Füüsikalised omadused
Molaarmass	100,0869 g/mol
Tihedus	(kaltsiit) 2,74 g/cm³ (aragoniit) 2,83 g/cm³
Termilised omadused
Sulamistemperatuur	(kaltsiit) 825 °C, (aragoniit) 1339 °C
Lagunemistemperatuur
Keemilised omadused
Lahustuvus vees	(25 °C) 0,00015 g/100 ml

Kriit on valge settekivim, pehme ja murenev, vees lahustumatu, orgaanilise (zoogeense) päritoluga.

Kriidi keemilise koostise aluseks on kaltsiumkarbonaat vähese magneesiumkarbonaadiga, kuid tavaliselt on ka mittekarbonaatne osa, peamiselt metallioksiidid. Tavaliselt sisaldab kriit fossiilsete mereorganismide (radiolaaria jt) järgselt vähetähtsat kvartsiterakeste ja kaltsiidi mikroskoopiliste pseudomorfide lisandit, sageli leitakse suuri kriidiajastu fossiile: belemniite, ammoniite jt.

Kriit – üks levinumaid ja laialdasemalt kasutatavaid komposiitmaterjalide täiteaineid on peenkriit (kaltsiumkarbonaat). Seda kasutatakse täiteainena kuivehitussegude valmistamisel; vuugisegu, krohv; värvimismaterjalid; plastid; kumm; paber; kaablitooted. Kriiti saadakse kahel viisil:

Kivide ja setete lihvimine (looduslik või looduslik kaltsiumkarbonaat);

Keemiline sadestamine (keemiliselt sadestatud kaltsiumkarbonaat).

Kummi tootmisel kasutatakse kriiti kulumiskindluse parandamiseks, vastupidavuse ja elastsuse suurendamiseks erinevates temperatuuritingimustes, kalli kummi ja muude komponentide säästmiseks. Kasutatakse ka kleepumisvastase ainena kummisegude tolmamisel.

valge kriit: värvus (valgedus 78-96%), kõrge loomulik dispersioon, ümar osakeste kuju, kerge dispergeeritavus, suhteliselt madal hügroskoopsus, madal abrasiivsus.

Kriidi kasutamise raskendavad omadused on selle võime agregeeruda vähese niiskusega tänu osakeste suurele "ühenduvusele". See toob kaasa selle külmumise ja punkrites paakumise, muutes selle transportimise ja kasutamise keeruliseks. Nende nähtuste kõrvaldamiseks töödeldakse kriidiga pinnatöötlust – hüdrofobiseerimist, mis seisneb pindaktiivsete ainete kandmises osakeste pinnale, mis annavad kriidile veest mittemärgumise ja hea voolavuse. Vetthülgavate lisanditena kasutatakse steariinhapet, steariini ja kaltsiumstearaati või nende segusid koguses kuni 2% kriidi massist. Hüdrofoobne kriit on valge pulber mahumassiga vähemalt 700 g/dm3, selle niiskusesisaldus ei ületa 0,2%.

Dibutyl sebacate (dbs) noos - (CH2) 8 - varsti.

Kirjeldus: Dibutüülsebatsaat on värvitu viskoosne vedelik; lahustub tolueenis, atsetoonis, heksaanis, etanoolis. Praktiliselt ei lahustu vees, propüleenglükoolis, glütseriinis.

Kasutusala: dibutüülsebatsaat on polüvinüülkloriidi ja selle kopolümeeride plastifikaator. polüvinüülbutüraal, tselluloosi eetrid ja estrid, polüstüreen, polüakrülaadid, kummid. Seda on lubatud kasutada toiduainete pakendamiseks mõeldud polümeerkiledes. Seda kasutatakse ka polüstüreenil, klooritud kummil, karbamiid-formaldehüüdvaikudel põhinevate lakikatete plastifitseerimiseks. Annab katetele suurema külmakindluse. . Ränne dibutüülsebatsaat polüvinüülbutüralist annab kilele suurema hapruse.

Spetsifikatsioon. Välimus: läbipaistev vedelik ilma mehaaniliste lisanditeta. Kroomilisus plaatina-koobalti skaala ühikute järgi. Khazen, mitte rohkem kui: 50 Tihedus 20 0 C juures. g / cm 3: 934-938 Happearv mg. KOH/g, mitte rohkem kui: 0,04 Seebistumisarv mg. KOH/g: 354-359 Leekpunkt kraad. C, mitte alla: 183 Erimaht cm 3 /g: 1,07 Füüsikalised omadused dibutüülsebatsaat.

