Любой человек даже в преклонном возрасте хочет оставаться молодым и здоровым, и это вполне возможно, если знать, какие продукты полезны для сохранения молодости и препятствуют старению.

Продукты для молодости: в чем их суть ^

Если организму не хватает каких-либо элементов, это непременно сказывается на красоте: начинает шелушиться кожа, ломаются ногти, портятся волосы, а также ускоряется старение. Все это можно исправить и предотвратить, употребляя продукты, сохраняющие молодость.

Какие вещества важны для здоровья и красоты:

• Каротиноиды: они обладают антиоксидантными свойствами, укрепляют иммунитет, улучшают состояние волос, предотвращают ломкость ногтей, ускоряют регенерацию клеток кожи;
• Витамины: в частности, А, С и Е. Именно от них зависит упругость и защита кожи от вредных внешних факторов, а содержатся они только в продуктах, продлевающих молодость;
• Микроэлементы: при их дефиците значительно ухудшается внешний вид: начинают выпадать волосы, ломаются ногти, пересыхает кожа, появляются морщины.

Стоит отметить, что все вышеперечисленные элементы можно найти в витаминно-минеральных комплексах, но, т.к. их нельзя пить постоянно, лучше всего питаться продуктами молодости и красоты, которые желательно кушать ежедневно.

Помимо недостатка важных веществ, кожа подвергается старению и по другим причинам:

• Неправильный уход или его отсутствие;
• Частые и сильные стрессы;
• Алкоголизм и курение;
• Болезни.

Вся суть продуктов, замедляющих старение, заключается в укреплении нервной системы, улучшении обменных процессов, предотвращении ряда заболеваний и обогащении организма витаминами, макро- и микроэлементами. С курением придется бороться самостоятельно, потому как именно вредные привычки в большей степени влияют на молодость.

Гороскопы на 2019 год (по знаку Зодиака и году рождения)

Выберите свой знак и год рождения и узнайте, что Вас ждет в 2019 году Желтой Земляной Свиньи (Кабана):

15 комментариев

Старение представляет собой основную причину заболеваний, связанных с возрастом и смерти от них. Ещё не изучены механизмы, запускающие разрушающие организм процессы, не разработаны предотвращающие старение меры.

Старение — это мать всех болезней. Диагностика старения является актуальной проблемой современной медицины, поэтому особое значение имеет применение известных методов обследования, способных помочь врачу сохранить здоровье и молодость своему пациенту. Что сегодня медицина предложить? На самом деле не так уж мало.

Панель обследования:

1. Артериальное давление
2. Индекс массы тела и объём талии
3. Частота сердечных сокращений в покое
4. Уровень тромбоцитов в клиническом анализе крови.
5. Аланинаминотрансфераза (АЛТ)
6. Альбумин крови
7. Витамин В12
8. Витамин Д
9. Индекс инсулинорезистентности (НОМА-IR)
10. Интерлейкин-6
11. Калий
12. Скорость клубочковой фильтрации
13. Мочевая кислота
14. ИФР-1 (соматомедин-С)
15. С-реактивный белок
16. Холестерин и его фракции
17. Гликированный гемоглобин
18. Толщина интима-медиа общей сонной артерии
19. ЭКГ
20. Ферритин
21. Тиреотропный гормон
22. 8-охо-dGn

Как видите, науке известно многое. Но кто из нас последний раз сдавал эти простейшие исследования (за исключением обследования под номером 22)??? К сожалению, диспансеризацию, в хорошем смысле этого слова, проходят далеко не все.

⚜️AGE-продукты: что это и почему важно?⚜️
⠀


⠀
Как ни странно, эта аббревиатура не имеет отношение к английскому слову AGE — «возраст», но имеет прямое отношение к старению. AGEs (Advanced glycation end-products) или КПГ (конечные продукты гликирования) — это белки или жиры, которые подверглись воздействию углеводов.

AGEs являются одним из главных факторов старения и некоторых хронических заболеваний (сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, болезнь Альцгеймера) — это клеточный мусор, который повреждает почти каждый тип клетки и перестраивает всю её работу.
⠀
Причины их появления в организме 👇🏻
⠀
⚜️ поступление с пищей, в процессе приготовления которой произошла реакция гликирования, в частности потемнение продуктов (жарка, гриль, выпечка и т.д.)
⠀
⚜️ реакция в самом организме при нарушении углеводного обмена и повышении уровня сахара в крови (любители сладкого)
⠀
Что важно знать:
⠀
📍 AGEs приводят к воспалительным процессам в организме, и соответственно, заболеваниям
⠀
📍 Происходит преждевременное старение не только внешнее, но и внутреннее.
⠀
Процесс гликации не развивается в дерме в целом до 30-35 лет. Однако, с началом естественного старения он запускается очень активно и ускоряет старение кожи, вызывает пожелтение, дряблость и морщины. Глюкоза в форме AGE становится своеобразным «клеем», который делает кровеносные сосуды и ткани неэластичными. Кожа не может выглядеть молодой и здоровой при наличии в ней продуктов гликации.



