Игорь Николаев

Время на чтение: 4 минуты

А А

Зубы у телят закладываются при формировании плода. На УЗИ они выглядят как капсулы. Если плод развивается правильно, он получает достаточно минеральных веществ, то капсулы затвердевают, преобразуясь в дентин. Верхняя часть дентина покрывается эмалью, нижняя, у корней, – цементом.

Определение возраста коровы по зубам

К моменту рождения у телёнка прорезывается 4 резца. Они располагаются на нижней челюсти. На верхней челюсти резцов нет. На месте резцов – подушка. Её образует десна, которую образуют твёрдые соединительные ткани.

Реже телята рождаются с 6 резцами: 2 зацепа, по 2 пары средних резцов. Коренные зубы появляются ближе к 6 месяцам. В полгода у животных полностью сформированы резцы и премоляры. Моляры только начинают расти. Это молочные зубы. Их у телят 20. В дальнейшем они будут меняться на постоянные коренные.

Отмечается, что флюорозом страдают 4% поголовья КРС. На эмали появляются чёрные пятна, эмаль желтеет. Это должно быть сигналом для ветеринара. Необходимо провести коррекцию рациона питания по минеральным веществам.

Зубы у животных не болят. Они начинают разрушаться. Если флюороз охватил молочные зубы, при этом никаких мер не было предпринято, но могут возникнуть проблемы с коренными зубами. Резцы будут формироваться с патологией. Они могут крошиться, не успев появиться из десны.

Животные рискуют остаться без зубов. Это приведёт к нарушению в системе пищеварения. Разрушатся и моляры, что недопустимо. При постоянном жевании на них оказывается наибольшее давление.

Чаще всего флюороз развивается в пастбищный период, когда невозможно проконтролировать режим питья животных. Они могут пить воду из озёр или рек, которые не отличаются чистотой вод.

Необходимо организовать питьё во время выгула поголовья. Для этого предназначены мобильные поилки. Воду предварительно обесфторивают.

Лечение заключается в коррекции питания. Из рациона исключают подкормки и премиксы, которые содержат фтор. Питания придерживаются полгода. При тяжёлых стадиях заболевания животным добавляют в пищу:

Такой рацион снизит интоксикацию в организме коров, нормализует обмен фосфора. Коррекцию питания проводят при первых признаках заболевания.

Признаки зуборона

Чаще всего выпадение зубов проходит незаметно для животного. Процесс безболезненный. Отсутствие зубов замечают операторы и владельцы коров. Они начинают беспокоиться. В очень редких случаях появляются симптомы зуборона:

1. дёсны опухают, кровоточат;
2. зубы шатаются;
3. животное отказывается от сена или соломы;
4. отмечается общее снижение тонуса коровы, отсутствие аппетита;
5. у неё снижается продуктивность.

Чаще всего симптоматика связана с другими заболеваниями. А не со сменой зубов. Возможно, молодняку не хватает витаминов и минеральных солей. За питанием особенно в этот период необходимо тщательно следить. Что предпринимают во время зуборона?

• Если животное отказывается от сена и соломы, это не означает, что давать его не надо. Грубый корм измельчают и запаривают. Дают в мягком виде.
• При отказе от овощей или силоса, корм измельчают, дают в виде кашицы.
• Из сухого корма делают болтушку. Запаривают измельчённое зерно, разводят его водой до достижения полужидкой консистенции. Корове будет, легче его есть. При этом она получит все необходимые питательные вещества.

Проводят профилактические мероприятия для повышения иммунитета. Внутривенно вводят раствор глюкозы, витамин «Д». Стойла вычищают и проветривают. Дают пить энергетические напитки. В корм добавляют специальные витаминизированные подкормки.

На форумах подворцы обсуждают, во сколько лет корова меняет зубы. Отмечается несколько моментов, когда резцы и моляры начинают изменяться. Если зубы стали шататься и выпадать после отёла, то процесс смены зубов в этом случае не имеет значения.

