Kerged suupisted pidulikul laual kanapid. Suupisted varraste otsas: retseptid. Buffee suupisted varraste otsas

Kui kavatsete traditsioonilisest pidusöögist eemalduda ja korraldada, siis peavad fotodega varraste kanepi retseptid lihtsalt märkmikus või vähemalt järjehoidjates olema. Kanapei varrastel - retseptid kodus on tänapäeval saadaval mitte ainult professionaalsetele kokkadele ja kulinaariaspetsialistidele, vaid ka tavalistele perenaistele nagu sina ja mina.

Kui teie arsenalis on piduliku laua jaoks tõestatud suupisted varraste otsas (retseptid koos fotodega) - mõelge sellele poolele edukast pidusöögist. Teine pool on eelroogade õige serveerimine ja serveerimine varraste otsas ning Kodurestorani kodulehel olevate varraste suupistete retseptid koos fotodega on mõeldud aitama selles keerulises ülesandes.

Kõik pakutavad suupisted varrastel - retseptid koos fotode ja toiduvalmistamisprotsessi üksikasjaliku kirjeldusega annavad teile kindlustunde oma võimetes ja lummavad kõiki külalisi suurepärase esituse ja pidulike suupistete varraste serveerimisega.

Kanape juustu ja oliividega varrastel

Oliivid sobivad hästi kõva juustu ja sidruniga ning moodustavad koos suurepärase eelroa: nii maitsvad kui kaunid.Selliseid kanepeid võib serveerida aperitiivilisandina: need sobivad ideaalselt konjaki, brändi või rummi kõrvale. Rootsi laua puhul on see maitsev suupiste varrastel tõeline leid. Kuidas valmistada kanepit varrastel juustu ja oliividega (retsept koos fotoga), vaadake .

Kanape krevettidega varrastel

Kuidas valmistada varrastel kanepeid pidulikule lauale krevettide, juustu ja kirsstomatitega, kirjutasin .

Kanape punase kalaga varrastel

Näete, kuidas punase kalaga pidulikule lauale varrastel kanepe valmistada .

Kanape varrastel maasikate ja banaaniga "Kiss"

Kuidas valmistada kanepit varrastel maasikate ja banaaniga "Suudlus", näete .

Koostis:

  • Kõva juust (Vene või Gouda)
  • (Dor Blue, Roquefort, Gorgonzola)
  • kaunistuseks salatilehed
  • suured viinamarjad

Kokkamine:

Keera hambaorki või kokteilivardasse esmalt vardasse ühte tüüpi juustu kuubik ja seejärel viinamarja. Laota kanapeedid taldrikule koos salatiga.

Kanape varrastel lastele "Amanita"

Koostis:

  • kirsstomatid
  • Vutimunad
  • lokkis petersell
  • majonees

Kokkamine:

Keeda vutimunad, koori ja lõika ära põhjakübar (Sellest saab kärbseseene põhi). Lõika kirsstomatid pooleks ja eemalda seemned koos viljalihaga. Esmalt nööri vardasse muna, seejärel tomatilt seenekübar. Kaunista kanapid lokkis peterselli okstega ja tee tomatitele majoneesiga valged täpid.

Koostis:

  • sidrunikoor
  • Must pipar

Kokkamine:

Kergelt soolatud lõhe lõigatakse õhukesteks viiludeks ja nööritakse vardas "akordion". Laota kanapeedid taldrikule ning puista peale sidrunikoort ja isegi jahvatatud pipart.

Koostis:

  • Kanafilee
  • Sojakaste
  • kurgid
  • paprika
  • Marineeritud šampinjonid

Kokkamine:

Sulata pannil mesi ja lisa sojakaste. Selles kastmes praadige kana rinnad, jahutage ja lõigake portsjoniteks suupistete jaoks. Tõsta vardasse esmalt seened, seejärel paprika, seejärel kana ja kurgirõngas. Kaunista kanapeet rohelise basiilikuga.

Koostis:

  • Kergelt soolatud lõhe
  • Keedetud vutimunad
  • Värsked kurgid

Kokkamine:

Lao esmalt kurgikruusidele kergelt soolatud lõhe viilud ja peale pool muna. Torka püramiid vardaga läbi ja serveeri.

Näete samm-sammult meistriklassi, kuidas varrastel pannkoogikanapeid küpsetada.

Koostis:

  • Kergelt soolatud lõhe
  • Värsked kurgid
  • Must leib
  • salati lehed
  • Pehme toorjuust
  • mustad oliivid

Kokkamine:

Lõikasime mustalt leivalt koore ära ja lõikasime kanepi all portsjoniteks tükkideks. Määrime igale saiaviilule toorjuustu, paneme peale salatilehe, siis kala ning torkame varda kurgi ja musta oliiviga nagu pildil näha.

Rullid - kanapekivarraste peal searasvaga


Koostis:

  • Värske seapekk lõhikuga (peekon)
  • Hapukurgid
  • paprika
  • Till
  • Sinep

Kokkamine:

Lõika salo umbes 10-15 cm pikkusteks ribadeks, määri igale ribale sinepi, pane peale tükk marineeritud kurki, paprikat ja tillioksake. Keera rasv rulliks ja torgi vardasse.

Koostis:

  • pardifilee
  • apelsinimahl
  • austrikaste
  • Taimeõli
  • Mustikas
  • Hurmaa

Kokkamine:

Marineeri pardiliha apelsinimahlas ja austrimahlas üks päev. Seejärel prae õlis ja lõika õhukesteks viiludeks. Mähi hurma lihaga ja haki vardas mustikate ja piparmündiga nagu pildil näidatud.

Kanape varrastel fetta ja köögiviljadega

Koostis:

  • fetta juust
  • kurgid
  • mustad oliivid
  • kirsstomatid punased ja kollased

Kokkamine:

Torgime ained vardasse järgmises järjekorras: pool tomatit, oliiv, ring kurki ja kuubik fetta juustu.

Kodurestorani varraste kanapid pidulikul laual (lihtsad retseptid koos fotodega) võimaldavad vältida pikka ja piinarikast pliidi ääres seismist, samuti saate oma külalisi üllatada originaalse kanapepikombinatsiooniga. Kõik fotodega varraste kanepi retseptid on lihtsad ja maitsvad, minu ja Kodurestorani veebisaidi külaliste poolt isiklikult testitud. Seetõttu võite rootsi laua planeerimisel ja valmistamisel turvaliselt kasutada varrastel olevate kanapepiretsepte ja mitte muretseda, et eelroog ei õnnestu või külalistele ei meeldi.

Varraste fotodega kanaperetseptide kogu täieneb pidevalt. Siit leiate nii traditsioonilisi varraste retsepte, nagu: puuviljakanape varrastel, kanapid juustuga varrastel, kanapid varrastel lõhega, kanapeed varrastel lastele, kanapeed varrastel singiga ja ebatavalised kanapid varrastel retseptid koos fotodega , kasutades erinevat hõrgutiste kombinatsiooni.

4,5 (89,09%) 11 häält

Kui teile retsept meeldis - pange tärnid ⭐⭐⭐⭐⭐, jagage seda sotsiaalvõrgustikes või kirjutage kommentaaridesse fotoreportaaž teie valmistatud roast. Teie tagasiside on minu jaoks parim tasu 💖💖💖!

