Мы поделимся полезной информацией о том, как применять зверобой, основные правила сбора и какие болезни и нарушения можно вылечить с его помощью.

Содержание статьи:

Зверобой - многолетник, с широкой корневой системой. Размер достигает до 90 см., стебель тонкий и прямой. Листики овальной формы, мелкие, протянутые. Цветок желтозолотистого цвета, формирует густое соцветие. Плодом является коробочка с семенами. Растет на полях, лугах, в лесах и долинах. Цветет на протяжении всего лета.
Зверобой лечит очень много болезней: цистит, простуду, нервную и пищеварительную систему, язву, кашель, стресс. Траву используют не только в медицине, но и в магии для проведения ритуала. Молодые девушки сжимали цветок в руке, чтобы узнать о настоящих чувствах своего любимого человека. Если выступившая жидкость была розового цвета, то чувство было взаимным, а если прозрачным, то парень был равнодушен.

Знающие хозяйки дома использовали зверобой в качестве оберега. Свежую травку запихивали над порогом входной двери. Еще наши бабушки говорили, когда малыша мучают плохие сны, то нужно ему под подушку положить эту траву. Она успокоит младенца, и он будет наслаждаться сном.

Еще в давние времена говорили, что зверобой помогает от всех недугов. Целительное растение заваривают, и получается ароматный и полезный чай. Его пьют как в лекарственных, так и в профилактических целях. Ведь цветок богатый на каротин, холин, сапонин, аскорбиновую и никотиновую кислоту, эфирное масло и другие вещества.

Сбор травы

Это растение можно встретить где угодно (в поле, на лужайке, долине, возле речки). В лечебных целях применяют цветки с листочками. Сбор проводится, когда происходит цветение. Собранное растение сушат в полутемном месте (под навес, чердак). Сохраняют готовое сырье в бумажном или герметично закрытом пакете.

Многолетнюю траву собирают тогда, когда наступит полное цветение. Обрезают соцветие почти у самого корня, ведь использовать в лечении можно культуру полностью. Ее складывают в пучочек, связывают и высушивают. Не рекомендуется, чтобы на пучки попадали прямые солнечные лучи, поэтому нужно подобрать для сушки затемненное помещение с доступом воздуха.

Состав целебного зверобоя

Трава зверобоя содержит много полезных компонентов, среди которых есть дубильные вещества. Зверобой является противовирусным, противовоспалительным и ранозаживляющим средством. Итак, попробуем разобраться, что же входит в состав чудо травы:

1. Эфирное масло, применяемое при заболевании капилляров.
2. Мирцен - уменьшает риск появления кишечной палочки.
3. Гераниол - обладает успокаивающим эффектом, не дает развиваться инфекции, ОРЗ.
4. Цинеол - способствует снятию напряжения и усталости.
5. Гиперицин - уничтожает старые клетки и образует новые. Тем самым омолаживает организм.
6. Азулен - заживляет раны.
7. Сапонин - обладает слабительным и мочегонным действием.
8. Кумарины - препятствуют образованию тромбов.
9. Алкалоиды - подавляют депрессию, негативный эмоциональный всплеск.
10. Гиперозид - снимает воспаление, отечность.

Зверобой благодаря своему составу является уникальным и целительным растением. Предотвращает возможность появления злокачественных образований, укрепляет капилляры. Благодаря своему полезному составу зверобой используют как для лечения многих заболеваний, так и для их профилактики.

Лечебные свойства зверобоя

Зверобой выводит желчь с организма. Если вдруг у вас появились глисты, не паникуйте и не покупайте дорогих препаратов. Примените зверобойный отвар, ведь он обладает регенерирующим эффектом. Таким настоем лечат грипп, ревматизм, головную боль, геморрой, мочевой пузырь и заболевание почек. Доказано учеными, что зверобой может восстановить поврежденную нервную систему. Теперь перечислим его основные свойства:

• снижает температуру;
• выступает в роли мочегонного препарата;
• обладает антисептическим, жаропонижающим, болеутоляющим действием;
• лечит желчный пузырь;
• расширяет сосуды;
• имеет тягучее свойство (благодаря своему содержанию);
• обладает омолаживающим, профилактическим, укрепляющим эффектом;
• обезболивает спазмы при воспалении внутренних органов, тромбов;
• снимает усталость, подавленное состояние, раздражительность;
• борется с бессонницей;
• повышает иммунную систему;
• при порезе останавливает кровоточивость;
• зверобойное масло применяется при ожоге, способствует быстрому формированию ткани, разглаживает рубец.

Каждый из нас в повседневном быту травмируется, то палец порежет, то ожог получит или же получит глубокую царапину. Такие раны могут оставлять след после заживания. Чтобы не оставалось никаких заметных рубцов на коже, используют травяное масло.
Чудная травка уважаемая и ценная в лечебных целях. Благодаря своему чудо-действию на организм применяется как в народной, так и традиционной медицине. Недавно медицинские работники исследовали растение и доказали, что оно лечит депрессию. Зверобой положительно влияет на нервные окончания, не вызывает отрицательной аллергической реакции.

Применение зверобойной травы

Теперь поговорим об использовании зверобоя в домашних условиях и медицинских целях. Как из него правильно приготовить разные настойки, отвары, масло. Зверобойные препараты применяются при заболевании желудочно-кишечного тракта, воспалительном процессе ротовой полости, горла, стоматите. Также домашние средства помогают при таких нарушениях:

1. Снимает головную боль.
2. При ОРЗ - понижает температуру.
3. Предлагают пить при язвенных процессах.
4. Настой применяют при колите, поносе, нарушении пищеварительной системы.
5. Лечит воспалительный процесс женских органов, цистит.
6. Травяной чай применяют при фурункулах, нарывах.
7. Является хорошей профилактикой заболеваний печени.
8. Применяется при простуде, геморрое, бронхите, ангине.
9. Устраняет бессонницу, ночное недержание мочи.
10. Останавливает кровотечение.
11. Тонизирует сосуды.

Лечебные формы зверобоя

1. Травяной чай. К соцветию можно добавлять другие травки (мяту, шиповник, чабрец, липу). Ингредиенты необходимо залить кипятком, дать настоятся, процедить и принимать. На свой вкус можно добавить еще имбирь, мед, корицу. Такой напиток можно пить не только при простудных недугах, но и для их профилактики, так это средство отлично повышает иммунитет. Он насыщает наш организм разными полезными веществами, тонизирует, успокаивает, снабжает витаминами.
2. Зверобойный отвар. Срезанные листики измельчить, поместить в сосуд, кипятить около 20 мин. Отцедить его и пить по полстакана до приема пищи. Такое средство улучшает работу кишечника и других органов. Когда возник фурункул, то приложите на него примочку. Также делают полоскание воспалившегося горла, болезни десен, чтобы уничтожить плохой запах изо рта.
3. Алкогольный настой. Сбор заливают водкой и настаивают неделю в затемненном месте. Применяют при ушибах, порезах, небольших ранах.
4. Зверобойное масло. Свежие цветки заливают стаканом очищенного масла (льняное, оливковое). Потом прячут его в темное помещение на 10 дней. Изредка болтушку нужно встряхивать. По окончанию срока настаивания жидкость используют при повреждении кожи, ожоге, в качестве спринцевания при геморрое.
5. Целебный настой. Травку улаживают в сосуд, заливают кипяченой водой. После 15 мин. можно его пить. Очень эффективное средство при цистите и боле в голове.
6. Мазь из зверобоя. Листья зверобоя мелко режут и перемешивают с салом свинины. Получается густая смесь, ее нужно хранить в стеклянном сосуде в прохладном месте. Применяется аналогично маслу при царапинах, порезах верхнего слоя кожи.
7. Зверобойная травка лечит дыхательную систему. Сушеные листки заливают 0,5 л. кипятка, кипятят 5 мин., и дышат на пару, укутавшись. После такой процедуры бронхит, кашель быстро проходит. При воспалении горла полощут его приготовленным отваром.

Какие болезни лечит зверобой?

Зверобой поможет при таких нарушениях:

• Чай от простуды из зверобоя. Когда наступила простуда, необходимо траву залить кипятком. К ней рекомендуется добавить липу, малину, лимон и мед. Этот чай требуется пить в течение всего дня. Болезнь пройдет через пару дней, без применения антибиотиков. Также делают ингаляцию и полоскание с помощью этого напитка.
• Зверобой при нарушении работы желудка. Приготовить отвар и принимать по 3 раза в день. Когда присутствует язва, гастрит, то необходимо пить по полстакана трижды в день до еды.
• При геморрое делают клизмы из масла травы, протирают его. Принимают теплую ванночку из настоя. И как показывают результаты, он действительно безболезненно вылечивает его.
• Лечение цистита. Соцветие снимает спазматические приступы. Готовят настой как всегда: сухую траву кладут в кипящую воду и проваривают приблизительно 10–15 мин. Остывший отвар пьют по два глотка перед каждым приемом пищи.
• Проблемы ротовой полости излечимы зверобоем. Заранее приготовленным отваром полощут полость рта. Он убивает микробы, снимает воспаление, устраняет неприятный запах изо рта.

• аллергическая реакция на растение;
• при лактации и грудном вскармливании малыша;
• принимать по мере необходимости, долгое использование может навредить (вызвать рвоту, горечь, тошноту);
• запрещено при высоком давлении;
• строго придерживаться дозировки, не увеличивать ее;
• между курсами лечения делать перерывы, консультироваться с врачом;
• нельзя принимать зверобой вместе с алкоголем и кофе;
• передозировка зверобоя может вызвать рвоту, тошноту;
• беременным женщинам не стоит пить настой;
• долгий прием травы снизит аппетит, может возникнуть запор;
• цирроз печени нельзя лечить этой травкой;
• людям с сердечным заболеваниям с осторожностью нужно принимать напиток;
• постоянный прием препарата может привести к нарушению сексуального влечения.

