Пивные дрожжи – это источник натуральных белков и витаминов, эффективное лечебно-профилактическое средство. Для лечебных целей они выращиваются в процессе сбраживания пивного сусла, которое получают из высококачественного хмеля и ячменного солода.

Состав пивных дрожжей

В природе дрожжи распространены широко. Белок, содержащийся в них, отличается высокой усвояемостью. Огромную ценность ему придают незаменимые аминокислоты, которые почти в полном составе содержатся в дрожжевом белке.

Из других ценных пищевых веществ в пивных дрожжах содержатся:

• углеводы;
• четырнадцать витаминов: все витамины группы В (холин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота) и витамины Е, РР, Н, провитамин D и другие;
• незаменимые жирные кислоты;
• ферменты β-фруктофуранозидаза, глюкозидаза, пептидаза, протеиназа;
• большое количество минеральных веществ: кальций, магний, марганец, цинк, железо, фосфор, селен и другие.

Польза пивных дрожжей

Именно благодаря большому количеству ценных пищевых веществ пивные дрожжи широко применяются в медицинской практике как эффективное средство, способствующее сопротивляемости организма инфекции и повышению его тонуса и общего самочувствия, повышению работоспособности, укреплению иммунитета и устойчивости к переутомлению и стрессу.

Пивные дрожжи улучшают усвоение пищи, улучшают моторику, секрецию поджелудочной железы, повышают аппетит, способствуют выведению из организма токсичных веществ.

Весьма полезно принимать пивные дрожжи для улучшения состояния волос – волосы начинают расти быстрее и укрепляются.

Кожные покровы хорошо функционируют под действием составляющих пивных дрожжей, при ранениях и порезах происходит быстрая регенерация тканей. Для кожи пивные дрожжи – это настоящая кладовая полезных веществ, способствующая устранению многих кожных проблем.

Пивные дрожжи считаются биологически активной добавкой, восполняющей дефицит витаминов группы В.

Суточная доза в 5-7 грамм дрожжей полностью обеспечивает организм в рибофлавине и тиамине.

Сейчас широко распространены обогащенные пивные дрожжи.

Обогащенные пивные дрожжи:

• Янтарная кислота во взаимодействии с богатыми белком пивными дрожжами, увеличивает эластичность мышц, в результате чего в натруженных мышцах предотвращаются болевые ощущения, увеличивается приспосабливаемость организма к росту физических нагрузок, не наступает истощение.

• Магний необходим для синтеза белка и запаса энергии в организме. Дефицит магния вызывает неприятные симптомы, предотвратить которые помогают обогащенные магнием пивные дрожжи.

• Цинк обладает антитоксическими и антивирусными свойствами, повышая устойчивость к простудным заболеваниям и стрессам. Недостаток цинка в организме приводит к повышению уровня холестерина, заболеваниям предстательной железы, угнетению сперматогенеза, потере сексуальной активности, бесплодию, снижению вкусовой и обонятельной чувствительности, развитию различных кожных заболеваний и разрушению структуры ногтей и волос.

• Пивные дрожжи с железом являются профилактикой снижения уровня гемоглобина в крови и анемии.

• Пивные дрожжи с селеном являются одним из самых лучших источником селена, так как в них селен находится в легкоусвояемой, биодоступной форме. Селен повышает устойчивость организма, обладает иммуномодулирующим действием, активирует противовирусную защиту, а также оказывает благотворное воздействие на печень, страдающую от острого или хронического заболевания. Кроме того, введение в ежедневный рацион пивных дрожжей, обогащенных селеном, позволяет предотвратить преждевременное старение, развитие инфекционных заболеваний и даже злокачественных опухолей.

Показания к применению пивных дрожжей:

• профилактика В-гиповитаминоза;
• неполноценное и несбалансированное питание;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• нарушение витаминно-минерального и белково-углеводного обмена;
• большие физические и психические нагрузки;
• курение или артериальная гипертензия (для профилактики развития сердечно-сосудистых заболеваний);
• анемия;

• невралгия;
• воздействие радиации и опасных химических веществ;
• сахарный диабет;
• алкоголизм;
• фурункулез, угревая сыпь, дерматоз, экзема, псориаз;
• ожирение;
• для улучшения состояния кожи, ногтей и волос.

Как пить пивные дрожжи

Пивные дрожжи следует принимать внутрь после еды. Дозировка обязательно указывается на упаковке, если принимаете дрожжи, приобретенные в аптеке. Если вам принесли дрожжи с пивзавода, то дозировка следующая: взрослым по 2 чайные ложки, разведенные в половине стакана воды в день, а детям - по 1 чайной ложке.

Длительность приема 1-2 месяца, после чего нужно делать перерыв на 2-3 месяца.

