Peet on üks vitamiinirikkamaid köögivilju. Tegelikult on peedipealsed veelgi kasulikumad ja just see aitab kaasa paljude seedetrakti, südame, veresoonte, naha, rakkude ja kudede seisundiga seotud haiguste ravile. keha.

Selle toote kasutamisest maksimaalse kasu saamiseks tutvume peedipealsete kasulike omaduste ja vastunäidustustega.

Peedipealsete vitamiinikoostis

Kuidas nimetatakse peedipealseid? Kui olete varem kuulnud peedipealsete nimetust "mangold", peaksite mõistma, et see viitab ainult noortele võrsetele.

Toiduvalmistamisel kasutatakse tänapäeval aktiivselt ka selle köögivilja lehti. Just see osa tootest oli algselt nõutud, kui peeti ennast polnud veel maitstud. Neid saab hakkida salatisse, lisada supile, tükeldada – ja segada teiste toodetega.

Enne peedipealsete eeliste ja kahjudega tegelemist tasub teada selle vitamiinide koostist.

Tippides on palju vitamiine ja kasulikke mikroelemente:

• B vitamiinid aidata kaasa ainevahetusprotsesside paranemisele, närvide ja immuunsuse tugevdamisele, südame-veresoonkonna süsteemi paremale toimimisele;
• vitamiin A mängib noorendava mikroelemendi rolli ning parandab ka nägemist ja seedimist. Peedipealsete koostis sisaldab tohutul hulgal seda vitamiini;
• nikotiinhape (PP) soodustab rasvade ainevahetust, samuti aeglustab kolesterooli kogunemist veres;
• hoidke teid tervena ja looduslikud mineraalid, nagu kaltsium, kloor, raud ja paljud teised;
• Kättesaadavus flavonoidid peedipealsetes võimaldab teil kiiresti põletikku leevendada ja siseorganeid puhastada.

See ei ole kogu toote kasulik koostis, seega võime juba praegu järeldada, et topsidel on meie tervisele kompleksne mõju ja seda saab kasutada nii raviks kui ka profülaktikaks.

Toote kasulikud omadused

Nende lehtede hooajaline kasutamine on loomulik abimees erinevate haiguste puhul. Peedipealsete kasulike omaduste maksimeerimiseks kasutage seda kogu kasvuperioodi jooksul. Nii saate tugevdada oma immuunsüsteemi ja valmistuda külmetuseks, millega kaasnevad haiguste ägenemised.

Peedipealsete eeliste hulgas on palju võimalusi, sealhulgas mõju seedeorganite toimimisele. Seda toodet kasutades saate eemaldage toksiinid ja toksiinid, puhastage seedetrakt.

Tähelepanu! Ainevahetuse stimuleerimise tõttu täheldatakse topside kasutamisel kaalulangust, nii et söö seda toodet ja näed alati sale ja ilus välja!

Kasulik mõju ainevahetusele betaiini esinemise tõttu peedipealsete koostises. Kuid erinevalt teistest köögiviljadest ja puuviljadest, kus see antioksüdant on olemas, kasutame peeti sagedamini ja rohkemates roogades, seetõttu toodab meie keha just selle kasutamisel ensüüme, mis aitavad kaasa selle mikroelemendi imendumisele.

Peedipealsete eeliseid seostatakse ka vananemisvastased omadused. Stimuleerides uute rakkude teket ja kudede arengut, mõjutavad selle koostises olevad kasulikud mikroelemendid soodsalt teie välimust ja hoiavad ära organismi kiire vananemise. Nahk näeb värske ja terve välja ning paranenud sisemine seisund võimaldab tunda end noorena ja olla aktiivne.

Topide välispidisel kasutamisel saate leevendada nahaärritust, ennetada lööbeid ja stimuleerida akne jälgede paranemist. Piisab, kui toodet sõtkuda ja näole kanda, silmaümbrust puudutamata.

topsid tugevdab südant ja veresoonte seinu, eemaldab kolesterooli naastud. Lisaks on see tõhus vahend erinevate haiguste korral. Peedipealsete kasulikkus inimorganismile avaldub selliste haiguste ja vaevuste ravis nagu arteriaalne hüpertensioon, aneemia, kilpnäärme kahjustus, kõhukinnisus ja palju muud.

Nõuanne: Enne topsidega ravi alustamist konsulteerige spetsialistiga, kes ütleb teile, kuidas seda kasutada ja mida otsida.

Mis on lastele kasulikud peedipealsed? Esiteks mängib ta rolli lihaste ja luude kasvu stimulaator organismis. Selleks, et teie laps oleks tugev, terve ja areneks kiiremini, on soovitatav lisada see toode tema tavapärasesse dieeti.

Lisaks lehe kasutamisele toitvate roogade lisandina ei saa mainimata jätta ka selle rolli traditsioonilises meditsiinis. On palju retsepte, kus peedirohelist kasutatakse ravieesmärkidel ja töödeldakse edasi kasuliku mõju saavutamiseks.

Kasutamise vastunäidustused

Kindlat vastust, kas peedipealseid on võimalik süüa, pole, sest sellel tootel on mitmeid vastunäidustusi ning selle tarbimiseks on vaja individuaalset lähenemist.

Näiteks peaksite ülaosast loobuma, kui teil on sellised haigused:

• kõhulahtisus või keha kalduvus sellele haigusele, samuti hemorroidid (topsidel on lahtistav funktsioon);
• rasked põletikulised protsessid neerudes ja põies (selliste haiguste korral võivad tipud stimuleerida rohkem urineerimist);
• maksatsirroos või hepatiit (muutused ainevahetusprotsessides koormavad lisaks teie maksa);
• podagra (pealsed võivad seda vaevust süvendada);
• kuna pealsed sisaldavad suures koguses suhkrut, ei soovitata seda ka diabeetikutele;
• hüpotensioon (peedipealsete söömisel vererõhk langeb).

Lisaks võib esineda ka keha ülaosa individuaalne talumatus, seega on parem esmalt kontrollida, kas see toode ei põhjusta allergilist reaktsiooni.

Kuidas valida õigeid peedipealseid

On lihtne arvata, et peedipealsete kasulikkus ja kahju sõltuvad ka selle toote kvaliteedist. Noori peedipealseid saab osta mai lõpus.

