Lihtsad salatid kiiruga on iga perenaise elupäästja. Kunagi ei tea, mis õhtul juhtub, võib-olla tulevad sõbrad külla või tuleb häid uudiseid, mis tuleb kiiresti ära märkida. Ja sellised salatid on head, sest nende valmistamine nõuab kõige lihtsamate toodete olemasolu ja väga vähe aega.

Oleme kõik harjunud, et salat on eelroog, mis ühelt poolt soojendab isu enne pearoogi, teisalt on aga lauakaunistus. Seetõttu püüab iga perenaine salati kaunistamiseks kaasata vähemalt natukene kujutlusvõimet. Salateid ei kaunista keegi kiirustades, sest neid on aja säästmiseks vaja. Samas ei tundu nad igavad. Reeglina on sellised salatid köögiviljarikkad ja need omakorda näevad koos väga elegantsed välja. Seetõttu, kallid koduperenaised, ärge muretsege oma laua välimuse pärast.

Ja et sellised salatid saaksid aset teie ootamatul pidusöögil. Et kui külalised ei ole ukse ees, aga tühjad ei ole, et mitte näkku mudasse kukkuda, võite kasutada lihtsat, kuid väga tõhusat nõuannet. Iga kiire salat koosneb kas konservidest ja juurviljadest või lihatoodetest ja juurviljadest, seega vali paar retsepti ja varu nende jaoks konserve. Köögiviljad on alati külmkapis, nii et salati kiireks tegemiseks ei tee midagi halba.

Kuidas kiirelt lihtsaid salateid valmistada - 15 sorti

Selles salatis on tohutult palju vitamiine. Kõik selle komponendid on meie kehale kasulikud. Lisaks on see vitamiinide kombinatsioon ka väga maitsev.

Koostis:

• Peet - 2 tk.
• Kreeka pähkel - 100 g
• Rosinad - 100 g
• Ploomid - 100 g
• Küüslauk - 3 nelki

Kokkamine:

Keeda peet, koori ja riivi jämedale riivile. Lase küüslauk läbi pressi. Leota rosinaid esmalt kuumas vees, seejärel loputa ja lisa peedile. Lõika ploomid. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesi või hapukoorega.

Head isu.

Mida saab teha 5 minutiga? Pese hambaid, pane äratuskell ja valmista salat. Jah, jah, ja kui köögis on kombain, siis selle salati valmistamine võtab paar minutit.

Koostis:

• Kurk - 1 tk.
• Marineeritud kurk - 3 tk.
• Vorst - 200 g
• Porgand - 1 tk.

Kokkamine:

Lõika kõik koostisosad kuubikuteks või ribadeks. Seejärel sega läbi, lisa herned ja mais, maitsesta majoneesiga. Ja kõik on valmis, saate seda lauale serveerida.

Head isu.

Juba salati nimi räägib enda eest. Seda kerget, kuid samas toekat suupistet saab süüa isegi õhtul ilma figuuri ja tervist kahjustamata.

Koostis:

• Kuningkrevetid - 300 g
• Kirsstomatid - 200 g
• Vutimunad - 5 tk.
• salati lehed
• Seedermänni pähklid
• Palsamiäädikas
• Sidrunimahl

Kokkamine:

Keeda krevette soolaga maitsestatud vees 2 minutit. Keeda vutimunad. Pese ja kuivata salatilehed. Vutimunad ja tomatid pooleks lõigatud. Rebi lehed väikesteks tükkideks. Sega kõik koostisained. Sega palsamiäädikas, sidrunimahl ja sojakaste, maitsesta salat.

Head isu.

Kõik mehed tunnevad selle roa üle rõõmu. Selle maitseomadused ilmnevad nagu roosinupp. Esialgu tundub see veidi soolane, siis on roheluse tõttu tunda värskuse puudutust ja lõpuks tänu keedetud juurviljadele ka rahuldust.

Koostis:

• Heeringas - 1 tk.
• Konserveeritud herned - 1 purk (väike)
• Porgand - 1 tk
• Kartul - 2 tk.
• Sibul - 1 tk (väike pea)
• Rohelus
• Taimeõli

Kokkamine:

On vaja keeta kartul ja porgand.

Seejärel koorige ja lõigake väikesteks tükkideks. Kurk lõigatakse samasse vormi. Sibul lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks. Lõika heeringas väikesteks kuubikuteks.

Sega kõik koostisosad, maitsesta õliga ja lisa peeneks hakitud rohelised.

Head isu.

Salat "Sea Breeze" eristub oma lihtsuse ja samal ajal uskumatu maitse poolest. See näeb suurepärane välja pidulikul laual ja sobib ka õhtusöögiks.

Koostis:

• Riis - 250 g
• Krabipulgad - 200 g
• Mais - 1 purk
• Kurk - 2 tk.
• Munad - 3 tk.

Kokkamine:

Kõigepealt keeda riis ja kõvaks keedetud munad. Vahepeal lõika krabipulgad väikesteks tükkideks. Kurgid kuubikuteks lõigatud. Selleks ajaks olid munad juba keedetud ja sulanud, jämedale riivile välja hõõrutud. Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Head isu.

Maitsev ja uskumatult lihtne Mimosa salat, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Võime öelda, et see on veterani salat, sest meie vanaemad valmistasid seda. Nõukogude ajal oli see salat 8. märtsil pidulikul laual kohustuslik roog. Palju aega on möödas, kuid salat on jätkuvalt armastatud ja ihaldatud.

Koostis:

• Pank konserveeritud saury - 1 tk.
• Kartul - 2 tk.
• Porgand - 2 tk.
• Sibul - 0,5 tk.
• kõva juust - 200 g
• Munad - 6 tk.

Kokkamine:

Keeda munad ja köögiviljad. Puhastame koorest täieliku jahtumise välja.

Riivime kartulid jämedale riivile ja laotame esimese kihi, määrime majoneesiga.

Purusta purgisaur kahvliga eraldi taldrikusse, laota peale teine ​​kiht. Seejärel laota sibul välja. Seejärel riivi oravad jämedale riivile. Määrime majoneesiga. Seejärel riivi juust peenele riivile ja laota peale järgmine kiht. Seejärel riivi porgandid jämedale riivile ja pane peale juust. Määrime majoneesiga. Nüüd hõõru munakollane peenele riivile ja lao välja viimane kiht.

Head isu.

Selline salat meeldib kindlasti kõigile, kes oma figuuri jälgivad. Selline roog pole mitte ainult maitsev ja lihtne, vaid ka tervislik. See sobib suurepäraselt õhtusöögiks või suupisteks.

Koostis:

• Oad - 200 g
• salati lehed
• Adyghe juust

Kokkamine:

Oad tuleb keeta.

Kiiremaks küpsetamiseks leotage seda üleöö. Nii et oad valmivad vaid ühe tunniga.

Salatilehti tuleb pesta ja kuivatada, seejärel rebida väikesteks tükkideks. Lõikasime juustu kuubikuteks. Sibul lõigatakse väikesteks tükkideks. Sega kõik koostisosad ja vala salat sojakastmega.

Selle salati nimi tulenes koostisest. Tõepoolest, see koosneb ainult kahest koostisosast, mida tõenäoliselt säilitatakse kõigil külmkapis.

Koostis:

• Porgand - 6 tk.
• Krabipulgad 200 g
• majonees

Kokkamine:

Pese ja puhasta porgandid. Riivi porgandid jämedale riivile. Krabipulki saab lõigata, hõõruda, nagu sulle meeldib. Lase küüslauk läbi pressi ja lisa porganditele.

Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga.

Head isu.

Sellise salati retsept tuleb kindlasti kasuks planeerimata pidusöökide jaoks. Lõppude lõpuks, kui külalised on ukse ees, pole aega Internetist huvitavate salatite retsepte otsida.

Koostis:

• Porgand - 2 tk.
• Suitsuvorst - 200 g
• Mais - 1 pank
• Küüslauk - 3 nelki

Kokkamine:

Pese ja koori porgandid. Riivi porgandid jämedale riivile. Suitsuvorst ribadeks lõigatud. Lase küüslauk läbi pressi. Segage kõik koostisosad ja valage salat majoneesiga.

Head isu.

