Angelica (populaarne nimetus - angelica) raviomadused ja toiteväärtus on tuntud juba ammusest ajast; umbes XIV sajandi keskpaigas rändas taim Skandinaavia riikidest Euroopasse, kus rajati esimesed istandused põllukultuuride kasvatamiseks. Taim osutus äärmiselt vastupidavaks ja selle elupaik laienes järk-järgult - nüüd võib metsikult kasvavat inglit leida isegi Siberis ja Uuralites.

Aja jooksul kaotas angelica oma toiteväärtuse, kuigi mõnes riigis, näiteks Belgias ja Saksamaal, kasvatatakse seda inimtoiduks tänini. Mis puutub angelica raviväärtusesse, siis selles osas ei kaota taim tänapäevani ja sellel on vääriline koht paljude maailma riikide meditsiinilistes farmakopöades.

Angelica eeterlik õli on meeldiva aroomiga, seetõttu kasutatakse seda kondiitritööstuses ja alkohoolsete jookide valmistamisel.

Ladina keeles on angelikal mitu nime - Angelica arhangelica ja Archangelica officinalis. Linneani klassifikatsiooni järgi nimetatakse inglit Angelica arhangelica, mida võib tõlkida kui "ingli-peaingli rohi" (peaingel on inglite hierarhia kõrgeim tase). Sellise nime sai taim ühe legendi põhjal, mille kohaselt andis Jumal inimkonnale pääste sel ajal möllanud katkust - üks peainglitest tõi Kõigevägevama nimel inimestele inglijuure. Hoffmann andis taimele nime hiljem, muutes selle mahukamaks.

Raviomadusi ei oma mitte ainult Angelica officinalis, vaid ka tema lähedased liigid - Angelica sylvestris, mida kutsutakse Angelica metsaks.

Ravimitoorme hankimine

Meditsiinilisteks vajadusteks kasutatakse reeglina angelica juuri, mõnikord seemneid (puuvilju). Juurte kaevamine toimub sügisel, taimede kasvuperioodi lõpus. Kaevatud juured puhastatakse mullajääkidest, pestakse voolavas vees ja pärast kuivatamist jagatakse mitmeks osaks. Kuivatamine toimub peamiselt elektriliste kuivatite abil, mille temperatuuri hoitakse vahemikus 40–45 ° C. Väikese koguse toorainet saab kuivatada ka pööningutel või kuuride all, kus on tagatud hea õhuvahetus ja kaitse ultraviolettkiirguse (otse päikesevalguse) eest.

Angelica viljad korjatakse õisikute pruunistumise algusest, mis lõigatakse ja valmivad kuuride all, misjärel need pekstakse.

Säilitage angelica juured hermeetiliselt suletud anumates, kuna need on äärmiselt hügroskoopsed ja muutuvad kõrge õhuniiskuse tingimustes kiiresti kasutuskõlbmatuks. Lisaks võivad toorainet kahjustada kahjurid (liblikas, aidakõlar jne).

Tooraine keemiline koostis

Angelica juured sisaldavad eeterlikku õli, mis moodustab umbes 1%. Angelica eeterlik õli koosneb pineenist, seskviterpeenidest ja kõrgeima seeria alkoholidest. Lisaks eeterlikule õlile sisaldavad angelica juured orgaanilisi happeid ja mitmeid spetsiifilisi keeruka struktuuriga keemilisi ühendeid, süsivesikuid, fütosteroole, tanniine jne.

Eeterlikku õli leidub ka taime seemnetes (viljades) ja õhus.

Angelica farmakoloogilised omadused

Angelica juurt on pikka aega kasutatud seedimise parandamiseks, kuna eeterlik õli stimuleerib seedetrakti näärmete sekretoorset aktiivsust, leevendab spasme. Lisaks leevendab angelica eeterlik õli põletikku, soodustab suurenenud higistamist, vedeldab bronhides viskoosset lima, seetõttu kasutatakse juurt külmetushaiguste, sealhulgas nakkusliku ja viirusliku iseloomuga haiguste raviks.

Angelica eeterlik õli pärsib suure hulga mikroorganismide arengut, mistõttu see sisaldub ravimite koostises, mis on ette nähtud kõhulahtisuse, gastriidi, kõhupuhituse jne raviks.

Angelica preparaadid

Angelica juurt ja seemneid kasutatakse vee- või alkoholiekstraktide valmistamiseks, samuti komponente ravitasude koostamisel.

- Maitsetaimede (lehtede) keetmine. Keetmise valmistamiseks valatakse 10 g värskeid lehti keeva veega (200 ml), keedetakse mõõdukal kuumusel 5 minutit, seejärel valatakse termosesse ja infundeeritakse 2 tundi. Keetmine säilib külmkapis 2-3 päeva. Võtke meditsiinilist keetmist 1-2 spl. kuni neli korda päevas enne sööki.

- juurte keetmine. Keeda 200 ml vett, vala 15 g kuivatatud toorainet keevasse vette, keeda 10 minutit, pärast jahutamist kurna. Määrake keetmine 1 spl. enne söömist.

- külm infusioon. Infundeerige 8 tundi 1 liitris keedetud vees 20 g angelica juuri (kuiv). Vastuvõtt nõuab pool klaasi infusiooni. Vastuvõtmise sagedust kohandatakse vastavalt dieedile.

- kuum infusioon. Vala keeva veega (1 tass) 1 spl. purustatud juured; nõuda 1 tund ja kurnata. Infusiooni soovitatakse võtta seedetrakti häirete korral, soolemotoorika tugevdamiseks, mao- ja soolekoolikute ning spasmide korral, ülihappelise gastriidi korral. Infusioon on ette nähtud ka bronhiidi, kopsupõletiku, larüngiidi jne raviks. Ühekordne annus on 100 ml (kaks korda päevas).

- Veini infusioon. 1 liitri viinamarjaveini jaoks on vaja 50 g õhukesteks viiludeks lõigatud värsket angelica juurt. "Vein" on valmis pärast nädalast infusiooni. Hoidke ravimit külmkapis. Soovitatav on võtta 1 klaas korraga. Tööriista nimetatakse ka "pepsiini veiniks", kuna see parandab seedetrakti tööd ja stimuleerib seedeprotsesse.

