Gladiaatorite dieet Vana-Roomas. Iidse maailma gladiaatorite elu ja toitumine. Mida gladiaatorid sõid: arheoloogilised tõendid

Mind on lapsepõlvest saati huvitanud ajalugu, eriti meeldivad mulle antiikaja sündmused, mis toimusid enne meie ajastut Kreekas ja Roomas. Nende aastate kangelastest lugesin palju kuulsate gladiaatorite kohta. Nad olid julged, tugevad ja vastupidavad inimesed, kes teadsid, kuidas tuhandete pealtvaatajate hulga ees võidelda mitte elu, vaid surma eest. Selgub, et gladiaatorid olid taimetoitlased ja odraputru peeti nende dieedi üheks põhitoiduks, mille kasulikkusest ja kahjust räägitakse veidi hiljem.

Gladiaatoriteks langesid tavaliselt orjad, sõjavangid ja surma mõistetud kurjategijad. Enne areenile tulekut treeniti aasta aega spetsiaalse tehnika järgi. Seal oli isegi terveid gladiaatorite koolkondi, kelle lõpetajad olid tõelised võitlejad. Vabaks meheks saamiseks pidi gladiaator kolmeks aastaks areenile astuma ja ellu jääma. Alles pärast seda perioodi tehti otsus tema vabastamise kohta. Gladiaatorile anti puumõõk ja lubati elada seal, kus ta tahab.

Mõned pärast vabaduse saamist vabanenutest ei läinud kuhugi, vaid jäid kooli ja õpetasid välja uued gladiaatorid.Kohalikul elanikkonnal olid oma lemmikud, keda nad nimepidi teadsid ja tribüünidelt rõõmustasid. Sellised võitlejad kogusid aja jooksul väikseid varandusi ja kui nad vabastati, oli neil raha varuks, et mugavalt elada.

Oli isegi spetsiaalne gladiaatorite eliit, kuhu kõiki ei lastud. Loomulikult riskis mees kõik kolm aastat oma eluga, kuid ta teadis, mida ta kavatseb, ja kui ta sureb, siis au ja väärikalt.

Iga päev tegelesid gladiaatorid erinevate treeningutega, õppisid relvade käsitsemise tarkusi ja võitlusreegleid. Ettevalmistuse eriliseks osaks oli eridieet.

Neil võitlejatel oli oma dieet. Euroopa arheoloogide uuringute kohaselt võtsid gladiaatorid koos toitu. Nende elustiil oli midagi sarnast praeguste olümpialastega, kes käivad enne võistlusi ettevalmistuslaagrites.

Paar aastat tagasi õnnestus Euroopa teadlastel läbi viia unikaalne uuring, mis paljastas mitmeid huvitavaid fakte, mis on seotud Rooma gladiaatorite elu, toitumise, treenimise ja surmaga. Uurimistöö viisid läbi Austria kohtuekspertiisi antropoloogid eesotsas professor Karl Grossschmidti ja ajaloolase Fabian Kanziga. Rühm teadlasi uuris 5 aastat 70 Vana-Rooma üheks suurimaks linnaks peetud Efesose lähedalt leitud gladiaatori säilmeid. Just siin asus omal ajal kuulus jumalanna Artemise tempel, mille Herostratus hiljem põletas.

Huvitaval kombel selgusid säilmete analüüsi järel mõned gladiaatorite toitumisega seotud punktid, mille tulemusena selgus, et kõik võitlejad olid taimetoitlased. See selgus pärast strontsiumi avastamist nende inimeste luudest.

Gladiaatorid sõid erirežiimi järgi. Ja see kehtis kõigi, nii orjade kui ka vabastatud võitlejate kohta. Tõenäoliselt säilitasid nad sel viisil oma optimaalse füüsilise vormi.

Millised toidud kuulusid tüüpilise gladiaatori toitumisse? Suurem osa toidust oli mahe, kuid tervislik. Pearoaks laual peeti odraputru ubadega. See on üsna kõrge kalorsusega toit. Rahva seas kutsuti võitlejaid selle pudru suurte portsude pärast mõnikord "odrasööjateks".

Mis on odrapudru väärtus? Oder on maailma vanim teravili, mida inimesed hakkasid kasvatama. See on väga toitev, rikas tärklise ja valkude poolest. Regulaarsel odrapudru kasutamisel toimub lihaskoe kiire kasv, kuid paralleelselt tekib ka rasvakiht.