⚜️AGE-продукты⚜️


⠀
Рассмотрим первый способ появления AGEs в организме — поступление с приготовленной едой. AGE-продукты, или «пищевые гликотоксины» образуются при взаимодействии сахара с белками или жирами. Их очень легко определить по цвету: изменяется оттенок при приготовлениям пищи — корочка на хлебе, булочках, мясе, птице, карамелизация.
⠀
Способы уменьшения AGE-продуктов 👇🏻
⠀
🥓 Уменьшить в рационе количество жареного мяса и переработанных мясных продуктов: жареный бекон, стейки, котлеты (особенно в панировочных сухарях) и т.д.
⠀
🍔 Исключить фаст-фуд — чемпион по содержанию AGE-продуктов (картофель фри, чипсы, бургеры, пончики и т.д.)
⠀
🍿 Снизить употребление продуктов с сахаром и реакцией карамелизации (нагревание сахара): карамель, кока-кола, пиво, поп-корн, запекание фруктов в сиропах, выпечка хлебо-булочных изделий
⠀
🍯 Ограничить синтетическую фруктозу, особенно при нагревании: в реакциях образования AGEs фруктоза в 200 раз активнее глюкозы, поэтому заменяя в выпечке сахар на различные «полезные» сиропы (мёд, сироп агавы, топинамбура, кукурузный, инвертный сироп), вы только усугубляете ситуацию.
⠀
🌡 Готовить при низких температурах. Особенно интенсивно AGEs образуются во время приготовления пищи при t > 120 C: жарка, выпекание, жарка на открытом огне. Золотистая корочка — это и есть AGEs. Лучше использовать щадящие способы готовки: тушение, бланширование, томление, варка, су-вид (приготовление в вакууме), готовка с закрытой крышкой.
⠀
🔥 Стараться не готовить на открытом огне (шашлыки), на гриле — при приготовлении пищи на сухом жару вырабатывается метилглиоксал — это тип позднего продукта гликации, который понижает защитные функции организма при воспалении.
⠀
🍟 Категорически исключить еду, приготовленную во фритюре❗️ Регулярное употребление такой пищи ассоциировано с определенными видами онкологии❗️
⠀
💨 Соблюдать баланс приготовленных и сырых овощей
⠀
🍋 Использовать маринад и специи при приготовлении мяса: он уменьшает количество AGEs в 2 раза.



Почитала и поняла, что ем все, чтобы ускорить старение. Буду срочно пересматривать рацион. Я и раньше об этом задумывалась, но дальше мыслей работа не шла. Кофе, например, так люблю, что скорее всего не смогу от него полностью отказаться. А вот привычку курить и баловать себя алкогольными напитками в праздники надо бросать. На самом деле это не приносит нам ничего, кроме мнимого удовольствия.

По поводу ягод и фруктов давно знала, что это – настоящие источники молодости. К сожалению, в полосе, в которой мы проживаем, нет возможности черпать витамины из них круглый год. Поэтому все-таки придется обращаться к помощи витаминных комплексов.

Рината, Ваш кофе – это не более, чем привычка. Притом скорее даже психологического характера. Если от привычки отказаться трудно, то ее можно преобразовать в другую, более полезную. Просто каждый раз, когда захочется выпить чашку кофе, выпейте вместо этого зеленый чай.

В нем тот же кофеин – организм это почувствует и не будет просить кофе. Кроме этого, в зеленом чае есть антиоксиданты, они-то и оказывают положительное воздействие на процессы старения. Если заменять напитки таким образом ежедневно, я уверена, что новая привычка выработается довольно быстро. Удачи Вам!

Самый доступный и эффективный продукт для молодости – это чистая вода. О ней немало говорят, но все равно мало, кто пьет ее необходимое количество. Я купила специальный очистительный фильтр для воды, потому что считаю, что сейчас даже в ней полно вредных примесей.

Уже больше 2-х лет пью по 2 л в день, и заметила, что у меня не только разгладилась кожа и исчезли мелкие морщинки, но и общее самочувствие улучшилось.

Для омоложения организма необходимо чистить кишечник. Ведь все шлаки, которые там находятся дают о себе знать на нашей коже, «съедают» нашу энергию. Молодость – это не только отсутствие морщин, но и внутреннее самочувствие.

Я регулярно чищу кишечник черносливом и кисломочными продуктами. Знаю, что некоторые используют для этого клизмование, но со своей стороны не рекомендую.

По максимуму использую ягоды и фрукты, и не только кушаю их, но и самостоятельно готовлю маски для лица. Ближе к осени перехожу на овощные маски, а вот зимой лучше пользоваться магазинным продуктом, потому что пища становится совсем ненатуральной и толку от нее нет, один негатив. Зимой пью морсы из замороженных с лета ягод и компоты из сухофруктов.

К сожалению, процессы старения напрямую зависят от генетики. Так, если у ваших родственников рано начала появляться седина и морщины, то большая вероятность, что вас ожидает то же самое. И выше головы здесь не прыгнуть. Сейчас много косметологических процедур, которые эффективно помогают.

Здоровое питание при этом сможет поддерживать только иммунитет и общее самочувствие, на коже результат вряд ли отразится. Иначе все звезды сидели бы только на правильном питании, уж они-то совершенно точно могут себе позволить заказывать полезное питание даже из-за границы в несезон, и никто бы не обращался к косметологам.

