Kapsas ja riis on kaks odavat ja kättesaadavat toodet, mis võimaldavad teil oma pere maitsvalt toita ega jäta omaniku taskusse ka kriisi ajal. Täna on teile kaks lihtsat retsepti kapsa valmistamiseks riisiga aeglases pliidis.

Ja kui lisada hakkliha või hakitud vorstid, saab roog üsna lihane ja rahuldab isegi meest, kes ei taha olla taimetoitlane.

Kuigi teisest küljest soovitan sellele mõelda. Taimetoitlusest – nii raha säästmisest kui ka tervisehüvedest. Või näiteks taimetoitlusest kolm korda nädalas))

Peamine on siin harjumus. Kaerahelbepudru koos kotlettidega saab isegi hommikuti sööma. Või võite harjuda kerge õhtusöögiga kapsast riisiga, ilma karbonaadita.

Niisiis, retseptid.

Kapsas riisiga aeglases pliidis
(klassikaline lihtne retsept)

Koostis:

• valge kapsas, umbes 400-500 g, mul oli pool keskmist kahvlit
• keskmine pirn
• keskmine porgand
• suur tomat
• klaas riisi - 200 gr
• vesi - 1,5 tassi (saate silmamuna panna nii, et riis oleks otsas täielikult veega kaetud, pluss 0,5 - 1 cm pealt)
• taimeõli - piisav sibula ja porgandi praadimiseks
• sool ja pipar maitse järgi, ka vürtsid. Mul on kuivatatud till, värsked sellerilehed, terav pipar (kasvatatud rõdul) - 1 väike piprater. See osutub kvaliteetseks ja vürtsikaks!

Ettevalmistus:

Pese köögiviljad, koori sibul, pese riis. Ettevalmistustöö on lõppenud.

Lõika porgandid viiludeks, sibul poolrõngasteks, prae multikookeri kausis taimeõlis (ei pea kaant sulgema) režiimis “praadimine” või “hautamine”. Aeg - 5 minutit.

Muide, kui olete mures oma tervise pärast või on parem, kui te ei söö praetud toite, asendage taimeõli 2 spl veega. Maitse ei ole nii erinev)). Veelgi enam, edaspidi kasutatakse vett endiselt.

Lisa tükeldatud kapsas, tomat, pool klaasi vett, jätka praadimist – hauta samal režiimil. Aeg - 15 minutit. Võid seda paar korda silikoonlabidaga segada.

Lisa ülejäänud vesi, pestud riis, sool ja maitseained. Režiim “Pilaf” või “hautis” kuni riisi valmimiseni, 20 minutit. Kaas on suletud, me ei satu multikookerisse.

20 minuti pärast on roog valmis! Seda on hea serveerida musta leivaga ja kaunistada hakitud ürtidega (petersell, till).

Kapsas riisiga aeglases pliidis vorstide või keedetud lihaga

Nõutud:

• pool tassi riisi
• poolteist klaasi vett
• sibul
• porgand
• 2 tomatit
• 400 g kapsast (pool kahvlit)
• 250 grammi keedetud liha (näiteks keedetud kanarind) või 2-3 kuumtöötlemata vorsti
• sool - pipar - taimeõli

Ettevalmistus:

Retsepti algus langeb kokku klassikalise riisiga kapsa valmistamisega aeglases pliidis. Lõika, tükelda sibul ja porgand, prae 5 minutit režiimis “praadimine” või “hautamine”. Lisa tükeldatud tomatid ja hauta veel 3 minutit.

Lisa kapsas, küpseta veel 10-15 minutit. Lisa riis ja täitke veega. 20 minutiga valmis.

Millises etapis liha või vorstid lisate?

Siin on võimalikud valikud.

1. Lisa kohe liha koos sibulate ja porganditega. Siis osutuvad tükid praetud.
2. Lisa liha koos kapsaga. Siis tulevad tükid dieedilisemad, hautatud.
3. Vorstid on soovitatav lisada kapsa kõrvale, kuid ma ei soovita seda teha. Need küpsevad üle 20-30 minutiga. Lisaksin need hiljem, riisiga kapsale, 7-10 minutit enne küpsetamist ja segaksin roogi silikoonlabidaga. Ja peale puistaksin kohe ürte ja vürtse. Sel juhul on roa maitse huvitav.

Head isu!