Vanad kreeklased pidasid otra pühaks saagiks ja jumalanna Demeter oli selle teravilja patroness. Olgu öeldud, et odraroad olid muinas- ja keskajal Euroopa mandril toitumise aluseks ning vaesed sõid odraputru peaaegu iga päev. Venemaal peeti seda teravilja imeliseks. Odra kutsuti "pikaealisuse andjaks" ja "leiva emaks".

Lisaks odra piisavale tärklise- ja valgusisaldusele sisaldab see üsna palju A-provitamiini, B-vitamiine ja mineraalaineid nagu jood, fosfor, kaltsium ja ränihape. Odrapudru regulaarne tarbimine parandab soodsalt seedetrakti, nägemisorganite tööd ning on suurepärane rahvapärane vahend organismi üldiseks tugevdamiseks.

Kui vaatasite tähelepanelikult filmi "Gladiaator", siis meenub, kuidas peategelane ühes võtmeepisoodis hellalt käega odra ogasid silitab, justkui tänades neid jõu ja pikaealisuse eest.

Aga ega ükski odrapuder ubadega ei olnud päris gladiaatorit täis. Need julged inimesed sõid suurtes kogustes nisuleiba, erinevaid köögivilju, puuvilju, lamba- ja kitsejuustu, kuivatatud puuvilju, oliiviõli ja odrakooke. Gladiaatorid pesid seda kõike lamba- ja kitsepiima, vee ja lahjendatud veiniga. Teadlaste sõnul oli võitlejatel tugevuse lisamiseks isegi oma lemmikjook, mis koosnes tuhalisandiga lahjendatud äädikast.
Huvitav on see, et hoolimata asjaolust, et gladiaatorid liha ei söönud, pidasid nad suurepäraselt vastu suurele füüsilisele pingutusele ja kasvatasid vastavalt kiiresti lihaseid, võttes kaalus juurde. Austria teadlased leidsid kinnitust, et mõnel võitlejal leiti olevat kerge ülekaalulisus ja isegi midagi sellist nagu väikesed rasvaladestused kõhus. Võib-olla tehti seda siseorganite kaitsmiseks lahingu ajal saadud vigastuste eest.

Kui võrrelda Rooma gladiaatoreid Kreeka sportlastega, siis viimased keskendusid toidus kuivatatud puuviljadele. Leegionärid tarbisid iga päev praeliha ja seapekki, kuid nad ei tõrjunud odraputru maitsmist, kuigi pidasid seda rooga vaeste toiduks. Maaelanikud toetusid rohkem läätsedele, hernestele ja teistele kaunviljadele, mida aadli toidulaudadel peaaegu kunagi ei nähtud.

Need on Aasia Rooma provintsi pealinna Efesose nekropoli väljakaevamistel leitud gladiaatorite luude uuringute tulemused.

Rooma gladiaatorid olid enamasti taimetoitlased ja jõid pärast treenimist toonikuna tuhaga jooki. Seda tõendavad Aasia Rooma provintsi (tänapäeva Türgi) pealinna Efesose nekropolist leitud gladiaatorite säilmete uurimise tulemused.

Hauakivi gladiaatori haual. Fotod: Sandra Losch, Negahnaz Moghaddam, Karl Grossschmidt, Daniele U. Risser, Fabian Kanz / PLOS One.

Matmine Efesose nekropoli. Fotod: OEAI, Pietsch.

Gladiaatorite matused avastati 1993. aastal. Need pärinevad 2. ja 3. sajandist pKr. Antropoloogilise uuringu viisid läbi Viini Meditsiiniülikooli (Austria) kohtumeditsiini osakonna ja Berni Ülikooli (Šveits) Kohtumeditsiini Instituudi antropoloogia osakonna spetsialistid. Tulemused avaldatakse ajakirjas PLOS One.

Kokku on antropoloogid uurinud 53 inimese, sealhulgas 22 gladiaatori säilmeid. Spekroskoopia abil analüüsisid teadlased stabiilsete isotoopide (süsinik, lämmastik ja väävel) suhet luu kollageenis, samuti strontsiumi ja kaltsiumi suhet luu mineraalis.

