Диета от стоматолога: что есть, чтобы зубы были крепкими? Как сохранить зубы крепкими

Но они важны не только лишь для своего личного удовлетворения. При общении с окружающими людьми они также выступают в качестве значимых факторов.

Правильный уход за зубами

Ведь даже при разговоре с незнакомым человеком, мы помимо нашей воли в первую очередь обращаем внимание именно на его зубы. Чтобы поддерживать хорошее состояние зубов, будет недостаточно просто ежедневно ухаживать за ротовой полостью.

Необходимо уделить непосредственное внимание своему питанию. Ведь потребляемая нами пища вступает в ничем не ограниченный контакт с зубами в нашем рту. Нередко ее влияние на зубы может быть крайне негативным.

По этой причине, чтобы обращаться к стоматологу за помощью максимально редко, нужно потреблять такие продукты, которые могут быть полезными для зубов. Так можно создать прекрасные предпосылки к тому, чтобы улыбка могла оставаться неотразимой на протяжении долгого времени.

Продукты вредные для здоровья зубов

Однако вначале следует перечислить те из продуктов, вред для зубов от которых будет максимальным.

Сахар

В первую очередь к ним относится сахар.

Его вред для зубов огромен. Ведь сахар на ряду с иными углеводами, склонными к брожению, при поступлении в организм вместе со сладостями под воздействием бактерий превращается в кислоты. Эти кислоты действуют на зубную эмаль разрушительным образом.

Именно это и провоцирует процессы гниения костной ткани зубов, то есть . Может показаться удивительным, но когда-то кариес считался болезнью богачей. Ведь в далекие от наших дней времена только богатые люди могли позволить себе обильно употреблять сладости и прочие лакомства.

Сахар представляет собой идеальную среду для размножения бактерий, которые в итоге начинают или . Но развитие кариеса в значительной степени определяется не обилием съеденных сладостей, а частотой потребления такой пищи.

Чем более часто мы едим сладкие кулинарные изделия, тем наши зубы чаще оказываются под разрушающим действием кислот. Слюна призвана обеспечивать зубы нужными им минералами, а также нейтрализовывать действие вредных кислот.

Если человек употребляет сладкое часто, то она уже не успевает справиться с возложенной на нее функцией. Поэтому гораздо разумней побаловать себя плиткой шоколада или тортиком один раз, но в довольно большом количестве, чем каждый час употреблять по конфете.

Различные виды сладостей неодинаково могут влиять на зубы

Дольше на зубах могут оставаться вязкие и липкие сладости, например, ирис. Поэтому их воздействие будет гораздо более значительным, чем от тех сладостей, которые человек просто проглатывает.

Сегодня в продаже можно найти не один вид сахарного заменителя. И в деле сохранения здоровья зубов их использование будет предпочтительным. Ведь они не способны создавать бактерицидную среду. Однако в качестве перекусов лучше не использовать сладкие и высококалорийные продукты.

Как обезопасить свои зубы от зубных болезней после еды

В качестве ее аналога можно использовать продукты, которые нужно тщательно пережевывать, например, сырые овощи и фрукты, черный хлеб. Такие продукты будут стимулировать активное выделение слюны.

Как было уже сказано, она будет восстанавливать твердость эмали зубов, нейтрализует вредные кислоты и будет способствовать процессам самоочищения полости рта. Например, если после еды съесть некислое яблоко, то оно с успехом заменит вам чистку зубов.

То же самое способна сделать и жевательная резинка, в которой отсутствует сахар. Фрукты и овощи в сыром виде кроме очищения зубов также . Кариес относится к разряду приобретенных, а не врожденных болезней.

Как обезопасить своего ребенка от появления кариеса

К примеру, у детей младенческого возраста во рту совсем не имеется бактерий кариеса. Но они способны проникать в их ротовую полость от родителей и других окружающих людей.

По этой причине у новорожденных детей должны обязательно иметься собственные ложки. Также родителям нужно забыть о том, чтобы облизывать детские соски. При этом бактерии будут активно попадать в рот ребенка.

Если соска нечаянно оказалась на полу, лучше ополосните ее при помощи кипятка, но не облизывайте. Специалистами рекомендуется в первый год жизни ребенка исключить сладкое вообще. Важно качество не только пищи, но и выпиваемых напитков.

Для зубов, например, крайне вредна лимонная кислота

Но производители напитков обычно добавляют ее в свою продукцию очень обильно. Ведь она способствует тому, что напитки сохраняются дольше по сроку годности. Также она усиливает вкусовые свойства напитков и добавляет им свежести.

