Mooruspuu - kasulikud omadused ja vastunäidustused marjade kasutamiseks, koore infusioonid, mooruspuu mahl, taime kasutamine köha, külmetushaiguste, südamehaiguste ja muude siseorganite patoloogiate raviks, koostis, kalorisisaldus, rahvapärased retseptid - kõik see ja veelgi rohkem tervise veebisaidi saidil.

Mis on mooruspuu, foto, kus see kasvab, marjade maitse

Mooruspuu(mooruspuu, mooruspuu, mooruspuu, tyutina, morva) kuuluvad Mooruspuu lehtpuude perekonda, levinumad on ainult seitseteist liiki.

Tegemist on tuuletolmleva taimega, leviala on Euraasia, Aafrika mandriosa, Põhja-Ameerika, nendes osades, kus paiknevad parasvöötme subtroopilised vööndid.

« elupuu"- idas kutsutakse mooruspuu," marjade kuninganna”- suurendage puuvilju. Aasia riigid austavad mooruspuud kui pühamu, peavad seda talismaniks kurjade vaimude vastu. See on spetsiaalselt istutatud õue, et hiljem saaks kogu pere selle võra alla koguneda.

Küproslased korraldavad igal aastal siidiussi röövikute festivali, sellele putukale antakse au ja lugupidamine.

Nagu Hiina legend ütleb,

Maailm ei oleks võib-olla teadnudki, et maailmas on selline puu, kui mooruspuu varjus istunud ja teed juues printsess Xi Ling Shi ei näeks tassis siidiussi kookonit.

Tema uudishimu köitis topsis lahti hargnev kookon ja sillerdavad niidid, mis olid õhukesed ja tugevad. Tänu sellele korrale said inimesed teada, et mooruspuul elab imeline röövik, kes annab ilusaid siidkangaid.

Algstaadiumis kasvab mooruspuu kiiresti, kuid siis aeglustub, puu kõrgus ulatub 15 meetrini.

Mooruspuu marjad on lihakad, mahlased, lõhnavad, välimuselt ja maitselt veidi sarnased murakatega (kuid mitte hapud, vaid magusad), nende pikkus on kuni 3 cm. Neil on mitmesuguseid värvivarjundeid:

• valkjas;
• koor;
• kahvaturoosa;
• punakas;
• intensiivne lilla, mis tundub must.

Mooruspuumarjade korjamine rõõmustab alati rikkaliku saagiga, harva juhtub, et puu ei kanna vilja.

Kiire käärimisprotsessi tõttu ei saa neid pikka aega säilitada.

Mooruspuu viljade valmimine Kesk-Venemaal algab juuli teisel dekaadil ja kestab augustini.

Mõnikord kasvatatakse puu otsas siidiussi röövikuid ja mooruspuust tehakse muusikariistu.

Arvatakse, et tume (must) mooruspuu jõudis meile Aasia riikidest ja valge esitles Hiina.

Mooruspuu kasulikud omadused, kalorisisaldus, koostis

Mis on kasulik mooruspuu?

Mooruspuu viljadel on inimkeha jaoks toitvad ja ravivad omadused. Marju võivad süüa täiskasvanud ja lapsed, need sisaldavad:

• valgud - 0,7 g;
• süsivesikud - 12,7 gr.

Puuduvad rasvad, mooruspuu sisaldab 50,5 kalorit ja on aarde, mis sisaldab kasulikke vitamiine, mikro-makroelemente:

• retinool - toetab immuunsust, südame-veresoonkonna aktiivsust, kaitseb nägemisorganeid, normaliseerib hormonaalset tasakaalu, regenereerib epidermise kudesid;

• tiamiin - loob kehas kesknärvisüsteemi täielikuks toimimiseks vajalikku ainet, taastab vee ja soolade tasakaalu;

• püridoksiin - toimib ainevahetuse kiirendamiseks, normaliseerib kesknärvisüsteemi. Tänu temale säilib tavaline lipiidide ainevahetus, lihastoonus ja maksafunktsioon;

• tsüanokobalamiin - osaleb paljudes protsessides, mõjutab hemoglobiini taset, valkude seeduvust, leukotsüütide tootmist. Osaleb kesknärvisüsteemi, reproduktiivsüsteemi töös, kontrollib survet;

• C-vitamiin- antioksüdant, mis võitleb vabade radikaalidega;

• fülokinoon – aitab kaasa valgusünteesi protsessile, säilitab vajaliku tiheduse ja vere hüübimise.

Keemilist koostist täiendatakse: foolhape, koliin, tokoferool ja antioksüdant resveratrool, kaitsevad seente mikroorganismide, rakkude vananemise, vabade radikaalide eest.

See sisaldab palju mikroelemente: magneesium, raud, tsink, kaalium, seleen, fosfor, vask, naatrium.

Traditsioonilises meditsiinis kasutatakse mooruspuu taime järgmiste haiguste raviks:

• aneemia;
• metaboolsete protsesside rikkumine;
• sapiteede patoloogia;
• seedetrakti haigused;

Antioksüdandid, Mooruspuu viljades sisalduv aitab toime tulla:

• kahjustustega võrkkestas, ;
• immuunsuse madal tase kehas;
• varajane vananemine;
• vastuvõtlikkus infektsioonidele, antioksüdandid loovad barjääri nakkushaiguste patogeenide tungimisele.

Suur osa kaaliumisisaldusest marjades aitab ennetada südamehaigusi.

See võib ka kasulik olla kuivatatud mooruspuu valulike sümptomite ilmnemisel võite seda kasutada keetmise või infusiooni valmistamisel, see aitab:

• düstroofsed protsessid südamelihases;
• ateroskleroos;
• hüpertensioon;
• südame defektid.

Mooruspuumahl - kasu ja kahju kehale

Peate juua mis tahes mooruspuu mahla (värskelt pressitud, konserveeritud), see aitab kõrvaldada valutavat valu rinnus. Pärast 21-päevast joomist võite märgata positiivseid muutusi südame löögisageduses ja kogu kehas tervikuna, suurendades vastupidavust ja jõudlust.

Värskelt pressitud mooruspuumahl on kasulik ka teraapias:

• külmetushaigused;
• tonsilliit;
• kurguhaigused;
• kopsupõletik;

Mahla võib kahjustada maohaigusi - gastriit, haavandid, madal happesus ja isegi siis peate seda mahla jooma palju ja tühja kõhuga. Kuid mooruspuumarjade, nagu ka kõigi teiste, ravimisel tuleks järgida mõõdukust, pidades silmas alkeemikut ja arsti Paracelsust oma tsitaadis mürgi ja meditsiini kohta:

Kõik on mürk, kõik on ravim; mõlemad määravad annuse.

Mooruspuu töötlemine, mooruspuu kasutamine

Mis ravib edukalt mooruspuumarja meie kehas?

• Mooruspuu aitab vedeldada ja väljutada lima.
• Õpilaste, üliõpilaste, vaimse koormuse töötajate jaoks tugevdavad viljad vaimseid, vaimseid võimeid.
• Mooruspuu aitab rasedatel leevendada neeruhäiretest tingitud turset, on selles asendis kahjutu ja diureetikum. Puuvilju on soovitav süüa õhtul enne magamaminekut, et vedeliku väljavõtmine oleks tõhusam.

Puu tumedad heledad marjad maitsevad samamoodi.