Analüüside tulemused näitasid, et gladiaatorid järgisid enamasti taimetoitu. See on kooskõlas kirjalike tunnistustega, milles neid võitlejaid nimetati "odrasööjateks". Kaasaegsed kirjutasid, et gladiaatorite dieet koosnes kaunviljadest ja teraviljast.

Samas pole gladiaatorite valdavalt taimetoidul ja “tavaelanike” toitumisel praktiliselt mingit vahet. Nad sõid peamiselt teravilja ja toidus ei olnud liha. Ilmselt tähendas väljend "odrasööjad" seda, et gladiaatorid sõid halva kvaliteediga teravilja.

Erinevus "tavapopulatsiooni" ja gladiaatorite vahel on märgatavam strontsiumi koguses nende luudes. See indikaator näitab, et sõdalased said oma elu jooksul rohkem kaltsiumi strontsiumirikkast allikast. Tõenäoliselt oli tegemist tuhaga joogiga, millele viitavad ka kirjalikud tunnistused.

“Taimset tuhka kasutati ilmselgelt keha tugevdamiseks pärast füüsilist pingutust ja luude paremaks paranemiseks. See oli sarnane sellega, mida me praegu teeme – magneesiumi ja kaltsiumi saame (näiteks kihisevate tablettidena) pärast treeningut,” ütleb Viini Meditsiiniülikooli kohtumeditsiini osakonna teadustöö juht Fabian Kanz.

Teadlased loodavad ka, et neil õnnestub jälgida gladiaatorite päritolu. Nende võitlejate hulgas oli inimesi impeeriumi erinevatest osadest. Gladiaatorite toitumise võrdlemine sellega, mida nad võisid saada Efesoses, paljastavad tõenäoliselt erinevused. Teadlased loodavad, et need erinevused võimaldavad kindlaks teha sõdalaste "võõra päritolu".

Kui kujutame vaimselt ette Rooma gladiaatorit, siis on see lihaseline, ilus mees. Võib oletada, et tema toitumise aluseks oli lihatoit. Aga ei ole.

Gladiaatorid – Vana-Rooma karmid, meeleheitel ja osavad võitlejad – teadsid ja suutsid teha vaid üht – võidelda ja võita areenil, tuhandete rahvahulkade müra all. Gladiaatorid olid tavaliselt sunnitud: nad värvati sõjavangidest, orjadest või surmamõistetud kurjategijatest. Iga uustulnuk pidi läbima aastase koolituse gladiaatorite koolis ja seejärel võitlema areenil kolm aastat. Kuid pärast seda perioodi - kui sõdalane muidugi ellu jäi! - usuti, et ta andis ühiskonnale võla. Gladiaatorile anti sümboolne puumõõk ja lasti neljalt poolt lahti, temast sai impeeriumi vaba kodanik. Kõige selle juures olid Vana-Rooma gladiaatorid taimetoitlased ja istusid rangel "spordidieedil"!

Gladiaatorid olid sunnitud oma verise "karjääri" jooksul veetma kümneid või isegi sadu kaklusi, millest igaühes oli ajaloolaste hinnangul võimalus ellu jääda vaid üks kolme vastu. Kuid kindlasti ei olnud gladiaatorid lihtsalt valvekoerad ega "enesetaputerroristid", kes hukkusid rahvahulga lõbustamiseks sadade kaupa.

Mõned gladiaatorid, kes on kolm aastat esinemisi vastu pidanud ja saanud seadusliku vabaduse, jäid vabatahtlikult gladiaatorite kooli palgasõduriteks ja mõnikord ka omamoodi "treeneriks" - loomulikult juba tasu eest. Lisaks on teadlased leidnud üksikute gladiaatorite üsna uhkeid hauaplaate, kus neid on kujutatud loorberipärgadega peas. Tegelikult olid gladiaatorite parimad tõelised "popstaarid", nagu tänapäeval kuulsad sportlased! Rahvas teadis parimaid gladiaatoreid silma järgi, nad olid üsna rikkad; gladiaatorite eliit oli oma elukutse üle uhke.

