Aforismid, vanasõnad ja kõnekäänud tervislikust toitumisest. Vanasõnad tervislikust toitumisest. Vanasõnad tervisliku toitumise reeglitest (3. klass) Vanasõnad tervislikust toidust

Õige toitumise eelised on teada juba sajandeid. Ja kuigi iga põlvkond pani oma alusesse oma tähenduse, jäid mõned ühised tõed muutumatuks. Mitte ilma põhjuseta ütles Sokrates palju sajandeid tagasi fraasi, mis on tänapäevani oluline: "Söö, et elada, mitte ela, et süüa" . Muutes toidu omastamise ahnjaks, ei saa te mitte ainult õõnestada oma tervist, vaid ka jätta keha täielikult ilma tasakaalust ja kergusest, mis looduses on. Õige toitumise põhimõtteid loetakse rahvajuttude ja muistendite, lugude ja mõistujuttude ridade vahelt, kuid kõige ilmekamalt näitavad neid vanasõnad ja kõnekäänud - tõelised rahvakunsti ja tarkuse pärlid.

Vanasõnad ja ütlused tervislikust toitumisest. Mis on nende väärtus

Dieedi ettevalmistamisele pöörati kogu aeg, kuigi alateadlikult, palju tähelepanu. Pidage meeles, isegi meie vanaemad ütlesid: “Schi ja puder on meie toit” - Tasakaalustatud toitumise, esmaroogade igapäevase tarbimise ja toitvate teraviljade olulisuse rõhutamine. Nad teadsid, et täielikuks arenguks, aktiivseks tööks ja rõõmsaks vaimuks on vaja mitte ainult piisavalt süüa, vaid ka õigesti süüa.

Tõepoolest, tänapäeval on dietoloogiast saanud üks ennetava meditsiini ihaldatumaid valdkondi. Mitte ainult seedetrakti, vaid ka südame-veresoonkonna, urogenitaalsüsteemi, närvisüsteemi ja muude kehasüsteemidega seotud haiguste ravi ei ole täielik ilma sobiva dieedi koostamata, mis sisaldab ainult täisväärtuslikku toitu. See aga ei tähenda, et õige toitumine muutub aktuaalseks alles pärast terviseprobleemide ilmnemist – sellele elu aspektile tuleb tähelepanu pöörata juba esimesest päevast, vastasel juhul on suur oht rikkumiste tekkeks, mis ei ole nii. lihtne parandada kui vältida.

Tervisliku toitumise vanasõnad võimaldavad õpetada lapsele juba varakult õiget toitumiskäitumist, omamoodi austust toidu vastu, ratsionaalset lähenemist toodete valikule. Nende abiga saate anda lapsele edasi seda, mida on teaduskeeles nii raske seletada - seedimise põhitõed, keha ehitus, valede toitude kahju. Kui te ei selgita väikesele inimesele, mis on võimalik ja millest tuleks loobuda, elab ta pikka aega disharmoonias iseendaga, oma keha ja füsioloogiaga, mis kujunemisprotsessis võib viia tõsiste tagajärgedeni. Ja täiskasvanueas tulevad need kindlasti kasuks – tuletavad meelde, et toit ei ole elu mõte, vaid pigem viis seda säilitada.

"Mitte kõike suus, mida silm näeb", - ütleb meile vana vene vanasõna, millele on äärmiselt raske vastu vaielda. Toidule tuleb läheneda targalt ja siis saab sellest aktiivse elu, rõõmsa meele ja suurepärase enesetunde aluseks paljudeks aastateks.

Dieeteetika põhimõtted tervisliku toitumise vanasõnade kaudu

Ratsionaalse menüü koostamiseks peate teadma selle aluseks olevaid põhiprintsiipe. Veelgi enam, selleks pole vaja kühveldada kirjanduse mägesid, lugeda toitumisalaseid teaduslikke käsiraamatuid ja traktaate - piisab, kui kasutada meie esivanemate tarkust uurides. tervisliku toitumise vanasõnad:

"Häda on selles, kui kõht on kangekaelsem kui mõistus". Kui kõhklemata on kõik, mis käepärast on, asetades esiplaanile ahnuse, võite kaotada mitte ainult tervise, vaid ka harmoonia oma elus. Pidev ülesöömine, rämpstoidu söömine toob varem või hiljem kaasa ainevahetusprobleeme, südame-veresoonkonna häireid, järsu kehakaalu muutuse ja muid füsioloogilisi häireid, samuti rikub energia- ja elujõu tasakaalu, põhjustab unetust ja depressiooni.
"Kõht pole kott: te ei saa varuks süüa" . Te ei tohiks korraldada liiga tihedaid eineid, ohverdades nende koguse: ainus, mida saavutate, on kõhupuhitus ja pidev näljatunne. Parem on süüa veidi 4-5 korda päevas – siis on toit kõige tasakaalukam.
"Mis häda on, kui vett joote". Joogirežiim pole vähem oluline kui tavaline söömine. Juues vähemalt 1,5-2 liitrit päevas, küllastab inimene rakud eluandva niiskusega, laseb vereringesüsteemil funktsioneerida "nagu kell" ja täiendab selle puudujääki organismis.
"Ärge neelake närimata, ärge rääkige mõtlemata". Nagu ka oma arvamuse avaldamine seda eelnevalt põhjalikult läbi mõtlemata, ei tohiks tähelepanuta jätta ka kirja õiget närimist. Suurte tükkide alla neelamisel koormate oma kõhtu üle, paned seedetrakti valel režiimil tööle ja lõpuks tekivad seedeprobleemid.
"Pole olemas halbu toite – on halvad kokad". Ka kõige tervislikum ja täisväärtuslikum toit võib selle valesti valmistamisel rikneda. Näiteks on praetud toidud palju kahjulikumad kui ahjus küpsetatud või aurutatud toidud. Ja kui teate spetsiaalseid tehnoloogiaid ja maitsvaid retsepte, saate õppida, kuidas luua tõelisi meistriteoseid ilma liigset kuumtöötlust kasutamata.

Vanasõnad ja kõnekäänud tervislikust toitumisest: menüü koostamine

Mida iganes öelda, põhireegel, millel dietoloogia põhineb, on tervislik, vitamiini- ja mineraalainerikas, toitev ja samas kergesti seeditav toit. Vägivalla, julmuse ja mõrvade kaudu lauale sattunud kiirtoidu, kofeiini sisaldavate toodete ja veelgi enam liha või kala lisamine oma dieeti tähendab tervisliku eluviisi normide, moraalipõhimõtete ja inimliku, harmoonilise vaimse aluse põhimõttelist rikkumist. iseloom. Lisaks võivad mitmesugused puuviljad, köögiviljad, teraviljad, pähklid, kaunviljad ja muud taimekultuurid anda inimesele kõik täisväärtuslikuks eluks vajaliku ning ütlused kinnitavad seda selgelt.

