Лен диета для похудения. Льняная каша для похудения. Выход из льняной диеты

Диета на льняной каше – это отличный способ сбросить вес, и сделать это эффективно и доступно. Такая диета пользуется большой популярностью, потому что она не изнуряет голодом, не требует больших денежных затрат и не заставляет готовить кулинарные изыски. Диета на льняной каше соблюдается в течение месяца, а ее результат это 5 сброшенных килограмм. Помимо весовой потери, главный продукт этой диеты позволит улучшить состояние волос, кожи, ногтей, репродуктивной системы и зрения. Кроме того диета на льняной каше может послужить толчком к переходу на здоровое и безопасное питание.

В основе диеты лежит не только льняная каша, но и отвар из семян льна и льняное масло. Все эти продукты способны дать эффективный результат в похудении. Эти продукты богаты жирными кислотами омега три и омега шесть, которые помогут нормализовать гормональный баланс и обмен веществ. Льняное семя содержит клетчатку, которой под силу улучшить пищеварение и отлично насытить. В льняном семени также присутствуют легкоусвояемые белки и калий, которые обеспечат отличную профилактику многим сердечнососудистым заболеваниям.

Рецепт льняной каши

Льняная каша обеспечивает особенно большой результат в похудении в тех случаях, когда лишние килограммы являются результатом нездорового питания. Существует два варианта приготовления льняной каши, ознакомившись с которыми можно будет рассматривать меню диеты.

Вариант № 1

Необходимо для одной порции каши взять 200 грамм льна. С вечера нужно хорошо промыть лен и на всю ночь залить его водой и поставить в теплое место. Утром нужно будет добавить 50 мл подсолнечного нерафинированного масла, а также можно добавить специи, соль или укроп. После этого смесь просто взбивается вилкой, до тех пор, пока не появится белая пленка. На этом приготовление каши заканчивается и ее можно подавать на стол.

Вариант № 2

Льняное семя размолоть в кофемолке. На порцию каши потребуется всего 20 грамм получившегося порошка и 100 грамм только что отварное овсянки. Все это нужно смешать и добавить чернослив, сушеное яблоко или курагу.

Льняная каша неимоверно проста в приготовлении, поэтому ее запросто можно приготовить дома. Кроме того, льняную кашу даже можно приобретать в некоторых магазинах, где она продается для быстрого приготовления.

Меню диеты на льняной каше

Если рассматривать диету на льняной каше, как монодиету, то она должна состоять только из льняной каши, которую нужно будет кушать 5-6 раз в день, а все остальные продукты резко окажутся под запретом. Однако есть еще и более мягкое меню, которое хоть и не относится к определению монодиет, но также может обеспечить ничуть не худший результат в похудении.

Меню будет выглядеть следующим образом:

Завтрак: 4 ложки льняной муки нужно залить четырьмя ложками кипятка, после чего настоять 10 минут под крышкой. В получившуюся порцию каши можно добавить грушу или яблоко протертые на терке. Запивать кашу нельзя. Выпить чай или кофе можно будет только через полчаса после еды
Второй завтрак: салат из тертой моркови и апельсина с заправкой из ложечки льняного масла. Кушать салат можно ржаным зерновым хлебом.
Обед: суп из овощей без поджарок, подливок и масла. Зато такой суп можно запросто сдобрить приправами, но не кубиками и не сыпучими бульонами. На второе положено 170 грамм отварной крольчатины, говядины или курятины
Полдник: стакан кефира с ложечкой льняного семени
Ужин: рыба на пару или на гриле с заправкой из сока лимона

Льняная диета это отличнейший способ сбросить лишний вес без вреда для здоровья. С помощью этой методики организм будет очищен от всех скопившихся вредных накоплений.

Для диеты используются семена льна, которые содержат в себе белок, витамины, микроэлементы, клетчатку. Но основная ценность льняного семени связана с наличием в нем полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые наш организм может получать только с пищей. Они очень полезны для красоты и здоровья женщины, особенно для ногтей, волос и кожи. Льняное семя питает их изнутри и придает здоровый естественный вид.

Очень важное свойство льняного семени – содержание в наружном слое лигнанов, или так называемых фитогормонов. По структуре они похожи на женские гормоны эстрогены и помогают организму в защите от женских болезней, заболеваний сердца, опорно-двигательного аппарата, онкозаболеваний. Фитогормоны не только восполняют недостаток гормонов, но и нормализуют их соотношение, ведь переизбыток «плохих» эстрогенов может вызвать развитие опухолевых и других заболеваний. Фитогормоны подавляют активность «лишних» эстрогенов, не давая им возможность нанести вред организму. Было обнаружено, что фитогормоны нейтрализуют действие свободных радикалов, что напрямую связано с замедлением старения.