Tähtis! Küpsemata mooruspuumarjad (mooruspuumarjad) ravivad kõhulahtisust ja üleküpsenud kõhukinnisust.

Inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta, pakuvad puuviljad teenust, nende kasutamine on kõige tõhusam tühja kõhuga.

Mooruspuu toiduvalmistamisel

Mooruspuumarjadest valmistatakse väga maitsvat moosi, marjast tehakse moose, kompotte, tarretist, vahukomme. Seda lisatakse täidisena pirukatele, pirukatele, kookidele, kasutatakse magustoitude valmistamiseks, valmistatakse likööre ja alkoholi.

Puuviljad kuivatatakse ja külmutatakse.

Sellel on tervendavad omadused mooruspuu koor, seda kasutatakse dekoktide, infusioonide, salvide valmistamisel.

Mooruspuul põhinevad retseptid rahvameditsiinis

Mooruspuul on tervendav osa - lehestik, koor, juur, nii et need kogutakse hoolikalt kokku ja kuivatatakse edasiseks kasutamiseks.

• Mooruspuu salv

Kuivatatud mooruspuu koor (koguses 1 magustoidulusikas) jahvatatakse pulbriks ja kombineeritakse 0,5 liitri taimeõliga. Salvi kasutatakse ekseemi, psoriaasi, sisselõigete, pragude raviks. Soodustab kiiret paranemist.

• Mooruspuu koore infusioon

Võetakse 1 tl kuiva koort, valatakse kuuma veega (1 tass), infundeeritakse ja filtreeritakse. Seda võetakse kolm korda päevas 30 ml mao-, soolekoolikutest.

• Rahvapärased abinõud meestele

Erektsiooni normaliseerimiseks, prostatiidi raviks võetakse valge mooruspuu meega. Kilogramm marju, üks klaas mett jahvatatakse uhmris ja pannakse purki. Öösel kasutatakse ühte magustoidulusikat.

• Mooruspuu tee külmetushaiguste vastu

Suhkruga purustatud marjad valatakse veega ja juuakse nagu teed. See aitab vähendada temperatuuri, kuumust, suurendab higistamist.

• Mooruspuumahl SARS-i jaoks

Põletikuline protsess kurgus eemaldatakse loputamisega, mis valmistatakse värsketest mooruspuumarjadest. Mooruspuu marjad pressitakse ja saadud mahl lahjendatakse poole võrra sooja veega.

Lahjendamata mahla võib nohu korral ninna tilgutada kuni kuus korda päeva jooksul.

• Külmetushaiguste ennetamiseks

Immuunsüsteemi ja organismi kaitsevõime tugevdamiseks tuleb hommikul juua puhast mooruspuumahla – üks lusikatäis tühja kõhuga.

Mooruspuu vastunäidustused - kahju mooruspuule

Erilisi keelde mooruspuu kasutamisel ravis ei ole, kõik vajab mõõtu.

Inimesed, kes põevad diabeeti või püsivat hüpotensiooni, peaksid sellega ettevaatlikud olema, ärge suurendage dekoktide, tinktuuride annust, kasutage marju vähehaaval, et mitte kutsuda esile oma haigushooge.

Mooruspuu botaanilised omadused

Mooruspuu on mooruspuuliste sugukonda kuuluv taim, lehtpuu, mille servades on vahelduvad lihtsagarjad sakilised lehed. Lilled on istuvad, kaenlakujuliste kõrvadega, mis meenutavad murakaid. Lilled ilmuvad mais-juunis, tihedas lehestikus on neid vaevu näha. Vili on kompleksne, lihav, valge, punase või tumelilla värvusega, meeldiva aromaatse lõhna ja magusa maitsega. Pärsia on mooruspuu sünnikoht. Erinevat tüüpi mooruspuu on levinud Aasias, Aafrikas, Põhja-Ameerikas, Venemaal ja Sahhalinis.

Taime võib näha Moneroni saarel, Kuriili saartel, Valgevenes, Ukrainas, Armeenias, Moldovas ja Euroopa riikides. Esimestel eluaastatel kasvab puu väga kiiresti, vanemaks saades kasv aeglustub, täiskasvanud taime kõrgus on 10–15 meetrit. Valge mooruspuu lehti kasutatakse kõige sagedamini siidiusside vastsete toitmiseks. Venemaa lõunaosas, Ukrainas, kasvatatakse kahte tüüpi mooruspuu - valget ja musta. Puit on väärtuslik materjal: oma suure tugevuse, elastsuse, puidu kerguse tõttu sobib see muusikariistade tootmiseks, kasutatakse koopa- ja puutöös.

Mooruspuu kasulikud omadused

Organismi biokeemilised protsessid normaliseeruvad tänu maitsvate ja tervislike marjade kasutamisel omastatavatele mikroelementidele, nagu raud, mangaan, vask, tsink, seleen. Taime seemnetest leiti rasvõli. Kuigi mooruspuu viljad on maitselt magusad, võivad need kalorite poolest olla suurepäraseks toidulisandiks neile, kes soovivad saledaks saada. Mooruspuu kalorisisaldus on umbes 49 kcal 100 g kohta.Töötlemiseks kasutatakse kõiki puu osi - juuri, koort, lehti ja vilju. Toores mooruspuu on suurepärane looduslik antiseptik, võib kasutada põletikuvastase, rögalahtistava, diureetikumina, diaphoretikuna, kokkutõmbajana.

Mooruspuu pealekandmine

Mulberryl on mitmeid eeliseid. Seda kasutatakse suhkru, sidrunhappe ja äädika tootmisel. Rahvameditsiinis võib see ainulaadne taim tuua käegakatsutavat kasu paljude haiguste ravis. Täielikult küpsed marjad on suurepärane lahtistav, sobivad kõhukinnisuse korral. Rohelisi puuvilju kasutatakse kõhulahtisuse korral. Keedetud veega lahjendatud mahla kasutatakse kurguhaiguste korral suu loputamiseks. Koore ja mooruspuu infusioon on efektiivne ägedate hingamisteede infektsioonide, bronhide korral.

Diureetikumina kasutatakse koore ja juurte keetmist. Lehed nõuavad ja võtavad leotised palaviku alandamiseks. Marjade kasutamine suurtes kogustes on soovitatav südamehaiguste ja müokardi düstroofia korral - selliste tõsiste haiguste sümptomite kõrvaldamiseks piisab 300 g 4 korda päevas kuu jooksul. Koorest valmistatakse ravivat pulbrit, kui õliga segada, saad vahendi haavade, lõikehaavade, haavandite paranemiseks. See salv eemaldab kiiresti verevalumid.

Salvi retsept: 750 grammi taimeõli ja 2 supilusikatäit musta mooruspuu koore- või juurepulbrit, segage ühtlaseks massiks.

Mooruspuu okste keetmine: 3-4 tükki noori oksi, lõigata 2-3 cm ja kuivatada varjus, valada kaks klaasi vett, keeta 10 minutit, lasta seista 2 tundi ja võtta 1/4 tassi päevas, jagatuna võrdseteks osadeks. Ravikuur on 3 kuni 4 nädalat, paus on 2 nädalat.

mooruspuu

Mooruspuu marjad on õrnad, ei sobi pikaajaliseks värskeks säilitamiseks. Need erinevad värvi poolest. Punased mooruspuumarjad on pärit Põhja-Ameerikast ning neil on tugev lõhn ning magushapu maitse. See on kasulik vere puhastamiseks, maksahaiguste korral. Must mooruspuu on samuti varustatud suurepärase atraktiivse aroomi ja sama maitsega. Ida-Aasiast pärit mooruspuu valgeid marju iseloomustab nõrgem lõhnakontsentratsioon ja magus maitse.