Canapes on väga väikesed võileivad, mis kaunistavad laudu kõige sagedamini Rootsi lauas. Aluseks on väike tükk leiba (või küpsiseid) ja “täidis”.

Muidugi valmistavad nad nüüd kanapeid ilma leiba kasutamata. Mugavuse huvides on kanapid vardasse nööritud, esiteks on mugavam võtta miniatuurseid võileibu ja teiseks, kanapid ei pudene ja säilitavad oma kauni, originaalse kuju. Praeguseks on kanepide valmistamiseks väga palju retsepte. Esitame meie arvates kõige edukamad.

Canape juustu ja kurkidega- retsept

Toiduvalmistamiseks" Canape juustu ja kurkidega" sa vajad

  • 50 g kõva juustu
  • 1 kurk
  • 100 g suitsu-keedusinki
  • oliivid
  • oliivid
  • 2 tomatit
  • 1 sidrun
  • 6 viilu saia
  • võid

Kanapi retsept juustu ja kurkidega

Lõika saiaviiludelt koorik, lõika klaasiga ringid välja. Laota leib küpsetusplaadile ja kuivata seejärel ahjus. Jahutage saiakesed, määrige kõik võiga, asetage peale juustutükk, kurk ja mõni loetletud koostisosadest. Kinnita kanapid varrastega.

"Kanapep keelega" - retsept

"Canape with language" valmistamiseks vajate

  • 300 g musta leiba
  • 100 g keedetud veise keelt
  • 100 g võid
  • 1 st. l. hakitud mädarõigas
  • 2 tk. keedetud kanamunad
  • 2 tk. värske kurk
  • 100 g hapukoort
  • 50 g peterselli
  • näputäis soola

Keelega kanapii retsept

Lõika leib väikesteks, 1 cm laiusteks viiludeks. Prae neid mõlemalt poolt väikeses koguses taimeõlis mõlemalt poolt. Lõika saadud krutoonidest välja ringid. Valmista või ja mädarõika segu. Laota sellele saiaringid, peale aseta keelelt sama läbimõõduga ringid. Määri peale soolatud hapukoor ja pane kurgiring. Lükake varras keskelt läbi. Tükeldage munad ja rohelised, segage ja puistake saadud kanapeet.

"Seene-kanape"- retsept

"Mushroom Canape" valmistamiseks vajate

  • 200 g marineeritud šampinjone
  • 100 g sinki
  • 100 g kõva juustu
  • 50 g rohelist sibulat
  • 2 tk. keedetud kanamunad
  • 200 g majoneesi
  • 1 küüslauguküünt
  • jahvatatud pipar maitse järgi

Seene-kanape retsept

Eralda seenekübarad ettevaatlikult vartest. Haki munad, juust, sink ja sibul. Sega kõik läbi ning lisa majonees ja pipar. Pigista sinna küüslauk. Täida seenekübarad seguga. Lõpus torka igasse kanapapi sisse varras.

"Maitselised suupisted" - retsept

"Soolaste kanappide" valmistamiseks vajate

  • 300 g mis tahes leiba
  • 100 g soolalõhet
  • 1 suur üsna kõva hurma
  • 1 sidrun
  • 50 g peterselli
  • 50 g rohelist salatit
  • 50 g pehmet sulatatud juustu

Vürtsikate kanappide retsept

Lõika leib väikesteks kandilisteks õhukesteks, umbes 1 cm paksusteks tükkideks. Määri need tükid juustuga, pane peale salatileht ja väike tükk hurma ning sidruniviil. Lõika kala õhukesteks plaatideks ja laota ilusti iga võileiva jaoks üks. Asetage õrnalt peale peterselli oksake. Torgake saadud kanapeenidesse varrastega läbi.

"Kanape suvikõrvitsaga"- retsept

"Canape with suvikõrvitsaga" valmistamiseks vajate

  • 1 keskmine suvikõrvits
  • 100 g soolalõhet
  • 100 g kõva juustu
  • 5 tükki. kirsstomatid
  • 1 keskmine tomat
  • 50 g rohelist tilli ja sibulat
  • sidrunimahl
  • näputäis soola
  • taimeõli praadimiseks

Suvikõrvitsaga kanepi retsept

Lõika suvikõrvits õhukesteks 5 mm laiusteks ringideks, soola ja jäta 10 minutiks lebama. Seejärel prae neid veidi mõlemalt poolt, kuivatades paberrätikuga liigsest õlist. Viiluta juust ja tomat. Lõika kala õhukesteks viiludeks. Nüüd valmistage suupiste. Tõsta taldrikule suvikõrvits, siis lõheviil, kruusid juustu ja tomat, jälle suvikõrvits ja lõhe, rohelised. Tõsta peale kirsstomat ja torka kõik vardaga läbi. Nirista kanapepitele sidrunimahla.

"Klassikalised suupisted"- retsept

"Classic Canapes" valmistamiseks vajate
100 g leiba

  • 1 hapukurk
  • 100 g kivideta oliive
  • 100 g sinihallitusjuustu
  • 1 tomat
  • 100 g krabipulgad

Klassikalise Canape retsept

Lõika leib, juust, tomat ja krabipulgad suurteks 1 cm laiusteks kuubikuteks. Lõika kurk pikuti 4 osaks ja lõika kuubikuteks. Nüüd pane kanapid vardasse kokku järgmises järjekorras: leib, juust, tomat, krabipulk, kurk ja oliiv.

Canape originaal heeringaga- retsept

"Original Canapes with heeringa" valmistamiseks vajate

  • 100 g musta leiba
  • 30 g võid
  • 10 g hakitud mädarõigast
  • 50 g heeringafilee
  • hapu õun

Retsept "Originaalsed kanapeed heeringaga"

Lõika leib õhukesteks ristkülikukujulisteks viiludeks. Valmistage võist ja mädarõigast pasta, määrige see saiaviiludele. Lõika heeringas väiksemateks tükkideks ja aseta võileibadele. Aseta peale väike tükk õuna. Torka kanapeen vardaga läbi.

"marineeritud seente kanaps"- retsept

Marineeritud seente kanepi valmistamiseks vajate

  • 200 g leiba
  • 30 g võid
  • 1 keedetud kanamuna
  • 30 g marineeritud seeni
  • kastmeks sool ja valmissinep
  • 50 g rohelist sibulat
  • taimeõli praadimiseks

Marineeritud seenekanepi retsept

Lõika leib väikesteks ruudukujulisteks tükkideks, prae taimeõlis mõlemalt poolt. Määri saadud krutoonid võiga. Lõika muna ringideks. Eemalda munakollane ja sega peeneks hakitud seentega. Maitsesta saadud segu sinepi, soolaga. Laota munad leivale, aseta peale ettevaatlikult seenesegu. Kaunista võileivad peeneks hakitud sibulaga.
Võib-olla inspireerivad meie retseptid teid uutele loomingulistele ideedele!

Canape - retseptid ja ideed: foto

Suupisted varraste otsas- Need on miniatuursed võileivad, mis kinnitatakse hambaorki või vardasse. Neid ei pea ära hammustama, need on sellise suurusega, et on mõeldud terve võileiva ära söömiseks ja maitsesegu nautimiseks.

Kõige sagedamini kasutatakse kanepeid erinevates Rootsi lauas, mistõttu on need minimaiustused saanud ka nime "buffet snack". Erinevatel pidustustel ja vastuvõttudel on selline toit väga nõutud, sest seda on mugav süüa ja see on väga maitsev.