Molekulmass 314 Sulamistemperatuur - 12°C Keemistemperatuur 344-345°C, Aururõhk 60°C juures 0,4 Pa Lahustuvus vees 0,005% (25°C), vesi dibutüülsebataadis 1,6% (20°C) .

Plastifikaatorid on vähelenduvad, kõrge keemistemperatuuriga vedelikud, mis on vees praktiliselt lahustumatud, normaalsetes tingimustes vastupidavad hüdrolüüsile ja õhuhapnikule. Ülal on toodud sähvatus- ja süttimistemperatuur, plastifikaatori aurude maksimaalne lubatud kontsentratsioon tööstusruumide tööpiirkonna õhus.

O-ftaalhappe estrid kuuluvad organismile avaldatava toime poolest 2. ohuklassi ning sebatsiin- ja adipiinhapete estrid 3. ohuklassi.

Artiklis kirjeldatakse toidu lisaainet (paakumisvastane aine ja paakumisvastane aine, värvaine, stabilisaator) kaltsiumkarbonaat (E170, kaltsiumkarbonaat), selle kasutamine, mõju organismile, kahju ja kasu, koostis, tarbijate ülevaated
Muud lisandite nimetused: kaltsiumkarbonaadid, kriit, E170, E-170, E-170

Teostatud funktsioonid

paakumisvastane ja hüübimisvastane aine, värvaine, stabilisaator

Kasutamise seaduslikkus

Ukraina EL Venemaa

Kaltsiumkarbonaat, E170 - mis see on?

Kaltsiumkarbonaat (kaltsiumkarbonaat) on osa molluskite kestadest

Kaltsiumkarbonaat on looduses väga levinud keemiline ühend. Toidu lisaaine E170 on tuntud kriit, mis on puhastatud kaasnevatest lisanditest. Kaltsiumkarbonaadi keemiline valem on CaCO 3 .

Toidu lisaaine E170 kontseptsioon ühendab endas:

• kaltsiumkarbonaat E170i;
• kaltsiumvesinikkarbonaat E170ii.

Kaltsiumkarbonaadi tööstuslik tootmine seisneb sellistes looduslikes mineraalides nagu vateriit, aragoniit ja kaltsiit sisalduvate toorainete ekstraheerimine ja puhastamine. Kaltsiumkarbonaat on marmori, lubjakivi, travertiini ja kriidi põhikomponent. Toiduainete tootmisel kasutatakse kõrgeima kvaliteediga kaltsiumkarbonaati. Minimaalne lisandite kogus sisaldub marmorist saadavas lisandis E170.

Kaubanduslikku kaltsiumkarbonaati müüakse valge maitsetu ja lõhnatu peene pulbrina. See ei lahustu vees. Kaltsiumkarbonaadi mitmesugused vormid on "ehitusmaterjaliks" mõnede mereloomade (molluskite, käsnade) kestadele, aga ka kanamunade koortele.

Kaltsiumkarbonaat, E170 – mõju organismile, kahju või kasu?

Kaltsiumkarbonaat on tervisele kahjutu. Lisaks kasutatakse seda meditsiinis osana ravimitest, mis aitavad kompenseerida kaltsiumi puudust organismis. Lisand E170 on väga oluline inimkeha elutähtsa aktiivsuse säilitamiseks. Kaltsiumkarbonaat stabiliseerib vererõhku, osaleb südame normaalse talitluse säilitamise, vere hüübimise, luukoe moodustumise protsessides ning mõjutab oluliselt ka paljusid teisi sisemisi protsesse.

Toidu lisaaine E170, kaltsiumkarbonaat – kasutamine toidus

Lisandit E170 kasutatakse toiduainetööstuses ja meditsiinis. Selle peamised funktsioonid toiduainetes on: naturaalne valge toiduvärv, küpsetuspulber, happesuse regulaator, paakumisvastane ja kleepuv aine, täiteaine. Kaltsiumkarbonaati kasutatakse teatud tüüpi juustu, kondenspiima ja koore, kakaopulbri, šokolaadi, viinamarjamahla, imikutoidu jms tootmisel.

