Vähid on selgrootud loomad. Nende järele on suur nõudlus kogu Venemaal. Vähi looduslik populatsioon väheneb igal aastal salaküttimise ja haiguste tõttu. Looduslikud vähivarud saavutavad maksimumi iga kaheksa aasta järel, seejärel vähenevad need miinimumini.

Praegu pööratakse suurt tähelepanu vähkide kasvatamisele kunstlikes veehoidlates. Tarbimises elaniku kohta on esirinnas Kreeka ja Itaalia. Vähid toodi nendesse riikidesse endisest Nõukogude Liidust. Igal aastal tarnivad need riigid välisturule kuni 11 tuhat tonni kaubanduslikku vähki. Vähkide tarnimisega tegelevad ka Hispaania, Portugal ja Hiina.

Maa- ja koduaia tiikides saab edukalt aretada kiirekasvulisi vähiliike, näiteks laia- ja pikk-kärbjalisi. Tavalised vähid elavad jõgedes, järvedes, tiikides, lammidel, puhta pehme veega ojades, savistel, liivastel, turbastel, kuid mitte kivistel põhjadel. Vähi jaoks soodne veetemperatuur ei ole madalam kui 12 kraadi Celsiuse järgi. Veehoidla sügavus on 1,5 kuni 6 - 15 m. Parimaks elupaigaks jõevähkidele on veehoidla rannajoon koos sissevooludega, kus kasvab hästi veetaimestik.

Vähkide kehas taimestiku söömisel kiireneb kaltsiumi ainevahetus, mis aitab kaasa koore kõvenemisele pärast sulamist. Väikesel jõeäärsel tammil peaks kaldalähedane pinnas olema selline, et jõevähkidel oleks mugav auke teha. Lisaks aukudele võib vähke leida kivide, kändude ja juurte alt.

Tavaliselt teevad vähid auke järskudel varjulistel kallastel, kus päikest on vähe. Kallastel võib kasvada pilliroog, paju, akaatsia, paju. Uud võivad olla järgmiste suurustega: pikkus 10–40 cm, laius 5–20 cm, kõrgus 3–18 cm. Talvel asuvad jõevähi urgud veehoidla põhjas, suvel - olenevalt rannikule lähemal temperatuuril.

Vähid kaevavad eesmistele küünistele toetudes jalgade ja saba abil augud. Vähisabasid pole vaja ainult aukude kaevamiseks, vaid ka ujumiseks. Nad ujuvad tagurpidi ja samal ajal peksavad vett sabaga. Happelises vees vähid reeglina ei ela. Vees lahustunud hapniku optimaalne kogus vähile on 7–8 mg/l. Võib-olla lühiajaline langus tasemeni 2-4 mg / l.

Tavaliselt on vähid öised, kuid kui nad nuusutavad saaki, siis nad püüdlevad selle poole ka päeval. Nad toituvad karpidest, nälkjatest, putukate vastsetest, ussidest, mitte väga mädanenud raipest, pilliroo noortest vartest, vesiroosidest ja muudest taimedest. Eriti meelsasti söövad vähid lubjarikkaid vetikaid, mis sarnaselt karpide ja nälkjate koorega lähevad kesta moodustama. Kest koosneb kitiinist - 46,73%, kaltsiumkarbonaadist - 46,25%, kaltsiumfosfaadist 7,02%.

Vähi emased istuvad urgudes alati üksi ja isased kogunevad talvitumisel sageli rühmadesse. Vähid on kahekojalised loomad. Suguküpseks saavad pikkvarbavähi isased kolmandal aastal kehapikkusega vähemalt 7–9 cm ja emased neljandal aastal 6–7 cm kehapikkusega.Mõned isased on emastest 2–3 korda suuremad . Kindlaimad erinevuse märgid on rinnapoolsel küljel, rinna ja saba piiril asuvad suguelundid. Isasloomal paiknevad sugunäärmete paarisavad viimase jalapaari aluses, emasloomal otsast kolmandas paaris. Emaslooma munasarjas moodustub juba septembris 100 kuni 300 kollakat munandit, isasloomadel hakkavad samal ajal tugevalt suurenema vas deferens, mis näeb välja nagu kaks paksu valget põimunud niiti.

Paaritumine toimub oktoobris-novembris või veebruaris-märtsis. Ajastuse osas oleneb palju piirkonnast. Paaritumise kestus on 15 kuni 20 päeva. Viljastumine toimub keha sees. Isane võib viljastada järjest kuni neli emast. Pärast paaritumist taandub emane oma urgu ja 20–25 päeva pärast paaritumist hakkab kudema, vabastades munad suguelundite avade kaudu. 7–8 cm pikkuste emaste vähiliikide munade arv ulatub 68 tükini, pikavarvastel - 60 tükki. 8–9 cm pikkuste emaste vähkide laiavarbalistel liikidel ulatub munade arv 93 tükini, pikavarbalistel liikidel - 102; emasvähi laiavarbalistel liikidel pikkusega 9–10 cm - 163 tk, pikavarbalistel liikidel - 174. Emasvähi laiavarbalistel liikidel pikkusega 11 kuni 12 cm - 302 tk, pikkadel -varvaste liigid - 350 tk. Emasvähi laiavarbalistel liikidel pikkusega 13–14 cm on 425 tükki, pikavarbalistel 500 tükki.

Kaaviar kleepub kiiresti kõhu alt lusikajalgade külge ja püsib seal kuni vastsete koorumiseni. Kuna mune tuleb pidevalt pesta hapnikuga rikastatud veega, ajab emane vett pritsmega, painutades ja lahti painutades sabaotsa. Rahulik vesi, kui emane istub augus, seisab, hapnik on tühi ja munad surevad.

Vähikaaviarit võivad kergesti kahjustada vesiskorpionid, ujujad, siledad mardikad. Emane puhastab mune pidevalt mustusest, hallitusest ja vetikatest. Emasel vähil võib olla 120–500 muna. Vähi järglaste koorumisaeg sõltub ilmast ja piirkonnast. Haudumine toimub reeglina suve alguses või teisel poolel.

Väliselt erinevad vähivastsed täiskasvanutest vähe, välja arvatud suurus. Ühepäevaste vastsete pikkus ulatub 9-16 mm-ni. Algul jäävad nad kinni emaslooma kõhu alla ja hoiavad küünistega kinni ema jalalaadsetest lisanditest. 10–12 päeva pärast hakkavad nad emase lähedal ujuma, kuid ohu korral peidavad end kõhu alla. 45 päeva pärast lahkuvad vastsed emasest igaveseks. Esimesel suvel vahetavad nad oma kesta 7–8 korda, teisel suvel - 5 korda, kolmandal ja järgnevatel aastatel isane 2 korda, emane - 1 kord. See vahetus toimub ajavahemikus 10 minutit kuni mitu tundi.

Nad kasvavad aeglaselt. Sügiseks ulatuvad nad 3–3,5 cm pikkuseks. Teise eluaasta lõpuks kasvavad noored vähid kuni 7-9 cm, kolmeaastaselt - 10-12 cm; viieaastaselt võib vähk ulatuda 12–15 cm pikkuseks, 20. eluaastaks ulatub suurte isendite pikkus 20–25 cm-ni. 8–10-aastaselt ulatuvad vähid kuni 10–11 cm pikkuseks või enamaks.

Jõgedes ja järvedes kasvatatud noorkalad saavutavad kaubandusliku suuruse kolmandal või neljandal suvel. Tiikides ulatuvad kaheaastased vähid soojal aastaajal kaubanduslikuks pikkuseks 10 cm, kaal 32 g Mõned 12,3 cm suurused vähid kaaluvad 70,5 g või rohkem. Alaealiste ellujäämisprotsent vegetatiivsel perioodil hea toiduvaruga tiikides on tunduvalt kõrgem (85–90%) kui looduslikes veekogudes (10–15%). Noorloomade kõrge kasvutempo ja ellujäämine on seletatav heade toidu- ja temperatuuritingimustega, mida nad leiavad tehisreservuaarides. Jõgedes ei saa noorkalad isegi minimaalset dieeti, mis kataks kehas toidu otsimisele ja ainevahetusele kulutatud energia.

Looduslikes tingimustes saabub vähiküpsus kolmandal eluaastal emaste miinimumsuurusega 6–7 cm.Tootjaks võib pidada juba nelja-aastase vähi 10 cm pikkust vähki. Paaritumise aeg sõltub tingimustest reservuaaris ja vee temperatuurist. Mõnes piirkonnas toimub see märtsis-aprillis veetemperatuuril 8-12 kraadi Celsiuse järgi. Vastsed kooruvad munadest mai teisel poolel - juuni esimesel poolel veetemperatuuril 21-24 kraadi. Vastsed hakkavad sellistes tingimustes iseseisvalt elama 10–14 päeva pärast koorumist.

Looduslikes tingimustes läbivad vähid järgmised arenguetapid. Esimene etapp: arengu kestus on 1 kuni 7 päeva, vastse suurus on 1,5–2 mm; teine ​​etapp: arengu kestus 5 kuni 8 päeva, vastse suurus 8,7 mm, kaal 14,7 mg; kolmas etapp: arengu kestus 9 kuni 14 päeva, vastse suurus 1,2 cm, kaal 34,7 mg; alaealised: arengu kestus kuni 90 päeva, vastse suurus 3 cm, kaal 8–19 g; kaheaastased: vastne suurus 6 cm, kaal 32 g; suguküps: arengu kestus on kolm aastat, vastse suurus on 6,7 cm; suguküpsed: arengu kestus 10 aastat, vastse suurus 9–10 cm ja kaal 50 g.

Sõltuvalt vanusest on jõevähkidel järgmine suurusesõltuvus: 20 päeva vanuselt ulatub isase pikkus 21,9 mm, emase pikkus 21,6 mm; 30 päeva vanuselt on isase pikkus 28,5 mm, emasel 28,0 mm; 40 päeva vanuselt on isase pikkus 34,7 mm, emasel 33,87 mm; 50 päeva vanuselt on isase pikkus 40,2 mm, emasel 39,3 mm; 60 päeva vanuselt ulatub isase pikkus 45,3 mm, emase - 44,2 mm; 70 päeva vanuselt on isase pikkus 49,9 mm, emasel 48,6 mm; 80 päeva vanuselt on isase pikkus 54,0 mm, emasel 52,5 mm; 90 päeva vanuselt on isase pikkus 57,7 mm, emasel 56,0 mm; 100 päeva vanuselt on isase pikkus 60,7 mm, emasel 59,0 mm; 110 päeva vanuselt on isase pikkus 63,3 mm, emasel 61,5 mm; 120 päeva vanuselt ulatub isase pikkus 65,4 mm, emase 63,4 mm.

Mõned vähikasvatuse meetodid

Kuna munandid väljuvad juba viljastatuna, tuleks põhimure keskenduda munandit kandvale emasele, paigutades ta turvalisse ruumi, kus teda toita seni, kuni noor vähid temalt maha kukuvad. Väikseid vähke tuleks sööta sügiseni järskude kallaste ja tiheda põhjaga basseinides või väikestes voolavates tiikides, kuhu vesi juhitakse 20–25 cm läbimõõduga torude kaudu.

Vähkide aretamiseks on erinevaid praktikaid. Mõnes farmis kasvatatakse vähke 5-sentimeetristest laudadest veekindlates puitkastides. Kasti pikkus 12–15 m, laius 6 m, sügavus 1,2 m Valmistatud kastid asetatakse kuiva tiigi põhja. Vesi juhitakse tiiki kraanide ja väljalasketorudega torude kaudu. Selle basseini seinte äärde on mitmel korrusel paigutatud väikesed lahtrid mahuga 5 kuupmeetrit. Lahtrid asetatakse üksteise kohale nii, et basseini seinad moodustavad nende tagaseina ning kambri esikülg peab olema avatud, et vähid saaksid sinna vabalt siseneda ja sealt väljuda. Igal vähil on oma rakk.

Seejärel kuhjatakse tiigi põhja kivid ja kännud, et vähid nende alla peitu saaksid. Tiigi kahes nurgas valatakse 90 cm kõrguse kihiga väikesed rasvase, merlisavi künkad ja istutatakse pilliroogu, kressi ja muid taimi. Pärast seadet täidetakse bassein veega ja sinna pannakse üle tuhande viljastatud munaga emaslooma. Vähki toidetakse peeneks hakitud liha, noorte konnade, kalaliha jms jäätmetega. Vesi voolab 25 cm paksuse alalisvoolu joana ja väljub läbi äravoolutoru, mis on kaitstud väikeste rakkudega võrguga. Oktoobri keskel võib jõevähki olla juba üle 20 tuhande. Noored vähid jäetakse seni, kuni neil tekib tugev kest.

Looduslikes tingimustes leidub emasel harva, kui sabal on üle 20 kooriklooma, ja mõned neist kahekümnest kukuvad ise enneaegselt maha, teised surevad, nii et iga emane kasvatab aastas keskmiselt kuni 12 vähilaadset. Veehoidlates - basseinides aretades saate igalt emasloomalt 35–65 vähki.

Noorloomade eemaldamiseks emasloomadelt võib kasutada järgmist meetodit. Vahetult enne vähide munadest koorumist paigutatakse emased avarasse tiiki, mis on jagatud kahe võrega põrandateks. Ülemise võrgusilma rakud on üsna suured, pärast emast eemaldumist langevad koorikloomad nende kaudu alumisele korrusele, kus on teine ​​väga väikeste rakkudega võrk. Sellel saavad koorikloomad vajalikku toitu ja kaitset vaenlaste eest.

Vähid on vee suhtes väga valivad ja sageli juhtub, et nad hakkavad veest välja roomama kohe pärast tiiki, järve või muusse veekogusse paigutamist, mis tundub nende aretamiseks üsna sobiv. Sellistel juhtudel tuleks neid hoida mitu päeva või nädalat korvis, ringis, peal, vette langetatuna ja seal sööta. Kui pärast seda nad loodusesse lastakse, hakkavad nad kohe otsima veest kohti, kus saaks peituda ega püüa enam veest mitte välja tulla. Puhta vee, rikkaliku taimestiku ja vähese vee juurdevooluga tiikides on vähkide kiire kasv saavutatav kunstliku söötmisega.