Marju on hea võtta närvisüsteemi haiguste korral. Mahlast, lihakat mooruspuust valmistatakse kompotte, moosi. Puuvilju kasutatakse värskelt, kuivatatult ja konserveeritud sapiteede düskineesia, südame- ja neeruprobleemidega tekkiva turse, beriberi profülaktikaks, erineva päritoluga põletikuliste protsesside korral.

Marjade tinktuur: on vaja sõtkuda 2 supilusikatäit marju, valada 250 grammi keeva veega, jätta 4 tunniks seisma, kurnata. Soovitatav on võtta ravimit 4 korda päevas 1/2 tassi kohta.

Mooruspuu stimuleerib ainevahetusprotsesse ja soodustab kudede taastumist silma- ja nahaprobleemide korral. Värsked marjad on kasulikud südame isheemiatõve, rütmihäirete,.

Mooruspuu kasvatamine

Mooruspuu on lihtne kasvatada, tagasihoidlikkus võimaldab seda istutada igale pinnasele. Taim armastab mõõdukat kastmist ja mulla multšimist. Puu talub pügamist hästi, see toob kaasa asjaolu, et võra muutub tihedamaks ja sfäärilisemaks. Talvel pole peavarju vaja, mooruspuu talub kindlalt külma. Suvel talub rahulikult põuda. Mooruspuu paljundatakse pistikute, seemnete või järglaste eraldamise teel emataimest.

mooruspuu lehed

Mooruspuu lehed on mooruspuu siidiussi lemmikmaitseaine, suurepärane tooraine keetmiseks ja tõmmisteks, mida soovitatakse seedetrakti probleemide, kopsu- ja bronhipõletike korral. Neid kasutatakse kuristamiseks. Mooruspuu lehtede tinktuuri kasutatakse diabeedi vähendamiseks, vererõhu alandamiseks.

Lehtede ja puuviljade infusioon: 2 supilusikatäit lehti ja purustatud mooruspuumarju tuleb valada klaasi keeva veega ja infundeerida 4-5 tundi. 60 grammi tõmmist tuleks tarbida kerge diabeedi korral 3-4 korda päevas enne või pärast sööki.

Kasulikke vahendeid saadakse mooruspuu lehtedest, mille ravi on näidustatud reuma, nahatuberkuloosi,.

Mooruspuu sordid

Professionaalsed aednikud on aretanud mooruspuuvilju, sööda- ja dekoratiivsorte. Maailmas on umbes 400 taimesorti. Valge ja musta mooruspuu viljasordid: "Snow White", "Dina", "Mashenka", "Nadiya", "Black-browed". Söödasordid: "Ukraina 5", "Ukraina 6", "Ukraina 7", "Slobožanskaja 1", "Merefenskaja". Dekoratiivsed sordid: Aurea, Laciniata, Globosa, Pendula, Pyramidalis.

Mooruspuu juur

Mooruspuu juurtega saab ravida mitmesuguseid elundipatoloogiaid ja inimkehasüsteemide talitlushäireid.

Juurekoore infusioon:üks teelusikatäis toorainet tuleb aurutada kaks tundi ühes klaasis keedetud vees. Pärast seda tuleb infusioon filtreerida ja võtta suu kaudu üks supilusikatäis 3 korda päevas bronhiaalastma, bronhiidi, hüpertensiooni korral. See infusioon kõrvaldab valu maos ja sooltes.

Mooruspuu seemned

Mooruspuuvilju kasvatatakse seemnetest pookealuseks ja aretuse eesmärgil. Tavaliselt kasutatakse valge mooruspuu seemneid. Seemned eraldatakse vilja vees hõõrudes: need settivad põhja. Seejärel pestakse neid mitu korda ja kuivatatakse. Võid ka paberil marjad purustada, viljaliha kuivab ära, seemned kraabitakse ära. Seemned külvatakse varakevadel päikesepaistelistele aladele, olles eelnevalt kihistunud või mitu päeva vees leotatud.

Külvisügavus peaks olema 0,5–1 cm Maandumiskoht kaetakse kuni esimeste võrseteni kilega. Seemikuid tuleb sageli kasta või pritsida pihustuspudeliga. Kui need tugevnevad, umbes juuli keskel, antakse nitraadiga väetist. Püsikohta saab siirdada ainult kaheaastased seemikud.

Mooruspuu siirup

Mustast mooruspuust valmistatakse siirup, millel on põletikuvastane toime stomatiidi, larüngiidi korral. Seda saab kasutada samblike raviks. Sellel on kokkutõmbavad ja rahustavad omadused. Selle hemostaatilised omadused aitavad kaasa sünnitusjärgsele ja emakaverejooksule. See siirup tugevdab organismi nõgestõve ja.

Siirupi retsept: mooruspuumarjade mahl aurustatakse umbes kolmandiku mahust paksu siirupi konsistentsini.

Pärast mahla väljapressimist jäetakse saadud viljaliha käärima. Saadud massi kasutatakse raviks ja neuralgia raviks, rakendatakse väliselt.

Mooruspuu koor

Mooruspuu koorel on põletikku vähendav omadus, aitab düsenteeria korral. suuõõne kasvajate korral on soovitatav võtta keetmine. Koor koristatakse neerude turse perioodil, sel ajal toimub intensiivne mahlade liikumine. Lõigatud toorainet kuivatatakse kaks päeva päikese käes, kuivatatakse varjus ja hoitakse puuvillastes kottides.

koore tinktuura: Bronhiidi, bronhiaalastma ja kõrgvererõhutõve korral tuleks 1 tl purustatud juurekoort keeva veega maha keeta ja võtta kolm korda päevas supilusikatäis.

valge mooruspuu

Magusa ja kergelt hapu maitsega valge mooruspuu on suurepärane madala kalorsusega dieettoode. Lehti, puuvilju, kuiva koort saab kasutada tõmmisteks ja keetmiseks, pärast kuivatamist säilivad kõik kasulikud omadused. Lehtedest saadakse kangendatud teed, mille toime on kasulik.

Valge mooruspuu mõjub soodsalt südamele, maksale.

Mooruspuu must

Musta mooruspuu kasvatatakse Ukrainas ja Venemaa lõunapoolsetes piirkondades viljapuuna. Seda tüüpi mooruspuu on pärit Iraanist, Afganistanist, Indiast, kus selle taime kasulikud omadused on ammu teada. Musta mooruspuu kasvatatakse ka siidiusside vastsete toiduks. Lõhnav puuviljamahl kustutab janu, suurendab higistamist külmetuse ajal.

Mooruspuu kasutamise vastunäidustused

Pärast värskete mooruspuuviljade võtmist ei ole soovitatav juua külma vett - see võib põhjustada seedehäireid, puhitus. Diabeetikud ja hüpertensiivsed patsiendid ei tohiks marju suurtes kogustes süüa, kuna veresuhkru tase ja vererõhk võivad tõusta.

Asjatundlik toimetaja: Sokolova Nina Vladimirovna| Fütoterapeut

Haridus: N. I. Pirogovi nimelises ülikoolis saadud diplom erialal "Meditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).

