Опис
Сирупот од шипка не само што е неверојатно вкусен, туку и многу здрав. Малкумина не знаат за корисните квалитети на шипките, но за секој случај ќе ве потсетиме. Оваа прекрасна бобинка го нормализира крвниот притисок, го одржува срцевиот тон, ги отстранува тешките метали од телото и има неверојатни седативни квалитети. Покрај тоа, шипинка штити од настинки, а едноставно како превентивна мерка, лушпа од шипка се препорачува за сите луѓе. Се разбира, дозата на таква лушпа за деца и возрасни е различна. Вишокот дури и на најздравиот производ може да му наштети на телото.
Сепак, лушпата од шипинка не е највкусниот и најпривлечен пијалок. Има излез од оваа ситуација. Во фото-рецептот чекор-по-чекор подолу, ќе научите како да подготвите и вкусен и здрав сируп од исушени колкови од роза со додавање на лимон. Привлечен ќе биде не само слаткиот вкус, туку и богатата арома со малку цитрус и многу нежна проѕирна розова боја на зимската подготовка. Како што беше наведено претходно, употребата на таков сируп од шипинка треба строго да се контролира, дури и ако децата многу уживаат во таквото задоволство. Да почнеме да подготвуваме вкусен и ароматичен сируп од шипинка за зимата дома.
Состојки
Сируп од шипка - рецепт
За да го подготвиме овој сируп ни требаат исушени колкови од роза. Патем, можете и сами да го исушите дома многу едноставно. Покрај шипинки, ќе подготвиме и други состојки кои ни се потребни.
Несомнената предност на сушењето на шипинките е тоа што во овој случај не мора ни да ги миете пред понатамошна подготовка. Во секој друг случај, сувите бобинки треба темелно да се исплакнат во ладна вода, а потоа да се остават да киснат уште 5-10 минути..
Ја цедиме водата и дозволуваме шипинките сами да се исушат на собна температура. Подготвените бобинки ставете ги во мала емајлирана тава.Лесните ароми на ѕвезден анасон и цимет нема да бидат на место во таков сируп, но само ако мирисот на таквите зачини е по ваш вкус.
Во оваа фаза, истурете ја одредената количина гранулиран шеќер во тавата со шипинки. Патем, неговата количина можете сами да ја регулирате. Во овој случај, вреди да се запамети дека недоволната количина шеќер ќе има штетен ефект врз безбедноста на готовиот производ..
Лимонот темелно го миеме и го преполовуваме. Внимателно исцедете колку што е можно повеќе сок од едната половина од лимонот директно во тавата, а другата половина едноставно додајте ја на остатокот од состојките како целина.
Сега останува само да ги наполните состојките со чиста ладна вода во волуменот наведен во состојките. Со затворен капак, доведете ја водата до вриење и варете го сирупот 15-20 минути на средна топлина..
Во наведениот временски период, водата малку ќе се намали во волумен и ќе добие розова нијанса како што е прикажано на фотографијата. По желба можете да го готвите сирупот додека не стане густ колку што ви треба или да го процедите и да почнете да го преливате во претходно стерилизирани тегли.
Ги навртуваме капачињата на шишиња или лименки од готовиот пијалок, закачуваме етикета со името и датумот, а потоа ја чуваме на темно и ладно место. Сега знаете како да направите здрав домашен сируп од шипинка за зимата.
Како да направите свој сируп од шипинка дома? Рецептот е лесен, а со него може да се справи секоја домаќинка која сака да го подобри здравјето на себе и на своите најблиски. На крајот на краиштата, шипинка е многу баран лек во народната медицина кој помага во лекувањето на разни болести. Сирупот на база на лековити бобинки е ефикасна превентива која штити од многу болести.
Сируп од шипка за здравје
Сирупот од шипинка е природен лек кој содржи танини, пектини, флавоноиди, витамини П и Ц (патем, содржината на витамин Ц е неколку пати поголема од онаа на лимонот).
Поседувајќи моќни антиоксидантни својства, ова лековито решение:
- се карактеризира со општ зајакнувачки ефект;
- значително го подобрува имунитетот;
- ја подобрува циркулацијата на крвта;
- ја враќа изгубената сила;
- има позитивен ефект врз видот;
- ја активира работата на хематопоетските органи;
- го успорува процесот на стареење;
- спречува уништување на коските;
- го регулира функционирањето на желудникот;
- го нормализира количеството на холестерол во крвта;
- има позитивен ефект врз регенерацијата на коските и ткивата при фрактури и повреди.
Област за апликација
Сирупот од шипинка е темно кафеава течност со вискозна конзистентност, која испушта неверојатна арома на грмушка од шипка и се карактеризира со пријатен сладок вкус. Во козметологијата, природен лек се користи за измазнување на брчките, враќање на еластичноста на кожата и обновување на кожата. Како да направите сируп од шипинка дома?
