Vitamiinid on bioloogiliselt aktiivsed, erineva keemilise olemusega elutähtsad orgaanilised ühendid. Praegu on teada üle 50 vitamiini. Kõige sagedamini on loomadel puudus A-, D-, E-, K-, B-rühma vitamiinidest jne. Loomade täisväärtusliku söötmise korraldamiseks on vaja andmeid sööda vitamiinide toiteväärtuse ja loomade vajaduse kohta. vitamiinide jaoks.
Vitamiinide puudumine dieedis (pikaajalise ühepoolse söötmisega) põhjustab tõsiseid haigusi - beriberi; konkreetse vitamiini puudumine põhjustab hüpovitaminoosi, mitmed vitamiinid - polühüpovitaminoosi; teatud vitamiinide (näiteks A, D, E) suures koguses tarbimisel tekib hüpervitaminoos.
Loomade vitamiinivajadus sõltub vanusest, produktiivsusest ja füsioloogilisest seisundist. Suurenenud vitamiinivajadus on noortel loomadel, tiinetel, lakteerivatel, kõrge produktiivsusega loomadel ja aretusloomadel. Soole-, kõhunäärme-, maksahaiguste korral on vitamiinide imendumine häiritud. Vitamiinide vajadust suurendavad ka söödas sisalduvad oksüdeerivad ained, nitritid, nitraadid, sorbendid.
Loomade vitamiinitoitumise parandamisel mängivad peamist rolli vitamiinisöödad (haljassööt, hein, silo, juurvili, rohujahu, loomasööt jne) ja vitamiinipreparaadid. Neid kasutatakse ainevahetuse reguleerimiseks, beriberi ja hüpovitaminoosi ennetamiseks ja raviks, söödatoitainete seeduvuse suurendamiseks, organismi kaitsevõime tugevdamiseks, loomade produktiivsuse tõstmiseks ja nende tootmiskasutuse perioodi pikendamiseks.
A-vitamiin (retinool)- kasvu- ja nägemise vitamiin - täidab paljusid funktsioone: mõjutab epiteelkoe arengut ja taastumist; suurendab organismi vastupanuvõimet erinevatele infektsioonidele; takistab kseroftalmia ja pimeduse teket; aitab kaasa noorte loomade kasvule ja arengule. A-vitamiini varude ammendumine organismis toob kaasa tootlikkuse languse, sigimise halvenemise, nõrga järglase sünni ja selle võimaliku surma esimestel elupäevadel; liigne - söögiisu vähenemine, kängumine, kurnatus ja surm.
A-vitamiini allikad - loomset päritolu tooted ja söödad: kalamaks (tursk, hiidlest jne); kalaõli, eriti maksast saadud (sisaldab A- ja D-vitamiini); muna. munakollane; lambaliha rasv; ternespiim; piim.
Kõik loomad vajavad A-vitamiini. Lihasööjad ei suuda seda provitamiinist sünteesida, mistõttu peavad nad saama A-vitamiini valmis kujul. Retinooli suukaudsel manustamisel on selle imendumine soolestikus 70-85% ja A-vitamiini preparaatide intramuskulaarsel manustamisel on see ainult pool. Piisava varu korral ladestub A-vitamiin maksas varuainena. Edaspidi eritub see muutumatul kujul ainult piima ja munadega.
Karoteen- A-vitamiini provitamiin. Haljassööt on β-karoteeni allikas. Heinas hävib karotiini 80-90% ja murujahu tootmisel võib säilida kuni 60% karoteenist.
Praktilises töös kasutatakse β-karoteeni A-vitamiiniks muundamisel järgmisi suhteid: 1 rahvusvaheline ühik (IU) A-vitamiini võrdub 0,3 μg selle vitamiini bioloogilise aktiivsusega. 1 mg β-karoteeni veistele võrdub 400 RÜ A-vitamiiniga, lammastel - 400-500, sigadel - 500, hobustel - 500-550, kodulindudel - 1000, küülikutel - 1200-1600 RÜ.
Avitaminoosi ja A-hüpovitaminoosi korral antakse lihasööjatele maksa, kalaõli, mune, piima; taimtoiduline - värsked rohelised, porgandid ja pealsed, kapsalehed, okaspuuoksad, kollase teraga mais, kaunviljadest valmistatud ürdijahu. Hea raviefekti annavad vitamiinirohud: nõges, kinoa, ravim-võilill, mägine pipar (need sisaldavad vitamiinide kompleksi).
D-vitamiin (kaltsiferool) ultraviolettkiirguse mõjul omandab antirahhiitne toime. D2- ja D3-vitamiinid on loomasöödas praktilise tähtsusega. Oma füsioloogilise toime poolest on mõlemad vitamiinid imetajatel samaväärsed ning lindude puhul on D3-vitamiin 30 korda aktiivsem kui D2-vitamiin.
D2-vitamiini provitamiin ergokaltsiferool on iseloomulik taimsetele substraatidele. Üldiselt on taimed D-vitamiinivaesed, kuid päikeselise ilmaga kuivatades aktiveerub D-vitamiin. D3-vitamiini provitamiini – 7-dehüdrokolesterooli – leidub suurtes kogustes naha paksuses ja loomsetes rasvades. Loodusliku (harjutuse) või kunstliku ultraviolettkiirgusega (elavhõbe-kvartslambid lainepikkusega 280 nm) muutuvad provitamiinid bioloogiliselt aktiivseks vormiks - D3-vitamiiniks. Seda vitamiini leidub loomses söödas, näiteks kalajahus.
D-vitamiin osaleb luude, hammaste moodustamises (kaltsiumi tasakaalu säilitamises), hormoonide sünteesis; tugevdab närvisüsteemi; aktiveerib lihaste (sh südamelihase) aktiivsust; normaliseerib vereringet; eemaldab kehast plii. D-vitamiini vajadus ei sõltu ainult vitamiini tasemest toidus, vaid ka kaltsiumi ja fosfori õigest vahekorrast. D-vitamiini puuduse põhjuseks võib olla rasvade imendumise halvenemine. Ilma sapisooladeta ei pääse see soolestikust verre.
D-vitamiini puudumisel või puudusel organismis on häiritud mineraalide, süsivesikute ja valkude ainevahetus, kõrvalkilpnäärmete töö, noorloomadel areneb rahhiit, täiskasvanud loomadel osteomalaatsia, osteoporoos ja osteofibroos. D-vitamiini puudust täheldatakse kõige sagedamini talvel: vajadus selle järele suureneb 2-3 korda. Eriti vajavad D-vitamiini lisamist noorloomad, piimaveised ja munakanad.
Vastsündinute rahhiidi ennetamiseks peaks emane saama piisavas koguses D-vitamiini ja kindlasti tegema trenni või ultraviolettkiirgust (UVR) kvartslampidega. UV-kiirgust kasutatakse laialdaselt mitte ainult loomade, vaid ka sööda jaoks.
D-vitamiini rikkaimad allikad on kalaõli, munakollane, ternespiim (6-10 korda D-vitamiini rikkam kui piim), kiiritatud pärm, taimeõli, rohujahu, päikesekuivatatud hein.
D-vitamiini suured annused võivad põhjustada tõsiseid tagajärgi. Seetõttu kaitseb loodus keha liiga kuuma päikese eest, muutes nahavärvi. Tume pigment melaniin, mis koosneb vasest ja aminohappest türosiinist, blokeerib ultraviolettkiirgust ja vähendab D-vitamiini teket.
D-vitamiini aktiivsust mõõdetakse rahvusvahelistes ühikutes (IU). 1 RÜ vastab 0,025 mikrogrammi puhta D2- või D3-vitamiini aktiivsusele. 1 g kristalset D-vitamiini sisaldab 40 miljonit RÜ. 1 mcg = 40 RÜ.
E-vitamiin (tokoferool)- antisteriilne ehk paljunemisvitamiin, stressivastane - vajalik loomadele alates esimesest elupäevast. Tokoferooli defitsiidiga, sagedamini talvisel-kevadisel perioodil, tekivad mitmesugused haigused: lihasehaigus noorveistel ja väikeveistel, vasikatel võib tekkida äkksurm südamelihase kahjustuse tagajärjel; sigadel on kahjustatud maks, viljakus väheneb, täheldatakse surmaga lõppevat minestamist; lindudel täheldatakse alimentaarset entsefalomalaatsiat, eksudatiivset diateesi, valgelihase haigust ja müodüstroofiat. E-avitaminoosiga areneb ka A-avitaminoos.
E-vitamiini allikad - roheline muru, teravilja terad (vitamiinid on koondunud teravilja idusse - endospermi, seega on väga kasulik toita idandatud teri), taimeõlid, kibuvitsamarjad, astelpaju, männiokkad, kapsas, pihlakas. Loomset päritolu söötadest on E-vitamiini rikkad kanamaks ja munad.
Organismis ladestub E-vitamiin maksas, lihastes, kõhunäärmes, põrnas, palju platsentas. Seetõttu soovitatakse lihasööjatel neid elundeid ja kudesid värskelt toita. E-avitaminoosi ennetamiseks peaksid taimtoidulised loomad saama piisavas koguses haljassööta. 1 mg E-vitamiini võetakse 1 RÜ-na.
K-vitamiin (fülokinoon)- antihemorraagiline, stimuleerib kudede regenereerimise protsessi, kiirendab haavade paranemist. Leidub rohelistes toiduainetes, eriti lutsernis, kapsas, nõgeses, kastanilehtedes, okastes, heinas ja kvaliteetses rohujahus. Loomset päritolu söötadest sisaldab K-vitamiini rohkelt seamaksa, munakollast, merekala (eriti säga) ja kalajahu, loomseid rasvu.
Lind saab selle toiduga vastu; Loomadel annab K-vitamiini soolestiku mikrofloora. Soolestiku mikrofloorat pärssivate ravimite kasutamine, hallitanud sööda kasutamine muudab loomad, aga ka linnud vastuvõtlikuks K-vitamiini puudusele toidus.
K-hüpovitaminoosi põdevatel lindudel esineb hemorraagilist diateesi, verejookse siseorganites, aneemiat, kannibalismi; sageli surmav.
B vitamiinid sünteesivad kõrgemad taimed, seedetrakti mikrofloora, bakterid ja pärmseened. Nende vitamiinide preparaate kasutatakse ühemaolistele loomadele mõeldud eelsegude, BVD, segasöötade ja dieetide rikastamiseks (mäletsejalistel sünteesitakse need vatsas).
Nende vitamiinide vajadus suureneb raske füüsilise töö, raseduse, antagonistide esinemise, infektsioonide, seedetrakti haiguste, suhkurtõve, kirurgiliste operatsioonide ja antibiootikumravi korral.
B1-vitamiin (tiamiin) leidub pärmis, taimset päritolu söödas (teraviljaidud, kliid, kook), loomset päritolu (eriti sea-, veise- ja lambamaksas, neerudes, munakollases).
Kalad, sõnajalad ja nõelad sisaldavad ensüümi tiaminaasi, mis hävitab B1-vitamiini ja põhjustab lihasööjatel ja hobustel hüpovitaminoosi.
B1-vitamiini puudus väljendub peamiselt närvisüsteemi talitlushäiretes (polüneuriit). B1-hüpovitaminoos tekib vasikatel ja põrsastel, kui neid kasvatatakse piimaasendajal ilma tiamiini lisamiseta. 1 RÜ B1-vitamiini kohta võetakse 3 μg kristallilist tiamiinvesinikkloriidi.
B2-vitamiin (riboflaviin)- kasvustimulaator, infektsioonivastane, aneemiavastane, hemorraagiline. See parandab nägemisteravust, närvisüsteemi seisundit, nahka, limaskesti, maksafunktsiooni ja vereloomet.
Lisaks ühemaolistele loomadele vajavad selle vitamiini lisamist kõrge tootlikkusega lehmad. Vasikad, talled ja hobused on eriti vastuvõtlikud riboflaviini puudusele.
Riboflaviin sisaldab rohkelt pärmi, mune, piimatooteid (eriti vadak, pett), veisemaksa, neere, söödajahu, idandatud teravilja, hernest, juurvilju, siirupiima. Riboflaviin muutub mürgiseks, kui loomad on valguvabal dieedil.
B3-vitamiin (pantoteenhape) osaleb süsivesikute ja rasvade ainevahetuses, soodustab valkude imendumist, suurendab peristaltikat, on seotud kilpnäärme ja neerupealiste funktsioonidega.
Loomad saavad B3-vitamiini, süües kaunvilju, rohujahu, teraviljasööta ja nende töötlemisel tekkivaid jäätmeid (kook ja jahu), köögivilju ja pärmi. Pantoteenhappe allikaks on veiseliha, maks, neerud, sööt ja kalajahu, munakollane.
Kui kanadele ei anta B3-vitamiini rikast pärmi, surevad nad juba 15.-16. päeval.
B4-vitamiin (koliin) söödas leidub seda peamiselt fosfolipiidide (fosfatiidide) kujul. Valgusöödad on rikkad koliini poolest – kala-, liha- ja liha-kondijahu, teraviljad ja kliid, jahu, rohujahu. Eriti palju seda munakollases, maksas, neerudes, lihas, pärmis ja fosfaatides.
Keskmiselt moodustab loomade koliini vajadus umbes 0,1% toidust.
B4-hüpovitaminoosiga täheldatakse rasvumist, siseorganite degeneratsiooni ja hüpertroofiat. Palju rohkem kui imetajad kannatavad linnud (eriti kanad ja kalkunid) B4-vitamiini puuduse all: peroos, noorte loomade suurenenud suremus.
B5-vitamiin ehk PP (nikotiinhape, nikotipamiid), - anti-pellagriline, seotud vitamiinidega B1, B2 ja C. Selle puudumisel areneb loomadel pellagra, lindudel täheldatakse suuõõne (“must keele”), söögitoru ja naha põletikku.
B5-vitamiini allikad - pärm, maks, liha, kalajahu, päevalillejahu, haljassööt, hein, silo, juurvili, teravili (maisis seotud kujul). Maisi töötlemisel leelisega muutub PP-vitamiin kehale kättesaadavaks.
Vitamiin B6 (püridoksiin) osaleb valkude ja rasvade ainevahetuses, kolesterooli, ensüümi transaminaaside, erütrotsüütide ja hemoglobiini moodustamises; toetab närvisüsteemi; seotud vitamiinidega B5 ja B12; aktiveerib metioniini muundumise tsüsteiiniks, mis tugevdab sidekude; vajalik naatriumi ja kaaliumi tasakaalu tagamiseks; mängib olulist rolli immuunsüsteemis.
Seda vitamiini on kolme tüüpi: taimset päritolu püridoksiin ja selle sordid - fosforirikas püridoksaal ja püridoksamiin. Vitamiin imendub peamiselt fosforit sisaldaval kujul. Kui toidus on ülekaalus süsivesikuid sisaldav toit, siis tekib püridoksiini defitsiit ja enamus ainsastest osaliselt omastatavatest aminohapetest väljutatakse organismist. B6-vitamiin osaleb rakkude ühtlases varustamises glükoosiga energiaallikana.
Loomad saavad püridoksiini pärmist, teraviljast (eriti maisist ja nisust), melassist, kaunviljade kaunadest, munakollasest.
vitamiin B7 ehk H (biotiin),- antiseborroiline, osaleb valkude ja süsivesikute ainevahetuses, trüptofaani oksüdatsioonis, on vajalik närvisüsteemi normaalseks talitluseks.
Seda leidub märkimisväärses koguses söödas, eriti munades, maksas, piimas, juur- ja puuviljades.
B8-vitamiin (mesoiit) omab lipotroopset toimet ja on pärmi kasvufaktor. Puudus väljendub maksa rasvumises, düsplaasias ja juuste väljalangemises. B8-vitamiini leidub nii taimedes kui ka loomsetes kudedes. Eriti rohkelt leidub seda vabal kujul ning fütiini kujul kliides ja vatikoogis.
Vitamiin B9 ehk päike (foolhape), osaleb hemopoeesis, aminohapete metabolismis ja nukleoproteiinide sünteesis. Selle vitamiini toimevaldkond on peamiselt närvisüsteem. See on tserebrospinaalvedeliku lahutamatu osa. Foolhape osaleb aktiivselt metioniini metabolismis, serotoniini ja nor-adrenaliini sünteesis.
Bc-vitamiin on vajalik söögiisu suurendamiseks, soolhappe tootmiseks maos, seedetrakti ja maksa normaalseks talitluseks, närvisüsteemi stabiilsuseks, karvade, villa ja sulgede kasvuks.
Foolhapet leidub eranditult koos vitamiiniga B12. Nende vitamiinide puudusel organismis ilmnevad närvisüsteemi, seedimise häired, noorloomade kasv ja areng hilinevad, keel ja huulte limaskest muutuvad põletikuliseks, karvad, vill, suled muutuvad värviliseks. . Hüpovitaminoos avaldub sigadel hüpokroomse, makrotsüütilise aneemia, leukopeenia, juuste väljalangemise, kõhulahtisuse, kasvupeetuse tõttu; lindudel - emakakaela halvatuse, turse, aneemia, munatoodangu vähenemise, kanade kooruvuse ja elujõulisuse, embrüote deformatsioonide näol.
Bc-vitamiini leidub kõigis toitudes. Neis on rikkaimad taimelehed, pärm, idandatud terad, kaunviljad, kliid, porgand, kartul, kapsas, maks, liha, kala, munakollane. Foolhape hävib kiiresti valguse ja kuumuse toimel.
Vitamiin B12 (tsüanokobalamt) sisaldab koobaltit ja on vajalik energiavahetuseks, valkude, rasvade, süsivesikute assimilatsiooniks, lihaste aktiivsuseks, normaalseks vereloomeks, mõjub soodsalt maksale, närvisüsteemile ja paljunemisele, on kasvufaktor, interakteerub vitamiinidega C, B3 ja Bc. See on luukoe moodustamiseks hädavajalik. Koos teiste ainetega osaleb desoksüribonukleiin- ja ribonukleiinhapete sünteesis. B12-vitamiini üks peamisi funktsioone on metioniini tootmine. Vitamiinid B12, B9, C ja metioniin moodustavad rühma, mis mõjutab peamiselt aju ja keha närvisüsteemi.
Tsüanokobalamiin on vajalik kõigile loomadele, eriti noortele loomadele. B12-vitamiini imendumiseks soolestikus on vajalik piisav kaltsiumi kontsentratsioon. Mõned kiudained (nt pektiin) võivad häirida vitamiini imendumist soolestikus.
Kroonilise tsüanokobalamiini puudulikkuse korral tekivad tõsised vaimsed häired, mis põhjustavad progresseeruvat halvatust ja lõpuks surma. Esimesed defitsiidi märgid võivad mõnikord ilmneda alles mõne aasta pärast.
B12-vitamiini ei leidu taimses toidus. Looduses sünteesib seda peaaegu eranditult mikrofloora. Peamised allikad on loomse päritoluga sööt, eriti maks ja neerud.
Bx-vitamiin (paraaminobensoehape) tagab noorte turvalisuse. Mäletsejaliste proventriculuses stimuleerib see mitte ainult vitamiine tootvate, vaid ka kõigi teiste mikroorganismide kasvu, aidates kaasa bakteriaalse valgu akumuleerumisele, indutseerides soolefloorat tootma foolhapet, mis omakorda toodab suures koguses foolhapet. vitamiin B3. Para-aminobensoehape osaleb valkude seedimise protsessis ja punaste vereliblede tootmises, säilitab terve naha ning karva, karva ja sulgede värvi.
Eriti vitamiinirikkad on pärm (0,4%), nisu endosperm (0,18% köögiviljad) Bx-vitamiini puudusel tekivad nahahaigused, karvad ja karvkate langevad välja ja värvuvad, täheldatakse närvihäireid, seedimist.
Vitamiin B15 (pangaamhape)- antieksudatiivne, omab lipotroopset toimet, vähendab teatud ainete toksilist toimet.
Sisaldub kõigis looduslikes taimset, bakteriaalset ja loomset päritolu söötades, palju kliides ja pärmis.
C-vitamiin (askorbiinhape)- antiskorbutikum, antitoksiline, stressivastane. Sellel on kaitsev toime B-vitamiinide puuduse korral, mõjutab hemoglobiini moodustumist ja punaste vereliblede küpsemist, soodustab haavade paranemist, vastutab veresoonte elastsuse ja läbilaskvuse eest, omab antitoksilist toimet paljudele mürkidele, sh patogeense mikrofloora poolt eralduvad, suurendab organismi vastupanuvõimet infektsioonidele ja muudele negatiivsetele keskkonnateguritele, stabiliseerib psüühikat.
C-vitamiin moodustab igemete ja hammaste tugevdamiseks vajalike kaltsium-kelaatühenditega komplekse. See osaleb karnitiini sünteesis aminohappest lüsiinist, võimaldades teil säilitada normaalset rasvumist. Hoiab kilpnäärmehormooni – türoksiini – oksüdatsiooni eest. Aminohapetest glütsiinist ja proliinist moodustub C-vitamiini osalusel tugev kude, millesse tungivad läbi elastiinikiud.
Tavaliselt ei pea loomad sööda (eksogeenset) C-vitamiini saama, kuna see sünteesitakse maksas ja neerudes lihtsuhkrutest. Kõige olulisemad C-vitamiini allikad on roheline muru, silo, hein, rohujahu, juurvili, köögiviljad, idandatud terad, nõelad, ternespiim ja piim.
Tööstuslikus linnukasvatuses ja seakasvatuses on segasöötasid rikastatud C-vitamiiniga. A- ja E-vitamiini puuduse korral on vaja lisaks C-vitamiini manustada.
U-vitamiin- taimsetes toiduainetes, eriti köögiviljades leiduv haavandivastane faktor. Sead on selle puuduse suhtes väga tundlikud.
Loomakasvatuses kasutatakse vitamiini ka söödapreparaadina, et optimeerida sojavalgu kasutamist. Vitamiinide lisamisega sojaga dieeti (25 mg 1 kg söödasegu kohta) normaliseerub seedimine.
Vitamiinisööta kasutades saab loomade vajaduse rahuldada ilma spetsiaalsete söödalisanditeta, kuid kui sööt sisaldab vähe vitamiine, on vaja erinevaid vitamiinipreparaate (tabel 6.1).

