Mwaasia 25-09-2009 13:07

Mpendwa.

Ninaweza kupima wapi nyama ya ngiri kwa trichinosis? Au labda unaweza kuifanya mwenyewe?

DK-76 25-09-2009 13:36

Je, ni nguruwe wa kuwinda wanyama pori au kitu kingine, au aliyeangushwa?Kama ni rasmi, basi wanaeleza hili wakati wa kutoa leseni. Katika kituo cha mifugo. Unahitaji kichwa na diaphragm, na kushindwa tu katika kesi.

Mwaasia 25-09-2009 14:53

Boar, kama kawaida, kutibiwa. Na ikiwa sio rasmi, jinsi ya kuangalia?

DK-76 25-09-2009 15:31

Kata vipande 30-40 na aperture, nyembamba sana na chini ya darubini. Chaguo la pili ni kutibu mke wako au mama-mkwe kwa mapumziko ya mwisho ya jirani na kusubiri. Kipindi cha incubation cha kweli cha hadi miezi sita.

SEIKO50 25-09-2009 21:45

nukuu: Hapo awali ilitumwa na DK-76:
Kata vipande 30-40 na aperture, nyembamba sana na chini ya darubini. Chaguo la pili ni kutibu mke wako au mama-mkwe kwa mapumziko ya mwisho ya jirani na kusubiri. Kipindi cha incubation cha kweli cha hadi miezi sita.

Mwaasia 29-09-2009 12:10

Empirically, hii ni nzuri, lakini kwa uzito, kwamba kila mtu anakula hivyo bila kuangalia.

SEIKO50 29-09-2009 15:04

Ndivyo wanavyokula

sokol1 06-10-2009 20:22

Si vyema, Bw. Moderator, kuhimiza mambo kama hayo.)))

ay 23-11-2009 12:03

Kwa kweli sikushauri bila kuangalia, hivi karibuni katika shamba moja la mkoa 3 nguruwe wa mwitu wa mwaka walipigwa risasi mfululizo - trichinosis yote, kusoma maandiko mengi kuhusu matokeo ya ugonjwa huu, dalili pia)))

Mwaasia 23-11-2009 11:18

Kwa hivyo nazungumza sawa. Madhara yake ni makubwa. Wapi kuangalia?

sokol1 24-11-2009 21:00

nukuu: hivi majuzi, katika shamba moja la mkoa huo, nguruwe 3 wa mwaka walipigwa risasi mfululizo - trichinosis yote,

Kwa habari, niambie wapi? Na kisha kwa namna fulani kupumzika, si kila mifugo ataona.

SEIKO50 25-11-2009 22:38

nukuu: [B] Nguruwe 3 wa mwaka - wote trichinosis,

Ikiwa habari imeainishwa, unaweza PM.

ay 03-12-2009 12:26

nukuu: Kwa hivyo sawa, katika uchumi gani.
Ikiwa habari imeainishwa, unaweza PM.

Sitataja shamba, sasa unaweza kuishia kortini kwa habari yoyote ya ukweli, sio ujamaa))) lakini benki nzima ya kushoto ya Volga tayari haifai kwa trichinosis, hakuna mtu anayeweza kutoa dhamana yoyote upande wa kulia, lakini porverka inatoa hakikisho, angalau sina ukweli wowote wakati waliambukizwa baada ya ukaguzi, lakini nimesikia mengi juu ya utiaji-damu mishipani ya UKIMWI na hepatitis))) kwa hivyo waungwana wanagourmets kwenye maabara))

ay 03-12-2009 20:46

Mwanafunzi wa chuo kikuu cha Saratov anashukiwa kueneza uvumi wa hofu kuhusu kuzuka kwa tauni ya nimonia katika mkoa wa Saratov. Kijana aliyechapisha ingizo kuhusu tauni kwenye blogu yake katika LiveJournal amefunguliwa mashitaka chini ya makala "ripoti za uwongo zinazojulikana za kitendo cha ugaidi."
Hitimisho, waungwana)) hapa ni uhuru wa kujieleza)) aliandika kwenye jarida na nyuma ya baa)) na unaniambia))

meerkat 17-01-2010 13:46

Walionyesha kwenye TV, kifaa maalum kilichofanywa hasa kwa walinzi, au unaweza kumfundisha mtu kutoka kwa kampuni yako ya uwindaji. Katika sanduku la ukubwa wa kitanda cha huduma ya kwanza kuna darubini, kati ya ambayo kipande cha misuli iliyopigwa huwekwa kati ya glasi. Haya yote yanazingatiwa, ukiona mdudu, hutakosea tena!Wanasema ni kubwa kabisa, unaweza kuiona vizuri kwa darubini. Naam, kwa ujumla ni muhimu
Wasiliana na kliniki ya mifugo au katika SES: wapi kuchukua sampuli, ni kiasi gani cha kuchukua, jinsi ya kuamua kuwepo au kutokuwepo. Kwa ujumla, jambo muhimu.

