Jinsi ya kupika celery kwa kupoteza uzito. Jinsi ya kutumia celery kwa kupoteza uzito. Supu ni njia nzuri ya kupoteza uzito

Uzito kupita kiasi ni kidonda kwa wengi wetu. Tunajaribu kwenda kwenye mazoezi (kulingana na upatikanaji wa nguvu, fursa, wakati), tunakaa kwenye aina mbalimbali za chakula, tembelea saunas, masseurs, nk. Kama inavyoonyesha mazoezi, sio wanawake wote wanaoweza kuambatana na mpango kama huo wa "kupunguza uzito". Ni kwa wanawake kama hao kwamba mmea wa kawaida wa celery unafaa kwa madhumuni haya, ambayo husaidia kwa urahisi kujiondoa kilo zilizochukiwa. Kwa kuongezea, celery ina athari ya kufufua na uponyaji, huponya mwili, huondoa sio tu viwango tofauti vya kunona, lakini pia shida kama vile neuroses.

Mali muhimu ya celery na ufanisi wake katika kupoteza uzito.
Celery ni mboga ya kawaida sana ambayo hupatikana katika viwanja vya wakazi wengi wa majira ya joto. Hata hivyo, watu wachache wanajua kuwa ni muhimu sana kwa kupoteza uzito. Mara nyingi hujumuishwa na bidhaa za nyama, kwani huwapa piquancy, lakini mizizi na majani yake hutumiwa kwa mafanikio katika matibabu na kuzuia magonjwa mengi.

Mwanzoni mwa karne ya kumi na tisa, mboga hii ilikuzwa kikamilifu Amerika. Ilibadilika kuwa ina athari ya uponyaji kwa mwili katika magonjwa ya tumbo, fetma, rheumatism, hasa athari hii inaimarishwa wakati wa kula mbichi. Celery ndiye kiongozi kati ya mboga katika suala la virutubishi, ina idadi kubwa ya vitamini, madini, asidi ya amino, protini, vitu vya kufuatilia na vitu muhimu tu (asidi ascorbic, iodini, pectin, carotene, vitamini U, ambayo ni muhimu sana. kwa vidonda, nk. .d.), ambayo ina athari nzuri juu ya michakato ya kimetaboliki ya mwili, kwa kiasi kikubwa kuharakisha. Ikumbukwe kwamba ina nyuzi nyingi, kwa uigaji ambao mwili wetu hutumia kalori za ziada zilizohifadhiwa kwenye hifadhi. Zaidi ya mboga hii katika mlo wetu wa kila siku, kalori zaidi tunapoteza. Ni ukweli huu, na pia maudhui ya kalori ya chini (kcal 18 tu kwa 100 g) ambayo ilifanya celery njia maarufu zaidi ya kupoteza uzito kati ya lishe ya Marekani.

Shukrani kwa utungaji huu, celery, kwa matumizi ya kawaida, sio tu kupunguza uzito wa ziada, lakini pia kwa ujumla kuponya na kurejesha mwili wako, kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka wa asili na kuboresha hali ya ngozi na nywele. Inapaswa pia kuzingatiwa kuwa inashauriwa kwa gastritis, kidonda cha peptic, kuvimbiwa, allergy, husaidia kwa kuvimba mbalimbali. Uwepo katika muundo wake wa kiwango bora cha chuma na magnesiamu unaweza kuzuia ukuaji wa saratani. Aidha, kuingizwa mara kwa mara kwa mboga hii katika mlo wako husaidia kupunguza uchovu, kuongeza ufanisi, kuboresha ubora wa usingizi na kuzuia matatizo (hupunguza kiwango cha homoni ya shida katika damu), kuongeza upinzani wa mwili (kuimarisha kinga). Ni kwa sababu ya hii kwamba watengenezaji wa virutubisho anuwai vya lishe mara nyingi hutumia celery kama sehemu muhimu ya maandalizi ya uponyaji wa mwili.

Pia haiwezekani kutambua mali ya celery ili kuboresha utendaji wa mifumo ya utumbo na excretory. Hasa, katika kesi ya mwisho, matumizi yake ya kazi sio tu hupunguza mwili wa maji ya ziada (ina athari ya diuretiki, ambayo ni nzuri sana kwa figo), lakini pia huchochea uondoaji wa sumu, sumu, sumu na bidhaa zao za kuoza. , ambayo haiwezi lakini kuwa na athari nzuri katika mchakato wa kupoteza uzito. Leo, wataalamu wa lishe duniani kote wanapendekeza kula celery kwa kupoteza uzito, ikiwa ni pamoja na katika mlo wako wa kila siku kwa watu wanene na wale walio na tabia ya kuwa overweight, pamoja na fetma. Celery pia imejumuishwa katika lishe kwa watu walio na kongosho na ugonjwa wa sukari, na kwa sababu ya uwezo wake wa kudhibiti kimetaboliki ya chumvi-maji, inashauriwa pia kwa wazee.