Algajad loomakasvatajad ei ole sageli teadlikud vajadusest veiste kehale kasulike elementide järele. Arvatakse, et kui loom on vabapidamisel või saab kontsentreeritud toitu, siis pole täiendavaid toidulisandeid vaja. See on peamine viga, mis viib katastroofiliste tulemusteni. Kuidas ja mida mõjutab vitamiinide ja mineraalainete puudus? Sellest räägime oma lühikeses ülevaates.

Sõltumata soost ja vanusest vajavad veised vitamiinilisandeid

Miks on vitamiine vaja

Kariloomade vitamiinide sisemised varud ei ole piiramatud. Seetõttu vajavad loomad toitainete tarnimist väljastpoolt. Organismi normaalse aktiivsuse säilitamiseks kasutavad kogenud kasvatajad mitmeid lehmade bioloogilise aktiivsuse suurendamiseks vajalikke vitamiine.

Milleks on vitamiinid? Isegi tasakaalustatud toitumise korral vajavad loomad mineraalaineid. Nad juhivad tervislikku ainevahetust, mõjutavad kariloomade produktiivsust ja viljakust. Kõik keha keemilised protsessid kulgevad toitainetega.

Veised ei vaja kõiki vitamiine. Osa neist toodab mao ja soolte mikrofloora. Kõrgetoodanguliste või kuivanud lehmade jaoks aga varud ei piisa. Talvel vajavad kõik loomad päikesevalguse ja värske rohu puudumise tõttu kasulikke elemente.

Ainepuuduse korral toimub loomade, eriti noorloomade hukkumine. Seksuaalne soov ja reproduktiivfunktsioonid halvenevad (munasarjade talitlushäired, spermatogeneesi häired). Veised on nõrgenenud immuunsuse tõttu vastuvõtlikud nakkushaigustele.

Vitamiinipuudus on eriti tõsine noortel loomadel.

Pikaajalise vitamiinipuudusega veiste menüüs algab beriberi. See ähvardab:

• kasvu halvenemine;
• reproduktsiooni vähenemine;
• tootlikkuse vähenemine;
• varjatud ja ilmsed kroonilised haigused.

Taimne toit sisaldab karoteeni (provitamiin A), mis muutub peensoole seintes A-vitamiiniks.

See mängib suurt rolli rakkude talitluses, samuti tagab silma limaskesta terve toimimise. Beriberi korral esineb:

• nägemisorganite põletik;
• liigutuste koordineerimise rikkumine;
• munasarjade funktsiooni aeglustumine lehmadel;
• vähenenud spermatogenees pullidel.

Kõige sagedamini puudub karotiini noorloomadel ja kõrge laktatsiooniga lehmadel. Kariloomade organism kogub vajalikku elementi, et defitsiidi korral varusid kasutada. Mida suurem on toodetud piima kogus, seda suuremad on vitamiinide koguse nõuded.

Tiine lehma avitaminoos mõjutab järglaste tervist ja elujõulisust. Talve lõpuks ja kevadeks sünnib palju nõrku vasikaid, kuna ema toidus puudub mõni element. Piima, ternespiima koguse ja kvaliteedi tõstmiseks lehmal soovitame läbistada A-vitamiini kuuri. Pidage meeles: see aine põhjustab üledoosi korral loomadel mürgistust. Seetõttu konsulteerige oma veterinaararstiga individuaalselt.

Mõnikord saab A-vitamiini puudust parandada kalaõliga.

D-vitamiin

Selle vitamiini puudumine põhjustab noortel loomadel rahhiidi. Tänu ainele imendub kaltsium loomade kehas paremini. Beriberiga:

• poeginud lehmadel loksuvad hambad ja kukuvad välja;
• loomad muutuvad erutavaks;
• vasikate jäsemete ebaõige areng;
• seedeprobleemid noortel loomadel.

Kõige sagedamini kannatavad suurenenud laktatsiooniga lehmad D-vitamiini puuduse all. Selle põhjuseks on suurenenud ainevahetus. Kui annate loomadele õige elemendi, paraneb piimatoodang.

Lisaks taimsele toidule sünteesib vitamiini päikesekiirguse käigus loomade organism.

Päikesepaistelise ilmaga on soovitatav lasta veised välja jalutama, eriti talvel ja kevadel. UV-lampide olemasolul kiiritage kariloomi iga päev. Kasutage vitamiinilisandeid ainult vastavalt veterinaararsti juhistele. Spetsialist määrab individuaalse normi.