Напомним, что кустарник влияет как на женские, так и на мужские органы. В большой степени он воздействует на мужские половые гормоны. Может привести к повышенной возбуждаемости и даже импотенции. Поэтому применять зверобой нужно осторожно. Предлагают к зверобою добавлять шалфей и клевер. Так как они вырабатывают эстроген, который важен для мужчины при выработке гормона. Действие травы может пагубно отразиться на сексуальной жизни, как мужчины, так и женщины. Именно поэтому стоит перед применением посоветоваться с врачом. И ни в коем случаи не злоупотреблять этим растением, чтобы не навредить себе.

Как видите, зверобой - это ценное лекарственное растение. Справляется со многими болезнями за счет своих животворных особенностей. Применяется как в традиционной, так и в научной медицине. Не стоит забывать, что перед началом курса лечения лучше всего получить рекомендацию доктора и прочитать инструкцию к применению.

О полезных свойствах зверобоя узнаете подробнее из этого видео:

В народной медицине сложно найти лекарственное растение, используемое чаще, чем зверобой, полезные свойства и противопоказания которого были описаны знаменитым советским фитотерапевтом Михаилом Носалем. Опытный травник называл растение средством от девяноста девяти болезней. Без него, как отмечал Михаил Андреевич, не обходится лечение многих заболеваний детей и взрослых. Растение может использоваться самостоятельно, но чаще входит в комплекс фитотерапевтических сборов.

Особенности зверобоя продырявленного

По названию культуру ассоциируют с опасной, способной «бить зверей». На самом деле, растение абсолютно безопасно в естественной среде обитания, не токсично. Его название произошло от казахского термина «джерабай», что обозначает «целитель ран».

Зверобой продырявленный или обыкновенный входит в большое семейство Зверобойных. Термин «продырявленный» возник от внешних особенностей культуры. На ее листьях образуются пятнышки из смолистого сока. Освещенные солнцем, эти пятна преломляют свет таким образом, что кажутся отверстиями.

Описание

Зверобой продырявленный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 год.

Многолетнее травянистое растение обладает тонким, но мощным корневищем, способным прорастать на большую глубину. Ежегодно осенью верхняя травянистая часть засыхает, а весной отрастает снова. От корешка поднимаются несколько тонких стеблей. В начале развития они привлекают внимание насыщенным зеленым цветом, по мере вегетации становятся красновато-бурыми. Высота стебельков различна. Одни кустики вырастают не более сорока сантиметров, другие уходят в рост до одного метра.

Стебель гладкий, но неравномерный. На нем заметны периодические междоузлия и грани. По последним можно безошибочно определить вид растения. Граней у продырявленного зверобоя две, расположены они строго напротив, а по отношению к междоузлиям четко под углом в девяносто градусов.

Вопрос, как выглядит зверобой, важен при планировании заготовки. Культура очень похожа на ближайших «родственников» из семейства Зверобойных. В нашей стране произрастает сразу девять видов.

Отличают их по ряду признаков:

• пятнистый - обладает четырьмя ребрами (гранями) на каждом стебле;
• шершавый - стебель покрыт мелкими волосками, но ребер на нем нет вообще;
• горный - стебель опушен редкими белесыми иголками, ребер нет.

По мере роста стебля его покрывают периодические листья. Расположены они нечасто, строго напротив, эллиптической или овальной формы. Листочки небольшие, вырастают до трех сантиметров в длину, в ширину достигают полутора сантиметров. По плоскости их «разбросаны» характерные точки из смолистого вещества, из-за которых листья и выглядят дырявыми.

Цветет зверобой обыкновенный яркими золотисто-желтыми цветочками, собранными в соцветия в виде щитка или метелки. Уточнить вид культуры можно в период цветения. Если растереть золотистый цветок между пальцами, кожа окрасится в красный цвет.

Период цветения каждого растения долог, составляет около одного месяца. Общий период цветения зверобоя приходится на летние месяцы - с июня по август. Затем на стеблях формируются коробочки - вместилища семян. Они яйцевидной формы, состоят из трех створок. К концу сентября такими коробочками покрываются все стебли.

География и распространение

Где растет зверобой, хорошо известно травникам. Эта неприхотливая культура часто встречается на солнечных участках. Она предпочитает хорошо освещенные солнцем полянки, опушки, луга, нередко соседствует с молодыми соснами в подлесках. Встретить траву можно вдоль дорог, под заборами дачных участков, на заброшенных полях.

В России она произрастает в границах умеренной климатической зоны до Сибири, Байкала и Забайкалья. Но чаще растет зарослями в теплых районах Кавказа, Крыму.

В естественной среде зверобой продырявленный свободно и активно произрастает в Волгоградской и Псковской областях. Ареалы его распространения отмечены в Краснодарском крае, на Алтае и в Ставропольском крае. Существуют и отведенные плантации, где культура заготавливается централизованно для нужд фармакологической отрасли.

Сбор и заготовка

Лечебные свойства травы зверобой во многом зависят от времени ее сбора. Периодом для заготовки определен временной промежуток цветения культуры до момента формирования плодов. Собирают верхнюю часть растения, захватывая стебли длиной не более тридцати сантиметров. Жесткие побеги оставляют на корне.

Во время сбора необходимо применять секаторы, косы и другой режущий инструмент. Это важно для сохранения в земле корневой системы культуры, от которой на будущий год разовьются новые побеги. Выдергивание растения с корнем ведет к его истреблению, уменьшению популяции и снижению качества сырья. Также следует периодически сохранять на участке стебли с цветами для семенного размножения.

Заготовленное сырье формируют в мешки и тюки, быстро доставляют к месту просушки. Там раскладывают на бумагу под навес, рассыпают тонким слоем до семи сантиметров и оставляют до высыхания. По мере заготовки траву необходимо ворошить и переворачивать. Зверобой готов, когда его стебли легко ломаются.

Состав и свойства

По словам фитотерапевта Михаила Носаля, вопрос, чем полезен зверобой, следует рассматривать широко. Кроме того, что это растение обладает исключительным составом и по своей ценности опережает большинство других лекарственных культур, оно долго сохраняет свои целебные качества.

Михаил Андреевич сравнивал терапевтическую силу зверобоя с целебной земляникой. Но, по мнению ученого, ценность травы выше, так как земляника может использоваться лишь три месяца в году, в период плодоношения. Применение зверобоя возможно в течение всего года, так как химический состав его остается практически неизменным после просушивания.

Состав фитосырья изучен хорошо. Основными компонентами являются дубильные вещества, их объем в сырье достигает тринадцати процентов. Высоко содержание смолистых веществ - до семнадцати процентов. Важными элементами признаны флаваноиды - в составе определены рутин, гиперозид, кверцитрин, а также каротины и аскорбиновая кислота.

Недавние исследования позволили выявить и другие соединения, не известные ранее. Установлено, что в состав зверобоя входят стероидные вещества и антибиотик гиперфорин. Столь насыщенный натуральный комплекс является редкостью среди лекарственных растений, поэтому целебные свойства зверобоя столь обширны.

• Противовоспалительное . Основное действие лекарственного растения, обеспечиваемое дубильными веществами. В этом качестве отвары и настои применяются как внутренне, так и наружно. Входящий в состав растения гиперозид активирует выработку фермента липоксигеназы. Это вещество участвует в биосинтезе лейкотриенов - клеток, участвующих в подавлении воспалительного процесса и аллергической реакции.
• Противомикробное . Антибиотик гиперфорин оказывает антибактериальное действие. Является основным активным компонентом противомикробного и ранозаживляющего средства «Новоиманин», используемого для лечения инфицированных ран и абсцессов, терапии верхних дыхательных путей в период острых воспалительных процессов. Несколько лет назад ученые выявили еще одно свойство гиперфорина. Вещество оказывает противоопухолевое действие и в этом качестве перспективно для науки и фармакологической отрасли.
• Противовирусное . Обеспечивается рядом активных веществ в составе зверобоя. Доказана эффективность в отношении нескольких вирусов, в том числе птичьего гриппа и СПИДа. Проявляется активность благодаря наличию вещества гиперицина. В 2005 году экспериментально доказаны его свойства ингибировать целый спектр важнейших ферментов в организме человека, обладающих противовирусной и противоопухолевой активностью.
• Антидепрессивное . Зверобой входит в когорту растительных антидепрессантов, польза которых оценена официальной медициной. В течение последних лет проводилось не менее тридцати исследований, в которых принимали участие почти пять с половиной тысяч человек, страдающих депрессией в легкой и умеренной формах. Лечение препаратами зверобоя при депрессии обеспечивало не менее заметный эффект, чем при использовании стандартных синтетических антидепрессантов. При этом количество побочных действий оказалось меньшим. В частности, у больных с гипертонией, ишемической болезнью сердца, которые часто наблюдаются при депрессивных состояниях, отмечалось положительное воздействие терапии на сердечно-сосудистую систему. Другие испытания подтвердили эффективность растительного средства при лечении тревожных и самотоформных расстройств.
• Терапевтическое . Общеоздоравливающее действие, которое осуществляет растительный препарат в организме, отмечается по ряду направлений. Поэтому вопрос, что лечит зверобой, следует рассматривать комплексно. Он оказывает легкий седативный эффект, останавливает кровотечение. У больных эпилепсией уменьшает вероятность развития припадка. Вещества кверцетин, кемпферол и биапегинин работают как нейропротекторы при ишемической болезни, поддерживают сердце. Фитопрепарат снижает интенсивность колитов, уменьшает проявления синдрома раздраженной кишки. Экстракт стимулирует иммунитет, уменьшает проявления состояний климактерического периода.

Новейшие исследования подтвердили, что прием зверобоя в таблетках уменьшает потребность в никотине. Это позволяет рассматривать его в качестве важного компонента терапии табачной зависимости.

Вещество гиперицин не сохраняется при заготовке растения. Оно содержится только в свежем соке зверобоя. Установлено, что гиперицин оказывает фотосенсибилизирующее воздействие, что может использоваться при лучевой терапии опухолевых заболеваний. При введении в организм вещество избирательно накапливается в раковых клетках, которые становятся очевидными мишенями для воздействия лучей.

