Наверняка каждый из нас неоднократно задавался вопросом: "Что можно съесть на ночь?" В народе существует масса поговорок о вреде приема пищи перед сном. Например: хочешь быть красивой и стройной - забудь о ужине. Или: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу. Пища, которая употребляется в вечернее время суток, очень плохо усваивается организмом человека, а желанная стройность тела после каждой трапезы становится все более недосягаемой мечтой. Существует такое простое правило: если перестать наедаться после шести и тщательно продумывать, что можно съесть на ночь, то процесс похудения не заставит себя долго ждать. Но с приближением ночи желание перекусить усиливается, причем несмотря на то, что уже ни один раз дано себе обещание не есть перед сном.
Что можно есть на ночь, чтобы не толстеть?
Если выпить чашку ароматного травяного чая, томатного сока или воды с кусочком лимона, то жидкость наполнит пустой желудок и снизит чувство голода.
Нестерпимый голод можно обмануть физическими упражнениями. Они сожгут несколько лишних калорий и отвлекут от крамольной мысли о том, что можно есть на ночь без последствий для фигуры. Кроме того, сразу же после физических упражнений чувство голода уменьшается. Но не рекомендуется перенапрягать себя, так как после усердной тренировки будет сложно уснуть.
Можно пожевать жвачку. Она должна быть обязательно без сахара и желательно фруктовая. Жевательный рефлекс и сладкий вкус жвачки во рту обманут желание перекусить, поднимут ваше настроение и, конечно же, избавят от навязчивого вопроса: "Что можно есть на ночь, чтобы не поправиться?"
Можно почистить зубы. Здесь срабатывает условный рефлекс – после того как почистили зубы, никакой еды.
Продукты здоровья и долголетия
Ставим себе за правило: то едим на ночь, что можно назвать продуктами долголетия и здоровья. В каждом доме, в каждом холодильнике всегда должны присутствовать свежие фрукты, о пользе которых можно говорить и говорить. Или же содержащие большое количество белка, от которых вряд ли можно быстро поправиться. Поэтому едим на ночь, что можно есть, а именно - фасоль, творожную продукцию, нежирную рыбу, и не переживаем о появлении лишних килограммов.
Фасоль
Ценится большим содержанием белка, которого даже больше чем в баранине, сырных продуктах и твороге. Известна фасоль и высоким содержанием клетчатки, поэтому является хорошим продуктом для нормализации работы ЖКТ. В ней также содержится калий, укрепляющий сердечную мышцу. Преимуществом фасоли является ее низкая калорийность, поэтому она так ценится всеми диетологами.
Творог
Для нормального развития костной ткани, крепких зубов, ногтей в рацион питания должен быть включен творог. В нем присутствует легкоусвояемый белок, поэтому продукт может использоваться как альтернатива рыбе и мясу. Особенно необходим творог для растущего организма.
Рыба
Содержит в себе все для здоровья организма: белки и полезные жиры. Рыба отличается и очень ценится тем, что все ее полезные вещества легко усваиваются. Наиболее полезен лосось. Эта рыба является рекордсменом по содержанию омега-3 жиров, способствующих предупреждению онкологических заболеваний и тромбоза сосудов, снижающих уровень холестерина. Рыба вообще должна как можно чаще появляться на ваших столах.
Можно ли кушать на ночь фрукты?
Фрукты особенно важны в питании. Они содержат витамины и минералы, столь необходимые для нашего здоровья. В них также много белка, который способствует пищеварению, есть витамины А и С, калий и другие минеральные вещества, в которых нуждается организм. Если мучает вопрос: "Что можно есть на ночь?", то ответ прост - фрукты.
Авокадо
Но знаете ли вы, что авокадо содержит около 150 калорий? Удивительно, да?! Однако не стоит недооценивать этот фрукт. Он содержит 25 основных питательных веществ, таких как витамины А, В, С, Е и К, а также фосфор. В нем есть магний, калий, клетчатка, белок и фитохимические соединения, такие как бета-ситостерол, глутатион и лютеин, которые защитят вас от различных болезней и заболеваний. Поэтому авокадо считается самым полезным фруктом.
Свойства авокадо:
Нормализует уровень холестерина;
Нормализует давление;
Поддерживает здоровье сердца;
Нормализует уровень сахара в крови;
Уменьшает признаки старения;
Поддерживает здоровье глаз;
Обладает антиоксидантными свойствами;
Помогает коже выглядеть здоровой;
Помогает в усвоении питательных веществ.
Банан
Содержит много калия и всего 107 калорий, поэтому его необходимо употреблять, чтобы избежать проблем с сердцем, сосудами и заболеваниями печени. Природный сахар, содержащийся в бананах, повышает умственную деятельность мозга. Они полезны для ослабленного организма, так как быстро и легко усваиваются организмом, поддерживая физическое состояние, и надолго сохраняют чувство сытости. Бананы также помогаю при стрессовых ситуациях, снижают нервное напряжение и повышают настроение.
Грейпфрут
Этот сочный фрукт содержит лимонную кислоту и все необходимые организму эфирные масла. Он также имеет много витаминов С, A, B, Е и К. Содержит, кроме того, фолиевую кислоту, фосфор, кальций и калий.
Грейпфруты также полезны для снижения веса. Так что если вы боретесь с ненавистными килограммами, то можете просто включить этот фрукт в свой рацион. Он также помогает пищеварению, увеличивая выделение желудочного сока. Кроме того, грейпфруты очень полезны в следующих случаях:
Усталость, лихорадка, бессонница и боль в горле;
Помогает в снижении отека ног во время беременности;
Защищает пищеварительную систему.