Kaltsiumkarbonaat on tahked valged kristallid, lõhnatud ja maitsetud, ei lahustu vees, etanoolis ja lahustuvad kergesti hapetes koos süsinikdioksiidi eraldumisega. See on anorgaaniline keemiline ühend, süsihappe ja kaltsiumi sool. Looduses esineb see mineraalide kujul, mis erinevad kristallstruktuuri poolest – laialt levinud kaltsiit, aragoniit ja vateriit, on lubjakivi, kriidi ja marmori põhikomponent, üks levinumaid ühendeid Maal.

Kaltsiumkarbonaadi tihedus

Tihedus (kaltsiit) 2,74 g/cm³, (aragoniit) 2,83 g/cm³.

Kaltsiumkarbonaadi sulamistemperatuur

Sulamistemperatuur (kaltsiit) 825 °C, (aragoniit) 1339 °C,

Kaltsiumkarbonaadi lagunemistemperatuur

Lagunemistemperatuur 900-1000°C.

Kaltsiumkarbonaadi valem

Keemiline valem: CaCO 3.

Kaltsiumkarbonaadi saamine

Kaltsiumkarbonaat saadakse lubjapiima reageerimisel süsihappega või kaltsiumkloriidiga (CaCl 2) naatriumkarbonaadiga (Na 2 CO 3) vesilahuses.

Kaltsiumkarbonaadi kasutamine

Kaltsiumkarbonaati (kaltsiumkarbonaat, kriit, süsihappe kaltsiumsool) kasutatakse:

• värvi- ja lakitööstuses, värvide ja viimistlusmaterjalide tootmisel;
• keemiatööstuses kaltsiumkarbiidi tootmisel;
• klaasitööstuses klaasi valmistamisel;
• ehituses pahtlite, erinevate hermeetikute jms valmistamisel;
• põllumajanduses, lubiväetisena ja põldude kompleksseks agrokeemiliseks harimiseks;
• kummisegude, paberi, linoleumi täiteainena;
• meditsiinis antatsiidina, haavandivastase vahendina, kaltsiumipuuduse vahendina;
• kosmeetikatööstuses hambapulbri tootmisel, kosmeetikatoodete täiteainena;
• toiduainetööstuses toidu lisaaine värvainena E170.

Tabel 1. Kaltsiumkarbonaadi füüsikalised ja keemilised parameetrid

Kaltsiumkarbonaadil põhinevate täiteainete elektrilised omadused (2 tabelit):

Tabel 2.

Tabel 3

Tabel 4. Erinevat tüüpi karbonaatide füüsikalised omadused.

Näitajad	Kaltsiit CaCO 3 (kõige stabiilsem modifikatsioon)	Aragoniit CaCO 3 (metastabiilne modifikatsioon, muundub kaltsiidiks)	Dolomiit CaCO 3 -MgCO 3 (45 massiprotsenti MgCO 3)	Magnesiit MgCO 3
Tihedus, kg/m3	2600 - 2750	2920 - 2940	2800 - 2900	3000 - 3100
Mohsi kõvadus	3,0	3,5 - 4,0	3,5 - 4,0	3,5 - 4,5
Lahustuvate fraktsioonide sisaldus	0,99 10 -8 (temperatuuril 15 °C) 0,87 10 -8 (temperatuuril 25 °C)	-	-	2,6 10 -5 (temperatuuril 12 °C)
Lahustuvus 18°C ​​juures
g / 100 g vett	0,0013	0,0019	0,032	0,0106
g/100 g CO 2 vesilahust	0,13	0,19	3,2	1,06
Lagunemistemperatuur, °C	900	825, muutub kaltsiidiks temperatuuril T>400 °C	730-760	350
looduslikud allikad	Lubjakivi, marmor, lubjakivi, munakoor, luud (segatud kaltsiumfosfaadiga), kivimid (koos dolomiidiga)	Molluskikarbid, korallid Moodustub temperatuuril Т>30°C; muundub kaltsiidiks temperatuuril Т>400°C ja Т<30°C	-	-

Struktuurivalem

Tõene, empiiriline või brutovalem: CCAO 3

Kaltsiumkarbonaadi keemiline koostis

Molekulmass: 100,088

Kaltsiumkarbonaat (kaltsiumkarbonaat) on süsihappe ja kaltsiumi anorgaaniline keemiline ühend. Keemiline valem on CaCO 3 . Looduses esineb seda mineraalide - kaltsiidi, aragoniidi ja vateriidi kujul, on lubjakivi, marmori, kriidi põhikomponent, on osa munakoorest. Vees ja etanoolis ei lahustu. Registreeritud valge toiduvärvina (E170).

