Исторические примеры бытового обслуживания

Оказание бытовых услуг представляет собой один из видов предпринимательской деятельности, облагаемых налогом на вмененный доход. В 2017 году состав бытовых услуг изменен Правительством РФ, введены их новые коды.

В статье будет подробно рассмотрено, что понимается под термином бытовых услуг и какие особенности характеризуют отрасль.

Общие принципы

Бытовые услуги - это платная помощь физическим и юридическим лицам за наличный или безналичный расчет. Перечень услуг регламентируется специальным Классификатором. Он определяет, попадают ли под ЕНВД бытовые услуги, предлагаемые той или иной компанией. В Классификаторе прописаны все существующие сервисные виды помощи населению с указанием кодов.

Бытовые услуги - это такие виды деятельности, которые помогают восстановить функциональные свойства изделий или изготовить новые предметы. К ним относят перевозку пассажиров и грузов, а также обеспечение условий спроса. Здесь же числятся жилищно-коммунальная, транспортная помощь и общепит.

Бытовое обслуживание людей входит в сферу производственного и непроизводственного сервиса, выполняется с помощью общественно поддерживаемых методов и имеет формы для реализации материальных и нравственных запросов потребителей.

Ранее бытовые службы существовали в форме кустарных мастерских. Затем они объединились в отдельную отрасль народного хозяйства и теперь располагают своей промышленно-технической базой с предприятиями промышленности и различными бытовыми комбинатами. Характер бытового обслуживания становится все более универсальным, виды и типы обслуживания специализируются.

Роль отрасли и ее особенности

В наше время бытовые услуги - это рынка, без которой часто люди не могут обойтись. Все большее количество людей и организаций не желают самостоятельно решать те или иные проблемы, возникающие в быту, и обращаются за помощью к обученным специалистам. Прошло то время, когда работали неквалифицированные сотрудники, их заменяют профессионалы в своих сферах.

Общая величина российского сервисного рынка составляет 400-500 млн долларов.

Российские бытовые услуги - это своеобразный рынок по сравнению с европейским. Если на Западе популярностью пользуются малое предпринимательство и семейная форма организации, то в России набирают обороты кооперативные способы устройства.

Другая особенность российского рынка бытового обслуживания состоит в том, что на предприятиях активно развиваются непрофильные виды деятельности с целью выживания в рыночных условиях, что ведет к перепрофилированию организаций.

Верхние позиции на рынке сервисной помощи принадлежат Москве и Подмосковью.

Направления развития

Усовершенствованию деятельности сервисных предприятий способствует умножающийся спрос на социально-бытовые услуги. Причем сервисной помощью пользуются и организации, и частные лица. Увеличение спроса связано с желанием людей повысить качество жизни и сберечь свое время. Сервисное обслуживание запрашивается наиболее зажиточными гражданами.

Спрос на сервисную помощь неравномерен. Для поддержания уровня на рынке организации разрабатывают новые бизнес-решения и внедряют другие способы ведения дела. Данная разновидность бизнеса считается одной из самых непростых, поскольку обладает низкой рентабельностью. С целью ее повышения компании диверсифицируют бизнес и осуществляют экспансию в регионы.

Диверсификация заключается в расширении спектра выполняемых услуг. Например, компании, работающие в сфере клининга, предлагают клиентам дополнительную помощь:

  • доставку чистой воды;
  • организованное на удаленных точках.

Эксперты полагают, что наиболее успешными формами ведения данного бизнеса являются сопутствующая и сетевая. При сопутствующей форме сервис является дополнительной формой деятельности компании. При сетевых формах организации создают сеть своих фирм по оказанию бытовых услуг. В этом случае открываются филиалы или применяется франчайзинг.

Проблемы отрасли

Основной сложностью российского рынка бытовых услуг является низкая рентабельность этого вида бизнеса. Она составляет не более 10%.

Низкая рентабельность объясняется долгими сроками окупаемости проектов. Например, при организации прачечной затраты на ее техническое оснащение составляют не менее 3 млн долларов, а срок окупаемости до 70 лет.

Решить проблему позволяют сопутствующие и сетевые формы организации предпринимательства. Они являются наиболее эффективными моделями ведения бытового бизнеса в наши дни.