Värskel ja tervislikul tootel on järgmised iseloomulikud omadused:

• lehed peaksid olema elastsed: see on pealsete värskuse peamine märk;
• lehtede värvus on lähemal tumerohelisele. Kollaste alade olemasolu näitab toote kuivust ja ebapiisavat värskust;
• vali ainult tiheda ja lühikese selgrooga topid.

Sellistest topsidest valmistatud toidud pole mitte ainult kasulikumad, vaid rõõmustavad teid ka oma maitsega.

Mõned kasulikud retseptid teie tervisele

Nüüd, kui teate peedipealsete kasulikkust, soovitame teil tutvuda mõne selle kasutamise võimalusega. Üks levinumaid toiduvalmistamisvõimalusi on pealsete lisamine salatitele või võileibadele.

Enne noorte peedipealsete kasutamist loputage toode jooksva vee all või veel parem kallake peale keeva veega: nii muutuvad pealsed eriti pehmeks ja lehtede peedimaitse kaob.

Nõuanne: peedilehtedega salatid maitsevad paremini, kui maitsestada neid päevalilleõli ja õuna, sidrunimahla või granaatõuna baasil valmistatud kastmega. Samuti võib pealseid maitsestada hapukoore, majoneesi või jogurtiga.

Rohelise lisamine salatitesse ja muudesse toitudesse on suurepärane viis ateroskleroosi ennetamiseks ja vereloome toetamiseks. Samuti aitab ülaosaga nõude kasutamine kaasa endokriinsüsteemi normaalsele talitlusele.

Ja siin on mõned viisid peedipealsete kasutamiseks traditsioonilises meditsiinis:

• tee tõmmis klaasist keevast veest ja suurest lusikatäiest hakitud topsidest. Pärast tunniajalist infusiooni võib jooki jooma hakata: kui juua kolm-neli korda päevas enne sööki, siis vabanete kõhukinnisusest;
• kui teid perioodiliselt piinavad peavalud ja migreenid, võite valmistada mõne muu retsepti: peedilehed püreestage ja määrige kompressina oimukohtadele või pähe. Hoidke neid selles asendis umbes kakskümmend minutit;
• püreestage peedilehed hästi ja kandke silmalaugudele, et ravida konjunktiviiti. Parem on, kui mähite need marli sisse;
• kui määrite iga päev konnasilmade tippude mahla, kalluseid ja jalgade lõhesid, saate ebamugavustundest kiiresti lahti. Võite ka lehti sõtkuda - ja kanda öösel probleemsetele piirkondadele, mähkides need hoolikalt sidemega;
• Teine võimalus peedipealsete kasutamiseks on mastiidi ravi. Püreesta lehed hästi – kandke hüljestele rinnus umbes pooleks tunniks – neljakümneks minutiks. Seda tuleks teha iga päev.

Kui te ei tähelda teatud haiguste tunnuseid, võib juua ka peedilehtede tinktuuri. Nagu me juba ütlesime, toimib see toode suurepärase profülaktikana ja küllastab teie keha vitamiinidega.

Järgnev retsept sobib neile, kes järgivad figuuri või soovivad kaalust alla võtta. Salatid võivad aidata teil kaalust alla võtta, näiteks topsidest, porganditest ja rohelistest. Parem on seda rooga maitsestada oliiviõliga.

Samuti saab seda kasulikku toodet lisada esimestele roogadele. Sellest ei keedeta mitte ainult borši, okroshka ja kapsasuppi, vaid ka botvinjat. Mitte vähem populaarsed pole oa-, herne- ja taimetoidusupid, millele on lisatud peedilehti. Lisaks saab topsidest teha talvehooajaks spetsiaalseid toorikuid, et külmal perioodil tervist hoida.

Tähelepanu! Ettevalmistused talveks tehakse ainult noortest lehtedest koos lehtedega.

Talveks saate seda toodet kääritada, külmutada või marineerida, valmistada tervislikke konserve või kuivatada lehti. Pidage meeles, et toote kuumtöötlus mõjutab oluliselt kasulike mikroelementide hulka pealsete koostises, seega on parem seda mitte teha. Soovitame kasutada säilitusmeetodeid ilma kuumtöötluseta.

Kui otsustate pealsed kuivatada, võite seda tegevust alustada kohe pärast lehtede tükeldamist. Kuna pealsed sisaldavad vähesel määral eeterlikke õlisid, kuivatage neid temperatuuril kuni kuuskümmend kraadi. Seda saab teha spetsiaalsetes kuivatites, dehüdraatorites, varjulistes kohtades või hästi ventileeritavates kohtades.

Neil, kes kavatsevad peeti raviks kasutada, soovitame eelnevalt kuivatamist alustada. Kuid võite selle toote ka sügavkülmutada (näiteks kui teil on vaja teha veokompressi). See protseduur võtab väga vähe aega: piisab lehtede hästi loputamisest, kuivatamisest, tükeldamisest ja väikeste portsjonite kilekottidesse panemisest. Pange tähele, et selle vormi pealseid tuleks hoida külmas. Pärast esimest sulatamist on topsidest palju vähem kasu.

Soovitame teil kasutada vähemalt ühte oma maitse järgi retsepti - ja varsti näete oma kehas positiivseid muutusi. Ja arvestades, et pealsed muudavad toidud mitte ainult tervislikuks, vaid ka maitsvaks ja lõhnavaks, saate selle toote hõlpsalt oma igapäevasesse dieeti lisada.

Video

Mida saab peediroheline veel ravida ja parandada? Uurige seda huvitavat videot vaadates:

Hinda seda artiklit:

Peet on ainulaadne köögivili. Toidus ei kasutata mitte ainult vitamiinirikast juurvilja, vaid ka pealseid, mille regulaarne kasutamine normaliseerib ainevahetust, ennetab ateroskleroosi, aitab gastriidi ja maksahaiguste korral.

Peedi eelised

Peedipealsetel on palju kasulikke omadusi, see sisaldab rohkem vitamiine kui juurvili. Ülaosaga roogasid soovitatakse valmistada ja lisada dieeti diabeetikutele ja aneemiahaigetele, samuti neile, kellel on probleeme südame- ja kilpnäärmega. Lisaks parandab see suurepäraselt soolestiku tööd ja aitab toime tulla kõhukinnisusega.

Peedipealsete hulka kuuluv P-vitamiin on hea profülaktika skleroosi ja sisemiste verejooksude vastu, suurendab veresoonte elastsust. Aitavad reguleerida ainevahetust ja aktiveerida vereloomet, sellised kasulikud peedipealsetes sisalduvad mikroelemendid nagu fosfor, kaltsium, mangaan, kaalium ja rauasoolad.