Faida za celery kwa kupoteza uzito.
Athari ya kupoteza uzito wakati wa kula celery ni kutokana na maudhui yake ya chini ya kalori, wakati huo huo thamani ya juu ya lishe. Zaidi ya hayo, maudhui haya ya kalori yanachukuliwa kuwa "hasi", kwani mwili hutumia zaidi juu ya kunyonya celery kuliko mboga hutoa mwili na kalori. Hiyo ni, hisia ya satiety inakuja na karibu hakuna kalori. Aidha, kutokana na maudhui ya kiasi kikubwa cha maji katika muundo wake, celery itaboresha ubora wa nywele na ngozi yako. Wataalamu wengi wa lishe wanaamini kwamba kula kwa sehemu ndogo siku nzima husababisha kimetaboliki ya haraka, ambayo ni ufunguo wa kupoteza uzito kwa mafanikio.

Unaweza kutumia celery kwa kupoteza uzito kwa njia tofauti: chemsha, kuoka (kawaida mizizi), kula mbichi, kitoweo au kukaanga (shina), tumia kama kitoweo, mboga (majani), kuandaa saladi, michuzi, supu, changanya na nyama. vyakula vya baharini, nk. Unaweza pia vitafunio juu yao - wote rahisi na lishe! Suala la ladha kwa kila mtu. Athari ya hii haitabadilika, na faida kwa mwili itakuwa ya ajabu!

Faida za juisi ya celery kwa kupoteza uzito.
Juisi ya celery iliyokamuliwa hivi karibuni ni chanzo chenye nguvu cha vitamini na virutubishi ambavyo mwili huchukua kwa urahisi. Matumizi ya kila siku ya juisi kutoka kwenye mizizi ya celery kutokana na athari ya diuretic huamsha taratibu za utakaso wa mwili, huharakisha michakato ya kimetaboliki. Ndiyo maana ni muhimu kwa wale wanaotaka kupoteza uzito kujumuisha juisi mpya ya celery iliyopuliwa katika mlo wao. Inapaswa kuliwa mara tatu kwa siku kwa kijiko mara moja kabla ya chakula. Ili kuongeza hatua, juisi ya mizizi ya celery inaweza kuunganishwa na karoti, apple na matunda ya machungwa kwa uwiano wa 2: 1. Ili kupunguza hamu ya kula, juisi ya mizizi ya celery inaweza kuchanganywa na asali.

Mapishi ya kupoteza uzito kwa kutumia celery.

Celery, kama nilivyoona tayari, ni bora kwa wale ambao wanataka kupunguza uzito. Pamoja nayo, unaweza kupika mamia ya sahani ambazo hazitakuwa na afya tu, nyepesi na chini ya kalori, lakini pia kitamu, ndiyo sababu hautapoteza furaha yako wakati wa "lishe ya celery". Sahani na celery zinaweza kuliwa kila siku, zinazotumiwa badala ya sahani za mafuta na tajiri. Hapa kuna mapishi maarufu na ya kupendeza ya kupoteza uzito na celery. Ikiwa unapika na kula sahani hizi kila siku (mmoja mmoja au kwa pamoja), unaweza "kutupa" kutoka kilo moja hadi mbili kwa wiki.

Saladi kwa kupoteza uzito kutoka kwa celery, apples na fillet ya kuku. Changanya 250 g ya fillet ya kuku iliyochemshwa na iliyokatwa vizuri na mabua ya celery iliyokatwa (200 g), kiasi sawa cha maapulo ya kijani kibichi, ongeza 150 g ya pilipili nyekundu ya kengele, iliyokatwa vizuri, 200 g ya nyanya, kata ndani ya cubes; 100 g ya vitunguu. Chumvi mchanganyiko, nyunyiza na maji ya limao, ongeza haradali ikiwa inataka. Msimu na mchanganyiko wa 100 g ya cream ya sour na kiasi kidogo cha mafuta. Changanya kila kitu.

Unaweza kufanya saladi ya mabua ya celery na kuongeza ya matango mapya, kabichi ya Beijing, fillet ya kuku ya kuchemsha, msimu na mafuta na maji ya limao. Au chukua mabua ya celery, maapulo ya kijani, kuku ya kuchemsha na mayai ya kuchemsha. Mafuta yoyote ya mboga yanaweza kutumika kama mavazi. Kiasi cha viungo ni juu ya ladha yako.

Kitoweo cha nyama ya ng'ombe na celery. Mimina kiasi kidogo cha mafuta ya mizeituni (vijiko vitatu) kwenye sufuria ya kukaanga na chini nene, joto kidogo, kisha kuweka 400 g ya vipande vilivyokatwa au cubes (kama unavyopenda) ya nyama ya ng'ombe. Kaanga kidogo, kisha ongeza 100 g ya vitunguu iliyokatwa na kaanga hadi hue ya dhahabu itaonekana. Ifuatayo, kata 300 g ya majani ya celery, 150 g ya pilipili hoho na 200 g ya nyanya na kuongeza kwenye sufuria. Kisha kuongeza maji kidogo, chumvi na pilipili nyeusi. Funika mchanganyiko na kifuniko na chemsha hadi zabuni (kama saa).