Кроме рентабельности проблемами отрасли являются:

  • некачественность предоставляемого социально-бытового сервиса из-за устаревшего оборудования, недостаточной квалификации работников, невысокой зарплаты;
  • проверок от государственных органов, мешающих деятельности предприятий;
  • жесткая конкуренция.

Способы решения проблем

Для решения проблем специалисты советуют:

  1. Совершенствовать систему кредитования предприятий, оказывающих социально-бытовые услуги.
  2. Предоставлять организациям льготы по налогообложению и аренде.
  3. Улучшать нормативное регулирование отрасли.

Для полноценного развития отрасли важна государственная поддержка социальной сферы.

Мультисервисные предприятия

Для эффективной работы в обслуживающей сфере и решения многих проблем в данном направлении предприятия организуют свою деятельность по типу мультисервиса. Такая форма организации обеспечивает возможность запроса сервиса в одном месте и популяризирует его у населения.

Для работы подобных предприятий важно найти подходящие помещения в тех местах, где проживает большое количество людей. Некоторые организации продолжают работать в небольших подвальных помещениях, что, конечно, не повышает спрос на их помощь. Государственным структурам и власти важно обеспечить мультисервисным компаниям выход на главные пешеходные улицы, а также предоставить упрощенный порядок рекламирования своей деятельности.

Классификация

Бытовые услуги населению квалифицируют по таким критериям:

  1. По видам выполняемых работ (прачечные, парикмахерские, ритуальные).
  2. По наличию субъектов бизнеса (собственными силами или с привлечением работников).
  3. По степени значимости задействованных технологий (непосредственные услуги предприятий или дополнительно предлагаемые).
  4. По социально-экономическому содержанию (услуги, экономящие время и трудозатраты, а также средства потребителей).
  5. По вещественному содержанию (материальные и нематериальные).
  6. По трудозатратности (сервис, требующий или не требующий привлечения высококвалифицированных работников).
  7. По предоставляемому месту (помощь предоставляется в центрах бытовых услуг или за их пределами).
  8. По времени выполнения (срочные, несрочные).
  9. По регулярности (систематические, периодические, эпизодические).

Нюансы организации деятельности предприятий

Для обеспечения эффективной работы центров бытовых услуг очень важна грамотная кадровая политика. Основные решаемые вопросы в данном направлении:

  • подбор и подготовка квалифицированных сотрудников различных уровней;
  • аттестации сотрудников;
  • повышение квалификационного уровня специалистов;
  • ориентирование работников на ответственное выполнение своего труда;
  • осуществление технической помощи предприятиям.

Таким образом, современный этап развития рынка бытовых услуг требует разработки методов регулирования данной отрасли.

В условиях трансформации экономики России особую важность приобретает определение перспектив развития тех отраслей, которые участвуют в создании потребляемых жизненных благ, в том числе бытовых услуг. Бытовое обслуживание населения имеет важное значение для поддержания и повышения жизненного уровня, который в современных условиях определяется не только темпами роста и масштабами развития отраслей материального производства, но и показателями потребления услуг. В настоящее время роль бытового обслуживания еще более увеличивается в связи с необходимостью решения ряда социально-экономических проблем. Во-первых, бытовые услуги восстанавливают потребительские свойства различных изделий, находящихся в пользовании граждан. Это позволяет экономить денежные средства в условиях, когда покупка новых товаров недоступна для 2/3 населения России. В связи с этим возрастает потребность населения в услугах по ремонту одежды, обуви, сложной бытовой техники. Во-вторых, важной функцией бытового обслуживания является увеличение свободного времени граждан, которое все более необходимо для самообразования, приобретения новых специальностей, повышения квалификации. В-третьих, возрастает необходимость в ремонте сложной бытовой техники и телерадиоаппаратуры в связи с насыщением рынка данными товарами, которые не всегда являются достаточно качественными. В-четвертых, сформировался круг потребителей с высокими доходами, активно пользующихся услугами личного характера, что предопределил появление парикмахерских салонов, высокоразрядных ателье, автосалонов.

Бытовая услуга – это либо преимущественно производительный живой труд, результатом которого являются материально-вещественные предметы или восстанавливается стоимость предметов, уже использовавшихся в домашнем обиходе, либо деятельность, не принимающая осязаемых результатов.

В соответствии с ГОСТом, обслуживание населения определяется как результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя услуги, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребностей населения.