Причиной становится нехватка минеральных солей. Животным вводят подкормки с содержанием хвои. В хвои находится большое количество каротина, дубильных веществ, витаминов группы «В», «Р», «С». Дают питьё с отваром из хвои.

Зубы у коров играют чрезвычайно важную функцию. Как у любых видов животных, они вначале служат для первичной подготовки пищи для попадания в организм - расчленения ее на кусочки тех размеров, которые без проблем могут пройти через ротовую полость и пищевод.

Сложная структура желудка КРС приводит к еще одной функции зубов - пережевывания жвачки - крупных фракций, которые отправляются из верхнего отдела пищеварительной системы в ротовую полость. Шатание зубов у коров - всегда тревожный симптом, вслед за которым - потеря аппетита и, как следствие, снижение продуктивности и ухудшение общего состояния. Проблема может быть вызвана как воспалительными или травматическими причинами, но чаще всего является признаком естественного процесса, которые животноводы называют зуборон.

Что такое зуборон?

Состав зубов у коров чрезвычайно сложный и, в отличие от людей, «корректируется» несколько раз в течение жизни (именно этот фактор позволяет с большой точностью определять возраст КРС «по зубам»). У новорожденных телят сразу имеется четыре «молочных отростка». Они уже через неделю пополнятся еще четырьмя резцам, а еще через такой же промежуток времени - и двумя коренными, первыми из тех, на которые придется основная нагрузка при пережевывании жвачки.

К году «арсенал» коренных зубов формируется полностью, а в два года молочная челюсть (и з12 коренных и 8 резцов) начинает меняться. Именно в этот период внимательные животноводы начинают замечать, что зубы у животных начинают шататься. Смена молочных зубов «на взрослые» обычно происходит безболезненно и все что требуется от хозяина - временно заменить грубые корма на более щадящую, «мягкую», пищу.

Первые признаки активного стачивания постоянных зубов (их у взрослых особей, как у людей - 32) наблюдаются примерно к пятилетнему возрасту, еще через 5 лет во рту у среднестатистической коровы - только малоэффективные «пеньки», которые вскоре «превращаются» в сплошную пластину. Ей предшествует процесс активного выпадения зубов - зуборон.

Шатание зубов

Перед зубороном зубы начинают активно шататься (иногда фермеры замечают их только после выпадения - в местах содержания). Как правило, первыми начинают возникать проблемы с нижней челюсти (перед этим неправильно сточенные зубы могут определенное время ранить язык и щеки). Износ зубцов может быть различной формы, при этом «остатки» могут «сидеть» на челюсти крепко, а могут интенсивно шататься.

Иногда зуборон (вследствие определенных причин) может возникать в более раннем возрасте. Первыми его симптомами являются:

• шатание (постоянно увеличивающееся) верхних зубов - «классическим» зубороном называется именно имена верхней челюсти на «пластину»;
• не принятие КРС грубой пищи - следствие болезненных ощущений;
• активное потребление мягких и жидких кормов;
• обильное слюноотделение;
• общее «угнетенное» состояние;
• определенное снижение производительности.

Поскольку любой процесс выпадения (или смены) верхних или нижних зубов в коровы. - достаточно продолжителен, нужны своевременные корректировки рациона и постоянный контроль за самочувствием животного. При не характерном повышении температуры или других нехарактерных изменений следует незамедлительно обратиться к ветеринару: шатание зубов в таком случае может быть вызвано инфекционными или иными заболеваниями и не иметь ничего общего с «возрастными» признаками. Только специалист достоверно определи причину и назначит необходимое лечение, корректировки в уходе или предложит хирургическое отделение проблемных зубов.

Каждый владелец буренки должен знать не только, как правильно содержать и кормить животное, но и как устроен его организм. В частности, анатомия и строение скелета. Коровы – это крупные и достаточно выносливые животные, череп коровы выдерживает очень большие нагрузки, а их скелет является очень прочным.