Köögiviljad laual - tervis majas

Köögiviljade menüü on ehk kõige kasulikum sellest, mida emake loodus meile pakub. Nende koostis on rikas taimsete kiudainete, eluandva niiskuse, kergesti seeditavate toitainete, mineraalide, aminohapete ja vitamiinide poolest. Need on head nii iseseisvalt kui ka maitsvate roogade koostisosana: pidage meeles, mida väärt on kurgisalati kevadsuvine aroom, köögiviljahautise vürtsikas maitse või sügisene segu porgandi ja kapsaga? Kuidas oleks magustoiduks lahja lahja borši, ratatouille’i või kõrvitsamoosiga? Värsked või keedetud köögiviljad võivad asendada esimest, teist ja kolmandat rooga ning meie esivanemad teadsid seda juba ammu. Ja arvukad vanasõnad köögiviljade kasulikkuse kohta on selle selgeks kinnituseks:

Mädarõigas ja redis, kuid kapsas ei ole lubatud.
Kapsas ei ole tühi, see lendab suhu.
Punapeet on punane tüdruk, aga rohelise patsiga on ta laual kuninganna, see tuleb tervisele kasuks.
Porgand lisab verd.
Seitse vahetust ja kõik üks redis: redis triha, rediseviil, redis kaljaga, redis võiga, redis tükkidena, redis pulkades ja terve redis.
Rohelised laual – tervis sajaks aastaks.
Hästi tehtud, see kurk ja kurk, see hästi tehtud.
Õhtusöök ilma köögiviljadeta on puhkus ilma muusikata.
Köögiviljad on tervise sahver.
Ükski sarv ei ela ilma kapsata.

Puuviljade ja marjade rohkus

Tervisliku toitumise vanasõnad ei saanud tähelepanuta jätta puuviljade ja marjade kasulikkust. Mahlased, küpsed ja uskumatult maitsvad puuviljad on asendamatu vitamiinide ja taimsete kiudainete allikas. Kui täiendate oma dieeti õuntega, võite unustada nõrkuse ja aneemia, banaanid aitavad parandada seedimist, tsitrusviljad - C-vitamiini puuduse korvamiseks, pirnid - kõhulahtisusest vabanemiseks, granaatõunad - hemoglobiini tõstmiseks ... Ühesõnaga, õigesti valitud puuviljad ja marjad võivad ravida vaevusi ja parandada tööorganismi. Tõsi, tähelepanu tasub pöörata ainult hooajalistele puuviljadele, kuna neid supermarketitest ostes pole võimalik veenduda, et seal pole pestitsiide. See reegel kehtib ka köögiviljade kohta: teie aiast koristatud või tõestatud kohtadest ostetud saak on palju kasulikum kui imporditud.

Ja selleks, et mitte kahelda puuviljade ja marjade kasulikkuses, lugege, mida vanasõnad selle kohta ütlevad:

Õhtusöögiks õun ja arsti pole vaja.
Viinamarjad ei ole rahe, nad ei löö, nad ei too alla, vaid panevad need jalga.
Apelsinid aitavad külmetuse ja kurguvalu korral.
Sõin pirni ja pesin hambaid.
Kõige iidsem viigimarjapuu on kuulus kogu maailma jaoks.
Kui lähed marjule, leiad tervise.
Pirn - minu jaoks, õun - minu jaoks ja küdoonia - mu süda soovib.
Ploom ei kiida ennast ja tee selleni on alati tallatud.
Maasikate nimel kummardate maa poole rohkem kui üks kord.
Hea arstiõun on seda väärt.

Vanasõnad tervisliku toitumise reeglite kohta teraviljast

Mis võiks olla kõhule kasulikum kui puder? Kerge kaerahelbed on parim hommikusöök, toitev raua- ja mineraalaineterikas tatar on ideaalne teine roog lõunasöögiks ning kiiresti seeditav riis on suurepärane õhtusöök. Kuigi need on kõige populaarsemad, pole need sugugi ainsad teraviljad: teraviljamenüü eelistajad võivad roogade sorte vähemalt iga päev vahetada. Ja kui palju saab teraviljast süüa teha? Tatrakotletid, riisipallid, kuivatatud puuviljadega kaerahelbebatoonid, maisiküpsised... Kõik need toidud pole mitte ainult tervislikud, vaid ka uskumatult maitsvad. Tuleb vaid lugeda vanasõnu teraviljakultuuride tervisliku toitumise reeglite kohta - ja kõik läheb kohe paika:

Hea puder, aga väike tass.
Tatrapuder on meie ema ja rukkileib on meie isa.
Ilma pudruta pole lõuna lõunaajal.
Ma armastan oma kõhtu, et mu silmad näevad putru.
Puder on meie ema ja leib on meie toitja.
Kokk elab paremini kui prints.
Meie tervis on kaerahelbed.
Meie ema on tatrapuder: see pole nagu pipar, see ei lähe maost läbi.
Perekonna paks puder ei lähe laiali.
Leib ja teraviljad on tervisele kasulikud.

Vanasõnad tervislikust toitumisest: koostame režiimi õigesti

Ükskõik kui banaalselt see ka ei kõlaks, oluline pole mitte ainult toidu kvaliteet, vaid ka selle korrapärasus. Hommikusöögi vahelejätmine, et mitte tööle hiljaks jääda, lõunasöögi unarusse jätmine suure töökoormuse tõttu tööpäeva jooksul ja õhtune söömine, püüdes kompenseerida päeval kummitanud näljatunnet, pole kaugeltki parim mõte. Öösel peab keha puhkama ja seedetrakt samuti. Seetõttu peaks õhtusöök olema kerge ja mitte liiga hiline, et kogu söödud toit jõuaks enne magamaminekut täielikult seedida. Aga hommikusöök peab olema toitev – vajalik on, et ainevahetus ärkaks ning söödud toitained annaksid energiat vähemalt lõunani. Loe, mida vanasõnad selle kohta ütlevad:

Õhtusöögiks on vaja keefirit.
Sööge ise hommikusööki, jagage lõunasööki sõbraga ja andke õhtusöök vaenlasele.
Kõht tühi ja laulu ei laulda.
Kui lähed magama tühja kõhuga, ärkad värskena.
Õhtusööki pole vaja – lõunasöök oleks sõbralik.
Istusin maha ja sõin, nii et õhtusööki pole vaja.
Lühendage õhtusööki - pikendage eluiga.
Õhtusöök - pea all olev padi keerleb.
Täis kõht näeb õudusunenägusid.
Igaüks vajab nii lõuna- kui õhtusööki.