Бытовое обслуживание населения – это особая форма экономической деятельности, выделяемая в отдельную отрасль и входящая в сферу платных услуг населению, целью которой является улучшение материальной стороны быта граждан, сокращение времени на ведение домашнего хозяйства, сокращение расходов на приобретение предметов обихода.

Бытовому обслуживанию населения присущи все основные приз­наки (черты) самостоятельной отрасли народного хозяйства. В частности, как и другие отрасли, бытовое обслуживание населе­ния располагает основными и оборотными фондами, постоянными кадрами рабочих, специалистов и служащих. Формированию бытового обслуживания населения в самостоятельную отрасль экономики в значительной степени содействовали те специфические особенности, которые присущи только предприятиям службы быта. В их числе следует отметить:

– обязательный индивидуальный заказ, и, как правило, личный контакт потребителя с исполнителем или представителем произ­водителя бытовой услуги (приемщик, мастер, агент);

– ярко выраженный локальный характер деятельности большинства подразделений отрасли;

– колебания спроса на бытовые услуги по сезонам года, месяцам и даже по часам рабочего времени предприятий.

– одновременное сочетание функций, характерных для производства (производство услуги) и для торговли (реализация услуги).

Рынок бытовых услуг – это сфера обмена, организованная по законам товарного производства и обращения. Различают несколько видов рынка бытовых услуг.

Рынок произ­водителя – это ситуация когда спрос значительно превышает предложение быто­вых услуг. В этом случае главное – предложение услуг, которые практически все реализуются, даже если не соответствуют запросам потребителей. Количеству отдается полный приоритет над ка­чеством. Конкуренция отсутствует. Население вынуждено пользо­ваться теми услугами, которые предлагает служба быта. Культу­ра их предоставления часто невысока.

Рынок потребителя – рынок, на котором нет монополии производства услуг, имеется их выбор, есть соответствие или незначительное превышение предложения над спросом. Потребитель может выбрать услуги, подходящие ему по цене, культуре сервиса, затратам времени и отдать им предпочтение по сравнению с другими.

В связи с тем, что сфера деятельности предприятий службы быта имеют территориальный (местный) характер, рынок бытовых услуг различается также с точки зрения территориальных границ и масштабов. Существенное воздействие на предложение услугиих спрос оказывают цены, политика доходов, налоги, финансово-кредит­ные рычаги, маркетинг.

Бытовые услуги классифицируются по следующим признакам:

    По организационно-правовой форме субъекта-исполнителя различают:

    крупные специализированные предприятия;

    малые предприятия численностью до 30 человек;

    «непрофильные» предприятия;

    физические лица, занимающиеся разнобытовыми услугами в качестве частных предпринимателей.

    По характеру труда различают:

– производственные услуги – услуги, предоставленные в виде товара или входящие в его состав (изготовление, ремонт и восстановление бытовой техники, теле-, радиоаппаратуры, одежды, мебели и других предметов культурно-бытового назначения и хозяйственного назначения);

– непроизводственные услуги – это услуги, имеющие нетоварный характер (это услуги бань, парикмахерских, справочные услуги и т. д.).

    По форме собственности предприятий, обслуживающих население, услуги бывают:

    услуги государственных предприятий;

    услуги муниципальных предприятий;

    услуги частных предприятий.

    По степени участия в создании потребительской стоимости , услуги делятся на следующие:

      создающие новые потребительские стоимости (новые изделия);

      восстанавливающие потребительские свойства товаров (ремонт­ные работы);

      обслуживающие человека (личного характера).

Многие виды бытовых услуг обладают свойствами чистого об­щественного блага и внешним эффектом, а это предполагает необ­ходимость регулирования этой сферы деятельности и формирования наряду с коммерческим некоммерческого сектора бытовых услуг.

Существуют бытовые услуги, обслуживающие процесс распре­деления, обмена и потребления, различных благ, которые отно­сятся к чистым издержкам обращения. Это, например, услуги бюро по обмену жилплощади, услуги ломбардов. Особенность бы­тового обслуживания в том, что процесс обращения здесь не всег­да пространственно отделен от производства, в отличие, напри­мер, от легкой промышленности и торговли.

