Maitsev salat punaste ubadega võib olla suurepärane lisand lõuna- või õhtusöögile või võtta koha sisse pidulikul laual. Salati suur eelis on võimalus seda väga kiiresti valmistada. Omamoodi elupäästja salat, mis valmib 15 minutiga, kui külalised on juba ukse ees, või lausa lõõgastuvad diivanil.

Oasalatid on väga toitvad. Oad sobivad hästi erinevate köögiviljade, ürtide, juustu, lihatoodete, linnuliha ja kreekeritega, mis annavad roogadele erilise pikantsuse. Allpool on retseptid maitsvate ja tervislike salatite jaoks, mis põhinevad ubadel.

Punaste ubade salati valmistamiseks võite võtta nii keedetud ube kui ka konserve. Konservtoote kasutamine vähendab oluliselt küpsetusaega ja võimaldab roogi kiirustades valmistada. Punaste ubadega sobivad hästi paljud köögiviljad, seened, sink, vorst, kanaliha, munad, juust ja mõned konservtoidud (marineeritud kurgid, seened, herned, mais). Kastmeks kasutatakse majoneesi, hapukoort, taimeõli, äädikat, sinepit, tomatit ja muud tüüpi kastmeid. Tavaliselt segatakse kõik koostisained omavahel ja kastmega. Mõnes retseptis asetatakse tükeldatud komponendid slaididesse ja segatakse juba serveerimistaldrikul.

Punaste ubadega salatite plussid ja miinused

Punaste ubadega salatid, mille retseptid on toodud allpool, pole mitte ainult maitsvad, vaid ka tervislikud. On hämmastav, kui palju meile vajalikke aineid, vitamiine ja elemente selline toode sisaldab: C-, B1-, B2-, B6- ja PP-vitamiinid, kergesti seeditavad valgud, vask, tsink, kaalium, väävel, raud ja lõpuks ka kiudained. Oma rikkaliku koostise tõttu on oad toiteväärtuselt lihalähedased, mistõttu on nad taimetoitlaste ja veganite seas nii populaarsed.

Ubade söömine on kasulik soole- ja nahahaiguste, reuma, bronhiaalhaiguste korral. See normaliseerib hemoglobiini taset kehas, parandab immuunsust, kaitseb vähkkasvajate tekke eest, eemaldab toksiine.

Punased oad on madala kalorsusega - 94 kcal 100 g toote kohta. See aitab tugevdada immuunsüsteemi, parandab kesknärvisüsteemi talitlust, mõjub soodsalt naha seisundile.

Samuti kasutatakse ube dieettootena seedetrakti haiguste, neeru-, põie- ja südamepuudulikkuse korral. Kuid tasub meeles pidada, et oad seeditakse pikka aega ja aeglaselt, mistõttu on see vastunäidustatud sapipõie düskineesia, kõhukinnisuse ja muude seedetrakti haiguste korral, mille puhul on vaja süüa kergesti seeditavat toitu.

Kuidas teha punase oa salatit

Salat ubade ja tomatitega

Koostis:

• 10-12 kirsstomatit
• 4-5 oliivi ja kivideta oliivid
• 50 g nisukrutoone
• roheline sibul või porrulauk
• taimeõli
• jahvatatud musta pipart
• basiiliku rohelised

Küpsetusmeetod:

Lõika tomatid neljandikku. Eemaldage oad purgist, tühjendage vedelik. Haki sibul, oliivid. Sega valmistoidud, sool, pipar. Täida taimeõliga. Puista peale kreekerid. Kaunista basiilikuga.

Salat ubade ja kanaga

Ube peetakse mao jaoks üsna raskeks tooteks, nii et selle osalusega toidud nõuavad rohkem "kergeid" toite, näiteks köögivilju või mune. Kui soovid lihasalatit ubadega, siis ideaalne variant on keedetud kana.

Koostis:

• Konserveeritud oad (eelistatult valged, tomatikastmes) - 1 purk.
• Kanafilee - 1 rinnast.
• Kana munad - 3 tk.
• Porgand (kasutatud värske) - 1 tk.
• Rohelised - 1 kamp.
• Kastmeks - majonees või majonees + hapukoor.

Küpsetusmeetod:

1. Suurem osa ajast kulub liha valmistamiseks. Keeda kanarind, lisades vürtse ja sibulat ning maitse andmiseks soola. Muide, see osutub väga maitsev puljong.
2. Eemaldage liha puljongist, jätke jahedasse kohta. Pärast jahutamist lõika kuubikuteks.
3. Keeda munad soolaga vees, et neid oleks kergem koorida. Lõika ribadeks või kuubikuteks.
4. Koori, pese ja riivi porgandid. Nõruta oad.
5. Kombineerige köögiviljad ja liha sügavas salatikausis. Maitsesta lahja majoneesiga, võid kombineerida hapukoorega.
6. Puista peale ürte, enne loputa, kuivata ja tükelda.

Salat ubade ja kalkunilihaga

Koostis:

• 200 g konserveeritud punaseid ube
• 600 g keedetud kalkuniliha
• 5 kirsstomatit
• 200 g fetajuustu
• 1 peotäis salatilehti
• 1 sidruni mahl
• 2 spl. lusikad oliiviõli
• kuivatatud pune

Kokkamine:

Lõika liha tükkideks. Pese salatilehed, kuivata, rebi, pane taldrikutele. Lõika tomatid pooleks, juust kuubikuteks. Sega valmis kalkun, juust, tomatid, sool, maitsesta punega ja aseta lehtede peale. Nirista peale õli ja sidrunimahla.

Salat ubade ja õuntega

Koostis:

• 250 g konserveeritud punaseid ube
• 2 punast õuna
• ½ porgandit
• 5-7 cm sellerivars
• 1 st. lusikatäis rosinaid
• 1 st. lusikatäis kreeka pähkli tuuma
• 3 art. lusikad majoneesi
• 1 st. lusikatäis sidrunimahla

Kokkamine:

Eemalda õuntelt südamikud, lõika üks viiludeks, teine ​​viiludeks. Leota rosinaid 20 minutit keevas vees, nõruta vesi. Lõika seller poolrõngasteks, riivi porgandid õhukeste pikkade laastudega. Võta oad purgist välja, sega õunaviilude, rosinate, selleri, porgandi, pähklitega, maitsesta majoneesiga. Tõsta taldrikutele, kaunista õunaviiludega, vala üle sidrunimahlaga.

