አዮዲን የታይሮይድ እጢን ሙሉ በሙሉ እንዲሠራ፣ የልጁን የሰውነት አካል ለማደግ እና ለማደግ፣ የልብ ጡንቻን በትክክል መኮማተር እና የነርቭ እና የበሽታ መከላከያ ስርአቶችን ጤና ለመጠበቅ አስፈላጊ የሆነ “ሁለንተናዊ” ማይክሮኤለመንት ነው።

በዕለት ተዕለት ምናሌ ውስጥ ያለው የማዕድን እጥረት የሆርሞን መዛባት ያስከትላል ፣ ይህም የ endocrine ቀለበት አካላትን ጨምሮ የ endocrine ዕጢዎች ተግባርን ያስከትላል።

የጤነኛ ሰዎች አካል 25 ሚሊ ግራም አዮዲን ይይዛል፡ 15 ሚሊ ግራም በታይሮይድ እጢ ውስጥ እና 10 ሚሊ ግራም በጉበት፣ በቆዳ፣ በኩላሊት፣ በምስማር፣ በፀጉር፣ በኦቭየርስ እና በፕሮስቴት እጢ ውስጥ ተከማችቷል።

ይህ ንጥረ ነገር በተፈጥሮ ውስጥ በኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ ባልሆኑ ውህዶች ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል ፣ የተገኘው ከባህር አረም ፣ ከዘይት ቁፋሮ ውሃ እና ከጨው ፒተር ነው።

በሰው አካል ላይ ተጽእኖ

የአዮዲን ዋና ባዮሎጂያዊ ሚና የሚከተሉትን ተግባራት የሚያከናውን የታይሮይድ ሆርሞኖች (ትሪዮዶታይሮኒን እና ታይሮክሲን) ውህደት ነው።

• የሰውነት እድገትን እና እድገትን ማበረታታት, ለቲሹ ሕዋሳት እንደገና መወለድ ሂደቶች ተጠያቂ መሆን;
• የቪታሚኖችን, ሆርሞኖችን መለዋወጥ እና መቆጣጠር;
• በአጥንት መቅኒ (erythropoiesis) ውስጥ አዲስ ቀይ የደም ሴሎችን ማምረት መጨመር;
• የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሥራን ማግበር (የደም ግፊት መጨመር, የልብ ድካም ድግግሞሽ እና ጥንካሬ መጨመር, የደም ሥር ቃና መቆጣጠር);
• በቲሹዎች አማካኝነት ኃይለኛ የኦክስጂን ፍጆታ;
• በሴል ሽፋን በኩል የሶዲየም እና ሆርሞን መሰል ንጥረ ነገሮችን ማጓጓዝ መቆጣጠር;
• በኤንዶሮኒክ ቀለበት ውስጥ የባዮኬሚካላዊ ምላሾችን ፍጥነት ይጨምሩ;
• የሙቀት ፣ የኃይል ፣ የውሃ እና የኤሌክትሮላይት ሜታቦሊዝምን መቆጣጠር;
• የ lipids oxidation ማሳደግ እና;
• የ phagocytes (ጎጂ ረቂቅ ተሕዋስያንን የሚያበላሹ የደም ሴሎች) መፈጠርን ማጠናከር;
• የአንድን ሰው ስሜታዊ ድምጽ ደንብ ውስጥ መሳተፍ (የግንዛቤ ችሎታዎችን ማሳደግ, የአእምሮ እንቅስቃሴን መደበኛ ማድረግ);
• ከመጠን በላይ ፈሳሽ ከሰውነት ውስጥ መወገድን ማሻሻል;
• የጉበት, የአንጎል, የልብ, የደም ሥሮች የአሠራር ሁኔታን ማሻሻል;
• የጉርምስና ሂደቶችን መቆጣጠር;
• የወር አበባ ዑደትን መደበኛ ማድረግ;
• የጾታዊ ሆርሞኖችን እንቅስቃሴ ያሳድጋል, የሴቷን የመራቢያ ተግባር ወደነበረበት መመለስ (ፅንስን የመፀነስ እና የመውለድ ችሎታ).

በሰው አካል ላይ ባለው ዘርፈ ብዙ ተጽእኖ ምክንያት አዮዲን እንደ ባዮ እና የበሽታ መከላከያ ንጥረ ነገር ይመደባል.

ዕለታዊ መደበኛ

የዕለት ተዕለት የአዮዲን ፍላጎት በቀጥታ የሚወሰነው በአንድ ሰው ዕድሜ, አካላዊ ሁኔታ እና በሰውነት ባህሪያት ላይ ነው. ማይክሮኤለመንት በአንጀት ማይክሮፋሎራ ያልተሰራ መሆኑን ከግምት ውስጥ በማስገባት በመደበኛነት በምግብ ወይም በአመጋገብ ተጨማሪዎች መሰጠት አለበት.

በተለያዩ የዕድሜ ምድቦች ውስጥ ላሉ ሰዎች አማካኝ ዕለታዊ ደንብ የሚከተለው ነው-

• ከ 2 ዓመት በታች ለሆኑ ህጻናት - 50 ማይክሮ ግራም;
• ከ 2 እስከ 6 አመት ለሆኑ ህፃናት - 90 ማይክሮ ግራም;
• ከ 7 እስከ 12 ዓመት ለሆኑ ህፃናት - 120 ማይክሮ ግራም;
• ለአዋቂዎች - 150 ማይክሮ ግራም;
• በእርግዝና እና በጡት ማጥባት ወቅት ለሴቶች - 200 - 300 ማይክሮ ግራም;
• የታይሮይድ ዕጢን ከሚቀንሱ ውህዶች ጋር ለሚሰሩ ሰዎች - 200 - 300 ማይክሮ ግራም.

ትክክለኛው የየቀኑ የአዮዲን መጠን በ 2 - 4 ማይክሮ ግራም ንጥረ ነገር በኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት ስሌት ላይ ተመስርቶ ይሰላል.

ከፍተኛው የሚፈቀደው የማዕድን መጠን በቀን 600 ማይክሮ ግራም ነው. ከዚህ አመላካች በላይ መመረዝ እና የሰውነት መመረዝ ያስከትላል.

የኢንዶሮኒክ ሲስተም ከተበላሸ, ማዕድኑን ከመውሰዱ በፊት, መጠኑን በተመለከተ ዶክተርዎን ማማከር አለብዎት.

እጥረት እና ከመጠን በላይ

በደም ውስጥ ያለው የአዮዲን ክምችት እንደ ወቅቱ ይለያያል: በመኸር ወቅት ይቀንሳል እና በፀደይ ወቅት ይጨምራል. ይሁን እንጂ የታይሮይድ እጢ በቂ ንጥረ ነገርን በመምጠጥ የታይሮይድ ሆርሞኖችን ይፈጥራል. በተመሳሳይ ጊዜ ከመጠን በላይ ማዕድናት በሽንት እና በምራቅ ይወገዳሉ.

የሚገርመው ነገር ባለፉት 20 ዓመታት ውስጥ በአፈር ውስጥ ያለው የአዮዲን ክምችት በሦስት እጥፍ ቀንሷል, በዚህም ምክንያት በፕላኔታችን ላይ ያለው እያንዳንዱ ሶስተኛ ሰው ተጨማሪ ማይክሮኤለመንቶችን አይቀበልም, እና እያንዳንዱ ስድስተኛ ሰው የአዮዲን እጥረት አደጋ ላይ ነው. ረዘም ላለ ጊዜ እጥረት የታይሮይድ ዕጢን ተግባር “እንደገና ማዋቀር” ስለሚቀሰቅስ በዕለታዊ ምናሌ ውስጥ ያለው ውህድ እጥረት አደገኛ ክስተት ነው። ይህ ሂደት ከሽንት ጋር አብሮ የሚወጣው ንጥረ ነገር በሰውነት አካል ውስጥ የመሳብ ችሎታን በመጨመር አብሮ ይመጣል። ከዚህ በኋላ እጅግ በጣም ኢኮኖሚያዊ አዮዲን ጥቅም ላይ በማዋል የማጣጣም ሂደቶች ተጀምረዋል. እንዲህ ያሉት ምላሾች የታይሮይድ ተግባርን (ሃይፖታይሮዲዝም) በመቀነስ ላይ ናቸው, ይህም ወደ "ቢራቢሮ" (ኤንዲሚክ ጎይትተር) ማካካሻ መጨመር ያመጣል. ይህ ሁኔታ nodules እና ካንሰርን ጨምሮ ለከባድ የታይሮይድ በሽታዎች እድገት በጣም ጥሩው "ስፕሪንግቦርድ" ነው.

የሃይፖታይሮዲዝም ምልክቶች:

• ድካም, ድክመት;
• የማስታወስ ችሎታ, ራዕይ, የመስማት ችሎታ መቀነስ;
• የአፈፃፀም እና ትኩረትን መቀነስ;
• ግድየለሽነት, እንቅልፍ ማጣት, የስሜት መለዋወጥ;
• ማልቀስ;
• የደም ግፊት መቀነስ;
• የልብ ምት ፍጥነት መቀነስ (በደቂቃ እስከ 45 - 60 ቢቶች);
• የሆድ ድርቀት, የምግብ መፍጫ ትራክቱ እንቅስቃሴ መበላሸቱ;
• ማላብ;
• የክብደት መጨመር;
• እብጠት;
• መበሳጨት;
• የሙቀት መቆጣጠሪያን መጣስ, ብርድ ብርድ ማለት;
• የወር አበባ መዛባት;
• ደረቅ ቆዳ እና የ mucous ሽፋን;
• የፀጉር መርገፍ;
• መሃንነት, የፅንስ መጨንገፍ, የሞተ መውለድ.

አዲስ በተወለዱ ሕፃናት ውስጥ የአዮዲን እጥረት በጣም አስከፊ መዘዞች ክሪቲኒዝም, የአጥንት መበላሸት, ሽባ እና መስማት የተሳናቸው-ዲዳዎች ናቸው. ከዚህ አንጻር ሴቶች እርግዝና ሲያቅዱ፣ ፅንስ ሲይዙ እና ጡት በማጥባት በሰውነት ውስጥ ያለውን የማዕድን መጠን መጠን በጥንቃቄ መቆጣጠር አለባቸው።

የአዮዲን እጥረት መንስኤዎች:

• አፈሩ በማዕድን ውስጥ "የተሟጠጠ" ወይም የበስተጀርባ ጨረሮች በሚጨምርባቸው አካባቢዎች ውስጥ መኖር;
• አዮዲን የያዙ ምግቦችን በቂ አለመጠቀም;
• ማይክሮኤለመንትን ለመምጠጥ እና አጠቃቀምን የሚያደናቅፉ የ goitrogenic ምክንያቶችን (thiourea, thiouracil, thiocyanate, polyphenols, aniline እና perchlorate) የያዙ ምግቦችን ወይም መድሃኒቶችን መውሰድ;
• የአዮዲን ተቃዋሚዎችን (ፍሎራይን, ማንጋኒዝ, ኮባልት, ብሮሚን, እርሳስ, ክሎሪን) ያካተቱ መድሃኒቶችን መጠቀም;
• ሥር የሰደዱ ኢንፌክሽኖች (የቶንሲል በሽታ ፣ rhinosinusitis ፣ pharyngitis ፣ sinusitis) መኖር።
• በዚንክ፣ ሴሊኒየም፣ ፎሊክ አሲድ እና በሰውነት ውስጥ ባለው እጥረት ምክንያት የንጥረትን የመምጠጥ ችግር።

ጉድለትን ለመከላከል እና ለማስወገድ, የየቀኑ አመጋገብ በአዮዲን-ያያዙ ምርቶች ወይም ውስብስብ የአመጋገብ ማሟያዎች የበለፀገ ነው. የሚገርመው ነገር, ከባህር አረም የሚገኘው ማይክሮኤለመንት ከመድኃኒት አናሎግ በተሻለ ሁኔታ ይዋጣል.

