Maitsev ja tervislik toitumine. Valgu- ja köögiviljapäevad: üksikasjalik menüü, ülevaated ja kaalulangetamise tulemused. Valgu-köögivilja dieet - kaalulangus "maitsev" Toitumine vaheldumisi valku ja köögivilju

Üleliigsete kilode kaotamine, eriti kui neid on palju, ei ole lihtne. Kuid te ei tohiks meelt heita: ainulaadne valgu-köögiviljade dieet võimaldab teil seda teha võimalikult lühikese ajaga.

Saate valida selle kestuse. Rikkalik lubatud toitude valik võimaldab teil kogu selle aja jooksul mitte nälga jääda. Mida peaksid selle tehnika kohta teadma need, kes plaanivad sellega kaalust alla võtta?

Põhiprintsiibid

Nagu iga teise dieedi puhul, tuleb järgida teatud põhimõtteid, ilma milleta kauaoodatud kaalulangus ei tule.

Toit

Kuna dieet sisaldab 2 päeva valku ja 2 päeva köögivilju, sisaldab lubatud toitude loend automaatselt:

  1. Lõss: teraline kodujuust, kalgendatud piim (ilma suhkruta), vadak, keefir
  2. Tomatimahl ilma soolata.
  3. Valgutooted: keedetud dieetliha, linnuliha (kana, nahata kalkun), kala, munavalge, mereannid, seened.
  4. Köögiviljad: spargel, rohelised herned, sojaoad, salat, spinat, baklažaan, suvikõrvits, kurk, paprika, kapsas, seller, tomatid.
  5. Jookidest on soovitatavad teed – rohelised või ürdised.
  6. Mesi (see asendab suhkrut).
  7. Pähklid, seemned.

Köögivilju võib süüa hautatud, toorelt, küpsetatult, keedetult. Sa ei saa midagi praadida. Liha ja kala on kõige parem aurutada, äärmuslikel juhtudel - hautada või küpsetada. Samuti on nimekiri keelatud toiduainetest. Sa ei saa süüa:

  • köögiviljadest ja puuviljadest - peet, porgand, kartul, viinamarjad, aprikoosid, melonid, banaanid (neis on palju tärklist);
  • teraviljapuder;
  • kaunviljad;
  • suitsutatud liha;
  • vorst;
  • seapekk, rasvane liha;
  • õli;
  • pooltooted;
  • suhkur, sool;
  • kohv, must tee.

Mida täpsemalt nendest kahest nimekirjast kinni pead, seda muljetavaldavam on lõpptulemus.

  1. Sööge mitte rohkem kui 300 grammi toitu korraga.
  2. Joo päeva jooksul umbes 1,5 liitrit (vähemalt) puhast vett.
  3. Seal on koorega puu- ja juurvilju.
  4. Eemaldage linnult nahk.
  5. Te ei saa vaheldust katkestada: võtke kaks päeva valku - kaks päeva köögivilju või muutke iga päev monodieeti - ja hoidke seda joont lõpuni.
  6. Tegeleda kergete spordialadega: jalgrattasõit, ujumine, aeroobika, shaping jne.
  7. Jalutage nii palju kui võimalik värskes õhus.

Dieedist väljumine

Kaalulangetamise ajal harjub keha valgupäeva/köögiviljapäeva vaheldumisega – vastavalt sellele tuleb dieedist lahkumiseks korralikult ette valmistada. Normaalsele toitumisele üleminek peaks toimuma järk-järgult:

  • järgmisel päeval pärast dieedi lõppu võite hakata toitu kergelt lisama;
  • dieeti on lubatud järk-järgult lisada õli: lisada seda näiteks salatitele;
  • 2. päeval võid süüa 2 koorega kartulit peedisalatiga;
  • hommikul võite juua 50 ml kohvi piimaga, mustale saate minna alles nädala pärast;
  • püsi tailihal ja kalal 4-5 päeva – aga neid võib väikeses koguses õlis kergelt praadida.

Täielikult tavapärase dieedi juurde naasta pärast valgu- ja köögiviljade kaalukaotust on võimalik alles nädala pärast. Sel juhul tuleks portsjoneid järk-järgult suurendada. Parem on süüa sagedamini, kuid vähehaaval. See aitab vältida vihatud kilogrammide tagasitulekut. Nende kaotus, muide, sõltub dieedi kestusest.

Kestus

Valgu-köögivilja dieedi klassikaline skeem on mõeldud 18 päevaks, ehkki menüüvalikud leiate 7, 14, 20 ja 21 päevaks. Toitumisspetsialistid soovitavad järgida järgmist vaheldust (kestus 21 päeva):

  1. Paastupäevad: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Nii saate alustada ja lõpetada iganädalase valgu-köögivilja dieediga – pidage seda meeles 7 päeva menüü koostamisel.
  2. Valgupäevad: 3-4, 9-10, 15-16, 21.
  3. Köögiviljapäevad: 5–6, 11–12, 17–18.

Saate valida erineva skeemi: vaheldumisi valgu-, köögivilja- ja paastupäevad pärast 1, mitte pärast 2 (siis on parem teha menüü nädalaks). Selle tulemusel kaalu kaotamise tõhusus ei kannata. Lõppude lõpuks ei muutu sellise ainulaadse toitumismeetodi mõju kehale.