- ugonjwa wa vimelea wa wanadamu, ambao husababishwa na minyoo ndogo sana ya nematode. Maambukizi mara nyingi hutokea wakati wa kula nyama iliyoambukizwa ambayo haijashughulikiwa vibaya kwa joto. Kwa kuwa trichinosis huathiri wanyama wa porini, wawindaji na watu wengine wanaokula wanyama wako hatarini zaidi. Ni muhimu sana kujua jinsi ya kuangalia nyama ili kuepuka uchafuzi.

lava katika nyama

Ugumu wa kupima nyama kwa trichinosis ni kwamba minyoo ni ndogo sana. Wanaume wanaweza kufikia milimita kadhaa, wanawake - kidogo zaidi ya sentimita (ingawa watu wakubwa wakati mwingine hupatikana). Tofauti na minyoo, nk, ni ngumu sana kugundua Trichinella kwenye nyama. Kwa hiyo, matukio ya maambukizi yanaenea sana.

Fomu za mtiririko

Trichinella

Kulingana na sifa za viumbe, mgonjwa anaweza kuwa na aina zote mbili za kuvuja, na moja tu kati yao.

wanyama walioambukizwa

Nyama yoyote inaweza kuambukizwa, kwa hiyo unahitaji kuwa makini sana wakati wa kusindika. Walakini, trichinella mara nyingi hupatikana katika mizoga ya wanyama wafuatao:

1. nguruwe;
2. Nguruwe;
3. Dubu;
4. Hares.

Pia, wanyama wote wanaokula nyama na omnivores porini wanahusika na uvamizi - panya (karibu aina zote), nutria, mbwa mwitu, mbweha, badgers. Wanyama wa kipenzi, haswa mbwa, pia wanahusika na maambukizo. Kwa hiyo, nyama yao ghafi, ambayo haijajaribiwa kwa trichinosis nyumbani, haipaswi pia kuwa.

Nyama ya kuku pia inaweza kuwa hatari kwa ugonjwa huu, kwani hivi karibuni wanasayansi waligundua pathojeni nyingine ya trichinosis ambayo huathiri ndege. Inaambukizwa kwa wanadamu na wanyama mara chache, lakini bado inaweza kuwaambukiza.

Dalili za nyama iliyoambukizwa

Mtu yeyote anayetumia nyama ya wanyama waliouawa katika kuwinda chakula anahitaji kujua jinsi ya kupima nyama kwa trichinosis. Kuna sheria kadhaa za kufanya ukaguzi kama huo:

1. Kila mzoga utakaoliwa huangaliwa;
2. Ikiwa kuna nyama nyingi na hutumiwa mara kwa mara, basi ni bora kufanya uchambuzi wa maabara ya mzoga kwa trichinosis;
3. Ikiwa dalili za uvamizi zinapatikana, nyama haipaswi kuliwa hata baada ya usindikaji sahihi;
4. Ikiwa angalau lava moja hupatikana, basi mzoga mzima lazima utupwe;
5. Nyama yoyote inapaswa kutibiwa kama inayoweza kuambukizwa.

Nyama ya nguruwe iliyojaribiwa na isiyojaribiwa kwa trichinosis lazima ishughulikiwe kwa uangalifu.

Uvamizi wa dubu au mchezo mwingine unaweza kutambuliwa na ishara zifuatazo zinazoonekana kwenye nyama:

Katika kesi wakati haiwezekani kuchukua sampuli kwenye maabara, mtu anapaswa kutumia kifaa maalum kwa wawindaji - trichinoscope ya portable. Kwa asili, hii ni darubini ya kompakt yenye ukuzaji wa chini. Kifaa hiki kimeundwa kupima nyama nyumbani. Inaweza kutumika sana na inaweza kuongeza sampuli hadi mara 50.