- Alkohol Tinktuura. Vahendid sise- ja välispidiseks kasutamiseks - hõõrumine artriidi, reuma jne korral. Hõõrumine on kõige tõhusam pärast vanniskäiku. 200 ml viina (40%) jaoks on vaja 3 supilusikatäit. angelica vili. Nõuda 21 päeva. Toas määrake 1 tl. kaks korda päevas.

Arstitasud angelicaga

- Diureetikumide kollektsioon (tee). Koostis: rukkilillede, kadakamarjade ja inglijuure äärekroonlehed - igaüks 20 g.. Komponendid jahvatage ja segage hoolikalt. Kogus on märgitud ühe teelehe kohta (400 ml keeva veega). Keeda pärast keetmist 10 minutit.

- Mao kogumine. Ravimit kasutatakse neurogeense iseloomuga seedetrakti haiguste raviks. Koostis: 1 osa sidrunmelissi lehti ja metsmaasikaheina, 2 osa kasejuurt ja angelicat. 250 ml keeva vee jaoks on vaja 2 supilusikatäit. ravimtaimede segu. Infusioon viiakse eelistatavalt termosesse või mähkige anum vedelikuga sooja lapiga (infundeerige veerand tundi).

- Valuvaigistite kollektsioon. Seda kasutatakse keetmise valmistamiseks, mida soovitatakse võtta valuga kaasnevate seedetraktihaiguste korral (gastriidi ägenemine, spasmid ja koolikud). Koostisosad (osadena): magusa ristiku lilled, humalaseemikud, palderjanijuur ja kadakamarjad - igaüks 0,5 tk; kolmelehelised lehed (kolmeleheline vaht), sajandiku väikesed võrsed, pajukoor - igaüks 1; angelica ürt ja kummeliõied - kumbagi 2. Kõik koostisained tuleb näiteks kohviveskis pulbriks jahvatada ja hoida hermeetiliselt suletud anumas. Võtke ravim enne sööki, eelnevalt pruulides 1 tl. 200 ml keevas vees (15 minuti pärast juua koos setetega).

- Kollektsioon kehakaalu langetamiseks. Liigne rasvumine on reeglina otseselt seotud ainevahetushäiretega organismis, mille tagajärjel ladestub kudedesse rasv. Kurnavad dieedid pole parim väljapääs. Traditsioonilised ravitsejad soovitavad rasvumise probleemi lahendada järgmiselt: 1) kalorisisaldusega tasakaalustatud toitumine; 2) seedeprotsesse normaliseeriva ravimikollektsiooni kasutamine. Kollektsiooni koostisse kuuluvad vereurmarohi ja koirohi - kumbagi 1 osa; kaselehed, piparmünt ja meliss - igaüks 2 osa; 3 osa angelica juurt, algürti ja saialilleõisi; 4 osa naistepuna. 200 ml keeva vee jaoks kulub 1 des.l. ravimtaimede segu. Jätke umbes 1 tund. Võtke kuni 5 korda päevas, 50-100 ml.

- rahustite kollektsioon. Soovitatav stressirohkete olukordade ennetamiseks inimestele, kelle töö on seotud suure närvipingega (müüja, raamatupidaja jne). Koostis: angelica juured, naistepuna ja raudrohi võrdses kaalus. Klaasi keeva vee jaoks vajate 1 spl. ravimtaimede segu. Keeda nagu teed. Soovitatav on tarbida 30-45 minutit enne magamaminekut.

- Kasvajavastane kollektsioon. Kavandatud vahendil on suur aktiivsus väliste kasvajate ravis (hõõrutakse kahjustatud piirkonda) ning seda kasutatakse ka bronhiidi ja muude ülemiste hingamisteede haiguste raviks. Ravim (keetmine) on efektiivne raskendatud urineerimise, düspeptiliste sümptomite, soolade ladestumise jne korral. 2 tassi keeva vee jaoks peate võtma 1 spl. Korte ja angelica juured, keedetakse 10–15 minutit ja nõutakse tund aega. Võtke kolm korda päevas, pool klaasi.

Angelica raviomadused alkoholismi korral

Angelica juurt kasutatakse alkoholi- ja nikotiinimürgistuse leevendamiseks, et leevendada keha seisundit suitsetamisest ja alkoholist loobumisel.

Raviks on vaja valmistada tüümiani tinktuura ja ürtide kollektsioon, kuhu kuuluvad koirohi, raudrohi, piparmünt, naistepuna - igaüks 1 osa, samuti kadakamarjad, kasejuur ja angelica - igaüks 0,5 osa.

Tinktuura valmistatakse tüümianiürdist ja viinast vahekorras 1:3, infusiooni kestus on 21 päeva.

Kohe võõrutamise alguses on vaja anda patsiendile taimeteed: 1 spl. segu 250 ml keeva veega. Soovitav on teed juua 3-5 päeva, pärast seda võib hakata võtma tüümiani tinktuuri. Meditsiiniline tinktuura antakse ilma piiranguteta - patsient hakkab mõne aja pärast annust vähendama ja siis tekib alkoholi suhtes täielik vastumeelsus. Pärast seda lähevad nad tagasi taimeteele.

Loomulikult on ravi efektiivne ainult siis, kui patsient otsustas sõltuvusest loobuda.

Nikotiinisõltuvusest võõrutamiseks võite suitsetamissoovi ilmnemisel lihtsalt inglijuurt närida.

Angelica raviomadused erinevate haiguste korral

- Kõhulahtisus. Kõhulahtisusega kaasnevate soolehäirete ravis soovitavad traditsioonilised ravitsejad kasutada kollektsiooni: koirohi lehed - 2 g; angelica juur - 4 g; Tšernobõli rohi - 5 g; hane kinkefoil (rohi) - 6 g Maitsetaimede arv on märgitud 1 liitri kuiva veini kohta valgetest viinamarjadest. Aja vein keema, lisa ürdisegu ja hauta 10 minutit. Hommikul tühja kõhuga juua 100 ml veini ja enne magamaminekut 2 spl. Tool normaliseerub reeglina päeva jooksul.