С профилактической целью нужно принимать один месяц: взрослым 2-3 раза в сутки по 1 грамму, детям от трёх до семи лет – один раз в сутки по 0,25 грамма; а детям от 7 до 12 лет – 2 раза в сутки по 0,5 грамм. Спустя месяц приема сделать перерыв на 3 месяца, и снова начинать профилактику.

При приеме пивных дрожжей могут быть аллергические реакции – кожный зуб или крапивница.

Нельзя принимать пивные дрожжи при гиперчувствительности заболевании почек, а также не рекомендуются они и людям пожилого возраста, так как содержат большое количество нуклеиновых кислот.

Пивные дрожжи для нежелающих поправиться

Многие люди отказываются пить пивные дрожжи, опасаясь, что от них они могут поправиться. Однако, это не совсем так, хотя пивные дрожжи и повышают аппетит, что происходит вследствие улучшения обмена веществ. Но это не значит, что вы будете набрасываться на еду, если вы привыкли регулировать количество приемов пищи.

Важнейшие аминокислоты, содержащиеся в пивных дрожжах, участвуют в строительстве различных тканей организма, но только при наличии силовой нагрузки, происходит увеличение мышечной массы. В ином случае, если качество и количество пищи оставляет желать лучшего, произойдет увеличение жировой массы.

В свою очередь, увеличение мышечной массы также приводит к увеличению массы тела, но более пропорциональной и рельефной.

Неправильный обмен веществ – вот основная причина излишнего веса, как и излишней худобы.

А вот пивные дрожжи, как раз и способны нормализовать обмен веществ, и при комплексном подходе к решению вопроса, привести к желаемому результату.

В аптеках продается множество дорогих лекарственных средств и БАД, но не всегда они оправдывают возложенные на них надежды. Биодобавки на основе полезных микроорганизмов – пивных дрожжей – с добавлением цинка, йода, серы, магния, селена (в зависимости от того, для чего они необходимы) успешно используются для сохранения здоровья и привлекательной внешности.

Дрожжи пивные – микроскопические грибы, обладающие ценными свойствами. Их изначально применяли при производстве пива. Но затем стали использовать для изготовления фармацевтических препаратов – как правило, натуральных добавок.

Польза пивных дрожжей

Пивные дрожжи отвечают за общее укрепление организма, мобилизуют иммунную защиту, участвуют в процессах метаболизма, улучшают работу органов пищеварения. Положительное влияние испытывает и система кровообращения.

Питательные вещества, из которых состоят дрожжи, оказывают поддержку нервной системе, помогая спокойнее реагировать на раздражающие факторы внешнего мира.

С помощью дрожжей легко укрепить ногти и улучшить состояние волос (при чрезмерном выпадении, замедленном росте, утраченном блеске). Одноклеточные грибы облегчают или окончательно устраняют дерматологические проблемы – прыщи, экзему, угревые высыпания.

Это средство часто выписывают тем, кто страдает от диабета 2-го типа. А также при регулярных умственно-психологических, физических нагрузках, депрессиях – в качестве поддержки всего организма. Пивные дрожжи снизят опасный холестерин, ускорят выведение вредных веществ, защитят печень. Нередко они задействованы в комплексной терапии для борьбы с алкогольной зависимостью.

Еще одно свойство дрожжей – возбуждение аппетита. Поэтому при правильном употреблении дрожжевых добавок набирают вес и наращивают мышцы. Пивные дрожжи с цинком (для чего они нужны, будет сказано далее), магнием, серой, йодом, янтарной кислотой снабжают органы микроэлементами, без которых системы организма не смогут нормально работать.

Состав

Присутствие в составе пивных дрожжей полезных веществ объясняет их оздоровительные свойства.

Простейшие грибы богаты:

• естественным протеином;
• минеральными элементами;
• витаминами;
• аминокислотами.

Лечебные свойства

Пивные дрожжи облегчат состояние при:

Фармакологическое действие

Пивные дрожжи, являясь источником витаминов группы В, восполняют их недостаток. Растет активность мозга, нервная система становится более устойчивой, выводятся токсины, уровень холестерина находится под контролем, иммунная защита повышается, нормализуется аппетит и пищеварение.

Показания к применению пивных дрожжей с цинком, селеном, серой

Обогащение дрожжевых препаратов минеральными веществами производится с целью приумножения их полезных свойств. Цинк , добавленный в пивные дрожжи, помогает усилить антибактериальное действие препарата. Благодаря ему стремительнее происходят процессы регенерации, например, при повреждении кожных покровов.