Бытовые услуги предоставляются через конкретные формы об­служивания. Форма обслуживания – это вид труда, обусловленный определенным содержанием услуги, являющейся ее неотъемлемой частью. Формы обслуживания, наиболее распространенные на практике:

по месту жительства или на дому у заказчика (оказание услуг репетитора, настройщика пианино, специалистов по ремонту крупногабаритной радиоэлектронной аппаратуры и бытовой техни­ки);

на предприятии бытового обслуживания населения (изготовление одежды, обуви, трикотажных, ювелирных изделий, изготовление мебели, химчистка одежды);

по месту работы (прокат средств производства, ремонт обуви, часов, оказание услуг парикмахера, прием заказов на все виды бытовых услуг);

по месту отдыха (прокат предметов спортивного инвентаря и культурно-бытового назначения, работа городков отдыха, воспитателя с детьми в комнатах отдыха);

самообслуживание – получение услуг преимущественно без посто­ронней помощи работников (стирка белья в прачечной самообслу­живания, изготовление вещей в салонах);

абонементные – на основе документа, предоставляющего право получать услугу в соответствии с условиями договора сторон (техническое обслуживание и ремонт телевизоров, холодильников);

срочное – осуществляемое в короткий промежуток времени (хим­чистка, стирка вещей, ремонт бытовой техники, одежды, обуви, доставка мебели).

Бытовое обслуживание населения как самостоятельная целост­ная отрасль, функционирующая на основе об­щности конечного результата производственной деятельности своих предприятий и учреждений, играет важную роль в экономике. Если рассматривать роль отрасли бытового обслуживания населения в экономическом аспекте, выражающемся в повышении эффективности производства, очевидно превращение разнообразных бытовых услуг, предоставляемых населению предприятиями службы быта, в важный фактор развития производства и роста его эффективности.

Однако, несмотря на важность бытового обслуживания, его уровень и качество в последние годы постоянно понижается. Весьма незначительна предпринимательская активность в этой сфере, т. к. необходимость иметь оборудование, инструмент, сырье и материалы, помещение требует значительных капитальных вложений. Платежеспособный спрос населения невысок, что обуславливает низкую норму прибыли на вложенный капитал. Для начала предпринимательской деятельности необходимы значительнее средства. В то же время по расчетам срок окупаемости одного рабочего мес­та по парикмахерским услугам и фотоуслугам составляет 2-3 года, химической чистке одежды – 10-15 лет, пошиву и ремонту одежды – 1-2 года, пошиву и ремонту обуви – 5-7 лет, прачечным услугам – 8-10 лет.

Становление сферы бытового обслуживания началось в нашей стране в 60-е гг. Однако, социально-экономическая эффективность развития отрасли была невысока: ассортимент и качество услуг, предоставляемых населению, их доступность, сроки выполнения заказов оставляли желать лучшего. Это обусловило необходимость радикальных изменений в от­расли, которые начались в 1991-1992 гг. В условиях последовав­шего стихийного формирования рыночных отношений в этой сфере возникло много проблем: неконтролируемый рост цен, резкое “сжатие” спроса на бытовые услуги и, как следствие, сокраще­ние количества предприятий службы быта. Действующие предприятия отрасли, как правило, работают нерентабельно. Исключение сос­тавляет небольшая группа элитных предприятий, сориентированных, на высокодоходную часть населения. Серьезная стабилизация в данной сфере требует комплекса законодательных, финансовых и организационно-экономических мер, разработки государственных программ выживания и развития отрасли бытового обслуживания населения в современных усло­виях рыночных отношений.

Каждый день у людей возникают самые разные потребности. Их можно удовлетворить с помощью материальных и нематериальных благ. Во времена натурального хозяйства большую их часть человек производил сам. Изготавливал орудия производства и предметы быта. Выращивал и пек хлеб. Ткал, выделывал шкуры животных и шил одежду и т. д. В современном мире материальные блага являются товаром, и человек может купить их в магазинах или на рынках. Неосязаемые и не имеющие формы потребности человек удовлетворяет, получая услуги, в том числе и бытовые услуги.

