Arusaadavatel põhjustel peab naine rinnaga toitmise ajal toiduga piirduma. Teatud toodete kasutamine rinnaga toitmise ajal ei ole soovitatav, kuna allergeensed või kahjulikud ained võivad sattuda lapse kehasse piima kaudu. Mõned naised küsivad, kas imetav ema võib hernesuppi süüa? Sellele küsimusele vastame selles artiklis.

Nagu teate, suurendavad kõik kaunviljad gaaside moodustumist soolestikus. Herned pole erand. Just see tema omadus paneb mõtlema, kas herneid (eriti hernesuppi) tasub HS-iga süüa? Lõppude lõpuks, hoolimata ema ja lapse puhitusohust, on see väga kasulik.

Mis on kasulikud herned?

Herned on rikkad kasulike ainete poolest:

• See sisaldab palju lüsiini. Lüsiinil on põletikuvastane toime. See suurendab organismi vastupanuvõimet erinevatele viirustele. Lisaks on tänu lüsiinile tagatud kaltsiumi normaalne omastamine inimkehas, mis on väga oluline nii sünnitusjärgsel perioodil naistele kui ka nende vastsündinutele.
• Herned sisaldavad tsüstiini, millel on kasulik mõju naiste imetamisele, stimuleerides oksütotsiini tootmist.
• Hernes on rikas B6-vitamiini poolest, osaleb aminohapete ainevahetuses. Selle vitamiini puudus peegeldub inimese nahas: see muutub kuivaks, ilmneb dermatiit, huulte ummistused, verevalumid silmade all. Alla üheaastastel lastel, kellel on B6-vitamiini puudus, tekivad jalakrambid.
• Hernestes on palju seleeni, mis tõstab immuunsust ja tugevdab üldist inimese tervist.
• Hernes, nagu ka teised kaunviljad, on kõrge valgusisaldusega. Selle koostis on sarnane lihale.

Kõigest eelnevast on selge, et kõik need kasulikud ained, mis hernes sisalduvad, on äsja sünnitanud ema ja tema lapse organismile lihtsalt vajalikud. Kuid on mõningaid punkte, mida tuleks kaaluda.

Herned põhjustavad väga harvadel juhtudel allergiat. Seetõttu on selle peamine puudus erinev: pärast selle kasutamist täheldatakse suurenenud gaaside moodustumist ja puhitus. Väikestel lastel põhjustavad need protsessid soolekoolikuid. Sel põhjusel peaks imetav ema lõpetama hernesupi joomise kohe pärast sünnitust.

Millal võib imetamise ajal hernesuppi süüa? Oakeeld ei kesta igavesti. Umbes 3-kuulise lapse elu jooksul võib ema proovida hernesuppi. Ja kui laps reageerib normaalselt, saab seda regulaarselt kasutada.

Mõned naised väidavad, et sõid hernesuppi varem kui 2-3 kuud pärast sünnitust ja samal ajal talusid nende lapsed rahulikult selle tootega tutvumist. Kõik on seletatav iga lapse individuaalsete omadustega individuaalselt. Ühel lapsel on rohkem arenenud ensüümsüsteem, teisel aga tundlikum ja haavatavam keha. Regulaarselt koolikuid põdeva lapse emal ei soovitata hernesuppi süüa kuni 3,5-4 kuud. Veel parem on, kui ta lükkab selle imelise roa lapse 6-kuuseks saamiseni edasi. Ja terve ja rahuliku beebi ema võib proovida lisada oma dieeti hernesuppi 2 kuu vanuselt.

Herneste ema menüüsse toomise reeglid:

• Esimest korda proovige hommikul mitte rohkem kui 1 tl ainult keedetud herneid (mitte hernesuppi).
• 2 päeva jooksul jälgige beebi käitumist: kas ta muutus rahutuks, kuidas ta magas, kas tal oli kõhuvalu, kas tal oli kõhukinnisus või midagi muud. Ükskõik milline neist sümptomitest viitab vajadusele hernestest loobuda kuni 6 kuu jooksul lapse elust. Kui negatiivset reaktsiooni pole, proovige keedetud herneid veel paar korda nädalas, kahekordistades annust. Järgmisena võib juba süüa lihtsat hernesuppi.
• Roog tuleks valmistada kuivadest teraviljadest, sest. värsked herned seedivad kehas halvemini.
• Esimest korda ärge keetke kontsentreeritud suppi, hernest ei tohiks palju olla.
• Ärge mingil juhul lisage supile suitsuliha.
• Kui laps reageerib herneroale normaalselt, siis saate seda HS-iga kasutada 1-2 korda nädalas.
• Pärast kuue kuu pikkust lapse elu võib värsketest hernestest valmistatud roogasid lisada ka ema toitumisse.

