Aed aastaringselt: aknalaual juurviljad ja maitsetaimed. Näpunäiteid algajale aednikule: mida saab talvel aknalaual kasvatada Kasvatage talvel kodus köögivilju

Pole vaja omada suurt krunti ega kasvuhoonet, aknalauale saab korraldada oma väikese juurviljaaia.

Aknalaual saab kasvatada kurki, paprikat, porgandit ja isegi maasikaid.

See artikkel on kogunud mõned näpunäited söödavate taimede kasvatamiseks talvel, korteris või majas.

Seal on palju erinevaid taimi, mida saate edukalt siseruumides kasvatada.

Kõige arenenumad aednikud ei kasuta loomulikult enam aknalaudu, vaid spetsiaalseid, raamaturiiuliga sarnaseid kappe, mis on varustatud spetsiaalse taimede valgustusega.

Miks on inimestel üldse sellised mõtted nagu aknalaual juurviljaaia kasvatamine?

Asi on selles, et saate oma aknalaual mahepõllumajanduslikult kasvatada söödavaid taimi ja teate, et need on teile ja teie perele ohutud.

Video: kuidas korraldada aed aknalaual?

Mida on vaja köögiviljade ja ürtide kodus kasvatamiseks?

Koht. Tavaliselt on see aknalaud või rõdu. Parem on, kui need asuvad päikesepaistelisel küljel. Kuid igal juhul vajate tõenäoliselt lisavalgustuse jaoks lampe.

Potid. Poti suurus ja sügavus sõltuvad taime tüübist. Poti põhjas peaksid olema augud vee ärajuhtimiseks. Potid on soovitatav asetada kaubaalustele.

Maa. Taimede kasvatamiseks on palju potisegude. Reeglina koosnevad need mitmest komponendist: turvas, kompost, liiv, biohuumus. Sellist segu saate ise valmistada või osta spetsialiseeritud kauplusest.

Seemned. Mõned sordid kasvavad kodus hästi, teised aga isegi ei idane. Seetõttu tasub enne aiatööd uurida, milliseid seemneid vaja läheb. Lisaks võite vajada väetist, termomeetrit ja settepaaki, et kasta taimi toatemperatuuril ja ilma kloorita veega.

Mida on vaja teada aknalaual aia kasvatamiseks?

Talvel ja hilissügisel, kui saabuvad kõige lühemad päevavalgusajad, vajavad taimed lisavalgustust. Valgus peaks olema suunatud mitte taimedele, vaid nurga all.

Septembrist märtsini, kui korteris on sisse lülitatud keskküte, tuleb hoolitseda optimaalse õhuniiskuse eest.

Parim valik on osta õhuniisutaja.

Kui sul aga sellist võimalust pole, aseta lihtsalt vett täis anum aknalaua kõrvale.

Kui majas on lemmikloomi, eriti kasse, ei tohiks neil taimedele ligi pääseda.

Muidu leiab sealt väljakaevatud aiapeenra, purustatud taimi, sest kassidel on väga mõnus murule pikali heita, looduslähedasemaks saada.

Seetõttu on kõige parem hoida taimed lemmikloomadele kättesaamatus kohas.

kasvatamine

Ideaalis peaksid aknalauapotid olema ristkülikukujulised.

Sama hästi kui, vajate eriti kerget ja hästi kuivendatud mulda.

Võid valmistada biohuumuse segu kookoskiuga. Suhe peaks olema 1:2.

Kindlasti täitke poti põhja kiht väikeseid kive, paisutatud savi, purustatud vahtu või tühjendage rohkem vett.

Kui aken on külm või puhub läbi, kasutage minikasvuhoonete loomiseks plastkilet.

Aknalaual oleva taimestiku valgustamiseks paigaldage lambid, parem on osta luminofoor- või spetsiaalsed lambid. Tavalised ei tööta.

Maandumisviis sõltub sellest, millist taime kavatsete kasvatada.

Aknalaual muru kasvatamiseks, näiteks tilli, peterselli, tuleb võtta pott või pikk anum, täita see kolmveerandi ulatuses mullaga, kui korjasite maad tänavalt, siis kontrollige, et seal poleks kive. ja praht selles.

Kasta mulda sooja "slopi" veega, et selles ei oleks kloori ja vesi oleks toasoe.

Külvake valitud taimede seemned mulda.

Kõik seemned valmistatakse külvamiseks ette erineval viisil.

Mõned neist nõuavad eelnevat ettevalmistust, teised mitte. Seetõttu uurige seda küsimust enne, kui midagi külvate.

Pärast külvi, saate korraldada eksprompt kasvuhoone, selleks kaetakse anum kilekotiga ja pärast idanemist eemaldatakse polüetüleen.

Pärast külvi oodake esimesi võrseid, kastes põllukultuure iga päev või ülepäeviti.

Kui teil on selliseid olukordi, et te pole mitu päeva kodus, ostke automaatne kastmissüsteem.

Parem on valida tilkniisutus, kuna see pakub tõhusamat veevoolu kui automaatne kapillaarmatiga kastmine.

Noorte roheliste esimesi võrseid on vaja väga hoolikalt kasta, et mitte kahjustada väikseid noori rabedaid võrseid.

Näiteks saab seda teha pihustuspüstoliga.

Selline kastmine ei kahjusta taimi, kuid samal ajal aitab neil kiiremini kasvada.

Kui seemikud on juba tugevad, võib neid tavalisel viisil kasta.

Vihje 1.Ärge istutage ühte potti erinevaid taimi.

Fakt on see, et erinevad taimed vajavad erinevaid kasvutingimusi, lisaks ei sobi paljud aiakultuurid omavahel kokku.

Kui soovite kodus aiapinda suurendada, tehke akna sisse ehitatud või eraldiseisev spetsiaalne nagi, kuhu mahub palju potte.

Võite kasutada ka rippuvaid potte.

2. nõuanne. Harimiseks vajate maad, kui kavatsete maad tänavalt koristada, ärge kasutage linnamaad, kuna see võib olla saastunud.

Maa ideaalne koostis on liiv, muld ja huumus.

Vihje 3. Enne seemnete mulda istutamist leotatakse seemned vees ja nende istutusvalmidust saab määrata paisumise järgi ning seemnete idanemisel istutada taimed mulda.

Leotamiseks kasuta alustassi, kloorivaba vett ja niisket lappi või salvrätikut, milles seemned idanevad.

4. nõuanne. Seemned külvatakse väga niiskesse mulda madalale sügavusele, pärast külvi muld veidi tihendatakse.

Vihje 5 Taimede edukaks kasvatamiseks talvel tuleb need varustada valgustusega.

Selleks sobivad fütolambid, mille valgus on võimalikult lähedane päikesekiirgusele.

Vihje 6Ärge unustage äravoolu, mida on lihtne kodus teha.

See on vajalik selleks, et vesi ei jääks maapinnas seisma ja toimuks õhuvahetus.

Drenaaž takistab juuremädaniku ja hallituse teket pinnases.

Vihje 7. Taimed vajavad pealtväetamist, seega vali kvaliteetsed orgaanilised väetised, näiteks biohuumus näitab end väga hästi.

Orgaanilised väetised ei kahjusta teie tervist.

Väetisena võib kasutada ka puutuhka, munakoori, banaanikoori või pärmivaba juuretist.

Aknalaual kasvatamiseks sobivad taimed

Parim on valida tagasihoidlikud põllukultuurid, mis annavad kiiresti saaki ega nõua palju aega ega materjale.

Ja selliseid taimi on palju, vali oma maitse järgi.

roheline sibul

Sibulate kasvatamiseks vajate väikseid sibulaid.

Võite istutada need üksteisest 2-3 cm kaugusele, süvendades sibulat mulda poole või isegi kolmveerandi võrra.

Sibulale ei meeldi liiga palju vett, mistõttu ei pea neid iga päev kastma.

