Tulemas on uus 2019. aasta ja idakalendri järgi peetakse seda Kollase Maapõrsa märgi all. Vana traditsiooni kohaselt on uusaasta piduliku tähistamise lahutamatu osa ja salatid on ilmselt selle peamine kaunistus.

Kindlasti juhtub, et iga perenaine soovib oma majapidamist ja külalisi üllatada mõne maitsva ja alati pidulikult kaunistatud roaga. Nüüd on see ülesanne lahendatud sama lihtsalt kui pirnide koorimine ja seetõttu ei ole selle roa valmistamine selle olulise puhkuse eelõhtul keeruline.

Niisiis, tänases artiklis vaatleme retsepte väga lihtsate ja maitsvate salatite jaoks, mis sobivad ideaalselt uueks aastaks 2019.

Koostis:

• Suitsutatud kanarind - 300 gr
• Keedetud porgandid - 2 tk
• Keedetud kartul - 3 tk
• Värsked kurgid - 3 tk
• Keedetud munad - 4 tk
• Sibul - 1 tk.
• kõva juust - 100 gr
• Poolsuitsuvorst ja oliivid - kaunistuseks
• Sool ja majonees - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Võtke suitsukana rinnatükk, lõigake see väikesteks ruutudeks ja viige sügavasse kaussi.

Koori kartulid ja porgandid, seejärel lõika väikesteks kuubikuteks ja tõsta rinnale.

Värsked kurgid keedetud munade ja sibulaga, nagu ka eelmised koostisosad, tükeldage keskmisteks tükkideks ja segage kaussi.

Seejärel lisage maitse järgi soola, majoneesi ja segage hästi.

Nüüd võtame lameda suure taldriku, paneme sellele oma salati ja moodustame sea.

Puista peale riivjuust.

Lõika vorstilt ettevaatlikult välja kõrvad ja plaaster ning seejärel kaunista nendega roog.

Lõikame oliivid kaheks võrdseks osaks ja teeme neist oma tassi silmad.

Jääb ainult soovi korral valmis roog ürtidega kaunistada ja uusaasta lauale serveerida.

Pahvsalat "Uus" juustuga

See kihiline salat on maitsev, täidlane ja lihtsalt valmistatav! Selle koostises olevad tooted on maitselt suurepäraselt kombineeritud ja täiendavad üksteist "UUS" sobib nii pidulikule lauale kui ka tavalisele peresöögile.

Koostis:

• Kurk - 1 tk.
• keedetud munad - 3 tk
• suitsuvorst - 300 gr
• krabipulgad - 200 gr
• konserveeritud mais - 1 purk
• majonees - maitse järgi
• roheline sibul.

Küpsetusmeetod:

Kõigepealt valmistame ette kõik vajalikud ained, peseme kurgi ning lõikame koos vorstiga ribadeks.

Hakime krabipulgad väikesteks õhukesteks viiludeks, nii et need on nõus tunda.

Puhastame keedetud munad ja hõõrume jämedale riivile ning hakime rohelise sibula peeneks.

Seejärel võtame koogivormi, aga kui seda pole, siis võid selle asendada sobiva salatikausiga. Määrime vorsti esimese kihiga sinna sisse ja teeme sellele heleda majoneesivõrgu.

Nüüd võta pool hakitud rohelisest sibulast ja puista see nõude pinnale.

Lisa peale konservmais ja kata uuesti õhukese kihi majoneesiga.

Laota krabipulgad viiendasse kihti, määri peale majoneesivõrk.

Viimaseks saab riivitud muna, mille tasandame ettevaatlikult ja aeglaselt, määrime peale majoneesi ja kaunistame ülejäänud rohelise sibula ja kurkidega.

Valmis “Uue” salati eemaldame 2-3 tunniks külmikusse, et see oleks korralikult läbi imbunud, ja serveerime siis lauale!

Olivieri salat klassikalise retsepti järgi

See imeline Olivieri salat on ilmselt kõige populaarsem roog igal uuel aastal, alates nõukogude ajast. Selle valmistamine on lihtne ning valmides osutub salat rammus ja maitsev. Selle põhitoodeteks on alati vorst või liha, kartul, hapukurk ja loomulikult munad. Maitsestatud vastavalt traditsioonile majoneesi või hapukoorega. Sellisel kujul peetakse seda klassikaliseks versiooniks. Proovisin ja valisin teile selle roa parimad retseptid igale maitsele. Valige see, mis teile meeldib, ja küpseta mõnuga,

Maitsev salat Metsisepesa

Koostis:

• Kana rinnatükk - 400 gr
• keedetud munad (valged) - 3 tk
• sink - 100 gr
• marineeritud šampinjonid - 400 gr
• kartul - 4 tk
• majonees - 250 gr
• salatilehed - kaunistamiseks.

Metsise munade puhul:

• Sulatatud juust - 1 tk.
• munakollased - 3 tk
• küüslauk - 2 nelki
• Till
• majonees - 1 tl

Küpsetusmeetod:

Keeda kanafilee küpseks, jahuta ja lahuta kiududeks.

Lõika sink õhukesteks ribadeks.

Lõika seened õhukesteks viiludeks.

Seejärel hõõrume keedetud munad, segame tükeldatud koostisosadega, lisame sinna majoneesi, maitse järgi soola, pipart ja segame.

Prae seda suures koguses taimeõlis ja kõrgel kuumusel.

Pärast küpsetamist pange see salvrätikule, soola ja laske veidi jahtuda. Järgmisena purusta praekartul väikesteks tükkideks.

Nüüd võtame sobiva roa, laotame ringikujuliselt välja salatilehed ja keskele laotame valmis salati ning teeme sellesse metsise pesa kujul süvendi.

Ja ringis korraldame korralikult kartulitega.

Vormime väikesed munad ja muneme need keskele.

See on kõik, väga maitsev roog on valmis, head isu!

Klassikaline heeringa retsept kasuka all

Kõigi lemmikpühadeks valmistumise ajal saab iga perenaine välja mõelda mõne uue retsepti ja suure heameelega hellitada oma lähedasi nende kulinaarsete meistriteostega. Kuid hoolimata sellest, kui eksperimentaalne uusaastalaud on, peab selle menüüs olema paar lemmiksalatit.

Võtke kasuka alla näiteks heeringasalat ja mõelge, milleks see tegelikult hea on? Ja ilmselt sellepärast, et valides sellise klassika või lisades samal ajal retseptile midagi omast, kuidas oli, saame väljundis ikkagi suurepärase tulemuse, sest räimed kasuka all, mille kihid saab kombineerida lihtsalt hästi, võib-olla ja madala kalorsusega, nii rahuldavam ja raskem.

Kuidas valmistada salatit "Daami kapriis"

Koostis:

• Keedetud kana - 200 gr
• õun - 1 tk.
• sibul - 1 tk.
• konserveeritud ananass - 1/2 purki
• kõva juust - 150 gr
• küüslauk - 1 nelk
• sidrun - 2 spl. l
• majonees - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Pane veidi majoneesi sügavasse salatikaussi või kaussi.

Seejärel puhastame pestud õuna koorest, lõikame väikesteks kuubikuteks, paneme esimese kihina samasse kaussi ja puistame üle sidruniga.

Nüüd haki sibul ja pigista pressi abil küüslauk.

Lao välja neljas kiht ananassikuubikuid ja määri peale majoneesivõrk.

Ja viimase kihiga puista ettevaatlikult keskmisele riivile riivitud kõva juust, mille kaunistame rohelise oksaga.

Maitsev salat "Lady's Caprice" on valmis, nautige oma sööki!

Mimoosalati klassikaline versioon uueks aastaks

Mimosa jaoks on palju toiduvalmistamisvõimalusi, kuid siin on retsept klassikalises versioonis, mulle isiklikult meeldib see kõige rohkem, kuna see osutub õrnaks ja üsna rahuldavaks.

Valmistatud salatit serveeritakse erineval viisil, ühise roana või portsjonitena, kuid see ei muuda selle maitset kuidagi, küll aga näeb see pidulaual suurejoonelisem välja. Uueks aastaks soovitan süüa teha

krabisalati retsept

Tundub, et see sisaldab kõige lihtsamaid tooteid, kuid just see klassikaline krabipulgasalat on see täiuslikkus, mis ei nõua lisaaineid. See ei ole väga kaloririkas ja samal ajal üsna rahuldav, kuna sisaldab riisi. Kas te pole seda mõnda aega teinud? Siis sina siin

Kreeka salat: kõige maitsvam retsept

Kreeka salat on üks parimaid viise värskete köögiviljade valmistamiseks. Selgub, et see on väga kerge, lõhnav, kuid mitte banaalne. Muidugi eristavad seda rooga muu hulgas väga maitsvad ja läbimõeldud kastmed. Lisaks saate katsetada ja muuta selles sisalduvate koostisosade kogust ja tüüpi. Niisiis, kuidas valmistada kõige maitsvamat kreeka keelt

Maitsev kalmaari salat

Mereandidest valmistatud toidud koguvad nüüd üha enam populaarsust. Lõppude lõpuks on neil lihtsalt suurepärane maitse, need sisaldavad palju kasulikke mikroelemente ja erinevaid vitamiine. Eriti populaarsed on muidugi kalmaarid. Nende kohta ja nüüd arutatakse. Kuidas valida, süüa teha ja milliste toodetega kombineerida. Tänapäeval on leiutatud palju roogasid, millest võib leida kalmaari. Sest see on maitsev, kiire ja väga tervislik

Klassikaline vinegrett: parim retsept

Vinegrett - täpselt nagu ülalkirjeldatud, üks populaarsemaid salateid kogu postsovetlikus ruumis, toitlustuses tõeline hitt ja lisaks ka suurepärane külm eelroog. Olgu see pidulik päev või igapäevane eine, on see alati maitsev ja suurepärane valik.

