Kuidas pruulida kaerahelbeid, et kaalust alla võtta ja mis tüüpi kaerahelbed sobivad dieediks. Kuidas pruulida kaerahelbeid, et kaalust alla võtta? Üleöö keeva veega aurutatud kaerahelbed

Vanuse kasvades peavad kõik “paksud naised” tegema valiku: kas jääda oma päevade lõpuni samasuguseks “paksuks”, kuid olla samal ajal atraktiivne (välja arvatud juhul, kui sul muidugi kaaluga probleeme ei teki) või saada “sihvakas”, aga kortsus näo ja “erootilise kostüümiga””.

Niisiis, see postitus on neile "paksukatele naistele", kes otsustasid siiski "saledaks" saada ...

Kõik teavad kaerahelbe eelistest. Ja peaaegu kõik dieedid sisaldavad lubatud toitude loendis kaerahelbeid.

Jume parandamiseks ja, ütleme, erootilise ülikonna "silitamiseks" peate hommikusööki sööma mitte kohvi mandariinidega, vaid veidi "rafineeritumalt".

Kuu aega (tulemuse nägemiseks) tuleb hommikuti süüa väga tervislikku “koorijat”, mille retsept on võetud raamatust “Sada minutit ilule ja tervisele”. Lõppkokkuvõttes näete kuu aja pärast peeglis oma piinade tulemust. Jume, nahk, juuksed ja küüned muutuvad lihtsalt super + kõht "sulab" meie silme all.

Kõrvaltoimed - ei.

Ma ei kirjelda kõiki kaerajahu kasulikke omadusi, kõik teavad neist juba ... Ma lähen otse peamise asja juurde.

Müsli - "koorija" « soolte jaoks»
Klassikaline retsept
1 portsjoni põhjal

Koostis:
Kaerahelbed - 5 spl. l;
Külm mineraalvesi või
keedetud - 5 spl. l.;
Piim - 1 spl. l.
(või koor - 1 tl);
Mesi - 0,5-1 spl. l.;
Maapähklid - 5 tk.

Lisaks ja/või:
tatar - 1 spl. l.;
Linaseemned - 1-2 spl. l.;
Riis - 1 spl. l.;
Keefir ... - 1 spl.;
Kreeka pähklid, sarapuupähklid, india pähklid jne või nende segu - 5 tk.;
Kuivatatud puuviljad, kuivatatud marjad või nende segu - väike peotäis;
Marjad: vaarikad, maasikad, jõhvikad, sõstrad...;
Puuviljad: õunad, pirnid, apelsin, banaan, kiivi, ploom...;
idandatud nisu;
Toorelt kooritud kõrvits, päevalilleseemned;
Moos või moos, omatehtud fruktoosi peal - mee asemel;
Sukaad puuviljad;
...

Kokkamine:
Valage kaerahelbed üleöö veega (või valage hommikul 30 minutiks).
Hommikul lisa paisunud helvestele piim või koor, mesi ja pähklid.
Sega kõik läbi.

Võsaputru saab mitmekesistada, lisades erinevaid puuvilju, marju, pähkleid, kuivatatud puuvilju ... ja veel paremat rikas jämedate kiududega.

Sorteeri tatar (linaseemned, riis), loputa ja kuivata (linaseemneid ei ole vaja sorteerida ja pesta). Siis lihvima kohviveskis. Kui teete seda öösel, pole vaja tatart (linaseemned, riis) jahvatada.
Lisa kaerahelbed ja vala keefir paisuma. Segage ja laske sellel 30 minutit tõmmata üleöö või hommikul.
Saate teha ühe tatra (linaseemned, riis), ilma kaerahelbeta.
Järgmisena lisage hommikul: mesi, kuivatatud puuviljad, pähklid, puuviljad ... - maitse järgi.
Sega.