Коровы – это массивные, крупные домашние животные. И это легко определить, взглянув лишь на саму голову буренки. У них широкая крупная морда с ярко выраженными чертами, присущими этому виду. В частности, широкий плоский лоб, недлинная нижняя часть лица, хорошо выраженные надбровные дуги, большие уши, направленные в стороны.

Отличительная черта всех коров – это большие выразительные глаза. Говорят, что в этих глазах утопает небо. Еще одна важная деталь головы – сильные затылочные мышцы. Они помогают животному подолгу держать морду, опущенную вниз. Если можно так сказать, то большую часть времени животные держат голову опущенной, так как они много едят.

Череп

Наверное, многим доводилось на картинках или в фильмах видеть череп буренки. Это очень прочные кости, которые выдерживают сильное давление. В отличие от оленей или лосей, ни самки, ни самцы крупного рогатого скота никогда не сбрасывают рога (если они есть). Сама кость по строению делится на две половины, которые имеют свое значение для животного: мозговая и лицевая.

Исходя из своего названия, мозговая часть образует своего рода вместилище для мозга. Лицевая же отвечает за переднюю часть морды коровы. Сюда входят глазницы, полости носа и рта. Когда рождается теленок, обе части черепа имеют практически одинаковый размер. Однако с возрастом лицевая часть становится больше и по размеру начинает преобладать над мозговой.

Череп коровы: 1-затылочная часть; 2-лицевой бугор; 3-теменная кость; 4-писочная кость; 5-лобная кость; 6-верхнечелюстная кость; 7-межчелюстная кость; 8-носовая кость; 9-слезная кость; 10-скуловая кость; 11-нижняя челюсть; 12-глазница; 13-угол нижней челюсти.

Помимо основных двух частей голову животного можно разделить также на парные и непарные кости. Всего череп буренки имеет 13 парных и 7 непарных костей. Например, мозговая часть состоит из затылочной, клиновидной и межтеменной кости. А вот из парных можно выделить лобную, теменную и височную.

Глаза

Глаза – не только одна из самых ярких и красивых черт лица коровы, но и ее очень важный анализатор. Как и у других животных, эта часть головы имеет свое строение, в частности, имеет глазное яблоко, вспомогательные и защитные органы. Само глазное яблоко состоит из трех оболочек: сетчатая, сосудистая и фиброзная. Зрачок находится в радужной оболочке, которая относится к сосудистой.

К дополнительным защитным органам глаза относятся такие его части, как веки, слезной аппарат, мышцы. Кстати, у коров довольно длинные защитные ресницы. Сверху и снизу на веках у них располагаются специальные ресницы-анализаторы. Благодаря им животное защищает себя от неожиданных попаданий в глаза различных предметов. Например, наклоняя голову вниз, с помощью этих волосков, животное различают длину травинок, веток и прочее.

Говоря о глазах и их строении, невозможно не сказать о том, как видит мир корова. По утверждениям ученых, все изображение у них отображается в увеличенном масштабе. А еще буренки практически не различают цвета. Лучше всего они видят не красный и не зеленый цвет, а белый.

Зубы

Это отдельная тема для разговора. У коров очень сложная и особая зубная система. При имеет лишь 20 молочных зубов, которые полностью сменяются коренными примерно к полутора годам. У взрослых животных их в норме должно быть 32. При этом, отметим, что верхних резцов у них нет.

Траву они срывают по-особенному. Так, например, буренка захватывает пучок зелени языком и губами, затем прижимает его к нижнему ряду резцов и делает резкое движение головой за счет чего срезается трава. В отличие от коз и овец, буренки не портят корневую систему растений, а лишь как бы подрезают верхушки. Поэтому на их пастбище всегда хорошо растет новая зелень.

Все зубы животного идеально приспособлены для пережевывания растительной пищи с грубыми волокнами. У взрослых особей имеется 8 резцов и 24 коренных плоских зуба. Клыков у них нет и даже нижние длинные резцы не очень острые. Зато очень сильные челюстные мышцы, которые способны все время совершать жевательные движения. Укус коровы опасен не зубами, а силой ухвата, который оказывает сильное давление.