Апельсин
Этот цитрусовый плод богат витамином С, он содержит около 65 калорий. Это не так много по сравнению с другими фруктами, но это не имеет значения, потому что апельсин имеет ряд преимуществ. Апельсин и другие цитрусовые содержат антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить рак. Преимущества апельсина:
Предотвращение заболеваний почек;
Уменьшает уровень холестерина в крови;
Уменьшает риск возникновения рака печени;
Помогает сердцу нормально работать;
Помогает в борьбе с вирусными инфекциями;
Помогает при запоре;
Помогает в нормализации зрения;
Нормализует кровяное давление.
Яблоко
Кладезь минералов и многих витаминов – наши родные яблоки. Можно есть яблоки на ночь, наслаждаясь прекрасным вкусом и думая о том, сколько пользы приносят они нашему организму. Они нормализуют работу ЖКТ, способствуют укреплению иммунитета человека, оказывают благотворное влияние на кровеносную систему.
Польза яблока:
Помогает отбелить зубы;
Помогает избежать болезни Альцгеймера;
Предотвращает развитие болезни Паркинсона;
Предотвращает образование рака;
Уменьшает риск диабета;
Повышает ваш иммунитет;
Очищает печень;
Помогает предотвратить диарею или запор;
Помогает в снижении веса;
Предотвращает геморрой;
Предотвращает образование камней в желчном пузыре;
Способствует здоровью сердца.
Поэтому теперь становится понятно, что можно есть яблоки на ночь, не боясь набрать лишние килограммы.
Это только некоторые из многих фруктов, что предлагает природа. Выбор за вами, так что делйте его мудро. Здоровье - это, в конце концов, богатство. Начните есть здоровую пищу сегодня - и мгновенно почувствуете результат!
И напоследок. Если задаете себе вопрос: "Можно ли тесто оставить на ночь?", то ответ будет категорически отрицательным. Запомните: употреблять мучные продукты во второй половине дня - значит сделать первый шаг к избыточному весу.
fb.ru
какие фрукты можно кушать на ночь? ПРИ ПОХУДЕНИИ....
Ответы:
ММ
Никакие. Фрукты - это углеводы. А зачем на ночь организму углеводы, он отложит их в жир. Вообще лучше не есть за 3-4 часа до сна. Но если уж очень мучает голод, выпейте стакан нежирного кефира или съешьте немного творога обезжиренного.
Artemon Giggs
Alina Belonogova
никакие, они только аппетит повышают. ну можно яблоко.
Надежда Шевчук
грейфрут
Александр Полоскин
огласите весь список пожалуйста...
Зара
Каждый организм принимает по разному. Например, от грейфрута и ананаса здорово можно похудеть. А я худею от клубники. Так что попробуйте какие фрукты приводить вас к похудению.
Алена Емельянова
яблочки например. морковку можно погрызть
Алиса Батурина
никакие, или кефир или на ужин белковую пищу, она на долго аппетит запирает
Андрей Рахманов
Лук с чесноком, без проблем.
Настя
Яблоко зеленое. И полезно, и нифига не повредит вашей диете_
Ryuu Simadzu
Цитрусовые, клубнику, яблоко, морковь, грушу, маленькую горсть зеленого винограда.
Надежда
какие хочется, такие можно, только немного, желательно 1 штук) . а то как я: откушу кусочек, дальше не помню, очнусь, пол ведра огрызков и кожуры с веточкакми)))
Галина Васильевна (Анзина)
Можно грушу (50-60г) , но обязательно с добавлением 1 ст. лож. творога. Творог снижает высокий гликемический индекс сладких фруктов. Кислые фрукты усиливают аппетит. Можно приготовить творог или кефир с укропом, сельдереем и огурцом. Вкусно и снижает вес.
Перед сном можно кушать фрукты, чтоб как-то голод унять? От этого не будешь поправляться?
Ответы:
jenyabush
Желательно на ночь фрукты не есть, в них содержится глюкоза, а от нее тоже поправляются. Ну, насколько я слышала.
Думаю, можно съесть грейпфрукт или ананас, а лучше всего зеленого чаю попейте, голод утоляет хорошо
Сергей *
Лучше стакан воды.
Айна Джэду
от фруктов вообще проблематично поправиться.
$$$$$$
конечно можно
Иля
не в коем случае не ешь, в фруктах плактоза а это жир на ночь вапще нечего не ешь, за три часа до сна можно все есть но не позже)
zenababa
Воду пей и спать ложись.
Масхат Бикбаев
максимум куриная грудка пресная или творог
Наталия
смотря какие фрукты, и сколько кг утоптать. а почему не есть овощи? свежая морковь, отварная свекла, огурец, каллорий минимум, наедаешся. но естесственно без масла и майонеза.
Замечательно избавляет от чувства голода чашка горячей воды, но без лимона и вкусовых добавок, просто выпить горячей кипяченой воды. первых пару чашек будет непривычно, зато работает.
можно выпить таблетку МКЦ с чашкой воды, это микро-кристаллическая целлюлоза, она разбухнет и заполнит желудок, через минут 5 - сгрызть яблоко, это будет 20-30 ккал, полный желудок, плюс нормальная работа кишечника. и никакого голода или дискомфорта. Удачи
Nikita
нежелательно, так как там есть сахар.... И вообще перед сном нельзя кушать. Идите быстрей спать, тогда утро быстрей наступет и сможете позавтракать всем чего захотите....
