Sügis. Mitmevärviline, mitmekesine. Algul on lopsakas, kuldne ja päikeseline ning siis kurb, vihmane, külm. Sügisel on ilus. Puude lehestik muudab pidevalt värvi ja langeb seejärel täielikult maapinnale, kattes selle kahiseva vaibaga.
Sügise keskel toimub maagiline soojuse ja päikesepaistelise ilmaga saar, mida nimetatakse India suveks. Selle eriliseks kaunistuseks on hõbedane peen võrkpits, mis sädeleb igas nurgas.
Kõikjal õitsevad värvilised sügislilled – astrid, geogüünid, krüsanteemid. Pärast vihma on metsas palju seeni. Marjad valmivad põõsastel. Ka aedades oli koristusperiood - küpsesid õunad, pirnid, pähklid, viinamarjad. Nii lahe on kohe oksa küljest valatud magusat õuna korjata! See on magus ja lõhnav, väga maitsev.
Sügisel on sageli halb ilm. Taevas peidab end tihedate pilvede taha, sajab vihma - kohati väike, tüütult tibutav, siis tugev, külm, mis võib kesta peatumata terve päeva või isegi mitu päeva järjest.
Värvide mäss annab sügise lõpul teed läbipaistvusele ja tuhmusele. Ainult selge sinine taevas ei kaota oma heledust. Saaki põldudelt, viljapuuaedadel, viljapuuaedadel. Seejärel eemaldatakse kuivad lehed hoovides ja tänavatel. Puud seisavad paljad, puhub sageli tugev tuul, sajab vihma. Külmaks läheb. Inimesed kiirustavad üha enam majadesse ja korteritesse peitu pugema. Lahkumishüüdega lendavad linnud ära soojadele maadele. Tundub, et talv on varsti käes.
Sügise esseekirjeldus (2. variant)
Ühel hommikul lähed tänavale ja tunned erilist jahedust. Siin on sügis. Kuigi päike paistab endiselt eredalt, ei küpseta see enam nagu suvi. Ja tuul raputab puid teistmoodi. Ja taevas on muutunud – nagu oleks ta muutunud lähemale. Päikesevalgus on pehmenenud, kollaseks muutunud, ei pimesta enam silmi.
Kuid silmailu pakuvad sügisesed looduserõivad - kollane, karmiinpunane, puude ja põõsaste kuldne lehestik, värvilised lilled, pehme põhukuiv muru. Siin on erkpunased metsroosi marjad, pihlakakobarad, magusate marjadega üleni täis puistatud viinamarjakobarad, punakad õunad ja kuldsed pirnid viljapuuaedades, naljakad seenevarjud puude all metsas ...
Ja õhk on muutunud. Nüüd on see täidetud uute sügisaroomidega - kuiva rohu, langenud lehtede, niiskuse, küpsete õunte, sügislillede, viinamarjade lõhn. Mets lõhnab männiokaste ja seente järele. Tundub, et õhk on muutunud puhtamaks - kuuma asfaldi lõhn on kadunud ja tolm pärast vihma settinud. Tundub värske ja lahe.
Sügis kõlab teisiti. Tuul möirgab, vihm heliseb, langenud lehed kahisevad. Ritsikate suviseid laule enam ei kosta, aga mesilased ja herilased sumisevad endiselt, kes maiustavad küpsetest pirnidest ja viinamarjadest. Rahulik suvine lindude sirin andis teed häirehüüdele. Varsti tõmmatakse linnud suurte salkade kaupa sinna, kus on ka talvel soe.
Sügis on ilus, muutlik ja igav aeg.
Harilik pihlakas, kirjeldus, foto, sordid, kasvutingimused, haigused ja kahjurid
Pihlakas Sorbus aucuparia L. Levitatud Venemaa Euroopa osa, Siberi ja Kaug-Ida metsa- ja metsa-stepivööndites.
See kasvab üksikult metsa teisel astmel, metsalagendikel, -servadel, jõekallastel.
Varjutaluv mesofüüt, mikroterm, mesotroof, puistu teise astme stabiilne assektaator. Kaitstud looduskaitsealadel. Pihklik tuhk väike puu (kuni 11 m) või suur põõsas vahelduvate sulgjate lehtedega, pealt tumeroheline, paljas, alt heledam, karvane. Õied kuni 1 cm, suurtes koorikutes.
Väldib haigusi. Sellel on palju dekoratiivseid vorme: vastavalt võra kujule, viljade värvile ja maitsele, lehtede värvile, mida saab edukalt kasutada rohelises hoones. See on "liköör", "burka", "granaatõun", "Michurinskaya magustoit".
Tüüpiline vorm, selle hübriidid ja sordid on dekoratiivsed kogu kasvuperioodi vältel. Väga ilus üksik- ja rühmaistandustes, servades, alleedel kogu Venemaal.
Dekoratiivsed vormid:
vene (f. rossica)- põhivormiga sarnane, kuid suuremate, laiemate lehtedega, suurte söödavate viljadega;
püramiidne (f. fastigiata)- kitsa püramiidse võra ja ülespoole suunatud okstega;
nutt (f. pendula)- peenikeste pikkade rippuvate okstega;
Beissner (f. Beissneri)- elegantne vorm sulgjate lehtedega, erkpunaste noorte võrsete ja lehelehtedega;
Fifeana (f. Fifeana)- kollaste puuviljadega.
Pihlaka viljad sisaldavad suhkruid -16%, orgaanilisi happeid (õun-, sidrun-, merevaik-, fumaar-, sorbiin- ja parasorbiinhape - kahel viimasel on bakteritsiidsed omadused) - 2,7, pektiinaineid - 1%, vitamiini P - 400 mg%, askorbiinhapet (vitamiin). C) - 200, karoteen - 20, amügdaliin - 16, tokoferool (vitamiin E) - 2,1, riboflaviin (vitamiin B2) - 2, füllokinoon (vitamiin K) - 1, serotoniin - 1, foolhape - 0,35 mg % ja muud ained .
Kaltsium, magneesium, fosfor, raud, jood ja teised makro- ja mikroelemendid kogunevad märkimisväärses koguses. Seemned sisaldavad rasvõli - 22%. Bioloogiliselt aktiivsed ained säilivad hästi, kui puuviljad jahutatakse vahetult pärast koristamist temperatuurini 0°C ja säilitatakse sellel temperatuuril.
Magusate vormide pihlaka vilju võib tarbida värskelt, mõru puhul kaob kibedus pärast külmutamist või 3-minutilise keeva 3% lauasoola lahusesse kastmise tulemusena.
Pihklaka toitumis- ja ravi- ja profülaktiline väärtus. Kuivatatud puuviljad on osa terapeutilistest vitamiinipreparaatidest, mida kasutatakse diureetikumina, hemostaatilise, tugevdava ja tugevdava vahendina.
Pihlakast lähemalt
Pihklik tuhk. Umbes 10 m kõrgune puu, millel on suured paaritu sulgjas lehed (14-15 piklik-lantsalist sakilist lehte), alt hall, pealt tuhmroheline.
Pihlakas leeder. Väike põõsas 1m kõrgune. Puuviljad on pihlaka omadest suuremad ja maitsvamad, ilma väljendunud kibeduse ja kokkutõmbumiseta, vitamiinirikkad. See on talvekindel, kasvutingimuste suhtes vähenõudlik, tal on palju vorme, mille hulgas on üsna suurte ja magusate viljadega vorme. Väärib laialdast levitamist keskmise raja amatööraednike seas.
Pihlakas soome. 6 m kõrgune laia püramiidse võra ja poolharjaste lehtedega puu. Viljad on suured, piklikud, punased, hapukasmagusad, veidi jahused. Talvekindel ja saagikas. Amatööraednikud kasutavad seda laialdaselt keskmisel sõidurajal.
Punaseviljalise pihlaka sordid.
Nende hulka kuuluvad järgmised: Nevežinskaja, Kubovaja, Želtaja, Krasnaja, Likirnaja, Granaatõun, Dessertnaja, Burka jne. Mõned on valitud looduslikes tingimustes või seemikutelt, teised on saadud hübriididest liikidevahelisest ja intergeneraarsest ristumisest, kus aroonia, viirpuu, irga , küdoonia, mispeli, pirn. Kõik sordid on talvekindlad, neid saab edukalt kasvatada keskvööndi põhja- ja kirdepiirkondades.
Kui kohapeal on ainult üks pihlaka taim, peate võra istutama muid pihlaka sorte.
Kuidas pihlakaid paljundada.
Erinevat tüüpi ja sorte pihlakast saab paljundada seemnete ja vegetatiivselt: pookimise, kihistamise, juurte järglaste ja haljaspistikute abil. Kõige kiirem ja praktilisem viis sordiistikute saamiseks on pookealuse seemikute külge pookida võsuliste sortide pistikud või pungad.
Kuidas pihlakaseemneid paljundada.
Seemneviljad tuleks koguda pruunistumise alguse faasis, hõõruda läbi sõela, loputada veega ja veidi kuivatada. Viljalihast ja nahast vabastatud seemned tuleb hoida niiskena kuni sügiskülvini (enne, kui muld hakkab külmuma).
Kevadkülviks tuleb seemneid kihistada 6-7 kuud temperatuuril 0-1°C. Kevadel on vaja külvata võimalikult vara. Koht peaks olema hästi valgustatud ja muld viljakas.
Hooldus seisneb kastmises, rohimises, mulla kobestamises ja kraanjuuresüsteemi pügamises. Seemikud tuleks üles kaevata kolme-nelja aasta vanuselt, kui neid saab neile pookida.
Pihlaka pookimise iseärasused.
Saadaval on kõik vaktsineerimismeetodid: neerude pungumine; pistikud kopulatsiooni teel (kui võsu ja varu on sama läbimõõduga); võra sisse, kasutades külglõiget, lõhki või koore taha (kui võsa on võrast paksem).
Pookimistehnika on sama, mis õunapuul, talvisel pookimisel saab pookida juurekaela. On vaja kasutada tõestatud aiavormide ja -sortide pistikuid.
Mulla lähedale kinnitatud võrse osa, millele eelnevalt tehakse riba või traadi kokkutõmbumine, tuleks puistata mullaga. Hea hoolduse korral tekivad sügiseks rõngastuskoha kohale juhuslikud juured. Kuid parem on need teise aasta lõpuks välja kaevata.
Kasvutingimused
Pihlaka nõuded kasvutingimustele. Enamik pihlaka liike ja sorte on mullatingimuste suhtes vähenõudlikud, kuid kasvavad kehvemini ja kannavad vilja kergel liivasel ja eriti liivasel pinnasel.
Kuidas ja millal pihlakaid istutada. Täpselt nagu õunapuu. Tuleks istutada kevadel või sügisel. Jõuliste taimede vaheline kaugus peaks olema 3-4 m, nõrkade taimede vahel - 1,5-2 m.
Pihlaka hooldus.
Metsikud võrsed, mis moodustuvad juurekaelal või pookimiskoha all, on vaja kiiresti eemaldada. Väetada, kasta, kobestada mulda, multšida, vormida taimi, võidelda kahjurite ja haigustega.
Kolmandal aastal pärast istutamist tuleks pihlakas toita mineraalväetistega.
Kõige tõhusam kolmekordne kaste. Kevadel (enne õitsemist) tuleks kasutada (1 m2 kohta): lämmastik - 20 g a.i., fosfor - 25, kaalium - 15 g a.i., suvel - lämmastik ja fosfor 10-15 g a.i., kaalium - 10 g a.i., kaalium - 10 g a.i. (pärast koristamist) - fosfor ja kaalium - igaüks 10 g.
Väetised tuleb viia mulda kõplamise või madala kaevamise teel, seejärel kasta rohkelt.
Pihklaka moodustumine ja pügamine.
Võra trimmimisel tuleb arvestada, et pihlakas moodustub loomulikult püramiidselt: oksad väljuvad tüvest terava nurga all, see ei aita kaasa võra tugevusele. Seetõttu tuleb põhioksad kuvada nüri nurga all.
Noortel viljakandvatel pihlakatel on vaja eemaldada võrsed ja puhastada leht liigsetest võrsetest ja okstest. Viljakandvate taimede kujunemine sõltub viljakandmise iseloomust. Eelmise aasta kasvudel vilja kandvatel sortidel tuleks oksi harvendada ja veidi lühendada.
Nõrga kasvu korral on kahe- kuni viieaastase puidu jaoks vaja noorendavat pügamist. Erinevat tüüpi viljamoodustistel vilja kandva pihlaka puhul on vaja poolskeletilisi oksi lühendada, rõngast süstemaatiliselt harvendada ja noorendada. Pihlaka võrsed kasvavad kiiresti ja talveks valmivad kõik.
Kuidas koristada.
Viljad püsivad okstel kaua. Mõruviljalistel pihlakatel on parem koristada pärast esimest külma (hapukus kaob), magusaviljalistel kohe pärast valmimist, muidu nokitsevad linnud seda.
Enne külma koristatud viljad tuleb puhastada okstest, lehtedest, vartest ja töödelda, pärast külma - jätta kilpidesse (neid võib hoida kogu talve külmas ruumis või sügavkülmas). Ühelt taimelt korjatakse tavaliselt kuni 20 kg vilju.
Kuidas puuvilju kuivatada.
Puuviljad tuleks puhastada allapanust ja vartest ning kuivatada kuivatites (ahjudes) temperatuuril 60–80 ° C või ventileeritavates ruumides (hea ilma korral - varikatuse all), puistades õhukese kihi paberist allapanule ja aeg-ajalt segades. Kuivatatud puuviljad tõmbuvad tugevalt kokku, on nõrga lõhna ja hapukas-mõrkja maitsega.
Pihklaka kahjurid ja haigused.
pihlakas lehetäis- kahjustab ja deformeerib lehti.
Kontrollimeetmed: varakevadel, enne pungade puhkemist, töötlemine 2% nitrofeeni lahusega, suvel - 0,2% karbofosi lahusega.
pihlaka koi- röövik kahjustab vilja viljaliha.
Tõrjemeetmed: kahjustatud viljade mehaaniline kogumine, töötlemine klorofossi 0,2% lahusega 10-12 päeva pärast õitsemist; sügisene puutüvede kaevamine.
Kontrollimeetmed: noorte lehtede töötlemine 0,1% ragora lahusega; enne õitsemist - 1% kolloidse väävli lahus.
Pihlakoi röövikud kahjustavad vilju (tumenevad ja mädanevad), lehti kahjustavad pihlaka lehetäid ja gallilised pihlakalestad.
Kontrollimeetmed:
pihlaka koi vastu piserdada nädal pärast õitsemist võra ja varrelähedasi ringe karbofose lahusega; pihlaka lehetäide vastu - uinuvaid pungi ravida oleokupriidi lahusega või suvel karbofossi lahusega; sapilestade vastu – puista enne õitsemist kolloidväävliga.
Kompositsioon teemal: "Pihlakas sügisel"
Imeline aeg – kuldne sügis. See meelitab kõiki puude värvilise kaunistusega. Lähete metsa ja näete ümberringi palju veidraid värve.
Kuid pihlakaid peetakse sügisperioodil endiselt kõige elegantsemaks. Tõepoolest, lisaks mitmevärvilistele, kollaseks, oranžiks või lillaks värvitud lehtedele ripuvad sellel erkpunaste marjade kobarad. Ta meenutab printsessi, kes on riietatud helmestega kaunistatud värvilisse sundressi.
Pihklakas on silmale eriti meeldiv, kui vaadata seda sinise sügistaeva taustal ereda päikesevalguse ja nõrga tuulega. Lehed kergelt kahisevad ja marjad näivad sügispäikese kiirtes säravat.
Pihklakas võlub mitte ainult oma välimusega, vaid ka küpsete marjade aroomiga. Millist kasu see talvel lindudele toob. Selle vilju naudivad härglinnud ja vahatiivad.
Sügisel, kui marjad on alles küpsed, on neil mõrkjas maitse ja neid on veel vara korjata. Niipea, kui tulevad esimesed külmad, kaotavad nad oma kibeduse ja on võimalik keeta väga tervislikku moosi. Pihlaka viljad on ravivad, kuna sisaldavad palju vitamiine ja neid kasutatakse rahvameditsiinis, eriti sügis-talvisel perioodil.
Kuid isegi hilissügise saabudes, kui kõik lehed langevad nagu lopsakas vaip maapinnale, säilitavad punased marjad oma hiilguse. Ja kui pihlakaokstele langeb valge lumi, muutub see juba talviseks kaunitariks. Kui meeldiv on silmale valge ja säravpunase kombinatsioon.
Eriti hea on jalutada mööda pihlakate alleed, imetledes nende puude ilu. Jälgi, kuidas linnud pihlakas istuvad ja marju välja nokitsevad, puhub kerge tuul ja hõbedased lumehelbed kukuvad alla.
Pihklakas rõõmustab meie silmi mitte ainult sügisperioodil, vaid tõmbab jätkuvalt tähelepanu ka talvel, samal ajal kui marjakobarad muutuvad sellel punaseks. See on kõige ilusam sügispuu!
Pihklaka kirjeldus sügiskoosseisus
Koosseis teemal: Pihlakas (ärikirjeldus). tema õied ei kannata kevadkülma ja ta annab igal sügisel korraliku marjasaagi.
Koostis-kirjeldus Sügis. Sügise kirjeldus. Sügis. Mitmevärviline, mitmekesine.
Kompositsioonid: vabal teemal (5-11 lahtrit) Essee teosest teemal: Pihlakas.
Kahes vaasis, klaasist ja pruunist, on kimbud küpset pihlakast. Essee-kirjeldus maali „V. I. Arsenjeva portree, autor V. L.
Ja pihlaka kobarad "paistavad kuumad." Nii et sügis on kätte jõudnud. Kompositsioon - kirjeldus V. D. Polenovi maalil Kuldne sügis.
Teema kirjeldus: Sügis on liigutav aeg, mil kogu loodus aeglustab tempot, kastanilehed ja väga väikesed punased pihlakalehed.
Pihklakas - metsalagendike, -äärte ja jõeurema, -kobarate elanik järeldas: "Metsas on palju pihlakast - sügis tuleb vihmane, kui mitte piisavalt.
Erksad helmed on pihlakal ja viburnumil. br / 2010 br / "ERINEV SÜGIS" Essee 3. klassi õpilase kirjanduslikust lugemisest.
Koosseis-kirjeldus Ryabina Bobrysheva Jelena Vasilievna, põhikooliõpetaja, kõrgem.
Rubriik: Kompositsioon looduse kirjeldamise teemal. Oli sügav sügis. Lehed peaaegu. Meie seitsmekorruselisest majast mitte kaugel kasvab luksuslik pihlakas.
Sügis. Mitmevärviline, mitmekesine. Sügise koostis-kirjeldus (variant 2). Siin on särav erepunased kibuvitsad, pihlaka kobarad, kõikjal.
the-dictionary.webnode.ru
Pihlakas (kunstiline kirjeldus)
Essee teema on
Minu akna all kasvab noor pihlakas. Mulle väga meeldib see graatsiline puu, sest see on igal aastaajal muinasjutuliselt ilus.
Varakevadel paneb ta selga kahvaturohelistest pitsilehtedest riietuse ja kevade lõpus, maikuus, õitseb ta lopsakate valgete kobaratena. Õitseva pihlaka aroom on eriti meeldiv varahommikul, kui ärkad rõõmsast varblaste siristamisest, avad akna ja naudid õrna aroomi.
Suvel annab pihlakas meile jahedust, kaitstes akent kuuma päikese eest.
Ja sügispäevadel muutub see puu maagiliselt ilusaks.
Päike, jättes pihlakale kevadeni hüvasti, annab sellele kõige kaunimad värvid. Nagu muinasjutuline printsess pitskollases sundressis erkpunaste kobarkõrvarõngastega, lehvib mu akna all pihlakas. Kuid see kaunistus on lühiajaline. Külm halastamatu tuul rebib imelise riietuse peagi seljast ning ainult punased marjakobarad peidavad endas õrnu mälestusi suvest ja soojusest.
Siis tuleb talv ja valge sädelev lumi kaunistab oksi. Kuid pihlakas ei pea talvel kurb ja igav olema. Lärmakatest varblaste karjadest saavad tema regulaarsed külalised. Tervislikud ja maitsvad pihlakamarjad päästavad ju linde pikal pakastalvel näljast.
www.ukrlib.com.ua
Pihlakas: sordid ja liigid, seemikud, kasvatamine. pihlaka omadused
Pihlakas kuulub marjade iseloomuliku mõrkja maitse tõttu väheväärtuslike viljapuude hulka. Kuid kuna see on väga levinud, kasutatakse seda laialdaselt dekoratiivtaimena. Tihti kasutatakse ka puutöös vastupidavat ja vetruvat puitu.
Botaaniline kirjeldus
"Pihlaka" nime all, mille liigid ja sordid artiklist leiate, on tänapäeva botaanikas tavaks mõista tervet perekonda puitunud madalaid taimi suurest roosade perekonnast. Liikide arv ületab saja ja umbes kolmandik neist kasvab vabalt Venemaal. Pihlakas on laialt levinud Põhja-Ameerikas, Aasias ja kogu Euroopas. See põõsa või puu kujul olev lehttaim on eriti tähelepanuväärne sügisperioodil, kui lehed on värvitud karmiinpunasteks toonideks ja oksi kaunistavad tohutud eredad kobarad.
Pihklaka kasutamine ja omadused
Pihlaka puit eristub elastsuse ja suure tiheduse poolest, mis võimaldab seda kasutada tisleritoodete valmistamiseks. Õitsev puu või põõsas on suurepärane meetaim.
Süüakse pihlakamarju, eriti soodustas seda uute sortide aretamine, mille viljad on kaotanud kibeda maitse. Neid võib süüa värskelt, konserveeritult (kompotid, moosid, konservid), teha marmelaadi või vahukommi, kuivatada, marineerida või leotada. Mõnda pihlaka, õigemini selle marjade omadust kasutatakse rahvameditsiinis. Kasulike omaduste hulgas on järgmised: diureetikum ja kolereetiline, lahtistav, hemostaatiline, diaphoretic, antiskorbutikum. Esimesed külmad aitavad marjade kibedust vabaneda. Need viivad konkreetse glükosiidi hävitamiseni.
Harilik pihlakas: sordid ja liigid
Tuntuim ja laiemalt levinud liik on pihlakas. Selle ladinakeelne nimi pärineb fraasist "lindude meelitamine". Võib-olla on see tingitud asjaolust, et erepunased marjad jäävad põõsale mitte ainult sügisel, vaid peaaegu kogu talve, olles lindude toiduks. Liik on levinud kogu maailmas parasvöötmes. Enamasti on see puu, harvem - ümara võraga põõsas, mille kõrgus on kuni 12 m, kuid reeglina ainult 5-10 m.
Aretusvaldkonna spetsialistid jagavad aretatud pihlaka sordid kahte sorti: Nevezhinskaya ja Moravian. Esimene sisaldab Ida-Euroopa päritolu hübriide ja teine - Kesk-Euroopa. Erinevused ei ole ainult pihlakamarjad (maitses, värvis, kujus), vaid ka taimed ise - võra kuju, lehed, koor jne.
Rowan Moraav
Pihlaka maius ehk moraavia on tavaline sort. See avastati esmakordselt 19. sajandil Moraavias Sudeedimaa piirkonnas. Kultuuri sisse viidud tänu kaunitele ja maitsvatele puuviljadele. Noorelt 10-12 m kõrgune puu on kitsa püramiidse võraga, suured lehed kuni 25 cm pikad, viljad kuni 1 cm läbimõõduga.Kõige suuremat huvi pakuvad allpool toodud Kesk-Euroopa rühma sordid.
Mitte väga kõrget puud (10-15 m) eristavad mitte ainult magusad puuviljad, vaid ka dekoratiivne välimus. Võra on kitsas-püramiidjas, lehed on suured, mitte nahkjad, veidrad, küljelt tunduvad ažuursed, sügisel muutuvad nad rikkalikuks punaseks ja kollaseks. Õitsemine algab mai lõpus, õisik on korümbaalne, tihe. Viljad on ümarovaalsed, suured, mahlase magushapu viljalihaga, helepunased. Edulis pihlakas on kõrge talvekindlusega, valgusnõudlik, kuid talub kerget varjutamist, eelistab viljakaid ja hea drenaažiga muldi. See ei talu soost ja liigset niiskust, reageerib halvasti gaasisaastele ja õhus olevale suitsule. Seda kasutatakse nii puuviljakultuurina kui ka rühmaallee istandustes.
Kitsa kompaktse võrakujuga hübriid kasvab kuni 11 m kõrguseks.Dekoratiivne aastaringselt tänu suurtele kaunitele sulgjas lehtedele, väiksusele ja erksatele marjadele. Puuviljadel pole kibedat maitset. Nagu paljud teised dekoratiivse pihlaka sordid, ei karda Bissneri külma, kuid on tundlik saastunud linnaõhu, soiste ja raskete muldade suhtes. Eelistab päikesepaistelisi, hästi valgustatud alasid, talub heledat varju.
Teine Lääne-Euroopa sort, millel on püramiidne võra kuju. Lehed on suured, alt valkjad, sakiliste servadega. Viljad on ovaalsed ümmargused, laia soonikuga, ereoranži värvi, kogutud 70–100 tükist tihedasse kilbi, hea maitsega, ilma liigse kokkutõmbumiseta ja mahlase apelsini viljalihaga kibedus. Sort on väga külma- ja haigustekindel. Eelistab kobedaid viljakaid muldasid ilma niiskuse stagnatsioonita, hea valgustusega.
Nevežinskaja pihlakas
Nevezhinskaya pihlakas on samuti tavaline ja ainult spetsialist suudab neid väliste märkide järgi eristada. Nagu eespool mainitud, on pihlakamarjad iseloomuliku mõrkja maitsega ja muutuvad söödavaks alles pärast esimest külma. Nevežinski sordil on aga eripära. Selle marjadel puudub ka valmimata kibedus ning vitamiiniküllastuse poolest on ta võrreldav sidruni ja mustsõstraga. Puu ei ole saadud selektsiooni teel, vaid on looduslik liik. Selle avastamise ajalugu on väga huvitav. Puu leidis talupoeg Štšelkunov Andrejevski metsast, mis asus Nevežhino küla lähedal. Olles selle oma aeda istutanud, polnud tal aimugi, et külmakindel ja vähenõudlik puu üle maa levib. Kaaskülaelanikud aretasid pihlaka seemikuid ja müüsid neid naaberpiirkondadesse. Hetkel on aretatud suur hulk sorte, juhime tähelepanu tuntumatele ja end tõestanumatele.
Ida-Euroopa sordid
- Kubovaya on keskmise suurusega puu, millel on paniculate võra kuju, suured õhukesed lehed ja piklikud ereoranžid viljad. Iseloomulik on väga kõrge külmakindlus, fotofiilne, mulla suhtes vähenõudlik, kuid eelistab keskmist või kerget liivsavi. Kubovaya sordi pihlakas ei ole mõru maitsega, mõõdukalt hapukas, viljaliha on erekollane, mahlane. Puuviljad kaaluga 0,5 g.
- Sugar Petrova on dekoratiivsete suurte lehtedega madal puu (kuni 5 m). Seda sorti hinnatakse puuviljade kõrge suhkrusisalduse tõttu, kuna puudub kokkutõmbumine ja kibedus. Külmakindel, vähenõudlik.
- Spark - universaalse otstarbega varajane sort. Taim on keskmise kõrgusega, sirgete tõusvate okstega, mis paiknevad kompaktselt. Viljad on suured, kaaluvad 1,5-1,7 g kollase viljalihaga, küpsena punakasoranžid.
Michurini sordid
Kuulsa kodumaise aretaja I. V. Michurini aretatud sorte kohtab tänapäevastes aedades üliharva. Praegu on osa neist kadunud, teised lihtsalt omavahel segamini ja vaevu eristatavad. Kuid on ka säilinud hübriid Michurin pihlakas. Aednikud müüvad ja ostavad tänapäevani eriti sorti Titan (foto ülal). Teda aretatakse pihlakaõite tolmeldamisel pirni- ja punaselehise õuna õietolmuga. Taim on madal puu (kuni 3,5 m), ümara võraga. Suured marjad on kogutud võimsatesse kobaratesse, neil on iseloomulik maitse ilma kibeduseta ja rikkalik tumepunane toon. Puu on väga vastupidav isegi kõige raskematele ilmastikutingimustele. Hübriidid Liqueurnaya, Granaatõun, Burka on kõigi omaduste poolest lähedased sordile Titan.
Ärge unustage, et tavaline ja aroonia, mille sorte on samuti väga palju, pole kaugeltki sama asi. Isegi kui võrrelda taimede välimust, võib märgata olulisi erinevusi. Aroonia ehk Michurini aroonia kuulub hoopis teise perekonda – aroonia, aga samasse roosade perekonda. Liik aretati 19. sajandil Michurini puukoolis. See on madal põõsas (kuni 3 m), millel on suured tumerohelised lehed ja sfäärilised mustad (mõnikord lillaka varjundiga) viljad seemnetega. See on populaarne mee-, ravim- ja puuviljakultuurina.
Pihlaka kasvatamise tunnused
- Pihlakas on väga suur puu, mistõttu on mõttekas istutada seemikud kogu ala perimeetri. Taim eelistab hästi valgustatud kohti, talub kerget varjundit, areneb halvasti varjus, kannab halvasti vilja.
- Peaaegu kõik pihlakasordid on vähenõudlikud ja pinnase suhtes vähenõudlikud, kuid arenevad siiski paremini heledal substraadil, savil. Ei meeldi liigniiskus ja vettimine.
- Kõik pihlakas (sordid ei oma tähtsust) eelistavad sügisest istutamist või varakevadist (enne kasvu algust). Et saak oleks rikkalik, on soovitatav istutada mitu erinevat hübriidi.
- Põhipuuhooldus seisneb juurevõrsete ja pookimiskoha all arenevate võrsete õigeaegses eemaldamises, kastmises (vajadusel), pinnase kobestamises ning kahjurite ja haiguste vastu töötlemises.
- Pihlakas hakkab kasvama üsna varakult, sellega seoses on soovitav pügamine ja pealtväetamine läbi viia lühikese ja varakult.
- Alates kolmandast aastast pärast istutamist on soovitatav toita puid komplekssete mineraalväetistega kolmes etapis: enne õitsemist kevadel, suvel viljade moodustumise ajal ja sügisel pärast saagikoristust.
Sügiseses metsas helendavad punaste marjade kobarad. Kui palju armastust ja ilu sul on. Nõid ja armastuse puu ... Millest sa laulad, kallis pihlakas, mille üle sa kurvastad .. Räägi mulle ...
Legend armastusest
Kord armus rikka kaupmehe tütar lihtsasse kutti, kuid isa ei tahtnud nii vaesest peigmehest kuuldagi.
Perekonna häbist päästmiseks otsustas ta kasutada nõia abi. Tema tütar sai sellest kogemata teada ja tüdruk otsustas oma kodust põgeneda. Pimedal ja vihmasel ööl kiirustas ta jõe kaldale oma kallimaga kohtumispaika. Samal tunnil lahkus majast ka nõid. Kuid tüüp märkas nõida. Et neiu käest oht ära võtta, viskas vapper noormees vette.
Nõid ootas, kuni ta jõe ületab, ja vehkis võlukepiga, kui noormees juba kaldale jõudis. Siis sähvatas välk, lõi äike ja tüüp muutus tammeks. Kõik see juhtus neiu silme all, kes vihma tõttu kohtumispaika veidi hiljaks jäi. Ja ka tüdruk jäi kaldale seisma. Tema peenikesest leerist sai pihlaka tüvi ja kätest - oksad sirutasid kallima poole.
Kevadel paneb ta selga valge riietuse ja sügisel laseb vette punaseid pisaraid, kurvastades, et "jõgi on lai, sellest ei saa üle astuda, jõgi on sügav ja sa ei uppu." Seega on kaks üksildast puud, mis armastavad üksteist erinevatel kallastel.
"Ja" üle pihlaka tamme juurde ei saa, ilmselt oskab silmalaugude vaeslaps üksi kiikuda"
Sellest ajast peale on pihlakas oma marjades hoidnud armastuse kibedat tuld. See puu suudab inimeste südames süüdata tõelise isetusetunde leegi.
„Päästa, pihlakas, kallis teel»
Abikaasasid tee peal varustades õmblesid naised pihlakaokstest riietele riste, sidusid need punase niidiga. Pihlakakobarad pandi matkakottidesse rohuks skorbuudi ja väsimuse vastu maanteel.
Pihlakas võtab oma kaitse alla, annab ilu ja tervist, vastupidavust, jõudu.
Ja kuigi pihlakas on madal habras puu, ei karda ta põuda ega külma ning elab, õitseb ja kannab vilja umbes 100 aastat. Õhukesel pihlakal on tugev iseloom: "Tuul sasib ta lokke, murdes valget värvi, aga pihlakast tugevamat puud pole maailmas."
Usuti, et ta suudab nõrga inimese ellu äratada, võib blokeerida kummituste ja ebaõnne tee ning anda inimestele oma jõudu.
See ei puuduta füüsilist, vaid müstilist, vaimset jõudu, millega see puu on varustatud. Paljude rahvaste seas on võlurile parim kepp pihlakas, parim pärg pruudile on tema lilledest, parim amulett tumedate jõudude vastu on punased hapukad marjakobarad. Pole ime, et ükski pulm Venemaal ei möödunud ilma pihlakata. Abiellunute kingad olid vooderdatud pihlakalehtedega, pähe pandi selle okstest pärjad koos laialipuistatud marjadega. Usuti, et sellises riietuses on noored pealaest jalatallani kurja silma eest varjatud.
Muistsed slaavlased uskusid, et pihlakas toob viljakust ja õitsengut. Tema marju peeti perekonna õnne, tugeva ja truu armastuse ning tugeva perekonna sümboliks. Seetõttu istutasid noorpaarid selle oma maja juurde, ladusid marjakobarad aknalauale või raamide vahele. Vana uskumuse kohaselt, kuni marjad oma värvi säilitavad, ei ohusta suguvõsa miski ja lisaks arvati, et pihlakas kaitseb maja kurjade jõudude eest. Tülitsevatel armastajatel soovitati koos pihlaka varjus istuda. Pihklaka all kohtusid ja läksid lahku, küsisid nad pihlakalt nõu.
Rabina on häbeliku ilu sümbol, see on armastuse ja noorpaaride puu.
Pihlaka pühad
Sügise pööripäeva päeval kaunistasid slaavlased oma maju traditsiooniliselt punaste pihlakatega. Pihlakas oli talisman, hoidis kodus rahu ja õnne. Seni kuni marjad on punased, ei kaota oks oma jõudu – majja ei sisene häda, mis võib armastavaid südameid lahutada.
Venemaal tähistati mõnes piirkonnas ka pihlaka nimepäevi. Need pühad toimusid neli korda aastas: kevadel pärast kündmist ja pihlakalehtede avamist; suvel, kui külviaeg lõppes ja pihlakas õitses; sügisel, kui saak oli lõpetatud ja uusaasta saabus, siis küpses pihlakas; ja talvel uueks hooajaks valmistudes. Kõiki neid pühi saatis eriline meloodiline kellahelin, mida rahvasuus kutsuti pihlakahelinaks.
Rahva seas kutsuti pihlakale pühendatud püha ka "Peeter - Pavel Rjabinnikovi" päevaks. See langes 23. septembrile, pühade Peetruse ja Pauluse päevale. Legendi järgi läheb sellest päevast peale päike talveunne, sulgeb kevadeni silmad, lõpeb India suvi ja saabub kuldne sügis. Esimesed külmad on juba tulemas, mõrkjas pihlakas muutub magusaks ja saab koristada, jätke kindlasti lindudele marju. Sellel päeval lõigati pihlakaoksad kimpudeks, riputati majade katuste alla. Samuti olid iga põllu servas oksad kinni jäänud. Seda tava seostatakse arusaamaga pihlakast kui puust, mis võib kaitsta igasuguste hädade eest.
Pihklaka ravimine
Pihlakat peeti maagias ja rahvaravis talismaniks. Slaavlased ütlesid: "Jääge pihlaka alla - peletate haiguse minema."
Erinevate haigustega roomas inimene kolm korda pihlakapõõsast läbi.
Hambavaluga põlvitasid nad koidikul salaja pihlaka ees, kallistasid ja suudlesid teda ning kuulutasid välja vandenõu: "Pihlakas, pihlakas, võta mu haigus, edaspidi ja kuni vanuseni ma su marju ei söö." , ja naasis siis koju, tagasi vaatamata ja proovimata kellegagi kohtuda.
Pihlakas on tervisepuu ja kui hoida haige voodi lähedal pihlakaokstega vaasi, saab ta varem terveks. Lisaks sümboliseerib pihlakas harmooniat pereelus.
Kaitsja
Meie esivanemad suhtusid pihlakasse lugupidavalt, seda puud peeti pühaks. Keelatud oli puud murda, valu tekitada. Igaüks, kes pihlakast kahjustas, kaotas selle kaitse. Inimesed kummardasid puu poole, palusid abi enne oksa korjamist pihlakate tormidega.
Muistsed slaavlased pidasid kaunist pihlakast kaitsjaks, maja valvuriks nõidade ja kurjade vaimude maagiliste rünnakute ning halbade uudiste eest. Selleks istutati pihlakas veranda lähedusse või väravasse. Ja viljadega pihlaka oks on pikka aega kinnitatud välisukse kohale, kus ta valvas nii maja kui ka selle majapidamist. Kui vaatate tähelepanelikult pihlakamarja alakülge, märkate, et kujult on see võrdkülgne viieharuline täht ning see on üks iidsemaid ja tähtsamaid paganlikke sümboleid – kaitsesümbol.
Virmalised vooderdasid oma eluruumid ja templid pihlakaga, kaitstes nii hooneid pikselöögi eest. Ja peaaegu kõikjal oli puu ise pühendatud äikesejumalale. Slaavlaste seas oli ta Peruni puu mitte ainult välgust, vaid ka tulekahjudest ja tulekahjudest.
Usuti, et selle eredad marjad võivad punase leegi peatada. Ja Venemaal istutasid nad samal eesmärgil onni ümber pihlaka ja ahjude joobe korral riputasid selle kobarad käiku.
Legend laevast
Ühes iidses legendis on lugu sellest, kuidas teatud noor kangelane, kes läks pikale merereisile, ei saa nõia vangistatuna kauaks oma kodulossi naasta, sest ta tekitab iga kord teel torme. tema laevast. Ja alles siis õnnestub noormehel maagilistest takistustest läbi murda ja loss vabastada, kui tark mees käsib tal asendada laeva kiil pihlakaga, sest kuri nõidus hajub sinna, kus selle paljude rahvaste poolt armastatud puu puit. , ilmub...
Maagilised pihlaka kobarad...
Phraorte kohta käib Iiri legend, kus draakoni valvatud maagilised pihlakamarjad võisid asendada üheksat söögikorda, pealegi olid need suurepärane vahend haavatute tervendamiseks ja lisasid inimese elule aasta võrra juurde.
Ja iidses legendis räägitakse, et pihlakamarju, nagu õunu ja pähkleid, peeti jumalate toiduks.
Pihlakat peetakse heaolu ja jõukuse sümboliks. Slaavlased nimetasid pihlaka pühaks puuks ja olid kindlad, et selle võras peidus välk. Teda armastati alati oma särava, kuid nii häbeliku ilu pärast. Alates iidsetest aegadest usuti, et pihlakas on märkimisväärsete maagiliste võimetega. Vanasti peeti erkpunaste rubiinimarjadega pihlaka oksa Peruni nuia sümboliks, mis suudab kaitsta inimest igasuguste hädade eest.
Varem kasvasid pühad pihlakasalud pühades paikades, näiteks muistsete jumalate pühamutes. Selle põhjuseks oli asjaolu, et pihlakas peeti puuks, mis pakub maagilist kaitset ja soodustab ennustusi.
Tavaliselt nikerdati pihlakapuule kaitsvad ruunid, kuna see on juba ammu tuntud oma nõiduse eest kaitsva võime poolest.
Ja kalamehed, kes läksid merele kala püüdma, võtsid paati kaasa pihlakaoksa. Nad uskusid, et ta toob neile hea saagi ja turvaliselt koju tagasi.
Vana-India legend pihlakatest
Ühel päeval, palju aastaid tagasi, saabus külm talv. Jahimehed rändasid toitu otsides läbi metsa, raskustega läbi tohutute lumehangede. Mida rohkem nad kõndisid, seda suurem oli hirm nende hinges: mets oli sõna otseses mõttes täis linde ja väikeloomi, kes külma kätte surid. Hõimud ühinesid ja esitasid oma palved Suure Maniti poole palvega neid aidata.
Suur Vaim vastas: "Võtke igalt surnud linnult ja loomalt tilk verd ja määrige see puule." Indiaanlased täitsid käsu. Järgmisel hommikul ilmusid kõikidele puudele punaste marjade kobarad, mida nad olid verega määrinud, ning linnud ja loomakesed istusid okstel ja sõid neid rõõmuga.
Rõõmsad indiaanlased tantsisid hiliste öötundideni, kiites Suurt Manitoud, kes lubas neile, et kui külm talv läheneb, on pihlakas palju marju.
Pihlaka uskumused ja märgid
* Kui näete marju laiali üle lume või aknasse kinni jäänud oksa, siis saab teie jaoks teoks kõik, millest unistate.
* Kui marjadest pärg säilitab kaua oma värskuse ega kuiva ära, tähendab see, et tugevad tunded on südames ja kõik saab korda.
* Suur pihlaka saak – pikaks ja pakaseliseks talveks.
* Pihlakas metsas on viljakas - vihmaseks sügiseks, kui mitte - kuivama
* Kui pihlakas on täielikult ära õitsenud, siis külma enam ei tule.
Pihlaka oks vees
Ja siis on pihlaka suurepärane kvaliteet. Sellel on bakteritsiidsed omadused, seetõttu on see koos hõbedaga suurepärane vahend vee puhastamiseks. Ammustest aegadest on niitmas käies visatud hunniku pihlakast tagavetesse, et vesi oleks joodav. Ja jahimehed, kalurid ja turistid kasutavad seda tehnikat siiani: pihlaka oks koos lehtedega lastakse kaheks tunniks kopitanud vette – vesi desinfitseeritakse ja muutub joogikõlblikuks.
"Oh pihlakas, pihlakas, andke tark nõu"
Nälja-aastatel päästsid vitamiiniviljad mitte ainult karvaste ja suleliste, vaid ka paljude inimeste elusid ning pihlakaoksad võisid peatada terve sõja. Näiteks keltidel oli selline komme. Enne lahingu algust küsiti nõu tarkadelt druiididelt, kes "pihlaka tulel" ennustasid. Aeglaselt tegid nõiad palkidest ja pihlakaokstest erilisel moel lõket ning vahepeal seisid kaks väeosa teineteise vastas, nihkudes jalalt jalale. Kelle suunas leek pöördus, et ja murtud. “Kaotajad” pidid taganema ja edukam vaenlane pidi põgenejaid jälitama. Paljud eelistasid jumalate tahtega mitte vaielda ja lahkusid lahinguväljalt ootamata selle algust. Juhtus, et riituse lõpuks kadus pihlakas lüüasaamisele määratud armee lihtsalt kadunuks.
Ükskõik, kas selline lugu oli või mitte, aga pihlakas seisis alati ja valvab rahu ja vaikust.
Sorbus (harilik pihlakas) esindab lehtpuu või põõsas millel on madal juurestik. See taim on väga pikk ja mõnikord ulatub 20 meetri kõrgusele. Tüve koor on hall, sile. Taime lehed on vahelduvad, piklikud, noored - karvane ja hiljem - alasti. Valged või roosad lõhnavad lilled kogutakse õisikusse - paanikasse. Pihlaka vili on mahlane kerajas mari, mis on punane või oranž. Vilja sees on punased seemned, otstest teravad. Pihklaka õitsemine langeb mai-juuni kuule. Viljad valmivad sügise algusest keskpaigani. Puu kannab vilja alles 5. eluaastal.
Tagasihoidlik kaunitar pihlakas kaunistab kevadel parke ja aedu valgete lillede nikerdatud lehtede ja kübaratega. Sügisel on puu täis heledaid tihedaid marjakobaraid. Talve jooksul on puu loomulik lindude toitja lindudele, kes jäävad külmaks ajaks kodupaika.
Pihlakaid istutatakse aedades ilutaimena ja puuviljakultuurina. Paljundatakse seemnete ja pistikutega. Suure suhkrusisaldusega suureviljalise pihlaka sorte on aretatud palju. Dekoratiivsetel eesmärkidel kasutatakse kaunite nikerdatud lehtedega sorte.
Vaatamata näilisele haprusele pihlakas on tugev ja vastupidav puu. Varem valmistasid kalurid ridva pihlakatest, teades selle painduvust ja elastsust. Pihlakaokstest punuti korve, jämedamaid kasutati tünnide rõngasteks. Lisaks tehti puidust erinevat käsitööd; pihlaka tugevus võimaldab sellele nikerdada kõige veidramaid mustreid.
Marjad on toiduvalmistamisel leidnud mitmesuguseid kasutusviise. Pihlakast valmistatakse moosi, moose, tarretist ja muid maiustusi. Venemaal tunti pihlakaveini, mida peeti tervendavaks ja mida kasutati peamiselt kanguse kaotamisega. Ja heinaga laotud värsked marjad säilisid päris kevadeni ja rõõmustasid külalapsi.
Pihlakaid koristatakse kariloomade ja lindude jaoks. Marjad sisaldavad tohutul hulgal vitamiine ja mineraalaineid. Lisaks on pihlakas hea meetaim.
Rowan on leidnud meditsiinilist kasutust erinevates riikides. Selle peamised omadused on kõrge vitamiinisisaldus, hemostaatiline ja diureetikum. Seda kasutati ka maksa- ja neeruhaiguste korral. Skorbuudi puhul kasutatakse Indias pihlakaid. Pihlaka vilju soovitatakse kasutada südame-veresoonkonna haiguste korral: rütmihäired, hüpertensioon jt.
Paljud rahvad peavad pihlakat pühaks puuks. Usuti, et seda ei saa lõigata ja pealegi majas põletada. Maja ümber istutatud pihlakas oli talisman välgu vastu. Puu oli tavaliselt pühendatud kohalikule äikesejumalale (Venemaal - Perun).
Pihlakat kasutatakse peamiselt kaitse- ja armumaagias. Pulmade ajal kaunistati noorpaaride aknad kobaratega, et nende armastus oleks särav kui pihlakamarjad ja tugev nagu selle oksad.
Lugu pihlakast lastele vanuses 8-12 aastat
Algkooliealised lapsed pihlaka kasulikest omadustest
Pihlakas - õnne ja tervise talisman
Egorova Galina VasilievnaAmetikoht ja töökoht: koduõppe õpetaja, KGBOU "Motyginskaya internaatkool", Motygino küla, Krasnojarski territoorium.
Materjali kirjeldus: See lugu on kirjutatud algkooliealistele 8-12-aastastele lastele ja ainult täiskasvanutele. See materjal võib olla kasulik ja huvitav alg- ja gümnaasiumiastme õpetajatele. Seda lugu saab kasutada 2.-5. klassi laste temaatilistel tundidel, vabal ajal pereringis lugemiseks. Lugu annab lühidalt teavet pihlaka kasulike omaduste kohta.
Sihtmärk: Ideede kujundamine pihlaka kasulike raviomaduste kohta loo kaudu.
Ülesanded:
- hariv: rääkida põõsa kasulikest ja ravivatest omadustest;
- arenev: arendada tähelepanu, mälu, kujutlusvõimet, kõnet, sõnavara, uudishimu;
- hariv:äratada huvi pihlaka raviomaduste uurimise vastu meid ümbritsevas maailmas; sisendada armastust looduse vastu ja soovi seda kaitsta.
Sisu.
Sügisel imetleme looduse erinevaid värve. Kõik ümberringi muutub kollaseks ja punaseks, rõõmustades meie silmi rikkalike sügisvärvidega. Ja ilu on sel aastaajal eriti hea - pihlakas, mille kohta on loodud palju luuletusi ja rahvalaule.
Pihlakas on toidutaimena tuntud juba iidsetest aegadest. Isegi Kiievi-Vene ajal sõid slaavlased marineeritud pihlakamarju meega.
Just slaavlased märkasid, et kui taignale lisada küpsetamiseks pärast esimest külma koristatud pihlakamarju, omandab toode ainulaadse pikantse maitse.
Ja koduperenaised märkasid, et kui paned pihlaka oksad veega anumasse, siis see ei rikne mitu kuud.
Venemaal usuti, et pihlakas on maagiline jõud ja suudab kurjad vaimud minema ajada. Seetõttu löödi pihlakaoksad paljudes majades talismaniks ja kaitseks kahjustuste ja kurja silma eest isegi seinte külge. Nad riputasid suured marjakobarad välisustele, väravatele, et kurjad vaimud majja ei pääseks. Usuti, et pihlakas ravib inimest paljudest haigustest. Seetõttu pandi suvel, vanasti, haiged lapsed pihlaka alla paranemiseks. Pihlakaoksad löödi Ivan Kupala pühade eel majade uste külge õnne, õnne ja tervise talismaniks. Ja praegu üritavad külade ja linnade elanikud istutada oma kodu lähedale pihlakapõõsaid.
Venemaal valmistati rikastele kodumaiustusi suhkruga segatud pihlakamarjadest. Aja jooksul selgus, et pihlaka viljad aitavad paljude vaevuste korral: beriberi, düsenteeria, sapikivitõve, reuma, aneemia korral. Pihklakas on looduslik vahend, mis võib nii toita kui ka ravida ning oma iluga silma rõõmustada. Pihlaka marju kasutatakse mitte ainult meditsiinis, vaid ka toiduainetööstuses. Lastele võib pihlakamarju kuivatada suhkruga puistates. Sellest saab maitsev, loomulik ja tervislik maius. Pihlaka vilju saab mitte ainult kuivatada, vaid ka külmutada, leotada, keeta mahlade, püreede, moosi, kuiva pihlakapulbri kujul.
Siin on nii imeline ja ilus meie kaunis pihlakas!
11.11.2018
Sügisel ja kuni päris külmadeni põlevad tulised pihlakakobarad majakatena, soojendavad silmi ja sisendavad inimeste südametesse lootust. Juba iidsetest aegadest on pihlakas olnud talisman ja pereõnne sümbol – kuni viimase ajani pandi see talveks aknaraamide vahele ja koguti helmestesse. Metsaelanikele meeldib nende punaste marjadega maitsta, kuid need on kasulikud ka inimesele.
Pihlakas on tagasihoidlik, levinud üle maailma ja võib kasvada peaaegu kõikjal: okas- ja segametsade alusmetsas, metsaservades, kasvatatakse teda sageli parkides ja aedades ilutaimena. Meie riigis on see tavaline metsa- ja metsastepivööndites, Uuralites, Kaukaasia mägi-metsavööndis. Põhjamaise kultuurina talub pihlakas külma kuni -50 °C ja kasvab seetõttu isegi Kaug-Põhja lähistel aladel.
Kui küsida, mis liiki pihlakas te teate, siis enamik nimetab vaid kahte: tavaline punane pihlakas ja aroonia. Kuid üldiselt on looduses seda taime umbes 100 liiki ja enam kui 30 neist kasvab endise NSV Liidu territooriumil. Näiteks:
Riigi lõunaosas aretatakse Krimmi suureviljalist ehk kodumaist pihlakast. Selle magusad ümarad või pirnikujulised viljad sisaldavad 14% suhkruid, ulatuvad 3,5 cm läbimõõduni ehk 7 korda rohkem kui tavaliselt ja kaaluvad 20 grammi. Neil on hea maitse ja atraktiivne välimus. See Kesk-Venemaa sort vajab talveks peavarju.
Ja nn "aroonia" pole üldse pihlakas, kuigi on temaga samast perekonnast. Selle on aretanud Michurin I.V. 19. sajandi lõpus aroonia erisort, millel on erinev kromosoomikomplekt.
Pihlakas elab kuni kakssada aastat. Puude kõrgus võib ulatuda 15 meetrini. Hakkab vilja kandma 5-6 aastaselt. Üle 30–35-aastased taimed kannavad maksimaalset vilja. Hea saagipuu annab kord 2-3 aasta jooksul. Samal ajal saab ühest suurest pihlakast korjata kuni 100 kg marju.
Selle lilled on kogutud valgetesse tuttidesse. Õitsemisperioodil mais-juuni eritab pihlakas spetsiifilist tugevalt lõhnavat aroomi, mis meelitab mesilasi. Seetõttu on pihlakas hea meetaim.
Puudele pärast õitsemist ilmuvad viljad on nagu väikesed õunad. Viljad valmivad septembris-oktoobris ja on mõrkja maitsega. Kuid esimesed külmad viivad mõru sorbiinhappe glükosiidi hävimiseni ja kibedus kaob.
Nime kohta
Pihklaka ladinakeelne nimetus on Sorbus aucuparia, mis tuleneb keldi sõnast "sor" - "tart" ja ladinakeelsest sõnast aucupari, mis tähendab "linde püüdma" ("linnuloojad"). Selle põhjuseks on ilmselt asjaolu, et pihlakas meelitab ligi linde, kes armastavad selle viljadega maitsta.
Läbi aknaava õhukese jää,
Vaateakende ja laternate kõverpeeglite vahel
Näib üksildane, graatsiline ja tuttav,
Pihklakas - sügispäevade majakas ja pulss.
Ta kasvab kangekaelselt ülespoole ja seda on raske uskuda,
Mis on seal ilma naeratuste ja lootusteta,
Et linn põletas härmatist ja tuul saatis kurbusi -
Habras leht on läbipaistev ja marjade maitse on värske.
Ja võib-olla rohkem kui üks kord mäletab ta, kuidas lumetorm
Rändas öösel maapinnale kummardades,
Ja okste kahinal - sõbra embuse soojus,
Ja siiras motiiv on minu hingega sarnane.
Vihm avab silmalaud ja jookseb mööda hooneid,
Sadade noolte viskamine tumedasse surilinasse -
Vihmast päeva soojendab pihlaka hingus,
Ja mu aknas põleb helepunane majakas ...