- Kõrvavalu. Segage värsketest angelica juurtest saadud mahl ja mandliõli võrdsetes osades, et moodustada emulsioon, mida tilgutatakse 3 tilka igasse kõrvakanalisse.

- Impotentsus. Retsept on laenatud Korea traditsioonilisest meditsiinist. Keeda puljong: 1 liitri vee kohta - 30 g angelica juuri ja veisesaba. Lisa maitse järgi soola. Keeda puljongit 1 tund.

- Aneemia ja menstruatsiooni puudumine (pärast sünnitust). Retsept on võetud Hiina meditsiinist. 1 liitri vee kohta on vaja 200 g lahja sealiha ning 25 g ingveri ja angelica juuri. Küpseta nagu tavalist suppi. Tarbida hommikul, pärast sööki. Kursus on 7 päeva.

- koolerast. Viimasel ajal leidub koolera vibriot sageli looduslikes reservuaarides, seega on kasulik meenutada meie esivanemate kogemusi. Valage liiter kuupaistet (50–60% kangusega) angelica või angelica seemneid ja küüslauku - 1 spl. kõik. Nõuda 7 päeva. Võtke kaks korda päevas, 50 ml.

- Immuunsuse parandamiseks. Hiina meditsiini originaalretseptis on kasutatud hiina angelica (Amur) juuri, kuid angelica officinalis võib seda hästi asendada. 3 liitri vadaku jaoks peate võtma pool klaasi tükeldatud angelica juuri, 1 klaasi granuleeritud suhkrut ja 1 tl. hapukoor. Segu jäetakse pimedasse kohta käärima (21 päeva). Kääritatud vadakut on vaja juua veerand tundi enne sööki.

Vastunäidustused ja kõrvaltoimed

Ülitundlikkus (individuaalne talumatus) angelica eeterliku õli suhtes on äärmiselt haruldane nähtus ja reeglina tekivad allergilised reaktsioonid tõenäolisemalt mitmekomponentsete kollektsioonide, mille hulka kuuluvad angelica, ravimisel. Spetsialist aitab välja selgitada allergia põhjuse.

Foto taimest Angelica (angelica) officinalis

Angelica raviomadused

Angelica officinalis- ravimtaim, mis ergutab söögiisu, soodustab seedimist ja on samas desinfitseeriva toimega eelkõige soolestikku, mis hoiab ära puhitus.

Ladinakeelne nimi: Archangelica officinalis.

Sünonüümid: Angelica, Angelica officinalis.

Ingliskeelne pealkiri: Aed Angelica, Püha Vaim, metsik seller ja Norra ingel.

Perekond: Umbelliferae - Apiaceae (Umbelliferae).

Rahvapärased nimed: angelica (angelica).

Ravimtaime ja preparaadi kasutatud osad: risoom juurtega.

Botaaniline kirjeldus: angelica (angelica) ravim - vihmavarjutaim ulatub mõnikord 2 m kõrguseks.Tema ümar vars on õõnes, mõnikord ülaosas vagune. Lehed suurte, tugevalt laienevate ümbristega, siledad, ühe-, kahe- või kolmekordse sulgjas. Väikesed rohekasvalged lilled kogutakse keerulistesse vihmavarjudesse, millel on 20-40 kiirt. Vihmavarjudel pole ühist ümbrist, kuid igale talale on olemas mähised. Õitseb juulis-augustis.

Elupaik: angelica (angelica) officinalis kodumaa - Euraasia põhjaosa, kasvab peaaegu kogu Euroopas ja Lääne-Siberis, Põhja-Aasias jõgede kallastel ja niitudel.

Angelica officinalis'e kogumine ja valmistamine: peate olema ettevaatlik, kuna angelica officinalis võib segi ajada mürgise vihmavarjuga. Kasutatakse kõige suuremate juurtega kuivatatud risoomi. Angelica officinalis kaevatakse välja kevadel ja hilissügisel. Pärast põhjalikku puhastamist lõigatakse risoomid pikuti ja riputatakse välja kuivama. Pruunikashallid või punakad, neil on tugev aromaatne lõhn ja maitse. Saagikoristus peab toimuma väga ettevaatlikult, sest peaaegu pole ühtegi teist ravimtaime, mis oleks nii tugevalt putukate poolt kahjustatud – isegi ostetud toorainet tuleb kontrollida.

Aktiivsed koostisosad: Angelica kasutamise aluseks on eeterlik õli, kibedus (seskviterpeenid) ja parkained, furanokumariinid, vaigud, vaha, tärklis, pektiin ja suhkur.

Foto angelica (angelica) officinalis

Angelica officinalis – raviomadused ja kasutusala

Angelica officinalis on tüüpiline aromaatne kibedus, see tähendab ravimtaim, mille toime tuleneb eeterlikust õlist ja mõruainetest. Seetõttu tuleks see liigitada isuäratavaks, seedimist soodustavaks ja samas desinfitseeriva toimega, eriti soolestikku, mis hoiab ära puhitus. Lisaks leiti, et angelica officinalis stimuleerib sapi eritumist ja suurendab urineerimist. Mao- ja soolehaavandite puhul ei tohi inglit kasutada.

Mõnikord kasutatakse inglit ka köharohuna. Väärib märkimist selle spasmolüütiliste omadustega. Saksamaa riiklik tervishoiuteenistus lubab angelica risoomi kasutada selliste kaebuste korral nagu täiskõhutunne, kõhupuhitus ja seedetrakti kerged spasmid, maomahla ebapiisavast tootmisest tingitud maohäired. Tavaliselt kasutatakse angelicat tee või kuivast toorainest valmistatud tinktuuri kujul, harvem kasutatakse isoleeritud eeterlikku õli.

• Angelica officinalis'e taimetee retsept: 2 tl pealisega vala 1/4 liitrit külma vett, kuumuta keemiseni, lase u 2 minutit tõmmata, kurna ja joo kuumalt väikeste lonksudena 2-3 tassi päevas.

