Enne selle salati valmistamist on teil huvi teada, kui tervislik ja toitev see on. Esiteks eeliste kohta. Kõik teavad, et punast kala on peaaegu võimatu rikkuda - see on hea mis tahes kujul: soolatud, suitsutatud, keedetud või praetud. 110-120 grammi kaaluv lõhetükk annab teie kehale päevase annuse D-vitamiini ja poole normist B12-vitamiini, seleeni ja niatsiini ning muid kasulikke aineid ja "häid" rasvu. Lõhe üheks tunnuseks on võimetus endasse kahjulikke aineid koguda, mistõttu ei saa ta kuidagi kahju teha. Kuid toitumisspetsialistid soovitavad seda kala süüa mitte ainult selle kasulike omaduste, vaid ka madala kalorsusega sisalduse tõttu. Lisaks ei ladestu selles sisalduvad rasvad figuurile, vaid aitavad parandada veresoonte seisundit ja toidavad rakumembraane. Ja koos ürtide ja juurviljadega pole sellel kalal hinda.

Tõenäoliselt olete soola- või suitsulõhega salateid valmistanud rohkem kui korra. Nüüd on Sul võimalus valmistada täiesti uus roog, üllatades ja rõõmustades sellega oma pere ja külalisi. Niisiis, valmistame rohelist salatit kuuma lõhega.

Lõhesalat on suurepärane leid, millest saab kahtlemata üks teie lemmik kulinaarseid meistriteoseid igaks puhuks. Punane kala on klassika, mis ei kaota kunagi oma tähtsust. Tavaliselt põhinevad lõhesalati retseptid selle harmoonilisel kombinatsioonil kurgi, tomati, juustu, krevettide ja muude mereandidega. Kerged ja õrnad, neil on hämmastav maitse – purustatud lõhnavate rohelistega, maitsestatud kreemja-, jogurti-, soja- ja küüslaugukastmetega, need on pehme tekstuuriga ja sulavad suus ning puuviljanootidega omandavad särava ja mahlase tooni.

Viis kiireimat retsepti:

Lõhe pikantne liit viinamarjade, pirnide või avokaadodega rõõmustab ka kõige nõudlikumaid gurmaane. Punase kalaga salatid ei jää märkamata. Nende eeliseks on see, et toiduvalmistamine ei võta palju aega ja uute ideede otsimisel koostisosade kombinatsiooniga saate lõputult katsetada, kuni leiate ideaalse variandi. See täiendab kulinaarsete naudingute kollektsiooni ja peegeldab teie isiksust.