Если пичкать себя всяким мусором, типа бургеров и газировки, то и результат будет соответствующий. Вялая обезвоженная кожа, жировые складки, целлюлит. Себя надо любить и питаться правильно.

Лучше, если есть возможность приобретать продукты напрямую с проверенной фермы, сейчас такой шоппинг все больше набирает популярность. И помните, что чем «красивее» выглядит продукт, тем он менее натуральный.

Я считаю, что, опомнившись в 40 лет, когда есть уже не только мимические морщины, могут помочь только косметические процедуры. Другое дело, если с 20 лет питаться правильно и только натуральными продуктами. Но мы же в этом возрасте все лучше знаем, чем нам родители советуют, курим, ходим по вечеринкам, делаем карьеру, обедая хот-догами. Время вспять не повернуть.

Алиса, зря вы так считаете. Согласна, от глубоких морщин уже не избавиться, но начать правильное питание и здоровый образ жизни хорошо в любом возрасте. Как говорится, лучше поздно, чем никогда. Мне уже 38 лет, я перешла на здоровое питание только 2 года как. Мой организм будто заново родился! И кожа преобразилась в том числе.

Я ем только продукты, богатые витаминами и микроэлементами, зимой принимаю витаминные комплексы и Омегу-3 кислоты, пью негазированную воду, необходимую для моего веса. Я потеряла 10 лишних кг за 2 года, лицо помолодело на несколько лет. Я выгляжу свежо и молодо без дорогих кремов и косметологов.

ПЯТЬ ПРОДУКТОВ, ЧТОБЫ НЕ БЫЛО МОРЩИН❗️


⠀
Ученые из США назвали 5 продуктов, которые предотвращают возникновение морщин.
⠀
🔸Чеснок — в состав входит антиоксидант, который защищает кожу и предотвращает разрушение коллагена.
🔸 Оливковое масло — содержит олеиновую кислоту. Она способствует эффективному увлажнению кожи, а значит, продлевает ее молодость.
🔸 Лосось — содержит жирные кислоты Омега-3, которые защищают коллаген от разрушения, обеспечивая эластичность и прочность кожи.
🔸 Малина — содержит больше антиоксидантов среди всех фруктов, ягод и овощей. Ее употребление спасает кожу от повреждения.
🔸 Бобовые, кроме всего прочего, способствуют выведению шлаков из организма.
⠀
При этом, чтобы кожа как можно дольше оставалась упругой и эластичной ученые советуют отказаться от главных врагов — кофеина и сахара.

Любой человек хочет оставаться молодым и красивым как можно дольше, и многие используют для этой цели всевозможные мази, скрабы, кремы, тоники. Большинство из подобных препаратов стоят немалых денег, а вот помогают далеко не всегда. Однако многие забывают о том, что существует масса натуральных средств, которые естественным путем способствуют омоложению организма – и это обычная пища, которую мы едим. Продукты для молодости и долголетия: что можно и нужно употреблять в пищу, чтобы быть здоровым и красивым?

С возрастом у любого из нас появляются морщины, ухудшается состояние волос и ногтей, увядает кожа – ведь молодость не вечна. Немногие задумываются над тем, что все эти признаки связаны не только с возрастными изменениями, но и с определенными неполадками в организме.

Что чаще всего ест обычный среднестатистический городской житель? Согласно опросу, большая часть населения мегаполисов питается бутербродами, полуфабрикатами, употребляет газировку и фаст-фуд. К сожалению, рано или поздно такое питание обязательно скажется на здоровье и самочувствии.

Однако внести положительные изменения в рацион и образ жизни никогда не бывает поздно. Сегодня мы предлагаем вам ознакомиться с перечнем наиболее полезных продуктов, которые помогут любому из нас без особого труда вернуть организму здоровье и продлить молодость.

Витамины для продления молодости кожи

• Ретинол – он же витамин A – выполняет роль катализатора окислительно-восстановительных процессов. Обычно внутри организма он трансформируется из β-каротина, поступающего с пищей. Принято считать, что каротином богаты растительные продукты оранжевого и красного оттенка – например, морковь, облепиха и пр., которые издавна считались кладезями полезных веществ и необходимыми продуктами для молодости кожи.
• Витамины гр. B – тиамин (B1), рибофлавин (B2), парааминобензойная кислота (B10) – обеспечивают упругость кожи, придают ей ровный цвет, подавляют негативное воздействие свободных радикалов, провоцирующих быстрое старение клеток. Предложенные витамины можно получать с пищей: их много содержится в злаках, субпродуктах, орехах, овощах.
• Витамин C – всем известная аскорбиновая кислота – отвечает за нормальное протекание обменных процессов в коже, способствует упругости и молодости кожи. Достаточные дозы аскорбиновой кислоты можно получить, употребляя ягоды, фрукты (в особенности киви и цитрусы).
• Витамин PP – кислота никотиновая – обеспечивает местный кожный иммунитет, восстанавливает поврежденные клетки. Полноценную дозу витамина получают, употребляя в пищу сыры, мясо, финики, бобовые, а также отвар шиповника.
• Витамин E – он же токоферол – это известный антиоксидант, способствующий активному клеточному обновлению. Недаром токоферол называют витамином молодости – его повсеместно добавляют в косметические средства и препараты по уходу за кожей лица и тела. Витамин можно получить не только с комплексными препаратами, но и, регулярно употребляя такие продукты, как льняное масло, яйца, ягоды.

