Je, microwave inaua bakteria na vijidudu? na kupata jibu bora zaidi

Jibu kutoka kwa Mwenyekiti wa HOA[guru]
Jibu: ndio. Katika nchi za Magharibi, watafiti wamefanya majaribio na HASA waligundua kuwa inapokanzwa kwa dakika 1 kwa nguvu ya 100% huua bakteria na vijidudu ZOTE.
Kwa hivyo huu ni ushauri wa vitendo kwa akina mama wa nyumbani wanaotumia sponji za mpira wa povu (hotbed ya vijiumbe ...) inatosha kuwasha moto mara kwa mara kwa dakika 1 kwenye microwave na ni sifongo isiyoweza kuzaa.

Jibu kutoka Magomed Akhmedpashaev[mpya]
Kwa mwaka, kila asubuhi mimi hujifanya mayai yaliyopigwa na protini, haina kuharibika wakati wa matibabu ya joto. Viini 2 vya mbichi changanya kijiko cha siki ya apple cider au divai iliyooksidishwa. Ugh, sijakuwa mgonjwa bado. Microwave inapaswa kutupwa kwenye takataka, inaua kila kitu, chakula kinakuwa kisicho na ladha.

Jibu kutoka Mikhail Novorossiyskiy[mpya]
ukweli kwamba mawimbi huua vitamini link pliz, na hakuna haja blah blah blah

Jibu kutoka Hdfh dfhdfh[mpya]
Unawezaje kuua vitamini? ikiwa hizi ni misombo ya kemikali na sio viumbe hai kama vijidudu na wengine

Jibu kutoka Zhenya Viktorov[mpya]
Sayansi inasema kinachoathiri bakteria kinaweza kuua na kuongeza ukuaji wa idadi ya watu

Jibu kutoka . [guru]
Kwa njia, huharibu vitamini na microelements zilizomo katika bidhaa ... hii sio hadithi, hii ni data ya kisayansi.

Jibu kutoka Elena m[guru]
unataka kufanya maji yaliyochemshwa yamekufa hata kufa?

Jibu kutoka Albina Zakirova[guru]
vitamini kuua.

Jibu kutoka Alex[mpya]
Labda ikiwa ni microwave yako

Jibu kutoka MilaYa[guru]
Tatizo zima ni kwamba microwave inaua chakula! Na kwa sababu fulani, hii haitusumbui sana - hapo ndipo kitendawili kiko.

Jibu kutoka Yotasik[guru]
ndiyo, hali ya joto huko inaweza kufikia digrii 200, na tunajua kwamba microbes hufa katika maji ya moto na maji yanaweza joto hadi digrii mia, ambayo ina maana microwave inaua vijidudu !!! :)

Jibu kutoka Nadya Egorova[guru]
Baadhi ya bakteria huuawa. Microwaves ni tofauti. Kuna zenye vinyweleo, ziko na kila aina ya twists smart ambazo eti zinaua bakteria zote na haziharibu chakula ...

Jibu kutoka FST[guru]
hapana haiui

Jibu kutoka Vitamini[guru]
Kanuni ya microwave ni kwamba vitu vyenye upinzani mdogo vinapokanzwa kwa nguvu zaidi. Hiyo ni, maji ya distilled joto juu dhaifu sana. Lakini microorganisms ni nguvu zaidi.
Lakini maji hayatachemka kwa njia yoyote. Hasa hadi wakati unapoongeza sukari/kahawa. Kisha itatoka povu, Kwa maana hatimaye vituo vya kuchemsha vitaonekana ... Vile vile, tofauti kati ya kettle na m / w ni kwamba kettle huwasha kila kitu, ikiwa ni pamoja na microcosm. hadi kufa. Na m / w huwasha maji, ambayo kwa upande wake huponya vijidudu. Kwa hivyo "maji" haya yanapokanzwa ya kutosha?

Kabla ya kuanza majadiliano ya mbinu za kupambana na microorganisms, ningependa kutambua kwamba wengi wao ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Uharibifu wa bakteria ambao kwa kawaida huishi kwenye utumbo mpana kawaida husababisha uzazi wa haraka wa vimelea mbalimbali vya magonjwa. Kwa hiyo, mbinu tofauti zinazidi kuwa maarufu, kuruhusu uharibifu unaolengwa wa bakteria hatari bila kuathiri au kurejesha kwa wakati microflora ya kawaida, ambayo mtu anadaiwa afya yake.