Vanasõnad ülesöömise ohtudest

Igasugune liialdus ei saa jääda märkamatuks ja liigne ülesöömine pole erand. Toitumise kuldreegel põhineb sellel, "peate lauast lahkuma kerge näljatundega" - siis on seedimine normaalne ja liigne kaal möödub ning üldine heaolu on alati jõuline ja aktiivne. Siiski ei tohiks segi ajada kerget näljatunnet ja alatoitumust: kui esimene on küllastumise füsioloogiline staadium (küllastustunne tekib ju umbes 20-30 minutit pärast sööki), siis teine on füsioloogiline küllastumise staadium. vajalikke toitaineid, mida ei saa õigeks nimetada.

Seda teadsid ka meie esivanemad - pole asjata, et rahva seas on nii palju ütlusi õgimise ohtude kohta:

Suur küllastus - kahjustab kõhtu.
Kes on ahne toidu järele - see tuleb hätta.
Suur tükk jääb kurku kinni.
Mõõdukus toidus on tervislikum kui sada arsti.
Suur tükk rebib su suu ära ja väike toidab sind isu täis.
Mõõdukas toit lohutab meelt.
Olge toidus mõõdukas, kuid mitte töös.
Kui tahad tervist, ära söö liiga palju, kui tahad au, ära räägi liiga palju.
Söö pooleldi täis – elad sajandi täisväärtuslikult.
Gluttoni kõht on põhjatu kuru.

Summeerida

Kui me kõik kokku kogume vanasõnad ja ütlused tervisliku toitumise kohtaüheskoos saate välja anda terve tsükli rahvatarkusi – see kasulike nõuannete põhjatu ladu ilmselt ühte raamatusse ei mahu. Ja kui vaadata, siis kogu kaasaegne dietoloogia põhineb samadel põhimõtetel, mida propageeritakse vanasõnades: söö tervislikku toitu, kasuta õigeid toiduvalmistamisviise, ära söö üle, aga ära nälgi, ära muuda toitu tähenduseks. elust – ja suudate säästa oma tervist, noorust ja elujõudu paljudeks aastateks.

Sellised ütlused peidavad endas suurt tähendust, mis võib inimesele ja lapsele olulisi asju õpetada.

Vanasõnad toidu kohta on kogunud palju tähendusi, mis iseloomustavad inimese suhtumist töösse, teistesse inimestesse, tema käitumist ühiskonnas.

toidu vanasõna	Ütluse tõlgendus
Ükskõik kui hambad, nii et hing oleks väljas.	Kui poleks halbu omadusi, oleks inimene hea (ideaalne).
Karu käppasid ei saa imeda nagu karu.	Meeleheide nõuab tegutsemist.
Kui häda käes, ei tule toit pähe.	Kui inimesel on probleeme, mõtleb ta kõige vähem igapäevastele pisiasjadele. Kõik tema mõtted on suunatud ärile.
Nagu leivatükk, nii jäi suu lõhki.	Kasu ilmnedes tekkis ka soov omakasu järele.
Mis on leib, nii see on.	Nagu inimene kohtleb teisi, nii kohtlevad nad teda.
Mis on toit, seda on ka liikumine (ja vastupidi).	Inimese elu on see, mille ta on endale kindlustanud.
Mida koer toidab, selline ta (tema) on ja püüdmine.	Kui annate kõik endast parima, selline tagasitulek teile.
Karasjovi kõrv - elutoa toit.	Ärge koonerdage külalistega, kohtlege neid kõigega, mis neil on, ja nad vastavad teile lahkelt.
Kokk elab paremini kui prints.	See, kes on töö lähedal, on targem ja osavam.
Õliga putru ära ei riku.	Hea sõna ei teeni halba mainet. Võite öelda ka "hea teo" või "hea inimese" kohta.
Kissel jah täis - naise toit.	Sõnasõnaline tõlgendus: "eluks pole palju vaja."
Hapu, magus, soolane, maitsetu: võtad lonksu, kukud, hüppad püsti, tahad uuesti.	Teisi solvades eeldage, et teid solvatakse.
Kõhn kõht ebaõnnestub.	Kehvade oskuste ja võimetega inimene.
Lehmal on piim suus (st sööt).	Heasse perekonda sündinust saab hea inimene.
Õhtusööki pole vaja, lõunasöök oleks.	Iga töö peab olema õigeaegselt tehtud.
Leib ja vesi, talupojatoit.	Lihtsus. Oskus hinnata lihtsaid asju.
Päris ja kõht ei mäleta head.	Lollidele hea tegemine on aja raiskamine.
Harf on hea lõbu, kuid see pole pähklit väärt.	Ütlus kirjeldab asjata raisatud inimese asjatuid pingutusi ja tööd, kes ei saa tänulikkust.
Supp oleks mõnus, aga ilma teraviljata.	Vanasõna ütleb sõna-sõnalt, et inimesel on millestki või kellestki puudu.
Kuigi natuke, aga täis.	See vanasõna kirjeldab inimest, kes pärast palju tööd või rasket tööd on õnnelik ja saanud tasu või tasu.
Küll vee peal, kui ainult pannil.	See vanasõna ütleb sõna otseses mõttes inimesele, et isegi kui tal on üsna vähe rikkust, raha, lahkust või sõpru, on tal juba midagi olemas ja seetõttu ei tohiks meelt kaotada.
Helistage vähemalt kuradile, aga toidake leivaga.	Neid sõnu tuleks võtta kui rasket tööd.
Redis mädarõigas ei ole magusam.	Sel juhul on ütluse tähendus väga lihtne: midagi sama või midagi väga sarnast.
See võib olla halb, luu ei näri.	Tehke midagi ilma rõõmuta.
Küüslauk kõrvaldab seitse haigust.	Inimene saab oma raskustega toime tulla ainult siis, kui ta seda ise tahab.
Mis ahjus on, kõik laual on mõõgad.	See ütlus õpetab inimest mitte olema ahne ja olema alati suuremeelne.
Mida sa sööd, seda sa elad.	Millise töö inimene ettevõtluses teeb, sellise tasu ta saab.
Shchey pot jah ise suur.	Väike mees, kellel on suured anded, võimed, head oskused.

