Veel paarkümmend aastat tagasi ei mõelnud inimesed kraanivee joogikõlblikkusele vähe ja kasutati seda laialdaselt koduseks tarbeks, kuid tänaseks on kõik muutunud. Paljud hakkasid kahtlema, kas kraanivett on võimalik juua, kuna maailma ökoloogiline olukord oli oluliselt halvenenud, meditsiinis hakati registreerima kraaniveemürgistuse juhtumeid ning nõudele ja veekeetjatele jäetud katlakivi paneb mõtlema oma tervisele.

Kas kraanivee joomine on ohutu?

Loomulikult vastab linna veevärgi ettevõtetes puhastatav vesi kõigile sanitaar- ja epidemioloogilistele normidele, kuid jaotusveevärki sattudes reostub see teist korda. Hõljuvaine olemasolust annavad märku hägusus, kolloidühendid – värvus, kloor, selle derivaadid ja raudoksiidibakterid – lõhna ja maitse järgi. Rooste ja kahjulike ühenditega kaetud torudest eraldub transporditavasse vedelikku boor, plii ja arseen, mis sageli põhjustavad allergilisi reaktsioone. Lisaks on arseen ohtlik kantserogeen, mis võib põhjustada vähki ning biooksüdeeritav lahustunud orgaaniline süsinik ründab immuunsüsteemi, suurendades sellega vähiriski.

Nüüd on selge, miks te ei saa kraanivett juua, kuid mitte ainult sel põhjusel. Pole saladus, et joogivedelike puhul kehtib kohustuslik kloorimine ja kuigi reguleerivad asutused väidavad, et kloori kontsentratsioon vees on normi piires ega ole võimeline tervisele olulist kahju tekitama, kogevad astmaatikud ja allergikud selle negatiivset mõju isegi väikestes annustes. Lisaks reageerib kloor vees teiste orgaaniliste ühenditega. Üks neist ühenditest on triklorometaan ja arvukad katsed laboriloomadel selle osalusel on näidanud, et see on peamine süüdlane vähi tekkes neil.

Need, kes tunnevad huvi, kas keedetud kraanivett saab juua, peaksid vastama, et bakteritest saab niimoodi lahti, aga kloorist mitte. Kõrgendatud temperatuuril lenduvate komponentide kontsentratsioon väheneb, kuid mittelenduvate komponentide kontsentratsioon suureneb. Te ei saa juua kraanivett ja kuna tänapäeval peetakse seda üheks peamiseks süüdlaseks kivide ilmnemisel kuseteedes. Sageli sisaldab see valuvaigisteid ja hormoone, mis satuvad veepaakidesse kanalisatsioonist ja põllumaade reoveest.

Üks mu sõber haigestus düsenteeriasse. Millegipärast seostas ta oma haigust sellega, et oli harjunud regulaarselt kraanist vett jooma. See oli 12 aastat tagasi Peterburis. Sellest ajast peale on linnas kraanivee puhastamise meetodid oluliselt paranenud – kas see tähendab, et kraanivett võib juua oma tervise pärast kartmata? Esitasime selle küsimuse hügienistile ja Vodokanali esindajale.

Andrei Mosov

portaali "Roskontrol.RF" ekspert

Küsimus puudutab kahte kraanivee aspekti – selle kvaliteedi ja ohutuse näitajaid. Kas see vesi on tervisele ohutu? Jah. Kasulik? Mitte alati.

Suurtes linnades, mille hulka kuuluvad Moskva ja Peterburi, on suured veevarustusjaamad, mis on varustatud uusima teaduse ja tehnikaga, mis tagavad kraanivee ohutuse. Näitajaid saab näha Rospotrebnadzori ja Vodokanali enda veebisaitidel.

Teisest küljest varustatakse suuri linnu reeglina veega pinnaallikatest - jõgedest, järvedest ja veehoidlatest. Selline vesi ei ole veehoidlate õitsemise ajal maitselt ja lõhnalt kuigi atraktiivne ning üleujutusperioodil võib see sisaldada põldudelt ja teedelt ära uhutud reovett. Kvaliteet on ebastabiilne ja sõltub aastaajast. Kuid puhastus- ja desinfitseerimissüsteem tagab mikrobioloogilise ohutuse ka sellistel juhtudel.