Oasalat ploomide ja sibulaga

Koostis:

• 400 g konserveeritud punaseid ube
• 200 g kivideta ploome
• 1 punane sibul
• ürdid ja majonees maitse järgi

Kokkamine:

Eemaldage oad purgist, tühjendage vesi. Leota ploome 1 tund külmas vees, kurna vesi, tükelda puuviljad. Koorige sibul, hakige noaga peeneks. Sega valmis tooted, maitsesta majoneesiga. Puista peale hakitud ürte.

Oasalat suvikõrvitsa ja porgandiga

• 300 g konserveeritud punaseid ube
• 2 porgandit
• 1 suvikõrvits
• 150 g peasalatit
• vürtsid
• rohelus
• majonees

Küpsetusmeetod:

Eemaldage oad purgist, tühjendage vesi. Keeda porgandid, jahuta, koori, riivi jämedale riivile. Koori suvikõrvits, riivi jämedale riivile. Lõika salat viiludeks. Kombineeri valmistoidud, välja arvatud porgandid, lisa vürtsid, sool, maitsesta majoneesiga. Pane salatikaussi, puista peale porgandit ja hakitud ürte.

Oasalati valmistamine kiirelt ja lihtsalt

Salat ubade, muna ja kanaga

Koostis:

• 150 g suitsukana rinnatükki
• 1 muna
• 2 porgandit
• vürtsid
• rohelus
• sool ja majonees maitse järgi

Küpsetusmeetod:

Eemaldage oad purgist, tühjendage vesi. Keeda porgandid, jahuta, koori, riivi jämedale riivile. Keeda muna, jahuta, koori ja riivi seejärel jämedale riivile. Haki kana liha peeneks. Kombineeri valmistoidud, välja arvatud munad, lisa vürtsid, sool, maitsesta majoneesiga. Pane salatikaussi, kaunista muna ja ürtidega.

Salat ubade ja oliividega

Koostis:

• 300 g konserveeritud valgeid ube
• 2 porgandit
• 200 g valget kapsast
• mõned kivideta oliivid
• vürtsid
• rohelus
• majonees

Küpsetusmeetod:

Eemaldage oad purgist, tühjendage vesi. Keeda porgandid, jahuta, koori, riivi jämedale riivile. Haki kapsas peeneks. Sega valmistoidud kokku, lisa vürtsid, sool, seejärel maitsesta majoneesiga. Pane salatikaussi, kaunista hakitud oliivide ja ürtidega.

Salat ubade, kana ja juustuga

Koostis:

• 200 g ube
• 250 g keedetud kanafilee
• ½ apelsini
• 100 g juustu
• 2 spl. lusikad oliiviõli
• 1 tl seesami
• väike hunnik peterselli

Küpsetusmeetod:

Leota ube 3 tundi, keeda soolaga maitsestatud vees ja pane külmkappi. Haki kana liha peeneks. Bryndza kuubikuteks lõigatud. Pane kanatükid ja oad salatikaussi. Aseta peale juustukuubikud, puista peale seesamiseemneid ja hakitud peterselli. Nirista salat oliiviõliga. Kaunista apelsiniviiludega.

Mehhiko oasalat

Sa vajad:

• 200 g konserveeritud punaseid ja valgeid ube;
• 250 g keedetud kikerherneid;
• 1 väike roheline paprika;
• 6 redist;
• 5-6 rohelist sibulat.

Sest bensiinijaamad:

• 1 tl jahvatatud köömneid;
• 2 spl. supilusikatäit oliiviõli;
• 1 st. lusikad sidrunimahla;
• 1 küüslauguküünt;
• paar tilka kuuma kastet, näiteks tabascot;
• sool,
• värskelt jahvatatud musta pipart.

Küpsetusmeetod:

Aseta oad ja kikerherned suurde kaussi. Eemaldage paprikast seemned, lõigake väikesteks tükkideks. Lõika redis õhukesteks viiludeks. Haki sibul. Lisa kõik koostisosad ubadele ja kikerhernestele. Valmista kaste. Sega eraldi kausis oliiviõli, sidrunimahl, purustatud küüslauk, kuum kaste, köömned, jahvatatud pipar ja sool. Nirista kaste salatile. Sega läbi, seejärel pane 1 tunniks külmkappi.

Salat keedetud ubadega "Vürtsikas"

Vürtsikas salat on Kesk-Euroopa üks populaarsemaid salateid. Selle pikantne maitse ja hämmastav aroom ei jäta kindlasti kedagi ükskõikseks.

Koostisained:

• Oad - 150 gr.
• Värske tomat - 150 gr.
• Rukola - 0,5 kamp
• Majonees - 3 spl. l.
• Sinep terades - 1 spl. l.
• Sool - 0,5 tl

Kokkamine:

Keeda oad kergelt soolaga maitsestatud vees ja lase jahtuda. Minu tomatid ja rukola. Lõika tomatid kuubikuteks ja rukola suurteks tükkideks.

Sega väikeses kausis oad, rukola, tomatid, majonees, sinep ja sega kõik korralikult läbi. Salat on valmis.

Salat konservubade ja suitsuvorstidega

Koostis:

• 400 ml konserveeritud ube
• 200 grammi poolsuitsuvorste
• 1 sibul
• 1 küüslauguküünt
• 6 spl taimeõli
• 4 supilusikatäit äädikat
• 500 grammi magusat pipart
• Pipar ja sool
• Rohelus

Retsept kokkamine:

Loputage oad külma veega. Seejärel segage pipar, äädikas, sool. Seejärel haki peeneks sibul ja küüslauk, samuti rohelised. Pärast seda, kui kõik on äädikas pandud, lisage taimeõli. Seejärel peate selle kastmega segama pestud oad, jätke see sellesse kastmesse umbes 40 minutiks. Lõika paprika viiludeks, suitsuvorstid tuleb lõigata viiludeks. Siis peate ubadele panema pipart, vorstid, segama kõike.

Õrn oasalat seentega

Sellise eelroa valmistamiseks vajame mitte ainult ube ja juustu, vaid ka värskeid köögivilju ja seeni. Aga kõigepealt asjad kõigepealt.

Koostis:

• valged või punased konserveeritud oad - 0,5 tassi (ilma soolveeta);
• šampinjonid (parem on võtta väikesed ja värsked) - umbes 150 g;
• värske kurk (võite lisada ka marineeritud) - 1 tk;
• värsked tomatid - 2 väikest tükki;
• mis tahes juust, kuid ainult kõva - umbes 100 g;
• madala rasvasisaldusega majonees - 200 g;
• lõhnatu taimeõli - seente praadimiseks;
• meresool ja jahvatatud must pipar - maitse järgi.