Vardad on stiilne toit taldrikul! Neid serveeritakse seal, kus pole vaja kahvleid, lusikaid, kulbisid! Kuid puidust pulk võib neid suurepäraselt asendada. Vardaid kasutatakse seal, kus suupisteid serveeritakse sõna otseses mõttes ühe ampsuga - võileib, kanapid või minivõileivad. Ja vardad on erinevad! Pikad puidust või lühikesed, mitte enam värvilisest plastikust või viinapuudest hambaorke.

Igal juhul jagavad kõikide maade ja rahvaste kokad piduliku laua jaoks buffet-ideid kogudes sõna otseses mõttes aplausi - armastus- ja tänusõnu varrastele sellistel hetkedel ei saa üles lugeda! Otsustasime koguda kõik oma võluvad ideed ühte kogusse, et saaksite mugavalt sirvida ja süüa teha.

Eelroog lõhega

Koostis:

  • Leib - 4 viilu;
  • Kurk - 1 tk;
  • kõva juust - 100 g;
  • Oliivid - 8 tk;
  • Lõhe - 50 gr .;
  • Rohelised - kaunistamiseks.

Küpsetusmeetod:

  1. Leiba võib võtta rukkist või valgest (valikuline). See tuleb lõigata väikesteks osadeks kolmnurga või ruudu kujul.
  2. Võileiva aluseks on leib, nii et see tuleks vardasse põhjani torgata. Võite osta spetsiaalseid vardasid või kasutada hambaorke.
  3. Siis tuleb kõva juustu kiht, seda tuleb ka lõigata nagu leiba (kui valida ruudu kuju, siis tuleb sellest kinni pidada, aga kui saia kolmnurkadeks lõigata, siis tuleb ka juust lõigata).
  4. Lõika lõhe õhukesteks viiludeks, nööri hambatikuga.
  5. Seejärel lõika kurk õhukesteks viiludeks. Võite kasutada nii värsket kui ka marineeritud kurki (kui värsket pole käepärast), valmisroa maitse sellest ei kannata.
  6. Pealmine kiht on oliivid. Võite kasutada terveid oliive või lõigata igaüks pooleks.
  7. Soovi korral saab rooga kaunistada värskete ürtidega.
  8. Toodete arvu saab suurendada olenevalt sellest, kui paljudele inimestele pidusöök mõeldud on.
  9. Maitsev eelroog pidulikule lauale on valmis.

Eelroog vutimunadega

Vutimunad on kasulike komponentide looduslik ladu. Neis on kõik vajalik keha vitamiinidega rikastamiseks. Muuhulgas on vutimunad mitmekülgne toode, mida saab kasutada paljudes roogades.

Järgmine vutimunadega kanapepi retsept sisaldab ainult kasulikke koostisosi, nii et see roog on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Koostis:

  • Vutimunad - 5 tk;
  • Kurk - 1 tk;
  • Toorjuust - 100 gr .;
  • Punane kaaviar - 20 g;

Küpsetusmeetod:

  1. Kõigepealt peate vutimunad keema. Selleks peske neid jooksva vee all, seejärel asetage kastrulisse, laske keema ja keetke 5 minutit.
  2. Pärast seda kasta munad külma vette, seejärel koori ja lõika pooleks.
  3. Kurk tuleb pesta ja lõigata nii, nagu sulle meeldib. Sel juhul on aluseks kurk, nii et see tuleks kõigepealt nöörida.
  4. Järgmine kiht on munad.
  5. Aseta toorjuust munade peale.
  6. Pane juustu peale punane kaaviar.
  7. Koostisained on 10 vardasse. Seda saab muuta olenevalt külaliste arvust.
  8. Tulemuseks on tervislik ja maitsev kiirtoidu külm suupiste.

Vahepala varraste peale

Koostis:

  • Heeringas - 1 tk;
  • Rukkileib - paar viilu;
  • Vibu - 1 tk.;
  • Kurk - 1 tk;
  • Oliivid - 10 tk.

Küpsetusmeetod:

  1. Must leib lõika kandilisteks tükkideks ja prae pannil mõlemalt poolt. Seejärel keerake see varrastele.
  2. Heeringat võib võtta konserveeritult või kergelt soolatatuna. Heeringas tuleb samuti portsjoniteks lõigata ja samuti vardasse hakkida.
  3. Seejärel tükelda kurk ja pane hambatikule.
  4. Sibulat võib marineerida äädikas või kasutada toorelt. Sibul tuleb lõigata rõngasteks ja panna igale vardale üks rõngas.
  5. Oliivid (või oliivid) lõigake pooleks ja pange hambaorki - see on kõige pealmine kiht.
  6. Soovi korral võib sellele retseptile lisada vormiriietuses keedetud kartulit.

Kreeka salat varrastel

Koostis:

  • Feta juust - 100 gr .;
  • Sordi "koore" tomatid - 2 tk;
  • kurk;
  • punase sibula pea;
  • Bulgaaria pipar;
  • Taimeõli - 2 spl. lusikad;
  • Sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
  • Küüslauguküünt;
  • kivideta oliivid;
  • sool;
  • Pipar.

Küpsetusmeetod:

  1. Lõika pipar pooleks. Eemaldage seemned, loputage veega ja lõigake pooled uuesti kaheks osaks, et neist paadid teha.
  2. Lõika tomatid parajateks viiludeks. "Kreem" sort sobib ideaalselt suupisteteks. Võite võtta kirsstomateid. Sel juhul vajavad nad mitu korda rohkem. Kirsi on piisavalt lihtne pooleks lõigata.
  3. Laota tomatid paprikate peale. Juust lõigatakse kuubikuteks 3 x 3 sentimeetrit. Torka hambatikule tükk juustu ja üks oliiv.
  4. Pese kurk. Kui see pole kibe, ei saa nahka ära lõigata. Lõika see mööda õhukesteks viiludeks.
  5. Torgake kurk juustu ja oliividega hambaorku nii, et see jääks mõlemalt poolt. Torka hambaork pipra ja tomati sisse.
  6. Sega peeneks hakitud sibul, hakitud küüslauk, sidrunimahl, sool, pipar ja õli. Valage see kaste paatide peale ja serveerige need lauale.

Eelroog varrastel küpsetatud kalaga

Koostis:

  • 400 g valge merekala filee (paltus, tursk, pollock),
  • 150 g peekonit
  • paar viilu valget pätsi või kreekereid,
  • 2 küüslauguküünt
  • paar oksa ürte (petersell, rosmariin),
  • 70 ml oliiviõli,
  • jahvatatud must pipar maitse järgi
  • soola maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

  1. Koori küüslauk, tükelda ja hõõru soola, jahvatatud musta pipra, rosmariini ja oliiviõliga.
  2. Sulatage kalafilee, peske, kuivatage ja lõigake väikesteks ruudukujulisteks tükkideks. Kasta iga tükk küüslaugukastmesse.
  3. Lõika peekon filee laiuselt õhukesteks viiludeks.
  4. Lõika pätsiviiludelt koorik ära ja lõika kalafileetükkidega umbes samasuurteks ruutudeks. Soovi korral võite pätsi asemel võtta kreekereid.
  5. Puidust vardaid on soovitav eelnevalt 1 tund vees leotada. Mässi iga kalatükk peekoniriba sisse, aseta leivaruudule ja torgi vardasse.
  6. Tõsta kalavardad küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200°C juures umbes 15 minutit.
  7. Kaunista kalasuupisted roheliste lehtedega, serveeri köögiviljaviiludega.