D-vitamiini puudus on eriti levinud lakteerivatel lehmadel pärast poegimist.

E-vitamiin

Element osaleb kõigi elundite töös. Rasvade ainevahetuse normaalne reguleerimine on võimatu ilma E-vitamiini olemasoluta. Aine puudusel aeglustub lehmade munasarjade talitlus. Loom ei saa emaka limaskesta ebaõige ainevahetuse tõttu tervet loodet kanda. Beriberi puhul on võimalik varjatud abort - embrüo resorptsioon varases staadiumis.

Vasikatel on kasv ja eluskaalu juurdekasv häiritud. Pikaajalise puuduse korral leitakse lihasdüstroofia, lonkatus ja halvatus. Kardiovaskulaarsüsteemis toimuvad hävitavad degeneratiivsed protsessid. Sõnnidel on seksuaalfunktsioonide täielik kaotus.

E-vitamiini puudus põhjustab vasikatel raskeid haigusi

Mida veel vaja on

Loomade täielikuks arenguks pole vaja ainult vitamiine. Seetõttu pidage meeles peamisi veiste elu eest vastutavaid aineid.

Valk

Valk mängib keha arengus olulist rolli. See on keha ehitusmaterjal. Aine puudusel aeglustub lehmade munasarjade töö, halveneb piimatootlikkus.

Noorloomad on vähenenud immuunsuse tõttu haigustele vastuvõtlikumad. Madala kasvutempo korral suureneb tarbitava sööda kogus.

Vask

Vase puudumise tõttu märgivad loomakasvatajad kariloomade söögiisu halvenemist. See toob kaasa aneemia, elamispinna kasvu vähenemise. Mõnikord on maitse väärastumine. Veiste karv pleekub, kaotab värvi ja ripub tükkidena. Veres on hemoglobiini, erütrotsüütide taseme langus. See toob kaasa ajutise reproduktiivfunktsiooni kaotuse, mis viib laktatsiooni katkemiseni.

Vase puudumine mõjutab karvkatte seisundit negatiivselt

Jood

Joodipuudus mõjutab negatiivselt piima rasvasisaldust ja kogust. Loomade viljakust rikkunud:

• munasarjade töö aeglustamine;
• spermatogenees on häiritud;
• raseduse katkemine, loote resorptsioon varases staadiumis;
• surnud, eluvõimetute vasikate sünd.

Mangaan

Mõjutab veiste reproduktiivfunktsiooni:

• ebaregulaarne kuumus;
• madal viljakus;
• nurisünnitused.

Noorloomad arenevad aeglaselt, puberteet ja kaalutõus algavad hiljem. Loomad on rasvunud, märgatakse probleeme jäsemetega.

Mangaani puudus pärsib vasikate kasvu

soola

Lauasool on üks olulisi elemente, mis toetab veiste keha nõuetekohast toimimist. Mineraal mõjutab valkude seeduvust. Aine puudumisel pange tähele:

• halveneb, väärastunud isu;
• piimatoodang langeb;
• munasarjade düsfunktsioon;
• spermatogeneesi rikkumine;
• eluskaalu suurenemise vähenemine.

Oleme kaalunud peamisi elemente, mis on veiste täielikuks arenguks olulised. Puudus põhjustab kehas korvamatuid muutusi. Seetõttu soovitame kasulikke aineid lisada toidule või süstides. Individuaalsed annused arvutab ja määrab veterinaararst.

Saada oma head tööd teadmistebaasi on lihtne. Kasutage allolevat vormi

Üliõpilased, magistrandid, noored teadlased, kes kasutavad teadmistebaasi oma õpingutes ja töös, on teile väga tänulikud.

Majutatud aadressil http://www.allbest.ru/

Kursusetöö

D-vitamiin ja selle roll lehmade ja noorveiste söötmisel

Sissejuhatus

1. Sööda vitamiinide toiteväärtuse mõiste ja vitamiinide klassifikatsioon

1.1 Vitamiini avastamise ajalugu

1.2 Vitamiinide bioloogiline roll

2 Põhikorpus

2.1 D-vitamiini kirjeldus

2.2 Mõõtühikud

2.3 Allikad

2.4 Tegevus

2.5 D-vitamiini puudus

2.6 Hüpovitaminoosi teke põllumajandusloomadel

2.8 Hüpervitaminoosi nähud

2.9 D-vitamiini bioloogiline roll

Järeldus

Bibliograafia

Sissejuhatus

Sõna "vitamiin" pärineb ladinakeelsest sõnast "vita", mis tähendab "elu". Suurem osa neist satub kehasse toiduga ja vaid vähesed sünteesivad soolestikus selles elavate kasulike mikroorganismide poolt, kuid sel juhul neist alati ei piisa.

Paljud vitamiinid hävivad kiiresti ega kogune kehasse õiges koguses, mistõttu vajab inimene nende pidevat toiduga varustamist. Tavapäraselt tähistatakse vitamiine ladina tähestiku tähtedega: A, K, C, D, E, B1, B2, B6, B12, B15, B17, PP, R. Hiljem võeti kasutusele ühised rahvusvahelised nimetused, mis peegeldavad keemilist struktuuri. nendest ainetest. Kõik vitamiinid jagunevad vesilahustuvateks ja rasvlahustuvateks. Vitamiinide kasutamine terapeutilistel eesmärkidel (vitamiiniteraapia) oli algselt täielikult seotud nende puudulikkuse erinevate vormide mõjuga. Alates 20. sajandi keskpaigast on vitamiine laialdaselt kasutatud toidu rikastamiseks, aga ka loomakasvatuses söödaks. Mitmeid vitamiine esindab mitte üks, vaid mitu seotud ühendit. Teadmised vitamiinide keemilisest struktuurist võimaldasid neid saada keemilise sünteesi teel; koos mikrobioloogilise sünteesiga on see peamine viis vitamiinide tööstuslikuks tootmiseks. Samuti on olemas vitamiinidega ehituselt sarnased ained, nn provitamiinid, mis inimkehasse sattudes muudetakse vitamiinideks. On kemikaale, mis on oma ehituselt sarnased vitamiinidega, kuid neil on organismile vastupidine mõju, mistõttu neid nimetatakse antivitamiinideks. Sellesse rühma kuuluvad ka ained, mis seovad või hävitavad vitamiine. Antivitamiinid on ka mõned ravimid (antibiootikumid, sulfoonamiidid jne), mis on järjekordne tõend iseravimise ja ravimite kontrollimatu kasutamise ohust.

Vitamiinide puudumisel või pikaajalisel puudumisel toidus tekivad loomadel haigused, mida nimetatakse beriberiks. Osalise vitamiinipuuduse korral tekivad varjatud, raskesti äratuntavad haiguste ja häirete vormid, mis on kroonilised ja mida nimetatakse hüpovitaminoosiks. Need väljenduvad kasvupeetuses, tootlikkuse vähenemises, suuremas vastuvõtlikkuses nakkushaigustele ja reproduktiivfunktsioonide vähenemises.

Praegu on teada üle 30 vitamiini, mis on tähistatud ladina tähestiku tähtedega või erinimetustega.

1. Sööda vitamiinide toiteväärtuse mõiste ja vitamiinide klassifikatsioon

Vitamiinid - väikestes annustes kõrge bioloogilise aktiivsusega orgaanilised ühendid, mis on vajalikud keha eluks. Nad satuvad organismi koos söödaga (toiduga) kasutusvalmis kujul või lähteainetena, mis muudetakse juba looma organismis aktiivseteks aineteks.

D-vitamiin stimuleerib kaltsiumi ja fosfori imendumist lehma soolestikus, hoiab nende taset vereseerumis ning reguleerib luu mineraliseerumist. See mõjutab süsivesikute ainevahetust, endokriinsete näärmete (hüpofüüsi, kõrvalkilpnäärme, neerupealiste ja kõhunäärme) aktiivsust.

Sööda vitamiinide toiteväärtuse määrab ühe või teise vitamiini olemasolu neis. Näiteks A - vitamiini toiteväärtus, D - vitamiini toiteväärtus, B1 - vitamiini toiteväärtus jne. Sööda vitamiinide sisaldust väljendatakse kas rahvusvahelistes ühikutes (RÜ) või kaaluühikutes (mg) 1 kg sööda kohta loodusliku niiskuse juures või 1 kg kuivaine kohta. 1 RÜ kohta võetakse selline kogus puhast vitamiiniainet, mis hoiab ära vitamiinipuuduse nähtude ilmnemise hallil hiirel (hiireühikud - m. e). Näiteks 1 RÜ A-vitamiini võrdub 0,6 mikrogrammi puhta beetakaroteeni või 0,3 mikrogrammi A-vitamiini atsetaadiga.

Kõik söödas sisalduvad vitamiinid klassifitseeritakse vastavalt nende lahustuvusele ja füsioloogilisele toimele – osalemisele rakkude ainevahetuses.

Esimese märgi järgi jagunevad kõik vitamiinid rasvlahustuvateks ja vees lahustuvateks. Rasvlahustuvate vitamiinide hulka kuuluvad A, D, E, K; vees lahustuvad vitamiinid on B-vitamiinid ja C-vitamiin.

Vastavalt oma rollile rakkude ainevahetuses jagunevad nad biokatalüütilise toimega ja induktiivse toimega vitamiinideks. Biokatalüütiliselt toimivad vitamiinid osalevad ensüümide ehituses ja on osa nende koostisest. Nende hulka kuuluvad B-kompleksi vitamiinid, välja arvatud B 4, ja vitamiin K. Näiteks vitamiin B 1 (tiamiin) on osa karboksülaasist, B 2 (riboflaviin) - dehüdrogenaas, B 6 (püridoksiin) - dekarboksülaas ja transamülaas jne .

Induktiivse toimega vitamiinid on need, mille peamine tähtsus on kudede diferentseerumise säilitamine, rakustruktuuride korrastamine. Nende hulka kuuluvad vitamiinid A, D, E, C ja koliini (vitamiin B 4), millel on lipotroopne faktor. Need vitamiinid toimivad biosünteesi määravate protsesside reguleerimise kaudu.

Organismi ebarahuldava vitamiinidega varustatuse korral on esiteks häiritud ensüümide moodustumine ja biosünteesi reguleerimine; teiseks muutuvad rakkude ainevahetus ja spetsiifilised funktsioonid, mis toob kaasa mittenakkushaiguste tunnuste ilmnemise, mida nimetatakse beriberiks. Samal ajal toimuvad organismi rakkudes ja kudedes morfoloogilised ja funktsionaalsed muutused ning loomade produktiivsus langeb katastroofiliselt.

Produktiivsetel loomadel ilmnevad ja ägenevad vitamiinipuuduse haigused kasvu, tiinuse ja imetamise ajal ning lindudel munarakutamise ajal. Vitamiinide vajadus suureneb ainevahetuse intensiivsuse kasvades, tänu loomade produktiivsusele.

Loomade avitaminoosid on hüpo-, hüper- ja endogeensed. Hüpovitaminoos tekib sööda vitamiinipuuduse kerge vormiga. Loomade, eriti seedetrakti, ägedate ja krooniliste haiguste korral imenduvad sööda vitamiinid organismis halvasti ja tekib endogeenne (sisemine) hüpovitaminoos. Tugeva vitamiinide üleannustamise korral, võrreldes soovitatavate vajadusnormidega, tekib loomadel hüpervitaminoos. Hüpervitaminoosiga täheldatakse ainevahetushäireid, millega kaasneb keha mürgistus. Seetõttu pööratakse loomade söötmise praktikas suurt tähelepanu vitamiinitoitumise kontrollile ja reguleerimisele. Väliselt avalduvad loomade vitamiinipuuduse tunnused mitmel viisil.

Loomade vitamiinide allikateks on ennekõike looduslik sööt, mikrobioloogiline süntees mäletsejaliste vatsas, biosüntees organismis ja vitamiinipreparaadid.

1.1 Vitamiinide avastamise ajalugu

Teatud tüüpi toiduainete tähtsus teatud haiguste ennetamisel on teada juba antiikajast. Niisiis, iidsed egiptlased teadsid, et maks aitab ööpimeduse vastu. Nüüdseks on teada, et ööpimeduse põhjuseks võib olla A-vitamiini puudus. 1330. aastal avaldas Mongol Hu Sihui Pekingis kolmeköitelise teose "Toidu ja joogi olulised põhimõtted", mis süstematiseeris teadmised toitumise ja toitumise terapeutilisest rollist. väitis tervise vajadust kombineerida erinevaid tooteid.

Šoti arst James Lind (James Lind) avastas 1747. aastal tsitrusviljade omaduse ennetada skorbuudi teket. 1753. aastal avaldas ta traktaadi "Skorbuudi ravi". Neid seisukohti aga kohe ei aktsepteeritud. Sellegipoolest tõestas James Cook praktikas taimse toidu rolli skorbuudi ennetamisel, lisades laevade toidulauale hapukapsa. Selle tulemusel ei kaotanud ta skorbuudi tõttu ühtegi meremeest – see oli selle aja kohta ennekuulmatu saavutus. 1795. aastal said sidrunid ja muud tsitrusviljad Briti meremeeste dieedi standardseks lisandiks. Nii ilmus meremeeste jaoks äärmiselt solvav hüüdnimi - sidrunhein. Tuntud nn. sidrunirahutused: meremehed viskasid sidrunimahla tünnid üle parda.