Maeneo ya tishu yanachunguzwa. Hasa ni muhimu kuchunguza misuli katika maeneo hayo ambapo hukua pamoja na tendons. Kwa kuchagua, inafaa kukagua tishu zingine za misuli, viungo vingine vya ndani. Wakati wa ukaguzi ni muhimu:

Katika baadhi ya matukio, wakati wa mtihani ni muhimu kutumia nyimbo za kemikali, hasa HCl. Hii inafanywa ili kutofautisha mabuu kutoka kwa malezi yasiyo na madhara. Ikiwa uchambuzi huu ni muhimu, ni bora kuchukua nyama kwenye maabara.

Kuzuia maambukizi

Trichinella inaweza kubaki hai na kuambukiza baada ya kufungia kwa muda mrefu, na pia baada ya kupika kwa muda mrefu. Cysts ambazo mabuu huunda karibu haziharibiwi na joto la chini au la juu. Kwa hiyo, bila kujali jinsi nyama inavyosindika kwa uangalifu, uwezekano wa kuambukizwa bado upo. Ikiwa uchunguzi wa trichinosis haujafanyika, basi haiwezekani kula nyama hiyo, hata kusindika kwa uangalifu.

Dalili

Kuchunguza nyama ni muhimu sana. Kwa kuwa trichinosis ni ugonjwa hatari. Kwa mfano, wakati mkusanyiko wa mabuu ni zaidi ya vipande 5 kwa kilo 1 ya uzito wa mwili, kuna sababu ya kudhani matokeo mabaya. Mtu ana dalili zifuatazo katika hatua ya mabuu:

1. Baridi;
2. jasho;
3. Kuongezeka kwa joto la mwili;
4. uvimbe wa uso;
5. athari za mzio;
6. Maumivu ya misuli;
7. Maumivu ya viungo.

Katika hatua ya matumbo, dalili tofauti hutokea:

1. Kuhara na kuvimbiwa mbadala;
2. Vinyesi vilivyolegea vikichanganywa na damu na kamasi;
3. Maumivu ya tumbo;
4. uvimbe;
5. gesi tumboni;
6. Badilisha katika upendeleo wa ladha;
7. Kupungua uzito;
8. Kupoteza hamu ya kula;
9. Kichefuchefu.

Kwa watu walio katika hatari, ikiwa dalili hizo hugunduliwa, matibabu inapaswa kuanza mara moja. Kwa kuwa maendeleo ya uvamizi katika mwili yanaweza kutokea haraka sana.

Matibabu

Unaweza kujifunza zaidi kuhusu trichinosis kutoka kwenye video.

Video

←Makala yaliyotangulia Makala inayofuata →

Kuchinja au kuwinda kunahitaji kuzingatia sheria kadhaa, lakini wawindaji au wakulima hawatakiwi kila wakati kuangalia nyama ya nguruwe kwa trichinosis (au mzoga wa mnyama mwingine yeyote). Uzembe huo unaweza kusababisha matatizo makubwa ya afya au kifo. Teknolojia za kisasa zinakuwezesha kufanya uchunguzi wako wa mzoga kwa uwepo wa maambukizi mbali na maabara.

Je, maambukizi hutokeaje na ni mara ngapi ya maambukizo?

Mara nyingi zaidi trichinosis huathiri kundi la watu. Kwa mfano, baada ya chakula cha familia kubwa au kampuni ya nyama ya mnyama mmoja mgonjwa, dalili zinaonekana kwa wanachama wote wa sikukuu. Wanaambukizwa na nyama mbichi au sahani ya nyama ambayo haijafanywa usindikaji wa kutosha. Kupika nyama kwa kuweka chumvi au kuvuta sigara hakuui mabuu yote. Vikundi vya watu vinaripoti dalili za ugonjwa wakati wa msimu wa uwindaji, na wakulima na watu kutoka maeneo ya vijijini katika kuanguka, wakati wa kuchinjwa kwa mifugo na maandalizi ya vifaa vya nyama. Hivi karibuni, kesi za ujangili zimekuwa za mara kwa mara, kwa hiyo kutembelea daktari na dalili za trichinosis sio amefungwa sana kwa msimu wa mwaka.

Kutulia katika misuli ya binadamu, mabuu ya Trichinella huanza mchakato wa uharibifu. Baada ya wiki 4, capsule yenye nguvu huundwa karibu na kila mabuu, ambayo inafanya uwezekano wa kuishi katika mwili wa binadamu kwa miaka kadhaa. Siku chache baada ya kuambukizwa na trichinosis, mtu huanza kupata uzoefu:

Ni wanyama gani wana uwezekano mkubwa wa kuambukizwa?