Mooruspuu on mooruspuu perekonnast pärit lehtpuu, mis on pärit Lääne-Aasiast (Taga-Kaukaasiast), mida kasvatatakse kogu Euroopas. Kaks levinumat liiki on valge mooruspuu ja must mooruspuu. Kodus ulatuvad mooruspuud kuni 15-20 m kõrguseks.

Taimed on termofiilsed, külmakindlad. Lumeta pakasega talvedel külmuvad nad kergelt. Kõrge lumikate aitab kaasa puude paremale talvitumisele. Mooruspuu ei ole mullatingimuste suhtes nõudlik, kuid kasvab paremini viljakatel muldadel. Puud on põuakindlad, fotofiilsed, neil on võimas juurestik, neile ei meeldi märgalad, mille põhjavesi on lähedal. Mooruspuu-mooruspuu kui soojust armastav taim sobib kõige paremini kasvatamiseks lõunapoolsel, hästi valgustatud seina- või aiapoolel, külmade tuulte eest kaitstud kohtades. Algusaastatel kasvavad noored puud aeglaselt, siis nende kasv kiireneb.

Mooruspuu võrsed on valkjashallid, painduvad. Vana mooruspuu koor on hall, paks ja lõhenenud. Lehed terved või labadega, ümarad või südamekujulised, jämedalt sakilise hambaga, pikkadel karvane lehtedel.
Lilled on kahekojalised. Isased õisikud on kassikujulised, rippuvad, emased tihedad ja püstised.

Mooruspuu iseloomulik

Siin on selle taime kokkuvõte:

• Mooruspuu õis: mai-juuni. Mooruspuud on võimelised isetolmlema, viljad seotakse, isegi kui istutatakse ainult üks puu. Kuid nad kannavad paremini vilja, kui istutada rühmadesse.
• Mooruspuu-mooruspuu vili on vaarikat meenutav valeluivili, värvuselt must või helelilla, maitse on magus ja vürtsikas-magus. Viljad valmivad samal ajal, juuli lõpus, augustis.
• Mooruspuud hakkavad vilja kandma 6-8 aastat pärast istutamist. Täiskasvanud taimedest saate koguda kuni 50 kg lõhnavaid vilju.

Mooruspuu miinusteks on ebapiisav talvekindlus ja saagi mitte üheaegne valmimine. Puutumata mooruspuu kasvud külmuvad mingil määral peaaegu igal aastal. Kuid see ei mõjuta viljakandmist märgatavalt, kuna see esineb peamiselt mitmeaastasel puidul. Ebasoodsatel talvedel võib mooruspuu palju külmuda. Kord kümne aasta jooksul saavad isegi luustiku oksad kahjustatud. Kuid tema juurestik on väga külmakindel, nii et puud taastatakse kiiresti.

Enamasti tarbitakse puuvilju värskelt. Keedavad moosi, valmistavad kompotti, jooke. Jahu valmistatakse kuivatatud puuviljadest, mida lisatakse tavalisele nisujahule ja küpsetatud pirukatele (tut-halva). Bekbez valmistatakse keedetud puuviljamahlast.

Mooruspuu mooruspuu kasvatamine maal

Paljundamine mooruspuu -. Pistikutega paljundamiseks lõigatakse üheaastased kasvud (pärast lehtede langemist) ja seotakse kimpudeks, asetatakse niiskesse liiva (keldrisse või keldrisse) ja säilitatakse kevadeni. Võrsed säilivad paremini, kui need pärast lume sadamist lume alla maetakse. Talve lõpus istutatakse pistikud viljaka pinnasega kasti või oodatakse maapinna sulamist ja istutatakse kohe aeda.

Enne istutamist lõigatakse võrsed 15–20 cm pikkusteks pistikuteks, sel juhul lõigatakse ülemise punga kohal. Pistikute alumised otsad töödeldakse kasvu stimuleeriva lahusega (20-24 tundi), seejärel pestakse puhta veega ja istutatakse vertikaalselt, süvenedes mulda kuni ülemise pungani. Nii jäetakse 2-3 cm pikkune lõike ülemine ots mulla kohale. Istutatud pistikud kastetakse ja kaetakse kilega. Nende edasine hooldamine on normaalne, kuid samal ajal arvestage, et mooruspuu on põuakindel taim, mistõttu liigne niiskus on lubamatu.

Mida mooruspuu ei talu, on kõikvõimalikud madalikud, nõgud ja põhjavee lähedus. Sellest lähtuvalt on soovitav mooruspuu istutada looduslikule või spetsiaalselt selleks loodud kõrgendikule.

Raskete tingimuste korral on mooruspuule soodsaimad lõuna- ja läänenõlvad, mida külmade tuulte eest kaitsevad hooned, reljeef või puud. Puu peaks kasvama täiesti avatud alal, piisavalt ruumikas ja ilma külgvarjuta. Mulla osas on ideaalne valik kerge viljakas liivsavi, mille all on liivsavi või liiv.

Püsikohale istutatakse puud 3-5-aastaselt, kuna taluvad kergesti ümberistutamist ja kannavad vilja hilja. Mooruspuu juured on rabedad, seega olge istutamisel ettevaatlik. Need torgatakse ettevaatlikult maandumisauku ja kaetakse maaga. Kahjustatud kohad puhastatakse, lõigates maha mäda, kortsunud kangad terava noaga, puistades üle purustatud söega.

Mooruspuu istutatakse alalisele kasvukohale samale sügavusele, kus ta kasvas lasteaias. Noored puud seotakse vaia külge, kastetakse ohtralt ja nende kohal olev muld multšitakse sõnniku või kompostiga. Tulevikus on kastmine vajalik ainult kuiva ilmaga.

Esimestel aastatel pärast püsikohta istutamist ei ole väetamine vajalik, kuna istutusauku antavatest väetistest piisab taimede arenguks.

Puude võra eest hoolitsemine seisneb kuivanud ja paksenevate okste väljalõikamises. Seinte lähedusse paigutatud taimedele moodustatakse päikeseenergia paremaks kasutamiseks võra palmeti kujul:

• Selleks tõmmatakse mööda seinu juhtmed 3-4 rida (traadiridade vahe on 30-40 cm) ja mööda neid saadetakse mooruspuu oksad.
• Väljast ja seina lähedalt üleliigsed oksad lõigatakse rõngaks, jätmata kände.
• Peamised (skeletid) oksad lõigatakse veidi, jättes 40-50 cm, ja seotakse venitatud juhtmetega.

Täiskasvanud puu oksad on sageli painutatud ja muutuvad rabedaks, seetõttu võtavad nad sügisel meetmeid, et kaitsta oksi lume raskuse all murdumise eest. Mooruspuu paljude aastate jooksul pole leitud kahjureid ega haigusi. Valminud vilju kahjustavad ja nokivad mõnikord linnud. Seetõttu on vaja võtta meetmeid nende kaitsmiseks lindude eest. Mooruspuu viljad maitsevad suurepäraselt tänu vitamiinide, pektiini, hapete ja sahharoosi sisaldusele.

Rahvameditsiinis kasutatakse seda teadaolevalt seedetrakti haiguste puhul. Mooruspuu puitu kasutatakse treimisel ja puusepatööstuses, muusikariistade valmistamisel, neetimisel, kinganaelte valmistamiseks. Selle lehti kasutatakse siidiussi röövikute toiduks, kollase värvi valmistamiseks. Aednikud on ennekõike huvitatud suurepärastest mooruspuuviljadest, millel on kõrge maitse ja tehnoloogilised omadused.