ያስታውሱ ፣ ሃይፖታይሮዲዝምን ለማስታገስ ፣ የአዮዲን ዝግጅቶች በጥንቃቄ ይወሰዳሉ ፣ በሐኪም የታዘዙት ፣ ከመጠን በላይ የሆነ ንጥረ ነገር በአዮዲዝም እድገት የተሞላ ስለሆነ (ማዕድኑ በሚስጥርባቸው አካባቢዎች የ mucous membranes aseptic ብግነት) ፣ iododerma። (መርዛማ-አለርጂ የቆዳ ቁስሎች), እና የታይሮይድ እጢ ከፍተኛ ተግባር.

ሌሎች ከመጠን በላይ የመጠጣት ምልክቶች:

• tachycardia;
• ምራቅ መጨመር;
• ራስ ምታት, ድካም;
• የቆዳው የመደንዘዝ እና የመደንዘዝ ስሜት;
• አለርጂዎችን ጨምሮ ብጉር, የቆዳ ሽፍታ;
• የታይሮቶክሲክሲስ እድገት;
• dyspeptic መታወክ, አንዳንድ ጊዜ ደም ጋር;
• የሰውነት ክብደት እና የአጥንት ጥንካሬ መቀነስ;
• የጎተር መፈጠር;
• የመረበሽ ስሜት;
• እንቅልፍ ማጣት;
• ማላከክ;
• ሽባ, የጡንቻ ድክመት.

ከ 500 ሚሊ ግራም በላይ የሆነ አንድ መጠን ያለው አዮዲን ወደ ቀጥታ መርዝ ሊመራ ይችላል. የመመረዝ የመጀመሪያ ምልክቶች ትውከት፣ ቡናማ የቆዳ ቀለም፣ የሰገራ መረበሽ፣ ከፍተኛ የሆድ ህመም፣ የሰውነት ሙቀት መጨመር እና በአፍ ውስጥ የብረታ ብረት ጣዕም መታየት ናቸው። ይህ ሁኔታ ካልተቋረጠ, በነርቭ መጨረሻዎች ብስጭት ምክንያት ሞት ሊከሰት ይችላል.

የአዮዲን ተጨማሪዎችን ለመውሰድ ተቃራኒዎች

• የታይሮይድ ተግባር መጨመር (hyperthyroidism);
• የታይሮይድ ካንሰር ጥርጣሬ;
• Dühring's dermatitis;
• መርዛማ ጎይትተር;
• ሬዲዮአክቲቭ አዮዲን ሕክምና;
• መርዛማ ታይሮይድ አድኖማ;
• ለማዕድኑ የግለሰብ አለመቻቻል.

ያስታውሱ, በራስ-ሰር በሽታዎች ምክንያት የአዮዲን መጨመር ሃይፖታይሮዲዝምን ሊያባብሰው እና የታይሮይድ መድሃኒቶችን ፋርማኮሎጂካል ባህሪያት ይቀንሳል.

የተፈጥሮ ምንጮች

የዕለት ተዕለት የአዮዲን ፍላጎት በእጽዋት እና በእንስሳት መገኛ ምርቶች አማካኝነት ይሟላል. በተጨማሪም, አንዳንድ የንጥሉ ክፍል (እስከ 25% የየቀኑ ዋጋ), እንደ የመኖሪያ ቦታው, ወደ ሰውነት አየር እና ውሃ ይገባል.

ሠንጠረዥ ቁጥር 1 "የአዮዲን የተፈጥሮ ምንጮች"

የምርት ስም	በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የአዮዲን ይዘት, ማይክሮ ግራም
የደረቀ የባህር አረም (ኬልፕ)	2500 – 3000
የበሰለ የባህር አረም	300
ስኩዊድ	290
ፌጆአ	70 – 250
ሳልሞን, ፖሎክ	200
ሄክ ፣ ፖሎክ ፣ ሀድዶክ	150 – 160
ሰማያዊ ነጭ ፣ ኮድ ፣ የተከተፈ ሥጋ	130
ሽሪምፕ፣ ኦይስተር፣ ሸርጣኖች	90 -100
ፐርች	65
ራይ ብሬን	60
ሮዝ ሳልሞን፣ ፐርች፣ ካትፊሽ፣ ቱና፣ ካትፊሽ፣ ካፕሊን፣ ፍሎንደር፣ ካርፕ፣ የጨው ሄሪንግ፣ ፓይክ ፓርች፣ ፓይክ	50
ማኬሬል, አንቾቪስ	45
የጨው ሄሪንግ	40 – 60
የእንቁላል አስኳል	35
ሻምፒዮን	18
የወተት እና የዳቦ ወተት ምርቶች	8 – 18
አረንጓዴዎች, ጥራጥሬዎች, አትክልቶች	6 – 15
ጥራጥሬዎች, ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች	2 – 10

በተጨማሪም የንጥሉ ጥሩ ምንጮች የአፕል ዘሮች, አዮዳይድ እና አዮዲን - ብሮሚን የማዕድን ውሃዎች ናቸው. በትንሽ መጠን (እስከ 10 ማይክሮ ግራም በ 100 ግራም ምርት) ማዕድኑ በሁሉም የዳበረ የወተት ተዋጽኦዎች ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፌጃዋ ፣ ፐርሲሞን ፣ ራዲሽ ፣ ኤግፕላንት ፣ ድንች ፣ ስፒናች ፣ sorrel ፣ asparagus ፣ ወይን ፣ እንጆሪ ፣ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ውስጥ ይገኛል ። ሽንኩርት.

በምግብ አሰራር ሂደት ወይም የረጅም ጊዜ ማከማቻ ጊዜ, በምርቶች ውስጥ ያለው የአዮዲን ይዘት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል. ስለዚህ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ እህሎች ፣ ጥራጥሬዎች ፣ 45-65% የማይክሮኤለመንት ምግብ ሲያበስሉ ፣ ዳቦ ሲጋግሩ - 70-80% ፣ ወተት ሲፈላ - 20-25% ፣ ድንች እና ሌሎች አትክልቶችን ሲያበስሉ “በጃኬታቸው ውስጥ "- 30-40%, እና በተቀጠቀጠ ቅርጽ - 45 - 50%.

መደምደሚያ

አዮዲን የታይሮይድ ሆርሞኖችን ለመዋሃድ "ኃላፊነት ያለው" ባዮጂን ማይክሮኤለመንት ነው, እና በዚህም ምክንያት, ለሙሉ አካል ሙሉ ተግባር.

የሚገርመው ነገር በህይወት ዘመን አንድ ሰው ከ3-5 ግራም የዚህን ማዕድን ይቀበላል. ከዚህም በላይ የውስጥ አካላትን ሙሉ በሙሉ ለመሥራት ይህ መጠን ወዲያውኑ አስፈላጊ አይደለም, ነገር ግን በቀን ከ 100 - 200 ማይክሮ ግራም ክፍሎች ውስጥ.

ዛሬ በአፈር እና በውሃ ውስጥ ያለው ንጥረ ነገር ዝቅተኛ በመሆኑ በአለም ዙሪያ 153 ሀገራት የአዮዲን እጥረት አጋጥሟቸዋል። ይህ ችግር "የዓለም አቀፍ ወረርሽኝ" ባህሪ አለው, ምክንያቱም የአዮዲን እጥረት ወደ ታይሮይድ ዕጢዎች በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ስለሚያስከትል የሆርሞን መዛባት, የአእምሮ መዛባት, የውስጥ አካላት በሽታዎች እና እርጉዝ ሴቶች - ያለጊዜው መወለድ ወይም መወለድ.

ክምችቶችን ለመሙላት እና በሰውነት ውስጥ ያለውን የማዕድን እጥረት ለመከላከል በአመጋገብ ውስጥ ማስተዋወቅ ይመከራል-የባህር ምግብ, ፌጆአ, የሂማላያን ጨው.

አድማሱ እየተሻሻለ ነው። ጨው እና አዮዲን በአየር ውስጥ.

አዮዲን በአየር ውስጥ ከየት ነው የሚመጣው?

አዮዲን በጣም ያልተለመደ ንጥረ ነገር ነው-በምድር ቅርፊት ውስጥ ያለው በጣም ትንሽ ነው - 0.00005% ብቻ ፣ ከአርሴኒክ በአራት እጥፍ ያነሰ ፣ ከብሮሚን አምስት እጥፍ ያነሰ። አዮዲን halogen ነው (በግሪክ ሃልስ - ጨው, ጄኖስ - አመጣጥ). በተፈጥሮ ውስጥ, ሁሉም halogens በጨው መልክ ብቻ ይገኛሉ. ነገር ግን የፍሎራይን እና የክሎሪን ማዕድናት በጣም የተለመዱ ከሆኑ የአዮዲን የራሱ ማዕድናት (lautarite Ca (IO 3) 2, iodargyrite AgI) እጅግ በጣም አናሳ ነው. አዮዲን አብዛኛውን ጊዜ ከሌሎች ጨዎች መካከል እንደ ርኩስ ነው. ለምሳሌ የተፈጥሮ ሶዲየም ናይትሬት - የቺሊ ጨውፔተር፣ እሱም የሶዲየም iodate NaIO 3 ውህድ ይዟል። በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የቺሊ የጨው ፒተር ተቀማጭ ገንዘብ መገንባት ጀመረ. ድንጋዩን በሙቅ ውሃ ውስጥ ካሟሟት በኋላ, መፍትሄው ተጣርቶ ቀዝቀዝ. በተመሳሳይ ጊዜ እንደ ማዳበሪያ ይሸጥ የነበረው ንጹህ ሶዲየም ናይትሬት ተዘርግቷል. አዮዲን ክሪስታላይዜሽን ከተደረገ በኋላ ከቀረው መፍትሄ ተወስዷል. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ቺሊ የዚህ ያልተለመደ ንጥረ ነገር ዋና አቅራቢ ሆነች.

