• Pruunvetikad on levinud kogu maailma meredes ja ookeanides, nad elavad peamiselt ranniku madalates vetes, aga ka rannikust kaugel, näiteks Sargasso meres. Nad on põhjaelustiku oluline komponent.
• Talluse pruun värvus on tingitud erinevate pigmentide segust: klorofüll, karotenoidid, fukoksantiin. Pigmentide komplekt võimaldab fotosünteesiprotsesse, kuna klorofüll ei taba neid valguse lainepikkusi, mis tungivad sügavusele.
• Madalalt organiseeritud niitjas pruunvetikates koosneb tallus ühest rakkude reast, kõrgelt organiseeritud rakkudes aga mitte ainult ei jagune eri tasapindadel, vaid ka osaliselt diferentseeruvad, moodustades justkui "lehti", "lehti" ja risoide, mille abil. taim on substraadis fikseeritud.
• Pruunvetikate rakud on ühetuumalised, kromatofoorid on teralised, arvukad. Varutooted sisalduvad neis polüsahhariidi ja õli kujul. Pektiin-tselluloosi seinad on kergesti limased, kasv on tipmine või interkalaarne.
• Mittesugulist paljunemist (puudub ainult fucuses) pakuvad arvukad biflagellate zoospoorid, mis moodustuvad üherakulistes, harvem mitmerakulistes zoosporangiumides.
• Aseksuaalset vegetatiivset paljunemist teostavad talluse osad.
• Seksuaalprotsessi vormid: isogaamia, heterogaamia ja oogaamia.
• Kõigil pruunvetikatel, välja arvatud Fucus, väljendub arengufaaside muutus. Redutseeriv jagunemine toimub zoosporangiumides või sporangiumides, neist tekib haploidne gametofüüt, mis on biseksuaalne või kahekojaline. Sügoot ilma puhkeperioodita idaneb diploidseks sporofüüdiks. Mõnel liigil ei erine sporofüüt ja gametofüüt väliselt, teistel (näiteks pruunvetikas) on sporofüüt võimsam ja vastupidavam. Fukuses täheldatakse gametofüütide vähenemist, kuna sugurakud sulanduvad väljaspool emataime, vees. Sügoot, ilma puhkeperioodita, areneb diploidseks sporofüüdiks.

Pruunvetikate hulgas on nii mikroskoopilisi kui ka makrovetikaid. Viimased võivad ulatuda hiiglaslike suurusteni: näiteks vetikad makrotsüst võib ulatuda 30-50 m pikkuseks. See taim kasvab väga kiiresti, andes suures koguses ekstraheeritud biomassi, päevas kasvab vetikate tallus 0,5 meetri võrra. Makrotsüstiidi tallisse tekkisid evolutsiooni käigus soontaimedes leiduvatega sarnased sõelatorud. Macrocystis'e liikidest ekstraheeritakse spetsiaalne ainete rühm - alginaadid - limaskestade rakkudevahelised ained. Neid kasutatakse laialdaselt paksendajate või kolloidstabilisaatoritena toidu-, tekstiili-, kosmeetika-, farmaatsia-, tselluloosi- ja paberitööstuses ning keevitustööstuses. Macrocystis võib toota mitu saaki aastas. Nüüd püütakse seda kasvatada tööstuslikus mastaabis. Makrotsüstiidi tihnikutes leiavad kaitset, toitu, sigimispaiku sajad loomaliigid. C. Darwin võrdles selle tihnikuid maismaa troopiliste metsadega: "Kui mõnes riigis metsad hävitataks, siis ma ei usu, et umbes sama palju loomaliike sureks kui selle vetikate tihniku ​​hävitamise korral."

Fucus on dihhotoomiliselt hargnev pruunvetikas, mille plaatide otstes on õhumullid. Talli pikkus on 0,5–1,2 m ja laius 1–5 cm. Need vetikad katavad tihedalt palju mõõna ajal paljastunud kiviseid alasid. Kui vetikad on veega üle ujutatud, kannavad õhuga täidetud mullid need valguse poole. Fotosünteesi kiirus sageli eksponeeritud merevetikates võib õhus olla kuni seitse korda kiirem kui vees. Seetõttu hõivavad vetikad rannikuvööndit. Fucusil ei ole põlvkondade vaheldumist, vaid toimub ainult tuumafaaside muutus: kogu vetikad on diploidsed, ainult sugurakud on haploidsed. Eoste abil paljunemist ei toimu.

Kaks liiki perekonnast sargassum, mis suguliselt ei paljune, moodustavad Atlandi ookeanis tohutuid, vabalt hõljuvaid masse, seda kohta kutsutakse Sargasso mereks. Sargassum ujub, moodustades veepinna lähedal pidevaid tihnikuid. Need tihnikud ulatuvad mitme kilomeetri pikkuseks. Taimed hoitakse vee peal tänu talluses olevatele õhumullidele.