Селен укрепляет иммунитет, замедляет старение, приносит пользу печени, влияет на состояние ногтей и волос. Сера способствует устранению кожных воспалений, делает волосы и ногти более крепкими и здоровыми, налаживает метаболизм. Как правило, пивные дрожжи с этими микроэлементами чаще выбирают, чтобы устранить косметические дефекты: очистить кожу, укрепить ногти и волосы.

Противопоказания для детей и взрослых

Основными противопоказаниями являются:

• индивидуальная непереносимость;
• возраст до 3 лет;
• подагра;
• больные почки;
• пожилой возраст;
• грибковые инфекции;
• болезнь Лебера.

Форма выпуска

Дрожжи как фармацевтический препарат существует в таблетках и в рассыпчатом виде – как порошок и гранулы, они пригодны для растворов. В аптечных сетях дрожжевые таблетки продают в пластиковых банках, картонных упаковках.

В стандартной емкости содержится 100 таблеток коричневого или серого цвета по 500 мг.

Некоторые производители выпускают банки, содержащие 60 таблеток. Препараты обладают характерным запахом дрожжей.

Как правильно выбрать?

Выбор препарата зависит от цели: это может быть профилактика и общее укрепление организма или терапия и решение четко поставленной задачи. Пивные дрожжи с цинком (или с другим микроэлементом) выбирают с учетом того, для чего они нужны организму и какую проблему помогут устранить.

Инструкция по применению от прыщей

Дрожжевые таблетки и гранулы применяют для избавления от прыщей. Белок в составе препарата способствует образованию новых клеток кожи, выработке коллагена и эластана. Витамины группы В регулируют процессы, происходящие в клетках.

Прыщи лечат таблетками. Универсальной инструкции нет – у каждого препарата своя рекомендуемая дозировка. Остановить свой выбор лучше на пивных дрожжах с добавлением цинка или серы. Пивные дрожжи в сухом варианте можно использовать для приготовления лечебных масок против прыщей. Рецепты различны, главное их отличие друг от друга — ингредиенты.

Для жирной кожи маску готовят из сухих пивных дрожжей и теплого молока. Дрожжи (2 ст.л.) разводят в небольшом количестве подогретого молока так, чтобы получилась густая смесь. Ее накладывают на очищенную кожу и держат 15-20 мин., после чего лицо моют теплой водой. Дважды в неделю можно повторять эту маску.

Для приготовления маски, подходящей для всех типов кожи, берут:

• дрожжи – 2 ч.л.;
• натуральный йогурт (пусть он будет нежирным) – 2 ч.л.;
• оливковое масло – 2 ч.л.;
• свежеотжатые соки – лимонный, апельсиновый, морковный (по 1 ч.л. каждого сока).

Все компоненты смешивают. Смесь наносят на кожу на 15 мин. Затем смывают водой. Чтобы исключить появление аллергической реакции, в первый раз маску наносят на небольшой участок кожи.

Как использовать для волос

Вещества в составе пивных дрожжей влияют на состояние волос.

Таблетки принимают при:

• нездоровье, тусклости волос;
• себорее;
• перхоти;
• замедленном росте волос и их выпадении.

Маски готовят из свежих пивных дрожжей, но у них есть недостаток – дрожжевой запах, который долго сохраняется на волосах.

Чтобы остановить выпадение волос, 3 ст.л. воды тщательно смешивают с 2 ст.л. дрожжей. Полученной смесью мажут кожу головы и волосы. Держат 30 мин.

Для больных и тонких волос смешивают мед (1 ч.л.), молоко и дрожжи (по 1 ст.л.). В нагретом молоке размешивают дрожжи, добавляют к ним мед, полученной смеси дают настояться полчаса. Наносят на волосы, через час смывают.

Пивные дрожжи для набора веса

Пивные дрожжи с цинком (для чего они, их принцип действия – более подробно можно узнать из инструкции) помогут набрать вес, активизируя аппетит. Если в организме не хватает цинка, человек может редко испытывать чувство голода и по этой причине мало питаться.

Для набора веса используют и дрожжи без добавок. Принимают таблетки после еды – обычно по 3 шт. за 1 раз. В сутки советуют принимать около 15 таблеток, поэтому лучше придерживаться пятиразового питания. Курс продолжается месяц.

Одновременно с приемом следует наладить полноценное питание, не допускать неконтролируемое потребление пищи и исключить быстрые углеводы, жирные и соленые продукты. Принимая дрожжи, следует употреблять около 2 л чистой воды в сутки. Обязательными являются и физические нагрузки.

Считается, что порошкообразные или гранулированные пивные дрожжи помогают набрать вес быстрее таблеток. Раствор, приготовленный из них, пьют 3 раза в день.

Для похудения

Существует мнение, что пивные дрожжи помогают добиться снижения веса. Борьба с лишними килограммами основана на способности препарата ускорять процессы обмена. Использование данного средства даст результат, если параллельно с приемом откорректировать свой рацион и образ жизни.