Soovitan valmistada maitsev ja rahuldav roog kogu perele. Riis kapsaga sobib suurepäraselt lõuna- või õhtusöögiks.

See valmib väga kiiresti, kui teie köögis on kiirkeedufunktsiooniga multikeetja. Ja kasutatud vürtsid annavad roale ainulaadse aroomi ja maitse.

Riisi valmistamiseks kapsaga aeglases pliidis võtke järgmised tooted: hapukapsas, sibul, riis, päevalilleõli, vesi, kuivatatud basiilik, till, sumahh, jahvatatud köömned, jahvatatud must pipar, roosa Himaalaja või tavaline sool.

Valage multikookeri kaussi päevalilleõli. Lisa hakitud sibul ja hapukapsas. Kui kapsas on väga hapu, loputa ja pigista liigne vesi välja.

Prae režiimil "praadimine" temperatuuril 160 kraadi umbes 10 minutit.

Kasutasin aurutatud riisi, seda pole vaja loputada. Loputage tavaline riis hästi ja lisage praekapsale.

Lisage kõik vürtsid, valage kuuma vett. Segage. Kohandage vürtse oma maitse järgi. Sulgege kaas tihedalt. Lülitage riisi/teravilja programm 15 minutiks sisse.

Sellest ajast piisab, et riis saaks kogu vedeliku endasse ja muutuks pehmeks, kuid mitte üleküpseks. Kui teile meeldib, et teie riis on valgem, võite aega veidi pikendada.

Riis kapsaga aeglases pliidis sai just õige!

Tere! Täna räägin maitsva hautatud lillkapsa valmistamisest riisiga aeglases pliidis. See köögivili kuulub dieettoodete hulka. Sellel on positiivne mõju seedetraktile. Ja kui sa sööd lehtkapsast regulaarselt, saad lahti gaasidest, kõhukinnisusest või puhitustest. Kapsas sisaldab joodi, mis on vajalik endokriinsüsteemi jaoks. Lillkapsaga roogasid võivad süüa need, kes on kaalulangetusdieedil.

Köögiviljast saab valmistada maitsva roa riisi lisamisega. Purunevuse tagamiseks on soovitatav kasutada pikateralisi teravilju. Lillkapsas tuleb jagada väikesteks õisikuteks. Soovi korral võid sibula ja porgandi praadimiseks kasutada maitsestatud taimeõli. Riisi võib pesta läbi peene sõela. Selle roa saab vürtsikaks muuta, lisades väikese koguse punast pipart. Ja pikantsuse huvides on soovitatav lisada sinepit.

Lillkapsas riisiga valmib kiiresti programmis “Hautis”. Kuumad tooted tuleb spaatliga segada. Kui roog ei ole mõeldud dieettoitumiseks, võite seda süüa keedetud sealiha, kotleti, karbonaadiga.

Koostis:

1. Lillkapsas - ¼ tk.
2. Vesi - 300 ml.
3. Porgand - 60 g.
4. Sibul - 50 g.
5. Pikateraline riis - 2/3 spl.
6. Taimeõli - 30 ml.
7. Sool - maitse järgi.
8. Jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Kuidas valmistada aeglases pliidis maitsvat hautatud lillkapsast riisiga

Ostmisel peate pöörama tähelepanu kapsa pea välimusele. See ei tohiks olla loid, koltunud ega tumenenud. Jagage kapsa pea väikesteks õisikuteks. Kapsast pole vaja keeva veega keeta.

Koorige sibulad ja tükeldage need väikesteks kuubikuteks. Valage multikookeri pannile taimeõli. Kuumutage seda valikus "Praadimine".


Riivi porgandid jämeda riiviga. Lisage see sibulale, praege köögivilju 3 minutit.


Lisa praetud köögiviljadele pestud riis ja sega läbi. Prae koostisosi umbes 2 minutit, kuni riis muutub läbipaistvaks. Keela valitud valik.


Aseta peale lillkapsas. Soovi korral võid kõik koostisosad korraga segada.


Vala vett, kuni riis on täielikult kaetud. Samuti on vaja maitse järgi lisada soola ja pipart.


Lülitage režiim "Hautis" 45 minutiks sisse, küpseta suletud kaanega.


Serveeri kuuma lillkapsast riisiga. Pehme kapsas sobib hästi teraviljaga. Saate taotleda teist. Head isu!