Küpsetusmeetod:

Loomulikult saab oasalatit valmistada mitte ainult konserveeritud tootest, vaid ka kuivast. Selle keetmiseks kulub aga üsna palju aega.

Seega tuleks purgis ostetud oad avada ja kurn panna. Pärast külmas vees loputamist tuleb see võimalikult palju vedelikust ilma jätta. Järgmisena peate seened pesema, neist kõik mittevajalikud elemendid ära lõigama ja seejärel õlgedeks tükeldama. Pärast seda on soovitatav neid täielikult praadida, kasutades selleks desodoreeritud õli.

Esitatud salat nõuab muu hulgas värskete köögiviljade kasutamist. Neid tuleks pesta ja vajadusel puhastada. Tulevikus saab kurgid, tomatid kuubikuteks hakkida. Kokkuvõtteks tuleb riivida kõva juust.

Kuidas valmistada ube, kui konserve pole

Ideaalne variant salatiks on konservoad, need on söömiseks valmis, mõõdukalt soolased, meeldiva marinaadi maitsega. Kui käepärast pole kallist purki, kuid soovite väga salatit, jääb see ise küpsetada, see säästab ka pere eelarvet.

• Esiteks tuleb oad välja sorteerida, eemaldada liigne praht, teistest väga erinevad seemned. Seejärel saatke jooksva vee voolu all.
• Nüüd on ubade valmistoomiseks kaks võimalust - kas panna need kohe tulele keema või leotada ja alles siis küpsetada.
• Teine võimalus on parim, kuna küpsetusaeg väheneb, säilitavad valmis seemned oma kuju, muutumata salatis pudruks. Puuviljade leotamise aeg on 6–8 tundi, saate seda teha õhtul ja küpsetada hommikul.
• Nii valgete kui ka punaste ubade küpsetusaeg on sama – 1 tund. Pärast seda tuleb vesi tühjendada ja oad ise jahutada.
• Küpsetusaja lühendamiseks tuleb iga 10 minuti järel pannile lisada supilusikatäis külma vett.

• Värvuse säilitamiseks ei sulgu pann kaanega.

Ärge kartke luua ja katsetada, lisada uusi koostisosi, proovida uusi maitseid, jagada oma saladusi teistega!

Head isu kõigile!

Salatid konservidega pole meie menüüs haruldased.

Üks neist on sageli konserveeritud kaunviljad, eriti oad.

Pole vaja seda piisavalt kaua küpsetada, jälgides pidevalt toote olekut.

Lisaks saate kohe valida soovitud sordi - värvi või valge.

Ja kui retsept hõlmab ubade kasutamist tomatis, siis on parem see kohe valmis võtta, kodus küpsetamine pole lihtne ülesanne.

Maitsvad ja lihtsad salatid konservubadega – üldised toiduvalmistamise põhimõtted

Kui plaanite valmistada konserveeritud ubadest maitsvat ja lihtsat salatit, siis sobivad teile igasugused oad: punased, valged ja rohelised oad.

Enne salatisse panemist visatakse oad kurn, pestakse põhjalikult jooksva veega ja kuivatatakse liigse niiskuse eest.

Oad teradena, pane tervelt ja rohelised oad lõigatakse väikesteks tükkideks.

Konserveeritud ube kombineeritakse nende maitsega erinevate toodetega. Seda lisatakse lihast, mereandidest, kalast, köögiviljadest valmistatud salatitele. Pealegi saab neid tooteid kasutada nii toorelt kui ka keedetult ning kasutada võib lisatud kala, tomatit ja kurki.

Maitsvad ja lihtsalt valmistatavad konservoasalatid on maitsestatud erinevat tüüpi koduste kastmete, majoneesi või õli, oliivi või päevalillega.

Maitsev ja lihtne salat konservubade ja koreapärase porgandiga

Koostis:

250 grammi Korea stiilis porgandeid;

Purk konserveeritud värvilisi ube (punane);

punase sibula pea;

Pipar (kollane) magus - 1 tk;

75 ml külmutatud päevalilleõli;

Petersell lokkis;

Keskmise suurusega sidrun.

Küpsetusmeetod:

1. Koori ja haki sibul õhukeselt poolrõngasteks, vabasta paprika tihedatest sisesoontest ja seemnetest ning lõika väikesteks tükkideks.

2. Pigistage marineeritud porgand ja eemaldage ülejäänud mahl kurn. Haki pikk porgand, kuid mitte väga peeneks.

3. Kurna kaste ubade purgist välja ja pane oad ise, nagu porgandid, kurn.

4. Kui oad kuivavad, sega need hakitud köögiviljadega ja lisa peeneks hakitud petersell.

5. Loputage sidrun keeva veega või kui vili on paksu koorega, kasta see kolmeks minutiks kuuma vette, seejärel tükelda ja pigista mahl välja. Segage õli ühest lauast. lusikatäis sidrunimahla ja vala salatile valmistatud kastmega. Sega, võta proov ja lisa soola, soovi korral võid salatit pipardada.

Maitsev ja lihtne salat konservubade ja rukkikrutoonidega

Koostis:

Värvilised punased oad - pool liitrit purki;

200-250 gr. magus (konserveeritud) mais;

Üks suur punane sibul;

60 grammi kreekerid, rukis;

Üks magus roheline pipar;

50 ml oliiviõli (salatiõli);

Veiniäädikas - 2 tabelit. lusikad;

Tl vürtsikat valmissinepit;

hunnik värsket lokkis peterselli;

peen lauasool;

Värsked, purustatud pipraterad uhmris.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika paprika viljaliha laiadeks ribadeks, tükelda sibul õhukesteks poolrõngasteks.

2. Sorteeri petersell kuivatatud okstest ja prahist, loputa hästi, kuivata. Tõsta paar vart salati kaunistamiseks kõrvale, ülejäänud haki peeneks.

3. Nõruta konservmais ja oad eraldi kurnis, et kogu vedelik oleks hästi klaasistunud.

4. Asetage paprika, sibula poolrõngad, ürdid, oad ja mais kaussi ning segage õrnalt.

5. Lahjenda sinep põhjalikult oliiviõlis, seejärel lisa õrnalt õhukese joana pidevalt segades, mitte väga intensiivselt veiniäädikat.