Till

Tilliseemneid võib mulda külvata ilma leotamata, peaasi, et oleks tagatud regulaarne kastmine.

Et till ei kasvaks, tuleb tõesti proovida.

Petersell

Peterselli seemneid tuleks leotada üleöö soojas vees, seejärel kuivatada ja jahvatada kuiva liivaga.

Tänu sellele tegevusele on seemned kõvastunud, rikastatud mineraalidega ja kasvavad kiiremini.

Petersell armastab niiskust, nii et kastke seda sageli ja ärge laske mullal kuivada.

basiilik

Istutamisel peaks basiilikuseemnete vahele jääma umbes 5-6 cm vahemaa, kuna põõsad on väga suured ja vabadust armastavad.

Asetage pott köögis kõige soojemasse kohta, sest basiilikule külm ei meeldi.

Spinat

Et spinat kiiremini idaneks, ei tohiks selle seemneid liiga sügavale istutada.

Spinati edukaks kasvatamiseks on vaja ainult päikest ja palju vett.

Safran

See taim paljuneb niiskesse mulda istutatud sibulatega.

Pärast sibulate potti istutamist hoitakse seda kaks kuud külmkapis, kuni idud kasvavad 5 cm pikkuseks.

Seejärel võid safrani panna päikesepaistelisse ja sooja kohta, kasta mõõdukalt ja kasutada seda lõhnavat vürtsi.

rukola

Rukola edukaks kasvatamiseks pead selle kohta teadma vaid kolme asja.

Selle seemned tuleks istutada 1-1,5 cm sügavusele, taimele tuleb tagada suurepärane loomulik või kunstlik valgustus ja hea kastmine.

Ingver

Aseta ingverijuur neljaks tunniks 36–38°C sooja vette, kuni munakollased kasvavad.

Seejärel asetage need avarasse kuni 3 cm sügavusse potti ja kastke mulda, kui see kuivab.

Andke ingverile hea valgustus, kuid mitte otsene päikesevalgus.

See kasvab umbes 5-7 kuud, pärast mida saate kasvanud juured välja tõmmata ja süüa.

Kressi salat

Enne seemnete külvamist tuleb neid esmalt vees leotada.

Looge kilega kasvuhooneefekt ja asetage põllukultuuride pott poolpimedasse kohta.

Mõne päeva pärast, kui seemned hakkavad idanema, eemaldage kile ja ärge unustage mulda niisutada.

Nädala pärast saate saaki koristada.

Seller

Seller ei armasta niiskust ja seemnest istutades kasvab see väga aeglaselt, 2-3 nädala jooksul.

Sellerit saab aga palju kiiremini kasvatada, kui lõigata ostetud seller aluselt, panna vette, oodata juurte tärkamist ja esimeste lehtede ilmumist ning seejärel potti istutada.

Kahe nädala pärast muutuvad lehed pikemaks ja saate seda toiduks kasutada.

Koriander

Kui pott on väike, piisab, kui istutada sinna 3-4 seemnet.

Koriander armastab heldet kastmist ja lahtist mulda.

Esimesed võrsed ilmuvad kahe nädala pärast.

Tulised piprad

Pipar ei vaja lisavalgustust.

Idandatud seemned istutatakse 1 cm sügavusele ja kaetakse kilega ning mitme lehega võrsete ilmumisel istutatakse iga taim eraldi potti.

Paprika võib vilja kanda viis aastat.

kurgid

Seemikud ilmuvad 2-3 päeva pärast ja peate kurke toita puutuhaga.

salati lehed

Salat vajab lisavalgustust ja külluslikku niiskust.

Siiski ei tasu üle pingutada, muidu hakkavad salatijuured mädanema.

lehtsinep

Pärast seemnete külvamist pange pott sooja ja pimedasse kohta ning niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, tagage neile optimaalne valgustus.

Kuu aja pärast saab sinepit juba salatis nautida.

redis

Istutamiseks vali suured pruunid seemned, mis on kõige elujõulisemad.

Redis võib idaneda kolmandal päeval, neile meeldivad jahedad temperatuurid, mistõttu tuleks tuba tihedamini tuulutada.

paprika

Piisab selle taime istutamisest ainult üks kord ja see rõõmustab teid saagiga aastaringselt.

Paprika on väga kapriisne kultuur, talle ei meeldi tuuletõmbed ja pimedad kohad, see nõuab lahtist mulda ja soojust.

Mint

Mündioksad tuleks panna klaasi vette, oodata ära hetk, mil juured ilmuvad ja siis võib potti istutada.

Rosmariin

Paljundatakse seemnete ja pistikutega. Pistikud istutatakse esmalt kile alla niiskesse liiva ja pärast juurte ilmumist siirdatakse need mulda.

Majoraan

See kasvab hästi seemnetest ja talub kergesti valguse puudumist.

Majoraan sobib ideaalselt karmis kliimas kasvatamiseks.

pune

See vürts on mulla kvaliteedi suhtes vähenõudlik, armastab palju päikest ja idaneb kaua, nii et seemikuid tuleb oodata kolm nädalat.

Oregano kastmine peaks olema mõõdukas, vee stagnatsiooni ei tohiks lubada.

Tomatid

Selleks sobivad väikeste viljadega tomatid.

Seemikud istutatakse "õige" mullaga pottidesse ja kastetakse mõõdukalt.

Aknalaual võib kasvatada mandariini, sidrunit, granaatõuna ja avokaadot, kuid see on keerulisem ja problemaatilisem protsess.

Kui maapealsed mured on juba selja taga ja talv on käes, hakkavad paljud maapealse töö armastajad igatsema oma peenraid ja kasvuhooneid. Seega, kui kevad on veel kaugel ja soovite tõesti oma lemmikhobiga tegeleda, on ainult üks väljapääs - korraldada aknalauale koduaed ja mõelda, mida saaksite talvel aknalaual kasvatada. Sellised väikesed aiad on praegu väga populaarsed. Pealegi pakuvad nad omanikele mitte ainult mõtisklemisrõõmu, vaid ka talvel kvaliteetseid vitamiine.

Sellise miniaia seadme jaoks saate kasutada mitmesuguseid mahuteid: kandikuid, potte, kausse, vaase, kaste ja isegi ämbreid. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja aknalaua suurusest.

Esimese asjana meenub, kui küsida, mida saab aknalaual kasvatada, on sibul. Isegi kui paned pirni lihtsalt veeklaasi (seda nimetatakse ilusaks sõnaks "hüdropoonika"), ilmuvad varsti rohelised lõhnavad nooled. Ja kui kõik on tehtud reeglite kohaselt, kaunistavad värsked maitsvad rohelised alati teie lauda.

Roheline sibul kasvab kiiresti, on kindlasti kasulik, sisaldab palju vitamiini ega vaja isegi erilist hoolt. See on lihtsalt ideaalne koduaedade elanik aknalaual.

Väikesed sibulakomplektid kasvavad kõige paremini aknalaual, millel on väga pehmed ja õrnad võrsed. Selle kasvatamiseks on eelistatav kasutada madalat plastkasti ja sinna regulaarselt sibulat tuua - iga kahe kuni kolme nädala järel. Siis on teil alati oma rohelised laual.

Kui istutate maha eelidandatud sibulad, ilmub saak väga kiiresti. Kui pole aega destilleerimisega jamada, pole midagi – sibul tulistab suurepäraselt otse maasse, tuleb vaid veidi oodata.

Sibulat aknalaual kasvatades pole vaja teha erilisi protseduure, piisab, kui kasta seda ohtralt. Sibulad tuleks istutada üksteise lähedale, veidi maasse maetud.

Sibulate optimaalne temperatuur on 20–22 kraadi. Talle ei meeldi kuumus.

Kui teie aknalaual pole palju ruumi, võite sibulakasvatusega tegeleda loominguliselt ja proovida vertikaalset meetodit. Sõpradele ja pereliikmetele meeldib see!