просто, Панда?
В сладких фруктах довольно много калорий, поэтому не стоит увлекаться. Если очень хочется есть, лучше выпить чашку чая и можно съесть с чаем, примерно, 1/3, но не более1/2 конфеты шоколадной. Голод прекрасно утоляет и калорий мало. В одной шоколадной конфетке примерно 60-80 ккал и если ты съешь половинку - не страшно, зато голод отлично утоляет, а яблоки, наоборот, вызывают огромное желание поесть!
рим
кроме бананов, там много крахмаля. А так можно съесть яблоко, мандарину или киви, но только так что "Червячка заморит"
Евгения
Перед сном кушать не стоит ничего. Просто не доводите все до такого состояния. За час-полтора до сна можно вполне адекватно перекусить. Съесть кусочек мяса, пустую котлетку. банан, несколько ложек каши или грамм 100 супа. Это даст организму необходимую энергию для работы мозга, ЖКТ и всего организма на всю ночь.
eclipse
только не БАНАНЫ=)
still
Не знаю не видел ни одного человека, который потолстел бы питаясь фруктами, да и бананами тоже. По моему овощи и фрукты можно есть сколько хочется и в любое время.
A.N.
нужно питаться так, чтобы ночью не нападал дикий жор
а от фруктов тоже можно поправиться.
Вопрос любителям покушать на ночь. Что можно кушать на ночь и не поправится?
Ответы:
Seruy
Прежде всего, это свежие и приготовленные на пару овощи. Можно не отказывать себе в свежих фруктах - съешьте яблоко, киви, а еще лучше банан.
Если вы хотите чего-нибудь более существенного, то можно выпить стакан молока или кефира. А если голод так и не ушел, побалуйте себя кусочком вареной курицы.
юлия
Юля
Я на ночь грызу морковку и яблочки
12 12
Пищу стоит вкушать пока светло.
Ведь любой едой перед сном (кроме свежих фруктов и овощей, которые за 4-5 минут переварятся) Вы так или иначе нарушите обмен веществ.
Нарушение обмена веществ -> полнота.
сергей иванов
ем всё подрят много и не толстею-
Борис Карлов
Семечки грызи)
Мимочка
яблоки можно
hiera
а мне морковка нравится, побольше взять и пока дохрустишь, минут 30 пройдет
а говорят, что пищу нужно жевать не менее 30 минут, и у меня почему-то действительно проходит чувство голода
B B
кефирчики-)(уирчики сразу от производителя. и закусить все это овощами-фруктиками свежими с грядочки, с деревца.
Чувство сытости - есть, полнота и прибавка веса - нет.
Milashka
Яблоки и зелёный чай с лимоном, низкокалорийные кукурузные хлопья (есть такие, они без сахара, но погрызть сойдёт)
Андрей
Заведите глисты и можете кушать столько, сколько хотите, ожирение Вам не грозит.
elen@ pantera
грейпфрукт, сухофрукты
Inna
Постную пищу. Например, мой любимый пирог с рисом (ем на ночь, поправляюсь ровно на 200г, утром этих 200г как не бывало) .
1. В теплой воде (1, 5 стакана) развести дрожжи (15-20 г) , сахар (1 столовая ложка, соль (1/4 чайной ложки) , добавить примерно 4 стакана муки (тесто должно быть мягким) .
2. Готовое тесто смазать растительным или оливковым маслом, накрыть полотенцем, на 3-5 часов.
3. Сварить рис.
4, Обжарить лук.
5. Приготовить фарш: рис, лук с маслом, на котором жарился, соль, перец. (можно вареное яичко) .
6. тесто разделить на 2 части: большую часть руками размять на противень, выложить фарш, не доходя до краев 2 см. Края пирога загнуть наверх, заходя немного на фарш.
Остальной частью закрыть пирог, края защипать. Сделать на пироге отверстия для выхода пара. Настоять пирог 20 минут.
7. Пирог смазать маслом, можно посыпать кунжутом, в разогретую духовку на 30-40 минут.
8, Готовый пирог вынуть из духовки, слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем на 10 минут. Потом можно есть.
fortuna ad me
У всех организмы разные. Кому то даже и пирог не повредит, а у кого то даже от огурчика вес расти будет)
какие продукты можно употреблять перед сном,если хочется есть?
Ответы:
Татьяна Воейко
Перед сном можно есть пищу, богатую белками. Если вы регулярно занимаетесь фитнесом, то вашим мышцам постоянно требуется восстановление.
Во время сна и происходят все восстановительные процессы организма. Известно, что малокалорийные продукты, богатые белками, не только легки для пищеварения, но и успокаивают нервную систему.
Китайцы советуют употреблять мясо птицы. В нем содержится вещество под названием триптофан, которое помогает быстро насытиться организму. Можно, например, съесть сэндвич с индейкой и кусочком цельнозернового хлеба.
Полезны и жиры. Отдайте предпочтение «здоровым» растительным жирам - например, арахисовому или оливковому маслу.
Идеальной для восстановления сил является рыба, в особенности тунец. Рыба - низкокалорийный продукт, в котором содержится большое количество белков и мало сахара.
Закуска из рыбы с небольшой порцией зеленых овощей поможет быстро утолить голод и не прибавит лишних килограммов.
Можно также включать в вечерний рацион питания молочные продукты - например, молоко, сыр или творог. Молочная пища содержит особый белок казеин и замедляет пищеварение.
