Mapishi ya maharagwe ya kijani. Sahani rahisi na zenye afya kutoka kwa maharagwe ya kijani waliohifadhiwa

Maharage ya kijani waliohifadhiwa hutumiwa wote kama sahani ya upande na kama sahani ya kujitegemea. Maharagwe yaliyo tayari yanapatana kikamilifu katika ladha na nyama, kuku au samaki. Katika dakika 20 unaweza kuandaa chakula cha konda na cha kuridhisha nyumbani.

Mapishi ya classic ya sahani ya upande

Maharagwe ya kijani ya kuchemsha ni moja ya sahani rahisi zaidi kwa kozi kuu, saladi au supu. Haina mafuta na ina mali ya manufaa kwa digestion.

Viungo:

maharagwe ya kijani - 400 g;
vitunguu - 2 karafuu;
mafuta ya alizeti - 3 tbsp. l.;
pilipili ya ardhini - Bana;
chumvi - ½ tbsp. l.;
maji.

Jinsi ya kupika:

Mimina maji kwenye sufuria pana ya enamel na uweke kwenye jiko.
Wakati maji yana chemsha, ondoa maharagwe yaliyohifadhiwa, weka kwenye colander, mimina maji ya moto na ukimbie kioevu.
Ikiwa maganda ni makubwa sana, kata vipande vidogo.
Ongeza chumvi kwa maji yanayochemka, ongeza kingo kuu na chemsha kwa dakika 5. Kisha toa maganda kutoka kwa maji na kaanga juu ya moto wa wastani kwa dakika 3.
Ongeza vitunguu vilivyoangamizwa, pilipili na mafuta.
Funika sahani ya upande iliyokamilishwa na kifuniko na uiruhusu kuchemsha kwa dakika 5.

Kichocheo cha video

Faida ya mapishi ya classic ni kwamba hakuna defrosting inahitajika. Shukrani kwa maji ya chumvi, vitamini na virutubisho vyote vitahifadhiwa kwenye maganda.

Kupika katika sufuria ya kukata na yai

Maharagwe yaliyokamilishwa na mayai yanageuka kuwa ya juisi sana. Utungaji una kiasi bora cha protini kwa kifungua kinywa kamili.

Viungo:

maharagwe ya kijani - 500 g;
mayai ya kuku - pcs 2;
vitunguu - 1 pc.;
mafuta ya mboga - ½ tsp;
chumvi, pilipili - kulahia.

Maandalizi:

Suuza maharagwe na maji na ukate vipande vipande. Ukubwa mdogo, haraka sahani itapika. Chambua vitunguu na ukate kwa kukaanga.
Andaa sufuria ya kukaanga kwa kuoka: weka moto, mafuta na mafuta.
Kaanga vitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu, weka maganda na uongeze maji ili kioevu kisifunike kabisa.
Ongeza chumvi, pilipili ya ardhini na kuchochea.
Chemsha kwa dakika 20, ukichochea mara kwa mara. Kisha mimina mayai yaliyopigwa na upika kwa dakika nyingine 10 juu ya moto mdogo.

Wakati wa kuongeza mayai, maji yanapaswa kuwa yameyeyuka. Ikiwa maharagwe bado ni magumu, ongeza maji kidogo na upike hadi laini. Ili kuzuia sahani isichemke hadi kuwa mushy na kuhakikisha kwamba maganda yanabakia sawa, toa maji ya ziada na uweke kikaangio juu ya moto mdogo.

Jinsi ya kupika maharagwe ya kijani katika oveni

Kwa kupikia katika tanuri, maharagwe ya kijani waliohifadhiwa hutumiwa, ambayo hauhitaji usindikaji wa ziada. Mifuko iliyowekwa tayari kutoka kwenye duka ina mboga zilizopigwa tayari na zilizopangwa.

Viungo:

maharagwe ya kijani - kilo 1;
maji - 2 l;
siagi - 70 g;
unga - 50 g;
maziwa - 1 l;
jibini ngumu - 100 g;
chumvi - 1 tbsp. l.;
zest ya limao - 1 tbsp. l.

Maandalizi:

Mimina maji kwenye sufuria na uwashe moto. Wakati ina chemsha, ongeza chumvi na maganda. Baada ya dakika 5, futa kioevu na kuweka maganda ya kuchemsha kwenye sahani ya kuoka iliyotiwa mafuta na siagi (20 g).
Washa oveni hadi 200 ° C.
Laini siagi kwenye sufuria, ongeza unga na ukoroge. Kisha kuongeza maziwa, zest na jibini iliyokunwa. Wakati kioevu kinapoongezeka kidogo, changanya na maharagwe na uweke kwenye tanuri.
Baada ya dakika 15 sahani iko tayari.

Video ya kupikia

Ikiwa hakuna zest ya limao, juisi ya limao kwa kiasi sawa itachukua nafasi yake. Kutumikia, weka sehemu ya sahani kwenye kila sahani, nyunyiza mikate ya mkate juu na uinyunyiza na maji ya limao.

Kichocheo katika jiko la polepole

Kichocheo ni sawa na maharagwe yaliyooka, lakini husaidia kupunguza muda unaotumia moja kwa moja jikoni kwa mara kadhaa.

Viungo:

maharagwe ya kijani - 400 g;
karoti - pcs 2;
vitunguu - 1 pc.;
kuweka nyanya - 2 tbsp. l.;
mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
jani la bay - 1 pc.;
coriander - ½ tsp;
chumvi - 1 tsp.

Maandalizi:

Kata maharagwe vipande vipande, ukate karoti kwenye grater coarse, na ukate vitunguu vizuri.
Changanya viungo vyote kwenye bakuli isipokuwa nyanya ya nyanya.
Acha ichemke kwa dakika 30. Dakika 10 kabla ya utayari, ongeza kuweka nyanya na kuchochea.

Kupika katika jiko la polepole ni chaguo la lishe ambalo linafaa hata kwa wale ambao wako kwenye lishe na wanataka kupunguza uzito. Kwa wale wanaopenda mapishi yenye mafuta mengi, unaweza kuongeza vitunguu na karoti kabla ya kuziongeza kwenye modi ya "Fry" au "Bake".

Maisha ya rafu ya maharagwe ya kijani waliohifadhiwa ni miezi 6. Ikiwa inatumiwa baada ya wakati huu, bidhaa itapoteza mali zake za manufaa na itasababisha athari kinyume.