Minimaalsest arvust koostisosadest valmistatud elementaarne salat, mis on isegi rikas kasulike vitamiinide ja mikroelementide poolest, meeldib kõigile külalistele ja leibkondadele.

Koostis:

• Valge kapsas - 500 g
• Kurk - 6 tk.
• Roheline sibul - 3 kimpu
• Till
• Äädikas
• Või

Kokkamine:

Tükeldame kapsa. Riivi või haki peeneks. Kurgid lõigatakse väikesteks tükkideks. Hakime rohelised peeneks. Sega kõik ained kokku ning maitsesta õli ja äädikaga.

Sool pipar.

Head isu.

See salat sai oma nime selles salatis sisalduva pehme juustu ja oliivide järgi. Selle salati valmistamine ei võta palju aega ja kõik koostisosad leiate igast poest.

Koostis:

• Kurgid - 2 tk.
• Tomatid - 2 tk.
• Bulgaaria pipar - 1 tk.
• Feta juust - 1 tk.
• Oliivid - 1 pank.
• Sibul (punane) - 1 tk.
• salati lehed

Kokkamine:

Pese köögiviljad. Puhastame Bulgaaria pipra juurviljast ja seemnetest. Koorige sibul koorest. Lõika kõik köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Juust lõigatakse ka kuubikuteks.

Et fetajuustu oleks lihtsam lõigata, on vaja nuga enne iga lõikamist jahedas vees loputada.

Oliivid lõigatakse pooleks. Pesta ja kuivatada tuleb salatilehti, mille põldu korjatakse.

Kastmeks võid kasutada sidrunimahla ja oliiviõli.

Salat selleks ajaks, kui kanarinda pole kuhugi panna. Salat on maitsev ja valmib kiiresti.

Koostis:

• Kana rinnatükk - 500 g
• Sibul - 1 tk.
• Munad - 7 tk.

Kokkamine:

Keeda rinnatükk ja haki peeneks. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Klopi munad eraldi lahti. Ja prae pannkoogid. Lõika pannkoogid õhukesteks tükkideks. Sega kõik koostisosad ja sega majoneesiga.

Head isu.

Funchoza ilmus poe riiulitele suhteliselt hiljuti, kuid on juba suutnud armuda paljudesse idamaise toiduvalmistamise austajatesse. Funchose salateid müüakse reeglina valmis kujul. Kuid mis takistab teil sellist Funsalaticut iseseisvalt oma retsepti ja eelistuste järgi valmistada?

Koostis:

• Funchoza - 0,5 pakki
• Kurk - 2 tk.
• Korea porgand - 200 g
• Õun - 2 tk.

Kokkamine:

Keeda funchose pakendil oleva retsepti järgi. Lõika kurgid ja õunad ribadeks.

Et õunad salatis ei tumeneks, tuleb need segada sidrunimahlaga.

Pärast funchose täielikku jahtumist segage kõik koostisosad ja segage maitse järgi sojakastmega.

See vana ja lihtne retsept on meile lapsepõlvest tuttav. Näib, et te ei kujuta midagi paremat ette, maisi ja krabipulgad on parim kombinatsioon. Nii see on, salatit kasutatakse endiselt

populaarne paljude perede seas.

Koostis:

• Krabipulgad - 300 g
• Sibul - 1 tk.
• Pank konserveeritud maisi - 1 tk.
• Munad - 5 tk.

Kokkamine:

Keeda kuubikuteks lõigatud munad. Krabipulgad lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Sibulat saab hakkida õhukesteks viiludeks. Nõruta maisist vedelik ja sega ülejäänud ainetega, maitsesta majoneesiga.

Kõik külalised anuvad selle salati retsepti. Fakt on see, et see lihtne, kuid samas uskumatult maitsev salat on omadega juba vallutanud pool maailma.

Koostis:

• Kurk - 2 tk.
• Munad - 2 tk.
• Suitsuvorst - 200 g
• Konserveeritud herneste pank - 1 tk.
• kõva juust - 50 g
• majonees

Kokkamine:

Paneme munad keema. Lõika ribadeks vorst ja kurgid. Lõika munad ja juust väikesteks kuubikuteks. Sega kõik koostisosad majoneesiga, võid serveerida.

Tema Majesteedi salat on sagedane külaline kõigi vene perede laudadel. Seda rooga valmistatakse mitte ainult pühadeks. Sageli leidub seda igapäevases menüüs. Selle roa jaoks on palju retsepte.

Mõned salatid nõuavad perenaiselt palju aega, mida toiduvalmistamiseks kulub, teised valmivad viie kuni kümne minutiga olemasolevatest tavalistest toodetest, mis, nagu rahvas ütleb, on alati käepärast.

Kiired salati retseptid

Salatit nimetatakse tavaliselt külmaks roaks, mis valmistatakse erinevate toodete segust. Kastmetena kasutatakse tavaliselt hapukoort, magustamata jogurtit, majoneesi, erinevaid kastmeid, oliivi- või päevalilleõli.

Salati valmistamine on parim väljapääs olukorrast, kus on vaja kiiresti roog lauale serveerida, kuid külmkapp on tühi. Selle roa jaoks on palju retsepte. Igal koduperenaisel on mitu huvitavat ideed igaks juhuks.

Kõige lihtsam salat

Seda rooga võib julgelt nimetada Talvesalati kergeks versiooniks. Selle valmistamiseks vajalikud koostisosad on igas köögis. Selle ettevalmistamine võtab väga vähe aega, kuna koostises pole köögivilju, mida tuleb eelnevalt kuumtöödelda ja jahtuda.

Küpsetusprotsess:

1. Keeda kõvaks keedetud munad, jahuta ja tükelda peeneks;
2. Haki sibul;
3. Sega kausis munad, sibul ja rohelised herned;
4. Sool ja pipar. Maitsesta omal valikul õliga: päevalille- või oliiviõliga. Või asemel võib kasutada majoneesi.

Lihtne retsept köögiviljadega

Seda retsepti on lihtne valmistada. See on suurepärane neile, kes peavad ranget dieeti. Valmis roog on madala kalorsusega ja kõrge toiteväärtusega.

• Valge kapsas - ¼ pea;
• Värske elastne kurk - 3 tk;
• Värsked ürdid (roheline sibul, koriander);
• Sidrunimahl;
• Sool ja soovi korral must pipar - vastavalt maitse-eelistustele.

Küpsetusprotsess:

1. 1. Haki kapsas ja sõtku kätega, kuni mahl eraldub;

1. 1. Tükelda kurgid. Saate valida mis tahes lõikamismeetodi: plaadid, kuubikud, ribad;

1. 1. Pigista ühest sidrunist mahl välja ja lisa koos pipra ja soolaga kapsale;

1. Haki rohelised peeneks ja viska salatisse.

Odavaima salati retsept kergelt soolatud kurkidega

Enamik koostisosi on igas kodus olemas, neid ei pea ette ostma. Ainus erand on rukkileib. Soovi korral võib selle asendada nisu või kliidega. Kõik sõltub konkreetse pere maitsest.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• Konserveeritud rohelised herned - 1 purk;
• Kergelt soolatud kurgid - 100 gr .;
• Rukkileib;
• Kergeks kastmeks hapukoor.

Küpsetusmeetod:

1. Kreekerid on kõige parem ette valmistada. Need ei võta palju ruumi ja neid kasutatakse sageli mitmesuguste roogade valmistamiseks. Selleks lõika rukkileib väikesteks kuubikuteks ja kuivata ahjus paarkümmend minutit. Kreekeritele maitse andmiseks võite neid enne kuivatamist leotada soolvee, soola või pipraga;
2. Lõika soolatud kurgid tükkideks;
3. Sega eraldi anumas rohelised herned, kurgid ja kreekerid. soola. Täida salat enne serveerimist hapukoorega, muidu võivad kreekerid kaotada oma suussulava krõmpsu.

Kõige maitsvamate salatite retseptid

Salat "Exotica" on populaarne paljudes kodudes. Seetõttu on selle ettevalmistamisel mitu varianti, sealhulgas lihtsustatud. Seda saab serveerida lauale taldrikutena, puistata üle värskete ürtidega või kasutada tartlettide täidisena. Originaalis on roale lisatud šampinjonid ja keedetud kanarind.