Однако подобные напитки для зубной эмали очень вредные. Вступая в контакт с костной тканью зубов, лимонная кислота начинает делать эмаль рыхлой и мягкой. Это способно привести к необратимой эрозии. Примерно такой же процесс происходит во время чистки чайника от образованной в нем накипи.

Лимонная кислота воздействует на зубы аналогичным способом. Цитрусовые соки, лимонады и прочие сладкие напитки, где очень высока концентрация лимонной кислоты, часто становятся непосредственно причиной возникновения эрозии в зубной эмали и более глубоких слоях зуба.

Если выпивать по два стакана таких напитков в день, то болезни скорее всего не удастся избежать.

Лимонная кислота является очень распространенной пищевой добавкой в современных условиях. Иногда ее добавляют даже в полезные для здоровья продукты и детское питание. Чтобы снизить вредные свойства лимонной кислоты в напитках, рекомендуется пить их через трубочку.

Так контакт с зубами будет минимальным. После употребления содержащих лимонную кислоту напитков должно пройти не меньше часа перед чисткой зубов. Иначе зубная щетка будет действовать как наждачная бумага, отшлифовывая размягченную поверхность зубов.

Вместе с налетом они удалит в этом случае и зубную эмаль.

Потемнение эмали склонны провоцировать такие напитки, как черный чай и кофе

Но вред при этом будет носить лишь эстетическую направленность. Непосредственного вреда зубам при этом скорее всего не произойдет.

Однако такие напитки нередко становятся . Между тем, как мы выяснили, слюна очень важна для здоровья зубов. Более предпочтительным в этом отношении будет зеленый чай. Он не способен оставлять , а если пить его без сахара, то он будет устранять вредные бактерии.

Наиболее полезными для зубов будут такие напитки, как обычная питьевая вода и молоко

Они прекрасно питают зубы всеми необходимыми для них микроэлементами, в результате чего зубная эмаль только укрепляется. Важно уделять большое внимание наличию в рационе полезных для зубов продуктов.

Многие знают, что кальций выполняет основную роль в сохранении здоровья зубов. Его можно встретить в сушеном инжире, брокколи, кунжуте. Но больше всего он содержится в молочных продуктах и сыре. Например, в ста граммах голландского сыра имеется суточная норма кальция, необходимая для взрослого человека.

Помимо этого сыр может создавать на поверхности зубов своеобразную защитную оболочку. Также он нейтрализует уровень кислотности в ротовой полости. Это очень важно после потребления сладких продуктов и тех, что имеют в своем составе лимонную кислоту.

Полезен для зубов и фосфор

ОТВЕТЫ НА ВОПРОСЫ


Нужно ли ставить металлокерамику В следствии драки пострадали 2 передних зуба. У одного сколота примерно треть. На втором стояла цельнофарфоровая коронка (его сломали гораздо раньше) на фарфоровом же штифте. Выглядело очень естественно и натурально. Теперь там практически ничего не видно - корен...

Пища человека не только насыщает организм питательными веществами, но и воздействует на все отделы пищеварительной системы, которая начинается во рту. и десен, появление неприятного запаха, развитие чувствительности эмали или ее потемнение - все это тесно связано с особенностями питания. Есть продукты, которые приводят к сильному размножению бактериальной флоры во рту. И чаще всего к этой категории относится еда, любимая большинством. Но есть и полезные продуты для зубов, укрепляющие эмаль и предотвращающее появление налета.

Связь болезней зубов и десен с едой

Все продукты, которые употребляет человек, питают не только организм, но и бактерии, живущие в полости рта. Если в еде присутствует большое количество углеводов, особенно сахара, для микроорганизмов создается благоприятная среда. В процессе жизнедеятельности они преобразуют сахар в кислоту, которая вымывает минералы из эмали зубов. Вследствие этого развивается чувствительность эмали. Потом на ней появляются трещинки, сквозь которые проникают бактерии. Развивается кариес, пульпит и пародонтит. Влияют продукты также на Например, кислоты, содержащиеся в некоторых напитках или фруктах, разъедают ткани, приводя к появлению гингивита, стоматита, язвочек.

Но есть и продукты, полезные для зубов. Они помогают удалять зубной налет, массируют и укрепляют десны, улучшают кровообращение и обменные процессы, уничтожают бактерии и способствуют минерализации эмали. Чтобы поддерживать необходимо ежедневно включать их в свой рацион.

Чем вредны углеводы

Углеводы необходимы человеческому организму для выработки энергии. Начинают расщепляться они уже в полости рта. А бактерии, обитающие там, питаются глюкозой. Особенно вредны такие продукты для зубов, которые содержат Это кондитерские изделия, конфеты. Именно эти сладости, так любимые многими, разрушают зубы.