Selline eluviis: “võitle ja võida või sure” nõudis loomulikult suurt pühendumist. Gladiaatorite jaoks oli igapäevane füüsiline treenimine, relvade kasutamise õppimine, teatud reeglite järgimine (näiteks mitte purju joomine ja rüvetamine - selliste süütegudega kaasnes tõsine kehaline karistus) - ja mis kõige tähtsam, range dieet! Gladiaatorite toitumine ei olnud juhuslik, nagu näitavad hiljutised Euroopa teadlaste uuringud, nad sõid organiseeritult, kindla süsteemi järgi – nagu tänapäeva profisportlased! Lisaks, vastupidiselt banaalsele loogikale, mis viitab sellele, et need "universaalsõdurid" pidid lihaste kasvatamiseks ja võitluseks valmisolekuks sööma mägesid liha, olid gladiaatorid taimetoitlased – ehkki vajaduse tõttu.

Mõned aastad tagasi lõpetasid Euroopa teadlased enneolematu uuringu, mis heidab uut valgust gladiaatorite elule, toitumisele ja treeningmeetoditele, aga ka tegelikule surmale. Uuringu viisid läbi Austria kohtuantropoloogid eesotsas ajaloolaste Fabian Kanzi ja professor Karl Grossschmidtiga (Viin). Viie aasta jooksul uurisid nad 70 inimese - endiste gladiaatorite - säilmeid. Avastus tehti Efesose linna lähedal, mis oli Rooma ajastul suur kultuurikeskus: siin asus impeeriumi suurim ja kuulsaim Artemise tempel – Artemise "paljurinnaline" tempel, mis hiljem põletati. kurikuulus noormees Herostratus. Efesoses oli ka suur amfiteater – 30 000 pealtvaatajale –, kus toimusid roomlaste poolt nii armastatud gladiaatorite võitlused. Teadus- ja õppefilmide poolest tuntud Briti telekompanii "BBC" andis 2007. aastal välja filmi "Gladiaatorite elu ja surm", mis räägib sellest Austria teadlaste tehtud huvitavast avastusest.

Efesose ühishauda uurimine – esimene kinnitatud gladiaatorite ühishaud! - Antropoloogid on avanud mitmeid vapustavaid asju. Nad tegid kindlaks, et gladiaatorid ei olnud "kahuriliha": neid treeniti aasta enne esimest võitlust, professionaalsete gladiaatorite võitlused ei olnud kaootilised massilahingud, vaid järgisid teatud reegleid (tavaliselt "üks ühe vastu" või "üks kahe vastu"). ", seda pole kunagi massikaklust olnud); lahinguid juhtis omamoodi "kohtunik" nuiaga käes; gladiaatoritele võimaldati pärast lahingut arstiabi ka gladiaatori "töövõime" ilmselge kaotuse korral (jäseme kaotuse või muu raske vigastuse tagajärjel). Ja teadlased tegid kõige ootamatuma avastuse, analüüsides säilmeid, et määrata kindlaks võitlejate toitumine: selgus, et gladiaatorid olid taimetoitlased!

See järeldus võimaldas säilmeid uurinud kohtuekspertiisi teadlastel analüüsida ühishauast leitud luude strontsiumisisaldust. Kokku leiti 2000 tervet luud ja üle 5000 killu, seega oli analüüs üsna ammendav.

Strontsiumi tase näitab üldiselt juurviljade sisaldust inimese toidus, kellele säilmed kuuluvad. Uuringut alustades eeldasid Austria teadlased, et gladiaatorite luud sisaldavad vähendatud strontsiumisisaldust, kuna. eeldati, et lihaste kasvatamiseks ja haavade parandamiseks peavad nad sööma palju liha.

Katsete tulemused näitasid aga vastupidist: gladiaatorite luudes oli strontsiumi tase kaks korda kõrgem kui vabade Rooma kodanike säilmetel. See tähendab, et gladiaatorid sõid peaaegu eranditult taimetoitu! Teatavasti tugevdab strontsium luid ja lisaks võimaldab see kiirendada luude paranemisprotsessi luumurdude korral (strontsiumisüste kasutatakse meditsiinis isegi osteoporoosi ravis). Gladiaatorid hakkasid esinema alles aasta pärast treeningu algust ja üleminekut spetsiaalsele ("strontsiumi") dieedile - see tähendab, et kehal oli piisavalt aega luukoe taastamiseks ja ülesehitamiseks.