Најчесто, лековито средство се пропишува за зголемување на имунитетот, подобрување на здравјето и подобрување на благосостојбата, особено за време на настинки. Масата на корисни својства својствени на лековитата течност ве поттикнува да стекнете таков чудесен лек за вашиот сопствен комплет за прва помош.
Процес на правење сируп
Како да направите сируп од шипинка дома? Рецептот се базира на 1,3 кг овошје.
- Потребно е да се подготват зрели плодови од трнливата грмушка, кои прво мора да се сортираат, измијат и исчистат од опашки и сепали. Зрелоста на бобинки може да се одреди по нивната богата црвена боја и исушените стомаци на врвот.
- Ставете ги во емајлиран сад и наполнете со 2 литри топла вода.
- Се вари 20 минути.
- Кул.
- Процедете низ неколку слоеви газа.
- Оставете го да отстои околу уште еден ден.
- Исцедете, оставајќи талог на дното.
- Се вари со гранулиран шеќер (во количина од 1,3 кг) половина час, до потребната дебелина. Вкусот може да се збогати со сок од лимон.
Подготвениот сируп од шипинка дома треба да се истури во стаклени садови (по можност темно стакло), да се стерилизира околу 10 минути и да се затвори. Изладениот производ се препорачува да се чува во фрижидер околу 30-45 дена. По отворањето на тегла сируп, периодот на употреба не е повеќе од 1 месец.
Сируп од шипка: придобивки за организмот
Сирупот од шипка, подготвен дома, целосно ќе го засити телото со витамини и ќе ви помогне побрзо да се справите со стресните ситуации и физичкиот замор. Ова е одлична превентива против настинки. Дневната доза за возрасни е 1 десертна лажица во 2-3 поделени дози на децата им се препорачува да земаат една кафена лажичка во 2 поделени дози. Пожелно е да се разреди со вода и да се послужи со сладолед, густ јогурт или палачинки.
Сирупот од шипинка, подготвен дома, е контраиндициран во случај на индивидуална нетолеранција, како и кај бремени жени, пациенти со гастритис и дијабетес мелитус.
Рецепт за домашно складирање
Можете да ја збогатите вашата домашна свинче со рецепт за сируп од ливчиња од шипка, кој се користи за ароматизирање и зајакнување на различни пијалоци (чај, компоти, желе). Прво, од 700 грама гранулиран шеќер и 1 литар вода, треба да се вари шеќерен сируп, кој треба да се прелие со претходно подготвени ливчиња од шипка (30 грама), собрани во периодот на цветање на грмушката. Потоа повторно варете додека не зоврие. Оставете во затворен сад 10-14 часа, а потоа процедете. Да се чува во херметички сад во фрижидер.
Лековитото и украсното растение шипка е складиште на уникатни корисни својства. Сирупот направен од неговите плодови се смета за лековит и вкусен производ.
Како да направите сируп од шипинка: корисни својства.
Придобивка
Лековити својства на сирупот од шипинка:
Третман на недостаток на витамини;
Помага при бронхијални заболувања;
Го зголемува имунитетот;
Ги ублажува хроничните цревни заболувања;
Ги чисти клетките на црниот дроб;
Ја чисти крвта од вишокот антикоагуланси;
Помага при женски сексуални нарушувања;
Го ублажува крварењето на матката;
Ја подобрува церебралната циркулација;
Го потиснува растот на заразни инфекции во телото;
Помага како превенција од рак;
ги нормализира тироидните хормони;
Ја подобрува функцијата на надбубрежните жлезди;
Го регулира крвниот притисок;
Го подобрува згрутчувањето на крвта;
Ја враќа енергијата;
Го ублажува нефритисот;
Помага за подобрување на видот;
Третира атеросклероза;
Ги зајакнува коските, помага да се опорави од фрактури;
Се ослободува од црви;
Помага при холелитијаза.
Кој не треба да пие сируп од шипинка?
Вреди да се напомене дека, и покрај неговата природност и корисни својства, сирупот од шипинка има контраиндикации. Прекумерната употреба на овој лек е забранета за луѓе:
Страдаат од запек;
Склони кон згрутчување на крвта;
Оние со срцеви и васкуларни заболувања;
Со проблеми со кожата;
Со тешки заболувања на гастроинтестиналниот тракт;
Бремена;
Доење.
Покрај тоа, готовиот производ од шипка може да предизвика неможност за производство на инсулин.
Како правилно да го користите?
1. Консултирајте се со лекар.
2. Не користете постојано, туку земајте курс на лекување наизменично.
3. Возрасни – лажица за десерт два пати на ден.
4. Деца – ½ лажиче. дневно, се мие со чиста вода.
5. По употреба, обилно исплакнете ја устата.
Изобилството на киселина во слатките лекови може да ја уништи забната глеѓ.
- За да подготвиме сируп од шипинка, прво треба да ги измиеме сите шипинки, да ги средиме и внимателно да ги извлечеме сепалите.
- Сега треба да истуриме 500 ml чиста вода во тенџере и да ја доведеме до вриење. Штом зоврие, ќе ги прелиеме веќе излупените шипки.