Mooruspuu (morus) on mooruspuu perekonnast pärit lehtpuu. Seda tuntakse ka mooruspuu ja mooruspuu nime all. Taime kasvatatakse edukalt parasvöötmes ja subtroopikas. Looduslik elupaik on Põhja-Ameerika, Aafrika ja Aasia avarused. Taim saavutas oma populaarsuse tänu maitsvatele ja mahlastele marjadele. Seda kasutatakse ka saidi kaunistamiseks, töötlemiseks ja tööstuslikel eesmärkidel. Ja loomulikult on mooruspuu lehestik see, mis on siidiussi - siidi "tootja" - toiduks.

taime kirjeldus

Mooruspuu on laiutava võraga lehtpuu. Tavaliselt kasvab see mitte rohkem kui 10-15 m kõrguseks. Maksimaalne aastane juurdekasv saavutatakse noores eas. Mooruspuumarjade hulgas on tõelisi saja-aastaseid. Üksikud isendid kasvavad 200-500 aastat.

Noored oksad on kaetud tumepruuni sileda koorega, mis vananedes praguneb ja ketendub. Võrsetel kasvavad korrapärased südamekujulised või munakujulised leherootsulised lehed. Nende läikiv pind on täpiline reljeefsete heledamate veenide võrguga ja on värvitud tumeroheliseks. Lehestiku servad on sakilised ja tagakülg on heledam, matt. Lehe pikkus on 7-15 cm.

Keskkevadel õitseb mooruspuu vaevumärgatavate, väheatraktiivsete pikkade tolmukatega pungadega. Need on kogutud tihedatesse lühikestesse okastesse ja meenutavad painduvatel jalgadel rippuvaid kohevaid pintsleid. Mooruspuu võib olla ühe- või kahekojaline. Kahekojalistel sortidel on eraldi isased, viljatud puud (siid) ja emased.

Tolmeldamine toimub putukate ja tuule abil. Pärast seda valmivad keerulise struktuuriga viljad. Lühikesel oksal on palju üksteise vastu surutud mahlaseid luuvilju. Vilja kogupikkus on 2-5 cm.Värvus on lilla-must, punane või kreemjasvalge. Viljad on söödavad, neil on magushapu maitse ja üsna intensiivne meeldiv aroom. Mooruspuu lehtede ja viljade suurus sõltub suuresti kliimast ja mullaviljakusest. Lõunas on need suurusjärgu võrra suuremad kui keskmisel sõidurajal (näiteks Moskva piirkonnas).

Mooruspuu liigid

Botaanikud vaidlevad liikide klassifikatsiooni üle. Erinevad allikad näitavad, et perekonda kuulub 17-200 sorti.

Must mooruspuu (m. negro). Puu kasvab maapinnast 10-13 m kõrgusele. Tema tihe kroon on kaetud suurte munajate lehtedega pikkusega 10-20 cm ja laiusega 6-10 cm Tumelillad luuviljad on magusad ja piklikud - umbes 2-3 cm pikkused. Sordid:

• Kherson - külmakindel, madal puu suurte (3,5 cm), magusate marjadega;
• Black Baroness - külmakindel puu juba juunis on kaetud suurte magusate marjadega;
• Smuglyanka - kõrge, laialivalguv puu annab mustad magushapud marjad;
• Staromoskovskaja - 3 cm suurused magusad mustjaslillad viljad valmivad kerakujulise võraga kõrgel puul.

Valge mooruspuu (m. alba). Laiuv, kõrge hallikaspruuni koorega kaetud puu. Noortel okstel kasvavad laiad munajad või palmjad sakiliste servadega lehed. Lehtede pikkus 5-15 cm Viljakad võrsed on vegetatiivsete suhtes lühenenud. Need kahekojalised taimed õitsevad aprillis-mais ja kannavad vilja mais-juunis. Viljad (multiviljad) on silindrikujulised ja valged või roosad. Nende pikkus ulatub 4 cm.Maitse on vesisem, suhkruselt magus. Sordid:

• Kuldne - võrsed ja lehestik värvitakse kevadel kuldseks;
• Valge mesi - kõrge laialivalguv puu annab suure saagi umbes 3 cm pikkusi lumivalgeid suhkruvilju;
• Victoria - madal puu annab umbes 5 cm pikkuseid magusaid, mahlaseid marju;
• Weeping mooruspuu - dekoratiivne sort painduvate, rippuvate ripsmetega kasvab kuni 5 m.

Punane mooruspuu (m. rubra). Liik on külmakindel. Tema kodumaa on Põhja-Ameerika. Taim ei ole suur, kuid on üsna laialivalguv. 7-14 cm pikad ja 6-12 cm laiused südamekujulised või labadega lehed on asümmeetrilise kujuga. Need on värvitud erkroheliseks. Kesksuvel valmivad kuni 2-3 cm pikkused tumelillad väga magusad marjad. Väliselt on selle konkreetse liigi viljad sarnased murakatega.

Paljunemismeetodid

Mooruspuu paljuneb üsna lihtsalt, nii et aednikel pole kasvatamisel raskusi. Võite kasutada seemne- ja vegetatiivseid meetodeid.

Seemnete paljundamiseks kasutatakse värskelt koristatud, kooritud ja kuivatatud seemneid. Põllukultuure toodetakse sügisel või kevadel kohe avamaal. Kõik seemned vajavad kihistumist. Sügiskülvi ajal toimub see looduslikes tingimustes, kuid kevadel on vaja seemneid eelnevalt külmkapis 4-6 nädalat taluda. Enne istutamist töödeldakse seemneid mitu tundi stimulaatoriga ("Zircon", "Epin"). Külviks vali avatud päikesepaisteline koht. Tehakse 3-5 cm sügavused sooned, millesse istutusmaterjali asetatakse võimalikult harva. Peenar on kaetud mullaga ja multšitud paksu kihiga. Kui muld soojeneb, ilmuvad võrsed. Nende eest hoolitsemine hõlmab regulaarset rohimist, kastmist ja väetamist. Sügise keskel kasvavad seemikud esimeseks siirdamiseks piisavalt 3-5 m kaugusel. Nii väldite juurte sassi. Viljamine toimub 5-6 aasta pärast.

Kuna seemnete paljundamisel sordiomadused ei säili, on populaarsemad vegetatiivsed paljundusmeetodid:

• Pistikute juurdumine. Juunis-juulis lõigake 15-20 cm pikkused rohelised võrsed, millel on 2-3 lehte. Maandumine toimub kasvuhoones. Oksad asetatakse diagonaalselt umbes 3 cm sügavusele.Pistikutele jäetakse 1-2 lehte poole võrra lühendatud leheplaadiga. Hea juurdumise võti on kõrge õhuniiskus. Ideaalis, kui kasvuhoones on pihusti, mis tekitab vesisuspensiooni (udu). Septembriks ilmuvad arenenud juured ja võrsed hakkavad kasvama. Avamaale maandumine on planeeritud järgmisel kevadel.
• Juureimejad. Iga puu annab perioodiliselt basaalvõrseid. Seda saab kasutada paljundamiseks. 0,5 m kõrgune arenenud idu kaevatakse kevade keskel, püüdes mitte juuri kahjustada, ja istutatakse uude kohta. Arengu kiiremaks muutmiseks lühendatakse oksi kolmandiku võrra.
• Vaktsineerimised. Sageli pookitakse dekoratiivsorditaimed seemikutest saadud varule. Selleks eemaldatakse vardalt kõik võrsed ja võrsele tehakse 2 pungaga kaldus lõiked. Need on kombineeritud ja fikseeritud spetsiaalse lindiga. Splaissimisprotsess viiakse tavaliselt lõpule 1-2 kuu jooksul. Pärast seda lint eemaldatakse. Edaspidi on oluline maha lõigata kõik alumised oksad, mis pookealusest kasvavad. Meetod võimaldab koguda ühele taimele mitu erinevat sorti, moodustades nn "melange põllukultuuri".