Maharagwe ya kijani yana vitamini na microelements nyingi ambazo zina athari nzuri kwenye mifumo ya neva na utumbo wa binadamu.
Haupaswi kuitumia kwa idadi isiyo na ukomo, haswa kwa wazee na wale wanaougua magonjwa ya njia ya utumbo (gastritis, vidonda).
Wakati wa kupikia, unahitaji kukimbia maji ya kwanza ili baada ya kula, maharagwe hayana kusababisha malezi ya gesi.

Maharagwe ya kijani yaliyogandishwa yana mali ya kipekee - huhifadhi virutubisho zaidi kuliko safi. Aidha, maganda hayaathiriwi na sumu na mafusho kutoka kwa mazingira. Ni bidhaa ya chini ya kalori na chakula, ambayo ni rahisi kuandaa sahani za upande, saladi na sahani za likizo.

Sifa ya manufaa ya maharagwe ya kijani iko katika mali zao za ajabu za chakula - na maudhui ya chini ya kalori, yana vitu vingi muhimu: vitamini, madini, nyuzi za chakula.

Maharage ya kijani ni muhimu mbichi, lakini huhifadhi mali zao zote za lishe hata wakati zimegandishwa.

Maharagwe ya kijani yana potasiamu nyingi, hivyo watu wenye ugonjwa wa moyo wanapaswa kula mara nyingi zaidi. Sahani zilizotengenezwa kutoka kwa aina hii ya maharagwe zinapaswa kuwa sahani ya lishe kwa mtu yeyote anayepoteza uzito - kcal 30 tu na muundo wa kipekee wa lishe yenye afya!

Mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani hufanya iwezekanavyo kuandaa sahani za ladha za chakula kutoka kwao. Mara nyingi watu hula maharagwe ya kijani, bora zaidi. Ni muhimu kwa kila mtu: watoto na watu wazima. Hii ndio msingi wa lishe sahihi ya kalori ya chini. Jitayarishe kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni - itakuwa sahihi kila wakati na itaongeza afya kwako.

Tunachojifunza kutoka kwa nakala hii:

Yote kuhusu mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani: muundo, maudhui ya kalori, aina, faida na madhara.
Mapishi ya sahani ladha ya maharagwe ya kijani ambayo unaweza kuandaa nyumbani.

Sifa za uponyaji za maharagwe ya kijani!

Aina za maharagwe. Marafiki! Unajua kwamba kuna aina karibu mia moja ya maharagwe, ambayo ni ya familia ya kunde! Lakini aina moja tu hupandwa na kutumika katika mlo wetu - maharagwe ya kawaida. Mbegu zake huja kwa rangi na ukubwa tofauti. Ndio, wewe mwenyewe umeona maharagwe meupe, na zambarau, na nyeusi, na madoadoa, na makubwa, na madogo, yanauzwa.

Maharage ya kijani, au kama yanavyoitwa maarufu, maharagwe ya kijani, yanasimama kando. Labda inaitwa hii kwa sababu ya kufanana kwa maganda ya muda mrefu ya maharagwe na sehemu ya chakula cha avokado. Lakini kwa kweli, hizi ni aina tofauti kabisa za mimea.

Tofauti na maharagwe kavu ya kawaida, maharagwe ya kijani yana majimaji yenye juisi sana na yenye nyama, na mbegu zenyewe ni ndogo. Inapaswa kuliwa wakati maganda, kama wanasema, iko kwenye ukomavu wa maziwa. Kwa maneno mengine, wakati haijaiva, laini na rahisi kutafuna. Inapoiva, peel inakuwa ngumu na isiyoweza kuliwa.

Maharagwe ya kijani hupandwa hasa katika nchi za kusini: India, China, Uturuki, Indonesia, Kenya. Zinasafirishwa kwa nchi za Ulaya, Amerika Kaskazini, na Urusi kwa fomu iliyohifadhiwa au ya makopo. Ingawa katika nchi yetu, karibu na kusini, mara nyingi unaweza kupata kilimo cha aina za maharagwe ya kijani kibichi.

Maudhui ya kalori. 100 g ya bidhaa ina kcal 30 tu. Sasa hebu tulinganishe maudhui ya kaloriki ya mbegu za maharagwe kavu. 100 g ya maharagwe kavu ya kawaida ina 330 kcal. Kuna tofauti? Hata baadhi!

Kwa hiyo, ikiwa unataka kupoteza uzito, chagua maharagwe ya kijani. Lakini ikiwa unahitaji kupata uzito, basi unahitaji kula maharagwe kavu, ya kuchemsha au ya kitoweo! Aidha, thamani kuu ya maharagwe kavu ni kwamba yana protini nyingi na kwa suala la utungaji wa asidi ya amino ni karibu na vyakula vya nyama.

Kiwanja. Maharagwe ya kijani yanathaminiwa sio tu kwa maudhui ya chini ya kalori, bali pia kwa utajiri wao wa virutubisho. Ina madini mengi. Hasa potasiamu, hivyo wagonjwa wa shinikizo la damu na wagonjwa wa moyo wanahitaji kula. Maharagwe ya kijani yana kalsiamu, silicon, fosforasi, chuma, magnesiamu na zinki. Vitamini vingi, kama vile vitamini A, E, B1, B2, asidi ya folic, carotenoids zeoxanthin, lutein, beta-carotene.

Maharagwe ya kijani pia ni chanzo cha pectini, i.e. mboga husafisha matumbo yetu kikamilifu. Inaaminika kuwa mmea huu hauingizii vitu vya sumu kutoka kwa mazingira, kwa hiyo ni bidhaa ya kirafiki na shughuli za juu za antioxidant.

Watu wenye afya ambao wana nia ya lishe sahihi wanapaswa kupika sahani za maharagwe ya kijani mara nyingi zaidi. Hii itasaidia kudumisha kazi zote za mwili kupitia utungaji wa usawa wa micronutrients.

Matumizi yake yana athari nzuri juu ya utendaji wa matumbo: kuvimbiwa hupotea, motility inaboresha, uchafu wote wa sumu, chumvi za metali nzito, na radionuclides huondolewa.
Katika kesi ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya II, shukrani kwa maharagwe ya kijani, kiwango cha glucose haizidi viwango vya kawaida. Mali hii ni kutokana na kuwepo kwa enzyme alpha-amylase kwenye mmea, ambayo inazuia kuvunjika kwa wanga tayari kwenye cavity ya mdomo na utumbo mdogo.
Mali hii ya maharagwe ya kijani ndio msingi wa matumizi yake katika lishe kwa kupoteza uzito, ambayo unaweza kujua kwa undani zaidi kuna lishe maalum ya siku 3 na 7 kulingana na bidhaa hii.
Maharagwe ya kijani huongeza hemoglobin kwa sababu yana chuma na asidi ya folic, madini na vitamini mbalimbali.
Ni muhimu kwa kuimarisha mfumo wa osteoarticular, kwa kuwa ina muundo wa usawa wa kalsiamu, silicon na magnesiamu. Wagonjwa wenye osteochondrosis na osteoporosis wanapaswa pia kula sahani zaidi za maharagwe ya kijani.