Canape "Ahvid" varrastel

Kuidas üllatada külalisi uueks aastaks? Kuidas valmistada varrastel suupisteid "Ahvid"? Väga lihtne! Ma ei tea, kuidas on külalised, aga lapsed on kindlasti rõõmsad! Nii et proovige seda kindlasti.

Koostis:

  • valge leib - 0,3 tk
  • Vorstid - 2 tükki
  • Sulatatud juust - 50 grammi
  • Marineeritud kurk - 0,5 tk
  • majonees - maitse järgi
  • Vardad - maitse järgi (vastavalt kanappide arvule)

Küpsetusmeetod:

  1. Valmistage toit suupistete jaoks. Parem on võtta eilne leib, nii et seda on lihtsam lõigata, kuid mitte vananenud.
  2. Võtke ümmargune küpsisevormija. Sellest saab kanapi, “koon” alus.
  3. Sama vormiga peate lõikama kõva või sulatatud juustu. Seejärel "lahustame" selle noaga taldrikuteks.
  4. Vorstid lihtsalt rõngasteks lõigatud.
  5. Hakkame kanapeid koguma. Panin leiva lauale.
  6. Määri neid vähese majoneesiga. Liiga palju majoneesi ei tohi valada, muidu “ratsub” juust leivale.
  7. Järgmisena lisa juustuviilud.
  8. Tervetest vorstidest pange välja "koonud" ja pooltest - "kõrvad". Kurk "kohanda" suuruse järgi ja sisesta. Majonees tõmbab silmad, nina, suu.
  9. Canapes on valmis!
  10. Tõsta need taldrikutele, kaunista rohelistega. Sisesta vardad. Sellest toodete kogusest saadakse 10 kanepit.

Pannkoogi suupisted varrastel

Kõigile neile, kellele meeldib oma külalisi millegi uuega üllatada, peaks meeldima see lihtne pannkoogi-kanape retsept varrastel. Selgub originaalne ja väga maitsev suupiste, mis näeb välja pidulik!

Koostis:

  • Toorjuust - 400 grammi (või rasvane kodujuust, vahustatud segistis soola ja vürtsidega)
  • Kergelt soolatud lõhe - 400 grammi
  • kivideta oliivid - 100 grammi
  • Õhukesed pannkoogid - 10-15 tükki

Küpsetusmeetod:

  1. Kõigepealt teeme õhukesed pannkoogid. Ma ei anna retsepti, sest igal perenaisel on oma toiduvalmistamise viis. Proovige teha need mitte liiga magusad, vaid väga õhukesed. Rahune maha.
  2. Määri esimene pannkook kohupiimajuustuga. Soovi korral võib juustule endale lisada vürtse või ürte.
  3. Katame järgmise pannkoogiga ja paneme sellele väga õhukesed lõhetükid. Katame järgmise pannkoogiga, mille määrime juustuga ja nii edasi, kuni koostisosad otsa saavad.
  4. Virna viimane peaks olema pannkook. Lamendame oma “püramiidi” veidi ja kanappide vormide abil teeme ristkülikud, mille torkame vardaga läbi, et need laiali ei läheks. Kaunista pealt oliiviga.

Suupiste "Fluff"

Koostis:

  • kõva juust - 100 grammi
  • Vorst - 100 grammi
  • Leib - 2 viilu
  • Pastataoline juust - 100 grammi
  • Muna - 1 tükk
  • Krabipulgad - 4-5 tükki

Küpsetusmeetod:

  1. Selle suupiste valmistamiseks vajate süstalt (10 või 20 kuubikut) ja vardasid. Kaunistuseks igasugune rohelus.
  2. Võtke steriilne süstal. Mida rohkem kuubikuid, seda stabiilsemad on vardas. Lõika ära täpselt see osa, millele nõel on pandud.
  3. Leib, juust, vorst lõigatakse 0,5 cm paksusteks taldrikuteks.Kanapeid kogume süstlaga. Tõmmake süstla kolb peaaegu lõpuni välja, kuid ärge eemaldage seda täielikult.
  4. Pigista juust, vorst ja leib, nagu fotol. Vahetage kihte vastavalt soovile, kuid rasked toidud peaksid olema põhjas, et suupiste oleks stabiilne.
  5. Alustasin leivast, kuid selle käigus sain aru, et eelroog ei püsi leiva peal ja tegin ülejäänu õigesti, vorsti enne nöörile.
  6. Kui süstal on toodetega täielikult täidetud, torgake varras keskele ja pigistage seejärel kolviga kapp välja.
  7. Keeda muna, jaga proteiiniks ja munakollaseks ning riivi peenel riivil erinevateks taldrikuteks. Krabipulgad on kõige parem külmutada ja seejärel hõõruda.
  8. Tehke kanapeet, avage juustupurk. Asume lõbusa osa juurde!
  9. Pintselda iga võileib igast küljest põhjalikult juustuga. Veereta kanapeid erinevates lisandites: munakollases, valgu- või krabipulkades.
  10. Siin on selline "kohev" suupiste osutus!
  11. Eelroog võib taldrikul niikuinii seista, aga suurema stabiilsuse huvides torkasin need kahte vorstirõngasse (koer armastab!) Ja puistasin üle hakitud sibulaga.

Sealiha kanapee maapähklikastmega

Koostis:

  • sealiha - 410 grammi
  • pruun suhkur - 1 spl. lusikas
  • canape pulgad - 2 tükki
  • garam masala - 1 tl
  • sojakaste - 2 spl. lusikad
  • maapähklivõi - 4 spl. lusikad
  • jahvatatud kohv - 3 Art. lusikad

Küpsetusmeetod:

  1. Lõika sealiha õhukeselt ribadeks.
  2. Sega väikeses kausis kokku 1/2 tl garamit, 1 spl. lusikad tumedat soja ja 1 spl. lusikatäis maapähklivõid. Hõõru sealiha sisse ja marineeri 1 tund külmkapis.
  3. Keera sealihatükid pulkadele. Prae kõrgeimal kuumusel pehmeks, keerates iga 2-3 minuti järel.
  4. Asetage väike kastrul madalale tulele. Kombineeri ülejäänud õlid, sojakaste, pruun suhkur, kohv.
  5. Kohvipähklikaste on valmis.
  6. Sealiha serveeritud pulkadel kastmega eraldi kausis.

Vahepala ananassi, kanaga

Koostis:

  • Kanafilee - 1 tk.
  • Konserveeritud ananassid - 3-4 rõngast
  • Oranž - 1 tk.
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi
  • Vürtsid liha jaoks - maitse järgi
  • Kuiv piparmünt - 3 oksa
  • Taimeõli - praadimiseks

Küpsetusmeetod:

  1. Valmistame koostisosad kanappide jaoks ananassi, kana ja apelsinidega.
  2. Kuidas valmistada kanepit ananassi, kana ja apelsinidega:
  3. Kanafilee puhastatud ja pestud, soola, pipart ja puista liha maitseainega.
  4. Pange pannile, millele on lisatud taimeõli, kuivad, kooritud ja noaga purustatud kuivad piparmündioksad, küüslauguküüs.
  5. Pane kanafilee pannile ja prae koos küüslaugu ja piparmündiga kuldpruuniks.
  6. Kui fileele ilmub kuldne koorik, eemaldage küüslauk ja piparmünt, me ei vaja neid enam. Nad on röstimisel juba kõik mahlad lihale üle kandnud. Nihutame filee tulekindlasse vormi.
  7. Küpseta liha ahjus 20 minutit temperatuuril 180 kraadi.
  8. Koori apelsin ja filee. Lõika apelsiniviilud kuubikuteks.
  9. Lõika jahtunud kanafilee kuubikuteks.
  10. Vormistame portsjonitena suupiste. Varrastele tükeldame esmalt tükeldatud ananassi tükid.
  11. Ananassile torgame tüki apelsini, siis tüki kana, jälle ananassi ja lõpetame kanatükiga.
  12. Canape ananassi, kana ja apelsinidega on valmis.