Valage teravilja, paistetuse korral võite ka:
- vesi,
- värskelt pressitud mahl, nt õun, pirn...,
- puuviljajook,
- jahutatud hibisk,
- seerum,
- jogurt,
- tanom,
- koumiss,
- ayran,
- rjaženka,
- piim,
- mahl + vesi,
- piim + keefir,
- keefir + vadak
- koor + vesi,
...

Selgub, et selline Müsli.
Pudruks on seda raske nimetada, sest putru keedetakse ikka.

30 min. Enne hommikusööki juua vähemalt 1 spl. soe vesi.
Sööge koorimisputru (Mosley) väga ettevaatlikult, aeglaselt närides.
Pärast söömist ärge sööge ega jooge midagi 3 tundi (ei tee, ei joo kohvi ...). Pärast seda võite süüa ja juua nagu tavaliselt.

Kaerahelbetarretis on samuti väga kasulik, eriti neile, kes põevad gastriiti, maohaavandeid, kõhunäärmehaigusi ...

Kaerahelbed Kissel Express Retsept
põhineb 1 spl. valmis jook

Koostis:
Kaerahelbed - 4 spl. l.;
Jahvatatud kaerahelbed - 1 spl. l.;
piim või vesi - 2 spl;
Mesi - maitse järgi.

Kokkamine:
Kuumuta piim või vesi maksimaalselt 40 kraadini. Vala sisse teravilja ja jäta üleöö.
Hommikul pigista helbed korralikult kokku ja keeda vedelik madalal kuumusel sageli segades paksenemiseni.
Jahutage saadud tarretis ja lisage mesi.

Kaera imetarretis Izotov

Koostis:
Väike kaerahelbed - 300 gr;
Kaerahelbed suured - 100 gr või 4 spl. l.;
Keefir - 100 ml;
Keedetud soe vesi, maksimaalselt kuni 40 kraadi. - 3 l;
Keedetud jahe vesi - 2 l;
Pank 3 l - 2 tk.;
Pank 1 l - 1 tk.

Kokkamine:
Kõigepealt peate ette valmistama juuretis:
Kombineerime kõik koostisosad 3-liitrisesse purki ja täitke see sooja veega, jättes servast 1 cm kaugusele.
Sulgege purk kaanega, katke tumeda lapiga ja jätke 2 päevaks sooja kohta seisma, näiteks aku lähedusse. Käärimise temperatuur on 22-28 kraadi.

Seejärel sega segu puulusikaga korralikult läbi ja kurna läbi sõela (soovitavalt 1-2 mm aukudega kurn) suurde kastrulisse - saad tõmmise kõrge happesusega.

Seejärel loputage helbed: pange helbed kurnist tagasi purki, valage peale väike kogus jahutatud keedetud vett, loksutage tugevalt ja filtreerige uuesti samale pannile. Loputage seda mitu korda. Vett kulub umbes 2 liitrit.
Vedeliku kogumaht peaks olema ligikaudu 5-6 liitrit - saadakse infusioon madala happesusega.
Ära viska ära kaerahelbeid, neist saad teha putru või saiakesi.

Valage kogu see vedelik 2 3-liitrisesse purki. Ja lase veel 18-20 tundi toatemperatuuril seista.
Lõpuks peaksime saama 2 fraktsiooni: tihe sete ja peaaegu hele vadak, see tähendab, et kui purkides olev segu on selgelt jagatud 2 kihiks, siis on kõik õigesti tehtud.

Nüüd, ettevaatlikult, et mitte 2 kihti seguneda, nõruta vadak mõlemast purgist suurde kastrulisse. Võite kasutada äravoolutoru.

Seerumära viska ära, küpsetame selle peale tarretist. Võite seda juua ka päeva jooksul ja küpsetada sellele soolte "koorijat".
Hoia seerumit klaasnõus külmkapis 1 nädal.

Seejärel nihutame tiheda sette väiksemasse purki. Selgub, et umbes 700 ml või 1 liiter maht - see on - juuretis kaerajahu valmistamiseks.
Hoidke starterit klaasnõus külmkapis 3 nädalat.