Zaidi ya spishi 100 za wanyama (ardhi na bahari) zinaweza kuwa wabebaji wa trichinosis, ambayo inaweza kuwa na madhara kwa afya ya binadamu. Kwa kuwa mtu ana uwezekano mkubwa wa ugonjwa huu, gramu chache za nyama ya mnyama mgonjwa ni ya kutosha kwa maambukizi. Katika hali nyingi, trichinella hupatikana katika dubu au nyama ya boar. Trichinosis ni ya kawaida kwa wanyama wa porini kama hao:

• Mbwa Mwitu;
• mbwa mwitu;
• muhuri;
• nyangumi;
• mbweha;
• Lynx;
• squirrel;
• marten;
• mink;
• ferret.

Uwezo wa Trichinella katika wanyama wa porini unaendelea kwa miaka.

Moose na kulungu huwa wagonjwa wakati mimea ya majini na maji, ambayo mabaki ya ndege walioambukizwa yameanguka, ni wagonjwa. Sungura huambukizwa kwa kula mabaki ya ndege au wanyama wengine wadogo wa nchi kavu wakati wa baridi kali. Ugonjwa huu unaweza kuathiriwa na paka na mbwa, nguruwe, kuku na bata kutokana na makosa ya kibinadamu. Mara chache, maonyesho ya trichinosis hupatikana katika kondoo na farasi, ambayo ni uwezekano mkubwa wa kuambukizwa kupitia maji machafu.

Kifaa kina darubini yenyewe, kifaa cha taa, kioo maalum kinachoweza kuzingatia mwanga wa jua na kukuwezesha kufanya kazi bila mwanga, compressor (sahani za kioo za uwazi na screws mbili kwenye kingo, kukuwezesha kuweka sampuli. kwa utafiti zaidi).

Kifaa hiki ni rahisi sana kutumia nyumbani.

Kwa sababu Kula mbwa na paka si kawaida kwa mataifa mengi; nguruwe wamepata sifa mbaya ya wachuuzi wakuu wa Trichinella. Ni wakati wa kupika nyama yao ambayo tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa kukaanga / kuchemsha kabisa, kwani kifo cha Trichinella kinahakikishwa tu kwa joto la 50 ° C (wakati wa kupikia dakika 570). Walakini, kulingana na kanuni za sasa ("Kanuni za uchunguzi wa mifugo wa wanyama wa kuchinjwa na bidhaa za nyama"), nyama iliyoambukizwa na trichinella (ikiwa hata mabuu 1 kwa kupunguzwa 24 hupatikana), lazima iharibiwe, ni marufuku kuiruhusu katika viwanda hata kwa kitoweo. Hata hivyo, kwa nadharia, ili kuhakikisha usalama wa nyama iliyoambukizwa, utawala wa joto unapaswa kuzingatiwa kwa muda fulani: kwa joto la 50 ° C, nyama inapaswa kusindika kwa dakika 570; 51.1 °C - dakika 270; 52.2 °C - dakika 120; 53.4 °C - dakika 60; 54.5 °C - dakika 30; 55.6 °C - dakika 15; 56.7 °C - dakika 6; 57.8 °C - dakika 3; 58.9 °C - dakika 2; 60.0 °C - dakika 1; 62.2 ° C - uharibifu wa papo hapo wa mabuu.

Kifaa hiki cha bei ghali sana, bei ambayo inatofautiana kutoka rubles 7 hadi 45,700 (kulingana na sababu ya ukuzaji), inajumuisha: darubini ya kompakt; taa ya umeme; kioo (inaweza kuchukua nafasi ya taa kwa kuzingatia jua); compressorium (mbili). sahani za kioo zenye uwazi, ambapo kipande cha nyama hupungua) Mwangaza wa darubini inayoweza kubebeka imeundwa mahsusi kwa ajili ya kazi katika hali ya barabara kutoka kwa nyepesi ya sigara ya gari. Hata hivyo, haitoshi kununua kifaa. Wawindaji au mfugaji wa nguruwe anahitaji kujifunza kwa makini picha za Trichinella iliyofunikwa zilizochukuliwa na wanasayansi kwa kutumia darubini, na ni kuhitajika kuzingatia picha hizo ambazo zilichukuliwa kwenye tishu za misuli. Hivi ndivyo trichinella inavyoonekana kwenye misuli chini ya darubini