Kodus, oma korteris tundub till sama imeliselt kui õues peenardes. See kasvab kiiresti, lõhnab maitsvalt ja vajab kasvatamiseks vähe pingutusi. Valige lihtsalt mõne vähenõudliku sordi tilliseemned. Näiteks Grenader või Richelieu.

Muld tilli kasvatamiseks peaks olema viljakas ja pehme ning kasvuanum piisavalt sügav. Drenaaž tuleb valada põhja.

Enne külvamist on soovitatav tilliseemneid umbes päev soojas vees leotada ja perioodiliselt - umbes kord viie tunni jooksul - vahetada. Siis hakkavad teie seemned kiiremini idanema.

Tilli saab külvata lihtsalt maapinnale, ilma süvendamiseta. Pealt võib mulda kergelt puistata. Katke karp või pott kilekotiga ja pange nädalaks pimedasse jahedasse ruumi. Seejärel asetage seemikute konteiner heledale aknalauale ja oodake saaki.

Värskete tilli noolte moodustamiseks tuleb perioodiliselt seemneid valada. Tilli tuleb ohtralt kasta ja lambiga valgustada, kuna see taim armastab valgust ja talvel läheb varakult pimedaks.

Aknalaual kasvatamiseks sobib igasugune peterselli sort, kuid kui soovid saada varajast saaki, siis vali varavalmivad sordid - Astra, Gloria, Beads jne.

Enne istutamist on soovitatav peterselli seemneid 2–3 päeva leotada ja vett perioodiliselt vahetada. Seemned tuleb istutada niiskesse pinnasesse, madalasse - maksimaalselt 0,5 cm. Ülevalt võib seemneid kergelt mullaga puistata. Kui petersell tärkab, ei tohiks maa kuivada. Petersell armastab kerget, kobedat ja viljakat mulda.

Petersellile meeldib mitte väga kõrge temperatuur, mitte üle 20 kraadi. Siis tunneb ta end mugavalt. Ja petersell armastab tuulutamist.

Liiga sageli istutatud seemneid tuleks harvendada, siis on rohelised mahlasemad. Kui te seda ei tee, venib petersell alguses liiga palju ja seejärel kukub maapinnale.

Petersell armastab valgust, nii et talvel tuleks seda nagu tilli ka lambiga esile tõsta.

Vesikress

Veel üks koduaia aknalaudadel kasvatamise lihtsuse “rekordihoidja” on kress. Maitse osas on see amatöörkultuur, nagu koriander, kuid kasulikkuse poolest võib see peterselliga konkureerida. Ja kasvatamise ja kasvukiiruse tagasihoidlikkuse jaoks - sibulaga.

Vesikressi kasvatamata jätmine on peaaegu täielikult välistatud, nii et isegi lapsed saavad seda kasvatada. See tärkab väga kiiresti ja vähem kui kuu pärast istutamist võib seda juba süüa.

Valgust praktiliselt ei vaja, kasvab hästi ka vähese talvevalgustuse korral ega karda üldse külma. Tõsi, taim armastab niisket mulda ja teda ei tohi unustada kasta.

Kress on ka maapinna suhtes vähenõudlik, kasvab nii liivasel kui ka savisel pinnasel. Kui aknalaual ruumi ei ole, võid kressiseemned külvata mis tahes toataime potti maakatteks, seal läheb see hästi.

Kui teie kress kasvab endiselt aknal, kasutage selle jaoks väikeseid aluseid. Ilma mullata saab üldse hakkama. Pange alustele kiht vati ja tehke see märjaks. Lihtsalt veenduge, et vatt oleks niiske, mitte märg, sest sellele kultuurile ei meeldi liigne niiskus.

Järgmisena asetage kressiseemned otse märjale puuvillasele puuvillale ja asetage seemnealused aknalauale. Niisutage perioodiliselt vatti, ventileerige ruum, kus kandikud asuvad, ja nädala pärast saate juba värskeid võrseid nautida või neid maitseainetena lisada.

Mõnele inimesele meeldib see terava aroomiga maitseaine väga. See sobib suurepäraselt liha kõrvale ja täiendab suurepäraselt iga rooga. Korteri aknalaual koriandri kasvatamine pole keeruline.

Koriandri kasvatamiseks mõeldud konteinerid võivad olla kõik. Seda võib istutada pottidesse, kandikutesse, kastidesse, kui maa on lahtine ja niiske.

Koriander eelistab hajutatud valgust, kuid võib hästi kasvada aknalaudadel, kuhu langeb otsene päikesevalgus. Suvel piisab talle loomulikust valgusest, kuid talvel, kui varakult pimedaks läheb, tuleb koriandriga karbid esile tõsta, muidu kasvab see halvasti ja aeglaselt.

Samuti on koriander temperatuurimuutuste suhtes vähenõudlik. See kultuur kasvab nii 10 kui 30 kraadi juures, välja arvatud see, et kõrgemal temperatuuril ilmuvad lillevarred kiiremini.

Seemned tuleks kohe istutada otse maasse, süvendada 1,5–2 cm. Koriandri istutamine ei tohiks olla üksteisele väga lähedal, kuna põõsad kasvavad. Anum on soovitatav katta pealt polüetüleeniga, et maa ei kuivaks - koriander armastab niiskust.

Seemned tärkavad kümne päevaga. On vaja pidevalt säilitada niiskust, jälgida, et muld ei kuivaks. Pealegi tuleks koriandrit piisavalt kasta. Kui muld kuivab, siis koriander ei sure, kuid selle maitse halveneb oluliselt.

Šampinjonide kasvatamine kodus

Viimastel aastatel on väga populaarseks muutunud austrite seente ja seente kasvatamine kodus. See on aga palju keerulisem ja kulukam protsess kui aknalaual haljastuse kasvatamine. Kuigi teie enda kätega kasvatatud seeni ei saa võrrelda ostetud seentega.

Enne šampinjonide kasvatamist tuleks kainelt hinnata oma võimeid. See võtab ruumi, materjale, mütseeli, aega ja kannatlikkust.

Kui teil on kelder või kelder, arvestage, et teil on tuba. Seened kasvavad temperatuuril, mis ei ületa 20 kraadi, nii et kevadel saab neid tänaval ohutult kasvatada. Kuid ruumis peate hoidma umbes 15 kraadi ja õhuniiskus peaks olema mõõdukas.

Peamine nõue šampinjonide edukaks kasvatamiseks on substraat. See koosneb:

  • uurea;
  • sõnnik;
  • alabasterijahu;
  • õled;
  • kips;
  • kriit;
  • superfosfaat.

Kõik need ained (v.a. kips ja kriit) laotakse kihiti kompostiauku ja kuumutatakse nädal aega päikese käes. Seejärel loksutatakse see hapniku juurdepääsu tagamiseks hargiga, misjärel lisatakse sinna kips ja kriit.

Komposti valmistamise aeg on umbes kuu. Teie seente kasv sõltub saadud aine kvaliteedist.

Pärast seda pannakse kompost kastidesse, kus seened kasvavad. Pärast seda, olles veendunud, et kompost on soe (umbes 28 kraadi), asetatakse seeneniidistik kastidesse, süvendades seda umbes 5 cm võrra.

Pärast istutamist ruumis, kus asuvad seeneniidistikuga kastid, peaks olema üsna kõrge temperatuur - 24–28 kraadi. Ärge oodake istikuid, sest šampinjonid moodustavad kõigepealt komposti sees seeneniidistiku.

Niiskus peaks samuti olema kõrge, kuid komposti ei tohi kasta. Selle pinda tuleb lihtsalt pihustuspudelist veega piserdada.

Umbes kahe nädala pärast moodustub seeneniidistik ja siis hakkavad seened ülespoole kasvama. Seetõttu alandatakse temperatuuri ja kastide ülaosale lisatakse mulda. Täitke see umbes 5 cm võrra.

Pinnas koosneb:

  • liivsavi;
  • liivakivi:
  • mätas maa;
  • turvas.