Nõud, milles tarretist keedetakse, ei tohiks olla metallist. Nõude metallpind reageerib sisuga ning selle tulemusena rikutakse kaerahelbetarretise ravi- ja maitseomadusi.

Nüüd valmistume Kaerahelbe imetarretis Izotov:
põhineb 1 spl. valmis jook
Karastatud klaasist kastrulisse: pane 2-3 spl. l. juuretis ja vala 1 spl. seerum või vesi või nende segud Sega korralikult läbi. Kuumuta segades tasasel tulel keemiseni. Seejärel keetke tarretist segades veel 5 minutit. või vähem kuni paksenemiseni. Näete, kuidas vedelik muutub järk-järgult tarretiseks.

Tarretise konsistentsi ja kangust saab soovi korral muuta, lisades rohkem juuretist või vadakut (vett, nende segu).

Jahutage, lisage mett, võid - maitse järgi.
Võib serveerida pruuni leivaga.

Kaerahelbeid juua tühja kõhuga klaasi kaupa 3-4 korda päevas, tund enne sööki või tund pärast sööki, seda võib juua ka hommikusöögi asemel.


Soovitatav on võtta vahendeid ülekaaluga võitlemiseks iga päev 4 nädala jooksul.

Kui te figuuriprobleemide pärast ei muretse, võite 2 korda nädalas kasutada soolte puhastamiseks koorijat ja haiguste ennetamiseks kaerahelbeid.

Kaerahelbed dieedi küpsised, mis ühendab küpsetamise atraktiivsuse ja kaerahelbe kasulikud omadused. Selliste küpsiste peaaegu täielik rasva puudumine ja nende madala kalorsusega sisaldus aitavad kaaluga võitlemisel toime tulla magusa sooviga.

Küpsiste valmistamisel võite kasutada puuvilju (küps banaan, küdoonia ...) ja kuivatatud puuvilju (ploomid, kuivatatud aprikoosid ...), marju ja kuivatatud marju (jõhvikad, maasikad, kirsid ...), pähkleid ja seemneid, tumedaid šokolaad, kookoshelbed, idandatud nisu..., iga kord uue originaalse maitsega küpsised.

Dieetküpsised kaerahelbeküpsised pole ideaalsed mitte ainult hommikusöögiks, müsli või tavaliste teraviljade asenduseks, vaid kasulikud ka päevaseks vahepalaks.

Kaeraküpsised, dieet

Koostis:
Herakles, kõige jämedam jahvatamine,
mida tuleb keeta - 100 gr;
rasvavaba kodujuust 0% - 100 gr;
Munavalge - 2 tk;
Mesi - 1 spl. l.;
Kaneel - 1 tl;
Kuivatatud puuviljad - 30 gr

Kokkamine:
Klopi valged, kui mitte laiskus, tippu või ei saa üldse peksa.
Sega kõik koostisained.

Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja määri võiga.
Pane tainas küpsetusplaadile, pannkoogid.
Ja küpseta 20 minutit. temperatuuril 180 kraadi.
Pärast jahutamist ja laskmist küpsistel veidi kuivada, nii et need muutuvad krõbedaks.
Valmis!

Saate neid küpsiseid süüa ja ärge kartke paremaks saada, sest retsept on koostatud kõigi dieettoitumise reeglite järgi: seal ei segata loomseid ja taimseid rasvu, suhkrut, jahu ja põhimõtteliselt ka rasva. üleüldse.

Teades kõigi kaalust alla võtta püüdjate kogemustest, et kui soovid šokolaadi või kommi, siis see tähendab, et kehal lihtsalt ei jätkunud süsivesikuid, seega säästab see hommikune küpsis sind riskist süüa õhtul maiustusi. .

Koostis:
kaerahelbed - 100 gr;
Fruktoos - 1 spl. l.;
Piim - 70 ml;
Mõru šokolaad - 10 gr;
Kookoshelbed - 10 gr;
Banaan - 1 tk.
Kuivatatud puuviljad;
Kuivatatud marjad.