Njia za kupambana na mifugo ya bakteria imegawanywa katika kemikali, kibaiolojia na kimwili, pamoja na njia za aseptic na antiseptic. Asepsis - uharibifu kamili wa bakteria na virusi, antiseptics - hatua zinazolenga kupunguza iwezekanavyo katika shughuli za uzazi wa microorganisms hatari. Mbinu za kimwili ni pamoja na:

1. Kupika mvuke na autoclaving. Inakuruhusu kupunguza kwa kiasi kikubwa idadi ya bakteria katika chakula. Njia hii pia inatumiwa kwa mafanikio katika uzalishaji wa mazao, kuruhusu kupunguza maudhui ya microorganisms zisizohitajika kwenye udongo. Bakteria na virusi vilivyobaki vinaweza kuwepo kama spora.
2. Pasteurization ni inapokanzwa kwa muda mrefu kwa joto chini ya kiwango cha kuchemsha cha maji. Inakuruhusu kuokoa vitamini na misombo ya kikaboni na ladha ya chakula. Iliyoundwa na Louis Pasteur na jina lake baada yake.
3. Matibabu ya UV. Inahusisha matumizi ya taa maalum ambayo hutoa mwanga katika safu ya wimbi fupi (ultraviolet). Inaruhusu sio tu kuondokana na bakteria wanaoishi kwenye nyuso, lakini pia kutoka kwa microorganisms hatari katika hewa. Hivi karibuni, taa zimeundwa ambazo zinaweza kufanya kazi ndani ya nyumba bila kuwadhuru wanadamu, mimea na wanyama ndani yao.

1. Mfiduo kwa joto la juu. Inakuwezesha kujiondoa kwa ufanisi microbes zisizo na joto, na pia kuharibu spores za bakteria.
2. Athari za joto la chini. Inafaa kwa bakteria ya thermophilic na virusi. Njia za kufungia haraka zinapendekezwa, ambazo hazipei microbes wakati wa spore. Kufungia kwa haraka pia hutumiwa kusoma muundo wa asili (hai) wa kuvu, bakteria na virusi.

Uharibifu wa kemikali wa bakteria pia umegawanywa katika aseptic na antiseptic. Aina mbalimbali za vitu vinavyotumiwa ni pana sana na hujazwa tena kila mwaka na mpya, salama zaidi na zaidi kwa watu na bidhaa za wanyama. Uumbaji wao unategemea ujuzi kuhusu muundo wa bakteria na virusi na mwingiliano wao na kemikali mbalimbali. Njia za kusambaza disinfectants za kemikali zinaendelea kuboresha. Kwa hivyo, inaweza kutumika:

• kuloweka (sanation),
• kunyunyiza (njia nzuri ya kuua vijidudu hewani),
• kuosha vyombo na nyuso
• mchanganyiko na mbinu za kimwili za kupambana na bakteria, fungi, virusi na spores (kutumia ufumbuzi wa moto, kuchemsha, kuwasha taa ya baktericidal, nk).

vyumba vya upasuaji na maabara. Asepsis

Katika kesi hii, njia ngumu zaidi hutumiwa kuondoa karibu bakteria zote kwenye chumba. Matibabu ya majengo na disinfectants ni pamoja na matumizi ya matibabu ya quartz. Katika chumba hicho, taa zilizo na mionzi ya ultraviolet ngumu huwashwa, ambayo ni hatari kwa seli zote zilizo hai, pamoja na zile zilizo angani.

Kwa kuzingatia ukali na sumu ya njia zinazotumiwa kwa wanadamu, matibabu hufanyika kwa kutumia overalls, na kuingizwa kwa taa kunamaanisha kutokuwepo kwa watu na wanyama katika chumba.

