Väljend leivadieet kvaliteetseks kaalulangetuseks igale inimesele, kes on juba ülekaalu probleemiga silmitsi seisnud, kõlab vähemalt ebaloogiliselt ja tekitab siirast hämmeldust. Enamik inimesi, kes kaotavad kaalu, ei kujuta ette, kuidas leib, mis sisaldab selliseid koostisosi nagu suhkur, sool, pärm ja jahu, võib kaalulangusele kaasa aidata.
Leivadieet kui eriline toitumisviis
Nii kummaliselt kui see ka ei kõla, kuid teatud viisil söödud tervislikud küpsetised võivad tegelikult aidata liigsete kilode vastu võidelda. Leivadieeti on mitut tüüpi, mille käigus tarbitakse leiba erilisel viisil koos teiste kaalulangust soodustavate toodetega. Lisaks viitab väljend “leivadieet” sageli erilisele toitumisviisile, mis põhineb leivaühikute täpsel loendamisel, mis on diabeetikutele hästi teada.
Idee kasutada kaalu langetamiseks sellist toodet nagu leib sündis Tel Avivis toitumisspetsialisti Olga Razi juhitud teadusliku eksperimendi käigus. Algul loodeti, et katse aitab välja selgitada toiduained, mis võivad parandada inimese tuju, mõjutades hormooni serotoniini taset organismis.
Uurimistöö käigus selgus, et valgurikaste toitude kasutamine toob kaasa selle hormooni sisalduse järsu languse veres, süsivesikute toidu sattumisel seedekulglasse aga saavutatakse vastupidine efekt. See seletab suure hulga inimeste patoloogilist seotust magusate ja tärkliserikaste toiduainetega ning suutmatust järgida standardseid madala süsivesikute ja valgusisaldusega dieete.
Oleks täiesti rumal süüa kaalu langetamiseks maiustusi, mis sisaldavad suhkrut ja raskeid loomseid rasvu, nii et Olga Raz otsustas, et just leivast võib saada dieedi element, mis stimuleerib serotoniini tootmist ja hõlbustab kehakaalu langetamise protsessi. .
Leib ja kreekerid leiva dieedi jaoks
Leivadieedist tõeliselt tulemuste saamiseks on oluline valida õige leib. See peab olema täistera, sest ainult see sobib kaalu langetamiseks. Selline leib on aeglane või keeruline, seetõttu on selle assimilatsiooniprotsess inimkehas väga aeglane ja järkjärguline, mis võimaldab piisava füüsilise koormuse korral mitte jätta külgedele reserve.
Lisaks on kvaliteetsest jahust küpsetatud täisteraleival, mille valmistamisel kasutati rafineerimata teravilja, järgmised kasulikud omadused:
- võivad kasutada erineva rasvumise astmega inimesed;
- on suurepärane toit diabeedi ja ateroskleroosiga patsientidele;
- aitab siduda ja eemaldada kehast metallisoolasid, vabu radikaale, erinevaid toksiine ja räbu;
- aitab kehal vabaneda kudedes liigsest vedelikust.
Töötades oma raamatut leiva abil kaalu kaotamise kohta, avastas Olga Raz täisteraleival palju väärtuslikke omadusi. Näiteks sai ta teada, et sellise leiva kasutamisel dieedi järgimisel väheneb rikke tõenäosus, näljane minestamine ja jõukaotus, iiveldus, väljaheide, kõhuvalu, nõrkus ja peapööritus. nullini. Pealegi püsib kaalu kaotava inimese tuju ja enesetunne alati hea, mis võimaldab dieedimenüüst kibeda lõpuni kinni pidada.
Leivadieeti järgides võib menüü sisaldada selliseid leibasorte nagu:
Kliid.
Must.
tatar.
Dieedil on lubatud kasutada ka riivsaia, dieetpätsi, mida peetakse madala kalorsusega tooteks. Kuid nisuleiva ja igasuguste rikkalike küpsetiste kasutamisest tuleks loobuda.
Leiva dieedi põhiprintsiibid
Lisaks tarbitava leiva tüübi selgele määratlusele tuleb järgida mitmeid leiva dieedi põhiprintsiipe:
- paastumine on rangelt keelatud, päeva jooksul peaks olema vähemalt 5 suupistet;
- ühe leiva suupiste kohta peaks olema kolm saiaviilu naisele ja neli viilu mehele;
- lisaks leivale peate oma dieeti sisaldama tervislikke toite nagu köögiviljad, marjad, puuviljad ja madala rasvasisaldusega valgusisaldusega toidud.
Eduka leiva kaalukaotuse eelduseks on joogirežiimi järgimine, mis näeb ette 2,0 liitri puhta vee (karboniseerimata) kasutamise päevas. Kindlasti lisage dieeti vähemalt klaas fermenteeritud piima rasvavaba jooki.
Leiva ja leiva-keefiri dieedi menüü kehakaalu langetamiseks 7 päevaks
Kogenud toitumisspetsialisti Olga Razi poolt välja töötatud 7-päevase kaalulangetamise leivadieedi menüü on üsna mitmekesine, nii et igaüks saab seda järgida. Ühe nädalaga võib kaalulangus olenevalt organismi individuaalsetest omadustest olla 30-4 kg.
Dieedi iga 7 päeva hommikut tuleks alustada klaasitäie puhta veega, pärast kõigi hügieeniprotseduuride lõpetamist, umbes kell 7, tuleb näksida, et süüa leivaviiluga koos tervisliku toiduga. määrida näiteks taimse kaaviaga. Edasi tehakse ülejäänud söögid kell 13.00, 16.00, 19.00 ja 22.00, s.o. iga kolme tunni järel. Samas on iga päeva menüü eilsest erinev.
Järgnevalt on toodud toidukorrad ja toidud ülalnimetatud söögiaegadel nende tarbimise järjekorras:
1 päev- 1 apelsin; 1 kanamuna pluss 50 g täisteraleiba; 150 g salatit kurkidest, tomatitest, redisest laimi- või sidrunimahla ja taimeõliga; 50 g leiba; klaas rasvavaba jogurtit ilma suhkru või keefirita.
2 päeva- 150 g riivitud porgandi ja peedi salatit sidrunimahlaga; 150 g värske kapsaga aurutatud tailiha; 50 g leiba; klaas rasvavaba jogurtit; magustamata õun.
3 päeva- 5 ploomi, 50 g leiba ja kanamuna; aurutatud köögiviljahautis 100-150 g; 50 g leiba; klaas rasvavaba keefirit.
4. päev- klaas jogurtit või keefirit; 100 g rohelist salatit ja 100 g aurukala; 50 g leiba; salat sellerist, värskest kapsast ja ürtidest oliiviõliga 150 g; 1 virsik.
5. päev- pool greipi; 50 g leiba; köögiviljahautis 100 g; 50 g leiba; klaas rasvavaba jogurtit.
6. päev- kevadine tomati- ja kurgisalat, oliiviõli ja sidrunimahlaga 150-200 g; hautatud tailiha rasvavaba hapukoore ja brokkoliga 150 g; 50 g leiba; klaas keefirit või jogurtit 1-2% rasva; 2-3 aprikoosi.
7. päev- kapsa, selleri ja spargli salat 150 g; 1 kanamuna ja 50 g täisteraleiba; 1/2 greipi; 50 g leiba; klaas rasvavaba keefirit.
Dieedist väljumine peaks toimuma väga sujuvalt, nii et kaalukaotuse tulemus oleks kindlalt fikseeritud.
5 päeva jooksul peate sööma samamoodi nagu dieedi ajal, ainult kõik suupisted leivaga asendatakse järgmiste roogade ja toodetega:
- portsjon keedetud pastat;
- portsjon riisi- või tatraputru ilma lisanditeta;
- 2 vormiriietuses keedetud kartulit;
- klaas keedetud ube;
- üks maisikõrv.
Võite süüa ka kaerahelbeid piimaga, valmistatud vahekorras: 150 ml piima kohta 4 spl. kaerahelbe lusikad.
Üks populaarsemaid kaalu langetamise viise on leiva-keefiri dieedi järgimine, mis sobib ideaalselt neile, kes armastavad hapupiimatooteid. See hõlmab leiva ja keefiri kasutamist igal viiel põhitoidukorral, samas kui põhitoidukordi (hommikul, pärastlõunal ja õhtul) tuleks täiendada liha- või kalaroogade, keedetud liha või värskete köögiviljade salatiga.
Dieet diabeetikutele leivaühikute kaupa
XE-dieet ehk leivaühikud on madala süsivesikusisaldusega toidusüsteem, mille käigus on kõige olulisem tähelepanelik söödud leivaühikute (ta) arv. XE on süsivesikute tarbimise mõõt, mida iga diabeetik tunneb. Diabeedi dieet leivaühikute järgi on viis hoida veresuhkru taset õigel tasemel. Just XE on "toodete mõõtmine" igapäevase menüü koostamisel.
Üks leivaühik võrdub 12 g süsivesikutega või ühe pätsiviiluga, mille paksus on vaid poolteist cm Leivaühikute diabeetikute dieet hõlmab täiskasvanu jaoks umbes 30 XE kasutamist päevas. Üle selle piiri on võimatu "süüa", kuna see mõjutab tervist negatiivselt ja võib isegi põhjustada teatud haiguste arengut.
Leivaühikute dieet kehakaalu langetamiseks hõlmab süsivesikute tarbimise piiramist tasemeni, mis on võrdne 10 XE-ga. Hea tulemuse on võimalik saada ainult siis, kui selle süsteemi järgi kaalulangus kestab piisavalt kaua - umbes 3-4 nädalat. Olles hakanud järgima teraviljaühikute kaupa kaalulangetamise dieedimenüüd, on oluline meeles pidada, et esimese kaalukaotusnädala muljetavaldavad tulemused pole midagi muud kui liigse vedeliku vabanemine kehast ja algab rasvapõletusprotsess. alles teisel või isegi kolmandal nädalal. Samal ajal kaob kaal üsna aeglaselt, kuid stabiilselt - 1,5 kg 7-10 päevaga.
Diabeetikutele ja ka ülekaalulistele inimestele mõeldud leiva dieedi dieeti saab koostada iseseisvalt, kuna peamine piirang ei ole kalorid ega portsjonite grammid, vaid leivaühikud.
Kaalu langetamiseks mõeldud leivaühikute dieedimenüü, mille arv ei tohiks ületada 10 päevas, võib välja näha järgmine:
Hommikusöögiks- 250 g porgandi-õunasalatit pluss väike tass teed ilma suhkruta või 200 g kapsa-õunasalatit pluss tass kohvi piimaga ja ilma suhkruta.
Lõunaks- köögiviljasupp või taimetoitlane borš pluss kompott ilma suhkruta.
Õhtusöögiks- 150 g keedetud kala või kanaliha (filee) pluss magustamata jogurt (keefir).
Leivaühikute dieeditabel diabeetikutele
Leivaühikute dieedimenüüd aitab koostada tabel, mis näitab toitu raami 1 XE kogustes.
Niisiis võib leivaühikute lühendatud tabel kõige levinumate toodetega välja näha järgmine:
Toode |
Toote kogus grammides 1 XE kohta |
aprikoosid |
|
kapsa- või kurgimahl |
|
pirni- või apelsinimahl |
|
must leib |
|
leib kliidega |
|
riivsai |
|
pelmeenid kodujuustuga |
|
kartuli puder |
|
Leivaühiku dieet on madala süsivesikute sisaldusega kaalulangusmeetod, mis on välja töötatud diabeetikute toitumisest. Leivaühik (XE) võrdub 1,5 cm paksuse leivaviiluga ja sisaldab 12 g süsivesikuid. Täiskasvanu, kellel ei ole probleeme veresuhkru tasemega, sööb keskmiselt 30 XE päevas ehk 360 g süsivesikuid.
Dieedi olemus on piirata tarbitavate süsivesikute kogust 10 XE-ni. Teraviljaühikute dieet on mõeldud 4 nädalaks. Esimesel nädalal toimub intensiivne kaalulangus, kuid peamiselt seetõttu, et keha vabaneb liigsest vedelikust. Rasvkude hakkab kaduma teise nädala lõpuks ja on 7 päevaga umbes 2 kg. Kaal normaliseerub aeglaselt, kuid kindlalt.
Dieedi menüü teraviljaühikute järgi
Tähelepanu: mõned loendis olevad tooted võib asendada teile sobivamate toodetega, kuid oluline on mitte rikkuda selle süsteemi peamist põhimõtet - päevas tarbitava 10 XE piiri.
esmaspäev
- Hommikusöök: 250 g sidrunimahlaga maitsestatud porgandi-õunasalatit, 200 ml teed või kohvi ilma suhkruta.
- Õhtusöök: 250 ml taimetoidu borši ilma praadimiseta, magustamata puuviljad või marjad.