Продукты для молодости кожи

Грамотно составленный рацион питания, содержащий необходимые продукты для молодости – это шаг не только к общему оздоровлению, но и к активному долголетию. Наша кожа на лице выдает все существующие на данный момент неполадки внутри организма. Стоит лишь обратить внимание на ряд неблагоприятных признаков:

• землистый (серый) оттенок кожи;
• раннее формирование морщин;
• отечность возле глаз;
• участки покраснения и сосудистые «звездочки»;
• темные круги под глазами;
• высыпания, угри;
• раздраженная сухая, или напротив, чересчур жирная кожа.

Все перечисленные признаки можно предотвратить, или уменьшить их выраженность, регулярно включая в состав меню следующие наборы продуктов для молодости:

• Растительная пища – употребляется предпочтительнее в сыром виде, так как содержит клетчатку и другие полезные вещества.
• Рыбий жир и продукты с его содержанием (морская рыба) – содержат в своем составе ряд полиненасыщенных жирных кислот, без которых нормальный и здоровый вид кожи просто невозможен.
• Семена, орехи – приносят массу пользы, так как активно восстанавливают все ткани организма, в том числе и кожные покровы.
• Свежезаваренный зеленый чай – прекрасное антиоксидантное средство, которое защищает кожу от негативного внешнего воздействия ультрафиолетовых лучей, перепадов температур, ветра и пр.
• Злаковые культуры и бобы – это продукты, которые благоприятно действуют на пищеварительную функцию, помогают избавляться от шлаков, активируют продукцию коллагена – основного показателя молодости кожи.
• Растительные масла – оливковое, льняное, кунжутное, рыжиковое – улучшают пищеварение и ускоряют клеточную регенерацию.
• Кисломолочная продукция – богата минеральными веществами, которые замедляют течение возрастных процессов. Кефир или творог рекомендуют употреблять не только внутрь, но и в виде масок на область лица и шеи.
• Авокадо – это незаменимый продукт, обогащенный жирами и витамином E. Оказывает прекрасный омолаживающий эффект при регулярном употреблении внутрь и в качестве масок для лица.

10 продуктов, убивающих молодость кожи

1. Спиртные напитки препятствуют сохранению молодости кожи, ухудшают усвоение организмом многих витаминных веществ, а также значительно затрудняют работу печени и почек, которые являются природными фильтрами нашей крови.
2. Избыток сахара в рационе блокирует синтез коллагена в кожных покровах, что приводит к истончению и сухости кожи. Как результат – раннее появление морщин.
3. Избыток соли не менее вреден, так как вызывает скопление жидкости в тканях. В результате мы наблюдаем отеки и нарушенное питание кожи.
4. Искусственные жиры, трансжиры, маргарин – доказано, что перечисленные продукты приводят к нарушению обменных процессов в клетках. В итоге на коже могут появляться прыщи и другие проблемы.
5. Белый хлеб и сдоба негативно влияют на работу кишечника, что непременно отражается на состоянии нашей кожи: появляются прыщи, ухудшается цвет лица, нарушается работа сальных желез.
6. Газированные напитки тоже затрудняют функцию пищеварительной системы. А, как известно, состояние кожи – это отражение работы наших внутренних органов.
7. Избыточное употребление кофе может привести к появлению ранних морщин, что связано с его мочегонным действием. Кроме того, кофеин нарушает работу сальных и потовых желез, что не может не отразиться на здоровье и молодости кожных покровов.
8. Колбасы, копчености и полуфабрикаты способствуют появлению высыпаний и излишней жирности кожи.
9. Обжаренные продукты, с поджаристой хрустящей корочкой, содержат канцерогены, которые усугубляют процессы возрастного разрушения клеток эпидермиса.
10. Животные жиры, такие как сало или топленый жир, повышают уровень холестерина в крови, ухудшают усвоение пищи и витаминов. Избыток таких продуктов в ежедневном рационе может спровоцировать появление акне и придать коже сероватый оттенок.

10 продуктов, сохраняющих молодость

• Листовые овощи: салат, шпинат – содержат большое количество железа, витаминов, микроэлементов. Такие растительные продукты способны не только поддержать, но и вернуть молодость кожи на ранних стадиях её увядания.

• Льняное семя и масло – богаты омега-3 жирными кислотами и другими полезными веществами, которые способствуют сглаживанию морщин и устранению гиперпигментированных участков кожи. Если использовать эти продукты регулярно, то можно заметить, что кожа постепенно очищается и становится гладкой.

• Капуста – содержит серу, йод и другие вещества, крайне необходимые нашей коже. Капуста играет роль «щетки», вычищая организм от токсических и прочих вредных продуктов метаболизма. Исследования показали, что ежедневное употребление капусты в разных вариантах помогает повысить тургор кожных покровов.

• Свекла – чистит стенки кишечника, устраняет проблемы с дефекацией, способствует активному увлажнению поверхностных кожных слоев. Пользу принесет не только свежевыжатый сок из свеклы, но и борщ, салат, свекольник и прочие подобные блюда.

• Ягоды – малина, земляника, ежевика, черника – помогают избавить организм от токсических веществ, повышают иммунную защиту и нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов.