Licha ya ugumu wa utaratibu ulioelezwa na gharama kubwa ya kifaa, nyama ya kujiangalia ni mtihani wa kueleza tu ikilinganishwa na utafiti wa maabara. Sio busara sana kuamini afya na maisha yako kwa mtihani kama huo, kwa hivyo, hata kwa kukosekana kwa trichinella, nyama ya wanyama (haswa mbwa mwitu, dubu, nguruwe mwitu, beaver, badger, kuku au nguruwe) inapaswa kuchunguzwa kabisa. matibabu ya joto. Helminths hizi haziishi katika viungo na mafuta ya ndani, hivyo zinaweza kutumika hata kwa maambukizi makubwa ya nyama na Trichinella. Mafuta ya subcutaneous, ikiwa ni lazima, kuyeyushwa, kudumisha joto la 100 ° C ndani yake kwa dakika 20. UTAFITI WA NYAMA WA MAABARA Ikiwa mwindaji au mkulima ana fursa, ni vyema kutoa nyama ya wanyama kwa uchunguzi wa kitaalamu wa maabara kwa trichinosis. Kuna sababu kadhaa za hii: madaktari wa mifugo wana uzoefu mkubwa wa kugundua wawakilishi wa aina zote za trichinella, pamoja na T. pseudospiralis, T. papuae na T. zimbabwensis, ambayo inaweza kukosekana kwa urahisi na amateur; maabara hutumia darubini za gharama kubwa. sahihi zaidi kuliko vifaa vya portable trichinelloscope; vipimo wenyewe pia ni vya kina zaidi - sehemu huchukuliwa sio tu kwenye diaphragm, lakini pia kwenye intercostal, gastrocnemius, kutafuna misuli na misuli ya ulimi, na vipande vya nyama hupasuka katika juisi ya tumbo ya bandia. .

Inaonekana kwa wengi kwamba onyo la wataalamu kwamba nguruwe-mwitu au beaver aliyekufa anaweza kuwa hatari zaidi kuliko aliye hai inaonekana angalau kuwa na ujinga. Wakati huo huo, hii ni kweli: mnyama aliye hai wakati wa kupigana anaweza kuumiza moja tu, kiwango cha juu cha watu kadhaa, lakini aliyekufa anaweza kuambukiza idadi kubwa ya wale wanaoonja sahani zilizoandaliwa kutoka kwa nyama yake na trichinosis. Ugonjwa huu ni nini na ni hatari gani ya kuambukizwa nayo?

Makala ya ugonjwa huo

Trichinosis ni helminthiasis ya papo hapo ambayo huathiri mamalia. Pia ni hatari kwa wanadamu. Inatofautiana katika udhihirisho mkali wa kliniki. Sio kawaida kwa mtu kupoteza uwezo wake wa kufanya kazi baada ya ugonjwa. Lakini jambo baya zaidi ni kwamba maambukizi ya trichinosis yanaweza kugharimu maisha ya mtu.

Sababu ya ugonjwa huu ni trichinella. Hizi ni minyoo ya ukubwa mdogo sana, karibu filiform, picha ambazo zinaweza kuonekana kwenye Wavuti ikiwa unataka. Urefu wa watu wazima unaweza kutoka milimita moja na nusu hadi 1.8, na upana wa karibu 0.05 mm tu.

Muda mfupi baada ya mabuu kuingia ndani ya mwili wa mwanadamu, na mtiririko wa damu huwabeba kwa mwili wote, mtu anaweza kujidhihirisha:

1. Maumivu ya misuli.
2. eosinophilia ya juu.
3. Homa.
4. Vipele vya ngozi.
5. Kuvimba kwa uso.

1. Mapafu.
2. Myocardiamu.

Leo, ugonjwa wa trichinosis unaweza kutibika, lakini miaka 100 tu iliyopita, familia nzima ilikufa kutokana na ugonjwa huo. Baada ya yote, nyama ya mnyama aliyeambukizwa, kama nguruwe mwitu, haina tofauti na mizoga ya wanyama wenye afya ama kwa kuonekana, au harufu, au rangi. Lakini gramu moja tu inaweza kuwa na mabuu 200.