Uharibifu wa kuchagua wa microorganisms. sekta ya chakula

Uzalishaji wa vyakula vingi vya afya hauwezekani bila microorganisms. Tamaduni za vijidudu vyenye faida zinazodumishwa kwa utengenezaji wa bidhaa za maziwa yaliyochachushwa, jibini ngumu, kvass, bia, divai, kuoka, kuchacha kwa chai na kahawa na madhumuni mengine huwa na kuchafuliwa na microflora ya mtu wa tatu. Hii inasababisha ukiukwaji wa teknolojia ya uzalishaji na kupungua kwa ubora wa chakula. Ili kupambana na microflora ya uchafuzi, vyombo vya habari maalum hutumiwa, udhibiti wa utungaji ambao ni ufunguo wa usafi wa mazao yaliyopandwa. Wakati huo huo, vyombo na vifaa katika vipindi kati ya mzunguko wa teknolojia vinakabiliwa na matibabu sawa na maabara na vyumba vya uendeshaji (disinfectants na taa za quartz). Udhibiti wa maudhui ya microbes na spores kwenye nyuso na katika hewa ya majengo ya kazi inaweza kufanyika kwa msaada wa mazao kwenye vyombo vya habari vya virutubisho.

Uharibifu wa microorganisms na madawa ya kulevya. Maambukizi na dysbiosis

Ujio wa antibiotics uliruhusu madaktari kufanya mafanikio makubwa katika matibabu ya magonjwa makubwa ya kuambukiza kwa wanadamu na wanyama. Hata hivyo, hivi karibuni ikawa wazi kwamba uharibifu wa bakteria nyeti kwa antibiotics katika utumbo mkubwa wa binadamu umejaa tukio la matatizo ya utumbo na, kwa dalili zake, inaweza kuwa sawa na maambukizi ya matumbo. Zaidi ya hayo, hali zingine ambazo hazikujibu matibabu ya antibiotic ziliponywa kwa urahisi na matumizi ya tamaduni za bakteria zinazoishi kwenye utumbo mkubwa wa mwanadamu.
Kwa upande mwingine, ugunduzi wa bakteria unaohusika na maendeleo ya gastritis ndani ya tumbo uliharibu hadithi kwamba microflora ya bakteria haiwezi kuwepo katika mazingira ya tindikali ya juisi ya tumbo. Utafiti wa taratibu zinazolinda vimelea hivi kutokana na uharibifu na digestion ndani ya tumbo umefungua ukurasa mpya katika utafiti wa microbes. Kuibuka kwa vipimo vya unyeti wa microflora ya pathogenic kwa antibiotics ilifanya iwezekanavyo kuchagua wale ambao ni bora zaidi na kusababisha uharibifu mdogo kwa wenyeji wenye manufaa wa tumbo kubwa. Maandalizi yanayojumuisha spora za vijidudu vyenye faida, na bidhaa za maziwa zilizokaushwa ambazo hurejesha microflora ya utumbo mpana, zimekuwa hatua ya mwisho katika matibabu ya maambukizo yote. Eneo tofauti ni maendeleo ya vifaa vya synthetic kwa vidonge vinavyoweza kuhimili asidi ya juu ndani ya tumbo na kufuta katika mazingira ya alkali ya utumbo.

Jihadharini na virusi

Kazi ya kuhifadhi microflora ya tumbo kubwa inafanywa kikamilifu na matibabu ya maambukizi ya bakteria kwa msaada wa bacteriophages. Hizi ni virusi ambazo ni maalum sana katika muundo wao na zina kiwango cha juu cha kuchagua katika uharibifu wa bakteria inayolengwa. Maandalizi ya Phage yanafaa hasa kwa watoto katika kipindi cha neonatal, wakati antibiotics inaweza kufanya madhara zaidi kuliko mema, kuharibu vijana na bado hawajaunda microflora ya tumbo kubwa ya mtoto.

Lakini vipi kuhusu mwili wetu?

Kusoma njia ambazo mwili wa mwanadamu hujilinda dhidi ya maambukizo ni muhimu sana kwa kuelewa michakato, mwingiliano wa mfumo wa ikolojia wa bakteria wa utumbo mpana na mfumo wa kinga. Kama inavyojulikana, vijidudu na spores zao wanaoishi kwenye utumbo mpana wanaweza kujilinda kutokana na uharibifu na neutrophils, kwani hakuna vipokezi kwenye uso wa seli hizi ambazo huguswa.
Kuwa na uwezo wa chemotaxis (harakati iliyoelekezwa kuelekea kemikali fulani) na phagocytosis, neutrophils hufanya ulinzi kuu wa mwili kutoka kwa bakteria na spores zao, na kufanya njia yao kupitia kuta za mishipa ya damu kwa lengo la kuvimba. Maelezo ya uhusiano wa mfumo wa kinga na wenyeji wa utumbo mkubwa bado yanachunguzwa. Inajulikana kuwa microflora yenye afya kwenye koloni inaboresha kinga ya mwili, na vile vile kuwaondoa walowezi wanaosababisha magonjwa na spores zao kwa ushindani, na kuweka idadi yao chini ya udhibiti mkali.