ሶዲየም አዮዳይድ በውሃ ውስጥ በደንብ ይሟሟል፡ 9.5 ግራም በ 100 ግራም ውሃ በ 25 o ሴ. ሶዲየም አዮዳይድ ናአይ በጣም የሚሟሟ ነው፡ 184 ግ በ 100 ግራም ውሃ! በአለቶች ውስጥ ያለው አዮዲን ብዙውን ጊዜ በቀላሉ ሊሟሟ በሚችል ኢንኦርጋኒክ ጨዎችን ውስጥ የሚገኝ ስለሆነ በከርሰ ምድር ውሃ ሊፈስ ይችላል። ከዚያም ወደ ወንዞች, ባህሮች እና ውቅያኖሶች ውስጥ ይገባል, እዚያም አልጌን ጨምሮ በተወሰኑ ፍጥረታት ይከማቻል. ለምሳሌ, 1 ኪሎ ግራም የደረቀ የባህር አረም (ኬልፕ) 5 ግራም አዮዲን ይይዛል, 1 ኪሎ ግራም የባህር ውሃ ደግሞ 0.025 ሚሊ ግራም ብቻ ነው, ማለትም 200 ሺህ ጊዜ ያነሰ ነው! በአንዳንድ አገሮች አዮዲን አሁንም ከኬልፕ የሚወጣው በከንቱ አይደለም, እና የባህር አየር (ይህ Brodsky በአእምሮው ውስጥ የነበረው) ልዩ ሽታ አለው; የባህር ጨው ሁልጊዜ አንዳንድ አዮዲን ይይዛል. ከውቅያኖስ ወደ ዋናው ክፍል የአየር ብዛትን የሚያጓጉዙ ነፋሶች አዮዲን ይይዛሉ. በባህር ዳርቻዎች, በ 1 ሜትር ኩብ ውስጥ የአዮዲን መጠን. ሜትር አየር 50 ማይክሮ ግራም ሊደርስ ይችላል, በአህጉር እና በተራራማ አካባቢዎች 1 ወይም 0.2 ማይክሮ ግራም ብቻ ነው.

በአሁኑ ጊዜ አዮዲን የሚመረተው ከዘይት እና ከጋዝ ውሀዎች ነው, እና ፍላጎቱ በጣም ከፍተኛ ነው. በዓለም ዙሪያ በየዓመቱ ከ15,000 ቶን በላይ አዮዲን ይመረታል።

የአዮዲን ግኝት እና ባህሪያት.

አዮዲን ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው ከባህር አረም አመድ በ1811 ፈረንሳዊው ኬሚስት በርናርድ ኮርቶይስ ነው። ያገኘውን ንጥረ ነገር ባህሪያት በዚህ መንገድ ሲገልጽ እንዲህ ነበር፡- “አዲሱ ንጥረ ነገር በጥቁር ዱቄት መልክ ይዘንባል፣ ይህ ደግሞ ወደ አስደናቂ ወይንጠጃማ ትነት ይለወጣል። ተሞቅቷል. እነዚህ እንፋሎት የሚያብረቀርቅ ክሪስታላይን ፕላስቲኮችን መሰል አንፀባራቂ... የአዲሱ ንጥረ ነገር ትነት አስገራሚ ቀለም እስካሁን ድረስ ከሚታወቁት ነገሮች ሁሉ ለመለየት ያስችለዋል...” አዮዲን ስሙን ያገኘው ከእንፋሎት ቀለም ነው-በግሪክ "አዮድስ" ማለት ወይን ጠጅ ማለት ነው.

Courtois ሌላ ያልተለመደ ክስተት ተመልክቷል-ጠንካራ አዮዲን ሲሞቅ አይቀልጥም, ነገር ግን ወዲያውኑ ወደ እንፋሎት ተለወጠ; ይህ ሂደት sublimation ይባላል። ዲአይ ሜንዴሌቭ በኬሚስትሪ መማሪያ መጽሃፉ ይህንን ሂደት እንደሚከተለው ገልጾታል፡- “አዮዲንን ለማጥራት፣ ንፁህ ነው… አዮዲን ከእንፋሎት ወደ ክሪስታላይን ሁኔታ ሄዶ በተቀዘቀዙት የመሳሪያው ክፍሎች ውስጥ በላሜራ ክሪስታሎች መልክ ይቀመጣል። ጥቁር-ግራጫ ቀለም እና የብረት አንጸባራቂ ". ነገር ግን አዮዲን ክሪስታሎች በሙከራ ቱቦ ውስጥ በፍጥነት ቢሞቁ (ወይም የአዮዲን ትነት ማምለጥ አይፈቀድም), ከዚያም በ 113 o C የሙቀት መጠን አዮዲን ይቀልጣል, ወደ ጥቁር-ቫዮሌት ፈሳሽ ይለወጣል. ይህ የሚገለፀው በሟሟ የሙቀት መጠን የአዮዲን የእንፋሎት ግፊት ከፍተኛ - 100 ሚሜ ኤችጂ (1.3H 10 4 ፓ) ነው. እና ከተሞቀው ጠንካራ አዮዲን በላይ በቂ ትነት ከሌለ, ከመቅለጥ ይልቅ በፍጥነት ይተናል.

በንጹህ መልክ, አዮዲን ጥቁር-ግራጫ ከባድ (density 4.94 g / cm3) ክሪስታሎች ከቫዮሌት ሜታሊካዊ አንጸባራቂ ጋር. ለምን አዮዲን tincture ሐምራዊ አይደለም? አዮዲን በተለያዩ ፈሳሾች ውስጥ የተለየ ቀለም አለው-በውሃ ውስጥ ቢጫ ፣ በነዳጅ ፣ በካርቦን tetrachloride CCl 4 እና ሌሎች ብዙ “የማይንቀሳቀስ” መሟሟት የሚባሉት ሐምራዊ ነው - ልክ እንደ አዮዲን ትነት ተመሳሳይ ነው። በቤንዚን, በአልኮል እና በሌሎች በርካታ መፈልፈያዎች ውስጥ የአዮዲን መፍትሄ ቡናማ-ቡናማ ቀለም (እንደ አዮዲን tincture); በፖሊቪኒል አልኮሆል የውሃ ፈሳሽ ውስጥ (-CH 2 -CH (OH) -) n አዮዲን ደማቅ ሰማያዊ ቀለም አለው (ይህ መፍትሄ በመድኃኒት ውስጥ "አዮዲኖል" ተብሎ የሚጠራ ፀረ ተባይ መድሃኒት ነው, ቁስሎችን ለመቦርቦር እና ለማጠብ ያገለግላል). እና እዚህ የማወቅ ጉጉት ያለው ነው-በ "ባለብዙ ቀለም" መፍትሄዎች ውስጥ የአዮዲን ምላሽ አንድ አይነት አይደለም! ስለዚህ, ቡናማ መፍትሄዎች, አዮዲን ከሐምራዊ ቀለም ይልቅ በጣም ንቁ ነው. የመዳብ ዱቄት ወይም ቀጭን የመዳብ ወረቀት በ 1% ቡናማ መፍትሄ ላይ ከተጨመረ በ 2Cu + I 2 ® 2CuI ምላሽ ምክንያት በ1-2 ደቂቃ ውስጥ ቀለም ይለወጣል. ሐምራዊው መፍትሄ በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ ለብዙ አስር ደቂቃዎች ሳይለወጥ ይቆያል. ካሎሜል (Hg 2 Cl 2) በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ ቡናማ መፍትሄን ይቀይራል, ነገር ግን የቫዮሌት መፍትሄ በሁለት ደቂቃዎች ውስጥ ብቻ. እነዚህ ሙከራዎች የተገለጹት አዮዲን ሞለኪውሎች ከሟሟ ሞለኪውሎች ጋር መስተጋብር በመፍጠር አዮዲን የበለጠ ንቁ የሆነባቸው ውስብስቦችን በመፍጠር ነው።

አዮዲን ከስታርች ጋር ምላሽ ሲሰጥ ሰማያዊ ቀለምም ይታያል. ይህንን በድንች ቁራጭ ላይ ወይም በነጭ ዳቦ ላይ አዮዲን tincture በመጣል ማረጋገጥ ይችላሉ. ይህ ምላሽ በጣም ስሜታዊ ነው በአዮዲን እርዳታ አዲስ በተቆረጠ ድንች ላይ ወይም በዱቄት ላይ ስታርችናን መለየት ቀላል ነው. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ተመለስ. ይህ ምላሽ የስንዴ ዱቄትን በቅመማ ቅመም ላይ “ውፍረት” የጨመሩትን አሳቢ ነጋዴዎች ላይ ጥፋተኛ ለማድረግ ይጠቅማል። አዮዲን tincture በእንደዚህ ዓይነት መራራ ክሬም ናሙና ላይ ከጣሉ ሰማያዊው ቀለም ወዲያውኑ ማታለልን ያሳያል ።

ከአዮዲን tincture ላይ ያለውን ቆሻሻ ለማስወገድ በፎቶግራፊ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል እና በፎቶግራፍ መደብሮች ውስጥ የሚሸጥ የሶዲየም ታይዮሰልፌት መፍትሄ መጠቀም ያስፈልግዎታል (ይህም "ጠቋሚ" እና "hyposulfite" ተብሎም ይጠራል)። ቲዮሰልፌት ወዲያውኑ በአዮዲን ምላሽ ይሰጣል፣ ሙሉ በሙሉ ቀለም ይለውጠዋል፡ I 2 + 2Na 2 S 2 O 3 ® 2NaI + Na 2 S 4 O 6። በአዮዲን የተበከለውን ቆዳ ወይም ጨርቅ በቲዮሰልፌት የውሃ መፍትሄ ማጽዳት በቂ ነው, እና ቢጫ-ቡናማ ቀለም ወዲያውኑ ይጠፋል.

አዮዲን የመጀመሪያ እርዳታ መስጫ ውስጥ.

በአንድ ተራ ሰው አእምሮ ውስጥ (ኬሚስት ሳይሆን) "አዮዲን" የሚለው ቃል ከመጀመሪያው የእርዳታ እቃ ውስጥ ካለው ጠርሙስ ጋር የተያያዘ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ጠርሙሱ አዮዲን ሳይሆን አዮዲን tincture ይዟል - 5% የአዮዲን መፍትሄ በአልኮል እና በውሃ ድብልቅ ውስጥ (ፖታስየም አዮዳይድ በቆርቆሮው ውስጥ ይጨመራል; አዮዲን በተሻለ ሁኔታ እንዲቀልጥ ያስፈልጋል). ከዚህ ቀደም አዮዶፎርም (triiodometane CHI 3) ደስ የማይል ሽታ ያለው ፀረ-ተባይ መድኃኒት በመድኃኒት ውስጥም በሰፊው ይሠራበት ነበር። አዮዲን የያዙ ዝግጅቶች ፀረ-ባክቴሪያ እና ፀረ-ፈንገስ ባህሪያት አላቸው, እነሱም ጸረ-አልባነት ተፅእኖ አላቸው; ለኦፕራሲዮኖች ሲዘጋጁ ቁስሎችን ለመበከል በውጫዊ ጥቅም ላይ ይውላሉ.

አዮዲን መርዛማ ነው. እንዲህ ዓይነቱ የታወቀ አዮዲን tincture እንኳን በእንፋሎት በሚተነፍስበት ጊዜ የላይኛውን የመተንፈሻ አካልን ይጎዳል, እና ከተወሰደ, የምግብ መፍጫ ስርዓቱን በጣም ያቃጥላል. የረዥም ጊዜ አዮዲን ወደ ሰውነት ውስጥ ማስገባት, እንዲሁም ለእሱ የመነካካት ስሜት መጨመር, የአፍንጫ ፍሳሽ, ቀፎዎች, ምራቅ እና ላክራም, እና ብጉር ያስከትላል.

በሰውነት ውስጥ አዮዲን.

የሌላ ገጣሚ ቤላ አኽማዱሊና መስመሮች እነሆ፡-

...ውጤቱን እንድንፈልግ ያዘዘን ጠንካራ መንፈስ ነበርን?

ደካማ የታይሮይድ እጢ ነው?