Punapeedi lehtedes ja vartes on ka rohkesti U-vitamiini, mis on efektiivne kroonilise gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandi ravis. Lisaks peetakse seda üheks tõhusaks vahendiks, mis aeglustab keha vananemisprotsessi.

Empiiriliselt kindlaks tehtud, et peedi lehtedel, vartel ja juurtel on kasvajavastane toime.

Peedipealsed toidud aitavad kaasa kaalulangusele ja eemaldavad "halva" kolesterooli. Selle põhjuseks on võimas antioksüdant betaiin. Ning tänu suurele joodi- ja koobaltisisaldusele parandab peedilehtede ja -varte regulaarne tarbimine mälu ning aitab hästi keskenduda.

Kõrge suhkrusisalduse tõttu maitseb juurvili paremini kui pealsed, mis on suure toitainete hulga tõttu sageli kibedad. Selle maitse pehmendamiseks soovitatakse pealsed enne kasutamist keeva veega üle valada.

Peedipealseid kasutatakse rahvameditsiinis ja kosmetoloogias, populaarsust on see kogunud ka toiduvalmistamisel. Pealt valmistatakse piruka- ja pirukakatteid, valmistatakse salateid, vormiroad ja esmaroad ning neid valmistatakse ka edaspidiseks kasutamiseks: kuivatatakse, soolatakse, marineeritakse ja konserveeritakse.

Peedipealsete kasutamise retseptid

Peedipealseid kasutatakse üsna sageli esimeste roogade valmistamiseks, neid lisatakse boršile, okroshkale, botvinjale, peedile ja isegi kalasuppile.

Botvinia valmistamiseks peate võtma:

1 liiter leivakvassi; - 250 milliliitrit valget kvassi; - 3 noort peeti ülaosaga; - 2 tassi hapuoblikas (kõrvetatud); - 1 klaas noort nõgest (kõrvetatud); - ½ sidruni; - 1 supilusikatäis mädarõigast; - 1 tl sinepit; - 1 kurk; - rohelised sibulad; - värske till; - suhkur; - sool.

Esiteks, väga hästi, loputage peedipealsed ja juurviljad igast küljest. Seejärel haki pealsed noaga ja vala üle keeva veega. See muudab selle õrnaks ja pehmeks ning hävitab täielikult spetsiifilise järelmaitse, mis ei pruugi kõigile meeldida. Pärast seda lõigake juurvili väikesteks tükkideks ja pange see koos ülaosaga väikesesse kogusesse vette.

Haki eelnevalt pestud ja kõrvetatud hapuoblikas ja nõges peeneks ning sega ettevalmistatud pealsete ja peediga. Pese roheline sibul ja till, tükelda, hõõru soolaga ja lisa ülejäänud koostisosadele.

Sega leivakalja heleda kaljaga. Kuumuta sidrun, riivi koor ja puista peale suhkur ning pigista poolelt sidrunilt mahl. Lisage kaljale sidrunikoor ja -mahl, pange sinep ja riivitud mädarõigas, samuti peet, rohelised pealsed ja peeneks hakitud kurk. Sega kõik korralikult läbi ja pane 20 minutiks külmkappi tõmbama.

Peedipealsetega okroshka-vitamiini valmistamiseks peate võtma:

3 kobarat noort peeti koos pealstega; - 3 kurki; - 2 muna; - 1 supilusikatäis sidrunimahla; - 1 liiter keefirit; - 100 milliliitrit hapukoort; - 2 supilusikatäit peeneks hakitud tilli; - sool.

Eralda peedilehed varredest. Pese noored juurviljad põhjalikult ja riivi jämedale riivile. Lõika peedivarred kuubikuteks. Pane kõik emailpannile, lisa värskelt pressitud sidrunimahl, vala peale kuum keedetud vesi ja kuumuta kõike koos 2-3 minutit tasasel tulel. Seejärel tõsta pliidilt, lase 10-15 minutit tõmmata.

Puljongi jahtumise ajal loputage hoolikalt ja lõigake peedilehed ribadeks. Koori kõvaks keedetud munad ja haki peeneks. Pese ja lõika kurgid õhukesteks ribadeks. Seejärel ühendage kõik valmistatud tooted ja viige puljongiga kastrulisse. Sega liiter keefirit poole liitri külma keedetud veega, maitsesta soolaga ja vala selle seguga köögiviljad koos ülaosaga.

Serveeri vitamiin okroshka hapukoorega, puista peale hakitud tilli.

Peedipealsed on ideaalne koostisosa dieetsalatites. See sobib hästi kurkide, redise, spinati, pähklitega. Kastmena võite kasutada taimeõli, granaatõunamahla, palsamiäädikat

Maitsev ja isuäratav on peedipealsete täidisega pirukas, mille valmistamiseks läheb vaja:

500 grammi jahu (nisu); - ½ tassi taimeõli; - 1 tass sooja vett; - 200 grammi peedipealseid; - 1 sibul; - 2 küüslauguküünt; - 150 grammi suluguni; - jahvatatud must pipar; - sool.

MIDA SAAB VALMISTADA PEEDIPUDELIST

Kasulik ja maitsev - peedipealsed

Hiliskevad ja varasuvi on noorte köögiviljade hooaeg. Turualused on täis erksaid ja mahlaseid värve ning noori peete on raske märkamata jätta, eriti kui nende peedide pealsed on mahlased ja heledad. Kahjuks kiirustavad paljud koduperenaised pealsete lõikamisega ja äraviskamisega, teadmata üldse, kui kasulik ja tervistav see on ning et peedipealstest saab valmistada palju erinevaid maitsvaid roogasid.

Juba nõukogude ajal tõestasid arstiteadlased, et paljude köögiviljade lehtosad ületavad keemilise koostise poolest isegi juurvilju endid. Muide, peedipealsed olid iidsetel aegadel kõrgelt hinnatud nende koostises sisalduvate paljude kasulike ainete tõttu.
Näiteks peedipealsetes on lisaks askorbiin- ja foolhappele, B1-, B2-, P-, PP-vitamiinidele ka rauda, ​​kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi ja joodi. Ja C-vitamiini on mitu korda rohkem kui peedis endas.