Urejelezaji na Kilimo cha Taka za Kikaboni

Vijiumbe vidogo vinavyoishi kwenye utumbo mpana hufanya kazi kwa ufanisi nje yake, kwa kulazimishwa kutoka kwenye mboji huku msingi wao wa lishe unapotoweka. Baadhi yao hubakia kwa namna ya spores ambayo inaweza kuishi hali mbaya na kuunda kizazi kipya cha bakteria wakati muundo wa kati ya virutubisho hubadilika. Njia zote zilizo hapo juu hutumiwa kupata tamaduni safi za microorganisms na spores ambazo zinaweza kuboresha rutuba ya udongo, wote wanaoishi bure na symbionts. Udhibiti wa uchafuzi wa kikaboni na kinyesi wa mchanga mara nyingi hufanywa na uwepo wa proteus (Proteus) ndani yao, ambayo hukaa kwa hiari ndani ya utumbo mkubwa na inachukuliwa kuwa microflora yake ya pathogenic.

Ninafanya kazi kama daktari wa mifugo. Ninapenda kucheza dansi, michezo na yoga. Ninatanguliza maendeleo ya kibinafsi na ukuzaji wa mazoea ya kiroho. Mada zinazopendwa: dawa za mifugo, biolojia, ujenzi, ukarabati, usafiri. Mwiko: sheria, siasa, teknolojia ya IT na michezo ya kompyuta.

Katika hali nyingi, "Whiteness" kwa disinfection ni chaguo bora. Dawa hii ina 8% ya klorini hai, kwa hiyo ni antiseptic yenye nguvu na inafanikiwa kupigana na microorganisms nyingi. Nyeupe inategemea hypochlorite ya sodiamu. Ikiwa inatumiwa bila kuzidi uwiano uliopendekezwa, basi haiwezi kuleta madhara kwa mtu.

Inaweza kutumika kwa kitani na sahani, sakafu na bafu za enameled. "Whiteness" hutumiwa kusafisha aquariums, filters za maji na visima. Pia ni muhimu katika kaya - kwa ajili ya disinfection ya seli za wanyama na matandiko yao.

Sheria za matumizi ya "Whiteness" katika ghorofa

Mama wengi wa nyumbani hutumia dawa hii kwa vitambaa vya blekning na kujua kipimo. Walakini, kwa disinfection, suluhisho la mkusanyiko tofauti hutumiwa: 60-100 ml ya "Whiteness" kwa lita 1 ya maji. Wanaweza kuosha vyombo baada ya mgonjwa wa kuambukiza, sakafu, beseni za kuosha na vyoo.

Njia tofauti hutumiwa kusafisha maji taka. Usiku, mimina lita 1 ya "Whiteness" isiyoingizwa kwenye bakuli la choo au shingo ya beseni ya kuosha na kuifunga kwa cork au kifuniko. Osha na maji mengi asubuhi. Njia hii inakuwezesha kuondokana na vijidudu vyote na harufu mbaya.

Wakati wa kufanya kazi na "" Whiteness, usisahau kuhusu tahadhari - kuvaa kinga. Kwa mawasiliano ya muda mrefu au wakati wa kutumia suluhisho la kujilimbikizia, kipumuaji na glasi zinahitajika.

Ikiwa kuna wanyama ndani ya nyumba

Hypokloriti ya sodiamu ni kisafishaji cha bei nafuu, bora na rahisi kutumia kwa masanduku ya takataka.

• Ongeza 100 ml ya "Whiteness" kwa lita moja ya maji.
• Suuza tray na suluhisho linalosababisha.
• Baada ya hayo, suuza vizuri.

Inatosha kufanya hivyo mara moja kwa wiki. Wakati uliobaki, "sufuria" husafishwa na sabuni ya kawaida. Ikiwa kuna wanyama wengi katika ghorofa na wanaacha alama, basi "Whiteness" inaweza kufanya kazi za disinfection na deodorization. Katika kesi hiyo, suluhisho dhaifu (si zaidi ya 50 ml ya "Whiteness" kwa lita moja ya maji) inahitaji kutibiwa kwenye sakafu na kuta (ambapo wanyama huwaweka alama). Usafishaji huu unapaswa kufanywa mara nyingi iwezekanavyo.