Teine meie riigi jaoks kiireloomuline probleem on veevarustusvõrkude halvenemine mõnes piirkonnas, eriti vanade hoonete puhul. Torude hävitamine toob kaasa asjaolu, et vette võivad sattuda kahjulikud ained. Ja väikese päevase tarbimise korral võib vee stagnatsioon võrkude lõpposades põhjustada selle mikrobioloogiliste näitajate halvenemist. Seetõttu võib vesi teie korterisse jõudes muutuda ebakvaliteetseks ja isegi ohtlikuks. Õnneks suudavad meie meeled tuvastada mitmete ohutusnäitajate, nagu raud, mangaan, vask, tsink, fenoolid, nitraadid, nitritid, naftasaadused, vesiniksulfiid, pindaktiivsed ained ja loomulikult ka kloor, veestandarditele mittevastavust. Seetõttu tasub usaldada oma meeli ja mitte juua vett, mille maitse või lõhn tundub kahtlane.

Kui rääkida väikelinnade kohta
ja maapiirkondades joovad elanikud palju tõenäolisemalt alkoholi rauarikas vesi

Pinnapealsetest allikatest pärit vees on vähe kasulikke elemente ja puhastamine vähendab nende sisaldust sageli nullini. Seetõttu jätab soovida mineraalne koostis: erinevalt põhjaveest on pinnavees vähe kaltsiumi, magneesiumi ja fluori. Kui vees pole kaltsiumi ja magneesiumi, aitab tarbimine kaasa nende ainete puuduse tekkele organismis. Kaltsium on meie luustiku põhielement, magneesium on vajalik närvisüsteemi ja südame normaalseks talitluseks. Fluori puudus põhjustab kaariest, joodipuudus kilpnäärmehaigusi. Seega, kui inimesel puuduvad muud fluoriallikad (hambapasta, naatriumfluoriidi tabletid), on kraanivee kasutamisest tingitud kaaries peaaegu vältimatu ning vähenenud kaltsiumi ja magneesiumi kogus süvendab nende mineraalide puudust. enamik venelasi dieedil.

Kui rääkida väikelinnadest ja maapiirkondadest, siis seal joovad elanikud palju suurema tõenäosusega vett, milles on palju rauda ja mõnda muud ainet, mille liig on inimesele kahjulik.

Mõned tarbijad, kes kardavad kraanivee joomist, proovivad osta pudelivett. Kuid isegi siin on peensusi. Roskontrol viis pudelivee (sealhulgas jahuti ja laste) kohta läbi laiaulatusliku uuringu ning tunnistasime enam kui 60% testitud proovidest ohtlikuks või nõuetele mittevastavaks. Tootja võib pudeldada vett kaevust või võtta vett kraanist, lasta see läbi filtrite, villida ja müüa. Paljud inimesed just seda teevad. Pöörake tähelepanu pudelitel olevale kirjale "vesi tsentraliseeritud veevarustusallikast" - see on kraanivesi, mis on läbinud kaasaegsed puhastusmeetodid.

Natalia Ipatova

Peterburi riikliku ühtse ettevõtte Vodokanal teabe ja avalike suhete osakonna direktor

Meie linnas on peamine joogiveeallikas Neeva jõgi. Peterburis läbib vesi kaheastmelise desinfitseerimise: reagentide (naatriumhüpoklorit; vedela kloori kasutamisest linnas loobuti 2009. aastal täielikult) ja ultravioletttöötlusega. Naatriumhüpoklorit võitleb tõhusalt bakteritega ja ultraviolettkiirgus hävitab viiruseid. Muide, Peterburi oli maailma megalinnade seas esimene, kes tagas kogu joogivee töötlemise ultraviolettvalgusega – see juhtus 2008. aastal.

Kvaliteedikontroll viiakse läbi kõigil etappidel - alates Neeva veevõtu hetkest kuni maja sissepääsu juures oleva veemõõtesõlmeni. Need harvad juhud, kui majade veemõõdusõlmedes registreeritakse kraanivees kõrvalekaldeid normväärtustest, on seotud eranditult vee rauasisaldusega. Neeva vesi on loomulikult pehme. See on koduseks kasutamiseks väga hea kvaliteet - eriti ei vaja Peterburis töötavad pesu- ja nõudepesumasinad spetsiaalseid veepehmendajaid -, kuid see on meie vee loomulik pehmus, mis muudab selle söövitavaks. Ja Peterburis - täpsemalt tollases Leningradis - kasutati aktiivse elamuehituse perioodil 1970ndatel ja 80ndatel veevarustusvõrkudes terast, mis kahjuks on väga vastuvõtlik korrosiooniprotsessidele. Ja mõnel juhul võivad joogivette ilmuda korrosiooniproduktid, st rauaühendid. Kuid sellistes kogustes ei kujuta nad ohtu rahvatervisele. Nüüd lahendab Vodokanal konkreetsetel aadressidel aktiivselt kõrge rauasisalduse probleemi ning lähiaastatel see probleem täielikult likvideeritakse.