Kui kaalukas punapeet pole veel moodustunud, tuleb selle väärtuslikke lehti ära süüa neid süües. Nendest saab valmistada palju maitsvaid ja tervislikke roogasid: salateid, suppe, lihapalle, pirukate täidiseid, kapsarulle, pannkooke ja palju muud. Pealt valmistatud toidud on väga kasulikud inimestele, kes põevad südame-veresoonkonna haigusi, diabeeti, aneemiat ja kilpnäärmeprobleeme.

P-vitamiin, mida leidub peedis ja selle pealsetes, suurendab veresoonte elastsust, ennetab skleroosi ja sisemisi verejookse. Raua, mangaani, kaaliumi, kaltsiumi, fosfori, koobalti soolad, aktiveerivad vereloomet ja reguleerivad ainevahetust.
See sisaldab palju U-vitamiini, mida kasutatakse kroonilise gastriidi all kannatavate mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandtõvega patsientide kompleksravis. Peedi orgaaniline aine – betaiin – osaleb koliini moodustumisel.
Koliin omakorda parandab maksa tööd ja kaitseb seda rasvade degeneratsiooni eest ning pektiinained pärsivad mädanevate soolebakterite tegevust. Ja pole ime, et seda köögivilja peetakse parimaks vananemisvastaseks vahendiks.
Rahvanõukogud

Kui hõõruda peedilehte ja määrida sellega peavaluga otsaesisele, siis 15 minuti pärast seisund paraneb. Purustatud lehti on kasulik määrida põletikulistele silmadele. Keedetud keeva veega kiirusega supilusikatäis purustatud lehti klaasi keeva vee kohta, parandavad pealsed sooletegevust ja aitavad toime tulla kõhukinnisusega. Keetmist võetakse mitu korda päevas veerand tassi kohta.

Pealsete haavu parandav toime on kasulik neile, kelle nahk on pragunemisele kalduv: peedilehed purustatakse ja kantakse nahale sidemetena või kasutatakse pealsete keedist pesemiseks ja kompressideks. Muide, selline keetmine leevendab seisundit ka liigesehaiguste korral, sellest tehakse jalavanne.

Uuringud on näidanud, et mitte ainult peedijuurel, vaid ka selle vartel ja lehtedel on kasvajavastane toime. Seetõttu tuleb vähi raviks ja ennetamiseks toiduvalikusse lisada salatid ja peedirohelised.
Peedipealsed toiduvalmistamisel

Pealseid kasutatakse toiduks erinevates riikides erineval viisil. Venemaal pannakse topid borši sisse, mida rahvasuus kutsutakse suveks. Allpool on borši retsept.
500 g noort peeti ülaosaga, 4 kartulit, 300 g suvikõrvitsat, 2-3 tomatit, 1-2 porgandit, 1-2 sibulat, 1 spl. lusikatäis 3% äädikat, 1 tl õli; hapukoor ja sool maitse järgi.

Loputage peedid hoolikalt, lõigake pealt ära, koorige, pange keevasse vette, lisage kuubikuteks lõigatud kartul ja keetke peedid kartulitega läbi. 10-15 minutit enne valmimist pane peeneks hakitud peedipealsed, praetud sibul, porgand, tomat, suvikõrvits, sool, lisa äädikas ja suhkur. 5 minutit enne serveerimist võta peet välja, riivi jämedale riivile ja pane tagasi borši sisse. Serveeri hapukoorega.
Gruusias valmistatakse ülaosast külm eelroog nimega phali. Eelroog on rikkalikult maitsestatud vürtsidega ning peedipealsed annavad eelroale mitte ainult meeldiva maitse, vaid ka kauni isuäratava välimuse.
Peedipealsed - 1 kg, pähklid - 200-300 g, sibul - 1 keskmine, küüslauk - 2-3 küünt, Imereet safran, suneli ucho - 1 tl, koriandri seemned - 1/2 tl kuivjahvatatud, koriandri rohelised - 1 suur kobar, äädikas, sool, kuum punane jahvatatud pipar - maitse järgi.
Keeda peedipealseid väheses koguses vees. Tõsta sõelale ja lase vesi nõrguda. Seejärel pigista hästi kätega. Haki hästi pressitud peedipealsed noaga peeneks või keri sagedase hakklihamasinas.
Valmista pähklikaste. Jahvata pähklid võimalikult peeneks. Haki sibul väga õhukesteks poolrõngasteks. Puista sibulad soolaga ja jäta 10-15 minutiks seisma. Seejärel pigista sellest kibedus välja. Jahvata küüslauk kaussi. Lõika rohelised väga peeneks või kerige peale pealseid hakklihamasinas.
Lisa pähklitele sibul, küüslauk, ürdid, ucho suneli, Imereet safran, kuivatatud jahvatatud koriandri seemned, äädikas, punane kuum jahvatatud pipar, sool. Sega kõik korralikult ühtlaseks. Veereta massist pallikesed, tõsta serveerimisnõule, jahuta enne serveerimist.
Karatšai-Tšerkessias valmistatakse hapnemata taignapirukaid peedipealsega. Pealsed annavad täidisele mahlasust.
nisujahu -170 g, kodujuust - 175 g, roheline sibul - 15 g, peedipealsed - 300 g, või - 20 g, sool - maitse järgi.
Sorteerige noored peedilehed, loputage, tükeldage peeneks, pigistage mahl välja. Lisa riivitud kodujuust ja sega korralikult läbi. Sõtku keetmata hapnemata tainas. Lõika võrdseteks osadeks, rulli iga osa panni suuruseks. Määri pann õliga, pane üks kiht tainast, sellele hakkliha, kata teise kihiga ja näpi servad kinni. Küpseta ahjus. Võta valmis kook välja, tee peale auk ja pane peale või. Kui see sulab, lõika pirukas ja serveeri.

Punapeedi raguu

Koostis: 0,5 kg noori peedipealseid, 2 küüslauguküünt, 1-2 sibulat, 1 paprika, 100 g juustu, sool, pipar, maitse järgi paprika, oliivi- või taimeõli.

Valmistamisviis: Vala õli kõrgete külgedega pannile. Haki sibul, paprika ja küüslauk peeneks, pane õlisse ja prae kuldpruuniks. Loputage pealsed põhjalikult jooksva vee all, raputage liigne vesi maha, lõigake tükkideks. Pane sibulale ja küüslaugule, sega läbi ja hauta pidevalt puulabidaga segades. Valage veidi külma vett, segage, laotage vürtsid välja. Riivi juust. Tõsta kuum hautis taldrikule, puista peale juustu ja serveeri. Hautiseks soovitame serveerida musta leiva röstsaia küüslauguga.