Kusafisha chujio cha maji

Disinfection ya filters katika "Belizna" Reverse Osmosis kusafisha mfumo unafanywa wakati wa uingizwaji wa cartridges.

Maagizo ya matumizi

• Baada ya kuondoa cartridges na reverse osmosis membrane, unahitaji spin flasks pili na ya tatu katika mwelekeo wa harakati ya maji.
• Bomba kutoka kwa bomba la maji iliyosafishwa limeunganishwa na tee (badala ya chujio cha kaboni).
• 10 ml ya "Whiteness" hutiwa ndani ya chupa ya kwanza na maji huongezwa, baada ya hapo chupa hupigwa.
• Baada ya dakika 15-20, unahitaji kufungua bomba la maji na bomba la maji iliyosafishwa.
• Wakati harufu ya klorini inasikika wazi kutoka kwenye bomba la maji yaliyotakaswa, mabomba lazima yamefungwa na kusubiri saa chache.
• Baada ya hayo, mabomba yanafungua tena, na maji yanapita mpaka klorini imeosha kabisa.

Baada ya matibabu haya, chujio ni disinfected kabisa, membrane na chujio kipya cha kaboni kinaweza kuingizwa.

"Weupe" kwa kusafisha kisima

Uwekaji wa klorini kwenye kisima lazima ufanyike, ukizingatia idadi sahihi na kufuata kwa uangalifu maagizo ya matumizi.

• Pampu maji kwa pampu au toa nje (kwa kina kifupi).
• Safisha kuta na brashi ngumu.
• Andaa suluhisho: 600 ml ya "Whiteness" kwa lita 10 za maji.
• Tibu kuta za kisima na muundo wa juu wa juu pamoja na kifuniko. Njia bora ya kufanya hivyo ni kwa chupa ya dawa.
• Baada ya kujaza kisima na maji, suluhisho sawa hutiwa ndani yake kwa kiwango cha lita 1 kwa pete 1.
• Koroga maji kwa kupunguza na kuinua ndoo.
• Funika kichwa cha kisima na polyethilini ili kuzuia uvukizi wa klorini, na uondoke kwa masaa 6-10.
• Pampu maji hadi harufu ya klorini itatoweka.

Makini!

Wakati wa disinfection, maji kutoka kisima hawezi kutumika kwa ajili ya kunywa na kupikia. Baada ya klorini, inashauriwa kuchemsha kwa siku 5-7.

Disinfection ya Aquarium

Hypochlorite ya sodiamu mara nyingi hutumiwa kusafisha aquarium ya ukuaji na microorganisms ambazo zimekusanyika huko. Kwa kuongeza, kuta (kioo) na mapambo husafishwa na suluhisho la viwango anuwai.

Maelekezo ya Disinfection ya Aquarium Decor

• Mimina lita 8-10 za maji ya joto kwenye chombo.
• Ongeza lita 1 ya "Weupe" hapo.
• Ingiza mapambo ya aquarium kwenye suluhisho na uondoke kwa masaa kadhaa.
• Baada ya hayo, safi kabisa na suuza vipengele vyote.

Vipengele vya mapambo na uso wa porous vinapaswa kuoshwa kwa uangalifu sana, na kutikisa maji mengine kutoka kwa pores. Ikiwa haya hayafanyike, hypochlorite ya sodiamu itaingia kwenye aquarium na inaweza kuathiri vibaya wakazi wake.

Kioo cha aquarium kinatibiwa na suluhisho la klorini baada ya kusafisha mwani. Hii inaweza kufanyika kwa njia mbili.

1. Omba suluhisho (kipimo - 50 ml ya "Whiteness" kwa lita moja ya maji) na sprayer, kujaribu kufunika uso mzima. Baada ya masaa machache, suuza kabisa aquarium na maji.
2. Mimina suluhisho la Whiteness ndani ya aquarium na wacha kusimama kwa masaa 6, kisha suuza vizuri.

Disinfection katika seli za wanyama

Uchafuzi katika seli za wanyama unapaswa kufanywa angalau mara 2 kwa mwaka. Ikiwa maambukizo yalifika hapo na wanyama waliugua, basi baada ya hapo usindikaji wa ziada unafanywa.