Rakendus

Kasutatakse valge toiduvärvina E170. Olles kriidi alus, kasutatakse seda tahvlitele kirjutamiseks. Kasutatakse igapäevaelus lagede valgendamiseks, puutüvede värvimiseks, aiatöödel pinnase leelistamiseks.

Masstootmine/kasutus

Lisanditest puhastatud kaltsiumkarbonaati kasutatakse laialdaselt paberi- ja toiduainetööstuses, plastide, värvide, kummi, kodukeemia tootmisel ja ehituses. Paberitootjad kasutavad kaltsiumkarbonaati samaaegselt valgendi, täiteainena (asendades kallid kiud ja värvained) ja deoksüdeerijana. Klaasnõude, pudelite ja klaaskiudude tootjad kasutavad kaltsiumi allikana suurtes kogustes kaltsiumkarbonaati - ühe klaasi tootmiseks vajaliku põhielemendina. Kasutatakse laialdaselt isikliku hügieeni toodete (nt hambapasta) valmistamisel ja meditsiinitööstuses. Toiduainetööstuses kasutatakse seda sageli paakumisvastase ainena ja kuivatatud piimatoodete eraldajana. Kui seda kasutatakse üle soovitatava annuse (1,5 g päevas), võib see põhjustada piima-aluselise sündroomi (Burnetti sündroom). Soovitatav luukoe haiguste korral.
Plastitootjad on ühed peamised kaltsiumkarbonaadi tarbijad (üle 50% kogutarbimisest). Täite- ja värvainena kasutatav kaltsiumkarbonaat on vajalik polüvinüülkloriidi (PVC), polüesterkiudude (crimplen, lavsan jne), polüolefiinide tootmisel. Seda tüüpi plastist tooted on laialt levinud kõikjal - need on torud, torustik, plaadid, plaadid, linoleum, vaibad jne. Kaltsiumkarbonaat moodustab umbes 20% värvide valmistamisel kasutatavast värvipigmendist.

Ehitus

Ehitus on veel üks suur kaltsiumkarbonaadi tarbija. Pahtlid, erinevad hermeetikud – need kõik sisaldavad märkimisväärses koguses kaltsiumkarbonaati. Samuti on kaltsiumkarbonaat kõige olulisem komponent kodukeemia – sanitaartehnika puhastusvahendite, jalatsikreemide – tootmisel.
Kaltsiumkarbonaati kasutatakse laialdaselt ka puhastussüsteemides, keskkonnareostuse vastu võitlemise vahendina, kaltsiumkarbonaadi abil taastatakse pinnase happe-aluse tasakaal.

Looduses olemine

Kaltsiumkarbonaati leidub mineraalides polümorfsete vormidena:

• Aragoniit
• Kaltsiit
• Vateriit (või μ-CaCO 3)

Kaltsiidi trigonaalne kristallstruktuur on kõige levinum.
Kaltsiumkarbonaadi mineraale leidub järgmistes kivimites:

• Lubjakivi
• Marmor
• Travertiin

Geoloogia

Kaltsiumkarbonaat on tavaline mineraal. Looduses on kolm polümorfset modifikatsiooni (sama keemilise koostisega, kuid erineva kristallstruktuuriga mineraalid): kaltsiit, aragoniit ja vateriit (vateriit). Mõned kivimid (lubjakivi, kriit, marmor, travertiin ja muud lubjarikkad tuffid) koosnevad peaaegu täielikult kaltsiumkarbonaadist koos mõningate lisanditega. Kaltsiit on kaltsiumkarbonaadi stabiilne polümorf ja seda esineb väga erinevates geoloogilistes keskkondades: sette-, moonde- ja tardkivimites. Umbes 10% kõigist settekivimitest on lubjakivi, mis koosneb peamiselt mereorganismide kestade kaltsiidijäänustest. Aragoniit on CaCO 3 kõige stabiilsem polümorf ja see moodustub peamiselt molluskite kestades ja mõnede teiste organismide skeletis. Aragoniit võib tekkida ka anorgaanilistes protsessides, näiteks karstikoobastes või hüdrotermilistes avades. Vateriit on selle karbonaadi kõige vähem stabiilne sort ja muutub vees väga kiiresti kas kaltsiidiks või aragoniidiks. Looduses on see suhteliselt haruldane, kui selle kristallstruktuuri stabiliseerivad teatud lisandid.