1880. aastal toitis vene bioloog Nikolai Lunin Tartu Ülikoolist katsehiirtele eraldi kõiki teadaolevaid lehmapiima moodustavaid elemente: suhkrut, valke, rasvu, süsivesikuid, sooli. Hiired surid. Samal ajal arenesid piimaga toidetud hiired normaalselt. Oma väitekirjas (lõputöös) jõudis Lunin järeldusele, et väikeses koguses on olemas mingi tundmatu eluks vajalik aine. Teadusringkond võttis Lunini järelduse vastu vaenulikult. Teised teadlased ei ole suutnud tema tulemusi reprodutseerida. Üks põhjusi oli see, et Lunin kasutas roosuhkrut, samas kui teised teadlased kasutasid piimasuhkrut, mis oli halvasti rafineeritud ja sisaldas mõnda vitamiini B. vitamiini toit hüpovitaminoosi loom.

Järgnevatel aastatel kogunes tõendeid, mis viitavad vitamiinide olemasolule. Nii avastas Hollandi arst Christian Eikman 1889. aastal, et kanad haigestuvad keedetud valge riisiga söötmisel beriberisse ja kui toidule lisatakse riisikliisid, paranevad nad. Pruuni riisi rolli beriberi ennetamisel inimestel avastas 1905. aastal William Fletcher. Frederick Hopkins pakkus 1906. aastal välja, et lisaks valkudele, rasvadele, süsivesikutele jne sisaldab toit veel mõningaid inimorganismile vajalikke aineid, mida ta nimetas "aksessuaariteguriteks". Viimase sammu astus 1911. aastal Londonis töötanud Poola teadlane Casimir Funk. Ta eraldas kristallpreparaadi, millest väike kogus ravis beriberit. Ravim sai nimeks "Vitamiin" (Vitamiin), mis tuleneb ladinakeelsest sõnast vita - elu ja inglise keeles amine - amine, lämmastikku sisaldav ühend. Funk pakkus, et mõnede ainete puudusest võivad tekkida ka muud haigused – skorbuut, pellagra, rahhiit.

1920. aastal soovitas Jack Cecile Drummond eemaldada "vitamiini" hulgast "e", kuna äsja avastatud C-vitamiin ei sisaldanud amiinikomponenti. Nii said vitamiinidest vitamiinid.

1929. aastal said Hopkins ja Eikman vitamiinide avastamise eest Nobeli preemia, Lunin ja Funk aga mitte. Luninist sai lastearst ja tema roll vitamiinide avastamisel unustati pikaks ajaks. 1934. aastal toimus Leningradis esimene üleliiduline vitamiinikonverents, kuhu Luninit (leningradlane) ei kutsutud.

Teised vitamiinid avastati 1910., 1920. ja 1930. aastatel. 1940. aastatel dešifreeriti vitamiinide keemiline struktuur.

1.2 Vitamiinide bioloogiline roll

1. Vitamiinid on osa koensüümidest, see tähendab, et nad on komplekssete ensüümide mittevalgulised komponendid (rühma B vitamiinid),

2. Stimuleerida füsioloogiliselt aktiivsete valkude (vitamiinid A, rühmad D, K jne) biosünteesi,

3. Redoksreaktsioonide katalüüsimine (vitamiinid A, C, Q),

4. Osaleda rakuliste hormoonide (rühma F vitamiinid) moodustamises

Vitamiine satub kehasse minimaalsetes kogustes (inimesele 100-200 mg päevas), seetõttu ei ole nad energiamaterjal, ei lähe kehakudede ehitamiseks, vaid on füsioloogiliselt aktiivsed ained. Enamik vitamiine ei moodustu kehas ja neid tuleb varustada toiduga.

Vitamiinid veiste söötmisel.

Vitamiinid on asendamatud ainevahetuse regulaatorid, mis tagavad loomade ja lindude tervise, produktiivsuse, viljakuse ja funktsionaalse aktiivsuse. Sisenedes spetsiifiliste valkudega ühenditesse ja ensüümsüsteemide koostisesse, toimivad vitamiinid keemiliste reaktsioonide bioloogiliste katalüsaatoritena või elusrakkudes toimuvate fotokeemiliste protsesside reagentidena. Vitamiinidel on oluline roll bioloogiliste membraanide toimimises. Vitamiinidel on bioloogiline aktiivsus väga väikestes kontsentratsioonides. See asjaolu viitab sellele, et tegemist ei ole plastikust ega energiaga materjalidest.

Vitamiinid on tasakaalustatud toitumise olulised komponendid. Kuid mõned loomad ei vaja tingimata kõiki teadaolevaid vitamiine, kuna nende keha on võimeline iseseisvalt biosünteesima üksikuid bioloogiliselt aktiivseid aineid. Mitmeid vitamiine toodab mäletsejalistel proventriculus'e sisus ja teistel liikidel jämesooles asuv mikrofloora. Mõned neist vitamiinidest imenduvad peensooles ja keha kasutab neid ära.

Võib vaid märkida, et sisemised vitamiiniallikad välistavad ilmsete beriberi nähtude tekke organismis, kuid ei kõrvalda nende puuduse varjatud vorme – hüpovitaminoosi ja vitamiinipuudushaigusi. Loomade intensiivravi kaasaegsetes vormides võib hüpovitaminoos omakorda oluliselt vähendada kehakaalu tõusu, viljakust ja muid produktiivsuse näitajaid, samuti suurendada suremust, eriti nakkushaigustesse. Varjatud vitamiinipuudus põhjustab loomakasvatusele suurt kahju: sööda seeduvus väheneb, loomsete saaduste omahind tõuseb, kogus väheneb. Hüpovitaminoosiga väheneb ka vitamiinide sisaldus piimas ja võis.

Vitamiinide miinimumvajaduseks võib pidada kogust, mida loom peab saama iga päev, et kõrvaldada sümptomid või vältida vitamiinipuuduse tekkimist.

Optimaalne vajadus viitab vitamiinide annusele, mis tagab loomadele parima tootlikkuse, kasvu, sööda omastamise ja tervise.

Väikestes kogustes vitamiinide ja muude lisandite kasutamine eeldab minimaalset osakeste suurust, kuid osakeste suuruse olulises vähenemises ei tohiks osaleda, kuna see viib ravimi, eriti retinoolide ja kaltsiferoolide stabiilsuse vähenemiseni. samuti vormi voolavuse halvenemisele. Seega on retinoolide ja kaltsiferoolide mikrograanulitel parem stabiilsus, kui osakeste suurus on üle 150 mikroni. Seetõttu on õigem püüelda mitte minimaalse, vaid optimaalse vitamiiniosakeste suuruse poole, lähtudes kõigist seda mõjutavatest teguritest.

Täisväärtuslike tasakaalustatud söötade tootmiseks kasutatakse järgmisi vitamiine: retinoolatsetaat ja retinoolpalmitaat (vitamiin A), ergokaltsiferool (vitamiin D2), kolekaltsiferool (vitamiin D3), tokoferool (vitamiin E), menadioon (vitamiin K3), tiamiin ( vitamiin B1), riboflaviin (vitamiin B2), pantoteenhape (vitamiin B3), koliin (vitamiin B4), nikotiinhape (vitamiin PP), püridoksiin (vitamiin B6), foolhape (vitamiin Bc või B9), tsüanokobalamiin (vitamiin B12) , askorbiinhape (C-vitamiin) ja biotüüp (H-vitamiin).

Vatsa mikrofloora ühtlase koostise säilitamiseks on vajalik, et põhisööda põhikomponent oleks aastaringselt konstantne, see tähendab karjamaal ja eriti varisemisperioodil. Tiinuse viimasel kolmandikul olevad loomad (lehmad ja mullikad) saavad sama toitu kui lehmad, kelle piimatoodang on 10-15 kg. Piimatootmise suurenev intensiivistumine, kariloomade koondumine ja sellest tulenev karjamaade vähenemine nõuavad kiiresti regulaarseid mineraal- ja vitamiinilisandeid. Erilise tähtsusega on Ca, P, Mg, Mn, Fe, Cu, Co, Zn, J ning A-, D- ja E-vitamiinid.

A-vitamiini päevane vajadus raseduse ajal on 65 000 RÜ,

5--10 000 IU D2-vitamiini ja 1000 IU E-vitamiini -- tööstuslikes tingimustes tuleks 8 nädalat enne poegimist ja 8 nädalat pärast poegimist rahuldada vitamiini-mineraalide segudega.

Nende vitamiinide parenteraalset manustamist tuleks kasutada ainult erakorralise abina ebasoodsas olukorras olevates karjades ja juhtudel, kui nende pikaajaline lisamine söödale ei ole end õigustanud.

Mullika (või lehma) orienteeruv päevane toitainete ja mineraalainete ning vitamiinide vajadus 7-9 tiinuskuul on: kuivaine kaal - 14000 g, tärklise ekvivalendid - 6000 g, seeditav valk - 900 g, kaltsium - 75 g , fosfor - 50 g, raud - 850 mg, vask - 140 mg, mangaan - 500 mg, tsink - 500 mg, koobalt - 1,4 mg, jood - 5 mg, vitamiin A - 65 000 RÜ, vitamiin D2 - 5 000 IU 10 000 - 0 E-vitamiin - 1000 RÜ.

2. Põhikorpus

2.1 Vitamiini kirjeldusD

D-rühma vitamiinid moodustuvad ultraviolettkiirguse mõjul loomade ja taimede kudedes steroolidest.

D-vitamiinide hulka kuuluvad:

vitamiin D 2 - ergokaltsiferool; pärmist isoleeritud, selle provitamiiniks on ergosterool;

vitamiin D 3 - kolekaltsiferool; isoleeritud loomsetest kudedest, selle provitamiin - 7-dehüdrokolesterool;

vitamiin D 4 - 22, 23-dihüdro-ergokaltsiferool;

vitamiin D 5 - 24-etüülkolekaltsiferool (sitokaltsiferool); nisuõlist eraldatud;

vitamiin D 6 - 22-dihüdroetüülkaltsiferool (stigma-kaltsiferool).

Tänapäeval nimetatakse D-vitamiini kaheks vitamiiniks – D 2 ja D 3 – ergokaltsiferool ja kolekaltsiferool – need on värvitud ja lõhnatud kristallid, vastupidavad kõrgetele temperatuuridele. Need vitamiinid on rasvlahustuvad, st. lahustub rasvades ja orgaanilistes ühendites ning ei lahustu vees.

D-vitamiini preparaatide aktiivsust väljendatakse rahvusvahelistes ühikutes (IU): 1 IU sisaldab 0,000025 mg (0,025 mg) keemiliselt puhast D-vitamiini. 1 µg = 40 IU.

D rühma vitamiinid (kaltsiferool). Antirahhiitne vitamiin. Veiste, lammaste, sigade ja hobuste jaoks on olulised ergoferool (D2) ja kaltsiferool (D3). Kaltsiferooli biosüntees toimub loomade nahas päikese ultraviolettkiirte või kvartslambi mõjul.

Selle rühma vitamiinid sisaldavad rohkesti merekalade maksast saadud rasvu. Neid leidub võis, piimas, munakollases, loomamaksas.

Kaltsiferoolid osalevad mineraalide ja energia ainevahetuse reguleerimises, mõjutavad lämmastiku, süsivesikute, kaltsiumi, fosfori ja eriti seedimatu fütiinfosfori kasutamist teraviljasöödas.

Kaltsiferoolide puudumise tõttu areneb noortel loomadel rahhiit ja täiskasvanud loomadel osteomalaatsia. Mesilasemadel ja tootjatel on paljunemisvõime häiritud, tootlikkus väheneb.

D-vitamiin (kaltsiferool).

Antirahhiitne D-vitamiin koos paratüreoidhormooniga osaleb loomadel fosfori-kaltsiumi metabolismi reguleerimises, samuti luukoe kasvus ja mineralisatsioonis. See aktiveerib kaltsiumi ja fosfori imendumist soolestikust.

D-vitamiin reguleerib fosfori-kaltsiumi metabolismi. D-vitamiini puudus põhjustab rahhiidi, osteomalaatsiat ja osteoporoosi, kuna kaltsium ja fosfor imenduvad halvasti isegi nende piisava tarbimise korral organismis. Samuti on kindlaks tehtud D-vitamiini suur mõju süsivesikute ja valkude ainevahetusele.

D-vitamiini puudumisel söödas areneb loomadel luustik valesti, noorloomadel tekib rahhiit, täiskasvanud loomadel osteomalaatsia, osteoporoos ja teetania. Nende haiguste ilmnemine on tavaliselt tingitud kas mineraalainete puudumisest söödas või nende imendumise rikkumisest, mis on tingitud B-vitamiini puudumisest toidus.

Rahhiit väljendub väliselt luustiku deformatsioonis, toruluude, selgroo, rindkere kõveruses ebapiisava luustumise tõttu; iseloomulik on ka "helmeste" teke ribide luu-kõhre piiril ja toruluude otste paksenemine. Roheliste loomade luude üksikasjalikul uurimisel ilmneb epifüüsi ja diafüüsi vahel kõrgelt arenenud kõhreline tsoon, milles osteoidkude ei lubjastu ning varem moodustunud imendub. Kõhremassi sisaldus luudes ulatub 70%-ni tervete loomade 30% vastu, kaltsiumi ja fosfori sisaldus langeb neis järsult. Rikkumised luustumise protsessis on radiograafia abil hõlpsasti tuvastatavad.