Ütlus toidu kohta	Ütluse tõlgendus
Söömisega tuleb isu.	Soov midagi teha võib tekkida mitte enne tööd, vaid siis, kui oled sellega juba alustanud.
Ilma lusikata muutub hea sööja kurjaks.	Seda ütlust seostatakse headusega, millest inimesel puudub ja ilma selleta muutub ta kurjaks.
Ilma õhtusöögita magamine tähendab koeraks saamist.	Täpne tõlgendus: vaesus, halb olukord, halb õnn.
Ei saa elada ilma leivata.	Kui inimesel pole jõukust, ei saa ta eksisteerida, ta jääb ellu.
Kõht on kurt: sa ei saa sõnaga peatuda (mida iganes sa ütled, aga söödad).	Sõnad ei pruugi midagi tähendada ja iga sõna tuleb tõestada tegudega.
Kõht ja vaikselt küsib süüa.	Ära varja ilmselgeid asju.
Kõht ei harfi söömata, ei jää magama.	Kui te midagi ei tee ega tööta, ei saa te elus midagi saavutada.
Kõht ei ole kott, laos süüa ei saa.	Peaksite kogu elu kõvasti tööd tegema, et hiljem tulemusi nautida.
Vana sõpruse kõht ei mäleta.	Inimest mäletavad head teod, mitte sõnad.
Kõht on nagu mägi: kuidas saada õue?	Täpne tõlgendus: väga enesekindel inimene (mõnikord pole üldse õigustatud).
Kõht, et kohtunik; ja vaikib (ja vaikib), aga küsib.	Ütlus hoiatab inimest, et kui ta eksib, võib teda piinata sisetunne ja südametunnistus.
Sa ei saa oma kõhuga head teha.	Jõudeolekust ei tule inimesele kasu.
Kõhus on ruumi: iga päev, siis lööve ja lei.	Täpne seletus: tühjus, vaesus, rahapuudus, nälg.
Mära ohkab ja rohtu jätkub.	Isegi kui ta ei taha, peab inimene end tööle sundima.
Kui ma söön, olen kurt ja tumm.	Rasket tööd tehes tuleks keskenduda ainult oma ärile ja mitte lasta end segada.
Hobusetoit on parem.	Olukord, kui inimene ei täitnud usinusega antud lubadusi.
Tee on sõitjate poolt punane, sööjate poolt lõunasöök.	See ütlus õpetab inimest pühenduma igal ajal õigel ajal.
Vilja vilja järel ajab nuiaga taga.	Nagu vanasõna ütleb, on edukas ainult see inimene, kes teeb iga äri õigeaegselt.
Töö oigab, söö – pahv.	Iga töö eest saab inimene tasu.
Keda Jumal ei unusta, see on täis.	Kui inimene on ühiskonnast võõrandunud. Ta kaotab oma suhtlemisoskused. Kui inimene püüab inimestega koos olla, on tal alati sõbrad ja nende abi.
Kes sööb kiiresti, see töötab kiiresti.	Teie lubadused ja sõnad peaksid olema tegudega õigustatud.
Kellele meeldib raha säästa ja kellele meeldib kõhtu kasvatada.	Inimkond jaguneb kahte tüüpi: kõvad töötajad ja laisad inimesed.
Kes on täis, seda ei unusta Jumal.	Vanasõna ütleb, et inimene, kes näeb vaeva ja on kõigi vastu lahke, on elus kindlasti edukas.
Sibul ravib seitset haigust.	Töö päästab inimese igast probleemist.
Parem juua vett rõõmust kui mett piinades.	Palju parem on tänulikkus, mis saadakse iseenda töö eest, kui teiste inimeste teenete nautimine.
Tervise nimel söö lehmavõid.	Tervisliku toidu söömine. Või sooviks: "Soovin teile head."
Emarukis toidab kõiki lolle täielikult ja nisu on vabatahtlik.	Kes ei õppinud ega töötanud, see saab süüa ja kes pingutab, see naudib kingitusi.
Karu imeb ühte käppa, kuid elab terve talve täis.	Suur töö võib inimest väga pikka aega “toita” või “heategu” ülistab inimest.
Veski on tugev vee ja inimene toiduga.	Iga töö nõuab eraldi tasu.
Sõtkumist ei saa palvega sõtkuda.	Ühesõnaga asi ei lahene.
Tehke palve ja pange jahu sõtkurisse.	Lisaks sõnadele abi ka tegudega.
Shchi ümber pea.	Inimese soov olla õnnelik on kõigi tema asjade juht.
Shchi ja puder on meie toit.	Ütluse täpne tõlgendus: "lihtne", "lihtne", "lihtsalt elamine".
Kapsa-kapsasupp on hea ja sool on maitsev.	Meeldib see või mitte, aga inimene vajab headust, et end õnnelikuna tunda.
Rikkad - pidusöögile, vaesed - maailmale (maailmas).	Inimene, kes on oma staatuse raske tööga välja teeninud, väärib õnnelikku elu. Ja need, kes on laisad, ei pruugi äkilisele õnnele loota.
Mine peole - sööda hobust.	Inimesele ei anta midagi niisama, kõige eest, mida vaja maksta, tänada või aidata.
Pohmell kellegi teise peol.	Kõik, mida pole ausalt saadud, ei saa inimesele õnne tuua.
Häda kurvastada – mitte pidutseda.	Raske töötamine on raskem kui laisk olla.
Hunt kutsus kitsed pidusöögile, kuid kingitusi nad ei otsi. Hunt kutsus kitse peole, aga kits ei lähe.	Halb inimene ei taha aidata.

Vanasõnad ja kõnekäänud toidu kohta saadavad meid juba esimestest, kui mitte päevadest, siis eluaastatest peale kindlasti. "Schi ja puder on meie toit!" mu vanaema ütles sageli. Aga ma ei saanud ikkagi aru: kuidas sa armastad tavalist kapsasuppi, kui tahad väga jäätist või kooki! 🙂 Ja alles suureks saades sain aru, et leiba pole - ja elu pole magus. Ja lapsepõlves hellitas vanaema mind ikka pirukatega ja mõistis ära tuntud vanasõna pirukate, onni ja nurkade kohta. Ja nüüd küpsetan ka ise selliseid pirukaid. Nii see välja tuleb 🙂 Ja lastelastele pirukat ulatades püüan mina, nagu mu vanaemagi, mitte läbi ajada ilma vastava vanasõna või toidu kohta ütlemiseta.

Vanasõnad toidu kohta

Söömisega tuleb isu.

Ilma lusikata saab hea sööja.

Ilma soolata ei ole see maitsev, kuid ilma leivata ei paku see rahuldust.

Ilma soolata on laud kõver.

Ilma soolata, ilma leivata, õhuke vestlus.

Pannkook ei ole kiil – kõht ei lähe lõhki.

Kõht on kaabakas, vana head ta ei mäleta.

Ilma pannkoogita - ei karneval, ilma pirukata - ei nimepäev.

Shchi on tühi ilma kapsata.

Haigus kahjustab naela, kuid väljub poolidena.

Ilma õhtusöögita pole punast vestlust.

Vend õde ei ole toiduvalmistamise dekreet.

Kõht pole kott, varuks süüa ei saa.

Suur tükk suust rõõmustab.

Kõht on nagu mägi, nagu kuduks õue.

Häda on häda ja toit on toit.

Sõda on sõda ja õhtusöök on ajakava järgi.