Tootmine

Valdav osa mineraalidest ekstraheeritud kaltsiumkarbonaati kasutatakse tööstuses. Puhast kaltsiumkarbonaati (nt toiduks või farmaatsias kasutamiseks) saab valmistada puhtast allikast (tavaliselt marmorist). Alternatiivina võib kaltsiumkarbonaati valmistada kaltsiumoksiidi kaltsineerimisel. lahustub, moodustades happesoola - kaltsiumvesinikkarbonaat Ca (HCO 3) 2: CaCO 3 + CO 2 + H 2 O → Ca (HCO 3) 2. Selle konkreetse reaktsiooni olemasolu võimaldab moodustada stalaktiite, stalagmiite ja muid ilusaid vorme ning üldiselt karsti. 1500 °C juures moodustab see koos süsinikuga kaltsiumkarbiidi ja süsinikmonooksiidi (II) CaCO 3 + 4C → CaC 2 + 3CO.

Kaltsiumkarbonaadid (kaltsiumkarbonaat, kriit, kaltsiumkarbonaat, kaltsiumvesinikkarbonaat, kriit, E170) - süsihappe sool, valge värvaine.

Kaltsiumkarbonaadi sordid:

(i) kaltsiumkarbonaat;
ii) kaltsiumvesinikkarbonaat.

Looduses esineb see mineraalide kaltsiidi, aragoniidi ja vateriidina. Kaltsiumkarbonaat on lubjakivi, kriidi ja marmori peamine koostisosa. Seda kasutatakse peaaegu kõigis tööstusharudes, aga ka meditsiinis.

Samuti on kaltsiumkarbonaat kõige olulisem komponent kodukeemia – sanitaartehnikatoodete puhastusvahendite, kingakreemide – tootmisel ning seda kasutatakse laialdaselt ka isikliku hügieeni vahendite (näiteks hambapasta) tootmisel.

Kaltsiumkarbonaati kasutatakse laialdaselt ka puhastussüsteemides, keskkonnareostuse vastu võitlemise vahendina, kaltsiumkarbonaadi abil taastatakse pinnase happe-aluse tasakaal.

Kaltsiumkarbonaadid (toidulisand E170) on hästi tuntud kui tavaline valge kriit. Värvaine E170 on keemiline ühend – süsihappe sool, vees ja etanoolis lahustumatu. Kaltsiumkarbonaadid on looduses laialt levinud, esinedes kaltsiidi, aragoniidi ja vateriidina. Enamik selgrootute rühmi (molluskid, käsnad) koosnevad erinevatest kaltsiumkarbonaadi vormidest. Toiduainetööstuse jaoks toodetakse lisandit E170 kriidijääkide töötlemise ja puhastamise teel. Toidulisand E170 tarnitakse tootmisesse tavaliselt peene valge pulbrina. Kaltsiumkarbonaadi (värv E170) keemiline valem: CaCO 3 .

Kaltsiumkarbonaat ekstraheeritakse mineraalidest. Lisaks toiduainetööstusele puhtaim värvaine E170 saab valmistada marmorist.

Lisand E170 mängib inimorganismis olulist rolli, osaledes vere hüübimisprotsessides, tagades vere pideva osmootse rõhu, reguleerides erinevaid rakusiseseid protsesse. Kaltsiumkarbonaati kasutatakse meditsiinis kaltsiumipuudust kompenseerivate ravimitena, samuti bioloogiliselt aktiivsete lisandite (BAA) kujul.

Samal ajal võib kaltsiumkarbonaadi liigse tarbimise ja selle ülejäägi korral inimesel tekkida "piima-aluseline sündroom", millel on kõrge toksiline toime ja raskematel juhtudel võib see lõppeda surmaga. Kaltsiumkarbonaadi kerge üleannustamise korral võib inimene kogeda hüperkaltseemiat, tüsistusi, mis hõlmavad oksendamist, kõhuvalu ja vaimse seisundi muutusi. Kaltsiumkarbonaadi soovitatav päevane profülaktiline annus on 1,2–1,5 g päevas. Toidus on lisandi E170 sisaldus kordades väiksem, mis näitab, et värvaine E170 võib seostada ohutute toidu lisaainetega.

Toiduainetööstuses kasutatakse lisandit E170 värvainena, happesuse regulaatorina, küpsetuspulbrina, mis takistab paakumist ja kokkukleepumist.