Angelica officinalis on toimelt sarnane ja seda tuleks sagedamini kasutada neurogeense iseloomuga maohaiguste korral. See on eriti hea väljendunud täiskõhutunde ja puhituse korral. Aga kuna neurogeensete maohaigustega inimesed vajavad pikaajalist ravi, siis soovitan täiustatud maitsega kollektsiooni, et see patsiendile meeldiks.

Angelica officinalis - kasutamine traditsioonilises meditsiinis

Angelica officinalis on laialdaselt kasutusel rahvameditsiinis. Lisaks eelnevale soovitatakse angelicat väikelaste krampide, alkoholi- ja nikotiinimürgistuse, samuti reuma ja podagra korral. Angelica officinalis’e vein, nagu ka pepsivein, soodustab seedimist.

• Angelica officinalis veini retsept: 50 g peeneks hakitud dudinkajuurt valatakse 1 liitrisse Moseli veini ja jäetakse umbes nädalaks seisma, kurnatakse ja hoitakse väikestes hästi suletud pudelites, juues vajadusel klaasitäis.

TÄHELEPANU!

Eneseravi on ohtlik! Enne kodus ravi alustamist pidage nõu oma arstiga.

Angelica ravi

1. Stenokardia. 15 g tükeldatud angelica risoomi vala 1 kl keeva veega, jäta 2-3 tunniks sooja kohta seisma, kurna. Joo infusiooni 1 spl 3-4 korda päevas.
2. Ateroskleroos. 2 tl purustatud angelicajuurt valada 1 klaasi veega ja keeta 10 minutit, kurnata. Joo infusiooni veerand tassi 2 korda päevas.
3. Bakteritsiidne, põletikuvastane, rögalahtistav ja diaphoreetiline. 1 spl hakitud angelica risoome 0,5 liitri vee kohta, keeta 10 minutit, seejärel jätta 20 minutiks seisma, kurnata. Joo keetmist päevas 4-5 annusena enne sööki.
4. Närvisüsteemi kurnatus. 1 spl hakitud angelicajuurt valada 1 klaasi veega, keeta, lasta 15-20 minutit tõmmata, kurnata. Joo infusiooni 1 spl 3 korda päevas.
5. Migreen. 30 g purustatud kuivatatud angelica juurt vala 0,5 liitrit valget veini, nõuda päev, sageli loksutades. Seejärel kurna. Sagedaste peavalude korral juua 1/4 tassi 2 korda päevas.
6. Seedehäired. Raviks kasutatakse risoomide ja juurte teed (20 g 1 liitri vee kohta).

Eeterlikku õli angelica officinalis’est kasutatakse tavaliselt hõõrumiseks salvidena, eelkõige reuma ja podagra puhul. Ja kuigi ma usun, et selle vastu on paremaid vahendeid, ei lükkaks ma tagasi ka inglivannid reuma ja muude ainevahetushäirete puhul.

• Angelica vanni retsept: 100 gr. kuivatatud angelicajuur valatakse 1 liitri veega, lastakse keema tõusta, keedetakse 15 minutit ja filtreeritud vedelik lisatakse veega täidetud vanni Reumahaigetele soovitatakse 2 vanni nädalas ja see on tingimata vajalik vaheldumisi angelica vann tüümiani või korte vanniga. Noh, tõsiasja, et ürdivannid võivad olla tõhusad mitmesuguste haiguste korral, ei vaja tõestamist. Teaduslikult on kinnitatud, et bioloogiliselt aktiivsed taimsed ained vannis käies mõjutavad organismi läbi naha ja limaskestade.

Kõrvalmõjud. Kõrge eeterliku õli sisaldusega ravimtaime ei tohiks pidada täiesti kahjutuks. Tuleb meeles pidada, et üleannustamine on alati kahjulik. Õli väärkasutamine aborti tekitava vahendina põhjustab pigem kui oodatud tulemust, vaid tõsist mürgitust, kuna see halvab kesknärvisüsteemi. Mainida tuleks ka angelica furanocoumarins’i valgustundlikkust tekitavaid omadusi, mis valgusega kokkupuutel põhjustavad nahaärritust. Seega tuleks dudinka pikaajalisel kasutamisel vältida eredat päikesevalgust.

Vastunäidustused. Angelica (angelica) officinalis'e preparaate raseduse ajal ei kasutata. Võttes tuleb meeles pidada, et angelica furanokumariinidel on fotosensibiliseerivad omadused. Angelica on vastunäidustatud mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral.

Angelica või, nagu seda nimetatakse ka angelica või angelica, kuulub Umbelliferae perekonna taimedesse. Mõned selle liigid on mitmeaastased ja mõned õitsevad ainult kaks aastat. Arvatakse, et ajalooliselt ilmus see Euraasia põhjaosas.

Taimel on aromaatne lõhn. Angelica õitseb peaaegu kogu suve ja kannab aktiivselt mett.

Pealkiri teistes keeltes:

• lat. archangelica angelica,
• Inglise angelica,
• saksa keel Erzengelwurz.

Angelica armastab niisket mulda ja õitseb kogu suve.

Välimus

Taime juur on üsna lühike ja paks, varda kujul.

Vars on sirge, seest õõnes.

Lehed on sulgja kujuga, sakilise servaga, võivad ulatuda isegi 0,8 m pikkuseks.

Taime õied on väikesed, enamasti valged, kuigi mõnikord võivad need olla roosaka, roheka või kollaka varjundiga. Need on kogutud keeruka kujuga lopsakatesse vihmavarjudesse. Üks vihmavari sisaldab mitukümmend kiirt.

Taime vili on kaheseemneline, tagant lapik, servades tiivakujulised ribid.

Mõned angelica liigid võivad ulatuda üle 2 m kõrguseks, kuigi on liike, mille vars ei ole pikem kui 1 m.

Angelica lilled kogutakse vihmavarjudesse

Hiiglaslikul angelikal on veinipunased õied

Hiina inglijuurt kasutatakse laialdaselt Hiina meditsiinis.