Joo tass teed – unustad igatsuse.

Nälja-aastal on leivatükk parem kui kullatükk.

Kõik on kasulik, mis suhu ronis.

Suurepärane postitus keerab saba.

Igaüks vajab nii lõuna- kui õhtusööki.

Töös "oh", aga sööb kolme eest.

Näljane Fedot ja kapsasupp jahil.

Mõru on paranenud ja magus on sandiks.

Tatrapuder on meie ema ja rukkileib on meie isa.

Kus kapsasupp ja puder, seal on meie koht.

Nälg läheb üle – sa sööd seda, mida Jumal annab.

Nälg on parim kokk.

Kus tarretis - siin ta istus, kus pirukas - siin heitis pikali.

Kodus söö, mida tahad, ja peol – seda, mida sulle öeldakse.

Tee lusikas õhtusöögile.

Teil ei tüdine pikkadest kõnedest.

Söö rohkem, ela kauem.

Söö kõht täis ja tööta, kuni higistad.

Söö, kuni su suu on värske, ja närtsi, keegi ei vaata sellesse.

Söö seenepirukat ja hoia suu kinni.

Kui ütlete "mesi" - see ei muutu suus magusamaks.

Söö - higi, tööta - külmetage.

Magu on tugevam, süda on kergem.

Ela õnnelikult, aga süüa pole midagi.

Ühislauas maitseb toit paremini.

Pruulitud puder, seega ärge säästke õliga.

Sööge ise hommikusööki, jagage lõunasööki sõbraga ja andke õhtusöök vaenlasele.

Ühest terast putru keeta ei saa.

Ja koer alandab end leiva ees.

Samast piinast, aga valedes kätes.

Ja kärbes pole ilma kõhuta.

Kellele pirukad ja sõõrikud ning kellele sinikad ja punnid.

Õliga putru ära ei riku.

Nooltega on käepärane värin, pirukatega õhtusöök.

Kui häda käes, ei tule toit pähe.

Kui ma söön, olen kurt ja tumm.

Kes sööb kiiresti, see töötab kiiresti.

Talupoja isu ei iial kunagi.

Kellele meeldib raha säästa ja kellele kõhtu toita.

Kes ei tööta, see ei söö.

Mis on söök ja jook, see on elamine.

Kes närib, see elab nii.

Emarukis toidab kõiki täielikult.

Sõtkumist ei saa palvega sõtkuda.

Lõunaks jääb linnuke kärbestega rahule.

Iga mees oma maitse järgi.

Laual alasoolatud, tagapool ülesoolatud.

Tooge see värava juurde, kus on vuntsid ja habe.

Keegi ei tea, kuidas vaene mees õhtust sööb.

Mitte meie auks, mitte meie jaoks.

Onn pole nurkadest punane, vaid pirukate sees.

Pole nalja, kui kõht on tühi.

Ma ei söönud - ma ei saanud, ma sõin - ei käsi ega jalgu.

Kui sa ei söö hästi, oled sa hunt.

Kõht tühi ja laulu ei laulda.

Pole paremat jaotust kui palju süüa.

Inimene ei ela ainult leivast.

Söö, ära söö üle!

Üks vahukulbiga ja seitse lusikaga.

Kaer ei lähe hobusele.

Läks külla ja jäi lõunatama.

Kala on väike, aga kõrv maitsev.

Hingel on hea meel paastuda, kuid keha mässab.

Kiire sööja on vaidlushimuline töötaja.

Ööbikuid muinasjuttudega ei toideta.

Täis kõht on õppimisele kurt.

Ta ise keetis putru, ta ise ja harutab.

Ma ise ei “ole” ega anna ka teistele.

Südamest tehtud maiuspalad on magusamad kui mesi.

Õhuke kalja on parem kui hea vesi.

Leib on kõige peas.

Kui soovite kalachit süüa, ärge istuge pliidile.

Leib laual – ja laud on troon, aga tükki pole – laud on laud.

Ta paneb leiva jalga, aga toob alla veini.

Rüristaks piima, aga koon on lühike.

Mis naisele ei meeldi, see mees ei tohiks sajandit süüa.

Mis katlas, siis kulbis.

Mis ahjus - mõõgad laual!

Shchi - loputa vähemalt jalalapid!

toidu ütlused

Nälg ei ole tädi.

Näljane nagu hunt.

Kibe nagu koirohi.

Huul ei ole loll, keel pole labidas.

Odavam on matta kui toita.

Külmutage uss.

Nagu juust võis.

Kummardus seitsme vaevuse eest.

Mitte hobusetoiduks.

Mitte kastepiiskagi suus.

Iga päev pole pühapäev.

Ei kala ega kana.

Me ei lörtsi kapsasuppi.

Ülejäägid on magusad.

Maitsete üle ei saanud rääkida.

Ta on kõhus laiade õlgadega.

Pange hambad riiulile.

Päris moos.

See jooksis küll mööda vuntsid, aga suhu ei sattunud.

Esimene pannkook on tükiline.

Hästi toidetud ei mõista näljast.

Redis mädarõigas ei ole magusam.

Kui mul olid oma lapsed, sisendasin neile vanasõnade abil, õpetasin leiva eest hoolitsema. Püüdsin tagada, et mu lapsed ei kasvaks parasiitidena ja saaksid endale “leiva” teenida. Ja ma tegin seda! Sealhulgas tänu erinevatele.

Oleme teile kokku kogunud parimad näited rahvatarkusest – vanasõnad, kõnekäänud ja aforismid tervisliku toitumise kasulikkusest. Need aitavad teil häälestuda kehakaalu langetamisele ja tuletavad teile veel kord meelde, et inimesed, kes toituvad õigesti, jäävad terveks ja elavad kauem.

"Ma söön, et elada, ja mõned elavad, et süüa" - Vana-Kreeka filosoofi Sokratese sõnad. Kas olete mõelnud lause tähendusele? Toitumine on elu oluline osa, kuid see ei ole olemasolu mõte.

Sa ei pea loobuma oma lemmiktoidust: pirukast või jõuluküpsetatud kanast. Kui inimene saab aru, et toidud, mida ta sööb, on vajalikud vajalike toitainete ammutamiseks, siis pole millegi pärast muretseda.

Kuid sagedamini unustame toidu eesmärgi ja sööme mitu korda rohkem, kui keha vajab. See kehtib pidulike pidusöökide kohta, mis on kõikvõimalikest roogadest üle kubisevad ja kindlasti proovime igat neist.

Hea vormi säilitamiseks leia endale motivatsioon. Lugege raamatuid tervisliku toitumise kasulikkusest, artikleid, vaadake mängufilme või dokumentaalfilme.

Vanasõnad ja kõnekäänud on sajandite jooksul lihvitud väljendid. Igaüks neist läbis rea metamorfoose, sündides uuesti lühikeseks, kuid täpseks tõeks. Vanasõnad on rahva elutarkuse ja -kogemuse kvintessents. Ütluste ja vanasõnade tähendused on erinevad. Vanasõnad kannavad teatud tarkust ja ütlusi kasutatakse sagedamini "punase sõna jaoks".

Kui sööte palju, tundub mesi mõru.

Selle vanasõna tähendus räägib tervisliku toitumise põhiprintsiibist – ära söö üle. Kui sa sööd liiga palju, kaotab igasugune maius või lihtsalt lemmik delikatess oma võlu.

Vanasõna esimene osa on meie elutempos asjakohasem kui kunagi varem. Tihti ei pööra me hommikusöögile piisavalt tähelepanu. Sellel võib olla palju põhjuseid: ajapuudus, hommikul lihtsalt ei taha süüa jne.

Hommikusöök on kogu päeva peamine jõu- ja energiaallikas, seega ei tohiks kunagi unarusse jätta kerget hommikusööki.

Nii nagu närid, nii elad.

Teadlased on tõestanud, et mida hoolikamalt toitu närida, seda rohkem kasu see toob. Tundub uskumatu, kuid see on tõesti nii. Põhjalikult näritud toit on kergemini seeditav ja organism saab maksimaalselt toitaineid kätte.

Suurtest toidutükkidest pungil kõht surub diafragmale, mis mõjutab negatiivselt südant.

Kõik, mis suus on, pole see, mida silm näeb.

Ütluse tähendus räägib ülesöömise ohtudest (sõna otseses mõttes – ära söö kõike, mida näed).

Pole olemas halbu toite, on halvad kokad.

Selle vanasõna tähendus on toidu õiges valmistamises. Iga toode, isegi kui te pole seda söönud, sest teile ei meeldi maitse või lõhn, on õigesti küpsetades maitsev ja tervislik.

Kui lähed magama tühja kõhuga, ärkad värskena.

Une ajal vajab keha puhkust. Kui sööte enne magamaminekut, siis puhkamise asemel jätkab kõht tööd. See mõjutab negatiivselt üldist heaolu hommikul.

Üks õun päevas ja arsti pole vaja.

Selle tuntud vanasõna tähendust tuleks võtta sõna-sõnalt. Õunad on looduslik rauaallikas ja vitamiinide kompleks, mida organism kergesti omastab. Lisaks aitavad õunad seedimist ja veres.

Aforismid selle kohta, kuidas õigesti süüa

Aforismid on terviklik mõte, mille inimene on kord öelnud ja kirja pannud. Aforisme kasutatakse kõnes sageli lühidalt väljendatud mõtte parima näitena. Väga sageli aetakse aforisme ekslikult tavaliste tõdedega.

Tervete inimeste lastest maiustusi, küpsiseid ja maiustusi kasvatada ei saa. Nagu kehaline toit, peaks ka vaimne toit olema lihtne ja toitev. R. Schuman;

Toit, mida keha ei seedi, sööb seda, kes seda sõi. Nii et sööge mõõdukalt. Abu-l-Faraj;

Alates sellest, kui inimesed õppisid oma toitu valmistama, on nad söönud kaks korda rohkem, kui loodus nõuab. B. Franklin;

Kui soovite oma eluiga pikendada, lühendage söögikordi. B. Franklin;

Suured mehed on toidus alati olnud mõõdukad. Honore de Balzac;

Keegi ei tohiks ületada mõõtu ei toidu ega toitumise osas. Pythagoras;

Peame sööma ja jooma nii palju, et see meie jõud taastuks, mitte ei jääks alla. Mark Thulius Cicero;

Näljasena lauast tõustes - sõid; kui tõusete pärast söömist üles, sööte üle; kui tõused üles ülesöömisega, oled mürgitatud. Anton Pavlovitš Tšehhov;

Meie toiduained peavad olema ravimid ja meie ravimid peavad olema toiduained. Hippokrates;

Armastus ja nälg valitsevad maailma. Friedrich Schiller.

Mida vanasõnad ja aforismid meile õpetavad

Kui te ei jäta hommikusööki vahele, ei söö öösel ega luba endale üle süüa, tunnete end esimesel kuul paremini. Õigesti toitudes ei teki ülekaalu ega.

Vanasõnad, kõnekäänud, aforismid on teiste inimeste elukogemus, mis aitab mitte teha teid kahjustavaid vigu. Seetõttu järgige rahvatarkade nõuandeid ja jookske tervist!
Teie tagasiside artiklile:

Rahvatervise säilitamise ja edendamisega seotud küsimused on praegu eriti aktuaalsed. See on tingitud paljudest teguritest, mis mõjutavad negatiivselt inimeste, sealhulgas kooliealiste laste tervist.

Meie seisund sõltub otseselt sellest, mida me sööme, mistõttu on nii oluline seda kasutada tervislikus toitumises, selgitades nende abiga lastele õige toitumise tähtsust.

Tervislik toitumine on eduka õppimise võti

Isegi Hippokrates ütles, et "kui haiguse isa on teadmata, siis on ema alati toitumine". Tänapäeva pöörase elurütmi tõttu pole paljudel vanematel aega lastele täisväärtuslikku toitu valmistada, mistõttu on nad sunnitud kasutama ebakvaliteetseid poolfabrikaate. Kuid ilusa välimuse, suurepärase meeleolu, dünaamilise arengu jaoks on varasest lapsepõlvest alates oluline kontrollida imikute toitumist, järgides õiget päevarežiimi. Olles veidi küpsenud, peaksid lapsed harjumuspäraseks võtma tervisliku eluviisi ning selles aitavad neid õpetajad ja vanasõnad tervisliku toitumise reeglite kohta.

ja vanasõnad

Vene vanasõnad tervislikust toitumisest ütlevad, et tervislik toit on palju olulisem kui kallis sisustus: "Onn ei ole nurkadega punane, vaid see on punane pirukatest."

On ka ütlusi, mis selgitavad, milline toit olema peab: "Schi ja puder – see on meie toit."

Kaasaegsed teadlased on tõestanud, et kui söömise ajal häirivad inimese tähelepanu kõrvalised mõtted, on seedeprotsessid häiritud, mille tagajärjeks on mitmesugused haigused. Seetõttu oleme lapsepõlvest saati teadnud seda väljendit: "Kui ma söön, olen kurt ja tumm." Rohkem kui korra katkestasid vanavanemad oma "jutulised" lapselapsed väljendiga: "Räägi vähem, söö rohkem."

Just toiduga saavad lapsed ja täiskasvanud peamised toitained (aminohapped, rasvad, süsivesikud), mis on vajalikud kõikide siseorganite tööks. Selleks, et lapsed õpiksid hästi, ei väsiks koolist, peavad nad korralikult ja õigeaegselt sööma. Siin on näide 3. klassi vanasõnast tervisliku toitumise reeglite kohta: "Söö kõht täis, siis tee seda seni, kuni higistate."

Vanasõnad leivast

Meie esivanematel on leivaga alati olnud eriline suhe. Seda peeti omaette roaks, hindamatuks tooteks ja seetõttu seostatakse sellega arvukalt vanasõnu tervisliku toitumise reeglite kohta. "Leib on kõige pea", "vesi on ema ja leib on isa," ütlesid meie esivanemad. Leib sisaldab rasvu, süsivesikuid, valke, arvukalt vitamiine ja mineraalaineid, mida inimene nii väga vajab. rõhutab täisteraleiva erilist tähtsust: "Söö pirukaid ja hoidke leiba ees." Toitumise mitmekesisuse vajadusest räägivad ka vanasõnad tervislikust toitumisest: "Inimene ei ela ainult leivast." Lisaks ütleb vanasõna, et inimesele ei piisa ainult söömisest, normaalseks eluks on oluline ka vaimne komponent.

Informatiivsed ütlused ja vanasõnad tervislikust toitumisest

Tervisliku toitumise vanasõnad ja ütlused tuletavad meile meelde, et toit peaks olema mõõdukas. Teadaolevalt põhjustab ülesöömine tõsiseid haigusi ja terviseprobleeme. Meie esivanemad teadsid seda ja pole asjata, et sellele teemale on pühendatud palju tarku ütlusi: "Sööge, ärge mine paksuks, siis olete tervem."

Tervisliku toitumise vanasõnad on suulises rahvakunstis laialdaselt esindatud. Need sisaldavad ka teavet selle kohta, milliseid toiduaineid on vaja igapäevaselt süüa, et end haiguste ja õnnetuste eest kaitsta: “Sibul seitsmest vaevusest”, “Sibul ja küüslauk on vennad”, “Sibul ravib seitsmest hädast ja küüslauk ravib kõiki vaevusi kurnavalt. ."

Pole asjata, et vanasõnad elureeglitest ja tervislikust toitumisest on väärtuslik osa rahvakunsti rikkalikumast aardest – rahvaluulest. Need sisaldavad teavet, mida inimesed on sajandeid hoolikalt kogunud. See teadmiste ait on endasse imenud biosfääri, universumi, noosfääri, ühiskonna seadused, rahvatarkused saadavad meid varasest lapsepõlvest kõrge eani. Tihti „torkavad“ rasketes elusituatsioonides pähe vanasõnad tervislikust toitumisest, aitavad leida õige lahenduse, toime tulla probleemiga. Just sel põhjusel eraldavad paljud haridusprogrammid aega selle suulise rahvakunsti žanri õppimiseks. Vanasõnad ja ütlused tervisliku toitumise reeglite kohta on tegelikult metoodilised soovitused tervise hoidmiseks ja taastamiseks.

Ütluste ja vanasõnade väärtus noorema põlvkonna harimisel

Vene folkloor aitab kaasa kooliõpilaste kultuuri kujunemisele, väärtussüsteemile, milles tervis ei ole viimane koht. Kas mäletate ütlust "Terves kehas terve vaim"? See pole ainult sõnad. Nii lapsevanemad, kasvatajad kui ka õpetajad püüavad lastes juurutada laua taga käitumis- ja toitumiskultuuri ning sageli tuuakse eeskujuks tabavad rahvaütlused. Õpetaja mitte ainult ei vali oma hoolealustele tervisliku toitumise vanasõnu, vaid avardab ka arusaama toidutarbimise olulisusest, keha kaitsmise viisidest negatiivsete välistegurite eest.

Muidugi ei piirdu meie kaalutletava CNT žanri roll noorema põlvkonna harimisel sellega. Mitmesugused vanasõnad tervislikust toitumisest arendavad koolilaste loomingulisi ja kognitiivseid võimeid. Sarnase sisuga programmid, mis on kasutusele võetud alg- ja keskkooliastmes, aitavad kaasa laste enesearengule, mis on oluline seoses uute föderaalsete haridusstandardite kehtestamisega. Õpetaja, kasutades vanasõnu meie piirkonna tervisliku toitumise reeglite kohta, kujundab isikuomadusi, arendab lastes patriotismi, uhkust oma kodulinna (küla) üle. Populaarsete väljendite meeldejätmine aitab arendada koolilaste mälu, tähelepanu, isiksuse motivatsiooni-, emotsionaalse- ja tahtevaldkonna kujunemist.

Tervisliku toitumise programmi elluviimiseks vajalikud vahendid

Selleks, et vanasõnad meie piirkonna tervisliku toitumise reeglitest aitaksid õpetajat tema töös, on tal vaja kaasaegseid pedagoogilisi tehnoloogiaid: infotehnoloogiat, projekti- ja uurimistegevust, rollimänge. Ülesannete täitmiseks vajalikest peamistest töövormidest tõstame esile testid, temaatilised vestlused, viktoriinid, rollimängud.

Mida peaksid õpilased tervisliku toitumise kohta õppima?

Erinevate laste tervisliku toitumise vanasõnade eesmärk on tutvustada õpilastele hügieeni, toidukultuuri, puu- ja juurviljade säilitamise reegleid, vitamiinirühmi ning nende tähtsust inimesele. Lisaks teavitab õpetaja kooliõpilasi toidu lisaainete liikidest, nende mõjust inimese tervisele. Poisid, olles ütlustega tutvunud, peaksid õppima olemasolevas tootevalikus navigeerima. Koolilapsed õpivad iseseisvalt tervislikku toitu valima, rakendades teoreetilisi teadmisi praktikas.

Vanasõnad tervisest põhikoolis

Rahvakeelsed kõnekäänud ja vanasõnad tervislikust toitumisest (3. klass) aitavad noorematel õpilastel kujundada ettekujutuse järgmistest mõistetest: ratsionaalne toitumine, rasvad, süsivesikud, keemilised lisandid, vitamiinid, valgud, seedimine, allergiad, mürgised seened ja taimed, anoreksia , toidulisandid , post. Samal ajal, olles omandanud teatud teadmised ja tutvunud mõne vene folkloori näidisega, peavad poisid järgima lauas käitumisreegleid ja -norme.

Et hinnata nooremate õpilaste tervisliku toitumise programmi põhikomponentide assimilatsiooniastet, annab õpetaja oma õpilastele konkreetsed ülesanded. Uurimistöid kirjutavad lapsed õpetaja juhendamisel. Tehtud töö kohta aruande, mis sisaldab kogutud vanasõnu tervislikust toitumisest, saavad 3. klassi õpilased väljastada albumi, seinalehe, vihiku, referaadi kujul. Hea, kui nende vanemad neid selles aitavad.

Programm "Noore põlvkonna tervislik toitumine"

See programm on mõeldud algklassiõpilastele. Vanasõnad tervisliku toitumise reeglitest 3. klassile aitavad õpetajal oma hoolealustele toidukultuuri puudutavat teavet edastada, arendada sotsiaal-kultuurilisi oskusi. Selle programmi põhisuunaks on vanasõnade kasutamine kooliõpilaste toitumiskultuuri alaste ettekujutuste kujundamiseks, tervislike eluviiside oskuste juurutamiseks nooremasse põlvkonda. Lapsed ei õpi mitte ainult huvitavaid fakte toodetest ja nende mõjust inimorganismile, vaid kaasavad ka täiskasvanuid tervisliku toidu valikusse ning edastavad huvitavat teavet oma vanematele. Programm annab aega ütluste arutamiseks, nende mängimiseks, tähenduse selgitamiseks.

Vanasõnade ja ütlustega seotud loominguliste projektide variandid

Töö temaatika oleneb sellest, milliseid rahvaütlusi kooliõpilased oma projektidesse valisid. Näiteks selline vanasõna nagu "Võtke õhtusöögiks mõõdukalt leiba, aare leiba - hoolitse selle eest" võib saada teose "Käitumise kultuur õhtusöögilauas" aluseks.

Ütlus "Söömise ajal olen kurt ja tumm" saab aluseks järgmise olemuse uurimisele: "Minu pere kulinaarsed traditsioonid." Uurides ütlusi ja vanasõnu sellise toote nagu leib tähtsusest, saavad koolilapsed luua kollektiivse loomeprojekti “Nisuleib on maa ime”.

Osana eriprogrammist, mille eesmärk on kujundada koolinoorte seas positiivset suhtumist tervislikku eluviisi, pakume näiteid tundidest.

Esimene õppetund. Õpetaja tutvustab lastele toidu tähtsust inimeste elus. Õppetunni aluseks võib võtta järgmise vanasõna: "Nii nagu söök ja jook, selline on elu." Ülesanne, mille õpetaja selles tunnis püstitab, on järgmine: selgitada lastele tervise parandamise vajadust, selle pidevat jälgimist.

Teine õppetund. Lapsed õpivad, et toitumine on teadus, tutvuvad toidukultuuri, kaasaegse toitumise kontseptsiooniga. Õpetaja kasutab tunnis järgmist vene vanasõna: "Kõht pole kott, sinna ei saa kaltsu toppida." Tunni lõpus toimub rollimäng, mille käigus lapsed peavad valima õiged tooted, koostama oma menüü.

Kolmas tund on pühendatud ilule ja toitumisele. Et anda koolilastele edasi õige tootevaliku olulisust, menüü seost vaimse arengu, kasvu, naha seisundiga, kasutab õpetaja vanasõna: "On palju - vähe on au." Selle tunni jaoks sobivate vormide hulgast saame eristada järgmist: meeskonnatöö, testülesanded, rollimäng. Lapsed saavad teavet raviva paastumise, kirikupaastu, dieedi, rasvumise ja anoreksia kohta. Peamine eesmärk, mille õpetaja endale seab, on kaitsta koolilapsi nälgimise, ülesöömise eest.

Neljas õppetund on pühendatud "võlupüramiidile". Koolilapsed “ehitavad” koos mentoriga kehale vajalikest toodetest püramiidi. Tervislike koostisosade valik, mida nad peaksid tunni lõpus tegema, põhineb omandatud teadmistel. Olles avastanud, et toit peaks olema rikas rasvade, süsivesikute, valkude, mineraalide ja vitamiinide poolest, paigutavad poisid püramiidi igal astmel teatud toiduained: köögiviljad ja puuviljad, teraviljad, liha- ja piimatooted, teraviljad, maiustused. Õpetaja tegutseb mentorina, aitab lahendada esilekerkivaid probleeme, kuid õpilased teevad suurema osa tööst ise ära. Tunni motoks on vene vanasõna: "Kus iganes istud, seal istu, seal oleks midagi süüa."

Viies õppetund hõlmab vanasõna tähenduse selgitamist: "Mitte kõike kõhus, mis ümberringi elab." Õpetaja räägib lastele, et on toiduaineid, mis on inimese tervisele ohtlikud. Õpilased saavad teada alkoholi ja nikotiini negatiivsest mõjust lapse organismile. Lisaks tutvustab õpetaja juurdepääsetavas vormis keemiliste lisandite, säilitusainete, maitsetugevdajate, stabilisaatorite mõistet.

Järgmises tunnis saab rääkida toitumise kalorsusest, ainevahetusest, inimese energia- ja kiudainete vajaduse füsioloogilistest normidest. Õpilased peaksid koos õpetajaga selgitama vanasõna tähendust: "Ma sõin nagu härg, ma ei tea, kuidas olla."

Järgmised 2-3 õppetundi pühendame “toitumise kuldreeglitele”. Vanasõna “Suu valutab, aga kõht käsib süüa” tähenduse selgitamiseks peetakse optimaalset. Poisid jagavad koos mentoriga toitu hommiku-, lõuna-, pärastlõunatee- ja õhtusöögiks. Omandatud teadmiste kinnistamiseks viiakse läbi rollimäng. Selle osalejad pakuvad välja menüü, motiveerivad oma valikut teoreetilistele teadmistele tuginedes. Toiduhügieeni küsimust ei saa ignoreerida. Vanasõnaga “Kui häda tuleb, ei tule toit pähe,” selgitab õpetaja nõude korraliku hooldamise, juur- ja puuviljade kuumtöötlemise vajalikkust enne söömist.

Noorematele õpilastele vanasõna “Sõin täis, hakkasin häbi tundma” tähenduse edastamiseks võib korraldada rollimängu, kaasata lapsevanemaid. Laste ja täiskasvanute võistkonna vahelisel võistlusel selgitatakse välja parim lauas käitumisreeglite tundja.

Järeldus

Arvukad vanasõnad ja kõnekäänud, mida põlvest põlve edasi antakse, kinnitavad õige ja kvaliteetse toitumise tähtsust inimeste elus. Et mitte põdeda toiduallergiat, mitte saada mürgitust mürgiste taimede ja seente poolt, mitte haigestuda ebakvaliteetse toidu tõttu, on vaja teadmisi “toidukultuurist”. Selliste oskuste kujundamine nooremas põlvkonnas on õpetajate ja vanemate peamine ülesanne. Kui lapsed teavad vanu ütlusi ja vanasõnu, sealhulgas õige toitumise kohta, oskavad nad selgitada nende tähendust, säilitavad oma piirkonna, oma riigi kultuuripärandit ja kasvavad tõelisteks patrioodideks. Ja loomulikult terved inimesed.