Кроме того, углеводистые продукты для зубов вредны тем, что они мягкие. Чтобы зубная эмаль получала все необходимые питательные элементы, нужно, чтобы они подвергались регулярной нагрузке. Это улучшает кровоснабжение десен. А пища, состоящая из углеводов (выпечка, хлеб, кондитерские изделия, макароны), слишком мягкая.

Что разрушает зубную эмаль

Зубы защищены от внешних воздействий с помощью тоненькой пленочки - зубной эмали. Она имеет пористую структуру, поэтому через нее могут проникать минеральные вещества, укрепляющие зубы. Но если в пище содержатся вредные компоненты, эмаль разрушается. Есть другие факторы, негативно воздействующие на нее.


Какие продукты вредны для зубов

Считается, что на 90 % здоровье полости рта зависит от пищи, которую употребляет человек. Любая еда не только поставляет в организм нужные и ненужные вещества, но и воздействует на десны, зубную эмаль. Поэтому лучше как можно меньше употреблять продукты, вредные для зубов:

  • Кофе и другие кофеинсодержащие напитки препятствуют усвоению кальция, способствуют обезвоживанию организма. Кроме того, при избыточном употреблении кофе зубная эмаль приобретает желтоватый цвет.
  • Как ни странно, но для зубов вредным может быть обычный черный чай. Часто в его листьях наблюдается большая концентрация фтора.
  • Газированные напитки содержат много сахара, кислоты, красители и другие вредные вещества, разрушающие зубы.
  • Белый хлеб, макароны, сдоба, чипсы и другие продукты, содержащие крахмал, приводят к накоплению зубного налета и размножению бактерий.
  • Алкогольные напитки уменьшают выделение слюны и приводят к дефициту необходимых питательных веществ.

Что полезно для зубов

Для нормального формирования зубов в детстве, а потом для поддержания их в здоровом состоянии необходимы витамины и минеральные вещества:

  • кальций содержится в твороге, морской рыбе, кунжуте, изюме, сое, грецких орехах;
  • фтор можно получить из отварной картошки, гречки, цельнозерновой муки, зелени;
  • источником витамина В12, необходимого для здоровья десен, является мясо;
  • витамин С предотвращает кровоточивость десен и выпадение зубов, его много в лимонах, яблоках, смородине, квашеной капусте.

Кроме того, зубам необходима нагрузка. Только регулярное употребление грубоволокнистой пищи способствует ускорению кровообращения и обменных процессов. Жевание свежих овощей, например моркови, помогает очистить поверхность зубов от налета.

Молочные продукты

Издавна считается, что самым лучшим источником кальция является молоко. Но сейчас появилось мнение, что оно не так полезно, особенно если изготовлено промышленным способом. А современные сладкие молочные продукты для эмали зубов только вредны. Сахар мешает усвоению кальция, поэтому коктейли, фруктовые йогурты и мороженое лучше употреблять поменьше.

Полезным для зубов является сыр. Он содержит много казеина и фосфатов. Считается, что жевание сыра помогает восстановить зубную эмаль и предотвратить развитие кариеса. Большое количество кальция содержится в твороге. Кроме того, там есть фосфор, усиливающий его действие.

Овощи и фрукты

Растительная пища - это самые полезные продукты для зубов и десен. Овощи и фрукты содержат множество витаминов и минералов, необходимых для здоровья полости рта. Кроме обогащения эмали кальцием, фосфором, магнием, фтором и другими микроэлементами овощи и фрукты оказывают массирующий эффект. Они способствуют улучшению кровообращения в деснах и очищают зубы от мягкого налета. Кроме того, жевание твердых овощей и фруктов стимулирует выделение слюны. А ведь именно от ее недостатка развиваются многие заболевания полости рта. Все овощи и фрукты полезны для зубов, особенно в свежем виде:

Морепродукты

Это тоже очень полезные продукты для зубов. Все морепродукты содержат много кальция, фосфора, селена, витаминов Д и В1. А именно эти микроэлементы являются источником построения и укрепления костной ткани. Поэтому употребление такой пищи помогает предотвратить заболевание зубов. Особенно полезны такие продукты:

  • креветки являются источником легкоусвояемого кальция, фосфора, калия, фтора, поэтому предотвращают разрушение эмали;
  • любая рыба богата селеном, кальцием, йодом и фтором, которые защищают зубы от кариеса;
  • морская капуста содержит много йода и полезных аминокислот.