6. Soola, võta proov, pipar veidi ja kalla peale valmistatud sinepikaste.

7. Kaunista salati ülaosa selleks kõrvale pandud krutoonide ja peterselliga.

Maitsev ja lihtne salat ubade ja kalakonservidega - "Narcissus"

Koostis:

Üks purk suurt kala õliga - tuunikala, roosa lõhe;

320 grammi konserveeritud punaseid ube;

Neli keedetud kanamuna;

punase sibula pea;

bulgaaria pipar - üks punane pipar;

250 grammi kirsstomatit;

120 grammi kivideta oliive;

Pool hunnikut noort rohelist sibulat;

värske basiilik;

pool väikest sidrunit;

Suur hunnik salatilehti;

Sool "Extra" (peen);

Lõhnav paprika - segu;

Oliivi salatiõli - kastmiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Koorige kõik keedetud munad koorest. Lõika kolm tükki ja jäta üks kaunistuseks.

2. Loputage salatilehed jääveega, raputage maha, kuivatage ülejäänud vesi rätikuga ja laotage lehed tasasele taldrikule.

3. Lõika kurk väikesteks viiludeks, haki paprika keskmise suurusega ribadeks, basiilikulehed haki noaga peeneks.

4. Haki sibul peeneks, tükelda sibula suled ja kogu valmistoidud sügavasse kaussi.

5. Nõruta kalakonservidest vedelik, püreesta kala kahvliga, eemaldades selgroo ja suured luud, piserda peale sidrunimahla ja tõsta köögiviljadele.

6. Lisa oliivid, konservoad, terved kirsstomatid. Soola ja pipart veidi oma maitse järgi.

7. Vala sisse õli, sega salat õrnalt läbi ja tõsta kausist taldrikule laotatud salatilehtedele.

8. Lõika munetud muna pikuti viiludeks ja aseta lille kujul salati peale ning keskele munaviilude vahele pista väikesed salatilehed.

Maitsev ja lihtne puhvisalat ubade, juurviljade ja juustuga - "Värviline tee"

Koostis:

450 grammi kanarinda;

Kaks väikest pirni;

Bulgaaria (magus) pipar - kaks tk. punane ja kollane;

300 grammi kergelt soolatud juustu või kõva vürtsikat juustu;

Neli väikest küüslauguküünt;

rafineeritud päevalilleõli - 50 ml;

320 grammi sinki, keedetud;

Kolm kõvaks keedetud muna;

250 grammi valgeid ube, konserveeritud;

Majonees 40% - 300 ml.

Küpsetusmeetod:

1. Keeda kana täielikult küpseks, lase täielikult jahtuda ja lõika õhukesteks ribadeks.

2. Kasta sibula poolrõngad kaheks minutiks keevasse vette, tõsta kiiresti külma vee kaussi, leota veel paar minutit ja loputa jooksva veega. Viige sibul veerand tunniks marinaadi. Marinaadi jaoks lahustage pool lauatäit 2 tassi külmas vees. lusikad suhkrut ja pool tl. soola ja valage 50 ml lauaäädikat.

3. Laotage salat kihiti, niisutades ohtralt majoneesiga.

4. Laota lamedale taldrikule või salatikaussi kõige pealt kurnatud oad, seejärel hakitud liha, pärast marineerimist ja pesemist kuivatatud sibul, punane pipar ja juustulaastud, kui valisid juustu, siis haki peeneks.

5. Sega päevalilleõli hakitud küüslauguga ja vala see segu ettevaatlikult juustukihile.

6. Kõige peale laota õhukesteks keskmise suurusega ribadeks lõigatud sink, kollane pipar ja proteiinilaastud.

7. Kaunista salat hakitud ürtidega. Eriti originaalne näeb see välja, kui asetate pinnale sama laiused väikesteks tükkideks lõigatud punase ja kollase paprika ribad ning peeneks hakitud rohelised.

Maitsev ja lihtne salat konservubade ja mereandidega - "Sea Breeze"

Koostis:

450 grammi värsket kalmaari;

350 grammi krevette, kooritud;

230 grammi rannakarpe;

kõvaks keedetud munad - 3 tk;

Valged oad, heledas kastmes - 1 purk;

150 grammi värsket kurki;

pool tl kunstlikku või looduslikku punast kaaviari;

Kaunistuseks paar vart noort tilli.

Küpsetusmeetod:

1. Eemaldage kalmaaridelt sisikond, eraldage koor lihast ja keetke rümpasid kergelt soolaga maitsestatud vees mitte rohkem kui kolm minutit. Kalmaarid tuleks lasta keevasse vette ja aega hakata lugema hetkest, mil vesi uuesti keema läheb. Loputage valmis kalmaari liha ja lõigake ribadeks.

2. Lõika samamoodi värsked kurgid ja munad.

3. Lisa keedetud rannakarbid, krevetid, jäta paar rannakarpi ja krevetid kaunistuseks. Valage konserveeritud oad ilma marinaadita ja kastke salat madala rasvasisaldusega majoneesiga, segage.

4. Kaunista salat selleks kõrvale pandud rannakarpide ja krevettidega ning määri nende vahel ühtlaselt munad.

Maitsev ja lihtne salat konserveeritud (rohelistest) ubadest

Koostis:

300 gr. oad (konserveeritud);

Kuus soolatud tomatit;

suur salatipea;

kolm väikest porgandit;

Neli suurt lusikatäit majoneesi;

Kolm lauda. supilusikatäit puhast taimeõli;

kivideta oliivid - 20 tk;

poole suure sidruni mahl;

Aurustav sool "Extra".

Küpsetusmeetod:

1. Lõika porgand keskmise suurusega kuubikuteks ja hauta väheses koguses külmutatud päevalilleõlis, millele on lisatud 50 ml vett.

2. Nõruta rohelised tomatid ja oad vedelikust välja. Lõika pooled tomatid peeneks ja teine ​​pool viiludeks. Lõika oad viiludeks, oliivid õhukesteks rõngasteks.

3. Sega omavahel jahtunud porgandid, oad, oliivid, tükeldatud tomatid ja ribadeks hakitud sibul.

4. Lahjenda majonees kahe supilusikatäie hautamisel eraldunud porgandikastme ja värskelt pressitud sidrunimahlaga. Vala peale salatikaste ja sega korralikult läbi.

5. Laota salat serveerimisvaagnale ja tõsta selle ümber tomativiilud.

Maitsev ja lihtne salat konservubade ja kanalihaga meesinepikastmes

Koostis:

Jahutatud kanarind;

0,5 l ube valges kastmes;

Magus pipar, roheline (ilu jaoks) - 1 tk;

200 grammi suhkrumaisi;

Kaks väikest küpset tomatit;

Pea salati sibul;

"Maitseaine kana jaoks";

Rohelised - petersell, keskmine kamp.

