Utafiti wa Chuo Kikuu cha Aalto cha Finnish katika uwanja wa kuunda nyenzo mbadala kuchukua nafasi ya plastiki ulichapishwa katika jarida la Science Advancer. Wanasayansi walichanganya massa ya kuni na protini iliyopatikana kutoka kwa wavuti, na hivyo kuunda nyenzo zenye nguvu na ustahimilivu wa kutosha. Kulingana na Profesa Aalto, Markus Linder, kuna vipengele na vitu vya kutosha katika asili ili kuunda vifaa vya kirafiki na salama. Selulosi na protini ya hariri ni mifano bora ya hii. Zinaweza kuoza na hazidhuru mazingira, ingawa zikiunganishwa zinaweza kuleta faida nyingi. Kwa hivyo faida yao ni dhahiri. Wanasayansi walichukua birch kwa ajili ya uzalishaji wa malighafi ya kuni. Mti uligawanywa ...
Aina za yoga na sifa zao Mwelekeo huo umepata umaarufu mkubwa zaidi ya miaka 10 iliyopita. Nyota nyingi hufanya yoga ili kujiweka sawa nje na ndani. Hizi ni pamoja na: Charlize Theron, Naomi Campbell, Dita Von Teese, nk. Ufundishaji unaendelea kwa kasi, ambayo inachangia kuibuka kwa mitindo mpya iliyokuzwa kwa misingi ya ujuzi wa shule fulani. Kila aina ya yoga ina sifa zake, ambazo ...
Makosa ya Kawaida katika Kuimarisha Kinga Ili shughuli za kimwili ziwe na manufaa kwa mwili, lazima iwe na kinga nzuri. Unapaswa kufikiri juu ya hili daima, hata kabla ya kuanza kwa hali ya hewa ya baridi kali. Kwa bahati mbaya, mara nyingi tunafanya makosa, katika mafunzo na katika kujaribu kuimarisha mfumo wa kinga. Kutoka kwa nyenzo hii, utajifunza kuhusu maoni potofu ya kawaida juu ya kuimarisha mfumo wa kinga, na pia kupokea maagizo juu ya hatua sahihi. Mazoezi ya wastani ya mwili huponya mwili mzima, ...
Coronavirus ni matokeo ya mageuzi ya asili, sio bidhaa ya uhandisi wa urithi Wanasayansi walifanya uchanganuzi mkubwa wa kulinganisha wa data ya mlolongo wa genome ya SARS-CoV-2 na virusi vinavyohusiana na hawakupata ushahidi wowote kwamba coronavirus ilitengenezwa kwa maabara katika maabara. Ilibainika kuwa ingawa muundo wa molekuli ya SARS-CoV-2 hutofautiana kwa kiasi kikubwa na ile ya coronaviruses tayari inayojulikana, wakati huo huo inafanana na muundo wa virusi vinavyohusiana vinavyopatikana katika popo. Kuhusiana na…
Maziwa ya matiti yanaweza kusaidia kulinda watoto waliozaliwa kabla ya wakati dhidi ya sepsis iliyohama kutoka kwenye utumbo hadi kwenye mkondo wa damu. Watafiti katika Chuo Kikuu cha Washington huko St. Ukweli ni kwamba ina kiasi kikubwa cha protini maalum (tunazungumzia EGF - sababu ya ukuaji wa epidermal), ambayo ina uwezo wa kuzuia uhamiaji wa bakteria ya matumbo. Katika…
Tafiti za mazingira katika nchi ambayo huzalisha takataka nyingi zaidi hufanywa na mashirika mbalimbali kila mwaka. Inafaa kufahamu kuwa Marekani mara kwa mara ni miongoni mwa viongozi wa chati hizi za kukatisha tamaa. Kulingana na data ya hivi karibuni, karibu 50% ya takataka zote kwenye sayari hutoka Amerika. Watafiti hao walichambua takwimu hizo na kufikia hitimisho kwamba raia wa Marekani wana uwezo wa kuzalisha hadi kilo 773 za takataka kwa siku moja. Kiasi cha taka nchini kwa ujumla kwa mwaka kinazidi tani milioni 200. Nambari hizi zinaonyesha kuwa biashara na Wamarekani wastani huzalisha takataka mara nyingi zaidi kwa kila mtu kuliko watu katika nchi zingine.…
Nyenzo mpya ya synthetic-kama mpira kwa viungo vya bandia imetengenezwa 03/16/2020 Kulingana na watengenezaji, nyenzo hii ina seti ya kipekee ya mali ambayo itafanya iwezekanavyo kuitumia kuunda viungo vya viungo na tishu mbalimbali. Msingi wa nyenzo unafanana na mpira - laini, rahisi na elastic sana. Lakini si hayo tu. Wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Teknolojia cha Chalmers (Sweden) waliweza kutoa hii "mpira" mali ya antibacterial. Upeo wa nyenzo zilizotengenezwa umeundwa kwa njia ambayo peptidi za antimicrobial, protini ndogo ambazo ni sehemu ya mfumo wetu wa kinga ya asili, hufuatana nayo kwa asili. Wakati wa kupandikiza chombo kilichoundwa kutoka kwa nyenzo hii, ...