Что пить, чтобы зубы были здоровыми

Достаточное количество жидкости необходимо для нормального протекания всех процессов в организме. Отражается ее нехватка и на здоровье полости рта. Прежде всего потому, что из-за этого вырабатывается очень мало слюны. Полость рта пересыхает, здесь активно начинают размножаться бактерии. Слюна является очень важным средством укрепления эмали и защиты от кариеса.

Лучше всего пить обычную чистую воду. Именно она способствует образованию слюны с таким составом, который защищает эмаль от разрушения и напитывает ее минеральными веществами.

Кроме воды для зубов полезно пить травяные чаи. Если они употребляются без сахара, то кроме стимуляции образования слюны и очищения полости рта оказывают лечебное воздействие в зависимости от того, из каких трав заварены. Они снимают воспаление, отек и боль, укрепляют эмаль, улучшают кровообращение, уничтожают бактерии. Самым полезными являются чаи из ромашки, мяты, зверобоя, душицы, шалфея, календулы.

Лучшие продукты для здоровья зубов

Если питаться разнообразно, отказываясь от вредной пищи, полость рта можно сохранить здоровой. Но все же рекомендуется следить, чтобы продукты, полезные для зубов, ежедневно включались в рацион:


Лучшие продукты для отбеливания зубов

Со временем зубная эмаль может потемнеть. Особенно часто такое случается у любителей кофе и черного чая, у курильщиков и при злоупотреблении алкоголем. Осветлить эмаль сложно, многие средства агрессивны и еще сильнее разрушают ее. Но есть продукты для белизны зубов. Если употреблять их регулярно, произойдет безопасное осветление эмали. Конечно, того же эффекта, как от стоматологических процедур, таким способом добиться сложно, но можно избавиться от потемнений и желтизны. Для этого нужно использовать лучшие продукты для отбеливания зубов:

  • орехи очищают эмаль от налета и пятен;
  • яблоки обладают свойством не только механически очищать зубы, но и осветлять их на 1-2 тона при регулярном употреблении;
  • клубника содержит кислоты, уничтожающие темный налет на эмали;
  • морковь способствует усилению кровообращения и повышенному слюноотделению;
  • сельдерей помогает уничтожить бактерии и эффективно справляется с темным налетом;
  • брокколи способна вернуть зубам их естественную белизну.

Здоровые зубы важны не только для правильной работы пищеварительной системы. Они также влияют на ваш внешний вид. О том, что нужно посещать стоматолога дважды в год, вряд ли стоит напоминать. Но и вы также можете сделать многое, чтобы сохранить свои зубы здоровыми, белыми и красивыми. Эти советы помогут вам сохранить свои жемчужные зубы в идеальной форме.

Придерживайтесь "диеты белых зубов"

Если вы не отказываетесь от красного вина, любите пить чай и курите сигареты, тогда не стоит удивляться, что ваша улыбка не такая белоснежная, как раньше. Кроме того, в изменении цвета ваших зубов могут быть виноваты темные соки, кола и соусы. Это значит, что любой темный продукт, который вы кладете в рот, может испачкать ваши зубы. Чтобы очистить их, полощите рот сразу же после еды и используйте хорошие отбеливающие средства, если не хотите вскоре оказаться на приеме у стоматолога. Чтобы быстро и качественно очистить зубы, вы можете также съесть яблоко. Кроме того, если вы не хотите отказываться от соков и напитков, которые имеют насыщенный цвет, есть смысл пить их с помощью трубочки. Так они не будут соприкасаться с вашими зубами.

Меняйте зубную щетку

Либо же заменяйте головку электрической щетки не реже, чем раз в два-три месяца. В противном случае вы постоянно будете переносить бактерии, которые скапливаются во время длительного ее использования, в свой рот. По словам стоматологов, лучший способ чистить зубы - это разместить щетку под углом 45 градусов к вашим деснам и аккуратно перемещать ее круговыми движениями, а не просто водить ею взад-вперед. Держите зубную щетку так же, как и карандаш, так вы не будете давить слишком сильно.

Очищайте язык

Используйте скребок для языка каждое утро, чтобы удалить налет и освежить дыхание. Одна из главных причин неприятного запаха изо рта - это бактерии, скопившиеся на языке. Если вы будете ежедневно очищать язык, то сможете от них избавиться. Кроме того, скребок для языка является более эффективным, чем зубная щетка.

Ешьте очищающие продукты

Твердые или хрустящие пищевые продукты помогут вам очистить зубы, когда вы их едите. Мы уже упоминали о яблоках, которые часто называют природной зубной щеткой. Дополнительные варианты - сырая морковь, сельдерей или попкорн. Чтобы достичь наилучших результатов, всегда заканчивайте прием пищи употреблением этих продуктов, особенно если вы знаете, что не будете иметь возможности почистить зубы сразу же после еды.