Tiikide ja teiste looduslike veekogude vähivarude ja veekogude vähiproduktiivsuse suurendamiseks on vaja läbi viia korralik majandus, mis hõlmab biotehnilisi abinõusid jõgedes ja veehoidlates ning vähkide kunstlikku kasvatamist tiikides. Tiigivähikasvatuses mõistetakse vähi produktiivsuse all vähkide kasvu kasvuperioodil pinnaühiku kohta.

Tiikide vähiproduktiivsuse väärtuse määramiseks tuleb kasvatatud ja püütud vähkide massist (pinnaühiku kohta) lahutada nende istutusmass. Loodusliku toiduga tiigis pindalaühiku kohta saadavat aastast juurdekasvu nimetatakse looduslikuks vähitootmiseks ning vähide toitmiseks tiiki toodud looduslikust toidust ja söödast tulenevat kasvu koguvähitoodanguks. Looduslikes veehoidlates mõistetakse vähiproduktiivsuse all toodangut ehk vähipüüki aastas pindalaühiku kohta.

Looduslikust toidust saadava vähisaak veekogudes sõltub toidu kättesaadavusest ja selle kasutamise mahust. Toidu teke ja areng veekogudes sõltub keskkonnatingimustest, mis aitavad kaasa eluprotsesside intensiivsusele. Veehoidla põhjas toimuvate keeruliste bioloogiliste protsesside tulemusena hävitavad mikroorganismid muda orgaanilise aine, vabastavad muda tuhaosa oksüdeerunud elemendid, rikastavad vett mineraalsooladega ning loovad esmasaadusi – fütoplanktoni ja bakterid, mis võivad muda tuhaosast vabaneda. imavad veest mineraalsoolade ja orgaaniliste ühendite lahust. Järgnevalt toimub zooplanktoni ja bentose areng, mis toituvad vähkide arenguks ja kasvuks vajalikest esmasaadustest (fütoplankton ja bakterid).

Seega tekib vähi tootmine ainete bioloogilise tsükli tulemusena ning loodusliku vähiproduktsiooni väärtus sõltub seda tsüklit määravate eluprotsesside intensiivsusest.

Veehoidlate toidubaas

Veesambas arenevad madalamad üherakulised vetikad ja bakterid on ühendatud üldnimetuse alla - taimplankton (fütoplankton). Vetikad paljunevad jagunemise teel väga kiiresti. Kolme päeva pärast suureneb nende arv viis korda. Vetikaid kasutavad toiduks madalamad veeloomad – veesambas asustav zooplankton, kellest enamik hukkub ja langeb põhja.

Surnud vetikaid kasutavad osaliselt ära veehoidla põhjas elavad organismid (bentos) ja enamik neist koguneb orgaaniliste jääkide kujul. Vees arenevatel bakteritel on vetikatest veelgi suurem paljunemiskiirus. 15 tunniga on üks bakter võimeline tootma 1 miljard järglast.Osa elusbakteritest koos elusate vetikatega tarbib zooplankton. Märkimisväärne osa neist sureb, laguneb, mineraliseerub ja siseneb uuesti bioloogilisse tsüklisse.

Kui vees on piisavalt hapnikku, laguneb bakterite elutegevuse tulemusena orgaaniline aine üsna kiiresti. Sel juhul muundatakse süsinik ja vesinik süsinikdioksiidiks ja veeks, valguühendite lämmastik uureaks ja ammoniaagiks. Seejärel tekib nitrifitseerivate bakterite mõjul nitraatlämmastik, mida rohevetikad hästi omastatavad. Eluprotsesside areng tiikides loob head tingimused valkude sünteesiks vähi organismis.

Vähi valkainete hulka kuuluvad lisaks süsinikule, vesinikule, hapnikule ja lämmastikule ka fosfor, väävel ja raud (vere hemoglobiin). Vähi selgroog on kaltsiumirikas. Vee arvutused ja keemilised analüüsid näitavad, et vähi aastane juurdekasv sisaldab oluliselt rohkem lämmastikku ja fosforit kui tiigivesi, mis on seletatav tiikides eluprotsesside arengu tulemusena tekkiva ainete bioloogilise ringiga. Bioloogiline tsükkel tekib organismide erineva eluea ja paljunemisvõime tulemusena.

Kiire ja intensiivne eluprotsess tiikides aitab kaasa vähide poolt toiduks kasutatavate organismide intensiivsele arengule. Teatud soolade hulk vees ei määra aga veel eluprotsesside intensiivsust ja vähi produktiivsuse suurust. Vähem oluline pole ka teatud mineraalsoolade hulk mullas. Vesi leotab pinnasest mineraalsoolasid, lahustab need, valmistades seeläbi toitu madalamatele vetikatele. Mulla orgaanilist ainet kasutavad toitumiseks bakterid ja ripsloomad.

Tšernozemimuldadele rajatud tiikides on suurim vähktõve produktiivsus. Liivsavi, savise ja liivase pinnasega tiigid on vähem tootlikud. Mineraalsooladel ja mulla orgaanilisel ainel on suur tähtsus ainult esimestel aastatel pärast reservuaari teket. Siis vananedes see väärtus kaob. Vanades tiikides täidab põhja kogunev tiigimuda mulla rolli toitainete täiendamisel. Tiigimuda valku sisaldavad orgaanilised ained sisenevad mikroorganismide toimel ringlusse ja pakuvad toitu fütoplanktonile. Tiigi vähi tootlikkus sõltub vett lämmastiku ja fosforiga varustavate bakterite töö intensiivsusest. Lämmastik soodustab taimede ja loomade kasvu ning fosfor soodustab nii taimeorganismide lagunemisprotsesside kasvu ja kiirenemist kui ka paljunemisproduktide arengut loomsetes organismides.

Lämmastikuühendid ladestuvad tiigi mudasse ja on väetisena allvee- ja pinnataimedele. Ringist langeb välja ka osa elusorganismides sisalduvast lämmastikust, mida vähid tarbivad. Lämmastiku kogust tiikides täiendatakse igal aastal. See tuleb vee äravooluga valgaladelt mineraalsoolade ja lagunemata orgaaniliste jääkide kujul. Orgaaniliste ainete hulga kaudseks näitajaks vees on selle oksüdeeritavus. Oksüdeeritavuse astme määrab ühes liitris vees neeldunud hapniku hulk selles sisalduvate orgaaniliste ainete oksüdeerimiseks. Kui oksüdeeritavus on madal, näitab see, et vesi on fütoplanktoni arenguks toitainetevaene.

Tiigifarmide puhul loetakse vett heaks, kui oksüdeeritavus ei ole suurem kui 20 mg O2/l. Kui vee oksüdeeritavus on üle 20 mg O2/l, viitab see veevarustusallika saastumisele. Vähkide aretamiseks on sellisest veest vähe kasu.

Fosfor, mis määratakse koos hapnikuga, on kõige olulisem biogeenne aine. Taimsed organismid tarbivad seda koos lämmastikuga ja see on osa loomsete organismide poolt seeditavast taimsest valgust. Fosforit leidub vees fosforhappe soolade ja orgaaniliste ühendite kujul. Peamiseks fosforivarude allikaks tiikides on vee äravool valgala väetatud põldudelt. Vähkide poolt omastatav fosfor kantakse veehoidlast eemale ja jäetakse ringlusest välja. Tavalised saastamata allikad sisaldavad kuni 0,5 mg/l fosforit. Rohevetikate intensiivseks arenguks piisab 0,2 mg fosforist / l.

Vähikasvatuse kõrge tootlikkus on saavutatav, kui tiigi toitaineid kasutavad kasulikud tarbijad. Fütoplantoni osaks olevatest madalamatest vetikatest peetakse kasulikeks tarbijateks mikroskoopilisi protokokk-rohevetikaid, peamiselt klorellat ja stagedesmust. Sinivetikad tarbivad toitaineid ja mängivad negatiivset rolli. Zooplankton neid toiduna ei kasuta ja vähid ei söö neid peaaegu kunagi.

Teisene toodang veehoidlas koosneb zooplanktonist ja bentosest. Zooplanktoni koostisesse kuuluvad ripslased, rotiferid, koerjalgsed ja kladoteraanid. Ripslased arenevad peamiselt tiikide rannikuvööndis ja on vähile toiduks alles esimestel päevadel pärast vastsete munadest koorumist.

Tiikides leiduvad koerjalgsed on vähkide aretamiseks väga väärtuslikud. Nad pesitsevad arvukalt igal aastaajal, eriti varakevadel, kui talvest kurnatud vähid hakkavad toituma. Viljakad on ka hargnenud vähid. Sellesse rühma kuuluvad dafniad, bosmiinid, polüfeemid jt. Kladotseraanidest on kõige väärtuslikumad dafnia ja moina, mida kasvatatakse spetsiaalselt vähi ja kalade toiduks.

Toitumistiikides toitub jõevähk ainult osast zooplanktonist - tõukesääse ja teiste sääskede vastsetest. Vähkide toitumisel on esmatähtis sääsevastsed – kironomid ehk tendipediidid, tuntud kui vereurmarohi. Molluskid ja nende mitmesugused bentoses sisalduvad vormid omavad vähide toitumises teatud tähtsust.

Vähkidele kahjulikud putukad tiigis on veemardikad, lutikad ja kiilid. Mardikad ründavad isegi vähimaime. Vähkide noorukitele kahjustavad eriti sellised mardikad nagu ohjad, tiigitigu, veesõbrad, ujujad, ilud ja nende vastsed. Täiskasvanud kiilid ja nende vastsed toituvad vähist. Ka konnad ja kullesed söövad vähki. Kullesed söövad ka kooki – toitu, mida vähile antakse.

Kuidas tiikides vähki kasvatada

Vähki kasvatatakse keeruka tähtsusega tiikides; spetsiaalselt vähkide aretamiseks rajatud veehoidlate kuivendatud lahed; turbatööde massiivid; karjäärid; väikesed reservuaarid; väikeste jõgede lõigud; estuaarid; ilmeny; järved; riisipõllud jne.

Veevarustuse olemuse järgi jagunevad tiigid võtme-, oja-, jõe-, kanali-, lammi- jne.

Võtmetiigid varustatakse veega püsiallikatest. Tavaliselt on need paigutatud lammi kohal oleva terrassiga külgneva oru osa või talade kokkupanemisega, millest allikad voolavad. Enamikul tiikidel on kogu ala ulatuses ühtlane sügavus. Paisu juures tehakse need veidi sügavamaks - 1–1,5 m. Reeglina on allikatiikide vesi külm, välja arvatud suurtes, kus allikavett on veidi puudu. Tiikide suurus ei ületa tavaliselt 5 hektarit, kuid leidub ka suuremaid. Tiigivee keemiline koostis on väga erinev ja sõltub peamiselt kevadise vee kogusest ja kvaliteedist ning veehoidla paiknemise pinnasest. Enamasti voolavad võtmetiigid.

Ojatiike täiendatakse veega ojadest, millel on pidev veevool allikatest. Tiigid on korrastatud, blokeerides oru põiktammiga. Nendel tiikidel on tammi juures sügav osa, mille sügavus väheneb järk-järgult tiikide tippude suunas. Sellistel tiikidel on tavaliselt hästi arenenud rannikuvöönd. Vee temperatuur oleneb veejooksu kaugusest tiigiga liitumiskohani, tiigi suurusest ja oja voolukiirusest. Ülemjooksul on vesi külm, lähtest kaugemal ja rannikuallikate puudumisel soojem kui lähtekohal, mitte külmem kui tavalistes madalsoojõgedes. Nende tiikide pindala on väike - 5-10 hektarit, kuid võib olla 25-30 hektarit.

Jõetiike varustatakse veega jõgedest. Seadme olemuse järgi jagunevad need kanaliks ja lammiks. Jooksev ülikond, blokeerides jõeoru põiktammiga. Paisu põhieesmärk on kasutada vee energiat väikeste hüdroelektrijaamade jaoks, ajada veskeid, kroovijaid, õlipuid, varustada veega jõevähi kasvandusi, mis asuvad paisu all asuvatel lammidel jne. Sellised tiigid võivad olla 5 kuni 350 hektarit. Veehoidla sügavus on tavaliselt vähemalt 3-4 m. Üleval ja piki kaldaid ulatub sügavus nullini.

Põhimõtteliselt on tiigid soojad ja vastupidavad. Neis sisalduva vee soolane koostis sõltub selle kvaliteedist jões, valgalast ja äravoolust, põhjasängi iseloomust ja põhjavee sissevoolust. Lammitiigid tekivad lammi alumise osa tammi ajal. Tiikidesse antakse vesi tiigi veehorisondi tasemele jõkke vett tõstva silla ja lammi kõrgendatud osas paikneva kanali abil. Sellised tiigid asuvad peajõe lammil, neid varustatakse veega kanalist.

Lammitiigid on rajatud vähkide aretamiseks, samuti tiigi all lammil asuvate maatükkide gravitatsiooniliseks niisutamiseks. Tiigid on erineva suurusega, vähifarmides tehakse neid pindalaga 30-100 hektarit. Tammi juures ei ületa tiikide sügavus 1,5–2,0 m ja väheneb järk-järgult lammi kohal oleva terrassi suunas. Tiigivee keemilise koostise määrab jõevee kvaliteet ja tiigipõhja pinnas. Suvine vihmavesi ja pinnasehoovused ei mõjuta vee kvaliteeti peaaegu üldse.

Atmosfääritiike toidab pinnavee äravool. Reeglina on need täidetud põhjavee ja vihmaveega (maa-atmosfääri toitumine). Korraldage tiigid, blokeerides märjad lohud ja talad pinnase põhjavee sissevooluga. Paisu juures on tiikide sügavus 1,5–2 m, seejärel väheneb järk-järgult tipu poole. Mulla-atmosfääritiikide pindala võib olla 10-50 hektarit. Vee koostise määravad valgalalt voolava allikavee, sängipinnase ja põhjavee kvaliteet. Talvel täheldatakse selliste tiikide hukkumist.

Atmosfääriveevarustusega tiigid rajatakse samamoodi nagu maa-atmosfäärilised, ainult et need rajatakse kõrgendikutesse ja kuristikesse, kuhu pinnase põhjavee sissevool puudub. Neid varustatakse kevadise ja suvise äravoolu veega. Tiikide pindala on 10–50 ja rohkem. Sellistes tiikides elavad purustatud ristikarpkala.

