Необычный фрукт авокадо является настоящей экзотикой в наших краях. Большинство женщин знакомы с ним лишь косвенно, так как на его основе часто изготавливают косметические средства для кожи и волос. Однако авокадо не менее полезно для женского здоровья при употреблении в пищу.

Что это такое?

Авокадо – плод с плотной зеленой кожурой, который имеет грушеобразную форму. На родине из-за этого он также нередко упоминается как «груша аллигаторов», однако некоторые сорта могут быть более округлыми и достигать в диаметре 22 см. Такие плоды собирают с деревьев, которые тоже называются «авокадо» или, если использовать ботаническое название – Персея американская.

Необычное растение пришло к нам из Мексики. Сейчас оно широко распространено на американском континенте, а много веков назад его впервые обнаружили племена ацтеков. Именно они научились искусственно культивировать деревья авокадо, плоды которых называли не иначе как «акулье масло» из-за специфической структуры мякоти.

Интересно, что ацтеки применяли плоды авокадо в качестве лекарственного средства. Во время археологических исследований часто находились различные записи, в которых упоминалось средство из перемолотой в кашицу косточки авокадо. Индейцы смешивали его с сажей и некоторыми другими веществами и применяли в качестве весьма эффективного лекарства от раздражений на коже, чесотки, перхоти. Также известно, что ацтеки не позволяли употреблять эти плоды в пищу кормящим грудью матерям, так как у малышей могло развиться сильное расстройство кишечника.

В некоторых странах авокадо принято считать едой для бедных. На своей родине это растение отлично плодоносит, поэтому его можно найти в больших количествах в свободном доступе. А вот в большинстве стран Азии, центральной и северной Европы, плоды авокадо намного дороже обычных яблок или груш.

Сегодня авокадо известен по всему миру и очень активно экспортируется. Деревья культивируют в таких странах, как Мексика, Чили, США, Колумбия, Австралия, Перу, Эквадор, Гаити, Испания. Зрелые плоды используются не только в кулинарии, но также в фармакологии и косметологии.

В России Персея американская приживается тяжело из-за специфики климата, поэтому у нас нет условий, которые бы позволили заниматься массовым выращиванием полезных плодов. Тем не менее, многие выращивают авокадо в качестве декоративного растения.

Состав

Плоды авокадо обладают уникальными свойствами благодаря своему оригинальному биохимическому составу. Самым необычным является тот факт, что авокадо содержит большое количество жиров и масел, что весьма нехарактерно для фруктов.

Формула БЖУ стандартного авокадо выглядит следующим образом:

• белки – 2,44%;
• жиры – 22,62%;
• углеводы – 1,41%;
• пищевые волокна – 33,5%;
• вода – 2,82%;

Что касается калорийности, то средняя порция мякоти плода содержит приблизительно 160 ккал. Такое питание сложно назвать диетическим, особенно если учитывать такое соотношение белков и жиров, однако авокадо действительно может быть полезным.

В состав «груши аллигатора», помимо вышеперечисленных макроэлементов, входит масса других компонентов, необходимых организму человека:

• Витамин А . Способствует укреплению периферической нервной системы, стабилизирует эмоциональное состояние, а также необходим для здоровья кожи.
• Витамин Е незаменим для нормальной деятельности всех эндокринных органов. Он улучшает питание органов и клеток, а также влияет на рост волос. В косметологии витамин Е всегда применяется там, где необходимо укрепить волосяные луковицы и улучшить приток крови к коже.
• Витамин С улучшает естественный иммунитет человека. Чаще всего он представлен в виде антиоксидантов и кислот, которые способствуют устранению токсинов из организма.
• Витамины группы В также часто называют «витаминами красоты». Их достаточно много в авокадо, что делает эти плоды действительно ценными для молодых женщин. Например, рибофлавин напрямую влияет на состояние кожи, волос, ногтей, слизистой ткани. При нехватке этого вещества гораздо быстрее появляются морщины, образуются множественные воспалительные процессы на поверхности кожи.
• Железо. Этот микроэлемент является незаменимым для построения красных кровяных телец и гемоглобина, которые переносят по нашему организму кислород. При недостатке железа, например, после обильной кровопотери или в период беременности, может развиться железодефицитная анемия.
• Медь и магний незаменимы для нормального обмена веществ. Они способствуют правильному соотношению процессов накопления и расходования энергии.
• Кальций является известным всем «строительным материалом» костной ткани. Дополнительное потребление кальция с пищей показано активно растущим детям, а также женщинам во время беременности или после родов, которые могут испытывать недостаток простейших микроэлементов в организме.
• Фосфор также полезен для костной ткани, он способствует лучшему усвоению ионов кальция. Однако, помимо этого, данный микроэлемент хорошо известен как стимулятор работы нервной системы. Он также улучшает концентрацию и мыслительную деятельность.
• Калий стимулирует работу сердечной мышцы. Также он укрепляет стенки сосудов, повышает их эластичность и прочность.
• Лецитин – биологически активное вещество, которое улучшает нейронные связи и способствует сохранению когнитивных функций. Доказано, что достаточное потребление продуктов с высоким содержанием лецитина, к которым также относится авокадо, замедляет старение головного мозга.
• Хлорофилл. Натуральное бактерицидное вещество, которое избирательно действует на кишечник, тем самым снижая риск развития колитов и подобных воспалительных заболеваний.
• Олеиновая и линолевая кислоты. Они снижают отложение холестерина в крови, расщепляют атеросклеротические бляшки на поверхности сосудов. Эти вещества снижают вред от большого содержания жиров в составе плодов авокадо.
• Глутатион – один из самых сильных антиоксидантов. Устраняет токсические соединения, улучшает внешний вид кожи, укрепляет иммунные клетки.