Pannkoogikanape varrastel

Koostis:

  • Kana muna 3 tk.
  • Piim (rasvasisaldus 3,5%) 500 ml.
  • Taimeõli 60 ml.
  • Nisujahu 250 gr.
  • Suhkur 30 gr.
  • Sool 1 tl
  • Juust (pehme, kodujuust) 400 gr.
  • Lõhe (kergelt soolatud) 400 gr.
  • Oliivid (kivideta) 100 gr.

Küpsetusmeetod:

  1. Kui teil on kodus valmis pannkooke, võite selle sammu vahele jätta. Vahusta kausis munad kahvliga suhkruga, lisa jahu ja sool, sega korralikult läbi, et tükke ei jääks, ning seejärel vala juurde piim ja sega, kuni moodustub homogeenne mass.
  2. Pannkookide taignale võid lisada veidi taimeõli. Pannkookide valmistamiseks võite kasutada oma retsepti - see pole oluline.
  3. Panime panni (või pannkoogi) tulele, määrime selle kergelt taimeõliga ja hakkame mõlemalt poolt pannkooke praadima. Pärast seda laske neil veidi jahtuda.
  4. Kanappide täidis võib olla ükskõik milline, olenevalt sellest, mis sulle meeldib või mis külmikus on. Niisiis, määrime esimese pannkoogi kohupiimajuustuga (miks see nendega on, sest see on väga pehme).
  5. Katame juustu teise pannkoogiga, millele määrime õhukesteks viiludeks lõigatud kala. Ja nii me vaheldumisi juustu ja lõhe kihte. Sain 6 kihti. Selleks piisab täidisest.
  6. Nüüd lõikame kanapid välja. Teen seda spetsiaalsete lõikuritega, aga võib ka terava noaga või küpsisevormidega lõigata. Selleks, et pannkoogid lõikamise ajal ei liiguks, on parem need kohe läbi torgata varrastega, millel on juba oliiv peal. Seega lõikasime kõik kanapid välja.

Pannkoogikanape varrastel

Koostis:

  • kana muna - 3 tükki
  • taimeõli - 60 ml
  • kohupiim - 400 g
  • kivideta oliivid - 100 g
  • granuleeritud suhkur - 30 g
  • piim - 500 ml
  • nisujahu - 250 g
  • kergelt soolatud lõhe - 400 g
  • sool - 1 tl

Küpsetusmeetod:

  1. Võtame jahu, piima, muna, suhkru, taimeõli, soola ja valmistame pannkookide taigna. Kuid kui teil on oma lemmikpannkoogiretsept, saate seda kasutada.
  2. Peaasi, et pannkoogid oleksid õhukesed, selleks peate valama veidi tainast, seejärel võtma panni kätesse ja kallutage seda nii, et tainas leviks selle peale õhukese kilega. Kui pannkoogid on valmis, lase neil jahtuda. Loe rohkem:
  3. Vahepeal viiluta õhukeselt punane kala. Sobiv lõheforell või chum lõhe.
  4. Määri esimene pannkook kohupiimajuustuga. Järgmisena laotage õhukeseks viilutatud kala. Nii et me vahetame juustu ja kala kihte.
  5. Nüüd peate kanapid välja lõikama. Selleks võtke terav nuga või spetsiaalsed kanappide jaoks mõeldud vormid, kui teil neid talus on. Et pannkoogid lõikamisel ei liiguks, on parem need kohe varrastega läbi torgata.
  6. Kaunista kanapi ülaosa oliividega varrastel lõhega.

Ideaalne kombinatsioon varraste eelroogade jaoks

Oleme välja toonud vaid mõned populaarsed retseptid varraste pühade suupistete valmistamiseks. Individuaalse roa kokkupanemiseks soovitame disainerina uurida toodete kombinatsioone, millest võidavad kõik:

  • koos oliividega peetakse ideaalseks paariks igasugust juustu, mereande ja sinki;
  • krevettidega kombineeritakse tomatid, kurgid, oliivid, juust. Peaasi, et mereande mitte seedida, et need oma pehmust ei kaotaks. Ja ärge unustage krevette puhastada;
  • puuviljasnäkid saadakse suurepäraselt kõva juustuga, brynza sobib hästi liha koostisosadega, feta köögiviljade, ürtide ja pirnidega ning mozzarella tomatite ja oliividega;
  • heeringa kõrvale sobivad igat liiki leib, või, peet, keedukartul, õun ja kanamuna;
  • paprika, kirsstomatid, salat, punased kalasordid on vutimunadega "sõbrad";
  • oliividega valmistatakse kanapeid vorstide, liha, singiga. Need sobivad ideaalselt juustu, musta leiva ja marineeritud köögiviljadega.
  1. Serveeri eelroog varrastel lamedal suurel tassil. Parem on, kui sellele asetatakse mitut tüüpi suupisteid, et külalistel oleks mugav valida mitmesuguste suupistete hulgast. Arvutage, et iga inimese kohta on vähemalt 3 sama tüüpi kanappit.
  2. Varraste eelroa veelgi ilusamaks muutmiseks saab köögivilju, puuvilju, juustu ja leiba lõigata spetsiaalsete lokkis nugade või lõikevormide abil. Leivapõhjaga kanapid peaksid olema väga väikesed, parem, kui need on kolmnurga, ringi või tavalise ristkülikukujulised. Köögivilju, puuvilju ja juustu saab aga teha täiesti erineva kujuga: need on kergesti välja lõigatud ja näevad vardas väga isuäratavad välja. Selleks saate osta spetsiaalse komplekti koos šabloonidega lõikamiseks.
  3. Magusaid suupisteid varrastel valmistatakse mitte ainult puuviljadega. Neid saab valmistada nii, et lõikad biskviitkoogid mitmeks tükiks, nöörid vardale šokolaadikommi viinamarjade või maasikatega.
  4. Puuviljade suupistete jaoks suurepäraseid vardasid ja pikki puidust kebabipulki saab osta igast ehituspoest. Valige selleks puhuks sobivad plastikvardad: lõpus õhupallidega - lastepeoks, südametega - romantiliseks kohtinguks, puuviljadega - ametlikuks sündmuseks.
  5. Varrastele suupisteid valmistades ärge unustage arvestada mitte ainult toodete ühilduvusega, vaid ka nende värvidega. Selleks vaheta tumedad tooted heledatega, heledad pleekinud toodetega.
  6. Kui suupisted valmistatakse palju enne külaliste saabumist, tuleks need toidukilega katta külmikusse panna.
  7. Varraste suupistete ja kauni disaini valmistamiseks võite kasutada lokkis noad, vormide lõikamist. Figuurnoad on erineva kujuga, nende abil saab köögiviljadest ja puuviljadest palle lõigata, siksakilisi lõikeid teha. Samuti on olemas vorminoad, mille abil saab juustust, juurviljadest, puuviljadest ja singist valmistada südameid, tähti ja muid vorme. Pange tähele ka: kauplustes on müügil pressiga kanappide komplektid, millega saate varrastel valmistada korralikke ja mitmekihilisi suupisteid.