хомячус в змее
молока выпейте
Pisedzzzka
Зеленый чай.
Татьяна Афонина
Что-нибудь лёгкое. Салатик овощной, творожок, чай, кефир, фрукты. Если после 18, а спать ложитесь за полночь, то и серъёзней что-то съедите-большого греха не будет. С какого же перепуга кишка кишку будет бить в башку?
Elena Nikonova
кефир, минералку, молоко, фрукты
Виктория Приветная
Не жирные кисломолочные продукты и не крахмалимтые овощи. Салат, заправленный лимонным соком.
кисуня)
мясо
тортик
молоко и салат) вчера сало солёное ела. на ночь-захотелось мне
Марина Анатольевна
морковку, яблоки, чай с сухариками или сушками (немного) , йогурт, творог, кусочек сыра можно. Если очень хочется есть - пару ломтиков вареного мяса или куриного филе
Одинокий Волк (EW1AAD)
Спать на голодный желудок вредно! - Сны плохия снятся - лучше отбивную из холодильника, да на кусочек хлеба и все енто завернуть в лист пекинской капусты - внутрь можно соус вкусный добавить))) - очеь хорошо помогает!
ilana moses
стакан кефира с печенькой. фрукт. стакан молока с медом- спаться хорошо будет. пару крекеров с намазаным творогом и кружком огурца. кусочек английского кекса с йогуртом.
Ирина Кобзарь
розовая мечта
Нельзя фрукты и молоко на ночь! Фрукты можно только утром. Молоко лучше не пить вообще.
Анна Григорьева
Если уж совсем на ночь, то выпейте просто стакан минералки медленно и маленькими глотками! Заглушит голод.
Возможно ли похудеть, если есть по вечерам
Кушать по вечерам вредно для здоровья и фигуры. Но это мнение не полностью правильное. Наесться вечером не всегда плохо. Например, если человек занимался спортом во второй половине дня, то плотный ужин ему не навредит. А если знать, что можно есть на ночь при похудении, можно не бояться поправиться. Во всем нужно знать меру. Вечерние порции должны быть маленькими, а если девушка «нажралась» в большом количестве даже самых диетических продуктов, это не принесет пользы.
Какие продукты можно есть на ночь
Совершенно несложно приготовить ужин, который не отразится на фигуре. Для этого нужно знать, что можно есть на ночь худеющим.
Что можно есть на ночь при похудении список:
- Белковая пища. Что делать, если вечером захотелось есть? Белок утоляет голод, полезен для мышц и помогает сжигать калории. Отварное куриное филе, паровая рыба, вареное яйцо или белковый омлет подойдут для вечернего перекуса.
- Творог. Если вы не знаете, что съесть на ночь, чтобы похудеть, то остановите выбор на твороге. Вместо сахара используйте корицу, ягоды, фрукты или арахис в небольшом количестве. Также прекрасно сочетаются творог и курага.
- Кефир, ряженка, простокваша. Можно ли пить ряженку на ночь? Кисломолочные продукты с низкой жирностью не принесут вред фигуре. Ряженка рекомендуется на ночь, так как она нормализует работу кишечника и утоляет аппетит. Ряженка содержит кальций , фосфор , калий , фтор , магний . А также витамины РР , , .
- Фрукты и ягоды. Тем, кто худеет подойдут зеленые яблоки, сливы, вишни, смородина, черника, клубника, малина. Эти фрукты малокалорийные и богаты витаминами и клетчаткой. Если женщина вечером наелась клубники, то от этого она не поправится. Среди худеющих популярна клубничная диета, при которой можно быстро скинуть несколько килограммов.
- Цитрусы. Некоторые сомневаются, можно ли есть мандарины на ночь или другие цитрусы? Если желудок здоров, нет язвы или гастрита, то цитрусы не навредят вечером. Они малокалорийные и богатые витаминами. Грейпфрут сжигает жиры, ананас выводит шлаки и токсины, а инжир быстро утоляет голод. Полезен также гранат для похудения, так как он расщепляет жировые клетки. Мандарины при похудении принесут пользу в том случае, если человек регулярно занимается спортом. Если не злоупотреблять и не переедать, то мандарины не принесут вреда фигуре.
- Овощи. Многие овощи можно употреблять вечером. Это огурцы, зелень, морковь, редис, брокколи, шпинат, тыква.
- Арахис. Если знать меру, то любые орехи принесут человеку пользу. Арахис богат витаминами Е , , РР, группы В, кальцием, фосфором, магнием, калием, цинком , железом . Арахис достаточно питательный. В 100 г содержится 550 кКал. Поэтому, вечером полезно утолить голод горстью свежих орехов, не более 40 г.
- Курага. О ценных свойствах сушеных абрикосов знают многие. Курага содержит фосфор, кальций, железо, йод , цинк, марганец . А также магний, натрий , медь , хлор , серу , никель , цинк. Курага поможет похудеть, если заменить ею привычные сладости.
- Мороженое. Этот десерт можно позволить себе вечером. Выбирать необходимо мороженое с наименьшей калорийностью. В мороженое можно добавить фрукты или ягоды. Под запретом шоколадный топпинг (украшение десертов). Диетическое мороженое можно приготовить из перетертых ягод или заморозить сок. Тогда получится освежающее мороженое, не хуже любимого пломбира.
Хорошим выбором, что можно съесть на ночь будут гречка, рис, соевый или постный сыр, хумус.