Pärast seda mulda niisutades, hoides umbes 20-kraadist temperatuuri ja parajalt kõrget õhuniiskust, tuulutades ruumi, võib esimesi seeni oodata umbes kuu aja pärast. Nad kasvavad intensiivselt 2-3 nädala jooksul.

Seened ei vaja absoluutselt lisavalgustust ja võivad kasvada isegi pimedas. Valgus aga ei kahjusta neidki.

Kasvanud šampinjone on parem mitte noaga lõigata, vaid keerake need ettevaatlikult maa seest välja, hoides neid korgist kinni.

Kurk, paprika, porgand ja isegi maasikad! Seda kõike saab kasvatada rõdul või aknalaual ning seal on aastaringselt värsked, loodussõbralikud ja mis peamine, tasuta juur- ja puuviljad. Praegu räägime teile, kuidas linnakorteris miniaeda sisse seada.

Toidu kasvatamine linnapiirkondades on populaarne kogu maailmas. Niisiis, Britta Riley elab väikeses New Yorgi korteris. Ta mõtles välja vertikaalse hüdropoonika aia. See võtab vähe ruumi ja annab hea saagi. Britta rääkis oma uuendusest TED-is.

Läänes tähendab see, et kui tootel on öko-, bio- või mahemärgistus, siis kaks asja. Esiteks, neid tooteid kasvatatakse, koristatakse ja töödeldakse vastavalt keskkonnastandarditele, st ilma pestitsiidide, sünteetiliste väetiste, kasvustimulaatorite ja muude "vastikute asjadeta". Need on sertifitseeritud ja tõsised organisatsioonid on nende kvaliteedi taganud. Teiseks on biotooted palju kallimad kui tavalised.

Meie "puhta toidu" turg on alles tekkimas. Biosertifitseerimise ja kontrollisüsteemid ei ole veel moodustatud. Ja biotoodete ning tavaliste juur- ja puuviljade hinnavahe ulatub kohati 1000%-ni! Seetõttu on meie jaoks kõige öko-, bio- ja mahepõllumajanduslikumad oma kätega kasvatatud tooted.

Kuid kõigil ei ole külas dachasid ja sugulasi. Mida peaksid tegema linnalapsed, kes on harjunud nägema kartuleid pestuna ja võrkudes ning rohelisi vaakumpakendis? Kasvata köögivilju ja puuvilju otse rõdul või aknalaual.

6 põhjust kodus miniaeda korraldamiseks

  1. Värskete, vitamiinirikaste köögiviljade ja ürtidega saab end hellitada aastaringselt.
  2. Salvestamine. Köögi- ja puuviljad on kallid, eriti talvel. Koduaiaga ei pea enam hooajaga kohanema (tomateid sööme rohkelt alles juulis, õunu aga septembris).
  3. Saate ise oma kätega tillukesest seemnest taime kasvatada, vilju koguda. See on loominguline tegevus, mis laeb positiivse energiaga.
  4. Saate täiendada oma teadmisi bioloogiast, omandada kasulikke oskusi ja omandada põneva hobi.
  5. Teie lapsed näevad, kuidas tomatid, kurgid ja muud köögiviljad kasvavad, ning mõistavad, et külmkapis need imekombel ei realiseeru, nende kasvatamine on tõsine töö.
  6. Saate üllatada oma sõpru ja tuttavaid. Kujutage ette, kuidas uhkustate saagiga, näidates aknale "peenraid". ;)

Mida on vaja kodus köögiviljade ja ürtide kasvatamiseks

  • Koht. Tavaliselt on see aknalaud või rõdu. Parem on, kui need on suunatud päikeselisele küljele. Kui ei, siis on vaja lisavalgustuseks lampe. Vajadusel saab aknalauda laiendada või ehitada riiulid "vooditele" (minimaalne riiulite vahe on 50 cm).
  • Võimsused. Koduaia peenraks võivad olla savi- või plastpotid, puitkastid. Peaasi, et põhjas on augud vee ärajuhtimiseks. Konteinerid on soovitatav asetada kaubaalustele.
  • Kruntimine. Siseaedade jaoks on palju potisegude. Reeglina tehakse mitu kihti: turvas, kompost, muru. Pinnase saate ise ette valmistada või osta spetsialiseeritud kauplusest.
  • seemned. Mõned tomati- või kurgisordid kasvavad kodus hästi, teised aga ei tärkagi. Seetõttu peate enne siseruumides aiatöödega alustamist istuma foorumites, lugema artikleid Internetis ja uurima, milliseid seemneid osta.

Lisaks võib vaja minna väetisi, pealisväetist, termomeetrit ja vee settimise anumat (kodutaimi kastetakse toatemperatuuril, kloorist eraldatud veega).

Meil on inventar olemas, nüüd peame otsustama, mida istutada. Lifehacker on juba kirjutanud mõnest aknalaual kaunilt kasvavast köögiviljast.

16 TOIT, MIDA SAAD KODUS KASVATADA

Täna räägime veel kümnest sellisest taimest.

Porgand

Mitmekesisus : "Amsterdam".
Temperatuur : 15 kuni 25 ºС.
Saagikoristus : ≈70 päeva pärast.

Kodus kasvatamiseks peate võtma miniatuurseid porgandisorte. Võite istutada kastidesse, pottidesse või lihtsalt lõigata plastpudelitesse, mille põhjas on augud. Pinnas tuleks võtta kuivendamiseks.

Seemned pannakse mulda umbes 7 cm sügavusele.Kui porgandid tärkavad ja idanevad paar sentimeetrit, tuleb neid harvendada, jättes tugevaimad võrsed üksteisest umbes 2 cm kaugusele. Ei ole soovitatav hoida voodeid otsese päikesevalguse käes.

Kodus tuleb porgandeid sageli kasta, kuid tuleb jälgida, et niiskust ei oleks liiga palju, muidu läheb juurvili mädanema. Aeg-ajalt võib sööta madala lämmastikusisaldusega väetistega (kui seda on palju, läheb kogu juurdekasv latvadesse). Samuti on väga kasulik aeg-ajalt mulda kobestada.

Pipar

Rõdul kasvatatud paprika

Sordid : "aardesaar", "kääbus", "akvarell", "pääsuke" jt.
Temperatuur : 25 kuni 27 ºС.
Saagikoristus : 100-130 päeva pärast.

Seemned istutatakse esmalt väikestesse pottidesse, mis kaetakse kilega ja asetatakse sooja kohta. Esimeste võrsete ilmumisel (ühe kuni kahe nädala jooksul) tuleb filmile teha mitu väikest torke. Mõne aja pärast paprika tugevneb, seejärel saab selle siirdada suurtesse pottidesse või ämbritesse. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte kahjustada selgroogu. Taim juurdub kolmandiku võrra, seejärel kastetakse sooja (30 ºС) veega.

Tulevikus võib pipart kasta iga päev. See taim armastab valgust, seetõttu soovitatakse lisaks loomulikule valgusele valgeid spektrilampe. Kodumaist paprikat on vaja kaitsta tuuletõmbuse ja otsese päikesevalguse eest.

Väetada võib lämmastikväetistega, kuid kaaliumsool ja kaaliumkloriid hävitavad taime juured. Nõuetekohase hoolduse korral võib aknalaual olev pipar puuviljadega rõõmustada kuni kaks aastat.

kirsstomatid

Sordid : "pügmee", "bonsai", "helmes" ja teised.
Temperatuur : 23 kuni 25 ºС.
Saagikoristus : 90-100 päeva pärast (olenevalt sordist).

Mulda, nagu pipra puhul, on mugavam osta valmis kujul. Soovitatav on võtta silindriline anum: see on paremini täidetud juurestikuga.

Esmalt idandatakse seemned väikestes pottides: maetakse 1,5 cm sügavusele, kaetakse kilega ja jäetakse esimeste võrseteni sooja kohta seisma. Kui tomatid on kerkinud, sukelduvad nad suuremasse ja sügavamasse nõusse.