Препарат пьют, следуя инструкции, в течение месяца. При необходимости (и при отсутствии побочных проявлений) продолжительность курса можно увеличить еще на месяц. В это же время стараются питаться правильно. Пищу принимают небольшими порциями 5-6 раз в день.

Пивные дрожжи от фурункулов

Пивные дрожжи советуют употреблять при фурункулезе, но это средство не всегда помогает избавиться от заболевания. Благоприятное решение проблемы зависит от различных факторов: от общего состояния иммунной системы, от индивидуальной восприимчивости, от сложности и продолжительности заболевания.

Предпочтительно использовать жидкие дрожжи. Улучшить состояние могут и гранулы или таблетки из аптеки (их принимают в соответствии с инструкцией).

Жидкие дрожжи принимают по 1 ст.л. 3 раза в день, за полчаса до еды. Можно запить их небольшим количеством воды. Если ничего не помогает, а заболевание успело перейти в хроническую стадию, то порцию жидких дрожжей увеличивают с каждым днем на 1 ст.л.

В 1-й день выпивают 3 ст.л., во 2-й – 4 ст.л. и т.д. Когда достигнут порции в 10 ст.л., начинают так же (на 1 ложку) уменьшать суточную дозу. Дойти необходимо до 1 ст.л. в сутки.

Применение во время беременности и лактации

Допускается прием пивных дрожжей в период беременности и грудного вскармливания, но только после врачебной консультации.

Для чего пивные дрожжи принимают в бодибилдинге

В бодибилдинге пивные дрожжи используют как дополнительный источник белка.

Их принимают, чтобы:

• быстрее восстановиться после нагрузок;
• повысить выносливость организма;
• набрать мышечную массу.

В профессиональном спорте выбор делают в пользу жидкой формы пивных дрожжей – с более высоким содержанием белка. Если нет возможности достать жидкие дрожжи, придется заменить их таблетками, но эффект значительно снизится.

Меры предосторожности

Запрещено превышать суточную дозу, прописанную в инструкции. Прием пивных дрожжей исключает употребление алкогольных напитков.

Лекарственное взаимодействие

Побочные эффекты

При приеме пивных дрожжей изредка возникают побочные эффекты:

В таких случаях прием препарата сразу прекращают.

Условия хранения и срок годности

Срок хранения пивных дрожжей в таблетках – 1,5-2 года (некоторые производители выпускают продукцию, которая хранится не больше 1 года). Держат их при комнатной температуре, не допуская повышенной влажности и прямого солнечного освещения. Подойдет затемненное место. Порошок хранят 2 года в таких же условиях.

Цена пивных дрожжей с цинком в аптеках

Пивные дрожжи с цинком (для чего они и как их принимать – было сказано выше) – недорогое средство.

Примерные цены показаны в таблице:

Аналоги

Пивные дрожжи востребованы из-за своей универсальности и широкого спектра действия. Но при индивидуальной непереносимости дрожжевых грибков подбирают фармацевтические средства с похожими свойствами.

Обычно это лекарственные препараты, не относящиеся к БАД, но есть и отдаленно схожие с дрожжами витаминизированные добавки. Цель лечения – основа для подбора того или иного препарата.

Вот некоторые из них:

Пивные дрожжи с цинком (для чего они применяются — будет рассказано подробнее, с кратким обзором продукции нескольких производителей) не имеют абсолютных аналогов.

Аматег

Препараты «Аматег» представлены пивными дрожжами без добавок и средствами с добавлением дополнительных микроэлементов (серы, кальция, железа, цинка, магния). Их рекомендуют принимать перед едой, запивая холодной кипяченой водой. Также необходимо пить много воды в течение дня – таблетки способны вызывать сильную жажду.

Количество таблеток в сутки для взрослых – 10-15 шт. Дети с 12 лет принимают до 10 таблеток в день. Беременные и кормящие могут принимать дрожжи только после разрешения врача. Курс: 1-2 месяца.

Эко-мон

Биодобавку, содержащую магний, кальций, цинк рекомендуют принимать для улучшения пищеварения и набора веса, в том числе и за счет повышения аппетита. Но при этом она может вызывать повышенное образование газов в кишечнике. Курс: 1 месяц. Принимать по 3 таблетки 3 раза в день вместе с едой.

Биотерра

Недорогая активная добавка, которую советуют пить при дерматологических проблемах. Это может быть как юношеская угревая сыпь, так и кожные высыпания, не зависящие от возраста.

Принимают препарат сразу по 15 таблеток за раз. В отдельных случаях положительный результат заметен после 2-х недель лечения. Побочный эффект от приема биодобавки – вздутие живота.