Применение травы зверобой

В народной медицине зверобой обыкновенный используется чрезвычайно широко. Его применяют для лечения острых и хронических заболеваний воспалительного, патологического характера.

Отвар для желудка

Традиционно используется для желудка, в качестве средства от колитов. Отвар помогает в лечении острых и хронических гастроэнтероколитов, оказывает заживляющее действие при наличии язвенных образований.

Приготовление

1. Уложите в эмалированную емкость десять граммов травы (столовую ложку с горкой).
2. Залейте кипятком объемом двести миллилитров.
3. Протомите на малом огне десять минут.

Принимать средство следует до еды за тридцать минут. Дозировка - одна треть стакана трижды в день.

Чай при болезнях печени

При заболеваниях печени, нарушении движения желчи, хронических поносах рекомендуют заваривать чай из зверобоя. Напиток обладает вяжущим, горьковатым вкусом.

Приготовление

1. Уложите в чашку столовую ложку высушенной травы.
2. Залейте кипящей водой объемом двести миллилитров.
3. Оставьте настояться на десять-пятнадцать минут.

Пить чай необходимо охлажденным за полчаса до еды. Принимайте его по четверти стакана до четырех раз в день.

Антисептический настой

Настойка зверобоя обладает противомикробными, противовоспалительными свойствами. Входящие в нее вещества особенно активны в отношении стафилококков, в том числе устойчивых к пенициллину. Применяется для наружной обработки инфицированных, плохо заживающих ран, язв, ожоговых поверхностей. Используется для полосканий в стоматологии при гингивитах, стоматитах. В гинекологии находит применение в качестве противовоспалительного средства при вагинитах, кольпитах.

Приготовление

1. Уложите в стеклянную емкость три столовые ложки сырья.
2. Оставьте под крышкой на два часа.
3. Процедите.

Антисептическим настоем протирают пораженные поверхности кожи, обрабатывают слизистые оболочки, полость рта. Для обработок влагалища проводят спринцевания. Настой применяют в косметологии, как средство от прыщей, угрей, жирности кожи. Для борьбы с воспалениями кожу протирают тампонами, смоченными в лечебном средстве, дважды в день.

Настой от кашля

Средство обладает противовоспалительным действием, рекомендуется при бронхитах, трахеитах, воспалительных процессах других участков дыхательной системы.

Приготовление

1. Засыпьте столовую ложку травы в чашку.
2. Залейте кипятком объемом двести пятьдесят миллилитров.
3. Оставьте настояться, процедите.

Спиртовая настойка

В домашних условиях ее не готовят, используют изготовленную промышленным способом. Фармацевтическая отрасль извлекает из крупноизмельченной травы экстракт зверобоя, который фиксируют 70% спиртом в соотношении один к десяти. Используют внутренне и наружно.

Обработки полости рта позволяют бороться с неприятным запахом и укреплять десна. Для этого необходимо полоскать ротовую полость раствором из тридцати капель спиртовой настойки на сто миллилитров теплой воды.

Внутрь спиртовую настойку назначают при циститах, энтероколитах и желчекаменной болезни. Пьют по тридцать капель, разведенных в воде, за тридцать минут до еды трижды в день.

Зверобойное масло

Деликатная форма лечебного средства для заживления ран, крупных ожоговых поверхностей, различных поражений кожи.

Приготовление

1. Засыпьте в емкость одну часть цветков без стеблей.
2. Залейте одной частью спирта (на литровую банку требуется двести пятьдесят миллилитров спирта крепостью сорок процентов).
3. Залейте двумя частями подсолнечного масла (на литр средства необходимо пол-литра масла).
4. Оставьте настояться на три дня в темном месте.
5. Перелейте в кастрюлю, проварите на малом огне до тех пор, пока спирт и вода полностью испарятся.
6. Процедите горячим.

Зверобойное масло обладает ранозаживляющими и антисептическими свойствами. Смягчает кожу, стимулирует ее регенерацию. Может использоваться для волос в качестве средства стимуляции роста. Смазывайте кожу головы маслом три раза в неделю. Через час средство следует смыть теплой водой и промыть волосы шампунем.

Препарат «Новоиманин»

Представляет собой экстракт зверобоя в виде красновато-желтой маслянистой массы. Пахнет медом. Обладает антибактериальной активностью, поэтому используется для лечения инфекционных заболеваний. При гайморите используют для обработки пазух носа в виде десятипроцентного раствора, готовят его из расчета: одна часть препарата на десять частей дистиллированной воды.

Противопоказания

При использовании всех лекарственных форм растения следует учитывать противопоказания зверобоя. «В чистом виде трава используется редко, - отмечает травник Андрей Вареников. - Оценить все ее чудесные свойства можно в виде комбинированных сборов».

Этого же мнения придерживался знаменитый фитотерапевт Михаил Носаль. В его книге «Лекарственные растения и способы их применения в народе» указаны рецепты более десяти сборов противовоспалительного назначения, в которых наряду со зверобоем используются ромашка, толокнянка, душица, бузина и другие травы. «Если под рукой нет большого количества трав, можно сочетать зверобой с бессмертником песчаным, - рекомендует Михаил Андреевич. - Этот сбор оказывает противовоспалительное действие и полезен для печени».

При наружном использовании средство не имеет противопоказаний и может применяться длительно. Внутреннее использование требует осторожности. Отмечено, что при длительном применении растение повышает давление и стимулирует сужение кровеносных сосудов.

По наблюдению фитотерапевтов, культура провоцирует выработку в организме мужских гормонов. У женщин это может приводить к нарушению менструального цикла, росту волос на лице, повышению жирности кожи. Зверобой для мужчин опасен развитием импотенции вторичного порядка, для которой характерно преждевременное семяизвержение. При длительном приеме наблюдается перевозбуждение, усталость, беспокойство.

Несмотря на то, что лечебные свойства травы зверобой хорошо описаны в медицинской литературе, наука продолжает изучение этого целебного растения. Доказан его потенциал в качестве противовирусного средства, вспомогательного элемента противоопухолевой терапии. В народе культуру используют широко и часто. Наибольший положительный эффект достигается при лечении воспалительных заболеваний кожи и внутренних органов. В чистом виде фитопрепарат следует принимать с осторожностью, короткими курсами. В виде лекарственных сборов средство рекомендовано для лечения болезней печени, почек, дыхательных путей, желудка.

Зверобой – травянистое растение многолетнего типа, имеющее двух или четырехгранный стебель, мелкие цельнокрайные листья и одиночные цветки желтого цвета. Известно около пятидесяти видов растения. На территории РФ в основном встречаются два из них – обыкновенный (продырявленный) и четырехгранный. Отыскать траву можно на лесных полянах, опушках, вдоль дорог. Цветение происходит с июня по август. Сбор лекарственного растения осуществляют после 24 июня. Лечебные свойства травы «Зверобой» с древних времен применяется при лечении множества болезней. Компоненты, полученные из сырья, входят в состав официальных и народных лекарств. В статье представлена подробная информация о том, какое растение зверобой, лечебные свойства и противопоказания для женщин и мужчин, описаны способы применения.

Интересно знать! Зверобой получил свое название от слова «джеробой» из казахского языка, которое переводится как «целитель ран». Некоторое отравляющее воздействие на животных, которое оказывает трава, не имеет отношения к ее наименованию.

В составе травы содержится множество веществ, способных положительно влиять на состояние здоровья человека.

Лекарственные качества «зверобоя» обусловлены наличием в нем:

• гиперецина;
• псевдогиперицина;
• гиперфорина;
• адгиперфорина;
• эфирных масел;
• флавонидов;
• изовалериановой кислоты;
• других органических кислот;
• холина;
• витаминов;
• церилового спирта.

Чаще всего зверобой заваривают в качестве успокоительного средства. Седативное влияние на организм развивается благодаря гиперецину и псевдогиперецину. Эти вещества влияют на дофаминовые структуры, чем обеспечивается их психоактивное действие.

Стоит заметить, что антидепрессивный эффект препаратов зверобоя сходен с таковым у химических успокоительных лекарств среднего звена. Для борьбы с тяжелыми депрессиями трава не подходит. Однако она прекрасно справляется с патологией малой и средней степени тяжести.

Помимо успокоительного эффекта, зверобой применяют как антисептик, спазмолитик, как обезболивающее и общетонизирующее средство. В сочетании с кассией остролистой применяется как слабительное.

Издавна трава получила известность как «молодецкая кровь». В средневековье зверобой использовался для местного лечения гнойно-воспалительных процессов и ушибленных ран, которые часто возникали после кулачных боев.

Что лечит зверобой?

Ангина

Для лечения ангины и других воспалительных болезней горла зверобой рекомендуется использовать в сочетании с прополисом. Для приготовления лекарственной формы большую ложку сухого и перетертого в порошок растения заливают 200 мл крутого кипятка, выдерживают 15 минут на водяной бане. После этого отвар остужают, процеживают и добавляют в него 20 капель 10% спиртового экстракта прополиса.

Полученный состав применяют местно для полоскания горла. Следует набрать в рот немного отвара, запрокинуть голову и выдыхать воздух таким образом, чтобы жидкость во рту булькала. Процедуру выполняют несколько раз по 20-30 секунд. При этом вяжущие и противовоспалительные компоненты зверобоя активно уничтожают имеющиеся в очаге воспаления бактерии. Полоскания повторяют 2-3 раза в день до полного исчезновения симптомов болезни.

Анемия

В некоторых народных справочниках присутствует информация о том, что зверобой может применяться для лечения анемии. Здесь следует понимать, что лечебные свойства растения проявляются только в том случае, если малокровие было вызвано хроническим кровотечением в желудочно-кишечном тракте. При этом лечение зверобоем позволяет ускорить заживление язв и трещин, что исключит возможность кровопотери и приведет к выздоровлению.

Гипохромные анемии, связанные с недостаточным поступлением в организм ионов железа, терапии зверобоем не подлежат. Дело в том, что растение содержит в себе танины – вяжущие компоненты. При приеме отвара внутрь они связывают микроэлементы (в т.ч. железо), не позволяя ему всасываться в кровь.