Сочетание полиненасыщенных жирных кислот и фитогормонов делают лен поистине женским семенем здоровья.

Рецепт льняной диеты.

Льняная диета пороста в исполнении. В течение дня необходимо употреблять продукты обогащенные льняными семечками. Это может быть магазинное льняное масло, которое нужно принимать за 15 минут до еды по 1 столовой ложке во время каждого приема пищи.

Во время льняной диет необходимо правильно питаться. Желательно исключить такие продукты, как: жирное, копчения, кондитерские изделия. При таком подходе польза от употребления льняного масла будет больше.

Льняное масло

На Руси льняное масло было известно с давних времен. Наши пращуры использовали его и в качестве продукта питания, и в качестве эффективного лечебного средства. Маслом из семян льна заправляли постные блюда, оно широко использовалось для приготовления изделий из теста, а в праздники на основе масла из семян льна готовили особо изысканные яства. Льняное масло также славилось своей способностью заживлять раны и применялось в качестве обезболивающего средства.
Состав льняного масла

А все потому, что льняное масло имеет уникальный состав, который позволяет ему держать пальму первенства среди других растительных масел. Помимо большого количества витаминов (ретинол, токоферол, витамины В-группы, витамин К), оно содержит полный комплекс полиненасыщенных жирных кислот, которые входят в состав витамина F (жирные кислоты семейства Омега-3 и Омега-6). Эти кислоты играют важную роль в биологических процессах, происходящих в организме человека, таких как омоложение, но организм не способен синтезировать их самостоятельно. Например, в льняном масле ученые обнаружили больше кислоты Омега-3, чем в знаменитом рыбьем жире. Льняное масло также отличается высоким содержанием насыщенных жирных кислот.

Это растительное масло производится из семян льна путем холодного прессования, благодаря чему готовый продукт сохраняет свои лечебные свойства. Затем льняное масло проходит очистку, в ходе которой изменяется и цвет продукта: чем выше степень очистки, тем светлее масло.
Полезные свойства льняного масла

Подарок природы - льняное масло - обладает рядом уникальных полезных свойств для здоровья и красоты человека. Благодаря большому количеству жирных кислот Омега-3 и Омега-6, масло из семян льна способно благотворно влиять на обмен веществ в организме человека. Диетологи советуют заменить подсолнечное масло на льняное, что будет способствовать процессу похудения.

Льняное масло разжижает кровь, тонизирует сосудистую систему и снижает уровень холестерина. Регулярно употребляя льняное масло, вы сможете проводить эффективную профилактику болезней сердечно-сосудистой системы и избежать образования тромбов.

Отличают полезные свойства льняного масла для решения проблем желудочно-кишечного тракта, оно успешно борется с гастритами, колитами, изжогой и запорами, помогает выведению глистов.

Для женщины очень важно, что масло из семян льна предотвращает развитие рака женской груди и прямой кишки, способствует нормализации гормонального фона. Его рекомендуют включать в рацион послеоперационным больным, беременным женщинам, детям, вегетарианцам (в качестве замены животным жирам), а также людям, желающим сбросить вес.

Свойства льняного масла широко использует косметическая промышленность, его также можно успешно применять в «домашней» косметологии, например, используя в масках для лица.
Применение льняного масла

Масло из семян льна можно употреблять в различном виде. Применение льняного масла не ограничено строгими рамками - можете использовать его в качестве приправы, пить отдельно или сочетать с приемом кефира. В питании льняное масло наиболее вкусно с винегретами, овощными салатами, кислой капустой. Его также применяют, добавляя в кисломолочные продукты и каши, в изделия из теста, которым оно придает изысканный запах и привлекательный цвет. Наиболее полезно применение льняного масла в холодном виде, так как при термической обработке оно теряет ряд своих полезных качеств. Достаточно всего две столовые ложки льняного масла в день, чтобы ваш организм получил необходимое количество полезных веществ.

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 4-5 кг в неделю

Срок применения - 7-10 дней

В нашей стране льняная каше не так популярна, как в европейских странах. Однако, при ее применении в питании можно получить значительную пользу для здоровья и похудеть. Тем более, что в последнее время появились льняные каши быстрого приготовления, которые можно использовать как в питании, так и для диеты.

Льняная каше содержит большое количество клетчатки, которая улучшает работу кишечника и способствует связыванию жира. Так же, она богата белком, калием, что очень важно при сердечно-сосудистых заболеваниях. В ней много магния, железа, кальция, фосфора, цинка, селена и других полезных веществ. Это настоящая кладовая полезных веществ и сайт рекомендует воспользоваться этим прекрасным продуктом.

Рецепт приготовления льняной каши.

На одну порцию нужно взять 200 гр. льна,
50 мл нерафинированного подсолнечного масла, специи укроп или кинза по вкусу, можно посолить.