Осокор

Препарат содержит цинк, селен, серу, кальций, витамин С. Его применяют для лечения заболеваний кожи – угрей. Недостаток этой добавки – продолжительное ожидание первых результатов. Положительные изменения станут заметны через 2 месяца после начала приема.

Нагипол

Препарат бывает 3-х видов: «Нагипол 1», «Нагипол 2» и «Нагипол 3». Разница между ними объясняется различным содержанием витаминов и прочих полезных веществ.

«Нагипол 1» содержит витамины:

Также он обогащен микроэлементами:

• кальцием;
• железом;
• селеном;
• цинком.

В «Нагипол 2» добавлены витамины:

И микроэлементы:

• селен;
• цинк;
• хром.

Витамины, содержащиеся в «Нагипол 3»:

Микроэлементы:

• селен;
• цинк;
• железо.

При неправильном питании, которое начинает отражаться на состоянии кожи, волос и ногтей, рекомендуют принимать «Нагипол 1». При угрях, повреждениях кожи и нарушении обменных процессов используют «Нагипол 2».

При стрессах, психологических и умственных нагрузках, снижении иммунитета, плохом аппетите, проблемах с нервной системой пьют «Нагипол 3».

Любой из 3-х препаратов показан при:

Принимают «Нагипол» 1 месяц, после чего делают перерыв. Через 2-3 месяца препарат можно пропивать снова. Норма: 3-5 таблеток во время еды 3 раза в день.

Now Foods

Натуральный и качественный препарат – в нем нет синтетических витаминов. Биодобавка подходит для придания энергии волосам, для предотвращения их неконтролируемой потери. Суточная норма: 9 таблеток (по 3 шт. 3 раза в день во время приема пищи). Основными недостатками считают высокую стоимость и то, что этот препарат не всегда можно найти в продаже.

Экко Плюс

Таблетки насыщены полезными веществами – кальцием, витаминами D3 и С, цинком, магнием. Принимать препарат советуют тем, кто хочет вернуть волосам здоровый вид и вдобавок зарядить организм энергией. Дневная дозировка может варьироваться, но рекомендуемое количество таблеток – по 1 шт. 2 раза в день во время приема пищи.

Эвисент

Пивные дрожжи «Эвисент» содержат серу, поэтому с их помощью предотвращают выпадение волос. Общее состояние кожи головы улучшается, организм насыщается витаминами группы В. Результат заметен уже через 10 дней после начала приема.

Кроме дополнительного обогащения серой, в составе таблеток присутствуют привычные для подобных препаратов вещества, в том числе витамины, цинк, калий, железо, магний и т.д.

Курс лечения продолжается 1 месяц, ежедневно выпивают не более 9 таблеток (2-3 шт. с приемом пищи). Временной промежуток между курсами может доходить до 2 месяцев.

Пивные дрожжи - отличное профилактическое средство, а так же незаменимый источник натуральных витаминов и белка. Пивные дрожжи, польза которых давно доказана учеными, далеко не первое десятилетие используются в качестве натурального источника для получения белков и аминокислот.

Для чего нужны пивные дрожжи и чем полезны?

Белок, которым богаты пивные дрожжи, отличается повышенной степенью усвояемости. Так же незаменимую ценность белку добавляет весь спектр аминокислот, содержащихся в его составе. Но сухие пивные дрожжи богаты не только белком и аминокислотами, в них так же содержатся:

• витамины группы В, витамины РР, Н, Е, провитамин D;
• углеводы;
• жирные кислоты, которые крайне полезны для нашего организма;
• огромное количество минеральных веществ (магний, цинк, кальций, селен, железо).

Благодаря огромному количеству полезных свойств дрожжи довольно широко используются в медицине. Они отлично укрепляют иммунитет, помогают организму бороться с любого рода инфекциями, заметно повышают уровень трудоспособности. Пивные дрожжи противопоказаний практически не имеют, рекомендованы для улучшения пищеварения, стимуляции вывода токсинов и шлаков. Употребление дрожжей сказывается на состоянии волос: они становятся сильными и крепкими. Средство не оставляет без внимания и кожные покровы, регенерация происходит значительно быстрее. Если у вас имеются показания для приема препарата, то вы можете пивные дрожжи купить в аптеке и принимать от 5 до 7 грамм в день. Не смотря на то, что данный препарат отпускается без рецепта, перед употреблением рекомендовано получить консультацию специалиста.

Как выбрать и где купить пивные дрожжи?