Для лечения анемий, вызванных хронической кровопотерей, зверобой применяют в форме вышеописанного отвара, из которого исключают прополис. Принимать средство рекомендуется по ½ стакана 3 раза в сутки, за полчаса до еды. Контролировать процесс заживления язвенных дефектов должен врач.

Боли в горле

Еще одним действенным рецептом на основе зверобоя, который позволяет лечить боли в горле, является ингаляция. Для приготовления раствора 2 столовые ложки измельченной травы заливают 0,5 литрами воды и кипятят в течение 7-10 минут. После этого дышат над емкостью с отваром, накрыв голову полотенцем.

На заметку: метод идентичен «дыханию над картошкой», который известен практически каждому человеку, в детстве болевшему ринитом или бронхитом.

При использовании ингаляций бактерицидные компоненты растения глубже проникают в дыхательные пути. Таким образом, зверобой позволяет не только уничтожить патогенные бактерии в воспалительном очаге, но и предотвратить включение в патологический процесс более глубоких структур дыхательной системы.

Варикоз

При варикозе зверобой используют в форме чая. Полностью вылечить болезнь одной лишь травой не удастся. Однако растение зарекомендовало себя с положительной стороны как вспомогательный метод. Регулярное употребление напитка с добавлением «молодецкой травы» приводит к увеличению тонуса сосудов, улучшению текучести крови и снижению риска развития тромбозов.

Лучшего эффекта можно добиться, если в чай добавлять травы со сходным действием: конский каштан, донник, малина. Компоненты смешивают в равных пропорциях, заливают кипятком (2 столовые ложки сырья на 0,5 литра воды) и настаивают в течение 15-20 минут. После этого продукт считается готовым к употреблению. Не следует пить лекарственный чай более 3-4 раз в сутки.

Гастрит и язва

Для рубцевания гастральной язвы и гастрита принимают масло зверобоя. Для его приготовления берут свежие цветы. 20 граммов перетертых в кашицу соцветий зверобоя смешиваются 200 миллилитрами растительного масла. Полученный состав в течение 21-го дня настаивают в стеклянном сосуде. После этого смесь фильтруют через несколько слоев марли.

Употреблять масло следует по одной столовой ложке после каждого приема пищи. Это позволяет защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта от негативного воздействия твердых продуктов. Помимо этого, масло зверобоя ускоряет заживление язвенных дефектов, снижает интенсивность воспаления. Длительность лечения не ограничена. Средство можно принимать до полного выздоровления.

Гипотония, импотенция

Чтобы повысить давление, можно использовать спиртовую настойку зверобоя. Потребуется:

• измельченная трава зверобоя;
• пищевой этиловый спирт (70 или 96%).

Компонент препарата смешивают и настаивают в течение 2 недель.

Для приготовления раствора следует добавить 30 капель препарата в 100 мл воды, тщательно размешав. Кратность приема — три-четыре раза в сутки. Лучше, если лечение проводить перед едой. Спиртовые составы противопоказаны детям. Для пациентов детского возраста используются водные отвары или настои.

В качестве афродизиака зверобой применяется, если проблема вызвана усталостью, переутомлением, длительным психическим напряжением. Классический отвар зверобоя, принятый за 1-1,5 часа до половой близости, заметно повышает либидо, улучшает потенцию. Для улучшения вкусовых качеств и фармакологического действия отвара допускается добавление таких компонентов, как мёд, мята, столовая ложка коньяка.

Головокружение

Избавиться от головокружения можно, если смешать в равных пропорциях бессмертник, зверобой, ромашку, почки березы. Полученную смесь в количестве одной столовой ложки заливают полулитром кипящей воды, настаивая 20 минут. После остывания настой процеживают, пьют 2 раза в день, утром и вечером. Чтобы улучшить вкус препарата, можно добавить ложку мёда.

Следует помнить, что подобный способ подходит только для людей, у которых головокружение вызвано усталостью или психоэмоциональным напряжением. При серьезных заболеваниях головного мозга и его сосудов зверобой как самостоятельный метод лечения бесполезен.

Инсульт, депрессия, лунатизм

Лечение последствий инсульта часто производят с использованием фитосборов.

Наиболее популярной считается следующая смесь трав:

• 20 граммов розовой родиолы (корень);
• 20 граммов шиповника (плоды);
• 15 граммов измельченной крапивы;
• 10 граммов зверобоя.

Компоненты смешивают между собой. 10 граммов состава заливают 250 мл кипятка. Настаивают средство в течение часа. Принимают 2-3 раза в день. Объем порции составляет 100 мл. Длительность курса – 2-3 месяца.

При депрессиях и лунатизме зверобой помогает быстро добиться улучшения психического состояния. Траву можно употреблять в виде отвара или настоя, рецепты, которых приведены выше. Для лучшего действия к зверобою добавляют мяту и валериану в равных пропорциях. Употреблять необходимо по 200-250 мл раствора перед сном.

В классической медицине также широко используют зверобой, лечебные свойства и противопоказания для мужчин, женщин и детей которого давно и тщательно изучены. Экстракт травы входит в состав таких средств, как «Доппельгерц невротик», «Новоиманин», «Негрустин» и т.д. Эти лекарства позволяют улучшить сон, справиться с нервными расстройствами, улучшить психоэмоциональное состояние.

Кашель

Для лечения кашля зверобой используется в виде настоя на водной основе. Для его приготовления следует одну две столовые ложки высушенной измельченной травы залить стаканом кипятка и дать настояться. Спустя время (когда настой остынет), его процеживают и принимают. Кратность использования средства равна трем-четырем приемам в сутки. Длительность лечения — 1 неделя.

Чем полезен зверобой при кашле? В составе растения содержится много бактерицидных веществ. После попадания в желудок они всасываются в кровь и начинают циркулировать в организме, попадая, в том числе и в очаг воспаления. Растение стимулирует иммунные процессы, что также приводит к ускорению выздоровления.

Масло от мигрени и простуды

При мигрени, а также для лечения ринитов и бронхита, может применяться эфирное масло, в состав которого входит зверобой. Для его приготовления следует взять базилик, гвоздику, валериану, анис, зверобой, имбирь, кардамон, лаванду, мяту, любисток и пижму. Все компоненты смешиваются в одинаковых количествах. Полученную смесь заливают растительным маслом и настаивают 25-30 дней. Для настаивания лучше использовать сухое темное помещение. На 1 литр масла должно приходиться 4 полных столовых ложки растительного сырья.

Готовое эфирное масло употребляют ингаляционным путем. Как правило, его хранят в небольших, плотно закрывающихся емкостях, которые удобно носить с собой. При наступлении приступа мигрени емкость открывают, подносят к носу и несколько раз полной грудью вдыхают аромат масла.

Мастопатия

В качестве вспомогательного средства для лечения мастопатии травники предлагают следующий рецепт:

• пустырник;
• зверобой;
• тмин;
• фенхель;
• валериана.

Компоненты смешиваются в равных количествах и готовятся по рецепту настоя (2 ложки сырья залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и дать остыть). Принимать лекарство необходимо по половине стакана в день на протяжении основного курса терапии. Настой снижает интенсивность воспаления, борется с инфекцией, успокаивает.

Мочекаменная болезнь

Зверобой способствует разрушению и самовыведению камней из почек и мочевого пузыря. Растение применяется в форме настоя. Концентрация лекарственного вещества здесь несколько ниже, чем в предыдущих случаях. На стакан кипятка добавляют только одну столовую ложку сырья.

Принимать лекарства следует по одной трети стакана 3 раза в день, независимо от приема пищи. Подобная терапия позволяет ускорить выведение камней, предотвратить развитие инфекционных осложнений, стимулировать заживление поврежденных острыми краями конкрементов оболочек мочеточников и почечных канальцев.

Невралгия

Купирование приступов невралгии производится с применением отвара смеси трав:

• бузина;
• чабрец;
• липа;
• рута;
• астрагал;
• зверобой.

Компоненты измельчают, смешивают между собой в одинаковых пропорциях. После этого заливают 0,5 литра воды и кипятят 10 минут. Готовый отвар можно пить сразу после остывания и фильтрации. Употреблять по 70-100 мл 3 раза в сутки перед едой.

Неприятный запах изо рта

Не секрет, что неприятный запах изо рта часто возникает по причине активного размножения бактерий в ротовой полости. Зверобой, обладая бактерицидным действием, способен уничтожить колонию патогенных микроорганизмов и излечить заболевание. Для устранения неприятного запаха используют отвар или настой травы. Применяют его путем полоскания. Глотать отвар после процедуры не следует. Повторять от 3 до 10 раз в день.

Простуда

При простудных заболеваниях отвар зверобоя принимают внутрь по 1 стакану 3 раза в день. Курс лечения соответствует времени болезни. Активные компоненты, содержащиеся в траве, стимулируют иммунную систему, обладают общеукрепляющим действием, воздействуют на возбудителей заболевания. Прием травного отвара способен сократить время, необходимое для выздоровления, на 2-3 дня при среднем сроке болезни 7 дней.

Профилактика работы печени

Для профилактики работы печени настой зверобоя принимают после еды, 3 раза в день, по половине стакана. Первый за сутки прием рекомендуется производить натощак. Примененный таким образом, зверобой производит гепатопротекторный эффект, ускоряет регенерацию гепатоцитов (клеток печени), улучшает кровоток в сосудах печени.

Псориаз

Для лечения псориаза отвар зверобоя принимают внутрь, а также наносят на очаги патологии. Внутрь следует употреблять 100 мл напитка трижды в день, после еды. Местно лекарство наносят с помощью марлевой салфетки или чистой ветоши. Компоненты, содержащиеся в растении, уменьшают пролиферацию сосудов, снимают воспаление, предотвращают развитие бактериальных осложнений.

Радикулит

Избавиться от болей при радикулите можно, если использовать старый народный рецепт. Следует измельченную траву зверобоя смешать с растительным маслом в пропорции 1:1. К полученному составу добавляют пару капель скипидара и растирают болезненные участки. Рекомендуется проводить растирку ежедневно перед сном.