የአዮዲን መራራ ጣፋጭ ምግቦችን ለመነ?

ለምንድነው የታይሮይድ ዕጢ ይህን "ጣፋጭነት" የሚያስፈልገው?

እንደ ደንቡ, በየወቅቱ ሰንጠረዥ የመጀመሪያ ሶስተኛው ውስጥ የሚገኙት "ብርሃን" አካላት ብቻ በባዮኬሚካላዊ ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ. ለዚህ ደንብ ብቸኛው ልዩነት አዮዲን ብቻ ነው. አንድ ሰው ከ 20 እስከ 50 ሚሊ ግራም አዮዲን ይይዛል, ጉልህ የሆነ ክፍል በታይሮይድ ዕጢ ውስጥ (የተቀረው አዮዲን በደም ፕላዝማ እና በጡንቻዎች ውስጥ ነው).

የታይሮይድ እጢ በጥንት ጊዜ ዶክተሮች ይታወቅ ነበር, እሱም በሰውነት ውስጥ ጠቃሚ ሚና እንዳለው በትክክል ተናገሩ. እንደ ቀስት ክራባት ቅርጽ አለው, ማለትም. በአንድ isthmus የተገናኙ ሁለት ሎቦችን ያካትታል. የታይሮይድ ዕጢ በሰውነት ላይ በጣም የተለያየ ተጽእኖ ያላቸውን ሆርሞኖችን ወደ ደም ይለቃል. ከእነዚህ ውስጥ ሁለቱ አዮዲን - ታይሮክሲን (T4) እና ትሪዮዶታይሮኒን (T3) ይይዛሉ። የታይሮይድ ዕጢ የሁለቱም የግለሰቦችን አካላት እና አጠቃላይ የአካል ክፍሎችን እድገት እና እድገትን ይቆጣጠራል እንዲሁም የሜታብሊክ ሂደቶችን ፍጥነት ያስተካክላል።

በምግብ ምርቶች እና የመጠጥ ውሃ ውስጥ, አዮዲን በሃይድሮዮዲክ አሲድ ጨው - አዮዲዶች ውስጥ ይገኛል, ከእሱም በቀላሉ በትንሽ አንጀት ውስጥ ባሉ የፊት ክፍሎች ውስጥ ይጣበቃል. ከአንጀት ውስጥ, አዮዲን ወደ ደም ፕላዝማ ውስጥ ያልፋል, ከዚያም በታይሮይድ እጢ በስግብግብነት ይያዛል. እዚያም ለሰውነት በጣም አስፈላጊ ወደሆነው የታይሮይድ ሆርሞኖች (ከግሪክ ታይሮይድ - ታይሮይድ) ይለወጣል. ይህ ሂደት ውስብስብ ነው. በመጀመሪያ, I - ions ኢንዛይማዊ በሆነ መልኩ ወደ I + ኦክሳይድ ይደረግባቸዋል. እነዚህ cations ብዙ የአሚኖ አሲድ ታይሮሲን ቅሪቶችን ከያዘው ፕሮቲን ታይሮግሎቡሊን ጋር ምላሽ ይሰጣሉ። ኢንዛይም iodinase ያለውን እርምጃ ስር, የታይሮይድ ሆርሞኖች ምስረታ ጋር ታይሮሲን ያለውን የቤንዚን ቀለበቶችን አዮዲኔሽን. በአሁኑ ጊዜ, እነሱ በተዋሃዱ የተገኙ ናቸው, እና በመዋቅር እና በድርጊት ውስጥ ከተፈጥሯዊ ነገሮች የተለዩ አይደሉም.

የታይሮይድ ሆርሞኖች ውህደት ከቀነሰ አንድ ሰው ጨብጥ ይሠራል። በሽታው በአፈር ውስጥ በአዮዲን እጥረት, በውሃ እና በውጤቱም, በእፅዋት, በእንስሳት እና በአካባቢው በተመረቱ ምግቦች ላይ ይከሰታል. እንዲህ ዓይነቱ ጨብጥ ኢንደሚክ ተብሎ ይጠራል, ማለትም. የአንድ የተወሰነ አካባቢ ባህሪ (ከግሪክ endemos - አካባቢያዊ). የአዮዲን እጥረት ያለባቸው ቦታዎች በጣም የተለመዱ ናቸው. እንደ ደንቡ, እነዚህ ከውቅያኖስ ርቀው የሚገኙ ወይም ከባህር ንፋስ በተራሮች የተከለሉ ቦታዎች ናቸው. ስለዚህ የዓለም የአፈር ክፍል በአዮዲን ደካማ ነው, እና በዚህ መሠረት የምግብ ምርቶች በአዮዲን ደካማ ናቸው. በሩሲያ ውስጥ አዮዲን እጥረት በተራራማ አካባቢዎች; በቱቫ ሪፐብሊክ, እንዲሁም በ Transbaikalia ውስጥ በጣም ግልጽ የሆነ የአዮዲን እጥረት ተገኝቷል. በኡራል, በላይኛው ቮልጋ, በሩቅ ምስራቅ, በማሪ እና በቹቫሽ ሪፐብሊኮች ውስጥ ትንሽ ነው. በበርካታ ማዕከላዊ ክልሎች - ቱላ, ብራያንስክ, ካልጋ, ኦርዮል እና ሌሎች ክልሎች ውስጥ በአዮዲን ውስጥ ሁሉም ነገር ጥሩ አይደለም. በእነዚህ አካባቢዎች የመጠጥ ውሃ፣ ተክሎች እና እንስሳት አነስተኛ የአዮዲን ይዘት አላቸው። የታይሮይድ እጢ, በቂ ያልሆነ የአዮዲን አቅርቦትን እንደ ማካካሻ, ያድጋል - አንዳንድ ጊዜ እንደዚህ አይነት መጠን አንገቱ ተበላሽቷል, የደም ስሮች, ነርቮች, እና ብሮንካይተስ እና ቧንቧው እንኳን ይጨመቃሉ. በሰውነት ውስጥ የአዮዲን እጥረትን በመሙላት ኢንደሚክ ጨብጥ በቀላሉ መከላከል ይቻላል።

በእናቲቱ ውስጥ በእርግዝና ወቅት አዮዲን እጥረት ካለ, እንዲሁም በልጁ ህይወት የመጀመሪያ ጊዜ ውስጥ, እድገቱ ይቀንሳል, የአእምሮ እንቅስቃሴ ይቀንሳል, ክሪቲኒዝም, መስማት የተሳናቸው እና ሌሎች ከባድ የእድገት ችግሮች ሊፈጠሩ ይችላሉ. ወቅታዊ ምርመራ ታይሮክሲን በማስተዳደር እነዚህን እድሎች ለማስወገድ ይረዳል.

በአዋቂዎች ውስጥ የአዮዲን እጥረት የልብ ምቶች እና የሰውነት ሙቀት መጠን እንዲቀንስ ያደርጋል - ታካሚዎች በሞቃት የአየር ጠባይ እንኳን ቅዝቃዜ ይሰማቸዋል. የበሽታ መከላከያቸው ይቀንሳል, ፀጉር ይወድቃል, እንቅስቃሴ እና ንግግሮች እንኳን ይቀንሳል, ፊታቸው እና እግሮቻቸው ያብጣሉ, ድክመት, ድካም, እንቅልፍ ማጣት, የማስታወስ እክል እና በዙሪያቸው ላለው ዓለም ግድየለሽነት ያጋጥማቸዋል. በሽታው በ T3 እና T4 መድሃኒቶችም ይታከማል. በዚህ ሁኔታ, ሁሉም የተዘረዘሩት ምልክቶች ይጠፋሉ.

አዮዲን የት እንደሚገኝ.

ኤንዶሚክ ጨብጥ ለመከላከል, አዮዲን በምግብ ምርቶች ውስጥ ይተዋወቃል. በጣም የተለመደው ዘዴ የጠረጴዛ ጨው አዮዲን ማድረግ ነው. ብዙውን ጊዜ ፖታስየም አዮዳይድ ወደ ውስጥ ይገባል - በግምት 25 mg በ 1 ኪ.ግ. ነገር ግን, እርጥበት ባለው ሞቃት አየር ውስጥ KI በቀላሉ ወደ አዮዲን ኦክሳይድ ይደረጋል, ይህም ተለዋዋጭ ነው. ይህ የእንደዚህ አይነት ጨው አጭር የመጠባበቂያ ህይወትን ያብራራል - 6 ወር ብቻ. ስለዚህ, በቅርቡ ፖታስየም iodide በ KIO 3 iodate ተተክቷል. ከጠረጴዛ ጨው በተጨማሪ አዮዲን ወደ በርካታ የቪታሚን ድብልቆች ይጨመራል.

አዮዲን ያላቸው ምርቶች በምግብ እና በውሃ ውስጥ በቂ አዮዲን ለሚጠቀሙ ሰዎች አስፈላጊ አይደሉም. ለአዋቂ ሰው የአዮዲን ፍላጎት በጾታ እና በእድሜ ላይ ትንሽ የሚመረኮዝ ሲሆን በቀን በግምት 150 mcg ነው (ነገር ግን በእርግዝና ወቅት ይጨምራል, የእድገት መጨመር እና ማቀዝቀዝ). አብዛኛዎቹ ምግቦች በጣም ትንሽ አዮዲን ይይዛሉ. ለምሳሌ, ዳቦ እና ፓስታ በተለምዶ ከ 5 mcg ያነሰ ይይዛሉ. በአትክልትና ፍራፍሬ - ከ1-2 ሚ.ግ. በፖም, ፒር እና ጥቁር ጣፋጭ እስከ 5 ሚሊ ሜትር ድንች እና እስከ 7-8 ሚሊ ሜትር ራዲሽ እና ወይን; በዶሮ እና በስጋ - እስከ 7 ሚ.ግ. እና ይሄ በ 100 ግራም ደረቅ ምርት, ማለትም. አመድ! ከዚህም በላይ ለረጅም ጊዜ በማከማቸት ወይም በሙቀት ሕክምና ወቅት ከ 20 እስከ 60% አዮዲን ይጠፋል. ነገር ግን ዓሦች በተለይም የባህር ዓሦች በአዮዲን የበለፀጉ ናቸው-በሄሪንግ እና ሮዝ ሳልሞን ውስጥ 40-50 mcg, በ ኮድ, ፖሎክ እና ሃክ - እስከ 140-160 (በተጨማሪም በ 100 ግራም ደረቅ ምርት). በኮድ ጉበት ውስጥ ብዙ አዮዲን አለ - እስከ 800 mcg ፣ ግን በተለይ በቡናማ የባህር አረም ውስጥ ብዙ አለ - “የባህር አረም” (aka kelp) - እስከ 500,000 mcg አዮዲን ሊይዝ ይችላል! በአገራችን ኬልፕ በነጭ ፣ ባረንትስ ፣ ጃፓን እና ኦክሆትስክ ባህር ውስጥ ይበቅላል።

በጥንቷ ቻይና ውስጥ እንኳን, የባህር አረም የታይሮይድ በሽታዎችን በተሳካ ሁኔታ ለማከም ያገለግል ነበር. በቻይና የባህር ዳርቻ ክልሎች አንድ ወግ ነበር - ከወለዱ በኋላ ሴቶች የባህር አረም ይሰጡ ነበር. በዚሁ ጊዜ የእናትየው ወተት ሙሉ ነበር, እና ህጻኑ ጤናማ ሆኖ አደገ. በ 13 ኛው ክፍለ ዘመን ሌላው ቀርቶ ሁሉም ዜጎች ጤናቸውን ለማሻሻል የባህር አረም እንዲበሉ የሚያስገድድ አዋጅ አውጥተዋል። የምስራቃዊ ፈዋሾች ከ 40 አመታት በኋላ የባህር ውስጥ ምርቶች በጤናማ ሰዎች አመጋገብ ውስጥ መገኘት አለባቸው ይላሉ. አንዳንዶች ኬልፕን በመመገብ የጃፓናውያንን ረጅም ዕድሜ እንዲሁም በሄሮሺማ እና ናጋሳኪ የኒውክሌር ፍንዳታ ከተፈጸመ በኋላ በሬዲዮአክቲቭ ንጥረ ነገሮች ምክንያት የሞቱት ሰዎች ቁጥር በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ አነስተኛ መሆኑን ያብራራሉ ።

አዮዲን እና ጨረሮች.