Retseptid

Lihtne hernesupi retsept

Imetavale emale mõeldud hernesuppi saab valmistada erineval viisil. Siin on üks häid ja lihtsaid retsepte.

Koostis: 200 grammi kuivatatud herneid, 0,5 kanarinda, 4-5 kartulit, 1 porgand, 1 sibul, 3,5 liitrit vett, sool, loorberileht.

Valmistamine: Leota herneid üleöö vees. Tühjendage vesi hommikul. Vala herned 1 liitri veega ja pane tulele. Pärast keetmist keeda herneid tasasel tulel 40-60 minutit, kuni see pehmeneb. Sel ajal peate puljongi keetma. Keeda liha 2 liitris vees. Eemaldage küpsenud liha pannilt ja tükeldage. Lõika kooritud kartulid kuubikuteks, riivi porgand, tükelda sibul. Saada kõik köögiviljad puljongis keema, lisa neile keedetud herned. Soola roog ja küpseta, kuni köögiviljad on pehmed. Lõpus saad blenderi abil supi püreesupiks muuta.

Hernesupi videoretsept aeglases pliidis

Summeerida

Hernesupp on väga maitsev ja tervislik roog. Imetamine on periood, mil seda toodet tuleb kasutada ettevaatusega. Suurenenud kõhugaase tekitava võime tõttu ei soovitata seda süüa kuni 3 kuu vanustel emadel. Imetamise ajal on soovitav keeta kuiva hernesuppi ja madalamas kontsentratsioonis kui traditsioonilistes retseptides. Herneputru ei soovitata enne, kui vastsündinu on saanud 4-5 kuu vanuseks (herneste tugeva kontsentratsiooni tõttu).

Rinnaga toitvad naised, eriti esimestel kuudel pärast sünnitust, on oma toitumise suhtes väga ettevaatlikud. See on tingitud asjaolust, et kõik lapsed kannatavad koolikute ja kõhukrampide käes. Kõik teavad, et kaunviljad võivad täiskasvanul põhjustada gaase. Kuid kas imetaval emal on võimalik süüa hernesuppi, et last mitte kahjustada, peate selle välja mõtlema.

Tahaksin kohe märkida, et esimese kahe kuu jooksul pärast lapse sündi peaks naine pidama ranget dieeti, mille jooksul ta sööb ainult keedetud ja aurutatud toitu. Paljud toidud on keelatud: praetud toidud, hapukurgid, šokolaad, kaunviljad, karastusjoogid ja palju muud.

Kuid pärast imetava ema kahekuulist dieeti on hernesupp võimalik ja toitumisspetsialistid selgitavad, miks. Fakt on see, et iga meie kehasse sisenev toit sisaldab valke, rasvu ja süsivesikuid. Hernes sisalduvad taimsed valgud lagunevad pärast inimkehasse sattumist aminohapeteks. Neist tekib inimese seedimisele omane valk. See on väga spetsiifiline ja ei imendu organismis, vaid jääb soolestikku. Lisaks toimub selle lagunemine ja selle tulemusena - gaasi moodustumine, ebamugavustunne. Valk ei sisene vereringesse, mis tähendab, et see ei saa olla rinnapiima.

Kui kahtlete endiselt ega tea, kas saate imetava ema kombel hernesuppi süüa, et lapse kõhuga kõik korras oleks, siis alustage väikeselt. Sisestage oma dieeti väga väike osa suppi, sõna otseses mõttes 2-3 supilusikatäit ja vaadake lapse reaktsiooni. Kui päeva jooksul tal ei ole negatiivseid reaktsioone, saate päevast osa järk-järgult suurendada 150 ml-ni. Kuigi siinkohal väärib märkimist, et arstid soovitavad seda esimest rooga süüa mitte rohkem kui 2 korda nädalas. Samuti väärib märkimist, et esimene roog on parem valmistada kuivatatud hernestest, sest. see seedib organism kergemini kui värsked herned ja ilma eriliste soovimatute hetkedeta.