- Следно, треба да ја оставиме шипинка да се стрмни во врела вода. 10-15 минути ќе бидат доволни.
- Откако ќе помине времето, треба да ги исецкаме шипките со помош на машина за пасирање. Промешајте го и оставете го да свари уште малку. Исто така околу 10 минути.
- Сега имаме можност да подготвиме богат сируп за овошјето. Извадуваме тенџере и во него ги истураме преостанатите 200 мл вода. Додадете шеќер и измешајте ги.
- Сирупот го ставаме на оган и чекаме да зоврие. Следно, ќе го намалиме огнот на минимум и ќе го готвиме 10 минути. Не заборавајте да мешате. Сирупот брзо ќе почне да се згуснува. Тргнете го од оган.
- Сега треба да ја процедиме смесата со шипка низ сито. Во исто време, внимателно ја исцедуваме течноста.
- Сега треба да ја истуриме добиената супа во сирупот во тенџере и да ги измешаме темелно додека не се изедначи.
- Сега треба да ги стерилизираме теглите на кој било начин погоден за вас. Потоа ги сушиме и веднаш ги преливаме со врел сируп од шипинка. Сигурно ги виткаме теглите.
- Следно, само го оставаме да се излади на собна температура. Штом тоа се случи, ја ставаме нашата тегла со витамини во фрижидер.
Толку е лесно што јас и ти успеавме да подготвиме вистинско складиште на витамини за зимата, имено сируп од шипинка. Тоа не е само здраво, туку и вкусно. И бидејќи се подготвува релативно брзо, преостанатото слободно време можете да го посветите на вашето семејство или да направите сопствен бизнис!
Штедливите домаќинки ги сушат шипките за зимата. Но, дали знаевте дека од него можете да направите вкусен и многу здрав сируп. Овој пијалок ќе ви овозможи вкусни моменти на уживање во храната и пијалоците со големи придобивки за вас. Ќе ви даде енергија и радост, ќе ви помогне да го зајакнете вашето здравје, имунитет и убавина.
Рецепт за сируп од шипка
Состојки:
- шипинка - 1,3 кг;
- гранулиран шеќер - 1,5 кг;
- вода - 2 l.
Подготовка
Ги средуваме шипките, ги миеме, ги отсекуваме стеблата и сепалите. Потоа ставете го во емајлирано тавче и наполнете го со топла вода. Ставете го садот на оган, доведете до вриење и варете 20 минути. По ова, изладете го пијалокот и филтрирајте низ газа, превиткана на четири. Следно, темелно исцедете ги бобинките и повторно процедете ги, но преку подебела ткаенина или преку газа свиткана во повеќе слоеви.
Сега оставете ја течноста да се смири околу еден ден, исцедете го талогот, додадете шеќер, промешајте и варете го сирупот 15 минути. Потоа сипете го напитокот во топли стерилизирани тегли, завиткајте ги капаците и оставете да се излади.
Рецепт за сируп од ливчиња од шипка
Готовиот пијалок од ливчиња од шипка не само што може да се пие, туку и да се користи за ароматизирање на желе и желе со витамински и вкусни својства.
Состојки:
- ливчиња од шипинка - 30 g;
- вода - 1 l;
- гранулиран шеќер - 700 гр.
Подготовка
Значи, за да го подготвите сирупот, истурете вода во тенџере, додадете шеќер, промешајте и оставете додека кристалите целосно не се растворат. Потоа ставете го на шпорет, загрејте го и доведете го напитокот да зоврие. По ова, врелиот сируп внимателно прелијте ги ливчињата од шипинка и повторно доведете ја содржината на тавата да зоврие. Потоа затворете го капакот и киснајте го сирупот од цвет од шипинка околу 12 часа. Потоа, добро процедете го и чувајте го во добро затворен, чист стаклен сад во фрижидер или на друго ладно место.
Сируп од шипка
Сирупот од шипка подготвен според овој рецепт може да се користи по вкус: за украсување јадења, додатоци за палачинки, слатки тепсија, за различни пијалоци и за.
Состојки:
- шипки - 1 кг;
- вода – 1,2 l;
- шеќер - 1 кг.
Подготовка
Значи, ги средуваме шипинките, ги отстрануваме внатрешните семки, ги миеме под млаз вода, ги мелеме во миксер или ги мелеме со мелница за месо. Подготвената витаминска маса се прелива со половина литар вода и се вари на средна топлина околу 10 минути. За тоа време го подготвуваме сирупот. Растворете гранулиран шеќер во преостанатата количина зовриена вода и измешајте. Потоа сипете го сирупот во сад со варена каша од шипка и продолжете со готвење на умерен оган уште 15 минути.
Добиениот сируп внимателно го филтрираме низ цедалка и го полниме во претходно подготвени шишиња или чисти, суви тегли. Следно, цврсто затворете ги контејнерите со капаци и ставете ги на ладно и темно место. Ние не ја фрламе овошната пумпа ќе ни треба 
како полнење за пити или други јадења.