Верхняя челюсть животного неподвижна, сверху вместо резцов находится особая твердая десенная часть. А вот нижняя челюсть подвижна и способна совершать круговые движения.

Уши

У коров хорошо развит слух и более того, он у них музыкальный. Вот почему животные хорошо запоминают определенные звуки, песни и голоса. Они различают игру разных музыкальных инструментов и могут даже соответственно на них реагировать. Само строение слухового аппарата имеет внутренне, среднее и внешнее ухо.

Внешнее ухо животного имеет форму раковины и состоит из хряща со множеством мышц. Вот почему у буренок они такие подвижные. В среднем ухе находится барабанная перепонка и стандартные слуховые косточки (молоточек, наковальня и т. д.). Как и у людей, среднее ухо коровы соединено с глоткой.

Скелет

У такого большого животного очень большое сердце. И не только сердце, но и весь скелет. Кости очень прочные, ведь их задача удерживать большую массу тела и большие органы. Стоит отметить, что именно скелет крупного рогатого скота является лучшим образцом строения опорно-двигательного аппарата. На его примере зоологи и ветеринары изучают скелет других млекопитающих животных.

Весь скелет коровы можно условно разделить на две части: осевую и периферическую. Осевая, как вы уже догадались, состоит из черепа, позвоночника и грудной клетки. На эту часть приходится основная нагрузка. В периферическую входят конечности. Рассмотреть скелет предлагаем на рисунке ниже.

Скелет буренки: 1-череп; 2-шейный; 3-грудной; 4-поясничный и 5-крестцовый отделы скелета туловища; 6-скелет хвоста; 7-плечевой пояс (лопатка); 8-тазовый пояс; 9-плечевая кость; 10-бедренная кость; 11-кости предплечья; 12-кости голени; 13-кости запястья; 14-кости заплюсны; 15-кости пясти; 16-кости плюсны; 17-кости пальцев.

Позвоночник

Позвоночник делится на части, каждая из которых отличается размером и формой. Так, например, шейный отдел состоит из 7 позвонков и охватывает зону от черепа до груди. Это очень подвижные позвонки и очень крепкие, позволяющие животному долго держать шею опущенной. Грудная часть включает 13 позвонков к каждому из которых прикрепляются ребра.

Вместе это составляет грудную клетку. При этом в задней части ребра подвижные, так как в этой части груди располагаются легкие. Следующая часть позвоночника называется поясничной и состоит из 6 позвонков, далее идет крестцовая часть – 5 позвонков и хвостовая – 18-20 позвонков.

Конечности

Передние конечности коровы относятся к грудной части скелета, поэтому называются грудными, задние – тазовыми. К конечностям животного специалисты относят не только сами ноги, но и те кости и части, которые крепят их к основному каркасу. То есть, сюда входят лопатки и тазовые кости.

Передние конечности состоят из лопатки, плеча, предплечья, кисти, куда входит запястье, пясть и пальцы. Не удивляйтесь, пальцы – это та часть ноги, где находится копыто. Задние конечности включают тазовую кость, бедро, голень и стопу. Кстати, бедренная кость – самая большая в организме буренки, которая имеет трубчатую структуру.

Как передние, так и задние ноги животного заканчиваются копытом. Коровы – парнокопытные, то есть основная часть разделяется на две: два пальца. Еще два находятся сверху — рудиментарные висячие.

Строение вымени

Рассматривая анатомию коровы, нельзя минуть строение вымени, ведь это одна из главных частей тела животного. Итак, вымя состоит из четырех долей: две передние и две задние, каждая из которых имеет свой сосок. Как оно выглядит смотрите на фото ниже. Вымя – это крайне сложная структура, которая включает в себя различные ткани и отделы. Оно крепится к нижней задней части живота животного специальными связками и соединительной тканью. Рассмотрим его анатомию более подробно.

