ምግብ በማንኛውም ሰው እና በእንስሳት ሕይወት ውስጥ ጠቃሚ ቦታን ይይዛል። ያለ ምግብ መኖር አይቻልም. ስለ ምግብ እና መጠጥ አስደሳች እውነታዎችን እንዲማሩ እንጋብዝዎታለን።

የምግብ እውነታዎች

ከታሪካዊ ገጽታዎች እንጀምር። ምግብ ሁል ጊዜ ለሁሉም ትውልዶች ትኩረት የሚስብ ነው።

1. ብዙ የጥንት ባህሎች ቀጥ ባለ ቦታ ላይ የተቆረጠ ፖም የሴት ብልትን ይመስላል ብለው ያምኑ ነበር.
2. አንዳንድ የሳይንስ ሊቃውንት የተነሱት እናቶች የተታኘኩ ምግቦችን ከአፍ ወደ አፍ ለህፃናት በማድረሳቸው ነው ብለው ያምናሉ።
3. እንደ ኦይስተር ያሉ የባህር ምግቦች እንደ አፍሮዲሲያክ ይቆጠራሉ። ካሳኖቫ የወደፊት አጋሮቹን ከባህር ምግብ ጋር ይይዛቸዋል.
4. በጥንት ጊዜ ትኩስ ወተት ለማቆየት አስቸጋሪ ስለሆነ እንደ የቅንጦት እና የተትረፈረፈ ነገር ይቆጠር ነበር.
5. የመጀመሪያው ሾርባ ከአምስት ሺህ ዓመታት በፊት ታየ. የተሠራው ከጉማሬ ሥጋ ነው።
6. ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን ማስጌጥ የተጀመረው በጥንቷ ሮም ነበር። የዲያቢሎስን ሽንገላዎች የሚቃወሙ እንደ ክታብ ይቆጠር ነበር።
7. የሎሚ ጭማቂ የተዋጠውን የዓሣ አጥንት ሊሟሟ ይችላል ተብሎ ይታመን ነበር። ለዚህም ነው በመካከለኛው ዘመን ዓሦች ሁልጊዜ በሎሚ ይቀርቡ ነበር.
8. ስለ ምግቡ ያልተለመደ እውነታ ሂፖክራቲዝ የአንድ ወጣት ውሻ ሾርባ ለታመሙ ሰዎች ጥሩ እና ጤናማ ምግብ እንደሆነ አድርጎ ይቆጥረዋል.
9. Cosmonauts በጣም ጣፋጭ በረዶ-የደረቀ ምርት እንደሆነ ያምናሉ ከክራንቤሪ ጋር ጎጆ አይብ.
10. የሚገርመው ሙዝ ፍሬ ሳይሆን ቤሪ ነው።
11. ኒል አርምስትሮንግ በጨረቃ ላይ ለመጀመሪያ ጊዜ የታሸገ ቱርክን በልቷል።
12. አቮካዶ በዛፉ ላይ መብሰል የለበትም. ለምግብነት, ተኝተው ብስለት ያስፈልጋቸዋል. በተመሳሳይ ጊዜ ዛፉ እንደ መጋዘን ጥቅም ላይ ይውላል - አቮካዶዎች ለብዙ ወራት ከደረሱ በኋላ ይከማቻሉ.

በተለያዩ አገሮች ውስጥ ስላለው ምግብ አስደሳች እውነታዎች

1. የፖፒ ዘር ዳቦን አዘውትሮ መመገብ አወንታዊ የመድኃኒት ምርመራ ውጤትን ያስከትላል።
2. በስካንዲኔቪያን አገሮች ውስጥ የደረቁ የዓሣ ምግቦች እንደ ጣፋጭ ምግብ ይቆጠራሉ.
3. ስኳር በአውሮፓ ውስጥ የቅንጦት ነበር. ከዚያም ሀብታሞች አቋማቸውን ለማሳየት አንድ እንግዳ ፋሽን ነበራቸው, ጥርሳቸውን ጥቁር ቀለም ቀባው.
4. ፉጉ ዓሳ በጃፓን ምግብ ውስጥ ጣፋጭ ምግብ ነው። ይህ ዓሣ መርዛማ ነው, እና ተገቢ ያልሆነ ዝግጅት ለሞት ሊዳርግ ይችላል.
5. ክራንቤሪ ከእንግሊዝኛ ሲተረጎም "ክሬን ቤሪ" ማለት ነው.
6. በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን አተር በፈረንሳይ ታየ. ካትሪን ዴ ሜዲቺ ከሄንሪ 2ኛ ጋር ካገባች በኋላ ከጣሊያን አምጥታለች። ለእርሷ አመሰግናለሁ, አተር ጣፋጭ ምግብ ሆኗል.

ስለ ምግብ ትኩረት የሚስቡ እውነታዎች. ብዙ ሰዎች መብላት ይወዳሉ, ነገር ግን ሁሉም ሰው ጣፋጭ ምግቦችን መብላት ይወዳሉ! ምን ያህል አስገራሚ የምግብ አዘገጃጀቶች እንደተፈጠሩ ታውቃለህ ፣ ምን ያህል አፈ ታሪኮች እና ተረቶች ስለ ምግብ በዓለም ዙሪያ እንደሚሄዱ ያውቃሉ? ለምሳሌ, በፈረንሳይ ውስጥ አንድ አይነት ሾርባ ከ 100 ዓመታት በላይ ሲዘጋጅ ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ. በለው፣ ታዲያ ምን? እና የማብሰያው ሂደት ለአንድ ሰከንድ የማይቆም የመሆኑ እውነታ: ውሃ እና ምግብ ያለማቋረጥ በእሱ ላይ ይጨምራሉ እና ከእሳቱ ውስጥ ፈጽሞ አይወገዱም. ወደ ፊት እንሂድ, በጣም አዘጋጅተናል ስለ ምግብ አስደሳች እውነታዎች. እንኳን ደህና መጣችሁ፡

1. በእነዚያ ቀናት ውስጥ እንዴት ማብሰል እንዳለበት አያውቅም ነበርነገር ግን የበሰለ ምግብ ቀድሞውንም ከታደኑ እንስሳት ሆድ ይበላ ነበር።

2. በጣም ጥንታዊ እና ትልቁ ምግብ የተጠበሰ ግመል ነው. ይህ ምግብ ከመቶ አመታት በፊት በሞሮኮ ገዥዎች ፍርድ ቤት ይቀርብ የነበረ ሲሆን አሁንም በቤዱዊን ሰርግ ላይ ይበስላል። እንዲህ ዓይነቱ ግመል በአንድ ሙሉ በግ, 20 ዶሮዎች, 60 እንቁላሎች እና ሌሎች ብዙ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው.

12. ሲትሪክ አሲድ በአጋጣሚ የተዋጡ የዓሳ አጥንቶችን ሊሟሟ ይችላል ተብሎ ይገመታል, ስለዚህ በመካከለኛው ዘመን, የትኛውም ዓሣ በአንድ የሎሚ ቁራጭ ይቀርብ ነበር.

13. ቲማቲም በተፈጥሮው የሚስብ ፍራፍሬ ወይም ቤሪ እንጂ አትክልት አይደለም. በዘረመል ሊሻሻል የሚችል የመጀመሪያው ተክል ሲሆን በ1994 ለገበያ የወጣ ነው። ከዚያ ብዙም ሳይቆይ፣ ለሰው ልጅ ጤና “ደህንነታቸው የተጠበቀ” ተብለው የሚታወቁ ከሃምሳ በላይ በዘረመል የተሻሻሉ ምግቦች ታዩ።

14. ባቄላ በአንዳንድ የታሪክ ወቅቶች የፅንስ እና የእድገት ምልክት ነበር። የጥንቶቹ ግብፃውያን የሙታን ነፍሳት ሪኢንካርኔሽን የሚጠብቁበትን ቦታ “የባቄላ መስክ” ብለው ይጠሩታል።

15. ቃሪያ በጣም ሞቃት ነው ምክንያቱም አልካሎይድ ካፕሳሲን የተባለ ንጥረ ነገር እና ከሱ ጋር ተያያዥነት ያላቸው ሌሎች አራት የኬሚካል ውህዶች አሉት. በፔፐር ኩስ ውስጥም ዋናው ንጥረ ነገር ነው.

16. በመካከለኛው ዘመን ትኩስ ወተት ለማቆየት በጣም አስቸጋሪ ነበር, ስለዚህ እንደ የቅንጦት ይቆጠራል.

17. የብራም ስቶከር በካውንት ድራኩላ ላይ የተሰኘው መጽሃፍ ከመታተሙ ከረጅም ጊዜ በፊት ሰዎች ትንኞችን ለመከላከል ነጭ ሽንኩርት ሲጠቀሙ ቆይተዋል። ፎክሎሪስቶች ይህ የሆነበት ምክንያት ቫምፓየሮች ጥሩ የማሽተት ስሜት ስለነበራቸው እና ነጭ ሽንኩርት በጠንካራ ጠረናቸው ጠረናቸውን ያጠፋው ነበር ብለው ያምናሉ። ነጭ ሽንኩርት ትንኞችን ለመከላከል ብቻ ሳይሆን መዥገሮችም ውጤታማ እንደሆነ ተረጋግጧል።

18. ዳቦ የመርካት ምልክት ሆኗል, እና ቅርፊቱን መስበር ብዙውን ጊዜ ምሳሌያዊ ትርጉም አለው. ተጓዳኝ የሚለው ቃል የመጣው "ኮም" ከሚለው የላቲን ቃል ሲሆን ትርጉሙ "አንድ ላይ" እና "ፓኒስ" ትርጉሙ "ዳቦ" ማለት ነው.

19. በግሪክ ኤፌሶን እና ኤሌውሲስ ከተሞች ንቦች እና ማርን እንዴት እንደሚሰበስቡ በሃይማኖታዊ አውድ ውስጥ ስለሚተረጎሙ የቤተመቅደሶች ቄሶች ንቦች ይባላሉ. ንቦች ማርን በሚያስደንቅ ሁኔታ እንደሚያመርቱ ይታመን ነበር, ምክንያቱም ለረጅም ጊዜ የማይበላሽ ስለሆነ የማር ደህንነትን መንከባከብ አያስፈልግም.

20. ሙቀት ሕክምናን በመጠቀም ምግብ ማብሰል በሰው ልጅ ታሪክ ውስጥ ከተመዘገቡት ታላላቅ አብዮታዊ ግኝቶች አንዱ ነው, ምክንያቱም ምግብ ለምግብነት የሚውልበትን መንገድ በመቀየር ብቻ ሳይሆን የሰው ልጅ ባህል ዋና አካል ሆኗል.