Uchambuzi

Inavutia, sivyo? Lakini ni rahisi sana kuepuka matatizo yote ambayo trichinosis inaweza kuleta: unahitaji kuangalia nyama ya mnyama kwa kuwepo kwa helminths. Kwa kuongezea, inahitajika kuangalia nyenzo kutoka kwa wanyama wa porini na kutoka kwa wanyama wa nyumbani: data ya maambukizo inaonyesha kuwa mabuu ya trichinosis yalipatikana katika sampuli za mbwa mwitu, beaver, dubu, nguruwe mwitu, ndege wa mwituni, farasi, nguruwe wa kufugwa na kuku. kwa uchambuzi.

Lakini ili kufanya utafiti, ni muhimu kutoa maabara (inaweza kuwa kituo cha usafi na epidemiological au maabara ya mifugo, ambayo inapatikana katika kila soko) na nyenzo zilizochukuliwa. Zaidi ya hayo, inahitajika kutoa mzoga mzima kwa uthibitisho, kwani sampuli za uthibitishaji hufanywa katika sehemu zake tofauti. Hizi ni sehemu ambazo mzunguko wa damu unakuzwa vizuri. Hizi ni pamoja na:

1. Misuli ya kutafuna.
2. Lugha.
3. Diaphragm.
4. Misuli ya intercostal.

Kwa nini maeneo haya kwenye mzoga wa wanyama ni muhimu sana kwa utafiti? Kwa sababu ikiwa mnyama ameambukizwa, ni katika maeneo haya ambayo mabuu ni zaidi ya yote, wapi kuleta damu yao.

Vipande vya uzito wa gramu 60 hukatwa kwa uchunguzi. Ifuatayo, sehemu hutenganishwa kutoka kwa kila sampuli. ukubwa wao hauzidi ukubwa wa nafaka ya oat. Kwa mfano, nyama ya sampuli kutoka kwa mnyama wa porini imegawanywa katika sehemu 72. Nyenzo katika kipenzi imegawanywa katika vipande 24. Kisha sehemu iliyochaguliwa imewekwa kwenye glasi ya compressorium. Kutoka hapo juu imefungwa na kioo kingine. Baada ya hayo, nyenzo huvunjwa kwa kutumia screws maalum. Sasa inabakia tu kuchunguza sampuli chini ya trichinoscope au darubini maalum.

Lakini utaratibu kama huo sio ngumu sana, lakini pia hauwezekani kila wakati - mara nyingi sana ni mbali na kufika kwenye maabara. Kwa kuongeza, utahitaji kueleza mahali ambapo nyama ilichukuliwa, ikiwa kuna nyaraka za kupiga mnyama, ikiwa ni mchezo, kwa ujumla, kuna matatizo tu. Kwa hiyo, watu wengi hula kebabs kwa hatari yao wenyewe, kitoweo cha nyama kwenye moto kwenye msitu baada ya kuwinda au nyumbani, wakitumaini kwamba itabeba. Nini kitapaswa kulipa kwa frivolity vile - ilivyoelezwa hapo juu.

uchambuzi wa nyumbani

Lakini vipi kuhusu wale ambao hawawezi kutoa mzoga wa mnyama aliyeuawa wakati wa kuwinda kwa uchunguzi wa maabara? Na sio kwamba sikutaka kubeba - kuna nyakati ambazo haiwezekani kufanya hivi. Kwa mfano, wavuvi hutumia miezi kadhaa katika ardhi wakati wa uzalishaji wa wanyama wenye manyoya, na wakati mwingine hutenganishwa na ustaarabu kwa kilomita mia kadhaa. Wanakula nyama ya wanyama wanaowindwa bila ukaguzi wowote.

Kuna njia ya nje kwa kesi kama hizo: unaweza kununua kifaa maalum - darubini ya kompakt. Inaitwa trichinoscope inayoweza kusongeshwa. Chini ni sifa zake kuu:

1. Betri moja ya kifaa hiki inaweza kufanya kazi kwa masaa 60-65.
2. Uzito na ufungaji - 0.7 kg.
3. Vipimo vya kifaa - 24.0x7.3 cm.
4. Maisha ya huduma - miaka 3.
5. Joto ambalo kifaa kinaweza kufanya kazi ni kutoka digrii +50 hadi -20.
6. Kuna vifaa vyenye nguvu kabisa, ukuzaji wake ambao ni 50, lakini ikiwa unataka, unaweza kununua trichinelloscope, ambayo nguvu yake ni 200.