Maagizo ya disinfection ya mabwawa ya sungura

• Wanyama huwekwa tena kutoka kwenye vizimba (au kwenda kuchinjwa).
• "Whiteness" hupunjwa juu ya uso mzima wa seli, hasa usindikaji wa makini unafanywa katika pembe na kwenye sakafu.
• Baada ya masaa 2-24, uso wa kutibiwa huoshawa na ndege yenye nguvu ya maji. Ikiwa una jenereta ya mvuke, ni bora kuitumia.
• Baada ya kukausha kamili kwa viunga vya sungura, wanyama wadogo wanaweza kuwa na watu.

Kwa matibabu ya mabwawa ya ndege (aviaries), suluhisho tofauti hutumiwa - 200 ml ya "Whiteness" kwa lita 5 za maji. Dakika tano baada ya matibabu ya uso, huoshwa na maji safi. Usindikaji unafanywa kwa kutokuwepo kwa ndege.

Sheria na masharti ya uhifadhi wa "Belizna"

Unaweza kuhifadhi "Whiteness" isiyo na kipimo hadi mwaka. Tarehe maalum zinatajwa na mtengenezaji. Inapaswa kuhifadhiwa kwenye chombo kilichofungwa vizuri na mahali pa giza. Bidhaa haipaswi kuruhusiwa kufungia. Katika joto la chini ya sifuri, suluhisho hupoteza mali zake na haijarejeshwa inapokanzwa. Kama kemikali zingine za nyumbani, "Whiteness" inapaswa kuwa mbali na watoto.

Chanzo: MsChistota.ru

Viungo hufanya kazi kama viuavijasumu vyenye nguvu, vipunguza damu, vizuia saratani, vipengele vya kuzuia uchochezi, vidhibiti vya insulini na viondoa sumu mwilini.

Dhidi ya kuvimba: Tangawizi.

Kuvimba ni sababu inayoshukiwa ya ugonjwa wa moyo, kiharusi, saratani, ugonjwa wa Alzheimer's na arthritis. Hizi ndizo habari za kusisimua: viambato amilifu katika tangawizi (gingerol) hupunguza maumivu kwa wanyama na hufanya kama vizuizi vya COX-2 (cyclooxygenase), kama vile dawa za kuzuia arthritic kama Celebrex. Kwa kuongeza, gingerols, kama aspirini, hupunguza damu, ambayo ni muhimu kwa ugonjwa wa moyo.
Ushahidi bora kwamba tangawizi ni ya kupambana na uchochezi unatoka kwa watafiti wa Chuo Kikuu cha Miami: Wagonjwa wenye osteoarthritis ya goti ambao walichukua 255 mg ya dondoo ya tangawizi mara mbili kwa siku kwa wiki sita walikuwa wamepunguza kwa kiasi kikubwa maumivu ya goti ikilinganishwa na wale ambao hawakupokea tangawizi. . Kama athari, pia walikuwa na matukio machache ya shida ya utumbo.

Dhidi ya vijidudu: Oregano

"Haishangazi kwamba oregano imetumika tangu nyakati za kale kupambana na maambukizi," anasema Dk. Preis. Hivi majuzi aligundua kuwa mafuta ya oregano yalikuwa na ufanisi kama vancomycin ya antibiotiki katika kutibu maambukizi ya staph katika panya. Aidha, huharibu maambukizi ya vimelea.

Dhidi ya Saratani: Turmeric

manjano manjano, viungo kupatikana katika curry poda, ina mkusanyiko wa juu wa nguvu antioxidant curcumin. Kulingana na utafiti wa hivi karibuni, curcumin husaidia kuzuia saratani. Katika majaribio ya vitro (in vitro), 80% ya seli mbaya za saratani ya kibofu zilijiharibu kwa ushawishi wa curcumin.

Kuongezewa kwa curcumin kwenye lishe ya panya wa majaribio hupunguza kasi ya ukuaji wa seli za saratani ya kibofu cha binadamu. Kitu kimoja kinatokea kwa saratani ya koloni na seli za saratani ya mapafu. Watafiti wanaamini kuwa curcumin huzuia uanzishaji wa jeni zinazosababisha saratani.

Athari ya ziada: Kwa kupunguza shughuli za uchochezi, curcumin inapunguza uvimbe wa viungo na uharibifu wa ubongo unaoendelea kwa wanyama. Katika utafiti wa Chuo Kikuu cha California, kuongeza dozi ndogo za curcumin katika lishe ya panya na ugonjwa wa Alzheimer's ilipunguza kiwango cha s-plaques kwenye ubongo wa panya kwa 50%.