Используйте яблочный уксус для полоскания

Прополощите рот яблочным уксусом утром, а затем используйте зубную щетку. Уксус помогает удалить пятна, отбелить зубы и убивает бактерии в ротовой полости.

Чистите зубы содой один раз в неделю

Это поможет удалить пятна и отбелить зубы. Чистить зубы содой нужно так же, как вы это делаете зубной пастой. Только не забудьте выплюнуть ее, чтобы избежать попадания внутрь. Кроме того, если вы начали чувствовать, что десні становятся слишком чувствительными, можете начать чистить зубы солью каждый день.

Освежите дыхание

Чтобы проверить свежесть дыхания, лизните ладонь и понюхайте ее, пока она влажная. Если вы почувствовали запах, пришло время освежить дыхание. Вы покупаете средства для полоскания рта? Убедитесь, что они не содержат спирта. Большинство жидкостей для полоскания рта содержат слишком много спирта, который может высушивать ткани во рту. Это делает их более восприимчивыми к бактериям.

Делайте профилактику с помощью флосса

Если вы можете пользоваться флоссом без зеркала, это дополнительный плюс к вашему уходу за зубами. Купите несколько упаковок с зубной нитью и оставьте их в автомобиле, на столе, в сумке, портфеле и тумбочке.

Чистите зубы дважды в день

Хотя это и очевидно, многие люди этого не делают. Но чистить зубы сразу же после сна и перед тем, как вы ложитесь спать, очень важно. Все потому, что слюна, в которой содержится налет, вызывающий кариес, высыхает в ночное время, так что лучше счистить весь налет перед сном. Утром очень важно первым делом счистить бактерии и налет, которые могли накопиться, пока вы спали.

Маскируйте цветом

Этот совет касается женщин. Выбирайте помаду цвета коралла или светло-красную. Эти цвета визуально делают ваши зубы белее, в то время как более светлые будут подчеркивать желтизну зубов.

Чтобы сохранить здоровье зубов и реже ходить к стоматологу в Минске - нужно питаться правильно. Если отказаться от вредной и жирной пищи, можно поправить свое состояние не только в зубоврачебном деле, но и в целом укрепить свой организм.

Чтоб была крепкая зубная эмаль, необходим кальций. Он защищает и укрепляет зубную эмаль. Кальций мы найдем в таких продуктах:

  • нежирное молоко
  • нежирный йогурт
  • шпинат
  • хлебопродукты
  • ревень
  • лосось
  • сардины
  • свекла
  • минеральная вода, обогащенная кальцием

Крепкие зубы

Наибольшее влияние оказывает витамин D, который регулирует усвоение кальция и фосфора, а также деятельно участвует в минерализации эмали. Витамином D богаты:

Сражение с бактериями

Витамин А. Кроме борьбы с бактериями, он поможет противостоять кариесу и сохранить десны здоровыми.

  • морковь
  • шпинат
  • крыжовник
  • капуста
  • абрикосы
  • тыква
  • красное мясо
  • субпродукты

Здоровые десны

Мелкие кровеносные сосуды укрепляет витамин С. Он также повышает устойчивость организма к инфекциям.

  • капуста
  • цитрусовые
  • помидоры
  • картофель
  • сельдерей
  • красная паприка
  • почки
  • брокколи

Битва с кариесом

С микробами сражается фтор. Он снижает кислотность во рту после еды. Укрепляет эмаль зубов. Но слишком много вредно даже фтора.

  • фторированная соль
  • телятина
  • минеральная вода

Защита от камня

На данный момент наилучшим способом профилактики образования зубного камня признана жевательная резинка без сахара. Она способствует увеличению слюноотделения. А слюна, в свою очередь, побеждает кислоту и бактерий. Вдобавок она очищает промежутки между зубами. Рекомендуется жевать резинку 5-10 минут после еды. Долговременное жевание осложняет жизнь височно-челюстных суставов.

medexpert.by

Что нужно, чтобы зубы были крепкими

Почему разрушаются зубы, скажет сегодня любой – в организме не хватает кальция. Можно увеличить количество молочных продуктов в своем рационе, можно начать принимать медицинские препараты и добавки. Но проблема оказывается гораздо глубже. Какие факторы влияют на крепость зубной эмали и что нужно делать, чтобы сохранить свои зубы крепкими и здоровыми?