Roa valmistamiseks vajate:

• Lihtsad konserveeritud ananassid - 300 gr .;
• kõva juust - 200 gr., piisab;
• Küüslauk - 2 nelki;
• Kastmeks hapukoor.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika ananassid väikesteks kuubikuteks;
2. Riivi juust peenele riivile;
3. Purusta või riivi küüslauk;
4. Segage kõik peamised koostisosad. Lisa hapukoor.

Kahtlemata peavad paljud inimesed kõige maitsvamaks salatiroaks, mille valmistamiseks kasutati värskeid puuvilju. Roog nimega "Eksootiline salat" on laialt levinud, kuna mõned koostisosad kasvavad ainult soojadel maadel.

Roa valmistamiseks vajate:

• Õun - 1 tk;
• Pirn - 1 tk;
• Küps banaan, kuid mitte väga pehme - 1 tk;
• Magus apelsin - 1 tk;
• Ananass (värske või konserveeritud);
• Kiivi - 3 tk.;
• Kastmeks madala rasvasisaldusega jogurt.

Küpsetusprotsess:

1. Pese ja kuivata puuviljad. Koorima;
2. Lõika kõik komponendid väikesteks kuubikuteks;
3. Kõik on hea, kuid sega õrnalt ja maitsesta magustamata jogurtiga. Serveeri terve vitamiiniarsenali täis roog lauale kohe pärast valmistamist.

Kiireim retsept

Suvel, kui peenras valmib palju köögivilju, on kõige lihtsam salat kahtlemata roog tomatist ja küüslaugust. Allolev retsept sobib suurepäraselt vürtsika toidu austajatele. Vastasel juhul võite koostisosadest eemaldada punase pipra ja vähendada küüslaugu kogust.

Omanik vajab:

• Tomatid - 6 tk .;
• Küüslauk - 4 nelki;
• Värsked ürdid (kõik, võite - petersell või till) - 50 gr .;
• sool;
• Jahvatatud punane pipar - näputäis;
• Värskelt pressitud sidrunimahl;
• Kastmeks taimne (tavaline) õli.

Küpsetusprotsess:

1. Pese tomatid põhjalikult ja lõika väikesteks viiludeks;
2. Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks;
3. Pigista ühest sidrunist mahl;
4. Sega sidrunimahl, õli, sool ja pipar. Täida salat saadud seguga;
5. Pese ja kuivata värsked ürdid. Kaunista valmis roog tilli või peterselli okstega.

1. Kui ühe salati koostisosana on märgitud keedetud kana, tuleks see vahetult enne roale lisamist puljongist eemaldada. Vastasel juhul kuivab liha ära ja kaotab oma väärtusliku maitse;
2. Roheliste värskuse andmiseks tuleks see panna külma veega täidetud anumasse, millele on lisatud üks supilusikatäis äädikat. Ühe tunni pärast näeb till või petersell värske välja;
3. Kui soovite salati valmistamiseks segada köögivilju ja keedetud liha, peate need viima samale temperatuurile. Külmade ja kuumade koostisosade segamine toob kaasa valmis roa kiire hapustumise;
4. Enamik salateid tuleks vahetult enne serveerimist riietada. See kehtib eriti salatite kohta, mis sisaldavad värskeid köögi- ja puuvilju. Muidu jääb palju mahla silma. Erandiks on "Heeringas kasuka all" ja "Olivier", mida tuleb korralikult leotada;
5. Küüslauk tuleks lisada viimasena. Kui roale on vaja anda kerge küüslauguaroomi, soovitatakse sageli enne salati tassi panemist küüslauguga üle hõõruda;
6. Salatiköögivilju ei pea pikalt vees leotama. Pikaajaline leotamine võib põhjustada värskuse kadumise ja krõmpsumise;
7. Ärge lõigake värskeid köögivilju enne tähtaega. Vastasel juhul kaotavad nad kiiresti oma värskuse.

Salat on paljudes Euroopa ja Aasia kultuurides levinuim roog. Kreekast, Itaaliast, Bulgaariast ja teistest riikidest toodud retseptid on venelaste seas väga nõutud. See pole üllatav, sest supermarketid pakuvad oma klientidele aastaringselt selliste salatite valmistamiseks vajalikke hooajalisi köögivilju.

Värsked tomatid, kurgid ja paprikad on saadaval aastaringselt. Teine küsimus on see, et nende hind on sageli väga kõrge ja mitte kõik inimesed ei saa endale lubada osta kilogrammi tomateid hinnaga sada viiskümmend rubla ja rohkem. Ainus erand on võib-olla uusaasta pühad, mil enamik venelasi ei säästa toidu ja meelelahutuse pealt.

Seetõttu valmistavad paljud koduperenaised talvehooajal salateid koostisosadest, mis on alati käepärast: konserveeritud rohelised herned ja mais, hapukurk, keedetud muna, juust, krabipulgad.

Ükskõik kui maitsvad tooted ise ka poleks, omandavad need harmooniliseks buketiks kombineerituna ja kastmega maitsestades uue maitse, rikkalikuma ja huvitavama. Salateid tehakse kõikjal maailmas. Nad suudavad värskendada perekondlikku õhtusööki või isegi muuta selle pidusöögiks. Ilma selle eelroata on raske ette kujutada pidulikku pidusööki. Perenaisel ei ole alati palju aega selle keerulise retsepti järgi küpsetamiseks ja kõik koostisosad ei pruugi olla käepärast. See pole probleem, kui ta teab, milliseid salateid saab vahustada lihtsatest toodetest, mida saab koju minnes osta peaaegu igast toidupoest või leida külmkapist eilsete toidujääkide hulgast.

Toiduvalmistamise omadused

Kõigil ei õnnestu salatit kiiresti valmistada ilma suupiste kvaliteeti ja välimust kaotamata. Kogenud kokkade nõuanded aitavad seda probleemi lahendada.

• Kõige kiiremini saab salatit valmistada värsketest köögiviljadest, köögivilja- ja kalakonservidest, marineeritud seentest, vorstidest ja muudest kuumtöötlemist mittevajavatest toodetest. Kui te ei tea, millest valmistada kiiret suupistet, analüüsige külmkapi ja sahvri sisu: tõenäosus, et saate mitu koostisosa, mis võivad luua harmoonilise liidu, on väga suur.
• Salatite kiireks valmistamiseks võid kasutada eilsest lõunasöögist üle jäänud tooteid. See võib olla keedetud riis, pasta, kartul, muna. Kui supist jääb keedetud liha, siis on teil väga vedanud - sellest võib saada maitsvate ja rahuldavate salatite aluseks, mille valmistamine ei võta palju aega ja vaeva.
• Kui perenaine hommikul teab, et ta peab õhtul külalistega kohtuma ja sõna otseses mõttes poole tunni pärast on tal vaja salat tükeldada, ei takista miski tal kartulit, porgandit, mune ette keetmast, kui ta läheb. tööd. Selleks ajaks, kui ta saabub, on neil külm. Köögiviljade küpsetamiseks võite kasutada aeglast pliiti, seadistades taimeri soovitud ajale ja valides sobiva programmi. Sama üksus keedab teile eelnevalt liha või rupsi.
• Ärge loobuge retseptidest, mis hõlmavad keedetud kanarinda, munade kasutamist - need tooted valmistatakse kiiresti. Kui paned need kohe küpsema, siis ülejäänud koostisosade lõikamise ajaks on need valmis.
• Eelistage retsepte, mis hõlmavad toodete suurt lõikamist, riivile hakkimist - see säästab aega. Mida vähem koostisosi peate lõikama, seda parem, kui peamine eesmärk on eelroa kiire valmistamine. Maitsvad võivad olla ka väikese komponendiga salatid.
• Meisterda salatid vahetult enne serveerimist.
• Kuumtöötlust vajavate toiduainete kasutamisel lisa need salatile alles pärast jahtumist. Vastasel juhul halveneb suupiste kiiresti.
• Kui sul ei ole külmkapis majoneesi ja retsepti järgi on vaja majoneesi, võid selle asemel kasutada hapukoort või jogurtit. Kui segate need vähese sinepi ja sidrunimahlaga, ei ole valmis roa maitse halvem kui majoneesikastmega.