Chakula cutlets kutoka mizizi celery. Kusaga na grinder ya nyama 100 g ya vitunguu, 500 g ya mizizi ya celery, 100 g ya viazi zilizochujwa, 100 g ya karoti, karafuu moja ya kati ya vitunguu. Katika molekuli inayosababisha au nyama ya kusaga, ongeza yai mbichi ya kuku, chumvi na pilipili ili kuonja. Koroa vizuri, tengeneza vipandikizi vya ukubwa wa kati, panda mikate ya mkate na kaanga katika mafuta ya mizeituni (mvuke ni bora, kwa maoni yangu, ina ladha bora).

Kwa vipandikizi vya celery nyepesi, unaweza pia kutumia nyama ya kusaga: mimina 300 g ya flakes ya herculean na maji ya joto na uiruhusu kuvimba. Baada ya hayo, punguza misa inayosababishwa na uchanganye na misa iliyoandaliwa tayari ya mabua ya celery iliyokatwa na mizizi (300 g) na vitunguu (pcs 2). Mimina vijiko viwili vya maji ya limao mapya yaliyochapishwa kwenye wingi, yai moja mbichi, chumvi kidogo. Kutoka kwa nyama ya kukaanga sisi pia huunda cutlets, roll katika mkate na kaanga (tunafanya kwa wanandoa).

Supu ya celery. Kwa supu utahitaji: 300 g ya mizizi ya celery, 150 g ya kabichi nyeupe, 100 g ya maharagwe ya kijani, karoti, vitunguu, pilipili ya kengele, 200 ml ya juisi ya nyanya, mimea safi kwa ladha, chumvi, pilipili nyeusi ya ardhi. Kata mboga zote kama unavyopenda, weka kwenye sufuria, chumvi, pilipili, mimina maji ya nyanya. Mara tu misa inapochemka, ongeza maji kidogo na uendelee kupika juu ya moto mdogo kwa nusu saa na dakika arobaini. Baada ya hayo, basi supu iweke kwa dakika kumi, baridi kidogo, kisha saga na blender. Kisha nyunyiza mimea iliyokatwa na utumike.

Celery cocktail na apples na nyanya. Punguza juisi kutoka kilo nusu ya celery na 250 g ya apples ya kijani, kuchanganya na nusu ya glasi ya juisi ya nyanya, kuongeza wiki iliyokatwa (au kuitumia kwa ajili ya mapambo).

Bila shaka, haiwezekani kuelezea maelekezo yote kwa kutumia celery, na hii sio lazima. Jambo kuu ni kufikiria, kuchukua nafasi ya upendeleo wako wa kawaida wa chakula na celery, uiongeze kila mahali, uitumie badala ya sahani ya upande, nk. Utaona matokeo katika wiki. Bahati njema!

Sahani za celery ni tofauti sana: saladi, sahani moto na supu baridi huandaliwa kutoka kwa mizizi, petioles ni muhimu kwa saladi za crispy zenye afya, na majani (safi au kavu) huongezwa kama kitoweo.

Muundo wa kipekee wa mmea huchangia:

kuongeza na kuimarisha kinga;
kuongeza kasi ya kimetaboliki;
uboreshaji wa njia ya utumbo;
kuondolewa kwa sumu kutoka kwa mwili;
utakaso;
normalization ya shinikizo la damu;
marejesho ya kazi za mfumo wa neva wakati wa dhiki au unyogovu.

Celery ni bidhaa iliyo na kalori hasi, kwa hivyo mwili utahitaji nishati zaidi kuchimba mmea na vyombo kutoka kwake kuliko inavyopokea kutoka kwa chakula hapo awali. Unaweza kupika supu yenye harufu nzuri, kula saladi, kunywa glasi ya juisi kutoka kwa bidhaa hii yenye afya - na kupoteza uzito, kupoteza uzito, kupoteza uzito.

Chakula cha supu ya celery

Sahani kuu ya lishe ni supu ya lishe ya celery, ambayo imeandaliwa kwa njia kadhaa:

Chemsha vitunguu vya ukubwa wa kati na viazi 4 kwenye sufuria ndogo. Wakati mboga zinapikwa, kata mabua kadhaa ya celery na rundo 1 la bizari na parsley kwenye blender. Ongeza kwa viazi na vitunguu, baridi kidogo na ukike na blender hadi puree. Ikiwa supu iligeuka kuwa nene, unaweza kuongeza maji ya kuchemsha au mchuzi wa mboga, kisha chemsha kwa dakika nyingine 5 juu ya moto mdogo.
Kusaga 300 g ya mizizi ya celery, nyanya 4 kubwa, kilo 0.5 ya kabichi na pilipili kadhaa za kengele. Ingiza mboga kwenye maji yanayochemka na chemsha hadi laini. Ondoa kutoka kwa jiko, ongeza mimea safi iliyokatwa. Kabichi safi inaweza kubadilishwa na sauerkraut.