Dhidi ya Kisukari: Mdalasini

Kuongeza mdalasini kwa vyakula, hasa vyakula vitamu, husaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu, anasema mtafiti wa USDA Richard Anderson. "Mdalasini husaidia kurekebisha viwango vya sukari ya damu kwa kuboresha usikivu wa insulini," anasema. Hivi majuzi alitenga kiambato amilifu katika mdalasini, methylhydroxychalcone, au MGCP, ambayo in vitro iliharakisha usindikaji wa sukari ya damu kwa 2000%, au mara 20!

Kwa hivyo, kuongeza mdalasini kwa chakula kwa kiasi kidogo - kwa mfano, kuinyunyiza kwenye desserts - unafanya kazi ya insulini kuwa na ufanisi zaidi. Karafuu, turmeric na jani la bay pia zina athari hii, lakini kwa kiasi kidogo.

Huu ni ugunduzi muhimu sana. Kwa njia hii, unaweza kuepuka sukari ya juu ya damu na viwango vya insulini, na hivyo kuzuia ugonjwa wa kisukari. Imeanzishwa kuwa kwa wanyama kiwango cha chini cha insulini mara kwa mara ni sababu ambayo hupunguza kuzeeka na kuongeza muda wa maisha.

Viungo vikali zaidi.

Antibiotics yenye nguvu zaidi. Wauaji wakuu wa spishi 30 za bakteria, kulingana na watafiti wa Chuo Kikuu cha Cornell, walikuwa (katika mpangilio wa kushuka) vitunguu, vitunguu, pilipili ya Jamaika, marjoram, thyme, tarragon, cumin, karafuu, bay leaf na pilipili ya cayenne.

Antioxidants kali zaidi. Juu ya orodha ni oregano, thyme, sage, cumin, rosemary, zafarani, manjano, nutmeg, tangawizi, iliki, coriander (cilantro), basil, na tarragon. Watafiti kutoka Chuo Kikuu cha California (Davis) wanaamini kwamba thyme ni sawa katika shughuli za antioxidant na vitamini E.

Viungo kavu au safi? Viungo kavu na safi ni sawa katika mali zao.

Kwa sababu ya uwepo katika muundo wake wa mafuta muhimu yenye nguvu, phytoncides, vitunguu vinaweza kuharibu virusi na vijidudu kwenye hewa, na kuwazuia kuzidisha.

Faida kwa mwili wa binadamu

Vitunguu na maandalizi kutoka kwake yanafaa katika maambukizi ya virusi na mafua, na pia wanaweza kuzuia baadhi ya matatizo ambayo yanaweza kutokea baada ya SARS. Bidhaa hii ina dutu ya acillin, ambayo ina uwezo wa kuzuia uundaji wa enzymes zinazosaidia virusi kuingia kwenye damu ya binadamu.

Tahadhari: Kuingia ndani ya njia ya utumbo, vitunguu vina athari mbaya kwa virusi vingi, huzuia microflora ya pathogenic. Kwa kufanya hivyo, vitunguu vinaweza kuliwa na chakula, na pia kuchukua dawa mbalimbali za watu zilizoandaliwa kwa misingi yake.

Je, inaharibu bakteria na virusi gani?

Katika kipindi cha idadi kubwa ya tafiti, ilibainika kuwa kitunguu saumu kina nguvu ya kuzuia virusi na antifungal. Majaribio yameonyesha kuwa mboga hii ya miujiza ina uwezo wa kupigana na virusi na bakteria zinazosababisha magonjwa yafuatayo:

Kwa kuzingatia kwamba antibiotics haifanyi kazi katika maambukizi ya virusi, na pia inaweza kuimarisha mwendo wa ugonjwa huo, matumizi ya vitunguu katika magonjwa haya yatachangia kupona haraka.

Katika karafuu za vitunguu, vitu kama vile sulfuri ya asili, karibu na vipengele mia mbili vya biolojia, ikiwa ni pamoja na phytoncides, madini mbalimbali (selenium, potasiamu, magnesiamu, chuma), na vitamini vilitambuliwa. Dutu hizi zote hutoa mali ya uponyaji ya mboga.