Kwa watu wazee, carotenoids zilizomo kwenye mmea huu, pamoja na vitamini A, huzuia maendeleo ya cataracts.
Kiasi kikubwa cha antioxidants mbalimbali na fiber husaidia kupunguza cholesterol mbaya, hivyo maharagwe ya kijani yanapaswa kutumiwa na watu wote wazee ili kuhifadhi mishipa yao ya damu.
Ni hypoallergenic kabisa, kwa hiyo inaonyeshwa kwa lishe ya wanawake wajawazito. Aidha, katika ujauzito wa mapema, asidi ya folic inakuza uundaji wa tube ya neural na kuzuia uharibifu wa hypoxic kwa ubongo wa fetasi.
Maharagwe ya kijani hutumiwa kwa ugonjwa wa figo, urolithiasis na gout, kutokana na mali yake ya diuretic. Hii ina athari nzuri zaidi juu ya kuondolewa kwa chumvi nyingi kutoka kwa mwili.

Tofauti kati ya maharagwe safi na yaliyohifadhiwa. Maharagwe safi ya kijani, ambayo yanaonekana kwa kiasi kidogo kwenye rafu za maduka yetu, lazima iwe ya ubora wa juu. Haipaswi kuwa lethargic au njano. Elasticity ya maganda ni rahisi kuangalia. Ivunje tu na utasikia kubofya kwa tabia.

Maharage safi ni ghali zaidi kuliko waliohifadhiwa, kwa hivyo angalia ubora wao. Maganda yaliyogandishwa kivitendo hayapoteza thamani yao ya lishe. Hakikisha tu kwamba hakuna barafu kwenye kifurushi na kwamba hazishikani pamoja. Vinginevyo, hii ina maana kwamba maharagwe ya kijani yamehifadhiwa na thawed mara kadhaa.

Madhara ya maharagwe. Maharage mabichi hayafai kuliwa yakiwa mabichi, kwa sababu... ina pheazine, ambayo ina athari ya sumu kwenye mwili. Kwa hiyo, wakati wa kuandaa sahani, lazima kwanza kuchemsha maharagwe. Kwa kuongezea, maharagwe safi huchemshwa kwa kama dakika 5, na waliohifadhiwa kwa dakika moja chini.

Maharagwe ya kijani haipaswi kutumiwa kwa magonjwa ya uchochezi ya tumbo na matumbo: gastritis, kidonda cha peptic, mmomonyoko wa matumbo madogo na makubwa. Hii ni kutokana na maudhui ya juu ya fiber katika mmea, ambayo inaweza kusababisha hali mbaya zaidi.

MAPISHI YA VYOMBO VITAMU VYA MAHARAGE YA KIJANI

Wapendwa! Sasa tuna hakika kwamba maharagwe ya kijani ni aina fulani tu ya miujiza ya chakula. Itakuwa dhambi kukosa fursa na kutofanya kitu kitamu kutoka kwayo.

Nilinunua maharagwe ya kijani waliohifadhiwa kwenye duka la karibu la Lenta na niliamua kuandaa sahani tatu kutoka kwao: supu, sahani ya pili na saladi. Hiyo ndiyo iliyotoka ndani yake.

Supu ya maharagwe ya kijani na mchuzi wa nyama.

Ili kuandaa supu utahitaji: 0.5 kg ya nyama ya ng'ombe, 400 g ya viazi, 300 g ya maharagwe ya kijani waliohifadhiwa, nyanya mbili, vitunguu moja na karoti moja, bizari na parsley, karafuu tatu za vitunguu, pilipili na chumvi kwa ladha.

Kwanza nilipika mchuzi wa nyama. Nyama ilitolewa, kilichopozwa na kukatwa vipande vidogo. Ninaiweka tena kwenye moto na kuweka viazi zilizokatwa kwenye vipande kwenye mchuzi wa kuchemsha. Chemsha kwa dakika 10. Kwa wakati huu, nilipika vitunguu vilivyochaguliwa, nyanya na karoti katika mafuta ya mboga. Wakati viazi zilipikwa, nilitupa maharagwe ya kijani kwenye mchuzi na kuchemsha kwa dakika 4 haswa. Baada ya hayo, niliongeza kaanga na kuchemsha mboga zote kidogo zaidi. Kuzima jiko na kuongeza vitunguu mashed kwenye supu. Ifuatayo, supu inahitaji pombe kidogo na inaweza kutumika, kunyunyizwa na mimea juu.

Jaribu kichocheo hiki cha supu! Hauwezi kung'oa masikio yako!

Nilipenda sana saladi rahisi, lakini yenye lishe na ya kitamu.

Ili kuitayarisha, nilichukua 350 g ya maharagwe ya kijani, 200 g ya nyanya za cherry, kijiko cha mbegu za sesame, limao moja, mafuta, basil na majani ya mint, chumvi na pilipili ili kuonja.

Chemsha maharagwe ya kijani kwa dakika 3 na ukimbie maji kupitia colander. Nilikata nyanya kwa nusu. Changanya juisi ya limao moja na mafuta, iliyochanganywa na chumvi, pilipili na mimea iliyokatwa vizuri. Imeongeza nyanya za cherry na sesame kwa maharagwe ya kijani ya joto, yaliyohifadhiwa na mchuzi na kuchochea. Matokeo yake ni saladi ya kupendeza, ya lishe. Kula kwa kifungua kinywa, chakula cha mchana au chakula cha jioni! Bon hamu!

Nilichagua mapishi rahisi zaidi. Ili kuitayarisha, nilichukua 350 g ya maharagwe, karafuu mbili za vitunguu na vitunguu moja.

Chemsha maharagwe ya kijani kwa dakika 4. Vitunguu vilivyokatwa vizuri na vitunguu vya kukaanga katika mafuta ya mboga. Imechanganywa na maharagwe ya kijani. Sahani ya kando inaweza kutumiwa na kuku, au unaweza kuitumikia tu na mchele wa kuchemsha kama sahani huru ya lishe.