Ili kuanza mchakato wa kimetaboliki, unahitaji kunywa juisi ya celery dakika 20 kabla ya chakula. Ili kuitayarisha utahitaji:

mabua machache ya celery ya petiole;
juicer.

Nekta inayotokana na kupoteza uzito imelewa kwa fomu yake safi. Inaweza kuchanganywa na karoti, apple au juisi ya machungwa. Kijiko cha asali ya kioevu au kunde iliyokandamizwa ya watermelon itatoa ladha ya kupendeza kwa kinywaji. Kizuizi pekee: hakuna zaidi ya 100 ml ya juisi ya celery kwa siku inaruhusiwa.

Saladi ya lishe yenye harufu nzuri

Kusaga karoti safi, turnip ndogo na mizizi ya celery kwenye grater coarse.
Changanya viungo, chumvi, msimu na matone machache ya maji ya limao na mafuta yoyote ya mboga.

Saladi itafanya kazi kama brashi laini, kuondoa kamasi iliyokusanyika kwenye ukuta wa matumbo na kuboresha peristalsis.

Saladi ya celery na matunda

Kata pilipili 2-3 za nyama kwenye vipande nyembamba, ukata mzizi wa celery na grater.
Kata apples chache tamu kwenye vipande, changanya na viungo vingine, chumvi, msimu na mtindi usio na sukari na parsley iliyokatwa.

Yogurt lazima ichukuliwe bila mafuta na bila viongeza.

Saladi ya Beet na Celery

Saladi hii ni nzuri kwa kuvimbiwa na ni rahisi sana kuandaa.

Grate beets 3 ndogo za kuchemsha kwenye grater coarse, kata mabua ya celery kwenye vipande nyembamba, changanya.
Msimu na vitunguu iliyokatwa, chumvi na mafuta. Wacha iwe pombe kwa dakika 10-15.

Inashauriwa kula sahani ya kitamu na yenye afya kwa kifungua kinywa ili kuanza michakato yote muhimu katika mwili asubuhi.

Mapishi ya mizizi ya celery huficha siri kidogo kwa wale ambao hawapendi sana ladha ya spicy ya bidhaa. Inapaswa kukatwa nyembamba iwezekanavyo (au kutumia grater ya karoti ya Kikorea) na kabla ya kulowekwa kwenye maji ya limao. Menyu kama hiyo ni suala la tabia, na ikiwa unakumbuka mali yote muhimu ya mmea, basi sahani kutoka kwake zitakuwa wageni wa kawaida kwenye meza.

Olya Likhacheva

Uzuri ni kama jiwe la thamani: rahisi zaidi, ni ya thamani zaidi :)

Maudhui

Celery ni mboga yenye thamani yenye mali nyingi muhimu! Imethibitishwa kisayansi kuwa kwa kuongeza celery kwenye lishe, mtu haipati tu kalori moja, lakini pia huwaka zile za ziada. Celery kwa kupoteza uzito ni nzuri ikiwa inaliwa mara kwa mara. Itakusaidia kuboresha ustawi wako, kuinua sauti yako, kujiondoa dalili za dhiki, na kupunguza uchovu. Kuboresha usingizi na kupunguza mkazo pia ni mambo mazuri ya kula celery.

Mali muhimu ya celery

Kwa kula mboga hii, unaweza kujisikia furaha zaidi, kutokana na mali ya kipekee ya celery:

udhibiti wa viwango vya homoni ya mafadhaiko;
rejuvenation, toning mwili;
maudhui ya vitu muhimu - magnesiamu, potasiamu, chuma, fosforasi, zinki, kiasi cha kutosha cha vitamini.

Kwa hiyo, huwezi kutumia mboga tu kwa kupoteza uzito kwa ufanisi, lakini pia kuboresha hali ya misumari, nywele na macho. Mboga hii ni ghala la vitamini. Madaktari wanapendekeza lishe ya celery kwa wale wanaougua gastritis, tumbo au kidonda cha duodenal, kuvimbiwa, mzio, na magonjwa mengine. Kutokana na maudhui ya juu ya vitamini C, mboga hii ina uwezo wa kusaidia kinga, na pia husaidia kupinga michakato mbalimbali ya uchochezi.

Ni muhimu kutumia mboga kwa wale wanaougua magonjwa ya figo au shida ya moyo, na pia kwa watu ambao wanaishi maisha ya kazi na michezo ya kawaida. Kutokana na utungaji wa kipekee, bidhaa hii itakupa nishati muhimu, kusaidia kupambana na upungufu wa damu, colic ya figo, kudhibiti uhai, kurejesha nguvu!

Inasaidiaje kupunguza uzito

Madaktari waligundua maudhui ya kalori ya chini ya mmea. Hii ina maana kwamba inachukua kalori zaidi ili kuchimba kuliko inaweza kutoa. Katika vijiko 2 vya mizizi ya ardhi, utapata vitu vingi muhimu, lakini utapata kalori 3 tu! Kula celery kwa kupoteza uzito na kuboresha afya kwa ujumla kwa wakati mmoja.