Кровообращение

Кровеносные сосуды занимают очень большую часть вымени, они насыщают ткани и молочные железы питательными веществами и кислородом, а также забирают отработанные вещества. Здесь очень насыщенный поток крови. Только вдумайтесь – для образования всего одного литра молока нужно около 500 литров крови. Она двигается от одной доли вымени к другой.

Строение молочной железы коровы: 4-кожа; 5-альвеолы; 6-молочные протоки; 7-молочная цистерна; 8-сосковый канал.

Лимфатическая система

Кроме кровеносной системы в этой части тела коровы также очень развита лимфатическая. Она отвечает за движение жидкости и выведение шлаков. Каждая сторона вымени имеет свою большую железу, которая разбухает при заболевании маститом.

Нервы

Нервные окончания – одна из важнейших составляющих вымени. Именно они посылают импульсы в мозг для выработки молока и рефлекса молокоотдачи.

Молочные фолликулы

Молочные железы состоят из фолликулов и альвеол. Их размер, а также деятельность зависит от периода лактации и от производительной фазы. В фолликулах находятся выводные протоки, которые идут к молочным трубам и каналам.

Соски

Вся молочная чаша вымени заканчивается соском. Это своего рода мышечные складки, которые в конце заканчиваются сфинктером. Он закрывает сосковый канал.

Фотогалерея

Предлагаем вам узнать, как выглядят разные части тела буренки на фото, предоставленных ниже.

Видео «Все самое интересное о корове»

В этом материале из цикла передач «Усадьба» вы сможете узнать много интересной и полезной информации о буренке, некоторые сведения ее жизнедеятельности и строении тела. Много коров, снятых крупным планом, помогут лучше узнать их анатомию.

Абсолютно любой владелец коровы должен знать как правильно кормить и ухаживать за этим животным , но это ещё далеко не всё. Очень важно разбираться в анатомии коровы: в строении её скелета, а также изучить внутренние органы. Коровы - это массивные и стойкие животные, её череп способен выдержать большие нагрузки, что касается скелета, то он очень крепкий.

Это домашнее животное обладает большой выносливостью, а также отличается своей нетребовательностью. Может с лёгкостью адаптироваться к любым природным условиям и способна переваривать как сочные корма, так и грубые дешёвые. От того анатомия коровы заслуживает особенного внимания .

Голова коровы

Коровы - это крупные домашние животные. Это можно с лёгкостью определить посмотрев на её голову. Они обладают широкой большой мордой, которая имеет характерные черты, свойственные только этому виду. К ним относятся:

• Большие уши, которые повёрнуты в стороны;
• Плоский широкий лоб;
• Недлинная нижняя часть морды;
• Выраженные надбровные дуги.

Особенная черта коров - это выразительные огромные глаза. Считается, что в них утопает небо. Кроме глаз, есть и другая важная часть тела - животное обладает очень сильными затылочными мышцами. Необходимы они для того, чтобы помогать корове держать голову, которая в большинстве опущенная вниз, потому что они много едят.

Скорее всего, вам приходилось видеть череп коровы в фильмах или же на картинках. Он состоит из особенно крепких костей, которые способны устоять под сильным давлением. Что касается кости, то по строению её можно поделить на две части: лицевая и мозговая. Каждая из них имеет индивидуальное значение для бурёнки.

В соответствии с названием, мозговая часть создаёт некое вместилище, которое предназначено для мозга. Что касается лицевой, то она предназначена для передней части морды коровы, которая включает полости рта и носа, а также глазницы. Когда телёнок только появился на свет, обе части черепа одинаковы по размеру, но с возрастом лицевая часть начинает увеличиваться и становиться больше мозговой.

Кроме основных частей головы, череп коровы можно поделить на парные кости (13 штук) и непарные (7 штук). К примеру, мозговая часть складывается из

• Клиновидной кости;
• Затылочной;
• Межтеменной.

А среди парных следует выделить:

• Теменную кость;
• Лобную;
• Височную.