Помимо этого, важно заметить, что большая часть жиров, которые содержатся в мякоти авокадо, являются мононенасыщенными. Именно такие жиры являются необходимыми всем людям, которые по каким-либо причинам ограничены в употреблении мяса, рыбы, молочных продуктов, также они отлично подходят в качестве источника энергии и здоровья для всех женщин, которые заботятся о своей фигуре и красоте.

Свойства плода

На сегодняшний день нельзя сказать, что современная наука полностью изучила все важные качества плодов авокадо. В лечебных целях их использовали еще древние ацтеки, в современном же мире авокадо чаще встречается как необычный ингредиент салатов и прочих блюд. Косточки этих плодов непригодны для еды, однако из них изготавливают весьма эффективные косметические средства для женщин.

Помимо массы полезных микроэлементов, витаминов и биохимических веществ, в составе мякоти авокадо находятся натуральные гормональные биологические компоненты. Это еще раз подтверждает тот факт, что авокадо особенно полезно для женщин, так как способствует общему омоложению организма.

Также эти необычные плоды имеют следующие полезные свойства:

• Свежие и спелые плоды содержат вещества, которые стабилизируют нервную систему, снижают раздражительность и эмоциональную лабильность. В связи с этим они часто рекомендуются к употреблению женщинам во время беременности, при «критических днях» или в период наступления менопаузы.
• Данный фрукт многие акушеры называют незаменимым для беременных из-за высокого содержания мононенасыщенных кислот. Включение авокадо в рацион питания будущей матери позволяет исключить массу более вредных продуктов, но при этом сохранить все нужные для нормального формирования плода аминокислоты.
• Среди всех органических кислот, которые находятся в мякоти плода авокадо, большая часть приходится на фолиевую кислоту. Доказано, что достаточное употребление фолиевой кислоты с пищей снижает риск развития внутриутробных пороков у будущего малыша.
• Свежая мякоть фруктов состоит из наиболее оптимального сочетания воды, жиров и биоактивных гормонов. Ее употребление способствует улучшению упругости кожи. Морщины быстрее разглаживаются, возвращается здоровый цвет и блеск.
• Умеренное потребление авокадо также показано женщинам, которые кормят грудью. Содержащиеся во фруктах белки и витамины улучшают качество производимого железами молока.
• Авокадо также содержит фитоэстрогены. Это природный аналог женских гормонов, который способствует улучшению внешнего вида любой женщины, повышает либидо, общее душевное состояние, укрепляет эмоциональный фон.
• Снижает нагрузку на нервную систему и улучшает ее функции. При регулярном употреблении быстро стабилизируются фазы сна, прекращаются психические перенапряжения и головные боли, повышается работоспособность, концентрация, внимание и память.
• Очищает кровь от лишнего холестерина и устраняет атеросклеротические бляшки.
• Укрепляет суставы, зубы, костную ткань.

Польза спелых авокадо для женского организма очень высока. Неповторимый биохимический состав этих плодов позволяет бороться с преждевременным старением на клеточном уровне и легко предотвращает заболевания кожи, волос, ногтей.

Тем не менее, такая эффективность фруктов может иметь и негативный эффект. Существуют ситуации, когда употребление авокадо нежелательно, так как может нанести вред здоровью. Противопоказания могут быть следующие:

• Пищевая аллергия на цитрусовые плоды. Авокадо содержит практически все составляющие цитрусовых фруктов, поэтому может вызвать нежелательную реакцию организма.
• Диагностированное ожирение. При наличии выраженного избытка жировой клетчатки лучше исключить из своего рациона такие фрукты, поскольку в них содержится достаточно много жиров и масел.
• Чрезмерное употребление авокадо может привести к острым расстройствам кишечника, сопровождающимся поносами.

Ни в коем случае не пользуйтесь блюдами или рецептами, которые предлагают употреблять внутрь переработанные косточки или листья авокадо! Эти части плодов содержат опасный токсин, который в значительных дозировках приводит к серьезным отравлениям организма, вплоть до комы.

Особенности влияния

Главная особенность авокадо заключается в том, что он содержит большое количество различных биоактивных веществ. Это особенно важно для женского организма, поскольку состояние здоровья представительниц прекрасного пола в большей степени зависит от гормонального фона и его работы.

Именно поэтому такие фрукты очень важны в сложные периоды для женщин. К ним, разумеется, относится беременность, роды, кормление ребенка, наступление менопаузы. Все эти важные этапы жизни каждой женщины дают очень сильную нагрузку на организм, в том числе на сердечно-сосудистую, нервную, эндокринную систему.