Seega võib imetavale emale hernesuppi süüa alles kaks kuud pärast sünnitust, ilma suitsuliha roale lisamata.

Hernekreemsupi retsept imetavale naisele.

Imetamise ajal ei soovitata kasutada konserve, sest konserveerimisel kasutatakse palju aineid, mida kasulikuks nimetada ei saa.

Sellegipoolest on rohelistel hernestel imetamise ajal palju kasulikke omadusi - see tugevdab immuunsüsteemi, aitab parandada paljude kehasüsteemide tööd. Paljud on aga mures herneste säilitamise tehnoloogia pärast, kuna selles võib kasutada kahjulikke kemikaale, seega oleks ehk parem sellest tootest keelduda?

Kui järgitakse kõiki selle toote säilitusnõudeid, säilitatakse rohelistes hernestes peaaegu kõik kasulikud ained. See sisaldab valke, süsivesikuid, kiudaineid, tärklist, aga ka A-, B-, E-, H-vitamiine ja suurt hulka väärtuslikke mineraalaineid (kaltsium, seleen, magneesium, kaalium, tsink, kloor jt).

Selline mitmekesine vitamiinide ja mineraalide koostis tagab, et rohelised herned täidavad järgmisi funktsioone:

• Rohelistes hernes sisalduvatel aminohapetel on imetamist positiivselt mõjutada.
• Rohelised herned avaldavad väärtuslikku mõju naha seisundile, parandades selle välimust ja aidates kõrvaldada selle haigusi.
• Sellel tootel on viirusevastased omadused, mis aitab kaasa organismi immuunkaitsele.
• Tänu tasakaalustatud koostisele soodustab kaltsiumi imendumist, mis on vajalik naisele imetamise ajal ning imikule tema kasvu- ja arengufaasis.
• Regulaarne herneste tarbimine parandab närvi- ja endokriinsüsteemi seisundit ja talitlust.
• Konservherneste tore omadus on see, et see on kasulik nii puhtal kujul kui ka erinevate roogade juures. Seda võib lisada salatitele, suppidele, lisanditele või süüa otse purgist.
• Rohelisi herneid kasutatakse laialdaselt dieettoitmisel. Madala kalorisisalduse tõttu (umbes 50 kcal / 100 g toodet) saab sellest abiline võitluses ülekaaluga noorele emale pärast sünnitust.

Roheliste herneste kahjustus rinnaga toitmise ajal

Roheliste herneste kasutamine piiratud koguses ei põhjusta tavaliselt kõrvaltoimeid.

Siiski on emal või lapsel võimalik toote individuaalne talumatus. See kehtib eriti inimeste kohta, kes on väga altid allergiatele. Sel juhul tuleks konserveeritud rohelised herned toidust täielikult välja jätta.

Roheliste herneste liigne tarbimine võib põhjustada suurenenud gaaside moodustumist, puhitust, kõhukinnisust ja muid seedetrakti häireid.

Kas on võimalik saada konserveeritud herneid HB-ga

Arvestades herneste võimalikku kasu ja kahju, tekib küsimus: kas imetamise ajal on võimalik rohelisi herneid süüa? Ühest vastust sellele ei ole.

Mõned eksperdid ei soovita selle kasutamist tungivalt. Kuid arvestades selle toote positiivseid omadusi, võite selle lisada imetava naise dieeti, kuid väga hoolikalt, olles hoolikalt uurinud kõiki selles küsimuses antud soovitusi. Soovitatav on konsulteerida kohaliku lastearstiga.

Kuidas lisada rohelisi konserveeritud herneid imetava ema dieeti

• Rohelisi herneid ei soovitata tarbida varem kui lapse 6 elukuud.
• Esimene konservherneste tarbimine on kõige parem teha hommikul, et oleks võimalik jälgida lapse heaolu. Alustuseks piisab 1 tl toodet.
• Herneid tuleb süüa mitte rohkem kui 3–4 supilusikatäit päevas.
• Peaksite valima ainult kvaliteetse ja värske toote. Purgil endal ei tohiks olla kahjustuse ega paistetuse märke.
• Kontrollige kindlasti selle toote koostisosi. See ei tohiks sisaldada säilitusaineid, vaid ainult herneid, soola ja suhkrut.
• Pärast purgi avamist peate pöörama tähelepanu herneste välimusele. Selle värv peaks olema roheline, marinaad ei ole hägune, läbipaistev.
• Võimalusel on parem rohelisi herneid ise konserveerida.

