Довольно странно развиваются некоторые тенденции на нашем продовольственном рынке: бананов и ананасов, которые растут в далеких тропиках, на полках российских магазинов полно. А инжира в некоторых городах дне с огнем не сыщешь, хотя зона его произрастания располагается гораздо ближе к границам нашей страны, - в Абхазии, Азербайджане, Турции. Но все-таки иногда он добирается и до отечественного потребителя, и тот открывает в удивительном фрукте не только грани вкуса, но и бездну пользы. В частности, инжир уже зарекомендовал себя как замечательное средство от простуды, от кашля и от других проблем, связанных с инфицированием или воспалением дыхательных путей. Есть даже рецепт инжира с молоком – приятного напитка, восстанавливающего силы и здоровье.

Для приготовления этого средства годится как свежий, так и сушеный инжир. Последний, конечно, раздобыть легче – особенно зимой, когда простудно-кашлевой «сезон» в самом разгаре. В крайнем случае, подойдет и «вяленая» версия, ведь большую часть своих полезных свойств инжир сохраняет даже в таком виде.

Как приготовить инжир с молоком от кашля?

Для лечебных целей лучше выбирать абхазский инжир – он мельче по размеру, зато вкус у него насыщеннее, витаминов и микроэлементов в нем больше, да и отхаркивающий и жаропонижающий эффекты у него проявляются ярче. Турецкий инжир отличается крупными плодами, но чаще всего они продаются недозрелыми, а на вкус оказываются «никакими».

Из ингредиентов для приготовления противокашлевого напитка потребуются только молоко и инжир, ничего другого не нужно.

Пропорции таковы: на 1,5 стакана молока берется один крупный либо два мелких плода инжира (неважно, сушеного или свежего).

Кстати, молоко должно быть пожирнее. Выбирайте такое, что бы процент жирности у него был от 3,2 и выше. Домашнее молоко – вообще вне конкуренции. Если есть возможность, варите инжир именно в нем.

Свежий инжир перед приготовлением напитка моют, сухой вымачивают в теплой воде в течение 15-20 минут. Плоды режут на 3-4 части и заливают теплым кипяченым молоком. Отвар готовят в кастрюле с антипригарным покрытием – ее ставят на небольшой огонь и доводят молоко до кипения. Потом при закрытой крышке уваривают инжир в молоке. Нагрев при этом остается минимальным, а кипение молока – слабо выраженным. Время варки – полчаса. За это время объем молока в кастрюле уменьшится примерно на треть – лишняя жидкость из него выпарится, а само оно станет чуть гуще. Затем содержимое кастрюли переливают в термос и плотно его закрывают – в герметичных условиях инжир продолжит «распариваться» в молоке. Через 3 часа напиток готов к употреблению.

Как пить инжир с молоком?

Пьют «инжирное» молоко в теплом виде, но хранить его полагается в холодильнике, иначе, как и любой другой молочный напиток, оно может скиснуть. Перед употреблением порцию отвара подогревают в микроволновке или на плите.

Дозировка составляет 1 стакан напитка в день для детей и 1,5 стакана для взрослых. Можно принимать по полстакана (или чуть больше – для взрослых) средства утром и вечером, после еды. Инжир с молоком безвреден, вкусен, не дает побочных эффектов, поэтому не страшно, если вы или ваш ребенок выпьете его чуть больше нормы. Курс лечения обычно составляет 5-7 дней, но иногда улучшение состояния больного происходит и раньше – на второй или третий день с начала применения средства.

Простудные заболевания и их симптоматику нередко лечат и народными средствами, которые зачастую оказываются более действенными, чем другие методики. Одно из таких средств – молоко с инжиром. В зависимости от способа приготовления, можно добиться различных эффектов, но основной направленностью остается лечение сильного и затяжного кашля.

Молоко с инжиром от кашля

Рецепты на основе сушеного или свежего инжира в первую очередь обладают потогонным и жаропонижающим действием. При этом активные компоненты помогают оздоровить дыхательную систему, улучшить состояние носоглотки, трахеи и бронхов.