Hivi ndivyo nilivyogundua sahani nzuri za lishe. Ninawapika mara nyingi sasa. Nawapenda sana. Natumaini unapenda maharagwe ya kijani pia. Na yeyote ambaye hajawahi kuitumia hapo awali, jaribu! Natumaini utafurahia.

Mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani yanahusishwa na uwepo katika muundo wake wa idadi ya madini, vitamini, antioxidants na kiasi kikubwa cha fiber kwa namna ya pectini. Unaweza kudumisha afya yako kwa kutumia mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani na kutumia mapishi ya chakula.

Kwa njia, wale ambao wanataka kupata kichocheo cha "Lobio kutoka maharagwe ya kijani" - endelea napenda sana sahani hii!

Ikiwa unataka kupoteza paundi za ziada, basi mlo wako unapaswa kujumuisha bidhaa hii, kwa sababu maharagwe ya kijani ni bora kwa kupoteza uzito - na maudhui ya kalori ya chini, yana kiasi kikubwa cha vitu vyenye manufaa kwa mwili. Jua jinsi maharagwe ya kijani (aka kijani) yanaathiri mwili na kwa nini husaidia wanawake kupunguza uzito. Angalia mapishi ya sahani ambazo hakika unapaswa kujumuisha kwenye menyu yako ya kila siku - shukrani kwao, matokeo ya lishe yako yataonekana zaidi.

Ni faida gani za maharagwe ya kijani kwa kupoteza uzito?

Maharagwe ya kijani ni bidhaa ya chini ya kalori (kalori 30 tu kwa gramu 100), yenye 20% ya protini, 50% ya wanga na 2% ya mafuta. Mwakilishi wa familia ya kunde ana dondoo - phaseolamine, ambayo ina uwezo wa kuzuia shughuli ya enzyme alpha-amylase, kwa sababu wanga ambayo huingia mwilini kutoka kwa chakula haijavunjwa, sukari na sukari zingine rahisi haziingii. damu.

Kutoka hapo juu inafuata kwamba mwili hupoteza chanzo kikuu kinachohitaji kuzalisha nishati. Hata hivyo, mtu hawezi kuishi bila nishati, hivyo mwili huanza kuizalisha kwa kutumia glycogen iliyokusanywa kwenye ini. Akiba inapopungua, nishati huanza kuzalishwa kwa kutumia glycogen iliyohifadhiwa kwenye misuli. Baada ya hayo, chanzo cha uzalishaji wa nishati ni mafuta ya subcutaneous mafuta. Kwa kula maharagwe ya kijani mara kwa mara, utaona kwamba mafuta kutoka kiuno chako, viuno na tumbo "yatayeyuka" mbele ya macho yako.

Mali ya manufaa ya maharagwe ya kijani

Mbali na ukweli kwamba maharagwe ya kijani ni bora kwa kupoteza uzito, pia yana athari ya manufaa kwa kazi zote za mwili, kwa sababu zina muundo wa usawa wa micronutrients. Shukrani kwa maharagwe, michakato ifuatayo hufanyika katika mwili:

kazi ya matumbo inaboresha: uchafu wa sumu na radionuclides huondolewa, motility ya matumbo inaboresha;
viwango vya sukari ya damu imetulia;
hemoglobin huongezeka, kwani maharagwe yana asidi ya folic, chuma, vitamini na madini;
mfumo wa mifupa na viungo huimarishwa;
cholesterol hupungua;
chumvi kupita kiasi huondolewa kutoka kwa mwili;
viwango vya homoni vinarekebishwa.

Faida na madhara ya lishe

Maharagwe ya kijani ni msaada wa lishe bora, lakini usipaswi kula mbichi, kwani yana vitu vyenye sumu. Matibabu ya joto ya bidhaa itasaidia neutralize misombo. Baada ya kupika, maharagwe huhifadhi hadi 80% ya virutubisho katika muundo wao, lakini kwa wale wanaokula kwa kupoteza uzito, ni muhimu kukumbuka kuwa njia ya kupikia huathiri maudhui ya kalori ya mwisho ya sahani.

Wanawake ambao wanaogopa kupata uzito wanaweza kuchemsha maharagwe ya kijani - basi maudhui ya kalori ya bidhaa itakuwa 47-128 kcal kwa gramu 100. Katika fomu hii, mwakilishi wa familia ya legume anafaa kwa kuongeza saladi, omelettes na sahani nyingine. Watu ambao wako kwenye lishe ili kusema kwaheri kwa uzito kupita kiasi hawapendekezi kula maharagwe ya kijani kibichi, kwa sababu yaliyomo kwenye kalori yanaweza kufikia 175 kcal / 100 g.

Kwa wale ambao wako kwenye lishe ili kupoteza uzito, ni faida zaidi kula maharagwe ya kijani waliohifadhiwa, kwa sababu maudhui ya kalori ya bidhaa ni 28 kcal/100 tu gramu. Mazao ya maharagwe pia yanaweza kuoka au kukaushwa, lakini katika toleo la mwisho maudhui ya kalori yatazidi sana yale ambayo yamepikwa au kuchemshwa: maudhui ya kalori ya bidhaa ya kitoweo ni 136 kcal.

Chakula cha maharagwe ya kijani

Lishe ambayo mmea huu ndio bidhaa kuu imekuwa ikifanywa na wanawake wengi kwa muda mrefu na, kama hakiki zinasema, kwa mafanikio. Unaweza kutekeleza siku za kufunga, chakula cha siku 3 au 7 kwenye maharagwe ya kijani. Lishe ya kupoteza uzito wa dharura inajumuisha milo 5 kwa siku - unahitaji kula kila masaa 3. Wakati wa chakula cha maharagwe, inashauriwa kuepuka infusions ya diuretic, vinywaji vya tamu na gesi, kahawa na pombe. Menyu ya lishe kwa siku inaonekana kama hii:

kifungua kinywa - gramu 200 za uji, 200 g ya maharagwe ya mvuke, toasts mbili;
chakula cha mchana - matunda 2 (isipokuwa zabibu na ndizi), 200 g ya matunda safi;
chakula cha mchana - sehemu ya supu ya maharagwe ya kijani, 150 g ya jibini, kipande (200 g) ya samaki au nyama nyeupe;
vitafunio vya mchana - glasi ya kinywaji cha soya;
chakula cha jioni - saladi ya mboga, 200 g ya kunde.