Koos luude keemilise koostise muutumisega muutub ka vere koostis. Selles langeb anorgaanilise fosfori sisaldus järsult (kuni 20-25% normist) kaltsiumisisalduse väikese muutusega, selle näitaja järgi erineb rahhiit teetaaniast, mille puhul kaltsiumisisaldus väheneb. veres ja fosfori hulk jääb normaalseks.

Rahhitogeense dieediga täiskasvanud loomadel täheldatakse osteomalaatsiat - luude valulikku pehmenemist, osteoporoosi - luukoe atroofiat kaltsiumi ja fosfori kadumise tõttu. Koos sellega on B-rühma beriberi puhul loomadel üldine nõrkus, vähenenud vastupanuvõime infektsioonidele, kehakaalu langus ja noortel loomadel on kasv aeglustunud. Loomade ebapiisava D-vitamiini pakkumisega kaasneb ka isu väärastumine (pikaajaline villa lakkumine, maa söömine), noorloomade vähene liikuvus: loomad tõusevad ja kõnnivad vaevaliselt. Täiskasvanud loomadel väheneb tootlikkus, täheldatakse stagnatsiooni, seksuaaltsükli rikkumist, sünnitusjärgseid tüsistusi, kabja deformatsiooni, hammaste lõtvumist ja rasketel juhtudel toruluude luumurde.

D-hüpovitaminoosiga vasikatel esineb jäsemete vale asetust, liigeste paksenemist ja seedetrakti häireid. Tiinetel lehmadel tekib suurenenud erutuvus, lahtised hambad, loomad astuvad sageli üle jalgade, nende tagajäsemed ei tööta hästi.

Kalaõli peetakse parimaks D-vitamiini allikaks, munakollane on selle poolest väga rikas, piimarasvas vähem D-vitamiini. Loomsed tooted sisaldavad peamiselt D3-vitamiini. Rohelised taimed on D-vitamiini poolest väga vaesed või ei sisalda seda üldse, kuid sisaldavad provitamiini ergosterooli, millest taimede päikesekuivamise ajal ultraviolettkiirte toimel tekib vähesel määral B2-vitamiini; kunstlikult kuivatatud hein seda peaaegu ei sisalda. Teraviljasöötades ja juurviljades ei leitud D-vitamiini märgatavas koguses.

Loomade nahas tekivad päikesevalguse või inaktiivsetest steroolidest pärineva kunstliku ultraviolettvalguse valguse käes fotokeemiliste reaktsioonide tulemusena antirahhiitsed ained, mis satuvad vereringesse ja avaldavad toidust saadava D-vitamiiniga sarnast toimet. Seetõttu ei kannata suviti karjamaal loomad söödas D-vitamiini puuduse all, talvel on valguse antirahiitne toime palju nõrgem ja D-vitamiini vajadus loomadel teravam. Suvel, kui loomad on päikese käes, võivad nad tekitada maksas väikseid D-vitamiini varusid.

Loomade D-vitamiini vajadus on kehtestatud kõikidele liikidele ja soo- ja vanuserühmadele ning sõltub paljudest teguritest, millest peamine on produktiivsuse tase. Põllumajandusloomade vitamiinivajadus kaetakse peamiselt kiiritatud pärmi lisamisega dieetidele, millest 1 g sisaldab kuni 4 tuhat IU D-vitamiini, sööda kalaõli, vitamiinipreparaadid: D2- ja D3-vitamiini lahus õlis, videin (D3), trivitamiin jne.

D-vitamiini preparaatide kasutamine nõuab ranget reguleerimist. Loomadele on kahjulik nii D-vitamiini vaegus kui liig.D-vitamiini liialdusega suureneb kaltsiumi mobiliseerumine toidust, kaltsium ladestub neerudesse, veresoonte seintele ja teistesse organitesse. Hüpervitaminoosiga D kaasneb tavaliselt seedehäired.

2.2 Mõõtühikud

D-vitamiini kogust mõõdetakse rahvusvahelistes ühikutes (IU).

Allikad

D-vitamiin tekib nahas päikesevalguse toimel provitamiinidest. Provitamiinid omakorda saavad organismi osaliselt valmis kujul taimedest (ergosterool, stigmasterool ja sitosterool) ning osaliselt moodustuvad nende kolesterooli kudedes (7-dehüdrokolesterool (D-vitamiini provitamiin 3).

Eeldusel, et organism saab piisavas koguses ultraviolettkiirgust, on D-vitamiini vajadus täielikult kompenseeritud. Päikesevalguse toimel sünteesitud D-vitamiini kogus sõltub aga sellistest teguritest nagu:

valguse lainepikkus (kõige tõhusam on keskmine lainespekter, mida saame hommikul ja päikeseloojangul);

naha esialgne pigmentatsioon ja (mida tumedam on nahk, seda vähem tekib päikesevalguse toimel D-vitamiini);

vanus (vananev nahk kaotab võime sünteesida D-vitamiini);

õhusaaste tase (tööstusheitmed ja tolm ei läbi ultraviolettkiirte spektrit, mis võimendavad D-vitamiini sünteesi, see seletab eelkõige rahhiidi kõrget levimust Aafrikas ja Aasias elavatel lastel tööstuslinnades).

Täiendavad D-vitamiini toiduallikad on piimatooted, kalaõli, munakollane. Praktikas aga ei sisalda piim ja piimatooted alati D-vitamiini või sisaldavad neid vaid vähesel määral (väikeses) koguses (näiteks 100 g lehmapiimas on ainult 0,05 mg D-vitamiini), mistõttu nende tarbimine kahjuks katvust garanteerida ei saa. meie vajadustest selle vitamiini järele. Lisaks sisaldab piim suures koguses fosforit, mis takistab D-vitamiini imendumist.

Kaltsiumi ja fosfori sisaldus loomade veres viitab nende mineraalainetega, aga ka kaudselt ka D-vitamiiniga toiduvarustamisele, sest piisava D-vitamiini pakkumise korral paraneb kaltsiumi ja fosfori omastamine. Kõrge tootlikkusega lehmad kannatavad sagedamini D-vitamiini puuduse all, mis on seletatav nende intensiivsema ainevahetusega ja eelkõige mineraalainetega. Lehmade täielik varustamine D-vitamiiniga suurendab piima tootlikkust ja piima vitamiiniaktiivsust.

Peamiseks D-vitamiini allikaks piimakarja söötmisel on päikesepaistelise ilmaga kuivatatud oahein. D-vitamiini allikaks võib olla ka päikesepaistelise ilmaga istutatud haljassöödasilo.

Rohelised toidud ei sisalda D-vitamiini, kuid sisaldavad provitamiini ergosterooli, mis muutub päikese käes kuivatades D2-vitamiiniks. Palju D-vitamiini leidub kalaõlis. Kiiritatud pärmseened on väga aktiivsed.

Kiiritamine on piimakarja D-vitamiini varustamiseks hädavajalik. Loomade nahk sisaldab provitamiine ja eriti 7-dehüdrokolesterooli, mis päikesevalguse või ultraviolettkiirguse mõjul muundub D-vitamiiniks. Talvel päikesepaistelise ilmaga on väga oluline lasta loomadel minna. jalutuskäik. Siiski tuleb meeles pidada, et talvel on päikesekiired vähem aktiivsed kui suvel, sel perioodil tuleb erilist tähelepanu pöörata D-vitamiiniga dieetide pakkumisele ja nende defitsiidi korral kasutada lampkiiritust või lisada dieeti vitamiinipreparaat.

Piimakarja vajadus D-vitamiini järele ei ole hästi mõistetav. Arvatakse, et selle vitamiini norm 10-15 tuhat RÜ on keskmise tootlikkusega lüpsilehmade jaoks täiesti piisav ja kõrge tootlikkusega lehmade puhul võib seda suurendada 20 tuhande RÜ-ni ja rohkem, mis on keskmiselt 1000 RÜ 1 sööda kohta. . ühikut Kuivatatud lehmad 1 sööda kohta. ühikut D-vitamiini normi saab suurendada 1,5 tuhande RÜ-ni.

2.4 Tegevus

D-vitamiini põhiülesanne on tagada luude normaalne kasv ja areng, rahhiidi ja osteoporoosi ennetamine. See reguleerib mineraalide ainevahetust ja soodustab kaltsiumi ladestumist luukoesse ja dentiini, vältides seeläbi luude osteomalaatsiat (pehmenemist).

Kehasse sisenedes imendub D-vitamiin peensoole proksimaalses piirkonnas ja alati sapi juuresolekul. Osa sellest imendub peensoole keskmistes osades, väike osa - niudesooles. Pärast imendumist leidub kaltsiferooli külomikronite koostises vabas vormis ja ainult osaliselt estri kujul. Biosaadavus on 60-90%.

D-vitamiin mõjutab üldist ainevahetust Ca2+ ja fosfaadi (HPO2-4) metabolismis. Esiteks stimuleerib see kaltsiumi, fosfaadi ja magneesiumi imendumist soolestikust. Vitamiini oluline toime selles protsessis on suurendada sooleepiteeli läbilaskvust Ca2+ ja P suhtes.

D-vitamiin on ainulaadne – see on ainus vitamiin, mis toimib nii vitamiini kui ka hormoonina. Vitamiinina hoiab see anorgaanilise P ja Ca taset vereplasmas üle läviväärtuse ning suurendab Ca imendumist peensooles.

D-vitamiini aktiivne metaboliit 1,25-dioksikolekatsiferool, mis moodustub neerudes, toimib hormoonina. Sellel on mõju soolestiku, neerude ja lihaste rakkudele: soolestikus stimuleerib kaltsiumi transpordiks vajaliku kandevalgu tootmist ning neerudes ja lihastes suurendab Ca ++ tagasiimendumist.

D3-vitamiin mõjutab sihtrakkude tuumasid ning stimuleerib DNA ja RNA transkriptsiooni, millega kaasneb spetsiifiliste valkude sünteesi suurenemine.

D-vitamiini roll ei piirdu aga ainult luude kaitsmisega, see mõjutab organismi vastuvõtlikkust nahahaigustele, südamehaigustele ja vähile.

See hoiab ära lihasnõrkuse, parandab immuunsust, on vajalik kilpnäärme talitluseks ja normaalseks vere hüübimiseks.

D3-vitamiin osaleb vererõhu ja südame löögisageduse reguleerimises.

D-vitamiin pärsib vähi ja rakkude kasvu, mis muudab selle tõhusaks munasarjade, eesnäärme ja aju ennetamisel ja ravis.

2.5 D-vitamiini puudus

D-vitamiin mängib olulist rolli kaltsiumi-fosfori metabolismis. See stimuleerib kaltsiumi ja fosfori resorptsiooni soolestikus ning nende ladestumist luudesse. Lisaks osaleb see kaltsiumi ja fosfori mobiliseerimises kätest ning suurendab seeläbi nende sisaldust veres. D-vitamiini puudus soodustab sünnitusjärgset pareesi ja osteopaatiat ning noortel loomadel põhjustab rahhiidi.

D-vitamiini vajadus sõltub paljudest teguritest. Kõrge tootlikkus, ebarahuldav kaltsiumi ja fosfori suhe söödas, laudas püsimine, mida iseloomustab päikesekiirguse puudumine, suurendab oluliselt vajadust selle järele.

2.6 Hüpovitaminoosi tekkimine põllumajandusloomadel

Hüpovitaminoos on haigus, mis on seotud vitamiinide puudumisega organismis. Teatud vitamiinide puudumine - avitaminoos. Vitamiinide liigse tarbimise korral toidust tekib hüpervitaminoos, vitamiinide liigse tarbimisega seotud haigused. Loomakasvatuse praktikas täheldatakse tavaliselt hüpovitaminoosi.

Hüpovitaminoosi põhjused on järgmised:

1 .Vitamiinipuudus ja puudus söödas,

2 Vitamiinide seeduvuse rikkumine organismis, mida täheldatakse seedetrakti haiguste korral, kus toimub imendumine, mistõttu vitamiinid erituvad organismist. Rasvades lahustuvad vitamiinid imenduvad soolestikus koos piisava koguse sapiga selle õõnsuses. Seetõttu imenduvad rasvlahustuvad vitamiinid halvasti maksahaiguste, sapiteede ummistumise, aga ka rasvade puuduse korral toidus.

3 .Vitamiinide biosünteesi rikkumine seedetraktis ja organismi kudedes. B-, E-, K-rühma vitamiinid sünteesitakse seedetraktis; kudedes - rühma C vitamiinid, B 5 (PP), trüptofaan, A-vitamiin (karoteenist), D 3 (nahaaluses koes).

Hüpovitaminoosi ennetamise põhitingimus on sööda õige ettevalmistamine, heinaga varustamine (heina mitte üle kuivatada).

Hüpovitaminoos D millega kaasneb rahhiidi areng noortel loomadel ja täiskasvanud loomadel - osteodüstroofia või osteomalaatsia (luukoe kahjustus), lehmade viimaste sabalülide täielik resorptsioon, hammaste lõtvumine, liigeste paksenemine jne.