Omatehtud roheliste herneste säilitusretsept imetavale emale

See retsept on kõige lihtsam, ilma igasuguste vürtside ja maitsetugevdajate lisamiseta. See sobib kõige paremini rinnaga toitmise perioodiks.

Konserveeritud toote maitsvaks ja õrnaks muutmiseks peate ostma hooajaliselt värskeid, mitte üleküpsenud rohelisi herneid.

Nõutavad koostisosad

Rohelised herned - 1 kg;

Vesi -1,5 l;

Sool - 4 supilusikatäit;

Suhkur - 4 supilusikatäit

Küpsetusprotsess

• Lase vesi keema.
• Lisage sellele sool ja suhkur.
• Pese rohelised herned, koori, sorteeri ja vala vette.
• Küpseta 20 minutit.
• Steriliseerige purgid.
• Valage sinna herned ja valage marinaad.
• Hoida pimedas jahedas kohas.

Rohelistest hernestest saab imetamise ajal kasu olla vaid siis, kui järgitakse õigesti säilitustehnoloogiat, mille puhul ei kasutatud keemilisi säilitusaineid ja maitsetugevdajaid. Sellist toodet peaksite ostma ainult tuntud tootjatelt või küpsetage seda ise.

Kas imetav ema võib hernesuppi süüa? Enne sellele küsimusele vastamist kaalume üksikasjalikult selle roa peamist koostisosa - herneid. Miks on see hea, halb ja kui oluline ja vajalik on naise keha imetamise ajal ja loomulikult ka vastsündinud beebi.

Herneste kasulikkusest: mida on oluline teada

Esiteks on herned huvitavad, kuna need on väga proteiinirikkad. Lisaks on need valgud oma omadustelt sarnased lihas sisalduvate valkudega. Herned sisaldavad selliseid organismi täielikuks arenguks vajalikke aminohappeid nagu tsüstiin ja trüptofaan, lüsiin ja metioniin. Miks imetavad emad neid vajavad?

• Tsüstiin - on osa hormoonidest insuliinist ja somostatiinist, samuti immunoglobuliinidest; aitab kaasa puhastusprotsesside aktiveerimisele organismis saastunud õhu ja kemikaalidega kokkupuutel.
• Trüptofaan on aminohape, mis muundub serotoniiniks, mis annab kehale võimaluse vaimselt lõõgastuda, avaldades seega stressivastast toimet.
• Lüsiin – on organismile vajalik täielikuks füüsiliseks arenguks, normaalseks kasvuks ja kudede taastumisprotsessideks, samuti hormoonide, ensüümide ja antikehade tootmiseks. Lisaks on sellel ainel viirusevastane toime. Lisaks soodustab lüsiin kaltsiumi imendumist ja selle transporti luudesse.
• Metioniin - on inimkeha ühe peamise "ehitusmaterjali" komponent. Seetõttu on metioniini sisaldavate toodete tarbimine lihtsalt vajalik. Pealegi jõuab see aminohape ise inimeseni ainult koos toiduga.

Siiski pole see veel kõik! Herned sisaldavad püridoksiini, mis osaleb otseselt ülalmainitud aminohapete lagunemises ja sünteesis. Püridoksiini puudumine võib põhjustada krampe ja dermatiidi teket.

Seleeni leidub ka hernestes. Võime öelda, et köögivili on selle mikroelemendi poolest rikas. Seleen on kasulik ja vajalik, kuna on osa ensüümist, millel on võimas antioksüdantne toime.

Ja seleen aitab tugevdada immuunsust, tõsta efektiivsust, takistab südame-veresoonkonna haiguste teket, on vajalik maksale, kaitseb mürgistuste eest.

Samuti on teada, et just seleeni osalusel moodustub suurem osa inimese energiast. Paljudele naistele määratakse seleeni rinnaga toitmise ajal toidulisandina.