Küpsetussõbrad saavad proovida küpsetada pirukaid ja isegi peedipealsete täidisega pirukaid, samas kui tervislikud sööjad saavad proovida originaalseid lihapalle. Selleks võta suured peedilehed, loputa hästi, haki peeneks (mida väiksem, seda parem), lisa toores muna ja jahu (6 lehe põhjal - üks muna ja kaks kuni kolm supilusikatäit jahu), sool, pipar ja jahu. segada . Vormi saadud massist väikesed kotletid ja jahus veeretades prae kuumutatud pannil taimeõlis. Serveeri kuumalt hapukoorega. Peedilehtedest saate valmistada mitte ainult roogasid igaks päevaks, vaid ka maitsvaid pühade suupisteid, näiteks pähklitega - julgeme teile kinnitada, et sellest saab teie laua vääriline kaunistus.

Pirukas peedipealsega

Koostis: jahu umbes 300 g, või 150 g, muna 1 tk, 2 spl. l. vesi, näputäis soola. Täidiseks vajame: noori pealseid 1 kg, võid 30-50 g, kanahakkliha 400 g, küüslauku 1-2 küünt, 1 hunnikut peterselli, vürtse maitse järgi.

Valmistamisviis: Kõigepealt valmista muretaigna tainas. Selleks valage jahu slaidiga anumasse, tehke süvend. Vala süvendisse muna, vesi ja sool. Sõtku tainas, kata rätikuga, jahuta. Loputage pealsed põhjalikult jooksva vee all, raputage liigne vesi maha, lõigake ja keetke 10 minutit. Sulata pannil või, prae kanahakkliha küüslaugu ja hakitud peterselliga. Nõruta pealt liigne vesi, lisa hakklihale, hauta veel 5 minutit. Rulli tainas kaheks kihiks. Pane esimene võiga määritud vormi, torka kahvliga läbi. Laota peale täidis, kata teise koogiga, näpi servad kinni. Pane ahju ja küpseta 180-200 kraadi juures umbes tund.

Kuidas valmistada peedisalatit?

Peedirohelist on pikka aega kasutatud maitsvate roheliste salatite valmistamiseks.

Enne salati valmistamist tuleks peedilehed korralikult läbi pesta, peeneks hakkida ja keeva veega üle valada (siis on lehed pehmemad ja õrnemad, spetsiifiline maitse kaob). Peedilehed sobivad hästi kurkide, redise, kapsa, spinati, salati, tilli, peterselli, koriandri, munade ja pähklitega.

Peedipealsetega salateid on parem täita taime- või oliiviõliga, mida võib segada sidruni-, õuna- või granaatõunamahlaga. Soovi korral võid salatile lisada hapukoore või majoneesi.

Salat peedilehtedest ja kreeka pähklitest.

200 g peedi rohelisi
küüslaugu küüs,
3 supilusikatäit taimeõli,
petersell, koriander, till,
1/4 tassi kreeka pähkli tuuma,
sidrunimahl,
soola maitse järgi.

Loputa ja haki peedilehed peeneks, keeda soolaga maitsestatud vees (ca 10 minutit), nõruta kurnis. Hõõru puulusikaga ja kalla peale purustatud ja soolaga uhmerdatud taimeõli ja küüslaugu segu.
Puista salat peale peterselli, koriandrit, tilli, purustatud kreeka pähkli tuumasid, piserda peale sidrunimahla.

Muna ja peedi salat

200 g värsket punapeeti,
50 g rohelist salatit,
tilli, peterselli,
50 g päevalilleõli,
1 muna
sool,
sidrunimahl

Haki peedilehed, salat, till ja petersell peeneks, maitsesta taimeõliga.
Lisa tükeldatud keedumuna, sool ja nirista peale sidrunimahla.

Pkhali peedipealsetest

Peedi pealsed - 1 kamp; küüslauk - 1 nelk; koriander - 1 kamp; kreeka pähklid (hakitud) - 1 tass; kuum punane pipar, sool - maitse järgi; äädikas - 2 spl. l.
Topid ühest peedikobarast.
Keeda soolases vees.
5 küüslauguküünt, hunnik koriandrit, 1 tass kreeka pähkleid - keerake kõik hakklihamasinas. Lisa maitse järgi soola, teravat punast pipart ja 2 spl. lusikad äädikat. Mina kasutasin balsamicot (maitsvam). Ehitage lihapallid. Sai 8 pätsi. Mulle väga meeldis....

Hiliskevad ja varasuvi on noorte köögiviljade hooaeg. Sel ajal on letid täis rikkalikke värve, mille hulgas on noori peete raske mitte märgata, eriti kui neid müüakse koos mahlaste ülaosadega. Kahjuks lõikavad ja viskavad paljud koduperenaised lehed kohe ära, mõistmata üldse, kui kasulikud need on ja kui palju maitsvaid roogasid neist valmistada saab.

Kasulikud omadused

Esimene küsimus, mida koduperenaised sageli esitavad, on: "Miks üldse peedipealsest süüa teha?" Teadlased andsid sellele küsimusele vastuse juba ammu, tõestades, et selle taime lehed ei sisalda vähem kasulikke aineid kui juured. Peedipealsed sisaldavad rohkelt askorbiin- ja foolhapet, B- ja P-rühma vitamiine, selliseid mikroelemente nagu kaltsium, magneesium, C-vitamiini on lehtedes kordades rohkem kui juurviljas.

Sellest köögiviljast valmistatud toidud on kasulikud südame- ja kilpnäärmeprobleemidega inimestele, diabeedi ja aneemiaga patsientidele. Teadlased on märkinud tohutut vähirakkude kasvu pärssivate ainete sisaldust, seetõttu soovitavad onkoloogid patsientidele lisada oma dieeti peedipealsed. Mida sellest köögiviljast valmistada, sõltub inimese kulinaarsetest eelistustest. Kuid retseptide rohkus võimaldab absoluutselt igaühel midagi meelepärast leida.