Väljakaevamised on samuti näidanud, et vähemalt mõned gladiaatorid elasid peaaegu pensionieani! Teadlased leidsid umbes 55-aastase gladiaatori (nimega Euxenus) säilmed. Sellised, sadade võitluste kogemusega targad gladiaatorid enam areenile ei astunud, vaid töötasid omamoodi "sõjaväetreeneritena", aidates välja õpetada elukutselisi võitlejaid, et värvatud saaksid kauem ellu jääda (et oleks kindlasti kasulik omanikud) ja keerukamad ning seetõttu ka suurejoonelisemad. Roomlasi ei huvitanud lihtsalt gladiaatori surma vaatamine - nende jaoks oli palju väärtuslikum nautida suurejoonelist lahingut ja ühe osaleja surm polnud vajalik, kui võitluse kaotanud gladiaator võitles ilusti, ta. sai säästetud ja ta lahkus areenilt elusalt, misjärel teda aidati. Tegelikult oli iga elukutselise gladiaatori (aasta koolituse läbinud) surm mängude korraldaja rahakotile löök ja investeeritud vahenditest peaaegu ilma jäänud.

Veel üks huvitav fakt, mille Austria teadlased on tuvastanud, on see, et loomulikult ei olnud kõik gladiaatorid orjad: mõned neist olid elukutselised palgasõdurid, kes teadsid, kuidas võidelda, kellel oli seljataga kümneid või isegi sadu võitlusi, nad olid uhked oma elukutse üle - ja teenisid palju. raha. Kindlasti polnud head gladiaatorid üldse kerjused ning parimad neist nautisid omamoodi “popstaari” kuulsust ja kõiki sellest tulenevaid privileege, olid rikkad ja said endale lubada peaaegu igasugust toitu. Ajaloolased on aga paljudele tõenditele tuginedes jõudnud järeldusele, et kõik – nii edukad kui ka mitte nii õnnelikud (kes surid varases nooruses) – gladiaatorid olid valdavalt taimetoitlased. Millist kasu tõotas selline dieet inimestele, kes tegutsevad nii kaugel rahulikust, väga ohtlikust ja kehalise ettevalmistuse nõudmisest?



Kunagi olid gladiaatorid Rooma Vabariigis samuti armastatud, kuulsad ja rikkad, nagu praegused korvpallurid USA-s, hokimängijad Kanadas ja Brasiilias, Itaalias, Saksamaal. On juba ammu teada, et gladiaatorite seas ei olnud mitte ainult ja mitu orja, vaid sageli ka vabad Rooma kodanikud, kes otsustasid oma rahalist olukorda parandada.

"Maailmas ja surm on punane," ütleb ühe väga sõjaka etnilise rühma tarkus. Seda atraktiivsem oli avalik surm iidsetel aegadel, mil inimene elas väga lühikest aega ja võis noorelt surra sissetungija, röövli, alatoitluse või katku kätte. Pole üllatav, et paljud noored soovisid vabatahtlikult gladiaatoriteks saada.

On teada, et vabad käsitöölised, põllumehed või karjased sõlmisid gladiaatorikoolide omanikega kokkuleppeid võitluskunsti õpetamise ning teatud arvu aastate ja gladiaatorite võitluste pidamise kohta. Nii tasu kui ka kindlustus (rahaline tasu) lepiti kokku gladiaatori lese või perekonna jaoks. Võlasõltuvusse langenud noormees püüdis gladiaatorite kaudu saada rahaliselt iseseisvaks. Gladiaatorid olid väga populaarsed Rooma linnade elanike seas Väike-Aasiast Suurbritanniani.

Tuleb märkida, et latinistid dešifreerivad sageli sõna gladiaator ennast, mitte ainult ja mitte niivõrd kui tuletist Rooma mõõga nimest "gladius". Enamik gladiaatoreid ei võidelnud ju mõõkadega, vaid lahingukirveste, kahvlite, odade, vibude, kõverate Traakia mõõkadega. Ainult vähesel arvul gladiaatoritel oli mõõku, mida kutsuti gladiiumideks.

On teada, et gladiaatorid nautisid erilist edu auväärsete Rooma matroonide juures. Ja arvestades roomlaste erilist suhtumist seksi ja inimkonna jätkumist, peaksite teadma, et gladiaator on teatud seksisümbol. Ja siin märgime, et gladiaatorid pöörasid erilist rõhku oma välimusele.

Teadaolevalt olid gladiaatorid väga hästi toidetud inimesed. Rasvakiht oli nende jaoks lisasoomus. Söödi peamiselt odraputru ja hernest. Eksperdid ütlevad, et neil oli vaja suurt kehamassi. Gladiaatorite kohta käivad raamatud väidavad, et võitlejad jõid taimede tuhast omamoodi jooki. Arvatakse, et see jook aitas neil luid tugevdada.