በተፈጥሮ ውስጥ አዮዲን የሚወከለው ብቸኛው የተረጋጋ isotope 127I ነው.

ሰው ሰራሽ ራዲዮአክቲቭ isotopes አዮዲን - 125 እኔ ፣ 131 እኔ ፣ 132 እኔ እና ሌሎች በባዮሎጂ እና በተለይም በሕክምና ውስጥ የታይሮይድ እጢን ተግባራዊ ሁኔታ ለመወሰን እና በርካታ በሽታዎችን ለማከም በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ። በምርመራዎች ውስጥ የራዲዮአክቲቭ አዮዲን አጠቃቀም በአዮዲን የታይሮይድ እጢ ውስጥ ተመርጦ የመከማቸት ችሎታ ጋር የተያያዘ ነው; ለመድኃኒትነት ጥቅም ላይ የሚውለው በአዮዲን ራዲዮሶቶፕስ ጨረር የታመሙ እጢ ሴሎችን ለማጥፋት ባለው የጨረር አቅም ላይ የተመሰረተ ነው.

አካባቢው በኒውክሌር ፊስሽን ምርቶች ሲበከል፣ ራዲዮአክቲቭ አይዞቶፖች አዮዲን በፍጥነት ወደ ባዮሎጂካል ዑደት ውስጥ ይገባሉ፣ በመጨረሻም ወተት ውስጥ ይገባሉ እና በዚህም ምክንያት በሰው አካል ውስጥ። ስለዚህ በቼርኖቤል ለደረሰው የኒውክሌር ፍንዳታ የተጋለጡ ብዙ ነዋሪዎች ከፍተኛ መጠን ያለው ራዲዮአክቲቭ አዮዲን-131 (የግማሽ ህይወት 8 ቀናት) ያገኙ እና የታይሮይድ ዕጢን ይጎዳሉ። አብዛኛዎቹ ታካሚዎች ተፈጥሯዊ አዮዲን በሌሉባቸው አካባቢዎች እና ነዋሪዎች "በተራ አዮዲን" ጥበቃ ያልተደረገላቸው ናቸው. "ራዲዮዮዲን" በተለይ ለልጆች በጣም አደገኛ ነው, የታይሮይድ እጢቸው ከአዋቂዎች በ 10 እጥፍ ያነሰ እና ከፍተኛ የሬዲዮ ስሜት ያለው ሲሆን ይህም ወደ ታይሮይድ ካንሰር ሊያመራ ይችላል.

የታይሮይድ ዕጢን ከሬዲዮአክቲቭ አዮዲን ለመከላከል መደበኛ የአዮዲን ዝግጅቶችን (100-200 mg በአንድ መጠን) እንዲጠቀሙ ይመከራል ፣ ይህም የታይሮይድ ዕጢን ከሬዲዮዮዲን ወደ ውስጥ እንዳይገባ “ይገድባል ። በታይሮይድ እጢ ያልተዋጠ ራዲዮአክቲቭ አዮዲን ከሞላ ጎደል ሙሉ በሙሉ እና በአንጻራዊነት በፍጥነት በሽንት ውስጥ ይወጣል። እንደ እድል ሆኖ, ራዲዮአክቲቭ አዮዲን ለረጅም ጊዜ አይቆይም, እና ከ2-3 ወራት በኋላ ሙሉ በሙሉ ይፈርሳል.

አዮዲን በቴክኖሎጂ.

ከፍተኛ መጠን ያለው የማዕድን አዮዲን ከፍተኛ ንፅህናን ለማግኘት ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ የመንጻት ዘዴ በ 1915 በአሜሪካዊው የፊዚካል ኬሚስት ኢርቪንግ ላንግሙየር (1881-1957) የተገኘው ሃሎጅን ዑደት ተብሎ በሚጠራው ላይ የተመሰረተ ነው። የ halogen ዑደት ይዘት ከፍተኛ-ንፅህና የታይታኒየም ብረትን ለማምረት ዘመናዊ ዘዴን በመጠቀም ሊገለጽ ይችላል. የቲታኒየም ዱቄት በአዮዲን ውስጥ ከ 400 o ሴ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን ውስጥ በቫኩም ውስጥ ሲሞቅ, ጋዝ ቲታኒየም (IV) አዮዳይድ ይሠራል. በአሁን ጊዜ እስከ 1100-1400 o ሴ በሚሞቅ የታይታኒየም ሽቦ ላይ ተላልፏል. እንዲህ ባለው ከፍተኛ ሙቀት, TiI 4 ሊኖር አይችልም እና ወደ ብረታ ብረት ቲታኒየም እና አዮዲን መበስበስ; ንፁህ ቲታኒየም በሽቦው ላይ በሚያምር ክሪስታሎች መልክ ይሰበስባል፣ እና የተለቀቀው አዮዲን እንደገና ከቲታኒየም ዱቄት ጋር ምላሽ ሊሰጥ ይችላል ፣ ወደ ተለዋዋጭ አዮዳይድ ይለውጠዋል። አዮዳይድ ዘዴ የተለያዩ ብረቶችን - መዳብ, ኒኬል, ብረት, ክሮሚየም, ዚርኮኒየም, ሃፍኒየም, ቫናዲየም, ኒዮቢየም, ታንታለም, ወዘተ ለማጣራት ሊያገለግል ይችላል.

ተመሳሳይ ዑደት በ halogen አምፖሎች ውስጥ ይካሄዳል. በተለመደው መብራቶች ውስጥ, ውጤታማነቱ እጅግ በጣም ዝቅተኛ ነው: በሚቃጠል መብራት ውስጥ ሁሉም የኤሌክትሪክ ኃይል ማለት ይቻላል ወደ ብርሃን ሳይሆን ወደ ሙቀት ይቀየራል. የመብራት ብርሃንን ለመጨመር በተቻለ መጠን የኩላቱን ሙቀት መጨመር አስፈላጊ ነው. ግን በተመሳሳይ ጊዜ የመብራት ህይወት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል: በውስጡ ያለው ሽክርክሪት በፍጥነት ይቃጠላል. በጣም አነስተኛ መጠን ያለው አዮዲን (ወይም ብሮሚን) ወደ መብራቱ ካስተዋወቁ በ halogen ዑደት ምክንያት ቱንግስተን ከጥቅሉ ተንኖ በመስተዋት መስተዋት ውስጠኛው ገጽ ላይ ተከማችቷል, እንደገና ወደ ጠመዝማዛው ይተላለፋል. . በእንደዚህ ዓይነት መብራት ውስጥ ጉልህ በሆነ መልኩ - በመቶዎች የሚቆጠሩ ዲግሪዎች - የኩምቢውን ሙቀት መጨመር, ወደ 3000 o ሴ በማምጣት የብርሃን ውጤቱን በእጥፍ ይጨምራል. ኃይለኛ የ halogen መብራት ከተለመደው ተመሳሳይ ኃይል መብራት ጋር ሲወዳደር ሚዲጅ ይመስላል. ለምሳሌ, 300 ዋት ሃሎሎጂን መብራት ከ 1.5 ሴ.ሜ ያነሰ ዲያሜትር አለው.

የኩምቢው ሙቀት መጨመር በ halogen lamps ውስጥ ያሉትን አምፖሎች ወደ ጠንካራ ማሞቂያ ያመራል. ቀላል ብርጭቆ እንደዚህ አይነት ሙቀትን መቋቋም አይችልም, ስለዚህ ሽክርክሪት በኳርትዝ ​​መስታወት ቱቦ ውስጥ ማስቀመጥ አለብዎት. የመጀመሪያዎቹ የ halogen መብራቶች የፈጠራ ባለቤትነት በ 1949 ብቻ የተሰጡ ሲሆን የኢንዱስትሪ ምርታቸው ከጊዜ በኋላም ተጀመረ. የኳርትዝ አምፖሎች ቴክኒካል እድገት እራስን የሚያድን የተንግስተን ክር በ 1959 በጄኔራል ኤሌክትሪክ ተካሂዷል. በእንደዚህ ዓይነት መብራቶች ውስጥ ሲሊንደር እስከ 1200 o ሴ ድረስ ማሞቅ ይችላል! ሃሎሎጂን መብራቶች እጅግ በጣም ጥሩ የብርሃን ባህሪያት አሏቸው, ስለዚህ እነዚህ መብራቶች ምንም እንኳን ከፍተኛ ዋጋ ቢኖራቸውም, ኃይለኛ እና የታመቀ የብርሃን ምንጭ በሚያስፈልግበት ቦታ ሁሉ - በፊልም ፕሮጀክተሮች, የመኪና የፊት መብራቶች, ወዘተ.

የአዮዲን ውህዶችም ለዝናብ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ዝናብ ልክ እንደ በረዶ, በደመና ውስጥ ከሚገኙ የውሃ ትነት ጥቃቅን የበረዶ ቅንጣቶች መፈጠር ይጀምራል. በተጨማሪም እነዚህ የፅንስ ክሪስታሎች በፍጥነት ያድጋሉ, ከባድ ይሆናሉ እና በዝናብ መልክ ይወድቃሉ, እንደ የአየር ሁኔታ ሁኔታ ወደ በረዶ, ዝናብ ወይም በረዶ ይለውጣሉ. አየሩ ሙሉ በሙሉ ንጹህ ከሆነ የበረዶ ኒውክሊየስ በጣም ዝቅተኛ በሆነ የሙቀት መጠን (ከ -30 o ሴ በታች) ብቻ ሊፈጠር ይችላል. አንዳንድ ንጥረ ነገሮች በሚኖሩበት ጊዜ የበረዶ ኒውክሊየስ በጣም ከፍተኛ በሆነ የሙቀት መጠን ይፈጥራሉ. በዚህ መንገድ ሰው ሰራሽ በረዶ (ወይም ዝናብ) ሊያስከትሉ ይችላሉ.