Liigid

Angelikal on umbes 116 liiki. Peamiselt meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse siiski vaid mõnda peamist tüüpi:

• meditsiiniline: kasutatakse ainult meditsiinilistel eesmärkidel. Sellel on suurim tervendav toime;
• mets: võib ulatuda 2 m kõrguseks, vars on jäme ja murdmisel eritab valget kleepuvat mahla, mis on oma värvi ja konsistentsi poolest sarnane piimaga. Õitseb kogu suve, on tugeva lõhnaga;
• soo: ulatub 1 m kõrguseks, õitseb ka peaaegu kogu suve ning on kõige levinum märgadel kohtadel ja märgaladel;
• Hiina: lühikest kasvu ja tihedate lehtedega. Sisaldab palju kasulikke omadusi ja seda kasutatakse paljudes preparaatides.

Taime lehti, juuri ja varsi kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel.

Puidust angelica kasutatakse sageli toiduvalmistamisel

Soo-angelica armastab märga mulda

Angelica chinensis on tuntud kui "naiste ženšenn", kuna see aitab paljude günekoloogiliste häirete ja haiguste ravis.

Angelica hiiglane on maastikukujundajate seas väga populaarne

Kus see kasvab?

Arvatakse, et taim ilmus Euraasia põhjapoolsetele aladele. Enamasti kasvab see tänapäevani põhjapoolsetel laiuskraadidel, aga ka Uus-Meremaal.

Venemaal on angelica üsna levinud. Riigis kasvab ligikaudu 80 erinevat taimeliiki. Ta kasvab kõikjal, sagedamini parasvöötme laiuskraadidel. Kaug-Ida aladel koguti suur hulk liike. Kõige sagedamini kasvab angelica jõe kallastel, ojade lähedal, niitudel, kus valitseb kõrge õhuniiskus. Kuid see on tagasihoidlik, nii et seda saab kasvatada isegi aias.

Angelica on väga levinud Altais, Kaug-Idas ja Siberis

Angelica karu võib kohata Kamtšatkal ja Sahhalinil

Angelica on Venemaal levinud

vürtside valmistamise meetod

Maitseainena kasutatakse peeneks purustatud inglilehti. Kasutatakse ka juuri, kuna see on iseenesest üsna mahlane ja lihav. Sellel on väljendunud aroom. Vürtsi valmistamiseks kuivatatakse ja jahvatatakse taime juured. Mõnikord keedetakse isegi teed sellisest pulbrist eraldi.

Kuivatatud angelica juur on intensiivse aroomiga ja seda kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel.

Iseärasused

Angelica on ainulaadne selle poolest, et selliste eredate aromaatsete omadustega ta kasvab rahulikult jahedas kliimas. Mõnes riigis lisati ürti suppidele. Norras kasutati juuri küpsetistes, Prantsusmaal aga jookide lisandina.

Roheline borš angelicaga on väga maitsev ja lõhnav!

Omadused

Angelikal on järgmised omadused:

• on ravimtaim;
• on tugeva aroomiga;
• on vürtsikas, samal ajal magus ja vürtsikas maitse;
• on suurepärane meetaim.

Angelica armastab väga mesilasi

Toiteväärtus ja kalorid

100 grammi sisaldab 10 kcal.

Angelica kohta saad lähemalt tutvuda katkendiga saatest "1000 ja üks Scheherazade spice"

Keemiline koostis

Ingelikas on neid erinevates kogustes:

• eeterlikud õlid (1%);
• vaigud (6%);
• happed (äädik-, õun-, palderjan-, ingelhape);
• tanniinid;
• Sahara;
• fütosteroolid;
• vaha;
• pektiini sisaldavad ained;
• karoteen;
• valk;
• tselluloos;
• tuhk;
• kaltsium;
• fosfor;
• C-vitamiin;
• vitamiin B12 jne.

Eeterlikud õlid akumuleeruvad kõige enam seemnetes ja juureosas.

Angelica kasulikke omadusi kasutatakse ravimteede valmistamiseks.

Kasulikud omadused

Angelica raviomadusi kasutatakse paljudes valdkondades:

• nad ravivad naiste haigusi;
• taime kasutatakse immuunsüsteemi tugevdamiseks;
• see toniseerib keha;
• inglit kasutatakse põletikuvastase ainena;
• kasutatakse sageli valuvaigistite asemel;
• soodustab liigse vedeliku eemaldamist;
• stimuleerib söögiisu;
• see parandab ka seedimist.

Angelica ekstrakt aitab tugevdada immuunsüsteemi ja vabaneda naiste haigustest

Kahju

Angelica? sellel on ka mitmeid puudusi:

• soodustab fotomürgitust;
• üleannustamine võib põhjustada allergiat ja toksilisi reaktsioone.

Angelica preparaadid võivad põhjustada löövet, kui nahk on päikesevalguse käes.

Metsa maitsetaimi kogudes tasub olla ettevaatlik, sest seal on mürgiseid taimi, mis välimuselt meenutavad inglit.

Angelica kogumisel peate olema ettevaatlik, et mitte segi ajada seda mürgise verstapostiga.

Vastunäidustused

• rasedad ja imetavad naised;
• Vanadele inimestele;
• diabeediga inimesed;
• südamehaiguste all kannatavad inimesed.

Või

Angelica juurtest valmistatakse eeterlikku õli, mida saab hiljem kasutada tooniku ja verepuhastajana. Õli aitab ka võitluses seedetrakti haigustega ja sellel on antitoksilised omadused.

Angelica õli stabiliseerib hormonaalset tasakaalu ja aitab normaliseerida naiste menstruaaltsüklit. Seda kasutatakse tugeva antiseptikuna, samuti reuma korral.

Lisaks on õlil suurepärane kosmeetiline toime, parandades naha seisundit.

Viljadest saadavat eeterlikku õli kasutatakse sageli erinevate roogade maitsestamiseks. Kõikidel juhtudel saadakse õli aurudestilleerimisel. Seemneõli kasutatakse sageli parfüümides ja kosmeetikas.