Переедание вредно для фигуры и здоровья. Но что делать, если переела вечером? В первую очередь, съев обильный ужин, нужно принять Мезим. Это поможет желудку переварить пищу. Для очищения организма полезно выпить натощак стакан воды с соком одного лимона. Также, если накануне объелась, рекомендуется сделать зарядку, а на завтрак приготовить овсянку с отрубями. В течение дня нужно пить больше жидкости
Список запрещенных продуктов
Желающие похудеть не едят некоторые продукты вечером, так как они способствуют накоплению жира.
Какие продукты нельзя есть вечером:
- жирное мясо, сало (если вечером, мы съедим сало, то организму будет тяжело переварить пищу);
- выпечка, макаронные изделия;
- сладости;
- сухофрукты;
- авокадо;
- сладкие йогурты;
- газированная вода и алкоголь.
Пиво, при правильном употреблении, может принести пользу. Существует пивная диета, при которой можно сбросить 5 кг за две недели
Также запрещено есть ночью такие продукты:
- майонез, сметана, красное мясо;
- кофе, бобовые, арахисовая паста;
- картофель, кукуруза, помидоры, лук;
- кабачки, баклажаны, пряности, специи, соль;
- дыня, арбуз, виноград;
- жареная еда.
Не зная меры и обжираясь вечером такими продуктами человек рискует очень быстро набрать вес.
Полезные напитки перед сном
Что лучше пить на ночь, чтобы похудеть? Список напитков небольшой, так как перед сном не желательно пить много жидкости. Это может вызвать бессонницу и отечность. То, что мы пьем может отразиться и на фигуре. Помимо кисломолочных напитков, таких как ряженка, кефир и простокваша, вечером можно выпить что-то теплое, способствующее засыпанию.
Что пить перед сном, чтобы похудеть:
- стакан теплой воды с долькой лимона и чайной ложкой меда;
- горячее молоко с чайной ложкой меда;
- зеленый чай без сахара;
- томатный и гранатовый сок.
Гранат способствует улучшению обмена веществ и очищению от шлаков и токсинов. В гранатовом соке содержатся витамины В6 , В12 , С, , фруктовая кислота, клетчатка, минералы, фитонциды, поэтому сок полезен при похудении
Что еще выпить вечером с пользой для здоровья, описано ниже!
- Способствует похудению горячий шоколад и какао на ночь. В них содержатся флавоноиды, которые повышают метаболизм.
- Утолить вечерний голод полезно грушевым соком. Груша - один из самых полезных фруктов. Она содержит клетчатку, органические кислоты, витамины Е, А, С, группы В и минералы.
- Среди спортсменов и людей, которые стремятся похудеть, популярны казеиновые коктейли. Казеиновый протеин изготавливается из молока и представляет собой сложносоставной белок, который обладает полезными свойствами. Он способствует набору мышечной массы, не откладывается в жировой прослойке и подавляет аппетит. Поэтому выпейте казеин на ночь при похудении, это поможет избавиться от голода и лишнего веса.
Какие продукты можно сочетать
Важно знать, что нужно есть и какие продукты можно сочетать. Например, человек, съедающий салат из полезных диетических продуктов, все равно набирает вес. В чем причина? Это объясняется тем, что продукты в этом салате были несовместимыми.
- Лимон, соединяясь с животными белками, сжигает жировые отложения. Поэтому, если мы будем сбрызгивать лимонным соком рыбу или мясо, то можем не бояться поправиться.
- Сыр можно кушать только с овощами или продуктами, содержащими животный белок.
- Ряженка и кефир хорошо сочетаются с сухим творогом. Также в творог можно добавить несладкие фрукты или измельченный арахис.
- Полезно сочетать крупы с овощами.
Несовместимые продукты:
- Нельзя сочетать крахмалистые продукты с кислыми. К крахмалистым относятся картофель, кукуруза, морковь, тыква, редька. К кислым - апельсины, лимоны, томаты, яблоки.
- Не допускаются сочетания любых продуктов с дыней и арбузом.
- Нельзя кушать на ночь одновременно белковые и углеводистые продукты. Такое сочетание тяжело переваривается и вызывает вздутие в кишечнике.
- Не рекомендуется смешивать белки с кисломолочными продуктами.
Как побороть желание есть перед сном
Иногда перебороть желание есть перед сном сложно. Что делать, чтобы вечером не было желания объедаться?
Для организма важно, что и сколько человек пил днем. Надо пить достаточное количество жидкости. Объем выпиваемой воды должен быть не менее 2-х литров в день. Недостаток жидкости может вызвать ложное чувство голода. Чашка горячего чая, молока или воды с долькой лимона и чайной ложечкой меда утолит аппетит и настроит на сон.
Многих волнует вопрос, что нужно пить и как похудеть, объедаясь на ночь. Ужин может быть полезным, если запомнить список продуктов, которые можно кушать вечером, и знать, что не есть перед сном. Если при диете не превышать суточную норму калорий, белков, жиров и углеводов, то скоро вы заметите, как преобразится ваша похудевшая фигура.
В видео ниже рассказывается, как побороть чувство голода.
Фрукты – кладезь витаминов, а еще в них совсем нет жира. Однако специалисты отмечают, что тем, кто хочет избавиться от ненужных килограммов, необходимо знать, какие фрукты можно есть при похудении и какие нельзя. Ведь некоторые из них содержат значительное количество углеводов и могут, наоборот, провоцировать появление лишнего веса.
Какие фрукты можно есть при похудении?