Toime kehale

Valgu-köögivilja dieedi aluseks on valkude ja süsivesikute eraldi tarbimine. See võimaldab teha vaheldumisi valgu- ja köögiviljapäevi: kas 2 kuni 2 või 1 kuni 1. Kogu kaalulanguse perioodi jooksul toimuvad kehas aktiivselt järgmised protsessid:

  • lihtsad süsivesikud ei sisaldu valgu-köögivilja dieedis, kuna need lagunevad kiiresti, tekitades liigset energiat, mis viib keharasvani;
  • keha peaks tarbima ainult liitsüsivesikuid: need lagunevad aeglaselt ja annavad kehale järk-järgult energiat: seda kõike kasutatakse aktiivselt, mitte ei salvestata varuks;
  • dieet hõlmab dieedi ja portsjonite arvu vähendamist, nii et keha tunneb energiapuudust, täiendades seda probleemsetes piirkondades oma rasvaladestustest;
  • valku on piisavalt, et lihased ja siseorganid ei oleks kurnatud;
  • see aitab ka vabaneda nahaalusest rasvast.

Ühelt poolt kasutab rasvaladestusi organism ise energiaallikana, teisalt ei toimu ka valkudest tingitud ammendumist. See tähendab, et selle tulemusena kaotate vihatud kilogramme, omandades samal ajal reljeefsed kaunid kehakontuurid. Peaasi, et valgu-köögiviljade dieet ei muutuks tervisekahjustuseks. See on võimalik, kui vastunäidustusi ei järgita.

Vastunäidustused

Ükskõik milline valgu-köögivilja dieet (variatsioone võib olla mitu) ei lisa kehale süsivesikuid ja rasvu. Ja kui on teatud terviseprobleemid, võivad selle tagajärjel tekkida olemasolevate haiguste ägenemised ja üldise seisundi halvenemine.

Selle kehakaalu langetamise meetodi vastunäidustused on:

  1. Seedetrakti, neerude, kardiovaskulaarsüsteemi, maksa haigused.
  2. Rasedus.
  3. Imetamine.

Et ennast mitte kahjustada, ei tohiks vastunäidustuste olemasolul minna valgu-köögivilja dieedile.

näidismenüü

Juhime teie tähelepanu valgu-köögivilja dieedi raames 21 päeva menüüle.

Paastupäevade menüü

  • Hommikusöök: 20 grammi leiba kliidega.
  • Päeva jooksul joo 200 ml keefirit.
  • Enne magamaminekut - klaas soolamata tomatimahla.

Valgupäevade menüü

  • Järgmisel hommikul: roheline tee piimaga, 5 ml mett, rukkileib.
  • Lõunasöök: kalapuljong, keedetud kanarind.
  • Pärastlõunaseks suupisteks: veidi mett.
  • Õhtusöögiks: juust, keedetud munad, veiseliha, keefir.
  • Järgmisel hommikul: taimetee, rukkileib, muna.
  • Lõunasöök: seenepuljong, hautatud köögiviljad.
  • Pärastlõunaseks suupisteks: kibuvitsapuljong meega.
  • Õhtusöögiks: juust, keefir, muna, rukkileib.
  • Järgmisel hommikul: roheline tee, munapuder.
  • Lõunasöök: kalkun.
  • Pärastlõunaseks suupisteks: keefir, pomelo.
  • Õhtusöögiks: kanarind, köögiviljamahl.
  • Järgmisel hommikul: taimetee, täisteraleib, muna.
  • Lõunasöök: lihapuljong, kanakotletid.
  • Pärastlõunaseks suupisteks: keefir, õun.
  • Õhtusöögiks: kodujuust, keedetud liha.

Köögiviljapäevade menüü

  • Hommikusöök: õun, apelsin.
  • Pärastlõunal: köögiviljasupp ja salat.
  • Suupiste: pomelo, roheline tee.
  • Õhtul: hautatud baklažaan, köögiviljamahl.
  • Hommikusöök: pipra ja tomati salat, roheline tee, täisteraleib.
  • Pärastlõuna: kala riisiga.
  • Suupiste: kiivi, keefir.
  • Õhtul: keedetud spargel, köögiviljamahl.
  • Hommikusöök: roheline tee, õun.
  • Pärastlõunal: hautatud köögiviljad, vinegrett.
  • Suupiste: köögiviljapajaroog, sellerimahl;
  • Õhtul: roheline tee, köögiviljahautis.

Sellist 21 päeva pikkust menüüd saab kasutada erineva pikkusega valgu- ja köögiviljadieetide jaoks: nädala, 14 või 18 päeva jooksul. Ja samal ajal peate läbi mõtlema roogade valmistamise, mis sobiksid selle kaalulangetamise tehnikaga.

Retseptid

Iga päeva menüü koostamine on üsna vaevarikas töö. Juhime teie tähelepanu valgu-köögivilja dieedi retseptidele koos roogade valmistamise üksikasjaliku kirjeldusega.

Valgu toidud

omleti retsept

Koostis:

  • 30 ml piima;
  • 5 munavalget;
  • rohelised.

Kokkamine:

  1. Vahusta munavalged vahuks.
  2. Valage nendesse piim.
  3. Lisa hakitud rohelised.
  4. Sega.
  5. Määri pann kergelt võiga.
  6. Vala välja valgu-piima mass.
  7. Aseta 10 minutiks eelkuumutatud ahju.

kana kotleti retsept

Koostis:

  • 500 gr kanarind;
  • 250 gr oad;
  • 150 gr sibulat.