Oliividega suupisted on ehk üks populaarsemaid Rootsi laua roogasid. Nende ilu seisnebki selles, et tegemist on ühe suutäie võileivaga, mis võimaldab mitte üles süüa ja samal ajal proovida palju erinevaid tootevariatsioone.

Oliividega kanepide valmistamiseks kasutatakse enamikul juhtudel soolatud tooteid. See võib olla juust, vorst, liha, soolatud köögiviljad ja palju muud. On mitmeid retsepte, mis kombineerivad oliive magusate toitude, näiteks oliivide ja marmelaadiga. Selliseid roogasid ei saa nimetada eriti populaarseks, kuna need ei sobi kõigile.

Kui eeldatakse, et oliividega kanapeed on üks lauaroogadest, siis tasub meeles pidada üht reeglit. Vedelikuta oliivid kuivavad, tõmbuvad kokku ja kaotavad oma välimuse.

Kokad soovitavad suupistete moodustamiseks kasutada hambaorke. Sel juhul saab kanapid täielikult kokku panna, lihtsalt ärge nöörige oliive. Need tuleks kanappide külge kinnitada vahetult enne serveerimist, et niiskus säiliks võimalikult kaua.

Kuidas valmistada kanepit oliividega - 15 sorti

Selliste kanappide jaoks kasutatakse juustu ja vorsti. Et nad tõesti oma nimele vastaksid, tuleks valida erilise vürtsika maitsega toorsuitsuvorst, näiteks “Soome”.

Koostis:

  • kõva juust - 200 gr.
  • Toorsuitsuvorst - 100 gr.
  • Mustad oliivid - 15 tk.

Kokkamine:

Puhastame vorsti ja lõikame õhukesteks ringideks. Juust kuubikuteks lõigatud. Torgime hambaorku või kulinaarsesse vardasse ühe oliivi, seejärel tüki juustu ja seejärel vorsti. Vorst tuleks ümbrikusse kokku voltida ja seejärel torkida, nii näeksid kanapid elegantsemad.

Õrnate kanappide valmistamiseks kasutage sealiha sinki ja juustu ilma vürtsideta. Ainult sel juhul kukuvad kanapid välja nii, nagu peaksid.

Koostis:

  • Sink - 150 gr.
  • Juust - 200 gr.
  • Oliivid - 1 purk

Kokkamine:

Lõika sink õhukesteks ribadeks.

On väga oluline, et liharibad oleksid veenideta. Kui neid on, tuleks need välja lõigata.

Juust kuubikuteks lõigatud. Nõruta oliividelt liigne vedelik.

Torgime hambatikule tüki juustu, kokkurullitud sinkilindi ja oliivi. Naudi oma einet!

Igaüks, isegi kõige noorem kulinaarspetsialist, saab sellise retseptiga hakkama. Tõepoolest, selliste kanappide jaoks peate lihtsalt tooted lõikama ja soovitud järjekorras varrastele tükeldama.

Koostis:

  • Konserveeritud ananass - 1/3 purki
  • Oliivid - 1 pank
  • kõva juust - 100 gr.

Kokkamine:

Juust lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks. Nõruta oliividelt liigne vedelik. Kurna ananassidest välja liigne vedelik. Kui need on rõngakujulised, tuleks need lõigata kuubikuteks, mis on umbes sama suured kui juust. Kui kõik on ette valmistatud, jätkame kanappide kokkupanemist. Selleks kleepime tooted hambaorkidele järgmises järjestuses. Kõigepealt torgame tüki juustu, siis oliivi ja seejärel tüki ananassi. Canape on valmis!

Need suupisted on väga rahuldust pakkuvad. Vaid 2–3 tükki suudavad kerge näljatunde eemaldada, hoolimata asjaolust, et neid on väga lihtne valmistada.

Koostis:

  • Must leib - 5 viilu
  • Liha (sink, mahlane veiseliha jne) - 150 gr.
  • kõva juust - 200 gr.
  • Marineeritud kurk - 2 tk.
  • Mustad oliivid - 80 gr.

Kokkamine:

Teeme leivast kulinaarsete vormide abil ringe. Sama teeme juustuga. Lõika liha õhukesteks ristkülikuteks. Pese kurk ja lõika õhukesteks viiludeks.

Nüüd peaksite tooted varrastele hakkima järgmises järjekorras:

  1. Esimene toode on oliiv;
  2. Teine toode on kurk;
  3. Kolmas toode on liha;
  4. Neljas kiht on juust;
  5. Viies kiht on leib.

Canape on valmis!

Sellised kanapid on tõeline pidulik roog. Neil on väga spetsiifiline maitse ja jäljendamatu välimus. Kanapeed juustu ja marmelaadiga sobivad suurepäraselt lahjade alkohoolsete jookide eelroaks.

Koostis:

  • kõva juust - 100 gr.
  • Sidrun - ½ tk.
  • Marmelaad - 100 gr.
  • Rohelised oliivid - ½ purki

Kokkamine:

Juust kuubikuteks lõigatud. Minu sidrun ja lõika väikesteks viiludeks. Kui marmelaad on suur, suurem kui juustutükid, tuleks see ka tükeldada. Kõik tooted peavad olema ligikaudu ühesuurused.

Selliste kanepide jaoks on parem kasutada värvilist marmelaadi, siis näeb roog palju heledam ja suurejoonelisem.

Nüüd alustame kanappide moodustamist. Selleks paneme juustule peale sidruniviilu, peale marmelaadi ja lõpuks oliivi. Valmis kanapid torgatakse kaunite varraste otsa.

Kerged ja õrnad – need kanapid meeldivad paljudele. Need ei nõua toiduvalmistamiseks palju aega ja erioskusi.

Koostis:

  • Krevetid - 8 tk.
  • Kurk - 1 tk.
  • Oliivid - 8 tk.
  • Salati lehed - 2 tk.

Kokkamine:

Minu kurk ja lõika ringideks. Keeda krevetid soolaga maitsestatud vees. Jahutage need maha ja puhastage. Minu salatilehed kuivatage ja rebige väikesteks tükkideks, mis vastavad oma suuruselt kurgiringidele. Vardale torgime vaheldumisi krevetti, oliivi, salatilehte ja kurki. Torkida tuleb nii, et oliiv oleks justkui krevettide sees.

Selliseid kanepe võib täie kindlusega nimetada Kreeka salatiga seotud roaks. Nende valmistamiseks vajate samu tooteid, mis tema jaoks.