Caesari salat kanaga - kodus toiduvalmistamise retsept (video)

Head isu!!!

Kuigi uusaasta pole veel peagi käes, valmistuvad paljud kulinaarspetsialistid oma veebisaitidel selle tähistamiseks juba hoogsalt. Otsitakse uusi retsepte, küpsetatakse nende järgi, proovitakse ja siis pakutakse teile, kallid lugejad. Et saaksite juba valmis tõestatud ideid võtta ja need teoks teha.

Püüan sellega sammu pidada. Katsetan ka oma köögis. Seejärel kontrollin oma pere peal tehtud katse tulemusi. Ja kui kõigile meeldis kõik ja kui pärast degusteerimist taldrikutele midagi ei jäänud, siis võite julgelt retsepti jagada.

Puhkus on alati rõõmus, ilus, lõbus ja maitsev... Ja välimus annab esimesena tooni. Seetõttu riietume puhkuseks, teeme soengu ja loomulikult ärge unustage kaunistada kõiki roogasid, mida plaanime lauale serveerida. Eriti kui see puhkus on uusaasta!

Ta on ise särav ja värvikas ning tahab, et kõik sellega sobiks. Lõppude lõpuks ei öelda asjata - "Nagu tähistate uut aastat, nii veedate selle!" Seetõttu proovime seda positiivselt, kaunilt ja maitsvalt vastu võtta. Ja meie tänased valikud aitavad meid selles.

Siin on nii ilus valik, mille me täna saime. Valmistage maitsvaid ja lihtsaid salateid ning rõõmustage oma külalisi ja kogu peret. Las kõik söövad suure rõõmuga.

Head isu!

No midagi, aga uusaasta ei möödu salatiteta. Paljud on harjunud laudu tihedalt erinevate suupistetega täitma. Neid on mõnikord nii palju, et saate ilma kuumata hakkama. Ja uusaastalauda kroonib kasuka all Olivier ja heeringas. Järgmine aasta möödub Kollase Maakoera märgi all. Seekord ei pea te vaeva nägema teatud koostisosade komplektiga, välistage mõned tooted. Koerale maitseb kõik, peaasi, et maitsev oli. Traditsioonilist uusaastamenüüd ei ole patt värskendada kahe-kolme uue salatiga. Siit leiate nii lihtsaid ja maitsvaid, huvitava kujundusega retsepte kui ka originaalseid retsepte, millega peate kõvasti vaeva nägema, et külalisi originaalsusega üllatada. Valige oma maitse järgi.

Lihasalatid veiseliha, kanaga

Mõned salatid 2018. aasta uusaastaks peaksid olema lihaga. Need on rahuldavad, toitvad, sisaldavad palju valku ja vastavad täielikult järgmise aasta Sümboli maitse-eelistustele. Seetõttu vali kindlasti enda jaoks huvitav retsept. Alustuseks tutvustame mitmeid kanalihaga retsepte, mis kaunistavad koera-aastal teie uusaastalauda. Iga roa valmistamise järjekord on samm-sammult koos fotoga esitatud. Kindlasti hindate seda funktsiooni toiduvalmistamisel.

Salat "Tiffany"

Kana rinnatüki, tumedate viinamarjade ja juustu originaalne kombinatsioon annab sellele retseptile Vahemere hõngu.

	Salat näeb väga pidulik välja.
	Algse Tiffany salati valmistamiseks vajate: 300-400 g kanafileed, 3-4 muna, 100 g kõva juustu, majoneesi, karrit - 1 tl, veidi oliiviõli, kaunistuseks 300 g viinamarju, pipart, soola.
	Esimene samm on kanafilee ettevalmistamine. Puista peale pipart, karri maitseainet, soola, lisa 1 tl. oliiviõli.
	Seejärel tõsta fooliumile ja mähkida. Pane filee vormi. Pane 20-30 minutiks 200 kraadini eelsoojendatud ahju.
	Tõsta rinnatükk taldrikule ja lase täielikult jahtuda.
	Kuni liha jahtub, hoolitseme teiste koostisosade eest. Jahvata eelkuivatatud mandlid puruks.
	Riivi munad jämedale riivile, juust peenele riivile, lõika iga viinamari kaheks pooleks. Kui on luid, eemaldage need.
	Lõika jahtunud kanafilee väikesteks kuubikuteks.
	Lao tassile kiht viinapuukujulist kanafileed. Seejärel lisa kiht pähkleid. Määri iga kiht majoneesiga.
	Siis tuleb kiht mune, riivjuust. Kihtide vahele majonees.
	Määri pealmine kiht uuesti majoneesiga, määri üle kogu pinna. Viimane samm on tihe viinamarjakiht. Kaunista salat peterselliga, moodustades lehed.

Kanamaks marineeritud kurkidega

See on kihiline salat. Lihtne valmistada. Kõik koostisosad on hooajalised, nii et roog maksab odavalt.

	250 g kanamaksa, marineeritud kurk, 2 sibulat, 2 porgandit, 4 kanamuna, majonees. Valmista ained, riivi maksa, kurgid, porgandid, munad. Ärge ühendage.
	Haki sibul peeneks ja prae pannil taimeõlis.
	Sega majonees porgandiga. Lisa majonees maksale, seejärel munavalgetele.
	Laota salat kihiti. Iga kihti korratakse kaks korda, nii et iga koostisosa pole täielikult välja pandud, vaid ainult pool.
	Selles retseptis lähevad salatikihid vastupidises järjekorras, sest need on laotud kaussi, mis seejärel läheb ümber. Esmalt pange välja valgukiht, seejärel porgandid.
	Panin kurgid.
	Siis sibul.
	Ja kanamaksa.
	Korrake kõiki kihte.
	Laotasime kõik laiali.
	Pöörake kauss vaagnale. Kaunista riivitud munakollaste, ürtidega.

Salat "Revnivets"

Väga maitsev salat, mille peamisteks koostisosadeks on kana, Pekingi kapsas. Roog on kaunistatud kreekeritega.

	Koostis: 200 g kanafilee, hiina kapsas, 2 spl. l. konserveeritud suhkrumais, väike punane sibul või pool suurt sibulat, tükk punast paprikat, seesamiseemned. Juustupallide jaoks: fetax juust - 100 g, kuivatatud basiilik, till, 1 küüslauguküüs. Krutoonide jaoks: 2 lõigatud pätsi tükki, 2 spl. taimeõli, pool tl Provence'i ürte, 1 küüslauguküüs. Kaste valmistatakse majoneesist (4 supilusikatäit), sojakastet - 1 spl. l., küüslauguküünt, poole mandariini mahl.
	Lõika toores kanafilee ribadeks. Esmalt jagage see õhukesteks viiludeks ja seejärel tükeldage. Sool ja pipar.
	Prae filee seesamiseemnetega taimeõlis 5-7 minutit kõrgel kuumusel.
	Lõika banaan kuubikuteks. Sega kausis kaste: lisa läbi pressi pressitud küüslauguküüs taimeõli ja Provence’i ürtidega.
	Tõsta krutoonid ahjuvormi ja vala neile peale kaste. Segage hästi, saatke 15-20 minutiks 160-170 kraadini kuumutatud ahju.
	Pekingi kapsas tuleb lõigata peeneks, pipar - ribadeks. Sega kapsaga.
	Sega juust läbi pressi pressitud küüslaugu, basiiliku ja hakitud tilliga.
	Sõtku juust kahvliga, kätega.
	Vormime pallid.
	Sega salatikastmeks kõik ained.
	Haki sibul peeneks.
	Lisage mais, sibul, kana kapsale ja pipar - segage, pange taldrikule. Kõige peale tõsta juustupallid ja krutoonid. Vala peale kaste.

Salat "Prints"

Külalistele meeldib originaalne salat pähklite ja kana rinnaga. Pähklid annavad maitsele õilsa varjundi.

	180 kraadini eelsoojendatud ahju asetage pähklid küpsetusplaadile 5 minutiks.
	Jahutage need maha ja tükeldage jämedalt.
	Haki keedetud kana kuubikuteks.
	Riivi keedetud munad jämedale riivile.
	Seejärel marineeritud kurgid.
	Lisa majoneesile peeneks riivitud küüslauk ja jahvatatud must pipar.
	Sega kanaliha poole majoneesiga, ülejäänud majonees ühenda munade ja kurkidega.
	Laotage rõnga abil salati kihid. Laota liha esmalt välja
	Siis kurgid.
	Järgmiseks on munad.
	Puista peale hakitud pähkleid. Pane 2 tunniks külmkappi. Seejärel eemaldage ettevaatlikult vormimisrõngas.

Salat "Abhaasia"

See on salat, milles on palju vürtse, köögivilju, ürte.

	Koostis: tomatid (võimalik ka ilma), kurgid, kollane või punane paprika, sibul, keedetud kanarind, krutoonid, salat, tükk suvikõrvitsat, majonees.
	Rebi salatilehed kätega. Kooritud pipar lõigatakse ribadeks.
	Tükelda ka kurk.
	Tükelda ka kooritud suvikõrvits.
	Lõikasime tomatid kuubikuteks.
	Haki sibul pikuti.
	Haki kanarind kuubikuteks.
	Juustu tükeldame piklikeks tükkideks.
	Sool ja pipar. Salatikastmed: äädikas, suhkur, sool, pipar või majonees. Sega valmis koostisained. Kastke salat, kaunistage pealt kuivatatud krutoonidega.

Videovormingus esitatakse veiselihaga salatite retsepte.

Video: veiseliha salat "Meeste unistused"

Video: Kleopatra salat

Majoneesivabade salatite rubriigist leiate veelgi rohkem liha koostisosadega roogasid.