Tankimiseks:

80 ml päevalilleõli, rafineeritud;

60 ml laua 9% äädikat;

Valmis ostetud või omatehtud sinep - 3 spl. l.;

Kaks lauda. lusikad looduslikku (vedelat) mett;

Küüslauk - 2 hammast;

Pool teelusikatäit tüümiani.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika filee luu küljest lahti, loputa hoolikalt veega ja patsuta salvrätiku või ühekordse rätikuga kuivaks.

2. Lõika liha väikesteks viiludeks, puista peale "Chicken Maitseaine" ja aseta kilekotti mähituna 50–70 minutiks külmkappi.

3. Sega sinep, mesi ja lauaäädikas õrnalt taimeõliga. Lisa purustatud küüslauk, pane tüümian ja lase pool tundi tõmmata.

4. Eemaldage pakend marineeritud kanalihaga külmkapist ja praege, kuni see on kergelt pruunistunud.

5. Pange konserveeritud mais ja oad, ilma vedelikuta, purkidest jahutatud lihale.

6. Lisa suurteks kuubikuteks lõigatud küpsed tomatid, keskmise suurusega sibulaviilud, väikesed tükid paprika, hakitud petersell ja pärast kõik koostisosad korralikult läbi segades maitsesta salat valmis mee-sinepi kastmega.

Maitsev ja lihtne salat konserveeritud ubadest õuntega - "Monastyrsky"

Koostis:

320 grammi konserveeritud ube;

300 grammi õunu, hapud sordid;

200 grammi peet, keedetud;

50 ml lauaäädikat;

Väike toidusool "Extra";

päevalilleõli või muu hästi rafineeritud taimeõli;

Petersell või koriander.

Küpsetusmeetod:

1. Lõika kooritud ja seemnetest puhastatud õunad keskmise suurusega õhukesteks ribadeks ning keedetud jahtunud peet haki riivis suurteks laastudeks või lõika samamoodi nagu õunu.

2. Sega tükeldatud salatiained soolveest kurnatud ubadega, lisa peeneks hakitud koriander või petersell.

3. Maitsesta salat valitud õli, äädika, oma äranägemise ja maitse järgi musta pipra ja soolaga.

4. Seda oasalatit serveeritakse värskelt, kohe pärast küpsetamist.

Maitsvad ja lihtsad konserveeritud oasalatid – nipid ja kasulikud näpunäited

Konservubadest paisusalatit määrides lisa kanaliha ja munavalge kihtidele veidi soola.

Konserveeritud oad ja mais kuivatatakse enne ülejäänud koostisosadega ühendamist hästi.

Kõigi ülaltoodud retseptide konserveeritud oad võib soovi korral asendada keedetud oadega.

Kui salat on kaetud oliivi- või taimeõliga, tuleb see enne õli lisamist soolata, kuna sool õlis ei lahustu.

Kastmed lisatakse järk-järgult, väikestes kogustes, segades salatit iga lisamisega hästi.

Konservubadega salat on hea, sest selliste ubadega pole vaja kaua jamada. See on punane või valge - see pole tegelikult oluline, sellised asjad valitakse eranditult teie maitse järgi.

Sa võid valida oad tomatikastmes ja siis ei pea mõtlema tulevase salati kaunistamisele. Eriti sobivad sellised oad hästi liha - veise- või kanalihaga.

Konserveeritud oad annavad energiat ja säilitavad pärast konserveerimist umbes 80% toitainetest. Rangetele dieetidele see eriti ei sobi, kuna seedimine võtab kaua aega, kuid paastu ajal võib seda julgelt tarvitada.

Kuidas valmistada salatit konserveeritud ubadega - 15 sorti

Kalakonservide austajatele - salat tuunikala ja ubadega.

Koostis:

• tuunikalakonserv - 1 purk
• tomat - 1 tk.
• kurk - 1 tk.
• salat - 200 g
• sibul - 1 tk.
• sidrun - 1 tükk
• taimeõli

Kokkamine:

1. Loputage oad puhtas vees.
2. Nõruta tuunikala mahl välja ja püreesta kahvliga veidi.
3. Haki salat suurteks tükkideks.
4. Lõika tomat ja kurk suurteks kuubikuteks.
5. Sibul lõigatakse õhukesteks sulgedeks.
6. Sega kõik tooted läbi ja maitsesta taimeõliga.
7. Soola oma maitse järgi ja piserda sidrunimahlaga.

Salat konserveeritud ubade ja suhkrumaisiga "Meeleolu"

Salat on täidetud kõikvõimalike vitamiinidega. Väga tervislik ja maitsev roog.

Koostis:

• valged oad - 1 pank
• punased oad - 1 purk
• mais - 1 purk
• valge kapsas - 300 g
• tomatid - 3 tk
• majonees
• rohelus

Kokkamine:

1. Haki kapsas keskmiste sulgedega.
2. Tomatid lõigatakse suurteks kuubikuteks.
3. Segage kõik ülaltoodud koostisosad pärast konserveeritud toiduainetest mahla kurnamist.
4. Soola oma maitse järgi ja maitsesta majoneesiga.
5. Kaunista valmis salat ürtidega.

Salat kiiruga oliivide lisamisega. Selle roa jaoks sobib igast lihast valmistatud sink.

Koostis:

• punased oad - 1 purk
• sink - 200 g
• paprika - 2 tk
• oliivid - 1 pank
• majonees
• sool, vürtsid

Kokkamine:

1. Lõika sink väikesteks ribadeks.
2. Pipar kuubikuteks lõigatud.
3. Lõika oliivid parajateks rõngasteks.
4. Sega kõik koostisosad, sealhulgas oad.
5. Maitsesta majoneesiga ja lisa oma maitse järgi vürtse.

Salat konserveeritud ubadega "Cracker"

Nimi ütleb kõik: maitsev krõbe salat juustuga, mis rõõmustab kogu peret.

Koostis:

• konserveeritud oad - 1 purk
• mais - 1 purk
• kreekerid - 100 g
• sulatatud juust - 100 g
• küüslauk - 3 nelki
• majonees
• rohelus

Kokkamine:

1. Lõika sulatatud juust suurteks kuubikuteks.
2. Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi.
3. Nõruta ubadest ja maisist mahl.
4. Sega kõik koostisosad salatikausis.
5. Lisage maitse järgi soola, vürtse ja kastke salat majoneesiga.
6. Kaunista roog kreekerite ja ürtidega.