Nii et kas ema võib imetamise ajal hernesuppi süüa?

Herned ja allergia beebil

Kas herned põhjustavad allergiat? Eksperdid märgivad, et herneallergia on pigem erand kui reegel. Ja see on rinnaga toidetavatel imikutel äärmiselt haruldane.

Sellegipoolest peaks imetav ema herneid (nagu kõiki muid lapsele mõeldud uusi tooteid) oma menüüsse tooma järk-järgult, jälgides hoolikalt puru reaktsiooni ja loomulikult ka keha. Noh, kui teil on kahtlusi või muresid, on kõige parem konsulteerida lapse lastearstiga, kes on tema kehaga hästi kursis.

Hernesupp emale ja beebile gaziki: müüt või tõde

Kas on tõsi, et kui imetav ema sööb hernesuppi, piinab last kindlasti gaziki?

Tõepoolest, teatud põhjustel tekib herneste (ja kaunviljade) söömisel soolestikus tavapärasest rohkem gaase. Kuid gaaside taseme ületamine:

• esiteks ei ole see kriitiline;
• teiseks teeb märkimisväärne vitamiinivaru, mida meie keha herneste ja kaunviljade söömise tulemusena täiendab, gaaside tekkest palju rohkem kasu kui kahju;
• ja lõpuks, kolmandaks, meie puhul on imetamise ajal gaasivaevused pigem seotud ema organismiga, mitte lapsega.

Kuidas valmistada imetavale emale hernesuppi?

Kõige lihtsam retsept üldse! Supi jaoks läheb vaja herneid (eelistatult hakitud), sibulat, porgandit, soola, ürte, võid.

Enne toiduvalmistamise alustamist tuleb herned põhjalikult pesta. Seejärel leotage seda paar tundi.

Kui kavatsete suppi hommikul keeta, võite herneid üleöö leotada.

Leotatud ja pestud herned valatakse keevasse vette, nii et vett oleks kolm korda rohkem kui herned ise (muidu tuleb puder välja).

Kas imetamise ajal saab hirsiputru ja miks see hea on

Pean ütlema, et peale leotamist küpseb hernesupp ainult 40 minutit Kuskil keetmise keskel lisa pannile hakitud sibul, pane üks loorberileht, maitse järgi soola.

5 minutit enne valmimist pane supi sisse hakitud ja taimeõlis hautatud porgandid. Parem on hõõruda jämedale riivile ja hoida pannil pehmeks. Kuid igal juhul ärge praadige! Sellised porgandid annavad pehmuse ja õrnuse maitse. Ja kui teate, siis just sellistest porganditest imendub karoteen hästi.

Peeneks hakitud rohelised (eelistatult till) lisa paar minutit enne keetmise lõppu.

Näete, et supp on valmis, kui herned on täielikult keedetud ja roog ise on omandanud keskmise paksu pudru konsistentsi.

Sel viisil valmistatud hernesupp emmele imetamise ajal peaks tõesti meeldima. Nagu märkasite, pole selles traditsioonilist kartulit, mis tähendab, et pole lisakaloreid ega veresuhkru taseme tõusu.

Hernesupp kuulub tavaliselt imetamiseks mittesoovitatavate roogade nimekirja. See on tingitud värsketes ja kuivatatud hernestes sisalduva taimse valgu imendumise iseärasustest.

Taimsed valgud lagunevad organismis ja on inimesele kasulike aminohapete allikaks. Märkimisväärne osa hernestest saadavatest aminohapetest kulub elundite ja süsteemide talitluse säilitamiseks, kuid teine ​​osa moodustab spetsiifiliste omadustega valgu – see ei omastata organismis.

See valk soolestikku läbides laguneb osaliselt, põhjustades suurenenud gaaside moodustumist. Selle tulemusena tekivad valud kõhus, kihavad, puhitus. Selline ebamugavustunne ähvardab aga vaid imetavat ema, kes otsustab hernesupi oma menüüsse lisada.

Kuna aminohapetest moodustunud spetsiifilist valku ema organism ei omasta, ei saa see ka rinnapiima sattuda. Ja need aminohapped, mis kanduvad lapsele piima kaudu, ei moodusta väga "kahjulikku" valku. Seega saab laps ainult neid kasulikke aineid, milles herned ja muud supi koostisosad on rikkad.