Глаза коровы

Глаза - это не только самая красивая и завораживающая черта бурёнки, но и её довольно значительный анализатор. Как и у любого представителя животного мира , глаза имеют своё строение, а именно - наличие глазного яблока, защитных и вспомогательных органов. Что касается глазного яблока, то оно складывается из трёх оболочек:

1. Сосудистая;
2. Сетчатая;
3. Фиобразная.

Сам зрачок расположен в радужной оболочке, а она в свою очередь в сосудистой.

Дополнительными органами глаз, которые выполняют функцию защиты, есть: слезной аппарат, мышцы и веки. Следует подметить, что коровы обладают очень длинными защитными ресницами. На веке как снизу, так и сверху, присутствуют специальные ресницы-анализаторы . Они помогают корове защитить себя от внезапных попаданий предметов в глаза. Например, во время наклонения головы книзу, благодаря этим волоскам, бурёнка может определить какая длина травы или веток.

Раз уж речь идёт о строении глаз, то здесь нельзя не упомянуть о том, каким же видит мир это животное. По словам учёных, коровы видят изображения в увеличенном масштабе, а также они почти что не различают цвета. Например, белый цвет распознаётся лучше всего, а вот зелёный и красный намного хуже.

Зубы коровы

Бурёнки обладают особенной и крайне сложной зубной системой, поэтому эту тему невозможно обойти стороной. У новорождённого телёнка имеется 20 молочных зубов, в процессе взросления они полностью сменяются на коренные - телёнку тогда уже будет примерно полтора года. Взрослая корова имеет 32 зуба. Обратите внимание, что верхние резцы у животного полностью отсутствуют.

Процесс срывания травы у них происходит по-особому. Корова захватывает пучок травы губами и языком, после чего прижимает зелень к нижнему ряду зубов и совершает быстрое движение головой, благодаря этому трава разрезается. От овец и коз, корова отличается тем , что она не калечит корневую систему зелени, а всего-навсего подрезает верхушки. Это объясняет то, что на их пастбищах отлично растут новые растения.

Все её зубы прекрасно подходят для разжевывания растительной пищи, которая имеет грубые волокна. У взрослого животного насчитывается 24 плоских коренных зуба, а также 8 резцов. Клыки полностью отсутствуют, кроме того, даже нижние резцы не особо острые. Зато в силе челюстных мышц можно не сомневаться - мышцы могут постоянно проделывать жевательные движения. Поэтому не так опасен укус бурёнки зубами, как та сила, с которой она хватает.

Верхняя челюсть коровы недвижима, а касательно верхней, то вместо резцов здесь прочная дёсенная часть. Зато нижняя часть особо подвижна и может делать круговые движения.

Уши

Бурёнки славятся не только прекрасно развитым слухом, но ещё и тем, что он у них музыкальный. Это объясняет то, что коровы способны запоминать голоса, звуки и песни. Кстати, ещё они способны различать игру музыкальных инструментов и даже по-разному на неё реагировать. Сам слуховой аппарат складывается из внешнего, среднего и внутреннего уха.

Благодаря тому, что внешнее ухо, в форме раковины, а также состоит из мышц и хряща - оно обладает сильной подвижностью. Среднее ухо состоит из стандартных слуховых косточек, барабанной перепонки и соединено с глоткой.

Строение скелета коровы

Сердце коровы соответствует большим размерам тела. Напомним, что сердце у коров четырёхкамерное. Большие размеры касаются не только сердца, но и всего скелета. Кости обладают большой прочностью, потому что им нужно справляться с удержанием большого веса тела и органов. Обратите внимание, что лучшим примером строения опорно-двигательного аппарата выступает скелет именно крупного рогатого скота. Он служит примером у ветеринаров и зоологов для изучения скелетов остальных млекопитающих животных.

Скелет животного делится на две части - это периферическая и осевая. Осевая часть включает:

• Череп;
• Грудную клетку;
• Позвоночник.

За основную нагрузку отвечает именно эта часть. К периферической относятся конечности.