Hiljuti tähistas kogu maailm ülemaailmset veekvaliteedi seire päeva. See puhkus on peamiselt pühendatud looduslike veehoidlate kaitsele, kuid kodanikele teeb muret rohkem vesi, mis nende köögis kraanist voolab. MedAboutMe selgitas välja, kus on kõige ohutum kraanivesi ja kuidas selle kvaliteeti kontrollida.

Ühisveevärgis pole olemas täiesti puhast vett. Keeruline hargnenud torude süsteem halveneb aja jooksul ja mitmesugused ained satuvad vette erineval viisil. Venemaa standardite kohaselt võib vees olla 68 ühendit, kuid rangelt piiratud maksimaalsetes lubatud kontsentratsioonides (MPC). Vee kvaliteedi kontrollimisel analüüsitakse 130 võimaliku lisandi olemasolu selles.

Põhimõtteliselt ei too piiripealsete MPC-näitajate korral üks Venemaa veevarustussüsteemist joodud klaas keetmata ja filtreerimata vett kehale palju kahju - lõppude lõpuks on meie kehad varustatud hea kaitsega välismõjude eest. Kuid loomulikult ei saa te sellist vett pidevalt juua. Paljudes maailma riikides on olukord veekvaliteediga palju hullem kui meil.

Kuid keetmine hävitab mikroobid, kuid ei päästa teid mitmesuguste tervisele ohtlike ainete sattumisest kehasse nende pideva tarbimisega.

Vastavalt eeskirjadele peab kraanivesi Venemaal vastama järgmistele kriteeriumidele:

• pH 6 kuni 9;
• kogu mineraliseerumine, see tähendab, kui palju lahustuvaid sooli vees on - mitte rohkem kui 1000 mg / l;
• kõvadus, see tähendab kaltsiumi- ja magneesiumisoolade kontsentratsioon - mitte rohkem kui 7 mg-ekv / l;
• fenooli indeks - mitte rohkem kui 0,25 mg / l;
• raua kontsentratsioon - kuni 0,3 mg/dm3, nitraadid - kuni 45 mg/dm3, mangaan - kuni 0,1 mg/dm3 jne.

Need on vaid mõned SanPiN-is kraanivee jaoks ette nähtud peaaegu tuhandest indikaatorist.

Põhja- ja Lääne-Euroopa osariikides võib kraanivett juua kartmata. Kesk-Euroopas ja lõunaosas on enamikus riikides võimalik ka pärast kraanivee joomist haigestumist mitte karta. Nende riikide nimekirjas, kus on parem mitte riskida oma tervisega ja osta pudelivett või keeta kraanivett, on Leedu, Eesti, Bulgaaria, Türgi, Valgevene, Moldova, Ungari, Horvaatia, Slovakkia, Serbia, Küpros, Ukraina ja mitmed Venemaa riigid. piirkondades.

Aasias ja Aafrikas on kraanivee joomine rangelt keelatud. Veelgi enam, isegi jääd jookidesse on parem mitte panna, kuna seda saab teha ka kraaniveest. Ja nendes piirkondades võib isegi üks klaas linna veevärgi vett olla ohtlik - on suur tõenäosus nakatuda erinevate patogeensete mikroorganismidega.

Ka meie riigis pole kõik roosiline. Rospotrebnadzori 2014. aasta andmetel on 17,8% veevarustusvõrkudest ja joogiveeallikatest inimeste tervisele ohtlikud. Ja 2016. aastal väitsid osakonna eksperdid, et "joogivee tõttu" suremus riigis kasvas 3 korda ja ületas hukkunute või liiklusõnnetustes hukkunute arvu. Alles eelmisel aastal suri musta vee tõttu 19 000 venelast.

Kõige ohutum vesi on Moskvas. Enne veevärki sattumist läbib vesi pealinnas mitu puhastusetappi. Põhipunktid on järgmised:

• puhastamine koagulandiga - see võimaldab vabaneda hõljuvatest osakestest ja muuta vesi selgeks;
• osoonimine - mis tahes mikroorganismide hävitamiseks;
• desinfitseerimine naatriumhüpokloritiga, mis asendas kahjulikuma ja vähem keskkonnasõbraliku kloori.

Peterburis töödeldakse vett ka ultraviolettkiirgusega.