Teades neid peensusi, saate kindlasti kiirustades valmistada maitsva ja suussulava salati. Selleks pole vaja kalleid ja eksootilisi tooteid.

Marineeritud seente salat

• marineeritud seened - 0,3 kg;
• sibul - 50 g;
• tomatid - 0,3 kg;
• värske till - 50 g;
• paprika - 0,2 kg;
• seente hapukurk - 20 ml;
• taimeõli - 40 ml.

Küpsetusmeetod:

• Peske pipar, lõigake sellest vars ja eemaldage see koos seemnetega.
• Lõika paprika viljaliha neljandikku, mitte liiga kitsaks.
• Tomatite puhul lõigake varte lähedalt tihend ära. Lõika tomati viljaliha viiludeks.
• Koorige sibul, lõigake õhukesteks poolrõngasteks.
• Haki till noaga peeneks.
• Eemaldage seened purgist. Kui teil on seeni või muid väikeseid seeni, jätke need terveks. Suured isendid tuleks lõigata 4 osaks.
• Pange kõik koostisosad kaussi.
• Sega lusikatäis soolvett õliga. Kastke salat saadud seguga.

Marineeritud seentest valmistatud salati värske maitse ja aroom ei jäta tõenäoliselt teie külalisi ja pereliikmeid ükskõikseks. Sobib alkohoolsete jookide eelroaks, sobib suurepäraselt kartuli kõrvale. See on maitsev iseenesest. Selle suupiste jaoks ei pea te midagi valmistama, selle küpsetamine ei kesta rohkem kui 10-15 minutit.

Salat seente ja ubadega

• värsked šampinjonid - 0,4 kg;
• sibul - 0,2 kg;
• küüslauk - 4 nelki;
• majonees - 100 ml;
• taimeõli - kui palju läheb;
• sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

• Pese seened, kuivata salvrätikuga, lõika taldrikuteks.
• Kestast vabastatud sibul lõigatakse õhukesteks rõngasteks.
• Pane seened koos sibulaga kuuma õliga pannile. Prae kuni seentest eraldunud vedelik aurustub.
• Sega seened konservubadega.
• Lase küüslauk läbi pressi, sega majoneesiga. Kaunista salat.

Selle retsepti järgi valmistatud eelroog on rammus ja maitsev. Küpsetamiseks kulub umbes 20-25 minutit.

Salat krabipulkadest maisiga

• kana muna - 4 tk;
• krabipulgad - 0,4 kg;
• sibul - 75 g;
• majonees - kui palju läheb.

Küpsetusmeetod:

• Loputage, täitke veega ja pange munad keema.
• Eemaldage tsellofaanist krabipulgad, lõigake mitte liiga väikesteks kuubikuteks.
• Aseta munad külma kraani alla, et need kiiresti maha jahtuksid.
• Koorige sibul, tükeldage peeneks. Kibeduse eemaldamiseks võid valada üle keeva veega või marineerida 5 minutit õunaäädikas.
• Koori munad, lõika kuubikuteks, kombineeri krabipulkadega. Lisa sibul.
• Nõruta soolvesi maisipurgist, pane mais ülejäänud koostisosade hulka.
• Sega majoneesiga.

Krabipulgasalatil on mitu toiduvalmistamisvõimalust. Kui soovid sellele värsket maitset anda, võib retsepti täiendada kurgi või valge kapsaga, sibula asendada rohelisega. Lisades suupistele keedetud riisi, muudate selle maitsvamaks. Lisades salatisse apelsine, muudad tundmatuseni selle maitset.

toores porgandi salat

• porgandid - 0,3 kg;
• juust - 100 g;
• küüslauk - 1 nelk;
• majonees või hapukoor - 100 ml.

Küpsetusmeetod:

• Koori toored porgandid, riivi jämedalt. Korea suupistete valmistamiseks võite kasutada tavalist riivi või riivi.
• Jahvatage juust riivis. Sega porgandiga.
• Purusta küüslauk pressi abil, kombineeri majoneesi või hapukoorega, sega.
• Kastke salat saadud kastmega.

Selline eelroog on hea lisand teisele käigule. Lihtsamat retsepti on raske leida. Vajalikud tooted on peaaegu igas kodus. Sarnase salati saab valmistada ka toorpeedist, kuid sellel on spetsiifiline maitse, mis kõigile ei meeldi. Kurk aitab salatile mahlasust anda. Seda saab lisada suupistele, lõigata ribadeks.

Hooajaliste köögiviljade salat

• kana muna - 2 tk;
• redis - 100 g;
• kurgid - 0,3 kg;
• tomatid - 0,2 kg;
• värsked ürdid - 100 g;
• hapukoor - 50 ml.

Küpsetusmeetod:

• Keetke munad, jahutage, lõigake suurteks viiludeks.
• Pese ja kuivata köögiviljad. Lõika otsad ära.
• Lõika pooleks ringideks või isegi terveteks ringideks, kui köögiviljad on väikesed.
• Haki rohelised noaga peeneks.
• Sega ained omavahel, maitsesta hapukoorega.

Köögiviljade vahekorda salatis saab muuta, keskendudes oma maitsele. Seda salatit on hea teha suvel. Kevadel, kui hooajalised köögiviljad on veel haruldased, võib see kaunistada isegi pidulikku lauda.

Singisalat pastaga

• keedetud pasta - 0,2 kg;
• sink - 100 g;
• redis - 100 g;
• rohelised - 100 g;
• kodujuust - 50 g;
• hapukoor - 60 ml.

Küpsetusmeetod:

• Keeda pasta või kasuta ära eilsest alles jäänud pasta.
• Redis, pestakse ja kuivatatakse, lõigatakse poolringidesse.
• Lõika sink ribadeks.
• Haki rohelised.
• Sega kausis keedetud pasta singi, roheliste ja redisega.
• Sega kodujuust hapukoorega ja maitsesta salat.

Selle salati jaoks võid kasutada lihtsamat kastet: vähese äädika või sidrunimahlaga segatud taimeõli. Retsept võimaldab teil mitte ainult vahustada maitsvat ja rahuldavat salatit, vaid ka säästa pastat, kui neid õigel ajal ei söödud.

konserveeritud köögiviljasalat

• konserveeritud oad - 0,2 kg;
• konserveeritud mais - 0,2 kg;
• keedetud kartul - 0,3 kg;
• värsked või marineeritud kurgid - 0,3 kg;
• majonees või hapukoor - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

• Avage konservipurgid, tühjendage vedelik neist.
• Asetage mais, herned ja oad ühte kaussi.
• Lõika kartulid väikesteks kuubikuteks.
• Lõika kurgid samamoodi.
• Kombineerige köögivilju, maitsestades neid hapukoore või majoneesiga.

Nii kiiresti ja lihtsalt valmivat suupistet on raske leida. Retsept sobib, kui kartulid on juba keedetud. Vastasel juhul võib salati valmistamine võtta plaanitust kauem aega.

Salat tomatitest ja ürtidest

• värsked tomatid - 1 kg;
• küüslauk - 4 nelki;
• värsked ürdid - 100 g;
• sidrunimahl - 10 ml;
• taimeõli - 40 ml;
• punane jahvatatud pipar - näputäis;
• sool - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

• Haki küüslauk peeneks, vala peale sidrunimahla ja õliga, lisa näpuotsaga pipart.
• Pese tomatid. Pärast viiludeks lõikamist lõigake ära varrega külgnevad alad - nendes kohtades on viljaliha sageli liiga tihe.
• Aseta tomativiilud salatikaussi.
• Lisa neile hakitud rohelised, maitsesta.

Raske on leida salatiretsepti, mida oleks kiirem ja lihtsam valmistada kui see. Eelroal on värske ja vürtsikas maitse. Sobib lisandiks lisandiks ja alkohoolsete jookide eelroaks. Sobib hästi praelihaga, grilliga.

konserveeritud ananassi salat

• konserveeritud ananassid - 0,3 kg;
• kõva juust - 0,2 kg;
• küüslauk - 2 nelki;
• hapukoor või magustamata jogurt - 100 ml.