Kreekerid tuleks lisada salatile vahetult enne serveerimist, et need majoneesiga kokku puutudes märjaks ei saaks.

Salat konserveeritud ubadega "Rainbow"

Mitmevärviline apelsinitükkidega salat. Sellist roogi saab ohutult pidulikule lauale panna.

Koostis:

• konserveeritud oad - 400 g
• mais - 400 g
• apelsin - 300 g
• sidrun - 1 tükk
• tomatid - 500 g
• Bulgaaria pipar - 100 g
• punane sibul - 1 tk.
• rohelus

Kokkamine:

1. Apelsin lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
2. Lõika tomatid ja paprika väikesteks kuubikuteks.
3. Haki sibul peeneks.
4. Sega kõik koostisosad ubade ja maisiga.
5. Lisa oma maitse järgi soola ja köömneid.
6. Valmis salatile lisa sidrunimahl ja kaunista ürtidega.

Salat konserveeritud ubadega "Barsky"

Retsept sisaldab kana ja mune. Tänu sellele on salat väga isuäratav ja sobib suurepäraselt teiseks söögilauale.

Koostis:

• oad - 200 g
• kana - 300 g
• munad - 3 tk
• kartul - 2 tk
• majonees - 150 g
• rohelus
• sool, vürtsid

Kokkamine:

1. Keeda kanafilee ja lõika kuubikuteks.
2. Keetke kartulid koorega, seejärel koorige ja lõigake kuubikuteks.
3. Nõruta ubadest mahl.
4. Haki rohelised peeneks.
5. Sega kõik tooted ja maitsesta salat majoneesiga.
6. Lisa sool ja kaunista ürtidega.

Salat konservubadega "Gruusia stiilis"

Lahja salat, mille valmistamiseks kulub vaid mõni minut.

Koostis:

• oad tomatis - 1 purk
• küüslauk - 3 nelki
• kreekerid - 200 g
• rohelus
• sool ja vürtsid

Kokkamine:

1. Pane oad tomati sisse salatikaussi. Maitsesta musta, punase jahvatatud pipraga ja sega läbi.
2. Haki küüslauk väga väikesteks kuubikuteks.
3. Haki rohelised peeneks.
4. Lisa ubadele küüslauk ja ürdid.
5. Sega kõik korralikult läbi.
6. Puista salat riivsaiaga.

Salatile lisatakse Korea porgandit, nii et see roog on mõeldud eranditult amatöörile.

Koostis:

• konserveeritud oad - 1 purk
• Korea porgand - 200 g
• sibul - 1 tk.
• küüslauk - 2 nelki
• sojakaste
• rohelus
• sool, vürtsid

Kokkamine:

1. Vabastage oad mahlast.
2. Prae sibul taimeõlis.
3. Sega oad sibula ja korea porgandiga.
4. Kaunista salat vähese sojakastmega.
5. Lisa oma maitse järgi vürtse.

Sojakaste kipub olema üsna soolane, nii et maitsestage salatit enne soola lisamist, kui vaja.

Seda rooga saab ohutult valmistada neile, kes paastuvad. Teil on vaja minimaalselt tooteid, mis pealegi on hea perenaisega alati laos olemas.

Koostis:

• konserveeritud oad - 1 purk
• marineeritud kurgid - 3 tk
• sibul - 2 tk
• õunasiidri äädikas - 3 spl. l.
• taimeõli - 3 spl. l.
• sool, suhkur, vürtsid
• rohelus

Kokkamine:

1. Sibul lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks ja valatakse äädikaga. Lisa suhkur ja sega. Jäta mõneks ajaks marineeruma.
2. Marineeritud kurgid lõigatakse suurteks viiludeks.
3. Haki rohelised peeneks.
4. Sega kõik koostisosad ja lisa küüslauk.
5. Sool ja vürtsid maitse järgi.
6. Kaunista salat ürtidega.

Roog sisaldab suurel hulgal koostisaineid, pealegi on tegu sooja salatiga, mis üllatab oma maitsega iga gurmaani.

Koostis:

• konserveeritud valged oad - 1 purk
• seened - 300 g
• konserveeritud herned - 1 purk
• sibul - 1 tk.
• kreeka pähklid - 70 g
• roheline sibul - 3 sulge
• küüslauk - 2 nelki
• taimeõli
• sool pipar

Kokkamine:

1. Loputage oad külmas vees.
2. Haki sibul väikesteks kuubikuteks ja prae pannil kolm minutit.
3. Tükelda seened ja lisa koos sibulaga pannile. Jätkake praadimist veel neli minutit.
4. Järgmisena lisa pannile oad ja hauta kõike koos 5-7 minutit.
5. Riivi küüslauk kõige väiksemale riivile.
6. Haki pähklid väikeseks puruks.
7. Sega kõik koostisosad ja maitsesta taimeõliga.
8. Lisa maitse järgi soola, pipart, kaunista ürtidega.

Suurepärane retsept igaks päevaks mereandide austajatele.

Koostis:

• konserveeritud oad - 450 g
• krabipulgad - 250 g
• tomatid - 250 g
• Bulgaaria pipar - 1 tk.
• juust - 100 g
• küüslauk - 1 nelk
• majonees

Kokkamine:

1. Bulgaaria pipar lõigatakse ribadeks.
2. Loputage oad külma vee all.
3. Juust riivi keskmisele riivile.
4. Tomatid kuubikuteks lõigatud.
5. Sega kõik tooted läbi ja maitsesta majoneesiga.
6. Lisa küüslauk, sool ja pipar.

Väga maitsev ja rahuldav salat, tänu sellele, et sellele on lisatud maksa.

Koostis:

• oad - 300 g
• maks - 200 g
• porgandid - 3 tk
• sibul - 2 tk
• või - 30 g
• majonees
• rohelus
• sool pipar

Kokkamine:

1. Küpseta maks ja jahuta. Seejärel lõigake õhukesteks ribadeks.
2. Sibul lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
3. Riivi porgandid keskmisele riivile.
4. Sulata pannil või. Prae sellel porgand ja sibul.
5. Maitsesta valmis roog majoneesiga.
6. Lisa maitse järgi soola ja kaunista ürtidega.

Väga lihtsalt valmistatav salat. Üsna rahuldav, tänu sellele, et sellele on lisatud krabipulki.