Mosvodokanal oma veebisaidil annab Moskva elanikele võimaluse sisestada otsingukasti oma aadress ja uurida, mis nende kraanidest voolab. Tavaliselt on kõik näitajad normi piires, ei mingit ohtlikku äärmust – vala klaasi ja joo. Sarnast olukorda täheldatakse ka "põhjapealinnas" - Peterburis - vesi on hea ja ohutu.

Kuid väljaspool Moskva ringteed (Moskva) ja ringteed (Peterburi) võib olukord pealinnast kardinaalselt erineda. Peamised probleemid veega on seotud kulunud torustike, kaasajastamata puhastusseadmete ja kloori kasutamisega vee desinfitseerimiseks. Seetõttu ei saa isegi mõnes Moskva piirkonna asulas vett pidada rahvatervisele täiesti ohutuks. Peamiste probleemide hulgas on patogeensete mikroorganismide suurenenud tase, inimestele kahjulike ühendite MPC liig.

Tšuvašia, Saratovi piirkond ja Stavropoli piirkond on ühed puhtaima veega piirkondadest. Venemaa eriti saastunud territooriumide nimekirjas on Kalmõkkia, Dagestan ja Juudi autonoomne piirkond. Lisaks märgivad eksperdid, et igal Venemaa regioonil on oma "nüansid". Näiteks käesoleva aasta märtsis avaldatud andmete kohaselt täheldati Vladimiri, Arhangelski ja Jaroslavli oblastis alumiiniumi MAC-i ületamist, Pihkva ja Rostovi oblasti vees oli liiga palju rauda, ​​kaltsiumi ja rauda - Jamalis, Tomski oblastis - räni, Vorkutas - raud, kaadmium ja mangaan.

Halb vesi võib olla üks tervise riskitegureid. Kõige levinumate riskide hulka kuuluvad:

• Suurenenud rauasisaldusega suureneb südame- ja maksapatoloogiate tekke oht.
• Piirkondades, kus atrasiini herbitsiid satub veevarustusse, sünnivad lapsed suurema tõenäosusega enneaegselt või vähenenud kehakaaluga.
• Magneesiumi- ja kaltsiumisoolade liig on ohtlik ka südamele ja veresoontele ning suurendab ka urolitiaasi tekkeriski.
• Kõige tavalisemad kraaniveega levivad seedetrakti infektsioonid on giardiaas ja krüptosporidioos. Veepuhastustehnoloogia rikkumisel võivad veevärgi ilmuda patogeenid perekonnast Salmonella, E. coli, A-hepatiidi viirus, adeno- ja enteroviirusnakkused.

Kuidas kontrollida maja vett terviseohutuse tagamiseks?

Igasugune vee lõhn, maitse või värvus on põhjus laborisse testimiseks saata.

• Kuumuta vesi ja lõhna. Kui kuumutamisel tekkis mädamunade lõhn, on vees liiga palju vesiniksulfiidi.
• Valage läbipaistvasse klaasi 2 cm vett ja proovige lugeda selle taga olevat teksti. Kui tekst on hästi loetav, on vee läbipaistvus normaalne.
• Kaaluge pool klaasi vett valge paberilehe vastu. Kui vees on orgaanilist ainet, muudab see tausta tumedamaks.
• Kui seep vahutab halvasti, on vesi kõva, kui hästi vahutav, on vesi pehme. Viimane on parem.
• Lase vesi seista. Sette on vee halva kvaliteedi näitaja.
• Pange klaasile tilk vett. Kui vesi on puhas, ei jää pärast kuivamist plekke. Kui tekivad laigud, pole vesi ideaalne.

On palju erinevaid märke, mis viitavad erinevate ühendite ja mikroorganismide esinemisele vees, kuid tuleb mõista, et:

• kui isegi ilma spetsiaalsete seadmete abil uurimata on selge, et veele on ebatavaline lõhn, värvus ja maitse, ei saa ilma spetsialistideta hakkama;
• kareduse, pH ja muude üldnäitajate sõltumatud mõõtmised kinnitavad ainult, et veega on midagi valesti, kuid konkreetset teavet saab alles pärast täielikku laboratoorset uuringut;
• kvaliteetsed kodumasinad nõuavad regulaarset laboratoorset kalibreerimist ja selle puudumisel võivad mõõtmistulemused olla valed;
• vee testimine sertifitseeritud sõltumatus laboris võimaldab teil saada tulemused käepärast ja kasutada neid veekvaliteedi eest vastutavate organisatsioonidega suhtlemisel.