Поэтому очень важно, чтобы рацион питания любой женщины содержал все необходимые ей элементы.

Во время беременности авокадо поддерживает общее состояние организма женщины . На ранних сроках это особенно важно, поскольку изначальная закладка эмбриона и его активный рост требуют огромных затрат микроэлементов, белка, жиров и углеводов, а при этом еще и сам процесс беременности оказывает серьезную нагрузку на женщину, в том числе влияет на нервную систему и эмоциональный фон.

На ранних сроках плоды являются важным источником витаминов и энергии для будущей матери. Также они «смягчают» резкие перепады гормонов и содержат полезные компоненты, которые снижают риск самопроизвольного прерывания беременности.

Есть авокадо также рекомендуется и на поздних сроках. Дело в том, что плоды содержат достаточно много витамина В6 в виде фолиевой кислоты, которая предотвращает появление врожденных пороков у малыша. Также эти фрукты, благодаря биологически активным веществам и антиоксидантам, снижают клинические проявления токсикоза и уменьшают отеки нижних конечностей.

Существует мнение, что употребление авокадо, а также многих других фруктов, следует запретить кормящей маме, так как это может привести к расстройствам кишечника у ребенка. Однако на самом деле небольшое количество мякоти авокадо в рационе питания матери обогащает грудное молоко белками и витаминами, что очень полезно для растущего организма и его иммунной системы.

При грудном вскармливании важно воздерживаться от подобных продуктов лишь в первый месяц, когда пищеварительная система младенца лишь приспосабливается к пище. Затем можно понемногу добавлять в его «диету» авокадо и другие полезные фрукты, включая их в рацион матери.

Рецепты

Многие любят есть авокадо в чистом виде. Мякоть спелых плодов имеет очень мягкий, едва уловимый ореховый привкус. При этом экзотическая «груша» не имеет никаких резких запахов и не оставляет кислого послевкусия.

Для употребления в пищу плоды достаточно промыть холодной водой и правильно очистить. Острым ножом аккуратно делается надрез вдоль всего плода от верхушки к более округлой нижней части, а затем обратно. Таким образом вы делите авокадо на две одинаковые половинки, которые следует провернуть и разделить. На одной из них в небольшом углублении останется крупная маслянистая косточка, которую можно легко удалить ложкой. Затем обе половинки очищаются от кожуры и нарезаются для удобства дольками.

Также авокадо используется как дополнительный ингредиент во многих вкусных блюдах. Например, для легкой закуски можно приготовить бутерброды с его использованием:

• Для основы возьмите тонкие хрустящие тосты небольших размеров. Проще всего использовать тостер, но также можно просто слегка поджарить на сухой чистой сковородке тонко нарезанный свежий пшеничный хлеб.
• Уложите сверху на тосты мелко порезанную мякоть авокадо. Гораздо легче с помощью блендера измельчить ее в кашицу и намазать подобно сливочному маслу.
• Добавьте сверху кусочек сыра или небольшой ломоть красной слабосоленой рыбы.
• Украсьте веточкой зелени.

Целебные свойства авокадо известны давно. Этот сочный фрукт полезен всем, но особенно он нужен женщинам. Благодаря богатому витаминному составу ценность плодов для женского организма огромна.

Краткое содержание:

Что присутствует в его составе?

Мякоть авокадо очень калорийна и содержит большой набор биологически активных веществ, которые положительно влияют на весь организм.

В авокадо много ценных для женского здоровья витаминов:

• витамин A,
• витамины группы B,
• витамин C,
• витамин E.

• железо,
• медь,
• кальций,
• магний,
• фосфор.

Белки, жиры и углеводы на 100г. авакадо и % суточной нормы.

В состав фрукта также входят:

• лецитин, необходимый для деятельности головного мозга;
• хлорофилл, он поддерживает здоровье кишечника;
• олеиновая и линолевая кислоты, которые способствуют расщеплению холестерина в крови;
• мощный антиоксидант глутатион, он защищает иммунные клетки.

Микроэлементы и витамины на 100г. в % от суточной нормы.

Полезные свойства авакадо для женского организма

1. В авокадо содержатся вещества, которые снимают раздражительность, поэтому их полезно употреблять женщинам в критические дни, при беременности, в период менопаузы.
2. Авокадо незаменим для беременных. В нем содержатся мононенасыщенные жиры, которые важны для правильного формирования у ребенка жизненно важных органов.
3. В плодах содержится фолиевая кислота. Она предотвращает пороки внутриутробного развития.
4. При постоянном употреблении сочной мякоти авокадо кожа лица становится более упругой, разглаживаются мелкие морщины.
5. Плоды очень полезны кормящим женщинам. В них содержатся растительные белки, которые улучшают качество грудного молока.
6. В авокадо содержатся фитоэстрогены. Они продлевают молодость, улучшают состояние во время климакса и менопаузы.
7. Плоды повышают иммунитет, поэтому очень полезны в период эпидемий простудных заболеваний.
8. Употребление мякоти авокадо положительно влияет на работу нервной системы, улучшает сон, снимает усталость и увеличивает работоспособность.
9. Высокое содержание антиоксидантов в плодах помогает бороться с возрастными изменениями на клеточном уровне.