• Сладкий болгарский перец является прекрасным источником аскорбиновой кислоты. Добавление вкусного овоща в рацион способствует устранению мелких проблем на коже, улучшает её цвет и облегчает капиллярное кровообращение.

• Мед и другие продукты пчеловодства помогают побороть свободные радикалы и повысить кожную защиту. Не рекомендуется употреблять мед только при наличии аллергии на данный продукт.

• Морская и жирная рыба – лосось, скумбрия, тунец – способствуют повышению гладкости кожи, и делают её заметно здоровее и моложе.

• Орехи и семена содержат полезные жиры, которые эффективно борются с преждевременными морщинами, а также способствуют увлажнению поверхностных слоев кожных покровов.

• Желатин, являясь натуральным продуктом, способен восстанавливать синтез коллагена, укреплять кожу и предупреждать раннее появление морщин. Если периодически употреблять заливные блюда, желе или холодцы, то можно поддержать эластичность и молодость кожи, и сохранить её на долгие годы.

Если кожа теряет эластичность, увядает, становится сухой, или наоборот, излишне жирной, изменяет цвет или рельеф, шелушится – все это означает, что организму необходимы дополнительные витамины и питательные вещества. Продукты для молодости, которые мы описали в статье, помогут не только коже, но и другим органам. А в сочетании со здоровым и активным образом жизни, свежим воздухом и закаливанием, качественным и полноценным питанием, положительные результаты не заставят себя долго ждать.

«Человек есть то, что он ест». Нет, речь не о неприятностях.

Речь о красоте. И о продуктах, которые словно созданы для того, чтобы заботиться о нашей внешности.

ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ — продукт номер один для красивой и чистой кожи

Богатый минеральный состав этих семечек не только отлично борется с гельминтами, но и стоит на страже женской привлекательности. Для профилактики прыщей, а также при проблемах с кожными высыпаниями и угрями, рекомендуется ежедневно употреблять в пищу семена тыквы.

Знаменитый на весь мир врач-диетолог Эстер Блум всем женщинам и девушкам настоятельно рекомендует кушать тыквенные семки. Природный цинк, который содержится в этих семенах, способен устранить многие проблемы с кожей, например такие как излишняя сальность и закупоренность пор, как следствие ненавистные многим прыщи и комедоны.

Сколько кушать семечек? Как минимум 2 столовые ложки семян тыквы в день и вы защищены от проблем с кожей!

КИВИ: идеальный цвет лица

Действие: этот маленький ворсистый фрукт богат витамином С и бетакаротином. Этот фрукт рекомендуют такие актрисы как Дженнифер Энистон и Холли Бери. С помощью киви можно не только получить ударную дозу витамина С, но и наладить процесс производства коллагена в коже (витамин С стимулирует выработку коллагена, который обеспечивает эластичность кожи). Как известно с возрастом эластичность кожи теряется за счёт потерь коллагена. Кушая киви можно притормозить старение кожи.
А еще это мощный антиоксидант, необходимый для роста и восстановления тканей и защиты от действия загрязненной окружающей среды. Вместе с каротином он способствует хорошему цвету лица.

Альтернатива: гуаява, апельсин, лимон, черная смородина, петрушка, капуста.

Способ применения: 1 киви на завтрак через день, чередуя со стаканом апельсинового сока.

Простой рецепт: приготовьте «лонг дринк» - нарезанные кусочками киви, апельсин и очищенное яблоко пропустите через соковыжималку и подавайте в высоком стакане с измельченным льдом.

АВОКАДО: нежная кожа и шелковистые волосы

Действие: мякоть зрелого плода на 30% состоит из растительных жиров (в том числе содержит ценную олеиновую кислоту), которые питают и восстанавливают клетки тканей. Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернуть блеск потускневшим волосам.

Альтернатива: растительные жиры содержатся также в лекарственном огуречнике, семенах подсолнечника, оливках и рапсе.

Способ применения: съедать по 1 авокадо два раза в неделю, зимой - три раза в неделю (если нет проблем с лишним весом). Добавлять в салаты хорошее растительное масло (оливковое, из виноградных косточек и пр.).

Простой рецепт: из пюре авокадо, сока лимона, оливкового масла и пряностей получается мексиканский соус гуакамоле.

УСТРИЦЫ: здоровые волосы и ногти

Действие: в этих моллюсках в концентрированном виде присутствуют все минералы морской воды. В том числе йод, прекрасный стимулятор клеточной активности, и цинк, необходимый для формирования и развития некоторых тканей. Устрицы - лучший выбор, если вы мечтаете о блестящих волосах и хотите укрепить ломкие слоящиеся ногти.

Альтернатива: мидии, йодированная морская соль, морская капуста, водоросли.

Способ применения: в течение устричного сезона - с октября по февраль - съедать 10-12 устриц в неделю.

Простой рецепт: запеките устрицы с чесночным маслом в духовке и ешьте их с салатом из водорослей или морской капустой.

СЫР ЭММЕНТАЛЬ: крепкие ногти

Действие: твердый сладковатый сыр - настоящий концентрат кальция (более 300 мг в 25 г сыра), который, как известно, служит строительным материалом для костей и зубов. Эмменталь также укрепляет ногти и способствует их более быстрому росту.