Sahani za maharagwe ya chakula

Watu wanaopenda lishe sahihi wanapaswa kujua jinsi ya kuandaa sahani kwa kutumia mboga hii ya kunde, kwa sababu sio nzuri tu kwa afya, lakini pia ni msaada mzuri kwa kupoteza uzito. Maharagwe ya maharagwe yanaweza kutayarishwa kwa njia tofauti: kuchemshwa, kung'olewa, kukaushwa. Angalia mapishi maarufu zaidi ya sahani ambazo zitakusaidia kupoteza uzito.

Wakati wa kupikia: dakika 35.
Idadi ya huduma: watu 2.
Maudhui ya kalori ya sahani: 66 kcal.
Kusudi: kwa vitafunio.
Vyakula: Kirusi.

Wale ambao wanataka kufurahia chakula cha ladha bila kuumiza takwimu zao wanapaswa kujua jinsi ya kuandaa saladi, kiungo kikuu ambacho ni maharagwe ya kijani, kwa sababu sehemu hii ni bora kwa kupoteza uzito. Appetizer ina shukrani ya ladha ya asili kwa viungo vilivyochaguliwa vizuri - kuandaa sahani kulingana na mapishi na unaweza hata kula kwa chakula cha jioni.

Viungo:

maharagwe ya maharagwe - 400 g;
mizeituni ya kijani - pcs 5;
mtindi wa asili - 3 tbsp. l.;
mayai - pcs 3;
chumvi - kulahia;
mafuta ya alizeti - 1 tsp;
vitunguu - 7 g.

Mbinu ya kupikia:

Chemsha mayai.
Chemsha maji kwenye sufuria, chemsha maganda ya maharagwe ndani yake, uimimishe ndani ya maji yanayochemka kwa dakika 5. Baada ya hayo, chuja bidhaa na suuza na maji baridi.
Ondoa mashimo kutoka kwa mizeituni na ukate laini kila mmoja.
Chop mayai.
Joto mafuta katika sufuria ya kukata na kaanga maharagwe ya kijani. Ongeza vitunguu vilivyoangamizwa, chumvi kila kitu, kaanga viungo kwa dakika 5.
Weka maharagwe na mizeituni kwenye bakuli la saladi na uimimishe mtindi. Changanya bidhaa, ongeza mayai.

Kuku na maharagwe

Idadi ya huduma: watu 5.
Maudhui ya kalori ya sahani: 73 kcal.
Kusudi: kwa chakula cha mchana / chakula cha jioni.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Watu wanaovutiwa na mapishi ya kupoteza uzito watapenda chaguo hili, kwa sababu chakula kinageuka kuwa na lishe na kitamu. Ili kupunguza maudhui ya kalori ya sahani ya mwisho, inashauriwa kuoka bidhaa katika tanuri, kuziweka katika tabaka katika mold ya silicone ambayo hauhitaji kuongeza mafuta. Jua jinsi ya kutengeneza chakula hiki cha mchana cha kalori ya chini au chakula cha jioni.

Viungo:

vitunguu - 180 g;
pilipili ya kengele - 80 g;
kifua cha kuku - 250 g;
maharagwe ya kijani - 230 g;
pilipili ya ardhini, chumvi, curry - kulahia;
cream cream - 60 ml.

Mbinu ya kupikia:

Weka maharagwe kwenye safu sawa kwenye karatasi ya kuoka.
Chambua vitunguu, kata kwa pete nyembamba za nusu, uzipange kwenye safu inayofuata.
Kata kifua cha kuku katika vipande nyembamba, sio ndefu sana, weka juu ya pete za nusu za vitunguu.
Ondoa mbegu kutoka kwa pilipili, kata nyama vipande vipande na uweke juu ya nyama nyeupe.
Mimina cream ya sour juu ya maandalizi, ongeza 0.25 glasi ya maji.
Weka karatasi ya kuoka katika oveni, chemsha mboga na nyama kwa dakika 40 kwa digrii 200.

Wakati wa kupikia: masaa 2 dakika 20.
Idadi ya huduma: watu 2.
Maudhui ya kalori ya sahani: 16 kcal.
Kusudi: kwa vitafunio.
Vyakula: Marekani.
Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Maganda ya kijani ya maharagwe ya asparagus hayawezi tu kuchemshwa na kuchemshwa, lakini pia makopo na kung'olewa kwa njia mbalimbali. Kwa mfano, wakati wa kuchujwa, kunde hugeuka kuwa kitamu sana. Angalia njia ya haraka zaidi ya kuchuja maharagwe ya kijani, ambayo yanafaa kwa kupoteza uzito na pia itawawezesha kufurahia ladha ya chakula unachokula.

Viungo:

vitunguu - 0.5 kg;
siki ya apple cider - 2 tbsp. l.;
vitunguu - 3 karafuu;
mafuta ya mboga - 50 ml;
bizari - 1 rundo.

Mbinu ya kupikia:

Chemsha maganda ya maharagwe kwa muda wa dakika 5-7, na kuongeza chumvi kwa maji, kisha ukimbie na baridi.
Kata karafuu za vitunguu, bizari, fanya marinade kwa kuchanganya na mafuta na siki.
Mimina marinade juu ya maharagwe ya kijani na kuweka vyombo kwenye jokofu kwa masaa 2. Baada ya hayo, unaweza kula sahani.

Chakula supu ya maharagwe ya kijani

Wakati wa kupikia: dakika 30.
Idadi ya huduma: watu 5.
Maudhui ya kalori ya sahani: 25 kcal.
Kusudi: kwa vitafunio.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Wataalamu wengi wa lishe wanapendekeza kula kozi za kwanza kwa chakula cha mchana, kwa sababu ni kalori ya chini na ni muhimu sio tu kwa kupoteza uzito, bali pia kwa kazi ya kawaida ya mwili mzima. Supu hupikwa bila nyama, lakini kuongeza maharagwe ya kijani itafanya kuwa ya kitamu zaidi na yenye lishe. Angalia kichocheo cha hatua kwa hatua cha kuandaa kozi ya kwanza yenye utajiri wa protini.

Viungo:

maharagwe ya maharagwe - 250 g;
bizari - rundo 1;
karoti - 1 pc.;
mafuta ya alizeti - 0.5 tsp;
viazi - pcs 3;
mayai - pcs 3;
jani la laurel - pcs 2;
chumvi - kulahia;
vitunguu - 1 pc.