Jaribu kupika mboga hii kwa njia mbalimbali:

kuoka au kuchemsha mizizi;
kula shina mbichi, pamoja na kaanga na kitoweo;
msimu sahani mbalimbali, saladi na mbegu au majani kama wiki;
kuchanganya na nyama, kuku, samaki, dagaa;
kama kitoweo - kwa supu, nafaka, saladi.

Sehemu muhimu ya mboga hii ni juisi, ambayo ni muhimu kwa wale wanaoamua kujumuisha celery katika lishe yao kwa kupoteza uzito. Ili kupunguza uzito, ni muhimu kunywa maji ya mizizi ya celery kabla ya kula kwa kiasi cha vijiko 2 mara 3 kwa siku. Kuwa laxative ya asili, ina kazi za utakaso, na kuchangia kuhalalisha kimetaboliki. Ikiwa unachanganya celery, karoti, nettle, juisi za dandelion na kuongeza asali, kunywa cocktail hiyo sio tu kusaidia kusafisha mwili, lakini pia kuboresha mzunguko wa damu na hamu ya kula.

Mapishi ya mizizi ya Celery

Watu wengi hutumia mboga hii mara kwa mara, kwa hivyo mapishi mengi yamegunduliwa kwa muda mrefu ambayo yatavutia hata gourmets za kisasa zaidi! Supu, saladi, kuvaa kwa sahani kuu au cocktail ladha - maelekezo haya yote (tazama hapa chini) unaweza kujiweka mwenyewe ili kupendeza familia na sahani mpya kila wakati. Sahani za celery ni lishe sana, baada ya kula, hisia ya satiety inabaki kwa muda mrefu.

Saladi kwa kupoteza uzito

Ili kusaidia na saladi ya celery kwa kupoteza uzito, ni bora kuchanganya matango, nyanya, vitunguu, karoti na uyoga ndani yake. Unaweza kuongeza beets au mayai ya kuchemsha kwenye sahani. Hapa kuna mapishi maarufu:

Saladi ni maarufu, ambapo kwa kupoteza uzito kwa ufanisi, mazao ya mizizi hutiwa kwenye grater, hutiwa na mchuzi wa soya na kunyunyiziwa na siki ya balsamu. Msimu unaweza kuwa pilipili nyeusi ya ardhi. Saladi hutolewa kwenye meza baada ya masaa 4, wakati ladha ya vipengele imechanganywa, na baada ya kusimama kwenye jokofu, itapata ladha ya kupendeza!
Kwa wale wanaopendelea turnips na karoti, tunashauri kuandaa sahani ifuatayo. Ni muhimu kusugua 200 g ya tuber iliyosafishwa ya mmea, kuchanganya na karoti na turnips, zilizochukuliwa kwa uwiano sawa. Kama mavazi, tumia 1 tbsp. l. maji ya limao na parsley.
Hamu itakuwa saladi ya kupoteza uzito kulingana na karoti na mayai ya kuchemsha. Kata 200 g ya mizizi ya mmea vipande vipande, changanya na karoti zilizochemshwa hapo awali na mayai 2. Ongeza tango 1 safi. Kwa kuvaa, tumia 50 g ya mtindi unaopenda.

Safi

Ili kuandaa viazi zilizochujwa, unahitaji kuosha na kusafisha mizizi, kata ndani ya cubes, na kisha chemsha kwa maji kwa dakika 20-25. Kusaga celery iliyopikwa katika blender, kuongeza cream ya joto, chumvi, vitunguu kwa ladha. Parsley, bizari au mimea mingine huongezwa kama unavyotaka. Tumikia viazi zilizosokotwa kwenye meza kama kozi kuu, na pia sahani ya upande kwa nyama au samaki.

Cocktail

Tunakuletea kichocheo muhimu cha jogoo wa ulimwengu wote ambao utakufurahisha sio tu na mali ya uponyaji, bali pia na ladha mpya ya ajabu! Maapulo (250 g) na celery (500 g) yanahitaji kuoshwa na kusafishwa, kisha ikatolewa nje ya juisi. Tunachanganya utungaji unaozalishwa na 100 ml ya juisi ya nyanya, msimu na parsley iliyokatwa. Kabla ya kunywa, ni kuhitajika kwa baridi kinywaji.

Kunywa

Kefir kwa kupoteza uzito pamoja na celery ni nzuri kama diuretic, na pia ina athari chanya kwenye njia ya utumbo. Walakini, na kuzidisha kwa kidonda cha peptic cha tumbo au duodenum, inapaswa kutumika kwa tahadhari. Kuna mapishi kadhaa ya kimsingi na vifaa vile:

Lita 1 ya kefir (mafuta 2.5%), maji (200 ml), mabua 4 ya celery.
1 lita moja ya kefir (0%), 400 g ya shina.
1 lita moja ya kefir (0%), rundo la celery na parsley.
1 lita moja ya kefir, celery, jibini la jumba (200 g).