Angelica eeterlik õli on osa meditsiinilisest kosmeetikast

Mahl

Angelica mahla kasutatakse kõrvapõletiku ja muude kuulmisorganite haiguste raviks.

Taime juurtest ekstraheeritud värske mahl toimib valuvaigistina ja seda kasutatakse sageli hamba- või igemevalu korral. Samuti aitab see ravida nohu.

Ingelica mahl on looduslike taimede püree peamine koostisosa.

Rakendus

Toiduvalmistamisel

Angelica kasutusala toiduvalmistamisel on üsna lai:

• nad maitsestavad toitu;
• salatite ja suppide maitseks võib lisada värskeid juurikaid;
• juurtest valmistatakse sageli ka moosi ja suhkrustatud puuvilju;
• kuivatatud ja purustatud juured annavad küpsetistele ainulaadse maitse;
• purustatud juured lisavad vürtsi ka liha ja veinide kastmetele;
• teed keedetakse juurtest;
• seemneid maitse andmiseks lisatakse kastmetele, konservidele ja alkohoolsetele jookidele;
• lehti saab salatiteks lõigata;
• eeterlikud õlid maitsestavad ka roogasid;
• mett toodetakse angelikast;
• see lisatakse heeringa marinaadile.

Angelica lehti ja varsi kasutatakse moosi ja vahukommi valmistamiseks. Nad teevad ka maitsvaid suhkrustatud puuvilju. Juurtest saadakse ravimtinktuura. Mõnikord säilitatakse lehti ja risoome. Mõned liköörid kasutavad risoomi tõmmiseid.

Keedetud angelica on maitsev ja madala kalorsusega lisand

Lihtsaid ja tervislikke angelikasalati retsepte on palju.

Angelica ja õuntega moosi retsept

• võta 0,3 kg risoomi, 3 liitrit suhkrusiirupit ja 3 kg õunu;
• risoomid pestakse ja purustatakse;
• siis keedetakse neid pool tundi siirupis;
• lisa õunad (peaksid olema väikesed) kohe koos vartega;
• keetke moosi kuni valmis.

Tee

Tee vajab risoome ja muid ürte. Risoomid pestakse ja kuivatatakse ning seejärel lisatakse võrdsetes osades teiste ürtidega. Valmistatud teel on ebatavaline aroom ja suurepärane toniseeriv toime.

Angelica tee maasikatega – toniseerib ja tugevdab keha kaitsefunktsioone

Meditsiinis

Angelicat kasutatakse aktiivselt mitte ainult rahvapärases, vaid ka teaduslikus meditsiinis.

Angelicat kasutatakse paljude haiguste korral:

• seedetrakti ja soolte haigused (gastriit, koliit, kõhulahtisus jne);
• suguelundite haigused;
• viljatus;
• neeruhaigus;
• sapipõie ja kanalite haigused;
• neuroosid;
• reuma või verevalumid, artroos;
• pedikuloos;
• unetus;
• valu.

Ingelica keetmised või sellel põhinevad preparaadid on suurepärane rögalahtisti. Angelica aitab leevendada spasme, valu, krampe. Seda kasutatakse suurepärase põletikuvastase ja diaphoreetilise vahendina. Sellel on positiivne mõju vaagnaelundite vereringele ja see aitab luua menstruaaltsüklit, vähendada valu.

Angelica aitab ravida viljatust, amenorröad. See hõlbustab emaka kokkutõmbeid, seetõttu mõnikord vähendab valu sünnituse ajal. Taim võimaldab teil suurendada vererakkude arvu ja seda on kasulik kasutada aneemia korral mis tahes kujul. Angelica tugevdab ka immuunsüsteemi ja stimuleerib interferooni tootmist.

Ingelikast pärit dražeed kasutatakse homöopaatias

Kui kaotada kaalu

Angelicat kasutatakse sageli võitluses ülekaaluga, kuna see kiirendab ainevahetust, parandab kolereetilisi protsesse, samuti aitab eemaldada kehast liigset vedelikku, vähendades turset ja aidates neerudel paremini töötada.

Kodus

Angelica ulatus on üsna ulatuslik:

• kasutatakse ammoniaagi asemel;
• täitke sellega mikroelementide puudumine kehas;
• kasutatakse toiduvalmistamisel;
• lisatakse loomasöödale;
• kasutatakse kosmetoloogias ja parfüümitööstuses;
• kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel.

Kõige sagedamini kasutatakse ravimite kasulikuks tooraineks juuri ja risoome, harvemini aga seemneid, varsi ja õisi.

Tavaliselt kaevatakse risoomid ja juured välja kevadel, umbes aprillis, taimedes aga teisel eluaastal. Kui angelica õitseb ainult ühe aasta, siis tooraine koristatakse sügisel. Söömiseks kogutakse noori lehti ja võrseid. Kollektsioon valmib kevadel, kuni inglikas õitsema hakkas. Pärast õitsemist sobivad lehed ja vars meditsiiniliseks kasutamiseks.

Massaažiõli angelica eeterliku õliga aktiveerib ainevahetust ja parandab lümfivoolu

Angelica eeterlikul õlil põhinev meditsiiniline kosmeetika taastab ja tugevdab juukseid

kasvatamine

Angelicat saab kasvatada oma aias. Erilisi jõupingutusi pole vaja, kuna taim on tagasihoidlik ja talub rahulikult madalaid temperatuure. Angelica paljundamine toimub seemnete abil. Neid külvatakse talvele lähemal või, vastupidi, varakevadel.

Angelica armastab niisket mulda, mis on huumuserikas. Parem on see, kui see kasvab puude heledas varjus või päikese käes. On soovitav, et angelica kasvukohti külastataks harva, kuna taime varred murduvad üsna kergesti, nii et neid on lihtne kahjustada. Üks angelica võib anda kuni 0,5 kg seemneid. Õitsemine toimub alles teisel eluaastal.