Вред и противопоказания для употребления авокадо

Несмотря на то, что фрукт достаточно безобидный, стоит помнить о важных моментах:

• При алергии на цитрусовые, употреблять авакадо не рекомендуется
• Людям имеющим аллергию на латекс, также противопоказан этот фрукт
• Нельзя употреблять косточку, поскольку в ней содержится большое количество токсичных веществ, способных вызвать аллергические реакции и отравление.

По возможности кушайте его в сыром виде, после тепловой обработки полезных микроэлементов и витаминов становится на 70% меньше.

Применение в косметологии

• Масло авокадо препятствует излишней пигментации, отбеливает кожу.
• Мякоть авокадо обладает ранозаживляющим, противогрибковым, регенерирующим и омолаживающими свойствами. Ее используют при лечении экзем, дерматитов, акне.
• В авокадо содержится антиоксидант сквален, который способствует лучшему насыщению кожи кислородом.

Маска из авокадо подойдет для любого типа кожи.

Рецепт маски для лица:

Мякоть половины авокадо измельчить в блендере или на мелкой терке, затем нанести на кожу лица и держать 15–20 минут. После этого вымыть лицо теплой водой, вытереть чистым полотенцем и смазать увлажняющим кремом. Применять 2–3 раза в неделю.

Более сложный, укрепляющий видео рецепт для лица.

Польза авакадо для волос

Маска из мякоти авокадо укрепляет волосы, делает их более густыми и здоровыми. Это эффективное натуральное средство подходит для любого типа волос. Его легко использовать, достаточно раз в неделю нанести на волосы пюре из половинки или одного целого плода, а затем смыть его через час. Такая маска питает волосы, укрепляет, стимулирует процессы роста.

Хороший видео рецепт питательной маски из авакадо для волос.

Как выбирать авакадо перед покупкой

На прилавках можно встретить плоды с более светлой и более темной кожурой. Первые употребляют в пищу, потому что они менее жирные. Те плоды, что темнее, подходят для косметических процедур, потому что они содержат больше жира. Спелые плоды обычно слегка мягкие и упругие. Если плод твердый, то придется подождать несколько дней, пока он дозреет в домашних условиях.

Авокадо – это уникальный плод, его влияние на красоту и здоровье огромно. Молодым девушкам, беременным и кормящим, женщинам зрелого возраста и пожилым – всем употребление этого ценного тропического фрукта принесет большую пользу.

Авокадо - это плод вечнозеленого дерева, семейства лавровых, также известен под названием «аллигаторова груша». Выращивают его в тропических районах Бразилии, Африки, США. В настоящий момент известно более четырехсот видов этого дерева. Плоды фрукта на вид могут быть - овальными, грушевидными, шаровидными. Кожица авокадо имеет зеленый, иногда темно-зеленый цвет, а мякоть обладает желто-зеленым оттенком. Внутри плода - большое ядро, которое не стоит употреблять в пищу, в отличие от мякоти.

Польза авокадо

Плоды авокадо можно смело назвать кладом: в них содержатся масса полезных веществ. Например, в них есть в больших количествах белок и углеводы, биологически активные вещества - витамины B, C, E, полиненасыщенные жирные кислоты, калий, железо, медь. Несмотря на высокую калорийность авокадо, жиры, получаемые из него, не откладываются в нашем организме. Поэтому данный фрукт рекомендуется в диетическом меню. Так чем же еще может быть полезен для нас авокадо? Функции можно разделить по группам. Первая группа, связанная с кровообращением в организме и работой сердца:

• Нормализует кровообращение, кровотечение в организме;
• Помогает в борьбе с холестерином;
• Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• Нормализует водно-солевой баланс в организме, а значит приводит в норму работу сердца;
• Понижает артериальное давление.

Вторая группа связана с противовирусными функциями:

Помогает нашему организму защищаться от вирусов;
- Способствует повышению иммунитета;
- Полезен для профилактики в сезон гриппа.

А третья группа связана с работоспособностью организма:

• Способствует улучшению памяти;
• Повышает работоспособность;
• восстанавливает нервную систему;
• снимает усталость и сонливость.

Кроме того, стоит отдельно сказать о том, что некоторые ученые считают состав авокадо способствующим профилактике образования некоторых видов опухолей.

Польза в косметологии

Польза для женщин определяется свойствами авокадо в сфере косметологии. Благодаря своему составу, фрукт положительно действует на кожу: восстанавливает поврежденные ткани (кожу), разглаживает морщины, предотвращает преждевременное старение кожи. Масло авокадо применяют в качестве увлажняющего и омолаживающего средства. Поскольку состав масла уникально схож с составом жиров в теле человека, оно подходит любому, независимо от типа кожи. Полезно использовать масло для кожи лица, волос, ногтей, а также для массажа.