Kokkamine:
Jagage kaerahelbed 2 osaks, tükeldage üks osa, seejärel segage mõlemad osad.
Kuivatatud puuviljad, kuivatatud marjad, pähklid ... hakkida.
Riivi šokolaad või purusta väikesteks tükkideks.
Sega kõik kokku kookose ja fruktoosiga.

Püreesta banaan (parem on võtta väga küps) püreeks, vala piim ja klopi mikseriga ühtlaseks - need on munaasendajad. Sega kiiresti teraviljasegu hulka ja sega korralikult läbi.

Vormi väikesed kuklid, aseta need ahjuplaadile ja lameda veidi.
Küpseta ahjus umbes 20 minutit. temperatuuril 200 kraadi.
Valmis!

või

Koostis:
Kaerahelbed (mitte kiirtoitjad);
kooritud juust;
Mesi;
kõik puuviljad / kuivatatud puuviljad;
Kaneel.

Lisaks:
Kakaopulber (ei lahustu).

Kokkamine:
Kogu retsept seisneb selles, et kõik koostisosad tuleb lihtsalt omavahel segada. Iga koostisosa täpset kogust pole.

Ühele ahjuplaadile ehk ca 15 tk. tehke selliseid küpsiseid:
1 st. helbed (purusta need eelnevalt segistis või purusta); pakk rasvavaba kodujuustu (150-250 gr); teelusikatäis/std. l. mesi, maitse järgi; peotäis puuvilju / kuivatatud puuvilju; näputäis/tee l. kaneel, maitse järgi; 5 tl. l. kakaopulber, maitse järgi
Kui see niinimetatud “tainas” osutub väga kuivaks, võib järk-järgult lisada madala rasvasisaldusega piima või keefirit ja massi segada. Vajalik konsistents peaks olema piisavalt paks. Võib kesta 15-25 minutit. pane tainas külmkappi, et oleks lihtsam kooke vormida või määri lihtsalt küpsetuspaberile, andes soovitud kuju ja purustades pealt lusikaga. Hea mõte on paberit kergelt õlitada, et madala kalorsusega kaerahelbeküpsised kinni ei jääks.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 180 kraadini. minutit 15-25.
--
Kui sulle krõbedad küpsised ei meeldi, aseta ahju põhja kauss veega.

Tihti juhtub, et peame käigu pealt näksima, kui oleme kioskist mingi kukli ostnud. Võimalusel lähete supermarketisse, lootes osta midagi kasulikumat, ja isegi seal - kõik maiustused, šokolaadid, maitse- ja maitseained. Nii et olin väga inspireeritud, kui nägin retsepti Internetis. kodune Müslibatoonid, millesse saad õiges vahekorras lisada lemmikpähkleid ja kuivatatud puuvilju. Ja siinsete eksperimentide valdkond on lihtsalt piiritu. Kuivatatud puuvilju saab kombineerida ja valida näiteks värvi järgi, tehes kuivatatud aprikoosidest, suhkrustatud ingverist, melonist, papaiast päikeselisi ja rõõmsaid batoone. Või lisa kaneeli. Lisada võib erinevat taimeõli, mis annab huvitava järelmaitse või lõhnavat mett...

Müslibatoonid

Koostis:
ostetud või omatehtud müsli - 100 gr;
Mesi - 1/3 spl;
Fruktoos - 1/3 st.;
Või, pehme - 60 gr.

Kokkamine:
Ostetud või isetehtud müslisegu: kaerahelbed + purustatud pähklid + hakitud kuivatatud puuviljad.
Valmistame karamelli fruktoosist ja võist: sega koostisosad ja pane madalale tulele, ära unusta segamist. Karamell on valmis kohe, kui suhkur lahustub.
Sega müsli karamelliga.
Lisa mesi, sega.
Laota ühtlase kihina küpsetuspaberile.
Kui see on külm, lõika tükkideks.
Valmis!