Kokkamine:

  1. Keeda oad.
  2. Pese kanarind külma veega.
  3. Laske kõik koostisosad läbi hakklihamasina.
  4. Vormi kotletid.
  5. Laota ahjuplaadile.
  6. Küpseta eelkuumutatud ahjus 20 minutit.

köögiviljatoidud

Vinegreti retsept

Koostis:

  • 1 kurk;
  • 200 gr kapsast;
  • 200 gr rohelisi ube;
  • 1 keedetud peet;
  • sidrunimahl.

Kokkamine:

  1. Haki kõik köögiviljad ribadeks.
  2. Sega.
  3. Maitsestamiseks on lubatud maitsestada lahjendamata sidrunimahlaga.

köögiviljahautise retsept

Koostis:

  • 250 gr suvikõrvitsat;
  • 250 gr kapsast;
  • 250 gr šampinjone;
  • pirn;
  • rohelised.

Kokkamine:

  1. Lõika toit kuubikuteks.
  2. Asetage anumasse. Veega täitmiseks.
  3. Pane pooleks tunniks ahju hauduma.

Lisades need toidud valgu-köögivilja dieedi menüüsse, ei riku te kaalulangetamise metoodikat ega jää selliste maiuspaladega nälga. Lihtsalt selleks, et saada soovitud tulemusi.

tulemused

Milliseid tulemusi peaksite ootama, kui soovite valgu-köögivilja dieediga kaalust alla võtta? See sõltub soovituste järgimisest, paastu kestusest, elustiilist ja soovist kaalust alla võtta.

  • Dieedi nädal – lähtesta 2-3 kg.
  • 2 nädalat - vabaneda 5-6 kg.
  • 21 päeva - miinus 10 kg.

Pidage meeles: hea valgu- ja köögiviljadieet on selline, mis ei tekita ebamugavust, ei tekita nälga, kuid aitab samal ajal saavutada soovitud tulemusi kehakaalu langetamisel. Paljud naised on selle hämmastava tehnika abil juba oma keha saledad piirjooned tagastanud. Järjekord on selja taga.

Kui soovite kaalust alla võtta nii kiiresti kui võimalik, peaksite kasutama 2-2 dieeti: see võimaldab teil kiiresti eemaldada liigsed kilod ilma nälgimiseta.

Dieet "2 päeva valku, 2 päeva köögivilju": olemus ja omadused ^

Selle dieedi põhijooneks on see, et 21 päeva peate sööma skeemi "2 päeva - ainult valgud, 2 päeva - süsivesikud" järgi, s.o. iga kahe päeva järel peate menüüd pöörama.

Seega satub organism järsu toitumise muutuse tõttu stressiseisundisse, mille tulemusena tuleb olemasolevaid rasvaladestusi lõhkudes täiendada energiavarusid.

Plussid ja miinused

Dieedil "2 päeva valku, 2 päeva süsivesikuid" on palju eeliseid, mida toitumisspetsialistid on märkinud:

  • Isegi algaja peab vastu, sest. puuduvad olulised piirangud tarbitava toidu kogusele;
  • Valgutoit tugevdab lihaseid ja luid ning süsivesikute toit puhastab soolestikku ja aktiveerib ainevahetust, seega on see dieet tervisele ja immuunsüsteemile väga kasulik;
  • See aitab kiiresti eemaldada liigset kaalu, samas ilma suurema nälgimiseta, sest. sööma iga 2 tunni järel;
  • Selle menüü on üsna mitmekesine.

Isegi selliste positiivsete omaduste korral on tehnikal omad puudused: see ei sobi rasedatele ja imetavatele emadele ning krooniliste haiguste esinemisel tuleb esmalt konsulteerida arstiga.

Kui palju võite kaalust alla võtta

Need, kes kasutavad dieeti 2 kuni 2, suudavad tavaliselt 21-päevase tsükli jooksul kaotada kuni 10-15 kilogrammi, kuid see tulemus on võimalik ainult siis, kui järgitakse kõiki reegleid ja teatud päevadel teatud toite.

Milliseid toite saab valgupäevadel süüa:

  • Linnuliha ja madala rasvasisaldusega liha keedetud või küpsetatud kujul;
  • Aurutatud, keedetud või küpsetatud kala;
  • keedetud munad;
  • Mereannid;
  • Lõss, keefir, bifidok, vadak ja kodujuust;
  • Lahja sink.

Süsivesikute päevade dieet koosneb järgmistest toiduainetest:

  • Marjad;
  • Puuviljad, va viinamarjad, banaanid ja hurma;
  • Köögiviljad värsked, keedetud või küpsetatud;
  • Kas: neid tuleb keeta ainult vee peal ja ilma õli lisamata.

Erandiks on kõik maiustused, rasvased ja praetud toidud, samuti saiakesed, kuklid, kiirtoit, krõpsud, kreekerid ja limonaad.

Menüü, retseptid ja reeglid ^

Dieedireeglid "2 2" kehakaalu langetamiseks

  • Alguses on vaja veeta 2 päeva mahalaadimist, kasutades madala rasvasisaldusega keefirit või piima, ja alles pärast seda süüa veel kaks päeva valgutooteid;
  • Jookidest on lubatud gaseerimata vesi, roheline tee või kohv ilma suhkruta ning soola tuleks roogadele lisada minimaalselt;
  • Päevas peate jooma 2-2,5 liitrit vedelikku: see võimaldab kiiresti vabaneda kehas seisvast veest ja kiirendada ainevahetust;
  • Dieedil sööge iga 2 tunni järel - see on üks peamisi reegleid, pikemaid pause toidukordade vahel ei tohiks lubada;
  • Joomine on lubatud kas pool tundi enne sööki või tund pärast sööki;
  • Pärast kella 18 on lubatud süsivesikute päevadel magustamata puuviljad, valgupäevadel keefir;
  • Kahe erineva päeva toite ei saa korraga segada: valgupäevadel võite süüa ainult valke ja süsivesikute päevadel ainult aeglaseid süsivesikuid;
  • Soovi korral võite korra nädalas süüa tavapärase menüü järgi, kuid see võib vähendada dieedi efektiivsust.