Альтернатива: другие твердые сыры - пармезан, конте, бофоре; кальция много в любых молочных продуктах, а также в зеленых овощах.

Способ применения: по кусочку сыра или по 100 г творога два раза в день.

Простой рецепт: сделайте запеканку из брокколи с пармезаном или эмменталем.

ПШЕНО: упругая и эластичная кожа

Действие: пшено богато кремнием - микроэлементом, который является важной частью всех соединительных тканей организма. Вместе с коллагеном и эластином он образует «каркас» кожи. Благодаря пшену ее верхний слой, эпидермис, сохраняет молодость и эластичность.

Альтернатива: ячмень, коричневый рис, абрикосы, кукуруза, пророщенные семена злаков, пшеничные отруби, овес.

Способ применения: порция злаков каждый день.

Простой рецепт: прекрасный вариант завтрака - мюсли из овса и проса с кусочками апельсина и ананаса.

КВАШЕНАЯ КАПУСТА: чистая здоровая кожа

Действие: в квашеной капусте содержится молочная кислота - прекрасное очищающее средство для всего организма. Это вещество укрепляет также кишечную флору. Что отражается на состоянии кожи: исчезают раздражения и высыпания, улучшается цвет лица.

Альтернатива: огурцы, йогурт, кефир, квас, корнишоны, оливки, соевый соус.

Способ применения: порция квашеной капусты хотя бы раз в неделю.

Простой рецепт: отжатую квашеную капусту заправить йогуртом или соусом винегрет.

ШАМПИНЬОНЫ: гладкая молодая кожа

Действие: в шампиньонах заключен настоящий эликсир молодости - два мощных антиоксиданта: пантотеновая кислота (или витамин В5, который обладает регенеративными свойствами) и селен (олигоэлемент, очень часто используемый в анти-возрастной косметике). Эти грибы предотвращают появление морщин и помогают сохранить свежий цвет лица.

Альтернатива: белые грибы, цельное зерно, пивные дрожжи.

Способ применения: полкилограмма шампиньонов 1-2 раза в неделю.

Простой рецепт: приготовьте фаршированные шампиньоны, наполнив шляпки сырых грибов фаршем из тунца и сваренных вкрутую яичных желтков.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ: увлажняющее средство

Действие: в грецких орехах много витамина Е, а это едва ли не лучшее средство против свободных радикалов, высокоактивных молекул, которые разрушают клетки кожи. Грецкие орехи довольно жирные, они прекрасно питают и увлажняют кожу и поддерживают ее упругость.

Альтернатива: масло пшеничных зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), миндаль, арахис, зеленые листовые овощи.

Способ применения: горсть грецких орехов или фундука три раза в неделю.

Простой рецепт: сделайте салат из маш-салата с ядрами грецких орехов и копченым филе утки.

ЯБЛОКИ — самый лучший продукт для здоровья и красоты зубов

Кушая в день по 1-2 яблока, можно не только насытить организм витаминами и кислотами, но и защитить себя от многих проблем с зубами. Кислоты содержащиеся в яблочках помогут удалить с зубов пятна от кофе и чая, придадут вашей улыбке ослепительный блеск и отбелить зубы с помощью природного средства!

КРЕСС-САЛАТ для свежести и здорового сияния кожи лица

Эта зелень содержит рекордное количество антиоксидантов, которые истребляют свободные радикалы и устраняют микровоспаления на коже. Также эта травка богата на железо, без которого не возможен красивый и цветущий вид вашей кожи. Чем больше кресс салата вы кушаете, тем меньше у вас риск пострадать от генетических повреждений на уровне ДНК клетки.

ЯЙЦА для здоровья ногтей

Для крепких и здоровых ногтей нужно много белка и фосфора, которым так богаты яйца. Диетологи и эксперты в области красоты советуют употреблять яйца в варёном виде несколько раз за неделю. Этим самым вы также обеспечите свои ногти биотином, который содержится в яйцах и так важен для роста ногтей.

СЕМЕНА ЛЬНА защитят кожу от пересушивания

Британские учёные доказали недавно, что способно устранить покраснение и шелушение кожи. Можно сказать, что семена льна являются для нас, женщин, природным средством для увлажнения кожи. И никаких дорогих сывороток для увлажнения больше не потребуется! В каком виде кушать льняное семя? Можно просто съедать утром натощак 2 ст. ложки предварительно замоченных семян или добавлять их к вашему любимому салату, каше или кисломолочным продуктам.

ЗЕЛЁНЫЕ БОБЫ — для роскошных здоровых волос

ШПИНАТ бережёт Ваше зрение

Ну и самое главное, для сияющего и здорового взгляда кушайте в свежем виде шпинат! Он содержит полезный лютеин, который даже специально рекомендуют пить при проблемах с глазами и зрением. Именно лютеин отвечает за природную белизну белков глаз и их здоровое сияние.

Вам нравится та женщина, которая смотрит на вас из зеркала? Какие слова вы говорите себе, глядя на нее по утрам: «Ух, ты, как здорово я выгляжу» или «Боже мой, какая я старая»?? И как вы относитесь к вашему холодильнику и обеденному столу? Как к друзьям или как к преступникам? Диета молодости - это не фантастика?