በጣም ጥሩ ከሆኑት ዘሮች አንዱ የብር አዮዳይድ ነው; በእሱ መገኘት, የበረዶ ክሪስታሎች ቀድሞውኑ በ -9 o C ማደግ ይጀምራሉ. በ 10 nm (1 nm = 10 -9 ሜትር) መጠን ያላቸው ትናንሽ የብር አዮዳይድ ቅንጣቶች "መስራት" መቻላቸው በጣም አስፈላጊ ነው. ለማነፃፀር የብር እና የአዮዲን ions ራዲየስ 0.15 እና 0.22 nm ናቸው. በንድፈ ሀሳብ፣ ከእነዚህ ጥቃቅን ቅንጣቶች ውስጥ 10 21 የሚሆኑት በ 1 ሴ.ሜ ልክ መጠን ካለው አግአይ ኪዩቢክ ክሪስታል ሊገኙ ይችላሉ፣ እና ሰው ሰራሽ ዝናብ ለማምረት የብር አዮዳይድ መፈለጉ የሚያስደንቅ አይሆንም። የአሜሪካ ሜትሮሎጂስቶች እንዳሰሉት ከዩናይትድ ስቴትስ ወለል በላይ ያለውን አጠቃላይ ከባቢ አየር (9 ሚሊዮን ካሬ ኪሎ ሜትር) "ለመዝራት" 50 ኪሎ ግራም AgI ብቻ በቂ ነው! ከዚህም በላይ በ 1 ኪዩቢክ ውስጥ. ሜትር, ከ 3.5 ሚሊዮን በላይ የበረዶ ክሪስታላይዜሽን ማዕከሎች ተመስርተዋል. እና የበረዶ ኒውክሊየስ መፈጠርን ለመደገፍ በሰዓት 0.5 ኪሎ ግራም AgI ብቻ መመገብ በቂ ነው. ስለዚህ፣ የብር ጨው በአንጻራዊነት ከፍተኛ ዋጋ ቢኖረውም፣ አርቲፊሻል ዝናብን ለማነሳሳት AgI መጠቀም በተግባር ትርፋማ ይሆናል።

አንዳንድ ጊዜ ትክክለኛውን ተቃራኒ ተግባር ማከናወን አስፈላጊ ነው-ደመናዎችን "ለመበተን", በማንኛውም አስፈላጊ ክስተት (ለምሳሌ የኦሎምፒክ ጨዋታዎች) ዝናብ እንዳይዘንብ ለመከላከል. በዚህ ሁኔታ የብር አዮዳይድ ከበዓሉ ቦታ በአስር ኪሎ ሜትሮች ርቆ ወደ ደመናው ውስጥ አስቀድሞ መበተን አለበት። ከዚያም ዝናቡ በጫካው እና በሜዳው ላይ ይወርዳል, እና ከተማዋ ፀሐያማ እና ደረቅ የአየር ሁኔታ ይኖረዋል.

ኢሊያ ሊንሰን

አዮዲን የታይሮይድ እጢ የታይሮይድ ሆርሞኖችን ከሚያዋህድባቸው ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች አንዱ ነው። ጤናማ አካል በቀን 0.3 ሚሊ ግራም አዮዲን ያስፈልገዋል.

አዮዲን እና ምርቶች በሰው አካል ውስጥ ምን ሚና ይጫወታሉ?

የሜታቦሊዝም መሰረታዊ ተቆጣጣሪዎች በታይሮይድ እጢ የተዋሃዱ ሆርሞኖች ናቸው። መደበኛውን የሙቀት መጠን መጠበቅ, የስሜት ለውጦች, የኃይል መጨመር, የሕዋስ እድገት እና ክፍፍል - በሆርሞኖች ምክንያት ይከሰታል.

ተጠያቂ ናቸው ለ፡-

• ሜታቦሊዝም;
• የመራቢያ ተግባር;
• የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ማነቃቃት;
• የረሃብ ስሜት, እርካታ, የጾታ ፍላጎት.

በነፍሰ ጡር ሴት ውስጥ በቂ ያልሆነ የሆርሞን መጠን ካለ ፣ ይህ የፅንሱ የነርቭ ቧንቧ እድገት ዝቅተኛ እድገትን እና የልጁን የመርሳት ችግር ያስከትላል። የቬጀቴቲቭ-ቫስኩላር እና የነርቭ ሥርዓቶችም በሆርሞኖች ላይ ጥገኛ ናቸው. የማያቋርጥ የመንፈስ ጭንቀት, ውጥረት, ድካም እና ነርቭ በሰውነት ውስጥ የአዮዲን እጥረት መዘዝ ናቸው. ለታይሮይድ ዕጢ አዮዲን የያዘው መደበኛ አጠቃላይ ጤናን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው. ይህ አካል ለሚከተሉት ተግባራት ኃላፊነት አለበት:

• የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ሂደቶችን ወደነበረበት መመለስ;
• የሆርሞን ደረጃን መደበኛ ማድረግ;
• ሜታቦሊዝም እና ኬሚካዊ ግብረመልሶችን መቆጣጠር;
• የካልሲየም ደረጃዎችን መቆጣጠር, ለአጥንት መቅኒ ዋና ባዮሜትሪ;
• በሰውነት ውስጥ የሕዋስ ክፍፍልን መቆጣጠር.

አዮዲን የያዙ ምርቶች

ዛሬ አዮዲን የያዙ ብዙ ምግቦች አሉ. አዋቂዎች በቀን 150 mcg አዮዲን ያስፈልጋቸዋል, ልጆች ደግሞ ከ 90 ሚ.ግ. በነፍሰ ጡር ሴቶች ላይ የአዮዲን ፍላጎት መጨመር ይከሰታል እና ወደ 250 ሚ.ግ. አንዳንድ ምግቦች በአዮዲን የበለፀጉ ናቸው, ሌሎች ደግሞ በጣም ጥቂት ናቸው. የአዮዲን እጥረትን ለመከላከል አመጋገቢው የሚከተሉትን ምግቦች ማካተት አለበት.

• የባህር ምግቦች: የዓሳ ዘይት, የባህር አረም (ኬልፕ), የሰባ የባህር ዓሳ (ሳልሞን, ማኬሬል);
• ጥራጥሬዎች: buckwheat, oatmeal, ስንዴ;
• ፍራፍሬዎች: ወይን, ኮክ, አፕሪኮት, ፕለም, ሁሉም ዓይነት ፖም;
• የወተት ተዋጽኦዎች: በቤት ውስጥ የተሰራ የጎጆ ጥብስ, አይብ ምርቶች, ወተት.

እነዚህ ሁሉ ምግቦች ከፍተኛ መጠን ያለው አዮዲን አልያዙም. ይህ በቀጥታ የሚወሰነው ከብቶች እና ተክሎች በሚበቅሉበት ቦታ ላይ ነው.

አዮዲን የሌላቸው ምግቦች አሉ፡-

• የአትክልት ዘይቶች;
• ቅመሞች;
• ብርቱካንማ;
• ሙዝ.

በአዮዲን ውስጥ በጣም የበለጸጉ ምግቦች ከባህር ውስጥ ይመጣሉ. ከዚህ የመከታተያ ንጥረ ነገር 30 እጥፍ የበለጠ ይይዛሉ። አዮዲን ያለው ውሃ ለብዙ ምርቶች ምትክ ነው, ለአዮዲን እጥረት አስፈላጊ ነው.

እያንዳንዱ የባህር ምግብ አዮዲን ይይዛል፣ ነገር ግን ቱና፣ ኮድ እና ሽሪምፕ ብዙ ተጨማሪ ይዘዋል። አንድ መቶ ግራም የኮድ ጉበት 350 mcg ነው. የባህር ጎመን እና ኬልፕ በጣም አዮዲን የያዙ ምግቦች ናቸው። በአንድ መቶ ግራም 200 mcg አለ. አዮዲዝድ ጨው ለሁሉም ሰው ይገኛል፡ ሁለት ግራም በውሃ የተበቀለ ብቻ የእለት ፍላጎትን ይሸፍናል። ክፍት ማከማቻ የማይፈለግ ነው, ምክንያቱም ባህሪያቱን ስለሚያጣ.

እንደ ስጋው ዓይነት እና ዘዴ, የአዮዲን መጠን ይለያያል. የአሳማ ሥጋ በማይክሮኤለመንቶች የበለፀገ ነው - 17 mcg እና የበሬ ሥጋ - 12 mcg. የዶሮ እንቁላል ምንም እንኳን የዝግጅቱ ዘዴ ምንም ይሁን ምን, 12 mcg ንጥረ ነገር አለው.

ከባህር ውስጥ የዓሣ ዝርያዎች ጋር ሲነጻጸር, የንጹህ ውሃ ዝርያዎች በአነስተኛ አዮዲን ተለይተው ይታወቃሉ. በጥሬው ወደ 240 ሚ.ግ., እና በተቀነባበረ መልክ እስከ 70 ሚ.ግ. ከፍተኛ ሙቀት በተዘጋጁ ምግቦች ውስጥ የአዮዲን ይዘት ይቀንሳል. በዚህ ረገድ, መጥበሻ የማይፈለግ ነው, ምግብ ማብሰል ወይም ማብሰል ተስማሚ ነው.

ለታይሮይድ ዕጢ በአዮዲን የበለጸጉ ምግቦች ሰንጠረዥ;

የምርት ስም	የአዮዲን ይዘት፣ mcg%	የምርት ስም	የአዮዲን ይዘት፣ mcg%
የባህር ዓሳ	400	አረንጓዴ ተክሎች	15
ትኩስ ዓሣ	243	የወተት ተዋጽኦዎች	11
ሽሪምፕስ	190	የበሬ ሥጋ	12
ትኩስ ሄሪንግ	60	አይብ	4
ማኬሬል	100	ጥቁር ሻይ	8
ኦይስተር	60	ሩዝ	2,2
ስፒናች	20	ራዲሽ	8
የዶሮ እንቁላል	12	ድንች	3,8
ዳቦ	9	አትክልቶች	1 – 10

የአዮዲን እጥረት ምልክቶች ምንድ ናቸው?

ያነሰ አደገኛ የማይክሮኤለመንት ከመጠን በላይ ነው, እና ጉድለት ብቻ አይደለም. ያለ ሐኪም ማዘዣ አዮዲን በትጋት መጠቀም አያስፈልግም, አለበለዚያ ወደ አሉታዊ ውጤቶች ይመራል. አንድ ሰው የታይሮይድ ዕጢን ችግር ያጋጠማቸው ዘመዶች ካሉት ስለ መከላከል ማሰብ ጠቃሚ ነው. ለታይሮይድ እጢ አዮዲን የያዙ ምርቶች ለጤናማ ፀጉር፣ ቆዳ እና ጥፍር አስፈላጊ ነገሮች መሆናቸውን መዘንጋት የለብንም ። የአዮዲን እጥረት እንደሚከተለው ይገለጻል.

• የበሽታ መከላከል ስርዓት መቀነስ;
• ግድየለሽነት;
• የአእምሮ እንቅስቃሴ መቀነስ;
• ለበሽታዎች የተጋለጡ;
• ብስጭት, ነርቭ;
• የማስታወስ እና የማየት እክል;
• በሴቶች ላይ ዑደት ውድቀት;
• በፊት እና በሰውነት ላይ የብጉር ገጽታ;
• የፀጉር መርገፍ እና መበላሸት;
• እብጠት መልክ;
• ሥር የሰደደ ድካም, አልፎ አልፎ, እንባ.

ጥሩ አመጋገብ እና ጤናማ ምግቦች የታይሮይድ ዕጢን እንቅስቃሴ መደበኛ እንዲሆን እና ሆርሞኖችን ሚዛን ለመጠበቅ ይረዳሉ. የሚከተሉት ሰዎች የማይክሮኤለመንቶች መጨመር ያስፈልጋቸዋል.