Küpsetusmeetod:

• Eemaldage ananassid siirupist, lõigake keskmise suurusega kuubikuteks.
• Jahvata juust jämedale riivile.
• Lase küüslauk läbi pressi. Sega.
• Kalla peale hapukoor või magustamata jogurt.

Serveeri salat juustu ja ananassiga on parim klaasides või veiniklaasides. Seda saab valmistada pühadelauale. See gurmee eelroog sobib hästi veiniga, sealhulgas šampanjaga. Võid panna klaasidesse kihiti. Seejärel tuleb juust ja ananass eraldi hapukoorega maitsestada ning küüslauk nende vahel ära jagada.

Soolakurgi salat

• soolatud kurgid - 0,2 kg;
• konserveeritud rohelised herned - 0,4 kg;
• rukki kreekerid - 100 g;
• hapukoor - 0,25 l.

Küpsetusmeetod:

• Kurgid kuubikuteks lõigatud.
• Lisa rohelised herned. Segage.
• Vala sisse kreekerid. Sobib kõige paremini kurkide, tilli aroomiga.
• Vala peale hapukoor ja serveeri kohe, kuni kreekerid on leotatud.

Kui teie külmkapis on kergelt soolatud kurke, saate selle salati küpsetada 5-10 minutiga. Kui teil on rohkem aega, saate salatile lõigata ja lisada värskeid ürte, sellega saab eelroog veelgi maitsvam ja aromaatsem.

Kapsasalat värske kurgiga

• valge kapsas - 0,3 kg;
• värsked kurgid - 0,3 kg;
• värsked ürdid - 100 g;
• sidrunimahl - 20 ml;
• taimeõli - 40 ml;
• sool, pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

• Haki kapsas. Soola ja jäta veidi meelde, et lasta mahlal voolata.
• Kurgid lõigatakse pooleks ringideks, segatakse kapsaga.
• Lisage köögiviljadele peeneks hakitud rohelisi.
• Nirista peale õli ja sidrunimahla segu.

Kerge ja värske kapsa-kurgisalat võib täiendada või asendada lisandit. See eelroog sobib hästi praetud liha kõrvale. Seda saab serveerida praadiga, grilliga.

roheliste herneste salat

• kana muna - 2 tk;
• konserveeritud rohelised herned - 0,2 kg;
• sibul - 75 g;
• sool, pipar - maitse järgi;
• taimeõli - 20 ml.

Küpsetusmeetod:

• Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.
• Keetke, koorige muna, lõigake suurteks kuubikuteks.
• Avage purk hernestega, tühjendage vesi. Pange herned munadega kaussi, saatke sibul sinna.
• Soola, pipar, vala õli, sega.

Kui keedate munad eelnevalt, ei võta selle retsepti järgi salati valmistamine tõenäoliselt rohkem kui 5 minutit.

Salat "Õrn"

• keedetud kanarind - 0,5 kg;
• kanamunad - 7 tk;
• sibul - 150 g;
• õunasiidri äädikas (6 protsenti) - 20 ml;
• vesi - 20 ml;
• majonees - 0,2 l.

Küpsetusmeetod:

• Pane munad ja kanarind keema. Kui nad küpsetavad, saate teha muid asju. Valmistooted jahutada.
• Koorige sibul, lõigake väikesteks tükkideks. Täida see äädika ja vee seguga. Laske mõjuda 5-10 minutit.
• Sibulate marineerimise ajal koorige ja lõigake munad väikesteks kuubikuteks.
• Eralda kana rinnaliha nahast ja kontidest, lõika kuubikuteks.
• Kombineeri kana munaga, lisa marineeritud sibul. Maitsesta majoneesikastmega.

Salatil on õrn maitse, see osutub rahuldavaks. Võimalik asendada üht põhitoidukorda. Võite seda täiendada riivitud õunaga, see annab eelroale ainulaadseid värskeid noote, muudab selle mahlasemaks ja õrnemaks. Keedetud rinna asemel võite kasutada suitsurinda, see kiirendab toiduvalmistamise protsessi, muudab salati maitse pikantsemaks.

Juustu ja suitsuvorsti salat

• kanamunad - 2 tk;
• värsked kurgid - 0,3 kg;
• suitsuvorst - 0,2 kg;
• rohelised herned - 0,2 kg;
• kõva juust - 50 g;
• majonees - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

• Pane munad keema.
• Pese kurgid, lõika otsad ära. Lõika väikesteks kuubikuteks.
• Lõika vorst ribadeks.
• Riivi juust peeneks.
• Sega kausis kurgid, vorst ja rohelised herned.
• Jahuta munad jooksva külma vee all. Koorige need ja lõigake õhukesteks pikkadeks viiludeks. Kombineeri vorsti, herneste ja kurkidega.
• Lisa majonees, sega.
• Enne serveerimist puista üle riivjuustuga.

Vaatamata lihtsale koostisele ja selles sisalduvate koostisosade olemasolule on selle retsepti järgi valmistatud salat väga maitsev. Seda saab täiendada kreekeritega. Kui paned selle eelroa salatikaussi, mille põhjale paar salatilehte, siis võtab see piduliku ilme.

Caesari salat"

• keedetud kanafilee - 0,2 kg;
• küüslauk - 3 nelki;
• kõva juust - 50 g;
• hapukoor - 80 ml;
• taimeõli - 20 ml;
• sojakaste - 20 ml;
• prantsuse sinep - 30 ml;
• lehtsalat või rukola - 100 g;
• nisu leib - 100 g.

Küpsetusmeetod:

• Lõika keedetud kanarind keskmise suurusega kuubikuteks või võta kiududeks lahti.
• Lõika küüslauk pooleks, prae õlis, eemalda sellest.
• Leib lõigata kuubikuteks, praadida küüslauguvõis.
• Pane paar salatilehte tassile, ülejäänud rebi kätega keskmisteks tükkideks.
• Sega hapukoor, sinep ja sojakaste.
• Sega rebitud salatilehed kanaga, pane peale terved lehed, vala üle kastmega.
• Riivi juust jämedalt, puista see kana peale. Nirista see ülejäänud kastmega üle.
• Enne serveerimist puista üle riivsaiaga.

Caesari salat on meie riigis üks populaarsemaid Vahemere eelroogasid. See valmib nii lihtsalt ja kiiresti, et seda saab teha argipäeviti pereõhtusöögiks, kuid näeb välja nii isuäratav ja särav, et võib kaunistada pidulauda.

Kilusalat

• konserveeritud oad - 100 g;
• kilud õlis - 0,25 kg;
• konserveeritud mais - 100 g;
• kivideta oliivid - 50 g;
• juust - 100 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• värsked ürdid - maitse järgi;
• rukki kreekerid - 100 g;
• majonees - 100 ml.

Küpsetusmeetod:

• Vala krutoonid kilu alt õliga.
• Riivi juust jämedalt.
• Purusta kilud kahvliga, kuid mitte püreeks, vaid nii, et tekiks mitte liiga suured suvalise kujuga tükid.
• Lisa kiludele juust, oad ja mais.
• Lisa majoneesile läbi pressi lastud küüslauk, sega läbi.
• Segage peamised koostisosad majoneesiga. Lisa krutoonid, sega uuesti.
• Kaunista salat värskete ürtide ja oliivide okstega.

Eelroog on ebatavaline, kuid maitsev. Isegi laps saab selle ettevalmistamisega hakkama. Kogenud perenaine teeb sellise salati 5 minutiga.

redis salat

• redis - 0,2 kg;
• porgandid - 100 g;
• õun - 0,2 kg;
• taimeõli - 20 ml;
• sidrunimahl - 5 ml;
• sool, värsked ürdid - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

• Koori redis, tükelda see riivis.
• Eemalda õunalt südamik. Eemaldage viljadelt nahk. Riivi viljaliha jämedalt.
• Kraabi porgandid. Jahvatage see samamoodi nagu ülejäänud koostisosad.
• Sega köögiviljad. soola. Lisa hakitud rohelised.
• Sega õli sidrunimahlaga, vala köögiviljadele.

Selle retsepti järgi on salat mahlane. See sobib hästi kala- ja liharoogade lisandiks. Sobib riisi ja kartuliga. Võib toimida isemajandava suupistena.