- Õhtusöök: 150 g keedetud kanafilee ilma nahata, 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit.
teisipäeval
- Hommikusöök: 250 g kapsasalatit ja hapukat õuna, 200 ml kohvi piimaga ilma suhkruta.
- Õhtusöök: 250 ml köögiviljasuppi vee peal, magustamata puuvilju või marju.
- Õhtusöök: 150 g madala rasvasisaldusega aurutatud kala, 200 ml madala rasvasisaldusega piima.
kolmapäeval
- Hommikusöök: 250 g hapu õuna ja kuivatatud aprikoosi salatit, 200 ml kibuvitsapuljongit.
- Õhtusöök: 250 g hautatud köögivilju ilma rasvata.
- Õhtusöök: 150 g keedetud tailiha, 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit.
neljapäeval
- Hommikusöök: 250 g hapu õuna ja rosina salatit, 200 ml rohelist teed ilma suhkruta.
- Õhtusöök: 250 ml lahjat köögiviljasuppi, 200 ml suhkruta puuviljakompotti.
- Õhtusöök: 250 g keedetud pruuni riisi sojakastmega, 200 ml naturaalset jogurtit.
reedel
- Hommikusöök: 250 g hapu õuna ja apelsini salatit, 200 ml naturaalset suhkruta kohvi.
- Õhtusöök: 250 ml hapukapsasuppi, magustamata puuvilju või marju.
- Õhtusöök: 250 g lahja tatraputru sojakastmega, 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit.
laupäeval
- Hommikusöök: 250 g porgandi-õunasalatit sidrunimahlaga, 200 ml kohvi piimaga ilma suhkruta.
- Õhtusöök: 250 ml lahjat köögiviljasuppi, 200 ml suhkruvaba puuviljakompotti
- Õhtusöök: 200 g kõva nisu pastat, 2 tomatit, 200 ml naturaalset jogurtit.
jhealth.ru
Mida tasub leivaühikute kohta teada?
Eespool mainiti, et süsivesikuid sisaldavad toidud mõjutavad veresuhkru taset. Kui sööd võiga määritud leiba, siis läbi 35-40 minutit veresuhkur tõuseb. Ja põhjuseks ei ole või, vaid leib. Kui lisate ülaltoodud toidule lusikatäie mett, tõuseb suhkur kahes etapis - kõigepealt 15-20 minuti pärast (meest) ja seejärel 35-40 minuti pärast (leivast). Viimasel juhul tõuseb tase aeglaselt, jõudes järk-järgult haripunkti ja suhkru või mee puhul toimub protsess kiiresti. Seda seletatakse seeduvuse seisukohast. Leib on aeglaselt seeditav, samas kui suhkrud ja mesi on kiired süsivesikud.
See näide näitab õigeaegse ja täpse arvutuse tähtsust. Ülesande elluviimiseks on oluline teada leivaühikute sisaldust toodetes. Ilma selleta ei saa testi teha. XE parameetri käepärast olemine muudab diabeetikute elu lihtsamaks ja võimaldab valida õiged tooted turvaliseks igapäevaseks tarbimiseks.
Leivaühiku nimetus erinevates allikates on erinev. Kõige sagedamini kasutatavad terminid on:
- "tärklise ühik";
- "süsivesikute asendamine";
- "süsivesikute ühik" ja teised.
Kuid olgu nimi mis tahes, me räägime samast terminist koos lühendiga XE.
Kui süsivesikuid toidus ei kontrollita, suureneb oht veresuhkru hüppeliseks tõusmiseks suure koguse kiirete süsivesikute tarbimise tõttu. Selliste muutuste tulemus on diabeetiku jaoks sageli taunitav, seega on spetsiaalse tabeli olemasolu võimalus valida õige toitumine ja vältida terviseriske.
XE - "mõõtelusikas", mida aktsepteeritakse tavapärase ühikuna kogu maailmas. Tema abiga tehakse täpne süsivesikute arvutus toidus. Üks XE võrdub 10-12 grammi kiiresti seeduvad süsivesikud. Mis on põhjus, miks valiti nimetus "leib"? Kui lõikate rullist ühe sentimeetri paksuse tüki ära ja jagate selle seejärel pooleks, sisaldab saadud leib umbes 25 grammi kaalu ja 10–12 grammi süsivesikuid.
Mõnes raamatus ja ajakirjas on ka teisi XE näitajaid, mis on võrdsed 10-15 grammi. Ärge sattuge segadusse. Mõiste "leivaühikud" ei nõua väärtuse maksimaalset täpsust. Selle ülesanne on aidata arvutada süsivesikuid, millele järgneb teatud toiduainete dieedist väljajätmine (kaasamine). Pärast arvutamist on võimalik süstimiseks täpselt valida insuliini portsjon.
Süsteemi eelis XE on see, et selle abil on võimalik pääseda tüütust võetud toodete kaalumisest ning süsivesikute kogust määrata pelgalt toodet vaadates. Sel juhul toimivad tükk, lusikas, klaas ja tükk mõõdetud portsjonitena. Teades, kui palju XE-d kehasse siseneb, ja mõõtes suhkru taset enne söömist, saate arvutada vajaliku insuliiniportsjoni ja pärast toidukorra lõppu teha kontrollkontroll. Selline lähenemine eemaldab diabeetikult mitmed probleemid ja ennekõike psühholoogilised. See säästab isiklikku aega, mida saab kasutada muude ülesannete jaoks.
Ühe ühiku XE tarbimine, mida ei kata osa insuliinist, suurendab suhkrusisaldust keskmiselt 1,6-1,9 mmol/l. Selle mahuga on vaja 1-2 RÜ insuliini. I tüüpi diabeediga inimestele on oluline XE näitajate selge tundmine. 2. tüüpi diabeedi puhul on olulisem päeva jooksul saadud toiduainete kalorite kogusisaldus, samuti tarbitud süsivesikute jaotus. Kuid teisel juhul on XE-näitajate tundmine kasulik.
XE tabel (leivaühikud)
Nüüd liigume edasi järgmise etapi juurde - arvestades leivaühikute mahtu. Toodete tabel:
Jahutooted, teravili ja teravili
Täisteratoodetel, nisul, odral või kaeral põhinevaid tooteid iseloomustab koostises suur süsivesikute kogus. Kuid see ei tähenda, et sellised toidud tuleks dieedist välja jätta - need on diabeetikutele olulised. Peamine on kontrollida glükoosi taset ja mõõta seda enne ja pärast söömist. Normi ületamine korraga ei ole soovitatav. Kõige populaarsemad tooted 1 XE kohta:
- Leib kliidega - ühe tüki paksus 13 mm, 30 g.
- Must leib - üks tükk paks 10 mm, 25 g.
- Hall (valge) leib - üks tükk paks 10 mm, 20 g.
- riivsai - 15 g.
- Kreekerid - 15 g.
- Borodino leib - üks tükk, millel on paksus 6 mm, 15 g.
- Magus kukkel - 20 g.
- Külmutatud pelmeenid ja pelmeenid kodujuustuga - 4 tükki, 50 grammi.
- Suur pannkook - üks tükk, 30 grammi.
- Keskmised fritüürid - üks tükk, 30 g.
- juustukook - 50 g.
- vahvlid - 1,5 tk.
- Toores pasta - 1-2 supilusikatäit, 15 g.
- Keedetud pasta - 2-4 supilusikatäit, 50 g.
- Nisukliid - 12 st. lusikad, 50 g.
- mais - pool maisitõlvikut, 100 g.
- Puder - 2 spl mäega, 50 g.
- Igasugune teravili (kuumtöötlemata) - 1 spl, 15 g.
- Popkorn - 10 st. lusikad, 15 g.
- Konserveeritud mais - 3 supilusikatäit, 60 g.
Piimatooted ja piim
Seda dieedi elementi peetakse peamiseks valgu ja kaltsiumi tarnijaks. Lisaks saab organism koos piimatoodetega elutähtsaid vitamiine B2 ja retinooli.
Kui diabeetik järgib dieeti, tuleks eelistada minimaalse rasvasisaldusega tooteid. Mis puutub täispiima, siis sellest tuleks täielikult loobuda. Põhjuseks on sellise joogi kõrge rasvasisaldus. 200 ml täispiima moodustab kolmandiku päevasest vajadusest. Nii et kui lisate toote dieedile, peaks see olema madala rasvasisaldusega. Teise võimalusena on lubatud valmistada kokteil puuvilja- või marjatükkide lisamisega.
Dieedi kõige populaarsemad elemendid peaksid sisaldama (1 XE alusel):
- Piim, kääritatud küpsetatud piim, küpsetatud piim ja koor - 1 klaas, 0,2 liitrit.
- keefir - 1 klaas, 0,25 liitrit.
- Jäätis piimaga (ilma vahvlite ja glasuurita) - 65 g.
- Kreemjas jäätis (vahvlite ja glasuuriga) - 50 g.
- Kohupiimamass (magus, ilma lisanditeta) - 100 g.
- Keskmise suurusega juustukook, suhkrulisandiga - 75 g, 1 tk.
- Kohupiimamass rosinatega - 40 g.
Köögiviljad, pähklid ja kaunviljad
Need on toidud, mis peaksid olema diabeediga inimeste dieedis. Nende abiga on võimalik võrdsustada glükoosi taset, vähendada südame- ja veresoonkonnahaiguste tüsistuste tõenäosust. Koos toorete köögiviljade ja kaunviljadega saab organism ka muid kasulikke elemente – valku, kiudaineid ja kaaliumi.
Parim variant on eelistada madala glükeemilise indeksiga toite. Kõrge tärklisesisaldusega köögiviljade puhul on soovitatav nende tarbimist minimeerida. See kehtib eriti 1. või 2. astme diabeedi korral.
1 XE-l põhinevate toodete loend näeb välja selline:
- 2 spl. lusikad, 90 g.
- Toores kartul - 1 tükk, 75 g.
- Praetud kartul - 35 g, 2 spl. lusikad.
- Keskmise suurusega porgand kolm tükki, 0,2 kg.
- Laastud - 25 g.
- Keskmine punapeet - üks tükk, 0,15 kg.
- Värsked herned - 7 supilusikatäit, 100 g.
- keedetud oad - 3 supilusikatäit, 50 g.
- keedetud oad - 3 supilusikatäit, 50 g.
- kõrvits - 0,2 kg.
- Pähklid - 80-100 g(olenevalt tüübist);
- Jeruusalemma artišokk - 70 g.
Puuviljad ja marjad
Enamik puuvilju on diabeedi jaoks lubatud. Erandiks on ananass, arbuus, melon, viinamarjad, banaanid või mangod. Kuid puuviljade tarbimine suurendab veresuhkru taset, seetõttu on soovitatav nende tarbimist piirata. Samas võib magusad ja kahjulikud magustoidud asendada marjadega.
Eelistada tuleks järgmisi tooteid - mustsõstar, maasikad, karusmarjad ja kirsid. Puuviljade ja marjade loetelu tootemahu järgi 1 XE kohta on järgmine:
- 1 tk, 150 g.
- Sidrun - 3 tk, 0,27 kg.
- Arbuus - 1 tk, 0,27 kg.
- ananass - 1 tk, 0,14 kg.
- suur küdoonia - 1 tk, 140 g.
- Aprikoosid - 2-3 tükki, 110 g.
- Pohla - 1 spl, 140 g.
- Keskmise suurusega banaan pool, 70 g.
- kirss - 15 tükki, 90 g.
- Viinamari - 12 tükki, 70 g.
- melon - 1 tk, 100 g.
- Keskmine granaatõun - 1 tk, 170 g.
- kiivi - 1 tk, 110 g.
- karusmari - 6 art. lusikad, 120 g.
- Vaarikad - 8 supilusikatäit, 160 g.
- Kirsid - 10 tükki, 100 g.
- väike õun - üks tükk, 90 g.
Kuivatatud puuviljad
Diabeedi korral on lubatud süüa terve rühma kuivatatud puuvilju, välja arvatud kirsid, ananass ja kuivatatud banaanid. Lubatud (ettevaatusega) kombineerida kuivatatud puuvilju ja antibiootikume. Mis puutub kuivatatud meloni, siis selle tarbimine ei ole keelatud, kuid seda ei soovitata segada teiste toodetega. 1- ja 2-kraadise diabeedi korral on eksootiliste puuviljade kasutamine kuivatatud kujul keelatud. Eelkõige on vastunäidustatud avokaado, guajaav või papaia.
Dieedi planeerimisel tuleks arvestada toote kogust 1 XE kohta. Siin tasub esile tõsta järgmisi kuivatatud puuvilju:
- Viigimarjad - üks tükk 15 g.
- Kuupäevad - 2 tükki, 15 g.
- Õunad - 2 spl, 20 g.