21. በጥንቷ ግሪክ የሃይማኖት ማዕከል በሆነችው በዴልፊ፣ የበርካታ አብሳዮች ሥራ ለአማልክት መስዋዕት ለማዘጋጀት ይውል ነበር።

22. በየቀኑ፣ ወደ 26 ሚሊዮን አሜሪካውያን ለመረዳት የማይቻል የአሜሪካ ምግብ በማክዶናልድ ይመገባሉ።

23. ኦይስተር ብዙውን ጊዜ በአፍሮዲሲያክስ ባህሪያት ይገለጻል, ማለትም, ብዙዎች ቀደም ሲል የጾታ ፍላጎትን የሚያነቃቁ ንጥረ ነገሮች እንዳላቸው ያስቡ ነበር.

24. በፊሊፒንስ ውስጥ ኮኮናት ያለ ጃግ ለሁለት ሲከፈል እንደ ጥሩ ምልክት ይቆጠራል.

25. ሂፖክራቲዝ የአዋቂ ውሻ ስጋ ለማብሰል የማይመች እንደሆነ ያምን ነበር, በተመሳሳይ ጊዜ, ከወጣት ቡችላ ሾርባው ለታመሙ ጠቃሚ እንደሆነ አድርጎ ይቆጥረዋል.

ተጨማሪ ካላችሁ ስለ ምግብ አስደሳች እውነታዎችከዚያም በአስተያየቶቹ ውስጥ ያካፍሉ.