Valgupäeva menüü

See menüü võimaldab teil dieediga selgemalt tutvuda ja koostada oma toitumiskava:

  • Meil on hommikusöök 100 g kodujuustu, joome teed;
  • Pärast 2 tundi lõunat sööme paar keedetud munavalget;
  • Einestame mereandidega;
  • Pärastlõunaseks suupisteks sööme jogurtit;
  • Õhtustame küpsetatud kalatükiga, joome klaasi keefirit.

Süsivesikute päeva menüü

"Pärast istumist" valgumenüüs peaksite kasutama süsivesikuid:

  • Hommikul sööme puuviljasalatit või putru, joome teed;
  • Lõunaks - apelsin ja mahl;
  • Meil on lõunasöök värskete või hautatud köögiviljadega;
  • Meil on pärastlõunal 100 g marju;
  • Meil on õhtusöök aurutatud köögiviljadega.

Kaalu kaotamise tulemused ja ülevaated ^

Toitumisspetsialistide sõnul võimaldab selline vaheldumine kiiresti liigsest kilost vabaneda, kuid arvestada tuleb ka sellega, et dieet võib kaasa tuua terviseprobleeme, mistõttu üle 21 päeva sellel istuda ei soovita. Pärast kogu tsüklit on võimalik saavutada ainult positiivseid tulemusi:

  • Ainevahetuse aktiveerimine;
  • Kaalulangus 10-15 kg;
  • Tugevamad lihased.

Meie lugejate tagasiside

Margarita, 29 aastat vana:

“Olen nüüdseks 2 nädalat söönud 2-2 skeemi järgi. Raskusi pole: sagedaste söögikordade tõttu nälga ei tunta, kuid kaal langeb kiiresti. Selle aja jooksul õnnestus mul kaotada 7 kg, kuid ma ei kavatse sellega peatuda - pean veel sama palju kaotama.

Zhanna, 39-aastane:

"Ma ei teadnud, mida oma kaaluga peale hakata – ükski dieet ei aidanud. Sõber pakkus välja meetodi valkude ja süsivesikute vaheldumiseks ning otsustasin seda kasutada. Alguses oli raske, sest. Ma polnud harjunud niimoodi sööma, kuid nädala pärast muutusi enam tunda ei olnud, kuid 21 päevaga võtsin kaalust alla 14 kg. Arvan, et tehke paus ja korrake uuesti, et viia figuuri ideaal.

Tatjana, 25 aastat vana:

"Ma võitlesin väga pikka aega ülekaaluga ja käisin ka jõusaalis - tulemusi praktiliselt polnud. Sain hiljuti teada selle dieedi kohta ja otsustasin seda kapriisi järgi proovida – mul polnud erilist lootust tulemustele. Üllataval kombel võtsin 2 nädalaga nii ebatavalise dieediga alla 7 kilogrammi ja jõudsin järeldusele, et selline dieet on parim neile, kes lihtsa õige toitumisega kilogrammidest lahti ei saa.

Ida horoskoop maiks 2019

See on väga populaarne ja tõhus dieet. Isegi kui te ei ela kõiki kakskümmend päeva dieedist üle, üllatavad tulemused teid meeldivalt. Tõhususe poolest võib seda dieeti võrrelda kuulsa Jaapani dieediga ja mõnes mõttes isegi ületab see seda.

Inglise dieedi peamised raskused tulevad dieedi esimesel kolmel päeval, mis tunduvad olevat väga näljased. Aga kui neid taluda, siis edaspidi on dieet üsna kergesti talutav ja mõned toidud, eriti pärast näljaseid päevi, võivad tunduda isegi ülemäära rahuldavad. Eriti olulist kaalukaotust täheldatakse ülekaalulistel inimestel ja see võib ulatuda 20 kg-ni.

Kogu dieedikuur koosneb 21 päevast, mille jooksul on vaja vaheldumisi 2 valgu- ja 2 köögiviljapäeva. Dieeti peate alustama kahe mahalaadimisnäljapäevaga. Just nende kahe päevaga käivitatakse kehas enda rasvade kasutamise protsessid. Seega saate 20 päeva dieeti. Ja 21 päeva on jälle mahalaadimine.

Õhtusöök: köögiviljasupp ilma kartulita, maitsestatud 1 spl taimeõli või keedetud pruuni riisiga (tatar, hercules), vinegrette või taimeõlis köögiviljasalat, viil teravilja leiba

Pärast dieedi lõppu ärge kiirustage tavapärasele dieedile üle minema. Väljuge dieedist sujuvalt, suurendades järk-järgult toidu kogust ja kalorisisaldust. Samuti on tulemuste paremaks kinnistamiseks soovitatav süüa iga päev 10 päeva jooksul vähemalt 250 grammi kodujuustu.

Arvustused. Inglise dieet 21 päeva hästi talutav. Peaasi, et kannataksid dieedi esimesed kolm päeva ja siis ei pruugi kogu päevane toidukogus ära süüa. Kaal läheb väga hästi maha ja saavutatud tulemused salvestuvad pikaks ajaks.