On oluline, et taim saaks ühtlase valgustuse. Selleks saate "voodite" kohale riputada luminofoorlambid või regulaarselt keerata konteinerid akna poole.

Kasta tuleks hoolikalt: kirsstomateid on lihtne täita. Kui taim kasvab, on soovitatav aeg-ajalt mulda kobestada ja toita mineraalväetistega. Vajadusel saab tomati varre toe külge siduda (puidust vardas või pliiats). Samuti on oluline jälgida, et tomatitele ei ilmuks kahjureid.

Muide, koduaedades ei kasva hästi mitte ainult kirsstomatid, vaid ka tavalised tomatid.

kurgid

Aknal kasvanud kurgid

Sordid : “tuba Rytov”, “ime aknal”, “sipelgas” jt.
Temperatuur : 21 kuni 24 ºС.
Saagikoristus : 35-45 päeva pärast.

Kurkide jaoks on vaja üsna suuri mahuteid, mille maht on vähemalt 6 liitrit. Muld peaks olema lahtine, turba või kompostiga.

Kodus kasvavad hästi isetolmlevad kurgisordid. Kõigepealt peate seemned ette valmistama: need valatakse nõrgasse soolalahusesse, pinnale kerkinud visatakse minema. Seejärel leotatakse sobivaid seemneid 20 minutit kaaliumpermanganaadi lahuses, seejärel pestakse neid märjale marlile ja istutatakse maasse (kile alla). Kui seemikud tärkavad ja kasvavad, saab neid istutada suurtesse konteineritesse.

Kastke omatehtud kurke sooja veega iga päev, kuid ettevaatlikult. Lehti võib pihustada ka pihustuspudeliga. Pealisväetiseks soovitatakse kaaliumnitraati.

Kui kurgi ripsmed moodustuvad ja kasvavad, tuleks neile ehitada toed, et taim saaks jälitada.

Redis

omakasvatatud redis

Sordid : "carmen", "valge kihv", "celeste F1" jt.
Temperatuur : 18 kuni 20 ºС.
Saagikoristus : ≈40 päeva pärast.

Rediseid soovitatakse istutada puidust või savist anumatesse, kuid võib kasutada ka tavalisi plasttopse. Vaja on lahtist, hästi kuivendatud pinnast. Seemnete idanemist saab enne istutamist kontrollida, nagu kurkigi. Pärast seda tuleb need matta 1-3 cm sügavusele.

Pärast istutamist tuleb mulda kasta ja katta kilega. Kui võrsed ilmuvad, eemaldatakse "kasvuhoone". Redis reeglina ei sukeldu. Kuid mõnikord panevad nad selle kaheks või kolmeks päevaks madalama temperatuuri režiimile - umbes 15 ° C. See karastab taime ja aitab kaasa paremale saagile.

Viis päeva pärast esimeste võrsete ilmumist tehakse orgaaniline pealtväetamine ja kaks nädalat hiljem - mineraalne. Kastke redist kuivades ohtralt. Samuti on oluline, et õhk ruumis, kus see kasvab, ei oleks kuiv.

Spinat

omatehtud spinat

Sordid : "virofle", "gaudry", "gigantic" ja teised.
Temperatuur : 15 ºС.
Saagikoristus : ≈40 päeva pärast.

Spinat kuulub köögiviljade hulka ja seda peetakse väga kasulikuks. Koduseks kasvatamiseks on vaja 15-20 cm kõrguseid anumaid.Võib kasutada valmis mullasegusid. Peaasi, et turvas sisalduks nende koostises.

Enne istutamist on soovitatav seemneid päev otsa vees leotada. Külvatakse 1–2 cm sügavusele, idanemise kiirendamiseks võib anumad katta kilega. Spinat idaneb umbes nädal pärast istutamist, siis võib seda sukelduda.

Talvel, kui korteris on küte sisse lülitatud ja kui päevavalgus on lühike, on soovitatav taim valgustada lampidega ja pritsida pihustuspudeliga (lisaks kastmisele).

Saaki saab koristada, kui spinat on 7–10 cm kõrge.

basiilik

Sordid : "Marquis", "sidrun", "Baku" jt.
Temperatuur : 22 kuni 24 °C.
Saagikoristus : 50-55 päeva pärast.

Basiilik on üks lõhnavamaid ja lemmikvürtse. Samas on ta üsna vähenõudlik ja kasvab hästi aknalaual.

Basiilik istutatakse kohe suurtesse mahutitesse (mahuga vähemalt 1,5 liitrit). Kõigepealt peate istutamiseks ette valmistama pinnase: valage kaks korda mineraalväetistega viiepäevase intervalliga. Seemneid süvendatakse 1–1,5 cm Kuni taime tärkamiseni tuleb seda kasta iga kahe päeva tagant. Edasine kastmine toimub iga päev, eelistatavalt hommikul.

roheline küüslauk

Sordid : "Harkiv", "aastapäev" ja teised.
Temperatuur : 18 kuni 25 °C.
Saagikoristus : 15-20 päeva pärast.

Reeglina kasutatakse toiduvalmistamisel küüslaugu sibulaid. Kuid rohelised võrsed (nooled) sobivad ka gastronoomiasse: need sobivad marinaadide ja kastmete valmistamiseks.

Küüslaugu sordid jagunevad kahte rühma: talvine ja kevadine. Viimased tavaliselt nooli ei anna, seetõttu ei sobi nad kodus kasvatamiseks.

Neil, kes on kunagi aknalaual sibulat kasvatanud, pole küüslauguga raske toime tulla. Peate võtma talvekvaliteediga küüslauguküünt, eelistatavalt idandatud idudega. Võib võtta mis tahes mullasegu. Iga nelk istutatakse 2-3 cm sügavusele ja üksteisest 1-2 cm kaugusele. Pärast istutamist tuleb kindlasti kasta.

Küüslauguga anumat tuleks hoida maja kõige valgustatud aknal. Kastke, kui muld kuivab. Aeg-ajalt võite toita lämmastikku sisaldavate väetistega.

Mint

Temperatuur : 20 kuni 25 °C.
Saagikoristus : ≈60 päeva pärast.

Mündil on üsna hargnenud juurestik, nii et selle istutamiseks peaksite võtma sügava ja laia anuma. Pinnas on soovitatav kasutada turvast, sorte - mis tahes.

Mündi istutamiseks on kaks võimalust: seemned ja pistikud. Viimast on näidatud allolevas videos.

Mündi seemnetest kasvatamiseks peate need istutama maasse umbes 5 mm sügavusele ja kastma. Kasvuhooneefekti loomiseks võite kasutada kilet. Enne tärkamist (umbes kaks nädalat hiljem) tuleks maapinda iga päev veega piserdada. Pärast idanemist tuleb piparmünt istutada.

Mint on tagasihoidlik. Suvel tuleb seda kaitsta otsese päikesevalguse ja talvel valguse puudumise ja liigse kastmise eest. Aeg-ajalt võib taime toita orgaaniliste segudega.

Täiskasvanud taimed võivad ulatuda meetri kõrguseni. Reeglina on neil palju lehti - tee või omatehtud mojito jaoks on peaaegu alati piparmünt.

Maasikas

Sordid : "sügisrõõm", "kodudelikatess", "gurlend" jt.
Temperatuur : 18 kuni 20 °C.
Saagikoristus : ≈30 päeva pärast.

Koduaeda sobivad Ampel remontantsed maasikasordid. Nad kannavad vilja aastaringselt ega ole valguse suhtes liiga valivad. Maasikad võib istutada mis tahes mullasegusse. Kuid kõigepealt tuleks põhja valada drenaaž (paisutatud savi, väikesed kivikesed), et kaitsta maasikaid seisva vee eest.

Maasikaid saab kasvatada seemikutest või seemnetest. Mõlemad on müügil aianduspoodides.