Прежде всего, следует обратить внимание на цитрусовые. В них мало калорий, но много пользы. Например, в 100 граммах апельсинов содержится примерно 40 ккал, но при этом в них огромное количество , антиоксидантов, ферментов, фитонцидов и других биологически активных элементов. Они способны улучшать обмен веществ, поэтому их рекомендуется употреблять после основного приема пищи.
Еще одним популярным для похудения фруктом является яблоко. Эти плоды быстро насыщают и надолго устраняют чувство голода. А еще они отлично чистят ЖКТ, укрепляют иммунитет, убирают вредный холестерин. Специалисты советуют хотя бы раз в неделю устраивать разгрузочные яблочные дни – съедать я в течение суток 1-1,5 кг фруктов. Также ежедневно желательно употреблять в пищу 1-2 небольших и не очень сладких яблока.
Экзотический плод манго многие еще не распробовали. А между тем, он также весьма ценен для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. В 100 граммах плодов содержится около 65 калорий, зато чтобы утолить голод достаточно одного манго. И этот фрукт очень хорошо сочетается с йогуртом, кефиром, поэтому их можно употреблять вместе, что еще более полезно.
Самым низкокалорийным считается арбуз – всего 27 ккал на 100 граммов. Но худеющим увлекаться им не стоит. Во-первых, за один прием мы всегда съедаем гораздо больше ста граммов этого продукта. А во-вторых, он может вызывать отеки у людей, склонных к тому. А это и новые лишние килограммы, и замедление процесса похудения.
Фрукты не только для похудения, но и для и выведения жира
В особую категорию следует отнести диетические фрукты для похудения, которые способствуют более активному расщеплению жиров. Это грейпфруты, ананасы и киви. Кисло-сладкий цитрус с ароматной мякотью содержит всего 35 ккал в 100 граммах, сок из него снижает аппетит, помогает улучшить липидный обмен. Но есть у него один недостаток – он может вызывать сильную аллергию. В ананасе калорий чуть больше – 48 ккал на 100 граммов. Он способен блокировать всасывание жиров, благодаря наличию особого вещества – . В киви содержание калорий 60 единиц на 100 граммов. В нем огромное количество витамина С, есть железо, магний и цинк, полезные фруктовые кислоты. А еще в нем содержится карнитин, который обладает способностью сжигать жировые прослойки.
Рейтинг самых полезных фруктов и овощей для похудения
Отвечая на вопрос, какие фрукты лучше есть при похудении, диетологи на первое место однозначно ставят грейпфрут. Рейтинг фруктов, полезных при похудении выгляди так:
- 1 место - грейпфрут.
- 2 место – яблоко.
- 3 место – ананас.
- 4 место апельсин.
- 5 место - киви.
- 6 место – арбуз.
Фруктовую составляющую диетического питания специалисты обязательно советуют дополнить овощами. Это должны быть такие полезные для похудения растительные продукты, как сельдерей, капуста брокколи, морковь, тыква, перец, топинамбур.
Можно ли есть фрукты на ночь при похудении?
Актуальным для многих худеющих людей является вопрос, какие фрукты можно есть вечером при похудении и можно ли вообще. Диетологи не запрещают употреблять фрукты на ночь, но советую делать последний перекус не менее чем за час до сна. Лучше отдать предпочтение грейпфрутам или апельсинам. Они точно не нанесут вреда фигуре, а чувство голода быстро притупят.
Бесконтрольный приём продуктов недопустим, когда речь заходит о вечерних (ночных) трапезах. Поэтому становится актуальным вопрос, что можно и нельзя кушать перед уходом в постель. Рассмотрим актуальные аспекты.
Можно ли кушать на ночь
Прежде чем говорить о разрешённой или запрещённой пище, следует уточнить, можно ли вообще кушать на ночь? Ответ очевиден - да, но только определённые продукты. Категорически запрещено потреблять углеводы. Они ускоряют выработку инсулина, отправляя сигнал в мозг о том, что сжигать необходимо не жир, а глюкозу.
Если говорить об интервале, который следует непосредственно перед сном, ответ «нет»! Кушать перед сном нельзя! Когда организм перестаёт бодрствовать, прекращается сжигание калорий и жира. В процессе отдыха выделяется саматропин, или гормон роста, ответственный за набор мышечной массы. В этот период кортизол не вырабатывается, начинается преждевременное старение организма.
Вред от употребления еды на ночь
- При первом ощущении чувства голода в вечернее время организм даёт сигнал о том, что нужно подкрепиться. Не стоит поддаваться на первые провокации. В этом случае ткани экономят глюкозу, вынужденно перерабатывая жировые прослойки.
- Если ложиться отдыхать с лёгким чувством голода, то вы не просто восстановите силы и энергию, но и активно обновите ткани на клеточном уровне. Такой процесс препятствует преждевременному старению организма.
- Во время бодрствования, подобный процесс невозможен из-за стрессов и приёма пищи. Употребляя еду на ночь стоит понимать, что такой ход ничего хорошего не сулит. Стоит помнить и о том, что всё индивидуально.
- Детям и людям до 25 лет нежелательно ложиться отдыхать на голодный желудок, но и переедать при этом запрещается. Чем меньше возраст человека, тем позднее приём пищи ему полагается. Таким образом, организм малыша развивается по своему графику так, как ему необходимо.
- Людям преклонного возраста рекомендуется ограничить последний приём пищи за 5 часов до отхода ко сну. На ужин лучше отдавать предпочтение белковым блюдам с кефиром и овощами. Жиры и углеводы необходимы только в обеденное время.