- kuivatatud aprikoosid - 3 tükki, 15 g.
- ploomid - 3 tükki, 20 g.
Joogid
Diabeedi esinemisel tasub meeles pidada igapäevaseks tarbimiseks mõeldud jookide valikut. Arvestada tasub ka süsivesikute kogusega koostises. Magusad mahlad tuleks ära visata, eelistades puhast vett. Lubatud on võtta köögivilja- ja puuviljamahlu, piima või teed, kuid võttes arvesse toodete glükeemilist indeksit. Diabeetikutele on kasulikum roheline tee, mis mõjub soodsalt vereringesüsteemile, alandab kolesterooli- ja rasvataset organismis.
Kõige populaarsemad joogid (võttes arvesse toote kogust 1 XE kohta) on järgmised:
- kirss - 0,4 tassi, 90 g.
- oranž - pool tassi, 110 g.
- kapsas - 2,5 tassi, 0,5 liitrit.
- Peet - 2/3 tassi, 125 g.
- Viinamari - 1/3 tassi, 70 g.
- Tomat - 1,5 tassi, 0,3 liitrit.
- pirn - ½ tassi, 100 g.
- Greip - 1,5 tassi, 140 g.
- Kvass - 1 klaas, 0,25 liitrit.
- Õun ja karusmari - ½ tassi, 100 grammi.
Magustoidud ja maiustused
Mis puudutab magusaid toite, siis nendega tasub olla ettevaatlik, sest sahharoosi ja suhkru sisaldus on kõrge. Kui väga soovid, tasuks osta magusainetega tooteid. Kuid isegi neid ei tohiks kontrollimatult kasutada, sest paljud asendajad põhjustavad kaalutõusu. Populaarsed tooted (kogus 1 XU kohta):
- Kallis - 12 g.
- šokolaad - 20 g.
- Suhkur (tükid) - 2 tükki, 10 g.
- Suhkur (liiv) - 2 tl, 10 g.
Igal diabeetikul peaks käepärast olema leivaühikute dieet (tabel või olulisemate toiduainete loetelu). Aja jooksul jäävad põhipunktid meelde ning ohutu ja rikkaliku toitumise leidmine on lihtne.
proteinfo.ru
Leib on toitumise ja hea tuju aluseks
Toitumissüsteemi töötas välja Iisraeli arst Olga Raz. Uuringute põhjal selgus, et leivaroogade söömine suurendab õnnehormooni serotoniini kogust, mis mitte ainult ei võimalda stressile vastu seista, vaid tekitab ka küllastustunde. See on oluline erinevus madala süsivesikute sisaldusega dieedist, mille järgi inimene muutub masenduseks ja ärrituvaks.
Leivadieet kehakaalu langetamiseks koosneb kahest etapist, mille kestust saab iseseisvalt määrata, arvestades liigsete rasvavoltide "fänni". See ei kehti lühikeste kohta. Kaal langeb aeglaselt, kuid pidevalt. Pole vaja nälgida, seega sobib süsteem enamikule tursketele inimestele, kes armastavad rammusaid eineid. Lisaks kinnitab iga arst, et aeglane kaalulangus on kehale vähem ohtlik ja kiire kaalulangus on stress, mis võib esile kutsuda krooniliste haiguste ägenemise. Kuid meie ajal pole absoluutselt terveid inimesi praktiliselt olemas, seega peate eelistama kõige ohutumaid kaalulangussüsteeme.
Dieet esimesel etapil
Leivadieet kehakaalu langetamiseks algab esimesest etapist. Sel perioodil kaotatakse kuni 2,5 kg nädalas. Kaalukaotuse esimese etapi kestus on 7 kuni 14 päeva. Naised peaksid menüüsse lisama 8-12 viilu leiba, mehed - 1,5 korda rohkem. Parim on osta täisterajahust valmistatud dieettoodet, kuid selle võib asendada tavalise rukkiga, kogust vaid poole võrra vähendada.
Ettenähtud leivaratsioon tuleks jagada võrdseteks osadeks ja süüa iga 3-4 tunni järel, isegi kui selleks ajaks pole kõht tühi.
Lisaks põhitootele on järgmised:
- Köögiviljad (välja arvatud tärkliserikkad) igas koguses. Neid saab hautada, keeta, küpsetada, süüa toorelt. Salatite valmistamiseks on lubatud kasutada 1 spl taimeõli päevas.
- Madala rasvasisaldusega kodujuust, keedetud kala, kana, vasikaliha, juust. Võileibade valmistamiseks on lubatud kasutada väga õhukest kihti või viilu.
- Portsjon hautatud kala, liha, muna mis tahes kujul. Saate süüa 3 korda nädalas. Tänapäeval väheneb tarbitava leiva kogus 2-4 viilu võrra. Neid tooteid ei tohiks mitu päeva järjest menüüsse võtta.
- 1 puuvili (õun, pirn, kiivi, apelsin, greip) või 3 ploomi (väike peotäis marju) päevas.
- Ilma suhkruta teed ja kohvi võib juua iga toidukorra ajal ja vahepeal.
- Klaas naturaalset jogurtit või keefirit on igapäevamenüüs kohustuslik.
Kõik maiustused, majonees, rasvased kastmed, või, alkohol on praegu välistatud.
Iga päev on vaja juua 8-10 klaasi puhast vett või mineraalvett ilma gaasideta, ravimtaimede keetmised, roheline tee.
Teise etapi menüü koosseis
Pärast algfaasi edukat läbimist saab toitu mitmekesistada, asendades iga 2 leivaviilu mõne teise roaga. Nende valmistamiseks kasutatakse kõva nisu pastat, tumedat riisi, tatart, kaunvilju, kaerahelbeid, kana, kala, vasikaliha. Puuviljade igapäevane tarbimine suureneb 3 korda. Hellitada saab keedukartuliga (1 keskmise suurusega tükk päevas), maisikõrva, hommikusöögihelvestega (mitte rohkem kui 4 supilusikatäit päevas).
Olulised nüansid:
- Kogu serveerimismaht ei tohiks ületada 1 tassi. Sel juhul magu ei veni, vajades pidevalt rohkem toitu, et küllastuda.
- Jogurti (keefiiri) ja vee kasutamine jääb kohustuslikuks.
- Söömise sagedus ei muutu.
Teise etapi kestus ei ole piiratud.
Teravilja dieedi vastunäidustused
Leivaprotseduuri lubatud tooted on rikkad kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete poolest, kuid nende kasutamisel on ka vastunäidustusi:
- seedetrakti haigused;
- tasakaalustamata psüühika;
- vanus kuni 18 aastat;
- raseduse ja imetamise periood.
Ja neile, kellel pole vastunäidustusi ja kes otsustasid läbida kaks etappi, peate lisaks võtma suure kaltsiumisisaldusega ravimeid.
Leivaühik - dieet või indikaator
Teine kaalulangussüsteem on leivaühikute järgi dieet. Arvamus, et leivadieet ja leivaühik on identsed mõisted, on ekslik. Sarnasus seisneb ainult teatud kehakaalu langetamise dieedi järgimises.
Leivaühik (XE) on väärtus, mis kajastab tootes sisalduvate süsivesikute kogust. Diabeediga patsiendid järgivad seda indikaatorit menüü koostamisel. 1 XE sisaldab 12 g süsivesikuid ja võrdub 1,5 cm paksuse nisuleiva viiluga.
Kaalukaotuse dieet, võttes arvesse leivaühikut, hõlmab süsivesikute tarbimise vähendamist 10 XE-ni. Seda on kolm korda vähem kui terve inimese tavapärase toitumise korral. Kaal kaob aeglaselt, umbes 1,5 kg nädalas, kuid seda on lihtsam saavutatud tasemel “hoida”.
XE kogust konkreetses tootes on võimatu iseseisvalt määrata, kuid on olemas spetsiaalne tabel, mille abil saate valida prioriteetsed toidud ja koostada menüü. Võite kasutada ka valmis soovitusi. Näiteks võib ühe päeva menüü välja näha selline:
- naturaalse jogurtiga maitsestatud õuna-porgandisalat, tee või kohv ilma suhkruta;
- taimetoitlane borš, puuviljakompott (ilma suhkruta);
- keedetud kala või kana, klaas keefirit.
Selline dieet on eriti tõhus, kui järgite selle põhimõtteid piisavalt kaua. 5-7 kg kaotamiseks peate järgima dieeti vähemalt 4 nädalat. Kaal kaob järk-järgult, kuid pidevalt. Samal ajal ei ole dieet näljane, see on kergesti talutav.
Samal ajal ei tohiks unustada, et igasugune dieet võib kahjustada siseorganite tööd, põhjustada probleeme, mis nõuavad meditsiinilist sekkumist. Seetõttu on enne protseduuri alustamist vaja konsulteerida arstiga.
delina.ru
Sel juhul ei pea te nälgima, nii et süsteem sobib kaalu langetamiseks tursketele ühikutele, kes armastavad rahuldavat kaalukaotust. Lisaks kinnitab iga arst, et aeglane leib on kehale ohtlik ja kiire kaalulangus on stress, mis võib esile kutsuda krooniliste haiguste ägenemise.
Kuid meie ajal on absoluutselt terved inimesed praktiliselt toitvamad, nii et peate eelistama kõige ohutumaid kaalulangusühikuid. Sel perioodil kaotatakse kuni 2,5 kg nädalas. Kaalukaotuse esimese etapi kestus on 7 kuni 14 päeva.
Naised peaksid kaalulangusse kaasama leivaviile, mehed - 1,5 korda. Kõik ühikud täisterajahust leivatoote ostmiseks, aga võid asendada tavalise rukkiga, kogust vaid poole võrra.
Teravilja dieet välistab kategooriliselt muffinid. Kuklite, kuklite ja juustukookide kasutamine tõstab veresuhkru taset ja suurendab mao happesust. Ettenähtud leivaratsioon tuleks jagada võrdseteks osadeks ja süüa iga tund, isegi kui selleks ajaks pole kõht tühi.
Dieet teraviljaühikute järgi (brokkoli, riis, kapsas, tatar)
Isuäratavad toidud teevad protseduuri atraktiivseks paljudele gurmaanidele.Lisandused põhitootele on: Neid võib hautada, keeta, küpsetada, süüa toorelt. Salatite kaalu langetamiseks on lubatud kasutada 1 leivalusikatäis taimeõli päevas. Madala rasvasisaldusega kodujuust, keedetud kala, kana, vasikaliha, juust. Salendavate võileibade jaoks on lubatud kasutada väga õhukest kihti või viilu. Portsjon hautist, liha, muna mis tahes kujul.
Söö leiba 3 korda nädalas. Tänapäeval vähendatakse ühe viilu kohta tarbitava leiva kogust. Neid tooteid ei tohiks mitu päeva järjest menüüsse võtta.
Kuidas kaalust alla võtta leivaühikutega
Ilma suhkruta teed ja kohvi võib juua iga toidukorra ajal ja leivavaheajal. Klaas naturaalset jogurtit või keefirit on igapäevamenüüs kohustuslik. Kõik ühikud, majonees, rasvased kastmed, kreemjas kaalulangus, alkohol on praegu välistatud. Iga päev on vaja juua klaasi puhast vett või mineraalvett ilma gaasideta, ravimtaimede keetmised, roheline tee. Leivadieedi kohustuslik roog on jogurt Teise etapi menüü koosseis Pärast algfaasi edukat läbimist saab toitu mitmekesistada, asendades iga 2 leivaviilu mõne muu roaga.
Leiva dieet kehakaalu langetamiseks, menüü 7 päevaks, ülevaated ja tulemused
Nende valmistamiseks kasutatakse kõva nisu pastat, tumedat riisi, tatart, kaunvilju, kaerahelbeid, kana, kala, vasikaliha. Puuviljade igapäevane tarbimine suureneb 3 korda. Võite end hellitada keedukartuliga 1 keskmine kaalulangus päevas, maisikõrv, hommikusöögihelbed, mitte rohkem kui 4 leivalusikatäit päevas. Kogu serveerimismaht ei tohiks ületada 1 tassi.
Sel juhul magu ei veni, nõudes küllastumiseks pidevalt ühiku suuremat kaalukaotust. Keefirjogurti ja vee kasutamine jääb kohustuslikuks. Söömise sagedus ei muutu. Teise etapi kestus ei ole piiratud. Leivadieedi vastunäidustused Leivaprotseduuri lubatud tooted sisaldavad rikkalikult toiduühikut, vitamiine ja mineraalaineid, kuid nende kasutamisel on ka vastunäidustusi: Ja neile, kellel pole vastunäidustusi ja kes otsustavad läbida kaks etappi, peate lisaks võtma. kõrge kaltsiumisisaldusega ravimid.