Особые признаки услуг

Они невозможны без того, кто их оказывает, отдельно от производителя не существуют и не сохраняются. Обязательным условием является присутствие того, кто оказывает услугу, и того, кому она предназначена. Качество ее однозначно измерить трудно, оно колеблется, т. к. напрямую зависит от места, времени и сиюминутного состояния производителя. В получении материальных и нематериальных благ есть и общее - это затраты человеческого труда, которые необходимо оплачивать. Раньше, учитывая возможные материальные затраты, люди старались пользоваться услугами членов своей семьи или обходится своими силами. Например, сами делали ремонт и убирались в квартирах, готовили пищу, присматривали за детьми и т. п. С ростом жизненного уровня и потребностей людей в связи со все большим разделением труда бытовые услуги населению все чаще оказывают профессионалы в своей сфере деятельности.

Это или квалифицированные предприниматели, или специалисты небольшой фирмы, или сотрудники целой сети предприятий. Время требует, чтобы оказание бытовых услуг выходило на новый качественный уровень.

Расширение спектра

В сфере услуг бизнес, организованный для оказания бытовых услуг населению, самый сложный. Из-за низкой рентабельности уходят с рынка крупные производители услуг для людей с небольшими доходами и, наоборот, растут предложения для платежеспособных клиентов. В борьбе за потребителя крупным компаниям постоянно необходимо расширять спектр предложений и сеть своих предприятий. Например, предприятия, предоставляющие клининговые бытовые услуги, помимо предложений по уборке в домах и офисах выставляют спецпредложения по доставке питьевой воды, уходу за комнатными растениями, ландшафтному дизайну в загородных домах.
Еще один сегмент рынка, для которого характерны быстрые темпы развития, -парикмахерские, салоны красоты. Из-за быстрой окупаемости эта сфера услуг наиболее привлекательна для предпринимателей. Хорошо зарекомендовали себя сети парикмахерских, где выполняют экономстрижки. А в дорогих салонах много возможностей для творчества и расширения списка предложений для дорогих клиентов. Это и услуги визажистов, стилистов, массажистов, косметологов и т. п.

Сопутствующий бизнес

Еще одна эффективная форма организации бытового обслуживания населения - это развитие компаний, для которых бытовые услуги - не основной бизнес, а дополнительный. Распространено явление следования услуг за товаром. Вам продают товар - электронику, бытовую или компьютерную технику - и сразу предлагают сопутствующие услуги - сервисное обслуживание и ремонт.
С предприятиями, торгующими строительными материалами, сантехникой, мебелью, обычно сотрудничают предприниматели и крупные компании, предоставляющие услуги мелкого и ремонта под ключ с выбором, закупкой, доставкой материалов, сборкой готовой или изготовлением мебели на заказ, услугами дизайнера интерьера. Сейчас нечасто встретишь отдельно ателье по пошиву одежды и магазин тканей. Рентабельнее вести совместный бизнес. Например, продавая тюль, предлагать услуги по пошиву современных гардин и еще по изготовлению и установке карнизов и жалюзи.

Затратные, но не менее востребованные

Бытовые услуги химчисток и прачечных наиболее затратные. Современные предприятия этой сферы - энерго- и материалоемкие производства, так как средства труда - это дорогое, сложное технически оборудование, для ремонта и модернизации требует больших вложений. Чистка изделий из различных материалов требует использования высокоэффективных и экологически безвредных химикатов или натуральных средства чистки, чаще зарубежного производства. Повышенные требования предъявляются к квалификации работников на таких предприятиях. Все это сказывается на себестоимости услуг химчисток и прачечных и их цене для населения. Актуальным для этой сферы является расширение сети приемных пунктов, для удобства привлечения клиентов желательно в шаговой доступности. Похожие проблемы - в работе мастерских по пошиву и ремонту одежды и обуви. Особенно востребованы услуги реставрации изделий из кожи и меха. У населения с низкими доходами вообще остро стоит вопрос получения надлежащего качества услуг ремонта одежды, мебели и др. Не хватает квалифицированных специалистов, профессия стала непрестижной. Для создания конкуренции в этой и других сферах создается реестр бытовых услуг. Он необходим потребителям для получения достоверной информации о производителе. И крайне полезен предпринимателям, фирмам и компаниям. Реестр бытовых услуг содержит полную информацию о субъекте, необходимую для налаживания партнерских, коммерчески взаимовыгодных отношений, от которых должны выигрывать и потребители услуг.