Koostis:
Kuivatatud aprikoosid - 5 tk;
Ploomid - 5 tk;
Kuupäevad - 5 tk.;
Mandlid - 5 tk .;
India pähklid - 5 tk;
päevalilleseemned - 10 gr;
Seesam - 10 gr;
Küps banaan - 1 tk;
Fruktoos - 10 gr;
Sool - 1/4 tl;
Rooste. õli - 2 spl. l.;
Kaerahelbed - 2/3 spl;
Vürtsid (kaneel, kardemon, piment, nelk, kakao, ingver...) - maitse järgi.

Kokkamine:
Peske kuivatatud puuviljad ja lõigake need suurteks tükkideks.
Haki pähklid jämedalt.
Vahusta banaan koos fruktoosi ja soolaga blenderis 30 sekundit. Lisa õli ja klopi uuesti läbi.
Sega eraldi kausis kuivatatud puuviljad, pähklid ja kaerahelbed.
Lisa vürtsid. Sega
Vala sisse banaanisegu ja sega korralikult läbi.
Pane müsli küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, tasanda pind ettevaatlikult 1 cm paksuse noaga ja vormi ühtlased servad.
Saada müsli 170°C eelsoojendatud ahju.
Küpsetusaeg sõltub sellest, milline müsli meile kõige rohkem maitseb:
- kui tõstate need kuldseks koorikuks, siis on sees olevad pähklid hästi praetud ja batoonid muutuvad krõbedaks;
- kui võtate selle 10 minuti pärast välja, osutuvad batoonid tugevaks, kuid mitte väga küpseks.
Jahuta ja lõika ribadeks.
Valmis!

või

Püreesta banaan, riivi õun, sega.
Lisa hakitud pähklid, hakitud kuivatatud puuviljad (rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, datlid...) ja kaerahelbed, sega läbi.
Tõsta ahjuplaadile, tasanda umbes 1 cm paksuseks ja küpseta 180 kraadi juures. 30-40 min.
Jahuta ja lõika.

Ma saan aru, kui magusad need, kes on dieedil, tahavad maiustusi ja küpsetavad oma armastatud perele kooke, pirukaid, süües ainult nende maiuspalade aroomi.

Luba endale tervist ja figuuri kahjustamata
__________________________________
Pakun seda "koorija", tarretise, küpsiste ja batoonide komplektina - BOONUS:
http://files.mail.ru/664C7941B4824EAA9D5E1AA151E709A9

_______________________________
P.S.:
Paljud valmistuvad just praegu suveks ... Koos kehalise tegevusega
Müslikoorija puhastab väga õrnalt, justkui vabastaks väljaheite... Algul jooksin päeva jooksul enamjaolt 10 korda, väljaheide on pehme ja mugav, mis on väga oluline neile, kes pärast sünnitust kannatavad anaallõhed.

Kaerahelbed viitavad toodetele, mida kasutatakse kehakaalu langetamiseks. Loomulikult peate teadma, kuidas kaerahelbeid keeta, et kaalust alla võtta, mitte kaalus juurde võtta. Fakt on see, et kõik sõltub tarbitud kaerahelbepudru kogusest, valmistamisviisist ja ajast, mil see teie dieeti lisatakse. Samad vastuolud on täheldatud toote võimes tuua kehale nii suurt kasu kui ka kahju. Et seda ei juhtuks, peate täpselt teadma, mis eesmärgil see menüüsse on lisatud ja kuidas kaerahelbeid õigesti pruulida.

Kaerahelbe eelised

Mis see on? Esiteks sisalduvate komponentide keemilises koostises:

Kaerahelbed sisaldavad palju vitamiine (B ja E rühmad), eriti foolhapet (vitamiin B9), soovitatav rasedatele;

Tangud on rikkad magneesiumi, kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, räni, väävli ja kloori poolest;

Lisaks sisaldab see joodi, mangaani ja fluori sisaldavaid mikroelemente.