Üleujutustammid kuuluvad maa-atmosfääri veevarustusega veehoidlate hulka. Need püstitatakse lammilõigu kallastamisega või põiktammi abil tulvaveega üleujutatud lammi alumisse ossa. Tammide õõnesvee languse algusest peale paigaldatakse vee tõkestamiseks kilbid.

Tammid paiknevad jões veetasemest kõrgemal palkidena. Neid ujutab igal aastal üleujutusvesi. Neid täiendatakse veega suvise äravoolu tõttu kohalikust valgalast ja osaliselt põhjaveest. Põhimõtteliselt kasutatakse paisu vähkide aretamiseks ja niisutamiseks. Selliste tiikide pindala on 5–100 hektarit. Nende kaldad on lauge kaldega, taimestikuga võsastunud. Järsud ja järsud kaldad on haruldased.

Uute tiikide ja vähikasvatuse seadmete ehitamisel tuleks ette näha: ülevooluava, mis võimaldab vee ärajuhtimist ja tiigipeenra äravoolu talveks või alles sügisel vähipüügi ajaks, samuti vähi- kaitsev ülaosa, mis ei lase vähidel tiikidest lahkuda, kui need on rajatud väikestele jõgedele ja ojadele.

Kui tiigist vett mingil põhjusel ära juhtida ei saa, tuleks rajada kaks-kolm tiiki, asetades need üksteise järel. Sellise tiikide paigutusega juhitakse alumisest tiigist esmalt vesi vähkide püüdmiseks ära, seejärel täidetakse see ülal asuva tiigi veega. Ülemine tiik jäetakse talveks kuivendatud ning alumisse jäänud veevarusid kasutatakse erinevateks vajadusteks.

Kuidas korraldada kuivenduskraave. Korrektne tiigikraavide võrgustik hõlmab magistraalkraavi, külgharusid madalamatele aladele ja kõrgustiku kraave, mis püüavad kinni põhjavee ja takistavad tiigi üksikute lõikude vettimist. Kuivenduskraavid on vaja korraldada nii, et oleks tagatud vee täielik äravool madalatest kohtadest, samuti tiigipeenar kuivendada.

Vastavalt oma kujundusele peavad tiigid vastama sanitaar- ja hügieeninõuetele, mille eesmärk on luua malaariasääse vastsete arenguks ebasoodsad tingimused. Tiigitammidega külgnevate alade soostumise vältimiseks tehakse karjäärid kuivendatavaks või luuakse kraav imbvee ärajuhtimiseks ja külgneva ala kuivendamiseks. Paisu all olev jõesäng õgvendatakse, et alandada jõe veetaset ja kuivendada lammi. Vältida tuleks väikeseid tiike ja suuri madalate lammialadega tiike.

Keerulise otstarbega tiikide rajamisel tuleks erilist tähelepanu pöörata nende sügavusele. Vähi kasvatamiseks põhjapoolsetes piirkondades ja keskmisel rajal peaks tiikide keskmine sügavus olema 0,8 m, lõunas - 1 m. Söötmistiikide jaoks on sellised tiigid optimaalsed. Suurema sügavuse korral väheneb vähitoodang. Erifarmides lammitiikide rajamisel on lubatud ka väiksemad keskmised sügavused. Mõnel juhul muutub sellisel sügavusel vähi produktiivsus suuremaks.

Vähi tootmisel on suur tähtsus tiikide rajamise koha valikul. Tiike saab rajada erinevatele maatükkidele erineva pinnasega, eeldusel, et neile saab ehitada tammid ja täita krundid veega. Mida viljakam on tiigi pinnas, seda suurem on vähi produktiivsus selles.

Üsna sageli kasutatakse tiikide jaoks viljatuid muldasid, mis ei sobi põllumaaks - solontšak, kõrgustik talades, mis annab madala kõrreliste saagikust jne.

Kuidas kasvatada vähke veehoidlate lahtedes

Tavalistest veehoidlatest eristuvad laevatatavad ja energiareservuaarid veetaseme tugevate kõikumiste poolest, eriti suvel, mil veevool veehoidlasse on viidud miinimumini. Erinevates veehoidlates ulatuvad sellised kõikumised 2-17 m Veehoidlas veetaseme alandamise tulemusena moodustub ajutise äravoolu tsoon. See tunnus on selgelt väljendunud tasandike veehoidlates, kus on suured madalad veealad, mis moodustavad 40–80% veehoidla pindalast.

Tavaliselt toimub madala vee äravool sügis-talvisel perioodil. Kevadise üleujutuse korral on kuivendatud alad taas veega kaetud. Hooajalist tüüpi veehoidlates on need täielikult kaetud, pikaajalise regulatsiooniga veehoidlates - kõrgveeaastatel täielikult.

Erinevalt ajutise kuivenduse tsoonist nimetatakse reservuaaride mittekuivendavat osa püsiva üleujutuse tsooniks. Vähkide eluks veehoidlates on tsoonidel erinev tähendus. Pideva üleujutuse tsoon on talvitumiskoht ja kuivendusvöönd on reeglina paljunemiskoht. Mõlemat tsooni saab edukalt kasutada vähi aretamiseks.

Suurte madalate veealade kuivendamine ja samal ajal nende täielik vabastamine metsikutest vähkidest sel perioodil avab suurepärased väljavaated tiigivähi kasvatamise korraldamiseks. Veetaseme kõikumine toimub siin samamoodi nagu tavalistes veehoidlates. Veehorisondi alanemine algab suvel ja jätkub kuni kevadise üleujutuseni.

Tiikide rajamiseks sobivad veehoidlate kuivendatud lõigud väikejõgede lammid, ojad, talad, lohud ja muud lohud, mida mööda voolas vesi valglast jõgedesse. Sügisel need alad kuivendatakse, talvel külmutatakse. Kevadise suurvee ajal on kuivanud ja külmunud alad taas veega kaetud.

Väikseima rahakuluga saab kasutada lahtesid, mis lõikavad sügavale mandrisse ja millel on kitsas väljalaskeava veehoidlasse. Suletud lahtede hüdroloogiline režiim erineb tiikidest selle poolest, et lahed täituvad veega mitte otse valglast, vaid veehoidlast koos veetõusu algusega.

Vee temperatuur on tiikides sel ajal palju kõrgem kui suletud lahtedes, kuna jääga kaetud veehoidlatest satub lahtedesse külmem vesi. Tulevikus on lahtedes veetemperatuur peaaegu sama, mis tiikide temperatuur.

Tarastatud lahed vastavalt veevarustuse tingimustele jagunevad kahte rühma. Üks rühm sisaldab sõltuva veevarustusega lahtesid, teine ​​- iseseisva veevarustusega. Sõltuva veevarustusega lahed saavad vett reservuaaridest ja neid ei täiendata veega, kui veehorisont reservuaaris väheneb. Kevadel iseseisva veevarustusega lahed saavad veehoidlast vett ning pärast veehorisondi alandamist veehoidlas varustatakse neid veega pideva vee sissevoolu tõttu lahte suubuvates ojades ja jõgedes. Soola koostis võib olla erinev, kuna lisaks muldadele mõjutab reovesi ka lahtede vee kvaliteeti.

Vee väljalaskmise tingimuste järgi jagunevad ka lahed kahte rühma - varane ja hiline veest vabanemine. Varajase vabastamise lahte võib langetada sügisel enne külmumist, hilise vabanemise lahtesid - ainult veehorisondi talvise langetamise tulemusena külmumisperioodil.

Tiikide toitmiseks kasutatakse reeglina sügavalt mandrisse lõigatud lahtesid, mis vabanesid veest septembri lõpus. See võimaldab sügisel tarastada veehoidlast suured alad tammidega. Vähi tootmise ja majandusliku hoolduse kulude vähendamiseks moodustavad üksikud lahed vähemalt 15 hektarit. Lahtede suurim sügavus peaks olema vähitiikide sügavuse lähedal - 1,5–2 m.

Lahtede täielikuks äravooluks on vajalik, et suurim sügavus oleks lahtede alumises osas ning lahe keskmise ja ülemise osa suunas järk-järgult väheneks. Lahtedesse voolavate ojade juuresolekul ei tohiks tiikide sügavus kanaliosa languse perioodil ületada veehoidlate taseme kõrgust.

Kuidas turbatöötlemisel vähki kasvatada

Turbamassiivid jagunevad kõrg-, siirde- ja madalsooks. Põhjapoolsetes piirkondades on ülekaalus kõrgsood, lõuna pool aga madalad turbarabad. Kõrgendatud turbarabad tekivad surevate sfagnum sammalde, metsise rosmariini, vatirohu, kaunvilja, kassandra ja teiste kõrget happesust taluvate taimede ladestumise tulemusena, mille all lagunemine toimub aeglaselt.

Madalmaadel, nõgudel, lammidel ja järvedel tekivad leeliselises, nõrgalt aluselises või neutraalses keskkonnas kasvavate pilliroo, tarna, kassika, pilliroo ja teiste taimede surevate jäänuste ladestumise tagajärjel madalad sood. Sellistes soodes ei takista taimkatte jääkide lagunemise protsessi mitte suurenenud happesus, vaid hapnikupuudus. Madalsoode vesi sisaldab vähe lahustunud hapnikku. Soid katva veekihi tõttu ei varustata kõdunevat taimestikku õhuhapnikuga. Siirdesood asuvad kõrgendiku- ja madalsoode vahel.

Turba kaevandamiseks on erinevaid viise, mille järel on erinevad kvaliteetsed väljundid. Hüdraulilise meetodi korral näevad karjäärid välja nagu pikad ja laiad veehoidlad. Kui kottirite või ekskavaatoritega kasutatakse masinvormimismeetodit, saadakse kitsad ja pikad süvendid, mille sügavus on 3 m või rohkem. Freesmeetodil on turba õhukeste kihtidena väljatöötamisel suhteliselt suure pindalaga, lameda põhjaga freesväljad. Sellised põllud sobivad kõige paremini tiikide rajamiseks. Neil asuvate tiikide loomulik tootlikkus on ligi kaks korda suurem kui karjääridele rajatud tiikidel, mis on hüdrauliliselt välja töötatud.

Turbatöödel on tavaliselt happeline pinnas, mille pH on 4,1–4,4, mis muudab tiigivähi loomuliku produktiivsuse väga madalaks, kui lupjamist ei kasutata.

Turbatöötlemise pinnas sisaldab palju orgaanilisi ühendeid, mis on tugevalt seotud humiinainete kolloididega, mis adsorbeerivad kiiresti lahustumatute ühendite kujul olevaid fosforiühendeid. Nende orgaaniliste ühendite kasutamiseks on vaja kõrvaldada vee happesus ja tagada põhjakihtides piisav kogus hapnikku orgaanilisi aineid mineraliseerivate ning vett lämmastiku ja fosforiga rikastavate mikroorganismide arenguks.

Turbatöötlemise tiigid ei erine kuigi palju tavalistest turbase või savise pinnase tiikidest, välja arvatud vee pH, mis jääb vahemikku 6,6–6,8. Kui mulda igal aastal lubi lisada, läheneb vee pH neutraalsele. Turbatöödel asuvates tiikides areneb hästi toidubaas, eriti zooplankton, mille intensiivne kasutamine tagab jõevähi kõrge produktiivsuse.

Kuidas veehoidlates vähki kasvatada

Veevarustuse olemuse järgi jagunevad reservuaarid mitmesse rühma: sademetest tingitud veevarustusega, püsiallikatest ja segaveevarustusega.

Niisutusreservuaarid on paigutatud nii, et need hoiavad atmosfäärivett. Kevadel täidetakse need kuni disainimärgini veega. Juunis võetakse reservuaarist vett kastmiseks, mille tulemusena väheneb selle horisont ja pindala väheneb peaaegu 70% võrreldes kevadise üleujutuse piirkonnaga.

Sellistes veehoidlates arvutatakse jõevähi istutustihedus keskmise tiheduse järgi, mis on pool vähkide istutamise ajal veehoidla pindala ja selle pindala summast augustis, pärast veevoolu või veekogu maksimaalse peegli järgi. kevadine üleujutus. Arvutades kevadise üleujutuse maksimaalse peegli järgi koos veehoidla pindala vähenemisega suvel, vajavad vähid pealtväetamist.

Mõnes tööstusharus, näiteks tärklise- ja suhkruvabrikutes, mõnes metallurgiatööstuses ja teistes on tööstuslikud veehoidlad. Neid veehoidlaid saab üsna edukalt kasutada vähkide kasvatamiseks eeldusel, et vesi lastakse välja ja jõevähk püütakse talvel või varakevadel ning seejärel üleujutuse ajal veega täidetakse. Vähkide aretamiseks on selliseid veehoidlaid kõige parem kasutada tiigivähi kasvatamise meetodite abil, igal aastal settides ja püüdes kõike, mida kasvatatakse, näiteks veehoidlaid, mida saab pikisuunalise tonya abil alla lasta või püüda, samuti karjade paljunemismeetodite abil. ei oma paljunemistingimusi, mis kevadise üleujutuse ajal veega ei lahku.

Vähkide püüdmiseks uute veehoidlate ehitamisel on vaja vee täielikuks ärajuhtimiseks ette näha põhja väljalaskeavade paigaldamine. Suured veehoidlad, kust vesi kunagi ära ei voola, tuleb põhja ebatasasusi siludes kohandada noodapüügiks. Selleks eemaldage põõsad, puud ja kõva taimestiku tihnikud ning juurige välja kännud. Pärast kändude ja kivide eemaldamist kaetakse süvendid mullaga; järsud kuristike ja jõgede kaldad on lõigatud 45 kraadise nurga all. Kui veehoidlad on asustatud vähiga, tuleb üleujutuse ajaks ette näha kokkupandavate vähitõkketammide paigaldamine.

Kuidas madalates järvedes vähki aretada

Riigi territooriumil on tohutul hulgal väikeseid järvi, mis sobivad vähkide edukaks kasvatamiseks, kuid neid ei kasutata neil eesmärkidel peaaegu kunagi.

Erineva suurusega lammijärved on osa jõgede hüdroloogilisest kompleksist, mille lammidel nad paiknevad ja jagunevad mitmeks tüübiks: oks-, jõesängi-, kesklammi- (org-), terrass-lammi- ja paisjärved.