Mereanniroad: kala, krevetid, kalmaar

Kas eelistate mereandide salateid? Või tahad lihtsalt kanavaba salatit teha? Siis meeldib see jaotis teile kindlasti. Siit leiate huvitavaid retsepte koos fotodega.

Salat tuunikala ja riisiga

Seda salatit on näiteks väga lihtne valmistada. Kala sobib hästi maisiga, see on siin olemas.

	Salat elegantne, kerge ja väga maitsev.
	Võtke purk tuunikala, maisikonserv, klaas riisi (poleeritud või poleerimata), kaks muna, üks sibul (vaja on umbes pool), paar oksake ürte, majonees, sool.
	Loputage riis. Vala riis keevasse vette. Kui kasutate poleerimata, küpseb see umbes 40 minutit.
	Keeda ka munad.
	Kibeduse eemaldamiseks kõrvetage sibul keeva veega. Valage 30 sekundiks.
	Avage tuunikala purk. Lisa riisile koos õli ja mahlaga.
	Seejärel lisa mais.
	Haki sibul peeneks.
	Tükelda munad.
	Lisa salatile majonees ja kaunista ürtidega.

Krabi salat krevettidega

Kui mitte krabipulgad, siis krevetid on selles roas kindlasti mereannid.

	Koostis: kaks pakki krabipulki või 500 g, 1 purk maisi, 5 keedetud kanamuna, üks värske kurk, majonees.
	Selle proportsiooni jaoks peate võtma 10-15 tükki krevette.
	Lõika krabipulgad umbes maisi suurusteks kuubikuteks.
	Ühesuurused munaviilud. Valage need ühisesse kaussi.
	Kurke on kõige parem koorida, et kõvast koorest lahti saada.
	Lõika sama peeneks kui ülejäänud koostisosad.
	Viska sisse suhkrumais.
	Panime majoneesi, mitte väga palju, ja segame kogu salati. Seda saab eelnevalt valmistada ja panna külmkappi ilma majoneesiga kastmata.
	Puhastame krevetid.
	Pange salat üksikule taldrikule. Top krevettidega.
	Panin petersellilehti.

Maitsev salat kalmaari, krabipulkade ja punase kaaviariga

Kui külalisi on vähe, võib serveerida portsjonisalatit. Näiteks nii peen nagu see.

	Tooted sobivad ideaalselt.
	Võib serveerida klaasides.
	Koostis: keedetud kalmaar - 500 g, krabipulgad - 400 g, juust - 250 g, munavalged - 6 tk., punane kaaviar - 140 g, äädikas 9% - 3 spl. l., majonees, sibul, suhkur - 1 tl, sool ja pipar.
	Kõik koostisosad lõigatakse. Kõigepealt sibul. See peab olema õhukeselt viilutatud. Haputage see, lisades kaussi suhkrut, veidi soola, äädikat, vett – nii palju, et sibul oleks üleni veega kaetud. Pidage meeles vibu oma käega.
	Nüüd haki kalmaar ribadeks. Neid tuleb keeta ja jahutada.
	Krabipulgad lõigatakse kõigepealt pikisuunas õhukesteks ribadeks ja seejärel diagonaalselt.
	Hõõru juust jämedale riivile, pärast keetmist jahutatud munavalged. Viimasena lisa marineeritud sibul. Nõruta sellest vedelik välja ja lisa ülejäänud koostisosadele.
	Panime punase kaaviari kaussi, pool kogusummast. Me segame kõik. Serveerimisel kaunista punase kaaviariga.

salat "Austria"

Elegantne puhvis salat 7 kihist erinevatest koostisosadest.

	Koostis: 2 tk. keedukartul, 1 tk. porgand, kurk, paprika, 2 keedetud kanamuna, natuke rohelist sibulat, lõhe - 150 g, sool maitse järgi, majonees.
	Riivi kartulid peenele riivile.
	Tee sama ka porganditega.
	Riivi munad.
	Lõika kurgid kuubikuteks.
	Haki paprika peeneks samadeks kuubikuteks.
	Haki roheline sibul.
	Lõika lõhefilee tükkideks.
	Laotage koostisosad kihtidena: kõigepealt tuleb kartul, seejärel roheline sibul, seejärel porgand, muna, paprika, kurk ja lõhe. Määri kihid majoneesiga. Enne serveerimist lase salatil umbes tund seista. Seejärel saate serveerida, kaunistatud rohelistega.

Rohkem mereandide retsepte leiate järgmisest jaotisest.

Majoneesivabad salatid: maitsestada saab mitte ainult majoneesiga

Mitte igaüks ei saa endale lubada majoneesi salatis. Ja mõnikord tahad lihtsalt selle kogust pidulikul laual vähendada. Seejärel valmista salatid alternatiivsete kastmetega, ilma majoneesita.

Tuunikala ja värskete köögiviljadega

Seda salatit võib serveerida portsjonitena klaasis, pannes koostisained kihiti, või segada kõik läbi ja serveerida ühisel roal. Järgmisena kaaluge portsjonite valikut. Koostisosade kogus teie maitse järgi. Vaja läheb: kurki, tomateid, fetajuustu, purki tuunikala, vutimune, rohelist sibulat, sidrunit, soola, pipart, oliiviõli. Kaunistuseks oliivid ja punane kaaviar.

	Kõigepealt lõika kurgid kuubikuteks.
	Siis samades kuubikutes tomatid.
	Nüüd lõika fetajuust kuubikuteks.
	Haki roheline sibul peeneks.
	Tõsta tükeldatud tuunikala kahvliga klaasi põhja.
	Seejärel saadame kaks vutimuna, mis lõigatakse kaheks pooleks ja puistatakse ürtidega.
	Siis tuleb juustukiht. Lisame veidi. Laotame kurkide, tomatite ja rohelise sibula kihi.
	Valmistume saatmiseks. Sega kausis oliiviõli, sidrunimahl ja must pipar.
	Valame kaste. Kaunista sidruniviilu, tillioksaga.
	Soovi korral võid lisada punase kaaviari ja oliividega täidetud piltlikult lõigatud vutimuna.

Punase kala ja vutimunadega

Selle salati jaoks on vaja kurki, vutimune, mis tahes punast kala, paprikat, oliiviõli, sidrunit, soola, ürte.

	Tükelda kurgid ja paprika kuubikuteks.
	Vutimunad - viilutatud.
	Lõika punane kala kuubikuteks.
	Nirista peale oliiviõli ja sidrunimahla.
	Salati soolamine on vabatahtlik. Sega koostisained ja serveeri ürtidega kaunistatuna.

Krevettide ja tomatitega

Tänu erksate värvide kombinatsioonile paistab see salat pidulikul laual silma.

	Vaata, kui ilus ta välja näeb.
	Koostis: 150 g krevette, 6 tk. väikesed tomatid, 2 kanamuna, paar salatilehte, sool, 50-70 g juustu, sidrunimahl - 1 tl.
	Lõika või rebi salatilehed kätega.
	Loputage krevetid, keetke umbes 5 minutit ja koorige.
	Lõika tomatid viiludeks. Lisa salatile.
	Seejärel lõikasime ka munad viiludeks. Soola maitse järgi. Pigista poolest sidrunist mahl välja. Segame.
	Kolm juustu peenele riivile ja lisa salatile.

Salat "Shopsky"

Retsept meenutab Kreeka salatit, aga ei ole. Muide, see roog on munavaba.

	Võtke 2 tomatit, kurki, paprikat, 1 punane sibul, juust - 120 g, rohelised (selles retseptis kasutatakse peterselli), sidruni- või õunasiidri äädikat, oliiviõli - 2 spl. l., sool. Oliivide kaunistamiseks.
	Lõika paprika pooleks. Eemaldage neilt seemned ja varred.
	Määri vorm õliga, pane paprikad süvendisse allapoole ja küpseta ahjus 20 minutit 10 kraadi juures.
	Kui paprikad on keedetud ja jahtunud, koorige need ära. Lõika need kuubikuteks. Samamoodi valmista kurgid ja tomatid.
	Sibul lõigatakse rõngasteks. Haki rohelised.
	Pigista poole sidruni mahl, sega oliiviõliga.
	Viska kõik köögiviljad kaussi ja vala üle kastmega.
	Haki juust kuubikuteks. Puista peale salat ja kaunista poolitatud oliivide või oliividega.

Praha salat kanaga

Sellenimelist salatit valmistatakse sageli veiselihast ja soovitame teha kergema variandi kana rinnaga. Lisaks ei ole kaste siin majoneesi, vaid keedetud munakollase ja sinepi segu.

	Koostis: 300 g kanafilee, 2 värsket kurki, 4 keedetud kanamuna, roheline sibul, üks väike porgand. Salat on majoneesivaba, seega kasutame majoneesi asemel kastet. See on valmistatud 1 keedetud munakollast, 1 tl. Dijoni sinep, 3 spl. l. oliiviõli, sool.
	Tükeldatud kurgid ja kanafilee.
	Hoidke tükid väikesed. Eralda kastmiseks üks munakollane. Haki ülejäänud munad salatiks.
	Lõika porgandid köögiviljanoaga ribadeks.
	Nüüd valmistame kastme ette. Lisa kanakollasele sinep, ½ tl. soola, sõtku ja sega. Sega vähehaaval sisse oliiviõli.
	Kastke salat, segage. Kaunistamiseks haki rohelised peeneks ja puista peale salat.

Vürtsikas hiina kapsaga

See salat valmib väga kiiresti – 15 minutiga, kuid vajab tõmbamiseks aega. Seetõttu on parem seda küpsetada 30. detsembri õhtul või 31. päeva hommikul. Salat on madala kalorsusega.

	Võtke hiina kapsas ja lõigake see neljaks.
	Asetage kaks osa sügavasse kaussi või pannile. Valmistage pool liitrit toatemperatuuril vett ja lisage sellele pool supilusikatäit soola, segage sool ja valage kapsas lahusega. Jäta mõneks ajaks seisma (1-2 tundi).
	Tükelda kapsas.
	Riivi toores porgand kausis ribadeks.
	Lõika paprika pikkadeks õhukesteks viiludeks.
	Jahvatage värske kurk väikesteks õlgedeks. Kombineeri koostisained.
	Salatile annab erilise pikantsuse koreapäraselt ribadega riivitud juurseller. Me segame kõik.
	Salati keskele lisage Korea porgandi või suneli humala jaoks valmistatud maitseained, jahvatatud koriander, paprika, kuivatatud terav tšillipipar.
	Pane sinna läbi pressi pressitud 3 küüslauguküünt. Lisaks lisatakse salatile 4 hernest vürtspipart, veidi soola ja suhkrut (1 spl).
	Maitsestatud jahvatatud musta pipraga
	Kastmena kasutatakse sojakastet - 2 spl. l.
	Lisaks sojakastmele valmistatakse oliiviõli. Valage 70 ml kastrulisse, laske tulel keema. Lisa salatile 3 spl. l. äädikat 9% ja seejärel vala vürtsidele peale keev õli.
	Salatile võid lisada ka jahvatatud kreeka pähkleid.

Kurgisalat jogurtikastmega

Roog ühest peamisest koostisosast - kurkidest. Samas on see ka maitsev ja tal on õigus olla aastavahetuse laual.

	Kerge dieetsalat. Koostis: kurgid - 6 tk., lilla sibul - pool või maitse järgi, ürdid, sool ja pipar.
	Lõika kurgid poolrõngasteks, sibul poolrõngasteks, haki rohelised peeneks, lisa soola ja pipart.
	Maitsesta naturaalse jogurti (4 supilusikatäit) ja palsamiäädikaga (vaja on vaid paar tilka).
	Pane salat pooleks tunniks külmkappi.

Itaalia riisi ja krevettidega

Selles roas on harmooniliselt ühendatud krevetid, küüslauk ja ürdid. Salat valmistatakse riisiga, see asetatakse alumisse kihti.

	Koostis: krevetid, riis, roheline sibul, petersell, küüslauk. Kogus on meelevaldne.
	Kuumutame panni, lisame sellele päevalilleõli ja veidi võid. Valage kuumutatud praepannile hakitud roheline sibul, petersell, küüslauk.
	Prae 3 minutit.
	Lisa puhastatud krevetid. Prae 5 minutit.
	Keeda riis soolaga maitsestatud vees. Esmalt pane riis nõudele.
	Seejärel pane peale segu ürtide ja krevettidega.
	Mereandide salat on valmis.

Salat "Harmoonia"

See köögiviljasalat rõõmustab neid, kes igatsevad värskeid köögivilju.

	Koostisosade arv on valikuline. Vajame tomateid, lillat sibulat, kõva juustu, oliive, sidrunit, värsket basiilikut, oliiviõli, peterselli.
	Lõika tomatid viiludeks, pane salatikaussi.
	Sibul on lilla, see pole nii kuum kui valge.
	Lõika kõva juust kuubikuteks.
	Haki petersell, aga ära tükelda.
	Rebi basiilikulehed kätega.
	Lisa salatikaussi oliivid. Soola, piserdage sidrunimahlaga.
	Nirista üle oliivi- või muu taimeõliga.
	Segage.

Jääsalat"

Valmistatakse samanimelisest salatist kurkide ja tomatitega.

	Koostis: jääsalat, kolm kurki (võid kasutada soolatud värskeid või konserveeritud, punased ja kollased kirsstomatid, sidrun, oliiviõli, basiilikulehed, maitseained.
	Viiluta jääsalat õhukeseks. Tõsta see õhukesesse kaussi ja maitsesta. Valmista kaste poole sidruni mahlast.
	Soola salat, haki roheline basiilik peeneks, lisa maitseained (näiteks itaalia ürdid). Sega salat. Lisa veidi oliiviõli.
	Tõsta salat taldrikule, tõsta peale kurgi- ja tomativiilud. Kaunista basiilikulehtedega.

Salat "daam"

Põhimõtteliselt võib seda salatit katta majoneesiga, kuid selles versioonis kasutatakse hapukoort.

	Koostis: 250-300 g kanarind - keedetud või suitsutatud, 2 kurki, roheline sibul, till, rohelised herned - purk või ½, kastmeks hapukoor.
	Lõika kõik koostisosad kuubikuteks. Kõigepealt kurgid. Kõigepealt lõigake pikuti ja seejärel iga riba kuubikuteks. Sibula tükeldame samadeks tükkideks.
	Tükeldame tilli.
	Haki kana kuubikuteks.
	Sega omavahel kana, kurgid ja ürdid.
	Ava herneste purk, kurna mahl välja, lisa koos ülejäänud koostisosadega salatikaussi, sega läbi. Sool pipar. Kõige peale hapukoor.

Seenerõõmud - salatid pähklite, maisi, ubadega

Seenesalatid ei jää oma toiteväärtuselt lihale alla. Küpsetage kindlasti vähemalt üks, kindlasti selgub, et laua taga istuvad seente tundjad.

Seente ja maisiga

Koostis: šampinjonid - 300 g, pool purki suhkrumaisi, 3 kanamuna, sibul, 1 porgand, sool. Täitmiseks võite lisada erinevaid kastmeid: hapukoort, jogurtit või sojakastet, mis on segatud võrdsetes osades oliiviõliga.

	Haki sibul peeneks.
	Viilutatud seened prae väikeses koguses oliiviõlis, soola ja pipraga seenemassi.
	Riivi porgandid jämedale riivile. Kõigepealt pane pannile sibul, prae kergelt läbi, seejärel pane porgandid. Prae koos sibulaga.
	Laota seened rätikule, et eemaldada liigne rasv.
	Haki munad kuubikuteks. Kurgid ka. Sega kausis köögiviljad ja lisa mais. Soola ja sega uuesti.
	Täida oma valitud täidisvalikuga.

ubadega

Ärge seda salatit üle küpsetage. See on väga toitev ja toitev.

	Kaunista rohelistega, kui see on valmis. Erksad värvid ei tee haiget.
	Koostis: oad - 1 konserv või tavaline purk, sibul, seened, ürdid, küüslauk, sool, pipar.
	Kui kasutate konservube, loputage neid, kui kasutate tavalisi ube, siis leotage neid üleöö ja seejärel keetke.
	Haki sibul ja seened. Prae pannil taimeõli lisamisega.
	Sega ubadega. Maitsesta majoneesiga. Lisage rohelisi. Lisa maitse järgi küüslauku, soola ja pipart.

Pähkli ja seenesalat

Imeline seenesalati retsept, mis sisaldab kreeka pähkleid. Hämmastavalt maitsev kooslus.

	Keevas vees lisage soola (1/2 tl), piment, herned, petersell. Pane kooritud kalmaar (300 g) vette ja lase 1 minut keeda.
	Samal ajal hakkame seeni (500 g) soolaga maitsestatud vees 5 minutit keema. Jahuta kalmaar ja seened.
	Lõika seened ribadeks.
	Siis juust.
	Haki kalmaar rõngasteks või ka ribadeks.
	Haki kreeka pähklid (1 tass) keskmise suurusega puruks.
	Sega kõik ained kokku ja maitsesta salat hakitud küüslauguga maitsestatud majoneesiga.
	Laota salat vaagnale.
	Kõige peale raputa pähklid ja ürdid.

Puuviljane: magus suupiste või magustoit

Magustoiduks sobivad pigem puuviljasalatid ja kui laua taga on lapsed, lähevad nad kindlasti hulluks.

Puuviljasegu jogurtikastmega

Puuviljad sobivad ideaalselt jogurtiga.

	Väga kerge puuviljasalat. Koostis: õun, apelsin, banaan, mis tahes jogurt.
	Koori banaan, lõika õunalt südamik ja lõika viiludeks, koori apelsin ja jaga viiludeks.
	Lõika apelsiniviilud kolmnurkadeks, banaan ringideks. Õunaviilud – risti.
	Sega ained omavahel, vala peale jogurt.

Video: talvine puuviljasalat

Video: šokolaadi ja vahukoorega

Kas olete midagi uut vaadanud? Kindlasti. Soovime teile meeldivat isu ja rahulikku valmistumist uueks aastaks.

Otsides lihtsaid, maitsvaid ja uusi salatiretsepte uueks aastaks 2018 koeraaastal, ärge jätke meie valikut mööda! Uus aasta on kauaoodatud puhkus lastele ja täiskasvanutele, mistõttu valmistuvad kõik selleks. Sellel päeval peaks laud olema rikkalikum kui kunagi varem, maitsev, koosnema paljudest ebatavalise ettevalmistusega maitsvatest salatitest. Ja meie fotode ja videote samm-sammult retseptid aitavad teil vigadeta süüa teha!

Koera-aastal peaksid laual olema nii lihtsad kui ka väga maitsvad road, mis võiksid sobida igale maitsele. Iseenesest koerad ei ole valivad, seega sobiksid pidulikul aastavahetuse laual mitmesugused salatid mis tahes koostisosadega. Peaasi on oskus ja soov neid süüa teha. Analüüsime kõige maitsvamaid, kiiremaid ja lihtsamini valmistatavaid retsepte.

Tiffany salat või viinamarjakobar

Viinamarjakobar salat ei rõõmusta mitte ainult oma maitsega, vaid lisab värskust igale uusaastalauale.

Koostis:

• kanafilee - 300 gr .;
• 300 gr. mustad viinamarjad;
• 3 muna;
• 100 gr. kõva juust;
• 70 gr. mandlid;
• majonees;
• rohelised kaunistamiseks;
• üks teelusikatäis karri maitseainet;
• üks supilusikatäis oliiviõli;
• sool, must pipar.

Retsept samm-sammult fotodega:

1. Kana rinnatükk tuleb ahjus küpsetada, et see oleks mahlane. Puista peale pipart, karri maitseainet ja lisa oliiviõli. Rind asetatakse fooliumile ja pakitakse. Küpseta ahjus vähemalt 20 minutit, seejärel tõsta taldrikule. Rind peab olema täiesti jahe.
2. Kuni kana jahtub, võid valmistada ülejäänud koostisosad. Mandlid tuleb purustada segistiga. Esmalt kuivatatakse ahjus. Munad hõõrutakse jämedale riivile, juust tuleb riivida peenele riivile.
3. Viinamarjad lõigatakse kaheks pooleks. Kui see on luudega, tuleb need eemaldada. Marjad asetatakse paberrätikule, nii et mahl imendub veidi. Lõika küpsetatud kanarind kuubikuteks.
4. Pärast kõigi komponentide ettevalmistamist algab salati kokkupanek. See on paigutatud kihtidena. Esimene kiht saab olema liha. See on vaja vormida viinamarjakobara kujul. Pealt majoneesiga. Järgmine kiht on mandlid. Samuti tuleb seda kergelt majoneesiga määrida.
5. Selle peale laotakse munad ja kiht majoneesi. Järgmisena kaetakse salat juustukihiga, mis määritakse majoneesiga. 2018. aasta uusaasta salati ülaosa on kaunistatud viinamarjadega. See tuleb asetada üksteisele võimalikult lähedale.

Valmistage salat vastavalt videole:

Salat Männikäbi

Salat koonuste kujul näeb 2018. aasta uusaasta laual väga kena välja. Sellest võib saada puhkuse keskpunkt. Ja selle retsept on uskumatult lihtne ja maitsev, meie fotode ja videote järgi küpsetamine on sama lihtne kui pirnide koorimine!

Selle salati valmistamiseks vajate:

• suitsuliha 200 gr.;
• 2 keedetud kartulit;
• 3 muna;
• 2 hapukurki;
• 2 tükki sulatatud juustu;
• majonees;
• üks pirn;
• soola.

Salati valmistamine:

1. Suitsuliha tuleks lõigata kuubikuteks, ka kurgid lõikame väikesteks tükkideks. Riivi munad ja kartulid jämedale riivile. Juust tuleb riivida peenele riivile. Lõikasime sibula kuubikuteks.
2. Kui kõik koostisosad on ette valmistatud, jätkake salati moodustamisega. Esimene kiht peaks olema kartul. Me levitame seda kahe ovaali kujul, moodustame muhke. Soola ja määri majoneesiga.
3. Järgmine kiht lao välja liha, seejärel majonees. Peal läheb sibul, kurk, majonees. Järgmiseks tuleb kiht muna ja majoneesi. Viimaseks kihiks saab juust. Püüame jaotada selle ühtlaselt üle kogu pinna.
4. Kaunistame 2018. aasta uusaasta salati mandlitega. Jaotage see ühtlaselt kogu pinnale. Kaunistuseks võite kasutada männioksi. Selgub väga ilus ja maitsev salat, millest saab koera-aastal uusaastalaua tõeline kaunistus!

Valmistage ette video abil:

Uusaasta salat lumehanged

Uusaasta pühad lähenevad ja on aeg mõelda, mis kaunistab piduliku laua. Salat Snowdrifts on ebatavaline ja väga maitsev roog.

• 4 muna;
• keedetud kartul - 2 tk;
• üks pirn;
• majonees;
• 300 gr. šampinjonid;
• 1 küüslauguküünt;
• kanafilee, eelküpsetatud;
• 50 gr. juust;
• 2 supilusikatäit õunasiidri äädikat;
• granaatõunaseemned roa kaunistamiseks;
• sool, must pipar.

Kokkamine:

Sibul lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks. Lisage sellele kaks supilusikatäit õunaäädikat, veidi soola ja pipart. Täida keeva veega ja jäta 15 minutiks. Seejärel kurna marinaad. Lõika seened ja prae taimeõlis pehmeks. Pane praetud seened kaussi. Tükelda küpsetatud kanafilee.

Laotame kanafilee vormi põhja, katame marineeritud sibulaga ja pealt majoneesivõrguga. Järgmine kiht on praetud seened, hõõrume kaks keedetud kartulit jämedale riivile. Katame kartulid majoneesivõrguga.

Riivi neli muna, lisa üks hakitud küüslauk, üks supilusikatäis majoneesi, maitse järgi soola ja pipart. Sega ja vormi poolkerad. Laotasime need salatile lumehangede kujul. Kõige peale riivjuust. Kaunista roog granaatõunaseemnetega.

Meie samm-sammult fotode ja videote põhjal valmistatud salat uusaastaks 2018 osutub üllatavalt õrnaks ja maitsvaks.

Enne kasutamist on kõige parem hoida seda külmkapis neli tundi.

Video ettevalmistamine:

Salat tursamaksaga

Lihtne ja maitsev salat 2018. aasta uusaastaks meeldib kõigile!

Koostis:

• 250 gr. tursamaks;
• marineeritud kurgid - 3 tk;
• kartul - 2 tk, eelkeeda;
• keedetud porgand - 1 tükk;
• sibul - 2 tükki;
• 3 muna;
• 100 gr. kõva juust;
• kaunistuseks petersell.

Uusaasta salati valmistamine:

1. Hõõrume keedetud kartulid jämedale riivile. Lõika sibul poolrõngasteks, mida õhem, seda parem. Teda tuleb marineerida. Pange sibularõngad sügavale taldrikule, täitke veega, et vabaneda kibedusest. Seejärel lisa pool supilusikatäit suhkrut ja kolm supilusikatäit äädikat. Sibul peaks hästi marineerima umbes 15 minutit.
2. Kuni sibulad marineerivad, võite hakata valmistama muid salati komponente. Hõõrume porgandid jämedale riivile. Marineeritud kurgid kuubikuteks lõigatud. Valgud hõõrutakse munakollastest eraldi. Munakollased kasutatakse kaunistamiseks.
3. Järgmisena riivi juust peenele riivile. See on väga oluline, peenel riivil on see õrnem. Püreesta tursamaks kahvliga. See on väga pehme, nii et peate seda veidi sõtkuma.
4. Kui kõik tooted on ette valmistatud, võite hakata moodustama salatit. Esimesse kihti pane kartulid. Majoneesiga täidetud kondiitrikotti kasutades teeme kartulikihile võrgu.
5. Järgmiseks tuleb tursakiht.
6. Marineeritud sibul pannakse maksa peale.
7. Järgmiseks on marineeritud kurgid.
8. Ülevalt teeme majoneesi võrgusilma.
9. Me levitame kihi mune, võrgusilma majoneesi.
10. Pane munadele kiht porgandit ja viimane samm on juust.
11. Juustu peale valmistame majoneesi võrgusilma.
12. Kaunista pealt peterselliokste ja munakollastega.

Valmistage salat vastavalt video retseptile:

Salat juustupannkookidega

See salat pole mõeldud tavalisele lauale, vaid pidulikule sündmusele.

Selle ettevalmistamiseks vajate:

• kana jalad;
• 200 gr. võid;
• üks pirn;
• 4 muna;
• kartul 3-4 tükki;
• roheline hernes;
• sool;
• pipar;
• majonees;
• sooda;
• jahu;
• kodujuust rohelistega;
• porrulauk;
• porgand;
• petersell;
• värske kurk;
• loorberileht;
• piment.

Retsept koos fotoga:

1. Jalg tuleb keeta. Küpsemise ajal valmista pannkoogid. Sõtkume taigna ühest munast, soolast, jahust ja soodast. Pannkook küpsetatakse võiga määritud pannil. Salati jaoks läheb vaja nelja pannkooki.
2. Keedetud kartulid kooritakse. Pane kanaga puljongisse porgand, petersell, porru, piment.
3. Värske kurk lõigatakse väikesteks kuubikuteks, kõigepealt tuleb sellelt koor eemaldada. Kui kurgil on palju seemneid, tuleb need eemaldada, muidu jääb salat väga märg.
4. Kui kanakoivad on valmis, tuleb need puljongist eemaldada ja jahutada. Eraldage liha luudest. Lõikasime selle väikesteks tükkideks. Tükeldatud kana kombineeritakse herneste, majoneesiga.
5. Salatikausi põhja asetatakse toidukile. Pannkoogid, mille sisse on eelnevalt pakitud kodujuust, lõigatakse ringidesse. Laotasime need vormi põhjale, järk-järgult kerkides nii, et rõngad jääksid nõude külgedele. Pannkookide peale hõõrutakse riivitud kartuleid. Järgmine kiht on peeneks hakitud sibul. Kiht peaks olema soolatud ja pipraga.
6. Järgmine kiht koosneb kanalihast hernestega majoneesis. Määri vaid pool segust laiali. Peale hõõrutakse veel üks kiht kartuleid. Järgmisena laotakse kiht sibulat, seejärel laotakse ülejäänud kana mass majoneesiga. Viimaseks kihiks jäävad ülejäänud kartulid. Nõu kaetakse pealt tasase taldrikuga ja asetatakse 45 minutiks külmkappi.
7. Pärast seda, kui meie retsepti järgi valmistatud uusaasta 2018 lihtne ja maitsev salat on külmikusse infundeeritud, tuleb see ümber pöörata, nii et pannkookide kiht oleks peal. Toidukilega vorm eemaldatakse. Salat on väga ebatavaline ja värviline.

https://youtu.be/unajvPTwiJA

Salat "jõulupuu"

See on väga maitsev kevadehõnguline salat, mis on uuel aastal suurepärane lisand pidulikule lauale.

Koostis:

• veise keel - 0,5 kg;
• porgandid - 1 tk;
• kartul - 3 tk .;
• sibul - 1 tk;
• marineeritud kurgid - 2 tk;
• konserveeritud mais;
• granaatõunaseemned (roa kaunistuseks);
• rohelised (kõige parem on võtta noor till);
• kastmiseks - majonees, sool ja päevalilleõli.

Samm-sammult toiduvalmistamise retsept:

1. Keeda veise keel. See protseduur nõuab teatud aega, nii et peate liha eelnevalt küpsetama. Parim õhtul. Värskelt küpsetatud keel on väga oluline kohe puhastada, sest külmas versioonis on seda kilest ja veenidest peaaegu võimatu vabastada.
2. Pärast seda keetke köögiviljad (kartul ja porgand), lõigake kuubikuteks. Kurgid lõigatakse väikesteks ribadeks.
3. Lõika sibul poolrõngasteks, prae madalal kuumusel kuni kuldse värvini.
4. Sega kõik ained omavahel, sega ühtlaseks ja maitsesta majoneesiga. Parim on see, kui see on omatehtud majonees.
5. Saadud mass tuleb kaunilt taldrikule laotada, moodustades sellest jõulupuu kuju.
6. Ülevalt katame selle ürtidega (till või petersell).
7. Jõulupuu "mänguasjadena" võtame granaatõunaseemneid.

See on kõik, sellega on uueks aastaks 2018 maitsva salati valmistamine lõppenud, nüüd on peamine leida koht pidulikul laual ja täiendada seda mahlase ja kevadise salatiga.

Salat "Lummikud"

Uuel aastal peaks pidulaud olema võimalikult mitmekesine, mitte piisavalt Olivieri salatit, kartulit ja puuvilju, tuleb hoolitseda erinevate salatite kättesaadavuse eest. Uue aasta 2018 salatiretseptid on lihtsad ja maitsvad, nende ettevalmistamine ei võta palju aega. Lihtsalt paluge oma pereliikmetel teid piduliku laua loomisel aidata ja koos saate kõigega palju kiiremini hakkama, kui ootasite.

On väga oluline mitte lükata kogu ettevalmistust viimasele õhtule, hoolitsege selle salati loomise eest päev enne puhkust. See on väga vastupidav, ei kaota oma maitseomadusi ega riku ilusat välimust.

Koostis:

• porgandid - 2 tk .;
• munad - 3 tk;
• juust - 150 gr .;
• keedetud kartul - 3 tk;
• vorst (suitsutatud või keedetud) - 300 gr .;
• majonees;
• sool, pipar, küüslauk, maitseained;
• sinep - 1,5 tl

Valmistamine on väga lihtne, see toimub järgmistes etappides:

1. Kõige peale keeda porgand, kartul, muna. Seda kõike selleks, et kestast lahti saada.
2. Lõika munad ettevaatlikult, et eraldada need valgeteks ja munakollasteks ilma valge kuju rikkumata.
3. Kartulid lõigatakse väikesteks taldrikuteks, jaotatakse taldrikule ühtlaselt ringi kujul. Sool ja pipar maitse järgi. Väga oluline on sellega mitte üle pingutada, sest salat ei tohiks olla soolane.
4. Lõikame ka vorsti väikesteks tükkideks ja asetame kartulite peale.
5. Porgand tuleb riivida jämedale riivile, see moodustab salati kolmanda kihi.

Tähtis: iga kiht tuleb leotada majoneesiga. Selle kogus sõltub rangelt teie eelistustest. Kui olete majoneesisõber, ei saa te temast kahju. Eridieediga inimestel tasub piirduda väikese kogusega.

1. Seejärel liigume edasi munakollaste juurde. Need tuleb kahvliga purustada, segada hästi sinepi ja majoneesiga, lisada segule ka purustatud küüslauk.
2. Täidame oravad selle seguga ja laotame ettevaatlikult salatile valguga ülespoole, vala peale jälle majoneesi. Praeguses etapis vajame seda juustu hoidmiseks.
3. Hõõrume juustu peenele riivile ja puistame sellega salati ülaosa. Visuaalselt peaksite saama väikesed lumega kaetud lumehanged.

See on veel üks salat uueks 2018. aastaks, mille retseptid koos fotodega on väga lihtsad ja maitsvad. Isegi kui teil puuduvad kulinaarsed oskused, pole te kunagi oma perele šikkaid roogasid loonud, tehke sellel puhkusel erand.

Katsetage oma võimeid, tekitage oma peres huvi uute meistriteoste loomise vastu ja see õnnestub kindlasti, te ei saa selles isegi kahelda.

Pidulik salat Süda

Salateid peetakse iga piduliku laua kaunistuseks. Ka lihtsast salatist võib osavate perenaiste käes saada tõeline kunstiteos.

Salati jaoks läheb vaja:

• krabipulgad - 200 gr .;
• 200 gr. kõva juust;
• keedetud kartul - 2 tk;
• konserveeritud maisi purk;
• majonees;
• keedetud munad - 3 tükki;
• kaunistamiseks läheb vaja granaatõunaseemneid, üht värsket kurki ja kirsstomateid.

Kartulid, munad ja juust hõõrutakse jämedale riivile. Kuubikuteks lõigatud krabipulgad. Kui kõik koostisosad on ette valmistatud, võite hakata salatit moodustama.

Laota tasasele taldrikule esimene kiht kartuleid südame kujul. Roog on kõige parem võtta valgena. Sellel näeb süda väljendusrikkam välja. Peale soola ja pipart kartulid, kata majoneesiga. Laotage krabipulgad teise kihina ja tehke majoneesist võrk.

Kolmas kiht on mais. Kindlasti tühjendage liigne vedelik. Kondiitrikotist valmistame majoneesivõrgu. Järgmisena lao välja kiht riivitud mune. Määri ülemine osa majoneesiga, ka küljed.

Maitsev ja lihtne salat aastavahetuseks 2018 on kaetud riivitud kõva juustuga. Tänu temale osutub salat väga õrnaks. Salati kaunistamiseks lõigatakse kirsstomatid pooleks, kurgid õhukesteks ribadeks. Granaatõunaseemned on laotud piki südame kontuuri, lilled on tehtud tomatitest ja kroonlehed kurgist keskel. Originaalne ja maitsev salat on valmis!

Valmistage salat uueks aastaks 2018 vastavalt videole:

Köögiviljasalat "Mix"

Kes ütles, et värsked köögiviljad ei tohiks talvel pidulaual olla? Uusaasta on puhkus, mis murrab kõiki stereotüüpe, nad ei säästa selleks raha, nad lubavad endale tõeliselt nautida neid köögivilju ja puuvilju, mida nad võiksid muul aastaajal keelata.

Niisiis, analüüsime väga lihtsat ja maitsvat salati retsepti uueks koeraaastaks. Isegi laps saab seda küpsetada, sest siin pole vaja tõsiseid võtteid ja oskusi. Esiteks valmistame ette koostisosad, vajame:

• tomatid.
• lillkapsas ja valge kapsas.
• porgand.
• brokkoli.
• roheline salat.
• rohelised konserveeritud herned.
• rohelus.
• majonees.
• sidrun.

Nende arv sõltub ainult sellest, kui palju portsjoneid ootate. See salat on suurepärane võimalus kergeks suupisteks nii raskete liharoogade kui ka alkoholiga, ilma milleta ei saa hakkama ükski pühadelaud.

Samuti tuleb keskenduda oma isiklikele eelistustele ja kui sulle meeldib brokkoli rohkem kui valge kapsas, siis suurenda selle kogust oma salatis. Väga oluline punkt: kõik köögiviljad, lisaks lillkapsale, lisatakse salatisse ainult toorelt.

Küpsetusprotsess on järgmine:

1. Peate kõik koostisosad endale sobival viisil hakkima. Reeglina lõigatakse kõik peale porgandi ribadeks, porgandeid aga serveeritakse salatirõngastega.
2. Kastmena kasutame šerrit. Lisame selle majoneesile, segame poole sidruni mahlaga ja tükeldame ka rohelised.

Salatikausi jaoks tuleb kasutada suurt läbipaistvat kaussi, milles Mix salat näeb tõesti ilus, särav ja pidulik välja. See lihtne 2018. aasta uusaastasalati valmistamise retsept on läbi ja teie pidulikule uusaastalauale on ilmunud veel üks maitsev salat, mida kõik külalised ja pereliikmed proovida tahavad.

Kerge salat "Avokaado ja krabipulgad"

Krabipulgasalat soovitab alati midagi väga maitsvat, meeldivat, õrna ja pidulikku. Kui aga lisada sellele avokaadot, tekib kirjeldamatu jumalik maitse, millest on lihtsalt võimatu keelduda. Uue aasta 2018 salatid koos retseptide ja fotodega on alati lihtsad ja maitsvad, peamine on hankida õige kogus koostisosi, uurida hästi toiduvalmistamisprotsessi ja asuda julgelt tööle.

Kui soovite, et piduliku laua katmise protsess oleks teie jaoks väga huvitav, kaasake töösse kogu pere, sest koos on see mitte ainult huvitavam, vaid ka kiirem.

Kui majas on lapsi, võite juhendada neid koostisosi puhastama, suurematele lastele võib lõikamise juba usaldada. Selliste assistentidega läheb töö lihtsalt keema. Liigume edasi retsepti enda juurde, selleks vajame järgmisi koostisosi:

• krabipulgad - 200 g.
• värske kurk - 1 tk.
• avokaado - 2 tk.
• oliiviõli.
• poole sidruni mahl.
• salati lehed.
• roheline sibul.
• pipar, sool, suhkur maitse järgi.

Kui kõik ülaltoodud tooted on laos olemas, võite ohutult roa loomise protsessi jätkata. Teeme veel ühe ettevalmistuse:

1. Kõigepealt tuleb kõik tooted hästi sooja jooksva vee all loputada, tahvlile kuivama panna.
2. Pärast seda keeda krabipulgad soolaga maitsestatud vees. Kui võtsite krabiliha, mis on juba konserveeritud, ei pea te seda keema, see on juba kasutusvalmis. Lihtsalt valage vesi purgist välja ja pange need eraldi kaussi.
3. On aeg avokaado jaoks. Eemaldage sellelt nahk ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Valage peale sidrunimahl, et viljad ei tumeneks.

Selle asjaga ei saa kiirustada, sest kui rikute tellimust või ei lisa üht või teist koostisosa, siis roog ei tööta. Järgige lihtsalt kõiki soovitusi ja teie koera-aasta uusaastaroog on laual mitte ainult maitsev, vaid ka väga ilus.

Kui kõik nüansid on järgitud, koostisosad on valmis, võite hakata looma maitsvat pühadesalatit. Protsess on järgmine:

• Võtame pestud kurgid ja lõikame need viiludeks.
• Krabi liha tuleks peeneks hakkida.
• Salatilehed tuleb veest vabastada ja rätikuga hästi kuivatada. Lehed tuleks purustada väikesteks tükkideks.
• Pigista poolest sidrunist mahl ja sega see oliiviõli ja suhkruga, lisa jahvatatud pipar ja sega, kuni saame homogeense massi.

Meie salat peab tingimata minema kihtidena järgmises järjestuses:

• avokaado.
• kurk.
• salat.

Kui rikute järjestust, ei kao mitte ainult roa välimus, vaid ka selle maitse. Nirista kõik üle kastmega. Mõned selle salati armastajad võivad endale lubada kogu segu segamist, kuid kui soovite selle tõelise maitsega esimest korda tutvuda, on kõige parem maitsta kihiti. See on kõik, lisage oma lauale maitsev kiirsalat.

Salat "Lõhe kasukas"

2018. aasta uusaasta salatid ja nende retseptid võivad olla lihtsad ja maitsvad, kui tutvute üksikasjalikult nende valmistamise meetoditega ning teil on olemas ka vajalikud koostisosad.

Salati "Lõhe kasukas" valmistamiseks vajate:

• porgand 1 tk.
• peet - 1 tk.
• kõva juust - 100 g.
• sibul - 1 pea.
• kergelt soolatud lõhe (võite võtta lõhet, roosat lõhet või forelli) - 250 g.
• majonees, sool.
• munad - 3 tk.

Suurema osa koostisainetest leiab pühade puhul igast köögist, kuid osa tuleb siiski osta.

Kui olete hästi ette valmistatud, võite jätkata peamise toiduvalmistamise protsessiga, mis on järgmine:

1. Riivi munad ja juust jämedale riivile.
2. Kala tuleks kindlasti luudest lahti saada ja ka väikesteks tükkideks lõigata.
3. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
4. Anumaks võtame mahulise anuma, mille põhja vooderdame toidukile.
5. Salat tuleks laotada väikeste kihtidena, nimelt: kala, sibul, muna, porgand, juust ja peet. Pärast iga kihti määrige see kindlasti majoneesiga.
6. Panime nõude mitmeks tunniks külmkappi, see peab olema hästi leotatud.
7. Kahe tunni pärast saad salati külmkapist kätte, kummuta lamedale alusele nii, et peet jääks põhja. Sel juhul saad kindlasti väga ilusa ja särava roa, mis meenutab kasuka all heeringat, just vastupidi.

Selle tulemusena saad kasuka all üheaegselt nii kauni kui lihtsa salati, mis meenutab lemmikheeringat. Looge endale uueks aastaks 2018 lihtsad ja maitsvad salatid fotodega retseptide järgi (vt artiklit) ja rõõmustage oma perekonda laual olevate uskumatute kaunite roogadega.

Porgandisalat puuviljadega

Kas otsite uueks aastaks midagi muud? Siis on meie uueks 2018. aastaks mõeldud salatiretseptid teile kõige lihtsamad ja maitsvamad. Nende ettevalmistamiseks ei pea te kulutama palju raha ega näitama kujutlusvõimet, lihtsalt järgige retsepte ja teil on suur soov ilu luua.

Koostisosadest, mida vajame:

• Õun;
• Oranž;
• 3-4 porgandit;
• 10 tükki. kuivatatud aprikoosid;
• ¼ tassi rosinaid;
• 0,5 kreeka pähklit;
• 10 tükki. ploomid;
• kastmeks läheb hapukoor ja mesi.

Küpsetusprotsess:

1. Hõõruge porgandid peeneks, koorige õun ja apelsin ning lõigake kuubikuteks.
2. Pärast seda tuleb kuivatatud puuvilju hästi aurutada ja pesta.
3. Lõika ploomid ja kuivatatud aprikoosid väikesteks tükkideks.
4. Purusta kreeka pähklid, et tükid ei oleks liiga suured.
5. Pärast seda lihtsalt segage kõik koostisosad ja maitsestage valmistatud hapukoore ja mee kastmega.

Tulemuseks on jumalik salat uueks 2018. aastaks, mis on lihtne ja maitsev lisand Sinu toidulauale. Saate roogi serveerida mis tahes portsjonitena, siinne salat mängib ebahariliku suupiste rolli, millest on lihtsalt võimatu keelduda. Nõuna on kõige parem võtta läbipaistev anum, millelt on näha kõik kaunid salatikihid.

Ärge keelake endale sellist delikatessi, looge uuel aastal oma pidulikule lauale tõeliselt hämmastavaid meistriteoseid, lubage endale puhkusel nautida neid roogasid, mis võivad hingele tõesti meeldida. Erinevad 2018. aasta uusaasta salatiretseptid koos retseptide ja fotodega on väga lihtsad ja maitsvad, need on iga perenaise võimuses, kes soovib kaunistada oma uusaastalauda kõige säravamate, maitsvamate ja ebatavalisemate roogadega.

Valige endale ainult need retseptid, mis tõesti sobivad teie maitsele, mis meeldivad kogu perele oma originaalsuse ja jumaliku maitsega.

Uuel aastal peaksid kõik soovid täituma ja kui olete alati lubanud oma perele seda või teist ebatavaliste koostisosadega salatit, kinkige see neile sellel imelisel puhkusel. Võite olla kindel, et nad hindavad seda.

Salatid 2018. aasta uusaastaks ... Mida teha, et rõõmustada selle aasta patrooni Kollase Koera ning oma perega ja sõpradega?

See on võib-olla üks lähituleviku enim arutatud küsimusi ja seetõttu otsustasin üldiselt seda teemat üldlevinud uskumuste kohaselt veidi analüüsida ning valisin teile välja lihtsad ja maitsvad pühademaiuste retseptid, mida kõige paremini esitleda. laud.

Aasta patrooniks oleval kollasel koeral on pidulaual hea meel näha kõiki kana-, kalkuni-, sealiharoogasid, suupisteid vorsti- ja suitsulihalisandiga, aga ka köögiviljasalateid ja palju muud. Lõppude lõpuks pole need loomad teatavasti toidu suhtes eriti valivad ning söövad hea meelega nii liha- kui vorstihõrgutisi, aga ka värskeid ja keedetud köögivilju.

Noh, nüüd lihtsad ja maitsvad pühademaiuste retseptid, mida saab kollase koera aastal lauale esitada.

Salatid uueks aastaks 2018. Uusaasta heeringas kasuka all originaalversioonis

Paljud arvavad nüüd, et see pole "koeraroog", vastan, väljakujunenud klassikat pole tänavu põhjust laualt eemaldada. Lihtsalt vahelduseks ja isiklikult aasta patronessi jaoks võtke heeringa retsept kasuka alla ebatavaliste koostisosadega, ilma kartulite ja peedita.

Valmistamiseks võtke:

• Suur kergelt soolatud heeringas (võid kasutada valmis heeringafileed pakkides) - üks pakk või üks heeringas.
• Porgand - 2 tükki.
• Sibul - kaks sibulat.
• Paprika kollane või punane - 2 tk.
• Seened - 4-6 tükki (vaadake suurust).
• Munad - 5-6 tk (3 koduse majoneesi valmistamiseks).
• Lusikatäis sinepit.
• Suhkur, sool maitse järgi.
• Väike sidrun.
• Klaas päevalilleõli (isetehtud majoneesi valmistamiseks).

Kuidas valmistada originaalheeringat kasuka all ilma peedi ja kartulita

Esimese asjana valmistame ette omatehtud majoneesi. Kastet saab muidugi poest osta, aga isetehtuna tasub meeles pidada, et see pole mitte ainult maitsvam, vaid ka tervislikum, kuna ei sisalda säilitusaineid.

Koduse majoneesi valmistamiseks eralda kolme munakollased valgetest, lisa need vahustamisnõusse ja klopi vahuks, lisa neile maitse järgi soola, suhkrut ja sinepit, jätka vahustamist. Valage õhukese joana vahustatud massile, lakkamata vahustamata kastet, päevalilleõli ja sidrunimahla, vahustage, kuni mass muutub paksuks, nagu poemajonees. Kodune majonees on valmis! Seda hoitakse külmkapis lühikest aega (umbes kaks päeva) ja seetõttu kasutan seda tavaliselt kohe ja ei hoia seda, mida ma teile soovitan.

Nüüd valmistame ette ülejäänud tooted

- Pärast kastme valmistamist alles jäänud munad lase 7-9 minutit keema, jahuta ja puhasta.

- Pese ja koori köögiviljad.