Lishe ya ketogenic hapo awali inaweza kusababisha hali ya mafua kwa mtu 03/13/2020 Kwa kweli, athari kuu ya lishe hii ni kinachojulikana kama "homa ya keto". Anawakilisha nini? Ili kuelewa vyema jinsi dalili za homa ya keto hukua, wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Tasmania nchini Australia walisoma mabaraza 43 ya majadiliano kuhusu ulaji usio na wanga. Kulingana na uzoefu wa watu wapatao 100, ilihitimishwa kuwa kubadili mlo wa keto kunaweza kuambatana na maumivu ya kichwa, uchovu, kichefuchefu, kizunguzungu, kupungua kwa nishati, na ugumu wa kuzingatia. Kawaida dalili hizi hufikia kilele katika siku 7 za kwanza na kutoweka baada ya…
Data mpya juu ya madhara ya ibuprofen maarufu ya kutuliza maumivu Jinsi inavyoathiri ini, wanasayansi wamegundua hivi karibuni Wafanyakazi katika Chuo Kikuu cha California huko Davis walisoma madhara ya matumizi ya mara kwa mara ya ibuprofen katika panya. Panya walikuwa wakipewa dawa mfululizo kwa wiki kwa kiasi kinacholingana na takriban 400 mg kwa siku. Kisha, kwa kutumia njia ya spectrometry ya molekuli iliyopanuliwa, habari ilikusanywa kwenye njia zote za kimetaboliki katika seli za ini za wanyama wa majaribio. Ilibainika kuwa kuchukua ibuprofen kulisababisha mabadiliko makubwa zaidi katika usemi wa protini katika hepatocytes, ...
Mkakati mpya wa "kupunguza nguvu" uvimbe umependekezwa 03/11/2020 Kwa ukuaji mkubwa, seli za saratani zinahitaji oksijeni na virutubisho vinavyokuja kupitia mishipa ya damu. Lakini ukizima "bomba", basi unaweza kuacha ukuaji zaidi wa tumor Wanasayansi kutoka Taasisi za Afya za Marekani wameanzisha mkakati wa kuzuia kuota kwa mishipa mpya ya damu ambayo ni muhimu kulisha tumor. Wazo ni kuzuia enzymes muhimu ambazo hutoa angiogenesis. Katika majaribio ya majaribio yaliyofanywa kwenye viinitete vya zebrafish, watafiti tayari wamefanikiwa "kuzima" jeni zinazohusika na utengenezaji wa vimeng'enya hivi. Kwa kuongezea, matokeo ya kwanza ya kuahidi katika matibabu ya panya za majaribio yamepatikana ...
Wanasayansi wanapendekeza jukumu muhimu la bakteria ya pathogenic katika maendeleo ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya 2 10.03.2020 Inakubaliwa kwa ujumla kuwa aina ya kisukari cha 2 inakua katika hali ya fetma na upinzani wa insulini. Hata hivyo, kama inavyogeuka, pointi hizi mbili sio daima husababisha mwanzo wa ugonjwa huo. Kuna sababu nyingine muhimu ya hatari. Watafiti kutoka Chuo Kikuu cha Laval, Taasisi ya Moyo na Mapafu ya Quebec na Chuo Kikuu cha McMaster walihitimisha kuwa kisukari cha aina ya 2 huelekea kukua kwa mtu ikiwa tu kuna wasifu fulani usiofaa wa bakteria. Wanasayansi walifikia hitimisho hili kama matokeo ya kulinganisha sampuli za mimea ya bakteria, ambayo ...