Почему раньше люди не так страдали от разрушения зубов? Раньше они питались по-другому и употребляли в пищу более полезные продукты, чем мы сейчас. Угроза потери зуба сегодня очень актуальна, несмотря на очень высокий уровень стоматологии. Когда этой потери избежать не удается, на помощь приходит стоматологическая имплантация, о которой вы можете детально узнать на сайте dr-granov.ru. Сохранить зуб очень важно, ведь его отсутствие приводит к тому, что:

Пища плохо пережевывается. Попадая в желудок, она травмирует его и нарушает работу кишечника;

Искажается речь человека, он неправильно произносит некоторые звуки и начинает шепелявить;

Меняются черты лица, западают щеки и губы;

Человек испытывает трудности в общении, замыкается и переживает.

Большую роль играет правильное питание. Для укрепления зубной эмали и тканей десен и зубов нужно ввести в свой рацион:

  1. Жесткие овощи и фрукты – ткани должны получать достаточное количество кислорода и питательных веществ, а это обеспечивается только хорошей жевательной нагрузкой. Ешьте побольше моркови, яблок, груш, свеклы, огурцов – они очистят налет и укрепят десны и зубы.
  2. Большое количество зелени: петрушка, укроп, салат. Сельдерей содержат все необходимые витамины, а также кальций, йод, калий, магний, железо, фосфор.
  3. Ягодные соки и сами ягоды надежно защищают зубы от кариеса: виноград, смородина, клюква, клубника.
  4. Употребление орехов даст хорошую нагрузку зубам и деснам, а еще они содержат ферменты, убивающие бактерии – катализаторы кариеса.
  5. Молочные продукты: сыр, творог, йогурт, которые понижают содержание сероводорода в ротовой полости - причины плохого запаха.

Чтобы избежать разрушения эмали и укрепить зубы, стоматологи рекомендуют помимо нормализации питания правильно ухаживать за ними, полоскать после каждого приема пищи, избегать контрастов температуры в еде, не злоупотреблять сладким и наконец-то бросить курить. Ведь никотин – одна из основных причин заболевания десен и разрушения зубов.

prebiokosmetik.ru

Что нужно есть, чтобы зубы были крепкими и здоровыми

Определимся сначала с тем, что вредно для наших зубов: каких продуктов стоит если не избегать, то употреблять меньше, чтобы снизить их негативное воздействие на зубы.

Наталья Елисеева – стоматолог с 20-летним стажем работы. Наталья является приверженцем такого направления как био-стоматология, выступает за разумное применение современных технологий, качественных материалов и методик, которые подсказаны природой и физиологией человека.

Он содержится во всех сладких продуктах: конфеты, шоколад, выпечка, жвачки, газированные напитки и т.д. Само по себе «сладкое» зубы не портит, а вот продолжительность его пребывания на ваших зубах влияет на их состояние. Например, если вы едите на обед углеводы (картофель, рис, хлеб), а потом запиваете все это сладким чаем с пирожным – это перебор. Возникает непрерывное воздействие углеводов на ваши зубы, что, в конечном итоге, пагубно скажется на них. Должна быть, так называемая, «культура потребления углеводов»: не есть сладкое на ночь, не устраивать перекусов между приемами пищи сладким, обязательно полоскать рот после еды или использовать жевательную резинку.

Не меньше вредит зубам кислота, например, у любителей есть лимоны «живьем» риск возникновения кариеса намного больше, чем у тех, кто такой привычки не имеет. Кислота, содержащаяся, например, в цитрусовых, соках может нанести разрушительный вред по эмали ваших зубов. Запомните, во избежание негативных последствий свежевыжатые соки всегда следует пить через трубочку.

Чай, кофе, вино

Все эти напитки, любимые большинством, имеют привычку вызывать либо потемнение эмали, либо окрашивают зубы. К тому же, все они вызывают сухость во рту, тем самым уменьшая количество слюны, которая обладает бактерицидным действием, что в свою очередь может привести к кариесу.

Теперь попробуем разобраться, на чем стоит делать акцент в своем питании, если вы преследуете цель – здоровье зубов.

Для зубов полезны витамин С и такие микроэлементы как фтор, кальций, железо. Недостаток витамина С скажется не только на пониженном иммунитете, но и на состоянии зубов в целом, ведь им будет грозить такое неприятное заболевание как цинга. Поэтому самый простой и эффективный способ лечения – это профилактика и употребление живых витаминов, содержащихся в овощах, фруктах, злаковых, бобовых и прочих продуктах.

Витамин С содержится практически во всех овощах и фруктах, особенно им богаты цитрусовые, яблоки и капуста.

Один из самых полезных продуктов для наших с вами зубов – это творог. В нем убойная доза столь необходимого нашим зубам кальция. Начинать свое утро с творога – это не только вкусно, но и правильно. Кроме того, кальцием богаты твердые сорта сыра, рыба, сухофрукты, грецкие орехи, миндаль и обычная зелень (салат, петрушка, укроп).

Здоровым зубам нужен фтор, а это значит, что вам не следует исключать из своего рациона отварной картофель, гречневую крупу, морскую рыбу.

Также не забывайте о железе и витаминах группы В, А и Е. Железом богаты яблоки, витамины группы В содержаться в овсяной каше и красной фасоли, а витамин Е – это натуральные масла и орехи. Здоровые зубы немыслимы без понятия о правильном, сбалансированном питании. К тому же не забывайте, что проще всего извлечь витамины именно из продуктов питания. Пускай в вашем рационе преобладают такие продукты, как рыба, творог, цитрусовые, овощи, зелень, картофель, морковь, яблоки, брокколи, шпинат. Ни в коем случае не забывайте о сыре – он не только источник кальция, но настоящая палочка-выручалочка для ваших зубов, ведь этот продукт обладает потрясающей способностью восстанавливать эмаль зубов. Если жевать кусочек сыра, не вырабатывается кислота, т.е. никакого вреда зубам, только польза.

И заботясь о правильном питании, не забывайте о том, что такие привычки, как курение и алкоголь, разрушают кальций, а значит, наносят непоправимый вред нашим зубам.

foodika.ru

Пей молоко и яблоки жуй. Как питаться, чтобы зубы были здоровыми

То, что попадает к нам в рот, то, что мы едим, влияет на весь организм. Конечно, влияет наш рацион и на зубы. Иногда совершенно неожиданным образом. Как - рассказывает практикующий врач-стоматолог Елена Любкина.

Камни

Одна из самых важных проблем - зубной камень. И тут питание может оказать очень большое влияние. Как он образовывается? Допустим, вы поели, поели что-то мягкое, обволакивающее, например, конфеты или печенье, на зубах начали образовываться бляшки. А потом вы еще на ночь не почистили зубы: забыли. И бляшка закрепилась на зубе, поверхность стала шершавой, к ней уже легче прилипать другим микроскопическим остаткам пищи. Если, допустим, у вас состав слюны минеральный, то процесс происходит быстрее. Мягкая бляшка превращается в плотную, постепенно нарастает камень.

Под зубным камнем может развиваться кариес, под ним создается отличная среда для размножения микроорганизмов, бактерий. Еще зубной камень опасен тем, что, увеличиваясь в размерах, он может давить на слизистую, продавливая десну. Десна деформируется, зуб начинает шататься, в самых сложных случаях вы можете его потерять.

Чтобы избежать такого сценария, нужно, во-первых, регулярно чистить зубы и ходить к стоматологу. Во-вторых, включить в свой рацион твердые овощи и фрукты. Морковь, яблоки, сельдерей, твердые груши, репа, все, что нужно кусать и жевать. Активное жевание провоцирует активное слюноотделение, а слюна очищает зубы. Самоочищение для полости рта - очень большой помощник.

Возьмем жвачку. Она полезна всего несколько минут после того, как вы начали ее жевать. Потому что она провоцирует слюноотделение, и зубы очищаются. Они очищаются слюной, жевательная резинка сама по себе зубы не очищает, нет никакого эффекта ластика. В то же время в жевательной резинке есть сахар или его заменители, ароматизаторы. Лучше вместо жвачки съесть яблоко. Эффект будет точно такой же, тоже запустится процесс самоочищения зубной полости, но при этом яблоко содержит много полезных веществ.

Кроме того, жесткие фрукты и овощи оказывают механическое действие, они массируют зубы и десны, даже могут снимать наросшие бляшки и налет.

Взрослые зубы, если у вас нет каких-то особенных проблем, морковь и прочие овощи повредить не могут. Даже если зубы чувствительные.

Кальций

Для зубов очень полезны кальций, фтор, другие микроэлементы. Вот только исследования говорят, что кальций плохо усваивается нашим организмом. Я бы рекомендовала для восполнения запасов кальция есть домашний натуральный творог, сметану, можно сочетать их с растительными источниками кальция, например, с кунжутом. Витамины в таблетках я не рекомендую своим пациентам, кальций из них так же плохо усваивается, а натуральные продукты полезнее таблеток.

Кислота

Интересный момент: цитрусовые полезны. В том числе и для зубов. Они содержат много витаминов и минералов. Но если вы будете есть много апельсинов, то кислотность в ротовой полости будет повышаться. А это для зубов вредно. Усугубить дело может отбеливающая паста, там содержится перекись водорода. Очень кислая среда делает эмаль проницаемой, чувствительность зубов увеличивается. Но если убрать цитрусовые в больших количествах и заменить пасту на ту, что подходит для чувствительных зубов, то через неделю ситуация изменится и чувствительность пройдет.

Красители

Самый злостный краситель - это кофе. Если вы постоянно его пьете, то зубы станут ощутимо темнее. Так что пациентам, которые хотят отбелить зубы, я рекомендую отказаться от кофе и от сигарет. Чай черный тоже оказывает окрашивающий эффект. А вот красное вино не такой сильный краситель, в основном налет от него сходит после чистки зубов. В случае с кофе чистка не поможет, все равно останется легкий тон.

Кола и сладкое

Вредны для зубов хлебобулочные изделия, сладости: булочки, плюшки, конфеты и прочее. Все изделия, которые имеют мягкую волокнистую структуру, начинают сразу прилипать к зубам.

Очень вредна кола и другие сладкие напитки. В них очень много сахара и кислоты. Они могут влиять на эмаль, увеличивать ее чувствительность, проницаемость. Особенно если вы забываете чистить зубы, едите сладкое, а потом «полируете» сверху газировкой: это большое испытание для эмали.

Когда я училась, мы ставили опыты: клали пластмассовую расческу в емкость с газированной водой. Через неделю пластмасса становилась мягкой. То же происходит и с зубами.

Им нужен правильный уход. И тогда ваша улыбка станет залогом уверенности в себе и отличного настроения. Каждый мечтает о красивых, а значит, здоровых зубах. И мечту можно сделать реальностью, если тщательно следить за зубами.

Почему возникает кариес?

Во рту у человека живут бактерии, которые могут разрушить кальций в эмали. Тогда в зубах появляются полости (дырки). Их и называют кариесом. Его возникновение могут спровоцировать несколько моментов:

1. Зубы теряют крепкую эмаль, если ваш организм получает недостаточно кальция, железа и витаминов.
2. Неправильный уход за полостью рта приводит к воспалению дёсен и разрушению зубов.
3. При неправильном прикусе, когда зубы смыкаются не так, как следует, повреждается их эмаль.
4. Когда организм ослаблен после болезни, бактерии в полости рта активнее ведут свою разрушительную работу.
5. Кариес грозит тем, у кого хрупкие кости от рождения. Кариес победить легко, если его не запускать.

Впрочем, современная стоматология безболезненно для пациента справляется даже с дырками, проевшими кость до зубного нерва. Но лучше до этого зубы не доводить.

Как ухаживать?

Чтобы зубы не доставляли неприятностей, соблюдайте простые правила:

1. Два-три раза в год посещайте стоматолога , чтобы проверить общее состояние зубов и дёсен.
2. Питайтесь полноценно! Включайте в меню зелёные овощи, фрукты, мясо птицы, рыбу, яйца, молочные и кисло-молочные продукты. Запомните: в мясе, фруктах и овощах много железа и минералов, а молоко богато кальцием.
3. Чистите зубы 2 раза в день обязательно: после завтрака и перед сном!
4. По возможности чистите зубы после каждого приёма пищи! Как вариант: воспользуйтесь зубной нитью или жевательной резинкой без сахара.
5. Меняйте зубную щётку раз в три месяца!
6. Если зуб начал «ныть» — сразу к врачу!
7. Исправьте неправильный прикус! Специальные скобки сделают это возможным в любом возрасте.

Хорошо

Зубная нить. После еды пройдитесь зубной нитью между зубами, чтобы остатки пищи не прятались в потаенных местах. Это позволит избежать кариеса.
Яблоки. Эти сочные фрукты богаты железом. Съедая одно яблоко в день, вы не только укрепите дёсна, но и предотвратите зубной камень.
Кора дуба. Ежедневно перед сном полощите полость рта настоем из коры дуба (1 ч. л. на 1 ст. кипятка). Это укрепит дёсны, и они не будут кровоточить.
Кальций. Суточная норма кальция содержится в 1 стакане молока или кефира. Добавьте молочные продукты в ежедневное меню.

Плохо

Сладости. Сахар разрушает эмаль зубов, делая их беззащитными перед бактериями. Не налегайте на сладости — ешьте меньше конфет, тортов, шоколада и сдобы!
Семечки. Когда вы разгрызаете твёрдые орешки или семечки, на эмали появляются трещинки. Зубы стачиваются.
Курение. От сигарет зубы желтеют, так как никотин крадёт драгоценный кальций! Зубы становятся хрупкими и крошатся. Задайтесь целью бросить курить!
Кофе. Кофеин вымывает из костей кальций. Пейте не более 1 чашки кофе в день. Добавляйте молоко! Это уменьшит вред от кофеина!