Такой подход в свою очередь позволяет побороть затяжной кашель, а также его проявления после излечения рецидива хронического бронхита. Теплое питье на основе представленных ингредиентов выводит мокроту, смягчает гортань, а также усиливает потенциал иммунной системы.

Польза

Какие полезные свойства этого питья выделяют при лечении дыхательной системы человека:

1. Обогащение организма витаминами;
2. Жаропонижающий эффект за счет потогонного воздействия;
3. Муколитический эффект;
4. Ускорение регенеративных процессов в тканях дыхательной системы за счет смягчения тканей;
5. Создание условий для быстрого снятия воспаления;
6. Усиление иммунитета как местного, так и общего.

Показания

Подобное питье показано пить при следующих болезнях и симптомах:

• Сильном, ;
• При ;
• При ;
• Наличии воспалительных процессов в дыхательных путях.

Если следовать подобному перечню симптоматики, то это средство эффективно при , бронхитах, ОРВИ, гриппах, и иных патологиях дыхательных путей.

Польза и вред, совместимость молока с инжиром в нашем видео:

Несколько рецептов

Существует несколько рецептов данного средства с учетом особенностей течения болезни и сопутствующих противопоказаний:

1. Вымытые плоды инжира в количестве 3-4 штук залить стаканом молока и поставить на плиту подогреваться. Как только смесь закипит, газ убавляется до минимума и томится в течение 2 часов, пока смесь не приобретет коричневатый оттенок. Лучше греть на водяной бане. Далее переливаете в тару и употребляете по 50-100мл. если инжир оставляете в молоке, то разомните его до состояния пюре перед тем как ставить в холодильник. Хранить не более 3 дней.
2. Для тех, кто не переносит молоко, из рецепта изымается этот ингредиент. Вместо него добавляют к 8 плодам сухого инжира стакан воды и вываривают смесь около получаса. Далее в полученную массу добавляют по стакану сахара и воды, чтобы получился сироп. По завершении смешивания ингредиентов добавляете щепотку сухого имбиря и около 20мл лимонного сока.

Эти же рецепты можно применять для полосканий.

Следует знать, что этот метод имеет свои особенности применения:

1. Нельзя его применять при наличии у пациента, а также если проблемы с дыхательной системой в целом вызваны аллергической реакцией.
2. Перед применением раствор всегда подогревается до теплого состояния. Пить горячим его нельзя.
3. Прием осуществлять до 3 раз в день.
4. Используется любой из рецептов 10-30 дней в зависимости от течения болезни.
5. Средство можно применять при беременности, а также в детском возрасте. В случае детей давать его можно только в том случае, если не вызывает побочных эффектов, а также если ребенок в целом способен пить такое средство.

В случае детского применения следует учитывать, что детский организм более чувствителен к аллергенам, а потому может дать аллергическую реакцию быстрее и сильнее. Поэтому следует внимательно следить за его состоянием. В целом не рекомендуется применять средство для ребенка младше 1 года.

Фрукты и ягоды, нередко используются для борьбы с различными заболеваниями. Так, например, используют инжир с молоком от кашля, рецепт приготовления средства прост и может изменяться в зависимости от применяемых ингредиентов и потребностей пациента.

Польза инжира при кашле

Инжир помогает бороться с кашлем за счет высокого содержания витамина С и других витаминов. Эти соединения улучшают работу иммунной системы, что позволяет организму самостоятельно справляться с заболеванием. Один плод позволяет улучшить работу всего организма, главное подобрать правильный рецепт.

Потогонное и мочегонное действие фрукта позволяет выводить из организма токсины, снимая интоксикацию, которая негативно сказывается на работе организма и препятствует естественной борьбе иммунной системы с заболеванием.