Organismis aktiveerub D3-vitamiin, mis muutub 1,25-dioksükolekaltsiferooliks. Ainult selles olekus on see aktiivne, see tähendab, et just sellisel kujul avaldab see antirahhiitilist toimet.

D-vitamiini puudus põhjustab rahhiidi.

2.7 Rahhiit

See on D-vitamiini ja fosfori-kaltsiumi metabolismi häire, mis põhjustab organismi üldise ainevahetuse häireid.

Põhjus:

D-hüpovitaminoosi põhjuseks on ebapiisav D-vitamiini sisaldus söödas. Seda leidub kvaliteetses päikesekuivatatud heinas, loomasöödas (piim, munad, kalaõli). Rahhiit võib areneda, kui loomi hoitakse pimedas, ventileerimata ruumides ilma jalutamiseta.

märgid

D-vitamiini vaeguse tunnused ja nende raskusaste sõltuvad selle vitamiini puuduse astmest. Ägedatel juhtudel avaldub vasikate rahhiit söögiisu moonutamise kujul:

nad joovad uriini;

oskab närida ja neelata kaltsutükke, nahka, närida sõnnikut;

looma kõnnak muutub pingeliseks, ettevaatlikuks, sagedaste peatustega; nad valetavad rohkem;

kasv aeglustub;

täheldatakse kõhnumist;

liigesed suurenevad;

jäsemed nõrgenevad ja painduvad;

Nahal on kohti, kus ei ole villa.

Täiskasvanud veistel, eriti kõrge produktiivsusega lehmadel, väljendub D-vitamiini puudus söögiisu halvenemises ja moonutamises, seedehäiretes. Haiged loomad kaotavad kiiresti kaalu, nende produktiivsus väheneb. Pikaajaline D-vitamiini puudus põhjustab kasvavat nõrkust, ettevaatlikku liikumist ja vananemist. Loomade lihasnõrkuse tagajärjel täheldatakse kõhu lõtvumist, abaluude eraldumist kehast ja vahelduvat lonkamist.

Leevendus ja ennetamine

Need seisnevad loomadele healoomulise, vitamiini- ja mineraalainerikka söödaga varustamises. D-vitamiini toiduallikad on head, lehthein, päikesekuivatatud, täispiim. Kasulik on anda rikastatud kalaõli annustes 20-40 ml või süstida seda intramuskulaarselt annustes 5-10 ml; dieet sisaldab ka põletatud luid, kondijahu, trikaltsiumfosfaati. Looduslik ja kunstlik ultraviolettkiirgus mõjub hästi noorte ja täiskasvanud loomade organismile. Samuti määratakse D-vitamiini preparaate: videin (D3), D2-vitamiini kuivpärmi kontsentraat, D2-vitamiini õlikontsentraat, trivitamiin jne.

Kombineeritud infrapuna- ja ultraviolettkiirgust kasutatakse suure kasuga. Need kiired avaldavad positiivset mõju noorloomade organismile, kuna suurendavad selle vastupanuvõimet ning hoiavad ära külmetus- ja seedetraktihaigused.

2.8 Hüpervitaminoosi nähud

D-vitamiini ebapiisavate annuste kasutamisel ja pikaajalisel ravil areneb äge või krooniline mürgistus (D-hüpervitaminoos).

D-vitamiini üleannustamise korral on:

nõrkus, isutus, kõhulahtisus,

lonkamine, mis on seotud liigesehaigustega;

palavik, kõrge vererõhk, krambid, aeglane pulss, õhupuudus.

D-vitamiini pikaajaline kasutamine suurtes annustes või kasutamine ülisuurtes annustes võib põhjustada:

luustrooma resorptsioon, osteoporoosi teke, luude demineraliseerumine,

mukopolüsahhariidide sünteesi suurenemine pehmetes kudedes (veresooned, südameklapid jne) koos nende järgneva lupjumisega;

Ca2+ soolade ladestumine neerudes, veresoontes, südames, kopsudes, sooltes, mis põhjustab nende elundite olulist düsfunktsiooni.

D-vitamiini liigsed annused põhjustavad kahtlemata mürgistust, nn hüpervitaminoosi D, mida iseloomustab suurenenud erutuvus, ärrituvus, kaltsiumisisalduse oluline tõus veres ja selle ladestumine veresoonte seintesse, neerudesse ja teistesse elunditesse.

2.9 Vitamiinide bioloogiline rollD

1 . Stimuleerib kaltsiumi - transportvalgu (Ca 2+ - transportvalgu) biosünteesi, mis omakorda stimuleerib kaltsiumi imendumist, st kaltsiumi (Ca 2+) transporti läbi apikaalse membraani (vaatega soole valendiku poole) rakku ( enterotsüüt – peensoole rakud 12 kaksteistsõrmiksoole haavand). Seega stimuleerib D 3 vitamiin Ca 2+ imendumist peensooles.

2 . D-vitamiin stimuleerib Ca ja P ladestumist luukoes. Reguleerib Ca / P suhet vereseerumis, mis jätab 2/1 normi. See regulatsioon viiakse läbi paratüreoidhormoonide osalusel.

3 . D-vitamiin stimuleerib fosfori tagasiimendumist (taasadsorptsiooni) esmasest uriinist verre ja säilitab seeläbi P-d organismis.

Seega stimuleerib D-vitamiin, suurendab Ca- ja P-soolade imendumist, nende ladestumist luudesse ning reguleerib Ca/P suhet veres.

Järeldus

Vitamiinid on organismi normaalse funktsioneerimise ja loomade kasvu säilitamiseks üliolulised, neil on kõrge bioloogiline aktiivsus, nad toimivad ainevahetusprotsesside katalüsaatoritena. Vitamiinide olemasolu toidus aitab kaasa toitainete paremale kasutamisele.

Kõiki eranditult vitamiine vajab loom normaalseks ainevahetuseks. Osa neist, näiteks B-vitamiinid (püridoksiin, pantoteenhape, biotiin, foolhape), sünteesitakse aga mäletsejaliste organismis mikroorganismide poolt. Seetõttu on piimakarja söötmise praktikas dieetide koostamisel vaja kontrollida mitte kõiki vitamiine. Piimaveiste söötmisel tuleks normeerida vitamiine A, D, E, mõnikord ka B-rühma vitamiine. Söödaga kaasas olev C-vitamiin hävib vatsas, kuid selle süntees toimub maksas.

Loomade tervis ja produktiivsus ei sõltu ainult piisava valgu-, rasva-, süsivesikute- ja mineraalainetega söödaratsioonist, vaid ka loomade varustamisest kvaliteetsete vitamiinisöötadega. Vitamiinide väärtus loomaorganismile on tohutu. Loomade täisväärtuslik vitamiinitoitumine aitab kaasa noorloomade kasvule, parandab reproduktiivfunktsiooni ja suurendab lakteerivatel loomadel piimatoodangut, vähendab söödakulusid 1 kg piima tootmiseks ja kaalutõusu, parandab toodete kvaliteeti, ennetab loomahaigusi jne.

Vitamiinide puudumine või puudumine söödas põhjustab hüpovitaminoosi, teatud vitamiinide oluline puudus (avitaminoos) on praegu haruldane. Loomadel esineb sagedamini vitamiinipuuduse varjatud vorme - hüpovitaminoosi, mis esineb kergel kujul, ilma konkreetsete tunnuste märgatava ilminguta. Sel juhul avaldub hüpovitaminoosi seisund peamiselt kasvupeetuses, paljunemisfunktsiooni häiretes ja tootlikkuse vähenemises. Lisaks väheneb vitamiinide puudumisega söödas piima, liha, munade ja muude loomakasvatussaaduste vitamiiniväärtus. Seetõttu põhjustavad vitamiinipuuduse varjatud vormid kariloomadele ja kodulindudele suurt kahju.

Bibliograafia

1. Khokhrin S.N. Loomasööt ja toitumine. Peterburi: "Lan", 2002. - 512lk.

2. Alikaev V.A. Loomade söötmise ja pidamise kontrolli teatmik. M.: Kolos, 1982. - 436 lk.

3. Venediktov A.M. ja teised Põllumajandusloomade söötmine. Moskva: Rosselkhozizdat, 1988. - 340 lk.

4. Põllumajandusloomade söötmise töötuba / E.A.Petukhova, N.T. Emelin 3. trükk, parandatud ja täiendatud - M. Agropromizdat, 1990. 253lk.

5. Baklanov V.N., Melkin V.K. Põllumajandusloomade söötmine - M.: Agropromizdat, 1989. - 511 lk.

6. Devyatkin A.I. Veiste kasvatamine ja nuumamine kompleksides. - M.: Rosselhozizdat, 1978.

7. Fedorov V.I. Loomade kasv, areng ja produktiivsus. - M.: Kolos. 1973. aastal.

8. Ilu V.F. Põllumajandusloomade aretus. - M.: Agropromizdat, 1990.

9. Budkavicene A.A. Kõrge tootlikkusega lehmade söötmine. - L .: Kolos, 1973.

Majutatud saidil Allbest.ru

...

Sarnased dokumendid

Sööda vitamiinide toiteväärtuse mõiste. Vitamiinide avastamise ajalugu, nende klassifikatsioon. D-vitamiini (kaltsiferooli) bioloogiline roll, selle mõõtühikud. Põllumajandusloomade hüpovitaminoosi kujunemine, vasikate rahhiidi tunnused ja selle ravi.

kursusetöö, lisatud 15.02.2017


Karoteeni ja A-vitamiini roll põllumajandusloomade ja kodulindude toitumises. Sööda toiteväärtuse energeetiline hindamine. Sööda zootehnilised omadused vastavalt keemilisele koostisele ja toiteväärtusele. Lehmade aastase söödavajaduse määramine.

kursusetöö, lisatud 24.05.2015


A-vitamiin (akseroftool): selle lähteained, koostis ja roll organismis. Karoteeni empiiriline valem on karotenoidide rühmast pärit küllastumata süsivesinik. Karotenoidide bioloogiline tähtsus põllumajandusloomadele. Söödakoristusmeetod.

kursusetöö, lisatud 26.12.2013


Eelsegude omadused, üksikute komponentide tähtsus ja nõuded nende kvaliteedile. Muutused vitamiinide koostises ja bioloogilises aktiivsuses. Sööda toiteväärtus, põllumajandusloomade ja kodulindude vajaduste arvutamine, lehmade söödade süsteem.

kursusetöö, lisatud 31.03.2009


Vitamiinide kasutamine põllumajandusloomade bioloogilises täissöötmises. Toiteväärtus ja progressiivsed söödakoristustehnoloogiad. Peamiste vitamiinide omadused: karotenoidid, kaltsiferoolid, tokoferoolid, fülokinoonid, tiamiin, riboflaviin.

abstraktne, lisatud 11.12.2011


Sööda tegeliku seeduvuse ja assimilatsiooni arvestamine ratsiooni, sööda ja eelsegude arvutamisel. Sööda toiteväärtuse hindamine keemilise koostise, lämmastiku, süsiniku ja energia tasakaalu järgi. Mineraalid põllumajandusloomade toitumises.

test, lisatud 12.09.2011


Sööda keemiline koostis; nende valkude, vitamiinide ja mineraalide toiteväärtuse analüüs. Sööda seeduvuse määramine. Veterinaar-zootehnilised ja biokeemilised meetodid loomasööda kasulikkuse jälgimiseks. Valgu-vitamiini toidulisandid ja eelsegud.

koolitusjuhend, lisatud 09.02.2014


Sööda toiteväärtuse tervikliku hindamise mõiste definitsioon valgu bioloogilise kasulikkuse analüüsis. Kõrvitsate omadused ja tähtsus loomasöödas. Veisetõugude klassifitseerimine tootlikkuse suunas.

test, lisatud 21.01.2011


Vitamiinipuuduse varjatud vormide (hüpovitaminoosi) tagajärgede kirjeldus loomadel: reproduktiivhäired, vähenenud vastupanuvõime haigustele, kasvu- ja tootlikkuse aeglustumine. Põllumajandusloomade vitamiinitoidu korraldamine.

abstraktne, lisatud 14.12.2011


Rasvlahustuvate ja veeslahustuvate vitamiinide mõju iseloomustus loomaorganismi normaalsele arengule ja talitlusele. Vitamiinide puudumise või puudumise ilming loomade toidus, selle ennetamine tasakaalustatud söötmise abil.

Vabapidamisel karjatamine või kontsentreeritud sööda söötmine ei taga loomale kõiki vajalikke elemente ja seetõttu peaksid veiste vitamiinid jääma alati dieedi kohustuslikuks elemendiks. Vitamiine ja mineraalaineid tuleb organismile lisaks varustada ka tasakaalustatud toitumise korral – see on oluline kariloomade kõrge produktiivsuse ja viljakuse tagamiseks. Veiste organism ei vaja absoluutselt kõiki olemasolevaid vitamiine, paljud neist toodetakse seedimise käigus loomade mao ja soolte poolt.

Vitamiinilisandite puudumisel ilmnevad sellised nähtused nagu:

• Loomade vähenenud paljunemisvõime, madal sugutung,
• kariloomade, eriti noorte loomade kaotus,
• Immuunsuse vähenemine, vastuvõtlikkus paljudele haigustele.