Старение происходит со всеми. И нет ни одного надежного «метода», чтобы его отменить. Однако, «отложить» или «притормозить» - вполне. Один из очевидных способов - здоровое питание.

Дело в том, что нездоровая диета может заставить нас выглядеть старше нашего реального возраста, не говоря уже о том, что подвергает риску наше здоровье.

Диета молодости: качество имеет значение

Диета молодости - это решительный отказ от еды, которая нас старит. Некачественные продукты, такие как , вызывают хронические воспалительные заболевания. Слишком большое содержание сахара и в рационе могут приводить к болезням сердца и диабету, но они также повреждают , то есть влияют на молодость не только косвенно (ухудшая здоровье), но прямо и видимо.

Плохая новость состоит в том, что продуктов старящих более чем достаточно. Одни закупоривают артерии, другие создают проблемы здоровому весу, третьи нагружают почки, в результате чего кожа на лице и под глазами начинает отвисать. Список возможных неприятностей от еды можно продолжать долго.

Продукты, которые надо немедленно ограничить

Давайте начнем составлять список особо зловредных продуктов. Пусть он будет коротким, скажем, не более 5 пунктов, но таких, которые явно не делают нас молодыми.

1. Картофельные чипсы и картофель фри . В самом деле, все, что во фритюре, нагружено транс-жирами, которые способствуют воспалительным заболеваниям. Американская ассоциация сердца утверждает, что мы должны держать транс-жиры под контролем и употреблять их менее чем 1 % от ежедневного рациона.

2. Пончики, сладкие пирожки и пирожные . Часто они также имеют высокое содержание транс-жиров, кроме того, перенасыщены сахаром. Чрезмерно сладкие продукты способствуют появлению и усилению морщин, поэтому они точно не имеют отношения к диете молодости.

3. Хот-доги, бекон, колбасы - любое промышленно обработанное мясо . Печально, но пицца, которую вы так любите, имеет высокое содержание жиров и нитратов, что не способствует здоровью, молодости и красоте.

4. Не постное (жирное) мясо . Уже упоминавшаяся Ассоциация сердца утверждает, что , которые в нем содержатся, должно быть не более 7 % от ежедневного потребления калорий. Кроме того, рекомендуется разнообразить источники белка, включать постные животные и растительные.

Продукты - фавориты молодости и красоты

Диету молодости можно составлять долго, не хватит и десятка статей. Подобно тому как есть продукты-яды, есть продукты-целители, способствующие здоровью и прекрасному внешнему виду. Они снижают риск ряда заболеваний, связанных со старением, в том числе рак, болезни Альцгеймера и сердца. Такими суперпродуктами - овощами, фруктами, цельным зерном, нежирными молочными продуктами и постным мясом - очень богаты диеты средиземноморского типа.

Средиземноморская диета - это диета молодости, зарекомендовавшая себя как один из лучших способов долго оставаться здоровой и красивой.

Следует также стараться, чтобы все, что вы кушаете, было максимально приближено к естественному состоянию, чтобы оно было экологичным, насколько это возможно (все-таки закупается большинство из нас в супермаркетах) и имело минимальную кулинарную обработку. Любопытно, что современные диетологи приходят к тем же выводам, к каким без всякой науки и очень давно пришли и - отчасти - .

5 ключевых элементов средиземноморской диеты молодости

1. Разнообразные листовые салаты и зеленые овощи. Они имеют высокое содержание витаминов А и С, витаминов-антиоксидантов. Латук, рукола, шпинат, кресс-салат, а также брокколи и эндивий должны быть в вашем рационе постоянно.

2. Помидоры . Наряду с арбузом, грейпфрутом, гуавой, спаржей и , помидоры содержат антиоксидант , предохраняюший от разрушительного действия так называемого «плохого» холестерина..

3. Лосось . Наряду с другими пресноводными рыбами - тунцом, сельдью, скумбрией и палтусом, - это источник , незаменимых для здоровья сердца и сосудов и являющихся без преувеличения «витаминами» красоты, долголетия и молодости.

4. Чечевица . Бобы являются одним из важных источников белка, клетчатки и витаминов-антиоксидантов. Попробуйте черные бобы, горох, включите в меню чечевицу и сою.

5. Овсянка . Исследования показали, что цельные зерна, такие как овсянка, хлеб из цельной пшеницы и макаронные изделия, коричневый рис, кускус и лебеда помогают уменьшить воспаление в артериях. Кроме того, они содержат витамины тиамин и рибофлавин, которые важны для кожи: их недостаток вызывает сыпь и шелушение.

Чтобы хорошо выглядеть, надо хорошо питаться.

Чтобы долго оставаться молодой, надо выбрать диету молодости как постоянную систему питания, поставляя организму фитонутриенты, здоровые жиры и белки, клетчатку и витамины.

Только в этом случае мы сможем производить новые здоровые клетки и обновляться, долго оставаясь в отличной форме.

Молодость, как много в этом слове для каждого человека: красота, энергия, здоровье, будущее, любовь...

Но молодость быстротечна, часто почти призрачна, лишь немногим удается ухватить ее в последний момент, чтобы задержать на дольше. Как это сделать? Как продлить свою молодость и радоваться отражению в зеркале вне зависимости от возраста?