Сбой месячных

Во время месячных зверобой применяется с целью уменьшения кровоточивости и коррекции психоэмоционального состояния женщины. Экстрагирование полезных веществ производят путем настаивания или варки растения. Принимать лекарство можно по стандартной для большинства заболеваний схеме (внутрь, 3 раза в день, по 150-200 мл на прием). Курс лечения – 1 неделя.

Стоматит, кровоточивость десен

При стоматитах и кровоточивости десен следует полоскать рот отваром зверобоя. Манипуляцию проводят несколько раз в день, до улучшения ситуации. Основное действие здесь производят танины и бактерицидные вещества, содержащиеся в растении. Первые образуют на слизистой оболочке защитную пленку, вторые – уничтожают патогенную микрофлору.

Стрессы

Людям, регулярно испытывающим стрессы, рекомендуется длительный профилактический прием зверобоя. Предотвратить последствия постоянного психического напряжения можно, если ежедневно выпивать 200-250 мл водного настоя травы. Рекомендуется делать это перед сном. Зверобой способствует успокоению, улучшает сон, позволяет расслабиться и хорошо отдохнуть перед началом нового дня.

Туберкулез легких

При туберкулезе применяется спиртовая настойка зверобоя. Для ее приготовления 100 граммов измельченной травы погружают в 0,5 литра 70% спирта и настаивают в течение недели. Все это время состав должен находиться в сухом, прохладном помещении. Принимать средство необходимо 3 раза в сутки, по 1-2 чайных ложки. Допускается разведение настойки в воде. На микобактерии туберкулеза растение не воздействует. Его фармакологическое действие в этом случае заключается в стимуляции иммунитета.

Укрепление иммунитета

Для укрепления иммунитета зверобой можно принимать по любому из вышеописанных рецептов (настой, отвар, настойка). Лучше, если средство будет без дополнительных включений. Схема приема сохраняется в прежнем виде (трижды в день, по стакану). Длительность укрепляющего курса составляет месяц.

Холецистит

При холецистите зверобой действует как спазмолитик и желчегонное средство. Его использование позволяет быстро улучшить состояние больного при хроническом течении болезни. Для стимуляции оттока желчи отвар зверобоя смешивают с другими желчегонными растениями в равных количествах. Режим приема – 3 раза в день, натощак, по 1 стакану.

Эрозия шейки матки

При лечении эрозии шейки матки зверобой применяется местно, в виде спринцевания отваром травы. Помимо этого, может быть использовано масло зверобоя, нанесенное на тампон и введенное глубоко во влагалище. Местное воздействие лекарственного растения ускоряет регенеративные процессы, предотвращает бактериальную инфекцию.

Противопоказания

Несмотря на полностью природное происхождение, зверобой имеет определенные противопоказания к использованию.

Траву нельзя использовать при:

• грудном вскармливании;
• гипертонической болезни;
• приеме некоторых лекарственных средств (антибиотики, оральные контрацептивы, седативные препараты).

Как стало понятно из вышесказанного, зверобой является средством для лечения многих болезней. Однако растение не является панацеей. Использовать траву как самостоятельный метод терапии допустимо только при вялотекущих формах патологии. Любое ухудшение состояния, возникшее после приема народного средства, требуют консультации врача.

Травянистые растения с давних времен используют в медицине и косметологии. Они содержат эфирные масла, антикоагулянты и другие полезные для организма человека вещества. Одна из таких трав – зверобой. Растение встречается во всех регионах России.

Что такое зверобой

Многолетник произрастает около опушек хвойных лесов, на солнечных полянах, по окраинам полей и вдоль дорог. Ботаниками выделено 560 видов и 9 родов зверобоя. Растение относится к подклассу диллениидов, порядку чайных, семейству зверобойных. На территории России часто встречаются зверобой продырявленный (обыкновенный), четырехгранный, чашечковидный. Особенности:

• Листья простые, располагаются супротивно, с темными или прозрачными точками.
• Цветки актиноморфные, одиночные или собранные в пирамидальные, щитковидные соцветия.
• Сбор сырья осуществляют с июня по август. Растение срезают на 30–35 см, связывают в пучки и сушат в помещении или под навесом. На сырье не должны попадать солнечные лучи. После того как листья и цветы высохли, их измельчают и помещают на хранение в стеклянную банку. Можно хранить сырье в мешочках изо льна, хлопка или другой натуральной плотной ткани. Срок хранения – 2 года.

Польза и вред зверобоя

Растение относится к классу малотоксичных, поэтому его используют для лечения взрослых и детей. Польза зверобоя:

• помогает избавиться от гипертонии;
• является натуральным афродизиаком;
• восстанавливает нервные волокна;
• нормализует выработку мелатонина;
• уменьшает воспаление.

Любое лекарство полезно для здоровья только в определенных пропорциях. Если их превысить, возникнут серьезные побочные эффекты. Вред зверобоя:

• сильно повышает артериальное давление;
• в большой концентрации вызывает эмоциональную лабильность или повышенную возбудимость;
• ускоряет выведение полезных веществ из организма;
• при несоблюдении цикличности приема нарушает работу гормональной системы.

Лекарственные свойства

Вещества, входящие в состав растения, благоприятно влияют на здоровье человека. Лечебные свойства зверобоя:

Химический состав

Растение содержит витамины, антиоксиданты, минералы, флавоновые соединения. Химический состав травы:

• дубильные вещества;
• флавониды;
• мирцен;
• ретинол;
• токоферол;
• никотиновая и аскорбиновая кислоты;
• цинеол;
• алкалоиды;
• гераниол;
• пинены;
• каротин;
• фитонциды;
• рутин;
• сапонины;
• гиперозид;
• кумарин;
• кверцитин, изокверцитин;
• азулен;
• гиперицин.

От чего помогает зверобой

Растение подходит для лечения многих болезней. Зверобой помогает при следующих состояниях:

• сильном болевом синдроме;
• воспалении наружных тканей и внутренних органов (гнойничковых болезнях, гайморитах, инфекциях мочеполовой системы, абсцессе, геморрое);
• бессоннице, мигрени, тревожности;
• чрезмерной жирности кожных покровов;
• воспалении желчного пузыря, проблемах с ЖКТ, вызванных вирусами и хроническими заболеваниями.

Применение в лечебных целях

Растение используют в традиционной и народной медицине, аллопатии. Зверобой применяют для лечения:

• воспалительных заболеваний ротовой полости (ангины, стоматиты, фарингиты);
• депрессии, бессонницы, психоза;
• острых и хронических болезней пищеварительного тракта и кишечника (вздутия, гастрита, гепатита, поноса, изжоги);
• болезней позвоночника и суставов (ревматизма, артрита).

Дозировка зависит от заболевания. Женщины употребляют до 400 мг сухого средства ежедневно. Для мужчин дозировка увеличивается до 600–800 мг. Зверобой детям дают с 12 лет после консультации с доктором. Если возраст ребенка меньше, то эту траву не назначают. Детям ежедневно дают не более 150 мг сухого средства.

В традиционной медицине

Полезные свойства зверобоя используют в фармакологии. На основе этого растения производят антидепрессанты и седативные препараты. В аллопатии траву используют для укрепления иммунитета, нормализации работы сердца. Примеры лекарственных средств:

• Лайф 900.
• Гелариум Гиперикум.
• Нейроплант.
• Депривит.
• Негрустин.
• Новоиманин.

Применение зверобоя в народной медицине

Траву используют в виде отваров, примочек, наружных смесей, настоек, мазей. Больший эффект дадут смеси из нескольких целебных трав (мяты, ромашки, бузины и т. д.). Знахари зверобоем лечат:

• гастрит;
• воспаление желчного пузыря;
• желчнокаменную болезнь;
• разные виды аритмий;
• алкоголизм.

В косметологии

Растение тонизирует клетки кожных покровов. Зверобой для кожи используют при следующих проблемах:

• Акне. При угревой сыпи полезно обрабатывать лицо зверобойным лосьоном или отваром травы ежедневно. Спустя 7–10 дней прыщи и угри пройдут.
• Перхоти и облысении. Одну треть стакана настоя употребляют за 10 минут до еды 2 раза в сутки. Этим же средством осуществляют ополаскивание волос.
• Шелушении кожи. Для смягчения кожных покровов используют настой. Его наносят каждые 2 дня на шелушащиеся места.
• Увядание кожи, морщины. Настоем растения разводят красную или розовую глину до консистенции сметаны. Получившуюся маску наносят на лицо на 15–20 минут. Средство справляется с неглубокими мимическими морщинами, тонизирует кожу.

Народные рецепты

Целители готовят разные препараты на основе зверобоя. Народные рецепты:

• Чай из зверобоя. В заварной чайник кладут 1 чайную ложку травы и заливают 250 мл кипятка. По желанию добавляют мед, цветы липы, горсть земляники или малины. Получившийся чай используют для восстановления иммунитета, лечения начинающейся простуды.
• Отвар растения. В эмалированную кастрюлю помещают 1,5 столовые ложки сухой травы, а затем заливают стаканом горячей воды. Емкость с заваренным растением подогревают 20–30 минут на водяной бане. До кипения отвар доводить нельзя, иначе часть полезных веществ разрушится. Средство используют сразу.
• Настой. 2 столовых ложки сушеной или свежей травы заливают стаканом кипятка. Жидкость настаивают 3–4 часа в темном месте, а затем употребляют по 15–20 мл 3 раза в день.
• Настойка зверобоя (экстракт). Траву настаивают на водке или спирту в соотношении 1 к 10 или 1 к 7. Настаивается средство 3 суток в темном месте. Спиртовую настойку перед употреблением разводят 50 мл воды.
• Зверобойное масло. Цветки растения настаивают на масле оливы, персика, миндаля или жожоба в соотношении 1 к 2 на протяжении 3 недель. Готовый продукт используют для компрессов.