Laminaria ("kombu") Hiinas ja Jaapanis kasutatakse regulaarselt köögiviljana; mõnikord neid aretatakse, kuid peamiselt on nad võetud looduslikest populatsioonidest. Suurima majandusliku tähtsusega on merevetikad (pruunvetikas), mida kirjutatakse välja skleroosi, kilpnäärme talitlushäire korral kerge lahtistina. Varem seda põletati, tuhk pesti, lahus aurustati, nii saadi soodat. Sodast valmistati seepi ja klaasi. Juba 19. sajandi alguses põletati Šotimaal aastas 100 000 tonni kuivi vetikaid. Alates 1811. aastast hakati tänu prantsuse töösturile Bernard Courtois'le joodi saama pruunvetikast. 1916. aastal eraldati Jaapanis merevetikatest 300 tonni joodi. Laminaria on suur 0,5–6 m pikkune pruunvetikas, mis koosneb lehelaadsetest plaatidest, jalgadest (tüvi) ja aluspinnale kinnitatavatest struktuuridest (risoidid). Meristeemtsoon asub plaadi ja varre vahel, mis on tööstuslikuks kasutamiseks väga oluline. Kui kalurid selle vetika taaskasvanud plaadid maha lõikavad, taastuvad selle sügavamad osad. Tüvi ja risoidid on mitmeaastased ning plaat vahetub igal aastal. See struktuur on iseloomulik küpsele sporofüüdile. Plaadil moodustuvad unilokulaarsed zoosporangiumid, milles küpsevad liikuvad zoospoorid, mis idanevad gametofüütideks. Neid esindavad mikroskoopilised filamentsed väljakasvud, mis koosnevad mitmest suguelundeid kandvast rakust. Seega on pruunvetikas heteromorfne tsükkel, mille põlvkondade vaheldumine on kohustuslik.

Punavetikate osakond. üldised omadused

• Punavetikad on levinud troopiliste ja subtroopiliste maade meredes ning osaliselt parasvöötmes (Musta mere rannikul ja Norra rannikul). Mõnda liiki leidub magevees ja pinnases.
• Punavetika talli ehitus sarnaneb kõige paremini organiseeritud pruunvetikate talli ehitusega. Tallus on põõsaste kujul, mis koosnevad mitmerakulistest hargnevatest filamentidest, harvem lamell- või lehekujulised, pikkusega kuni 2 m.
• Nende värvus on tingitud pigmentidest nagu klorofüll, fükoerütriin, fükotsüaniin. Nad elavad sügavamates vetes kui pruunid ja vajavad valguse püüdmiseks täiendavaid pigmente. Fükoerütriini ja fükotsüaniini olemasolu tõttu said nad oma nime - punavetikad.
• Punavetikate kromatofoorid on kettakujulised, pürenoidid puuduvad. Varutooted sisalduvad neis õli ja purpurse tärklise kujul, mis on omane punavetikatele, mis muutuvad joodi tõttu punaseks. Pektiin-tselluloosi rakuseinad muutuvad mõnel liigil nii limaseks, et kogu tallus omandab limase konsistentsi. Seetõttu kasutatakse mõningaid liike agar-agari saamiseks, mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses bakterite ja seente kasvatamiseks vajalike toitainete valmistamiseks. Mõnede punavetikate rakuseinad võivad olla kaetud kaltsiumkarbonaadi ja magneesiumkarbonaadiga, andes neile kivi kõvaduse. Sellised vetikad osalevad korallriffide tekkes.
• Punavetikatel pole arengutsüklis liikuvaid etappe. Neid iseloomustab sugulise paljunemise organite väga eriline struktuur ja seksuaalprotsessi vorm. Enamik lillasid on kahekojalised taimed. Küpsed spermatosoidid (üks liikumatu sugurakud) väljuvad anteridiast veekeskkonda ja transporditakse veevoolude abil karpogoni (naissoost sugulise paljunemise organ). Spermatosoidide sisu tungib karpogoni kõhtu ja sulandub seal munarakuga. Puhkeperioodita sügoot jaguneb mitoosi teel ja kasvab erineva pikkusega filiformseteks tallideks. Tallus on diploidne. Nende niitide ülemises osas moodustuvad sugulise paljunemise eosed (karpospoorid). Mittesugulise paljunemise käigus tekivad tallile eoslehekesed, mis sisaldavad ühte eost – monospoori või nelja – tetraspoori. Enne tetraspooride moodustumist toimub redutseeriv jagunemine. Monospoorvetikates tekivad gametangia ja sporangiumid samal monoploidsel taimel, ainult sügoot on diploidne. Tetraspooridele on iseloomulik arengufaaside vaheldumine: haploidsed tetraspoorid idanevad gametangiaga haploidseks gametofüüdiks; diploidsed karpospoorid idanevad diploidseteks taimedeks, millel on eoslehekesed (diploidne sporofüüt). Gametofüüt ja sporofüüt on välimuselt eristamatud. Porfüüris ja porfüriidiumis toimub mittesuguline paljunemine monoploidsete monospooride abil. Nad läbivad kogu arengutsükli haploidses olekus; ainult sügoot on neis diploidne (nagu paljudel vetikatel).

Porfüüripunavetikad on paljude Vaikse ookeani põhjaosas elavate inimeste toit ning seda on Jaapanis ja Hiinas sajandeid kasvatatud. Ainuüksi Jaapanis töötab selle liigi tootmises üle 30 000 inimese ja sellest tulenev toodang on hinnanguliselt umbes 20 miljonit dollarit aastas. Sellest valmistatakse salateid, maitseaineid, suppe. Süüakse kuivatatult või suhkrustatud. Kuulus roog on "nori" - kuivatatud merevetikatesse keeratud riis või kala. Norras lastakse mõõna ajal punavetikarikkas rannikuosas lambaid lahti justkui karjamaale. See on üks karmiinpunase tüüpilisi esindajaid. Selle perekonna liikide lehtedetaoline lillakas tallus kinnitub oma alusega substraadile ja ulatub 0,5 m pikkuseks.

Elab Mustas meres. Sellest lillast toodetakse pool Venemaal saadavast agarist.

Vetikate levik vees ja maismaal. Vetikate väärtus looduses ja majanduses.