• እርጉዝ ሴቶች እና ነርሶች እናቶች;
• ሃይፖታይሮዲዝም የሚሠቃዩ ታካሚዎች;
• ደካማ ስነ-ምህዳር ባላቸው ደካማ ክልሎች የሚኖሩ ሰዎች;
• አትሌቶች እና ከባድ ስራዎች ያላቸው ሰዎች.

ተጨማሪ መድሃኒቶችን ለመጠቀም ይመከራል, ለምሳሌ, አዮዲን-አክቲቭ እና. ዶክተሮች አዮዲን በፍጥነት እና በተሻለ ሁኔታ ከ E, D እና A ጋር እንደሚዋሃዱ አረጋግጠዋል.ስለዚህ ሰውነታችን በሁሉም ጠቃሚ ማይክሮኤለመንቶች የበለፀገ እንዲሆን አመጋገብን መፍጠር አስፈላጊ ነው.

ለ hyperthyroidism የአመጋገብ ህጎች

የሆርሞን ምርት መጨመርም ጥሩ አመላካች አይደለም. ይህ ሂደት የሜታቦሊዝም ፍጥነትን ያመጣል, ይህም ተጨማሪ ካሎሪዎችን እና ማዕድናትን አስፈላጊነት ይጨምራል. የሚከተሉትን ደንቦች ማክበር አለብዎት:

• ምግብ በትንሽ ክፍሎች ውስጥ መሆን አለበት - በቀን 6 ጊዜ;
• በአመጋገብ ውስጥ የፕሮቲን ምርቶችን ያካትቱ, ቅድሚያ የሚሰጠው የአመጋገብ ስጋ እና ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች;
• የአትክልት ቅባቶች በዘይት መልክ: ሰሊጥ, የወይራ እና ተልባ ዘር. የኋለኛው በባዶ ሆድ ላይ መጠጣት አለበት;
• በቀን የካሎሪዎችን ብዛት ወደ 3500 ይጨምሩ።

የታይሮይድ በሽታ ካለብዎ ምን ማድረግ የለብዎትም:

• በመጥበስ ምክንያት የሚከሰቱ ካርሲኖጅንን መጠቀም (ወደ የተቀቀለ እና የተጋገሩ ምግቦች መቀየር);
• ፈጣን ምግብ እና ካርቦናዊ መጠጦችን መጠቀም;
• በሆድ መነፋት እና በአንጀት ውስጥ ችግር የሚፈጥሩ ብዙ ምግቦችን መመገብ;
• ቡና እና ጠንካራ ሻይ ብዙ ጊዜ እና በብዛት ይጠጡ። አንተ መረቅ እና ጽጌረዳ ዳሌ እና currant መካከል ዲኮክሽን ጋር እነዚህን ምርቶች መተካት ይችላሉ.

በሰውነት ውስጥ ያለውን አዮዳይድ መጠን ለመቀነስ ወይም ለመጨመር የሚረዱ ብዙ እፅዋት እና ተጨማሪዎች አሉ። የተለመዱት የሚከተሉት ናቸው:

• አስፈላጊ የሆኑ ማይክሮኤለሎችን የያዘው የጎጂ ቤሪዎች;
• ክሎሮፊል መጠጥ (ከተጨመቁ አረንጓዴ ዕፅዋት ጭማቂ);
• የጂንሰንግ ፣ የሽማግሌ እና የነጭ ሲንኬፎይል ዲኮክሽን።

አዮዲን ከመጠን በላይ መጠቀም እንደሌለብዎት መርሳት የለብዎትም, ምክንያቱም ይህ ወደ ተቃራኒው ውጤት ሊመራ ይችላል - የሃይፐርታይሮዲዝም እድገት.

እንደ መከላከያ እርምጃ በየጊዜው የደም ምርመራዎችን መውሰድ እና ለህክምናው ጊዜ ብቃት ያለው አመጋገብ የሚያዘጋጅ ዶክተር መጎብኘት አስፈላጊ ነው.

የታይሮይድ ችግሮች በአመጋገብ ካልተስተካከሉ ወይም እየባሱ ከሄዱ የአደንዛዥ ዕፅ ሕክምና ወይም የቀዶ ጥገና ሕክምና ያስፈልጋል።

ሰላም ሁላችሁም!

ዛሬ አዮዲን ስለተባለው ንጥረ ነገር ልነግርዎ እፈልጋለሁ. ለምን እንደሆነ ታውቃለህ? ሰሞኑን በዚህ ጉዳይ ላይ ብዙ ውዝግቦች አሉ!

በዚህ ጉዳይ ላይ ወደ መግባባት መምጣት የማይችሉ ሁለት ጓደኞች አሉኝ.

በየጊዜው እርስ በርስ ይጨቃጨቃሉ, እያንዳንዳቸው የየራሳቸውን አመለካከት ያረጋግጣሉ, እና ለመከራከሪያዎቻቸው ብዙ ክርክሮችን ይሰጣሉ.

አንዳንዴ ይጠቅማል አንዳንዴም ይጎዳል...

እርግጥ ነው፣ በእነዚህ አለመግባባቶች ውስጥ ፈጽሞ አልሳተፍኩም፣ ነገር ግን ማለቂያ የሌላቸውን “የአዮዲን ትርኢቶች” በማዳመጥ ይህንን ጉዳይ ራሴ ለማጥናት ወሰንኩ ☺

እና ታውቃላችሁ፣ ይህን በማድረጌ በጣም ተደስቻለሁ!

ለራሴ ብዙ አስደሳች ነገሮችን አግኝቻለሁ። በዚህ ጉዳይ ላይ ሚዛናዊ የሆነ የግል አስተያየት መስርቻለሁ።

እና ለጓደኞቼ ምንም ነገር አላረጋገጥኩም. እኔ ራሴ የተማርኩትን ነገርኳቸው፣ “ምግብ”ን ለሀሳብ አቅርቤ ነበር።

አሁን በዚህ “ምግብ” ምን እንደሚደረግ ለራሳቸው ይወስኑ... ☺

ከዚህ ጽሑፍ ይማራሉ-

በጣም አዮዲን የያዙት የትኞቹ ምግቦች ናቸው?

በሰው አካል ውስጥ አዮዲን እና ዋና ተግባሮቹ

እና ዛሬ በዚህ ንጥረ ነገር ውስጥ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ, በቀን ምን ያህል እንደሚያስፈልገን, ምን ዓይነት ምግቦች አዮዲን እንደሚይዙ, ወዘተ. ትስማማለህ? ☺

ወዲያውኑ ላስጠነቅቅዎ እፈልጋለሁ: በፋርማሲ ውስጥ በመስታወት ጠርሙሶች ውስጥ ስለሚሸጠው ቡናማ ፈሳሽ አናወራም እና የልጆቻችንን "የተሰበረ" ጉልበቶች እንቀባለን !!!
ቀልድ ☺

እርግጥ ነው፣ ያለእኔ ተረድተሃል፣ ስለ አዮዲን በየቀኑ በምንጠቀምባቸው የምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ኬሚካል ንጥረ ነገር እንነጋገራለን (ወይም ገና በየቀኑ ☺)።

ስለዚህ ይህ ለሰውነታችን ጤናማ ተግባር፣ ለሁሉም የአካል ክፍሎች፣ ስርዓቶቹ፣ ሁሉም ህዋሶች አስፈላጊ አካል ነው።

ተጠያቂው እሱ ነው፡-

• የታይሮይድ እጢ ትክክለኛ አሠራር;
• በሰውነት ውስጥ ጤናማ የሆርሞን ሚዛን;
• ጥሩ የአንጎል ተግባርን ይደግፋል, በቂ የሆነ የማሰብ ችሎታ ደረጃ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል;
• በሰውነት ውስጥ ለከፍተኛ የመከላከያ ደረጃ ኃላፊነት ያለው.

ይህንን ንጥረ ነገር በትክክል የምንፈልግበት ዋናው ምክንያት ይህ ነው።

የአዮዲን እጥረት ምን ያስከትላል?

ሰውነታችን አዮዲን ለምን እንደሚያስፈልገው በበለጠ ለመረዳት ይህንን ቪዲዮ ማየትዎን ያረጋግጡ።

ይህ በሚከተሉት ምልክቶች እራሱን ያሳያል.

• ትኩረትን ማሽቆልቆል, የማስታወስ ችሎታ;
• ራስ ምታት የጡንቻ ሕመም;
• የደም ግፊት መጨመር;
• የእንቅልፍ መልክ, ብስጭት, ግድየለሽነት, ግድየለሽነት;
• atherosclerosis, arrhythmia, ሌሎች የልብ በሽታዎች. በባህላዊ መንገድ የሚደረግ ሕክምና አወንታዊ ውጤቶችን አያመጣም, ምክንያቱም ጠቅላላው ነጥብ የአዮዲን እጥረት ነው;
• በደም ውስጥ መቀነስ;
• ከዓይኖች ስር ሰማያዊ "ክበቦች", አጠቃላይ ድክመት, ድካም;
• የፊት, ክንዶች, እግሮች እብጠት.
• በልጆች ላይ የአእምሮ እና የአካል እድገት መዘግየት;
• በእርግዝና እና ጡት በማጥባት ወቅት ያለው ጉድለት በልጁ እድገት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል።
• በብርሃን አካላዊ ጥረት እንኳን የትንፋሽ እጥረት;
• ደረቅ ቆዳ;
• ደካማ መከላከያ;
• የክብደት መጨመር;
• በተደጋጋሚ;
• የታይሮይድ በሽታዎች.

በሰውነት ውስጥ የአዮዲን ክምችቶችን እንዴት መሙላት ይቻላል?

ይህ የኬሚካል ንጥረ ነገር በሰውነታችን ውስጥ በቀጥታ አይመረትም, ስለዚህ ከምግብ ብቻ መምጣት አለበት.

የትኞቹ ምግቦች አዮዲን እንደያዙ በጣም ጠቃሚ ቪዲዮ, እሱን ለመመልከት እርግጠኛ ይሁኑ!

በአዮዲን የበለጸጉ ምግቦች ዝርዝር

አዮዲን የያዙት ምግቦች - 10 ምርጥ

1. የባህር ምግቦች;
2. የባህር ዓሳ;
3. የዓሳ ዘይት ከባህር ዓሳ;
4. አትክልቶች (ድንች, ካሮት, ራዲሽ, ባቄላ, ቡልጋሪያ ፔፐር, ነጭ ሽንኩርት, ጎመን);
5. ፍራፍሬ እና ፍራፍሬ (persimmons, feijoas, እንጆሪ, ክራንቤሪ, ቾክቤሪ, የፖም ዘሮች, ሙዝ, ሎሚ, ወይን, ፕሪም);
6. ጥራጥሬዎች (ባክሆት, አጃ, አጃ, ማሽላ, አተር, ባቄላ);
7. ዋልኖቶች;
8. የወተት ተዋጽኦዎች (ወተት, አይብ, kefir, የጎጆ ጥብስ);
9. እንቁላል (yolk).

በምግብ ውስጥ የአዮዲን መጠን

የሚከተለው ዝርዝር በ 100 ግራም ምርት ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር ምን ያህል እንደሆነ ለማወቅ ይረዳዎታል.