Лечение зверобоем заболеваний

В правильных пропорциях зверобой справится с микробами, укрепит иммунитет, снимет воспаление. Траву применяют для лечения:

• простуды;
• гинекологических заболеваний;
• импотенции;
• витилиго;
• болезней желудочно-кишечного тракта (ЖКТ);
• мочеполовой системы.

Для полоскания горла

Растение обладает выраженным противомикробным действием, эффективно против стрептококков, стафилококков и других микроорганизмов. Для устранения болевого синдрома или неприятного запаха изо рта используйте отвар или настой травы. При болезни полоскание повторяют от 3 до 10 раз в сутки. Глотать средство нельзя. При неприятном запахе изо рта настой используйте после чистки зубов.

При простуде

При кашле и температуре доктора рекомендуют употреблять настой на воде. Для его приготовления следует 2 столовые ложки высушенной измельченной травы залить стаканом кипятка, дать настояться. Когда жидкость остынет, ее процеживают и принимают 3–4 раза/сутки. Длительность лечения – 1 неделя. Настой подходит для промывания носовых пазух при гайморите.

Зверобой при импотенции

Отвар растения принимают за 1–1,5 часа до половой близости. Для улучшения эффекта в него добавляют мяту или мед. Народные знахари считают, что зверобой и потенция у мужчин сильно связаны. Если постоянно употреблять средства с этим растением, естественная выработка тестостерона снизится.

При витилиго

При этой болезни некоторые участки кожи теряют пигментацию. У некоторых пациентов части тела становятся полностью белыми. Витилиго лечат мазью и настоем на основе зверобоя:

• Для мази собирают свежие цветки растения, плотно их утрамбовывают в стеклянную банку, а затем заливают маслом холодного отжима. Смесь оставляют на 2 недели на солнце, а затем процедуру повторяют вновь 5 раз. Готовой густой мазью обрабатывают белые пятна.
• Настой принимают 3 раза в день на протяжении 8 недель.

Зверобой в гинекологии

После прижигания эрозии шейки матки поврежденная слизистая нуждается в дополнительном уходе. Спринцевание зверобоем проводят 2–3 раза в день на протяжении 7–10 дней. Для процедур используют настой комнатной температуры. Еще одно средство – ватно-марлевые тампоны со зверобойным маслом. Их вводят на 2–3 часа днем или на всю ночь.

Поможет зверобой при онкологии. Для лечения рака матки и придатков готовят такую смесь:

1. 200 г чеснока варят на пару, измельчают до кашеобразного состояния.
2. К чесноку добавляют 200 г измельченных ядер лесной лещины и 300 г перемолотых ядер грецкого ореха. Смесь тщательного перемешивают.
3. В смесь добавляют 25 г солодкового корня, 25 г зверобойных цветков, 25 г порошкового имбиря, 50 г перемолотого укропа. Все ингредиенты тщательно перемешивают.
4. Получившуюся однородную массу добавляют в 1 кг меда. Тщательно перемешивают.
5. Употребляют готовый продукт по 1 столовой ложке 2–3 раза/день после еды.

При климаксе

С приливами во время менопаузы сталкиваются многие женщины. Чтоб от них избавиться, рекомендуется делать травяной чай. Для этого потребуется:

• зверобой – 25г;
• листья мелиссы – 15г;
• листья манжетки – 15г;
• цветки тысячелистника – 15г;
• листья и цветки боярышника – 5г;
• цветки бузины – 5г;
• цветки василька -3г;
• цветки календулы – 2г.

1 столовую ложку сбора заливают 1 литром кипятка. Травяной чай пьют 2– 3 раза в день до еды. При депрессивных состояниях народные целители рекомендуют употреблять спиртовую настойку. Средство принимают до еды по 20 капель 3–4 раза в день.

Зверобой как успокоительное

Гиперицин – вещество красного цвета, широко применяемое при терапии депрессии, повышенной тревожности и других психических заболеваний. Это соединение вместе с гиперфорином содержится в зверобое. Успокоительные препараты с этой травой впервые были выпущены в 1998 году в Германии. В домашних условиях готовят настойку по рецепту выше. Курс лечения – 1 месяц. Настойку принимают по 10–12 капель 3 раза/день перед едой.

При заболеваниях желудка

Зверобой хорошо помогает от гастрита, поноса, холецистита при условии его регулярного приема. Особенности лечения болезней желудка:

• При обострении гастрита поможет настой. Его пьют по 15 мл перед каждым приемом пищи.
• Понос лечат смесью зверобоя, мяты, чабреца, липы, шиповника. Перечисленные травы смешивают между собой в равных пропорциях. 2 столовые ложки получившейся смеси заваривают 500 мл кипятка, настаивают 30 минут, а затем процеживают. Ежедневно выпивают не менее 200 мл отвара.
• При холецистите польза зверобойного чая заметна сразу. Средство является спазмолитиком и желчегонным средством. Пьют его на голодный желудок 3 раза/сутки.
• При хронических болезнях печени употребляют настой 3 раза/день по 125 мл. Курс терапии – 1,5 месяца. Его повторяют 2 раза в год. Растение ускоряет регенерацию клеток печени, улучшает сосудистый кровоток, снимает спазмы.

Зверобой для печени и почек

При желчнокаменной и мочекаменной болезни употребляют зверобойный настой. Концентрация лечебных веществ здесь ниже, но в такой форме зверобой более полезен против камней. Настой употребляют по 100 мл 3 раза/день на протяжении месяца. Средство стимулирует заживление поврежденных мочегонных и желчегонных каналов.

Лечение цистита

Столовую ложку зверобоя заливают стаканом кипятка, накрывают полотенцем, оставляют на 20 минут. Получившийся отвар процеживают, принимают по 1/4 стакана 3 раза в день. Употребляют средство до полного исчезновения симптомов заболевания.

Противопоказания и побочные эффекты

Целебные свойства зверобоя проявляются не всегда. С осторожностью траву использовать должны люди, страдающие от сенной лихорадки. Таким больным предварительно проводят тест на чувствительность. Если после контакта с небольшим количеством растения реакции нет, можно продолжать лечение. Противопоказания:

• Фотосенсибилизация (чувствительность к ультрафиолету). Растение усиливает восприимчивость кожи к солнечным лучам.
• Нельзя употреблять зверобой при грудном вскармливании и во время беременности. Трава делает молоко горьким, содержит вещества, способные негативно повлиять на развитие малыша. Наружные средства в период гестации и лактации использовать разрешено.
• Гипертензия. Трава сильно повышает артериальное давление.
• Период восстановления после трансплантации. Вещества из травы провоцируют отторжение пересаженных тканей и органов.
• Прием противозачаточных средств. Снижается эффективность контрацептивов.
• Прием антидепрессантов. Особенно опасно комбинировать зверобойные таблетки больным с маниакальным синдромом. Растение вызывает обострение этой болезни.
• Прием Индинавира, антикоагулянтов, сердечных препаратов. Трава снижает практически в 2 раза содержание в крови перечисленных лекарств. Связано это с тем, что при употреблении зверобойных препаратов происходит стимуляция печения и почек, т. е. практически все медикаменты быстрее выводятся из организма.

Побочные эффекты:

• потеря координации;
• головокружения;
• тошнота, рвота;
• резкие перепады настроения;
• снижение уровня железа в крови;
• спутанность сознания;
• повышенная чувствительность к ультрафиолету;
• запор, диарея, метеоризм.

Это многолетняя трава из семейства Зверобойные. Народная традиция знает растение как: зверобойник, кровавец, зелье светоянское, заячья кровь . Латинское родовое название зверобоя – Hypericum – имеет несколько толкований. Одна из версий происхождения слова состоит в том, что зверобою приписывали магическое свойство противостоять нечистым силам, злым духам, и объясняет название как слияние двух смыслов: hyper («над») и eikon («образ», «привидение»). «Зверобой », в свою очередь, является или искаженным «джерембай », что значит «целитель ран » (так называли лечебную траву кочевые народы) или связан с тем фактом, что определенные вещества в составе зверобоя, при съедании домашним скотом во время выпаса, повышали чувствительность животных к солнечному свету и провоцировали у них самоповреждения при попытках расчесать пораженные участки.

Ботаникам известно 458 видов, представляющих род Зверобой, наиболее изучены и распространены из которых следующие:

1. 1 Зверобой обыкновенный или продырявленный – растет по всей Евразии, на севере Африки, на островах (Азорских, Канарских), прижилось растение на территории Новой Зеландии, на японских островах, в Северной Америке, Австралии. Одно из самых старинных и популярных лекарственных растений, продуктивный медонос. Используется в пищевой, ликероводочной промышленности и как натуральный краситель;
2. 2 Зверобой красильный – встречается в Азии, Африке, странах Европы. Используется для создания живых изгородей, в сочетании с другими растениями. Распространен в озеленительном деле;
3. 3 Зверобой чашечковидный – произрастает в Греции, Турции и Болгарии. Успешно адаптирован к выращиванию на австралийском материке и землях Новой Зеландии. В европейских странах культивируется как декоративное растение в системе парково-садовой культуры;
4. 4 Зверобой камчатский – распространен на Камчатке, Курильских островах и Сахалине. Также встречается на японских островах Хонсю и Хоккайдо. Имеет декоративное значение. Вид нашел применение в кулинарии местных народов: трава растения используется для приготовления чая, молодые побеги употребляют в пищу;
5. 5 Зверобой трехграннолистный – встречается в южно-европейском регионе, в Тунисе, на Кипре и Мальте, в Турции, на севере Синайского полуострова, в Израиле и Иордании. Растение популярно в восточной медицине;
6. 6 Зверобой оттянутый – ареал произрастания вида охватывает Китай, Монголию, Корею, азиатский регион России. Вид обладает лекарственными свойствами, в составе травы растения антрахион гиперицин и дубильные вещества. Народные лекари применяют растение в практике лечения головных болей, головокружения, кровотечений, невралгических поражений, эклампсии, маститов, при приступах ревматизма;
7. 7 Зверобой пятнистый – вид представляет флору Европы, относится к лекарственным растениям;
8. 8 Зверобой горный – встречается в Европе, на Кавказе. Находится под охраной в Литве, в Белоруссии занесен в Красную книгу. Цветки растения используются для заготовки лекарственного сырья;
9. 9 Зверобой олимпийский – произрастает в Греции, Турции, Сирии, на Балканах. Выращивают как декоративную культуру;
10. 10 Зверобой вытянутый – растение с мощным лекарственным потенциалом, широко применяемое в народной лечебной практике. Источник красящего вещества в промышленности. Произрастает на севере Африки, в Средней Азии, в Крыму, на греческих островах и в Испании;
11. 11 Зверобой козлиный – эндемик аравийского региона и Средиземноморья. В Израиле вид занесен в Красную книгу. Издавна использовался народными лекарями Ближнего Востока;
12. 12 Зверобой шероховатый – растет в Средней Азии, на Ближнем Востоке, на Алтае. Лекарственное растение и натуральный краситель.