Mbinu ya kupikia:

Chambua viazi, kata ndani ya cubes, chemsha kwa dakika 5, ukipunguza maji ya moto.
Osha maganda, ondoa mikia, ukate vipande vipande 2-3 cm, na pia uwaongeze kwenye sufuria.
Kata vitunguu, kaanga, kisha ongeza karoti zilizokunwa kwake. Subiri hadi mboga iwe laini.
Ongeza choma kwenye mboga za kupikia na acha supu ichemke kwa dakika nyingine 5.
Zima moto, acha moto kwa dakika 10.
Kata mayai ya kuchemsha vizuri na uongeze kidogo kwa kila sahani.

Wakati wa kupikia: dakika 50.
Idadi ya huduma: watu 3.
Maudhui ya kalori ya sahani: 26 kcal.
Kusudi: kwa chakula cha jioni.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu wa maandalizi: rahisi.

Maharagwe ya kijani ni nzuri kwa kupoteza uzito, ndiyo sababu ni kiungo kikuu katika mapishi mengi ya chakula. Kwa hivyo, unapaswa kujaribu sahani ya upande wa mboga kwa kutumia maganda ya maharagwe - sahani inageuka kitamu sana. Unaweza kuandaa sahani ya upande kwenye jiko la polepole au cauldron, na unaweza kuchukua nafasi ya kiungo ambacho haupendi ladha yake au kuitenga kabisa kutoka kwa mapishi. Jua jinsi ya kuandaa "mchanganyiko" wa mboga kwa kupoteza uzito.

Viungo:

Mizizi ya Brussels - kilo 0.4;
nafaka ya maziwa - kilo 0.3;
pilipili ya Kibulgaria - pcs 2;
maharagwe ya maharagwe - kilo 0.3;
cauliflower - kilo 0.4;
mbaazi za kijani - kilo 0.3;
karoti - pcs 2;
chumvi - kulahia;
maji - vikombe 0.5.

Mbinu ya kupikia:

Chemsha mimea ya Brussels na cauliflower hadi nusu kupikwa, kata.
Kata pilipili hoho na karoti kwenye cubes ndogo au vipande.
Mimina viungo vyote kwenye sufuria au jiko la polepole, ongeza maji na chemsha viungo hadi kupikwa.
Chumvi sahani kwa ladha na kutumika.

Contraindications

Maharagwe ya kijani kwa kupoteza uzito pia ni nzuri kwa mwili kwa ujumla, lakini katika baadhi ya matukio unapaswa kuepuka kula sahani zilizofanywa kutoka kwao. Kwa hivyo, haipendekezi kujumuisha bidhaa katika lishe ya watu wanaougua magonjwa kama vile colitis, gastritis, vidonda vya tumbo, kongosho, au wale walio na asidi nyingi ya juisi ya tumbo. Watu ambao matumbo yao hayana msimamo hawapaswi kula sahani na maharagwe kila siku au kupunguza sehemu.

Video: faida za maharagwe ya kijani kwa mwili

Mafunzo ya upishi 07/26/2018

Maharagwe ya kijani, maarufu sana na ya kupendwa katika vyakula vya watu wa kusini na mashariki, mara nyingi hupuuzwa na mama zetu wa nyumbani. Na bure kabisa! Sahani zilizotengenezwa kutoka kwake zinatofautishwa na ladha bora na upole. Plus wao ni muhimu kabisa. Unahitaji tu kujua jinsi ya kupika maharagwe ya kijani kitamu na haraka.

Maudhui ya kalori ya maharagwe ya kijani ni ya chini. Kuchemshwa au kuchemshwa - tu kuhusu kcal 32 kwa gramu 100 za bidhaa. Ikiwa unakula kwa fomu hii, basi inafaa kabisa kwa kulisha wale ambao wako kwenye chakula cha kupoteza uzito.

Irina Rybchanskaya, anayejulikana sana kwa wasomaji wa blogi kama mtangazaji wa kawaida wa safu ninayompa Irina, sasa atatuambia jinsi na nini cha kupika kutoka kwa maharagwe ya kijani kibichi.

Halo wasomaji wapendwa wa blogi ya Irina Zaitseva! Nina hakika kwamba kuna wapenda mboga wengi kati yenu. Kwa hivyo, ni kwa raha fulani kwamba ninawasilisha kwako leo ninayopenda - maharagwe ya kijani kwa nuru bora zaidi.

Ili kuandaa sahani tunahitaji maharagwe ya kijani. Je, ni tofauti gani na ganda tu? Kwa kifupi, avokado hupandwa kwa ajili ya utengenezaji wa maganda ya kijani kibichi yenye juisi, na sio kwa kuganda nafaka. Leo, kuna idadi kubwa ya aina za mmea huu wa mboga ulimwenguni.

Wakati wa mapumziko, maharagwe ya kijani mara nyingi huwa na sehemu ya pande zote, na massa yao ya juisi yanafanana na jeli nene. Kuangalia ubora wa mboga, chukua na kuvunja pod kwa vidole vyako. Ikiwa hii ni rahisi kufanya na sauti ya sauti kubwa ya tabia inasikika wakati wa mchakato, basi hii inaonyesha kuwa chaguo letu ni sahihi.

Jinsi ya kupika maharagwe safi ya kijani kitamu na haraka

Mashujaa wetu leo anapika kwa dakika chache tu. Baada ya kupika, unaweza haraka sana na kitamu kuandaa sahani kutoka kwake, kwa kiamsha kinywa cha kawaida cha kila siku na kwa meza ya likizo.

Matibabu ya joto ina athari ya upole juu ya mali ya lishe ya bidhaa. Baada ya hayo, takriban 80% ya vitamini huhifadhiwa.

Siri chache za kupikia

Kabla ya kupika, suuza malighafi, ondoa "spouts" na "mikia".
Ikiwa kuna nyuzi za upande ngumu, hizi pia zinahitaji kuondolewa.
Kata au kuvunja maganda vipande vipande 3 - 5 cm kwa ukubwa.
Bidhaa iliyoandaliwa inapaswa kuwekwa kwenye maji yaliyoletwa kwa chemsha, ambayo inaweza kuwa na chumvi kidogo.
Mchakato wa kupikia unapaswa kuwa mfupi - dakika saba hadi kumi tu.
Jaribu maganda kwa uangalifu ili usijichome mwenyewe. Ikiwa tayari ni laini, lakini bado huhifadhi elasticity na "upinzani wa meno," kisha uzima moto.
Vipande vya kuchemsha vinapaswa kuwekwa mara moja kwenye maji ya barafu na kisha kukaushwa kwenye kitambaa safi. Utaratibu huu utasaidia kudumisha rangi mkali na texture crispy.
Weka maharagwe ya kijani kwenye supu ya mboga, ukizingatia wakati wa kupikia wa mboga nyingine zote.