• feijoa (40 mcg.);
• hake (400 ሚሊሆል);
• ሳልሞን (250 ሚ.ግ.);
• ፍሎንደር (200 ሚሊሆል);
• ኮድ (140 mcg.);
• ሄሪንግ (50 mcg.);
• የዶሮ እንቁላል አስኳል (20 mcg.);
• ወተት (10 ሚሊሆል);
• ራዲሽ (8 mcg.);
• ወይን (8 mcg.).

የዚህ ኬሚካላዊ ንጥረ ነገር መቶኛ መቀነስ የሚከሰተው በመጀመሪያ ደረጃ ፣በምርቶች ረጅም የሙቀት ሕክምና ነው። በተለይም የእነሱ መጥበሻ.

ስለዚህ ከተቻለ አዮዲን የያዙ ምግቦችን በጥሬው ለመመገብ ይሞክሩ። ወይም ለትንሽ ጊዜ ይቅለሉት ወይም ያብሱ።

ሰውነትን በአዮዲን ለማበልጸግ ተጨማሪ መንገዶች

እነዚህ በመጀመሪያ ደረጃ አዮዲን ያካተቱ መድሃኒቶች ናቸው.

አዎ፣ ይህ “በቀጥታ” ምግቦች ውስጥ የሚገኘው ተፈጥሯዊ አዮዲን እንዳልሆነ ጩኸትህን እሰማለሁ! እና ፍጹም ትክክል ናችሁ, ጓደኞች!

ግን አንዳንዴ ብቸኛው መዳን ይሆናል!!!

በየትኞቹ ሁኔታዎች?

እነዚህ በመጀመሪያ ደረጃ, ለአንዳንድ ምግቦች የሰውነት አለርጂዎች ናቸው.

ለብዙዎች ከፍተኛ ወጪ, በመጀመሪያ, የባህር ዓሳ, የባህር ምግቦች እና ፍራፍሬዎች ለዚህ ምክንያት ይሆናሉ.

የሰውነት ሴሎችን በዚህ ንጥረ ነገር ለማበልጸግ ሌላኛው መንገድ ባህርን አዘውትሮ መጎብኘት እና በባህር ዳርቻ ላይ አዘውትሮ የእግር ጉዞ ማድረግ ነው። በባህር ዳርቻ ላይ የአካል እና የመተንፈስ እንቅስቃሴዎች በተለይ ውጤታማ ናቸው.

የጥንቃቄ እርምጃዎች

በአዮዲን የበለፀጉ ምግቦችን በመመገብ እራስዎን እና ወዳጆችዎን ላለመጉዳት እግዚአብሔር ይጠብቀን ፣ በእርግጠኝነት ሐኪም ማማከር አለብዎት !!!

ለእርስዎ በተለይ የዚህን ንጥረ ነገር መጠን በትክክል ለመወሰን አስፈላጊ የሆኑትን ፈተናዎች እንኳን መውሰድ ይቻላል.

ይህ ማስጠንቀቂያ በተለይ በሰውነት ውስጥ ሥር የሰደደ በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጣም አስፈላጊ ነው.

እና የታይሮይድ በሽታ ካለብዎ ይህ ለእርስዎ አስፈላጊ ሁኔታ ነው !!! በዚህ አጋጣሚ “አማተር እንቅስቃሴ” እየተባለ የሚጠራው ነገር በአንተ ላይ መጥፎ ቀልድ ሊጫወትብህ ይችላል!!!

ደህና ፣ ጓደኞች ፣ ዛሬ ልነግርዎ የፈለኩት ያ ብቻ ነው ☺

ለራስህ ትክክለኛውን መደምደሚያ እንደምትሰጥ አስባለሁ እና ሳልሞን እና ብረት የያዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በትጋት ትበላለህ ፣ ለሚወዷቸው ሰዎች ይመግቧቸዋል ፣ እንዲሁም በየቀኑ በሚያምር የባህር ዳርቻ ላይ ዮጋን በትጋት በሲጋል ጩኸት ስር ይለማመዱ እና ይሁኑ ። በእርግጠኝነት በህይወት መደሰት ☺

ከዚያ ማንኛውንም የአዮዲን እጥረት በሽታዎችን ወይም ችግሮችን መፍራት አይችሉም.

ደስተኛ፣ ደስተኛ፣ ንቁ ትሆናለህ፣ ትኖራለህ፣ ትፈጥራለህ፣ ትወደዋለህ እና ሌሎች ሰዎችን በህይወት ፍቅርህ "ይበክላል"!

በማህበራዊ አውታረመረቦች ላይ ከጓደኞችዎ ጋር መረጃ ያጋሩ። አውታረ መረቦች! ላንተ በጣም አመስጋኝ እሆናለሁ!

እና በአስተያየቶቹ ውስጥ ይፃፉ ፣ በየቀኑ የዚህን ጠቃሚ ንጥረ ነገር አቅርቦቶችዎን መሙላት ችለዋል?

ለዚህ ምን ዓይነት ዘዴዎች ቅድሚያ ይሰጣሉ?

ሰላም ሁላችሁም! አንግናኛለን!!

አዮዲን ልክ እንደሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በኢንዱስትሪ ደረጃ ላይ ይገኛል. የአለም አዮዲን ምርት ደረጃ የብር እና የሜርኩሪ ምርት ደረጃ እየተቃረበ ነው። አዮዲን ቀላል በሆነ ንጥረ ነገር ውስጥ በጭራሽ እንደማይገኝ ልብ ሊባል ይገባል ፣ እሱ በዋነኝነት የሚመረተው ከኬሚካል ውህዶች ነው። አዮዲን ለማውጣት የሚከተሉት ዘዴዎች አሉ.

1. የተፈጥሮ አዮዲን ማጠራቀሚያዎችን ማቀነባበር - የባህር አረም እና አዮዲን ከአመድ ማግኘት.

አንድ ቶን ደረቅ የባህር አረም (ኬልፕ) እስከ 5 ኪሎ ግራም አዮዲን ይይዛል, አንድ ቶን የባህር ውሃ ደግሞ ከ20-30 ሚ.ግ. እስከ 60 ዎቹ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ አልጌዎች ብቸኛው የኢንዱስትሪ አዮዲን ምርት ምንጭ ነበሩ. እስከ 1915 ድረስ ሩሲያ የራሷ አዮዲን አልነበራትም, ከውጭ ይመጣ ነበር. የመጀመሪያው የአዮዲን ተክል በ 1915 በዬካቴሪኖላቭ (አሁን ዲኔፕሮፔትሮቭስክ) ውስጥ በትክክል ተገንብቷል. አዮዲን የተገኘው ከጥቁር ባህር አልጌ ፊሎፎራ ነው። በአንደኛው የዓለም ጦርነት ወቅት በዚህ ተክል ውስጥ 200 ኪሎ ግራም አዮዲን ተዘጋጅቷል.

2. አዮዲን ከጨው ፒተር ምርት ቆሻሻ ማግኘት - እናት liquors የቺሊ (ሶዲየም) ናይትሬት እስከ 0.4% አዮዲን አዮዲን እና ሶዲየም አዮዳይድ መልክ የያዘ.

ይህ ዘዴ በ 1868 ጥቅም ላይ መዋል የጀመረ ሲሆን በጥሬ ዕቃዎች ርካሽ ዋጋ እና ማይክሮኤለመንቶችን ለማግኘት ቀላል በመሆኑ በመላው ዓለም ተስፋፍቷል.

3. አዮዲን ከተፈጥሯዊ አዮዲን ከያዙ መፍትሄዎች ማግኘት, ለምሳሌ, አንዳንድ የጨው ሀይቆች ውሃ ወይም ተያያዥ (ቁፋሮ) ዘይት ውሃዎች, አብዛኛውን ጊዜ 20-40 mg / l አዮዲን በአዮዲድ መልክ ይይዛል (በአንዳንድ ቦታዎች, 1 ሊትር). ከእነዚህ ውሃዎች ውስጥ ከ 100 ሚሊ ግራም በላይ አዮዲን ይይዛሉ).

በአገራችን ፣ በሶቪየት የስልጣን ዓመታት ውስጥ ፣ አዮዲን ከኩባን ፣ ከመሬት በታች እና ከዘይት ውሃ ማግኘት የጀመረው ፣ በሩሲያ ኬሚስት ኤ.ኤል. ፖቲሊሲን በ 1882 ተገኝቷል ። በኋላም በቱርክሜኒስታን እና አዘርባጃን ተመሳሳይ ውሃዎች ተገኝተዋል። በአሁኑ ጊዜ የነዳጅ ቁፋሮ ውሃዎች በሩሲያ ውስጥ አዮዲን ለማምረት እንደ ዋና ጥሬ ዕቃ ያገለግላሉ.

ነገር ግን በከርሰ ምድር ውሃ ውስጥ እና ከዘይት ምርት የሚገኘው ተያያዥ ውሃዎች በጣም ትንሽ አዮዲን አለ. ይህ ለምርትነቱ በኢኮኖሚ አዋጭ የሆኑ የኢንዱስትሪ ዘዴዎችን ለመፍጠር ዋናው ችግር ነበር። ከአዮዲን ጋር ተመጣጣኝ የሆነ ጠንካራ ውህድ የሚፈጥር እና የሚያከማች "ኬሚካል ማጥመጃ" መፈለግ አስፈላጊ ነበር. መጀመሪያ ላይ ይህ “ማጥመጃ” ስታርችና ከዚያም መዳብ እና የብር ጨው ሆኖ አዮዲን ወደማይሟሟ ውህዶች አስተሳሰረ። ከዚያም ኬሮሲን ተጠቅመዋል - አዮዲን በውስጡ በደንብ ይሟሟል. ነገር ግን እነዚህ ሁሉ ዘዴዎች ውድ እና አንዳንድ ጊዜ ተቀጣጣይ ሆኑ.

እ.ኤ.አ. በ 1930 የሶቪዬት መሐንዲስ ቪ.ፒ. ዴኒሶቪች አዮዲን ከዘይት ውሃ ውስጥ ለማውጣት የድንጋይ ከሰል ዘዴን ፈጠረ ፣ እና ይህ ዘዴ የሶቪዬት አዮዲን ምርት ለረጅም ጊዜ መሠረት ነበር። በወር በ 1 ኪሎ ግራም የድንጋይ ከሰል ውስጥ እስከ 40 ግራም አዮዲን ይከማቻል.

4. ion ልውውጥ ዘዴ, አዮዲን በተመረጠው ልዩ የኬሚካል ውህዶች ላይ በመመርኮዝ - ከፍተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ion ልውውጥ ሙጫዎች.

ይህ ዘዴ በቅርብ አሥርተ ዓመታት ውስጥ በአንጻራዊነት በቅርብ ጊዜ የተገነባ እና በጃፓን አዮዲን ኢንዱስትሪ ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል. በሩሲያ ውስጥም ጥቅም ላይ ውሏል, ነገር ግን በተፈጥሮ ውሃ ውስጥ ያለው ዝቅተኛ የአዮዲን ይዘት ሁሉም አዮዲን ከነሱ እንዲወጣ አይፈቅድም. ብዙ አዮዲን የሚመርጡ እና የበለጠ "አቅም ያላቸው" ion መለዋወጫዎች ያስፈልጉናል, እና ከዚያ በኋላ አዲስ የማምረቻ ተቋማት ይታያሉ, ይህም ለአሁን ብቻ ማለም እንችላለን.