Koostis:

  • Mustad oliivid - 1 purk
  • Värske kurk - 3 tk.
  • Kirsstomatid - 200 gr.
  • Fetta juust - 200 gr.
  • Sidrunimahl - 1 spl. l.
  • Oliiviõli - 4 spl. l.
  • Palsamiäädikas - 2 spl. l.
  • Rohelised - 1 kamp
  • Must jahvatatud pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Juust lõigatakse suurteks kuubikuteks. Minu kurgid ja lõika suurteks rõngasteks. Pese ja kuivata tomatid. Nõruta oliividelt liigne vedelik. Igasse vardasse torgime tomati, oliivi, kurgi ja tüki juustu. Eraldi konteineris ühendage peeneks hakitud rohelised, palsamiäädikas, oliiviõli, must pipar. Sega kõik korralikult läbi. Kastme serveerime lauale eraldi sügavas kausis.

Heeringas on toode, millel on terve armee fänne. On üsna loomulik, et heeringakanepid on paljude lemmikroog.

Koostis:

  • Marineeritud heeringas - 240 gr.
  • Must leib - 6 viilu
  • Kurk - 2 tk.
  • oliivid - 40 gr.
  • Majonees - maitse järgi
  • Petersell - kaunistamiseks

Kokkamine:

Leib lõigatakse ruutudeks ja kuivatatakse ahjus. Seejärel tuleks seda majoneesiga määrida. Minu kurk, lõika õhukesteks viiludeks ja pane määritud saia peale. Asetage heeringas kurgi peale. Laota heeringa pinnale pool oliivi ja petersellileht. Saadud kujunduse augustame hambaorkuga. Canapes on valmis.

Pidulike roogade hulka võib lugeda kanepit punase kala ja oliividega. Need on lihtsalt omapärase maitsega ning tänu kala rasvasisaldusele sobivad suurepäraselt kangete alkohoolsete jookide eelroaks.

Koostis:

  • Must leib - 5 viilu
  • Rohelised oliivid - 120 gr.
  • Till - 1 kamp
  • Kergelt soolatud lõhe - 200 gr.
  • Värske kurk - 1 tk.
  • Avokaado - 1 tk.
  • Sidrunimahl - 1 tl

Kokkamine:

Leib lõigatakse soovitud suurusega kuubikuteks.

Varem tuleks saial igast küljest koored ära lõigata, et kanapid pehmemaks muutuksid.

Puhastame avokaado, eemaldame sellelt viljaliha ja sõtkume kahvliga, kuni see muutub püreeks. Nüüd tuleks avokaado viljaliha sidrunimahlaga üle valada ja kõik segada. Puhastame kala nahast ja lõikame leivaga samasuurusteks kuubikuteks. Pese tilli, kuivata ja haki peeneks. Minu kurk ja lõika õhukesteks viiludeks.

Pintselda iga saiaviilu avokaadopüreega. Seejärel paneme määritud saiale tüki kala ja puistame kõike tilliga. Torgime hambaorki oliivi ja seejärel mitu korda volditud kurgiviilu. Nüüd torgime kalaga leiba sama hambatikuga läbi. Canapes on valmis. Naudi oma einet!

"Pärl" - väga suurejooneline kanappide valik.

Koostis:

  • Baguette - 1 tk.
  • Oliivid - 1 pank
  • Kergelt soolatud lõhe - 200 gr.

Kokkamine:

Puhastame lõhe nahast ja lõikame suurteks ruutudeks. Mähime iga oliivi lõhetüki sisse. Kala peaks oliivi sulgema umbes 70%. Lõika baguette ringideks. Nüüd torgime hambatikuga kala ja baguette sisse keeratud oliivi. "Pärl" on valmis.

Sellised kanapid on mereandide austajatele tõeline leid. Sõltuvalt teie eelistustest võite nende koostisse lisada ka muid mereande.

Koostis:

  • Krevetid - 10 tk.
  • Rohelised oliivid - 10 tk.
  • Kirsstomatid - 10 tk.
  • kõva juust - 80 gr.
  • Sool - maitse järgi

Kokkamine:

Keeda krevetid soolaga maitsestatud vees, jahuta ja puhasta. Juust lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks. Minu tomatid. Varrastele lööme omakorda krevetid, oliiv, tomat ja tüki juustu. Lauale serveerime valmis kanapeid kaunil roal.

Need kanapid ei saanud asjata sellist nime. Need on tõesti väga rahuldavad, sest sisaldavad tõelist praeliha.

Koostis:

  • Liha - 200 gr.
  • Oliivid - 1 purk
  • Tomat - 3 tk.
  • Rohelised - maitse järgi

Kokkamine:

Minu liha, lõigatud suurteks tükkideks. Seejärel tuleks seda praadida sõltuvalt teie enda eelistustest. Minu tomatid ja lõika viiludeks. Pese rohelised ja kuivata.

Mähi iga tomativiil praetud lihatüki sisse. Lao peale leht oma lemmikrohelist ja üks oliiv. Nüüd augustame kogu saadud struktuuri hambaorkuga.

Sellised kanapid sobivad kõige paremini uusaasta lauale. Nende ettevalmistamiseks on väga asjakohane kaasata lapsi. Lõppude lõpuks ühendab see kasuliku protsessi meeldiva ajaveetmisega.

Koostis:

  • Kirsstomatid - 10 tk.
  • Oliivid - 10 tk.
  • Fetta juust - 200 gr.

Kokkamine:

Minu tomatid, kuivatage ja lõigake nende alused ära. Lõikame juustu taldrikuteks ja siis pooltest taldrikutest teeme kulinaarsete vormide abil ringid. Lõika ülejäänud juust kuubikuteks. Nõruta oliividelt liigne vedelik.

Torgime varrastele ühe oliivi, siis juusturingi, siis tomati ja lõpuks juustukuubiku. Canapes on valmis.

Selliseid kanepe ei saa nimetada seda tüüpi standardroogadeks. See on tingitud asjaolust, et need on suured ja lõppude lõpuks on kanapeed ühe ampsu võileivad.

Koostis:

  • Baton - 1 tk.
  • Oliivid - 1 purk
  • Peekon - maitse järgi
  • Tomatid - 4 tk.

Kokkamine:

Baton tükkideks lõigatud. Nõruta oliividelt liigne vedelik. Pese tomatid ja lõika 4 tükiks. Peekon lõigata õhukesteks viiludeks. Lao igale pätsitükile peekoniviilud. Võite isegi paar neist panna. Aseta üks tükk tomatit peekoni peale ja üks oliiv tomati peale. Saadud võileiva torgame läbi kulinaarse vardaga.

Tänapäeval on krabipulgad muutunud igapäevase dieedi lahutamatuks osaks. Enamasti valmistatakse neist kõikvõimalikke salateid, kuid neid saab kasutada ka kanappides.

Koostis:

  • Krabipulgad - 2 tk.
  • Marineeritud kurk - 1 tk.
  • Rohelised oliivid - 6 tk.

Kokkamine:

Puhastame krabipulgad ja lõikame 3 võrdseks osaks. Minu kurk ja lõika rõngasteks. Torgime tooted vardasse sellises järjekorras. Kõigepealt oliiv, siis krabipulk ja siis kurk. Canapes on valmis!

Klõpsake nuppu Klass

Öelge VK-le


Pärast iga üritust kaetakse pidulik laud. Väikesi võileibu, mida nimetatakse canapédeks, leidub igal laual. See pisike võileib pärineb Prantsusmaalt. Lihtsamalt öeldes tuleks kanapeet täielikult suhu panna, kui seda tuleb mitu korda maha hammustada, siis on sellel tavaline nimi - võileib. Tänapäeval on see iseseisev toiduvalmistamise osa, mille keerukus on konkreetsetel juhtudel sarnane kondiitritoodetega.