- Во время потребности организма в еде вырабатывается мелатонин. Фермент помогает человеку поддерживать крепкий сон и по пробуждению ощущать бодрость. Если есть на ночь, мелатонин перестаёт вырабатываться.
- Часто человек при этом испытывает проблемы со сном. Опять же, стоит учитывать индивидуальные особенности. Некоторым личностям противопоказано ложиться отдыхать с чувством голода. К такой категории относятся люди, страдающие от язвы и гастрита.
Что можно есть на ночь
Если вы не можете жить без приёма пищи на ночь, допускается употребление горсти миндаля или грецкого ореха. Также к приёму разрешена половина яблока или груши без кожуры, хурма небольшого размера, цельный авокадо, ломтик дыни. Можно съесть огурец, горсть брокколи, листовой салат без ограничений, обезжиренный творог или йогурт.К приёму на ночь подходит омлет на низкокалорийном молоке из яичных белков со шпинатом или брокколи. Не жарьте яичницу, желтки слишком калорийные. Чтобы добавить пищевой ценности и, соответственно, калорий, скушайте половину банана, отварную картофелину, кусочек свёклы, треть моркови.
Людям со здоровым желудком подойдёт отварная фасоль и все бобовые культуры, яблоки, запечённые с кожурой, отварная куриная грудка, креветки. Без каких-либо запретов потребляйте сезонные либо замороженные ягоды, кефир низкой жирности.
Какие овощи можно есть на ночь
- Сельдерей является овощем с отрицательной калорийностью. Он занимает лидирующие позиции среди продуктов, допустимых к приёму на ночь. Сельдерей способствует уничтожению большего числа калорий, нежели те, что в нём содержатся.
- К приёму вечером подходит отварная морковь и свёкла. Вы можете приготовить салат, взяв по половине каждого плода. Блюдо заправляется уксусом либо нежирной сметаной.
- К приёму подходит белая капуста, брокколи. Перечисленные овощи лучше добавлять в белковый омлет, приготовленный не на масле. Можете покрошить в салат 1/3 картофелины или горсть отварной фасоли.
- Фрукты считаются главными составляющими рациона человека. Причём неважно, идёт речь о питании на ночь или будничной трапезе. Плоды такого типа не сказываются негативным образом на массе тела, поэтому показаны к приёму за 2-3 часа до сна.
- Главное место занимают яблоки. Они быстро утоляют разбушевавшееся чувство голода, но провоцируют усиленную выработку желудочного сока. Поэтому яблоко можно скушать через час-два после ужина. К тому же, плоды широко применяются в диетическом питании, поскольку ускоряют сброс веса.
- Особое внимание уделяется цитрусам. Они возбуждают нервную систему, поэтому кушать непосредственно перед сном их не следует. Позаботьтесь о том, чтобы ночная трапеза приходилась на период за 2 часа до ухода в постель. Предпочтение отдаётся грейпфрутам, помело, апельсинам, мандаринам.
- Если очень захотелось перекусить, употребите 1 киви или половину горсти винограда. Подойдёт также 1/3-1/2 банана. Инжир не относится к категории фруктов, это соцветие, но 2-3 штуки не навредят фигуре.
- Также к ночной трапезе подходят нектарины, персики, айва, груша, сливы и алыча. Главное, во всём знайте меру. Не следует набирать целую тарелку, ограничьтесь несколькими штучками.
- Все перечисленные фрукты помогут вам утолить резко появившийся голод и сохранить чувство сытости до начала следующей трапезы. При этом поутру вы проснётесь не с тяжестью в желудке.
Какую молочную продукцию можно есть на ночь
- Лидирующая позиция отводится кефиру низкой жирности. При потреблении напитка перед сном нормализуется перистальтика кишечника. Молочная продукция обладает слабительным свойством, поэтому вы прочистите организм от шлаков.
- Из молочки выделают натуральный йогурт густой или жидкий. Отдавайте предпочтение «Био Макс», «Данон», «Активия». Главное, чтобы процент жирности не превышал показали в 1%.
- Существуют специальные молочные коктейли с лактобактериями, направленные на похудение. Также к приёму на ночь подходит обезжиренное молоко.
- Чтобы не навредить здоровью, подогревайте потребляемые продукты до комнатной температуры. Употребляйте небольшими глотками, по возможности через трубочку.
Что нельзя есть на ночь
- Кофеиносодержащие продукты. Многим известно особое воздействие вещества на организм. Выпитый перед сном кофе либо энергетик не даст вам уснуть. Стоит воздержаться и от приёма чая перед сном, особенно зелёного. Горячие напитки можно употреблять за 2 часа до отдыха.
- Сладкие изделия. Если вы пытаетесь сохранить фигуру в тонусе, стоит вовсе воздержаться от сладостей не только перед сном. В первую очередь шоколад является главным врагом в списке запрещённых на ночь продуктов. Он обеспечит вас бессонницей и сильно взбодрит организм. Помимо этого шоколад в разы усиливает аппетит после усвоения.
- Жирная пища. Сами по себе подобные продукты вне зависимости от времени суток несут потенциальный вред организму. Употребляя такую пищу перед сном, вы обрекаете себя на развитие хронических патологий и наращивание лишних килограммов. Жирные продукты замедляют метаболизм, поэтому даже диетические и полезные блюда в этом случае лишь навредят человеку.