С вечером промываем лён и заливаем чистой водой, на 2 см. выше уровня льна. Оставляем в теплом месте. Утром добавляем подсолнечное масло, соль специи и взбиваем вилкой до белой пенки. Перемешиваем с измельченной зеленью и каша готова к употреблению.

Так же, можно использовать готовую к приготовлению льняную кашу.

Можно использовать жесткий вариант диеты, при котором получившуюся кашу можно есть 5-6 раз в день. Все другие продукты следует исключить. Однако, можно хорошо похудеть и на более мягком варианте диеты.

Примерное меню диеты с льняной кашей на день:

	Завтрак: порция льняной каши, стакан обезжиренного кефира или йогурта.
	Обед: порция льняной каши, тарелка вегетарианских щей и салат из свежих овощей.
	Полдник: яблоко или апельсин.
	Ужин: порция льняной каши, кефир, ряженка или обезжиренный йогурт.

Отзывы. Диета на льняной каше достаточно эффективна и за неделю на ней можно сбросить 4-5 кг. Кроме этого, на ней вы не будете ощущать чувства голода, ведь каша - достаточно сытный продукт. Однако, сидеть на такой диете больше недели все же не рекомендуется.

Льняная диета является эффективной методикой постепенного снижения веса и оздоровления организма. Не нужно изнурять себя голоданием, невкусными блюдами, сложными подсчетами лишних калорий. Продукты из льна обладают уникальными свойствами, благодаря которым достаточно просто включить их в ежедневный рацион для того, чтобы худеть! Потеря веса на этой диете составляет около 2 килограммов в неделю.

Семена и масло льна включают в себя незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты. Причем здесь их значительно больше, чем в других продуктах. Например, льняное масло содержит 60% кислоты Омега-3, а оливковое - всего 1%. Поэтому продукты льна замедляют процессы старения, повышают упругость и эластичность кожи, наполняют волосы сиянием и прочностью, укрепляют ногти.

Чем полезны они для похудения? Омега-3 и Омега-6, содержащиеся в них, обладают особыми свойствами:

снижают синтез жировой ткани;
нормализуют гормональный фон;
помогают в обменных процессах;
очищают кишечник от токсинов.

Стоит отметить, что полиненасыщенные жирные кислоты Омега не синтезируются организмом, поэтому важно получать их с пищей в достаточном количестве. Для сохранения полезных свойств, продукты с жирными кислотами нужно употреблять без термообработки.

Худеть на льне полезно, но у этой методики есть противопоказания. Диета запрещена при следующих заболеваниях:

язва в стадии обострения;
панкреатит, холецистит, энтероколит;
камни в почках.

Существуют различные варианты диеты. Суть у всех методик она: включение в рацион льняных продуктов для похудения естественным образом, а это - масло, каша, семя, мука. Самый простой вариант диеты - на льняном масле.

Диета на масле льна

Слабительные свойства этого масла помогают регулярному очищению кишечника, выводят шлаки и токсины из пищеварительного тракта. Достаточно употреблять одну столовую ложку перед едой 3 раза в день. Можно также добавлять масло в пищу, но только сырое (жарить на нем нельзя). Нужно тщательно выбирать масло для этой диеты, ведь это - залог успешного похудения. Качественное льняное масло имеет легкую горчинку, прозрачное, без запаха. Цвет варьируется от темно-желтого до желто-зеленого.

Пить его можно целый месяц. Снижение веса будет постепенным, за этот срок легко избавиться от пяти лишних килограмм.

Более эффективного результата можно достичь, совмещая похудение на льняном масле и правильное питание. Для этого нужно исключить из рациона продукты с высокой калорийностью: майонез, сливочное масло, сахар, жирное мясо и другие.

Диета на семенах льна

Принцип этой диеты такой же, как и предыдущий. Из семян льна готовится отвар, который принимается натощак и каждый раз перед приемом пищи. Как приготовить отвар? Для этого нужно в термос насыпать 1 столовую ложку семян льна и залить 0,5 л кипятка. Делать это необходимо на ночь, к утру отвар настоится, и его можно будет употреблять. Одноразовая порция составляет 100 мл.

Помимо отвара, можно готовить компот с добавлением семян льна, различные оздоровительные коктейли, для которых семена нужно измельчить. Эту смесь часто смешивают с кисломолочными продуктами, свежими овощами и фруктами, отрубями и клетчаткой. Полученные коктейли нужно употреблять один-два раза в день.

Диета на льняной каше

Льняную кашу можно приобрести в отделах диетического питания или приготовить самостоятельно. Для этого необходимо измельчить семена льна в муку. Готовить кашу очень просто - достаточно залить муку горячей водой, перемешать и дать настояться 30 минут. Блюдо по вкусу можно посолить, добавить масло или фрукты. Льняную кашу нужно употреблять 2-3 раза в день для похудения.