Canape lastele sünnipäevaks

  1. Päris loominguline kartulipuder, mis on kaunistatud identsete kanaepitega. Kõik kokku näeb see välja nagu siili kujutis. Tõsta varraste otsa oliiv, ülejäänu on sinu fantaasia teha.
  2. Selle kanepi jaoks vajate: vorsti, leiba, juustu ja võid. Lõika juust nii, et purjed välja tuleksid, ülejäänud koostisosad jäävad laeva põhja. Lastepuhkuse jaoks on sellised võileivad kõige rohkem.
  3. Seda kanepit võib nimetada meistriteoseks. Kõik koostisosad on mõistliku hinnaga ja neid müüakse igas supermarketis. Peate lihtsalt oliivi töötlema ja juustuga toppima - sellest saab pingviini kõht. Noka ja jalgade jaoks kasutatakse keedetud porgandeid. Lastele on see lõbus.
  4. Piisab, kui on küpsiste jaoks vorm ja sellise kanapapi valmistad ilma probleemideta. Koostisainete säilimiseks võid neid majoneesiga määrida. Lao kõik üksteise peale ja tee siis südamekuju. See näeb laual üsna ebatavaline ja romantiline.

puuvilja-kanape

  1. Viinamarjade valik. Juustutükkidest tuleb teha silindriline kuju, selle vastu aitab iga plastpudel või muu sobiv detail. Sellise kanakapsa juurde sobib kõige paremini poest ostetud juust, mis on kergelt kummine.
  2. Järgmine tüüp on peekoniga, mille sees on ploomid.
  3. Krevette on, aga need sisaldavad mangot. Marinaadiks oli neile oliiviõli punase pipraga. Mango on kergelt röstitud. Selle asemel võib võtta kõrvitsa - värvus ja magusus on identsed, kaob ainult eksootika.
  4. Maitsev ja lihtne eelroog, mis sisaldab sinki ja õuna. Puu on sees pakitud. Üsna kerge ja värske eelroog, mis sobib igale puhkusele, kus on palju rikkalikku toitu.
  5. Kiivi juustuga on lihtne ja ilus kooslus.
  6. Ja nüüd mõned viimased puuviljaretseptid. Sellised kanapid värskendavad teie pidulikku lauda. Parem on lõigata õunad võimalikult algusest lähedalt, muidu tumenevad, võib neid sidrunimahlaga piserdada.
  7. Kui kombineerida ilusad vardad ja ananassikonserv, saad väga särava kanapee. Puu ei tumene, ärge muretsege selle pärast.

Canape pidulikul laual

  1. Leiba võib kombineerida vorsti ja kurgiga või lisada juustukuubiku.
  2. Keerulisem võileib: kõigepealt tuleb suitsuvorst õhukesteks viiludeks lõigata ja rõngas horisontaalselt peale panna. Lisa vormiriietesse juust või kartulid, kaunista pealt ürtidega.
  3. Heeringa retsept on lihtne, kuid väga populaarne. See eelroog on olnud klassika läbi aegade. Varem serveeriti heeringat lauale klaasnõudes, peal oli kiht sibulat, valati üle õliga. Nüüd on see vähem asjakohane. Fotol näete väga originaalseid retsepte. Kaunista heeringas viigimarjadega või puista üle koriandriga. Pruuni leiva puhul osutub kombinatsioon väga tavaliseks, see meenutab prantsuse stiili.
  4. Nüüd liigume edasi teise sorti kanappide juurde - rullidega. Fotol näete röstitud sinki, mille sees on pasteet. Kinnitame kukli vardasse põhja.
    5. Retsept jälle peekoniga. Praetud liha peale pannakse juust, mis praadimise käigus üle liha laiali valgub. Tundub väga isuäratav, näeb hea välja koos salatilehtedega.Soovi korral võid sinna sisse lisada mida iganes - seesamiseemnetest erinevate puuviljadeni. 6. Lihtne, kuid originaalne retsept - juust singis. Lõika liha nii, et saaks paar korda juustu sisse keerata. Kaunista väikese petersellioksaga.

7. Valik pole lihtne, vaid originaalne. Juustu, vaarikate, tomati ja pitaleiva kombinatsioon muudab selle kanapee ebatavaliseks vürtsikaks maitseks. Koostisosad meenutavad itaalia kanepit.

8. Esmalt tuleb keeta kapsalehed, seejärel mähkida neisse sink. Määri sink kindlasti majoneesiga, sest kapsas jääb maitsetu.

10. Lõplik retsept on samuti magus. Fotol on biskviit näha. See tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks ja kasta šokolaadi sisse. See oleks suurepärane viis puhkuse lõpetamiseks!

11. Siin on mõned loomingulisemad retseptid. Need on ka väga ebatavalised - igaüks neist on väga maitsev. Viimased 2 hõrgutavat kanapeid, kõik ei tee, aga meeletult maitsvad ja näevad suurepärased välja.



Lihtsad Canape retseptid

  1. Üks ja tagasihoidlik saab olema kanapee vorsti, oliivi ja juustuga. Vorsti asemel võid nöörida singi.
  2. Sarnane vaade eelmisele: paar sorti juustu oliiviga.
  3. Siin on mitmekesine komplekt minivõileibu. Juust on iga kanapeedi aluseks, need erinevad ainult kaunistuse poolest. Juustule võid lisada nii lihatükke kui ka magusaid kuivatatud puuvilju. Seesamiga on see ka üsna originaalne.
  4. See retsept pole "odav", selliseid kanepe on vähe. Paljud krevetid ei sobi lauale, neist midagi ebatavalist valmistada on sama lihtne kui pirnide koorimine. Pane krevettide sisse salaamirõngas ja pussita kõik läbi. Võileiva võid kaunistada riivjuustu või ürtidega.
  5. Üsna lihtne idee, kuid väga originaalne. Minipannkoogid tuleb kastmega üle valada ja vardasse panna. Et need väikesed oleksid, kasuta taigna valamiseks mitte kulpi, vaid teelusikatäit.
  6. Vaadake seda fotot. Siin pole kanapeid, kuid kaunis mass meeldib kindlasti kõigile. Želatiini abil ühendatakse kõik kihid, seejärel tehakse vormide abil ruudud. Pärast seda saab kuubiku tükeldada ja vardadele panna.
  7. Järgmine idee on lihtsus ja tagasihoidlikkus. Porrulauk sobib hästi oksteks.
  8. Seda tüüpi tehakse ka rulliga, mis on kaunistatud rosmariinipulgaga. Nad toovad selle Iisraelist. Nüüd saate supermarketist lihtsalt rohelisi osta. Selle hind on üsna väike.
  9. Meeletult ilus kanapeet ja väga lihtne. Kirsstomat tuleks pooleks lõigata, vardasse panna. See sisaldab vutimuna. Koostisaineid saab vahetada, kaunistades tomati majoneesiga. Saate midagi "siili" sarnast ..
  10. Puhkuse puhul pole millestki kahju. Seetõttu tasub röstitud leivast ja väikesest kotletist kanappide valmistamisega veidi vaeva näha. Tee hakkliha munaga – see on tervislikum.
  11. Paar näpunäidet kanepide valmistamiseks. Esimesel fotol on vormi jaoks kasutatud lapse vormi ja teisel juhul on võetud kõige suurem süstal. Need on ideed, mida perenaised pakuvad.