Beeta-glükaani olemasolu, taimne kiudaine, mis paistes muutub viskoosseks ja neutraliseerib seeläbi kolesterooli;

Jämedad taimsed kiudained ja pehmed toidukiud eemaldavad inimkehast toksiine;

Teraviljas on palju kasulikke aminohappeid;

Kaerahelbed sisaldavad keskmiselt 360 kalorit.

Milliste kategooriate kaerahelbeid toodetakse?

Kaupluste riiulitelt leiate palju erinevaid kaerahelbeid. Kuid kõik need jagunevad tinglikult kolme rühma:

  1. "Hercules", mida keedetakse 20 minutit;
  2. Kroonleht, mis nõuab 10 minutit keetmist;
  3. "Extra", mis omakorda jaguneb kolmeks sortiks:

- "lisaüksus" (keedetud vähemalt 15 minutit);

- "ekstra-deuce", mis on valmistatud tükeldatud kaera teradest ja vajab kümme minutit ettevalmistust;

- "ekstra kolm" - toode, mis on mõeldud väikelastele ja seedetrakti (seedetrakti) haigustega patsientidele. Need toiduhelbed on valmistatud aurutatud väikestest teraviljadest, nii et neid pole vaja pikka aega keeta, peate need lihtsalt keeva vee või kuuma piimaga aurutama ja seejärel nõudma.

Kõigist pakutud võimalustest sobivad Heraklese helbed loomulikult kaalu langetamiseks paremini. Nendes sisalduvate pehmete ja jämedate kiudude tõttu ei imendu kaerahelbed nii kiiresti, inimene saab väikesest portsjonist piisavalt ning näljatunne ei taastu niipea, 3-4 tunni pärast.

Kuidas teha kaerahelbeid et kaalust alla võtta

Nagu toitumisspetsialistid tavaliselt soovitavad, on toote kõrget kalorisisaldust arvestades kasulik süüa kaerahelbeputru hommikul ja ainult üks kord päevas. Kuid tavaliselt hakkavad nad kaalust alla võtma, rakendades esmalt kaerahelbedele säästvat dieeti. Kõiki nõudeid rangelt järgides saate kahe nädalaga lahti seitsmest kuni kümnest kilogrammist.

Sa pead sööma 5 korda päevas. Keedetud kaerahelbeid tuleks süüa kolmes annuses, hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks, tehes 2 vahepala. Vahepalana võite süüa 100 grammi puuvilju. Põhitoidukorra ajal süüakse putru.

1. meetod

Küpsetusmeetodeid on mitu. Traditsioonilist putru valmistatakse kaerahelbedest (250 grammi), värsketest puuviljadest või tükkideks lõigatud kuivatatud puuviljadest (100 grammi), pähklitest (50 grammi) ja kahest teelusikatäiest meest, mis lisatakse jahtunud kaerahelbetele.

2. meetod

Kaerahelbeid kaalu langetamiseks saab valmistada helveste aurutamisega. Seda tehakse termoses. Valage sellesse teravili, valage keeva veega vahekorras 1: 1 ja nõudke. Kui kellelegi kuum puder ei maitse, siis võib seda samamoodi keeta tavalises tassis. Lihtsalt katke kaanega ja mähkige aurutamise ajaks.

Mõlemal juhul on maitse saamiseks soovitatav aurutada pähklite ja meega väikestes kogustes. Ei ole soovitatav putru piimaga keeta. Sest piisavalt suure kaerahelbe kalorsusega on pudrus kaloreid üleliigne. Ja see on dieedireeglite rikkumine, isegi kui see on säästlik.

3. meetod

Kaerahelbeid saab küpsetada mikrolaineahjus režiimis “Puder”, ainult vahekorrad on 1:4 (4 osa vett). Küpseta 10 minutit.

Kaerahelbepudru söömise vastunäidustused

Meditsiinipraktikas oli neid kaks:

  1. Kaerahelbed on kahjulikud inimestele, kes põevad tsöliaakiat ehk teraviljavalke sisaldavate toitude talumatust.
  2. Kaerajahu kuritarvitamine põhjustab fütiinhappe kogunemist kehasse, mis võib kaltsiumi inimese luudest välja leostuda.