Зверобой продырявленный (обыкновенный) – растение-многолетник, трава высотой от 0,3 до 1 м. Корневище развито слабо и разветвленно незначительно. Стебли, отрастающие ежегодно, двугранные, расходящиеся в многочисленные веточки кверху. Листорасположение супротивное, листья сидячие, гладкие, овальной формы или удлиненные, покрыты множеством просвечивающих пятнышек - «дырочек». Цветки яркие, насыщенного желтого цвета, собраны в щитковидные метелки. Период цветения – лето. Плод – коробочка, с мелкими семенами коричневого цвета, начинает созревать с началом осени.

Растет зверобой у полевых дорог, в зарослях и чащах, на полянах, в лесной полосе, на склонах, лугах.

Условия выращивания

Для посадки подходят хорошо освещенные участки. Перед засевом почву очищают от сорняков и вспахивают, обогащают минеральными и органическими удобрениями (что дает возможность повысить урожайность на дополнительные 20-30 %). В качестве подкормки рекомендуют торфяной компост и азотные, калийные и фосфорные удобрения.

Засев накануне зимнего периода проводят без предварительной стратификации, сохраняя расстояние между рядами 0,45 м и из расчета 30-40 г семенного материала на 100 м2 площади. Если зверобой сеют весной, семена стратифицируют, смешав с песком и выдерживая при низких температурах не менее 60 дней. После появлений всходов необходимо произвести прополку и разрыхлить междурядья. Эти процедуры повторяют еще 3 или 4 раза в течение лета, на первом году культивации растения. В последующие годы участок очищают от отмерших стеблей и почву вспахивают с помощью граблей.

Заготавливают траву зверобоя на этапе цветения, до того как появятся незрелые плоды. Траву скашивают или срезают серпами, отделяя верхушечные части растения на высоте 0,3 м. Голые безлиственные части сбору не подлежат. Через 30-45 дней после первого укоса период вегетации полностью повторяется и снова начинается цветение. Растение скашивают повторно. Урожайность культур третьего года значительно превышает показатель плантаций второго года. Траву сушат в хорошо проветриваемых помещениях (или на открытом воздухе при условии отсутствия осадков и в затененном месте), рассыпав тонким слоем и систематически перемешивая. Можно сушить зверобой и в пучках, подвешенных в тени. Готовность сырья определяется степенью ломкости стебельков. Правильно засушенный материал имеет слабый, но четко выраженный бальзамический аромат. Допускаемый срок хранения – до 3 лет.

Недостаточно опытные травники во время сбора путают зверобой с дроком красильным , представителем семейства бобовых. Это невысокое кустарниковое растение, листья линейные или ланцетные, стебли голые или рассеянно-опушенные, желтые неправильные цветки мотылькового типа собраны в длинные кистевидные соцветия. Плоды – удлиненные бобы слегка изогнутой формы.

Цепь питания

Шмели и пчелы собирают с цветков зверобоя пыльцу. Питаются пыльцой зверобоя мухи-журчалки и жуки. Яркие цветки растения привлекают также ос и бабочек, цель которых – нектар, но именно его цветки зверобоя практически не производят. Гусеницы бабочек вида Strymon melinus питаются семенами зверобоя, а гусеницы бабочек вида Nedra ramosula – листвой.

Полезные свойства зверобоя

Химический состав и наличие полезных веществ

Что именно используют и в каком виде

Трава зверобоя служит основой для приготовления настоек, отваров, настоев, экстракта, назначаемых как для внутреннего употребления, так и наружно. Зверобой входит в состав разнообразных травяных сборов. Полезен чай со зверобоем. Трава растения также является источником иманина и составляющей многих мазей. Популярен зверобой в гомеопатии. Масло зверобоя успешно применяется в лечении ожогов и ран в виде масляных компрессов.

Лечебные свойства зверобоя

Трава зверобоя продырявленного (обыкновенного) содержит флавоноиды (гиперозид, рутин, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин), летучие масла, в составе которых терпены, сесквитерпены (азулен), нафтодиантроны (гиперицин, псевдогиперецин, гиперин или гиперицин, близкий к гематопорфирину, чувствительному к солнечному свету; это своеобразный катализатор определенных внутриклеточных реакций, регулятор жизненно необходимых процессов, влияет на биохимические процессы в пораженных злокачественными опухолями органах, повышает чувствительность кожи к воздействию ультрафиолетовых лучей), сложные эфиры изовалериановой кислоты (оказывают успокаивающее действие), дубильные вещества, бактериостатические смолистые вещества, цериловый спирт, никотиновую кислоту, антибиотик, каротин и аскорбиновую кислоту.

Зверобой находит применение в терапии заболеваний пищеварительной системы. Препараты из зверобоя уменьшают кишечные спазмы, расширяют сосуды, налаживают работу желудочных желез, стимулируют кровообращение, снимают воспаление в слизистых пищеварительного тракта, действуют как вяжущее средство и бактериостатик, снимают спазмы в желчных путях.

Зверобой эффективен при дискинезии желчных путей, застое желчи, гепатитах , холециститах, назначается на начальных стадиях желчнокаменной болезни, гипоацидном гастрите (гастрите с пониженной кислотностью), метеоризме , острых и хронических колитах , расстройстве кишечника и при геморрое . На начальной стадии почечнокаменной болезни зверобой применяется как мочегонное средство и назначается при сниженных фильтрационных возможностях почек. Настойка зверобоя используется при глистных инвазиях (при энтеробиозе , гименолепидозе). Препараты на основе растения укрепляют капилляры, улучшают венозное кровообращение. Целесообразно назначение зверобоя при нарушениях периферического кровообращения, со склонностью к застоям в кровотоке. Фотосенсибилизирующие свойства растения и наличие среди его компонентов вещества гиперицина используют в процессе лечения такого заболевания как витилиго . Назначают зверобой при расстройствах нервной системы, энурезе у детей, мигрени и нейродистонии. Наружное применение зверобоя объясняется его вяжущими, бактериостатическими и противовоспалительными свойствами. Масло зверобоя эффективно при ожогах, гингивитах , питириазе лица, язве голени и при заживлении ран. В стоматологии настойка или настой травяной части зверобоя применяется для полосканий полости рта, для лечения воспаленных десен, при стоматитах. Зверобой в гинекологии используется в виде травяного настоя для спринцеваний при воспалениях влагалища, а зверобойное масло дает позитивный эффект при лечении эрозии шейки матки.

Народная медицина также использует зверобой в терапии полиартритов , ишиаса, подагры, туберкулеза легких, мастопатиях, фурункулах.

Применение зверобоя в официальной медицине

• трава зверобоя ;
• настойка зверобоя ;
• иманин , антибактериальный препарат в порошкообразном виде. Однопроцентный раствор иманина используют для лечения инфицированных ран, трещин на коже, ожогов, мастита, фурункулов, флегмон, острого ринита, ларингита, гайморита, гнойного отита. Иманин не воздействует на грибковые поражения;
• новоиманин , однопроцентный спиртовой раствор-антибиотик. Применяют 0,1 % раствор на дистиллированной воде, изотоничном растворе натрия хлорида, 0,25 % растворе анестезина или 10 % растворе глюкозы при стоматологических болезнях, для ингаляций – при абсцедирующей пневмонии, пневмотораксе; при гнойном отите, гайморите используют 0,01-0,1 % раствор на дистиллированной воде. Готовят раствор непосредственно перед проведением процедуры;
• пефлавит , назначается при капилляротоксикозах, острых гломерулонефритах, атеросклерозе.

Использование зверобоя в народной медицине

• При гипоацидном гастрите (с пониженной кислотностью), а также для увеличения притока желчи и диуреза, зверобой применяют в виде напара: столовую ложку измельченной травы заливают 200 мл кипятка и дают настояться 10 минут. Пить небольшими глотками по 100 мл 1-2 раза в сутки после еды.
• Полезен чай из зверобоя при кишечных расстройствах: в стакане кипятка в течение 10 минут настаивают столовую ложку цветков и листьев зверобоя. Пить по 2 стакана после приема пищи на протяжении дня. Курс лечения длительный. Увеличение дозы до 3-4 стаканов в сутки назначается при хронических поносах.
• При заболеваниях печени (с сопутствующими запорами) столовую ложку смеси зверобоя, тмина и коры крушины в расчете 2:3:2 заливают 200 мл воды, варят около 10 минут и выпивают в сутки не менее 5 стаканов.
• При болях в пояснице и общей слабости, вызванных тяжелым физическим трудом рекомендуют рецепт: 2 ложки цветков зверобоя растирают с 4 ложками размягченного свежего коровьего масла, солят по вкусу и одну столовую ложку такой смеси размешивают в 2 стаканах пива. Пить снадобье в течение дня.
• При умственном перенапряжении, нервном истощении, нарушениях сна полезно средство: из 200 мл кипятка и одной столовой ложки смеси из травы зверобоя продырявленного, тысячелистника обыкновенного и корня дягиля лекарственного готовят напар, который выпивают за 30 минут перед сном. Зверобой в этой смеси укрепляет и регенерирует нервы, лечит бессонницу и неврозы. Это прекрасное лекарство при умственном переутомлении и функциональном истощении нервной системы.
• Помогает зверобой при глистах : приготовить настой из расчета 15 г травы зверобоя на 100 мл кипятка. Принимать по 90-150 мл трижды ежедневно на протяжении 3 дней (детям от года до семи лет), в последний день приема дают слабительную соль, и проводят такое лечение циклом, в три этапа, с промежутками в 10 дней.