Chagua moja ya chaguo kwako mwenyewe. Kusaga katika blender na kutumia siku ya kufunga. Ili ladha sawa haikusumbue, badilisha vinywaji vinavyotokana. Je, huna blender? Sio shida! Cocktail vile ni rahisi kufanya bila hiyo. Lakini kwa kukata mboga, unahitaji blender au kisu mkali. Jaribu mapishi haya yote na uchague unayopenda zaidi. Mchanganyiko wa celery na bidhaa za maziwa hufanya lishe itetemeke zaidi.

Ni bidhaa gani zinaweza kuunganishwa na

Shukrani kwa formula ya ulimwengu wote wa virutubisho, ladha, mboga huenda vizuri na bidhaa nyingine. Kwa mfano, na nyama. Naam, watu ambao hawapendi mboga hii wanapendekezwa, kwanza kabisa, mchanganyiko wake na apple, tangawizi au asali. Viungo vya ziada sio tu hasa harufu nzuri, lakini pia vina vitu vingi muhimu.

na tufaha

Changanya juisi ya apple na juisi ya celery. Bidhaa hizi ni ghala tu la afya. Kunywa cocktail hii kwa kiamsha kinywa, unaweza kukidhi njaa yako kabla ya chakula cha mchana. Shukrani kwa maudhui ya juu ya fiber katika smoothie hii ya vitamini, utasikia malipo ya vivacity na ongezeko la wakati huo huo katika tija, kupasuka kwa nishati! Hali pekee ni kwamba kinywaji lazima kinywe safi iliyochapishwa. Kwa hivyo mwili wako utapokea kiwango cha juu cha virutubishi.

na tangawizi

Saladi ya tangawizi-celery ni chakula kizuri kwa wale ambao wanataka kujisikia afya na kupoteza uzito! Kata vizuri celery, tangawizi, kisha msimu na mboga yoyote inayopatikana (isipokuwa viazi zenye kalori nyingi), na uinyunyiza na maji ya limao. Tunatumia mafuta ya mizeituni kama mavazi. Mchanganyiko wa bidhaa hizi itakuwa muhimu si tu kwa takwimu yako, nywele na ngozi, lakini pia kwa ustawi wako kwa ujumla!

Pamoja na asali

Ili kusafisha mwili wa sumu na sumu, mchanganyiko wa asali na celery hutoa athari nzuri. Asali inaboresha utendaji wa njia ya utumbo, normalizing kimetaboliki, mboga huwaka mafuta na huondoa sumu. Ili kuandaa mchanganyiko, changanya 500 g ya mizizi iliyosafishwa na ya ardhi na 3 g ya asali na kuongeza limau kidogo iliyovunjika. Tunakubali, baada ya kilichopozwa, dakika 30 kabla ya chakula kwa kiasi cha 1 tbsp. l.

Salamu, marafiki zangu wapenzi. Kawaida tunakula sehemu fulani ya mmea. Kweli, kwa mfano, nyanya zina matunda, beets zina mazao ya mizizi, nk. Lakini kuna mboga moja ya kipekee ambayo sehemu zake zote zinaweza kuliwa. Hii ni celery. Mizizi, majani na shina za mmea huu sio tu ya kitamu, bali pia ni muhimu sana. Kwa kuongeza, zinageuka kuwa celery kwa kupoteza uzito ni nzuri sana kutumia. Hivi majuzi niliandika juu ya supu ya kitamu na ya lishe ya celery. Na leo tutazungumza zaidi juu ya mboga hii.

Inabadilika kuwa celery ilitumiwa kama chakula katika Ugiriki ya kale. Wagiriki pia walizingatia mmea huu kama aphrodisiac yenye nguvu. Kwa njia, karibu wakati huo huo, celery ilionekana huko Roma. Lakini katika hali hii ilitumika kama mmea wa mapambo. Vichwa vya washindi wa mashindano ya michezo vilipambwa kwa majani ya celery.

Faida na madhara ya celery

Haiwezekani kuzidisha mali ya faida ya celery. Naam, kwanza kabisa, bidhaa hii ina maudhui ya kalori ya chini sana - kcal 12 tu kwa g 100. Zaidi ya hayo, kuna 2.1 g ya wanga, 0.9 g ya protini na 0.1 g ya mafuta. Kuhusu index ya glycemic ya celery, ni 15 tu, ambayo ni nzuri sana.

Kwa njia, mboga hii ni kiongozi kati ya bidhaa zilizo na jina la mtindo sasa "chakula kisicho na kalori"

Kwa kuongeza, celery ina aina kubwa ya vitu muhimu. Yeye ni tajiri:

vitamini vya vikundi , B,,,,, na wengine;
potasiamu, fosforasi, magnesiamu, kalsiamu, zinki, sodiamu na madini mengine;
asidi za kikaboni;
fiber, nk.