Angelica kaunistab iga aia

• Üks angelica nimedest on "angelica". Arvatakse, et taim sai selle pärast seda, kui peaingel Miikael päästis sellega inimesed katkust.
• On uskumusi, et talle unes ilmunud ingel rääkis ühe munga raviomadustest.
• Soojas kliimas hakkab taim õitsema 8. maiks. See on peaingel Miikaeli päev.
• Alates iidsetest aegadest usutakse, et ingel kaitseb kurjade ja kurjade vaimude eest.
• Isegi Paracelsus nimetas seda universaalseks ravimiks kõigi haiguste vastu.
• Lapimaal valitses usk, et maja ümber rippuvad inglipärjad tõmbavad loomeinimestele inspiratsiooni.
• Hiina rahvameditsiinis nimetatakse inglit kõigi haiguste imerohuks, mistõttu kasutatakse teda seal paljudes ravimites.

Artiklis räägime angelikast, taime raviomadustest ja selle kasutamisest. Õpid kõike ingelica ravi kohta. Tutvuge angelica ebatavalise tootega - meega. Anname soovitusi ettevaatusabinõude kohta sellest taimest ravimite kogumisel ja valmistamisel.

Välimus (fotol) ingelica

Angelica on kuni 2,5 meetri kõrgune taim. Kuulub Umbrella perekonda, kasvab Euroopas ja Lääne-Siberis.

Sellel rohtsel kultuuril on üks jäme vars, mis hargneb tipu poole ja millel on limalaadne kate, võimas pruun juur ja suured lehed, mis koosnevad kahest või kolmest segmendist. Õitsemisel moodustuvad väikeste õitega vihmavarjud. Pärast õitsemist moodustub väike piklik-ovaalne vili, mis koosneb kahest eraldiseisvast poolest.

Angelica kasvab niisketes kohtades: reservuaaride kallastel, metsatihnikutes, kuristikes. Õitseb suvel pärast esimest kasvuaastat, viljad valmivad sügisel.

Keemiline koostis

Angelica juure raviomadused on seletatavad selle ainulaadse keemilise koostisega. Ta sisaldab:

• vaigud;
• vaha;
• tanniinid;
• õun-, äädik-, palderjan- ja ingelhape;
• Sahara;
• karoteen;
• polüatsetüleenühendid;
• kumariin;
• angelitsiin.

Angelica lehed sisaldavad kaltsiumi, fosforit ja askorbiinhapet.

Kasulikud omadused

Angelicat kasutatakse rahva- ja traditsioonilises meditsiinis. Millist mõju avaldab angelica kehale:

• tugevdab immuunsüsteemi;
• parandada südame-veresoonkonna süsteemi;
• stimuleerib sapi sekretsiooni;
• parandab röga eraldumist;
• normaliseerib vererõhku;
• ravib viljatust;
• rahustab ja toniseerib.

Parfüümid lisavad idamaise või idamaise lõhnaga parfüüme ja tualettvett luues angelica eeterlikku õli.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Tänu angelica vürtsikale aroomile ja peenele maitsele lisatakse taime paljudele roogadele.

Kuidas ja kus angelicat kasutada:

• lisa kooritud ja tükeldatud juurikaid suppidele, kuumadele roogadele ja salatitele;
• värsketest juurtest ja suhkrusiirupist keetke lõhnav moosi;
• purustatud kuivatatud juured lisada küpsetistele, liha- või köögiviljapuljongile;
• heeringa marineerimisel lisa soolveele aroomi ja vürtsika maitse saamiseks angelica seemneid.

Kondiitrid ja veinivalmistajad kasutavad angelicat vürtsina küpsetiste, likööride ja veini maitsestamiseks.

Rakendus traditsioonilises meditsiinis

Meditsiinis kasutatakse angelica juuri

Rahvameditsiinis kasutatakse risoome ja inglijuurt., mille raviomadused aitavad toime tulla luu- ja lihaskonna, seedetrakti, närvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi tõsiste haigustega. Kaaluge retsepte.

Puljong pankreatiidist

Angelica stimuleerib kõhunäärme sekretsiooni.

Koostisained:

1. Angelica rohi - 10 grammi.
2. Vesi - 200 ml.

Kuidas süüa teha: Valage ürdile keev vesi, laske 8 minutit tõmmata, laske jahtuda, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo 50 ml 3 korda päevas.

Tulemus: Inglite keetmine leevendab kõhunäärmepõletikku ja soodustab sapi väljavoolu.

Vähi infusioon

Vähi raviks kasutatakse angelica juuri, neil on antimutageensed ja antioksüdantsed omadused.

Koostisained:

1. Peeneks hakitud angelica juured - 3 spl. l.
2. Vesi - 200 ml.

Kuidas süüa teha: Kalla juurtele keeva veega, pane 30 minutiks veevanni, jäta 10 minutiks seisma, filtreeri. Viige vedeliku kogus algsele mahule.

Kuidas kasutada: Joo tõmmist kuumalt poole klaasi kaupa 2-3 korda päevas peale sööki.

Tulemus: Infusioon vähendab rakkude pahaloomuliseks muutumise tõenäosust.

Infusioon närvihäiretest

Tänu ingelikas sisalduvatele kumariinidele on sellel taimel tugev rahustav toime.

Koostisained:

1. Peeneks hakitud angelica juured - 20 g.
2. Vesi - 1 liiter.

Kuidas süüa teha: Asetage angelica juured termosesse, täitke sooja veega. Laske seista 8 tundi, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo pool klaasi 2-3 korda päevas.

Tulemus: Infusiooni kasutamine vähendab närvilist erutuvust, normaliseerib une.

Gastriidi ja koliidi infusioon

Angelica infusioon ravib mao limaskesta, suurendab mao sekretsiooni ja leevendab spasme.

Koostisained:

1. Angelica rohi - 15 g.
2. Vesi - 300 ml.

Kuidas süüa teha: Muru vala keeva veega. Jätke 2 tundi, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo 2 spl 3-4 korda päevas enne sööki.

Tulemus: Söögiisu paraneb, kõhuvalu kaob, röhitsemine ja iiveldus kaovad.