Kui on kahtlus, et vee kvaliteet on madal, tuleks kindlaks teha, milline organisatsioon vastutab selle majja tarnimise eest. Tavaliselt tegeleb külma veega kohalik veevärk, sooja veega aga eraldi ettevõte, mis tegeleb ka kütteküsimustega. Kuid need organisatsioonid vastutavad selle eest, mis toimub torudes enne maja territooriumile sisenemist. Edasine vastutus nende eest lasub maja teenindaval ettevõttel. Seetõttu tuleks vee madalast kvaliteedist kõigepealt teatada kohaliku Ühendkuningriigi, DEZ, ZhSK või HOA hädaabiteenistusele. Võite pöörduda kohaliku sanitaar-epidemioloogiajaama poole ja tellida neilt veeanalüüs. Analüüsi kulud – kui kahtlused leiavad kinnitust – langevad osakondadele, kes peaksid kraanivee kvaliteeti jälgima. Lõpuks võite võtta ühendust veevarustusorganisatsiooniga. Ja veel üks võimalus on pöörduda Rospotrebnadzori poole veeuuringu tegemiseks.

Mõned usuvad, et kraanivett ei tohi absoluutselt juua, teised on kindlad, et see on üsna joodav. Kuidas asjad tegelikult on? Ja mis võib kraanivett kahjustada?

Statistika ja faktid

Alustuseks tasub end kurssi viia statistikaga ja see valmistab pettumuse. Viiekümne eluaasta jooksul joob inimene keskmiselt umbes 45 tonni vett ja saab koos sellega mitte kõige kasulikumaid lisandeid. Niisiis siseneb selle perioodi jooksul kehasse umbes 15-16 kilogrammi kloriide, mis vastab kahele ämbrile valgendile. Inimene saab umbes kaks kg nitraate. Viiekümne aasta jooksul ulatub raua annus umbes 14-15 grammi, mis vastab ühele keskmise suurusega küünele. Samuti satub kehasse umbes 23-24 grammi alumiiniumi ja see kogus võrdub lusikaga.

Veevarustus- ja kanalisatsiooniliit viis läbi uuringud, mille käigus selgus, et veevärk on kulunud üle 50%. Ja kui võtta arvesse, et sellised torud paigaldatakse tavaliselt kanalisatsioonitorude vahetusse lähedusse, siis võime järeldada, et seinte tugeva korrosiooni ja lagunemise korral võib kraanist voolata vett koos lisanditega kanalisatsioonist. See probleem on eriti aktuaalne vanade, kulunud kommunikatsioonidega majade elanike jaoks.

Huvitav fakt: mõnes riigis on kraanivesi nii puhas, et seda saab kohe juua. Nende riikide hulka kuuluvad Šveits, Prantsusmaa, Norra, Itaalia, Rootsi ja Island.

Miks on kraanivesi ohtlik?

Miks on kraanivee joomine ohtlik? Põhjuseid on mitu:

1. Vee puhastamiseks kasutatakse tavaliselt kloorimismeetodit ning aine optimaalne ja lubatud kontsentratsioon on 0,2-0,4 milligrammi liitri kohta (normide järgi ei tohi maksimaalne sisaldus ületada 0,5 mg). Kuid esiteks, tegelikkuses juhtub kõik teisiti ja teiseks, kui juua pidevalt ja suurtes kogustes kraanivett, võib kloor kehasse koguneda ja sellele negatiivselt mõjuda. Seega kahjustab see seedetrakti limaskesti ja suurendab seedesüsteemi onkoloogiliste haiguste tekkeriski. Samuti võib kloor negatiivselt mõjutada veresooni ja südamelihast, hingamisteede kudesid, provotseerides selliste ohtlike haiguste esinemist nagu isheemia, ateroskleroos ja astma. Ja klooritud vesi põhjustab sageli allergilisi reaktsioone ja ärritab tugevalt nahka.
2. Kraanivesi sisaldab rauda, ​​mis lubatavate annuste ületamisel settib neerudesse ja mõjutab nende tööd äärmiselt negatiivselt ning põhjustab sageli nendes ja teistes elundites kivide moodustumist.
3. Nitraadid, mis võivad esineda ka kraanist voolavas vees, kutsuvad esile aju ja inimkeha kõigi kudede hapnikunälga, avaldavad äärmiselt negatiivset mõju kesknärvi- ja kardiovaskulaarsüsteemi toimimisele ning põhjustavad ka viivitusi ja patoloogiaid. embrüo arengus raseduse ajal.
4. Kraanivesi sisaldab metallisoolasid, kõige sagedamini magneesiumi ja kaltsiumi. Need moodustavad kodumasinatele, torudele ja torustikele lubjasadestusi ning kahjustavad ka inimeste tervist. Need ained moodustavad neerudes ja sapipõies kive, samuti ladestumist liigestesse, vähendades nende liikuvust ja põhjustades põletikku.
5. Alumiinium võib koguneda maksa ja hävitada selle rakud, samuti tungida ajju, põhjustades tõsiseid kesknärvisüsteemi häireid.
6. Kui torud on vanad, roostes ja osaliselt mädanenud, võib neisse tungida reovesi, mis sisaldab palju ohtlikke patogeenseid ja patogeenseid mikroorganisme, mis põhjustavad selliseid tõsiseid infektsioone nagu düsenteeria, kõhutüüfus, salmonelloos jt.

Kuidas aru saada, kas kraanivett juua ei tohi?

Kõige tõhusam viis kraanivee kvaliteedi hindamiseks on selle analüüs. Seega, kui soovite koostist teada saada, minge laborisse, võttes kaasa pudeli värskelt kogutud vett. Selle tulemusena saate üksikasjaliku aruande tulemustega ja saate teada, mis täpselt teie kehasse siseneb.

Kuid on selgeid märke halva kvaliteediga kraaniveest ja selle joomiseks sobimatusest:

• Märkimisväärse hägususe olemasolu. Kui läbi läbipaistva veega täidetud klaasanuma pole midagi näha, on see selge märk halvast kvaliteedist.
• Kollaka, punase, roheka, pruuni või mõne muu varjundi olemasolu. Hea vesi peaks olema selge.
• Ebameeldiv lõhn: mädane, mäda või happeline.
• Märkimisväärse sette tekkimine pärast vee settimist. Põhjas settivad mitmesugused lisandid, enamasti metallid ja nende soolad.
• Ebameeldiv maitse: mõru, metalliline, hapukas, keemiline.

Kuidas parandada kraanivee kvaliteeti?

Selleks, et vesi oleks lapsele või täiskasvanule joogikõlbulik ja ohutu, on selle kvaliteedi parandamiseks mitu võimalust:

1. Filtreerimine on kõige tõhusam puhastusmeetod. Filter võimaldab teil säilitada enamiku vee koostises olevatest lisanditest, sealhulgas väikesed. Kuid täielikuks puhastamiseks valige seade, võttes arvesse vee omadusi. Niisiis saavad mõned mudelid hakkama ainult üsna suurte osakestega, teised aga isegi mikroskoopiliste osakestega. Filtri saab paigaldada segistile või ehitada veetorusse. Samuti on olemas kannumudelid.
2. Arveldamine on tõestatud ja väga tõhus meetod. Kui valate anumasse vett ja jätate selle mõneks ajaks seisma, settivad tahked osakesed põhja ja ülejäänud (eriti kloriidid) aurustuvad. Kuid settimise kestus peaks olema vähemalt seitse kuni kaheksa tundi. Samuti on kõige parem valida klaasanum.
3. Paljud inimesed kasutavad keetmist vee kvaliteedi parandamiseks ja see tapab patogeene. Kuid on mitmeid lõkse. Esiteks surevad mõned bakterid alles pärast 10-15-minutilist keetmist. Teiseks aurustub kuumtöötlemisel teatud osa veest, mistõttu suureneb metallisoolade kontsentratsioon, mis jäävad paigale.
4. Külmutamine. Mehhanism on üsna lihtne: kõigepealt külmub vesi ja alles seejärel selles sisalduvad lisandid. Puhastamiseks aseta täidetud anum sügavkülma ja oota. Kui suurem osa veest on külmunud, vala ülejäänud ära. Sulanud jää on puhtam, kuid siiski mitte ideaalne, kuna see võib sisaldada mõningaid kahjulikke aineid.
5. Aktiivsüsi tõmbab ligi ja neelab kahjulikke aineid. Kastke mitu tabletti veenõusse ja jätke ööseks seisma. Või võite need purustada ja asetada kotti, mis seejärel langetatakse kannu.
6. Mõned usuvad, et hõbedat saab kasutada vee puhastamiseks ja parandamiseks. Selle metalli ioonid muudavad koostist tõesti paremaks, kuid ei puhasta vett täielikult.

Ärge jooge kraanivett ilma täiendava ravita. Puhastage see joogikõlbulikuks.