Nagu ma juba korra kirjutasin, armastan ma väga aeglasest pliidist valmistatud riisi igal kujul: lisandina, pilaffina, pudruna, isegi supi sees. Täna tahan kirja panna retsepti riisiga hautatud kapsast. Sellest saab suurepärane lisand, maitsev ja tervislik. See sobib hästi väga erinevate roogadega: praeliha, kotlettide ja isegi kalaga.

Koostisained

- riisiteraviljad 150 gr;
- valge kapsas - pool keskmist peakapsast;
- vesi - 400 ml;
- porgand - üks keskmine tükk;
- sibul - üks tükk;
- veidi päevalilleõli;
- sool ja vürtsid maitse järgi.

Kuidas süüa teha

Selle roa valmistamine aeglases pliidis ei saaks olla lihtsam. Haki sibul peeneks ja riivi porgandid. Pese riis hästi vees, sega multikeetja kausis väikese koguse päevalille- või oliiviõli ning porgandi ja sibulaga, soovi korral lisa vürtse. Tükeldage kapsas ja asetage see peale. Lahustage sool vees. Vala segu koos ülejäänud koostisosadega kaussi.

Kiirkeetjas REDMOND RMC-PM4506 valin režiimi “Hautis” ja küpsetusaeg on 20-25 minutit (olenevalt sellest, millist kapsast soovid saada). Tavalistes mudelites saab küpsetusaega pikendada 30-40 minutini.

Head isu!

Täna on mul teile retsept väga lihtsate ja soodsate toodetega: kapsas riisiga. Riisiga hautatud kapsas tuleb väga maitsev, seda rooga saab kasutada nii lisandina kui ka paastuaja menüüs, retsepti saab varieerida, lisades seeni, mis tahes liha (kana, sealiha, küülik, veiseliha, lambaliha) või isegi kalafilee ja vorst.

Valmistan aeglases pliidis hautatud kapsa riisiga, esitan üksikasjaliku samm-sammult fotoreportaaži ja räägin teile, kuidas seda pliidil traditsioonilisel viisil küpsetada.

Riisiga hautatud kapsa retsepti jaoks vajate:

• Valge kapsas (võite kasutada lillkapsast) - pool keskmist kahvlit,
• Riis (kasutan ümmargust) – ¾ lõigatud klaasi või 1 multitass,
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 1 tk,
• Värsked tomatid - 2 tk,
• taimeõli - 3 supilusikatäit,
• vesi - 250 ml,
• Sool ja vürtsid maitse järgi.

Kapsa- ja riisihautise valmistamine

Koori sibulad ja porgandid. Riivi porgandid jämedale riivile, haki sibul peeneks. Lõika tomatid kuubikuteks (kui ei meeldi, võid naha eemaldada). Haki värske kapsas ja püreesta kätega kogu soolaga, nii jääb riisis hautatud kapsas pehme.

Kui kavatsete pliidil küpsetada hautatud kapsast riisiga, võtke anum, milles tavaliselt pilafi küpsetate (kõrge paksuseinaline pann, praepann, kaanega pada). Voldi köögiviljad kokku ja prae, kuni sibul on läbipaistev. Lisa soolakapsas toorriisiga, sega kõik läbi, lisa vesi, maitseained ja hauta kuni riis on valmis.

Kuidas keeta riisi kapsaga aeglases pliidis

Ma küpsetan seda kapsa- ja riisihautist Panasonicu aeglases pliidis.

Asetage multikoogi kaussi köögiviljad: sibul, porgand ja tomat ning lülitage programm "küpsetus" minimaalseks ajaks sisse.

Tervisliku toitumise huvides ei prae ma köögivilju õlis, vaid hautan mahlas, mis tuleb tomatitest. Lisan õli koos riisi ja veega, et riisiterad roas endas kokku ei jääks. Siin on nipp.

Kui köögiviljad on veidi hautatud, lisan neile kapsa, mille riivin soolaga ja segan.

Panin riisi aeglasesse pliiti,

lisa õli, maitseained ja vesi, sega uuesti.

Lülitan multikeetja “pilafi” režiimile (automaatne, ei pea küpsetusaega määrama, veel vähem mõtlen, kui kaua kapsast hautama peab 😉) ja küpsetan hautatud kapsast riisi ja köögiviljadega, kuni signaal.