Salat "Orhidee" singi ja Korea porgandiga

• sink - 0,2 kg;
• Korea porgandid - 100 g;
• kana muna - 2 tk;
• juust - 150 g;
• majonees - 100 ml;
• kartulikrõpsud - 40 g.

Küpsetusmeetod:

• Lõika sink ribadeks.
• Sega Korea porganditega.
• Sega poole majoneesiga, pane salatikaussi.
• Koori ja riivi kõvaks keedetud munad.
• Riivi juust.
• Sega juust munadega, kata need vorsti ja singiga.
• Määri ülejäänud majoneesiga.
• Kaunista laastudega.

See maitsev ja isuäratav salat näeb isuäratav välja, seda pole häbiasi pidulauale panna. Keegi ei arva, et küpsetasite seda kiirustades.

Kogenud perenaine püüab välja selgitada rohkem salatiretsepte, mida lihtsatest toodetest vahustada. Nad aitavad teda erinevates olukordades, on nõutud tööpäeviti ja pühade ajal.

Kiired ja maitsvad salati retseptid. Parim valik igaks päevaks ja pidulauale.

• Kiire elutempo on kindlalt sisenenud meie igapäevaellu. Mõõdetud eluiga, pühadeks valmistumine mõne päeva pärast, enam ei mäleta. Ja kui sageli saame külaliste saabumisest teada vaid veerand tunniga? Loomulikult ei ole sellises rütmis palju küpsetusaega nõudvad retseptid enam aktuaalsed.
• Kuid kiired retseptid on tänapäeval asjakohasemad kui kunagi varem. Kaasaegne tubli perenaine oskab valmistada mitmekesist, kiiret, maitsvat ja samas tervislikku ja toitvat.
• Muidugi peate selleks kiirustades retseptid varuma ja olema täielikult varustatud. Oleme koostanud parima valiku salateid, mis sobivad nii pidulikule kui ka igapäevasele lauale.

salat kiiruga

Kuidas kiirelt kalasalatit valmistada?

Kalaga salat on laual alati kesksel kohal. See on ühtaegu maitsev ja rahuldav ning samas on olenevalt kalaliigist täiesti erinev maitse! Õrnast teravaks ja originaalseks. Oleme valinud toiduvalmistamiseks mitu retsepti, mis ei võta rohkem kui 10 minutit.

kiire salat kalaga

Koostis:

• Jalta sibul - 1 väike pea
• Tuunikala - 1 purk
• Oad - 200 gr pank
• Kirsstomatid - 250 gr
• Sidrun (mahl) - pool sidrunit
• Petersell - 3-5 oksa
• Dizhenskaya sinep - 20 gr
• Oliiviõli 3 spl. lusikad
• Pipar ja sool maitse järgi

Lõikasime sibula poolrõngasteks ja võtame salati jaoks lahti.

Samm 1

Ava tuunikala ja püreesta kahvliga.

2. samm

Ava oad, pese ja vala salatisse.

3. samm

Jagame kirsi neljaks osaks.

4. samm

Tükeldame peterselli ja saadame selle tomatitega salatile.

5. samm

6. samm

7. samm

8. samm

9. samm

Sega korralikult läbi ja lisa salatile.

Valge oa ja tuunikala salat 10 minutiga

Roog on valmis!

Video: tuunikala ja valge oa salat

Salat kiiruga "Kuldkalake" 10 minutiga

Koostis:

• Pekingi kapsas - 700 gr
• kõva juust (hollandi või vene) - 200 gr
• Kergelt soolatud lõhe 150 gr
• Šampinjonid - 300 gr
• Küüslauk - 3 nelki
• Salat - 1-2 lehte
• Kreekerid
• majonees

Viska seened keevasse vette ja keeda 7 minutit, vala peale külm vesi. Vahepeal haki kapsas, kala, juust (kõik kõrred). Sega läbi, lisa õhukesteks viiludeks tükeldatud seened ja maitsesta majoneesiga. Nõule laotamine: pane salatilehtedele valmis salat ja puista üle krutoonidega. Soovi korral lao kalatükkidest kaunistuseks välja kuldne raie.

kiire lehtkapsasalati retsept

Need salatid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks. Eriti kui osa tooteid on heaperemehelikult õhtusöögist valmistatud.

Lemmik hiina kapsa salat

Meie pere lihtsalt ei saa ilma selle salatita elada, see sobib suurepäraselt nii hommikusöögiks kui ka värskeks salatiks ootamatul külaliste saabumisel. Ja salat sobib suurepäraselt grillimiseks.

Koostis:

• hiinakapsas
• Värsked kurgid
• Päevalilleõli
• Äädikas
• Suhkur

Tükelda hiina kapsas ja kurk. Valmista kaste: õli 2 spl, äädikas 1 tl, suhkur 2 spl. lusikad, sool 0,5 tl. Segame, anname paar minutit suhkru ja soola lahustumiseks, maitsestame salatit.

Video: kapsa, kurgi ja ürtide salat. Kiire ja lihtne lehtkapsasalat

kevadine kapsas

Koostis:

• hiinakapsas
• Värsked kurgid
• Porgand
• roheline sibul
• Till ja petersell
• Rohelised herned (konserveeritud)
• Marineeritud seened valikuline
• Kaste kastmeks (õli, sool, suhkur, Provence'i ürdid)

Jahvatage vastavalt vajadusele kapsast, kurki, ürte ja seeni. Riivi porgandid peenele riivile. Täida kastmega.

Kuidas kiiruga vorstisalatit valmistada?

Juustu ja vorsti salat 15 minutiga

Koostis:

• Vorst 200 gr
• Vene juust 150 gr
• Marineeritud mais - 200 gr
• Munad - 3 tk
• Kurgid 3 tk
• Porgand - 1 tk.
• Sibul - 1 tk.
• majonees

Kuni munad keevad ja jahtuvad, tükelda kõik koostisosad kuubikuteks, seejärel tükelda munad. Erandiks on porgand, see tuleb riivida peenele riivile. Sega kõik läbi ja maitsesta majoneesi, soola ja pipraga.

Video: Noh, väga maitsev ja lihtne salat vorstiga

Salat Krutoonid ja vorst

Koostis:

• valmis vorst
• Keedetud rinnatükk või keeduvorst
• Kõva juust
• Mais
• Kreekerid
• Küüslauk
• majonees
• Sidrun
• Vürtsid

Lõika 200 grammi vorsti ja rinnatükki, riivi juust jämedale riivile, vala peale mais. Pigista 2 küüslauguküünt läbi küüslaugumasina, piserda peale sidrunimahla ja maitsesta majoneesiga. Tõsta vaagnale ja puista üle ohtralt riivsaiaga.

Salat kiiruga seentega, retsept

Maitsev salat igale pühadelauale.

Koostis:

• Kana või kalkuni maks - 500 gr
• Šampinjonid - 200 gr
• Porgand
• Sulatatud juust - 1 tk.
• 3 muna
• Marineeritud kurk - 1 tk.
• kastmeks majonees

Keeda maks ja seened ning vahepeal haki sibul ja porgand. Prae need pannil kergelt läbi. Me võtame välja maksa ja seened, tükeldame need väikesteks ribadeks.

Keeda ja puhasta munad. Ja jätkake kokkupanemist kihtidena (segame iga koostisosa esmalt majoneesiga): maks, sibul ja porgand, seened, juust, muna. Kõige lõpus kaunistame kurgiga, pealt marineeritud seentega.

Video: salat singi, seente, ubadega kiiruga

Kuidas valmistada kiiruga salatit kreekeritega?

Kreekerid on mitmekülgne koostisosa, mida saab eelnevalt valmistada mis tahes koguses. Salati maitse sõltub kõige sagedamini sellest, kui väikesed ja krõbedad on kreekerid. Seetõttu kuivata need kindlasti enne salatisse panemist.

Salat Piquancy

Koostis:

• Mais - 1 purk
• Oad - 1 purk
• Sibul - 1 tk.
• Till - 3 oksa
• Kreekerid
• Tatari kaste

Lõika sibul õhukesteks ribadeks, till võimalikult väikeseks. Sega maisi ja ubadega, lisa 100 gr. kreekerid ja maitsesta tartriga. Määri salatilehtedele ja puista üle krutoonidega.