Leivaühik – dieet või indikaator Teine kaalulangetussüsteem on dieet leivaühikute kaupa. Arvamus, et leivadieet ja leivaühik on identsed mõisted, on ekslik.
Dieet "Leivaühikud". Uued tõhusad dieedid.
Sarnasus seisneb ainult teatud kehakaalu langetamise dieedi järgimises. Tootes sisalduvate süsivesikute kogust väljendatakse leivaühikutes Leivaühik XE on väärtus, mis kajastab tootes sisalduvate süsivesikute hulka. Leivadiabeediga patsiendid järgivad seda näitajat menüü koostamisel.
Kaalukaotuse dieet, võttes arvesse leivaühikut, hõlmab süsivesikute tarbimise vähendamist 10 XE-ni. Seda on kolm korda vähem kui terve inimese tavapärase toitumise korral. Menüü koostamiseks saate valida prioriteetsed tooted. XE kogust konkreetses tootes ei ole võimalik iseseisvalt määrata, kuid on olemas spetsiaalne ühik, tänu millele saate valida prioriteetse kaalukaotuse ja koostada menüü.
Näiteks võib ühe päeva menüü olla järgmine: Selline dieet on eriti tõhus, kui järgite selle põhimõtteid piisavalt kaua. Kaalu langetamiseks peate järgima dieeti vähemalt 4 nädalat.
Dieet leivaühikute järgi: arvutustabel ja menüü
Kaal kaob järk-järgult, kuid pidevalt. Samal ajal ei ole dieet näljane, see on paremini talutav. Samal ajal ei tohiks unustada, et mis tahes kaalulangusseade mõjutab negatiivselt siseorganite tööd, põhjustab probleeme, mis nõuavad meditsiinilist sekkumist.
Seetõttu on enne kaalu langetamist arsti konsultatsioon kohustuslik Kokkuvõte Põhitoote valik Eelistatakse nisu- või tatrajahust valmistatud musta leiba. Esimesed on pehmemad, kuid nii esimesed kui ka teised sobivad kaalu langetamiseks. Dieetleivad liigituvad leivatoodete hulka, sest ühes tükis on ainult kcal. Teiseks peaks igaüks neist sisaldama rikkalikku joomist.
Suure koguse vedeliku tarbimine on aga näidustatud igasuguse kaalulanguse korral. Naised peaksid jooma kuni 10 klaasi vett, mehed - kuni Sel juhul peetakse silmas ainult tavalist vett.
Soovitav on, et see oleks mineraalne gaseerimata või salendav. Kohv, tee ja muud joogid selle mahu hulka ei kuulu. Kolmandaks on lisaks vaja juua multivitamiinide kompleksi ja kaltsiumi. Tavaliselt kulub päevas üks ühik mõlemat. Kui järgite rangelt leivareegleid, võite nädalaga kaotada kuni 3 lisakilo.
Esimene etapp Kergeks kaalulangetamiseks mõeldud teraviljadieet hõlmab esmalt väljakujunenud kaalulangetamise põhitoidu söömist. Nagu juba valgema puhul - naistele kuni 12 tükki, meestele - kuni Kaks tükki dieetleiba võib asendada ühe viilu tavalise musta riisiga.
Väärib märkimist, et selle tehnikaga on see üsna rahuldav, riisi nagu leiba tuleb süüa regulaarselt, määrides sellele muid tooteid. Võime öelda, et võileivad on leivaroog. Kuid magusate, kõrge kalorsusega ja rasvaste masside kasutamine on keelatud.
Dieedi järgimisel eelistatakse madala rasvasisaldusega majoneesi, kodujuustu, sinepit, ketšupit, baklažaanikaaviarit, tofujuustu, avokaadot jne. Samuti võimaldab leivadieedi menüü teha ühikuga võileibu, lõhekala, lõhe . Need tooted puhastatakse eelnevalt nahalt, eemaldatakse neilt rasv ja lõigatakse õhukesed tükid. Suureks plussiks on see, et lubatud on kõik köögiviljad, kaalu langetamiseks need, mis sisaldavad palju tärklist. Neid võib süüa igas koguses, kuid tuleb meeles pidada, et iga toode on kasulik ainult mõõduka kaalukaotusega.
Köögivilju saab panna leivale, teha salateid, keeta ja isegi praadida. Kuid valge töötlemine muudab need vähem kasulikuks, seetõttu on soovitatav neid värskelt tarbida. Salateid maitsestatakse oliivi-, sojaõli, sidrunimahlaga. Võite süüa ka mune, kuid mitte rohkem kui 3 tükki nädalas.
Leivadieet: menüü koosseis ja leivaühikute loendamise reeglid
Iga päev peate tarbima ml lisaaineteta looduslikku jogurtit. Kui inimene ei saa seda mingil põhjusel juua, soovitatakse see toode asendada keefiriga.
Sellistel päevadel vähendatakse leiva kogust tükkideks.
kcal tabelid
Igapäevane menüü peaks sisaldama portsjonit puuvilju, näiteks pirn, hapu kaalulangus, kirsiploom, tsitrusviljad, kiivid, punased viinamarjad, hurma, ploomid. Asendage puuviljad leivaga dieetmagustoiduga. Ei ole soovitatav tarbida puuviljamahlu ja konserveeritud ühikut.
Süüa tuleks võtta iga tund.
kaalulangus Samal ajal ei saa te neid vahele jätta. Isegi kui te tegelikult süüa ei taha, peate leivaühikutes kaalust alla võtma, peate end sundima; Tee ja kohv on lubatud, kuid mitte magusaineid; Kord 2 nädala jooksul on lubatud salendav riis Maiustused asendatakse magusainetega maiustustega; Esimese etapi kestus on nädalaid.
Nagu näete, on selle tehnika menüü väga mitmekesine. Eriti ranged piirangud on kehtestatud alkohoolsetele jookidele, suhkrule, võile, rasvastele kastmetele. Leivaühiku teine etapp Selle faasi kestust ei ole määratletud. Kui dieet meeldis kehakaalu langetamisele, võite sellest kinni pidada vähemalt kogu elu. Selle aja jooksul asendatakse 2 viilu dieetleiba, mis võrdub kahe ühikuga, klaasi keedetud pasta, ubade või klaasi teraviljaga.
Suured kartuli ja keedetud maisi fännid võivad samad kaks saiaviilu nendega asendada. Küpsetamise asemel kasuta veidi leiba kaerahelbeid. Parim on seda aeg-ajalt hommikusöögiks süüa. Alternatiiv oleks Art.
Kui sai on väga väsinud, vahetatakse need kreekerite vastu.
Kaks pätsi võrdub kahe kreekeriga. Nagu esimeses etapis, on köögiviljad lubatud ilma eripiiranguteta. Kuid puuviljade kogust suurendatakse 3 portsjonini päevas. Tarbitakse looduslikku jogurtit või keefirit, nagu algfaasis.
Vastunäidustused Seadme peamine eelis on see, et seda saavad kasutada peaaegu kõik. Lisaks ei saa inimene mitte ainult saledamaks muutuda, vaid suudab ka tulemust pikka aega säilitada. Teravilja dieet on vastunäidustatud kroonilise koliidiga inimestele, kuna neil võib esineda soolestiku hõrenemist. Igal juhul tuleb selle programmi kasutamine arstiga nõu pidada.
Leiva dieet
Loomulikult on sellised dieedipiirangud kehakaalu langetamiseks vastunäidustatud rasedatele ja imetavatele naistele. Leivaühikute dieet on rohkem kui ühikuid, kui järgite seda kaalulangusnädalatel. Esimest seitset päeva iseloomustab väga märgatav kaalulangus, kuid see on lisaühik. Alles siis algab rasvakaotuse protsess. Leivadieedi dieet ehk kaalu langetamine leivaühikute kaupa Menüüd saab edukalt ise koostada.
Peamine tingimus on see, et XE päevane norm ei ületaks Lisaks on olemas spetsiaalsed skeemid, mis võimaldavad teil arvutada XE kogust. Leivaühikute dieet ja spetsiaalne XE-laud aitavad teil lühikese aja jooksul ohutult vabaneda ülekaalust, kahjustamata teie tervist. Ja neile, kes ei taha ühikuid lugeda ja oma menüüd teha, on valmis valikud. Arvustused ja arvamused kehakaalu langetamise kohta Inimesed, kes on seda programmi kasutanud, väidavad, et kuue kuuga võite kaotada kuni 20 kg kaalust.
Samas liha- ja leivaroogade kasutamisel piiranguid pole.
Teraviljaühikute dieet
Lisaks püsib kaalulangetustulemus eelmise dieedi juurde naastes 4 aastat. Mõned naised väidavad, et dieet on eriti hea jalaühikutele – need muutuvad saledamaks. Paljude jaoks on plussiks puu- ja juurviljade söömise luba. Need tooted on hooajal eriti head, sest neist saab valmistada palju maitsvaid, tervislikke ja kergeid roogasid ning XE tabel aitab õiget toitumist üles ehitada. Mõned soovitavad osta leiba, kuid see peab olema must, sõelumine, köömned või Borodino.
Koos rohke joomisega päevas võite kaotada umbes g kaalu.
Samas näljatunnet ei teki ja samas sooled puhastuvad. Selle programmi oluline erinevus seisneb selles, et sool on lubatud, kuigi selle kogust ja leiba tuleks minimeerida.
Lisaks väidavad valdav enamus Olga Razi leivadieeti kasutanud inimesi, et kuigi see kaob aeglaselt, on kaalulangetamine nauding.
Lubatud toodetest saate valmistada palju maitsvaid ja rahuldavaid roogasid. Kokkuvõte Kui inimene tahab alati saledaks jääda ja unustada ühiku ülekaalust, peab ta loobuma ülekaalulisuse põhjuste hulgas olevast saia kaalulangetusest. Jaga linki oma sõpradega Leivaühikud on nimetatud seetõttu, et süsivesikuid mainides tuleb esimesena meelde leib.
Dieet "leivaühikud"
XE on tarbitud süsivesikute kogus, mõõdetuna grammides ja võrdub 12 grammi kaalulangusega. Selguse mõttes on leivaühik 1,5 cm laiune pätsiviil. Traditsiooniliselt kasutavad XE-d kehakaalu langetamiseks diabeeti põdevad inimesed, kelle jaoks on ülioluline glükoositaseme kontrolli all hoida.
Seetõttu ei tohiks XE igapäevane kehasse sisenev kogus ületada 10 leivatükki Terve inimene, kes ei kasuta dieeti, tarbib kuni XE päevas. Teraviljaühikute dieet on mõeldud pikaks perioodiks, alla 2 nädala pole mõtet seda kasutada, sest esimesel 7 päeval toimub intensiivne kaalulangus vedelikuühiku tõttu ja alates teisest nädalast keha kohandub uue režiimiga ja hakkab ühikute täiendamiseks lõhkuma teravilja rasvavarusid.
Selle tulemusena kaob alates teisest nädalast 1 kilogramm nädalas, mida peetakse ideaalseks iga dieedi jaoks. Toidust jäetakse välja suhkur ja kondiitritooted, konservid ja suitsutatud toidud, pooltooted, kiirtoit, gaseeritud ja alkohoolsed joogid. Joogirežiim on teraviljaühik, mineraalne, kuid ilma gaasita, roheline tee ja ravimtaimede leotised.
Dieedi näidismenüü leivaühikute kaupa.
Teravilja dieet on atraktiivne nälja puudumise ja minimaalse rikete ohu tõttu. Samal ajal kaob liigne kaal kergesti ja igaveseks. Õppige sööma, et kaotada kuni 7 kg vaid nädalaga!
Peaaegu kõikidel dieetidel on ühised puudused: dieeti on väga raske (või väga kallis) järgida, nälg kummitab ööl ja päeval ning selle tagajärjel tekib krooniline ärrituvus. Piiratud toitumine põhjustab nõrkust, halba tervist, uimasust ja apaatsust. Kuid ka pärast selliseid ohverdusi tuleb enamikul juhtudel kaal varem või hiljem siiski tagasi.
Revolutsioonilise leivadieedi pooldajad tõestavad isikliku eeskujuga, et ilma suurema pingutuseta on võimalik kaalust alla võtta ja saledaks jääda ning samal ajal säilitada suurepärane tuju ja enesetunne.
Põhireeglid
Kõik "peendavad" on juba ammu teadnud, et saleda figuuri peamine vaenlane on süsivesikud. Seetõttu on iga dieedi aluseks süsivesikute toidu peaaegu täielik tagasilükkamine. Olga Raz-Kestner tõestas eksperimentaalselt vastupidist. Kõik süsivesikutevaesed dieedid vähendavad tema sõnul drastiliselt õnnehormooni – serotoniini – taset. Selle tulemusena halveneb tuju, kasvab isu ja tekib kontrollimatu näljatunne. Leivadieedil ei kannata keha süsivesikute puuduse all, samas kui kaalulangetamise protsess jätkub.