Tavaliselt on lammijärved madalad, keskmise sügavusega 1–1,5 m, suvel soojeneb vesi neis hästi. Vees lahustunud hapniku sisaldus kõigub päeva jooksul järsult. Päeval toimub vee üleküllastumine hapnikuga, öösel hapniku hulk väheneb vetikate intensiivse hapnikutarbimise ja põhjas toimuva orgaanilise aine lagunemise tõttu.

Talvel, kui järved on kaetud jää ja lumega, väheneb vees olev hapnik järk-järgult vetikate lagunemiseks, mis sügisel surevad. Hapnikupuudusega kaasneb täielik surm. Seetõttu toimub jõevähkide aretamine lammijärvedes kevadise istutamise ja kasvanud vähi kohustusliku sügisese väljapüügiga.

Lammjärvedel on suurepärane söödabaas. Vaatamata pikaajalisele katmisele olulise veekihiga üleujutuse ajal, säilitab zooplankton püsiva liigikoosseisu. Fütoplanktoni ja zooplanktoni eriti tugevat arengut täheldatakse pärast õõnesvete langust. Bentost eristab mitmekesine liigiline koosseis ja rikkalik areng, eriti vastsed, kironomiidid. Järvedes leidub suurtes kogustes erinevate putukate vastseid, oligohaete usse ja erinevaid molluskeid. Vähi põhja loodusliku toidu jääkmass ulatub 100 g-ni 1 ruutmeetri kohta. m. Vähi loodusliku produktiivsuse poolest ületavad lammijärved sageli tiike.

Lammjärved jagunevad koorikloomaaladena mitmeks rühmaks: väljalastud, laskumata piklikud ummikjärved ja kesklammi laiad järved. Kuivendusjärvede põhi asub jões veetasemest kõrgemal, mistõttu on neid lihtne kuivendatavaks muuta. Sellised järved ei erine kuivendustiikidest, vähkide produktiivsus neis võib olla väga kõrge.

Kuivendamata järved-ugerjärved on piklikud, väikese pindalaga, hästi töödeldavad pikiharvendusnoodadega. Uksjärvede hulgas on ka väga suuri, millest võimsate pumpadega vett välja pumbates püütakse vähke. Kesklammi kuivendamata järved on tavaliselt suure pindala ja laiusega ning neid ei saa pikivajutustega püüda ei enne asumist ega ka sügisel. Nendest vähki saab püüda ainult igal aastal pumpadega vett välja pumbates. Vee pumpamise maksumus ei ületa võrkudega vähipüügi maksumust. Järvede põhja talveks ilma veeta jätmine aitab tõsta nende vähkide produktiivsust.

Lammjärved, mis ujutatakse üle vaid maksimumüleujutuste aastatel, muutuvad sageli madalaks ja neid ei kasutata vähi aretamiseks. Selliste järvede kuivendamiseks kaevatakse kraav või süvendatakse allikat piisavalt, et ülejäänud vesi ära juhtida ja minimaalsete üleujutuste aastatel lendama jätta. Mõned järved on madalad tänu kanalite suurele sügavusele, mille kaudu üleujutuse ajal sisenenud vesi laskub. Neis tõstetakse veetaset mitmel viisil. Näiteks lekkekraavile ehitatakse lihtlukk. Lukk koosneb madalaima veehorisondi tasandil asuvatest lehtvaiadest ja vaiadest, millel on külgühendus kallastega, piirates küljed tahvlite, laudade või plankudega. Luku külgseinte vaheline ruum kaetakse mulla või turbaga ja tihendatakse. Värav on kaetud kahes reas vaiade soontesse sisestatud kilpidega. Lukk on talveks avatud. Kui allikavee tase tõuseb, läbib see vabalt lüüsi ja täidab reservuaari.

Metsloomade veehoidlasse sattumise vältimiseks sisestatakse soontesse vertikaalsete varrastega restid. Kui veetase hakkab langema, võetakse latid välja ja lukk suletakse kahe rea kilpidega. Veekadude vähendamiseks valatakse kilpide vahele muld või turvas, jättes need sügiseni. Sügisel laskumisel vabanevad madalad kõva taimestikuga võsastunud veed veest, mis parandab vähipüügi tingimusi.

Kuidas aretada vähki ilmenides ja suudmealadel

Ilmenid (depressioonid) asuvad Kaspia basseini edelaosas, liivaste-mudaste seljakute vahel. Ilmenid on pikliku kujuga, põhja mudane, kaldad liivased ja lauge kaldega, sügavus 1–2 m, pindala 30–100 ha. Peaaegu kõik ilmenid on omavahel ühendatud kanalitega, mille kaudu voolab üleujutusvesi. Ilmensky fondi kogupindala on umbes 173 tuhat hektarit. Ilmeni, millel oli iidsetel aegadel vähivarude taastootmiseks teatud tähtsust, on nüüdseks oma endise tähtsuse kaotanud.

Piirkonnas, kus ilmenid asuvad Volga delta lääneosa kõrval, on suved tavaliselt kuumad, pikad ja päikesepaisteliste päevadega. Sademeid on vähe. Suvel vees lahustunud hapniku hulk jääb vahemikku 6,2–16 ml 1 liitri kohta. Süvaveeileenides on hapnikusisaldus talvel 50–92% küllastus. Kasvuperiood kestab ligi kaheksa kuud, veehoidlate põhi on jõevähi toidurikas.

Volga deltas kestab talv lühikeste külmadega vaid kolm kuud. Sellistes tingimustes saab vähkide aretamiseks täiesti hakkama ilma talvetiikide rajamiseta, mis on vähikooli kõige kallim osa.

Spetsialistide arvutuste kohaselt on vähkide püüdmiseks sügisel järelejäänud vee väljapumpamisel võimalik luua 60 tuhande hektari suurusele maa-alale tiigifarm, mille aastane võimsus on kuni 300 tuhat senti vähke. Vähkide kasvatamiseks sobivad ka ilmenid, mis talvisele külmumisele ei allu. Soovitatav on asustada neid üheaastaste poegadega ja püüda kaubanduslikku vähki mitte samal aastal sügisel, vaid aasta hiljem, kui kolmeaastane karpkala kaalub 2 kg. Kolmeaastase kasvatamisega on võimalik vett välja pumbata ja vähki püüda mitte kõigist ilmeenidest, vaid pooltest, mis vähendab tööjõukulusid poole võrra ja tagab suurte, väga väärtuslike vähkide tootmise.

Kolmeaastase viljelusperioodi korral on vajadus istmikumaterjali järele kaks korda väiksem kui kaheaastasel. Vähi ilmenide õige töö, nende äravoolu pumpamisseadmete abil saate rohkem kui 3 q ja 2 aasta pärast - 6 q 1 ha kohta. Just see vähkide tootlikkus Volga deltas saadi Astrahani piirkonna ilmenis, mille pindala on 75 hektarit.

Ilmeneid eristab reeglina rikkalik toiduvaru. Põhjaelustiku biomass siin keskmiselt aastas on hinnanguliselt 477 kg 1 ha kohta võrreldes 103 kg-ga keskdelta ilmeenides. Planktoni biomass on vastavalt 8 g, mitte 5,2–6,5 1 kuupmeetri vee kohta. Suvel on ilmeenide biomass keskmiselt umbes kolm tuhat organismi, mis kaaluvad 48 g 1 ruutkilomeetri kohta. m.

Volga deltas saadaolevaid laskumisilmeeneid saab kasutada alaealiste ja laudavähkide ühiseks kasvatamiseks koos alaealiste jõkke laskmisega vähivarude taastootmiseks. Kaheaastaste ja alaealiste ühiskasvatamisel saab ilmeenide vähiproduktiivsust tõsta 45–55%.

Aasovi ja Musta merre suubuvate jõgede suudmealadel esinevad jõesuudmed tekkisid seoses deltade tekkega sajanditevanuste jõesetete ja merelainete mõjul, mis moodustavad süljeid ja lahtesid. Merelahe kohale kerkis arvukalt Kubani suudmealasid, mis olid merest eraldatud sülgaga, täitusid järk-järgult Kubani jõe setetega.

Suudmeala muutub pidevalt. Muutuste põhjusteks on lauged kaldad, madal sügavus, veehorisondi kõikumine sõltuvalt selle sissevoolust jne. Suudmealade madalikus määrab nende omapärase termilise režiimi, mida iseloomustab vee kiire soojenemine kevadel ja kiire jahtumine sügisel. Kevadel on suudmes veetemperatuur soojem kui meres ja sügisel külmem. Vaikse kuuma ilmaga ulatub veetemperatuur üle 35 kraadi Celsiuse järgi. Tihnikutes on päeval veetemperatuur põhjas 7–9 kraadi madalam kui maapinnal.

Talvel on jõesuudmed kaetud 15–30 cm paksuse jääga keskmiselt 75–80 päeva.

Paljud jõesuudmed on mudastunud, mudakiht ulatub tavaliselt 0,5 m-ni, mõnel 2–3 m.Vee soolsus ei ole püsiv ning sõltub ühendusest jõe ja merega. Enamik Kubani limanidest on magestatud, nende soolsus ei ületa 2%, samas kui Aasovi mere soolsus ulatub peaaegu 12% -ni.

Suurem osa jõesuudmetest on tugevalt võsastunud ranniku pilliroo, kassisaba, tarnaga jne. Hara, sarvrohi, tiigirohi ja urut on tavaline veealune taimestik. Kevadine zooplanktoni arengutsükkel algab aprillis. Zooplanktoni biomass ulatub 18 g-ni 1 kuupmeetri kohta. m vett. Suudmealadel, kus soolsus ulatub alla 5%, arenevad hästi koorikloomad, kironoomide vastsed ja mitmesugused molluskid. Zooplankton ja zoobentos on soolase suudmeala poolest rikkamad.

Praegu on Krasnodari territooriumi veehoidlates kaubanduslike vähkide paljundamiseks mõeldud vähikasvatuse ja taastamismeetmete skeemi kohaselt põhiline jõesuudmete ala eraldatud puukoolide ehitamiseks. Kaubandusfarmide ehitamiseks eraldatakse 16 tuhat hektarit suudmealasid ja kõiki tupiksuudmealasid, mis pole olulised Aasovi mere kaubandusliku vähkide paljunemiseks.

Kuidas väikestes jõgedes vähke kasvatada

Vähkide kasvatamiseks on heaks aluseks väikejõgede lõigud, mille pikkus on üle 1 km. Väikesed jõed jagunevad mägiseks ja madaliks. Jõgede vooluhulk võimaldab neis vähke toita tiheda istutusega ja tõsta seeläbi vähi tootlikkust kuni 18 senti 1 ha kohta.

Jõgede pindala saab oluliselt suurendada, kui rajada neile lihtsad sillad, mis võimaldavad tõsta veehorisonti ja kasutada neid samal ajal aiaga piiratud jõelõigul vähkide püüdmiseks eesvooluna. Enne vähi istutamist hüppajatega tarastatud alad tuleb hoolikalt jamaga kinni püüda.

Kuidas vähki transportida

Vähki on kõige parem transportida kuiva sileda põhu või kuiva samblaga täidetud korvides. Sihtkohas vähki saades ei tasu neid kohe vette panna, esmalt on vaja neid veel korvis olles kastekannust kasta.

Vähi kasvatamine on tulus ja huvitav äri. Nii nagu seegi, ei nõua see suuri kulutusi, kuid võib tuua teile head kasumit. Sellise ettevõtte ainus puudus on selle hooajalisus. Vähikasvatus saab rahaliselt võita vaid maist oktoobrini. Kuid vaatamata sellele on vähkide kasvatamine kodus olnud ja jääb populaarseks sissetulekuvormiks.

Turunõudluse ja turundusvõimaluste tuvastamine

Nagu iga muu äri, peaks vähikasvatus algama turunõudluse analüüsist. Et mõista, kas teie toode on populaarne, võite minna järgmiselt: küsige toitlustusasutustelt (kohvikud, restoranid), supermarketid jne, kas nad soovivad teilt kaupa osta hilisemaks müügiks. Kui enamikul juhtudel võetakse teie pakkumine pauguga vastu, siis ei pea te muretsema selle pärast, et kaubal pole kuhugi minna.

Võite proovida teist võimalust: müüa vähki oma sõprade ja tuttavate kaudu. Kõik teavad suust suhu levitamise jõudu, kui mõned inimesed räägivad teistele tootest ja need omakorda järgmisele jne. Selline mehhanism töötab aga ainult siis, kui teie toode on tõesti kvaliteetne ja hinnapoliitika on enamikule vastuvõetav.

Kuidas vähki kasvatada

Vähi kasvatamine on lihtne protsess, kuigi nõuab teatud pingutust, nii vaimset kui ka rahalist. Selle kohta, kuidas seda õigesti ja ratsionaalsemalt teha, võite kohata palju arvamusi. Kui te pole varem vähkide (ja muude olendite) aretamisega kokku puutunud, proovige oma tegevuse korraldamiseks kasutada ainult kontrollitud teavet, et vähendada aja- ja raharaiskamise tõenäosust. Kui teil on palju aega ja raha, võite katse-eksituse meetodil läbida - keegi pole ka seda tühistanud.

Esimesed aretuseks mõeldud vähid tuleb osta, mitte lähimast jõest püüda (sellised vähid kasvavad tõenäoliselt väga aeglaselt ega too teile soovitud kasumit). Ostke juba täiskasvanud ja kasvatage ise noori. Heade järglaste saamiseks võtke emasloomi kaks korda rohkem kui isaseid.

Milline peaks olema veehoidla

Vähkide koduseks aretamiseks on vaja veekeskkonda, kus see tegelikult juhtub. Sobivad nii looduslikud kui ka kunstlikud veehoidlad. Vähid tunnevad vajadust endale auke kaevata, nii et nad tunnevad end kõige paremini savi- või liivapinnasega veehoidlates, kasuks tuleb ka muda olemasolu. Sellises veehoidlas saavad vähid korraldada enda jaoks eluks kõige mugavamad tingimused. Pöörake erilist tähelepanu reservuaaris oleva vee temperatuurile.