የደቡብ አሜሪካ ቅኝ ገዥዎች እና ሚስዮናውያን በ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ካፒባራ እንስሳ - ከፊል-የውሃ አኗኗር የሚመራ አይጥን ተገናኙ። ጳጳሱ ካፒባራ በጾም ጊዜ ሥጋው እንዲበላ ዓሣ እንዲያውጅ ጠየቁት እርሱም በትህትና ተስማማ። የፖፒ ዘር ፓቲዎችን ወይም ዳቦዎችን መብላት አወንታዊ የደም መድሐኒት ምርመራ ሊያደርግ ይችላል። በስካንዲኔቪያ አገሮች ውስጥ ከበሰበሱ ወይም ከተመረቱ ዓሦች የሚመጡ ምግቦች የተለመዱ ናቸው. ለምሳሌ የአስላንድኛ ምግብ ሃካርል ከሰበሰ የሻርክ ስጋ የተሰራ ሲሆን የስዊድን ሱርስትሮሚንግ ደግሞ ከሶር ሄሪንግ የተሰራ ነው።
በቻይና ከጥንት ጀምሮ የአዞ ስጋን መመገብ ይወዳሉ። በያንግትዝ ዳርቻ ላይ ጅራቱ የሚፈለገውን ያህል ርዝመት እስኪደርስ ድረስ ትናንሽ አዞዎች ተይዘው ያደለቡ። ስለዚህ, ተሳቢው የቤት እንስሳ ሆነ, በተጨማሪም, የጠባቂውን ተግባራት አከናውኗል. እውነታው ግን አዞው በግቢው መግቢያ ላይ እንደ ውሻ ቤት በሳጥን ውስጥ ይቀመጥ ነበር ፣ እዚያም ከኋላ እግሩ በረዥም ሰንሰለት በጥብቅ ታስሮ ነበር። እስከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ድረስ ሬስቶራንቶች ሁሉንም የታዘዙ ምግቦችን በአንድ ጊዜ ያቀርቡ ነበር - ይህ የአቅርቦት መንገድ አገልግሎት à la française ("የፈረንሳይ ስርዓት") ተብሎ ይጠራል. እ.ኤ.አ. በ 1830 ዎቹ ውስጥ የሩሲያ ልዑል አሌክሳንደር ኩራኪን ፈረንሳይን ጎበኘ እና ሬስቶራንቶችን በሌላ መንገድ አስተምሯል - ምግቦችን ቀስ በቀስ ለማቅረብ ፣ በምናሌው ላይ በቅደም ተከተል። በዘመናዊ ምግብ ቤቶች ውስጥ, ይህ ስርዓት በጣም ታዋቂ እና አገልግሎት à la russe ይባላል.
የካምምበርት አይብ በተቻለ መጠን ጊዜው የሚያበቃበት ቀን ሊጠጣ ይገባል, ነገር ግን ከዚያ ቀን በኋላ ፈጽሞ.
በአንድ ወቅት አንድ ወጣት ዶክተር ተስፋ ቢስ በሆነው ሩሲያዊ ልጅ ዘንድ ተጋብዞ የፈለገውን እንዲበላ ፈቀደለት። ልጁ ከጎመን ጋር የአሳማ ሥጋ በልቷል እና ሌሎችን በመገረም ማገገም ጀመረ. ከዚህ ክስተት በኋላ ዶክተሩ የአሳማ ሥጋ ከጎመን ጋር ለታመመ ጀርመናዊ ልጅ ያዘዙት, እሱ ግን በልቶ በማግስቱ ሞተ. በአንደኛው እትም መሠረት "ለሩሲያኛ, ከዚያም ለጀርመን ሞት ምን ይጠቅማል" የሚለውን አገላለጽ መሠረት ያደረገው ይህ ታሪክ ነው.
ስኳር ወደ አውሮፓ ሲመጣ የቅንጦት ነበር. አቋማቸውን ለማሳየት, ለሀብታሞች ጥቁር ጥርስ ያላቸው ፋሽን ሆኗል.
በአውሮፓ ህብረት ውስጥ ቲማቲም ፣ ሩባርብ ፣ ካሮት ፣ ድንች ድንች ፣ ዱባዎች ፣ ዱባዎች ፣ ሐብሐብ ፣ ሐብሐብ እና ዝንጅብል እንደ ፍራፍሬ ይቆጠራሉ። እንዲህ ዓይነቱ ሕግ ከእነዚህ ተክሎች የተሠሩትን የተጠበቁ እና የጃምቦችን ሕጋዊ ማምረት እና ወደ ውጭ መላክ ይፈቅዳል, ይህም በአውሮፓ ህብረት ህጎች መሰረት, ከፍራፍሬዎች ብቻ ነው.
የፉጉ ዓሳ በጃፓን ምግብ ውስጥ በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው። ነገር ግን, በትክክል ካልተዘጋጀ, ይህን ዓሣ መመገብ ለሞት የሚዳርግ መርዝ ሊያስከትል ይችላል. የሳይንስ ሊቃውንት የፑፈር ዓሦች መርዛማነት በተፈጥሮ ባህሪያት ምክንያት ሳይሆን በአመጋገቡ ብቻ - ስታርፊሽ እና ዛጎሎች, መርዝ የሚቀበሉበት መሆኑን ደርሰውበታል. መርዛማ ባልሆነ ምግብ ከተመገቡ, በውስጡ ምንም ገዳይ መርዝ አይኖርም. ይሁን እንጂ ይህ ግኝት የጃፓን ምግብ ቤቶችን እና የሼፍ ባለቤቶችን ደስታ አላስነሳም. ከሁሉም በላይ የፉጉ የተወሰነ ክፍል በጣም ውድ ነው እና ቱሪስቶችን በትክክል የሚስብ ደስታን ለመለማመድ እድሉ ነው ፣ እና የአደጋው አለመኖር የምድጃውን ዋጋ በእጅጉ ሊቀንሰው ይችላል።
በቀዝቃዛ የደረቁ ምግቦች ውስጥ በጣም ጠንካራ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ አንዱ ሻይ ነው። እና በጣም ጣፋጭ ከሆኑት አንዱ ፣ የጠፈር ተመራማሪዎች እንደሚሉት ፣ በረዶ የደረቀ የጎጆ ቤት አይብ ከክራንቤሪ እና ለውዝ ጋር። እንደ ትኩስ ጣዕም ነው. የጠፈር ምርቶች በጣም አስተማማኝ እና በጣም ተፈጥሯዊ ናቸው. ምንም ዓይነት ኬሚካላዊ ወይም ሰው ሠራሽ ተጨማሪዎች አልያዙም: በጠፈር ውስጥ እንዴት እንደሚሆኑ አይታወቅም, ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, የፀሐይ ጨረር እና ማግኔቲክ ሞገዶች ይገኛሉ.
በጃፓን ውስጥ በተለይ ለእርስዎ በማብሰያው ሞቃት እጆች የተሰራ ሱሺ በእጆችዎ የበለጠ ጣፋጭ እንደሆነ ይታመናል። በተጨማሪም, ይህ ለሼፍ ክብር እና ምስጋና ነው, በተለይም ሱሺው ከፊት ለፊትዎ ከተዘጋጀ በድርጅቱ ባለቤት ከሆነ. ይህ ልማድ ቆዳን, "በቆዳ በኩል መገናኘት" ይባላል. በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን ለጣፋጮች ማሸግ ለመጀመሪያ ጊዜ በሩሲያ ውስጥ ታየ - ቦንቦኒየር (ከፈረንሳይኛ ቃል ቦንቦኒየር - "የከረሜላ ሳጥን") በተለያዩ ቅርጾች እና መጠኖች ሳጥኖች መልክ. ይህ የሆነበት ምክንያት ባህላዊው የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰል "ኮንፌክሽን" (በአንድ ወቅት እንደተናገርነው) በኢንዱስትሪ ምርታቸው መተካት በመጀመሩ እና ጣፋጮች ወይም ብስኩት ሱቆች በ 1812 ጦርነት ማብቂያ ላይ ወዲያውኑ ተስፋፍተው በየቦታው ብቅ ብለዋል ።
በ 1912 ናፖሊዮን ከሞስኮ የተባረረበት መቶኛ አመት በሞስኮ ውስጥ በሰፊው ተከበረ. ለዚህ አመታዊ በዓል፣ በበዓል አከባበር የተጌጡ የተለያዩ መጠጦች እና ምግቦች ታዩ። እንዲሁም ታዋቂውን የናፖሊዮን የሶስት ማዕዘን ባርኔጣ ማየት የነበረበት በሦስት ማዕዘን ቅርፅ የተሰራ አዲስ ኬክ - ክሬም ያለው ፓፍ። ኮክ ኮፍያ ከሌርሞንቶቭ ግጥሞች በኋላ የንጉሠ ነገሥቱ ምስል አስገዳጅ አካል ሆነ; ባለ ሶስት ማዕዘን ኮፍያ እና ግራጫ ማርሽ ኮት ለብሷል። ኬክ በፍጥነት "ናፖሊዮን" የሚለውን ስም እና ሁለንተናዊ እውቅና አግኝቷል. የኬኩ ቅርጽ አራት ማዕዘን ቅርጽ ቢኖረውም ይህ ስም እስከ ዛሬ ድረስ ቆይቷል.
ከተፈጠረው አስተሳሰብ በተቃራኒ ጣፋጮች በምግብ መጀመሪያ ላይ ያን ያህል ጎጂ አይደሉም። አንዳንድ የስነ-ምግብ ባለሙያዎች እንደሚሉት ከሆነ ኬክ ወይም መጋገሪያ የ "ተኩላ" የምግብ ፍላጎትን የሚያረጋጋ የፀረ-አልባነት አይነት ሚና ሊጫወት ይችላል. ሁሉም እንደ ረሃብዎ እና ለምን ያህል ጊዜ እንደበሉ ይወሰናል. ሌላ ምግብ ካመለጠዎት ምግብዎን በጥቂት ቸኮሌት፣ ሁለት ጣፋጮች፣ አንድ ኬክ፣ ጥቂት ማንኪያ ጃም ወይም አይስክሬም ይጀምሩ። ይህ በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን መጨመርን ያፋጥናል, የረሃብ ስሜትን ይቀንሳል እና ከመጠን በላይ ከመብላት ያድናል.
በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ በስዊድን ውስጥ የማወቅ ጉጉት ያለው የሕክምና ሙከራ ተካሂዷል. የአከባቢው ንጉስ ጉስታቭ III ለጥያቄው በጣም ፍላጎት ነበረው - ቡና ጎጂ ነው ወይስ ጠቃሚ ነው? ችግሩን ለአንዴና ለመጨረሻ ጊዜ ለመፍታት ንጉሱ የሞት ፍርድ የተፈረደባቸው ሁለት መንትያ ወንድማማቾች በየቀኑ መጠጣቸውን እንዲጠጡ በማድረግ ይቅርታ አደረገላቸው። አንዱ ለቡና፣ ሌላው ለሻይ። እናም መንትዮቹን ሁለት ፕሮፌሰሮች በቅርበት እንዲከታተሉዋቸው እና በጤና ሁኔታቸው ላይ ስላለው ትንሽ ለውጥ ለንጉሱ እንዲያሳውቁ ተገደዱ። እና በዚያን ጊዜ ለቡና የነበረው አመለካከት ከሙከራው በጣም ግልጽ የሆኑ ነገሮች ይጠበቁ ነበር፡ በአንድ ወይም ሁለት አመት ውስጥ ቡና የሚበላ መንትያ በአስከፊ ስቃይ መሞት ነበረበት። እውነታው ሁሉንም የሚጠበቁትን በቆራጥነት ውድቅ አደረገው፣ እና ይልቁንስ በሚያሳዝን መንገድ። ሁለቱም ፕሮፌሰሮች አምስቱን ለመተው የመጀመሪያዎቹ ነበሩ: ንጉሱ ራሱ ሦስተኛው ሆነ; ስለዚህ መንትዮቹ ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ሲሆን ሁለቱም በጣም የላቁ ዓመታት ይኖራሉ። እና የመጀመሪያው በ 83 ዓመታቸው ዓለምን የጠጡትን ... ሻይ ለቀቁ. በዚያ ዓመት በፈረንሳይ ውስጥ በሚያስደንቅ ሁኔታ ሞቃታማ የበጋ ወቅት ነበር። በቬርሳይ የአትክልት ስፍራዎች የተሞላ ነበር። ንጉሱ አሰልቺ ነበር, ሴቶቹ ተሠቃዩ, እራሳቸውን በአድናቂዎች ማራመድ. በቤተ መንግሥቱ መናፈሻ ውስጥ የሚታየው ቪስካውንት ደ ክሩቾን ፣ ወይን ጠጅ ጠንቅቆ የሚያውቀው እና የታወቀ ሰብሳቢው ልዩ የሆነውን ኦሪጅናል የጠረጴዛ ዕቃዎች ስብስብ ላይ ፍላጎት አልነበራቸውም። ነገር ግን ቪዛው አንድ ትልቅ ገላጭ ጎድጓዳ ሳህን ወሰደ እና የሆነ ነገር መቀላቀል ጀመረ። በቀላል ወይን ጠጅ፣ ጭማቂዎች፣ በስኳር-የተጠበሰ ፍራፍሬ እና የቀዘቀዘ ሻምፓኝ ሞላው። በእንቅልፍ የተሞላው መንግሥት ሕያው ሆነ, ሴቶቹ, አንድ በአንድ እያደነቁ: "Kryushon! ኦ, Kryushon!" እና አዲሱ መጠጥ, የፈጣሪውን ስም የተቀበለው, በነገራችን ላይ, ከፈረንሳይኛ እንደ "ማሰሮ" የተተረጎመ, በፍርድ ቤት ታዋቂ ሆነ. በጋው ሁሉ ሴቶች እና ክቡራን ያፈሰሱትን እና የወይን ጠጅ ቀላቅለው, በቅመማ ቅመም, የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ይጨምራሉ. ንጉሱ በመዝናኛ ውስጥ በደስታ ይሳተፋሉ ፣ እዚያም የጽጌረዳ አበባዎችን ጣሉ ፣ እና ተወዳጆቹ በብርጭቆቻቸው ውስጥ ለመያዝ ሞክረዋል ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ብዙ ዓመታት አልፈዋል, አንድም ትውልድ አልተለወጠም. ነገር ግን ጉጉ፣ በበዓላቶች ላይ የሚቀርበው የጎርሜት ጣፋጭ የአልኮል መጠጥ አሁንም በፋሽኑ ነው። ቅዝቃዜ ስለሚቀርብ, በተለይም በፀደይ እና በበጋ ወቅት ጥሩ ነው. ለዝግጅቱ እርግጥ ነው, አሁን ምንም እጥረት የሌለን ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን መጠቀም ጥሩ ነው. ሆኖም ግን, በእጃቸው ከሌለ ምንም ለውጥ አያመጣም, የታሸጉ, የታሸጉ እና የቀዘቀዙ ያደርጉታል. ሌላ ምን ያስፈልጋል? ቀላል የጠረጴዛ ወይን ወይን, ኮኛክ, ሮም, አረቄ. እና ብዙውን ጊዜ ሻምፓኝ።
ኒኮላስ ኮፐርኒከስ የዓለምን የሄሊኮሜትሪ ምስል ፈጣሪ እንደ የሥነ ፈለክ ተመራማሪ ለሁሉም ሰው ይታወቃል። ይሁን እንጂ እንደ መድኃኒት ኤስ ሃንድ እና ኤ. ኩኒን የታሪክ ተመራማሪዎች እንደሚሉት, እሱ ምንም ያነሰ ይገባዋል, እና ምናልባትም የሳንድዊች ፈጣሪ እንደ ታላቅ ዝና. ፈጠራው የተሰራው ለህክምና ዓላማ ነው። የሳንድዊች ፈጠራ ታሪክ እንደሚከተለው ነው. ኮፐርኒከስ በወጣትነቱ በጣሊያን ፓዱዋ ዩኒቨርሲቲ ለሁለት ዓመታት ሕክምናን ተምሯል, ነገር ግን የዶክትሬት ዲግሪ አልተቀበለም. ከዚያ በኋላ አጎቱ ኤጲስ ቆጶስ ቫትሴፒሮዴ በዘመድ አዝማድ መንገድ በፍሮምቦርክ ካቴድራል ውስጥ ቀኖና አድርጎ አዘጋጀው እና በተመሳሳይ ጊዜ የኦልዝቲን ቤተ መንግስት አዛዥ። ቤተ መንግሥቱ በቴውቶኒክ ናይትስ ጦር ተከቦ ነበር፣ እና ከጥቂት ወራት በኋላ በቤተ መንግሥቱ ግድግዳዎች ውስጥ የማይታወቅ በሽታ ወረርሽኝ ተጀመረ። በሽታው ከፍተኛ እና የሟቾች ቁጥር ዝቅተኛ እንደነበር ይታወቃል (ሁለት ሰዎች ብቻ ሞተዋል)። ኮፐርኒከስ የተጠቀመባቸው መድሃኒቶች አልሰሩም. ከዚያም የበሽታውን መንስኤዎች ለመመርመር ወሰነ. የሥነ ፈለክ ተመራማሪው ምክንያቶቹ በአመጋገብ ውስጥ ሊገኙ እንደሚችሉ ወሰነ. የምሽጉ ነዋሪዎችን በትናንሽ ቡድኖች ከፍሎ እርስ በርስ በማግለል በተለያዩ ምግቦች ላይ አስቀመጣቸው. ብዙም ሳይቆይ አንድ ቡድን ብቻ ​​አልታመመም - ምግቡ ዳቦን ያላካተተ. በዚህ ጉዳይ ላይ ዳቦን ሙሉ በሙሉ አለመቀበል ምክንያታዊ ይሆናል, ነገር ግን ብዙ አይነት አቅርቦቶች በሌሉበት በተከበበ ቤተመንግስት ውስጥ ይህን ማድረግ የማይቻል ሆኖ ተገኝቷል. የሸካራ ጥቁር ዳቦ የምሽጉ ነዋሪዎች ዋና ምግብ ነበር። በረጃጅም ኮሪደሮች ላይ እየተራመዱ፣ ጠባብ ጠመዝማዛ ደረጃዎችን ወደ ምሽግ ማማዎቹ በመውጣት፣ የቤተ መንግሥቱ ተከላካዮች ብዙውን ጊዜ የዳቦ ምድባቸውን መሬት ላይ ይጥላሉ። አንድ ቁራጭ በማንሳት ተነቅፎ ወይም ተነፍቶ ተበላ። ምናልባት ኮፐርኒከስ እንደገለጸው ኢንፌክሽኑ የመጣው ከመሬት ቁራጮች ላይ ከወደቀው ቆሻሻ ነው። የሥነ ፈለክ ተመራማሪው የዳቦ ቁርጥራጭ በትንሽ በትንሹ ሊበላ በሚችል ንጥረ ነገር መቀባት አለበት የሚል ሀሳብ አቀረበ። ከዚያም የተጣበቀው ቆሻሻ ከስርጭቱ ጋር አብሮ ሊጸዳ ይችላል. እንደዚህ አይነት ስርጭት, ያለ ስኳር, ማለትም, ቅቤ, በጣም የተጋገረ ክሬም መረጡ. እና ስለዚህ ሳንድዊች ተወለደ. እናም ኢንፌክሽኑ ብዙም ሳይቆይ በቤተ መንግሥቱ መዞር አቆመ። ቴውቶኖች ምሽጉን ለመያዝም ሆነ የሳንድዊችውን ሚስጥር ለማወቅ አልቻሉም። ከበባውን ለማንሳት በተገደዱበት ጊዜ የፋርማሲስቶች እና የዶክተሮች ማህበር መሪ አዶልፍ ቡቴናድ የበሽታውን መንስኤዎች እና ዘዴዎችን በቦታው ለማወቅ ከሊይፕዚግ ወደ ኦልዝቲይን መጣ። ኮፐርኒከስ ልምዱን አካፈለው። ታላቁ የሥነ ፈለክ ተመራማሪ ከሞተ ከሁለት ዓመት በኋላ፣ በ1545፣ በብዙ እና በትንንሽ የጀርመን ርዕሳነ መስተዳድሮች መካከል ከተደረጉ ጦርነቶች አንዱ ከሆነ በኋላ በአውሮፓ ተመሳሳይ በሽታ እንደገና ታየ። ቡቴናድ የኮፐርኒካን ዘዴን በማስታወስ ማስተዋወቅ ጀመረ. እስከምናውቀው ድረስ በዚህ ጊዜ ሳንድዊቾች ወረርሽኙን ለማስቆም አልረዱም, ነገር ግን አዲሱ ምግብ ለብዙዎች ጣዕም እና ቀስ በቀስ ወደ ሁሉም ሀገሮች ተሰራጭቷል.
ፓንኬኮች "ሱዜት" አንድ ጊዜ ብቻ መሞከር ያለብዎት ድንቅ ጣፋጭ ምግብ ነው እና ከእነሱ ጋር ለዘላለም ይወዳሉ. ስለ ምስጢራቸው ምን አስደሳች ነው - በምግብ አዘገጃጀት ፣ በቅመማ ቅመም ፣ በማብሰያው አስማት ፣ ባለፈው ጊዜ? ታሪክ የዚህ የምግብ አሰራር መወለድን በተመለከተ በሚያስደንቅ ሁኔታ የሚያምር አፈ ታሪክ ይይዛል። አንድ ምንጭ እንደገለጸው የዚህ የምግብ አሰራር አመጣጥ ከሱዛና ሬይቼንበርግ ስም ጋር የተያያዘ ነው. በጣም ቆንጆ ከሆኑት የፍቅር ታሪኮች አንዱ ከዚህ የፈረንሳይ ቲያትር ተዋናይ ስም ጋር የተቆራኘ መሆኑን ጥቂት ሰዎች ያውቃሉ ፣ በዚህ ውስጥ የምግብ አሰራር ግኝቶችም ተገኝተዋል ... ሱዛን ሬይቼንበርግ (1853-1924) የጀርመናዊ ተወላጅ ፈረንሳዊ ተዋናይ ነበረች። የፈረንሣይ ኮሜዲ (ኮሜዲ ፍራንሴይስ) ልዩ መብት ባለው ቲያትር ላይ በተዘጋጀው የልቦለድ ደራሲ ማሪቫክስ ተውኔቶች በአንዱ ሱዛን የመሪነት ሚና ተጫውታለች። በስክሪፕቱ መሰረት ፓንኬኮች መብላት ነበረባት. ጨዋታው ተወዳጅ እና በየቀኑ በመድረክ ላይ ስለሚጫወት ሱዛን በየቀኑ ፓንኬኮች መብላት ነበረባት. እነሱ እንዲሁም ለቲያትር ቤቱ ሌሎች ምግቦች የተዘጋጁት ሞንሲዩር ጆሴፍ በተባለ አብሳይ ነበር። በአንድ ወቅት ሱዛን በሥነ ጥበብ ስም ሁል ጊዜ የታገሠችውን አስቸጋሪ የጋስትሮኖሚክ ድርሻ አሰበ፣ የጥላቻ ፓንኬኮችን በደስታ እንደበላች በማስመሰል፣ በተለይም ተዋናይት ለየት ያለ፣ ትንሽ፣ አየር የተሞላ ጣፋጭ ፓንኬኮችን ማንም ያላደረገውን ፈጠረ። አሰልቺ ሊሆን ይችላል. ጆሴፍ ከሱዛን ጋር ፍቅር ነበረው የሚል ወሬ አለ... በ1934 በ1900ዎቹ መጀመሪያ ወደ አሜሪካ የፈለሰው ፈረንሳዊው ሼፍ ሄንሪ ቻርፐንቲየር የማስታወሻ መፅሃፍ በኒውዮርክ ታትሟል። እዚያም ታዋቂውን ሄንሪ ሬስቶራንት ከፈተ፤ እንግዶቻቸውም የእንግሊዝ ንግሥት ቪክቶሪያ፣ የእንግሊዝ ንጉሥ ኤድዋርድ ሰባተኛ፣ የጣሊያን ንግሥት ማርጋሪታ፣ የቤልጂየም ንጉሥ ሊዮፖልድ፣ ቴዎዶር ሩዝቬልት፣ ጆን ዲ ሮክፌለር፣ ማሪሊን ሞንሮ፣ ሳራ በርንሃርት እና ሌሎች ብዙዎች ነበሩ። ታዋቂ ሰዎች. በሌላ በኩል, ሄንሪ በመጽሃፉ ውስጥ, በአጋጣሚ ስህተት ምክንያት, የሱዜት ፓንኬኮች እንዴት እንደተወለዱ ተናግሯል. እናም በጥር 31 ቀን 1896 የዌልስ ልዑል ኤድዋርድ ፣ የእንግሊዝ የወደፊት ንጉስ ኤድዋርድ ሰባተኛ ፣ ከጓደኞቹ ጋር በሞንቴ ካርሎ ወደሚገኘው ካፌ ዴ ፓሪስ ሬስቶራንት ሲመጡ ፣ ከእነዚህም መካከል ሱዜት የምትባል በጣም ወጣት ነበረች። ልዑሉ ማን እንደነበረች, ወዮ, አይታወቅም. ምናልባት እሷ የእህቱ ልጅ፣ ምናልባትም የእናቱ ልጅ፣ እና ምናልባትም ህጋዊ ያልሆነችው ሴት ልጁ ትሆን ይሆናል ... እንደዚህ አይነት አስፈላጊ እንግዶችን የማገልገል ክብር የአስራ አምስት ዓመቱ ሄንሪ ቻርፐንቲየር የአስተናጋጅ ረዳት ሆነ። ሄንሪ ለእንግዶቹ ማቅረብ ካለባቸው ምግቦች አንዱ ፓንኬኮች ነበር። ከቻርፐንቲየር የሚፈለገው የተጠናቀቀውን ፓንኬኮች ወደ ጠረጴዛው ማምጣት ብቻ ነበር, ነገር ግን በመጀመሪያ የብርቱካን ልጣጭ, ስኳር እና የመንፈስ ጥምር ባካተተ ድስ ውስጥ ይሞቁ. በድንገት ሾርባው በእሳት ተያያዘ እና ፓንኬኮች ተቃጠሉ። እንደ እድል ሆኖ፣ ቻርፐንቲየር አዲስ ስሜት ቀስቃሽ ጣዕም ፈላጊ ሆነ። ልዑሉ እና እንግዶቹ በጣፋጭቱ በጣም ተደስተው ነበር ኤድዋርድ ስለ ምግቡ ስም ጠየቀ። ሄንሪ “ልዕልት ፓንኬኮች” ደነገጠ እና ወደ አእምሮው የመጣው የመጀመሪያው ነገር ነው። "" ልዕልት"? ኤድዋርድ ተገረመ። "በእመቤታችን ውበቷ ሱዜት ስም ልንጠራቸው እንችላለን?" አንድ ሰው የወደፊቱን ንጉሥ እንዴት እምቢ ማለት ይችላል? በማግስቱ ወጣቱ ቻርፐንቲየር ከዌልስ ልዑል እሽግ ተቀበለ። የጌጣጌጥ ቀለበት፣ ሸምበቆ እና ኮፍያ ይዟል። አንድ ቀን ሉዊ አሥራ አራተኛ ለሚወደው የዣን ፖል ቼኔት ወይን ለእራት ቀረበለት። ወይኑ በጣም ጥሩ ነበር፣ ግን ጠርሙሱ ትንሽ ጠማማ ነበር። ንጉሱ ተናደደ እና ጠጅ ሰሪው ወደ ሉቭር እንዲወሰድ አዘዘ። - ምን ሆነ?! ለምን ጠማማ ነች? ሉዶቪች ጠማማው ጠርሙስ ላይ ጣቱን እየጠቆመ ጠየቀ። - ጠማማ አይደለችም። እሷ ቀጥ ነች ነገር ግን በግርማዊነትህ ግርማ ፊት ትሰግዳለች - ብልሃተኛ ወይን ጠጅ ሰሪ መለሰ። "አዎ፣ በእርግጥ፣ የምትጠባበቁትን የኔ ቆንጆ ሴቶች ቀስት ያስታውሰኛል" ሲል የፀሃይ ንጉስ ተናግሯል። "አምላኬ ፣ ያ ጥርስ ምንድነው?" ዣን ፖል ያለምንም ማመንታት መለሰ፡ - የክብር ሎሌዎቻችሁ ከዋህ ንክኪዎ በተነጠቁ ቀሚሶች ላይ ጥፍር አይተዉም? ንጉሱም እየሳቀ ብልሃተኛው ወይን ጠጅ ጠጅ እንዲሸልመው አዘዘ። ከዚያን ጊዜ ጀምሮ ሁሉም የጄን ፖል ቼኔት ወይን በትንሹ በተጠማዘዘ አንገት የታሸገ ነው።
የደረቁ ቲማቲሞች በመጀመሪያ በደቡብ ጣሊያን በዘይት ተጠብቀው ነበር, እና አሁን በመላው ዓለም ማለት ይቻላል ይገኛሉ. ለቆርቆሮ, ቲማቲሞች ተቆርጠዋል, ጨው እና በፀሐይ ውስጥ ይደርቃሉ, ስለዚህም ሁሉም እርጥበቱ ከነሱ ይጠፋል, ጣዕሙም የበለጠ ኃይለኛ ይሆናል. የደረቁ ቲማቲሞች በአትክልት ዘይት እና በቅመማ ቅመም ይፈስሳሉ.
በዛሬው ጊዜ እውነተኛ ቦርችት ከላም ፓርሲፕ የተዘጋጀ ወጥ እንደሆነ የሚያውቁት ብዙ ሰዎች በዛሬው ጊዜ አረም እንደሆነ አድርገው የሚቆጥሩት ተክል ነው። በጥንት ጊዜ ቦርችት ተብሎ የሚጠራው በ beet kvass ላይ የ hogweed ዲኮክሽን ነበር። ስለዚህ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች ውስጥ የአንዱን ገጽታ ለአረሙ ዕዳ አለብን።
"የቺዝ ኬክ" የሚለው ስም የመጣው "ቫትራ" ከሚለው ቃል ነው, እሱም በአብዛኛዎቹ የስላቭ ቋንቋዎች "እሳት", "ልብ" ማለት ነው. በእርግጥም, እንዲህ ዓይነቱ ስም በፀሐይ ቅርጽ ለክብ ክፍት ፓይ በጣም ተስማሚ ነው. ከሁሉም በላይ, የዚህ የብርሃን ምልክት ምልክት የሆነው ለጥንት ህዝቦች እቶን ነበር.
በሜዳው ላይ የተፃፉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተራሮች ላይ ጎጂ ናቸው, እና በተቃራኒው. የሜዳው ነዋሪዎች የሚያዘጋጁት በተራራ ተነሺዎች ከተሰበሰቡ መፅሃፍቶች ነው። በተመሳሳይ ጊዜ በተራራ ላይ የሚኖሩ ሰዎች በሜዳው ላይ በሚኖሩ ሰዎች በተጻፉት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መሰረት በትክክል ካበስሉ የተራራው ነዋሪዎች ያልበሰለ ምግብ መብላት አለባቸው. ይህ በከባቢ አየር ግፊት ልዩነት ምክንያት ውሃ በተራሮች ላይ በትንሹ የሙቀት መጠን እንዲፈላ ያደርጋል. እንደ የሃንግኦቨር ፈውስ ተደርጎ የሚወሰደው ሜኑዶ ሾርባ በተለይ በአዲስ አመት ዋዜማ ሜክሲኮ ውስጥ ታዋቂ ነው። ከበሬ ሆድ እና የጥጃ ሥጋ እግር፣ አረንጓዴ ቃሪያ፣ የተላጠ የበቆሎ ፍሬ እና ቅመማ ቅመም ነው። ብዙውን ጊዜ በኖራ ፕላኔቶች፣ ቺሊ እና ሽንኩርት በብዛት የተከተፈ እና በሙቅ ቶርቲላ ያጌጠ ነው። Chrysanthemum - በቻይና እና ጃፓን ውስጥ የተቀደሰ አበባ - የሚበላ ነው. ከ chrysanthemum petals ውስጥ የሚያማምሩ ጣፋጭ ምግቦች በሁለቱም አገሮች ይዘጋጃሉ: ትኩስ የአበባ ቅጠሎች በተቀጠቀጠ እንቁላል እና ዱቄት ውስጥ ይቀቡ, ያዳምጡ እና በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቀቡ, ከዚያም የአበባው ቅጠሎች ከመጠን በላይ ዘይት እንዲወስዱ እንደገና ወደ ወረቀት ይጣላሉ. በጃፓን ውስጥ ክሪሸንሄምሞች ለምግብነት እና መራራ (መድኃኒት) ተከፍለዋል. ይህ ተክል ብዙ ቪታሚኖች ቢ, አስኮርቢክ አሲድ, ካሮቲን, የማዕድን ጨው, ቀላል እና ውስብስብ ካርቦሃይድሬትስ እና ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን በተለይም በቅጠሎች ውስጥ ይገኛሉ. ድንቹ ክብደት-አልባነት የገጠመው የመጀመሪያው አትክልት ነበር - በጥቅምት 1995 በኮሎምቢያ የጠፈር መንኮራኩር ላይ ይበቅላል።
የእንግሊዘኛ ስም ክራንቤሪ (ክራንቤሪ) በትርጉም "ክሬን ቤሪ" ማለት ነው. ይህ ስም በአሜሪካ ሰፋሪዎች ለክራንቤሪ ተሰጥቷል. ረዣዥም ቀጫጭን የክራንቤሪ አበቦች ሰፋሪዎች ስለ ክሬን ጭንቅላት እና ምንቃር ያስታውሳሉ። በሩሲያ ውስጥ የድንጋይ ዝንብ, ክሬን, የበረዶ ጠብታ ተብሎም ይጠራ ነበር.
ሙዝ የቤሪ ፍሬ ነው. የሙዝ ተክል ጠንካራ ግንድ ከሌለው ትልቁ ተክል ነው። የሙዝ ሣር ግንድ አንዳንድ ጊዜ ቁመቱ 10 ሜትር, እና ዲያሜትሩ 40 ሴንቲሜትር ይደርሳል. እንደ አንድ ደንብ በአንድ ግንድ ላይ 300 ፍራፍሬዎች በአጠቃላይ 500 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ናቸው ።ሙዝ ከድንች አንድ ተኩል ያህል ገንቢ ነው ፣ እና የደረቀ ሙዝ ከጥሬው በአምስት እጥፍ የበለጠ ካሎሪ አለው። አንድ ሙዝ እስከ 300 ሚሊ ግራም ፖታስየም ይይዛል ይህም የደም ግፊትን ለመቋቋም እና የልብ ጡንቻን ያጠናክራል. እያንዳንዳችን በቀን 3 ወይም 4 ግራም ፖታስየም እንፈልጋለን.
የኒል አርምስትሮንግ የመጀመሪያ ጨረቃ እራት በቦርሳ ውስጥ የተጠበሰ ቱርክ ነበር። ቴርሞሜትሮች ከመፈልሰፋቸው በፊት ጠማቂዎች እርሾን ለመጨመር ትክክለኛውን የሙቀት መጠን ለመወሰን ጣቶቻቸውን ወደ ጠመቃው ቢራ ውስጥ ማስገባት ነበረባቸው። በጣም ቀዝቃዛ እና እርሾው አይሰራም. በጣም ሞቃት እና እርሾው ይሞታል. “የአውራ ጣት ህግ” የሚለው ቃል የመጣው ከዚህ ነው።
በአፈ ታሪክ መሰረት Maslenitsa የሳንታ ክላውስ ሴት ልጅ ነበረች እና በሰሜን ትኖር ነበር. ደካማዋ ልጅ Shrovetide ከአንድ ሰው ጋር ተገናኘች። ከግዙፍ የበረዶ መንሸራተቻዎች ጀርባ ተደብቃ ተመለከተች እና በረዥም ክረምት የደከሙ ሰዎችን እንድትረዳቸው - ለማሞቅ እና ለማስደሰት ጠየቃት። Maslenitsa ተስማማች እና ወደ ጤናማ ቀይ ሴት ተለወጠች ፣ በሳቅ ፣ በዳንስ እና በፓንኬኮች ፣ የሰው ልጅ የክረምቱን ማዕበል እንዲረሳ አደረገች። አቮካዶ በዛፍ ላይ አይበስልም - ተነቅሎ ለመብላት መተው አለበት. ዛፉ በእውነቱ እንደ መጋዘን ጥቅም ላይ ይውላል - አቮካዶ ከደረሰ በኋላ ለብዙ ወራት በዛፉ ላይ ሊኖር ይችላል.
ካትሪን ደ ሜዲቺ (1519 - 1589) ሄንሪ IIን ስታገባ የጣሊያን አተርን ወደ ፈረንሳይ አመጣች (ከሌሎች ምግብ ሰሪዎች ጋር)። ለእርሷ አመሰግናለሁ, አረንጓዴ አተር - "ፔትትስ ፖይስ" - በፈረንሳይ ጣፋጭ ምግብ ሆነ. የቻይናውያን ዶክተሮች ተቅማጥን ለማከም ማንጎ ይጠቀማሉ።

አንዳንድ በጣም እንግዳ እና በጣም ሳቢ የሆኑ የምግብ እውነታዎች ምናልባት የማታውቁት።

አረንጓዴ፣ ቢጫ እና ቀይ ቡልጋሪያ ፔፐር በትክክል አንድ አይነት አትክልት አይደሉም።

እነዚህ አትክልቶች ሁልጊዜ አንድ ዓይነት ተክል አይደሉም. ምንም እንኳን አንዳንድ አረንጓዴ ቃሪያዎች ያልበሰለ ቀይ በርበሬ; አረንጓዴ፣ ቢጫ፣ ብርቱካንማ እና ቀይ በርበሬ ሁሉም የራሳቸው ዘር ያላቸው ልዩ እፅዋት ናቸው።

አንድ የተለመደ የበቆሎ ኮብ እኩል የረድፎች ብዛት አለው።


የበቆሎ ማሰሮዎች እኩል የሆነ የረድፎች ብዛት አላቸው፣ ብዙ ጊዜ 16።

አንድ ቁርጥራጭ ከተለያዩ ላሞች ስጋ ይዟል


በሱፐርማርኬት የምንገዛው የተፈጨ የበሬ ሥጋ ከተለያዩ ላሞች ከማይታወቅ የስጋ ስብስብ ነው።

ነጭ ቸኮሌት በእውነቱ ቸኮሌት አይደለም።


ምንም እንኳን ስሙ ቢኖረውም, ነጭ ቸኮሌት በእውነቱ ምንም አይነት እውነተኛ ቸኮሌት አልያዘም. ስኳር, የወተት ተዋጽኦዎች, ቫኒላ, ሌሲቲን እና የኮኮዋ ቅቤን ያካትታል - ምንም ቸኮሌት ጠጣር የለም.

የፍራፍሬ ከረሜላዎች እና መኪናዎች በአንድ ዓይነት ሰም ተሸፍነዋል


የጎማ ከረሜላዎች ያንን አንጸባራቂ ሼን እንዴት እንደሚያገኙት ጠይቀህ ታውቃለህ? በካርናባ ሰም ተሸፍነዋል, ተመሳሳይ ሰም በመኪናዎች ላይ እንዲያንጸባርቁ ይጠቅማል.

የበሰሉ ክራንቤሪስ እንደ ጎማ ኳሶች ይርገበገባሉ።


ክራንቤሪ በተለምዶ "ዝላይ ቤሪ" በመባል ይታወቃሉ ምክንያቱም ሲበስሉ ይወድቃሉ። እንዲያውም ክራንቤሪ መዝለል ለገበሬዎችና ለተጠቃሚዎች የተለመደ የብስለት ፈተና ነው።

በእርሻ ላይ ያደገው ሳልሞን በተፈጥሮው ነጭ ሲሆን ከዚያም ሮዝ ቀለም አለው


የዱር ሳልሞን በአመጋገባቸው ውስጥ ባለው ከፍተኛ መጠን ያለው ሽሪምፕ ምክንያት በተፈጥሮ ሮዝ ቢሆንም፣ የገበሬው ሳልሞን ግን በተለየ መንገድ ይመገባል። ይህን ደስ የሚያሰኝ ሮዝ ቀለም ለማግኘት ገበሬዎች የዱር ሳልሞን ተፈጥሯዊ ቀለም ለመምሰል ካሮቲኖይድ (የእፅዋት ቀለም) ወደ ምግቡ ውስጥ ይጨምራሉ።

ድንች የWi-Fi ምልክቶችን መቀበል እና ማንፀባረቅ ይችላል።


ቦይንግ በ2012 የገመድ አልባ ምልክቶቻቸውን በአዲስ አውሮፕላኖች ላይ መሞከር ሲፈልግ፣ በመቀመጫዎቹ ላይ ግዙፍ የድንች ክምር አደረጉ። በውሃ ይዘታቸው እና በኬሚካላዊ ውህደታቸው ምክንያት ድንች ልክ እንደ ሰዎች የሬዲዮ እና የገመድ አልባ ምልክቶችን በመምጠጥ ያንፀባርቃሉ።

ከረሜላ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውለው ቀይ የምግብ ማቅለሚያ ከተቀቀሉ ጥንዚዛዎች የተሰራ ነው.


ካርሚን, ካርሚኒክ አሲድ በመባልም ይታወቃል, ከረሜላ አልፎ ተርፎም ሊፕስቲክ ውስጥ የሚገኝ የተለመደ ቀይ የምግብ ቀለም ነው.
ካርሚኒክ አሲድ የሚገኘው ዳክቲሎፒየስ ተብሎ ከሚጠራው ጥንዚዛ ከተፈጨ ሬሳ ነው.

ጥሬው ኦይስተር ስትበላው አሁንም በህይወት አለ።


እድላቸው ጥሬው ኦይስተር ስትበላቸው በሕይወት ይኖራሉ። ኦይስተር በፍጥነት ስለሚበሰብስ ምግብ ማብሰያዎቹ በጣም በፍጥነት ማብሰል አለባቸው - ገና በህይወት እያሉ። አንዳንድ የክላም ዝርያዎች እስከ ሁለት ሳምንታት ድረስ ውሃ ሳይወስዱ ሊቆዩ ይችላሉ, ስለዚህ ኦይስተር በጣም በተጠበቁ ሁኔታዎች ውስጥ ይጠበቃሉ. ከሞቱ በኋላ ለመብላት አደገኛ ናቸው.
ስለዚህ አዎ፡ ጥሩ ትኩስ ኦይስተር ካለህ ምናልባት በህይወት እያሉ እነሱን ትበላዋለህ። እንደ እድል ሆኖ, ኦይስተር ማዕከላዊ የነርቭ ሥርዓት ስለሌላቸው ህመም አይሰማቸውም.

የምትበሉት ሙዝ ሁሉ ክሎሎን ነው።


ምንም እንኳን በአለም አቀፍ ደረጃ 1,000 የሙዝ ዝርያዎች ቢኖሩም በሱፐርማርኬት ውስጥ የምትመለከቷቸው የተለመዱ ቢጫ ፍራፍሬዎች የካቨንዲሽ ዝርያ ያላቸው የዘረመል ክሎኖች ናቸው። 'Cavendish' ዘር የለውም - ለተጠቃሚዎች የሚፈለግ ባህሪ - እና ከሙዝ ዘመዶቹ የበለጠ ረጅም ዕድሜ ይኖራል።
ካቨንዲሽ ዘር ስለሌለው አርሶ አደሮች ምርቱን ለመቀጠል መዝራት አለባቸው። በቅርቡ የሳይንስ ሊቃውንት የዘረመል ልዩነት አለመኖሩ ሙዙን ለአደጋ ሊያጋልጥ እና ወደ መጥፋት ሊያመራው እንደሚችል አሳስበዋል።

ማይክሮዌቭ ውስጥ ካስቀመጥካቸው ወይን ይፈነዳል.


ከዚያም ወይኑ ራሱ እንደ አንቴና ሆኖ ማይክሮዌቭ ውስጥ ኤሌክትሪክን ይሠራል, ወደ ትናንሽ የእሳት ኳሶች ይለወጣል.

1. ቸኮሌት ለደም ግፊት በጣም ጥሩ ምርት ነው። ግፊቱን ወደ መደበኛው ለመመለስ ሁለት ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ በቂ ነው.

2. ቸኮሌት ስሜትን ያሻሽላል እና የፍቅር ስሜት ይፈጥራል ለፊናሚን ክፍል ምስጋና ይግባው.

3. ነጭ እና ወተት ቸኮሌት የበለጠ ጎጂ የሆኑ ስብ እና ካሎሪዎችን ይይዛሉ, ጥቁር መራራ ቸኮሌት ደግሞ ከፍተኛ የኮኮዋ ይዘት (ከ 70%) በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራል.

4. በወር አንድ የቸኮሌት ባር ዕድሜን ለአንድ አመት ሊያራዝም ይችላል. ነገር ግን ምርቱን ከመጠን በላይ መጠቀም የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች እድገትን ያመጣል.

5. በጣም ከተለመዱት የስጋ ዓይነቶች አንዱ አይጥ ነው. በቻይና እና በጥንቷ ግሪክ ይበላ ነበር.

6. ሩዝ በብዛት ከሚታወቁት አብዛኛዎቹ የእስያ ሀገሮች ምናሌ ውስጥ እንደ ዋና ንጥረ ነገር ሆኖ ስለሚያገለግል ከሚመገቡት ምግቦች መካከል አንደኛ ደረጃን ይይዛል። ከ15,000 የሚበልጡ የሩዝ ዓይነቶች አሉ፣ እነሱም ወደ ጥቁር፣ ነጭና ቡናማ ለመከፋፈል የተጠቀምንባቸው ናቸው።

7. የተጣራ ስኳር ከካርቦሃይድሬትስ እና ተጨማሪ ካሎሪዎች በስተቀር ምንም ስለሌለው በጣም ጎጂ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ ተብሎ ሊጠራ ይችላል.

8. የዛኩኪኒ እና የዱባ ፍሬዎች በጊዜ ሂደት ትልቅ ጥቅም እና የአመጋገብ ዋጋ ያገኛሉ. ስለዚህ, ትኩስ የዱባ ፍሬዎች, ካሎሪዎች ለብዙ ወራት ከተቀመጡት 3-4 እጥፍ ያነሰ ሊሆን ይችላል.

9. ከተመረተው ጨው ውስጥ 5% ብቻ እንደ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ ይውላል. ቀሪው ለጥበቃ አልፎ ተርፎም ለኢንዱስትሪ ዓላማዎች - የቆዳ መሸፈኛ, የመስታወት ምርት, የመንገድ ግንባታ.

10. ኦርጋኒክ የዶሮ ሾርባ ለረጅም ጊዜ እንደ አፍሮዲሲሲክ ይቆጠራል.

11. ሬንኔት ብዙ አይነት አይብ ለማምረት አስፈላጊ የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ነው. ከትንሽ ጥጃዎች አራተኛው ventricle ይወጣል.

12. በመጸየፍ ላይ ድንበር በጣም ያልተለመደ መክሰስ - ደቡብ አፍሪካ ከ የተጠበሰ ምስጦች, ጉንዳኖች, ንቦች እና በሬ scrotum, ቸኮሌት ጋር በሚያብረቀርቁ - አሜሪካ ውስጥ.

13. ድንች እና በቆሎ ለመጀመሪያ ጊዜ የሚመረቱት አንዲስ በሚባሉ ተራራማ አካባቢዎች ነው።

14. አንድ ኪሎ ግራም ድንች ከ 1 ኪሎ ግራም ቺፕስ 200 እጥፍ ያነሰ ዋጋ ያስከፍላል.

15. በአሜሪካ ውስጥ የካርቱን ገጸ ባህሪ "Popayya" በመምጣቱ, ስፒናች ላይ ያለው ፍላጎት በጣም ጨምሯል. እንደ ጠቃሚ የብርታት እና የቪታሚኖች ምንጭ ሆኖ የተቀመጠው ይህ በካርቶን ውስጥ ያለው ምርት ነበር።

16. ትኩስ ፖም ከቡና በተሻለ ጠዋት ለመነሳት እንደሚረዳዎት ተረጋግጧል።

17. ጨው እና ባቄላ በጥንት ጊዜ እንደ ገንዘብ ያገለግሉ ነበር. የመጨረሻዎቹ አንዳንድ አጭበርባሪዎች ለመሳሳት ሞክረዋል። ነገር ግን በመካከለኛው ዘመን በአውሮፓ ውስጥ ብዙውን ጊዜ ዋናው ገንዘብ ነበር ... ላሞች!

18. በ ኢቫን ዘረኛ ጊዜ, የራሳቸው ህገወጥ መጓጓዣዎች ነበሩ. ስለዚህ, የሩስያ ዛር አምባሳደሮች ከሙስሊም አገሮች ውድ ዕቃዎችን በማጓጓዝ በአሳማ ሥጋ ውስጥ ጠቅልለውታል. በተፈጥሮ ሙስሊሞች ወደዚህ ስጋ መቅረብን ተጸየፉ።

19. በጥንቷ ሮም ዘመን, በአንድ የታሪክ ዘመን ውስጥ, ባለሥልጣኖቹ የቅንጦት መዋጋት ጊዜው እንደሆነ ወደ መደምደሚያው ደርሰዋል. ስለዚህ ዶሮዎችን ማደለብ የተከለከለ ነበር. ግን ዶሮዎችን የሚያደልቡ መከልከልን ረሱ…

20. በመካከለኛው ዘመን, ለአይስ ክሬም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በጣም ሚስጥራዊ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠር ነበር. በአውሮፓ ውስጥ, ነገሥታት ብቻ ሊበሉት የሚችሉት, እና በጣም ደፋር ሰላዮች ብዙውን ጊዜ ወደ ሚስጥራዊ እውቀት ሄዱ, ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂን ለማግኘት ይሞክራሉ.

21. በጥንቷ ግሪክ በለስ ልዩ ዋጋ ነበረው. ከሀገር ሊወጣ አልቻለም፤ ያልታዘዙ ዜጎች በኮንትሮባንድ ወንጀል ሊገደሉ ይችላሉ።

22. ሙስሊሞች ስለ ቡና ብዙ ጊዜ አወዛጋቢ ሆነው ቆይተዋል, ምክንያቱም በባህሪው ኃይል. ስለዚህ, በመካከለኛው ዘመን, ከወይን ጋር እኩል ነበር, እና ከሞላ ጎደል ታግዶ ነበር.

23. በ 1638 በቻይና የሩሲያ አምባሳደር ብዙ ከረጢቶች ለመረዳት የማይቻል ደረቅ ቅጠሎች በስጦታ ተቀበለ. አምባሳደሩ በጣም ተበሳጨ እና ጦርነቱ ሊነሳ ተቃርቧል። ነገር ግን አንድ ሰው እነዚህን ጥሩ መዓዛ ያላቸው ቅጠሎች ለመሥራት አሰበ, እና ከዚያን ጊዜ ጀምሮ በየቀኑ በሻይ መዓዛ መደሰት እንችላለን.

24. በሆኖሉሉ ውስጥ ኩኪዎች የኦክቶፐስ ስጋን ለመምታት በጣም ያልተለመደ ዘዴን ይለማመዳሉ: በልብስ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ ይታጠባሉ.

25. ማንኛውም የባህር እና የወንዝ ዓሣ በጣም ጠቃሚ ከሆኑ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው. ቀላል ፕሮቲን ለሰውነት ያቀርባል, የማስታወስ እና የቆዳ ሁኔታን ያሻሽላል, እንዲሁም መጥፎ ኮሌስትሮልን ይዋጋል.

26. ትኩስ ወይም በትክክል የቀዘቀዙ እንጆሪዎች ስሜትን ያሻሽላል እና ያበረታታል። ደግሞም ለሰውነታችን ድምጽ ተጠያቂ የሆኑ ብዙ ቪታሚኖችን ይዟል!

27. ድንች, ከብዙ የአመጋገብ ባለሙያዎች አሉታዊ አስተያየቶች በተቃራኒው, ለሰውነት ጥሩ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የተቀቀለ እና የተጋገረ መልክ ብቻ ነው. ከመጠን በላይ ፈሳሽ ያስወግዳል እና ሴሉቴይትን ለማስወገድ ይረዳል.

28. ሙዝ ከአፍሪካ "ወደ አውሮፓ" ቢመጣም, ብዙውን ጊዜ ከህንድ ይላካሉ, ከግማሽ በላይ የሚሆኑት ከውጭ የሚመጡት ከዚህ ሀገር ነው.

29. አፕሪኮት, አቮካዶ እና እንጆሪ በፕላኔታችን ላይ በጣም ጤናማ ምግቦች ዝርዝር ውስጥ ይገኛሉ. ከዚህም በላይ አፕሪኮት እና እንጆሪ ትኩስ ብቻ ሳይሆን ሁሉንም ጥቅሞቻቸውን ማቆየት ይችላሉ.

30. ኦሊቪየር ሰላጣ በሩሲያ ውስጥ ተፈጠረ. ነገር ግን ፈረንሳዊው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አወጣ! ሰላጣው ከዘመናዊው በተለየ የተጣራ ምርቶች ስብስብ ይለያል, ከእነዚህም መካከል የጥጃ ሥጋ ምላስ, ካቪያር, ኮምጣጤ እና ክሬይፊሽ.

31. በአፍሪካ ሎሚ ለብዙ በሽታዎች መድኃኒት ነው። በምግብ ወቅት 1 ቁራጭ የሎሚ ጭማቂ ከመጠን በላይ መብላትን ይከላከላል እና የምግብ መፈጨትን ይረዳል ተብሎ ይታመናል። ለዚህም ነው ከምግብ በፊት ውሃ በሎሚ ጭማቂ መጠጣት በጣም ጥሩ የሆነው!

32. ቁርስ ቀላል መሆን የለበትም. በጣም አጥጋቢ እና ከፍተኛ-ካሎሪ ለሆኑ ምግቦች ምርጫ መሰጠት ያለበት በዚህ ጊዜ ነው.

33. አትክልት, ፍራፍሬ እና ጥራጥሬ አዘውትሮ መመገብ ደምን ለማጽዳት ይረዳል. ነገር ግን, ከባድ የስጋ ፕሮቲን ከሌለ በአስቸጋሪ ሁኔታዎች ውስጥ, ሰውነት በቀላሉ ሊድን አይችልም.

34. እውነተኛ ቦርች ዛሬ እንደ አረም ከሚቆጠር ተክል - ሆግዌድ ተሠርቷል.

35. አዲስ የተጨመቁ ጭማቂዎች ለ 3-4 ሰአታት ብቻ ይቀመጣሉ. የብርጭቆ እና የብረት መያዣዎች ለእነሱ ተስማሚ አይደሉም.

36. ተፈጥሯዊ ፖም cider ኮምጣጤ ለቆዳ በጣም ጠቃሚ ነው. 1 tsp ለማቅለጥ በቂ ነው. በአንድ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ እና ከምግብ በፊት አንድ ሰአት ይጠጡ.

37. ጉዋቫ በአትክልትና ፍራፍሬ መካከል የቫይታሚን ሲ ይዘት ያለው ሪከርድ ነው።

38. ከፍተኛ ጥራት ያለው የገጠር የጎጆ ቤት አይብ ቢያንስ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን እና ካልሲየም ያለው ስብ ይዟል፣ ይህም ለልብ በጣም ጠቃሚ ነው።

39. ቀዝቃዛ ስካንዲኔቪያን አገሮች ለሞቅ ምግቦች ባለው ታላቅ ፍቅር በፍጹም አይለዩም. እዚያም ከሰዓት በኋላ ብቻ እና አንድ ጊዜ ብቻ መበላት አለበት. የአመጋገቡ ዋናው ክፍል ቀዝቃዛ አፕቲዘርስ እና የተለያዩ ሳንድዊቾች ናቸው.

40. ማንጎ እና ፒስታስዮስ የቅርብ "ዘመዶች" ናቸው. ምንም እንኳን ተመሳሳይነት ያላቸው ጥቂቶች ቢኖሩም የአንድ ቤተሰብ አባላት ናቸው.

41. ቢጫ ቀለም ያላቸው ሁሉም ምርቶች እንደ ተፈጥሯዊ ፀረ-ጭንቀቶች ሆነው ያገለግላሉ, ስብን ይሰብራሉ እና የሜታብሊክ ሂደቶችን ያፋጥናሉ.

42. ሰማያዊ ምርቶች እንቅልፍ ማጣትን ማስወገድ, ነርቮችን ማረጋጋት ይችላሉ. ብዙ ቪታሚን ሲ አላቸው ሐምራዊ እና ማርች ምርቶች እዚህም ሊካተቱ ይችላሉ.

43. አረንጓዴ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የጨጓራውን የአሲድነት መጠን ለመቀነስ, የደም ግፊትን መደበኛ ለማድረግ, ኃይለኛ የፀረ-ተባይ ተጽእኖ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራሉ.

44. ዝንጅብል እና ቀረፋ በሰውነት ላይ ኃይለኛ ተጽእኖ አላቸው. ቅመማ ቅመሞችን በደረቁ ቅፅ ውስጥ መግዛት እና ለሻይ ወይም ቡና ትንሽ መጨመር ይችላሉ: ክብደት መቀነስ, ቅልጥፍና መጨመር እና ጥሩ ስሜት የተረጋገጠ ነው!

45. Feijoa በአዮዲን ይዘት ውስጥ ከተለያዩ የባህር ምግቦች ጋር ሊወዳደር ይችላል.

46. ​​ፖም "በጠረጴዛ ላይ" የአኗኗር ዘይቤን የሚመሩ ሰዎች እውነተኛ ጓደኛ ናቸው. ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አሏቸው እና ይህ ሁሉ ለትንሽ ገንዘብ እና ዓመቱን ሙሉ መገኘት. ፖም የነርቭ ሥርዓትን ሁኔታ ያሻሽላል, አጠቃላይ የማጠናከሪያ ውጤት አለው.

47. የወይራና የወይራ ፍሬዎች አንድ እና አንድ ናቸው. አሁን ብቻ የመጀመሪያው ለረጅም ጊዜ በዛፎች ላይ ሊሰቀል ይገባዋል, ነገር ግን ለኢንዱስትሪ ዓላማዎች ይህ ትርፋማ አይደለም. ስለዚህ አረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ጥቁር ቀለም የተቀቡ እና የወይራ ፍሬዎች ይሸጣሉ.

48. በቆሎ ሰውነታችን የሰባ ምግቦችን እና አልኮልን በማቀነባበር ይረዳል። ይህ ከተጠበቁ ያልተለመዱ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው, ሁሉንም ንብረቶቹን ይይዛል.

49. ሴሊየም በካሎሪ በጣም ዝቅተኛ ነው. በተመሳሳይ ጊዜ, ትኩስ ከበሉ, ከዚያም ብዙ ጊዜ ተጨማሪ ካሎሪዎች በማኘክ ሂደት ላይ ያሳልፋሉ.

50. ከግማሽ በላይ የሚሆነው የአልሞንድ ምርት የሚገኘው ከቸኮሌት ምርቶች ምርት ነው።

51. ማይክሮዌቭ ወይን እና እንቁላል ፈንጂ ነው.

52. እ.ኤ.አ. በ 1991 ካሮት በአውሮፓ እንደ ፍራፍሬ በይፋ እውቅና አግኝቷል ።

53. እና በ 2001, ተመሳሳይ እጣ ቲማቲም ደረሰ.

54. ሞዛሬላ, ቲማቲም መረቅ እና parsley የብሔራዊ ባንዲራ ቀለሞችን በመምሰል የእውነተኛ የጣሊያን ፒዛ ባህላዊ እቃዎች ናቸው.

55. ቤንዚን በአለም የሸቀጦች ዝውውር ቀዳሚውን ስፍራ ይይዛል። ሁለተኛው ደግሞ ቡና ነው።

56. የተጠበሰ ቤከን ሽታ የምግብ ፍላጎትዎን በእጅጉ ይጨምራል. ይህ በተለያዩ የምግብ አቅርቦት ተቋማት ጥቅም ላይ ይውላል.