Olga Raz-Kestneri dieedi aluseks on madala kalorsusega leib, mis on valmistatud täisjahust või millele on lisatud kliid, rukkileib või näkileib. Just see leib sisaldab vitamiine E, B1, B2, magneesiumi, fosforit, kaltsiumi, kaaliumi ja muid kasulikke makrotoitaineid. Maksimaalne lubatud kalorite arv on 35-45 kcal tüki kohta.
Jämedate kiududerikast leiba süües ei toimu järsku glükoosi ja insuliini eraldumist, energiat toodetakse aeglasemalt ja organism kulutab seda järk-järgult. Seega ei kogune keha mittevajalikesse kohtadesse rasva. Peaasi on järgida lihtsaid reegleid.
- On vaja süüa murdosa ja sageli (4-5 korda päevas) ja samal ajal.
- Toidukordade vahel on vaja jälgida intervalli 3-4 tundi.
- Järgmise toidukorra vahelejätmine on rangelt keelatud, isegi kui te pole veel näljane.
- On vaja jälgida joogirežiimi ja tarbida vähemalt kaks liitrit värsket joogivett.
- Äärmuslikel juhtudel võib dieetleiva asendada tavalise rukkileivaga vahekorras 2:1.
Olga Raz-Kestneri leivadieet jaguneb kaheks etapiks:
1. etapp: aktiivne kaalulangus. Selle aja jooksul on lubatud süüa vähendatud kalorsusega leiba, määrides seda õhukese madala rasvasisaldusega määrdekihiga. Päeval, mil peate sööma:
- naised - 8-12 väikest tükki;
- mehed - 12-16 väikest tükki.
Lisaks peab menüü sisaldama tooteid lubatud nimekirjast. Toitumisnõustaja soovitab leiba kombineerida valgutoidu ja juurviljadega. Etapi kestus on 14 päeva.
2. etapp: tulemuse konsolideerimine. Peamine eesmärk ei ole kaotatud kaalu tagasi saada. Selles etapis on vaja dieeti järk-järgult laiendada, täiendades seda lubatud toodetega. Etapi kestus määratakse individuaalselt. Keskmiselt - 2-3 nädalat.
Heakskiidetud tooted
Leiva dieedi esimese etapi lubatud tooted:
- võileivad madala rasvasisaldusega kodujuustuga (kuni 5%), kala (sh soolatud), tailiha (kana, kalkun, vutt, veiseliha, vasikaliha);
- sink;
- kõik köögiviljad, välja arvatud tärklist sisaldavad. See võib olla kapsas, suvikõrvits, tomatid, paprika, spargelkapsas, spargel, rohelised herned, erinevat tüüpi lehtsalat;
- munad (3 korda nädalas mis tahes kujul);
- fermenteeritud piimatooted (jogurt, keefir, fermenteeritud küpsetatud piim) - 200 grammi päevas;
- Liha või kala on soovitatav süüa köögiviljadega 3 korda nädalas. Sellel päeval tuleb leivatarbimist vähendada 1/3 võrra;
- puuviljade (avokaadod, õunad, ploomid, pirnid jne) igapäevane tarbimine on kohustuslik;
- salatite kastmiseks on lubatud kasutada väikest kogust taimeõli;
- roheline tee, kohv (mõnikord), köögiviljamahlad (tomati-, porgandi-, sellerimahl).
Teist etappi iseloomustab dieedi järkjärguline laiendamine. Täisteraleib asendub järk-järgult muude toodetega lubatud nimekirjast.
Teise etapi lubatud tooted:
- puder ja pasta. Soovitav on valida minimaalselt töödeldud teraviljad (roheline tatar, pruun riis jne). Seega võib kahe leivaviilu asemel süüa nisu-, tatra-, kaera- või riisiputru või väikese portsu kõva nisu pastat;
- kartul (lubatav on süüa 1 ahjukartul päevas);
- kaunviljad (läätsed ja oad);
- puuviljade kogus suureneb (kuni kolm korda päevas);
- piimatooted iga päev on endiselt nõutavad.
Keelatud
Dieedi ajal on keelatud järgmised toidud:
- kõik maiustused (mesi, suhkur, kondiitritooted, maiustused, šokolaad, marmelaad) ja kõik, mis sisaldab rafineeritud suhkrut;
- suitsuliha, hapukurk, kastmed, marinaadid;
- ketšup ja majonees;
- alkohol;
- gaseeritud joogid;
- keedised ja keedised;
- kõik küpsetised;
- kõrge loomsete rasvade sisaldusega toit;
- rasvane liha;
- rasvased piimatooted (kodujuust, piim, hapukoor).
Kuidas dieeti täiendada
Kuna dieet ei ole väga mitmekesine, soovitavad toitumisspetsialistid tungivalt seda täiendada:
- kogu selle toitumissüsteemi jooksul võtke multivitamiine ja kaltsiumi;
- juua palju puhast joogivett - naistele on soovitatav veekogus 8-10 klaasi päevas, meestel 10-12.
Menüü 7 päevaks
Teravilja dieedi esimene etapp
Dieedi koostamisel esimeses etapis vahelduvad niinimetatud "köögiviljade" (4 päeva nädalas) ja "liha" (3 päeva nädalas) päevad.
Ligikaudne köögiviljapäeva menüü
- 7.00-9.00 - joo 1 klaas mineraalvett. Võtke kaltsiumi ja multivitamiini.
- 9.00-11.00 - 4 leivaviilu mis tahes lubatud määrdega, sidrunimahlaga maitsestatud riiviporgandisalat, tass rohelist teed või kohvi.
- Kella 12.00-14.00 - 1 õun või 200 g kääritatud küpsetatud piima, naturaalne jogurt, keefir valikus.
- 15.00-17.00 - hautatud kapsas, 4 viilu leiba mis tahes lubatud määrdega, 1 pehme keedetud muna, klaas köögiviljamahla.
- 16:00 - 18:00 - klaas vett.
- 17:00-19:00 - 4 viilu leiba lubatud määrdega, värske köögiviljasalat ürtidega, maitsestatud 1 tl. taimeõli, kerge köögiviljasupp. Tass rohelist teed.
- 19.00-22.00 - hautatud köögiviljad, klaas mineraalvett.
- Kella 21.00-24.00 - 200 g fermenteeritud küpsetatud piima, naturaalne jogurt, keefir, mille vahel valida.
Ligikaudne liha- või kalapäevamenüü
- Kella 7.00-9.00 - joo 200 g kääritatud küpsetatud piima, naturaalset jogurtit, keefirit, mille vahel valida. Võtke kaltsiumi ja multivitamiini.
- 9.00-11.00 - 3 viilu leiba mis tahes määrdega, hapukapsasalat rohelise sibulaga, tass rohelist teed või kohvi.
- Kella 12.00-14.00 - 1 apelsin või 200 g fermenteeritud küpsetatud piima, naturaalne jogurt, keefir, mille vahel valida.
- Kella 15.00-17.00 - köögiviljadega hautatud tailiha või kala väikeses koguses taimeõlis, klaas köögiviljamahla.
- 16:00 - 18:00 - klaas vett.
- 17:00-19:00 - 3 viilu leiba määrdega, köögiviljasupp, lillkapsas, aurutatud või keedetud, tass teed.
- Kell 18.00-20.00 - klaas köögiviljamahla (võib asendada klaasi mineraalveega).
- Kell 19.00-22.00 - hautatud köögiviljad (köögiviljahautis või hautatud), klaas mineraalvett.
- Kella 21.00-24.00 - klaas vett või magustamata teed.
Teine faas
Teise etapi eesmärk on dieedist pehme väljumine ja tulemuste fikseerimine. Selles etapis asendatakse leiva suupisted järk-järgult järgmiste roogadega:
- kõva nisu pasta;
- portsjon putru (nisu, riis, tatar, bulgur) ilma lisanditeta;
- 1-2 keedetud või küpsetatud kartulit;
- keedetud oad või läätsed (1 tass);
- keedetud mais (1 maisitõlvik);
- 2-4 spl kaerahelbeid või müslit (võid kasutada väherasvast piima).
Dieedi valikud
Olga Raz-Kestneri algset dieeti muutsid meetodi fännid järk-järgult ja aja jooksul ilmus mitut tüüpi leivadieeti. Iga tüüp ei ole vähem efektiivne kui originaal ja seda on testinud paljud naised.
Keefiri-leiva dieet
Dieedi olemus seisneb selles, et päevas on lubatud poolteist liitrit rasvavaba keefirit ja mitte rohkem kui 6 viilu leiba.
Väga populaarne meetod, mis võimaldab teil kaotada 500 grammi päevas. Puuduste hulka kuulub dieedi nappus, mistõttu ei ole soovitatav sellisest dieedist kinni pidada kauem kui 7 päeva.
Keefiri-leiva-vee dieet
Dieet sisaldab ainult keefirit, vett ja leiba. Päeva jooksul on lubatud juua 4 klaasi rasvavaba keefirit, 8 klaasi vett ja süüa 250 g täisteraleiba. Selline dieet võimaldab 5 päevaga kaalust alla võtta 4-6 kg, kuid seda ei saa järgida üle 7 päeva.
Dieet teraviljaühikute järgi
Leivaühiku dieet on oma olemuselt madala süsivesikute sisaldusega toitumisprogramm, mida soovitatakse diabeediga patsientidele. Sarnasus Olga Raz-Kestneri metoodikaga seisneb vaid mitmekülgses toitumises ja selle pika jätkamise võimaluses.
Dieetoitumise aluseks on tarbitud süsivesikute päevase tarbimise arvutamine. Just selleks võtsid Saksa toitumisspetsialistid kasutusele uue kontseptsiooni - leivaühiku (XE).
leivaühik(XE) on tavapärane mõõtühik, mida kasutatakse toiduainetes sisalduvate süsivesikute koguse ligikaudseks hindamiseks:
- 1 XE \u003d 10 grammi süsivesikuid (välja arvatud kiudained);
- 1 XE \u003d 13 grammi süsivesikuid (sh ballastained);
- 1 XE \u003d 20 (25) g leiba.
Tavaliselt tarbime kuni 30 XE päevas. Samal ajal tuleks nende päevane norm jaotada järgmiselt:
- 3-4 hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks;
- 1-2 pärastlõunaseks suupisteks;
- ühe toidukorra ajal on keelatud kasutada rohkem kui 7 XE-d;
- suurem osa süsivesikuid sisaldavast toidust tuleks ära tarbida enne kella 12.00.
Tabel
Spetsiaalse leivaühikute tabeli abil saate kontrollida toiduainete glükeemilist indeksit ja jälgida tarbitud XE kogust. Kui mõnda toodet tabelis pole, võib seda ilma arvutusteta tarbida.