Koostis:

• konserveeritud punased oad - 200 g
• suitsujuust - 100 g
• krabipulgad - 200 g
• õunad - 2 tk
• majonees
• sool pipar

Kokkamine:

1. Suurteks kuubikuteks lõigatud krabipulgad.
2. Peeneks hakitud suitsujuust.
3. Lõika õunad keskmisteks kuubikuteks.
4. Sega kõik ained ubadega kokku.
5. Maitsesta roog majoneesiga ning lisa maitse järgi soola ja pipart.

Kalasalat on suurepärane pidulaua osa.

Koostis:

• konserveeritud oad - 1 purk
• heeringafilee - 300 g
• hapukapsas - 500 g
• sibul - 100 g
• taimeõli - 5 spl. l.
• rohelus
• sool pipar

Kokkamine:

1. Lõika heeringafilee väikesteks kuubikuteks.
2. Haki sibul väikesteks kuubikuteks ja prae taimeõlis.
3. Sega heeringatükid sibula, ubade ja hapukapsaga.
4. Lisa salatile soola, pipart ja kaunista ürtidega.

Huvitav retsept, aga sugugi mitte keeruline. Selle salati peamine "kiip" on küüslauguga praetud saiaviilud.

Koostis:

• veisefilee - 400 g
• konserveeritud oad - 300 g
• kurgid - 200 g
• päts - 3 viilu
• küüslauk - 3 nelki
• taimeõli
• sool, vürtsid

Kokkamine:

1. Keeda veiseliha ja jahuta. Seejärel lõigake suurteks kuubikuteks.
2. Lõika banaaniviilud kuubikuteks. Prae neid taimeõlis küüslauguga.
3. Kurgid lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
4. Sega kõik koostisained ja lisa konservoad.
5. Kastke salat majoneesiga ja lisage vürtsid.
6. Kaunista roog küüslaugukrutoonidega.

Oad kuuluvad kaunviljade perekonda, mis sisaldub peaaegu kõigis süsteemides.

Paljud kasvatavad ise, kuid täna tahan teile anda mõned lihtsate oasalatite retseptid, milles need konserveeritakse. See säästab palju aega ja salatid valmivad vaid 10 minutiga.

Pean lühikest küpsetusaega üheks oluliseks teguriks, mis võimaldab mitte terve päeva köögis veeta “õigete ja tervislike” roogade valmistamise nimel.

Huvitav on see, et enamik inimesi kasutab ube oma dieedis valesti.

Fakt on see, et oad on rikkad taimse valgu poolest, mis on mõnikord eksitav ja need, kes kaalust alla võtavad, lisavad selle oma dieeti, uskudes ekslikult, et nad söövad puhast valku. See on vale. See, et oad on kõrge valgusisaldusega, ei tähenda, et neis pole süsivesikuid. Sööma. Ja väga paljud.

100 grammi ube (konserv) sisaldab 6,7 grammi valku, 0,3 grammi rasva ja 17,4 grammi süsivesikuid. Kalorite sisaldus: 99 kcal / 100 gr

Nii et ärge sattuge segadusse. Oad on suurepärane ja tervislik toode. Kuid seda tuleb õigesti kasutada.

Salat konservubade, hapukurgi ja vorstiga

Ausalt öeldes on enamikul retseptidel tervisliku toitumisega vähe ühist, kuid kui teil on vaja süüa teha kiirustades, on need palju parem alternatiiv poest ostetud pelmeenidele.

Koostis:

• Konserveeritud punased oad - 150 gr
• Konserveeritud valged oad - 150 gr
• Sibul - 1/2 tükki
• Suitsuvorst - 100 gr
• Marineeritud kurgid - 80 gr
• Kreeka pähklid (valikuline) - 2 spl
• Majonees (või hapukoor) - maitse järgi
• Rohelised - maitse järgi

Kokkamine:

Retsept on väga lihtne ja vaja on vaid koostisosad tükeldada ja segada. Kuid ubade jaoks on üks väike nipp.

Purgist välja võttes on see kaetud limase vedelikuga.

Sellest vabanemiseks pane oad kaussi, kata keeva veega ja sega. Ubade välimus paraneb järsult.

Pärast seda saab oad taldrikule tõsta ja edasisel toiduvalmistamisel kasutada.

Kasutage seda nippi alati, kui küpsetate konserveeritud ubadega.

Ubadele lisa ribadeks lõigatud vorst ja soolatud (või marineeritud) kurgid, peeneks hakitud sibul ja purustatud kreeka pähklid

Jääb vaid maitsestada salat majoneesi või hapukoorega ja segada hästi.

Kohe peale segamist on salat söömiseks valmis. Kuna koostis sisaldab marineeritud kurke ja konserveeritud ube, ei ole vaja sellele soola lisada.

Kui mõni salat sisaldab konserveeritud ube, proovige seda enne soolamist. Tõenäoliselt on selles piisavalt soola.

Head isu!

Punase oa salat värske kurgi, keeduvorsti ja porgandiga

Iga salati edu saladus peitub õiges maitsekombinatsioonis. Ja kui suitsuvorsti sobib paremini hapukurgiga kombineerida, siis keeduvorst on parem segada värskega.

Koostis:

• Konserveeritud punased oad - 200 gr
• Kreekerid - 100 gr
• Keeduvorst - 150 gr
• Sibul - 1 tk.
• Porgand - 2 tk
• Kurk - 1 tk.
• Küüslauk - 1 nelk
• Majonees - 150 gr

Kokkamine:

Lõikame sibula ja vorsti väikesteks kuubikuteks, hõõrume porgandid jämedale riivile ja valmistame neist praadida. Selleks pange need eelkuumutatud pannile väikese koguse taimeõliga ja praege pidevalt segades, kuni sibul omandab kuldse tooni.

Laotasime valmis praadimise paberrätikule, et see imaks endasse liigse rasva ja laseme veidi jahtuda.

Ühes kausis kombineerime kuubikuteks lõigatud kurgid, kreekerid, praadimine ja konservoad.

Ärge unustage ube eelnevalt keeva veega pesta.

Kastke salat majoneesiga, segage ja ongi valmis. Head isu!

Konserveeritud oasalat kana ja juustuga

Kuid see on tõeliselt dieetne salat, mille võib kaalulangetamise menüüsse ohutult lisada. Kõige kasulikum kompositsioon ilma tarbetute lisanditeta.