Roll maailma kulinaarias

Paljudes maailma riikides valmistatakse roogasid mahlastest peedilehtedest. Venemaal keedetakse sellest borši, Ameerikas hautist, grusiinid armastavad pkhalit ning armeenlased mähivad liha ja teravilju peedilehtedesse nagu kapsarullidesse. Peedipealsed, mille retsepte on põlvest põlve edasi antud, on kuulsad peaaegu kõikjal maailmas. Kas soovite proovida oma köögis valmistada vene rahvusrooga või mõnda ülemere hõrgutist? Julge! Mõned lihtsad retseptid aitavad seda teha.

Borš

Alustame boršiga. Selle valmistamiseks vajate kilo noori peete koos lehtedega, 4 kartulit, 2 väikest noort suvikõrvitsat, 3 küpset tomatit, porgandit ja sibulat. Lisaks valmistame prae praadimiseks ette õli ja veidi äädikat. Ja roale maitse lisamiseks kasutame maitseaineid. Mida - otsustage ise. Iga lemmikvürts sobib. Noh, ilma hapukooreta ei saa, seda kasutatakse serveerimisel.

See roog on lahja, sobib taimetoitlastele ja neile, kes on dieedil. Kuid on üsna vastuvõetav seda küpsetada lihaga ja lisada praadimisele hakitud seapekk.

Alustame toiduvalmistamist koostisosade jahvatamisega. Esimesena läheb meie tulevase borši juurde väikesteks viiludeks lõigatud peet. Sellele järgnevad kartulikuubikud. Samal ajal kui köögiviljad, porgand, tomat ja suvikõrvits on õlis praetud, lisa veidi äädikat ja hauta. Niipea, kui köögiviljad muutuvad pehmeks, laadime prae pannile üle ja saadame sinna ribadeks lõigatud pealsed. Keeda veel 15 minutit, lisa vürtsid ja sool. Ja kui borš on keedetud, tuleb see pruulida - selleks on kõige parem mähkida pann rätikuga ja jätta see vähemalt 30 minutiks väljalülitatud pliidile.

Armastad teravamat? Lisa boršile julgelt pipart ja purustatud küüslauku!

topsid

Selle retsepti sünnikoht on Karatšai-Tšerkessia. Piruka valmistamiseks vajame järgmisi tooteid:

• jahu - 200 g;
• omatehtud pehme juust (brynza, suluguni) - 170 g;
• sibula suled;
• peedi pealsed - hunnik;
• soola.

Pese toored lehed ja lõika väiksemateks tükkideks, lisa neile juust ja sibul, sega korralikult läbi. Sõtku jahust, soolast ja veest pehme tainas. Rulli vastavalt vormi suurusele mitu ringi. Nüüd vormime pirukad: paneme võiga määritud pannile kiht tainast, jaota peale täidis. Küpsetame ahjus. pealsed serveeritakse lauale, lõigatakse tükkideks.

Hautis

Väga populaarne toode köögiviljahautise valmistamiseks on peedipealsed. Selle roa retsepte täiendavad sellised koostisosad nagu: kartul, paprika, kaunviljad, spinat, porgand, lillkapsas ja palju muud. Proovime valmistada hautist ühel levinumal viisil. Selleks võta suur hunnik pealseid, sibul, paar küpset paprikat (soovitavalt mitmevärvilist), õli, ürte ja maitseaineid. Nüüd prae tükeldatud köögiviljad eraldi läbi, tõsta kastrulisse ja hauta umbes 20 minutit.

Enne serveerimist maitsesta küüslaugu ja maitseainetega.

Taimetoitlikud kotletid

Selline roog võib meeldida mitte ainult neile, kes järgivad ranget paastu või ei söö mingil põhjusel liha. Peedikotletid võivad olla imeline lisand! Need sobivad hästi suitsupeekoni ja peekoniga, praevorstid, soolapekk, sink. Saate neid serveerida ka iseseisva roana, näiteks kastme või adžikaga. See roog osutub väga mahlakaks ja lõhnavaks, ei saa kohe öelda, et see põhineb peedipealsel. Mida kotlettide jaoks valmistada ja kuidas neid serveerida, on teie otsustada. Nii et alustame.

Pese peedilehed (suur kobar) ja lõika väiksemateks tükkideks. Me sõidame toores muna, puista jahu. Jahu ja munade kogus oleneb roheliste mahlasusest ja kogusest. Tulemuseks peaks olema tihe mass, mis võimaldab vormida kotlette. Neid tuleb praadida kuumas õlis.

Supp

Seda köögivilja kasutatakse sageli esimeste roogade valmistamiseks. Proovime näiteks peedipealsega suppi keeta. Selleks keeda hele kanapuljong, lisa peeneks hakitud kartul, riivitud porgand ja õlis praetud sibul. Kui köögiviljad on küpsed, pane puljongisse õhukesteks pikkadeks ribadeks lõigatud pealsed. Selle retsepti jaoks sobivad väga hästi ka keedetud munad, taldrikutes näevad vutimunad eriti efektsed välja. Seda suppi saab serveerida krutoonide või kreekeritega.

vitamiini salat

Peedipealsetega retseptid ei hõlma alati kuumtöötlust. Väga populaarsed on ka värsketest lehtedest valmistatud salatid, mis talletavad maksimaalselt vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Ainus kõrge temperatuuri mõju on teine ​​kastmine keevasse vette, mis on vajalik, et pealsed muutuksid pehmeks. Peedilehed salatites sobivad hästi kurgi, redise ja redise, kapsa, kressi, spinati, salati, ürtidega. Võid lisada keedetud mune, röstitud pähkleid, oliive, lina- või seesamiseemneid. Põletatud rosinad annavad sellistele salatitele täiesti ebatavalise maitse.

Kastmiseks kasutatakse sageli taimeõli, mida maitsestatakse puuviljaäädika, sidruni- või granaatõunamahlaga. Suurepärane on ka hapukoor või majonees.

Dolma

Idas tähistab sõna "dolma" mis tahes rooga, mis koosneb riisi ja liha seguga täidetud köögiviljapõhjast. Ja tavalist bulgaaria pipart hakklihaga ja kapsarulle viinamarjalehtedes ja peetakse isegi valikuteks.Muidugi oli kõigi sortide hulgas oma koht ka peedipealsega variandile.

Phali valmistamiseks kasutatakse noori lõigatud jalgadega peedilehti. Täidise (nagu ka kogu roa) valmistamisel pole ranget retsepti. Hakkliha valmistamiseks kasutatakse veise-, lamba-, sea- või linnuliha, aga ka nende segu. Lisa kindlasti peeneks hakitud või riivitud sibul. Idas on tavaks panna täidisesse üsna vähe riisi, mahult mitte rohkem kui veerand.