Ответ для кого-то прост, а для кого-то сложен: нужно правильно питаться, не забывать об адекватной физической нагрузке и всегда быть на позитиве.

Что из перечисленного проще всего реализовать? Конечно, заняться своим рационом, обогатить его продуктами, способными активно бороться за вашу молодость и красоту. Конкретно о них и пойдет речь.

Физические проявления молодости

Молодость души – это прекрасно, и особенно в том случае, если она сочетается с молодостью физической.

Здоровая привлекательная кожа, густая шевелюра волос, блеск в глазах, подтянутая фигура, бодрость в теле – все это является физическими критериями молодости.

За состояние внешности и самочувствие человека отвечают его внутренние органы и системы: пищеварительная, гормональная, нервная.

При помощи правильно подобранного рациона можно эффективно корректировать работу организма, чтобы его внутренние и внешние составляющие всегда находились в гармонии.

И параллельно необходимо заниматься своим духовным развитием, без него никакие витамины не помогут отсрочить необратимые изменения.

Какие нужно употреблять продукты для молодости и красоты?

Говоря о том, что продлить молодость можно одними лишь продуктами, многие лукавят. Нет, без комплексного подхода к своему здоровью ничего не выйдет.

Безусловно, сбалансированное питание играет огромную роль, но оно принесет мало пользы тем, кто имеет пагубные привычки и ведет «лежачий» образ жизни.

Долой сигареты, спиртное, телевизор! И, да здравствует, зарядка, хорошее настроение и продукты для молодости и красоты!

1. Вода . Очищенная, обогащенная – не менее 1,5 литра в сутки. Она выведет токсины, промоет почки, снизит аппетит, насытит влагой кожу.

2. Бобовые . Стимулируют выработку женского гормона молодости – эстрогена, при недостатке которого весь организм начинает интенсивно стареть.

3. Авокадо . Также, как и бобовые улучшает гормональный фон женщины, продлевает ее репродуктивный возраст. Выводит лишний холестерин из организма, чистит сосуды, увлажняет кожу изнутри.

4. Листовая зелень – салат, петрушка, укроп, кинза, шпинат – кладезь микроэлементов. Также благотворно сказывается на пищеварении.

5. Жирная морская рыба . О ней не знает только ленивый. Источник ценнейших Омега 3, 6, 9 без которых кожа быстро превращается в «печеное яблочко».

6. Натуральные кисломолочные продукты : йогурты, кефир, ряженка, простокваша и др.

Имеются в виду те, что приготовлены на натуральном молоке путем естественного сквашивания или с участием специальных живых бактериальных культур – заквасок.

Молоко необходимо брать невысокой жирности. Данный вид продуктов работает на подержание здоровой микрофлоры кишечника – обязательного атрибута чистой кожи.

7. Овощи красно-желтой гаммы . Болгарский перец, тыква, морковь, свекла, томаты. Они стимулируют выработку естественного коллагена, обогащают организм витамином А, прекрасные антиоксиданты.

8. Овсянка , но только цельное зерно или геркулес. Кушать традиционно на завтрак – 2-3 раза в неделю. Крупу или хлопья необходимо не варить, а запаривать с вечера в термос, тогда они отдадут вам максимум своих полезных свойств.

9. Грейпфруты и другие цитрусовые . Ценны благодаря большому содержанию клетчатки, витамина С, способности улучшать пищеварение, сжигать жировые отложения.

10. Имбирь, куркума, корица и другие специи.

Прекрасно разгоняют кровь, улучшают метаболизм, считаются эффективными в борьбе с патогенными микроорганизмами и гельминтами. Оздоравливают организм изнутри, способствуют быстрому насыщению, помогают сбросить вес.

11. Белокочанная капуста, брокколи . Капуста имеет массу полезных свойств, хорошо переваривается, борется со свободными радикалами.

Квашеная традиционным способом капуста находится в десятке самых полезных салатов, в ней витамина С больше, чем в лимонах.

13. Мед . Природный биостимулятор. В идеальном случае должен полностью заменить сахар в рационе питания.

14. Лесные и другие грибы . Уникальный продукт, который с древности считался продуктом бессмертия.

Грибы одинаково богаты и белками, и жирами, и углеводами, единственные среди растений, содержащие витамин Д. Грибы повышают эластичность сосудов, омолаживают на клеточном уровне.

15. , проращенные зерна. Способствуют нейтрализации и устранению многочисленных патологических изменений в организме.

16. . Питают мозг, обогащают ценными жирами, витаминами.

17. Натуральные растительные масла холодного отжима . Оливковое, льняное, тыквенных семечек, подсолнечное и другие. Использовать для заправки салатов, употреблять желательно ежедневно. Регенерируют клетки, богаты ценными жирами.

18. Также полезно кушать ягоды рябины, бананы. Из бобовых не забывать о чечевице и сое.

Даже если вы любите «запрещенную» пищу – конфеты, фастфуд, полуфабрикаты, при правильном основном питании, редкое «баловство» такой едой особого вреда организму не нанесет, главное знать меру.

Кроме правильного питания, для тех, кто желает продлить юность, важно спать достаточное количество часов. Ложиться не позже 10 вечера (сон для красоты, это тот, что до 24 часов, а все что больше – для отдыха).