Shukrani kwa muundo huu wa kemikali "wengi-upande", celery inaweza kutumika katika vita dhidi ya magonjwa anuwai. Anashughulikia magonjwa ya mfumo wa genitourinary, magonjwa ya tumbo na rheumatism. Na pia inashauriwa kuitumia katika chakula kwa matatizo katika mfumo wa moyo.

Pia, mmea huu una uponyaji wa jeraha, antiseptic, anti-inflammatory na anti-mzio mali. Kwa kuongeza, inaweza kuboresha sauti na kuongeza utendaji wa akili na kimwili.

Ninapenda celery, na sio tu kwa sababu ni afya sana! Saladi nayo ni laini sana, nyepesi na ya kupendeza. Jambo kuu ni kwamba bidhaa zote ni safi. Rahisi kuandaa na kitamu!

Sifa muhimu za celery hazihesabiki. Jaribu kutengeneza supu ya kupendeza ya celery!

Baada ya kusoma jina la supu hii, maswali kuhusu madhumuni yake haipaswi kubaki. Kichocheo hiki cha supu ya celery ni kwa wale wanaopoteza uzito.

Supu ya celery ya chakula itasaidia kuchoma paundi za ziada na kusafisha mwili wa sumu. Ninapendekeza kula supu hii kwa angalau wiki. Supu kupika kwa nusu saa! Kuwa na afya na ujipende mwenyewe!

Hapa kuna kichocheo cha kutengeneza supu rahisi sana na ladha dhaifu ya celery. Mbali na celery, vitunguu, mafuta, mchuzi na viungo huenda kwenye supu. Unaweza kupika supu kwa saa moja. Supu hii pia inafaa kwa kupoteza uzito.

Hii ni saladi yenye afya sana na rahisi kuandaa ya mizizi ya celery ambayo itajaa mwili wako na kiasi kikubwa cha virutubisho na vitamini. Kwa wale wanaojali afya zao.

Uturuki na saladi ya celery - safi, ya moyo, na ladha nyingi tofauti. Hii inajumuisha sio tu Uturuki na celery, lakini pia nyanya kavu ya jua, rosemary safi. Kitamu. Hebu tufanye mayonnaise.

Saladi iliyo na celery na tuna ni rahisi sana kuandaa na ya kitamu sana! Wanaweza kushangaza familia na marafiki wa karibu kila wakati. Inafaa kwa kila siku na kwa meza ya likizo.

Mchuzi huu mwepesi na wenye afya utakusaidia kubadilisha ladha ya sahani zinazojulikana. Jinsi ya kufanya mchuzi wa celery, utajifunza kutoka kwa mapishi na picha za hatua kwa hatua!

Unaweza kutengeneza vitafunio vitamu na vyenye afya kutoka kwa celery kwa kujaza vitu vizuri kama nyanya na jibini la mbuzi. Jinsi ya kutengeneza celery iliyojaa!

Juisi ya celery kwa kupoteza uzito imejaa vitamini na madini. Na mwili hutumia kalori nyingi zaidi kwenye digestion yake kuliko iliyomo kwenye celery. Juisi huondoa sumu na kuharakisha kimetaboliki.

Ili kupata chakula cha mchana tu na supu, nakushauri kupika supu na nafaka. Inageuka supu ya kitamu sana na shayiri ya lulu. Imepikwa na mboga. Inaridhisha sana!

Supu ya dengu na celery msimu mmoja wa baridi tulikula kwenye cafe. Maoni yalikuwa yenye nguvu, baridi na njaa, tulipasha moto haraka walipoleta supu nene. Aliuliza kwa mapishi - hapa ni!

Kwa muda mrefu, kila mtu amejua kuhusu manufaa ya juisi mbalimbali safi, na juisi ya celery sio ubaguzi. Na faida yake kuu ni kuboresha digestion, hivyo ni bora kwa wale wanaoamua kupoteza uzito.

Kwa chakula cha jioni nyepesi au chakula cha mchana, unaweza kupika celery iliyohifadhiwa na mboga - sahani rahisi na ya kitamu sana.

Celery na kefir kwa kupoteza uzito inaweza kutumika katika siku ya upakiaji wa kefir. Ikiwa mtu anataka kupunguza uzito, basi siku za kufunga mara moja kila siku nne ni muhimu. Celery ni msaidizi wako!

Supu na celery na kuku inafaa kwa watoto na watu wazima wanaojali takwimu zao. Inageuka kuwa tajiri, rahisi sana na muhimu. Na celery inakuza kimetaboliki ya haraka.

Ikiwa unataka kupika kitu kipya, basi nyama ya nguruwe na celery ni bora zaidi. Mchanganyiko wa kitamu wa nyama na celery crispy ni wazo la awali la chakula cha mchana.

Sahani yenye harufu nzuri, ya kitamu na ya chini ya kalori ambayo ilitujia kutoka Mashariki. Nyama na celery, iliyosaidiwa na walnuts, itakuwa wazo nzuri kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni.