Наружно:

• Масло зверобоя используют для заживления ран от обморожений 2-й и 3-й степеней, при ожогах, для смазывания трещин на сосках.
• На основе масла зверобоя делают бальзам, который заживляет ссадины, порезы и полезен при боли в мышцах и суставах. Для приготовления средства нужно: полчашки масляного экстракта зверобоя, полчашки масляного экстракта имбиря , 30 г пчелиного воска, по столовой ложке масла семян шиповника и масляного раствора витамина Е, по 20 капель эфирных масел лаванды и имбиря. Масляные экстракты зверобоя, имбиря смешать, добавить пчелиный воск. На водяной бане греть смесь из масел трав и воска до полного его растворения. В однородную, нагретую массу добавить витамин Е, масло семян шиповника, лавандовое и имбирное эфирные масла. Быстро и тщательно размешать и разлить готовый бальзам по баночкам, пока воск не начал застывать. Хранить бальзам плотно закрытым, в сухом, затемненном и прохладном месте. Срок хранения такого снадобья от 2 до 3 лет.
• Для лечения гнойных ран и полоскания полости рта с целью укрепления десен используют напар: горсть цветков зверобоя запаривают в 0,5 л кипятка. Чистую, продезинфицированную ткань намачивают в остывшем напаре и прикладывают к ранам.
• Зверобой при витилиго: пораженные участки смазывают соком свежего зверобоя и через четверть часа подставляют под солнечные лучи. Продолжительность первой инсоляции – не более 30 минут. В период такого лечения также внутрь принимают 30-50 капель свежевыжатого сока зверобоя (из листьев и цветков) 2-3 раза в сутки, запивая водой. Находиться на солнце необходимо, устраивая короткие сеансы с перерывами. Курс подобного лечения витилиго около 60 дней, с перерывом на 3 дня после каждых 3 недель.

Использование зверобоя в восточной медицине

Авиценна рекомендовал зверобой как отличное средство, заживляющее раны разнообразного происхождения; практиковал его как анальгетик при воспалениях седалищного нерва, мочегонное средство и применял в лечении злокачественных язвенных образований.

В рецептах народных целителей Узбекистана зверобой используется как специфическое средство в терапии онкологических заболеваний печени и желудка.

Трава зверобоя издавна применяется в китайской традиционной медицине.

Зверобой в научных исследованиях

Один из первопроходцев в травоведении, британец Николас Калпепер, ботаник и фармацевт, характеризовал зверобой как «солнечное», «огненное» растение.

В своем знаменитом травнике (“The Complete Herbal», 1653) Калпепер писал: зверобой является «эффективным растением, применяемым в лечении ран. Выпитый отвар на вине исцеляет внутренние ушибы и боли. Мазь из зверобоя лечит волдыри на коже, способствует рассасыванию опухолей, затягивает края ран и заживляет их. Отвар из травы, цветков и семян зверобоя на вине помогает при рвоте, кровохаркании, лечит тех, кого укусило или ужалило какое-либо ядовитое существо, обладает мочегонным свойством. Порошок из семян зверобоя, растворенный в небольшом количестве бульона, разгоняет желчь… Отвар из листьев и семян в теплом виде, принятый накануне приступа малярии , облегчает течение болезни. Семена зверобоя рекомендуют… больным эпилепсией, параличом и тем, кто страдает от болей в крестце».

Современные исследования лечебных свойств зверобоя основательны и непрерывно пополняют систему знаний о лекарственных травах.

Значение зверобоя в медицине и его лекарственный потенциал исследовали К. М. Клемов, Э. Бартлоу, Дж. Кроуфорд и другие.

Взаимодействие зверобоя с отдельными медицинскими препаратами и возможные негативные последствия их одновременного приема – тема научного исследования С. Сулеймани, Р. Бахрамсолтани, Р. Раими.

А. Оливейра, К. Пиньо, Б. Сарменто и А. Диас предоставили результаты анализа нейропротекторного воздействия зверобоя продырявленного, и его отдельных составляющих.

Масштабная научная работа П. Бонджорно и П. Ло Гвидиче нацелена на изучение действия препаратов на основе зверобоя в терапии депрессивных состояний.

Исследование нейротропной активности современных лекарственных форм, изготовляемых из травяного сырья зверобоя является темой научного труда Куркина В., Дубищева А., Правдивцевой О. и Зиминой Л.

Специфика изъятия из травы зверобоя продырявленного активного вещества гиперицина освещена в исследовании Рудометовой Н., Никифоровой Т., Ким И.

Зверобой в кулинарии

Трава и цветки зверобоя в сушеном и свежем виде используют в качестве приправы к блюдам (особенно из рыбы), для приготовления различных напитков, как пряность, которая придает пище слегка горьковатую, терпкую и бальзамическую ноту.

Салат из свеклы и зверобоя

Для приготовления салата понадобится: 4 небольших хорошо вымытых сырых свеколки , 2 яблока, сок одного лимона, свежемолотые черный перец и семена кориандра, полчашки мелкорубленой петрушки, полчашки цветков зверобоя. Натереть на терку очищенные свеклу и яблоки. Выложить в пиалу, заправить лимонным соком. Перемолоть и добавить черный перец и кориандр. Посыпать салат петрушкой и цветками зверобоя.

Картофель, запеченный со зверобоем

Необходимые ингредиенты: 8 средних по величине картофелин , 4 столовых ложки размягченного сливочного масла, морская соль и перец по вкусу, 2 измельченных зубчика чеснока , 2-4 чайных ложки натертого на терке мускатного ореха, 200 мл сливок, 200 мл молока, чашка цветков зверобоя, разобранных на лепестки и отделенных от чашелистиков.

Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Форму для запекания смазать маслом, присыпать толченым чесноком, выложить картофель, посолить, поперчить, посыпать тертым мускатным орехом и лепестками зверобоя, сдобрить картофельные кружочки оставшимся маслом. Взбить молоко со сливками и залить смесью картофель. Запекать при температуре 180 градусов до готовности картофеля и образования золотистой корочки, около полутора часов.

Авокадо, фаршированный зверобоем

Понадобятся продукты: 2 больших спелых авокадо , лимонный сок, консервированные сардины (одна баночка), одна небольшая луковица, тщательно измельченная, чашка измельченных цветков зверобоя, очищенных от чашелистиков, соль и черный перец.

Авокадо разрезать пополам, отделить от косточки, аккуратно извлечь из каждой половинки мякоть и размять вилкой или пюрировать в блендере. Щедро взбрызнуть пюрированную массу лимонным соком, перемешать с растертыми до однородного состояния сардинами, мелконарезанной луковицей, морской солью, перцем, и цветками зверобоя. Получившемся «фаршем» наполнить пустые половинки авокадо, еще раз взбрызнуть лимонным соком и украсить фаршированные авокадо цветками зверобоя. Подавать на листьях салата.

Использование в косметологии

Целебные свойства зверобоя активно применяются как для создания профессиональных косметических средств по уходу за кожей лица, тела, волосами, так и в рецептах домашней косметики. Зверобой входит в состав кремов, лосьонов, масок, шампуней и ополаскивателей для волос. Помогает зверобой при проблемной и жирной коже, используется для укрепления волос, в комплексной борьбе с перхотью. Большинство уходовых косметических средств из зверобоя создаются на основе масла, которое можно приготовить и в домашних условиях.

Как приготовить зверобойное масло? 20 г свежих соцветий зверобоя настаивать на подсолнечном масле (200 мл) в течение двух недель, затем процедить. Масло зверобоя прекрасно работает в питательных масках для волос, помогает при сухой коже головы и при выпадении волос.

Другие виды использования

Препарат «Новоиманин », созданный на основе зверобоя, используется в аграрном деле при борьбе с бактериозами, поражающими овощные культуры. Также «Новоиманин» применяется при поражении плантаций табака так называемым вирусом табачной мозаики.

В промышленности из листьев и цветков зверобоя (иногда из всего растения) добывают красители желтого, коричневого, золотистого и красного оттенка.

В католической традиции зверобой называют «травой Иоанна Крестителя», и согласно одной из легенд растение выросло из капель крови казненного святого, упавших на землю.

Существует поверье: если в ночь накануне дня Иоанна Крестителя (24 июня) человек спрячет под своей подушкой веточку зверобоя, явившийся ему во сне святой, отблагодарит его здоровьем и процветанием в течение всего года.

Опасные свойства зверобоя и противопоказания

Важно помнить, что сочетание средств из зверобоя с определенными медицинскими препаратами может нанести существенный вред здоровью, поскольку одновременный прием зверобоя и конкретного лекарства влечет за собой сбои в усваивании тех или иных медикаментов.

Зверобой снижает восприимчивость организма к действию антикоагулянтов и тем самым снижает эффективность от их приема. Зверобой также уменьшает эффективность действия оральных контрацептивов (были зафиксированы случаи незапланированных беременностей). Недопустим одновременный прием зверобоя с синтетическими антидепрессантами и рядом других лекарственных средств.

При индивидуальной непереносимости компонентов растения у человека может развиться острая аллергическая реакция и возникнуть состояния, сопровождающиеся покраснениями, аллергическими высыпаниями, одышкой и отеками.

Продолжительный прием зверобоя в завышенных дозах может вызвать горечь во рту, запоры, не улучшение, а снижение аппетита и ощущение тяжести в области печени. Пациентам, страдающим от гипертензии , по мнению врачей, следует принимать зверобой исключительно в составе травяных сборов, то есть, в сочетании с другими травами, уравновешивающими его воздействие на организм, поскольку зверобой повышает артериальное давление.

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!