- Lõika porgand ilusateks õhukesteks ribadeks, sibul rõngasveeranditeks, šampinjonid õhukesteks viiludeks.

- Lõikame heeringa pea maha, puhastame seest, loputame vee all, eemaldame uimed ja kaldaluud, eemaldame naha, lõikame väikesteks kuubikuteks.

Selle retsepti originaalsus, võiks öelda, tipphetk peitub järgmises. Kõik selle roa koostisained, välja arvatud heeringas ise ja munad, praeme pannil üksteisest veidi eraldi, lisades taimeõli.

Tähelepanu! Praetud köögiviljad ja seened ei tohiks olla liiga rasvased, nii et nende praadimisel ärge õliga liialdage, parem on seda sel juhul mitte lisada, vaid valada.

Paneme praetud tooted eraldi kaussidesse, jahutage.

Võtke, kui teil on, ilusad portsjonitega salatikausid. Seda rooga saab serveerida ka muul viisil, näiteks asetage kõik tooted ühele suurele taldrikule või asetage see väikesele taldrikule asetatud spetsiaalsesse salatite kaunistamiseks mõeldud rõngasse ja seejärel eemaldage see rõngas. Mina kasutan reeglina klaasist portsjonitega salatikausse.

Lao tooted oma nõudele vaheldumisi kihtidena järgmises järjestuses:

- heeringas;

- majonees;

- porgand;

- majonees;

- jälle kaste;

- jämedale riivile riivitud munad;

- rohelised (teie maitse järgi, peeneks hakitud).

Kõik on valmis! Olen kindel, et see lihtne ja maitsev retsept saab teie toidulaual erilise edu ning seda naudivad kõik külalised, kes on uueks 2018. aastaks teie majja kogunenud.

Tuletan meelde, et uueks aastaks 2018, koeraaastal, peavad salatid olema liha. Tabouleh on üks neist.

Hea teada! Selle maiuse teine ​​põhikoostisosa liha järel on bulgur, mida erinevates rahvastes kutsutakse erinevalt: burgul (araabia hääldus) ja pliguri (kreeka keel) jne. Kas teadsite, et see teravili saadakse keeva veega töötlemisel ning seejärel kõige tavalisema nisu kuivatamisel ja purustamisel. Burguri puder on väga tervislik, oluliste mikroelementide ja vitamiinide hulk selles teraviljas on võrreldav tatraga, mis teatavasti on üks kasulikumaid.

Tabouleh'i valmistamiseks võtke:

• klaas bulgurit (nisutangud);
• kanafilee 300 gr. või rinnaga;
• oliiviõli on parim;
• natuke basiilikut, koriandrit maitse järgi;
• pool Bulgaaria paksuseinaline magus pipar;
• 2 kurki;
• sidrun;
• soola maitse järgi.

Kuidas valmistada uusaasta tabbouleh'd

Keeda burgur kergelt soolaga maitsestatud vees, kuni see on täielikult keedetud.

Minu kanarind, eemalda sellelt koor, eemalda luu, lõika suvalise kujuga, kuid väikesteks tükkideks. Prae valge mahlane kergelt soolatud liha õlis kuldpruuniks.

Sega oma koostisained suures kausis oma maitse järgi hakitud paprika ja kurkidega.

Lisage neile hakitud rohelised - basiilik ja koriander, segage kõik.

Soola kõike oma maitse järgi, soola ei saa üldse lisada.

Maitsesta eelroog pressitud sidrunimahla ja oliiviõli seguga, sega läbi.

Laotame tabule portsjonivormidesse või salatikaussidesse ja saadki rooga pidulauale serveerida.

Tabbouleh on kerge ja samas toekas pühadetoit, mis, ma tean kindlalt, meeldib kõigile uusaastapeost osavõtjatele, eriti naispoolele ja loomulikult ka puhkuse peamisele osalejale, 2018. aasta patronessile. , koer, sest nagu teate, meeldib koertele teravilja ja liha segu väga.

Kuninglik salat "Olivier" uueks aastaks

See roog erineb teistest sarnastest roogadest koostisainete poolest. Teeme oma tavapärase vorsti, porgandi ja herneste asemel tõeliselt kuningliku maiuse vuttide, vähide ja trühvlitega. Ärge ärrituge kohe, et peate kõvasti tööd tegema ja neid samu vutte ja trühvleid otsima, neid müüakse igas suures supermarketis.

Koostisosad kuningliku Olivieri valmistamiseks:

• Vutiliha - 100-150 grammi.
• Mitmed vähid - 4-6 tk.
• Üks keskmise suurusega kartul.
• Üks värske kurk.
• Purk marineeritud oliive (tervet purki pole vaja).
• trühvel.
• Lanspic (selge värvi puljong, mida tavaliselt kasutatakse aspici jaoks).
• Tillikimp.
• Soola maitse järgi.
• 2 muna.
• Sojakaste.
• Estragon.
• Klassikaline sinep.
• Vürtsid salatitele.
• majonees.

Alustame kuningliku "Olivier" uueks aastaks ettevalmistamist

1. Keeda kartulid ja munad, jahuta, koori, lõika kuubikuteks või suvalisteks väikesteks viiludeks. Kaunistuseks võib jätta ühe muna.

2. Keeda viis minutit keevas vees koos loorberilehe ja vähisoolaga.

3. Kui võtsite vutiliha ise, siis peate seda lihtsalt veidi praadima, veidi pipart ja soola. Kui võtsite vuti enda, siis tuleb see nahast ja luudest puhastada, lõigates meie roa jaoks ära ainult ühe liha ja seejärel see liha pannil õlis praadida, ka soola ja pipraga.

4. Puhastame keedetud vähid koorest.

5. Lõika vutiliha tükkideks (ma tavaliselt lõikan selle roa jaoks kõik kuubikuteks).

6. Minu kurgid, lõigatud viiludeks.

Nüüd moodustame oma suupiste. Laota salat järgmistesse kihtidesse:

- kartul;

- kurk;

- majonees segatud hakitud estragoni ja lusikatäie sojakastmega;

- asetage nõu äärtele pool vähilihast;

- kiht peale majoneesi - vutiliha ja ülejäänud vähiliha.

- Jälle tankimine

- kaunistus - aspic (tarretis, lanspic, kuidas seda nimetada), kaunilt hakitud, kivideta oliivid, trühvel, kui jätta, siis muna suurteks tükkideks lõigatud.

Märkusena! Parem on Royal Olivier'i serveerimiseks võtta suurem salatikauss, et sinna oleks mugav kihte laotada ja seejärel taldrikule ports maitsvaid koostisosi võtta.

Kuninglik salat Olivier on pidulauale valmis! Sellised salatid uusaasta 2018 jaoks on suurepärane kohtlemine. Maitsev, ebatavaline ja väärt!

Olge kindel, et see Olivier teeb teie puhkusel tõelise sensatsiooni ning sellest saab tulevikus teie ja teie külaliste lemmikmaius.

Salati retsept 2018. aasta uusaastaks - lihasalat ebatavalise rohelise kastmega - kuum eelroog

See hämmastav roog võlub kindlasti kõiki puhkusel viibijaid. See võib kergesti asendada isegi põhiroogasid.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• Veiseliha - 300-400 gr.
• Kartul - 2 tk.
• Porgand - 1 suur.
• Kornišonid maitse järgi.
• Küüslauk.
• Salat, petersell, till.
• Roheliste herneste pank - 300-350 ml.
• 2 muna.
• Hapukoor 15-20% rasva - 4 supilusikatäit.
• Taimeõli.
• Soola maitse järgi.
• Sojakaste.

Selle piduliku roa valmistamisel tuleks põhitähelepanu pöörata kastmele. Panime blenderi kaussi herned (vaja on 3 supilusikatäit toodet), eelnevalt hakitud tilli (võta ainult oksi, ilma varteta ja vihmavarjudeta), kornišonid, neli supilusikatäit rasvast hapukoort, haki see kõik korralikult läbi.

1. Vala kastmesse näpuotsaga soola, pane peale hakitud peeneks keedetud munad, sega lusikaga kõik korralikult läbi.

2. Keeda kartulid, jahuta, lõika väikesteks kuubikuteks.

3. Lõika veiseliha pikkadeks ribadeks, prae pannil taimeõlis.

4. Koori porgandid, lõika õhukesteks ribadeks, lisa pannil olevale lihale, prae.

5. Lisa nendele toodetele tükeldatud kartul, paar supilusikatäit sojakastet, sega kõik läbi ja vajadusel soola. Maitse soola kogust küpsemise ajal ja vajadusel lisa soola.

Kuum eelroog tuleks serveerida suurel taldrikul, asetades selle põhjale salatilehed, seejärel roog ise. Kõige peale määri rohelise kastmega, kaunista petersellilehtede, hakitud salatilehtede, konservhernestega.

Lisaks soovitavad astroloogid teha 2018. aasta uueks aastaks suupisted ise aasta värvi auks kollaseks ning külmade ja kuumade maiuste jaoks lisaks lihale võtta ainult seda tooni - kartulid, avokaadod, munad, pähklid. , seened, juust jne. Väliselt oleks parem oma salateid välja panna koera, kahe koera, koera koonu või luu kujul, et aasta perenaisele taaskord heameelt teha.

Maitsev salat aastavahetuseks 2018 - limpsige näppe! (video)

Uusaasta 2018 pidulike roogade valmistamisel on üks põhireegel, sellegipoolest on see olemas!

2018. aasta uusaasta salatid ei tohiks olla ainult taimetoitlased, värskeid ürte ja köögivilju tuleb lahjendada lihatoodete, liharoogadega. Kui liha laual pole, ei taha koer lihtsalt teie lauda tulla, mis tähendab, et terve aasta võib teie majast mööda minna.

Head isu ja kõike head!