Maandumine ja hooldus

Parem on mooruspuu istutamine planeerida sügise esimesse poolde, siis on tal aega uue kohaga kohaneda, pärast talvitumist hakkab see aktiivselt kasvama. Mõned harjutavad kevadist istutamist, enne mahla voolamist. Taimede istikute ostmisel tuleks eelistada 4-aastaseid taimi. Kui need on juba vilja kandnud, on lihtsam otsustada, kas on saanud isane või emane koopia.

Mooruspuu on sooja- ja valgust armastav taim, kuid vajab head kaitset külma tuuletõmbuse eest. Muld peaks olema piisavalt kobe ja viljakas. Soolane, liivane või vettinud pinnas ei sobi, nagu ka põhjavee lähedus.

2-3 nädalat enne istutamist kaevavad nad 50 cm sügavuse ja laiuse augu.Üleküpsenud sõnnik või superfosfaadiga kompost viiakse kohe kehvasse mulda. Väetise peale valatakse kiht tavalist mulda, et mitte juuri kõrvetada. Vana mullapall purustatakse istutamisel juurtest ja tühimikud täidetakse värske mullaga. Pärast töö lõpetamist valatakse puu alla 2 ämbrit vett ja seejärel multšitakse pind. Noored õhukesed seemikud seotakse kinni.

Tulevikus taandub mooruspuu hooldamine kobestamisele, kastmisele ja väetamisele. Õitsemise ja vilja kandmise perioodil on vaja puid sagedamini kasta, kuid ka siin on oluline mõõta, sest muidu on marjad liiga vesised. Suve keskpaigast on kastmist vaja ainult pika põua ajal.

Aprillis-juunis väetatakse mooruspuu 1-2 korda lämmastikku sisaldavate apretidega. Suve teisel poolel eelistatakse kõrge kaaliumi- ja fosforisisaldusega koostisi.

Varrelähedane ring kobestatakse aeg-ajalt labida täägi sügavusele, samuti eemaldatakse umbrohi.

Mooruspuu pügamine mängib olulist rolli. Kevadel eemaldatakse külmunud murdunud oksad. Kui taimed on koristamiseks istutatud, on soovitatav neist vormida põõsas või madal puu, siis on lihtsam marju korjata. Mooruspuu talub väga hästi pügamist ja taastub kiiresti, seega ärge kartke üleliigset eemaldada. Aeg-ajalt võra harvendatakse ja noorendatakse, eemaldades täielikult 1-2 vana oksa ja kuni kolmandiku allesjäänud võrsetest. Sügisesel pügamisel eemaldatakse kuivad, vanad, samuti haiged ja murdunud oksad. Samal perioodil tuleks eemaldada liiga noored, küpsed võrsed.

Mooruspuu talub hästi taimehaigusi. Liiga niiskesse kohta istutatuna võib aga haigestuda jahukaste, pruunlaiksuse, bakterioosi ja väikeste lehtede kähara. Sageli areneb sellel mooruspuuseen. Parim pääste on ravi fungitsiididega ("Silit", "sinine vitriol", "Cytoflavin").

Perioodiliselt ründavad puud putukad (mooruskoi, ämblik-lest, valge Ameerika liblikas). Nendega aitavad toime tulla insektitsiidid ning ennetuslikel eesmärkidel tehakse regulaarselt varakevadest ravi.

Kasu ja vastunäidustused

Mooruspuu viljad, lehed ja noored võrsed sisaldavad suures koguses bioloogiliselt aktiivseid aineid:

• vitamiinid (A, C, E, K ja rühm B);
• makrotoitained (P, Mg, Ca, K, Na);
• mikroelemendid (Fe, Cu, Zn, Se, Mn);
• antioksüdandid.

Värskete marjade kasutamine aitab kaasa kõigi kehas toimuvate protsesside normaliseerumisele. Need mõjuvad soodsalt vereringesüsteemile, soodustavad vedeliku väljavoolu, tõstavad vererõhku ja suhkrut. Marjade pikemaks säilimiseks kuivatatakse või külmutatakse, kääritatakse veiniks ja jahvatatakse suhkruga. Sama puu viljade mõju seedetraktile on kahekordne. Küpsemata marjad tugevdavad väljaheidet, küpsed ja mahlased aga soodustavad selle hõrenemist. Marjade keetmine rahustab, aitab toime tulla stressi ja unetusega. Samuti taastab see keha pärast tõsist füüsilist pingutust.

Kasutatakse mitte ainult puuvilju, vaid ka lehti ja koort. Need kogutakse edaspidiseks kasutamiseks ning seejärel tehakse infusioonid ja keetmised. Neil on hea rögalahtistav toime. Erinevalt marjadest alandavad lehed ja oksad veresuhkrut ja alandavad vererõhku.

Sellisena pole mooruspuul vastunäidustusi, kuid see võib kahjustada allergilisi inimesi. Marjade liigne tarbimine põhjustab kõhulahtisust.

Mooruspuu või mooruspuu: raviomadused

Mooruspuu ehk mooruspuu - MORUS

Mooruspuu- perekond mooruspuu, lehtpuude perekond mooruspuuliste sugukonnast (Moraceae). Kultuuris üle 3000 aasta. Inimesed aretavad neid lehtede jaoks- siidiusside põhitoiduks ja puuviljakultuurina. Perekonnas on umbes 10 liiki, kuid kõige sagedamini kasutatakse kolme liiki. Mooruspuu marjad on pintsel mahlastest teradest, millel on nahk, viljaliha ja väikesed terakesed.

Mooruspuu liike, vorme ja sorte on palju, nende hulgast paistavad oma viljade poolest silma must mooruspuu (Morus nigra), valge mooruspuu (M. alba) ja punane mooruspuu (M. rubra). Igat liiki mooruspuu- kiiresti kasvavad heitlehised kahekojalised taimed, eristuvad mitmesuguse lehekuju poolest, mis isegi ühel oksal võivad olla kolme-, viie- ja terve südamekujulised. Kõik taimeosad sisaldavad piimjat mahla, mis eraldub taimekudede vigastamisel. Mooruspuu viljad meenutavad vaarikaid või murakat, mõnel juhul sisaldavad seemneid, mõnel juhul- seemneteta.

Laialdaselt kasvatatakse kahte liiki, sealhulgas Venemaa lõunaosas- valge mooruspuu ja must mooruspuu.

Must mooruspuu on pärit Edela-Aasiast. Enim levitatakse seda Iraanis, Afganistanis, Põhja-Indias, kus seda kasutatakse sageli moosi ja sorbeti valmistamiseks. Musta mooruspuu viljadest valmistatakse ka pirukatäidist, tehakse veine ja karastusjooke.

Mooruspuu kasutamine meditsiinis

Mooruspuu lehed, eriti valge mooruspuu, on siidiussi vastsete peamine toiduallikas, mille nukkudest toodetakse siidi.