Avitaminoos toob kaasa krooniliste haiguste ägenemise, uute haiguste esilekerkimise karjas ja kasvukiiruste vähenemise. Loomad on sellistele probleemidele eriti vastuvõtlikud talvel, kannatavad kuivanud lehmad, väga paljunevad loomad. Probleemid tekivad kõrge laktatsiooniga lehmadel, kes kulutavad kiiresti kehavarud, tiinetel lehmadel, mis põhjustavad suurenenud koormusi. Päikesevalguse ja värske rohu puudumine peegeldub kiiresti nende keha seisundis. Vitamiinipuuduse tunnusteks võivad olla silmade seisundi halvenemine, nende põletik, loomade koordinatsioonihäired. Lehmadel munasarjade funktsioon väheneb, pullidel spermatogenees on häiritud või aeglustunud.

Probleemi lahendus on vitamiinide hankimine

Haigustega mitte silmitsi seismiseks, tervete ja arvukate järglaste saamiseks, kõrge piimatoodangu saamiseks on vaja kasutada veistele mõeldud vitamiinipreparaate - näidatud annustes, kasutades neid vajalikel kursustel. Tasub meeles pidada annuste täpse järgimise vajadust, kuna vitamiinide üleannustamine võib olla ohtlik ja isegi surmav.

Veistele on kõige olulisemad vitamiinid nagu A, D, B12, E. Ärge unustage mineraaltooteid, mida iga loom samuti vajab. Vajalike vitamiinide valimise küsimus lahendatakse kombineeritud kompleksidega, mis sisaldavad kõiki vajalikke elemente õiges vahekorras. Kvaliteetse kompleksi valik ja selle kasutamine aitab säilitada loomade tervist ja kõrvaldada beriberi puhul täheldatud negatiivsed mõjud.

Tasub meeles pidada, et noortel ja täiskasvanud loomadel on erinevad vajadused, samuti võivad erinõuded vitamiini-mineraalide kompleksidele olla tiinetel või saagikatel lehmadel. Kaasaegsed tootjad võtavad seda tegurit arvesse, pakkudes loomakasvatajatele laias valikus erinevaid lisandeid ja tooteid, mille hulgas on ka spetsiaalseid, mis on mõeldud looma teatud vanusele või omadustele.

Vitamiinid ja mineraalid veistele meie ettevõttes

Kui seisate silmitsi vajadusega osta veistele vitamiine, pöörake tähelepanu meie valikule. Pakume laia valikut võimalusi, mille hulgast leiate optimaalse lahenduse. Pakume oma klientidele soodsat hinnapoliitikat, hinnad jäävad alati mõistlikesse piiridesse. Vahendid on eranditult kvaliteetsed, ajaproovitud ja meie spetsialistid. Pakume kohaletoomist ja mugavat teenindust ning lisaks saad vajadusel nõu valikul. Ostmiseks võtke meiega ühendust ja hankige parimad rahalised vahendid ilma enammakseteta!

TÄHELEPANU: kui te ei leidnud sellelt lehelt teile vajalikku ravimit, helistage või kirjutage meile ja me pakume seda madalaima hinnaga.

.
.
.
.
.

Põllumajanduses kasutatakse laialdaselt erinevaid kemikaale kõrge saagi saamiseks, inimeste ja loomade kaitsmiseks kahjulike putukate, helmintide ja muude haigustekitajate eest, samuti kasutatakse neid söödalisandina loomade toidus jne.
Negatiivne külg on see, et pideva kasutamise käigus põhjustab keemiastumine keskkonna saastumist ning erinevate kemikaalide kuhjumist pinnasesse, vette ja sööta. Eriti ohtlikud on ravimid, mis võivad organismis koguneda. Kemikaalide kontrollimatu või ebaõige kasutamine võib kariloomadele oluliselt kahjustada.

PESTITSIIDIMÜRGITUS

Pestitsiidid- keemilise ja bioloogilise päritoluga ained, mida kasutatakse umbrohtude, putukate, näriliste, taimepatogeenide hävitamiseks defoliantidena (lehtede hävitamine), kuivatusainetena (taimede dehüdratsioon) ja taimede kasvuregulaatoritena. Praegu on plaanis kasutada ligikaudu 600 preparaati, mis põhinevad 300 toimeainel, mis kuuluvad erinevatesse keemiliste ühendite rühmadesse.

Tootmise eesmärgi ja tegevuse järgi need on jagatud järgmistesse rühmadesse:
. insektitsiidid ja insektitsiidid- keemilised ained kahjulike putukate ja lestade vastu võitlemiseks;
. arboritsiidid- keemilised ained soovimatute puude ja põõsaste hävitamiseks;
. herbitsiidid- kemikaalid umbrohutõrjeks, kahjulikud ja mürgised taimed;
. kuivatusained- kemikaalid taimede koristuseelseks kuivatamiseks;
. fungitsiidid- põllukultuure mõjutavate mükomütseedide (seente) hävitamiseks kasutatavad keemilised ained;
. zootsiidid (näriliste tõrjevahendid)- kemikaalid näriliste tõrjeks põldudel ja siseruumides;
. tõrjevahendid- putukate tõrjumiseks kasutatavad kemikaalid;
. seemnete desinfektsioonivahendid- kemikaalid seemnete külvieelseks töötlemiseks, et võidelda haigustega, mille nakkuslik alge levib seemnete kaudu või on mullas.

Keemilise koostise järgi pestitsiidid jagunevad järgmistesse rühmadesse:
. orgaaniline fosfor- klorofoss, diklorofoss, metafoss, dibrom, antio, fosfamiid, bazudiin, fosalon jne;
.orgaaniline kloor- heksakloraan, DDT, heksaklorobenseen, polükloorkamfeen jne;
. elavhõbe- granosa, merkuran jne;
. uurea derivaadid- diuroon, dikloloruurea, krüsiid jne.
. karbamaadi pestitsiidid (karbaamhappe derivaadid)- sevin, cineb, TMTD, pürimoor, karabiin jne;
. fenoksüäädik-, fenoksüvõi-, fenoksüpropioonhapete derivaadid: 2,4-D amiinisool; 2,4-D butüüleeter jne.
. vasepreparaadid- vasksulfaat, vaskoksükloriid, Bordeaux vedelik, AB preparaat jne;
. alkaloidid- nikotiinsulfaat jne;
. sünteetilised püretroidid- fenvaleraat (sumitsidiin, USA), permetriin (varitsus, korsaar), tsüpermetriin (cymbush, arrivo), alfametriin (fastak), lambda-tsügaletriin (karate), deltametriin (decis) jne.

Praegu veterinaarmeditsiinis ja agrokeemias laialdaselt kasutatud FOS-i (orgaanilised fosforiühendid, pestitsiidid) ja COS-i (orgaanilised klooriühendid, pestitsiidid) suure toksilisuse ja toime selektiivsuse tõttu praktiliselt ei kasutata.

Selle rühma ainete peamine eelis on nende kõrge insektitsiidne ja akaritsiidne toime, millel on väljendunud selektiivsus, mis on mitu korda suurem kui FOS-i selektiivsus. Seetõttu kasutatakse püretroide väga väikestes kogustes. Need ühendid ei ole stabiilsed, kuid põllumajanduses ja veterinaarmeditsiinis kasutades võivad nad sattuda keskkonda ning põhjustada inimeste ja loomade mürgistust.

Mürgistuse sümptomid
Täheldatakse järgmisi veiste ägeda mürgistuse kliinilisi tunnuseid CN-rühma (deltametriin) sisaldavate püretroididega: depressioon, söötmisest keeldumine, palavik (41,5–42 ° C), treemor, kloonilis-toonilised krambid, süljeeritus, lihaste jäikus. jäsemed ja saba, nähtavate limaskestade väljendunud ikterus, urineerimisraskused, uriini värvus kirsikast pruunini. Lüpsilehmadel vähenes järsult väljalüps, haigete lehmade piim omandas pähklikollase värvuse. Ravimite suukaudsel manustamisel täheldatakse esmalt erutust ja seejärel depressiooni, treemorit, naha ja neurorefleksi erutatavuse vähenemist ning halvatust. Mittesurmavate annuste korral kaovad kliinilised sümptomid 7-14 päeva pärast.

Üldine ravi
Spetsiifilisi antidoote ei ole. Põhjendatud on parenteraalse sorbendi kasutamine. Kasutatakse sümptomaatilist ravi. Mürgiainevahetuse kiirendamise ja maksatalitluse stimuleerimise vahendina on võimalik kasutada butafosfaanil (Butastim) põhinevaid preparaate. Südame- ja hingamistegevuse stimuleerimiseks kasutatakse Tonocardi. Intravenoosselt manustatakse 5%, 40% glükoosi, kasutatakse ka tiamiinbromiidi (B1), püridoksiini (B6) või multivitamiinipreparaate Eleovit, Tetravitam. Kui mürk satub nahale, pestakse see vee ja seebiga, kui mürk satub sisse, määratakse lahtistid (soolalahtistid).
Kesknärvisüsteemi ülierutuvuse kõrvaldamiseks kasutatakse rahusteid ja krambivastaseid aineid: magneesiumsulfaat, Kalfoton intravenoosselt; Relanium, Rometar - intramuskulaarselt ja teised.

Ravimi roll

Kuna SP-mürgistuse jaoks puuduvad spetsiifilised antidoodid, on ravimi kasutamine praktiliselt ainus viis mürgiste ainete sidumiseks ja uriiniga väljutamiseks, kuna ravimi koostises oleval naatriumtiosulfaadil on antitoksiline, põletikuvastane ja desensibiliseeriv toime. parenteraalsel manustamisel. Polüvinüülpürrolidoon, millel on väljendunud adsorptsiooniomadused, mis moodustab komplekse mitmesuguste valgulise päritoluga ainetega, sealhulgas toksiinide ja toksiliste ainetega, neutraliseerides viimaseid. Tänu sellele, et diurees suureneb, kiireneb mürgiste ainete väljutamine organismist.

MÜRGISTAMINE NITRATI JA NITRITIGA

Kaasaegne intensiivpõllumajandus hõlmab suures koguses orgaaniliste ja mineraalväetiste kasutamist, sh. lämmastik - ammooniumnitraat - NH4NO3, kaaliumnitraat - KNO3, naatriumnitraat - NaNO3, uurea - (NH) 2CO jne, et saada jätkusuutlikku saagikust.

Normaalsetes tingimustes, optimaalsete agrometeoroloogiliste tingimuste ja mulla optimaalsete põllumajandustavade korral mineraliseeritakse orgaanilised väetised nitraatideks, mineraalväetised hüdrolüüsitakse lämmastiku nitraatvormideks.

Haiguse põhjused ja tunnused
Loomadel muudavad nitritid hemoglobiini raua valentsust, mille tulemusena hemoglobiin muutub methemoglobiiniks. Kopsudes olev methemoglobiin ei suuda hapnikuga ühineda ja seda oksühemoglobiiniks muuta. Samal ajal läheb loomade kehas kaotsi hemoglobiini põhifunktsioon – hapnikku pöörduvalt siduda ja organismi kudedesse toimetada. Selle tulemusena tekib mürgitatud looma kehas hüpoksia ja kõigi tema funktsioonide, eriti närvisüsteemi, järsk katkemine. Nitraadid ja nitritid on spasmolüütilised mürgid, mõjuvad närvisüsteemile, laiendavad veresooni. Tekib seedekulgla limaskesta ärritus ja põletik, vere osmootne rõhk on häiritud. Sel juhul sõltub mürgistuse kliinilise pildi tõsidus verre imendunud nitritite kogusest ja hemoglobiini methemoglobiiniks muutumise astmest.

Lisaks interakteeruvad nitritid organismis aminohapete, teiste lämmastikku sisaldavate ainetega ning moodustavad nitrosoamiine ja hüdroksüülamiine, millel on immunosupressiivne, kantserogeenne, teratogeenne jm bioloogiline toime. Nitrosoamiinid võivad silos tekkida ka siloladumise tehnoloogia rikkumisel nitrifitseerivate bakterite mõjul. Nitrititel on ka veresooni laiendav toime, need põhjustavad vererõhu langust ja nõrgestavad südant.

Ägeda mürgistuse käiguga mäletsejalistel ilmnevad esimesed mürgistusnähud 2-3 tunni pärast. Loom muutub rahutuks, siis saabub üldine masendus, tekib janu, isu puudub, loom sageli urineerib, suuõõnest ja ninasõõrmetest tekib ohtralt eritist. Nähtavad limaskestad on sinakaspruuni värvusega. Armi liikumine aeglustub või peatub (hüpotensioon ja proventriculuse atoonia). Toksikoosi ilmnemisel mürgitatud loomal kiireneb hingamine, pulss on filiformne, kiireneb 100–150 minutis ja vererõhk langeb. 6–8 tunni pärast loom sureb hingamisseiskusest ja veresoontekeskuse halvatusest tingitud klooniliste tooniliste krampide rünnakutes. Raseduse korral on loomadel võimalik abort.

Üldine ravi
Ravi ajal manustatakse veega pooleks lahjendatud piimhapet suu kaudu 100-150 ml mahus 1-2 korda päevas kuni paranemiseni. Kasutatakse detoksifikaatoreid – vatsaravi, soolalahtisti. Intravenoosselt manustatav 40% askorbiinhappe glükoosilahus. Südame- ja hingamistegevuse stimuleerimiseks kasutatakse Tonocardi. Manustatakse multivitamiinipreparaate Eleovit, Tetravitam, Gabivit-Se.