Повышенной популярностью сейчас пользуются дрожжи, обогащенные одним из микроэлементов. От чистых пивных дрожжей они отличаются лишь содержанием данного элемента. Так, пивные дрожжи с янтарной кислотой способствуют повышению уровня эластичности мышц, предотвращают возможные болезненные ощущения при повышенных физических нагрузках. Дрожжи рекомендовано принимать людям, которые усиленно занимаются физической культурой. Пивные дрожжи с железом являются отличным профилактическим средством от анемии и сниженного уровня гемоглобина в крови. Если у вас нарушена функция щитовидно железы, то можно пропить курс пивных дрожжей с йодом, которые нормализуют выработку гормонов щитовидной железы. Йод крайне необходим для синтеза гормонов щитовидной железы, которые оказывают огромной влияние на функционирование нервной системы и головного мозга, регулируют обмен веществ, поддерживают температуру тела. Недостаток гормонов щитовидной железы может повлиять на физические и интеллектуальные способности человека.

Но наиболее популярны остаются пивные дрожжи в таблетках с серой, кальцием, цинком, а так же селеном. Давайте разберемся, чем обусловлена подобная популярность и какое влияние на наш организм оказывает сера, цинк, кальций, селен?

Пивные дрожжи с серой

Серосодержащие дрожжи признаны общеукрепляющим средством, которое способствует замедлению процессов старения путем поддержания нужного уровня кислородного баланса. Пивные дрожжи с серой применяются в качестве дополнительного средства в лечении гипергликемии (сахарного диабета), так как выработка инсулина не проходит без активного участия серы. Пивные дрожжи с серой, отзывы о которых твердят, что они укрепляют ногти, волосы и кожу, можно приобрести как в аптеке, так и в отделах здорового питания. Несмотря на большое количество положительных отзывов, пивные дрожжи с серой, цена которых варьируется от 100 до 250 рублей, являются финансово доступным препаратом. Если у вас есть прямые показания к применению или вы хотите улучшить здоровье кожи, волос и ногтей, то немедля отправляйтесь в аптеку, приобретайте пивные дрожжи с серой, инструкция к которым прилагается. Внимательно читайте лист-вкладыш и приступайте к лечению.

Пивные дрожжи с цинком

Препарат рекомендован как профилактическое средство, способное обогатить организм цинком. Благодаря микроэлементам цинка повышается уровень устойчивости иммунитета к различного рода простудным заболеваниям, стрессам. Так же цинк обладает антитоксичным и антивирусным свойствами, защищает печень от пагубного влияния химических веществ. Пивные дрожжи с цинком, отзывы о которых имеют положительный характер, показывают, что благодаря приему препарата можно как улучшить общее состояние организма, так и побороть определенный недуг.

В человеческом организме цинк составляет 0,01% массы тела. Цинк содержится в различных тканях и органах, а так же выполняет значительные функции: участвует в нуклеиновом, белковом обменах, инсулиновом процессе и процессе формирования иммунитета. Недостаточное содержание цинка приводит к утрате сексуальной активности, расслоению ногтей, снижению вкусовой и обонятельной функций, вызывает замедление регенерации тканей. Дрожжи пивные с цинком, инструкция к которым прилагается, отпускаются в аптеке без рецепта и имеют доступную цену до 200 рублей. Выпускается препарат как в таблетированном виде, так и в виде порошка.

Пивные дрожжи с кальцием и магнием

Препарат способен обогатить рацион кальцием и магнием, рекомендован как иммуностимулирующее средство. Пивные дрожжи с магнием защищают сердечнососудистую систему, оказывают успокаивающий эффект. Благодаря достаточному содержанию в препарате пивных дрожжей кальция, магния, цинка, ускоряется рост и нормализуется мышечная деятельность, увеличивается сопротивляемость иммунитета к различного рода болезням и недугам, снижается утомляемость. Пивные дрожжи, кальций, магний могут назначаться при лечении остеопороза, пародонтоза, кариеса и травм костной системы. Также пивные дрожжи могут стать помощником в борьбе с повышенными физическими и психоэмоциональными нагрузками. Пивные дрожжи с кальцием, отзывы о которых имеют лишь положительную тенденцию, могут применяться в качестве дополнительного источника витаминов в осенне-весенний период. Магний является отличным средством для процесса синтеза белка в организме, что способствует приливу сил и энергии.

Пивные дрожжи с селеном

Основное свойство селена – значительное улучшение физической и умственной деятельности организма. Средство применяется как антиоксидант, обладает хорошо выраженным противовоспалительным свойством. Помимо положительных качеств препарата, пивные дрожжи с селеном, инструкция которых говорит о возможности нормализации работы эндокринных желез, так же широко применяется в эндокринологии. Для применения с целью нормализации работы эндокринной системы нужно проконсультироваться с врачом, а затем по рецепту приобрести пивные дрожжи в таблетках, цена которых не более 200 рублей.