Всегда актуальны

Остаются востребованными услуги проката, особенно краткосрочного. Это наряды жениха и невесты, аксессуары для свадьбы, в летний сезон - различное снаряжение для туристов на время отдыха или автомобиль для путешествия, сложная техника для выполнения определенных заданий и пр. Эти виды перспективны. Сохранилась потребность в услугах проката бытовой техники и мебели у студентов из общежитий или людей, снимающих жилье.

В этой сфере актуальным является вопрос расширения ассортимента по запросу клиентов. В рыночных условиях предприятия малого бизнеса и люди с малым достатком прибегают к услугам ломбардов для получения ссуды под залог имущества или драгоценных металлов. Здесь очень важен вопрос сертификации бизнеса. Произошло перепрофилирование услуг фотопредприятий. Ушли с рынка предложения по созданию художественных портретов. А на сложном и высокотехнологичном рынке фотокерамики не хватает квалифицированных специалистов. В больших городах при наличии в каждой квартире по меньшей мере душа востребованы услуги саун и есть спрос на услуги бань. К сожалению, всегда востребованы услуги ритуальных служб.

Социальная составляющая

В условиях рыночной экономики возник такой вид услуг, как социально-бытовые услуги. Потребителями являются люди пожилого возраста, инвалиды, дети из многодетных или неблагополучных семей и др.
Возникает все больше предприятий, где потребности в различного вида услугах для таких категорий людей решаются комплексно и адресно.

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Чувашский государственный университет имени И.Н. Ульянова»

Кафедра региональной экономики и предпринимательства

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

Экономика сферы услуг

Канаш 2009 г.


Бытовое обслуживание

1. Роль и значение бытового обслуживания как отрасли

2. Виды бытовых услуг: состав и характеристика

3. Особенности организации деятельности предприятий бытового обслуживания

4. Предприятия бытового обслуживания Чувашии

Заключение

Список использованной литературы


Бытовое обслуживание

Бытовые услуги – платные услуги, оказываемые физическим лицам, классифицируемые в соответствии с Общероссийским классификатором услуг населению. Бытовые услуги обеспечивают восстановление (изменение, сохранение) потребительских свойств изделий или изготовление новых изделий по заказам граждан, а также перемещение грузов и людей, создание условий для потребления. В частности, к ним могут быть отнесены услуги, связанные с ремонтом и изготовлением изделий, жилищно-коммунальные услуги, услуги общественного питания, услуги транспорта и т.д.

Бытовое обслуживание населения – часть сферы обслуживания, где населению оказываются непроизводственные и производственные услуги. Бытовое обслуживание характеризуется общественно-организованными способами и формами удовлетворения непосредственных материальных и духовных потребностей людей вне их профессиональной и общественно-политической деятельности.

В современных условиях бытовое обслуживание, располагавшее в прошлом кустарными мастерскими, стало отраслью народного хозяйства с соответствующей индустриальной материально-технической базой – промышленными предприятиями, производственными объединениями и комбинатами бытового обслуживания имеющими высокопроизводительные машины и механизмы. Оно приобретает всё более универсальный характер при специализации отдельных видов и типов обслуживания.


1. Роль и значение бытового обслуживания как отрасли

В настоящее время российский рынок бытовых услуг выходит на качественно новый уровень. Все больше людей и организаций отказываются от решения бытовых проблем своими силами и прибегают к помощи квалифицированных специалистов. Образы некомпетентных сантехников или электриков безвозвратно уходят в прошлое, на смену им приходят высокооплачиваемые профессионалы своего дела. Увеличивается число организаций бытового обслуживания.

Объем рынка бытовых услуг в России оценивается в 400–500 млн. долларов США (по данным игроков рынка). В 2006 году рост рынка составил 5,9% (см. http://www.businessproekt.ru/NewsAMShow.asp? ID=807657).

Российский рынок бытового обслуживания во многом своеобразен по отношению к европейскому рынку. Так, в России в сфере бытового обслуживания населения получило распространение не малое частное предпринимательство, не семейный бизнес, как на Западе, а коллективные, кооперативные формы хозяйствования. Владельцами предприятий сферы быта являются: трудовые коллективы – 63%, юридические лица – 23% и физические лица – 13% (см. рисунок 1).