Salatid ubadega kiiruga

Oad on toitev ja maitsev koostisosa, mis sobivad suurepäraselt hommiku- ja lõunasöögiks. Õhtusöögiks on kõige parem välistada salatid ubadega.

Salat Maitsev hommikusöök

Koostis:

• Tumedate ubade purk
• maisipurk
• roheline sibul
• Rohelised maitse järgi (till, petersell, koriander)
• Küüslauguküünt
• Tomatid
• Klassikaline Caesari kaste

Hakime rohelised, hakime peeneks 2 tomatit, lisame maisi ja oad, pigistame küüslaugu ja maitsestame kõik kastmega. Maitsev vürtsikas salat äratab pere hommikul kiiresti üles.

Krabi salat kiiruga

Koostis:

• Krabipulgad
• maisipurk
• Värske kurk
• Rafineeritud õli

Kurk poolrõngasteks, sibul õhukesteks ribadeks, sool. Lõika krabipulgad, lisa kurgile ja sibulale. Kokkuvõtteks valage mais ilma marinaadi nõrutamata. Lisa 1 spl õli.

Selle salati variandina puista peale krutoone.

Video: Krabi salat kiiruga

Kuidas valmistada kiiruga kihilist salatit?

Paisutatud salatid tunduvad enamikule perenaistele midagi pikka ja tüütut. Pakume mimoosi, mida võib serveerida lauale 15 minutit peale valmistamist.

Koostis:

• Keedetud munad 6 tk
• Keedukartul 4 tk
• Keedetud porgandid 2 tk
• 1 sibul
• Toorjuust 100 gr
• Makrell või sardiin 1 purk
• majonees
• Valmistame iga koostisosa eraldi taldrikule ja alles siis lisame. Haki sibul peeneks ja lisa. Riivi kartulid, sega majoneesiga
• Me hõõrume porgandeid, segame majoneesiga. Riivi juust, sega majoneesiga. Eraldage muna, hõõruge valku ja segage majoneesiga. Haki munakollane eraldi kaussi
• Nõruta sardiinidelt kogu vedelik ja püreesta kahvliga. Murra kihiti, vajadusel laota nende vahele õhuke kiht majoneesi. Kihid: kartul, sibul, sardiin, sibul, munavalge, porgand, juust, puista peale munakollane

Salati retseptid ilma majoneesita kiirustades

Hapukapsas kurgiga

Marineerige kapsas eelnevalt mis tahes sobival viisil. Levitame kapsa salatikaussi, lisame rõngasteks hakitud tünnikurgi. Puista peale hakitud roheline sibul ja maitsesta maitse järgi taimeõliga.

Caprese salat

Parimate restoranide vääriline salat. Samas on koostis ja valmistusviis elementaarne.

Caprese

Koostis:

• 4 tükki mozzarellat
• 4 keskmist tomatit
• basiilik
• Taimeõli
• Sool ja pipar

Lõika tomatid rõngasteks.

Tooted Tomatid

Lõika juust rõngasteks.

juust

Paigutage, vaheldumisi nagu fotol.

Laota ja puista maitseainetega

Nirista peale õli ja puista peale maitseaineid. Laota basiilik.

Maria: minu lapsepõlv oli täidetud arvukate sugulaste vastuvõttudega. Ema ei töötanud, vaid ainult ametlikult. Ta oli meie pere kokk. Täidisega kala, mitu tundi kookide küpsetamist, salateid, erinevaid roogasid. Kasvasin ja aitasin, assimileerisin kõike nagu käsna, kuid kõik on muutunud. Oleme abikaasaga programmeerijad ja meie elu on väga-väga aktiivne.

Restorani koosolekute tütre tulekuga kolis ta koju. Ja siis meenusid ema nipid. Arvasin, et ei saa hakkama, aga töötan vahel 12-15 tundi päevas. Aitas internet ja valik retsepte minusugustele. Mäletan esimest korda, kui tund enne abikaasa ja külaliste saabumist koju jooksin. Tänu retseptidele ja loomulikult kaasaegsele tehnikale katsin laua tosinale roale. Abikaasa oli šokis!

Ljudmila: abielludes avastasin enda jaoks avastuse - hommikusöögid. Ja ämm õpetas mu mehele rikkalikku hommikusööki sööma ja iga kord ainult süüa tegema. Tavaliselt ärkab ta kell 4 hommikul ja kell 6 ärkab kogu pere kuklite lõhna ja muu peale. Mulle meeldib magada ja minu valik on kiired retseptid. Hiljuti ööbisid meie juures emad ja ämm oli väga üllatunud, et ärkasin hommikul kell 8 kell 8.15 ja serveerisin hommikusöögi röstsaia, pudru, salati ja maitsva kohviga. Tüdrukud, teie valite, kas küpsetate tundide või mõne minutiga. Tulemus võib olla sama, kui kõik on eelnevalt läbi mõeldud.

Video: Lihtne salat kartuli, muna ja sulatatud juustuga. Kartuli retseptid

Paljud koduperenaised kasutavad maitsvate salatite valmistamiseks selliseid koostisosi nagu kreekerid ja krõpsud. Kuid peate tunnistama, et need tooted pole alati käepärast ja seetõttu valmistavad nad sageli salatit sellest, mis on. Kui soovite luua maitsvat salatit ja mitte kulutada palju raha, saate seda teha kapsast, porgandist ja õuntest.

Need tooted ei maksa teile mitte ainult odavalt, vaid varustavad teie keha ka vitamiinide ja oluliste mikroelementidega. Selliseid salateid saab valmistada mitte ainult tavalisel päeval, vaid isegi pidulikul päeval, peate selle lihtsalt vastavalt kaunistama.

Pidulikest salatitest saab tõeline delikatess, kui täidate selle salati ebatavalise kastmega. Selleks sobivad suurepäraselt küüslauk ja isegi oliiviõli. Lihtsaid ja kiireid salateid saab valmistada ka kõvaks keedetud munadega.

Kui teile meeldib ja eelistate vaheldust, võite proovida valmistada kurgi- ja tomatisalatit, millele on lisatud sulatatud juustu. Võite ette kujutada, millise maitsva salati saate, sest juust ei lisa salatile mitte ainult pikantsust, vaid ka õrnust.

Sulatatud juustu valides vali hoolikalt, sest juustu on erinevat tüüpi ja maitsega. Kui teile meeldib lihamaitse, võite valida singimaitselise sulatatud juustu või osta lihtsalt kooremaitselise.

Kreekerid ei tohiks salatis pehmed olla ja krõmpsuvad säilitada. Selle saavutamiseks piisab, kui lisada need viimasel hetkel salatile.

Niisiis, salati valmistamiseks võtke järgmised tooted:

• tomatid - 1 tk;
• kurk - 1 tk;
• sulatatud juust - 1 pakk;
• kreekerid - 100 g ja 3 leivakoort;
• majonees - 2 spl. l.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Pese köögiviljad vees, seejärel võta kurk ja lõika väikesteks tükkideks,

lõika ka tomat väikesteks tükkideks

ja lisage veidi rohelist.

2. Võta sulatatud juust ja lõika tükkideks ning vala ürtidega tomatitele.

3. Haki rohelised peeneks ja vala peale tükeldatud juurviljade ja juustuga. Lisa köögiviljadele oma maitse järgi majoneesi ja maitsesta salat.

4. Krutoonid.

5. Kõige lõpus vala kreekerid välja.

Vitamiinikapsa ja porgandi salat

Nende köögiviljade salat tuleb kasuks talvel, kui inimkeha on kokku kuivanud ning vajab vitamiine ja mineraalaineid. Kõik need toitained võivad pakkuda kapsast ja porgandit, mis on odavad, saate neid osta igal ajal aastas. Kui aega napib, saab seda salatit alati teha, sest vaja on vaid porgandid riivida ja kapsas tükeldada.

Soovi korral võid sellesse salatisse lisada ka teisi köögivilju ja seeläbi vitamiinide hulka suurendada.

Selle tervisliku salati valmistamiseks võtke:

• kapsas - polkochana;
• porgandid - 1 tk;
• kurk - 2 tk;
• majonees - 1 spl.

Küpsetusmeetod:

Loputage porgandid ja riivige.

Kapsast ei tohi väga peeneks lõigata.