Seemned istutatakse väikestesse anumatesse (näiteks plastklaasidesse), kastetakse ohtralt ja kaetakse kilega. Pärast esimeste võrsete ilmumist eemaldatakse kile ja seemikud asetatakse hästi valgustatud kohta. Kui moodustub kolm või neli lehte, sukelduvad maasikad suurematesse anumatesse.

See taim armastab valgust. Kui päevad on öödest lühemad, tuleks kasutada kunstlikku valgustust. Kastmine ja pihustamine toimub mulla kuivamisel. Maasikaid on lihtne täita.

Pealisväetisena kasutatakse märkimisväärse rauasisaldusega lahuseid. Aktiivse kasvu ajal kasvavad maasikad vuntsidega, need tuleb tugede külge siduda.

Nagu näete, pole linnakorteris köögiviljade, ürtide ja isegi marjade kasvatamine keeruline ja isegi põnev.

Eesti startup pakub roheliste kasvatamiseks oma automaatseid minifarme

Eesti startup Click & Grow töötab linnapiirkondades roheliste kasvatamise tehnoloogia kallal. Automaatne külmikusuurune vertikaalne nutikas talu peab arvet taimedele vajaliku vee, toitainete ja valgustuse üle. Minimaalne hooldus ja drastiliselt vähenenud kasvuks vajalik veekogus on talu huvitavad omadused, mis võivad selle populaarseks muuta.

Click & Grow'le pole linnades taimede kasvatamine võõras. Mõned aastad tagasi oli neil Kickstarteris ülimenukas ühisrahastuskampaania ja nüüd pakuvad nad kõigile "nutipotte" ja "tarka aeda". Need seadmed on mõeldud ka kodus taimede kasvatamiseks. Üks taim kasvab potis, kolm aias. Seda pole palju, kuid nad võtavad ka ruumi, nagu tavaline lillepott. Kuid erinevalt potist toimub kõik automaatselt.

Nutikas aed firmalt C&G

Vertikaalne minifarm

Unikaalne Smart Soil tehnoloogia, mille väljatöötamisel osalesid ka Venemaa teadlased, võimaldab tavalise mulla asemel kasutada käsnmaterjali. See ei tihene aja jooksul, toitaineid ei uhu sealt välja ning see on hästi läbilaskev taimede kasvuks vajalikule hapnikule. Nutikad aiad on varustatud LED-valgustusega, mis sobivad ideaalselt taimede kasvuks ja varustavad neid just õige koguse veega, mida tuleb lisada vaid kord kuus.

külmiku asemel. Taimetoitlaste rõõm.

Kui vertikaalsed farmid ei ole veel üldmüügiks saadaval, siis prototüüpe komplekteeritakse juba tellimuse alusel. Kui selle kasutamine on sama lihtne ja kuluefektiivne kui startupi varasemate toodete puhul, siis on selle kasutusvõimalused väga laiad. Põllumajandus on ju suurim magevee tarbija, näiteks USA-s kasutavad farmerid kuni 80% kogu elanike tarbitavast veest. Maailma osades, kus vett napib, või suurtes rahvarohketes linnades, kuhu värsket rohelist tuleb kaugelt kohale tuua, saab kindlasti toetust vee säästmise idee koos roheliste "kohal" kasvatamisega. Lõppude lõpuks, isegi kui jogurtit on kasutu juua, ei vaidle keegi roheliste tarbimise eeliste üle.

Vertikaalsed talud linnapiirkondades on juba ammu plaanitud ehitada. Ja nad võivad tõepoolest kasutada 70–80% vähem vett kui tavafarmid. Kuid nende maksumus on hüdropoonikasüsteemi suure keerukuse tõttu kümneid tuhandeid dollareid. Smart Farm seevastu lubavad loojad tarnida hinnaga vaid 1500 dollarit. Ja kui igaüks endale sellist talu külmkapi kõrvale panna ei saa, tunnevad suured supermarketid kindlasti huvi võimalusest müüa otse laos kasvatatud supervärsket rohelist.

Sügishooaja lõpus on aiatööd lõpetatud. Kuid isegi siis, kui temperatuur langeb, saate oma lemmikäri jätkata, kolides aia korterisse. Enamik kodusid köetakse talvel mugava temperatuurivahemikuni 18–23 °C, mis sobib ideaalselt paljude köögiviljade kasvatamiseks. Peaasi on valida köögiviljad, mille valgustusvajadus on väiksem, ja pakkuda neile nende vajadustele vastavad tingimused. Kuid kui saate oma koduaia ruumi lisada lisavalgust, laieneb teie istutusvõimaluste mitmekesisus ja saate häid tulemusi.

Üldiselt taluvad lehtköögiviljad palju vähem valgust kui juurviljad. Köögiviljad, nagu tomatid ja baklažaanid, vajavad hea saagi tagamiseks rohkem valgust. Küll aga võivad nad röstitud solaariumis hästi hakkama saada. Idandid ja söögiseened valgusest eriti ei hooli, mistõttu võib neid kasvatada garaažis või keldris. Proovige kasvatada järgmisi taimi siseruumides, et tõrjuda talvesiniseid ja omandada kogemusi siseruumides.

1. Tomatid.

Oma maja kõige päikeselisema nurga jätame tomatite jaoks. Külvame seemned sügavale alusele ja istutame iga tomatiseemiku suurde potti, kui sellel on 4-5 pärislehte. Õitsemise esilekutsumiseks pigistame väikeste okste otsad kokku. Vajadusel pakume lisavalgustust.
Kiired näpunäited: Toas kasvatades annavad kirsstomatid paremaid tulemusi kui suuremad tomatisordid. Kui te ei taha kihla vedada, kasvatage tomateid tagurpidi.

2. Magus pipar.

Piisava valguse korral võivad paprikad õitseda, kui need istutatakse rikkalikku ja hästi kuivendatud pinnasesse. Ja taime õige näpistamine ja võsastumine toob tulevikus kaasa hea viljastumise.


Foto: kasvab talvel korteris

3. Kartul.

Kodus kartuli kasvatamiseks vajame suuri kilekotte. Täitke need hea mullaga ja istutage kartulid, jättes peale veidi ruumi, et hiljem komposti lisada. Kartulitaimed vajavad rahuldava saagi saamiseks 5–6 tundi päikesevalgust.
Nõuanne: saate kontrollida beebikartulite olemasolu ja kasutada neid toiduvalmistamisel, selle asemel, et oodata mugulate valmimist.


Foto: kasvab korteris

4 ja 5. Oad ja herned.

Kui on piisavalt valgust, võivad oad ja herned toota kaunad siseruumides ja sobivad kõige paremini siseruumides kasvatamiseks, kuna need ei tekita probleeme. Istutage mõned taimed, et saada toiduvalmistamiseks piisavalt toitu, või valige suure saagikusega sordid, et parandada oma võimalusi märkimisväärseks saagiks.

6. Porgand.

Porgandit saab kasvatada aknalaual sügavates, lahtise, hästi kuivendatud pinnasega pottides. Kui suudate pakkuda 4–5 tundi eredat päikesevalgust või samaväärset, saate häid porgandeid. Kui aga valgust napib, võtab juurte arenemine kauem aega. Porgandite siseruumides kasvatamiseks on parem valida ümarate sortide seemned.
Kiire näpunäide: porgand on jahedas kasvatamisel magusam.

7. Redis.

Redis on üks tervislikumaid köögivilju, mida talvel toas kasvatada. Külvake rediseseemned sirgete ridadena sügavatele alustele rikkaliku, hästi kuivendatud mulla ja kompostiseguga ning katke idanemiseni paberiga. Päikesepaistelisele kohale kolime võrsete ilmumisel. Seemikuid saab harvendada, kui moodustub 2-3 lehte. 25 päeva jooksul on kasulikud mugulad juba laual. Ja redise rohelus kaunistab selle kasvamise ajal aknalauda.
Märkusele: peenestatud idusid kasutatakse salatites mikroelementidena.


Foto: kasvab talvel

8. Spinat.

Aias toimib spinat kõige paremini poolvarjus ja annab pidevalt lehti. Sama saab paljundada ka korteris, kasvatades seda akna lähedal, kus ta saab 3-4 tundi päikesevalgust. Valige jahe koht, kuna spinat kipub kuumust vältima. Esimene saak stimuleerib uute lehtede tootmist.

9. Salat.

Toas saate kasvatada erinevaid salatisorte. Päikesepaistelises aknas ei vaja taim valgust rohkem kui 3-4 tundi. Salat on ideaalne ka kasvatamiseks eranditult kunstliku valguse all, et saada pikaks ja pidevaks saagiks.


Foto: aed talvel aknalaual

10. Lehtkapsas.

Lehtkapsas on suures osas külmakindel, kuid kõva pakane võib ta tappa. Iga lehtkapsataim vajab suurt potti ning rohkelt kasvu- ja levimisruumi. Kasvuks sobib ideaalselt koht, kus ta saab 3–4 tundi eredat valgust. Lainepapi lehed on vitamiiniainete ladu, kuid siseruumides nad väga suureks ei kasva. Samas on need sama maitsvad ja väga toitvad.


Foto: siseaed

11. Mangold.

Mangold vajab pikkade vikerkaarevärvides varte saamiseks 4-5 tundi päikest. Toataimed on palju väiksemad, kuid lehti saab koristada terve talve. Lisaks on need värvilised taimed lõbusaks lisandiks teie kodukaunistusele.


Foto: kodus kasvatamine

12. Rukola.

See vürtsika maitsega roheline salat annab kõrge saagi isegi siseruumides kasvatamisel. Suured võililletaolised rosetid annavad pideva lehevaru. Mida rohkem lõikad, seda rohkem see kasvab. Rukolale meeldib jääda jahedaks, kuid valgustatud küljele. Ja niiske pinnas vähendab kruvimise ohtu.


Foto: kasvab aknal

13. Roheline sibul.

Seda köögivilja kasvatatakse peamiselt selleks, et lihtsalt rohelisi ära lõigata. See kipub kasvama nii mullas kui ka veeanumas, muutes selle istutamise lihtsaks ja tagab korrapärase rohelise sibula varu kogu talve jooksul.


Foto: köögiviljakasvatus korteris

14. Oregano.

Oregano on mitmeaastane ürt, mis kasvab hästi korteris igal aastaajal. Taim võib aias olla üsna invasiivne, seega on parem hoida seda konteineris. Eraldage punepottidele köögi aknalaual alaline koht, kus nad saavad nautida hommikupäikest. Pune õitseb õnnelikult siseruumides, kui väljas on külm ja see annab teile piisavalt ürte kõigi teie kulinaarsete vajaduste jaoks. Oreganot saab kasvatada seemnest, kuid kõige parem on see taim kasvatada puukoolis.
Huvitav fakt: mida rohkem punet näpistad, seda paksem see tuleb.

15. Rahapaja.

See ürt eelistab varju, seega sobib see ideaalselt toas kasvatamiseks. Münt eelistab rikkalikku niisket mulda. Piisab ühest potist, et varustada teid rohke ürtidega ja täita teie köök kogu talve meeldiva aroomiga.


Foto: roheliste kasvatamine köögis

16. Seemikud.

Kapsad on väga toitev toit, mida igaüks võib oma kodus kasvatada. Nende krõmpsuvate maiuste valmistamiseks leota söödavaid seemneid soojas vees ja hoia neid pimedas ja niiskes keskkonnas 3-4 päeva, loputades selle perioodi jooksul mitu korda tavalises vees, et vältida seen- ja bakteriaalseid haigusi. Lisaks nisuidudele on maitsvad ka läätse-, mungoa-, kikerhernes-, päevalille-, sinepi- ja linaseemneid.


Foto: kasvamine toas

17. Mikrorohelised.

Need pisikesed rohelised taimed on tuntud oma toitainerikkuse ja kõrgete hindade poolest kohalikes supermarketites. Kodus on neid aga üsna lihtne kasvatada, arvestades kahte lihtsat tingimust – päikeselist aknalauda ja väikest anumat. Ja juba 2-3 nädala pärast pärast istutamist on mikrorohelised valmis salatitesse kolima.


Foto: köögiviljade kasvatamine talvel

18. Seened.

Seeni saab toas kasvatada mitte ainult talvel, vaid see on mõnus ajaviide, kui aiatööd külma ilmaga pooleli jäävad. Seente ja austerservikute kasvatamine valmiskomplektidega on väga lihtne. Kõik, mida pead tegema, on neid kasta ja hoida jahedas ja pimedas kohas. Ühest seeneniidistikust saab koristada mitu saaki.
Nõuanne: Enne oma seeneniidistiku ettevalmistamist on parem omandada piisavalt kogemusi seente istutuskomplektidega.


Foto: taim korteris

Aknalaual aeda seemnete sordid

Tootjad märgivad köögiviljaseemned, mis sobivad korteris kasvatamiseks: rõdule, aknalauale või potis kasvatamiseks. Samuti on soovitatav valida varjutaluvad.

  • Kurgid valivad partenokarpse (ei vaja tolmeldamist), emase tüübi, haiguskindlad ja loomulikult varajase valmimise. Pakendil peaks olema kirjas "F1" - see tähendab, et need on hübriidid. Sibmumid kasvasid kodus ja rõdul "Garland", "Rõdu", "Masha", "Marinda", "Urban", "Lemmik väimees". Siiski, sibmama Josephine kirjutab, et tolmeldada on ikka vaja: “Lemmik väimeeskurgid, nagu kirjas, ei vaja tolmeldamist, aga see kõik on jama, kuni ta hakkas end harjaga tolmeldama – kurgid ei kasvanud, munasari lihtsalt kuivas ära ja kukkus ära. Nii ma siis tolmeldan ja kasvatan, pojal on hea meel, et saab põõsast kurke korjata.

Foto Nadia: “Kurgid istutati jaanuari lõpus - veebruari alguses ja foto on 13. märtsist. Kurk seotakse kinni.

  • , võib-olla kõige populaarsem koduse köögiviljakasvatuse armastajate seas oma dekoratiivse efekti tõttu. Sorte on palju, näiteks "Väike ime", "Orange Miracle" Sedekilt, "Lemmikapelsin" Aelitalt (sari "Harvest aknalaud"), "Surprise" Sedekilt.

Foto ard, sort "Kõik taevas tähtedes"

  • Sibmama aknalaual kasvatamiseks valitakse traditsiooniliselt Pinocchio, Balcony Miracle, Florida Petit, punane ja kollane pärl. Samu sorte saab kasvatada ka maal - hüljestena kasvuhoonetes kõrgete sortide vahel (näiteks) või isegi lillepeenardes.

  • Rohelised seemned - till, petersell, hapuoblikas, rukola, koriander, basiilik, pune, meliss, võite võtta mis tahes. Haljastuse jaoks on peamine korraldada õige valgustus.

Rukola foto alates lml nüüd

Foto pune ja melissi alates Nadia: "Ostsin Biotehnikast seemned, kasvatasin need märtsis istikuteks, siis kasvasin maal ja sügisel kolisid nad korterisse tagasi."

Foto mila1977

Foto basiilikast pärit Navladiya

Tundub, et saate kodus kasvatada kõike, kuid kultuuri valimisel peate olema ettevaatlik. Näiteks, Homochka kirjutas oma ebatavalisest kogemusest: "Kõrvits ... Noh, siin ma lendasin ise - istutasin mesilaste tolmeldatud taime! Aga rohelus oli imeline!”

Koduaia lambid

Rohelisi tuleks kasvatada kõige päikeselisemal ja jahedamal aknalaual. Kuid varajase külviga novembris-veebruaris ei saa te ilma heata hakkama.

Foto Marina79

Sibmama ard märgib: „Valgus on erinev. Nad kirjutavad, et roheluse jaoks on vaja rohkem sinist ja UV-kiirgust, mida ei saa aknalaual ega rõdul saavutada. Aknalaual ja rõdul on valgus hajusam, rohelise ja punase spektriga. Tomateid ja paprikat saab kasvatada, rohelised vajavad otsest valgust. Pool minu edust on taustavalgustuses. Ma hoian seemikuid alati sinise valguse all, nii et nad on kompaktsed. Igal luminofoorlambil on spekter, mis maasikasaagi jaoks ei sobi: punast pole piisavalt. Maasikate jaoks (koristamiseks) sobib ainult täisspektriga (või täisspektriga) valgustus. Kuid enne lillede panemist sobib ka võimas luminestsents. ”

Foto mila1977

Millised peaksid olema koduaeda potid?

Tomatite puhul on nõutav miinimum 5 liitrit põõsa kohta, aga parem on 7. Kui võtsite ette kodus sorte kasvatada või siis vajate 15-20 liitrit põõsa kohta.

Foto Nadia: "Florida Petite tomatid mai keskel, istutatud veebruaris."

Paprika jaoks sobib väiksem maht - 1 kuni 3 liitrit.

Foto ard

Kurk on kodukasvatuse jaoks kõige nõudlikum kultuur nii mahu kui mulla koostise poolest. 1-2 põõsa jaoks vajate umbes 10 liitrit, kuna väikestes pottides kuivab muld palju.

Foto Di Na:“Minu aken on suur, prantsuse tüüpi. Köied sidusin otse kardina külge. Ma ei näpistanud kurke. Nüüd on mu kurgid 6 nädalased.

Rohelisi saab kasvatada tavalistes umbes 15 cm kõrgustes istikukastides.

Foto lml nüüd

Millal külvata köögivilju ja ürte koduseks kasvatamiseks?

Hea fütolampi olemasolul võib rohelisi külvata vähemalt aastaringselt. Köögiviljade külvamist on parem alustada jaanuari keskpaigast kuni traditsiooniliste külvikuupäevadeni märtsi keskpaigani. Igal juhul ei saa te ilma seemikute lambita hakkama. Veelgi enam, parem on mitte korjata tomateid rohelisteks, nagu me seda teeme, vaid peame ootama, kuni need on põõsas täielikult küpsed.

Põllumajandustehnoloogia aknalaual köögiviljade ja maitsetaimede kasvatamiseks

Kokku on seitse lihtsat reeglit, mida järgides võib ka algaja oma rõdul või aknalaual juurvilju kasvatada.

  1. Valgustage meie aed. Et mitte unustada fütolampi õigel ajal sisse ja välja lülitada, tuleb kasuks relee (ostsin Ikeast). Kasvatame kõike kõige päikeselisemal aknalaual.

Foto ard

  1. Kindlasti pange põhja drenaaž (näiteks paisutatud savi).
  2. Kasta ainult settinud veega ja mõõdukalt. Kuuma ilmaga kasta rohkem. Kui kuskilt lahkume, siis saame veepurgi asendada sinna alla lastud sidemega keeratud žgutiga, mille teise otsa paneme potti. Sideme kaudu voolab vesi pinnasesse. Jagatakse veel üht kastmise saladust ard: "Kastsin seda hapendatud veega, kuna settinud kraanivee pinnas oli valge roostekattega ja lahjendasin vett pehmega."
  3. Säilitame õhuniiskuse, eriti kaasasolevate patareide perioodil. Lülitame sisse õhuniisutid või paneme kastide kõrvale lihtsalt vett purki või viskame märjad rätikud akudele peale.
  4. Valmistame ette õige pinnase. See peaks olema lahti ja hingav. Kasutan alati enda aiakomposti, millele lisan kindlasti poemulda ja vermikuliiti. Unustajad võivad mulda lisada hüdrogeeli, siis saab kasta harvemini.

  1. Jälgime temperatuuri režiimi. Ventileerime, öösel hoiame akna avades temperatuuri umbes 12–15 kraadi - kuid pidage meeles, et äsja tärganud seemikud võivad külma õhu käest "lamada". Päeval ei tohiks temperatuur olla üle 18-22 kraadi. Päikesepõletuse eest kaitseme, vajadusel varju, võib pihustada ka õhtul pritspudelist toatemperatuuril tavalise veega. Kui kevadöödel on temperatuur üle nulli, võib potid ööseks rõdule või lodžale jätta. Parem on kurke kasvatada mitte lõunapoolsel, vaid ida- või läänepoolsel aknalaual, vastasel juhul ei saa vältida lehtede päikesepõletust ja mulla kuivamist.
  2. Toidame regulaarselt. Enne õitsemist kasutame seemikute jaoks mõeldud kompleksväetisi, kus on lämmastikku. Õitsemise ajal kasutame kõrge fosfori- ja kaaliumisisaldusega väetisi. Ard annab nõu: „Toit olgu laias valikus, sest selle puudumine toob kaasa saagi kadumise. Kõik, kes kasvavad füto-LED-lampide all, märgivad, et nad peavad sagedamini toitma. See on tingitud asjaolust, et fütovalguse all on ainevahetus kiirem. Samas ei söö ma kunagi soovitatud kogustes. Valan pool liitrit noa otsa. Märkasin ka: ma ei söö päeva või paar, lilled tõusevad palju.

Foto ard- paprika augustis.

Kas ma pean aknalaual köögivilju ja ürte vormima ja lõikama?

Põhiliselt kasvatame aknalaual tomateid, mis näpistamist ei vaja, aga kui see on seemnepakendil märgitud, siis eemaldame kasulapsed regulaarselt.
Vormime paprikad: eemaldame sisemised oksad, mis segavad vilja ventilatsiooni ja kasvu, riisume välja ka võrapungad. Eemaldame üleliigsed ja kuivavad õisikud.

Foto ard:“Ma ei pidanud vastu, lõikasin läbikasvanud paprika juurest kõik nõrkade väikeste õitega külgoksad. Sellegipoolest visatakse kõik need lilled ära ja nad kulutavad toitu. Jätsin umbes pooled oksad.

Kurgid muidugi seovad kinni. Foto lml nüüd

Rohelist külvame paksult, aga siis harvendame. Lõika võib kuivatada või lisada salatile. Foto idee

Lõika sibul noaga ettevaatlikult sule peale, see kasvab veel korra tagasi. Foto Kaksikud: "Võtsin väikese sibula, aga ma ei ostnud spetsiaalselt komplekte, vaid valisin tavalisest sibulast väikseima."

Näpistame basiilikut, see kasvab jälle hästi, nagu hapuoblikas, meliss. Foto K@r@mel

Lõikasime ka peterselli, see kasvab uuesti. Foto mila1977: “Kasvatan aknalaual peterselli teist aastat. Suve lõpus kaevan maal välja paar petersellijuurt ja istutan need potti. Kõige pimedamatel kuudel kasv muidugi pidurdub, aga veebruarist hakkab uuesti kasvama. Seisab lõunapoolsel aknal, varsti saab lodžale välja viia. Kastan sageli ja see kuivab väga kiiresti. Ma ei riski seemnetest aknalaual rohelisi kasvatada. ”

Vesikress veepurgis

Kaheksa jagab huvitavat viisi kressi kasvatamiseks:

  • võtke klaaspurk (mis näiteks kurkide alt),
  • valage põhja 0,5 cm vett,
  • pange sinna pabersalvrätikud (6 tükist peaks piisama),
  • vala seemned (üsna tihedalt),
  • mõnikord ventileerime (lõhn, ma ütlen teile, üks ikka jääb),
  • vahel kastame
  • 1,5 nädala pärast koristame - raputage lihtsalt salat purgist välja ja sööge koos juurtega, kuna seal pole maad.

_Elenka_ täpsustab: "Istutasin nii, ainult hüdrogeeli ja ühekordse konteineriga, siis pesin salati, lisasin okroshkale (see oli kevadel)."