Инжир в сочетании с молоком позволяет разжижать мокроту, облегчая ее выведение из легких. Противовоспалительное действие готового средства позволяет снять воспаление в верхних и нижних дыхательных путях, что позволяет избавиться не только от влажного, но и от сухого кашля.

От какого кашля помогает

Средство, приготовленное из инжира с молоком, рекомендуется применять для лечения:

• сухого простудного кашля;
• острого бронхита;
• трахеита.

Несложные рецепты с использованием инжира, позволяют избавиться практически от любого типа кашля, но следует обратить внимание, что чем раньше начато лечение кашля инжиром, тем лучше будет результат.

Как приготовить и употреблять – рецепты

Для приготовления лекарственного средства из инжира не потребуется много времени, но несмотря на это, все рецепты отличаются высокой эффективностью и приятными вкусовыми качествами. Приготовление средств занимает от нескольких минут, до нескольких часов.

Инжир против кашля, наиболее действенные рецепты:

1. Традиционный способ. Для приготовления лекарства потребуется 500 мл молока и сушеный инжир, несколько штук. Чем жирнее молоко, тем выше будут лечебные свойства. Молоко необходимо довести до кипения на медленном огне, после чего погрузить в него фрукты и готовить еще 30 минут. Полученную смесь следует укутать и настоять в течении 4 часов. Готовый продукт следует хранить в холодильнике не более 2 дней.
2. С имбирем. Для изготовления лекарства требуется 5 свежих плодов и 250 мл молока высокой жирности. Инжир следует измельчить и погрузить в молоко, разогретое до 60-65 градусов. Когда инжир размякнет, смесь следует пропустить через блендер и добавить в нее немного измельченного имбиря.
3. Инжир с молоком в три этапа. Подсушенный инжир (3 шт) следует погрузить в холодное молоко (250 мл) и настаивать 30 минут. Далее следует заварить инжир в молоке, доведя смесь до кипения, после чего укутать и настаивать еще 3 часа. В полученное средство необходимо добавить измельченный имбирь. Также можно сочетать инжир с медом.

Также можно разнообразить любой рецепт если сочетать:

• инжир сушеный с медом;
• инжир с имбирем и лимонным соком;
• инжир с редькой.

Употреблять эти продукты можно как с молоком, так и без него. Подобный способ подходит для терапии людей различного возраста, независимо от половой принадлежности.

Для детей

Полезный молочно-инжирный напиток может применяться для лечения детей, но только после предварительной консультации со специалистом. Консультация с врачом необходимо для того, чтобы не допустить развитие пневмонии, которая может возникнуть при кашле бактериального характера.

Важно! Инжирное лекарство от кашля можно использовать для детей возрастом старше 6 лет.

Для приготовления лекарства для ребенка разрешено применять все те же рецепты, что и для взрослых. Начинать давать инжирное средство следует с небольших количеств, по 30 мл в сутки.

Для беременных

Фруктово-молочный отвар, является отличной альтернативой синтетическим медикаментам для беременных, которые запрещается применять во время беременности.

Каков рецепт приготовления для лечения кашля у беременных женщин? Для того, чтобы приготовить инжир в молоке от кашля необходимо 750 мл молока с высоким процентом жирности и 3 фрукта.

Компоненты необходимо поместить в кастрюлю и варить пока смесь не обретет коричневый оттенок. Полученное средство следует хранить в прохладном месте. Для лучшего эффекта можно настоять отвар в мультиварке или в термосе.

Длительность терапии при беременности составляет 21 день. Продукт следует употреблять по 1/3 стакана трижды в сутки. Результат будет заметен на 3-4 сутки лечения. Молочное лекарство можно использовать как в качестве основного терапевтического средства, так и в качестве профилактики.

Особенности использования средства от кашля

Несмотря на то, что рассматриваемое средство просто в приготовлении, для получения максимального эффекта следует соблюдать некоторые тонкости употребления.

Если фрукт при приготовлении используется целиком, его нельзя утилизировать, его нужно съедать. Плод оказывает благоприятное воздействие на организм, способствуя снижению интоксикации.

Как принимать фрукт (рецепт без молока)? Употреблять плод следует перед едой, отдельно от напитка. Это позволяет улучшить пищеварение, активизировать работу иммунной системы и нормализовать обменные процессы, что позволит ускорить процесс выздоровления.

Молочный напиток следует употреблять в теплом виде, но не горячим. Горячий напиток может привести к повышению температуры тела. Холодное средство не окажет необходимого эффекта, так как у него отсутствует обволакивающее действие.

Терапия должна проводиться длительно. Избавиться от кашля за пару дней используя представленный метод не удастся. Продолжительность лечения напрямую зависит от степени запущенности болезни. Минимальный срок лечения – 10 дней. При хроническом течении терапия займет до 1 месяца.

Употреблять средство следует после употребления продуктов питания. Разовая дозировка для взрослых 200 мл, для детей – 1/3 стакана. Частота применения – 3 раза в сутки.

Противопоказания

Инжир и молоко не только способны укрепить организм, но и нанести вред лицам страдающим некоторыми заболеваниями.

Употреблять инжир не следует лицами с:

• индивидуальной непереносимостью продукта;
• гастритом или язвенной болезнью;
• сахарным диабетом;
• подагрой;
• панкреатит;
• воспалительными заболеваниями слизистых покровов в желудочно-кишечном тракте.

Аллергические реакции на продукт возникают редко, так как в его составе содержится маленькое количество эфиров. Аллергикам следует начинать потребление фрукта с небольших объемов, постепенно увеличивая количество. При возникновении аллергии следует незамедлительно отказаться от употребления инжира и провести симптоматическую терапию в виде приема антигистаминных средств, например, Фенистила.

Нерациональное использование любого продукта может привести к негативным последствиям. Но если подходить с представленным рецептам с умом, то можно не только избавиться от неприятных проявлений болезни, но и укрепить организм.

Вам понадобится

• Для приготовления инжира с молоком:
• - 1 л. молока
• - 8 шт. инжира.
• Для приготовления сиропа:
• - 8 шт. инжира,
• - 1 ст. сахарного песка,
• - 1 ст. воды.
• Для приготовления спиртовой настойки:
• - 100 г инжира,
• - 1 л. водки или спирта.
• Для приготовления инжира с редькой:
• - 1 редька,
• - 10 шт. инжира,
• - 10 ст.л. жидкого меда.

Инструкция

В период болезни инжир обеспечит организм витаминами (в том числе, витамином С) необходимыми при воспалениях дыхательных путей. Кроме множества полезных свойств, плоды оказывают отхаркивающее действие. Инжир можно использовать вместо сиропа или таблеток от кашля, при этом он не вызывает побочных эффектов. С лечебной целью его применяют и , и у детей. Чтобы повысить лечебный эффект, необходимо использовать инжир вместе с молоком.

Для приготовления напитка от кашля измельчите инжир при помощи мясорубки или блендера, залейте горячим молоком и оставьте на несколько часов. Получившийся настой пейте 4-5 раз в день. Разовая доза для ребенка - 1 столовая ложка, для - 0,5 стакана. Принимайте это средство в течение 7-10 дней. Инжир с молоком также полезен при ангине, бронхите.

Используйте при кашле и компот из инжира. Он предотвращает застой слизи в дыхательных путях. Для лечения кашля, сопровождающего бронхит, принимайте сироп из инжира. Чтобы его приготовить, сварите сахарный сироп обычным способом. Затем измельчите инжир, залейте его сиропом и поварите. В конце приготовления можно добавить корень имбиря, корицу или лечебные травы, например, чабрец, мяту.

Настойку из инжира можно приготовить и на воде, и на спирту. Для приготовления настойки на воде залейте кипятком измельченный инжир. Дайте ему остыть и оставьте на несколько часов. Принимайте средство при кашле несколько раз в день. Чтобы приготовить настойку на спирту, залейте инжир водкой или спиртом. Оставьте настаиваться на 10 дней, а затем добавьте в нее немного сахара.

От кашля помогает инжир с медом. Измельчите плоды и смешайте их с медом в пропорции 1:1. Принимайте средство по 1 чайной ложке дважды в день: утром и вечером. Инжир с медом эффективен и при кашле, вызванном курением. Другим средством от кашля является инжир с редькой. Очистите редьку, натрите ее на терке, измельчите и добавьте инжир, положите жидкий мед и перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на сутки. Употребляйте средство по 1 столовой ложке 1 раз в день (утром).

Инжир с молоком храните в холодильнике, перед употреблением подогревайте. Инжир с редькой поместите в банку с крышкой, чтобы снизить скорость потемнения редьки. Сироп на воде, спиртовая настойка, медовая смесь не требуют специальных условий хранения. Инжир противопоказан при подагре, сахарном диабете, острых воспалениях желудка, кишечника, индивидуальной непереносимости продукта. С осторожностью его надо употреблять .

Инжир – это не просто чрезвычайно вкусный и полезный фрукт, но и популярное народное средство, применяемое для лечения болей в горле и изнурительного сухого кашля. Инжир с молоком от кашля, рецепт приготовления которого применяется уже много столетий, позволяет избавиться от проблемы без медикаментозного лечения. Наиболее полезными свойствами обладает инжир в сочетании с молоком. Такое средство отличается противовоспалительным, отхаркивающим, жаропонижающим, потогонным эффектом. Благодаря этому целебный препарат оказывает положительное воздействие на состояние дыхательной системы, снимает болезненные ощущения в области гортани, а также способствует устранению кашля.

Инжир с молоком для детей

Многие родители знают, что инжир с молоком от кашля, рецепт приготовления которого был известен еще нашим предкам, не только устраняет кашель, но и смягчает горло, увлажняет слизистые и способствует избавлению от боли и першения в горле.

Следует помнить, что рецепт для детей готовится с учетом нескольких важных правил:

• Целебный напиток ни в коем случае не рекомендуется кипятить – он должен быть теплым, так как при кипячении инжир теряет практически все свои полезные свойства.
• Плоды инжира, присутствующие в молоке, обязательно нужно съедать, так как это несет огромную пользу для пищеварительной системы.
• Не следует думать, что лекарство окажет мгновенное действие – для устранения изнурительного кашля понадобится не менее 5-10 дней.

Для приготовления напитка можно использовать как свежий, так и сушенный фрукт. Как показывает медицинская практика, наиболее эффективный рецепт для детей выглядит следующим образом – в небольшую кастрюльку с 400 мл молока нужно всыпать 4-5 крупных ягод инжира, поместить на небольшой огонь и томить на протяжении 25-35 минут. Затем отвар следует снять с плиты и плотно укутать пледом или полотенцем. Спустя 4-5 часов средство готово к употреблению.

Противопоказания к применению

Не смотря на все свои многочисленные положительные свойства, инжир с молоком от кашля, рецепт приготовления которого описан выше, категорически не рекомендовано использовать в некоторых случаях. Основные противопоказания к применению народного средства:

• Аллергия на инжир или молочный белок.
• Кишечная инфекция.
• Расстройства стула.
• Сахарный диабет.
• Энтероколит, гастрит, язва и другие заболевания желудка.
• Панкреатит.
• Подагра.

Все людям, имеющим склонность к непереносимости лактозы или частым расстройствам стула следует с предельным вниманием отнестись к употреблению любых средств, в состав которых входит молоко.

Приготовление лечебного средства в термосе

В случае, если вы решили применять против кашля инжир с молоком, рецепт в термосе станет идеальным решением как для взрослых, так и для детей. Один крупный плод инжира (свежего или засушенного) необходимо залить 250 мл кипяченного и предварительно остуженного молока, затем поместить на медленный огонь и кипятить на протяжении 5 минут. После этого огонь уменьшают и кипятят полученную жидкость еще 35 минут.

После этого лекарственное средство нужно перелить в термос и оставить для настаивания на несколько часов. Это необходимо для того, чтобы инжир полностью распарился и «отдал» все свои полезные свойства молочному напитку.

Инжир с молоком рецепт, в термосе готов к употреблению уже через 2-4 часа настаивания. Пациентам взрослого возраста рекомендуется употреблять по чашке целебного напитка трижды в сутки, малышам вполне достаточно пить по ½ чашки.

Применение средства во время беременности

Можно ли употреблять инжир с молоком женщинам в период вынашивания малыша? Рецепт при беременности можно применять с большой осторожностью и только после предварительной консультации с врачом. В этот период врачи советуют будущим мамочкам максимально ограничить употребление различных лекарственных препаратов, поэтому наиболее оптимальным считается применение именно народных средств лечения.

4-5 крупных плода инжира следует промыть под проточной водой, затем залить 600 мл холодного молока. Далее жидкость ставят на маленький огонь, доводят до кипения и томят на протяжении 35-40 минут. Первый признак того, что средство приготовилось – молоко загустело и приобрело коричневый оттенок.

Данный рецепт при беременности предполагает употребление молочного напитка по 100 мл 2-4 раза в сутки. Как правило, уже после 3-4 суток лечения можно заметить первые положительные результаты. Кашель и боль в горле исчезают, дыхание становится легким и свободным.

Использование свежего инжира от кашля

Для приготовления эффективного народного средства от кашля можно использовать как свежие, так и сушенные плоды инжира. Свежий инжир с молоком от кашля, рецепт которого представлен ниже, помогает быстро и безболезненно избавиться от изнурительного кашля у взрослых и детей.

Отличными противовоспалительными свойствами обладает фрукт в сочетании с медом. Например, 8 плодов инжира можно пересыпать с 8 столовыми ложками натурального меда, измельчить посредством мясорубки, после чего добавить чайную ложку полученной смеси в стакан теплого молока. Такое вкусное и полезное питье рекомендуется принимать 2-3 раза в день.

Также очень полезно обогащать свежий инжир с молоком от кашля, рецепт которого представлен выше, дополнительными ингредиентами – свежевыжатым лимонным соком, гречишным или липовым медом, измельченным имбирем. Этот ароматный корень значительно повышает эффективность лекарственного средства и помогает избавиться от кашля и болей в горле в самые короткие сроки. Для добавления вполне достаточно ¼ чайной ложки имбирного корня, предварительно натертого на терке.

Рецепты с инжиром без молока

Многие мужчины и женщины страдают непереносимостью молочной лактозы. В таких случаях рекомендуется применять инжир от кашля рецепт без молока, который отличается высокой эффективностью и быстрым действием.

Для приготовления лечебного противокашлевого средства 3 крупных плода инжира необходимо измельчить, полученную массу соединить с таким же количеством меда. Готовую смесь следует настоять несколько часов в холодильнике, после чего принимать по столовой ложке трижды в сутки.

Эффективно лечиться от кашля и других проявлений простуды можно при помощи инжира и лимона. 3-5 плодов нужно залить 250 мл холодной воды, поместить на маленький огонь и томить полчаса. После этого в напиток добавляют 100 г сахарного песка и такое же количество воды, а также свежевыжатый сок из ½ лимона. Жидкость нужно прокипятить еще 10 мину, после чего она полностью готова к употреблению.

Инжир с молоком от кашля, рецепт которого представлен выше – это чрезвычайно эффективное и очень доступное средство, которое можно использовать для лечения взрослых и детей. Инжирно-молочный напиток отлично устраняет кашель, сухость и першение в горле, нормализует стояние дыхательной системы и ускоряет выздоровление при простудных заболеваниях. Отзывы по данной теме можете прочитать или написать свое мнение на форуме.