Toode | Toote kogus 1 XE-s |
---|---|
aprikoos (kivideta/kivideta) | 130/120 grammi |
küdoonia | 1 puuvili või 140 grammi |
ananass (koorega) | 90 grammi |
apelsin (kooritud / koorimata) | 180/130 grammi |
nahaga maapähkel | 85 grammi |
arbuus (koorega) | 250 grammi |
banaan (kooritud/koorimata) | 90/60 grammi |
suur mac kolmik | 1 heh |
pannkoogid | 50 grammi |
oad, oad, läätsed, sojaoad (küpsed terad) | 170 grammi |
pohla | 140 grammi |
vanem | 170 grammi |
vareniki | 2 tükki |
pelmeenid kodujuustuga | 2-4 tk |
viinamari | 70 grammi |
kirss (kividega) | 12 tükki ehk 110 grammi |
topelt hamburger | 3 heh |
herned (värsked ja konserveeritud) | 4 spl. kuhjaga lusikad |
granaatõun | 1 puuvili või 200 grammi |
greip (kooritud / koorimata) | 200/130 grammi |
kreeka pähklid | 90 grammi |
pirn | 90 grammi |
guajaav | 80 grammi |
diabeetiline kehaehitus | 25 grammi |
diabeetiline šokolaad | 1/3 plaadid |
melon (koorega) | 130 grammi |
murakas | 170 grammi |
maasikad | 170 grammi |
küpsetatud taignatooted | 50 grammi |
jogurt (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
jope kartulid | 1 tükk |
keedetud või küpsetatud kartulid | 70 grammi |
kuiv kartul | 25 grammi |
friikartulid praetud | 2-3 spl. lusikad (12 tk) |
kartulipüree (vee peal) | 2 supilusikatäit |
kartulipüree (piim, või) | 2 supilusikatäit |
kartulipuder (kuiv pooltoode) | 1 supilusikatäis |
kartulipannid | 60 grammi |
kartulikrõpsud | 25 grammi |
friikartulid väikesed | 1 heh |
mis tahes keedetud puder | 2 supilusikatäit |
kalja | 1 klaas |
männi pähklid | 60 grammi |
keefir (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
India pähkel | 40 grammi |
kiivi | 120 grammi |
pelmeenid | 15 grammi |
maasikas | 200 grammi |
jõhvikas | 120 grammi |
coca-cola, pesi-cola | pool klaasi |
Cornflex (müsli) | 4 supilusikatäit |
kotlet | 1 keskmine |
tärklis (kartul, mais, nisu) | 15 grammi |
kreekerid (kuivad küpsised, kuivatamine) | 15 grammi |
mis tahes toores teravili | 1 supilusikatäis |
karusmari | 150 grammi |
mais | 100g |
mais (tõlvik) | 100g |
konserveeritud suhkrumais | 60 grammi |
maisi- ja riisihelbed (hommikusöök) | 4 supilusikatäit |
sarapuupähklid | 90 grammi |
keedetud pasta | 60 grammi |
pasta, kuiv | 4 supilusikatäit |
vaarikad | 200 grammi |
mango | 90 grammi |
mandariin (kooritud / koorimata) | 160/120 grammi |
kallis | 1 supilusikatäis |
kallis diabeetik | 1 supilusikatäis |
mandel | 60 grammi |
piim (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
porgand (keskmine) | 200 grammi |
jäätis | 65 grammi |
täisterajahu, täistera nisu | 2 supilusikatäit |
Rukkijahu | 1 supilusikatäis |
täissojajahu, poolrasvane | 4 supilusikatäit |
peen jahu | 1 supilusikatäis |
pannkoogid | 50 grammi |
riivsai | 1 supilusikatäis |
papaia | 140 grammi |
pelmeenid | 4 tükki |
külmutatud pelmeenid | 50 grammi |
virsik | 1 puuvili või 140 grammi |
virsiku nektariin | 1 puuvili või 100 grammi |
lihapirukas | pool pirukat |
pitsa | 6 heh - 300 grammi |
"popkorn" | 15 grammi |
šokolaadipudingi pulber | 1 st. lusikas |
idandatud nisu | 25 grammi |
kalgendatud piim (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
piparkoogid | 40 grammi |
granuleeritud suhkur | 10 grammi |
rafineeritud suhkur | 3 tükki |
peet (keskmine) | 150 grammi |
kondenspiim | 110 ml |
koor (mis tahes rasvasisaldusega) | 1 tass (250 ml) |
punased ploomid | 80 grammi |
sinised ploomid (kivideta/kivideta) | 120/110 grammi |
Punased sõstrad | 200 grammi |
must sõstar | 180 grammi |
sojaoa pulber | 2 supilusikatäit |
apelsinimahl | 0,5 tassi |
viinamarjamahl | 0,3 tassi |
kirsimahl | 0,4 tassi |
greibimahl | 1,4 klaasi |
pirnimahl | 0,5 tassi |
kapsa mahl | 2,5 klaasi |
maasikamahl | 0,7 tassi |
punase sõstra mahl | 0,4 tassi |
karusmarjamahl | 0,5 tassi |
vaarikamahl | 0,75 tassi |
porgandimahl | 2/3 tassi |
kurgi mahl | 2,5 klaasi |
peedi mahl | 2/3 tassi |
ploomimahl | 0,35 tassi |
tomatimahl | 1,5 klaasi |
õunamahl | 0,5 tassi |
soolased pulgad | 15 pulka |
sorbitool | 12 grammi |
vorstid, keeduvorst | 160 grammi |
nuudlisupp | 3 supilusikatäit |
kreekerid | 2 tk. |
kuivatatud puuviljad (rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, viigimarjad, datlid) | 20 grammi |
juustukook | 1 keskmine |
kodujuustu mass rosinatega | 40 grammi |
kohupiima magus mass | 100g |
toores tainas: pärm | 25 grammi |
toortainas: lehttaigen | 35 grammi |
Jeruusalemma artišokk | 70 grammi |
kõrvits | 200 grammi |
feijoa | 160 grammi |
pistaatsiapähklid | 60 grammi |
fruktoos | 12 grammi |
valge leib, kõik rullid (välja arvatud rikkad) | 1 tükk (20 grammi) |
diabeetiline leib | 2 tükki |
täisteraleib, kliidega | 1 tükk (30 grammi) |
nisu leib röstsaia jaoks | 20 grammi |
rukkileib | 1 tükk (20 grammi) |
näkileib | 2 tk. |
hurmaa | 1 keskmine puuvili |
kirss (kividega) | 10 tükki või 100 grammi |
mustikas (mustikas) | 170 grammi |
õun (mis tahes värvi) | 1 keskmine puuvili |
Kuidas efekti parandada
Nagu teate, aitab spordiga tegelemine koos dieediga kiirendada keharasva põletamist. Paljud teiste toitumissüsteemide järgijad kurdavad jõupuuduse, nõrkuse ja letargia üle ega saa kasutada füüsilist tegevust. Teravilja dieet on üles ehitatud süsivesikutele ja on üsna tasakaalustatud, mistõttu ei tekita see uimasus- ja väsimustunnet. Seda saab kombineerida kerge füüsilise tegevusega: kõndimine,
Peaaegu iga dieet on süsivesikute piirang. Energiatarbimist vähendades kaotatakse kaal. Teisest küljest kaasneb sellega efektiivsuse langus, letargia ja pidev näljatunne. Ilmunud on aga uus toitumissüsteem, mis läheb vastuollu tavapäraste postulaatidega. See on leivadieet, millest rääkis esmakordselt maailmale Iisraeli toitumisspetsialist Olga Raz-Kestner.
Toime kehale
Teatavasti on kauni figuuri peamine vaenlane süsivesikud. Sellel väitel põhineb enamik toitumissüsteeme, mis soodustavad kehakaalu langust: need soodustavad kõrge kalorsusega toitude täielikku või osalist tagasilükkamist.
Olga Raz suutis eksperimentaalselt tõestada vastupidist. Tema peamine avastus oli asjaolu, et need vähendavad serotoniini taset kehas. See on õnnehormoon. Pole raske arvata, mis juhtub inimesega, kui ta selle väikese võluri kaotab. Tuju halveneb järsult, isu kasvab, näljatunne muutub lõpuks peaaegu kontrollimatuks.
Teravilja dieet väldib neid kõrvalmõjusid. See varustab keha vajaliku koguse süsivesikutega ja vahepeal toimub kaalulangus muude toiduainete ja portsjonite suuruse piiramise tõttu.
Aluseks on madala kalorsusega leib, mis on valmistatud täisjahust (kliid, rukis) või leivast. See sisaldab palju vitamiine (E, B1, B2), mineraalaineid (magneesium, fosfor, kaltsium, kaalium jne). Maksimaalne tarbitavate kalorite arv on piiratud 35-45-ga.
Otseselt on kaalukaotuse mehhanism äärmiselt lihtne: jämedate kiududega rikas leib ei kutsu esile glükoosi ja insuliini järsku vabanemist. Keha toodab energiat aeglasemalt ja kulub järk-järgult. Selle tulemusena ei teki probleemsetesse kohtadesse rasvaladestusi.
Leivanäljastreik võib kesta päris kaua, kuna ei piira motoorset aktiivsust ega vähenda jõudlust. Kuid tavaliselt kulub selleks nädal. Ja ärge lootke vapustavatele tulemustele: need on minimaalsed (4 kg), kuid püsivad.
Leiva kaalu kaotamiseks ilma tervist kahjustamata peate järgima teatud reegleid. Tasub kohe mainida, et Olga Razi toitumissüsteem oli paljude muude kaalulangusmeetodite aluseks. Igaüks neist erineb oma nüansside poolest, kuid me määrame kõigile ühised postulaadid, kuna põhitoode on üks - leib.
- Sööge murdosa ja sageli (vähemalt 5 korda päevas).
- Söögid peaksid olema samal ajal.
- Nende vaheline intervall ei tohiks ületada 4 tundi.
- Nende vahelejätmine on rangelt keelatud, isegi kui näljatunnet pole.
- Joogirežiim hõlmab 2 liitri vee kasutamist.
- Peamine toode on dieetleib. Äärmuslikel juhtudel võib selle asendada rukkiga, kuid portsjonit vähendatakse 2 korda.
- Kuna toitumine ei ole mitmekesine, on soovitatav võtta multivitamiini.
- Treening kiirendab keharasva põletamist. Kui tunnete end nõrgana ja halvasti, pakkuge vähemalt kerget füüsilist tegevust. See võib olla kõndimine, jooga või tantsimine.
- Et kaotatud kilogrammid tagasi ei tuleks, tuleks dieedist väljuda järk-järgult: järgige dieeti, jooge palju vedelikku, ärge sööge saia, asendage suhkur mee või steviaga.
Mida rangem on dieet, mida täpsemalt selle reegleid järgite, seda kasulikum on see teie tervisele ja seda paremad on tulemused.
Vastunäidustused
Leiba ei saa kaalulangetamiseks kasutada järgmiste vastunäidustuste korral:
- Rasedus;
- laktatsioon;
- laste ja eakate vanus;
- mis tahes probleemid seedetraktiga;
- põletikulised protsessid maksas ja sapipõies.
Ärge unustage, et leib on kõrge kalorsusega toode, mida teatud haiguste korral ei tohiks suurtes kogustes süüa.
Eelised ja miinused
Selleks, et dieet aitaks saavutada soovitud tulemusi ilma tervist kahjustamata, tasub eelnevalt hinnata selle positiivseid ja negatiivseid külgi.
Eelised:
- soodustab kehakaalu langust isegi rasvumise korral;
- lubatud ateroskleroosi, suhkurtõve korral;
- eemaldab vabad radikaalid, toksiinid, raskmetallide soolad, toksiinid, liigse vedeliku;
- nälga ei tunneta üldse;
- eelarvestamine;
- piiramatud tähtajad;
- kaalu ei tagastata (pädeva väljapääsuga);
- kerge ja sujuv kaalulangus põhjustab naha lõtvuse, venitusarmide ja lihaste kurnatuse puudumist;
- magusaisu on nüristunud.
Puudused:
- valkude puudumine võib endiselt lihasmassi negatiivselt mõjutada;
- rasvapuudus võib häirida ainevahetust;
- kaltsiumi ja vitamiinide puudus.
Et tulemused teid pettumust ei valmistaks, kaaluge kõiki puudusi ja proovige need kuidagi kõrvaldada, järgides ekspertide soovitusi.
Iisraeli leiva dieet
Pärast Olga Razi ainulaadset avastamist loodi teised toitumissüsteemid, mis põhinevad leiva abil kaalu kaotamisel. Seetõttu on teil valida, milline kaasaegsetest meetoditest sobib teile rohkem kui teistele. Kuid kõige populaarsem on endiselt Iisraeli leiva dieet oma ala professionaalilt. See hõlmab 2 etappi.
ma lavastan
Selles etapis toimub aktiivne kaalulangus. Lubatud on süüa madala kalorsusega leiba õhukese "määrde" kihiga minimaalse rasvasisaldusega. Soovitatav on süüa päevas:
- naised - kuni 12 tükki;
- mehed - kuni 16.
Dieeti täiendatakse valgusisaldusega toiduainete ja köögiviljadega. Etapi kestus on 2 nädalat.
Lubatud tooted:
- võileivad kodujuustuga (kuni 5% rasva), kala (isegi soolatud), tailiha (kana, kalkun, vutt, veiseliha, vasikaliha);
- sink;
- tärklisevabad köögiviljad: kapsas, suvikõrvits, paprika, tomatid, spargelkapsas, spargel, rohelised herned, salat;
- munad (kolm korda nädalas);
- fermenteeritud piimajoogid (jogurt, fermenteeritud küpsetatud piim ja) - klaas päevas;
- kolm korda nädalas on vaja süüa liha või kala koos köögiviljadega, kuid sellistel päevadel vähendatakse leivaportsjoni suurust kolmandiku võrra;
- puuviljad: ploomid, avokaadod, õunad, pirnid (1 tk päevas);
- taimeõli väikestes kogustes salatite kastmiseks;
- kohv (aeg-ajalt), köögiviljamahlad (sellerist, tomatist, porgandist).
II etapp
See etapp on saavutatud tulemuste konsolideerimine. Eesmärk ei ole kaotatud kaalu tagasi saada. Dieeti laiendatakse järk-järgult teiste toodetega. Etapi kestus sõltub individuaalsetest näitajatest. Keskmiselt - 2-3 nädalat.
Lubatud tooted:
- teraviljad;
- pasta;
- kartul (1 tükk päevas);
- kaunviljad: oad, läätsed;
- puuviljade osa suureneb (3 tükki päevas).