Koostis:

• Keedetud kanarind - 1 tk.
• Kurk - 1 tk.
• kõva juust - 100-120 grammi
• Sibul - 1/2 peast
• Hapukoor või naturaalne jogurt - maitse järgi

Kokkamine:

Sibul, keedetud kana ja kooritud kurk lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Hõõrume juustu jämedale riivile.

Lisa need koostisosad ükshaaval pestud ubadele.

Peale paneme hapukoore või naturaalset jogurtit, segame ja salat ongi valmis. Head isu!

Salat ubade, küüslaugu, krutoonide ja konservmaisiga

Koostis:

• Punased oad omas mahlas - 1 purk
• Konserveeritud mais - 1 purk
• kõva juust - 150 gr
• Keedetud munad - 3 tk
• Küüslauk - maitse järgi;
• Majonees - maitse järgi
• Krutoonid - 2 peotäit

Kokkamine:

Kalla oad ja mais kurn, vala peale kuum vesi ja tõsta taldrikule.

Lisa jämedalt riivitud juust.

Haki keedetud munad noa või munalõikuriga peeneks. Lisa salatile. Panime majoneesi ja segame kõik põhjalikult.

Vala peale krutoonid ja salat ongi valmis. Head isu!

Kiire salati retsept ubade, seente ja küüslauguga

Selle salati valmistamiseks vajame purki konserveeritud punaseid ube ja purki tükeldatud šampinjone. Seetõttu nimetatakse sellist salatit lühiduse huvides mõnikord "kaheks purgiks".

Koostis:

• Konserveeritud oad - 1 purk
• Seened konserv šampinjonid tükeldatud - 1 purk
• 1 spl majoneesi
• 1-2 küüslauguküünt
• hunnik peterselli

Kokkamine:

Vala seened ja oad ühte taldrikusse.

Haki rohelised peeneks ja pane samale taldrikule. Pigista küüslauk sinna küüslaugupressiga.

Lisa lusikatäis majoneesi ja sega kõik korralikult läbi.

Salat valmis.

Kauni esitluse saamiseks võite selle panna salatirooga.

Videoretsept oasalati jaoks tomatikastmes

Üks konserveeritud ubade tüüpe on tomatikastmes. Selle eripära on see, et ube ei säilitata mitte soolaga maitsestatud vees, vaid, arvasite ära, tomatikastmes. See on väga maitsev ja kahju on seda kokku sulatada. Seetõttu on siin teile sellisel juhul videoretsept.

Kuna kiireks ja maitsvaks suupisteks on nii palju võimalusi, lisate kindlasti oad oma dieeti.

Tänan tähelepanu eest.

Punased oad on pikka aega olnud ihaldusväärne koostisosa erinevates salatites. Tihti paastu ajal asendab see üksi kõik liha koostisosad. Need oad näevad välja väga heledad, nii et need kaunistavad roogi kohe. Ja kui paljude toodetega neid kombineeritakse!

Valmistamise üldpõhimõtted

Salatite jaoks võtavad nad tavaliselt konserveeritud ube, kuna see on suurepärane aja kokkuhoid. Marinaadi ei kasutata kunagi, selle saab välja valada. Sellised oad on kohe valmis salatisse lisamiseks, neid pole vaja isegi tükeldada.

Kui soovite siiski ube keeta, peate neid kõigepealt kaheksa tundi külmas vees leotama. Selle perioodi jooksul on soovitatav vett mitu korda vahetada. Seejärel tõsta oad pannile ja küpseta neid umbes pool tundi pehmeks. Soola ainult kõige lõpus. Punased oad hoiavad oma kuju paremini kui valged oad. Lase ubadel jahtuda, siis saad kombineerida ülejäänud toodetega.

Paastuaja retsept kreeka pähklitega

Söögitegemise aeg

kaloreid 100 grammi kohta

Toekas ja lihtne salat vaid kolmest koostisosast. Ideaalne kergeks vahepalaks.

Kuidas süüa teha:

Näpunäide: salati mitmekesistamiseks võid võtta mis tahes pähkleid, samuti võid roale lisada ploome või rosinaid. Enne kuivatatud puuviljade lisamist leotage viisteist minutit soojas vees, et need paisuks ja muutuksid pehmemaks, ning seejärel lõigake tükkideks (rosinaid pole vaja lõigata).

Salati retsept punaste ubade ja krutoonidega

Väga kiire salat, rammus ja isuäratav. Vaid kümne minutiga on suurepärane suupiste valmis!

Kui palju aega - 10 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 200 kalorit.

Kuidas süüa teha:

1. Võtke oad purgist välja ja laske neil nõrguda.
2. Tehke sama konservmaisiga.
3. Pärast loputamist haki till peeneks.
4. Segage need koostisosad, maitsestage, valage majonees. Puista peale krutoonid.

Näpunäide: kui salatit ei kavatseta kohe serveerida, ärge pange kreekereid, muidu lähevad need läbimärjaks.

Salat konserveeritud ubade ja mereandidega

Retsept, milles kasutatakse kaheksajala. Selle võib toiduvalmistamise kiirendamiseks asendada konserveeritud kalmaaridega.

Kui kaua on 30 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 80 kalorit.

Kuidas süüa teha:

1. Pese salatilehed, rebi suurteks tükkideks, pane salatikaussi.
2. Eemaldage oad purgist ja asetage need ilma mahla salatilehtedele.
3. Lõika kooritud kaheksajalg väikesteks tükkideks ja prae pannil neli minutit. Jahuta ja lisa salatikaussi.
4. Lõika sibul õhukesteks rõngasteks ilma kooreta.
5. Keetke kartulid ümbrises, seejärel koorige ja lõigake viiludeks.
6. Sega kõik ained ühes salatikausis ning maitsesta äädika ja sojakastme seguga.

Näpunäide: selle salati jaoks on parem valida väikesed kartulid, et ringid hiljem liiga suureks ei läheks. Kui on võimalik võtta noori väikeseid kartuleid, on see parim.

Salat "Tbilisi" punaste ubade ja veiselihaga

Gruusia maitsega salat. See näeb välja särav, isegi uhkelt, see osutub väga lõhnavaks.

Kui pikk on 45 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 213 kalorit.

Kuidas süüa teha:

1. Eemaldage sibulalt kest ja lõigake see õhukeselt poolrõngasteks. Kui see on mõru või liiga vürtsikas, vala üle keeva veega, nõruta vesi.
2. Eemaldage oad marinaadist ja laske nõrguda.
3. Loputage koriander ja tükeldage peeneks.
4. Keetke veiseliha, laske sellel jahtuda ja lõigake väikesteks tükkideks.
5. