መግለጫ

Rosehip syrup በማይታመን ሁኔታ ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማም ነው. ስለ የዱር ሮዝ ጠቃሚ ባህሪዎች ጥቂት ሰዎች አያውቁም ፣ ግን እንደዚያ ከሆነ እናስታውስዎታለን። ይህ አስደናቂ የቤሪ የደም ግፊትን መደበኛ ያደርገዋል ፣ ልብን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል ፣ ከባድ ብረቶችን ከሰውነት ያስወግዳል እና አስደናቂ የማስታገሻ ባህሪዎች አሉት። በተጨማሪም, rosehip ጉንፋን ይከላከላል, እና ልክ እንደ መከላከያ እርምጃ, rosehip decoction ለሁሉም ሰዎች ይመከራል. እርግጥ ነው, ለህጻናት እና ለአዋቂዎች እንዲህ ዓይነቱ ዲኮክሽን መጠን የተለየ ነው. በጣም ጠቃሚ የሆነ ምርት እንኳን ከመጠን በላይ መጨመር ሰውነትን ሊጎዳ ይችላል.
ይሁን እንጂ የ rosehip broth በጣም ጣፋጭ እና ማራኪ መጠጥ አይደለም. ከዚህ ሁኔታ መውጫ መንገድ አለ. ከታች ባለው የደረጃ በደረጃ የፎቶ አሰራር ውስጥ ሁለቱንም ጣፋጭ እና ጤናማ የደረቀ ሮዝ ሽሮፕ በሎሚ እንዴት እንደሚሠሩ ይማራሉ ። ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ሳይሆን ማራኪ የሆነ መዓዛ ያለው ትንሽ የሎሚ መዓዛ እና የክረምቱ መኸር በጣም ለስላሳ ግልጽ የሆነ ሮዝ ቀለም ይኖረዋል. ቀደም ሲል እንደጠቀስነው, እንዲህ ዓይነቱን የሮዝሂፕ ሽሮፕ አጠቃቀም ልጆቹ በጣም ቢወዷቸውም ጥብቅ ቁጥጥር ሊደረግባቸው ይገባል. በቤት ውስጥ ለክረምቱ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው የሮዝሂፕ ሽሮፕ ማዘጋጀት እንጀምር ።

ንጥረ ነገሮች

Rosehip ሽሮፕ - የምግብ አሰራር

እንዲህ ዓይነቱን ሽሮፕ ለማዘጋጀት, የደረቁ የሮዝ ዳሌዎች ያስፈልጉናል. በነገራችን ላይ እራስዎ በቤት ውስጥ በቀላሉ ማድረቅ ይችላሉ. ከሮዝ ሂፕስ በተጨማሪ ሌሎች የሚያስፈልጉንን ንጥረ ነገሮች እናዘጋጃለን.

የዱር ጽጌረዳን እራስን ማድረቅ የማያጠራጥር ጠቀሜታ በዚህ ሁኔታ ውስጥ ተጨማሪ ምግብ ከማብሰል በፊት መታጠብ እንኳን አይኖርበትም. በሌላ በማንኛውም ሁኔታ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በደንብ መታጠብ አለባቸው, ከዚያም ለሌላ 5-10 ደቂቃዎች እንዲቆዩ ያድርጉ..

ውሃውን እናስወግዳለን, እና የሮዝ ዳሌዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ በራሳቸው እንዲደርቁ እድሉን እንሰጣለን. የተዘጋጁትን የቤሪ ፍሬዎች ወደ አንድ ትንሽ የኢሜል መጥበሻ እንልካለን.በእንደዚህ ዓይነት ሽሮፕ ውስጥ ከመጠን በላይ የበለፀገ አይደለም ፣ የከዋክብት አኒስ እና ቀረፋ ቀላል መዓዛዎች ይሆናሉ ፣ ግን የእንደዚህ ያሉ ቅመሞች ሽታ ወደ እርስዎ የሚወድ ከሆነ ብቻ።

በዚህ ደረጃ ፣ የተጠቆመውን የተከተፈ ስኳር መጠን ከሮዝ ዳሌዎች ጋር ወደ ድስቱ ውስጥ እናስገባለን። በነገራችን ላይ መጠኑን እራስዎ ማስተካከል ይችላሉ. በዚህ ሁኔታ በቂ ያልሆነ የስኳር መጠን የተጠናቀቀውን ምርት ደህንነት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ማስታወሱ ጠቃሚ ነው..

ሎሚውን በደንብ ያጠቡ እና በግማሽ ይቁረጡ. ከአንድ የሎሚው ግማሽ ላይ, ቀስ ብሎ ከፍተኛውን ጭማቂ በቀጥታ ወደ ድስቱ ውስጥ ይጭኑት, ሁለተኛው ደግሞ በቀላሉ ወደ ቀሪዎቹ ንጥረ ነገሮች በአጠቃላይ ይቀመጣሉ.

አሁን በእቃዎቹ ውስጥ በተጠቀሰው መጠን ውስጥ እቃዎችን በንጹህ ቀዝቃዛ ውሃ ማፍሰስ ይቀራል. በተዘጋ ክዳን ስር ውሃውን ወደ ድስት ያመጣሉ እና ሽሮውን ለ 15-20 ደቂቃዎች በመካከለኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት።.

በተጠቀሰው ጊዜ ውስጥ ውሃው በመጠኑ መጠኑ ይቀንሳል እና በፎቶው ላይ እንደሚታየው ሮዝ ቀለም ያገኛል. ከፈለጉ ፣ መጠኑን ከመፈለግዎ በፊት እንኳን ሽሮውን መቀቀል ይችላሉ ወይም ያጣሩ እና ቀድሞውኑ ወደ ቅድመ-sterilized ማሰሮዎች ውስጥ ማፍሰስ ይጀምሩ።

ካፕቶቹን በጠርሙሶች ወይም ጣሳዎች ላይ ከተጠናቀቀው መጠጥ ጋር እናዞራቸዋለን ፣ ስም እና ቀን ያለበትን መለያ እንሰቅላለን እና ከዚያ በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ወደ ማከማቻ እንልካለን። አሁን ለክረምቱ ጤናማ የቤት ውስጥ የ rosehip ሽሮፕ እንዴት እንደሚሠሩ ያውቃሉ።.

የ rosehip ሽሮፕ እራስዎ በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚሰራ? የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው, እና እያንዳንዱ የቤት እመቤት ጤንነቷን ማሻሻል የምትፈልግ እና የምትወዳቸው ሰዎች መቋቋም ይችላሉ. ከሁሉም በላይ የዱር ሮዝ በተለያዩ በሽታዎች ሕክምና ውስጥ የሚረዳ በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ በሰፊው የሚፈለግ መድኃኒት ነው. በመድኃኒት ቤሪዎች ላይ የተመሠረተ ሽሮፕ ከብዙ በሽታዎች የሚከላከል ውጤታማ መከላከያ ነው።

Rosehip ሽሮፕ ለጤና

Rosehip ሽሮፕ ታኒን፣ፔክቲን፣ፍላቮኖይድ፣ቫይታሚን ፒ እና ሲ (በነገራችን ላይ የቫይታሚን ሲ ይዘት ከሎሚ ብዙ እጥፍ ይበልጣል) የያዘ ተፈጥሯዊ መፍትሄ ነው።

በኃይለኛ የፀረ-ሙቀት-አማቂ ባህሪያት, ይህ የመድኃኒት መፍትሄ:

• በአጠቃላይ ማጠናከሪያ ውጤት ተለይቶ ይታወቃል;
• የበሽታ መከላከያዎችን በከፍተኛ ሁኔታ ይጨምራል;
• የደም ዝውውርን ያሻሽላል;
• የጠፋውን ጥንካሬ ያድሳል;
• ራዕይን በጥሩ ሁኔታ ይነካል;
• የሂሞቶፔይቲክ አካላት ሥራን ያንቀሳቅሳል;
• የእርጅናን ሂደት ይቀንሳል;
• የአጥንትን ጥፋት ይከላከላል;
• የሆድ ሥራን ይቆጣጠራል;
• በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን መደበኛ ያደርገዋል;
• በአጥንት ስብራት እና ጉዳቶች ውስጥ በአጥንት እና ሕብረ ሕዋሳት እንደገና መወለድ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል.

የመተግበሪያ አካባቢ

Rosehip ሽሮፕ ጥቁር ቡኒ ፈሳሽ የሆነ ዝልግልግ ወጥነት ያለው የ rosehip ቁጥቋጦ የማይታመን መዓዛ የሚያወጣ እና በሚያስደስት ጣፋጭ ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል። በኮስሞቶሎጂ ውስጥ የተፈጥሮ መድሃኒት ሽክርክሪቶችን ለማለስለስ, የቆዳ የመለጠጥ ችሎታን ለመመለስ እና ቆዳን ለማደስ ጥቅም ላይ ይውላል. በቤት ውስጥ rosehip syrup እንዴት እንደሚሰራ?

ብዙውን ጊዜ የፈውስ ወኪል የበሽታ መከላከያዎችን ለመጨመር, ጤናን ለማሻሻል, ደህንነትን ለማሻሻል, በተለይም በቅዝቃዜ ወቅት የታዘዘ ነው. በፈውስ ፈሳሹ ውስጥ ያሉ ጠቃሚ ባህሪያት ብዛት ለራስህ የመጀመሪያ እርዳታ መስጫ መሣሪያ እንዲህ ያለ ተአምራዊ መድኃኒት እንድታገኝ ይገፋፋሃል።

ሽሮፕ የማዘጋጀት ሂደት

በቤት ውስጥ rosehip syrup እንዴት እንደሚሰራ? የምግብ አዘገጃጀቱ በ 1.3 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ ላይ ተመስርቶ ይሰጣል.

1. በመጀመሪያ መደርደር, መታጠብ, ከጅራት እና ከሴፓል ማጽዳት ያለበትን የእሾህ ቁጥቋጦ የበሰለ ፍሬዎችን ማዘጋጀት ያስፈልጋል. የቤሪዎቹ ብስለት በበለጸጉ ቀይ ቀለም እና በላዩ ላይ የደረቁ እስታቲስቶች ሊወሰኑ ይችላሉ.
2. በተቀባ መያዣ ውስጥ ያስቀምጧቸው እና 2 ሊትር የሞቀ ውሃን ያፈሱ.
3. ለ 20 ደቂቃዎች ቀቅለው.
4. ተርጋጋ.
5. በበርካታ እርከኖች ውስጥ በታጠፈ የቼዝ ጨርቅ ውስጥ ይንጠጡ.
6. ለአንድ ቀን ያህል ያርፉ.
7. ማራገፍ, ከታች ያለውን ደለል በመተው.
8. የተፈለገውን ጥግግት ድረስ, granulated ስኳር (1.3 ኪሎ ግራም መጠን ውስጥ) ለግማሽ ሰዓት ያህል ቀቅሉ. ጣዕሙ በሎሚ ጭማቂ ሊበለጽግ ይችላል.

በቤት ውስጥ የተዘጋጀ rosehip ሽሮፕ ወደ መስታወት መያዣዎች (ይመረጣል ጨለማ መስታወት), ወደ 10 ደቂቃ ያህል sterilized እና corked ወደ አፈሰሰ አለበት. የቀዘቀዘው ምርት በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 30-45 ቀናት ያህል እንዲከማች ይመከራል. አንድ ጣሳ ሲሮፕ ከከፈተ በኋላ የአጠቃቀም ጊዜ ከ 1 ወር ያልበለጠ ነው.

Rosehip syrup: ለሰውነት ጥቅሞች

በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው የሮዝሂፕ ሽሮፕ ሰውነትን በቪታሚኖች ሙሉ በሙሉ ይሞላል ፣ አስጨናቂ ሁኔታዎችን እና አካላዊ ድካምን በፍጥነት ለመቋቋም ይረዳል ። ይህ ለጉንፋን በጣም ጥሩ መከላከያ ነው. ለአዋቂዎች ዕለታዊ መጠን - 1 ጣፋጭ ማንኪያ በ2-3 መጠን, ልጆች 2 የሻይ ማንኪያ መጠን እንዲወስዱ ይመከራሉ. በውሃ ማቅለጥ, በአይስ ክሬም, ወፍራም እርጎ ወይም ፓንኬኮች ማገልገል ጥሩ ነው.

በቤት ውስጥ የተዘጋጀ Rosehip ሽሮፕ, የግለሰብ አለመቻቻል, እንዲሁም ነፍሰ ጡር ሴቶች, gastritis ጋር በሽተኞች, የስኳር በሽተኞች, contraindicated ነው.

ለቤት ውስጥ የተሰራ የምግብ አሰራር

በቤት ውስጥ የሚሠራ የአሳማ ባንክ የተለያዩ መጠጦችን (ሻይ ፣ ኮምፕሌት ፣ ጄሊ) ለማጣፈጥ እና ለማጠንከር የሚያገለግል የሮዝሂፕ ፔታል ሽሮፕ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊበለጽግ ይችላል። በመጀመሪያ, ስኳር ሽሮፕ 700 ግራም granulated ስኳር እና ውሃ 1 ሊትር, ከ መፍላት አለበት, ይህም ቁጥቋጦ አበባ ወቅት የተሰበሰቡ አስቀድሞ የተዘጋጀ rosehip አበቦች (30 ግራም) ጋር መፍሰስ አለበት. ከዚያ ወደ ድስት በማምጣት እንደገና አፍልሱ። ለ 10-14 ሰአታት በተዘጋ መያዣ ውስጥ አጥብቀው ይጠይቁ, ከዚያም ያጣሩ. በማቀዝቀዣ ውስጥ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

የመድኃኒት እና የጌጣጌጥ ተክል የዱር ሮዝ - ልዩ የሆኑ ጠቃሚ ባህሪያት ማከማቻ ቤት. ከፍራፍሬው ውስጥ ያለው ሽሮፕ ፈውስ እና ጣፋጭ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል።

rosehip syrup እንዴት እንደሚሰራ: ጠቃሚ ባህሪያት.

ጥቅም

የ rosehip ሽሮፕ የመድኃኒት ባህሪዎች

የቤሪቤሪ ሕክምና;

በብሮንካይተስ በሽታዎች ይረዳል;

በሽታ የመከላከል አቅምን ይጨምራል;

ሥር የሰደደ የአንጀት በሽታዎችን ያስወግዳል;

የጉበት ሴሎችን ያጸዳል;

ደምን ከመጠን በላይ ፀረ-ብግነት መድኃኒቶችን ያጸዳል;

በሴት የፆታ ችግሮች ላይ ይረዳል;

የማህፀን ደም መፍሰስን ያስወግዳል;

ሴሬብራል ዝውውርን ያሻሽላል;

የሰውነት ተላላፊ ኢንፌክሽን እድገትን ያስወግዳል;

እንደ ካንሰር መከላከል ይረዳል;

የታይሮይድ ሆርሞኖችን መደበኛ ያደርገዋል;

የ adrenal glands ሥራን ያሻሽላል;

የደም ግፊትን ይቆጣጠራል;

የደም መፍሰስን ያሻሽላል;

ኃይልን ይመልሳል;

ኔፊራይተስን ያስወግዳል;

የማየት ችሎታን ለማሻሻል ይረዳል;

ኤቲሮስክሌሮሲስን ይንከባከባል;

አጥንትን ያጠናክራል, ከተሰበሩ ቁስሎች ለማገገም ይረዳል;

ትሎችን ያስወግዳል;

የሐሞት ጠጠር በሽታን ይረዳል።

የ rosehip ሽሮፕ የሌለው ማነው?

ምንም እንኳን ተፈጥሯዊነት እና ጠቃሚ ባህሪያት ቢኖሩም, ለ rosehip ሽሮፕ ተቃራኒዎች እንዳሉ ልብ ሊባል የሚገባው ነው. እንዲህ ዓይነቱን መድሃኒት ከመጠን በላይ መጠቀም ለሰዎች የተከለከለ ነው-

በሆድ ድርቀት የሚሠቃዩ;

ለደም መፍሰስ የተጋለጡ;

የልብ ሕመም ያለባቸው, የደም ሥሮች;

ከቆዳ ችግሮች ጋር;

በጨጓራና ትራክት ከባድ ሕመም;

እርጉዝ;

ጡት ማጥባት.

በተጨማሪም ፣ ከሮዝ ሂፕስ የተጠናቀቀው ምርት ኢንሱሊን ለማምረት የማይቻልበትን ሁኔታ ያነሳሳል።

በትክክል እንዴት መጠቀም እንደሚቻል?

1. ሐኪም ያማክሩ.

2. ያለማቋረጥ አይጠቀሙ, ነገር ግን ከማቋረጥ ጋር በኮርስ መታከም.

3. አዋቂዎች - የጣፋጭ ማንኪያ በቀን ሁለት ጊዜ.

4. ልጆች - ½ tsp. አንድ ቀን በንጹህ ውሃ.

5. ከተጠቀሙ በኋላ አፍዎን በደንብ ያጠቡ.

በጣፋጭ መድሐኒት ውስጥ ያለው የአሲድ ብዛት የጥርስ መስተዋትን ሊያጠፋ ይችላል.

1. rosehip ሽሮፕ ለማዘጋጀት, መጀመሪያ መላውን rosehip ማጠብ, ወደ ውጭ መደርደር እና sepals ነቅለን ያስፈልገናል.
2. አሁን 500 ሚሊ ሊትር ንጹህ ውሃ ወደ ድስት ውስጥ ማፍሰስ እና ወደ ድስት ማምጣት ያስፈልገናል. ልክ እንደፈላ, ቀደም ሲል በተላጡ የሮዝ ዳሌዎች እንሞላለን.
3. በመቀጠልም የ rosehip ጠመቃ በሚፈላ ውሃ ውስጥ እንዲፈስ ማድረግ አለብን. 10-15 ደቂቃዎች በቂ ይሆናል.
4. በጊዜው መጨረሻ ላይ የሮዝ ዳሌዎችን በመግፊያ መቁረጥ ያስፈልገናል. ቅልቅል ያድርጉት እና እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. እንዲሁም 10 ደቂቃ ያህል.
5. አሁን የበለጸገ የፍራፍሬ ሽሮፕ ለማዘጋጀት እድሉ አለን. አንድ ድስት አውጥተን የቀረውን 200 ሚሊ ሜትር ውሃን ወደ ውስጥ እናስገባዋለን. ስኳር ጨምሩ እና ያዋጉዋቸው.
6. የእኛን ሽሮፕ ወደ እሳቱ እንልካለን እና እስኪፈላ ድረስ እንጠብቃለን. በመቀጠል እሳቱን በትንሹ በመቀነስ ለ 10 ደቂቃዎች እናበስባለን. መቀላቀልን አትርሳ. ሽሮው በፍጥነት መጨመር ይጀምራል. ከእሳት ላይ እናወጣዋለን.
7. አሁን በወንፊት በኩል ጽጌረዳ ዳሌ ጋር የጅምላ ውጥረት ያስፈልገናል. ፈሳሹን በጥንቃቄ ስናወጣው.
8. አሁን የተከተለውን ሾርባ በድስት ውስጥ ወደ ሽሮው ውስጥ ማፍሰስ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በደንብ መቀላቀል አለብን።
9. አሁን ማሰሮዎቹን ለእርስዎ በሚመች በማንኛውም መንገድ ማምከን አለብን። በኋላ, እናደርቃቸዋለን እና ወዲያውኑ ትኩስ የ rosehip ሽሮፕ በላያቸው ላይ እናፈስሳለን. ባንኮችን በአስተማማኝ ሁኔታ መዝጋት.
10. በመቀጠል, በክፍሉ የሙቀት መጠን እንዲቀዘቅዝ እናደርጋለን. ልክ ይህ እንደተከሰተ, የእኛን ማሰሮ ቪታሚኖች ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን.

ለክረምቱ እውነተኛ የቪታሚኖች መጋዘን ማለትም የሮዝሂፕ ሽሮፕ ማዘጋጀት ለእኛ በጣም ቀላል ነው። ጠቃሚ ብቻ ሳይሆን ጣፋጭም ነው. እና በአንፃራዊነት በፍጥነት ስለሚዘጋጅ የቀረውን ነፃ ጊዜ ለቤተሰብዎ መስጠት ወይም የራስዎን ንግድ መስራት ይችላሉ!

ቆጣቢ የቤት እመቤቶች ለክረምቱ የደረቁ ሮዝ ዳሌዎች. ግን ከእሱ ጣፋጭ እና በጣም ጤናማ ሽሮፕ ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያውቃሉ። ይህ መጠጥ ለእርስዎ ታላቅ ጥቅም ያለው ምግብ እና መጠጥ አስደሳች ጊዜዎችን ይሰጥዎታል። ደስታን እና ደስታን ይሰጥዎታል, ጤናዎን, መከላከያዎን እና ውበትዎን ያጠናክራል.

rosehip ሽሮፕ አዘገጃጀት

ግብዓቶች፡-

• rosehip - 1.3 ኪ.ግ;
• ጥራጥሬድ ስኳር - 1.5 ኪ.ግ;
• ውሃ - 2 ሊ.

ምግብ ማብሰል

የዱር ጽጌረዳውን እናስተካክላለን, እንታጠብ, ጅራቶቹን እና ሴፓሎችን እንቆርጣለን. ከዚያም በአናሜል ፓን ውስጥ እናስቀምጠዋለን እና በሙቅ ውሃ ውስጥ እንሞላለን. እቃውን በእሳት ላይ እናስቀምጠዋለን, ወደ ድስት አምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ቀቅለው. ከዚያ በኋላ መጠጡ ይቀዘቅዛል እና በጋዝ ይጣራል, አራት ጊዜ ይታጠባል. በመቀጠል ቤሪዎቹን በደንብ ይጭመቁ እና እንደገና ያጣሩ, ነገር ግን ጥቅጥቅ ባለው ጨርቅ ወይም በጋዝ በበርካታ ንብርብሮች ውስጥ ተጣብቀው.

አሁን ፈሳሹን ለአንድ ቀን ያህል እንዲቆም እናስቀምጠዋለን, ከቆሻሻው ውስጥ እናስወግደዋለን, ስኳሩን አፍስሱ, ቅልቅል እና ሽሮውን ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያም መጠጡን በሙቅ sterilized ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ, ሽፋኖቹን ያንከባልልልናል እና ለማቀዝቀዝ መተው.

rosehip ሽሮፕ አዘገጃጀት

ከ rosehip petals ዝግጁ የሆነ መጠጥ መጠጣት ብቻ ሳይሆን በቫይታሚን እና ጣዕም ባህሪያት, ጄሊ እና ጄሊ ለመቅመስም ሊያገለግል ይችላል.

ግብዓቶች፡-

• rosehip የአበባ ቅጠሎች - 30 ግራም;
• ውሃ - 1 ሊ;
• ጥራጥሬድ ስኳር -700 ግ.

ምግብ ማብሰል

ስለዚህ, ሽሮውን ለማዘጋጀት, ውሃ ወደ ድስት ውስጥ አፍስሱ, ስኳር ይጨምሩ, ቅልቅል እና ክሪስታሎች ሙሉ በሙሉ እስኪፈርሱ ድረስ ይተውት. ከዚያም ምድጃውን ላይ ያድርጉት, ይሞቁ እና መጠጡን ወደ ድስት ያመጣሉ. ከዚያ በኋላ በጥንቃቄ የ rosehip ቅጠሎችን በሙቅ ሽሮፕ ያፈሱ እና የድስቱን ይዘት እንደገና ወደ ድስት ያመጣሉ ። ከዚያም ክዳኑን ዘግተን ለ 12 ሰአታት ያህል የ rosehip አበባ ሽሮፕን እናስገባዋለን. ከዚያም በደንብ እናጣራለን እና በጥብቅ በተዘጋ ንጹህ የመስታወት ሳህን ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በሌላ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.

Rosehip ሽሮፕ

በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት የተዘጋጀው የሮዝሂፕ ሽሮፕ ለመቅመስ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል: ምግቦችን ለማስጌጥ, ለፓንኬኮች መሙላት, ጣፋጭ ካሳዎች, ለተለያዩ መጠጦች እና ለ.

ግብዓቶች፡-

• ሮዝ ዳሌ - 1 ኪ.ግ;
• ውሃ - 1.2 l;
• ስኳር - 1 ኪ.ግ.

ምግብ ማብሰል

ስለዚህ ፣ ከውስጥ ዘሮች ነፃ ፣ በሚፈስ ውሃ ስር ያለቅልቁ ፣ በማቀቢያ ውስጥ እንፈጫለን ወይም በስጋ ማጠፊያ ውስጥ እንጠቀማለን ። የተዘጋጀውን የቪታሚን ስብስብ በግማሽ ሊትር ውሃ ያፈሱ እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል መካከለኛ ሙቀትን ያፈሱ። በዚህ ጊዜ ሽሮውን እናዘጋጃለን. በቀሪው የተቀቀለ ውሃ ውስጥ, የተከተፈ ስኳር እና ቅልቅል. ከዚያም ሽሮፕ የተቀቀለ rosehip pulp ጋር መያዣ ውስጥ አፍስሱ እና ሌላ 15 ደቂቃ ያህል መጠነኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ይቀጥሉ.

የተፈጠረውን ሽሮፕ በማጣሪያ ውስጥ በጥንቃቄ እናጣራለን እና ቀደም ሲል በተዘጋጁ ጠርሙሶች ወይም ንጹህ ደረቅ ማሰሮዎች እንሞላለን ። በመቀጠል መያዣዎቹን በክዳኖች በጥብቅ ይዝጉ እና በጨለማ እና ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ያስቀምጧቸው. ፖም ከፍራፍሬዎች አንጥልም, እነሱ ይጠቅሙናል, በ እንደ ፓይ ወይም ሌሎች ምግቦች መሙላት.

Rosehip ሽሮፕ ለልጆች