Loputage kurgid, koorige ja lõigake ruutudeks. Sega tükeldatud köögiviljad omavahel, lisa maitse järgi vürtse ja maitseaineid, pane peale veidi majoneesi ja sega uuesti.

Kurgi-tomati salat - maitsev grillretsept

Sellest salatist ei tea mitte ainult koduperenaised, sest seda on nii lihtne valmistada, et isegi köögist kaugemal olevad inimesed saavad seda luua. Selle valmistamiseks on vaja ainult 2 koostisosa - tomat ja kurk.

Kui teil on hea kujutlusvõime ja teil on vaba minut, võite lisada muid köögivilju. Sellesse salatisse pole vaja lisada ainult neid köögivilju, võite katsetada ja mitmekesistada teiste koostisosadega.

Peate lihtsalt lõikama need väikesteks tükkideks, segama, lisama vürtsid ja valama kastmega, saate taimeõli ja sibulaid.

Krabipulga ja tomati salat – maitsev kiirretsept

Krabipulgad on väga levinud toode, mis meeldib peaaegu kõigile. Krabipulkade abil on palju retsepte, nüüd räägime kõige tavalisemast salatist. Vaatamata asjaolule, et see sisaldab lihtsaid ja taskukohaseid tooteid, osutub salat väga maitsvaks ja lõhnavaks.

Krabipulkade ja tomatite kombinatsioon on väga originaalne, hapukas on krabi õrna magusa maitsega segunenud ja see osutub väga maitsvaks. Kui soovite mõneks puhkuseks salatit valmistada, võite teha küüslaugusalati, mis muudab salati väga ebatavaliseks ja vürtsikaks.

Niisiis, selle retsepti jaoks võtke:
krabipulgad - 1 pakk;
tomat - 1 tk;
küüslauk - 2 nelki;
Juust - 100 g;
Majonees - 1 spl.

Toiduvalmistamise etapid:

Kõigepealt võta krabipulgad ja lõika ribadeks.

Kõred on vaja lõigata ja krabipulgad ja puista tomatitele.

3. Juustu lisamisel tuleb küüslauk riivida ja läbi pressi lasta. Sega tooted, puista peale soola ja maitsesta majoneesiga.

Salat krabipulkadest ja tomatist on hea isu jaoks valmis.

Konserveeritud ubade salat vorsti, krutoonide ja maisiga

Proovige valmistada ebatavalist salatit konserveeritud punaste ubade, konserveeritud maisivorsti ja krutoonidega. Selle valmistamiseks peate lihtsalt vorsti ruutudeks lõikama, oad ja maisi valama ning segama.

Salati jaoks võid kasutada majoneesi, aga kui sulle meeldib hapukoor, võid lisada hapukoort.

Prantsuse salat - klassikaline retsept õunte ja porganditega

Ärge üllatuge selle kombinatsiooni üle, tegelikult osutub see väga maitsvaks ja ebatavaliseks. Kui tahad maitsvat salatit saada, siis pead noppima veidi hapukaid õunu, näiteks Antonovka sobib sellesse salatisse suurepäraselt.

Selle meistriteose loomiseks võtke:
porgandid - 1 tk;
õun - 1 tk;
munad - 1 tk;
Majonees - 2 spl.

Juhend:

1. Et mitte algusest peale aega raisata, keetke kõvaks keedetud muna ja jätkake järgmiste sammudega.
2. Pese õunad ja porgandid, eemalda porganditelt nahk ja riivi.

Samuti on soovitav õunalt koor koorida ning seejärel eemaldada südamik ja sabad.

3. Pärast muna valmimist riivi see peenele riivile.
4. Võtke läbipaistev ja sügav anum, valage kõik tooted välja ja segage.
5. Lisa majonees, maitseained ja naudi salatit.

Salat roheliste herneste ja munaga - maitsev kiire salati retsept

Salat valmib väga lihtsalt ja lihtsalt, tuleb vaid ained valmis keeta ja salat võtab palju vähem aega. See salat pole mitte ainult maitsev, vaid ka väga rahuldav, saate süüa õhtusöögiks ja meeldida lähedastele.

Selle ettevalmistamiseks vajate:
munad - 1 tk;
rohelised herned - 1 pank;
porgandid - 1 tk;
· majonees.

Küpsetusmeetod:

1. Pese porgandid, koori ja keeda. Samal ajal peate munad keema.
2. Lõika keedetud porgandid ruutudeks,

seejärel riivi muna ja lisa porganditele.

Lisa herned porgandi ja munaga anumasse ning maitsesta majoneesiga.

ja peal majoneesiga.

Salat hapukurgiga - lihtne kolme koostisosa salat

Selle salati valmistamine on rõõm, kuna küpsetusviis on sama, mis eelmises retseptis. See salat on maitsvam, kuna see sisaldab kartulit ja marineeritud kurk tekitab isu.

Selle salati jaoks peate võtma järgmised tooted:
kartul - 1 tk;
marineeritud kurk - 1 tk;
porgandid - 1 tk;
majonees - maitse järgi.

Samm-sammult retsept:

1. Loputage köögiviljad vees ja keetke.
2. Võtke kurk ja lõigake see ruutudeks,

samamoodi on vaja kartuleid

ja porgandid.

3. Segage kõik tooted ja valage majonees, segage tooted uuesti.

Vinegrett hernestega - klassikaline samm-sammult retsept koos fotodega

Paljud on üllatunud, kui saavad teada, et selle salati retseptidel on prantsuse ja saksa juured, sest traditsiooniliselt peetakse seda eranditult Vene köögi salatiks. Lihtsus seisneb selles, et peate lihtsalt koostisosad küpsetama ja tükkideks lõikama.

Selle salati valmistamiseks vajate järgmisi tooteid:
kartul - 2 tk;
porgandid - 1 tk;
hapukapsas - 100 g;
konserveeritud herned - 100 g;
marineeritud kurk - 1 tk;
vürtsid - vastavalt maitse-eelistustele;
päevalilleõli - maitse järgi.

Toiduvalmistamise etapid:

1. Köögivilju on vaja pesta ja küpsetada.

2. Kurk tuleks lõigata ruutudeks, ka koos teiste köögiviljadega.

3. Vala herned, seejärel hapukapsas, vala õli ja soovi korral maitseained.
4. Sega koostisained ja naudi soolast maitset.

Peedisalat ploomide, rosinate ja küüslauguga

Paljud inimesed armastavad seda salatit selle magusa maitse pärast, sest see sisaldab peeti. Retsept hõlmab ploomide lisamist, kui sulle meeldib salati magus maitse, vastasel juhul võid salatit maitsestada küüslauguga. Selles salatis tuleks kasutada keedetud peeti, kuigi mõnele maitseb ka värske peet.

Selle retsepti jaoks võtke:
ploomid - 100 g;
peet - 1 tk;
rosinad - 100 grammi;
küüslauk - 1 nelk;
majonees - vastavalt maitse-eelistustele.

Kokkamine:

1. Keeda peet päev enne salati tegemist.

2. Võtke rosinad, valage vesi välja ja jätke mõneks ajaks seisma.

3. Pese ploomid ja lõika väikesteks ruutudeks.

4. Keedetud peet, lase läbi riivi.

5. Lisa läbi pressi pressitud küüslauk peediga anumasse.
6. Puista peale tükeldatud ploomid ja rosinad, vältides vedelikku. Selleks valage rosinatest vedelik ja pange rosinad salvrätikule.
7. Vala maitseained, sool ja majonees.
8. Sega tükeldatud koostisained ja naudi suurepärast maitset.

- maitsvate ja kiirete salatite valmistamiseks võid kokku segada konserveeritud köögivilju, näiteks võid võtta herneid, maisi;
- salatite valmistamise protsessi võivad kiirendada erinevad pooltooted;
- harmooniline toodete kombinatsioon aitab muuta teie roa maitsvaks ja vürtsikaks.
Kasutage neid soovitusi ja näpunäiteid ning hellitage oma perekonda ja sõpru maitsvate salatitega. Salatid pole mitte ainult maitsvad, vaid sisaldavad ka palju kasulikke aineid, mida inimene vajab.

Tänan tähelepanu eest! Loodame, et artikkel oli kasulik!