Valgu-köögivilja dieet, mis on mõeldud 20 päevaks, võtab 5-7 kg. Dieedimenüü muudab päevade kaupa vaheldumisi süsivesikute ja valgu menüüsid, aga ka mahalaadimist.

Valgupäevade menüü
Hommikusöök: keedetud muna, 30 g rukkileiba, tee 1 tl. kallis
Lõunasöök: seene- või rasvavaba lihapuljong, keedetud liha, kala või linnuliha - 150 g, hautatud köögiviljad - 150 g, 30 g rukkileiba
Pärastlõunane suupiste: 1 tl mesi ja tee
Õhtusöök: keedetud muna, 100 g valget juustu, 30 g rukkileiba, 1 spl. madala rasvasisaldusega keefir

Süsivesikute menüü
Hommikusöök: paar puuvilja (banaanid ei sisalda)
Lõunasöök: 120 g hautatud või aurutatud köögivilju, 150 g köögiviljasuppi, 150 g puuviljasalatit (ilma kastmeta)
Pärastlõunane suupiste: värsked köögiviljad - 2 tk. ja taimeteed
Õhtusöök: 30 g teraleiba, 10 g võid, 150 g köögivilju (salatina), 1 tl. mesi ja tee

Dieet 20 päeva 20 kg põhineb kalorite tarbimise järsu vähendamise põhimõttel madala kalorsusega toitude kasutamise kaudu. Lisaks tekib kaalulangus ühe toidukorra igapäevase keeldumise tõttu.

Dieet sisaldab 15 toiduainet:
Õunad
Brokkoli
Valge kapsas
Oad
Kanafilee
tatar
kurgid
Kana munad
Merekalad (tursk jne)
Rohelised
tomatid
Riis
Kodujuust ja kooritud piim
Fruktoos
Roheline tee

Päevad #1…#4
Hommikusöök: 150 g rasvavaba kodujuustu, 4 õuna ja roheline tee fruktoosiga
Lõunasöök: 100 g pruuni riisi putru, 200 g keedetud kanafileed, kurgi, tomati, peterselli ja tilli salat oliiviõliga (võib lisada veidi soola), 1 spl. kooritud piim
Õhtusöök puudub (kui tõesti süüa tahad, siis on lubatud juua 1 spl fruktoosiga magustatud lõssi)

Päevad #5…#8
Hommikusööki ei pakuta (kui oled väga näljane, võid juua klaasi fruktoosiga magustatud rohelist teed)
Lõunasöök: 150 g tatraputru vee peal, 200 g aurutatud kala, keedetud muna, roheline tee
Õhtusöök: 150 g valget kapsast ja tomatit (saate teha salatit), samuti vett

Päevad #9…#12
Hommikusöök: kurgisalat (5 kurki, sidrunimahl ja veidi oliiviõli) ja vesi
Lõunasööki pole (soovitatav on juua vett sidrunimahlaga)
Õhtusöök: keedetud oad (piala), 150 g keedetud kanafilee, vesi

Päevad #13…#16
Hommikusöök: roheline tee 1 tl. fruktoos, 200 g rasvavaba kodujuustu
Lõunasöök: auru brokkoli - 200 g, vesi
Õhtusööki pole (võite juua vett sidrunimahlaga ja süüa õuna)

Päevad #17…#20
Hommikusöök puudub (tugeva näljatundega on lubatud juua 1 spl lõssi)
Lõunasöök: 200 g keedetud kala, kurgid - 2 tk. rohelised
Õhtusöök: 200 g pruuni riisi putru, tomatid - 2 tk. tilli

Kõik ei saa endale lubada 20-päevast dieeti – pikaajalised toitumispiirangud kurnavad oluliselt (nii füüsiliselt kui ka psühholoogiliselt). Paljud kaalulangetajad juhivad poole dieedist, misjärel tekib rike. Sel juhul on soovitatav minna üle tasakaalustatumale menüüle ja jätkata kalorite arvu kontrollimist.

Ja staadiumis, kui tulevad kurvad mõtted, et ülekaalust vabanemiseks pole midagi tõhusat, soovitavad eksperdid kindlasti uurida sellist kaalulangetamise võimalust kui valgu-köögivilja dieeti. See meetod aitab kõigil, kes on kõrge eesmärgi nimel valmis, mitte ainult häälestuda võidule, vaid ka järgida kõiki selle meetodi reegleid.

See meetod põhineb kindlal toitumismustril, mille järgi süsivesikuid ja valke sisaldavate toitude tarbimine toimub erinevatel päevadel. Sellise dieedi eelduseks on lihtsate liitsüsivesikute täielik asendamine, mis ei muutu ülekaaluks, vaid kõige puhtamaks energiaks. Koos sellega kasutab keha, mis otsib täiendavaid energiaallikaid, olemasolevaid rasvavarusid.

Toitumine toimub kuuepäevaste tsüklite alusel. Niisiis, siin on selle tsüklilise süsteemi diagramm.
Esimesed 2 päeva on lubatud 1 liiter madala rasvasisaldusega keefirit, piima või kodujuustu. Lisaks võib ja tuleb süüa 1-2 viilu kuivatatud leiba või dieetleiba päevas.