Помимо общего омолаживающего действия, такое масло питает наше тело необходимыми веществами, например корни волос получают необходимые вещества для укрепления волоса, предотвращает появление перхоти. Нередко масло используют для придания коже эластичности и при борьбе с . Особо заметен увлажняющий эффект масла на огрубевшей, обезвоженной коже.

Ценность авокадо проявляется в том, что к нему практически нет противопоказаний. Исключения составляют лишь: индивидуальная непереносимость плода, болезни печени и желчного пузыря.

Аллигаторова груша, Персея американская или авокадо – это вечнозеленое растение семейства Лавровые.

В древности плоды авокадо называли агакат. Ареал произрастания окультуренных сортов авокадо (сейчас их более 400): Израиль, Африка, США, Бразилия и другие страны с тропическим и субтропическим климатом.

Польза и вред авокадо обусловлены его витаминно-минеральным составом.

В 100 г продукта присутствуют:

• белки 2 г, углеводы 1,83 г, жиры 14,66 г,
• насыщенные жирные кислоты 2,126 г,
• ненасыщенные жирные кислоты 11,8 г,
• сахариды 0,66 г, вода 72,23 г,
• пищевые волокна 6,7 г, зола 1,58 г,
• витамин B6 0,28 мг, витамин E 1,97 мг, витамин B2 0,13 мг,
• витамин B1 0,1 мг, витамин B3 1,2 мг, витамин C 8 мг,
• витамин B9 80 мкг, витамин K 21 мкг, витамин PP 1,9 мг,
• биотин 3,6 мкг.

Все остальное приходится на микро-, макроэлементы:

• магний 40 мг, кремний 64 мг, калий 400 мг,
• фосфор 40 мг, бор 100 мкг, медь 180 мкг,
• йод 2 мкг, железо 2 мг, марганец 200 мкг,
• рубидий 17,3 мкг, никель 420 мкг.

Авокадо и его масло богато фитостеролами. В 100 г продукта содержится 85 мг. Это в 2 раза выше, чем нужно человеку в сутки. Причем 190% от этого количества приходиться бета-ситостерол.

Авокадо обладает высокой энергетической ценностью: на 100 г продукта приходится 161 ккал.

Полезно ли авокадо для здоровья

В народной медицине используются следующие свойства авокадо:

• противовоспалительное, антиоксидантное, обезболивающее,
• противораковое, успокаивающее, регенерирующее,
• противохолестериновое, крепящее,
• ранозаживляющее, очищающее.

Благодаря высокому содержанию витаминов группы B авокадо помогает справиться с раздражительностью, плохим настроением, депрессией. Этот фрукт позволяет повысить остроту ума и улучшить работу головного мозга.

Все те же витамины группы B, содержащиеся в авокадо, повышают аппетит, снимают приступы тахикардии, нормализуют работу кишечника, снижают высокое артериальное давление.

Витамин B6 улучшает работу печени, способствует нормальному току крови, повышает физическую активность, за счет стимуляции мышц. Авокадо богато фолиевой кислотой, а значит, этот плод повышает уровень гемоглобина в крови, способствует нормальной работе клеток.

Полезные свойства мякоти и масла авокадо заключаются еще и в том, что регулярное употребление плода в разы снижает риск развития онкологических заболеваний.

Дело в том, что в авокадо были открыты фитонутриенты и фитохимикалии. Эти вещества способствуют разрушению раковых клеток.

Авокадо богато кремнием, а значит, зеленый фрукт укрепляет сосуды и препятствует развитию атеросклероза. Кремний снижает риск развития инсультов и инфаркта миокарды. Кроме того, кремний приводит в тонус дряблую кожу, так как участвует в синтезе коллагена, а также укрепляет волосы и ногти.

Благодаря кремнию, витаминам группы B и аскорбиновой кислоте авокадо укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к вирусным и бактериальным инфекциям.

Люди, часто употребляющие авокадо, редко страдают кандидозами, гепатитами и гриппом.

Авокадо включают в меню лечебных диет. Этот фрукт полезен при запорах, катаракте, сахарном диабете, гастритах разной этиологии, катаре желудка. Авокадо помогает быстрее справиться с энтероколитом и дизентерийной инфекцией.

Еще одним элементом, который содержится в авокадо в большом количестве, является магний. Это вещество регулирует концентрацию глюкозы в крови, выводит из организма радионуклиды, укрепляет костную ткань, эмаль и зубы, регулирует функции дыхания, препятствует развитию мочекаменной и желчнокаменной болезни.

Поэтому авокадо полезно употреблять при гипертонии, сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, связанных с дефицитом йода, а также после химиотерапии и радиотерапии.

Фосфор в совместной работе с витаминами группы B и магнием улучшает обмен веществ, укрепляет связки, суставы кости, нормализует работу нервной системы, и способствует усвоению глюкозы.

Благодаря полиненасыщенным жирным кислотам, плоды Персеи американской улучшают память, устраняют признаки рассеянности, повышают внимание.