Nii et kas kaerahelbeid süües on võimalik kaalust alla võtta? Muidugi saate seda teha ainult siis, kui järgite rangelt kaerahelbe dieedi põhinõudeid.

Video artikli teemal

Ettevalmistus: 5 minutit › +8 tundi leotamiseks › Koguaeg: 8 tundi 5 minutit

Kaerahelbe retsept ilma keetmiseta

Koostis:

  • 5-6 art. l. kaerahelbed;
  • 6-8 art. l. külm keedetud vesi;
  • 1 st. l. mesi;
  • 7-10 hakitud sarapuupähkleid;
  • 1 suur õun, riivitud;
  • 5-6 art. l. piim;
  • 1/2 sidrunimahlast või sidrunhappest;

Kokkamine:

  1. Valage väikesesse kaussi kaerahelbed külma veega.
  2. Lisa supilusikatäis mett ja hakitud pähkleid.
  3. Lahku terve öö.
  4. Enne serveerimist lisa teraviljale riivitud suur õun, piim ja sidrunimahl.

Portsjonid - 2. Küpsetusaeg: 15 min.

Koostis:

  • kaerahelbed Hercules - 8 supilusikatäit;
  • kuivatatud aprikoosid - 2 supilusikatäit;
  • rosinad - 1 peotäis;
  • vesi (keev vesi) - 2 tassi;

Kokkamine:

  1. Keedame veekeetja. Kuni vesi keeb, peske kuivatatud puuvilju. Võite võtta mis tahes kuivatatud puuvilju, mis teile meeldivad ja mis teil kodus on - kuivatatud aprikoosid, ploomid, rosinad, datlid. Tavaliselt panen kaerahelbe sisse kuivatatud aprikoose ja kivideta rosinaid. Kui kuivatatud aprikoosid on suured, lõigake need pooleks või neljaks osaks. Panime selle sügavatele taldrikutele ja valame sinna kaerahelbed.
  2. Kui vesi keeb, vala vesi puuviljadega kaerahelbedesse. Kui teile meeldib õhuke puder, peate 4 spl kaerahelbe kohta valama umbes 1 tassi.
  3. Mulle meeldib paks puder, seega kallan vett vähem, et see kataks vaid veidi pudru kuivatatud puuviljadega. Soola, suhkrut, võid ei pane! Katame pudru taldrikutega ja katame köögirätikuga. Laske sellel tõmmata umbes 15 minutit. Ja ongi kõik – tervislik, toitev, kalorivaene, meeletult tervislik hommikusöök on valmis!

Kaerahelbed vee peal sobivad hästi rafineerimata õliga – linaseemne või oliiviga. Suvel lisan kuivatatud puuviljade asemel tavaliselt marju - maasikaid, kirsse, sõstraid, see tuleb väga maitsev! Kui sul on magusaisu, lisa pudrule lusikatäis mett. Variatsioone on palju, kaerahelbed pole sugugi nii igavad ja banaalsed, kui esmapilgul tundub!

"Kaerahelbed, härra!"- Kuulsa filmi peategelase näoilme järgi otsustades ei tekitanud kaerahelbed temas rõõmsaid tundeid. Aga asjata! Kaerahelbeid peetakse endiselt üheks kasulikumaks tooteks ja see on kaerahelbed vees ilma keetmata. Jah, võite keeta piimas kaerahelbeid, lisada suhkrut ja võid, kuid peaaegu kõik sellisest pudrust saadavad eelised kaovad. Mu abikaasa ja mina sööme hommikusöögiks kaerahelbeid ilma süüa tegemata. Väga maitsev, ausalt öeldes! Peate lihtsalt lisama peotäie kuivatatud puuvilju. Vees olev kaerahelbed on madala kalorsusega - 100 grammis on ainult 300 kalorit. Ja kui kaerahelbeid ei keeta, vaid aurutatakse ainult kuuma veega, säilivad selles kõik kasulikud ained - vitamiinid A, C, E, PP ja magneesium, fosfor, kroom, tsink, nikkel, kaltsium, kaalium! Kaerahelbed puhastavad keha toksiinidest ja toksiinidest, eemaldavad soolestikust liigse pektiinide sisalduse tõttu ning normaliseerivad ka ainevahetust.