Kõiki taimeosi kasutatakse rahvameditsiinis tugevdava, põletikuvastase ainena, samuti vererõhu alandamiseks.

Mooruspuumarjad aitavad kaasa vere suurenemisele organismis, muudavad nahahaiguste tõttu häiritud ainevahetust (neil on verd puhastav omadus), nõrgenevad kergesti, suurendavad higi ja uriini eritumist, põhjustavad rögaeritust ning omavad antiseptilist ja head antibakteriaalset toimet. -põletikuline toime. Valmimata marjad on kokkutõmbavad ja küpsed musta mooruspuu viljad kustutavad hästi janu. Haavu parandava toimega on tüvede koor, lehed- palavikku alandav.

Mooruspuu vilju võib kuivatada ning need ei kahjusta magusast maitsest hoolimata diabeetikute tervist. Siidisuhkur, andes küll kehale jõudu, ei aita kaasa täiskõhutunde tekkele ning neid marju võivad kartmatult süüa ka inimesed, kes kipuvad kiiresti kaalus juurde võtma. Need tuhmuvad söögiisu, mistõttu on täisväärtuslikel inimestel parem süüa neid enne sööki, koos tee või puhta veega.Mooruspuu viljad, nii värsked kui kuivatatud, valged ja mustad, on nõrga lahtistava ja diureetilise toimega ning soodustavad vere paranemist. Nad kõrvaldavad kuivuse ninaõõnes, on kasulikud maksale ja põrnale, parandavad füüsilist seisundit ja suurendavad seksuaalset potentsi. Neid kasutatakse südame-veresoonkonna ja seedetrakti haiguste, külmetushaiguste ja kõrvetiste korral. Neid kasutatakse rögalahtistina, palavikualandajana, diaphoretikumina ja diureetikumina. Musta mooruspuu marjad on tugev kolereetiline aine. Need sisaldavad palju C-vitamiini ja karoteeni, mistõttu on need kasulikud kurguhaiguste ja limaskestade põletike puhul.

Mooruspuumahla kasutatakse suu loputamiseks. Kasulik on juua ka janu kustutamiseks, kuid sel juhul lahjendatakse see tavaliselt pooleks keedetud veega.

Mooruspuu koore, lehtede või juurte keetmine aitab suurendada uriini hulka ning lehtede mahla saab kasutada palavikualandajana ning haavade ja haavandite raviks.

Paelusside eemaldamiseks on kasulik juua mooruspuu juurte keetmist. Juuremahl on hea lahtistav. See aitab hambavalu korral, räbu ja abstsesside ravis.

Kasutusviis:

2 spl. l. musta mooruspuu purustatud "viljad" nõuda 4 tundi 1 klaasi keeva veega, kurnata. Võtke veerand tassi 4 korda päevas enne sööki. Kasuta vajadusel ka kuristusvedelikuna.

2 spl. l. Sega mooruspuu koorepulber 1,25 tassi päevalille- või muu taimeõliga. Kasutada verevalumite, lõikehaavade, haavade määrimiseks.

Veel mooruspuust

Looduslik siid, mida inimkond on tundnud enam kui kaks aastatuhandet, võlgneb selle taime olemasolu, kuna valge mooruspuu lehed on siidiussi ehk siidiussi toiduks.

Looduses kasvab valge mooruspuu Ida-Hiinas. Sealt levis see teistesse Aasia riikidesse ja teistele mandritele. Eelkõige kasutatakse seda söödabaasina seriviljel, aga ka toidutaimena. Venemaal on valge mooruspuu peamised levikualad Kesk-Aasias ja Taga-Kaukaasias, kuid selle kultuur on võimalik ka palju põhjapoolsemates piirkondades kuni Bresti jooneni.- Tšernihiv- Volgograd. Kesk-Aasias ja Kaukaasias jookseb mooruspuu sageli metsikult ning seda leidub tugai- ja jõeäärsetes lammimetsades. Kesk-Aasia mägedes tõuseb see 2000 m kõrgusele merepinnast.

Mooruspuu või siin valge,- kuni 15-18 m kõrgune laiuva võra, tüvede ja suurte okstega, mis on kaetud hallikaspruuni koorega. Lehed on laialt munajad, põhjas ebaühtlased, varrekujulised, servast palmihambulised, paiknevad kahte tüüpi võrsetel: piklike vegetatiivsete ja lühikeste viljadega. Lilled ühesoolised, kogutud õisikutesse: lehtpuu- rippuvatesse silindrilistesse kõrvadesse, pistillate- lühikesed ovaalsed väga lühikestel käppadel. Õisiku telg laieneb viljakandmise ajal, moodustades seemikud arvukatest pähklitest, mis on suletud ülekasvanud lihakasse ja mahlasesse viljakestesse. Kuni 4 cm pikk, silindrikujuline, valge või värvitud roosa või punasega; nende maitse on haigelt magus. Õitseb aprillis- Mais, viljad valmivad mais- juunini.

Vähem levinud must mooruspuu- M. nigra L., kelle kodumaa on Lääne-Aasia. Seda tüüpi mooruspuu lehed on siidiussi röövikute toiduks vähe kasulikud, kuna siidniidid on paksud. Seda kasutatakse rohkem viljapuuna, eriti Taga-Kaukaasias ja sellega külgnevates välisriikides. Teistes valdkondades- Kaukaasias, Krimmis, Moldaavias, Ukrainas ja paljudes naaberriikides aretatakse ka, kuid enamasti poogitud valge mooruspuu seemikule. Seda kasvatatakse peamiselt madalikel ja madalamal mäestikuvööndis. Erineb laiade suurte karedate lehtede ja mustade läikivate seemikute poolest.

Mõlemat tüüpi mooruspuu on erinevates riikides rahvameditsiinis juba ammu kasutatud. Valge mooruspuu tüvede ja juurte koort vesilahusena kasutatakse köha, bronhiidi, bronhiaalastma, rögalahtistina, samuti epilepsia, hüpertensiooni ja diureetikumina.

Mooruspuu lehti tõmmisena kasutatakse külmetushaiguste korral palavikualandajana. Värske lehemahl leevendab hambavalu. Aserbaidžaanis kasutatakse valge mooruspuu vilja aurustunud mahlast saadud siirupit südame-veresoonkonna haiguste korral, aneemiat toniseeriva vahendina, sünnitusjärgsete verejooksude korral, hemostaatikumina emakaverejooksu korral, samuti urtikaaria ja sarlaki puhul. Valge mooruspuu värskeid vilju kasutatakse mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite korral. Musta mooruspuu vilju kasutatakse diaforeetikumina, nende lehti ja mahla- haavade ja haavandite haavade paranemise vahendina ning pulbriks purustatud kuivatatud okstest,- pulbrina sisselõigete jaoks ja hemorroidide raviks.

Valge mooruspuu lehtedest leiti tanniine (3,2-3,7%), flavonoide (kuni 1%), kumariine, orgaanilisi happeid, vaiku ja veidi eeterlikku õli (0,03-0,04%). Flavonoidide summast eraldati rutiin, hüperosiid ja kvertsetiin, kumariinidest- osthol.

Valge mooruspuu viljad sisaldavad kuni 12% suhkruid (vahel kuni 23%), flavonoide, karoteeni, pektiini, orgaanilisi happeid, veidi C-vitamiini ja tanniine.