3-4 päeva - lubatud on ainult valgurikkad toidud.
5-6 - on soovitatav süüa liitsüsivesikute ja taimsete kiudainete allikaid.
Niisiis järgitakse 3–6 päeva dieeti - 2 valgu-, 2 köögiviljapäeva.

hapupiim - rasvavaba kodujuust, keefir, mille rasvasisaldus ei ületa 2,5%, vadak ja jogurt. Kui fermenteeritud piimatooted on halvasti talutavad, on lubatud need asendada tomatimahlaga (minimaalse soolasisaldusega).
valgud - toiduliha (küülik, vasikaliha, veiseliha), linnuliha (kana ja kalkun), lahja kala (merluus, pollock, tursk), munad, liha ja kalapuljongid. Ja sellised köögiviljad: rohelised oad, kapsas, spinat, roheline lehtsalat, rohelised herned, spargel ja soja. Komplekssed süsivesikud – magushapud õunad, greibid, magustamata pirnid, kliid, dieetleib ja täisteraleib, porgand, peet. Ja teraviljad: kaerahelbed, tatar, pärl oder jne.

Selle kaalu langetamise meetodi tore pluss on see, et kaalust alla võtnud inimene saab ise oma toitumist planeerida (loomulikult on valgu- ja süsivesikurikkad toidud jagatud erinevateks meetoditeks), valmistada erinevaid dieedis lubatud roogasid. Seetõttu saab 20 päeva valgu-köögivilja dieet mitmekülgne ja huvitav ning see on üks vajalikest tingimustest, mis aitab vältida depressiooni, närvivapustust ja halba enesetunnet. Erinevad vastuvõetavad toidud kehakaalu langetamise dieedis aitavad unustada dieedi järgimise ja nautida toitu.

Irina, 20 aastat vana: " Eelmisel aastal suutis sõber enne pulmi valgu-köögivilja dieeti järgides kaalust alla võtta 7 kg. Tema eeskuju inspireeris mind ja suutsin järgida kõiki soovitusi 3 nädala jooksul. Selle ajaga kaotasin tervelt 6 kg, 62-lt ideaalkaalule 56 kg. Saadud suurepärase vormi toetamiseks naudin basseinis tegutsemist. Mulle väga meeldis dieet, seda on üsna lihtne jälgida, mõnikord ei suuda isegi uskuda, et olete "dieedil" - nii mitmekesine menüü. Ja mis kõige tähtsam – dieetidele pole omast pidevat näljatunnet. Lisaks saate samal ajal avastada palju väga maitsvaid ja samal ajal madala kalorsusega roogasid. ».

Hommikul ja õhtul võite süüa tüki leiba kliide, rukki või täisteraga. Kogu päeva jooksul peate jooma liiter - poolteist rasvavaba keefirit, igaüks 200-250 ml. korraga. Õhtul on lubatud juua klaas tomatimahla.

Hommikusöök: kohv või tee, keedetud munad, viil leiba ja 1 spl. l. kallis. Õhtusöök: seene- või lihapuljong, 150 gr. kala, linnuliha või liha, aurutatud köögiviljad ja viil leiba. Pärastlõunane suupiste: tee ja 1 tl. kallis. Õhtusöök: munad, 100 gr. kõva juust, viil leiba ja 200 ml. rasvavaba keefir.

Õhtusöök: köögiviljasupp, hautatud köögiviljad, köögiviljasalat (vinegretti saab ilma kartulita). Pärastlõunane suupiste: 2 köögivilja ja tee. Õhtusöök: köögiviljasalat, võileib, 1 tl. mesi ja tee.

Püüdke jälgida menüüd ja ületada soov süüa magusat kuklit või koogitükki ning siis ületavad valgu- ja köögiviljade toitumise tulemused kõik teie ootused.

Populaarsed uudised: Kommentaaride arv: 2Anna Bogdanova 14. detsember 2015 kell 09:11Vasta Kord aastas võtan selle dieedi, tulemus on sama -10 kg. Väga lihtne ja maitsev söök. Tatjana 10. juuni 2015, kell 05:49 Vasta Arvan, et korraga võib süüa nii valgu- kui ka taimset (süsivesikuid) toitu. Valgud ja süsivesikud on suurepäraselt ühendatud, köögiviljades on palju kiudaineid, jämedaid kiudaineid, mis annavad soolestikule head tööd. Hommikul enne söömist joo kindlasti klaas vett (filtreeritud, struktureeritud), et seedimine hästi toimiks. Parem on süüa sageli 5-6 korda, kuid vähehaaval. Õhtul võib süüa, aga enamasti valgurikkaid toite. Jätke toidust välja kõrge glükeemilise indeksiga toidud: keedetud kartul, valge poleeritud riis, keedetud porgand ja peet, alkohoolsed ja gaseeritud magusad joogid. Ja kindlasti treenige, sportige, treenige, ujuge. Kõike tervist ja ilu)))


Vaata ka:

Dieedi olemus on nimes endas selgelt välja toodud – valgurikaste toitude ja köögiviljade vaheldumine. Valgu-köögivilja dieet tänu sellele, et te ei pea end piinama näljastreikide ja igavate dieettoitudega, lisaks on dieedil endal palju variatsioone, mis on mõeldud kehakaalu langetamiseks ühe kuni kahekümne päeva jooksul.

Keelatud toidud

Kaalulangetamise valgu-köögivilja dieedi ajal peate välja jätma kõik rasvased toidud, tärkliserikkad köögiviljad, jahu ja maiustused (see on mõttetu). Vaatame keelatud toiduaineid lähemalt:

  • tärkliserikkad köögiviljad ja puuviljad - kartul, porgand, viinamarjad, melonid, aprikoosid ja banaanid;
  • mis tahes teravili;
  • kaunviljad;
  • seapekk ja rasvane liha;
  • suitsutatud liha ja vorstid;
  • pooltooted.