Enamik neist vetikatest elab mageveereservuaarides ja meredes. Küll aga on olemas maismaa-, mulla-, lume- ja jäävetikate ökoloogilised rühmad. Vees elavad vetikad jagunevad kaheks suureks ökoloogiliseks rühmaks: planktoniks ja põhjavetikaks. Plankton on väikeste, enamasti mikroskoopiliste organismide kogum, mis hõljub vabalt veesambas. Planktoni taimne osa, mille moodustavad tõelised vetikad ja mõned karmiinpunased, on fütoplankton. Fütoplanktoni tähtsus kõigi veekogude elanike jaoks on tohutu, kuna plankton toodab põhiosa orgaanilistest ainetest, mille tõttu eksisteerib otseselt või kaudselt (toiduahelate kaudu) ülejäänud vee-elusmaailm. Diatomid mängivad olulist rolli fütoplanktoni moodustumisel.

Põhjavetikad hõlmavad makroskoopilisi organisme, mis on kinnitunud veekogude põhja või vees olevate objektide ja elusorganismide külge. Enamik põhjavetikaid elab sügavusel kuni 30–50 m. Vaid üksikud liigid, valdavalt lillad vetikad, ulatuvad 200 m või enama sügavusele. Põhjavetikad on magevee- ja merekaladele oluline toit.

Maapealseid vetikaid on samuti üsna palju, kuid nende mikroskoopiliselt väiksuse tõttu jäävad need tavaliselt tähelepanuta. Küll aga viitavad kõnniteede haljendamine, jämedate puude tüvede pulberrohelised katted mullavetikate kogunemisele. Neid organisme leidub enamiku kliimavööndite muldades. Paljud neist aitavad kaasa orgaanilise aine kogunemisele muldadesse.

Jää- ja lumevetikad on mikroskoopiliselt väikesed ja neid leidub ainult siis, kui koguneb suur hulk isendeid. Niinimetatud "punase lume" nähtus on pikka aega olnud kõige kuulsam. Peamine lumepunetust põhjustav organism on üks ainuraksete vetikate liikidest - lumeklamüdomoon. Lisaks vabalt elavatele vetikatele on looduses oluline roll vetikatel – sümbiontidel, mis on samblike fotosünteetiline osa.

Vetikate laia leviku tõttu on neil suur tähtsus üksikute biotsenooside elus ja looduses leiduvate ainete ringelus. Vetikate geokeemilist rolli seostatakse eelkõige kaltsiumi ja räni ringlusega. Moodustades suurema osa taimest, veekeskkonnast ja osaledes fotosünteesis, on nad veekogudes üks peamisi orgaanilise aine allikaid. Maailma ookeanis toodavad vetikad igal aastal umbes 550 miljardit tonni (umbes ¼) kogu planeedi orgaanilisest ainest. Nende siinne saagikus on hinnanguliselt 1,3 - 2,0 tonni kuivainet 1 g veepinna kohta aastas. Nende roll on tohutu hüdrobiontide, eriti kalade toitumises, samuti Maa hüdrosfääri ja atmosfääri hapnikuga rikastamises.

Mõned vetikad koos heterotroofsete organismidega viivad läbi jäätmete ja saastunud vee loomuliku isepuhastumise protsesse. Need on eriti kasulikud avatud "oksüdatsioonitiikides", mida kasutatakse troopilistes ja subtroopilistes riikides. Avatud tiigid sügavusega 1–1,5 m täidetakse puhastamata reoveega. Fotosünteesi käigus eraldavad vetikad hapnikku ja pakuvad elutähtsat tegevust teistele aeroobsetele mikroorganismidele. Paljud vetikad on elupaikade reostuse ja sooldumise näitajad. Mullavetikad osalevad aktiivselt mulla moodustamises.

Vetikate majanduslik tähtsus seisneb nende otseses kasutamises toiduainetena või toorainena erinevate inimesele väärtuslike ainete saamiseks. Selleks kasutatakse eriti neid liike, mille tuhas on palju naatriumi- ja kaaliumisoolasid. Mõnda pruunvetikaid kasutatakse väetisena ja lemmikloomatoiduks. Vetikad ei ole eriti toitvad, sest. inimesel puuduvad ensüümid, mis võimaldavad rakuseina aineid lagundada ja seedida, kuid need on rikkad vitamiinide, joodi ja broomi soolade ning mikroelementide poolest.

Merevetikad on mõne tööstusharu tooraineks. Olulisemad neist saadud tooted on agar-agar, algiin ja karrageen. agar - polüsahhariid, mida saadakse punastest vetikatest. See moodustab geelid ja seda kasutatakse laialdaselt toidu-, paberi-, farmaatsia-, tekstiili- ja muudes tööstusharudes. Agar on mikrobioloogilises praktikas mikroorganismide kasvatamisel asendamatu. Sellest valmistatakse vitamiinide ja ravimite kapsleid, neid kasutatakse hambajäljendite saamiseks, kosmeetikas. Lisaks lisatakse seda pagaritoodete koostisesse, et need ei vananeks, kiirelt tarduvate tarretiste ja kondiitritoodete valmistamisel, samuti kasutatakse seda troopilistes maades liha ja kala ajutise kestana. Agar saadakse Valge- ja Kaug-Ida merest kaevandatud anfeltiast. Algiin ja alginaadid , ekstraheeritud pruunvetikatest (pruunvetikas, macrocystis), on suurepäraste nakkuvusomadustega, on mittetoksilised, moodustavad geeli. Neid lisatakse toiduainetele, tablettidele ravimite valmistamisel, kasutatakse naha kaunistamisel, paberi ja kanga tootmisel. Alginaatidest valmistatakse ka kirurgias kasutatavaid lahustuvaid niite. Karrageen sarnane agariga. Emulsioonide, kosmeetika- ja piimatoodete stabiliseerimisel eelistatakse seda agarile. Vetikate praktilise kasutamise võimalused pole kaugeltki ammendatud.

Teatud tingimustel "õitsevad" vetikad, s.o. koguneda suurtes kogustes vees. "Õitsemist" täheldatakse piisavalt sooja ilmaga, kui seda täheldatakse vees eutrofeerumine , st. palju toitaineid (tööstuse heitvesi, väetised põldudelt). Selle tulemusena algab esmatootjate - vetikate - plahvatuslik paljunemine ja nad hakkavad välja surema enne, kui nad jõuavad süüa. See omakorda põhjustab aeroobsete bakterite intensiivset paljunemist ja vesi jääb täielikult hapnikupuudusesse. Kalad ja muud loomad ja taimed surevad. Vesiõitsemisel tekkivad toksiinid suurendavad loomade hukkumist, need võivad koguneda vetikatest toituvate molluskite ja koorikloomade kehasse ning seejärel inimkehasse sattudes põhjustada mürgistust ja halvatust.

Kui märkate akvaariumi seintel pruuni lima, on aeg anda häirekella – teie tiigis on alanud kahjulikud vetikad. Ta jätab oma jäljed veetaimede põhja ja lehtedele. Kui te pruunvetikatega ei võitle, ummistab see veehoidla väga kiiresti, halvendades kalade elupaika.

Mis on pruunvetikas

Pruunvetikad on mikroskoopilised elusorganismid, mis võivad eksisteerida nii ainurakselt kui ka kolooniatena. Neid nimetatakse diatoomideks, mis tähendab "pooleks jagatud".

Selline on nende struktuur: ühe terviku 2 poolt - epiteek (ülemine) ja hüpoteek (alumine). Kõik see mõistetakse hukka ühes karvas kestas. Selle poorsete seinte kaudu toimub pruunvetikate ainevahetus.

Nagu kõik algloomad, paljunevad pruunvetikad jagunemise teel. Jagamisel saab tütarrakk tüki ema kestast. Ja need kesta pooled suudavad end uuesti luua, riietades nii "ema" kui ka "tütre" uude soomust.

Kuna kestad on immutatud ränidioksiidiga, ei saa need suureneda. Seetõttu on iga järgmine ränivetikate põlvkond väiksem kui tema esivanemad. Kuid neil õnnestub jätta ka pruunid haarangud akvaariumi mis tahes pinnale.

Nende vetikate hulgas on ka isendeid, kes kogunevad pruunide põõsaste kujuga torukujulistesse kolooniatesse. Nad kasvavad väga kiiresti, ulatudes mõnikord 20 sentimeetri kõrguseks. Kuid suuremal määral näevad nad välja nagu lamedad moodustised, mida me tajume naastudena.

Pruunvetikad eelistavad orgaanilise aine rohkusega veekogude varjulisi nurki. See lihtsalt julgustab neid aktiivselt arenema. Täites kogu akvaariumi, võtab see vetikas teistelt elanikelt õiguse normaalsele eksistentsile.

Diatoomide ilmumise põhjused

Kui reservuaar on uus, peetakse pruunide laikude tekkimist akvaariumi seintele või veepinnale paari nädala pärast normiks. Põhjuseks on endiselt asustamata elupaik – küllalt kõrge süsiniku ja orgaanilise aine sisaldus vees. Ilmselt on veehoidlas veel vähe kalu ja rohelist taimestikku, mis kogu selle külluse endasse neelaks.

Aga kui “pruun hunta” hakkas vana akvaariumi ruumi üle võtma, siis siin tuleks juba mõelda, kus režiimi rikuti.

• Võib-olla pole akvaarium hästi valgustatud - "puurijatele" meeldib väga osaline varjund.
• Suurenenud joodisisaldus on ka pruunvetikate põhjus.
• Pruunvetikad saavad toitu ka reservuaaris sisalduvatest silikaatidest. Nende allikaks võivad olla räni sisaldavad substraadid või reservuaari põhjas olev liiv.

Kuid olenemata sellest, milline põhjustest pruunvetikate väljanägemist mõjutab, tuleb sellega kohe võidelda, niipea kui on märgatud esimesi märke probleemist.

Pruunvetikate tõrje

Et teie kodutiigi elanikud end piisavalt mugavalt tunneksid, vabanege pruunvetikatest kõigi olemasolevate vahenditega. Ärge laske neil "amööbidel" oma akvaariumis paljuneda.

• Noores akvaariumis piisab mehaanilise töö tegemisest, eemaldades pindadelt kogu hambakatu. Selleks võite osta spetsiaalse kaabitsa või võtta tavalise tera.
• Veetaimede lehtedest peate pruunid reidid lihtsalt kätega puhastama. Ärge kunagi kasutage vetikate eemaldamiseks vahtu või käsna. Ja puhastage hoolikalt, et mitte taimi kahjustada.
• Ärge unustage reservuaari põhja kogunenud mustust - parem on see eemaldada selleks mõeldud vooliku abil.
• Eemaldage akvaariumist kivikesed, karbid, veerised (vee vahetamisel) ja loputage neid hästi. Tehke sama ka dekoratiivsete elementidega (kunstlikud lukud, dekoratiivsed tüükad jne).
• Loputada tuleks ka voolava vee ja filtrite ning kompressorivoolikute all.
• Hangi akvaariumisse “bioloogiline relv” – kalad, kes toituvad pruunvetikatest: girinocheilus, säga ancistrus, siiami vetikate sööja jne. Molluskid (neriitne oliivitigu, sarvitigu) on samuti head puhastusvahendid.

Kuid pruunide "kurjade vaimude" vastu võitlemiseks ei tohiks kasutada erinevaid kemikaale - kahjustada teisi veehoidla elanikke. Kuid mõnda antibiootikumi (nt penitsilliini) võib kasutada. Ja kindlasti asetage akvaarium valgusele võimalikult lähedale.

Ennetavad meetmed

Et te ei peaks enam tegelema sellise nuhtlusega nagu pruunvetikad, järgige koduveekogude hooldamise põhireegleid.

• Kõigepealt veenduge, et akvaariumi igas nurgas oleks piisavalt valgustust. Kui päevavalgustund on liiga lühike, kasutage täiendavaid valgusteid. Parem on kasutada lampe, mis annavad punast spektraalvalgust.
• Hoidke reservuaari temperatuur alati optimaalsel tasemel (+ 22-28 0 C) - pruunvetikad nagu just vastupidi, jahedam.
• Vahetage regulaarselt vett akvaariumis, jälgige selle tehnilisi näitajaid (pH, jood, nitraadid, fosfaadid, silikaadid). Ärge kunagi kasutage vett otse kraanist – vaja on ainult puhastatud vett.
• Paigaldage tiiki filtrid, mis suudavad absorbeerida silikaate
• Istutage akvaarium, kus on palju veetaimi - need "võtvad ära" osa pruunvetikate toitumisest, aeglustades seeläbi nende kasvu.
• Kogemustega akvaristid soovitavad reservuaari põhja panna tsingi- ja vasetooteid. Need metallid on võimelised hävitama pruunvetikaid.

Iga kord, kui teete veevahetust või pruunvetika puhastamist, tagage veehoidla elanikele mitmeks päevaks ööpäevaringne valgustus.

Kuidas pruunvetikatest lahti saada:

Pruunvetikad pakuvad uskumatut kasu tervisele. Nende eeliste kohta lugege edasi.

Miks on pruunvetikad teile kasulikud

Pruun merevetikas, tuntud kui Fucus vesiculosus või pruunvetikas, on paljudes köökides populaarne merevili. Piiratud tõendid toetavad paljusid väiteid selle meditsiinilise kasu kohta, kuid mõned uuringud näitavad, et sellel võib olla meditsiinilist kasu.

Mis on pruunvetikas?

Pruunvetikad on vetikad, mis kasvavad jahedates ookeanides üle kogu maailma. Võib-olla olete näinud randa uhutud laike selle limastest rohekaspruunidest okstest.

Pruun merevetikad on paljude Aasia köökide tavaline koostisosa. Inimesed söövad neid toorelt, keedetult või marineeritult. Olenemata sellest, kas see on toores või marineeritud, on sellel selge krõmps. Selle tekstuur on küpsetamisel pehmem. Kokad serveerivad pruunvetikas Korea supis. Võite seda lisada ka tavalise misosupi või merevetika salati sisse. Selle tekstuur ja maitse võivad muuta pehmemad toidud huvitavamaks.

Millised on pruunvetikate toitumisalased eelised?

Pruunvetikatel on toitaineid. See on suurepärane joodiallikas, mis on kilpnäärme normaalseks talitluseks hädavajalik mineraal. See pakub ka:

• raud
• magneesium
• vitamiin B-2 või riboflaviin
• B-9, tuntud ka kui foolhape
• kiudaineid

Seal on lai valik toitvaid toite, näiteks pruunvetikas. Need aitavad teil saada kehale vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Pruunvetikas sisalduvad kiudained võivad samuti soodustada seedimist, kaitstes kõhukinnisuse eest.

Millised on meditsiinilised väited pruunvetikate kohta?

Mõned inimesed väidavad, et pruunvetikas ravib paljusid haigusi. Üks väidetest on, et see võib teie keha kiirgusest detoksifitseerida. Mõned inimesed viitavad ka sellele, et see võib põhjustada vähkkasvaja enesehävitamist. Ükski teaduslik tõend ei toeta kumbagi väidet.

Pruunvetikad sisaldavad mõningaid aineid, mis võivad aidata ravida teatud haigusi, sealhulgas teatud tüüpi vähki ja rasvumist.

Vähk

Pruunvetikad sisaldavad elementi nimega fukoidaan, mille teadlased on isoleerinud ja testinud selle mõju vähile. Uuringu kohaselt on fukoidaan näidanud lubadust kolorektaalse ja rinnavähi väljajuurimisel või selle leviku aeglustamisel.

Kaalukaotus

Pruunvetikas sisaldab ka fukoksantiini, mis on selle värvi eest vastutav pigment. Ajakirjas Diabetes, Obesity and Metabolism avaldatud uuring viitab sellele, et fukoksantiiniõli ja granaatõunaseemne kombinatsioon võib samuti aidata rasvunud naiste maksarasva vähendada. Oluline on märkida, et uuringus osalejad võtsid toidulisandeid, mis sisaldasid suurtes annustes fukoksantiini, mis on see, mida saaksite otse merevetikate söömisest. Võib-olla on teil liiga palju pruunvetikaid?

Kalja ülesöömise suurim oht ​​on liigne joodi tarbimine. Kuigi jood on kilpnäärme terve funktsiooni jaoks hädavajalik, võib selle liigne tarbimine põhjustada hüpertüreoidismi. Selle seisundi sümptomite hulka kuuluvad:

• kiire südamelöök
• närvilisus
• äkiline kaalulangus

Nagu kõik meres elav, võivad ka pruunvetikad absorbeerida ja sisaldada saasteaineid, nagu arseen ja kaadmium. Need elemendid võivad kahjustada teie maksa ja kõhunääret.

Sööge pruunvetikas mõõdukalt, et vähendada nende probleemide ohtu. Nautige seda mitmekülgse ja tasakaalustatud toitumise osana.

Pruunvetikas on toitev köögivili. See on rikas

Sisaldab kloroplaste. Vetikad on erineva kuju ja suurusega. Nad elavad peamiselt vees kuni sügavusteni, kuhu valgus tungib.

Vetikate hulgas on nii mikroskoopiliselt väikseid kui ka hiidvetikaid, ulatudes üle 100 m pikkuseks (näiteks pirnikujulise pruunvetika macrocystis pikkus on 60-200 m).

Vetikarakud sisaldavad spetsiaalseid organelle - kloroplaste, mis teostavad fotosünteesi. Erinevatel liikidel on neil erinev kuju ja suurus. Vetikad neelavad kogu kehapinnaga veest fotosünteesiks vajalikke mineraalsooli ja süsihappegaasi ning eraldavad keskkonda hapnikku.

Mitmerakulised vetikad on laialt levinud magevee- ja merereservuaarides. Mitmerakuliste vetikate keha nimetatakse talluseks. Talluse eripäraks on rakkude struktuuri sarnasus ja elundite puudumine. Kõik talluse rakud on paigutatud peaaegu ühtemoodi ja kõik kehaosad täidavad samu funktsioone.

Vetikad paljunevad mittesuguliselt ja suguliselt.

mittesuguline paljunemine

Üherakulised vetikad paljunevad reeglina jagunemise teel. Vetikate mittesuguline paljunemine toimub ka spetsiaalsete rakkude - eoste kaudu, mis on kaetud koorega. Paljude liikide eostel on viburid ja nad on võimelised iseseisvalt liikuma.

seksuaalne paljunemine

Vetikatele on iseloomulik ka suguline paljunemine. Sugulise paljunemise protsessis osaleb kaks isendit, kellest igaüks annab oma kromosoomid järglastele edasi. Mõne liigi puhul toimub see ülekanne tavaliste rakkude sisu ühinemisel, teistes kleepuvad kokku spetsiaalsed sugurakud, sugurakud.

Vetikad elavad valdavalt vees, asustades arvukalt mere- ja mageveereservuaare, nii suuri kui ka väikeseid, ajutisi, nii sügavaid kui madalaid.

Vetikad asustavad veekogusid ainult nendel sügavustel, kuhu päikesevalgus tungib. Vähesed vetikaliigid elavad kividel, puukoorel ja pinnasel. Vees elamiseks on vetikatel mitmeid kohandusi.

Kohanemine keskkonnaga

Ookeanides, meredes, jõgedes ja muudes veekogudes elavate organismide jaoks on vesi elupaigaks. Selle keskkonna tingimused erinevad märgatavalt maapealsetest tingimustest. Veehoidlaid iseloomustab valgustuse järkjärguline vähenemine nende sukeldumisel sügavamale, temperatuuri ja soolsuse kõikumine, madal hapnikusisaldus vees - 30-35 korda väiksem kui õhus. Lisaks kujutab vee liikumine endast suurt ohtu merevetikatele, eriti rannikuvööndis (loodete) vööndis. Siin puutuvad vetikad kokku selliste võimsate teguritega nagu surfi- ja lainemõjud, mõõn ja vool (joonis 39).

Vetikate ellujäämine sellistes karmides veekeskkonna tingimustes on võimalik tänu spetsiaalsetele kohanemistele.

• Niiskuse puudumisel paksenevad vetikarakkude kestad märkimisväärselt ja küllastuvad anorgaaniliste ja orgaaniliste ainetega. See kaitseb vetikate keha mõõna ajal kuivamise eest.
• Merevetikate keha on tugevalt maapinna küljes kinni, seetõttu murduvad nad surfi- ja lainelöögi ajal maapinnast suhteliselt harva lahti.
• Süvamere vetikatel on suuremad kloroplastid, milles on palju klorofülli ja teisi fotosünteetilisi pigmente.
• Mõnel vetikal on spetsiaalsed õhuga täidetud mullid. Need hoiavad nagu ujukidki vetikaid veepinnal, kust on võimalik fotosünteesiks püüda maksimaalselt valgust.
• Eoste ja sugurakkude vabanemine vetikates langeb kokku mõõnaga. Sügoot areneb kohe pärast selle moodustumist, mis ei lase mõõnal seda ookeani kanda.

Vetikate esindajad

pruunvetikad

Kelp

Meredes elavad vetikad, mis on kollakaspruuni värvusega. Need on pruunvetikad. Nende värvus on tingitud spetsiaalsete pigmentide suurest sisaldusest rakkudes.

Pruunvetikate keha näeb välja nagu niidid või plaadid. Pruunvetikate tüüpiline esindaja on pruunvetikas (joon. 38). Sellel on kuni 10-15 m pikkune lamellkeha, mis kinnitub aluspinnale risoidide abil. Laminaria paljuneb aseksuaalselt ja suguliselt.

Fucus

Fucus moodustab madalas vees tihedaid tihnikuid. Selle keha on rohkem tükeldatud kui pruunvetikas. Talluse ülemises osas on spetsiaalsed õhumullid, tänu millele hoitakse fukuse keha veepinnal.

Sellel lehel on materjalid teemadel:

• vetikate keskkonnatingimused

• millised taimed on vetikate näited

• vetikate elupaik ja liikumisviis

• milliseid organisme liigitatakse vetikateks

• pruun voborosli mis tüüpi pilet

Selle artikli küsimused:

• Millised organismid on vetikad?

• On teada, et vetikad elavad meredes, jõgedes ja järvedes ainult nendel sügavustel, kuhu päikesevalgus tungib. Kuidas seda seletada?

• Mis on ühe- ja mitmerakuliste vetikate struktuuris ühist ja iseloomulikku?

• Mis on peamine erinevus pruunvetikate ja teiste vetikate vahel?

• Merede ja ookeanide veealune maailm on inimestele alati huvi pakkunud. Lõppude lõpuks on väga kasulik ja uudishimulik teada, milliste taime- ja loomaliikidega see on esindatud? Seetõttu on mitmesugused teadlased selles valdkonnas juba mitu aastakümmet teinud põhjalikke uuringuid. Kogunenud on tohutul hulgal erinevat teavet, inimene on õppinud oma vajadusteks kasutama peaaegu kõiki teadaolevaid meretaimede ja -loomade liike.

  Pruunvetikatest on saanud üks selliseid kasulikke ja olulisi esindajaid inimeste majandustegevuses. Räägime neist üksikasjalikumalt.

  Pruunvetikate süstemaatiline asukoht

  Pruunvetikate klass hõivab üsna mahuka osa kogu merede taimestikust. Praeguseks on umbes poolteist tuhat liiki esindajaid, mis on ühendatud 250 perekonda. Kõik need on mitmerakulised ja enamasti üsna muljetavaldava suurusega.

  Pruunvetikate poolt hõivatud süstemaatilise positsiooni üldplaani saab esitada järgmiselt:

  • Impeerium – mobiilside.
  • Kuningriik – eukarüootid.
  • Kuningriik – taimed.
  • Subkuningriik – vetikad või madalamad taimed.
  • Osakond - Ochrophyte vetikad.
  • Klass - pruunvetikad.

  Pruunvetikate hulgas on nii väikese suurusega taimi kui ka tõelisi hiiglasi. Mõelge, millised omadused neil keha struktuuris on ja kes neile kuuluvad.

  

  Hoone üldplaan

  Pruunvetikate struktuur ei erine palju nende teiste sugulaste omast. Keha on esindatud talli või talliga, osadeks ei eristata, sellel puuduvad lehed ja juured. Substraadile kinnitusorganid on spetsiaalsed väljakasvud, mis meenutavad väikesi kombitsajuuri, mida nimetatakse risoidideks.

  Valdav enamus liike veedab suurema osa oma elust substraadi küljes. Siiski on pinnal ka vabalt hõljuvaid esindajaid. Talluse tunnust võib nimetada täpselt määratletud suurteks lehtedeks. Mõnikord on neil väga tugevad lõiked, mistõttu pruunvetikate struktuur näeb välja nagu niidid. Seetõttu nimetatakse mõnda esindajat sageli nii - filamentseks.

  Nende taimede rakkude keemiline koostis sisaldab spetsiaalseid pigmentaineid, mis sisalduvad kloroplastides. See:

  • fukoksantiin;
  • klorofüll;
  • ksantofüll.

  Need on loodud neelama üksikuid päikesekiirguse spektreid, mis on võimelised tungima meres suurtesse sügavustesse. Samuti annavad nende liikide pigmendid vastava pruuni värvi. Just tänu sellele võivad need vetikad elada kuni 200 m sügavusel, kuigi eelistavad siiski rannikualasid ja vähemalt 15 m sügavust.

  Rakuseinad sisaldavad spetsiaalset hapet - algiini, mis on üks põhjusi, miks inimesed neid vetikaid ekstraheerivad. Pruunvetikate hulgas on taimi, millele tekivad spetsiaalsed õhuga täidetud tükid. See on vajalik veepinnal püsimiseks ja ka selleks, et sugurakud saaksid sees vabalt areneda paljunemiseks.

  

  Järglastest lahkumise protsess on kolme tüüpi:

  1. Aseksuaalne, eoste abil.
  2. Seksuaalne, sugurakkude osalusel.
  3. Vegetatiivsed, kehaosad.

  Veel üks huvitav aine, mis kuulub pruunvetikatalli hulka, on fukoidaan. See on keeruka struktuuriga polüsahhariid, millel on lai valik ravitoimeid (kasvajavastane, põletikuvastane, antibakteriaalne, immunomoduleeriv). See on veel üks põhjus, miks inimesed ekstraheerivad pruunvetikaid.

  Jaotuskohad

  Pruunvetikad on meresid eelistavad liigid. Magevees eelistavad elada aga nelja perekonna esindajad – Heribaudiella, Pleurocladia, Bodanella ja Sphacelaria.

  Neid taimi leidub kõikjal maakera kõigis meredes, kuid nende maksimaalne kontsentratsioon esineb parasvöötme laiuskraadide veekogudes, aga ka Arktika vööndites. Üksikud esindajad moodustavad olulise osa solonchaki taimestikust.

  Tuleb märkida, et pruunvetikate hulka kuuluvad hiiglased, kes on valinud oma elupaigaks Atlandi ookeani. Nad moodustasid seal terve mere, mis sai nende auks nimeks Sargasso. See

  See tähendab, et kliimatingimused ei ole selliste taimede eluks nii olulised, mistõttu on nende levik nii laialt levinud ja massiline.

  

  Klassi esindajad: makrotsüst

  Pruunvetikate hulka kuuluvad makrostruktuurid, millest silmatorkavaim näide on makrotsüst. See on nende taimede üks suurimaid ja massiivsemaid esindajaid. Talluse pikkus ulatub 60 m-ni ja kultuuri kaal on 150 kg.

  Neid levitatakse peamiselt parasvöötme vetes. Konstruktsiooniomaduste hulka kuuluvad laiad lehekujulised tallid ja nende peal olevad õhupallid, mis toimivad ujukina, mis hoiab seda pinna lähedal. Risoide leidub ka tallil, need taimed kinnituvad kivistele ja kivistele substraatidele umbes 25 m sügavusel.

  Talluse rakkude koostis sisaldab palju inimestele kasulikke ja olulisi aineid, mida nad kasutavad laialdaselt makrotsüstiidi ekstraheerimisel. Mis need ained on?

  1. Polüsahhariidid ja aminohapped – kasutatakse kosmeetikatööstuses kreemide, toonikute, losjoonide jms lisamiseks.
  2. Jood, räni, fosfor ja muud elemendid.
  3. - kasutatakse keemiatööstuses tehiskiudude ja -kangaste tootmiseks.

  Vetikad ise kuuluvad süstemaatiliselt perekonda Laminariaceae.

  

  Analipus japonica

  Taim, mis kuulub Chordarium pruunvetikate perekonda. Selle taksoni esindajatel on vertikaalne tallus, mis ei ole liiga suur. Niisiis ulatub analipus 30 cm pikkuseks. Samal ajal väljuvad külgmised oksad peateljest, kuid reeglina ei hargne nad kaugemale.

  Tallast eemaldatakse risoidid, mille abil kinnitatakse taim Vaikse ookeani rannikuvööndites ja sellega piirnevatel territooriumidel kivide külge. Ühine vaade Sahhalini, Kamtšatka, Jaapani mere ja Kuriili saarte rannikule.

  Selle vetika tallus on multilokulaarne ja areneb kogu elu jooksul. Tugeva surfiga elupaikades võtab vetikas põhja surutud taime kuju, pigem kooriku moodi.

  Kelp

  Oluline on ka pruunvetikas, samanimelise perekonna esindaja. See koosneb arvukatest liikidest, millest peamine on Jaapani Laminaria ehk See taim on levinud Vaikses ja Atlandi ookeanis ning on inimesele väga väärtuslik.

  Kere struktuuri esindab pikk, kuni 12 m tallus, mis näeb välja nagu lai pruun lint. Talluse põhjas asuvad risoidid kinnitavad end kivistele ja kivistele aluspindadele.

  Miks on laminaaria inimestele kasulik?

  1. Metioniin on aminohape, mille järgi on see taim tšempion isegi maismaa köögiviljade seas.
  2. Mineraalaineid, joodi, mikroelemente leidub pruunvetikarakkudes suurtes kogustes.
  3. Süsivesikud annavad sellele taimele kõrge toiteväärtuse.

  Tänu sellele koostisele kasutatakse pruunvetikas loomasöödana, väärtusliku tootena inimestele ning on tuntud oma omaduste poolest kosmetoloogias ja dietoloogias.

  

  Fucuses

  Meditsiiniliselt väga väärtuslik ja järgmised esindajad on fucus (fucuses). Nende teine ​​nimi, mille nad said talluse huvitava struktuuri eest. See on väga küünistega ja tükeldatud ning meenutab selle vilja kobaraid. Need taimed on kõigi võimalike toitainete ja oluliste ainete ladu, mida pruunvetikad üldiselt sisaldavad. Esindajaid on umbes 19 taksonit.

  Väliselt on tallus madal, oliivivärvi, üsna massiivne, tihe. Taimede kasvukohad: peaaegu kõik mered ja ookeanid, eriti

  Kompositsioonis sisalduvad ja väärtust omavad ained:

  • umbes 42 keemilist elementi;
  • aminohapped ja rasvhapped;
  • vitamiinid rühmast A kuni PP;
  • fukoidaan.

  sargassumid

  Pruunvetikate hulka kuuluvad ka sellised taimed nagu sargassum. Tallus ulatub kuni 10 m pikkuseks, eripäraks on võime moodustada tippudele õhumuhke ja -mulle. Tänu sellele moodustavad taimed veepinna lähedal terveid tihnikuid (Atlandi ookeani osas kinnituvad kivistele põhjapindadele.

  

  Nende liikide peamised kasutusvaldkonnad on inimtoit (Aasia riigid), loomasööt ja raviainete ekstraheerimine. Elupaik: troopilised vööndid.

  padinid

  Väga huvitav pruunvetikas, mille värv on klassi nimest kaugel. Pigem meenutavad need puravikke oma kauni lehvikukujulise väikese talliga. See taim on väga termofiilne, seetõttu on see levinud troopilistes piirkondades ja Ameerika ranniku lähedal. Seda kasutatakse peamiselt meditsiinis ja kosmetoloogias.

  Soovitame lugeda

  • Tšehhovi A. teose "Anna kaelal" lühikirjeldus
  • Milline peaks olema naise hügieen erinevatel eluperioodidel: sünnist vanaduseni
  • Lillede mitmekesisus ja nende ajalugu Värvide mitmekesisus
  • Mis on morfoloogia näited