Lehtedesse mässitud dolma praetakse eelnevalt pannil, küpsetatakse ahjus poolenisti või asetatakse kohe suurde pada. Kastme valmistamiseks võib kasutada tomatiga maitsestatud praetud köögiviljade (porgand, sibul, küüslauk) segu.

Dolmat serveeritakse suurel vaagnal koos kastmega.

Peet (mitte peet!) on amarantide perekonda kuuluv taim, tavaliselt kaheaastane, kuid enamasti kasvatatakse üheaastasena. Hinnatud maitsvate ja tervislike juurviljade, aga ka mitte vähem maitsvate ja tervislike lehtede poolest.

Peet pole mitte ainult maitsev köögivili toidulaual, vaid ka tervendavate ainete ladu meie tervise hoidmiseks. Proovime mõista, kuidas peet on inimkehale kasulik.

Peedi eelised

Ükski teine ​​köögivili ei sisalda nii rikkalikku kasulike ainete komplekti kui juurviljad ja peedilehed:

• Vitamiinid C, P, PP, U, rühm B, provitamiin A. Eriti rikas on peedis foolhapet (vitamiin B 9).
• bioflavonoidid;
• Aminohapped (lüsiin, betaiin, valiin, agriniin, histidiin ja teised).
• Orgaanilised happed (sidrun-, õun-, oksaalhape).
• Mikroelemendid (vask, raud, magneesium, väävel, kaalium, kaltsium, tsink, jood, fosfor, naatrium, koobalt, tseesium, rubiidium, mangaan).
• Väike kogus valke ja rasvu.
• Taimsed kiud ja tselluloos.

Tänu peedi kasutamisele meie kehas on:

• Seedimise stabiliseerimine. Orgaanilised happed aitavad paremini seedida toitu maos, normaliseerivad maomahla tootmist. Kiudained tugevdavad soolestiku peristaltikat, puhastavad selle seinu. Pektiinid hävitavad putrefaktiivseid baktereid. Punapeet on nõrga lahtistava toimega ja aitab ravida kroonilist kõhukinnisust.
• Lipiidide metabolismi reguleerimine maksas. Betaiin ei lase rasvadel maksarakkudes viibida. Hiljutiste uuringute kohaselt on betaiin vastu pahaloomuliste kasvajate tekkele.
• Hüpertensiooni ja ateroskleroosi ravi. Suure magneesiumikoguse tõttu aitab peet tugevdada veresoonte seinu ja normaliseerida vere koostist. Regulaarne peedi tarbimine meega võib tõsta hemoglobiini ja lahustada trombe.
• Kilpnäärme aktiivsuse normaliseerimine, kuna peet sisaldab suures koguses joodi.
• Toetab ajutegevust ja parandab vaimset tervist inimest, kaitseb teda raskmetallide mõju eest. Tõstab keha üldist toonust ja elujõudu.
• SARS-i ennetamine. Gripi ja SARS-i epideemiate ajal on ennetamiseks ja haiguse algstaadiumis kasulik võtta peedimahla. Nohuga võib paar tilka mahla ninna tilgutada. Kurguvalu ajal on kasulik loputada põletikulisi mandleid peedimahlaga.
• Allergia ravi. Peet sisaldab antihistamiine.
• Meeste ja naiste tervise ennetamine. Meestel soovitatakse seksuaalse aktiivsuse säilitamiseks süüa peeti. Naistele on peet eriti kasulik "kriitilistel päevadel", samuti menopausi ajal. See parandab enesetunnet ja vähendab valu. Samuti on peedi piiratud tarbimine kasulik raseduse ajal.
• Kaalukaotus. Peedi kalorisisaldus on vaid 42 kilokalorit ja seetõttu on see osa paljudest populaarsetest dieetidest. Peedi kasutamine aitab normaliseerida ainevahetusprotsesse kehas, mis aitab vabaneda liigsest rasvast, samuti eemaldada sellest liigne vedelik.
• Keha noorendamine. Foolhape osaleb uute rakkude moodustumisel. Mida kauem suudab meie keha noori rakke toota, seda aeglasemalt algab selle vananemine.

Tuleb meeles pidada, et peet sisaldab aineid, mis blokeerivad kaltsiumi imendumist soolestikus. Seetõttu peaksid kaltsiumipuudusega inimesed ja rasedad sellest valmistatud roogasid sööma ettevaatlikult. Peediga samal ajal ei tohiks tarbida kaltsiumirikkaid toite. Kuid samal ajal sisaldab peet palju foolhapet, mis on raseduse ajal hädavajalik.

Nüüd räägime üksikasjalikumalt toore ja keedetud peedi kasulikkusest ja kahjust kehale.

Värsket peeti saab tarbida salatite, magustoitude ja mahla kujul. Kasulik on segada peedimahla värske õunamahla või püreega, samuti porgandimahla. Pärast mahla pressimist järelejäänud kooki saab kasutada ka toiduna. See on rikas ballastainete ja piisava koguse vitamiinide poolest.

Peedimahla ja värskete salatite kasulikke omadusi ei saa ülehinnata:

• Peedimahl aitab parandada keha toonust. Sportlased kasutavad seda tõhusalt. See on kasulik aneemia korral. Täidab keha joodivajadust.
• Peedimahl seob ja viib organismist välja raskmetallide soolad ja radionukliidid.
• Peedimahl aitab taastada jumet ja naha tervist.
• Peedimahla võib kasutada välispidiselt losjoonidena: see ravib hästi nahal tekkinud mädapaiseid ja haavandeid, on põletikuvastase toimega.
• Toores peedis leiduv betaiin suudab vähirakkudele vastu seista. Betaiin reguleerib vereloomesüsteemi, tugevdab kapillaare ja veresoonte seinu, toimib ateroskleroosi vastu. Kuumutamisel betaiin hävib pooleldi.
• Riivitud peedist või peedi viljalihast valmistatud salatid on kasulikud inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta. Peedis sisalduv betaiin normaliseerib lipiidide metabolismi maksas ja kiudained parandavad soolestiku tööd.