57. በአብዛኛዎቹ ሬስቶራንቶች ውስጥ የሳልሞን ምግቦች ከርካሽ ሮዝ ሳልሞን ወይም ኮሆ ሳልሞን ይዘጋጃሉ, እና እንደ ውድ ሳልሞን ወይም ትራውት ይቀርባሉ.

58. ከመጠን በላይ "ማጠራቀሚያ" በትክክል ውጤታማ በሆነ መልኩ የሚቃጠሉ ፍራፍሬዎች: ኪዊ, አናናስ, ወይን ፍሬ.

59. ለአንድ ሰው የአትክልት ፍጆታ በዓመት 125 ኪ.ግ.

60. ወይን ከ 3 ሺህ ዓመታት በፊት በጥንት ግሪኮች ተፈለሰፈ።

61. እ.ኤ.አ. በ 2006 የተወሰነ መጠን ያለው 36 ጠርሙስ ቢራ በዜሮ የስበት ኃይል ከተመረተው የገብስ ቡቃያ ተዘጋጅቷል። እያንዳንዳቸው ከ 300 ዶላር በላይ ያስወጣሉ።

62. የሮማን ጭማቂ በጣም ጤናማ ያልሆነ የአልኮል መጠጥ ነው.

63. የመጀመሪያው ጠርሙስ ካርቦናዊ መጠጥ የተገኘው በ 1772 ከተመረተው ቢራ አረፋ ነው.

64. በፔሩ እንቁራሪት tincture እንደ የኃይል መጠጥ ይቆጠራል. እዚያም ቻይናውያን ሻይ እንደሚጠጡት ብዙ ጊዜ ይጠጣሉ።

65. ባህላዊ kvass የውጭ ዜጎች ጣዕም እምብዛም አይደለም. ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ስለ እሱ “የጨቃማ ጭቃ” ብለው ይናገሩታል።

66. በ 0.1 ሊትር መጠን ያለው ጥሩ ቀይ ደረቅ ወይን ለልብ ጠቃሚ እና ካንሰርን ይዋጋል.

67. ወተት በስፋት ጥቅም ላይ የሚውለው ተጣባቂ መሠረቶች, ቀለሞች እና ሌላው ቀርቶ ፕላስቲኮችን ለማምረት ነው.

68. አይስ ክሬም የሮክተሮች ምልክት ዓይነት ነው. ብዙውን ጊዜ ኦሪጅናል የምግብ አዘገጃጀቶች ለተለያዩ አርቲስቶች እና ባንዶች ትውስታ የተፈለሰፉ ናቸው, ለምሳሌ, ባስኪን ሮቢንስ ለቢትልስ ክብር አንድ ምርት አወጣ.

69. አብዛኛው አይስክሬም የሚበላው በዩናይትድ ስቴትስ ምስራቅ የባህር ዳርቻ ላይ ነው።

70. ማርጋሪን በአለም ውስጥ ከቅቤ ይልቅ ብዙ ጊዜ ይበላል.

71. ባስኪን ሮቢንስ ኬትጪፕ ጣዕም ያለው አይስ ክሬም ሠራ።

72. አይብ, እንደ አብዛኛው የአለም ህዝብ, በጣም ጣፋጭ ምግብ ነው.

73. የመጀመሪያዎቹ ከረሜላዎች ከ 3 ሺህ ዓመታት በፊት በግብፃውያን የተፈለሰፉ ናቸው. ቴምር እና ማር ለዚህ ጥቅም ላይ ውለዋል. ትንሽ ቆይቶ ሮማውያን ለውዝ እና ዱቄት ጨመሩባቸው።

74. በመካከለኛው ዘመን በአውሮፓ ውስጥ ቸኮሌት እንደ ምትሃታዊ ምርት ይቆጠር ነበር.

75. ነገር ግን በሩሲያ እስከ 20 ኛው ክፍለ ዘመን ድረስ ጣፋጮች የበለጸጉ መኳንንት መብት ነበሩ.

76. በጠፈር ውስጥ የነበረው ብቸኛው ከረሜላ ሎሊፖፕ ነው. እሷ ብቻ ሁሉንም የደህንነት መስፈርቶች አልፋለች.

77. አብዛኞቹ ያጨሱ የስጋ ምርቶች የተሻሻለ አኩሪ አተር ይይዛሉ።

78. የዶሮ ስጋ በጣም ጠቃሚ እንደሆነ ይቆጠራል. ነገር ግን ስለ ተፈጥሯዊ ዶሮዎች ያለ ሆርሞኖች እና አንቲባዮቲክስ እየተነጋገርን ከሆነ ብቻ ነው.

79. በረዶ በጣም ጥሩ መከላከያ ሆኖ ያገለግላል. ትኩስ የቤሪ, አትክልት, ፍራፍሬ እና ስጋ በፍጥነት ማቀዝቀዝ የምርቶችን "ጠቃሚ" ህይወት ሊያራዝም ይችላል.

80. 12 የእፅዋት ዝርያዎች እና 5 እንስሳት ብቻ 70 በመቶውን ምግብ ያቀርባሉ.

81. እንጆሪ እና እንጆሪ በትንሽ ልዩ ዘሮቻቸው ውስጥ በሰው አካል ውስጥ ቴስቶስትሮን እንዲፈጠር ኃላፊነት ያለው ንጥረ ነገር ይይዛሉ። የጾታ ፍላጎትን የሚጨምር ይህ ሆርሞን ነው.

82. ነጭ ወይን ከዓሳ ጋር, እና ቀይ ወይን ከማንኛውም ስጋ ጋር ይቀርባል. ልዩነቱ ቱና ነው, እሱም ከቀይ ወይን ጋር በተሻለ ሁኔታ ይጣመራል.

83. በጣም ጭማቂ የሆነው ሎሚ ቀጭን ቆዳ አለው.

84. የሱፍ አበባ ዘሮች የነርቭ ሥርዓትን ለማጠናከር ይረዳሉ.

85. ቺሊ, ልክ እንደ ቸኮሌት, ስሜትን ማሻሻል ይችላል.

86. ነጭ እና የቢጂ እንቁላሎች አንዳቸው ከሌላው ፈጽሞ የተለዩ አይደሉም. የተቀመጡት ዶሮዎች ብቻ ይለያያሉ.

87. በጣሊያን የሚገኘው የፓርሜሳን አይብ ለቺዝ ሰሪዎች ከባንክ ለመበደር እንደ ዋስትና ሆኖ ያገለግላል። የበሰሉ ጭንቅላቶች በልዩ ማከማቻ ውስጥ ይቀመጣሉ.

88. እ.ኤ.አ. በ 2003 ፣ አሜሪካ ከኢራን ወረራ በኋላ እና በዚህ ጉዳይ ላይ የፈረንሳይ ቁጣ ፣ በዋሽንግተን ምግብ ቤቶች ውስጥ ፣ የፈረንሳይ ጥብስ የነፃነት ድንች ተብሎ ተሰየመ።

89. ክሬም አይብ በ1872 በኒውዮርክ ተፈጠረ። "ፊላዴልፊያ" የተቀበለው ስም ብቻ ነው.

90. የወደቀው አይጠፋም. ለ 5 ሰከንድ የሚሆን ምግብ ባክቴሪያዎችን ከወለሉ ላይ አይሰበስብም, ነገር ግን የመሬቱ ወለል ደረቅ በሚሆንበት ሁኔታ ላይ ብቻ ነው.

91. ፕሪንግስ ግማሽ ድንች እንኳን አይደለም. በጣም ብዙ የስታርች እና የበቆሎ ዱቄት አላቸው, እና ድንች 42% ብቻ ናቸው. ይሁን እንጂ በዚህ ምድብ ውስጥ ላለው ምርት ቁጥሩ በጣም ከፍተኛ ነው.

92. በዩኤስኤ ውስጥ የአይስ ክሬም መቃብር አለ. የእነሱ ተወዳጅነት ያጡ የእነዚያ ጣዕም ስሞች ያላቸው የመቃብር ድንጋዮች አሉ.

93. በሩሲያ መደርደሪያዎች ላይ ከአስፓራጉስ ጋር ያለው ሰላጣ ከመጥለፍ ያለፈ አይደለም. ነጭ እንቁላሎች ከአኩሪ አተር ወተት አረፋ የተገኙ ናቸው እና ከአስፓራጉስ ጋር እምብዛም ተመሳሳይነት የላቸውም.

94. ቀላል አትክልቶች - ጎመን, ካሮት, ሽንኩርት እና ባቄላ - በዛርስት ጊዜ ውስጥ ተራ ገበሬዎች ጤናማ እንዲሆኑ የረዳቸው ሲሆን መኳንንትም ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ውስጥ ቀላል ምግቦች ባለመኖሩ በሳምባ እና ሌሎች ደስ የማይል በሽታዎች ይጠቃሉ.

95. Druzhba አይብ በሞስኮ ከመታሰቢያ ሐውልት ጋር የማይሞት ነው. በሩስታቬሊ እና ኦጎሮድኒ መተላለፊያ መገናኛ ላይ ሊያገኙት ይችላሉ.

96. የአትክልት ዘይት a priori ኮሌስትሮልን አልያዘም.

97. ተንኮለኛ ብሪቲሽ በ Kraft Foods ቸኮሌት ፋብሪካ ውስጥ የቡና ቦታን እንደ ነዳጅ ይጠቀማሉ.

98. ስጋ, ወይም ይልቁንም ለትክክለኛው ማከማቻው አስፈላጊነት, የጂኦግራፊያዊ ጉዞን እድሜ ከፍቷል. ቱርኮች ​​የቅመማ ቅመሞችን ከመጠን በላይ ጠይቀዋል, ይህም የስጋ ምርቶችን በአግባቡ ለመጠበቅ አስተዋፅኦ አድርጓል. ይህም መርከበኞች በአዳዲስ አገሮች ውስጥ ውድ የሆኑ ቅመሞችን እንዲፈልጉ አነሳስቷቸዋል.

99. ኮፒ ሉዋክ በጣም ውድ ቡና ነው. የቡና ፍሬዎችን ከሚበሉት የእስያ ሲቬት ሰገራ የተሰራ ነው. ነገር ግን ፍራፍሬዎቹ አልተዘጋጁም, ነገር ግን በእንስሳት ሆድ ውስጥ ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞሉ ናቸው.

100. Doktorskaya ቋሊማ በ 1936 ታየ እና በዛርስት አገዛዝ ወቅት የተሠቃዩ ሰዎችን ጤንነት ለማሻሻል ታስቦ ነበር.