- Острые блюда. Пряная пища заметно усиливает аппетит. В процессе вырабатывается желудочный сок. Плотно поужинав острым блюдом, в скором времени вы вновь захотите есть. Такая пища, помимо чувства голода, вызывает изжогу, метеоризм и вздутие живота.
- Бобы и злаки. Неоценимую пользу для организма несут злаковые и бобовые культуры. Продукты запрещается употреблять перед сном при наличии каких-либо недугов или противопоказаний. Бобы и злаки богаты клетчаткой, вещество не переваривается в полной мере, поэтому часто возникают колики, расстройство ЖКТ и метеоризм. Злаки в особенности противопоказаны к употреблению на ночь, так как богаты углеводами.
Пища не только утоляет физические потребности человека, но и придаёт организму бодрость, восстанавливает потраченную энергию. Известно, что вкусно приготовленные блюда повышают настроение. По этой причине можно утверждать наверняка, что еда влияет на психоэмоциональный фон.
Видео: еда перед сном — огромный вред или польза
Многие офисные работники приезжают домой после утомительного рабочего дня в восемь-девять, а то и в десять вечера. Обычно столовая закрывается в шесть вечера, до кафе идти лень и горожанин приезжает домой голодный, уставший и злой. Готовить сил нет, есть ужасно хочется. А в холодильнике в это время призывно манит полуфабрикатная пицца, полпалки колбаски и котлетки. Девушки, следящие за собой силой воли отодвинут сковороду с макаронами и возьмутся за фрукты или обезжиренный кефир. А сознательный мужчина сделает себе пару бутербродов из хлеба с ветчиной или сервелатом и на этом успокоится. Однако так ли безопасны эти полуночные ужины? Что нужно есть, а чего избегать, ужиная после девяти часов вечера «ВМ» выяснила у диетолога, инженера-технолога по питанию Марии Белевцевой .
В первую очередь, еще раз напомню всем известную истину. Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается. Однако это касается только «правильных» поздних ужинов. Рекомендация не есть после шести вредна, поскольку человек в основном ложится поздно и голодный организм будет испытывать огромный стресс. К тому же замедляется обмен веществ.
ЗА ДВА-ТРИ ЧАСА ДО СНА
1. Рыба и морепродукты
В первой половине дня мы должны больше есть угледоводов, а вечером есть белки с овощами.
Для позднего ужина подойдет филе или нарезка минтая, кета, немного семги или форели, лосося. Также хороши морепродукты – креветки, мидии, раковые шейки. Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов. Мы назвали его «Делип». Берете филе трески, смешиваете с творогом. Прокручиваете рыбу через мясорубку, добавляете яйцо для связки. Но ни в коем случае не нужно использовать муку. Потом делаете кнели, тефтели или котлеты. Запекаете в духовке или готовите на пару. Жарить нельзя, поскольку нагреваясь масло превращается в концероген и содержимое организм сразу же перерабатывает в жир. Именно поэтому диетологи не советуют жарить любые блюда.
2. Куриная грудка курицы, индейки, мясо кролика и нежирная говядина. Употреблять мясо нужно только с овощным гарниром.
ЗА ЧАС-ДВА ДО СНА
3. Овощной гарнир или салат.
Это могут быть любые овощи: огурцы, помидоры, брокколи, обычная капуста, баклажаны, кабачки, тыква и так далее. Дело в том, что белок очень медленно движется по кишечнику и нужно его «ускорять». Овощи в этом деле очень помогают, они легкие и хорошо чистят пищеварительную систему. Можно приготовить салат, заправьте его подсолнечным маслом первого отжима или льняным маслом, которое нужно покупать в аптеке в стеклянных бутылках. Но не больше столовой ложки – масло очень калорийное. Зато полезное – в нем есть омега-3 и омега-6. Чего, кстати, как я выяснила, не содержится в оливковом масле.
ЗА ПОЛЧАСА ДО СНА
4. Кефир.
Один-два стакана помогут заглушить голод и не навредить фигуре. Покупайте бифидокефир, желательно, подмосковный (рузский), его делают на пастеризованном молоке, а не из порошка. От йогуртов толку нет, это мертвый продукт. Пейте кефиры жирностью не меньше 3%, но и не больше этого. Кальций, который содержится в обезжиренных йогуртах, не усваивается организмом. Так что лучше выпить меньше, но пользы будет больше.
5. Творог. Полезный продукт.
Опять же не надо брать обезжиренный. 9% жирности вполне оптимально. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда.
1. Хлеб – главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом. Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам – каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером. Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы (белков) или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо (белки) не совместимы. Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб.
2. Фрукты и соки. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. К тому же кисло-сладкие и особенно кислые фрукты разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще. Что же касается сладких фруктов, то они перегружают поджелудочную железу, что в вечернее время недопустимо. Есть фрукты можно в первой половине дня и не каждый день. Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. От фруктов во второй половине дня может возникать метеоризм и вздутие. А когда вы находитесь в движении, то они перерабатываются гораздо лучше. Фрукты также содержат большое количество сахара, который с трудом перерабатывается печенью в позднее время. Организм должен тратить жиры, а получается, что он сначала перерабатывает сахар, а потом уже берется за основную работу.
3. Пицца, паста, макароны, пирожные, шоколад, печенье – (углеводы). Это углеводы, которые легко откладываются в жир. Если есть их время от времен в первой половине дня, то ничего страшного не происходит. За день организм тратит накопленное, а вот вечером человек почти не двигается и тратить калории ему некуда.