Другая специфичная черта российского рынка бытового обслуживания связана с диверсификацией профильных предприятий, к которой побуждает необходимость выживания в современных условиях. В ряде случаев предприятия бытового обслуживания наряду с основной деятельностью активно развивают другие непрофильные виды деятельности, приносящие дополнительный доход. Это, в конечном счете, часто приводит к перепрофилированию предприятий.


Рисунок 1. Доли организаций коллективной и индивидуальной форм собственности на российском рынке бытовых услуг, %

В современных условиях отрасль бытового обслуживания населения развивается неустойчиво, о чем, в частности, свидетельствует следующий факт. Удельный вес бытовых услуг в общем объеме платных услуг населению не имеет тенденции к росту. В 2000 году он составил 12,6%, в 2001 году – 12,2%, в 2002 году – 11,7%, в 2003 году – 10,7%, в 2004 году – 10,5% (см. рисунок 2). В то же время степень износа основных фондов в отрасли «непроизводственные виды бытового обслуживания населения» в целом по России снизилась с 37,8% в 1995 году до 34,5% в 2004 году.

Рисунок 2. Динамика доли бытовых услуг в общем объеме платных услуг населению в России в 2000–2004 гг., %


Лидирующее положение на российском рынке бытовых услуг занимает Москва. Объем реализации бытовых услуг в Москве в 2005 году составил порядка 40 миллиардов рублей. В период с 2000 по 2005 год в отрасль бытовых услуг в Москве привлечено порядка 15 миллиардов рублей инвестиций. На столичный рынок приходится пятая часть всего объема бытовых услуг на российском рынке. По отдельным сегментам рынка бытовых услуг доля Москвы существенно больше, чем пятая часть, так, в сегментах услуг по техническому обслуживанию и ремонту автомототранспортных средств, а также ритуальных услуг, доля столицы составляет 40% от общероссийского объема потребления, в сегменте услуг химической чистки и крашения – 44%, в сегменте прачечных – 47%. В среднем, каждый москвич тратит на бытовые услуги 3330 рублей в год, что в 3 раза больше, чем средний россиянин (см. http://www.rg.ru/2005/08/02/byt-uslugi.html;

Второе место на российском рынке бытовых услуг принадлежит Подмосковью. По сообщению комитета по развитию предпринимательства Московской области, доля труда субъектов малого предпринимательства в общем объеме бытовых услуг выросла в прошлом году до 87% (см. http://www.garant-center.ru/index.php? S=223&I=12182).

Интенсивному развитию организаций бытового обслуживания способствует все возрастающий спрос на бытовые услуги, как со стороны корпоративных клиентов – банков, офисных и торговых центров, так и со стороны частных лиц. По мнению экспертов маркетингового агентства Bauman Innovation, спрос на бытовые услуги в последние годы увеличивается на 25–30% ежегодно и обусловлен главным образом стремлением состоятельных людей улучшить качество своей жизни и сэкономить время на повседневных делах (см. http://www.allmedia.ru/newsitem.asp? id=706499).

По данным Bauman Innovation, целевой аудиторией для предоставления качественных бытовых услуг в России сегодня выступают не более 10–15% населения – это наиболее обеспеченная часть россиян. Эта аудитория в целом уже охвачена действующими организациями бытового обслуживания.

Данный факт позволяет полагать, что, несмотря на оптимистичные показатели развития отрасли бытовых услуг в России, уже в ближайшие годы тенденция бурного роста может приостановиться, поскольку рынок столкнется с ограничениями спроса.

В соответствии с неравномерностью спроса на бытовые услуги среди населения с различным уровнем дохода одними из основных тенденций производства бытовых услуг на современном этапе выступают: снижение предложения по целому ряду бытовых услуг в связи с приватизацией и перепрофилированием предприятий, а также в некоторых случаях «вымывание» услуг, производимых по ценам, доступным для малодоходных слоев населения, и увеличение предложения услуг для населения с высокими доходами.

Чтобы удержать свои позиции, компаниям, действующим на российском рынке бытовых услуг, необходимо организовывать грамотный менеджмент, разрабатывать эффективные бизнес-решения. Бизнес, связанный с предоставлением бытовых услуг населению, является одним из наиболее сложных в сфере услуг. Сложность ведения этого вида бизнеса связана с невысокой рентабельностью, которая даже у лучших предприятий редко поднимается выше 10%. Одними из основных направлений, обеспечивающих повышение рентабельности и быстрый рост для компаний, предоставляющих бытовые услуги населению, выступают постоянная диверсификация бизнеса и экспансия в регионы.