Ainus oht, mida hernesupi lisamisel ema dieeti arvesse võtta, on. Kuid sellega kaasneb iga uue toote menüüsse toomine.

Kasulikud omadused

Herned on imetavale emale väga kasulikud, kuna selle koostis sisaldab tsüstiini. See asendamatu aminohape aitab kaasa oksütotsiini, hea imetamise jaoks olulise hormooni, tootmisele. Hernesuppi tuleks menüüsse lisada rinnapiima tootmisega seotud probleemide korral, samuti imetamise taastumisperioodil, kui see mingil põhjusel katkestati.

Oluline on ka teine ​​asendamatu aminohape, lüsiin. Tänu lüsiinile suureneb organismi vastupanuvõime viirushaigustele. Lisaks vastutab lüsiin kaltsiumi transpordi eest verest luukoesse. Ainult piisava koguse lüsiini olemasolul organismis imendub toidust või ravimitest saadav kaltsium hästi, tugevdades raseduse ajal nõrgenenud luid ja hambaid.

Imetav ema peab saama B6-vitamiini - püridoksiini, mida leidub suurtes kogustes hernestes. See vitamiin on oluline aminohapete lagundamiseks ja sünteesiks. Püridoksiini defitsiit avaldub nahalööbe (dermatiidi) kujul ja on ka krampide põhjus.

Lapse tervis ja tuju sõltuvad noore ema heaolust imetamise ajal. Trüptofaan, mille allikaks on herneroad, aitab vabaneda peavalust ja halvast tujust, tõstab elujõudu. Trüptofaan normaliseerib endokriinsüsteemi tööd, aitab sünteesida valke lihaskoe ja immuunsüsteemi jaoks.

Samuti sisaldavad herned suures koguses seleeni - "pikaealisuse mikroelementi". See on imetava ema tervise jaoks äärmiselt oluline, sest:

• võimaldab teil suurendada immuunsust;
• aitab kiirendada ainevahetusprotsesse kehas;
• pärsib põletikulisi protsesse;
• aitab ennetada kardiovaskulaarsüsteemi haigusi;
• on võimas antioksüdant;
• takistab pahaloomuliste kasvajate teket;
• kasulik mõju juuste, küünte ja naha seisundile;
• eemaldab kehast toksiine.

Hernesupp on äärmiselt kasulik ja seda võib soovitada imetavatele naistele, kui selle toote suhtes ei ole individuaalset talumatust või vastunäidustusi, sealhulgas koletsüstiit, podagra ja äge nefriit.

Hernesupi toomine oma dieeti

Beebi seedesüsteemil peab olema aega valmistuda selliseks tooteks nagu herned. Hernesupi lisamist ema menüüsse ei tohiks katsetada enne, kui laps saab kolme kuu vanuseks - selleks ajaks on tema ensümaatiline süsteem juba üsna välja arenenud.

Selleks, et imetav ema saaks jälgida lapse reaktsiooni hernestele, võite hommikul süüa kolm või neli hernest. Võtke kuivatatud herned, leotage ja keetke või aurutage. Värsked või konserveeritud herned ei sobi – värsked sisaldavad imiku organismile raskesti seeditavaid toimeaineid ning konservtoodetes on tervisele kahjulikke "keemilisi" komponente.

Kui kahe päeva jooksul lapsel allergiat ei ilmnenud ja seedehäireid ei täheldatud, võite järgmisel korral proovida hernesuppi menüüsse lisada, süües paar lusikat ja uuesti reaktsiooni jälgides. Edaspidi võib portsjoni sujuvalt tõsta kuni 200 ml-ni, kuid seda suppi ei tohiks kasutada rohkem kui kaks korda nädalas.

Kuidas suppi keeta

Imetav ema peab keelduma klassikalisest versioonist suitsulihaga, aga ka sea- või lambaliha rasvasest puljongist. Hernesuppi võib keeta vees, kana- või vasikapuljongis.

Kuivatatud hernestest valmistatud maitsev ja tervislik supp on väärt noore ema menüü mitmekesistamist, kui lapsel ei ole toote suhtes individuaalset talumatust.