Selleks, et vähid tunneksid end suurepäraselt, kasvaksid ja paljuneksid, on vaja pidevalt hoida temperatuuri 18 ° C juures. Kui temperatuur on sellest märgist madalam, jäävad vähid suure tõenäosusega talveunne ega too seetõttu järglasi.

Veehoidla optimaalne sügavus on 1–3 meetrit ja pindala 30–60 ruutmeetrit. Ärge unustage, et reservuaarides olevat vett tuleks regulaarselt värskendada. Parim on seda teha iga 2-3 nädala tagant, kuid mitte rohkem kui 30% vett korraga välja vahetada, vastasel juhul on veehoidla mikrokliima häiritud.

Vähi kasvatamine akvaariumis

Kui teie eesmärk on veelgi rohkem kodune äri, kaaluge vähide kasvatamist akvaariumis. See on üsna reaalne ja sellel on oma plussid ja miinused. Kui paigaldate jõevähkidega akvaariumi spetsiaalsed puhastusfiltrid, säästate end vajadusest pidevalt akvaariumi vett vahetada. Samuti on akvaariumis palju lihtsam hoida soovitud temperatuuri kui tehisreservuaarides, samuti on lihtsam püüda vähke. Lisaks kasvavad akvaariumis elavad vähid 3 korda kiiremini kui vees elavad vähid. Seetõttu saate valmistoote kiiremini müüa.

Akvaariumis vähkide kasvatamise olulistest puudustest võib nimetada ainult piiratud ala. Ühe keskmise suurusega korterisse ei saa paigaldada palju akvaariume ja lisaks peate kulutama rohkem raha akvaariumi soojendamiseks elektri eest. Koduakvaariumis vähki kasvatavate inimeste arvustuste järgi võime aga öelda, et sissetulekud katavad hõlpsalt kõik kulud, kui hoolitsete juba ette, kuhu ja kellele kaupa müüte.

Vähihooldus

Kui kõik ettevalmistustööd on juba tehtud, saate osta vähki ja saata need veehoidlasse. On vaja osta nii emaseid kui isaseid. Esimese ostu jaoks vajaliku isendite arvu arvutamiseks arvestage, et iga emasvähk võib muneda umbes sada muna. Üksikisikute ostmine ei ole ainus - seda tuleb perioodiliselt läbi viia vähemalt viie aasta jooksul. Alles pärast seda perioodi võite saada karja, mis on võimeline ise paljunema.

Aeg-ajalt on vaja mõni indiviidide rühm üksteisest isoleerida. Selleks, et vähid normaalselt areneksid ja kasvaksid, on mõnikord vaja vanem ja noorem "põlvkond" üksteisest eraldada. Samuti tuleks igal kevadel emasloomad kinni püüda ja eraldi tiiki viia. See on vajalik selleks, et te ei kaotaks märkimisväärset osa isenditest, kuna vähid võivad üksteist süüa. Emased arenevad kõige paremini vees, mille temperatuur on umbes 22 °C, kuigi see on okei, kui see on veidi madalam. Kaheaastase korraliku hoolduse korral võivad vähid kasvada 10–12 sentimeetri pikkuseks ja kaaluda umbes 50–60 grammi.

Vähkide toitmine

Vähid on kõigesööjad. Nad võivad toituda kalade jäänustest ja mitmesugustest veetaimedest. Siiski on oluline pakkuda täiendavat söötmist ja teha seda korrapäraste ajavahemike järel. Söötmiseks sobivad hästi keedetud liha, kala, juurviljad, vetikad, ussid, vastsed, zooplankton. Vähi jaoks on olemas ka spetsiaalsed söödad.

Kuid olge ettevaatlik, et vähki mitte üle toita: nad taluvad söödud liigset toitu palju raskemini kui selle puudumist.

Paljundamine ja vormimine

Vähid paarituvad varasügisel. Nagu eespool mainitud, on vajalik, et iga isase kohta oleks kaks emast. See on tingitud asjaolust, et isane suudab viljastada ainult kahte emast järjest. Kui ta näeb pärast kahte paaritamist kolmandat emast, siis on suur tõenäosus, et ta proovib teda ära süüa. Kaaviar emastel on kõigepealt koore all ja seda pole võimalik näha. Aga kui see saba alla liigub (tavaliselt juhtub see kevade lõpuks), siis on seda hästi näha. Kui vastsed munadest väljuvad, hoiavad emased neid mõnda aega saba all, kaitstes nii neid võimalike ohtude eest. Keskmiselt ulatub ühe emase järglaste arv umbes 20 isendini aastas ja kodustes aretustingimustes võib neid olla kuni 60.

Kui kest muutub vähi kasvatamiseks liiga pingul, heidavad nad selle maha. Seda protsessi nimetatakse sulatamiseks. Noored vähid sulasid oma esimesel eluaastal umbes kaheksa korda. Teisel aastal ei esine vähidel enam kui viis sulamist, kolmandal - umbes kolm või neli.

Vähikasvatusseadmed

Kui otsustate luua oma väikese karpide kasvanduse, peaksite suurema tõhususe huvides täiendama tiiki spetsiaalsete seadmetega. Vähid on olendid, kes on oma elutingimuste suhtes üsna kapriissed ja seetõttu, mida parema keskkonna neile loote, seda rohkem maksavad nad teile suurepärase kasvuga. Tiigi valmimiseks vajate:

1. Soojusisolatsiooniseadmed. Neid saab kasutada nii spetsiaalsete tööstuslike kui ka kõige tavalisemate kasvuhoonetena. Kasvuhooneid on vaja selleks, et säilitada vähile tiigis optimaalne veetemperatuur.
2. Raam. Vee hoidmiseks tiigis on vaja raami ja kõige parem on see teha polüpropüleenist.
3. Õhukompressor. See varustus on vajalik selleks, et reservuaaris olev vesi ei jääks seisma ja vähid saaksid aktiivselt kasvada.
4. Oksüdeerija. Talvel võib vähil hapnikupuudus olla ja veehoidla põhja paigaldatud oksüdeerija küllastab selle hapnikuga. Oksüdeerija on kõige parem asetada tiiki hilissügisel, ootamata tiigi jääkihiga katmist.
5. Filtreerimissüsteem. Isegi kui vesi õigel ajal välja vahetada, jäävad reservuaari põhja toidujäägid ja erinevate putukate jääkained ning vähid ise. Kui seda kõike ei eemaldata, võib vähkide tervis oluliselt halveneda, mis tähendab, et ka nende kasv aeglustub.

Kui rääkida vähkide kasvatamisest akvaariumis, siis siin on vaja ka spetsiaalseid filtreerimissüsteeme, küttekehasid ja kompressoreid.

Video, kuidas vähki kasvatada

Ja lõpuks pakume teile mitmeid videoid, milles näete selgelt, mida tähendab vähkide aretamine RAS-is, ning saate kasulikku teavet vähkide paljunemise kohta.

Vähiliha eristub mahlasuse ja hea maitse poolest ning on turul regulaarselt nõutud. Kodus vähkide kasvatamine ja aretamine võib olla tulus äri, kuna need veeloomad on parasvöötme magevees kõikjal.

Selles artiklis kirjeldatakse aretuse omadusi ja kodus vähkide kasvatamise meetodeid koos fotode ja videotega. Tema abiga saab igaüks neid vee-elanikke oma maakodus kasvatada.

Kuidas kodus vähki kasvatada

Vähi kasvatamine kodus on rannakarpide või krevettidega võrreldes lihtsam protsess. Neid leidub paljudes mageveekogudes, nii et nende paljunemiseks sobivate tingimuste loomine pole keeruline.

Kodune aretus nõuab pidevat kohalolekut. Samuti peate mõtlema sellele, et saagi kogumiseks peate vee tiigist tühjendama või paigaldama spetsiaalsed püünised (joonis 1).

Märge: Hea võimalus oleks see, kui leiate veehoidla otse jõe lähedal. Siis on võimalik teha hea kanal: võtad jõest vett sinna sisse ja tood välja.

Enne kodus vähikasvatusega alustamist tutvuge kogu vajaliku kirjandusega ja külastage ka vähikasvandusi.

Joonis 1. Kunstlikes veehoidlates kasvavate loomade omadused

Esimesed eksemplarid tuleb osta spetsiaalsetest kauplustest, mitte jõest püüda. Soovitav on, et reservuaar oleks savise või liivase pinnasega. Erilist tähelepanu tuleks pöörata vee temperatuurile. Kogemused on näidanud, et vanemaid emaseid ei tohiks basseinis hoida kauem kui 3-4 kuud, sest nad võivad oma poegi ära süüa. Seetõttu viiakse emased pärast munade munemist teise basseini ja munad jäetakse eraldi.

Kui soovite neid hulgimüügiks kasvatada, peate olema sertifitseeritud.

Aretustehnoloogia kodus

Aretamiseks on mitmeid tehnoloogiaid: looduslikul viisil - tiigis, kodutiigis või akvaariumis ja kallis meetod - tööstuslik, suletud veevarustuse paigaldamisega (joonis 2).

Esimese meetodi puhul pole suuri kulutusi vaja, kuna nad toituvad põhjas sisalduvast looduslikust toidust. Kuid sellistes tingimustes kasvavad nad aeglaselt, kuna langevad talveunne ja seetõttu omandavad nad turukõlblikku kaalu alles kolmeaastaselt. Edukamaks peetakse teist tehnoloogiat, kus kohapeal on dekoratiivne tiik, sinna lastakse isendid ja neid perioodiliselt toidetakse, et nad kiiremini kaalus juurde võtaksid. Selle meetodi korral jäävad koorikloomad kõik ühtlaselt talveunne.

Joonis 2. Vannides ja akvaariumides kasvatamise meetodid kodu- ja tööstustingimustes

Kui soovite aastaringselt kariloomi kasvatada, sobib teile kallim tehnoloogia. Selleks vajate: köetavat ruumi, mitut konteinerit, süsteemi optimaalse temperatuuri pidevaks tagamiseks, tsirkulatsiooni, vee puhastamist ja hapnikuga küllastumist. See meetod on hea, kuna isendid ei jää paakides oleva vee püsiva temperatuuri tõttu talveunne. Seetõttu ilmub teie kasum kiiremini.

Sellistel viisidel saate kasvatada mis tahes liike, peamine on luua nende eluks mugavad tingimused. Selleks peate põhja täitma savi, killustiku, jämeda kruusa või laotama kive. Veehoidla põhja peate paigaldama varjualused: torude killud, oksad, kivid, tüükad.

Kanalisatsiooni korraldamiseks kaugemas osas paigaldatakse kaitsevõrguga torustik. Lisaks on reservuaar vastavalt tehnoloogiale isoleeritud, et vähid ei sureks. Valmis reservuaar kodus täidetakse puhta veega, ilma raskete lisandite ja kloorita ning kariloomad on asustatud. Iga kahe nädala tagant toodetakse äravool, kus mikrokliima säilitamiseks tühjendatakse veidi vähem kui pool vanast veest.

Kuidas valida kasvukohta

Parem on valida tiigi koht jõe lähedal. Ideaalne koht elamiseks oleks ojade ja veetaimestikuga rannajoon. Veehoidla põhi peaks olema tahke (savi või liiv), millele on lisatud kive ja lubjarikkaid kive.

Kui teie saidil on väike tiik, peaks kalda lähedal asuv maa olema selline, et inimesed saaksid auke teha või peate neile käsitsi paigaldama varjualused. Sageli rajavad nad oma urgud järskudele varjulistele kallastele, kus päikest on vähem. Näiteks roostikus või kallastel, kus kasvavad paju, paju, akaatsia. Peaasi, et reservuaari vesi oleks puhas, sest mageveeliikidele meeldib väga puhtus.

Vähi kasvatamine kodus: video

Kui soovite hakata kodus vähki kasvatama, soovitame vaadata videot, mis näitab, kuidas seda protsessi algajatele korraldada.

Vähi kasvatamine kodus

Peamised kasvatamiskohad on veehoidlad. Need on looduslikud ja kunstlikud. Sõltumata sellest, millist tiiki te kasutate, tuleb see isoleerida. Neid saab kasvatada ka akvaariumides, basseinides ja tiikides.

Pärast aretuskoha otsustamist lastakse sinna kariloomad. Isase kohta peaks olema kaks emast, kuid mitte rohkem. Vesi peab olema puhas ja kvaliteetne, ilma lisanditeta. Mitu korda kuus on vaja muuta umbes 30% paagi kogumahust, see säästab mikrokliimat ja uuendab hapniku tasakaalu. Vee vahetamiseks on vaja ette näha laskumis- ja toitesüsteemid, samas kui augud tuleb sulgeda võrguga. Vett võib võtta puhta veega reservuaaridest või kaevust. Vee temperatuur ei tohiks langeda alla 15 kraadi, see võimaldab isenditel kiiremini kasvada.

Märge: Noorloomade paremaks ellujäämiseks tuleks emased paigutada eraldi konteineritesse ja kui väikesed koorikloomad kooruvad, tuleks need eemaldada, see võimaldab vähilaadsetel kasvada.

Alaealised söövad sama toitu kui täiskasvanud. Reeglina on see surnud kala, liha, leib ja köögiviljad. Samuti saab osta spetsiaalset vähile mõeldud toitu. Peaasi, et sööt sisaldaks rasvu, valku, kiudaineid ja kaltsiumi. Looduslikes tingimustes toituvad nad kõigest - raipest, vetikatest, konnadest, ussidest, väikestest kaladest.

Nad sulavad mitu korda aastas, sel ajal on nad väga haavatavad. Seetõttu on vaja jälgida toitumist, et nad ei sööks oma sugulasi.

Märge: Kõige tulusam on aretada sinivähki, nad kasvavad kiiremini ja on lihavamad.

Väga populaarne on tiigis vähkide kasvatamise tehnoloogia. Teatud reegleid järgides saab suuri ja lihavaid isendeid kasvatada isegi väikeses maatiigis (joonis 3).

Iseärasused

Tiik on looduslik ja sobivaim elupaik. Peaasi, et sellel oleks puhas vesi, muidu kariloomad vähenevad või isegi hukkuvad. Külma aastaajal söömisest keeldudes jäävad vähid talveunne. Selle vältimiseks ehitatakse veekogude kohale kasvuhooneid.

Joonis 3. Pesitsustiigi paigutus

Vähkide mugavaks tiigis elamiseks peate selle korralikult varustama. Soovitav on, et tiik asuks teie saidil, kuna tasuta vähi armastajaid on palju. Ärge asetage tiiki päikesepaistelisse kohta. Kaevu pindala peaks olema üle 50 ruutmeetri, sügavus on kaks meetrit, põhi on ühtlane. Mahuti peaks olema kaetud polüpropüleenlehtedega, see on vähile ohutu. Järgmiseks tuleb põhi katta kivide ja liivaga, et isendid saaksid endale naaritsaid ehitada. Veehoidla kallas peaks olema savine ja selle ümber külvatakse muru.

Tiikides sigimisel on oluline tagada magevee läbivool, õhutamine ja vältida vetikate vohamist, selleks tuleb perioodiliselt põhja puhastada. Lisaks tuleks tiik täita planktoniga.

Üldiselt on koorikloomade kasvatamisel tiigis nii positiivseid kui ka negatiivseid külgi. Esimene võib olla tingitud asjaolust, et veehoidla ülalpidamiskulud on minimaalsed ja toitmine ei nõua loodusliku toidu tõttu suuri kulutusi. Puudusteks on toodangu pikk tasuvus, madal kariloomade tihedus ja pikk kasvuperiood.

Lisateavet vähkide kasvatamise kohta kodutiigis näete videost.

Reeglid

Kasvatamise õnnestumiseks on vaja mitte ainult reservuaari korralikult varustada, vaid ka järgida teatud soovitusi.

Vähi kasvatamise põhireeglite hulgas on:

• reservuaar peaks asuma varjutatud kohtades;
• kaldad on kaetud rasvase saviga ja istutatud taimedega;
• vetikaid ja muid taimi istutatakse perioodiliselt looduslike elutingimuste taastamiseks;
• kolmandikku veest tuleks vahetada mitu korda kuus;
• Tiiki tuleb perioodiliselt puhastada.

Samuti on veehoidlasse paigaldatud vee õhutusseadmed, et selles elavad isikud saaksid piisavas koguses hapnikku.

Vähikasvatus garaažis

Tiigis kasvatamist võib nimetada tavapäraseks. Kuid on ka ebatavalisemaid võimalusi, näiteks garaažis kasvatamine.

Vaadake allolevaid jaotisi näpunäiteid selle kohta, kuidas luua kooriklooma rajatis, et tagada aastaringne juurdepääs koorikloomade lihale.

Iseärasused

Enne lülijalgsete aretamise alustamist on oluline mõelda, kas on võimalik luua neile vajalikud tingimused. Lõppude lõpuks on nad väga tundlikud vee saastumise ja vee temperatuuri langetamise suhtes. Lisaks peate valima ruumi. See võib olla garaaž, mille pindala peab olema vähemalt 50 ruutmeetrit (joonis 4). Seal peate ruumi koristama ja ette valmistama, vajadusel tuleks see isoleerida. Üks lambipirn tuleks asetada lae keskele, sest vähid ei vaja palju valgust. Teil on vaja ka kolme suurt konteinerit. Üks täiskasvanutele, üks teismelistele ja üks lastele. Kui asetada kõik vähid ühte basseini, võivad täiskasvanud hakata poegi sööma.

Joonis 4. Vähikasvatuse garaaži paigutus

Põhja asetatakse liivane pinnas, seejärel asetatakse mitmesugused tüükad, kivid, torude killud, mis on jõevähkidele varjualuseks. Igal konteineril peaks olema äravoolu- ja veevarustussüsteem, sest vedelikku tuleb sageli vahetada. Drenaažitoru augud peavad olema kaetud peene võrguga.

Järgmine samm on üksikisikute endi soetamine spetsiaalsetes kauplustes. Neid tuleb osta, mitte tavalisse veehoidlasse püüda. Oluline on meeles pidada sugude osakaalu, nimelt: ühe isase jaoks on vaja kahte emast, kuid mitte kolme.

Mitu korda kuus tuleb vett vahetada, asendades samal ajal veidi vähem kui poole mahust. See rikastab vett hapnikuga ning säilitab mineraalid ja mikrokliima.

Vähid toituvad vetikatest, seetõttu tuleb neid regulaarselt istutada, kala, usse, teravilja, leiba ja spetsiaalset toitu. Pesitsus- ja sulamisperioodil vajavad nad eriti head toitumist.

Reeglid

Nagu ka teiste aretusmeetodite puhul, toimub vähide kasvatamine garaažis teatud reeglite järgi:

• ruum peaks olema avar, vajadusel seinad ja põrand isoleeritud;
• kõik isendid tuleks osta spetsialiseeritud punktidest, võttes arvesse asjaolu, et isase kohta on kaks emast;
• vee temperatuur ei tohiks langeda alla 15 kraadi, muidu jäävad vähid talveunne.

Lisaks vajavad vähid tehistingimustes tasakaalustatud toitumist, kuid ületoitmist ei tohiks lubada.

Vähi kasvatamine kasvuhoones

Vähki saab kasvatada ka kasvuhoones, sest kliimatingimuste järgi sobib see ruum nende lülijalgsete kasvatamiseks suurepäraselt (joonis 5).

Kasvuhoones kasvatades tuleks aga siiski arvestada kõiki eelpool kirjeldatud aretusreegleid.

Iseärasused

Külma kliimaga riikides kasutatakse vähkide talveune kestuse vähendamiseks või selle täielikuks kõrvaldamiseks tiikide soojendamise meetodit, kus saab talvel vähki kasvatada. Selleks püstitatakse reservuaari kohale polükarbonaadil põhinev kasvuhoone. Tavalise kasvuhoone saad muuta termoskasvuhooneks, kus päikesekollektor hakkab tiigis vett soojendama. Sellist kasvuhoonet on hea kasutada põhjapoolsetel aladel aretamisel. Võite kasutada ka tööstuslikke kasvuhooneid. Oma suuruse tõttu lasevad nad läbi suurel hulgal valgust ja soojust.

Joonis 5. Kasvuhoone paigutus vähkide aretamiseks

Sellistes tingimustes on õhutemperatuur külmal aastaajal 3-12 kraadi. Sellel temperatuuril vesi ei külmu, mis tähendab, et toitumine ja kasv jätkuvad. Tänu sellele kasvavad vähid kiiremini ja saavutavad turukõlbliku suuruse.

Seadmete maksumus sõltub kasvuhoone tüübist ja suurusest. Tuleb meeles pidada, et osa tiikide isolatsiooniga tuleb arvestada projekteerimisetapis, kuna tööstuslike kasvuhoonete standardmudelid seavad reservuaari suurusele piirangud.

Reeglid

Kasvuhoones aretuse kavandamisel tuleks arvestada isendite arvu ja veehoidla hinnangulise suurusega. Nendest parameetritest lähtuvalt ehitatakse ka kasvuhoonet.

Lisaks on parem kohe ehitada polükarbonaadist struktuur, kuna see materjal laseb hästi valgust läbi ja hoiab temperatuuri, kuid tagab samal ajal stabiilse mikrokliima.

Austraalia punase küünisega vähid: aretus

Austraalia punase küünise aretamine nõuab eritingimusi. See tõug on kõige "lihakam". Nende aretamine on võimalik ainult suletud tüüpi reservuaarides, millel on lisaküte. Kodus kasvatatakse neid akvaariumides, mille maht on vähemalt 100 liitrit. Seal on täiesti võimalik sisaldada korraga 3-4 vähki (joonis 6).

Veehoidla korrastamisel tuleb arvestada asjaoluga, et vähid tõusevad perioodiliselt pinnale. Söömiseks, puhkamiseks ja sulamisperioodiks vajavad nad varjupaika. Selleks peate eelnevalt varustama augud, seadma tõrked, lossid, potid. Optimaalne veetemperatuur on 20-26 kraadi, temperatuur üle 36 ja alla 10 kraadi on neile kahjulik. Austraalia vähid on väga tundlikud vee vasesisalduse suhtes.

Joonis 6. Austraalia punase küünisvähi kasvatamise iseärasused

Toidus on see liik valiv: nad söövad hästi surnud kalu, leiba, köögivilju, herneid, vetikaid ja kombineeritud sööta. Lisage nende dieeti kindlasti pöögi- või tammelehti. Sööda regulaarselt tigude, vihmausside või külmutatud elustoiduga.

Koos vähiga saab kasvatada ka teatud tüüpi kalu. Selleks sobivad odavad kiirekasvulised liigid, sest võimalikud on nõudlikumate kalade ülesöömise ja hukkumise juhtumid. Parem on osta tavalised gupid.

Akvaariumivähkide aretamine

Akvaariumi vähid vajavad üsna puhast vett, mille temperatuur on 21-27 kraadi (joonis 7). Vee kõrge karedus tagab kesta ehitamise võimaluse pärast sulatamist. Vee kareduse suurendamiseks võib mulda panna lubjakivi või marmorit. Nende loomade jaoks ei ole happeline vesi vastuvõetav.

Märge: Kui otsustate pidada mõnda akvaariumi vähki, sobib teile paremini väikese maa-alaga akvaterraarium.

Vähi kasvatamine akvaariumis nõuab kunstlike tingimuste loomist, mis neile tuleb tagada. Seetõttu tuleks põhja asetada kivid, liiv, savi, triivpuit - see meenutab looduslikke tingimusi ja võimaldab auke kaevata. Pinnas peaks olema suur, eriti elusate juurtega taimede juuresolekul. Akvaariumis vajavad vähid hapnikku, mistõttu on vaja tagada pidev vee õhutamine ja filtreerimine.

Joonis 7. Akvaariumi paigutus vähkide kasvatamiseks

Looduses uitavad vähid meelsasti mööda kallast, otsides midagi söödavat. Soovitav on seada need akvaariumis samadesse tingimustesse, selleks võite võtta tavalise tüübli, mis ulatub veepinnast kõrgemale.

Lähtudes sellest, et vähid armastavad maal jalutada, tuleks akvaariumi katta paksu klaasiga, mille vahe on konteineri korpusele vastav.

Märge: Vähkide soov akvaariumist välja pääseda suureneb halva veekvaliteedi, varjualuste puudumise või ülerahvastatuse korral.

Vähid toituvad mitmesugustest molluskitest, kullestest, ussidest ja putukatest. Sulamis- ja sigimisperioodil vajavad nad rohkem toitu.

Paljundamine tehistingimustes toimub peamiselt pärast sulamist. Emane muneb 20 päeva pärast paaritumist. Noorloomad on väga häbelikud, veedavad suurema osa ajast tüüblite all või astangute taga.

Akvaariumis vähkide aretamine on hea, sest seal saab reguleerida temperatuuri, karedust ja muid vee parameetreid. Samuti on akvaariumis vähkide kasvatamisel vastsed kaitstud vaenlaste eest ning väheneb ka suremus ebasoodsatest teguritest.

• Kuidas alustada vähi kasvatamist?
• Kodus vähkide kasvatamise tehnoloogia
• Kui palju saate vähi kasvatamisega teenida?
• Kui palju raha on vaja ettevõtte alustamiseks
• Kuidas varustust valida
• Milline OKVED peab olema märgitud vähi aretamiseks
• Milliseid dokumente on vaja avamiseks
• Millist maksustamissüsteemi valida vähi kasvatamiseks
• Kas mul on vaja luba avamiseks

Vähesed Venemaa elanikud ja külalised keelduvad algsest vene toidust - keedetud vähist. Tänapäeval on maaelanikel suvekuudel hea lisatulu looduslikest veehoidlatest vähki püüdes. Seda teenimisviisi ei saa aga nimetada inimlikuks. Loomapopulatsioon looduses väheneb ja salaküttimine võib meelitada ettevõtjaid endid. On veel üks viis, mille tänapäeva ärimehed kahjuks teenimatult unustavad. Veel üle-eelmisel sajandil oli Venemaal palju kasvandusi, kus vähki kasvatati. Siis jõudis nende tootmine sellisele tasemele, et tervislikku liha läks isegi ekspordiks. Sellest, kuidas vähke kodus erineval viisil kasvatada, räägime selles artiklis.

Kuidas alustada vähi kasvatamist?

Põllumeestele, kellel on võimalus rentida suur maa-ala, sobib vähkide kasvatamise võimalus tehistiikides. Neid on lihtne luua. Piisab sügavusest 1-2 meetrit ja veepinnast 30-60 ruutmeetrit. Keskmine talu koosneb tavaliselt 3-4 sellisest veehoidlast. Üks peamisi tingimusi on savise ja kivise põhjaga kallas. Sellistes tingimustes varustavad koorikloomad oma urud kergemini ja paljunevad paremini.

Vesi kunstlikes veehoidlates peaks muutuma. Selleks paigaldatakse ehituse ajal drenaažisüsteem. Vähemalt kord kuus lastakse tiigist välja 30% veest ja lisatakse uus. Seda ei saa täielikult muuta, kuna on võimalik rikkuda koorikloomade jaoks väljakujunenud soodsat mikrokliimat. Hooaja jooksul toob iga emane 30 järglast, kuid vähid saavutavad müügikõlbliku välimuse alles kuue aasta pärast. Sellistes tingimustes kasvatamisel on mitmeid eeliseid:

• Minimaalne kulu reservuaari korrastamiseks;
• Toidukulud vähenevad loodusliku toidu moodustumise tõttu tiigis;
• Tööjõukulud kogu viljelusperioodi jooksul praktiliselt puuduvad.

Selle ettevõtte puudused:

1. Vähi kasvatamine tiikides on võimalik ainult teatud piirkondades, kus talved ei ole karmid ja veehoidla ei külmu täielikult;
2. Kuus aastat loomade juurdekasvu ootamist pikendab esialgsete kulude tasuvusaega;
3. Madal asustustihedus 1 ruutmeetri kohta. kunstlik veehoidla.

Kodus vähkide kasvatamise tehnoloogia

Järgmine võimalus on rajada kodus akvaariumitesse vähifarm. Kunstlikult loodud mikrokliima, mida hoitakse aastaajast sõltumata, aitab kaasa loomade stabiilsele ja pidevale kaalutõusule. Lülijalgsete kasvatamine toimub akvaariumis, mille maht on 250 liitrit. Selle põhja valatakse muld ja asetatakse tüüned. Nii et kodus on elupaik looduslikule lähedane. Ühele ruutmeetrile mahub korraga 350 looma.

Kõige huvitavam ja võib isegi öelda, et salapärane on vähkide paljunemise protsess akvaariumis. Kuni lõpuni pole seda nähtust uurinud isegi teadlased. Emaslooma paljunemisvalmidus määrab suure hulga tegureid: mikroelemendid keskkonnas, selle happesus ja muud. Selle protsessi jaoks on vaja eraldada eraldi akvaarium, vähemalt 200 liitrit. Loomad paarituvad tavaliselt sügisel. Järglaste saamiseks on vaja, et emaseid oleks kaks korda rohkem kui isaseid. Emane muneb käppadele ja on kogu aeg tihedas kontaktis oma järglastega. Pärast koorikloomade sündi siirdatakse nad eraldi tiiki. Loomulik sulamisprotsess toob kaasa osade poegade surma ning ellujäänud loomad jätkavad kasvamist ja võtavad vajaliku kaalu juurde.

Kuhu kodus nii palju akvaariume paigutada? See on loomulik küsimus, millele paljud ettevõtlikud ärimehed on vastuse juba leidnud. Maja kelder on sageli risustatud ala, mis ei too mingit kasu. Elusloomadele, nagu vähid, on aga suurepärased tingimused. Vähkide kasvatamine oma keldris ei nõua suuri materjalikulusid. Täiendavat kütet ega valgustust pole vaja, kui talvel temperatuur ei lange alla +7 kraadi. Akvaariumid paigaldatakse spetsiaalsetele riiulitele ja vähikasvandus on valmis.

Tänapäeval on müügil raske leida noori koorikloomi, mida müüakse põllumeestele kodus aretamiseks. Tavaliselt püüavad ettevõtjad need püügihooajal lähimast tiigist või ostavad käest. Seejärel tuleb ülalkirjeldatud loomade paljunemise saladuse mõistmise protsess.

Kui palju saate vähi kasvatamisega teenida?

Kõik, kes on vähiäriga tegelenud, väidavad, et see äri on üsna tülikas, kuid tulus. Tiigis, mille pindala on 25 ruutmeetrit. saab kasvatada 30 kg vähki. Üks kilogramm maksab umbes 500 rooli. Ilma söötmis- ja hoolduskuludeta on puhaskasum 26 tuhat rubla. Ettevõtluse miinuseks on selle ajaline kestvus, kuid kui ettevõtjal on kannatust oodata oma töö tulemusi 6-8 aastat, siis edasine tulu kasvab iga aastaga. Eksperdid soovitavad vähikasvatust alustada paralleelselt teise põhitegevusega.

Kui palju raha on vaja ettevõtte alustamiseks

Kodumajapidamises oma vähikasvatusettevõtte käivitamiseks võite alustada 100 000 rublaga. Tõenäoliselt pole see aga äri, vaid omamoodi hobi, kuna selliste investeeringutega on suure tõenäosusega võimatu saada suurt kasumit. Täisväärtuslik äri nõuab oluliselt suuremaid kulutusi. Kõik sõltub isiklike tütarkruntide territooriumil asuvate tiikide arvust ja üksikisikute arvust.

Kuidas varustust valida

Vähi kasvatamise korral tehistiikides on vaja soetada torud ja äravoolud, hüdroisolatsiooni- ja voolufiltrid, oksüdeerija ja aeraatorid ning mõõteriistad. Järglaste ilmumisel tuleb noorloomad täiskasvanute seast ümber asustada. Selleks on vaja betoonist basseine.

Milline OKVED peab olema märgitud vähi aretamiseks

Mageveekalakasvatus või kood 03.22. Seda tuleb kajastada erinevates dokumentides, sealhulgas nendes, mis esitatakse registreerimisasutusele uue majandusüksuse registreerimiseks.

Milliseid dokumente on vaja avamiseks

Dokumentide pakett sõltub otseselt valitud õiguslikust vormist. Kui asutatakse mahutootmist, on parem registreerida end piiratud vastutusega äriühinguna. Selleks peate ette valmistama:
Põhikiri ja aktsionäride koosoleku otsuse koopia piiratud vastutusega äriühingu vormis juriidilise isiku asutamise kohta;
anda teavet nii ettevõtte direktorile kui ka pearaamatupidajale;
tasuma riigilõivu ja hankima juriidilise aadressi;
avage pangakonto ja registreerige end riigiasutustes.
Väikeste tootmismahtude jaoks piisab IP avamisest. Siin on dokumentide loetelu mõnevõrra väiksem kui juriidilistel isikutel. Teil on vaja passi koopiat ja riigilõivu tasumise kviitungit, kehtestatud vormi taotlust ja TIN-koodi koopiat.

Millist maksustamissüsteemi valida vähi kasvatamiseks

Eelnimetatud äri tegemisel on parim võimalus maksude maksmiseks mõistliku tulu maks. See tuleks märkida ka registreerimistaotluses.

Kas mul on vaja luba avamiseks

Kasvatatud vähi müügi legaliseerimiseks oma tütarfarmis peate saama loa sanitaar- ja epidemioloogiajaamast. Muid lube ega litsentse pole vaja.

Kodus vähkide kasvatamine võib Venemaa tegelikkuses muutuda üsna paljutõotavaks ja tulusaks äriks, kuna täna on see tööstus endiselt paljudest konkurentidest vaba. Tõenäoliselt eelistavad paljud neist, kes on kunagi õrna vähiliha maitsnud, seda hõrgutist edaspidigi süüa, seega on pidev nõudlus toote järele peaaegu garanteeritud.

Aga kust alustada, omades kapitali ja suurt soovi saada maitsvate ja isuäratavate lülijalgsete kasvatajaks? Milliseid loomaliike valida ja kuidas neile elupaika luua? Mõelge samm-sammult vähi kasvatamisele suunatud äritegevuse korraldamise protsessile ja nende hilisemale müügile.

Kodus vähi kasvatamise plussid ja miinused

Enne kui hakkate akvaariumi ostma või tiiki kaevama, et asustada see kallite küüniste elanikega, tasub analüüsida sellise ettevõtte eeliseid ja puudusi.

Eelised hõlmavad järgmisi punkte:

• Ühekordne märkimisväärne investeering- neid läheb vaja alles tegevuse alguses ja summa sõltub kavandatavast mahust. Miks? Pole midagi keerulist: mõned kasvatavad vähke kodus - akvaariumis, teised - kunstlikes reservuaarides. Nõus, esimese ja teise kulud on oluliselt erinevad, mis tähendab, et ettevõtjal endal on vabadus otsustada, kui palju rahalisi ressursse ta on valmis ettevõttesse investeerima. Täiesti võimalik ise korraldada.
• Arenguväljavaated- Olles omandanud uue ala ja tegelenud kõigi nüanssidega, võite mõelda tegevuste suurendamisele, mis suurendab oluliselt kasumit. Selles valdkonnas on täiesti võimalik laieneda, kuna konkurente on endiselt väga vähe ja turustuskanalite leidmine pole keeruline.
• Pole vaja ülal pidada suurt töötajate arvu- kodus vähkide kasvatamine on tavaliselt töömahukas alles alguses, see tähendab ettevõttele omamoodi aluse panemisel, sealhulgas juriidilise isiku või üksikettevõtja registreerimisel, veehoidla loomisel, esimeste elanike ostmisel jne. Siis, kui asi klaaritud, läheb kõik nagu rööbastes, ilma tõsiseid probleeme tekitamata.
• Kõrge kasum- vähiliha peetakse delikatessiks, seetõttu on nende lülijalgsete hinnad muljetavaldavad, seetõttu on hästi organiseeritud tegevusega kasvatajatel reeglina suur sissetulek.

Tähtis: kõik pole aga nii roosiline, kui esmapilgul paistab, muidu kasvaks kodus iga sekund vähki. Siiski pole liiga palju miinuseid. Näiteks hõlmavad need toodete müügi hooajalisust. Kuid see toimub ka ainult siis, kui vähki kasvatatakse nende looduslikus elupaigas. Samuti saate ettevõttega liitumist takistava asjaoluna tuvastada esialgses etapis vajalikud olulised finantskulud. Kuigi teisest küljest ei sunni keegi teid kohe tiike kaevama ja RAS-i ostma ning akvaariumi ostmine on väga eelarve valik.

Vähkide kasvatamine kodus ärina

Nüüd mõistavad paljud ambitsioonikad ettevõtjad, et vähi kasvatamine on Venemaal väga paljutõotav, samuti kuna konkurente on vähe, eriti võrreldes teiste riikidega. Meie riigi veehoidlates on vähke alati leitud ja revolutsioonieelsel ajal aretati neid ka kunstlikult loodud keskkonnas, mis saatis liha ekspordiks kogu Euroopasse. Kuid tänapäeval on peamised tarnijad, kes pakuvad maailmaturule hõrgutavaid lülijalgseid, Hiina, Türgi ja Hispaania ... ja lipp, nagu nad ütlevad, on nende käes, kuid on ainult üllatav, et enne ei olnud vähki üldse. Ehk siis kodumaal vähikasvatusäri algatades võib unistada tulevikus mitte ainult Venemaa katmisest, vaid ka müügikanalite rajamisest välismaale, kui asi ülesmäge läheb.

Vaatame samm-sammult, kuidas luua oma ettevõte, mille eesmärk on teenida kasumit hoolikalt kasvatatud jõevähkide müügiga.

Ettevõtte registreerimine

Praegu peab igasugune seaduse järgi tulu teenimisele suunatud tegevus olema vormistatud ja vastavalt registreeritud. Vähikasvanduse loomine pole erand. Loomulikult on ärimehel õigus iseseisvalt valida organisatsiooniline vorm - on kaks võimalust:

• OOO- Osaühing;
• IP- üksikettevõtja.

Nõuanne: kuidas otsustada, mis sulle sobib? Tõenäoliselt on vaja analüüsida LLC ja IP erinevusi. Viimase eripäraks on see, et võlgade tekkimise korral (ja selle eest pole keegi kaitstud ning tasub varakult mõelda kokkukukkumise võimalustele) vastutab üksikettevõtja kohustuste eest kogu oma varaga - korter, auto ja suvemaja. LLC riskib ainult vara ja põhikapitaliga, mille minimaalne summa on täna 10 tuhat rubla. Samuti on LLC-l veel üks eelis - see võimaldab teil ettevõttesse meelitada investoreid ja partnereid.

Seega tuleks juriidilist vormi valides pöörata tähelepanu ettevõtte kavandatavale mastaapsusele – kui tahad ärimaailmas väikeseks kalaks saada, siis sobib igati üksikettevõtja ja juhul, kui näed end tulevane hai -. Kuigi tegelikult on LLC-del mis tahes võimaluse korral vähem probleeme - nii riskide kui ka arenguväljavaadete osas.

Tähtis: ettevõtte registreerimisel on vaja kindlaks määrata maksustamissüsteem. Siin oleks UAT (ühtne põllumajandusmaks) parim lahendus. Maksesumma arvutatakse järgmise valemi järgi: Maksumäär (6%) x maksubaas (tulud miinus kulud).

See on madala maksumäära tõttu väga tulus süsteem, tänu millele riik toetab neid, kes põlluharimisega tegelevad. Siiski on üks piirang - tulu põllumajandustegevusest peab ületama 70%.

Samuti tuleb oma vähikasvatusettevõtte kodus registreerimisel valida endale sobivate tegevusliikide koodid vastavalt OKVED-ile ja need dokumentides ära märkida. Vähi kasvatamise puhul toimib järgmine:

• 01.49.5 - koduloomade aretus;
• 46.38 - muude toiduainete, sh kala, vähilaadsete ja molluskite hulgimüük;
• 47.23 - Kala, vähilaadsete ja molluskite jaemüük spetsialiseeritud kauplustes.

Vähkide aretusmeetodi määramine

Pärast kõigi bürokraatlike protseduuride sooritamist saate kodus seaduslikult vähki kasvatada, et neid hiljem müüa. Siin aga tekib küsimus – kus hoida tulevast toodet? Kõik sõltub ärimehe rahalistest võimalustest ja plaanidest, kuna lülijalgsete kasvatamiseks on mitu võimalust:

Tiik

Vähile võivad sobida peaaegu kõik veekogud, välja arvatud need, mida iseloomustab märkimisväärne vesistumine või suur muda. Loomad elavad hästi ka kalatiikides, kui nende naabrite seas pole kiskjaid. Selle lülijalgsete kasvatamise meetodi eeliseks on see, et tiik on täiesti stabiilne veesüsteem, mis tähendab, et puhastus- ja uuenemisprotsessi reguleerib loodus ise, mistõttu on tõesti võimalik seadmete (filtrite) pealt palju kokku hoida. , aeraatorid jne), samuti söödale, sest tiikides söövad vähid vetikaid ja mitmesuguseid putukavastseid. Loomulikult on lisatoitmine vajalik, kuid kulud vähenevad ikkagi. Kuid kaalutaval variandil on ka oluline miinus - vähkide kasv looduskeskkonnas on väga aeglane: turustamismassi saavad nad alles viiendal-kuuendal aastal. See tähendab, et kasumit tuleb kaua oodata. Tiiki lastavate isendite arv on üsna väike - 6-8 vähilaadset veehoidla ruutmeetri kohta.

Tähtis: madalatel temperatuuridel muutuvad vähid toidu suhtes ükskõikseks, lõpetavad söömise ega võta kaalus juurde, see tähendab, et nad sukelduvad peatatud animatsiooni olekusse. Ja Venemaa jaoks on talvekülm pidev komponent, nii et õues loomi kasvatades tuleb arvestada, et nende kasvamine võtab kaua aega.

Akvaarium

Kahtlemata nõuab see kodus vähkide kasvatamise meetod tohutuid konteinereid. Arvatakse, et akvaariumi maht ei tohiks olla väiksem kui 250 liitrit. Elanike "maja" peab olema varustatud - valage põhja veidi mulda, asetage sinna kivid, samuti tõrked, mis toimivad loomade varjupaigana. Kui temperatuur hoitakse optimaalsel tasemel (18-23 kraadi), ei jää vähid talveunne ja kasvavad kiiresti, eriti kui luuakse akvaariumis mugavad tingimused - tagades vee filtreerimise ja hapniku küllastumise. Selle võimaluse eeliseks on see, et "elupinna" ruutmeetri kohta on lubatud asuda kuni 50 kooriklooma. Kuid on ka miinus - pindala on piiratud, mis tähendab, et kuni tööstuslike mahtudeni nagu kuuni.

Nõuanne: koorikloomade vastseid saab kasvatada kodus (akvaariumis) kuni närimisfaasini ja seejärel viia tiiki või spetsiaalselt varustatud basseini. Selleks, et vastsete ellujäämine oleks kõrge, on väga oluline pidevalt jälgida vee kvaliteeti ja temperatuuri.

Kelder

Kui ärimees on oma suvila õnnelik omanik, saab kodus vähkide kasvatamiseks eraldada keldri. Nõus, sageli mängib see kogu tarbetu prügi hoidla rolli ja vähesed suudavad seda sissetulekuallikaks muuta. Mingil määral on see meetod eelmise modifikatsioon, ainsaks erinevuseks on mitteeluruumide kasutamine, kuigi tegevuse ulatus tavaliselt suureneb, kuna keldrisse on lihtne paigutada mitu akvaariumi, mis on reegel, paigaldatakse tasanditest koosnevatele erikonstruktsioonidele. Kodus, nimelt keldris, koorikloomade kasvatamise oluline eelis on see, et te ei pea korterit või maja risustama märkimisväärse mahuga veepaakidega.

Nõuanne: tõenäoliselt on vaja kelder isoleerida, kuna mõnikord langeb sellistes ruumides temperatuur alla 17 kraadi, mis tähendab, et loomad võivad talveunne jääda, peatades kaalutõusu. Samuti peate hoolitsema valgustuse eest. Siin pole aga erinõudeid - piisab kahest-kolmest standardsest lambipirnist laes.

RAS

RAS (recirculating water systems) viitab vähilaadsete ja kalade kasvatamiseks mõeldud spetsiaalsetele seadmetele. Kahtlematute eeliste hulka kuulub asjaolu, et kaubandusliku loomamassi värbamine võtab poole vähem aega – vähid RAS-is võivad kasvada vajaliku suuruseni kahe aastaga (vahel ka ühe), looduskeskkonnas aga umbes viis aastat. Kaasaegne turg pakub ettevõtjatele suurepäraseid võimalusi, mis on varustatud kütte-, õhutus-, desinfitseerimis- ja veepuhastussüsteemidega. Sellised paigaldised asuvad sageli keldrites, garaažides - mis tahes isoleeritud ruumides, kus temperatuur ei lange alla 10 kraadi.

Seadmete ostmine

Talu jaoks vajalik varustus sõltub valitud tegevusvormist - võite proovida raha teenida kodus või minna tööstuslikule tasemele. Kui teil on tõsised plaanid ja teil on võimalus vajalikke arvutusi teha, peaksite proovima selle raha eest hankida ja osta seadmeid. Mõelge, mida nõutakse neilt, kes eelistavad edusammudega sammu pidada ja on valinud RAS-i. Tsirkuleeriva veevarustuse spetsiaalne paigaldus on raam, mis sisaldab mitut astet, millest igaühel on basseinid. Tavaliselt ei asustata ühte konteinerit üürnikud, vaid jäetakse "seadmete" alla. Tema nimekiri näeb välja selline:

• Tsirkulatsioonipump;
• Filtrid;
• Sterilisaator (ultraviolettlamp);
• Kompressor, mida kasutatakse vee õhustamiseks;
• kütteelemendid.

Tähtis: kui suhtute kodus vähkide kasvatamise küsimusesse vastutustundlikult, siis on kõige parem osta oksümeeter, mis määrab vee hapnikusisalduse. Te ei saa hakkama ilma temperatuuri mõõtvate ja vee koostist analüüsivate instrumentideta. Noh, saate meeles pidada pisiasju: söötjad, elektroonilised kaalud, lambid, varjualused loomadele jne.

Vähi liigi valimine

Pärast vähi elupaigaprobleemi lahendamist tuleks mõelda, milliseid loomaliike sinna elama asuda. Vähi kasvatamine kodus hõlmab isaste ja emaste isendite esmast omandamist. Mõned põllumehed ei vaeva eriti vaeva akvaariumi või veehoidla tulevaste elanike valimise ja ostmisega, vaid võtavad emased lihtsalt looduslikest tiikidest ja transpordivad nad hoolikalt uude koju. Kuid tulevased ettevõtjad peaksid teadma, et vähisorte on mitu ja neil kõigil on oma eripärad.

sinine kuuba- see on pigem mittekapriisne, mistõttu on teda lihtne kasvatada kodus või avatud tiikides ja basseinides, kuid see vajab temperatuuri üle 25 kraadi ja süstemaatilist söötmist. Selliste vähkide aretamine on äärmiselt tulus, kuna nad kasvavad väga kiiresti - müügiks vajaliku massi saab saavutada vaid 6 kuuga ja looma keha pikkus on 6–12 sentimeetrit (ilma küünisteta), kuigi mõnikord on neid suured isendid (umbes 15 sentimeetrit).

Marmor- üsna nõudlik: termofiilne ja suurepärase isuga, seetõttu tuleb teda rikkalikult ja sageli toita. Isendid kasvavad reeglina suureks (kuni 15 sentimeetrit). Selliste loomade kodus kasvatamine toob tavaliselt head kasumit, kuna nende tõugu peetakse eliidiks.

austraallane- seda nimetatakse ka "punaseks küüniseks" küüniste vastava värvi jaoks. Maailmaturul tajutakse seda kui kvaliteetset delikatessi, mis maitselt sarnaneb homaaridega. Loogiline, et ka toote hind rõõmustab põllumehi. Selliste lülijalgsete kodus kasvatamist pole kuigi keeruline korraldada - nad ei ole toidu suhtes valivad, kuid armastavad soojust ja vajavad suurel hulgal erinevaid naaritsaid, kuhu pärast söömist või magamist peituda.

Euroopa jõgi- Venemaal kasvatatakse seda kõige sagedamini tagasihoidlikkuse ja kasvatamise lihtsuse tõttu, mida saab läbi viia avatud vees. Loomad jagunevad laiavarbalisteks ja pikavarvasteks.

Söödabaasi arendamine

Muidugi mõistab igaüks, kes plaanib oma kodus kasvatatud vähilaadsete müügiga raha teenida, et neid tuleb hästi toita. Millega? Ettevõtja eesmärk on ju see, et nad võtaksid kiiresti “kauba” kaalu. Tegelikult sõltub toit suuresti tiigi või akvaariumi asukate tüübist, kuid vähi toitumise üldpõhimõtted saab siiski sõnastada. Toitu on lihtne osta spetsialiseeritud kauplustes või valmistada kodus. Tavaliselt koosneb dieet järgmistest toodetest:

• Liha ja kala, jahvatatud hakklihaks või tükeldatud;
• Merevetikad;
• Vihmaussid, erinevad vastsed, teod ja plankton;
• Teraviljad (mais, oder, nisu jne);
• Köögiviljad, mis sisaldavad palju kiudaineid (kartul, porgand jne);
• Tükeldatud ja aurutatud hein;
• Tammelehed (nad on looduslikud antiseptikumid).

Vähkide jahu jaoks on mugav kasutada spetsiaalseid söötjaid - võre rakke, kuhu toit asetatakse. Nende kasutamine võimaldab veidi tagasi lükata hetke, mil vee puhastamine muutub vajalikuks.

Tähtis: loomulikult püüab enamik ärimehi loomad kiiresti kasvatada selliseks, et nad saaksid müüa, kuid lülijalgseid ei tasu ikkagi toita - toidujäägid saastavad reservuaari, mis võib kaasa tuua lisakulusid selle puhastamiseks või elanike haigusi. Toidupuudus, nagu ka liig, on täis probleeme - kui vähid on pidevalt näljased, ei lõpeta nad mitte ainult massi juurdekasvu, vaid hakkavad ka võitlema, rebides üksteise küüniseid ja kahjustades kestasid ning see mõjutab oluliselt nende massi. esitlus.

Otsige turustuskanaleid

Kodus vähi kasvatamise üks peamisi eeliseid on raskuste puudumine väljundite leidmisel. Miks? Väike konkurents. See tähendab, et ärimehed hakkavad turule pakkuma peaaegu nappi toodet, mis on populaarne, nõudlus selle hea maitse tõttu – ja kes ei tahaks nautida kõnealuste loomade õrna ja eksootilist liha? Kuidas oleks õllega? See tähendab, et nõudlus ei lase end kaua oodata, eriti kui on võimalik teostada hulgitarneid. Mõelge näidisloendile organisatsioonidest, kes on kõige tõenäolisemalt huvitatud delikatessitoodetest:

• kalaturud;
• Restoranid, kohvikud, spordibaarid;
• Saunad ja vannid;
• Hotellid ja puhkemajad;
• Jaekaubanduspoed.

Nõuanne: lisaks vähilihale saate müüa ka nende kaaviari - paljud ütlevad, et soolasel kujul ei jää see maitselt punasest kaaviarist sugugi alla. Väärtuslik kaup on ka kitiinsed kestad – neid kasutatakse pulbriks jahvatatuna sageli kosmeetika- ja meditsiinivaldkonnas tänu haruldaste kudede taastumist soodustavate ainete sisaldusele.

Vähkide aretamine ja kasvatamine kui äriidee - video

Korduma kippuvad küsimused

Kodus vähikasvatuse ettevõtte käivitamine on selle ettevõtte algajatele täis palju küsimusi. Vastame kõige tavalisematele.

Kas vähkide kasvatamine kodus on tulus?

Kui ettevõtjal ei ole plaanis soetada tervet RAS-i kompleksi või mitmest tiigist koosnevat talu, siis hiigelsuure ja kiire sissetulekuga ei tasu loota. Kasumi ootamine võtab kaua aega - looduskeskkonnas koguvad loomad massi, mis võimaldab neil müüma hakata, väga aeglaselt (mitu aastat). Kunstlikes tingimustes on reaalne kasvatada koorikloomi aasta või kahe pärast. Toote hinnad varieeruvad oluliselt sõltuvalt ühe tüki kaalust, kuigi müük toimub tavaliselt kilogrammides. Ligikaudsed hulgihinnad leiate tabelist:

vähi suurus	Kaal (grammides)	Hind 1 kg kohta
	40-60
	60-80
	80-100
valikuline	100-150

On selgelt näha, et vähi hinnad on üsna kõrged, kuna neid peetakse eliittooteks. Turustuskanalite leidmine pole keeruline, nii et ettevõtja kasumist ilma ei jää. Märkimisväärseid kapitaliinvesteeringuid on vaja ainult alguses - akvaariumide või RAS-i, seadmete jms ostmine. Nende suurust mõjutab kavandatud tegevuste ulatus. Ainsaks puuduseks on sissetuleku ooteaeg, sest tuleb varuda kannatust, kuni loomad suureks kasvavad. See tähendab, et alustuseks võib vähkide kodus kasvatamist pidada täiendavaks sissetulekuallikaks, sest tasu tuleb alles mõne aasta pärast (olenevalt lülijalgsete aretusmeetodist).

Kuidas vähid paljunevad?

Looduses paarituvad vähid sügisel – septembris-oktoobris. Looduslikus keskkonnas kleebib emane munad sabapiirkonda ja kannab neid talveune ajal. Kui reservuaar soojeneb, siis sellist pausi ei teki, millel on kasulik mõju kariloomade kasvule - aretustsükkel võtab kuue kuu asemel umbes kaks kuud. Tavaliselt koosneb sidur 150-500 munast, kuid enamik neist sureb kiiresti. Ellu jääb keskmiselt 30–60 vastset, kes suurendavad aktiivselt oma massi ja hakkavad varsti ise toitu hankima. Kunstlikes ja kodutingimustes saavad põllumajandustootjad päästa peaaegu kõigi väikeste vähilaadsete (kuni 90%) elud, kui nad on hästi toidetud ja täiskasvanud inimeste eest kaitstud, kuna kõnealuseid loomi iseloomustab kannibalism - nad saavad süüa oma lahke. Looduses on elulemus mitu korda madalam - umbes 20%.

Tähtis: kasvu alguses vähid sageli sulavad, see tähendab, et nad heidavad maha vana kesta, mis muutub väikeseks. Seda juhtub esimesel aastal kuus kuni kaheksa korda. Siis sulamisprotsess aeglustub - kesta uuendatakse kaks või kolm korda aastas. Muidugi ei saa kõik vähid korraga “riideid vahetada”, seega on veehoidlates alati väga väikesed ja täiskasvanud isendid. Kui põllumees ei taha ühel päeval teada saada, et kõik beebid on suurte loomade poolt ära söödud, siis tuleks kurbade juhtumite vältimiseks viimased teistesse anumatesse istutada. Sulamine on koorikloomade jaoks keeruline protsess, sest selle tulemusena muutuvad nad täiesti kaitsetuks. Kuid aidata sel juhul on lihtne - peate korraldama neile võimalikult palju varjualuseid: asetage tiiki või akvaariumi kive, triivpuitu, torude kaunistusi jms.

Kas vähid haigestuvad?

Võimalikud vaevused on kõige hullemad kõigile, kes tegelevad loomadega (olgu need vähid või koorikloomad, vahet pole). Siis on ju lihtne raskustega kasvatatud kariloomad täielikult kaotada. Koorikud ei ole immuunsed järgmiste haiguste vastu:

Kodus vähkide kasvatamine on asjakohane ja tulus äri, kuid esimene kasum ei lähe põllumehe taskusse niipea. Loomulikult on ettevõtte rajamine loomade kasvatamisele alati teatud määral riskantne, kuna nad võivad ootamatult haigestuda, jättes ära palju pingutusi. Kuid lõppude lõpuks pole igasugune ettevõtlustegevus ebaõnnestumise eest kaitstud.

Tõenäoliselt on mäng küünalt väärt, kuna praegu on konkurents selles valdkonnas tühine, mis tähendab, et eduvõimalused on väga suured. Peaasi on vastutustundlikult hoolitseda veehoidlate või akvaariumide elanike eest: toita hästi, kontrollida vee puhtust, kvaliteeti ja temperatuuri, jälgida paljunemisprotsessi ja luua vajalikud tingimused suure hulga varjupaikade näol.