Польза для женщин и мужчин

Авокадо необходимо включать в ежедневный рацион питания всем представительницам прекрасного пола. Этот фрукт нормализует гормональный фон и является профилактикой бесплодия. Авокадо позволяет нормализовать менструальный цикл и снять неприятные проявления предменструального синдрома.

Полезные свойства авокадо для женщин заключаются и в том, что этот плод является природным афродизиаком, то есть повышает сексуальное возбуждение.

А вот мужчинам частое употребление плодов авокадо грозит снижением уровня тестостерона. Дело в том, что бета-ситостерол обладает повышенной антиандрогенной активностью. Другими словами это вещество ингибирует образование тестостерона, что не очень хорошо для мужского здоровья.

Авокадо полезно для мужчин лишь в одном случае – когда имеется аденома, гипертрофия или гиперплазия простаты. В этом случае снижение тестостерона поможет избавиться от существующих проблем со здоровьем.

Как лучше есть авокадо

Спелое авокадо имеет мягкую, очень приятную на вкус кремово-маслянистую мякоть. Этот фрукт можно добавлять в супы, вторые блюда. Делать с авокадо бутерброды, канапе, салаты и другие закуски.

Однако авокадо лучше употреблять в свежем виде. Во-первых, во время термической обработки фрукт теряет часть витаминов. А, во-вторых, вареное авокадо начинает горчить.

Авокадо нужно есть сразу же после того, как фрукт будет очищен. Аналогично яблоку, авокадо темнеет на воздухе. Чтобы сохранить цвет маслянистого плода, нужно сбрызнуть кусочки авокадо лимонным соком или вернуть в пюре извлеченную косточку.

Для похудения

Несмотря на высокую калорийность, аллигаторову грушу часто используют в борьбе с лишними килограммами. И не напрасно.

Авокадо улучшает обменные процессы в организме и выводит различные вредные вещества. Но самое главное, авокадо богато L-карнитином – веществом, которое обладает жиросжигающими свойствами.

Находясь в клетках, L-карнитин увеличивает производство энергии, а значит, вся съеденная пища не откладывается в виде лишних килограммов на животе, бедрах и других местах.

Частой причиной переедания и избыточного веса становится стресс. Авокадо поможет справиться и с этой проблемой. Благодаря витаминам группы B, калию и магнию, авокадо повышает стрессоустойчивость и делает нервную систему менее возбудимой. В результате человек меньше ест и худеет.

Еще одной причиной избыточного веса является нарушенный гормональный фон. Однако пантотеновая кислота, которой богато авокадо, быстро приводит работу гормонов в норму, и человек начинает худеть.

Во время диеты на основе авокадо этот фрукт хорошо чередовать с овощами и кефиром. Чтобы эффективно худеть, достаточно съедать авокадо за обедом и вечером.

В чем заключаются полезные свойства масла из авокадо?

Польза и вред масла авокадо зависят от химического состава плодов, ведь масло авокадо получают из мякоти путем холодного отжима. В нем сохраняются практически все полезные свойства спелых плодов.

Польза масла авокадо состоит в том, что оно:

• стимулирует обмен веществ; питает и увлажняет кожу;
• лечит кожные заболевания: экзему, дерматиты, ожоги;
• снимает зуд; снижает уровень холестерина;
• заживляет раны; выводит шлаки;
• улучшает работу печени, сердца, почек, поджелудочной железы;
• помогает в лечении анемии;
• укрепляет сосуды, препятствует развитию тромбозов и варикозному расширению вен;
• помогает в лечении бесплодия;
• снижает сахар в крови; снимает раздражительность; помогает при бессоннице.

В косметологии

Плоды и масло авокадо не только используют в кулинарии и в народной медицине. Благодаря антиоксидантным свойствам авокадо применяют в косметических целях для устранения проблем с кожей и волосами.

Авокадо в косметологии:

• устраняет сухость и увлажняет кожу лица;
• делает кожу гладкой и более упругой;
• очищает поры;
• позволяет избавиться от веснушек и улучшает цвет лица;
• укрепляет корни волос и восстанавливает структуру;
• придает волосам блеск;
• снимает зуд кожи головы;
• устраняет сальность волос.

Питательная маска на основе авокадо:

• Очистить и пюрировать 1 плод авокадо.
• Смешать пюре с 1 желтком.
• Нанести маску на лицо.
• Умыться через 15 минут.

Если на коже есть прыщи, в маску следует добавить свежевыжатый .

Маска для восстановления и блеска полос:

• Измельчить в блендере мякоть 1 авокадо и пол банана.
• Смешать пюре с 2 ст. ложками меда.
• Все перемешать.

На чистые мокрые волосы нанести маску. Тщательно смыть через 20 минут.

Авокадо при беременности и кормлении грудью

Авокадо считается одним из полезных плодов для беременных женщин.

Аллигаторова груша богата фолиевой кислотой, поэтому ее особенно полезно употреблять в первом триместре беременности, так как фолиевая кислота нужна для правильной закладки органов плода.

Авокадо содержит йод и железо, а значит, препятствует развитию анемии и дефицита йода во время беременности.

Всем известно, что беременные женщины больше всего восприимчивы к стрессам. Авокадо поможет и здесь. Этот плод укрепляет работу нервной системы и повышает стрессоустойчивость.