Portsjonid - 2

Küpsetusaeg: 15 min.

Koostisained kaerahelbevee jaoks

  • Kaerahelbed Hercules - 8 supilusikatäit
  • kuivatatud aprikoosid - 2 supilusikatäit
  • rosinad - 1 peotäis
  • vesi (keev vesi) - 2 tassi

Kuidas valmistada kaerahelbeid ilma keetmata

Kaerahelbed vee peal sobivad hästi rafineerimata õliga – linaseemne või oliiviga. Suvel lisan kuivatatud puuviljade asemel tavaliselt marju - maasikaid, kirsse, sõstraid, see tuleb väga maitsev! Kui sul on magusaisu, lisa pudrule lusikatäis mett. Variatsioone on palju, kaerahelbed pole sugugi nii igavad ja banaalsed, kui esmapilgul tundub!

On ebatõenäoline, et keegi hakkab kaerahelbe eeliseid vaidlustama. Ainevahetuse normaliseerimine, seedimise stimuleerimine, aneemia ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamine, keha puhastamine toksiinidest: see on vaid väike osa sellest, mida kaerahelbe süstemaatiline kasutamine võib anda. Kuid selleks, et sellest väärtuslikust tootest maksimaalselt kasu saada, peate õppima mõned reeglid selle valmistamise ja tarbimise kohta.

Milline kaerahelbed on tervislikum

Kui rääkida kaerahelbe eelistest, siis selgub, et enamik inimesi peab silmas keedetud või aurutatud Heraklese helbeid. Kaer, nagu iga teinegi, on kattekiht (kliid), tera vahekiht (endosperm) ja idu. Kaerakliid sisaldavad valke, kiudaineid, rauda ja vitamiine B. Need esindajad esinevad ka endospermis, kuid idu on siiski peamine vitamiinide ja mineraalainete tarnija.

Kaerahelbed on samuti tervislikud ja toitvad, kuid aurutamise käigus lähevad osad täisterale omased omadused kaotsi. Tervisliku toitainerikka toitumise korral on soovitatav keeta putru teraviljast. Selge on see, et nende küpsetamine võtab rohkem aega, kuid võite osta purustatud kaerahelbeid.

Paljud inimesed mõtlevad, kuidas on kasulikum keeta kaerahelbeid: piimas või vees. Lihtsalt teravilja aurutamine, nagu seda tehakse teravilja puhul, enam ei toimi. Eksperdid ütlevad, et kõige kasulikum putru keedetakse vees ilma soola ja suhkrut lisamata. Eriti mis puudutab dieettoitumist. Kaer peab ju kõigepealt töötlema piimarasva ja alles seejärel inimkehas. Sel juhul väheneb selle efektiivsus.

Kaerahelbed dieedis: ainult hommikul või 3 korda päevas

Kaerahelbe fännid räägivad kogu keskkonnale rõõmuga, kui palju on nende seisund paranenud hetkest, mil nad seda iga päev sööma hakkasid. Need, kes soovivad kaalust alla võtta, “istuvad maha” kaerahelbedieedile ja tarbivad kolm korda päevas kaerahelbeid samal ajal. Komplekssüsivesikud annavad pikaks ajaks küllastustunde ning kaerahelves sisalduv biotiin mõjub soodsalt naha seisundile, muutes selle katsudes siledaks ja sametiseks. Kaerajahu dieet aitab toime tulla isegi dermatiidiga. Pole ime, et kaerajahu näomask armus paljudesse naistesse.

Vaatamata kõigele positiivsele