Musta mooruspuu viljades on suhkrut mõnevõrra vähem (6-9%), rohkem orgaanilisi happeid ja C-vitamiini, samuti on raua- ja fosforhappesooli. Farmakoloogilises testis leiti, et valge mooruspuu lehtedest pärit vaigulised ained on võimelised vererõhku langetama. Kardiovaskulaarsete ainetena on edaspidiseks testimiseks soovitatav kasutada 10% lehtede tinktuuri ja vaiguste ainete 10% alkoholilahust.

Kuna valge mooruspuu lehtede infusiooni kasutatakse suhkurtõve ravimites, et määrata nende mõju veresuhkru tasemele. Samal ajal leiti, et ainult lehtede tinktuuril on kerge hüpoglükeemiline toime. Muud ravimid- novogaleny ja lehtede infusioon- ei oma sellist mõju.

Allikas:samsebelekar.ru

Mooruspuu, mooruspuu või kuningpuu

Mooruspuu (siin mooruspuu) on levinud Kaukaasias, Kesk-Aasias, Krimmis, Ukrainas ja Valgevenes. Selle vilju kasutatakse toiduks ja lehti- siidiussi toitmiseks.

Alates iidsetest aegadest on mooruspuu hinnatud ka ravimtaimena. Hiina, Jaapani, Tiibeti, India, Vietnami meditsiin kasutab selle lehti, koort, juuri, õisi ja marju tõsiste haiguste ravis.- suhkurtõbi, vesitõbi, neerude alatalitlus, südame-veresoonkonna haigused. Mooruspuu viljadel on verd puhastav omadus, normaliseerivad ainevahetust. Neid kasutatakse rasvumise korral.

Lehed toimivad palavikualandajana külmetushaiguste korral. Juurekoort soovitatakse kasutada kõrgvererõhutõve korral ja koos teiste ravimtaimedega- köha, bronhiaalastma, bronhiit.

Kesk-Aasia ja Kaukaasia rahvaste ajaloos oli mooruspuu viljade tarbimine suure tähtsusega. Kuivatatud mooruspuu vilju säilitatakse pikka aega ja need asendavad suhkrut koos rosinate, kuivatatud melonite ja aprikoosidega. Mägi-Karabahhis on mooruspuupuu pikka aega aupaklikult kutsutud "shah-tupi" või "kuningas-marja". Gruusia traditsiooniline meditsiin kasutab külmetushaiguste korral küpsete puuviljade tõmmist, marjamahla- köha vastu; veega lahjendatuna kasutatakse stomatiidi, tonsilliidi korral; juurekoore infusioon- nagu vermifuug. Kesk-Aasias valmistatakse piparkooke meenutavaid “tum-tolkhona” tooteid eelkuivatatud purustatud puuviljadest. Kaukaasias valmistatakse lavašši puuviljadest- need purustatakse pudruks ja saadud mass laotatakse laudadele või lõuendile, millele järgneb kuivatamine päikese käes. Keetke pressitud mahl, valmistage magus-magus melass- bekmes. Marjajääkidest, segades neid jahuga, küpsetavad nad magusat leiba. Värskelt on sellised saiad väga maitsvad ning kuivades muutuvad piparkoogiks ja säilivad kaua.

Mooruspuu vilju tarbitakse toorelt, kuivatatult, konserveeritult.

Nendest valmistage moos, kompotid, mahlad, kulinaariatoodete maitseained. Need sisaldavad kuni 12% suhkruid (valge mooruspuu- kuni 20%), mida esindavad glükoos ja sahharoos, milles on ülekaalus monosahhariidid, orgaanilised happed (õun- ja sidrunhape)- kuni 18% musta mooruspuu viljades, kuni 0,2%- valges: 0,2% pektiini, vitamiine B1, B2, P, kuni 0,9% C-vitamiini, karotiini, koliini, vaigusid, valke, rasvu, fosforhapet jne. Märkimisväärne kogus rauda leiti puuviljades, mis on kergesti kättesaadavad. kehavorm, aga ka muud eriti väärtuslikud mineraalained.

Mooruspuu on vastupidav saaste ja õhu suurenenud kuivuse vastu, kannab hästi juukselõikust. See on kiiresti kasvav, põua- ja külmakindel kultuur.

Must mooruspuu on kuni 15 m kõrgune laiuva võraga puu. oksad- lühike, palju, punakaspruuni värvi. Lehed on jäigad, lobed, tükeldatud, harva- terve, servadest ebakorrapäraselt sakiline. Musta mooruspuu viljad on meeldiva magushapu maitsega, väga lõhnavad. Valge mooruspuu viljad jäävad maitselt oluliselt alla musta mooruspuu viljadele, mis sisaldavad suures koguses orgaanilisi happeid ja on seetõttu meeldiva värskendava maitsega.

Liiginime "valge" ja "must" mooruspuu määrab küpsete puude koore värvus, mitte vili, mis valge mooruspuu puhul võib olla valge, kreemjas, punane, tumelilla ja peaaegu must. Mustadel mooruspuumarjadel on alati mustad viljad.

Paljud ei tea mooruspuu raviomadusi, suhtuvad selle marjadesse põlgusega. Samal ajal on lisaks ülaltoodud mooruspuu eelistele selle marjad kõige "puhtad", ei "ima" reostust.

Võrdluseks annan sellised andmed. Petrikovski rajooni hügieeni- ja epidemioloogiakeskuse radioloogialabor uuris mustika, mooruspuu, punase ja musta sõstra proove. Seega ulatus mustikate saastatuse tase Petrikovi linna lähistel 188,4–349,3 bq/kg (muude kohtades isegi kõrgem) kiirusega, mis ei ületa 185 bq/kg.

Mooruspuu, punase sõstra ja musta sõstra proovide saastatuse tase oli alla 7,4 bq/kg. Isegi esimestel Tšernobõli-järgsetel aastatel olid mooruspuumarjad "puhtad".

Kui lapselapsed tulevad suveks, mõned kahvatud, loid, kehva isuga (ja see on pärit ... Krimmist!), ei hakka nad esimese asjana sööma maasikaid ega sõstraid, vaid mooruspuumarju. Mõnikord eelistavad nad isegi õhtusöögi asemel tema marju, lihtsalt on aega neid nendega pesta. No neil on mängud hommikust õhtuni "maal", st. mooruspuu võra all ja mõnikord isegi vaikse tunni nad seal "eemal olles". Mõne aja pärast on lapsed sõna otseses mõttes tundmatud: rõõmsameelne, päevitunud (puu all süttib ilusti), hea isu, sära silmis.

Märgitakse, et mooruspuuviljade kasutamine mõjutab nägemist soodsalt: minu jaoks on see muutunud palju paremaks, prille on vaja ainult pilvise ilmaga.

Musta mooruspuu ja kuivatatud marjade värske mahl sees- ja välispidisel manustamisel aeglustab kasvaja teket suus ja aitab hästi seda kuivatades.

Valge mooruspuu viljade positiivset mõju täheldati rasvumise ja südame-veresoonkonna süsteemi düstroofsete protsesside, eriti müokardi düstroofia ja südamedefektide ravis.

Mahl musta mooruspuu viljadest juua 1 spl. l. 3 korda päevas ateroskleroosi, müokardi düstroofia, südame isheemiatõve, kodade virvenduse, ekstrasüstooli korral.

Siin kasvab meie maal nii ilus puu!