Dieet ei ole ainult kaalulangus, vaid ka keha puhastamine ja tervendamine. Dieedi ajal on sul võimalus harjuda end tervislikuma toitumisega ning unustada igaveseks sellised toidud nagu kiirtoit ja valmistoidud.

Juhtus nii, et enamik meist on harjunud ega saa ilma kartulita elada. Paraku tuleb dieedi ajal ilma selleta hakkama saada. Pärast dieeti on teil täielikum õigus tärkliserikkad köögiviljad oma ellu tagasi tuua, näiteks minna üle koorega keedetud kartulitele.

Mis on võimalik?

Esiteks peaks valkudel ja köögiviljadel põhinev dieet sisaldama maksimaalselt rohelisi ja köögivilju:

  • baklažaan;
  • suvikõrvits;
  • kurgid;
  • paprika;
  • valge kapsas ja lillkapsas;
  • seller;
  • tomatid.

Dieedi ajal võite neid süüa mitte ainult toorelt, vaid ka hautatud, küpsetatud ja keedetud kujul.

Lisaks peaks teie menüü koosnema:

  • mis tahes kala;
  • nahata linnud;
  • seened;
  • tailiha küpsetatud või keedetud kujul.

Menüü

Siin on näide valgu-köögivilja dieedi menüüst 20 päevaks.

Päevad: 1, 2, 7

Nendel päevadel süüakse musta leiva röstsaia, madala rasvasisaldusega keefirit (1-1,5 l), on lubatud juua tomatimahla.

Päevad: 3, 4, 8, 9

  • hommikusöök: keedetud liha (100 g) või 2 kõvaks keedetud muna;
  • õhtusöök: madala rasvasisaldusega kana- või veiselihapuljong ja 150 g keedetud nahata kana;
  • õhtusöök: 200 g madala rasvasisaldusega kodujuustu ja 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit.

Päevad: 5, 6, 10

Nendel päevadel peaksite sööma ainult köögivilju: värskeid, aurutatud, keedetud või küpsetatud.

Pärast 10. päeva tsükkel kordub. Pange tähele, et te ei saa päevade järjekorda oma äranägemise järgi muuta. Menüü koostamisel on arvestatud valgu-köögivilja vaheldust. Kahekümne päevaga võite kaotada kuni 10 kg kaalu.

Lühike Dieet

Samuti on dieedi võimalus päevas köögiviljad päevas valgud kestavad üks kuni neli päeva. Sellisel juhul kaotate iga päev kuni kilogrammi.

Selle variatsiooni ajal vahetate ühe päeva jooksul valke ja köögivilju.

Hommikusöögiks jood rasvavaba keefiri - 250 ml. Teiseks hommikusöögiks - jälle keefir, kuid 100 g kodujuustuga.

Lõunaks tarbi köögivilju – köögiviljasalatit ja juurviljasuppi.

Õhtusöögiks lahja keedetud liha, köögiviljad (küpsetatud, värsked või keedetud) ja kibuvitsapuljong.

Miinused

Dieedi põhiolemus on kõrvaldada süsivesikud ja alustada rasvapõletusprotsessi, lagundades kõigepealt glükogeeni. Selleks ei sisalda see dieet tärkliserikkaid toite. Sellise range välistamise tõttu võib aga kannatada ainevahetus: pika süsivesikute puudumisega hakkavad kõik kehas toimuvad protsessid aeglustuma, rasvu hakatakse ladestuma reservi loomulike vajaduste kahjuks.

Sellest lähtuvalt ei ole see dieet tasakaalustatud ja seda ei soovitata pikaajaliselt kasutada. Valgu-köögivilja dieet võib olla hea paastupäev või lühiajaline dieet, kuid mitte elustiil.

Ja saate protsessist endast tõelist naudingut, mõistes, et iga päev kaovad teie lisakilod meie silme all lihtsalt ära. Kas see on võimalik? Paljud võivad sellist väidet kuuldes kahelda. Lõppude lõpuks tajume traditsiooniliselt võitlust ülekaaluga "võitlusena". Mis on seotud mõeldamatute tahtepingutuste, kohutavate toitumispiirangute, halva tuju ja mõnikord isegi närvivapustustega. Kõik need faktid on paljudes dieetides laialt levinud.

Selliste ebameeldivate ilmingute täielik välistamine toimub valgu-köögivilja dieediga. Selle põhjal loodi populaarne "", aga ka paljud muud tüübid. Näiteks greipfruudil ja munadel või mereandidel ja köögiviljadel põhinev dieet.

Valgu-köögivilja dieedi mehhanism

Dieedi olemus seisneb selles, et teatud aja jooksul jäetakse dieedist välja:

  • maiustused;
  • pagari- ja muud jahutooted;
  • teraviljapuder;
  • suhkur;
  • sool;
  • kartul.

Kuid peaaegu piiranguteta võite süüa:

  • köögiviljad toores, keedetud ja hautatud kujul, samuti suppide kujul;
  • mis tahes liha;
  • mis tahes kala;
  • mis tahes puuvili;
  • piimatooted;
  • Piimatooted;
  • pähklid, seemned;
  • seened.

Sellise toitumise tulemusena tekib toidu kalorisisalduse loomulik piirang, mille maht väheneb vähesel määral või üldse mitte, mis toob kaasa kiire kaalulanguse ilma kehale stressi tekitamata. Lisaks mõjub köögiviljade ja valkude kompleksne kasutamine või nende vaheldumine hästi seedekulgla tööle, mõjub tervendavalt ja noorendavalt.