Celery mara chache huonekana jikoni ya akina mama wa nyumbani, lakini bure. Ni ghala la vitamini, badala yake, kuchangia kupoteza uzito. Ninapendekeza ujaribu kutengeneza supu rahisi ya celery.

Ninatengeneza mzizi wa celery uliopondwa kwa kuongeza vitunguu na viazi ndani yake. Na pia msimu na mimea mbalimbali, ambayo mizizi yangu ya celery iliyochujwa inageuka kuwa ya kitamu na yenye afya :) Ninatoa kichocheo kilichothibitishwa!

Celery ina ladha maalum ambayo sio kila mtu anapenda. Lakini hata wapinzani mkali wa mboga hii wanapaswa kupenda kichocheo cha kufanya saladi na shrimp na celery - ni ladha sana kwamba haiwezekani kupinga!

Saladi ya kuku na celery inaweza kuwa sio tu vitafunio vya afya, lakini pia kujaza ladha kwa pita. Kupika ni rahisi sana na kwa haraka. Utahitaji fillet ya kuku, celery, vitunguu na apple.

Ninapika supu ya mizizi ya celery yenye konda na yenye afya ninapotaka kupakua mwili na kuijaza na vitamini. Hakuna nyama ndani yake, hata mchuzi wa nyama, mboga tu. Rafiki yangu anapenda supu hii.

Mchuzi wa mboga uliotengenezwa nyumbani na celery ni ya kitamu na yenye afya sana. Na unaweza kupika kutoka kwa kile ambacho kimechoka kidogo kwenye jokofu. Lakini kiungo kikuu, bila shaka, ni celery.

Smoothie ya celery ni laini ya kitamu na yenye afya sana. Smoothie hii itatoa mwili kwa vitu muhimu, na pia kusaidia kupoteza uzito. Kinywaji kamili kwa dieters!

Supu ya mboga iliyo na celery imejulikana kwangu kwa muda mrefu sana. Ukweli, kwangu ni supu katika mpango wa kupoteza uzito, kwa hivyo naiona kama muhimu na inaponya. Ninashiriki kichocheo - natumaini mtu atakuja kwa manufaa!

Celery ni maarufu kwa sifa zake, haswa linapokuja suala la kupoteza uzito na kueneza mwili na vitu muhimu. Ukweli, hautang'ata mzizi yenyewe, lakini ni nzuri kwa supu ya celery yenye cream.

Vitafunio vya harufu nzuri ya viungo au sahani nzuri ya upande hupatikana kutoka kwa mabua ya celery. Celery iliyokatwa hupikwa kwa dakika 20-25. Ninaongeza mboga za msimu na viungo vya kupendeza kwake. Inageuka kitamu sana!

Daima kuna mahali pa saladi na celery katika lishe yangu! Baada ya yote, celery sio tu ya kitamu, bali pia mboga yenye afya. Kichocheo hiki rahisi cha saladi ya celery kitakuja kwa manufaa wakati wageni zisizotarajiwa wanafika.

Ninapika saladi laini sana ya mabua ya celery kwa chakula cha mchana au kwa vitafunio vya mchana. Inageuka kuwa nyepesi, lakini ya kuridhisha, na imeandaliwa kwa muda mfupi. Saladi hii ya celery imejaa vitamini na madini!

Saladi ya celery kwa kupoteza uzito ni njia iliyothibitishwa katika mapambano dhidi ya uzito kupita kiasi. Celery ina vitu vingi muhimu na mali, ikiwa ni pamoja na kusaidia kuangalia kubwa na kuwa na sura nzuri!

Supu ya celery ni sahani yenye afya sana! Supu ya maridadi, yenye harufu nzuri na ya kitamu itabadilisha maoni yako kuhusu celery kuwa bora. Kwa hivyo, kichocheo cha supu ya celery puree ni kwa mawazo yako, waungwana :)

Ikiwa unataka kujifunza jinsi ya kufanya saladi ya radish na celery ambayo sio afya tu, bali pia ni ya kitamu sana, kichocheo hiki ni kwa ajili yako. Bidhaa hizo ni za bei nafuu, na faida zake ni za thamani sana!

Celery na saladi ya karoti

Celery na saladi ya karoti ni bomu halisi ya vitamini. Ni rahisi sana kuitayarisha, kuna kiwango cha chini cha viungo, lakini huwezi hata kufikiria ni faida ngapi saladi hii huleta kwa mwili.

Tufaa la mwaka mzima na laini ya celery inaweza kuwa chanzo chako kikubwa cha vitamini. Walakini, cocktail hii sio tu ya afya sana, lakini pia ni ya kitamu sana. Ninashiriki mapishi rahisi.

Saladi ya Celery ni saladi yenye afya sana iliyojaa fiber na protini. Hii ni moja ya sahani za mboga ambazo hata watu ambao hawajali mboga hufurahia kula.

Ikiwa hujui nini cha kupika na mizizi ya celery, napendekeza saladi ya celery na apples na mayai. Hii ni saladi rahisi sana, lakini ya kitamu na yenye afya. Hakika utaipenda.