Oxfam, Kamati ya Kimataifa ya Kusaidia Walio na Njaa, huchapisha kila mwaka ukadiriaji wa nchi katika suala la ubora wa chakula na upatikanaji. Kulingana na matokeo ya 2013, Urusi ilichukua mstari wa 44 kati ya 125 iwezekanavyo katika rating hii.
Kazakhstan, Moldova, Mexico, Chile na Maldives ziko karibu nasi. Mbaya zaidi ya yote na upatikanaji wa chakula ni katika Burundi. Naam, kuhusu wapi chakula cha ubora kinapatikana kwa kila mtu, utajifunza kutoka kwa kumi yetu ya juu ya leo, ambayo inajumuisha viongozi wa rating.
10. Ureno
Wareno hawatumii vibaya bandari bora ya ndani, wakipendelea mboga mboga, nyama konda na nafaka. Bidhaa bora katika nchi hii zinapatikana kwa karibu 100% ya idadi ya watu.
9. Italia
Vyakula vya Kiitaliano ni matajiri katika mboga mboga, dagaa, matunda, ambayo ni nafuu kabisa. Pasta maarufu ya Kiitaliano pia iliainishwa kama bidhaa yenye afya na ya hali ya juu, kwani nchini Italia pasta hufanywa tu kutoka kwa unga mzima bila nyongeza yoyote.
8. Ireland
Wakazi wa "Emerald Isle" wana mezani bidhaa za maziwa zenye ubora wa juu, mkate na mboga zinazozalishwa nchini. Chakula kinapatikana kwa raia wengi wa Ireland.
7. Ubelgiji
Wabelgiji ni moja ya mataifa tajiri zaidi barani Ulaya. Kwa hiyo, haishangazi kwamba wananchi wa nchi wanaweza kumudu chakula bora. Kwa njia, bei za vyakula nchini Ubelgiji sio chini.
6. Austria
Bidhaa za chakula za Austria ni za ubora bora. Kweli, uwiano wa mishahara ya raia wa nchi hiyo kwa bei ya vyakula inaruhusu Waaustria kula chakula kizuri, kula vyakula vibichi na vyenye afya kila siku.
5. Uswidi
Wataalam wanaona ikolojia nzuri ya nchi hii ya Scandinavia, ambayo inafanya uwezekano wa kupata bidhaa za maziwa ya hali ya juu, nafaka, mboga mboga na matunda. Bei za vyakula hudhibitiwa na uchumi uliotulia, na ubora wa chakula huhakikisha kujitolea kwa Wasweden kwa mtindo wa maisha wenye afya.
4. Denmark
Hali ya chakula nchini Denmark ni sawa na picha ya Uswidi. Ni muhimu kuzingatia tofauti chache tu katika chakula. Ikiwa huko Uswidi sehemu ya simba ya sahani za kitaifa ni samaki, basi Danes wanajitolea zaidi kwa nyama, bidhaa za maziwa na nafaka.
3. Uswisi
Ubora wa juu wa bidhaa za Uswizi hauhitaji uthibitisho tofauti. Licha ya ukweli kwamba gharama ya chakula nchini Uswizi mara nyingi ni ya juu kuliko wastani wa Ulaya, mishahara ya wananchi inakuwezesha kununua karibu chakula chochote bila vikwazo.
2. Ufaransa
Wafaransa kwa jadi hufuata lishe yenye afya. Karibu kila familia inaweza kumudu bidhaa za ndani za hali ya juu: samaki, mboga mboga, nafaka, jibini. Mengi yamesemwa kuhusu faida za mvinyo maarufu wa Ufaransa.
1. Uholanzi
Nchi hii ilishika nafasi ya kwanza katika orodha ya jumla ya vigezo vyote vinne: upatikanaji na ubora wa chakula, athari za lishe kwa afya ya taifa, na kiwango cha bei ya vyakula. Wataalam walibaini kuwa Waholanzi hupokea lishe bora kwa bei ya chini kila wakati.