Asteenia tinktuur

Asteeniat iseloomustab üldine nõrkus, nõrkus ja väsimus. Angelica (inglilik) viin leevendab närvilist kurnatust.

Koostisained:

1. Kuivatatud angelica risoomid - 100 g.
2. Viin - 1 liiter.

Kuidas süüa teha: Valage angelica risoomid viinaga, jätke 3 nädalaks pimedasse kohta, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo 40 päeva 1 spl 3 korda päevas enne sööki.

Tulemus: Tööriist tõstab elujõudu, aitab toime tulla väsimusega.

Tinktuura reuma ja podagra vastu

Angelica tinktuuri kasutatakse liigeste, ishiase ja podagra valulike piirkondade massaažiks ja kompressideks.

Koostisained:

1. Peeneks hakitud angelica risoomid - 1 spl. l.
2. Alkohol 70% - 200 ml.

Kuidas süüa teha: Valage angelica risoomid alkoholiga, jätke 7 päevaks pimedasse kohta, filtreerige.

Kuidas kasutada: Joo 30-40 tilka 3 korda päevas. Hõõruge kahjustatud liigeseid ja valulikke kehapiirkondi.

Tulemus: Tinktuura vähendab liigeste turset ja valu, ravib ishiast ja podagra.

Taime kogumine, kuivatamine ja ladustamine

Kasutatakse kõiki ravimangelica osi: juuri, risoomi, lehti ja seemneid.

Esiteks korjatakse angelikast juur, mille raviomadused on teistest osadest paremad. See kaevatakse üles sügisel pärast õitsemist, pestakse põhjalikult ja kuivatatakse umbes 10 päeva. Kasutage toorainet 3 aastat.

Angelica rohelised võetakse kevadel enne lillede ilmumist, kuivatatakse hingavates ruumides ja neid kasutatakse mitte rohkem kui ühe aasta jooksul.

Seemned koristatakse sügisel, kuivatatakse ja säilitatakse mitte rohkem kui 3 aastat.

Lisateavet angelica juurte koristamise kohta leiate videost:

Angelica kallis

Angelica on suurepärane meetaim. Üks taim annab õitsemise ajal kuni 7 grammi mett ja tiheda angelica tihnikuga kohtades ulatub ühe taru kogusaak 8 kg mett päevas.

Angelica mesi on ebatavalise punakaspruuni värvusega, sageli roheka varjundiga. Maitse on rikas mõrkjusega. Ingelikast pärit mett, mille kasulikud omadused ei ole madalamad kui taime eelised, peetakse eliidiks. See ravib ja tugevdab keha.

Vastunäidustused ja võimalikud kahjud

Nagu kõigil ravimtaimedel, on ka angelikal kasulikud omadused ja vastunäidustused. Ärge kasutage angelicat:

• diabeediga patsiendid;
• rasedad ja imetavad naised.

Heledanahalised peaksid ingelikaga preparaatidega olema ettevaatlikud, nad võivad muutuda päikesevalguse suhtes tundlikumaks. Värske angelica mahl põhjustab kokkupuutel nahaga põletusi ja ärritust.

Mida meeles pidada

1. Angelica on tavaline taim, mida võib kohata veekogude kallastel, märgadel madalikel ja metsatihnikutes.
2. Unikaalsete raviomadustega angelica koristamisel järgige lihtsaid kogumise ja säilitamise reegleid.
3. Angelikast ravimpreparaatide valmistamisel järgige koostisainete täpseid proportsioone ja valmistamise soovitusi.
4. Pöörake tähelepanu ainulaadsele tootele - angelica mesile, mille omadused pole vähem kasulikud kui taime omadused.
5. Teatud terviseprobleemide ja kehaseisundite korral ei saa te angelicat kasutada.
6. Nüüd teate kõike angelica, raviomaduste ja selle taime kasutamise vastunäidustuste kohta.

Angelica officinalis on taimravis üks levinumaid taimi. Tal on palju nimesid. Näiteks teaduslikes teatmeteostes nimetatakse seda ürdiks Angelica (Angelica - Angelica). Legendi järgi juhtisid inglid inimestele selle taime raviomadusi. On veel üks lugu, et peaingel Miikael soovitas munkadel katku eest kaitsmiseks inglijuurt närida. Sellel taimel ei ole viirusevastast toimet, kuid sellel on fungitsiidsed ja antiseptilised omadused. Nii et ükskõik kui tõsi see legend ka poleks, on inglikas kasulik taim. Läänes nimetavad mõned uurijad seda Angelica archangelicaks. Kuid vene keeles on sellel nimel sünonüüm - angelica officinalis.

Angelica officinalis on taimravis üks levinumaid taimi.

Angelica officinalis'e botaaniline kirjeldus

See maitsetaim on meeldiva lõhnaga kaheaastane taim. Esimesel aastal moodustab taim basaalroseti ja väikese lehtede kimbu, kuid juba teisel aastal kasvab tal suured lehed, vars muutub piisavalt kõrgeks ja jämedaks, hästi areneb risoom, mida kasutatakse kõige sagedamini meditsiinilistel eesmärkidel. .

Angelica officinalis'e vars on sirge, võib kasvada kuni 250 cm kõrguseks.Seest õõnes. Lehed on suured, eriti basaal-, kolmnurkse kujuga. Angelica taime eristab ka hästi arenenud juurestik. Risoomi läbimõõt võib olla kuni 8 cm, kujult meenutab redist ja sisaldab piimjat mahla, valget või kergelt kollakat. Juurestiku kogukaal on umbes 300 g.

Selle taime huvitavad õisikud. Need on keerukad sfäärilised vihmavarjud. Sellise õisiku läbimõõt võib olla kuni 15 cm ja neil on mitukümmend kiirt. Selle taime varred on karvased, ilusad, kuid lilled ise on väikesed ja silmapaistmatud, kollakasrohelise varjundiga. Vili on nn kaheseemneline, mis jaguneb kaheks poolkeraks. Üks angelica taim võib lõpuks toota kuni 500 g seemneid. See õitseb alles teisel eluaastal, suvel valmivad viljad mitte varem kui juulis või isegi sügisele lähemal.