И, наконец, авокадо богато полиненасыщенными жирными кислотами, в которых нуждается не только мама, но и будущий малыш. Эти вещества особенно нужны беременной женщине во 2 и 3 триместре беременности.

Омега-3 и омега-6 отвечают за работу многих систем плода: улучшают функции мозга, препятствуют развитию пороков органов зрения, отвечают за правильное формирование нервной системы ребенка.

Научно доказано, что у беременных женщин, которые во время беременности в должном количестве получали полиненасыщенные жирные кислоты, рождаются более здоровые и одаренные дети. Такие малыши по развитию обгоняют своих сверстников на 1-2 года.

Польза авокадо для детей

Детям авокадо есть не только можно, но и нужно. Так, педиатры Англии рекомендовали мамам вводить авокадо в рацион питания детей с 4-6 лет. А все потому, что аллигаторова груша содержит важные микроэлементы для правильного роста и развития ребенка:

• фосфор, калий, магний,
• витамины группы B,
• железо, кремний, бор,
• фолиевая кислота, полиненасыщенные жирные кислоты.

Особенно полезно авокадо детям, страдающим неврологическими заболеваниями, сахарным диабетом, а также малышам, склонным к простудным заболеваниям. Авокадо позволяет повысить концентрацию внимания и развить память у ребенка. Регулярное употребление в пищу зеленых плодов способствует улучшению успеваемости в школе.

Как и любой другой прикорм, авокадо в рацион питания ребенка нужно вводить постепенно. Начинать следует всего с одной ложечки и постепенно увеличивать количество авокадо до одного плода в день.

Вред и возможные противопоказания

Противопоказания мякоти и масла авокадо, как и полезные свойства, зависят от химического состава этого фрукта. Мякоть авокадо и его масло запрещено употреблять при аллергии на цитрусовые, на латекс, а также при индивидуальной непереносимости компонентов плода.

Кроме того, листья и косточки авокадо не обладают полезными свойствами. Более того, их опасно использовать в лечении, так как они ядовиты, за счет присутствия в них фунгицидного токсина персина. Это вещество способно вызывать рвоту, диарею, всевозможные аллергические реакции.

Тропический фрукт авокадо или «аллигаторова груша», или по-научному персея американская родом из Америки, где уже давно выращивается в культуре и широко применяется в кулинарии, медицине и в косметологии. В статье подробно описаны свойства авокадо, польза и вред для женщин.

Химический состав и свойства

По количеству жиров, авокадо является рекордсменом среди фруктов и, с полным правом, может заменить мясо в диетическом или вегетарианском меню. Вместе с огромным (до 30 %) содержанием жира, в авокадо отсутствует холестерин, что делает его идеальным продуктом для похудения.

Чем полезен плод авокадо

Помимо активного использования фрукта в различных диетах и применения как сильного возбуждающего средства для женщин и мужчин, аллигаторова груша может помочь в лечении и профилактике различных недугов.

1. Чистит кровь, выводит токсины, снижает уровень холестерина. Показан для регулярного приёма больным диабетом, атеросклерозом, рекомендован жителям радиоактивно загрязнённых мест.
2. Положительно влияет на мозговое кровообращение, тонизирует организм. Улучшает память, облегчает последствия стресса, улучшает работоспособность.
3. Повышает показатель уровня гемоглобина, обладает сильным противовирусным действием, укрепляет иммунитет. Полезен при анемии, в сезон простуд и вирусных заболеваний.
4. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, устраняет запоры.
5. Очень полезен людям с сердечнососудистыми заболеваниями.
6. Польза для женщин заключается в нормализации работы репродуктивных органов и благотворном влиянии на состояние кожи.
7. Благодаря содержанию кальция и фосфора, употребление авокадо поможет в укреплении костей и зубов.
8. При употреблении фрукта людьми пожилого возраста, снижается риск возникновения инсульта и склероза.
9. Масло персеи широко используют в лечении проблем кожи, при меняют в косметологии как средство от морщин.
10. Употребление авокадо, под наблюдением врача, беременной женщиной снижает риск развития патологий у ребёнка.

Кроме общей пользы для организма, аллигаторова груша обладает ценнейшими качествами для укрепления красоты и здоровья женщины. Присутствие в плодах ненасыщенных жиров, витаминов А и Е позволяет предотвратить старение кожи, разгладить уже существующие мимические морщины. Недаром косметологи называют персею «кремом изнутри» и рекомендуют включать фрукт в рацион дамам после 40 лет.

Беременным женщинам аккуратное применение аллигаторовой груши в пищу принесёт много пользы. Богатый витаминами, кислотами, в частности фолиевой кислотой, авокадо положительно влияет на развитие важных органов и систем плода. Будущей маме регулярное употребление персеи поможет избежать анемии, проблем с сердцем, наладить работу кишечника. В сезон простуд и распространения вирусных заболеваний, авокадо поможет повысить иммунитет и укрепить организм.