Эрудированные любители пива с удовольствием рассказывают о том, что ещё лет двести – триста тому назад этот напиток считался лекарством от многих болезней. Доктора рекомендовали пиво хрупким городским барышням для улучшения аппетита и цвета лица, истеричным дамам – для успокоения нервов, раненым в госпиталях – для восстановления сил.

Качественное пиво действительно содержит множество полезных веществ. Но в наше время подобные рецепты лечения неприменимы: во-первых, сложно найти живое нефильтрованное пиво без синтетических добавок, во-вторых, с таким лекарством и пивной алкоголизм приобрести недолго. Однако учёные установили, что пивные дрожжи – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, легкоусвояемых человеческим организмом. Применение пивных дрожжей для профилактики и лечения некоторых заболеваний, а также для укрепления иммунитета приносит очень хорошие результаты.

Виды пивных дрожжей

В продаже имеется три формы пивных дрожжей:

• Живые (жидкие) пивные дрожжи. Продаются на пивзаводах. Добавка в такой форме обладает наибольшей силой, но есть значительный недостаток: жидкие дрожжи могут храниться при комнатной температуре не более 6–8 часов, а в холодильнике (при температуре от +7 до +10 °C). Живые пивные дрожжи нельзя принимать при грибковых заболеваниях (в частности, при молочнице) и при дисбактериозе кишечника.
• Сухие пивные дрожжи в виде порошка или гранул продаются в аптеках. Сухие дрожжи хранятся намного дольше жидких.
• Пивные дрожжи в таблетках. В этой форме выпускаются как обычные БАД (биологически активные добавки), без примесей, так и обогащённые различными минералами или витаминами.

Полезные свойства пивных дрожжей

Пивные дрожжи – одна из самых эффективных БАД, содержащая:

• 14 витаминов: группы B (обеспечивают нормальную работу центральной и периферической нервной системы, предупреждают возникновение болезни Паркинсона, ускоряют регенерацию клеток, улучшают зрение, замедляют процессы старения), а также C, D, E, F, PP;
• 17 аминокислот, большинство которых относятся к незаменимым;
• ненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, олеиновая и линолевая);
• калий, хром, кальций, селен, фосфор, цинк, железо, натрий, сера, медь и другие микроэлементы.
• Все витамины, содержащиеся в пивных дрожжах, водорастворимы, поэтому не накапливаются в организме. Эта добавка значительно улучшает самочувствие при авитаминозе и гиповитаминозе. БАД на основе пивных дрожжей полезно периодически принимать вегетарианцам: в составе таких препаратов – фолиевая кислота, источником которой для организма служит в основном мясная пища. Фолиевая кислота участвует в процессе синтеза ДНК при делении клеток и благотворно влияет на детородную функцию.

Польза пивных дрожжей в следующем:

• улучшают аппетит, нормализуют пищеварение и обмен веществ;
• способствуют достижению оптимального веса. Если масса тела избыточна, то за счёт ускорения обменных процессов можно сбросить несколько лишних килограммов. Люди с недостаточным весом, принимая дрожжи, напротив, поправляются. Этот эффект часто используют спортсмены, желающие накачать мышечную массу;
• благодаря высокому содержанию хрома облегчают состояние больных диабетом II типа;
• имеющиеся в составе дрожжей антиоксиданты замедляют процессы старения;
• препятствуют возникновению и развитию онкологических заболеваний печени;
• успокаивают при стрессах, эмоциональном истощении, резких сменах настроения;
• восстанавливают силы при физическом истощении, анемии, укрепляют иммунитет;
• помогают переносить значительные физические и умственные нагрузки;
• нормализуют работу сердечнососудистой системы;
• поддерживают оптимальный уровень кислотно-щелочного баланса в организме;
• помогают избавиться от юношеских угрей, сыпи, улучшают состояние кожи при фурункулёзе, дерматозе, экземе, псориазе;
• укрепляют волосы и останавливают их выпадение;
• укрепляют ногти, делают их менее ломкими.

Противопоказания к приёму пивных дрожжей

Пивные дрожжи могут принести вред только в том случае, если не придерживаться инструкции и рекомендаций врача. Приём препаратов с пивными дрожжами противопоказан:

• детям до 3 лет;
• пожилым людям (БАД содержит большое количество нуклеиновой кислоты);
• людям с заболеваниями почек;
• тем, у кого аллергия на пивные дрожжи.
• Беременным эта добавка не запрещена, но прежде чем начать приём, необходимо проконсультироваться у врача.

Особенности приёма пивных дрожжей при различных заболеваниях

Пивные дрожжи, в отличие от пива, не содержат алкоголя. Поэтому их разрешается принимать детям, начиная с трёхлетнего возраста.