Lisaks kasutatakse kaltsiumkarbonaati laialdaselt erinevates tööstusharudes:

• kodukeemia tootmisel (puhastusvahendid, jalatsihooldus, torustiku puhastus jne);
• isikliku hügieeni toodete (näiteks hambapasta) tootmisel;
• paberitööstuses paberi, papi pleegitamiseks, täite- ja deoksüdeerijana;
• klaasitööstuses ühe põhilise klaasi tootmiseks vajaliku elemendina (nõud, pudelid, klaaskiud);
• plasttoodete tootmisel (torud, santehnika, plaadid, linoleum, vaibad jne);
• värvi- ja lakitööstuses ühe värvipigmendi komponendina;
• ehituses pahtli, hermeetiku tootmiseks;
• puhastussüsteemides keskkonnareostuse vastu võitlemise vahendina;
• põllumajanduses mulla happe-aluse tasakaalu taastamiseks.

Toidulisandit E170 peetakse kahjutuks ja heaks kiidetud kasutamiseks toiduainetööstuses Venemaa Föderatsioonis, Ukrainas ja enamikus teistes riikides.

Värvaine E170 kasutusalasid Kaltsiumkarbonaate võib julgelt nimetada universaalseteks, sest tegelikult on tegemist tavalise kriidiga. Kahtlemata ei ole toiduainetööstus peamine, kus kasutatakse värvaine E170 Kaltsiumkarbonaadid mitmekülgseid omadusi. Niisiis, kriidi peamine roll ei seisne antud juhul mitte ainult toiduainetele lumivalge värvuse andmises – see toimib ka happesuse regulaatorina ja küpsetuspulbrina, et vältida paakumist.

Lisaks võib sageli värvainet E170 kaltsiumkarbonaate näha lastekonservide, kontsentreeritud piima ja koore, teatud tüüpi kõvade juustude, kakaopulbri ja šokolaadi koostises, kus see mängib stabilisaatori rolli. Värvaine E170 omadused Karbonaadid on laialdaselt kasutusel viinamarjamahla valmistamisel.

Inimeste tervise jaoks mängivad kaltsiumkarbonaadid olulist rolli - nad osalevad vere hüübimisprotsessides. Lisaks on see aine võimeline stabiliseerima vererõhku ja oluliselt reguleerima paljusid sisemisi protsesse. Seetõttu kasutatakse seda ravimite, näiteks kaltsiumlaktaadi, tootmisel. E170 on heaks kiidetud ravimite ja kosmeetikatoodete värvimiseks.

Värvaine E170 Kaltsiumkarbonaadid keemiline koostis võimaldab seda kasutada tööstuslikus tootmises – näiteks paberi, klaastoodete (pudelite) ja palju muu valmistamisel. Kriiti teatakse kasutada ka mulla väetisena – see vähendab selle happesust.

Värvaine E170 Kaltsiumkarbonaadid koostis

Värvaine E170 Kaltsiumkarbonaadid koostise aluseks on süsihappe sool, mida ekstraheeritakse väga erinevatest mineraalidest. Sageli on kriidi tootmise peamiseks tooraineks marmor. Valge värvuse tõttu kasutatakse seda toiduvärvi isikliku hügieeni toodete, eriti hambapasta valmistamisel.

Värvainekahjustus E170 Kaltsiumkarbonaadid

Nagu eespool mainitud, ei saa E170 värvaine minimaalse tarbimise korral rääkida kaltsiumkarbonaatide ohtudest - vastupidi, ainult positiivsetest omadustest, mis selle aine üledoseerimisel muutuvad ebameeldivateks tagajärgedeks. Muide, väga suurte E170 annuste kasutamisel on surmav tulemus täiesti võimalik.

Selle aine liigsuse peamised sümptomid ja ilmingud inimkehas hõlmavad tõsist mürgistust, mis põhjustab hüperkaltseemiat, mis väljendub iivelduse ja oksendamise korral. Lisaks viitavad liigsele kaltsiumkarbonaatide tarbimisele organismis ka kõhuvalu, ärritus, psüühika muutused, liigutuste koordinatsiooni häired.

Muide, tavalistes annustes ei täheldata värvaine E170 kaltsiumkarbonaatide kahjustusi ega ka võimalikke kõrvaltoimeid. Sellega seoses on seda ainet lubatud kasutada toiduvärvina Vene Föderatsiooni ja Ukraina territooriumil.