Urusi na Kazakhstan zilichukua nafasi ya 44 (Belarus 57th) katika ubora wa chakula duniani, na kupoteza nafasi 10 kwa Ukraine. Takriban nchi 125 za dunia zilishiriki katika utafiti huo uliofanywa na shirika la Oxfam, ambapo Urusi ilichukua nafasi ya 44, Ukraine ya 33, huku nchi za Ulaya zikizalisha bidhaa za kikaboni (Uholanzi, Ufaransa, Uswizi, Denmark, Austria).
"Bado hatujajifunza jinsi ya kusafiri kwa wingi wa chakula," anasema mtaalamu wa lishe Elena Solomatina.
Kulingana naye, watu wetu wengi bado hawajajikwamua na tabia za zamani za watumiaji. "Baadhi ya bidhaa zilikuwa hazipatikani na zilihifadhiwa kwa likizo. Kama sheria, haikuwa chakula cha afya zaidi - kila aina ya sprats, mayonnaise, sausages, soda ... Na iliaminika kuwa ubora wa juu zaidi ulitolewa nje ya nchi. Mara moja ilikuwa hivyo. Mengi yamebadilika tangu wakati huo, lakini watu bado wanachagua kupendelea bidhaa hizi,” mtaalam huyo alisema. Na akaongeza kuwa uuzaji una jukumu kubwa hapa - watu "huchota" kwenye ufungaji mkali na chapa zinazotambulika.
Tabia za kizamani za watumiaji na upendo usiofaa wa uagizaji bidhaa kutoka nje ndio shida kuu za lishe yetu
Na mwishowe, tulifikia hitimisho kwamba mtumiaji wa kawaida wa ndani mara chache hafikirii juu yake mwenyewe, akichagua bidhaa zenye madhara zaidi, anasema Solomatina. Baada ya yote, matokeo mabaya ya lishe hiyo haionekani mara moja. "Bado hatujajifunza jinsi ya kuzingatia muundo wa bidhaa kwenye lebo," analalamika.
Lakini bado, hali inabadilika pamoja na ukuaji wa ubora wa maisha. Ndiyo, na sisi polepole, lakini tulianza kuondokana na ubaguzi wa chakula. Vijana zaidi na zaidi ambao hawajui nini uhaba ni kwenda madukani. Na wanachukulia uchaguzi wa ununuzi tofauti. Kwa hivyo katika viwango sawa vya siku zijazo, mahali pa nchi za CIS kuna uwezekano wa kuwa juu.
Nani ana njaa leo?
Takwimu za hivi punde zinaonyesha kuwa watu milioni 840 wana njaa kila siku licha ya kuwa na chakula cha kutosha kulisha wenye njaa.
Sababu za njaa ni pamoja na ukosefu wa uwekezaji:
- katika miundombinu katika nchi zinazoendelea
- kwa mashamba madogo,
- usalama, marufuku ya mikataba ya biashara,
Tafiti zinaonyesha kwamba inaweza kuongeza idadi ya watu walio katika hatari ya njaa kwa asilimia 20 hadi 50 ifikapo mwaka 2050.
"Takwimu hii inaonyesha wazi kabisa kwamba ingawa kuna chakula cha kutosha duniani, bado hatuna uwezo wa kulisha kila mtu katika nchi zote za dunia," alisema Deborah Hardoon, mtafiti mkuu katika Oxfam.
"Kama tungekuwa na mgawanyo sawa wa mali na rasilimali, na hasa chakula, hili lisingekuwa tatizo," aliongeza.
Viwango vya Oxfam vinatokana na data iliyokusanywa kati ya Oktoba na Desemba 2013, kwa kutumia taarifa za hivi punde kutoka Shirika la Afya Ulimwenguni, Mfuko wa Chakula na Kilimo, Shirika la Kazi Duniani na mashirika mengine ya kimataifa.
Ripoti ni mseto kulingana na tofauti za jamaa katika nchi nzima kulingana na sababu za kiasi. Lakini Hardoon alisema hiyo sio picha kamili.