Toores peet sisaldab väikeses koguses sahhariide, mistõttu on sellest saadavad tooted diabeedi jaoks dieedilised. Toortoidu kiudude adsorptsioonivõime on mitu korda suurem kui keedetud kiududel. Ja mis kõige tähtsam: toorpeedist valmistatud roogades ja mahlas säilivad kõik vitamiinid nii palju kui võimalik.

Peate järk-järgult üle minema toorpeedi regulaarsele kasutamisele, alustades mõne teelusikatäie salati või mahlaga. Vastasel juhul võib kohe pärast suure annuse manustamist tekkida puhitus.

Toores peet on väga kasulik. Selle kasulikkus ja kahju kehale on loomulikult võrreldamatud. Kahjulikud tegurid hõlmavad võimalikku individuaalset talumatust toore peedi suhtes. Seetõttu peate enne selle oma dieeti lisamist maitsta väikeses annuses.

Peedi kasutamisel on mitmeid teisi vastunäidustusi:

• Hüpotensioon.
• Pankreatiit.
• Maksatsirroos ja hepatiit.
• Krooniline kõhulahtisus.
• Urolitiaasi haigus.
• Osteoporoos.
• Ettevaatlikult - raseduse ajal.

Keedetud peet säilitab peaaegu täielikult kogu kasulike mineraalsoolade ja vitamiinide komplekti. Kuigi kasulikke komponente on keedetud peedis mõnevõrra vähem, imendub organism neid palju paremini. Põhjuseks on asjaolu, et paljud toores peedis sisalduvad ained on seedimatutes ühendites, mis toiduvalmistamise käigus hävivad. Samuti hävivad betaiin ja vitamiinid C, B 5 ja B 9. Kiudained hävivad peaaegu täielikult ja nitraadid erituvad keetmisse. Need omadused teevad peedist dieettoote seedetrakti haigustega inimestele.

Keedetud peedis sahhariidide hulk suureneb. Seetõttu ei tohiks seda süüa diabeetikud. Keedetud peedi liigne tarbimine võib esile kutsuda tugeva isu ja põhjustada veresuhkru taseme järsu hüppe.

Keeda keskmist peeti umbes 40 minutit, koorena, ilma saba ära lõikamata. Selle töötlemisega jäävad kõik kasulikud ained juurvilja sisse. Kui seeditakse, hakkavad vitamiinid puljongist välja uhtuma. Mida suurem on juurvili, seda kauem tuleb seda keeta. Peeti on võimatu küpsetamise kiirendamiseks lõigata, et mitte kaotada kasulikke komponente. Peeti saab kasutada väga mitmesugustes roogades: salatites, suppides, juurviljades, magustoitudes.

Keedetud peedi kasulikud omadused:

• Nagu toores, tugevdab see veresooni ja kapillaare, parandab vereloomet.
• Leevendab allergia ilminguid.
• Stabiliseerib naiste ja meeste tervist intiimsfääris.
• Ravib aneemiat.
• Normaliseerib seedimist.
• Ravib kõhukinnisust.
• Soodustab kaalulangust.
• Täidab kehas mikroelementide varusid.

Keedetud peet on vastunäidustatud järgmistel juhtudel:

• Diabeet.
• Osteoporoos.
• Pankreatiit.
• Kõrge happesusega gastriit, seedetrakti haavandid.
• Maksahaigused.
• Urolitiaasi haigus.
• Krooniline kõhulahtisus.

Nagu näeme, on keedetud ja toore peedi kasu ja kahju kehale mõnevõrra erinev. Sellest hoolimata on kasulikud omadused endiselt ülekaalus. Kui teid ülalloetletud vaevused ei põe, võite selle imelise juurvilja julgelt oma dieeti lisada.

Punapeedi lehed: kasulikud omadused ja vastunäidustused

Eraldi tuleb öelda paar sõna peedi õhust osa - selle lehtede - eeliste ja kahjude kohta. Toidus võite kasutada mitte ainult juurviljade pealseid, vaid ka spetsiaalseid peedi lehtsorte (mangold).

Punapeedi lehed on üksikute kasulike elementide sisalduse poolest isegi rikkamad kui juurviljad. Need sisaldavad:

• Karoteen.
• Askorbiinhape.
• Foolhape ja teised B-vitamiinid.
• vitamiinid P, PP,
• Kaalium, magneesium, kaltsium, raud, jood, fosfor, mangaan, koobalt.

Peedilehed sisaldavad vähem sahhariide kui juurviljad, mistõttu ei ole lehtedel nii meeldiv maitse. Konkreetsest järelmaitsest vabanemiseks valatakse pealsed enne keetmist üle keeva veega. Seda kasutatakse värsketes salatites, okroshkas, suppides, lisandites, täidetud kapsa ümbrisena ja pirukate täidisena. Vana vene roog - botvinja valmistatakse peedipealstest.

Peedipealsete kasulikud omadused ja vastunäidustused on põhimõtteliselt sarnased samade omadustega, mis juurviljadel.

Peedipealsed on kasulikud:

• Hematopoeesiks ning veresoonte ja kapillaaride tugevdamiseks.
• Diabeediga, kuna see ei sisalda peaaegu üldse suhkruid.
• Aneemiaga.
• Kilpnäärmehaigustega.
• Kroonilise kõhukinnisuse korral.
• Kasvajavastase ainena.
• Ateroskleroosi ja hüpertensiooniga.

Peedi pealsed on vastunäidustatud järgmistel juhtudel:

• Kalduvus kõhulahtisusele.
• Äge kuseteede põletik ja urolitiaas.
• Podagra.
• Pankreatiit.
• Maksatsirroos ja hepatiit.
• Hüpotensioon.
• Individuaalne sallimatus.

Punapeedi lehti saab kasutada ka välise vahendina:

• Migreeni puhul tuleks peedilehte määrida valutavale kohale peas ja hoida 15-20 minutit.
• Konjunktiviidi korral tuleks silmalaugudele määrida peedileht.
• Mahla, püreestatud pasta, aga ka värskete peedilehtede keetmist kasutatakse haavaravi vahendina, aga ka jalataldade pragude parandamiseks.
• Mastiidi raviks kantakse piimanäärme tihenditele purustatud lehti.

Nagu näeme, võivad peedipealsed olla kahjulikud vaid vähestel juhtudel. Peedipealsete eelised on ilmsed. Seetõttu on ilmtingimata vajalik lisada see ülimalt tervislik köögivili oma igapäevasesse dieeti.

Peedi kasulikud omadused - video