Строение позвоночника

Он разделяется на разные части, которые отличаются между собой формой и размером. Например, к шейному отделу относятся 7 позвонков, а охватываемая зона - это расстояние от черепа до груди. Позвонкам характерна большая прочность и подвижность, которая даёт возможность корове держать шею опущенной. Что касается грудной части , то в неё входят рёбра и 13 позвонков. Рёбра крепятся к каждому позвонку.

В совокупности всё это образует грудную клетку. Рёбра, которые располагаются в задней части - подвижны, потому что в этой части груди находятся лёгкие.

Последующая часть позвоночника - это поясничная, которая насчитывает 6 позвонком, потом идёт крестцовая с 5 позвонками и далее хрестовая - от 18 до 20 позвонков.

Строение коровы: конечности

Передние конечности бурёнки принадлежат к грудной части скелета, а задние называются тазовыми. Специалисты к конечностям животного относят не только ноги, но и остальные части и кости, которые помогают прикрепить их к каркасу - это тазовые кости и лопатки.

К передним конечностям относятся:

• Предплечья;
• Лопатки;
• Плечо;
• Кисти (пальцы, пясть, запястье).

Под пальцами подразумевается та часть, где расположено копыто.

Задние конечности состоят из:

• Тазовой кости;
• Голени;
• Стопы;
• Бедра.

Бедренной кости характерна трубчатая структура, а также она самая большая кость в теле животного.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Люди занимаются разведением сельскохозяйственных животных с целью получения от них различной продукции: мяса, молока, яиц, шерсти, и др. Таким образом, животные обеспечивают человека всем необходимым для жизни, это их всех объединяет.

Кроме сходства между этими животными есть и различия. Они заключаются в строении, особенностях питания и др.

У взрослой коровы 32 зуба, 8 из которых - резцы (только на нижней челюсти) и 24 - коренные зубы (с обеих сторон верхней и нижней челюсти). При рассмотрении темы " Челюсть коровы" фото просто необходимо, чтобы лучше разобраться с особенностями ее строения.

Крупный рогатый скот питается растительной пищей, в связи с чем их пищеварительная система имеет ряд особенностей, отличающих КРС от других животных: желудок, состоящий из нескольких отделов (рубец, сычуг, книжка), строение челюсти и др. Нижняя челюсть коровы уже верхней. Эта особенность позволяет ей жевать то на одной стороне, то на другой. Верхняя челюсть не имеет в своем составе резцов и клыков.

Их функции выполняет зубная пластинка, которая расположена напротив нижних резцов, направленных вперед. Функция резцов КРС отличается от других животных. Они нужны не для того, чтобы грызть пищу, а для того, чтобы срывать траву, которую корова к их поверхности прижимает. Благодаря такому расположению зубов животное может щипать траву. Эффективность жевания повышает строение коренных зубов, которые имеют долотообразную поверхность перетирания пищи, что позволяет животным, двигая челюсть вбок, пережевывать пищу.

Разбирая строение челюсти коровы, необходимо отметить важность языка и слюнных желез в процессе пережевывания пищи. Язык участвует в заглатывании травы и других кормов. Кроме того, он перемешивает пищу во рту и отправляет в пищевод. Большое количество слюнных желез, расположенных в ротовой полости (в слизистой оболочке губ, неба и щек) крупного рогатого скота, смачивают пищу, которая попадает в рот, размягчают ее, формируют пищевой ком и, таким образом, готовят пищу к проглатыванию.

Когда корова находится на выпасе, она не пережевывает траву, а просто срывает ее и проглатывает. Позже, во время отдыха, начинает " жевать жвачку" - срыгивает траву, сорванную на выпасе, в ротовую полость, пережевывает и снова проглатывает.

Процесс пищеварения у КРС имеет важную особенность. Она заключается в том, что корова пережевывает пищу не сразу.

Строение челюсти коровы имеет следующие особенности: отсутствие клыков, резцы имеются только на нижней челюсти, на верхней челюсти вместо них - жесткая пластинка и др. Эти особенности и позволяют коровам питаться растительной пищей.