Mõlema etapi jaoks on keelatud toodete nimekiri:
- maiustused: mesi, suhkur, maiustused, maiustused, šokolaad, marmelaad;
- suitsutamine, hapukurk, kastmed, marinaadid;
- alkohol;
- ketšup, majonees;
- gaseeritud joogid;
- pagariäri;
- keedised ja keedised;
- loomsete rasvadega toit;
- rasvane liha;
- mõned piimatooted: piim, kodujuust, hapukoor.
Sellise dieedi korral rasvad praktiliselt kehasse ei sisene, mis tähendab, et tal pole võimalust neid reservi hoida.
Dieet teraviljaühikutel
Saksa leivaühikute dieet on üles ehitatud teistmoodi - madala süsivesikute sisaldusega toitumisprogramm, mida soovitatakse diabeedihaigetele. Sarnasus Olga Razi süsteemiga seisneb tasakaalustatud ja mitmekesises toitumises ja kestuses. Aluseks on süsivesikute päevase normi arvutamine.
Kõiki tooteid mõõdetakse leivaühikutes (XE), et saada ligikaudne hinnang nende süsivesikute sisaldusele:
- 1 XE \u003d 10 grammi süsivesikuid (ilma kiudaineteta);
- 1 XE \u003d 13 g süsivesikuid (koos ballastainetega);
- 1 XE \u003d 20 grammi leiba.
- 4 XE - põhitoidukordades;
- 2 XE - pärastlõunaseks suupisteks;
- te ei saa korraga kasutada rohkem kui 7 XE-d.
Leivaühikutel dieet vähendab aga nende igapäevast arvu 10-ni. Arvutamiseks on Saksa toitumisspetsialistid välja töötanud spetsiaalse tabeli. Kui see ei sisalda toodet, ei ole selle kasutamine kaalu langetamise osana piiratud.
näidismenüü
Teravilja dieedi teeb keeruliseks eelkõige menüü koostamine. Selle ülesande hõlbustamiseks pakume teile ligikaudset versiooni 7 päevaks vastavalt Olga Razi süsteemile:
Nädala menüü leivaühikute alusel
Kui te ei saa nälja tõttu dieeti pidada, on mõttekas pöörduda selle kehakaalu langetamise meetodi poole. Leib, vaatamata oma kalorisisaldusele, võimaldab teil oma toitumist korda teha, parandada enesetunnet ja mis kõige tähtsam, see hoiab ära energiapuuduse tõttu vaevlemast. Selle tootega on ülekaaluga võitlemine palju lihtsam kui mis tahes muu monodieedi puhul – näete ise.
Loodetavasti aitab see artikkel kedagi!
Mis on leivaühikud ja millega neid "süüakse"?
Igapäevase menüü koostamisel tuleks arvestada ainult nende toiduainetega, mis tõstavad veresuhkru taset. Tervel inimesel toodab kõhunääre toidule vastuseks vajaliku koguse insuliini. Selle tulemusena ei tõuse veresuhkru tase. Diabeedi korral oleme veres optimaalse suhkrutaseme hoidmiseks sunnitud insuliini (või hüpoglükeemilisi ravimeid) väljastpoolt manustama, muutes annust iseseisvalt sõltuvalt sellest, mida ja kui palju inimene sõi. Seetõttu on oluline õppida õigesti loendama neid toite, mis suurendavad veresuhkrut.
Kuidas seda teha?
Toitu pole vaja iga kord kaaluda! Teadlased uurisid tooteid ja koostasid tabeli nende süsivesikute sisalduse või leivaühikute – XE kohta diabeetikutele.
1 XE jaoks võetakse toote kogus, mis sisaldab 10 g süsivesikuid. Teisisõnu, XE süsteemi järgi arvutatakse need tooted, mis kuuluvad veresuhkru taseme tõstmise rühma - need on
Teraviljad (leib, tatar, kaer, hirss, oder, riis, pasta, vermišellid),
puuviljad ja puuviljamahlad,
piim, keefir ja muud vedelad piimatooted (v.a madala rasvasisaldusega kodujuust),
samuti mõned köögiviljasordid - kartul, mais (oad ja herned - suurtes kogustes).
aga loomulikult peaks šokolaad, küpsised, maiustused - igapäevases toidus kindlasti piiratud, limonaad ja puhas suhkur - olema dieedis rangelt piiratud ja neid tuleks kasutada ainult hüpoglükeemia (veresuhkru alandamise) korral.
Küpsetusaste mõjutab ka veresuhkru taset. Näiteks tõstab kartulipuder veresuhkru taset kiiremini kui keedetud või praetud kartul. Õunamahl tõstab veresuhkrut kiiremini võrreldes söödud õunaga, samuti poleeritud riis kui poleerimata. Rasvad ja külmad toidud aeglustavad glükoosi imendumist, sool aga kiirendab.
Dieedi koostamise mugavuse huvides on spetsiaalsed Leivaühikute tabelid, mis annavad andmeid erinevate 1 XE-d sisaldavate süsivesikuid sisaldavate toitude koguste kohta (annan allpool).
Väga oluline on õppida, kuidas määrata XE kogust söödavates toitudes!
On mitmeid toite, mis ei mõjuta veresuhkru taset:
need on köögiviljad – igasugune kapsas, redis, porgand, tomat, kurk, punane ja roheline paprika (välja arvatud kartul ja mais),
rohelised (hapuoblikas, till, petersell, salat jne), seened,
või ja taimeõli, majonees ja seapekk,
samuti kala, liha, linnuliha, munad ja nendest valmistatud tooted, juust ja kodujuust,
pähklid väikeses koguses (kuni 50 g).
Kerge suhkrutõusu annavad oad, herned ja oad vähesel määral kaunistuseks (kuni 7 spl. L)
Mitu söögikorda peaks päevas olema?
Peab olema 3 põhitoidukorda ning võimalikud on ka vahetoidud, nn vahepalad 1-3, s.o. kokku võib olla 6 söögikorda. Ultralühikeste insuliinide (Novorapid, Humalog) kasutamisel on näksimine võimalik. See on vastuvõetav, kui vahepala vahelejätmisel ei esine hüpoglükeemiat (madal veresuhkur).
Tarbitud seeditavate süsivesikute koguse ja manustatud lühitoimelise insuliini annuse korreleerimiseks,
töötas välja teraviljaühikute süsteemi.
- 1XE \u003d 10-12 g seeditavaid süsivesikuid
- 1 XE jaoks on vaja 1 kuni 4 RÜ lühikest (toidu)insuliini
- Keskmiselt kasutatakse 1 XE jaoks 2 ühikut lühitoimelist insuliini.
- Igaühel on oma insuliinivajadus 1 XE kohta.
Tuvastage see enesekontrolli päeviku abil- Leivaühikuid tuleks lugeda silma järgi, ilma tooteid kaalumata
Selleks peate naasma teemasse "Ratsionaalne toitumine", arvutama oma dieedi päevase kalorisisalduse, võttes sellest 55 või 60%, määrama kilokalorite arvu, mis peaksid kaasnema süsivesikutega.
Seejärel jagades selle väärtuse 4-ga (kuna 1g süsivesikuid annab 4 kcal), saame päevase süsivesikute koguse grammides. Teades, et 1 XE võrdub 10 grammi süsivesikutega, jagame saadud päevase süsivesikute koguse 10-ga ja saame XE päevakoguse.
Näiteks kui olete mees ja töötate füüsiliselt ehitusplatsil, siis on teie päevane kaloraaž 1800 kcal,
60% sellest on 1080 kcal. Jagades 1080 kcal 4 kcal-ga, saame 270 grammi süsivesikuid.
Jagades 270 grammi 12 grammiga, saame 22,5 XE.
Füüsiliselt töötavale naisele - 1200 - 60% \u003d 720: 4 \u003d 180: 12 \u003d 15 XE
Täiskasvanud naise norm ja mitte kaalus juurde võtta on 12 XE. Hommikusöök - 3XE, lõuna - 3XE, õhtusöök - 3XE ja suupisted 1 XE
Kuidas neid ühikuid päeva jooksul jagada?
Arvestades 3 põhitoidukorda (hommiku-, lõuna- ja õhtusöök), tuleks suurem osa süsivesikutest nende vahel ära jagada,
võttes arvesse ratsionaalse toitumise põhimõtteid (rohkem - päeva esimesel poolel, vähem - õhtul)
ja loomulikult vastavalt isule.
Tuleb meeles pidada, et ühel toidukorral ei ole soovitatav süüa rohkem kui 7 XE-d, kuna mida rohkem süsivesikuid ühel toidukorral sööte, seda suurem on glükeemia tõus ja lühikese insuliini annus.
Ja ühekordse manustatava lühikese “toidu”, insuliini annus ei tohiks olla suurem kui 14 ühikut.
Seega võib süsivesikute ligikaudne jaotus põhitoidukordade vahel olla järgmine:
- 3 XE hommikusöögiks (näiteks kaerahelbed - 4 supilusikatäit (2 XE); juustu- või lihavõileib (1 XE); magustamata kodujuust rohelise tee või magusainetega kohviga).
- Lõunasöök - 3 XE: värskekapsasupp hapukoorega (XE järgi mitte arvestada) 1 viilu leivaga (1 XE), seakarbonaadi või kala köögiviljasalatiga taimeõlis, ilma kartulite, maisi ja kaunviljadeta (ei arvesta XE), kartulipuder - 4 supilusikatäit (2 XE), klaas magustamata kompotti
- Õhtusöök - 3 XE: taimne omlett 3 munast ja 2 tomatist (XE järgi mitte arvestada) 1 viilu leivaga (1 XE), magus jogurt 1 klaas (2 XE).
Seega saadakse kokku 9 XE-d. "Kus on ülejäänud 3 XE-d?" - te küsite.
Ülejäänud XE-d saab kasutada nn vahepaladeks põhitoidukordade vahel ja öösel. Näiteks 2 XE 1 banaani kujul võib süüa 2,5 tundi pärast hommikusööki, 1 XE õuna kujul - 2,5 tundi pärast õhtusööki ja 1 XE öösel, kell 22.00, kui süstite oma "öö" pika- toimiv insuliin.
Paus hommiku- ja lõunasöögi vahel peaks olema 5 tundi, samuti lõuna- ja õhtusöögi vahel.
Pärast põhitoidukorda peaks 2,5 tunni pärast olema suupiste = 1 XE igaüks
Kas kõikidel insuliini süstivatel inimestel on vaja vahe- ja magamaminekut?
Kõigile ei nõuta. Kõik on individuaalne ja sõltub teie insuliinirežiimist. Väga sageli tuleb silmitsi seista sellise olukorraga, kus inimene sööb külluslikku hommiku- või lõunasööki ega taha 3 tundi pärast söömist üldse süüa, kuid pidades silmas soovitusi näksida kell 11.00 ja 16.00, sunnitakse „kraami kraamima. ” XE endasse ja jõuavad glükoositasemele järele.
Vahetoidud on kohustuslikud neile, kellel on 3 tundi pärast sööki suurenenud risk hüpoglükeemia tekkeks. Tavaliselt juhtub see siis, kui lisaks lühikesele insuliinile manustatakse hommikul pikemaajalist insuliini ja mida suurem on selle annus, seda tõenäolisem on sel ajal hüpoglükeemia (lühikese insuliini maksimaalse toime kihistumise ja toime alguse aeg). pikaajaline insuliin).
Pärast lõunasööki, kui pikaajaline insuliin on haripunktis ja kattub enne lõunat manustatud lühitoimelise insuliini toime tipuga, suureneb ka hüpoglükeemia tõenäosus ja selle vältimiseks on vaja 1-2 XE-d. Öösel, kell 22-23.00, kui süstite pikaajalist insuliini, suupiste koguses 1-2 XE ( aeglaselt seeditav) on vajalik hüpoglükeemia ennetamiseks, kui glükeemia on sel ajal alla 6,3 mmol/l.
Kui glükeemia on üle 6,5–7,0 mmol / l, võib öine suupiste põhjustada hommikust hüperglükeemiat, kuna "öist" insuliini pole piisavalt.
Hüpoglükeemia vältimiseks päevasel ja öisel vahekorral ei tohiks olla rohkem kui 1-2 XE, vastasel juhul tekib hüpoglükeemia asemel hüperglükeemia.
Profülaktilistel vahetoidukordadel koguses kuni 1-2 XE insuliini täiendavalt ei manustata.
Leivaühikute kohta räägitakse palju ja üksikasjalikult.
Aga miks sa pead oskama neid üles lugeda? Kaaluge näidet.
Oletame, et teil on glükomeeter ja te mõõdate glükeemiat enne söömist. Näiteks süstisite, nagu alati, 12 ühikut arsti poolt määratud insuliini, sõid kausitäie teravilja ja jõid klaasi piima. Eile süstisid ka sama annuse ja sõid sama putru ja jõid sama piima ja homme pead sama tegema.