Teadlased kahtlesid mitu aastat rekordite usutavuses. Kuid meie 21. sajandil avastati gladiaatorite spetsiifiline toitumine jäänuste spektroskoopia abil, analüüsides väävli, lämmastiku ja süsiniku isotoopide suhet kollageenis, samuti strontsiumi ja kaltsiumi sisaldust luudes. Strontsiumi oli eriti palju gladiaatorite luudes. Tõenäoliselt võimaldas selline jook pärast treeningut ja vigastusi kiiremini taastuda.

Meie kaasaegsete toite on sadade aastate pärast palju lihtsam uurida, kuna kokaraamatute massiline levitamine, nõuanded ja soovitused spetsiaalsetes ajakirjades ning muu teave paljastavad järglastele kõik gurmaanide saladused. Aga kõigele lisaks võib huvi pakkuda ka restorani menüü trükkimine, mida saab tellida kodulehelt "Trükkimine A-st Z-ni" ja mille teostavad trükiprofessionaalid. Selline menüü ei teeni mitte ainult tänapäeva restoranikülastajaid, vaid kvaliteetne teostus säilitab sellist menüüd sajandeid.

Praegused profisportlased joovad magneesiumi ja kaltsiumi kokteile. Samamoodi, nagu nüüdseks on tõestatud, tegid sama antiikaja sportlased, gladiaatorid.

Teame gladiaatoreid ajalooraamatutest, aga ka paljudest antiikaja käsitlevatest filmidest ja telesaadetest. Tugevad, hea kehaehitusega, muljetavaldava lihaskonnaga mehed, kes osalevad ekstreemses elu-surmavõitluses.

Nende elu sõltus vormist ja vastupidavusest, seega usume, et nad pidid sööma palju valgurikast liha. Selgub aga, et gladiaatorid olid taimetoidul.

Mida sõid antiikaja tugevaimad mehed?

Efesose (Türgi) kalmistule maetud gladiaatorite luude analüüs paljastas hämmastavaid fakte. Vastupidiselt levinud arvamusele ei kasutanud gladiaatorid liha energia ega valgu saamiseks üldse. Nende toit koosnes köögiviljadest, teraviljast ja kaunviljadest. Kõige sagedamini söödi otra.

Gladiaatorid olid orjad, mistõttu anti neile madalama kvaliteediga toitu. Teadlased leidsid, et taimetoidul ei olnud mitte ainult gladiaatorid. Ka teised iidsete linnade jõukamad kodanikud sõid peamiselt taimi.

Uuringute tulemused võivad üllatada, sest tänapäeva sportlaste dieet on täis valgutooteid. Loomulikult söövad ratturid ja suusatajad, poksijad ja tõstjad erinevaid toite.

Kuid, loomne valk peetakse parimaks lihaste ehitusmaterjaliks. Gladiaatorite säilmete uurimine näitab, et võime eksida, eeldades, et jõud tuleb lihast.

Iidne isotooniline jook

Viini ja Berni teadlased tegid Efesoses antropolooge uurides veel ühe huvitava avastuse. Nad analüüsisid gladiaatorite luude koostist, milles leidsid suures koguses strontsiumi ja kaltsiumi.

Just see eristas gladiaatoreid ülejäänud elanikkonnast, mis kinnitas oletust, et muistsed sõdalased kasutasid mineraalirikkaid toite. See oli veest ja taimetuhast valmistatud jook.

Ebatavalist segu kasutasid gladiaatorid keha tugevdamiseks pärast raskeid võitlusi. Usuti, et see ravim kiirendab luude paranemist pärast raskeid lahinguid areenil. Selles suhtes on tänapäeva sportlased nagu gladiaatorid. Peale rasket treeningut võtame sageli kaltsiumi ja magneesiumi toidulisandeid, samuti isotoonilised joogid mis korvavad mikroelementide puudumise.

Gladiaatorite juurviljadest, puuviljadest ja teraviljast koosnev dieet üllatab tänapäeva inimesi, kes on harjunud suures koguses liha sööma ja toidulisandeid võtma.

Selgub, et taimetoit suudab organismile piisavalt energiat tarnida ka veriseks ja pingeliseks võitluseks elu ja surma peale.

Kas me tõesti vajame liha?