Mboga huua vimelea vya ugonjwa wa tauni, typhoid, diphtheria, cholera. Kitunguu saumu cha bacillus kinaweza kuharibu haraka kuliko asidi ya kaboliki. Phytoncides ya vitunguu inaweza kushindana na antibiotics kama vile biomycin na tetracycline.

Hata katika nyakati za zamani, waganga wa mitishamba walithamini kitunguu saumu sana hivi kwamba maua yake meupe yalifanywa alama za mashirika ya apothecary huko Uropa na Asia.

Je, haijalishi jinsi imetayarishwa?

Vitunguu ni muhimu kwa matumizi kwa namna yoyote, jambo kuu sio kuzidi kawaida, kwa kuwa tamaa nyingi kwa mboga hii inaweza kuleta faida tu, bali pia madhara kwa afya ya binadamu.

Wataalam wanashauri kuchagua mboga safi, kama wakati wa matibabu yoyote ya joto, baadhi ya virutubisho huvukiza. Isipokuwa inaweza kuwa kutovumilia kwa bidhaa hii safi. Hii inaweza kuwa kiungulia, kuongezeka kwa malezi ya gesi ndani ya matumbo, nk. Kisha vitunguu hutumiwa vizuri katika fomu ya kukaanga, ya kuchemsha au ya kuoka.

Pia kuna virutubisho vya chakula vya kibiolojia vilivyoundwa kwa misingi yake. Kama sheria, hizi ni vidonge au vidonge vilivyotengenezwa na vitunguu kavu. Bila shaka, hawana kazi sana katika vita dhidi ya virusi, lakini hawana harufu mbaya na hawana hasira ya kuta za tumbo na matumbo.

Muhimu: Watu wanaosumbuliwa na vidonda vya tumbo, gastritis, magonjwa ya ini na figo, kifafa wanapaswa kutumia vitunguu kwa tahadhari.

Kwa wale ambao hawana contraindication, vitunguu mbichi vinaweza kuongezwa na michuzi, marinades, saladi, nyama.. Ili vitunguu vishiriki mali yake ya uponyaji iwezekanavyo, ni bora kuiweka kwenye vyombo vilivyotengenezwa tayari kung'olewa vizuri au kung'olewa.

Vitunguu vilivyoongezwa kwa saladi, kozi ya kwanza na ya pili, ina athari zifuatazo kwa mwili:

• antiviral;
• antibacterial;
• kupambana na uchochezi;
• immunostimulating (soma kuhusu kuimarisha kinga na vitunguu);
• antifungal (unaweza kujua jinsi ya kuponya kuvu kwenye vidole);
• dawa ya kutuliza mishipa.

Maagizo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kuoza karibu na ghorofa ili disinfect majengo

Uwezo wa vitunguu kuboresha kinga na kupambana na virusi na bakteria inaweza kutumika nyumbani, hasa wakati wa mafua na maambukizi mengine ya virusi. Kwa kufanya hivyo, kichwa cha mboga kinagawanywa katika meno, kukatwa katika sehemu kadhaa na kuweka kwenye sahani, ambazo zimewekwa katika vyumba, na kwa hakika kwenye kitanda cha mwanachama wa familia mgonjwa. Meno yaliyokatwa yatakauka, hivyo yanapaswa kubadilishwa kila siku kwa vipande safi..

Misombo ya tete (phytoncides) na mafuta muhimu yaliyomo katika makundi ya mmea yatapunguza chumba na kupambana na vimelea vilivyo hewa. Ni aina ya aromatherapy.

Vitunguu pia vinaweza kutumika kusafisha chumba.. Katika msimu wa baridi, hii ni muhimu sana. Ni muhimu kufuta karafuu 7 za vitunguu, kata, kuondoka kwenye chumba ambacho mara nyingi hutembelea, kwa mfano, jikoni. Vitunguu hushughulika na vijidudu vilivyo hewani.

Video muhimu

Hitimisho

Mali ya manufaa ya vitunguu sio tu katika mapambano dhidi ya virusi na bakteria. Mboga hii ya bei nafuu ni sehemu kuu katika utengenezaji wa mapishi ya watu na magonjwa mengine. Ili kusaidia mwili kupigana na maradhi, vitunguu vinapaswa kutumiwa kwa uangalifu na ndani ya mipaka inayokubalika ili athari ambayo ina kwa mtu ni chanya sana.

Ukipata hitilafu, tafadhali onyesha kipande cha maandishi na ubofye Ctrl+Ingiza.