Miks? Sest niipea, kui tavapärasest dieedist kõrvale kaldud, muutuvad koheselt ka sinu glükeemilised näitajad ja need pole nagunii ideaalsed. Kui olete kirjaoskaja ja teate, kuidas XE-d lugeda, siis ei karda te dieedi muutmist. Teades, et 1 XE jaoks on keskmiselt 2 ühikut lühikest insuliini, ja olles võimeline XE-d loendama, saate dieedi koostist ja seega ka insuliini annust oma äranägemise järgi muuta, ilma et see kahjustaks diabeedi hüvitamist. See tähendab, et täna võite süüa hommikusöögiks putru 4 XE (8 supilusikatäit), 2 viilu saia (2 XE) juustu või lihaga ja lisada neile 6 XE-le 12 ühikut lühikest insuliini ja saada hea glükeemia tulemus.
Homme hommikul, kui sul pole isu, võid piirduda tassi teega 2 võileivaga (2 XU) ja süstida vaid 4 ühikut lühikest insuliini ja ikkagi saad hea glükeemilise tulemuse. See tähendab, et leivaühikute süsteem aitab süstida täpselt nii palju lühitoimelist insuliini, kui on vaja süsivesikute imendumiseks, mitte rohkem (mis on täis hüpoglükeemiat) ega vähem (mis on täis hüperglükeemiat) ning säilitada head. diabeedi hüvitis.
Tooted, mida võib tarbida ilma piiranguteta
kõik köögiviljad peale kartuli ja maisi
- kapsas (kõik liigid)
- kurgid
- lehtsalatit
- rohelus
- tomatid
- pipar
- suvikõrvits
- baklažaan
- peet
- porgand
- oad
- redis, redis, naeris - rohelised herned (noored)
- spinat, hapuoblikas
- seened
- tee, kohv ilma suhkru ja kooreta
- mineraalvesi
- magusainetega joogid
Köögivilju võib tarbida toorelt, keedetud, küpsetatud, marineeritud.
Rasvade (või, majonees, hapukoor) kasutamine köögiviljaroogade valmistamisel peaks olema minimaalne.
Toidud, mida süüa mõõdukalt
- tailiha
- lahja kala
- piim ja piimatooted (madala rasvasisaldusega)
- juustud, mille rasvasisaldus on alla 30%.
- kodujuust alla 5% rasva
- kartul
- mais
- küpsed kaunviljade terad (herned, oad, läätsed)
- teravili
- pasta
- leib ja pagaritooted (mitte rikkad)
- puuviljad
- munad
"Mõõdukas" tähendab poolt teie tavapärasest portsjonist.
Toiduained, mida tuleb vältida või piirata nii palju kui võimalik
- võid
- taimeõli*
- salo
- hapukoor, koor
- juustud, mille rasvasisaldus on üle 30%.
- kodujuust rasvasisaldusega üle 5%.
- majonees
- rasvane liha, suitsuliha
- vorstid
- õline kala
- linnunahk
- liha-, kala- ja köögiviljakonservid õlis
- pähklid, seemned
- suhkur, mesi
- moosid, moosid
- maiustused, šokolaad
- saiakesed, koogid ja muud kondiitritooted
- küpsised, kondiitritooted
- jäätis
- magusad joogid (Coca-Cola, Fanta)
- alkohoolsed joogid
Võimalusel tuleks selline toiduvalmistamisviis nagu praadimine välistada.
Proovige kasutada riistu, mis võimaldavad teil toitu valmistada ilma rasva lisamata.
* - taimeõli on igapäevases toidus vajalik osa, kuid piisab selle tarbimisest väga väikestes kogustes.
XE koguse arvutamine valmistootes:
Tehasepakendis toote leivaühikute arvutamine on väga lihtne.
Kõik tehase tooted näitavad süsivesikute kogust 100 g tootes,
mis tuleb jagada 12-ga ja korrutada pakendi kaaluga.
Saame selles tootepakendis oleva XE numbri, siis jagame lihtsalt XE-ga
Leivaühikute arvutamiseks restoranis või koduköögis on vaja: küpsetatud roa retsepti, leivaühikute tabelit, kalkulaatorit.
Näiteks võtsime 9 spl jahu (1 spl = 1 leivaühik, kokku 9), 1 klaasi piima (1 leivaühik), 1 sl päevalilleõli (ei XE), 1 muna (ei XE). Tegi 10 pannkooki. Seega 1 pannkook = 1 leivaühik.
Või näiteks üks kotlet (70 g) koosneb lihast ja leivast, mis on jahus lahti rullitud ja riivsaiaga üle puistatud. Selgub, et üks kotlet \u003d 1 leivaühik.
Seega võib kokkuvõttes järeldada, et toitumine diabeedi korral ei ole kõige söödava maksimaalne piirang, nagu esmapilgul tundub.
Selline toit võib olla mitte ainult tervislik ja dieetne, vaid ka maitsev ja mitmekesine!
Leivaühikute tabel
Piimatooted | ||
---|---|---|
Toote nimi | Kogus 1 XE kohta | Maht, kaal 1 XE kohta |
Piim | 1 klaas | 200 ml |
Küpsetatud piim | 1 klaas | 200 ml |
Keefir | 1 klaas | 250 ml |
Keefir bifidok | 1 klaas | 250 ml |
acidophilus magus | 1/2 tassi | 100 ml |
Naturaalne magustamata jogurt (bio) | 1 klaas | 250 ml |
puuviljajogurt | 75-100 g | |
Kreem | 1 klaas | 200 ml |
Petipiim | 1 klaas | 300 ml |
kalgendatud piim | 1 klaas | 200 ml |
Rjaženka | 1 klaas | 200 ml |
Piimajäätis (ilma glasuurita ja vahvliteta) | 65 g | |
Kreemjas jäätis (glasuuris ja vahvlites) | 50 g | |
Kondenspiim ilma suhkruta (purk 400g) | 1/3 purki | 130 g |
Piimapulber | 1 st. lusikas | 30 g |
Juustukook keskmine (suhkruga) | 1 tükk | 75 g |
Kohupiimamass magus (ilma glasuuri ja rosinateta) | 100 g | |
Laste glasuuritud juustu kohukesed | 2/3 tükki | 35 g |
Kohupiimamass rosinatega (magus) | 35-40 g | |
Teravili, teravili, jahutooted | ||
Toote nimi | Kogus 1 XE kohta | Maht, kaal 1 XE kohta |
Täistera rukkileib | 1 tk 1,5 cm paksune | 35 g |
Leib valge, hall (va või) | 1 tükk 1 cm paksune | 20 g |
Leib must | 1 tükk 1 cm paksune | 25 g |
Leib kliidega | 1 tükk 1,3 cm paksune | 30 g |
Leib Borodino, Riia, lõhnav | 1 tükk 0,6 cm paksune | 15 g |
rukkileib | 1 tükk 1 cm paksune | 25 g |
Näkileib | 2 tükki | 20 g |
leivapulgad | kogus oleneb suurusest | 20 g |
Magustamata kreekerid | 2 tükki | 20 g |
Kuivatamine magustamata | 1,5-2 tükki | 20 g |
Kreekerid - suured - keskmine - väike |
2 tükki 5 tükki 15 tükki |
20 g 20 g 20 g |
Pita | 20 g | |
Või kukkel | 20 g | |
Külmutatud lehttainas | 35 g | |
Külmutatud pärmitainas | 25 g | |
Pannkook õhuke | 1 suur | 30 g |
Külmutatud pannkoogid kodujuustuga | 1 tükk | 50 g |
Külmutatud pannkoogid lihaga | 1 tükk | 50 g |
Külmutatud pelmeenid kodujuustuga | 4 tükki | 50 g |
Külmutatud pelmeenid kodujuustuga | 4 tükki | 50 g |
Juustukook | 0,5 tükki | 50 g |
Vahvlid on väikesed | 1,5 tükki | 17 g |
Jahu | 1 st. lusikas slaidiga | 15 g |
Piparkoogid | 1/2 tükki | 40 g |
Fritterid | 30 g | |
Riivsai | 1 st. lusikas slaidiga | 15 g |
Võiküpsised | 1-2 tükki olenevalt suurusest | 15 g |
Kruubid mis tahes toorelt | 1 st. lusikas slaidiga | 15 g |
Igasugune puder | 2 spl. lusikas slaidiga | 50 g |
Teraviljad | 2 spl. lusikas slaidiga | 15 g |
nisukliid | 12 st. lusikad | 15 g |
Pasta | olenevalt vormist 1-4 spl. lusikad | 50 g |
keedetud pasta | olenevalt vormist 2-4 spl. lusikad | 15 g |
Kartul ja küpsed kaunviljad, mõned köögiviljad | ||
Toote nimi | Kogus 1 XE kohta | Maht, kaal 1 XE kohta |
kuivatatud oad | 1 st. lusikas | 20 g |
Oad keedetud | 3 art. lusikas | 50 g |
jope kartulid | 1 tükk | 75 g |
Külmutatud kartulipannid | 60 g | |
Toores kartul, keedetud | 1 tükk (suure kanamuna suurune) | 65 g |
Kartuli puder | 2 spl. lusikad | 75 g |
Praetud kartul | 1,5-2 spl. lusikad olenevalt lõikest | 35 g |
Kartulikrõpsud | 1 kotike väike | 25 g |
Mais (tõlvik) | 0,5 tükki | 100 g |
Konserveeritud mais | 3 art. lusikad | 70 g |
keedetud mais | 3 art. lusikad | 50 g |
Maisihelbed | 4 spl. lusikad | 15 g |
keedetud oad | 3 art. lusikad | 50 g |
Läätsed keedetud | 2 spl. lusikad slaidiga | 50 g |
Puuviljad ja marjad | ||
Toote nimi | Kogus 1 XE kohta | Maht, kaal 1 XE kohta |
Aprikoos | 4 tükki | 120 g |
Avokaado | 1 tükk | 200 g |
Küdoonia | 1 tükk | 140 g |
kirsiploom | 4 tükki | 140 g |
Ananass | 1 viil koos koorega | 140 g |
Oranž | 1 tükk koos koorega | 130 g |
Arbuus | 1 viil koos koorega | 270 g |
Banaan | 1/2 tükki koos koorega | 70 g |
Pohla | 7 art. lusikad (1 tass) | 140 g |
Viinamari | 10 tükki | 70 g |
Kirss | 15 tükki (1 tass) | 90 g |
Granaatõun | 1 tükk | 170 g |
Greip | 1/2 tükki koos koorega | 170 g |
Pirn | 1 tükk | 100 g |
Melon - "kolhoosnik" | 1 viil koos koorega | 100 g |
Blackberry | 8 art. lusikad (1 tass) | 140 g |
maasikad | 8 art. lusikad (1 tass) | 150 g |
viigimarjad | 1 tükk | 80 g |
Kiivi | 1 tükk | 110 g |
Maasikas | 10 tükki (1 klaas) | 160 g |
Jõhvikas | 1 klaas | 160 g |
Karusmari | 6 art. lusikad (1 tass) | 120 g |
Vaarikad | 8 art. lusikad (1 tass) | 150 g |
Mango | 1 tükk | 11 g |
mandariinid | 3 tükki | 150 g |
Nektariin | 1 tükk | 120 g |
Virsik | 1 tükk | 120 g |
papaia | 1/2 tükki | 140 g |
Ploomid on sinised | 4 tükki | 90 g |
sõstar | 7 art. lusikad (1 tass) | 140 g |
feijoa | 10 tükki | 160 g |
Hurmaa | 1 tükk | 70 g |
Kirsid | 10 tükki (1 klaas) | 100 g |
Mustikas | 7 art. lusikad (1 tass) | 140 g |
Kibuvitsa | 3 art. kuhjaga lusikad | 60 g |
Apple | 1 tükk | 100 g |
Mahlad | 1/2 tassi | 100 ml |
Maiustused ja muud tooted | ||
Toote nimi | Kogus 1 XE kohta | Maht, kaal 1 XE kohta |
Suhkru moos | 1 st. lusikas | 120 g |
Kvass | 1 klaas | 120 g |
Kissel | 1 klaas | 120 g |
Kompott | 1 klaas | 120 g |
Kommi šokolaad. | 1 tükk | 120 g |
Kuivatatud puuviljad | 15 g | |
Kallis | 1 st. lusikas | 120 g |
Puding | 120 g | |
Marmelaad | 120 g | |
Tükk suhkur | 2 tükki | 12 g |
Granuleeritud suhkur | 1 st. lusikas | 12 g |
Šokolaad | 1/5 plaadid | 20 g |
Pitsa | 1/6 tükki | 50 g |
koogipirukas | 1 tükk | 3-8 XE |
Need on vaid põhitõed! Hoolitse enda ja oma lähedaste eest!