Диверсификация бизнеса проявляется в стремлении компаний, предоставляющих бытовые услуги населению, ежегодно расширять спектр оказываемых услуг. В частности, крупные клининговые компании, действующие на российском рынке, помимо основных услуг по уборке помещений предлагают клиентам и новые специальные услуги: кейтеринг, ландшафтный дизайн, поставку питьевой воды и другие. В значительной мере увеличить оборот крупным игрокам рынка бытовых услуг позволяет экспансия в регионы. В частности, у всех лидеров рынка клининговых услуг на сегодняшний день есть филиалы. Сами игроки полагают, что открытие филиалов является более продуктивным способом развития, чем франчайзинг, поскольку в этом случае вся прибыль от эксплуатации бизнес-модели и брэнда остается в пределах одной компании, что немаловажно при невысокой рентабельности.

По мнению экспертов, в современных условиях наиболее перспективными являются две формы ведения бизнеса, связанного с организацией бытового обслуживания населения – сопутствующая и сетевая формы. В первом случае развиваются компании, для которых бытовые услуги – это сопутствующий бизнес, усиливающий конкурентное преимущество основного (например, сервисное обслуживание и ремонт бытовой техники и электроники). Второй эффективной формой является сетевая, по которой работают предприятия, создающие свои сети благодаря собственным или иностранным инвестициям. Эти сетевые компании развиваются по принципу строительства филиалов, либо используя франчайзинг. Самые представительные сети – в клининге, – одном из быстрорастущих сегментов рынка бытовых услуг, который на сегодняшний день включает и новые специальные виды услуг: ландшафтный дизайн, поставку питьевой воды и другие.

Для российского рынка бытовых услуг актуальны некоторые проблемы, среди которых одной из основных является невысокая рентабельность бизнеса. Даже у лидеров рынка рентабельность редко поднимается выше 10%. Одним из основных факторов невысокой рентабельности предприятий бытовых услуг выступают длительные сроки окупаемости инвестиционных проектов. Например, техническое перевооружение фабрики-прачечной обходится в 3 миллиона долларов США, а сроки возврата вложенных средств находятся в пределах 70‑ти лет.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

    Оценка деятельности предприятий бытового обслуживания в г. Шахты. Реализация программы развития бытового обслуживания. Анализ конъюнктуры рынка бытовых услуг. Выбор целевых сегментов рынка. Анализ потребителей, оценка эффективности внедрения мониторинга.

    курсовая работа , добавлен 03.04.2011

    Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.

    курсовая работа , добавлен 19.01.2015

    Деятельность по оказанию услуг ремонта обуви и общая характеристика мастерской. Характеристика основной услуги предприятия, его производственных ресурсов, уровня оказания услуг с позиции качества для населения, конкурентоспособность мастерской.

    контрольная работа , добавлен 30.10.2012

    Анализ объема и ассортимента реализации услуг, качества и конкурентоспособности услуг, организации обслуживания населения, эффективности использования основных фондов, имеющихся технологий и производственных мощностей фитнес-центра ООО "Скульптор".

    отчет по практике , добавлен 19.05.2014

    Теоретические основы и анализ необходимости оказания услуг сервиса. Разработка мероприятий по улучшению обслуживания населения сельской местности услугами сервиса на примере МУП "Бытсервис". Оценка и экономическое обоснование предложенных мероприятий.

    дипломная работа , добавлен 13.09.2011

    Теоретико-методологические и методические основы исследования качества услуг в системе социального обслуживания населения. Необходимость применения маркетинга качества услуг. Применение принципов клиентоориентированности для удовлетворенности населения.

    дипломная работа , добавлен 16.06.2017

    Основы организации обслуживания в частных гостиницах на примере "Дон-Плаза": приема гостей, регистрации и размещения, оказания услуг, отправки клиентов домой и бронирования номеров. Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.

    курсовая работа , добавлен 14.04.2014

    Характеристика детского кафе, требования к нему. Состав торговых помещений детского кафе, их назначение. Условия организации потребления пищи. Формы обслуживания потребителей в кафе. Процесс обслуживания посетителей. Порядок оказания дополнительных услуг.

    курсовая работа , добавлен 19.07.2013