Ravimi roll
Arvestades asjaolu, et mineraalainetega mürgituse spetsiifilisi antidoote kas ravimeetmete ajal ei ole või neid ei ole, on universaalse detoksikandi kasutamine õigustatud. Ravim kompleksravi osana, mis on universaalne detoksifitseerija, millel pole analooge, võib nitraatide ja nitrititega mürgituse korral oluliselt suurendada ravimeetmete tõhusust.
See on võimalik tänu sellele, et selle koostisse kuuluval naatriumtiosulfaadil on parenteraalsel manustamisel antitoksiline, põletikuvastane ja desensibiliseeriv toime. Ravimi koostis sisaldab ka polüvinüülpürrolidooni, mis, millel on väljendunud adsorptsiooniomadused, moodustab komplekse mitmesuguste valgu päritolu ainetega, sealhulgas toksiinide ja toksiliste ainetega, neutraliseerides viimaseid. Suurendades diureesi, aitab see mürgiseid aineid organismist välja viia.

SELENEMÜRGISTUS (EELESEGUD, SELEENUMIGA VITAMIINID)

Seleeniühendid neil on väljendunud bioloogiline aktiivsus ja neid kasutatakse laialdaselt tööstuses ja põllumajanduses. Looduslikes tingimustes ägedat seleenimürgistust ei täheldata, kuna selle sisaldus söödas ületab harva lubatud piire. Mürgistus tekib selle üleannustamise tagajärjel loomade ravimisel ja söödale lisamisel profülaktilise vahendina nende valgelihase haiguse, vasikate toksilise maksadüstroofia korral. Seleeniühendid (naatriumseleniit, naatriumselenaat) on väga mürgised ained. Mürgine on annus 0,001 g/kg looma kehakaalu kohta Seleeni kontsentratsioon söödas üle 5 mg/kg võib põhjustada mürgistust. Seleeni toksilise toime mehhanism on seotud väävli metabolismi rikkumisega organismis ja sellest tulenevate funktsionaalsete kõrvalekalletega. Sulfhüdrüülrühmade asendamine selenhüdrüülrühmadega paljudes ensüümides põhjustab rakuhingamise pärssimist ja dehüdrogenaasi aktiivsuse vähenemist, samuti valgusünteesi rikkumist.

Kui seleniidid interakteeruvad tsüsteiini ja koensüüm A SH-rühmadega, moodustuvad stabiilsed selenotrisulfiidkompleksid, mis põhjustavad Krebsi tsükli blokeerimist. S-S sidemete asendamine selenotrisulfiidkompleksidega põhjustab muutusi valkude tertsiaarses struktuuris ja häirib nende funktsiooni. Molekulaarsel tasandil esinevate esmaste häirete tagajärjel tekivad rakkude ja seejärel elundite ja kudede, mis hõlmavad neid rakke, talitlushäired.

Loomade ägeda toksikoosi korral täheldatakse depressiooni, isutus, higistamine, raske ja kiire hingamine, südame-veresoonkonna puudulikkus ja kopsuturse. Kehatemperatuur on tavaliselt alla normi; mäletsejalistel täheldatakse üldist nõrkust, proventriculuse hüpotooniat, mäletsejaliste perioodide puudumist, tümpania, limaskestade tsüanoos ja õhupuudus. Küüslaugulõhn väljahingatavast õhust ja samasugune nahalõhn.
Loomade kroonilise toksikoosi korral täheldatakse üldist nõrkust, unisust, kõhnumist, proventrikuli hüpotensiooni, limaskestade kollasust, kasvupeetust ja noorte loomade arengut.

Üldine ravi
Spetsiifilisi antidoote ei ole. Mürgi suukaudsel manustamisel: soolased lahtistid, kokkutõmbavad ja ümbritsevad. Intravenoosselt on soovitatav manustada parenteraalseid detoksikaatoreid -. Maksafunktsiooni normaliseerimiseks määratakse butafosfaani (Butastim), vitamiinide B1 ja B6 baasil põhinevad preparaadid, intravenoosselt manustatakse 40% glükoosi lahust. Määrake valuvaigistid, antihistamiinikumid ja E-vitamiin antioksüdandina (Tetravitam, tokoferooli sisaldus 20 mg).

Ravimi roll
Kuna seleeni sisaldavate ravimitega mürgistuse korral puuduvad spetsiifilised antidoodid, on ravimi kasutamine praktiliselt ainus viis toksiliste ainete sidumiseks ja uriiniga väljutamiseks, kuna naatriumtiosulfaadi parenteraalne manustamine avaldab antitoksilist, põletikuvastast ja põletikuvastast toimet. desensibiliseeriv toime. Polüvinüülpürrolidoon, millel on väljendunud adsorptsiooniomadused, moodustab komplekse erinevate toksiliste ainetega ja neutraliseerib viimased. Tänu sellele, et see suurendab diureesi, kiireneb mürgiste ainete väljutamine organismist.
Seleenimürgistuse võõrutusravi vahendite valimisel tuleb arvestada asjaoluga, et seleen blokeerib ensüümide sulfhüdrüülrühmi (SH), pärssides kudede hingamist. Osa ravimist, naatriumtiosulfaat, võib sulfhüdrüülrühma (SH) olemasolu tõttu oluliselt suurendada ravimeetmete tõhusust.

UREAM (UREA) MÜRGISTUS

Mäletsejaliste seedimise ja ainevahetuse füsioloogia iseärasused võimaldavad osa toidus puuduvast proteiinist täiendada mittevalguliste sünteetiliste lämmastikuühenditega, millest üks on uurea.
Karbamiidi toksilisus võib olla tingitud loomade ületoitmisest või saadaolevate süsivesikute puudumisest toidus, mille tulemusena moodustub liiga palju ammoniaaki, mida vatsa mikrobiota ei saa täielikult valgusünteesiks ära kasutada. Sel juhul imendub verre enam-vähem märkimisväärses koguses liigne ammoniaak ja see võib põhjustada keha mürgistust.

Ülitundlikkust uurea suhtes iseloomustavad kõhnad, haiged loomad, kellel on seedetrakti häired. Selle suhtes on eriti tundlikud loomad, kellel on maksa funktsionaalse seisundi rikkumine, näiteks fastsioloos, varasema mürgistuse tõttu mineraalmürkidega ja muudel põhjustel. Fakt on see, et isegi kui loomi söödetakse karbamiidiga lubatud piirides, imendub ammoniaak osaliselt verre. Maksas muutub ammoniaak aga uureaks, mis eritub organismist neerude kaudu. Kuid maksa funktsionaalset seisundit rikkudes ei toimu ammoniaagi muutumist karbamiidiks, ammoniaak levib kehas süsteemse vereringe kaudu ja see põhjustab looma mürgistuse. Sama on võimalik maksa normaalse seisundi korral, kuid liigse karbamiid-dacha või teatud muude tingimuste mittejärgimisel, mis on olulised loomade söötmisel karbamiidiga.

Verest tungib ammoniaak elundite rakkudesse, kus see põhjustab redoksprotsesside järsu pärssimise, blokeerides trikarboksüülhapete (Krebs) tsükli, suunates alfa-ketaglutaar- ja oksaloäädik-ketohapped glutamiin- ja asparagiin-aminohapete moodustumisega. . See toob kaasa makroergiliste ühendite defitsiidi, millele kesknärvisüsteem on eriti tundlik.

Kroonilise kulgemise korral on oksüdatiivsed protsessid häiritud, mis viib järk-järgult ketoosi ja atsidoosi tekkeni, parenhüümsete organite valkude ja rasvade degeneratsioonini, hüpomagneseemiani ja reproduktiivfunktsiooni kahjustuseni ning eluvõimetute noorloomade sündi.

Kliinilised mürgistusnähud ilmnevad 10-15 minuti pärast. Lühiajalise üldise erutusega kaasneb isutus, valu ja puutetundlikkuse suurenemine, kuulmise ägenemine, soolestiku motoorika suurenemine ja esi-mao hüpotoonia, süljeeritus, suurenenud diurees, hingamise tõus, aeglane pulss, higistamine. Roojamist korratakse iga 10-15 minuti järel 2-3 tunni jooksul mittesurmava mürgistuse korral, urineerimist - iga 5-7 minuti järel. 40-60 minutit pärast esimesi sümptomeid ilmneb lihaste värisemine. Higipiiskadega kaetud vill, sügav hingamine, arütmiline. Kloonilised krambid asenduvad strühniinitaoliste teetaniliste krambidega, mille ühe hoo korral hingamine seiskub. Enne looma surma täheldatakse uriini ja väljaheidete tahtmatut eritumist ning mõnikord väljub suuõõnest terava ammoniaagilõhnaga armi sisu. Surm saabub 1-2,5 tundi pärast uurea tarbimist.

Kroonilise mürgitusega kaasneb üldine depressioon, suurenenud diurees, armide parees, anoreksia, tundlikkuse vähenemine; piisava energiavarustusega - rasvumine koos piimatoodangu samaaegse vähenemisega, paljunemisvõime halvenemine, vastsündinud vasikate madal elujõulisus. On juhtumeid, et paranevad ise: pärast krampide rünnakuid paraneb seisund oluliselt ja loom tõuseb. Õigeaegse abi korral on prognoos kahtlane või soodne.

Üldine ravi
Ravi peab olema kompleksne ja suunatud pankrease uurea hüdrolüüsi nõrgenemisele, aeglustades ammoniaagi imendumist verre. Selleks süstitakse sisse orgaanilised happed: 0,5-1% äädikhappe lahust annuses 2-4 liitrit, piimhapet (10-12 ml 1-2 liitris vees) hape, mis muudavad sisu reaktsiooni. happepoolele, alandades ureaasi aktiivsust ja aeglustades ammoniaagi imendumist verre. Hapetega on soovitatav lisada 1-2 liitrit 20-30% suhkrulahust. Kasutatakse parenteraalset detoksifitseerijat. Krampide nõrgendamiseks ja leevendamiseks manustatakse komplekspreparaati Kalfoton. Maksafunktsiooni normaliseerimiseks kasutatakse butafosfaanipõhiseid ravimeid (Butastim).
Dehüdratsiooni kõrvaldamiseks süstitakse 0,9% naatriumkloriidi lahust, Ringer-Locke'i lahust. Näidatud on sümptomaatilise ravi kasutamine - hingamise ja südametegevuse stimuleerimine - Tonocard. Toksikoosi somatogeenses staadiumis (kui esmast kahjustust süvendab endogeensete toksiinide kogunemine organismi) kasutatakse antibiootikume (Ultracef, Ceftiprim) ja multivitamiinipreparaate (Eleovit, Tetravitam, Gabivit-Se).

Ravimi roll
Polüvinüülpürrolidoonil, mis on ravimi osa, on väljendunud adsorptsiooniomadused. See moodustab komplekse erinevate valgulise päritoluga ainetega, sealhulgas toksiinide ja toksiliste ainetega, mille tulemusena viimased neutraliseeritakse. Polüvinüülpürrolidoon normaliseerib ka rakumembraanide läbilaskvust, mille tulemusena taastub elektrolüütide koostis ning taastub maksa ja neerude funktsioon, suureneb diurees. Diureesi suurenemise tõttu suurenevad uurea metabolismi toksilised tooted kehast.

MÜRGISTAMINE RAVIMI JA VITAMIINIGA

Lehmadel võib ravimimürgitus tekkida ravimite üleannustamise, individuaalse talumatuse ja inimfaktori mõju tõttu. Sellised ravimid võivad olla antibiootikumid (neurotoksiline, ototoksiline, nefrotoksiline, hepatotoksiline toime), MSPVA-d (gastroenterotoksiline toime), kesknärvisüsteemi stimulandid, vitamiinipreparaadid jne.

Mürgistuse kliinilised ilmingud (üleannustamise sümptomid) sõltuvad otseselt kasutatavast ravimist või konkreetsest ainest. Mõnedel loomadel võivad ülitundlikkuse või individuaalse talumatuse tõttu tekkida allergilised reaktsioonid.

Üldine ravi
Ravimimürgistuse ravimisel on esimestel tundidel pärast mürgistust võimalik kasutada enterosorbente ja soolalahuseid. Kui seisund on hiljem korrigeeritud, on vaja kasutada hemosorbenti. Maksafunktsiooni normaliseerimiseks kasutatakse butafosfaanil põhinevaid preparaate - Butastim. Kandke antihistamiinipreparaate. Tehakse sümptomaatilist ravi ja säilitusravi. Võimalik on kasutada sunddiureesi.

Ravimi roll
Unikaalne koostis võib oluliselt suurendada kompleksse sümptomaatilise ja võõrutusravi efektiivsust ravimite ja vitamiinidega loomade mürgistuse korral.
Polüvinüülpürrolidoon, mis on osa, millel on väljendunud adsorptsiooniomadused, moodustab komplekse mitmesuguste valgulise päritoluga ainetega, sealhulgas toksiinide ja toksiliste ainetega, neutraliseerides viimaseid. normaliseerib rakumembraanide läbilaskvust, mille tulemusena taastub elektrolüütide koostis ning taastub maksa ja neerude funktsioon, suureneb diurees. Naatriumtiosulfaadil, mis on parenteraalsel manustamisel ravimi osa, on antitoksiline, põletikuvastane ja desensibiliseeriv toime.