Shukrani kwa hili, uchambuzi wa nyama ya kueleza unaweza kufanywa nyumbani au shambani - yote inategemea ikiwa ilikuwa kuwinda au kuchinja, kwa mfano, nguruwe nyumbani.

Bila shaka, gharama ya kifaa hicho si ndogo sana. Lakini kutokana na kwamba uwepo wake utasaidia kudumisha afya (na, wakati mwingine, maisha), basi bei hiyo si kubwa sana. Kwa kuongeza, watu kadhaa wanaweza kununua darubini ya kompakt, kwa mfano, majirani au wale wanaoenda kuwinda pamoja. Kisha gharama ya kifaa itapatikana kwa karibu mtu yeyote.

Je, ninapaswa kutafuta nini ninapojipima mwenyewe kwa trichinosis na kifaa hiki? Unahitaji kupata vidonge. Wanaweza kuwa mviringo au pande zote. Kwenye pembeni yao kunapaswa kuwa na amana za mafuta ya triangular. Ndani ni kawaida lava. Kwa msaada wa suluhisho la methylene bluu 1%, uwezo wa kuona mabuu unaweza kuboreshwa. Ikiwa kuna chokaa kidogo sana kwenye capsule, asidi hidrokloric 5% inapaswa kuongezwa kwenye kata. Matone mawili au matatu tu yanatosha kuhakikisha kuwa nyenzo zimeambukizwa.

Kwa kuongezea, kufanya uchambuzi nyumbani, lazima uwe mwangalifu sana ili usichanganye vidonge vya mabuu ya trichinosis na:

1. Vipuli vya hewa. Mabuu hutofautiana kwa ukubwa. Kwa kuongeza, wana mpaka mweusi uliofafanuliwa vizuri.
2. Mawe. Wanatofautiana katika sura na ukubwa. Inahitajika kuboresha data iliyopatikana baada ya matumizi ya HC1.
3. Sarcocysts, ambayo hutofautiana katika muundo wa ndani wa aina ya reticulate na sura ya vidogo.
4. Wafini Wachanga. Wao ni mviringo na kubwa zaidi.

Ili kuepuka makosa, kifaa kimoja cha microscopic haitoshi - hakika unahitaji kujua "adui usoni", yaani, ni vizuri kujifunza picha kwenye mtandao inayoonyesha helminths ya aina hii. Zaidi ya hayo, unahitaji kulipa kipaumbele kwa wale ambapo mabuu kwenye nyama yalipigwa picha ili kuwa na wazo la jinsi inaonekana katika maisha.

Katika maabara, wakati mwingine juisi ya tumbo ya bandia hutumiwa katika uchambuzi. Misuli kufuta ndani yake. Unaweza kufanya ukaguzi kama huo kwenye nyama ya mnyama, kwa mfano, beaver, ikiwa unununua nyenzo hii mapema na kuichukua pamoja nawe kwenye uwindaji.

Ikiwa wakati wa uchambuzi iliwezekana kupata lava moja tu, mzoga mzima utalazimika kutupwa. Na - kwa kichwa na umio. Katika chakula, katika kesi hii, wataalam wanapendekeza kutumia mafuta ya ndani tu na viungo vya ndani.

Kwa hivyo, utafiti wa mzoga wa mnyama aliyewindwa au kuchinjwa sio kitu rahisi. Na ikiwa tutazingatia kwamba maisha ya wale ambao watapika na kula bidhaa za nyama hutegemea ubora wa hundi, basi ni bora kukabidhi jambo hili kwa wataalamu, ingawa hii haitoi dhamana ya 100%: kumekuwa na kesi wakati, baada ya kuonja nguruwe mwitu, dubu, beaver, watu waliambukizwa na mabuu ya trichinosis. Hii ni kwa sababu ni vigumu sana kugundua Trichinella, hasa katika hatua za awali, hata kutumia vifaa vya kisasa zaidi. Kutokana na hili, ni muhimu kupika nyama, kutoa matibabu ya joto ya juu na si kula nusu ya kuoka, hivyo wataalam hawapendekeza kupika steak na damu.

Kwa kuongeza, ili kuepuka kuambukizwa na trichinosis, ili kudumisha afya na mishipa, haipendekezi kununua bidhaa za nyama mbichi katika masoko ya hiari: hata nyaraka zinazotolewa huko sio dhamana ya ubora wa hundi na usifanye. zinaonyesha kuwa cheti kilipatikana kwa mzoga unaouzwa.