Живые дрожжи перед употреблением разводят молоком, фруктовым или овощным соком, водой в пропорции: одна столовая ложка препарата на полстакана жидкости.

Лекарство принимают за 30–40 минут до еды. Для профилактики рекомендуется следующая дозировка:

• для детей от 3 до 6 лет дозировку препарата должен назначить врач;
• для детей от 6 до 12 лет – 3 раза в день по чайной ложке;
• для детей в возрасте 12–16 лет – 3 раза в день по столовой ложке;
• для взрослых (старше 16 лет) – 3 раза в день по 2–3 столовых ложки.
• Длительность курса – 30 дней, после чего нужно сделать перерыв на 1–3 месяца.

В остальных случаях схема приёма препарата зависит от заболевания:

• при проблемах с кожей (угри, сыпь), а также авитаминозе следует не реже 2 раз в день за полчаса до еды пить по столовой ложке живых дрожжей, разведённых в молоке;
• при пониженной кислотности желудка – 3 раза в день за полчаса до еды выпивать по 2 столовых ложки дрожжей, разведённых в воде;
• при жжении и спазмах в кишечнике – 3 раза в день за полчаса до еды принимать по столовой ложке дрожжей (смешать с водой). В раствор добавить половину чайной ложки тёртого имбиря;
• при колитах и энтероколитах – 2–3 раза в день в промежутках между приёмами пищи выпивать по столовой ложке дрожжей (развести стаканом морковного сока).
• при бессоннице – в течение 20 дней пить на ночь по столовой ложке живых дрожжей, смешанных со стаканом тёплого молока. В лекарство добавляют щепотку молотого кардамона.

Проще всего дозировать пивные дрожжи в таблетках: схема приёма указана в инструкции. Однако точную дозировку лучше всё-таки обсудить с врачом.

Как правильно выбрать пивные дрожжи, обогащённые микроэлементами

Чтобы польза пивных дрожжей была ещё значительнее, в них добавляют различные полезные вещества. Зная, для чего организму нужен конкретный микроэлемент, можно легко подобрать для себя нужную БАД:

• железо препятствует снижению уровня гемоглобина в крови. Дрожжи с железом рекомендуется пить при анемии;
• цинк снижает уровень холестерина, обладает антивирусными и антибактериальными свойствами, а также благотворно влияет на репродуктивную функцию. БАД с цинком в первую очередь целесообразно принимать тем, кто планирует зачать ребёнка;
• магний участвует в процессе синтеза белка в организме, этот микроэлемент необходим для работы сердечной мышцы;
• янтарная кислота делает мышцы более эластичными, помогая переносить значительные физические нагрузки;
• селен – иммуномодулятор, замедляющий старение и необходимый для нормальной работы печени;
• сера укрепляет ногти и волосы, очищает кожу;
• кальций препятствует развитию остеопороза, обеспечивает прочность костей;
• йод – поддерживает иммунную систему, работу щитовидной железы, оказывает успокаивающее действие. В первую очередь дрожжи с йодом нужны тем, кто страдает от постоянных стрессов;
• калий – улучшает снабжение головного мозга кислородом, снижает артериальное давление, обеспечивает работу мышц (в том числе и сердечной).

Пивные дрожжи в косметологии

Для того чтобы укрепить волосы, очистить кожу от прыщей и угрей, следует не только принимать пивные дрожжи, но также делать с ними маски для лица и волос.

Маски с пивными дрожжами для лица

При сыпи, угрях, шелушении кожи, пигментных пятнах рекомендуется 2 чайных ложки сухих пивных дрожжей или 2 столовых ложки живых развести кефиром. Смесь должна настаиваться полтора часа. Загустевшую массу накладывают на лицо и шею, а через 15 минут смывают тёплой кипячёной водой. Маска предназначена для очистки нормальной и жирной кожи, отбеливает её и разглаживает мелкие морщинки.

Для зрелой и сухой кожи следует заменить кефир тёплым молоком, настаивать смесь в течение часа и держать на лице 20 минут. Маска прекрасно омолаживает. Рекомендуется накладывать 5–7 дней подряд, затем следует сделать перерыв на 2–3 недели.

Маски с пивными дрожжами для волос

Маски для волос делают не чаще, чем раз в неделю (три недели подряд, затем перерыв на 7–14 дней):

• для сухих волос смешивают полстакана кефира с 10 г сухих дрожжей и чайной ложкой мёда. Масса настаивается в течение получаса, после чего её накладывают на волосы, тепло укутывают голову и смывают смесь через час;
• для жирных волос делают маску из 10 г сухих пивных дрожжей, столовой ложки воды и сырого куриного яйца. В течение часа смесь бродит и набухает в тёплом месте, после чего её накладывают на голову и укутывают полотенцем, держат час и смывают тёплой водой.