Важно! Избежать возникновения аллергических реакций на фрукт поможет введение его в рацион с очень маленьких порций. Пробуя тропический плод в первый раз, следует съесть кусочек, размером с грецкий орех и подождать около часа. Если никаких негативных последствий не проявилось, можно кушать авокадо смело. Однако дневная норма авокадо для взрослого человека не должна превышать 200 – 250 г.

Для кормящих женщин персея полезна высоким содержанием белка и витаминов. Она не вызывает вздутий и коликов у малыша и делает молоко питательнее.

Рецепты полезных блюд

Витаминный салат с томатами и свежей зеленью

Замечательный салат, сытный и с минимальным количеством сахара. Отлично подойдет для диабетической диеты и для похудения.

Нужно взять плоды авокадо и спелые мясистые помидоры в равных долях, порезать мякоть одинаковыми кубиками. Зелень петрушки и, по желанию, кинзы и базилика, порубить и посыпать салат. Для заправки используют оливковое масло или соус из 10 г сахарного песка, 5 мл яблочного уксуса и 10 мл оливкового масла.

Сытный завтрак

Простой и быстрый рецепт питательного и полезного завтрака, заряжающего бодростью на целый день.

Мякоть от одного плода персеи измельчить вилкой до состояния пасты, добавить ложку сока лимона для предотвращения потемнения мякоти и внести рубленую зелень по вкусу. Смесь посолить и поперчить, намазать на тост. Хорошо сочетается такой бутерброд с отварными креветками, красной рыбой или крабовым мясом.

Авокадо для похудения

Являясь самым сытным фруктом, аллигаторова груша обладает и жиросжигающими свойствами. На основе тропического фрукта создан рецепт коктейля для похудения.

Для приготовления вкусного напитка, сжигающего жир, понадобятся: 1 плод персеи, 50 мл замороженного обезжиренного йогурта без добавок, обезжиренное молоко 200 мл, столовая ложка сока лимона, сахарозаменитель 1 ч. ложка.

1. Авокадо очищают и удаляют орешек, режут на кусочки.
2. К мякоти фрукта вливают молоко и йогурт, сок лимона и сахар.
3. Блендером взбивают массу до однородного состояния.

Меню для похудения за 2 дня без диеты

Сочетание авокадо с другими низкокалорийными продуктами помогает сбросить до 3 кг лишнего веса без жёстких ограничений всего за пару дней. В течение дня приёмы пищи выглядят так:

• на завтрак мякоть половинки авокадо, 100 г нежирного творога с ложечкой мёда, кофе или крепкий чай без сахара;
• второй завтрак или перекус – 100 г натурального обезжиренного йогурта + яблоко;
• на обед рекомендуется отварить 150 г куриной грудки, приготовить пасту из половинки авокадо и одного свежего помидора с зеленью;
• на ужин подойдёт салат из мякоти половинки персеи с овощами (капуста, болгарский перец, редис), сбрызнутый соком лимона и капелькой оливкового масла. 150 г нежирной рыбы, приготовленной на пару, дополнит приём пищи;
• на ночь выпить стакан кефира.

Маски из авокадо

1. Для сухой кожи персея настоящее спасение. Мякоть плода, нанесённая на лицо, увлажнит, снимет раздражение и напитает кожу.
2. Маска, применяемая обладательницей жирной кожи, поможет справиться с угревой сыпью, сузить поры и избавиться от жирного блеска.
3. Дамам элегантного возраста, нанесение на зону лица и декольте питательных масок из авокадо, поможет восстановить упругость кожи и избавиться от мелких морщин.

Спелый плод очищают от кожицы и удаляют косточку. Мякоть разминают вилкой или измельчают блендером. Чтобы предотвратить окисление на воздухе, массу поливают лимонным соком. Добавки дополнительных компонентов зависят от цели применения маски.

20 г мякоти персеи, 1 яичный желток, 30 г моркови, мёд половина чайной ложки, 1 чайная ложка сливок.

Все компоненты измельчаются и смешиваются до однородной массы. Смесь наносится на чистое лицо, шею и грудь на 20 – 30 минут. После смывается тёплой водой. Рекомендуется делать маску не реже 2 раз в неделю.

Рецепт маски для волос

Поможет сделать волосы блестящими и живыми, устранит сухость и ломкость. По рецепту требуется взять: половинку аллигаторовой груши, половинку банана, столовую ложку масла оливкового и 1 ст. ложка жирных сливок.

В измельчённое фруктовое пюре вносят масло и сливки. Смесь наносят на мокрые чистые волосы, распределяя равномерно по всей длине. Маску держат на волосах около получаса. Смесь смывается тёплой водой.

Противопоказания

1. Начинать курс лечения или активно вводить авокадо в рацион возможно только после проб на аллергию. Иногда встречается индивидуальная непереносимость фрукта.
2. В кожуре и косточке плода велика концентрация ядовитых соединений, которые могут нанести серьёзный вред здоровью и от употребления их, нужно отказаться.

Подводя итог вышесказанному, можно добавить, что заморский фрукт авокадо не только экзотическое кушанье. Его чрезвычайная польза помогает женщине сохранять своё здоровье и красоту долгое время.