Valgu-köögivilja dieeti on äärmiselt lihtne kasutada ja sellel pole praktiliselt mingeid vastunäidustusi. Mõnel juhul kasutavad seda isegi rasedad naised spetsialistide järelevalve all.

Dieedi reeglid

Valkude ja köögiviljade dieedi läbiviimisel kaalu kaotamise edukus sõltub teatud reeglite järgimisest:

  • süsivesikute dieedist väljajätmine;
  • juua vähemalt 2 liitrit vett päevas;
  • füüsiline harjutus;
  • viimane söögikord kell üheksateist;
  • dieedist kinnipidamise periood peab olema vähemalt 4 päeva;
  • igakuine dieedikuur ei tohiks olla pikem kui 14 päeva.


Dieedi käigus saate olenevalt selle kestusest vabaneda 2 - 6 kg ülekaalust. Tuleb märkida, et seda kaalu langetamise meetodit tunnustavad arstid ja toitumisspetsialistid üle kogu maailma. See ei kujuta endast ohtu tervisele ja seda saab kasutada pikka aega ülaltoodud pausidega.

Kaalu langetamise mõju on püsiv ja kaalu ei taastu, nagu paljude teiste meetodite puhul. See on tingitud asjaolust, et toit sisaldab piisavas koguses eluks vajalikke toitaineid ja mineraalaineid. Järelikult ei reageeri keha väikestele toitumispiirangutele kui stressile ning ei hakka kuuri lõpus kompenseerima energiat talletades, muutes selle keharasvaks.

Dieedi valikud

Valgu-köögivilja dieeti saab kasutada erineval viisil. Nende erinevused seisnevad tavaliselt valkude ja köögiviljade kasutamise ajastuses ja põhimõtetes. Mõnikord on need ühe roa komponendid ja mõnikord süüakse neid erinevatel söögikordadel. Näiteks hommikuks köögiviljad, lõunaks oravad või üheks päevaks ainult juurviljad, üheks päevaks ainult oravad. Pean ütlema, et kahte viimast võimalust peetakse kaalu langetamiseks vähem mugavaks. Esimest tüüpi dieet sobib suurepäraselt nii lühi- kui ka pikaajaliseks kasutamiseks.

Valgu-köögivilja dieet neljaks päevaks

Seda dieeti peetakse rakendamise mõttes lühikeseks. Kõige sagedamini viiakse see läbi teatud skeemi järgi. Iga päev söödud:

  • mis tahes liha koguses 150-200 g;
  • mis tahes kala koguses 250 g;
  • köögiviljad mis tahes kujul 600-700 g;
  • magustamata puuviljad koguses 400-500 g;
  • pähklid ja seemned koguses 20g;
  • fermenteeritud piimatooted keefiri ja kodujuustu kujul koguses 200 g.

Saate tooteid täiendada ja asendada, kuid päevane kalorisisaldus ei tohiks ületada 800 - 1000 kcal.

Kui teha vaheldumisi köögivilja- ja valgupäevadega, siis vastavate toodete kogus ligikaudu kahekordistub.

Nädala valgu-köögivilja dieedi menüü koostamise põhimõte on sama, mis esimesel juhul. Ainus erinevus on päevaratsiooni suurendamine kuni. Seda peetakse kehakaalu langetamise protsesside optimaalseks tasemeks, kui keha ei reageeri neile kui potentsiaalsele ohule.

Sellise dieedi käigus kaob nädalas pidevalt vähemalt 2 kg ülekaalu. Ülekaalulisuse korral on soovitatav iga kuu läbi viia seitsmepäevane dieet, ülekaalu korral kuni normaalse taseme saavutamiseni. Lisaks ei toimu selle käigus rasvade lagunemise tulemusena lagunemissaaduste järsku kogunemist ja. seega keha mürgistus.

Kahe nädala valgu- juurvilja dieet, menüü

Selle valgu-köögivilja dieedi variandi põhimõte on sama, mis teisel juhul. Erinevus seisneb selle kestuses. Mis puutub menüüsse, siis see kordab teises esimese dieedi dieeti. Sellist dieeti kasutatakse rasvumise raskete vormide korral, kui on vaja süstemaatilist korrigeerivat toitumiskursust. Seda valikut saate korrata ka kord kuus.

Valgu-köögivilja dieedi näidismenüü:

  • hommikusöögiks võite süüa 100 g kodujuustu või 30-40 g juustu ja juua tassi kohvi või rohelist teed ilma suhkruta:
  • lõunaks- köögiviljasalat või köögiviljasupp või köögiviljahautis ja liha või kala;
  • õhtusöögiks- köögiviljasalat, köögiviljahautis seente, liha või kalaga;
  • esimeseks ja teiseks pärastlõunaks võite süüa mis tahes magustamata puuvilju, pähkleid, seemneid ja juua 100-200 g keefirit.

Kala- ja liharoogasid saab valmistada aurukotlettide, küpsetatud viilude, keedetud tükkide, hautiste jms kujul.

Selle menüü põhjal on palju võimalusi kulinaarse kujutlusvõime avaldumiseks ja kaalu langetamise protsessi muutmiseks kasulikuks ja nauditavaks kogemuseks.

Valgu-köögivilja dieedi kõigi eeliste juures on selle kasutamisel üks piirang. Need on kõhunäärmehaigused, mis on suure hulga valkude seedimisel päevas teatud koormuse all. Et vältida kaalulangetamise ajal ettenägematuid hetki, on kõige parem enne dieedi alustamist küsida nõu toitumisspetsialistilt.

Video valgu-köögivilja dieedist