Unaweza kupika nini na maharagwe safi ya kijani?

Maharagwe safi ya kijani hutumiwa kuandaa sahani zifuatazo:

Supu ni wazi na imejaa.
Sahani za sufuria moja (kama vile canakhi au goulash ya Hungarian).
Sahani za upande.
Mavazi ya risotto au pasta.
Vitafunio vya moto (lobio, maharagwe na yai ya kukaanga, julienne ya maharagwe).
Appetizers baridi (lobio, saladi, sandwiches, bruschetta, crostini).
Casseroles.

Hapo chini nitawasilisha mapishi kadhaa kutoka kwa baadhi ya vikundi hapo juu.

Supu na maharagwe safi ya kijani na champignons

Supu nyepesi, ya lishe, ladha ambayo inaweza kuwa tofauti kwa kuongeza mboga fulani.

Viungo

Kifua kimoja cha kuku (400 - 450 g);
1.5 lita za maji;
350 g maharagwe safi ya kijani;
6 mimea ya Brussels;
viazi mbili ndogo mpya;
6 champignons ndogo;
nusu ya pilipili tamu ya kijani;
vitunguu kidogo;
karoti ndogo;
pilipili nyeusi ya ardhi;
chumvi.

Jinsi ya kupika

Osha matiti, kavu, kuiweka kwenye sufuria na maji baridi, joto hadi povu itaonekana.
Futa kwa uangalifu povu yoyote inayoonekana na uongeze vitunguu. Kupunguza moto kwa kiwango cha chini, kupika kwa dakika ishirini, kuondoa vitunguu.
Ondoa nyama na kuitenganisha kwenye nyuzi.
Osha maharagwe ya kijani na ukate vipande 4-5 cm.
Osha viazi, peel na uikate kwenye cubes.
Osha matawi ya Brussels.
Kata pilipili ya Kibulgaria kwa nusu na ukate.
Chambua champignons kutoka kwenye filamu na ukate vipande vipande.
Chambua karoti safi na ukate kwenye cubes au vipande.
Kwanza ongeza viazi na karoti kwenye mchuzi, baada ya dakika kadhaa kuongeza mboga iliyobaki na uyoga. Kupika kwenye moto mdogo kwenye jiko, ongeza chumvi wakati wa kupikia. Mwishoni mwa mchakato wa kupikia, chumvi na kuongeza pilipili nyeusi ya ardhi.
Kwanza kuweka nyama ya kuku katika sahani, kisha kumwaga supu juu yake.

Maharagwe ya kijani safi kwa sahani ya upande wa likizo

Ninashauri kutazama video nzuri juu ya jinsi ya kuandaa maharagwe safi ya kijani na Parmesan kwa sahani ya likizo.

Kaanga na maharagwe safi ya kijani kwenye sufuria

Viungo

Kilo moja ya nyama ya ng'ombe au nguruwe;
300 g maharagwe ya kijani;
mbilingani kubwa za eggplants vijana;
vijiko viwili vya mafuta ya alizeti;
vijiko viwili vya siagi;
vitunguu viwili vikubwa;
karoti moja kubwa mkali tamu;
karafuu tatu za vitunguu;
pilipili nyeusi ya ardhi;
cilantro safi, parsley;
maji ya kuchemsha au mchuzi;
chumvi.

Jinsi ya kupika

Osha nyama, kauka, uikate ndani ya cubes, uikate katika nusu ya siagi yenye joto na mafuta hadi iwe na rangi nzuri ya caramel.
Katika nusu nyingine ya mchanganyiko wa mafuta, vitunguu vya kahawia vya kahawia pete au cubes, vijiti vya karoti na cubes kubwa za mbilingani.
Osha maharagwe ya kijani, kata mkia, ukate vipande vipande vya urefu wa 5 - 6 cm.
Weka vitunguu na mboga chini ya sufuria, weka karafuu za vitunguu zilizopigwa na kusagwa, nyama ya kukaanga na maharagwe ya kijani.
Ongeza chumvi, pilipili, cilantro iliyokatwa na parsley.
Mimina maji ya moto au mchuzi ili kioevu kufunika kidogo yaliyomo kwenye sufuria. Changanya viungo vyote kwa upole na kijiko cha mbao.
Chemsha juu ya moto mdogo kwa saa moja na nusu.

Maoni yangu

Ikiwa inataka, unaweza kuongeza pilipili za kengele, pilipili moto na nyanya zilizokatwa kwa viungo.

Maharagwe ya avokado laini zaidi ya aina ya sukari hufanya kivutio bora cha likizo moto, ambacho kina ladha ya uyoga wa julienne. Jinsi ya kuandaa kila kitu? Kwa uwazi, mapishi yangu ya hatua kwa hatua na picha.

Viungo

Kilo moja ya maharagwe ya kijani;
nusu lita ya cream nzito (33 - 35%);
kijiko moja cha unga;
vitunguu moja kubwa;
nusu ndogo ya pilipili ya moto (hiari);
kijiko cha nusu cha siagi ya ubora bora;
chumvi.

Jinsi ya kupika vizuri

Suuza maharagwe ya kijani.

Kata vipande vipande 4-5 cm kwa chemsha kwa dakika 6-10. Unaweza kuweka maharagwe ya kijani yaliyochemshwa kwenye maji baridi ili kuhifadhi rangi yao ya kijani kibichi. Wakati huu sikufanya hivyo.

Kata vitunguu vilivyokatwa kwenye cubes na kaanga juu ya moto mdogo hadi uwazi.

Ongeza maharagwe na kuchanganya. Katika bakuli tofauti, changanya cream na kijiko cha unga hadi laini. Mimina mchanganyiko kwenye sufuria ya kukata, changanya yaliyomo, upika kwa dakika tano juu ya moto mdogo, msimu na chumvi, ongeza pilipili ya moto iliyokatwa vizuri.

Tayari sahani katika sufuria ya kukata.

Hivi ndivyo ilivyokuwa nzuri wakati wa kutumikia.

Lobio ya maharagwe ya kijani kwa mtindo wa Kijojiajia

Msimu wa maharagwe safi ya kijani ni mfupi. Lakini inapendeza kama nini katika hali yake mpya ya kiangazi safi ya kifahari! Haraka kuandaa lobio ya kijani - sahani isiyoweza kulinganishwa ya vyakula vya Kijojiajia, sawa bora kwa joto na baridi.

Lakini hakuna kitu kitamu zaidi jioni ya majira ya joto kuliko glasi ya mvuke ya divai nyeupe nyeupe, kipande na lobio katika mtindo wa Kijojiajia! Wanakula sio tu kupata kutosha, lakini kwa raha na mchezo wa kupendeza.

Hapa kuna kichocheo kimoja cha jinsi ya kupika maharagwe ya kijani kitamu sana kwenye sufuria ya kukaanga.

Viungo

Nusu ya kilo ya maharagwe ya kijani safi, laini, yasiyo na nyuzi;
250 g vitunguu;
200 g ya nyanya nzuri za majira ya joto;
pilipili moja ya kijani kibichi;
pod ndogo ya pilipili ya moto (hiari);
karafuu moja hadi mbili za vitunguu;
50 ml ya mafuta ya mboga yenye ubora wa juu;
80 - 100 g cilantro safi;
Bana kubwa ya majani safi ya parsley, kitamu, basil zambarau;
siki kidogo ya divai au maji ya limao;
Bana ya zafarani ya Imeretian (hiari);
pilipili nyeusi ya ardhi, coriander;
chumvi.

Jinsi ya kupika

Kuandaa na kupika maharagwe kama hapo juu.
Wakati ni kupikia, onya vitunguu, uikate ndani ya pete za nusu, na kaanga hadi uwazi katika mafuta ya mboga moto.
Ongeza karoti, kata vipande nyembamba, na baada ya dakika, ongeza pilipili ya Kibulgaria, kata julienne nyembamba, kwenye sufuria ya kukata. Kupika kwa dakika tatu juu ya joto la kati.
Kata nyanya safi ndani ya cubes. Kata mboga iliyoosha na kavu (isipokuwa cilantro). Ongeza nyanya na mimea kwenye mboga iliyotiwa rangi. Pika hadi maji mengi ya nyanya yameyeyuka.
Kusaga cilantro iliyokatwa na chumvi, pilipili na coriander, ongeza kwa viungo vingine, changanya, ongeza maharagwe ya kijani ya kuchemsha. Chemsha kila kitu pamoja kwa dakika tano hadi saba.
Ongeza pilipili moto iliyokatwa nyembamba, safroni ya Imeretian, ikiwa unapika nao, koroga. Msimu na siki ya divai au maji ya limao ili kuonja.
Lobio itakuwa tamu zaidi ikiwa inakaa kwa dakika kumi baada ya kuwa tayari.

Maoni yangu

Lobio baridi siku ya pili baada ya kupika ni nzuri, kama wimbo wa Kijojiajia wa polyphonic "capella".
Ili kujiandaa kwa majira ya baridi, jaza mitungi ya kuzaa na lobio. Sterilize mitungi ya lita moja kwa dakika sitini. Funika kwa vifuniko vya kuchemsha, baridi kwa kuweka kwenye kifuniko bila kuifunga.

Maharagwe ya kijani safi na yai katika mtindo wa Kiazabajani

Maharagwe ya kijani yanapendwa na watu wote wa Caucasus. Huko Azabajani wanamtendea karibu kwa hofu. Kwa utayarishaji wake, siagi safi au iliyoyeyuka hutumiwa mara nyingi. Hii inatoa sahani ladha maalum, ya tabia ya "nutty" na harufu.

Viungo

Kilo moja ya maharagwe safi ya kijani;
400 g vitunguu;
karafuu tatu za vitunguu;
pilipili moja kubwa ya kijani;
pod ndogo ya pilipili ya moto (hiari);
mayai sita ya kuku;
60 g siagi safi au 50 g ghee;
pilipili nyeusi ya ardhi;
Bana ndogo ya turmeric;
cilantro, parsley, kitamu, basil;
chumvi.

Jinsi ya kupika

Chemsha maharagwe ya kijani kwa dakika sita hadi nane, chuja na uweke kwenye maji baridi sana.
Kata vitunguu vilivyokatwa kwenye pete nyembamba za nusu. Kata pia pilipili ya kijani kibichi.
Ponda vitunguu, vilivyoachiliwa kutoka kwenye ganda, kwenye ubao, ukikandamiza chini na kisu cha kisu kilichowekwa gorofa.
Kuyeyusha siagi, subiri hadi itaacha kutoa povu na harufu ya tabia ya "nutty" inaonekana. Ikiwa unapika na samli, kuyeyusha tu.
Ongeza vitunguu na kaanga juu ya moto mdogo. Kiashiria cha utayari ni rangi ya dhahabu. Ongeza turmeric na koroga.
Ongeza vitunguu, pilipili ya kijani, koroga, kupika pamoja kwa dakika mbili, na kuongeza maharagwe ya kijani, kavu kwenye kitambaa, kwa kampuni.
Shake mayai, ongeza mimea iliyokatwa, vipande vya pilipili ya moto, na pilipili nyeusi ya ardhi.
Mimina mchanganyiko wa mayai na mimea juu ya maharagwe, koroga, ongeza chumvi. Mayai yataganda baada ya muda. Sahani ya ajabu ya Kiazabajani iko tayari!

Wasomaji wapendwa wa blogi ya Irochka Zaitseva! Nitafurahi ikiwa nakala yangu fupi kuhusu jinsi na nini kinaweza kutayarishwa kutoka kwa maharagwe safi ya kijani kitakusaidia kuchagua mapishi unayopenda. Ikiwa una maswali yoyote, hakika nitajibu katika maoni.

Kwa matakwa ya dhati na ya dhati ya afya na yote bora, Irina Rybchanskaya, mwandishi wa blogi. Insha na Amateur wa upishi.

Wasomaji wapendwa, ikiwa una nia ya mapishi mengine ya upishi, ninakualika kwenye sehemu yetu ya "Culinary Etude". Unaweza kwenda kwa kategoria kwa kubofya kitufe
chini.

Mapishi ya kupendeza kwa familia nzima

Vipi kuhusu nafsi? Siku chache zilizopita ilikuwa Siku ya Kumbukumbu ya Vladimir Semenovich Vysotsky. Ni yeye tu angeweza kuandika tamko la kushangaza la upendo. Vladimir Vysotsky - Nyimbo .

Angalia pia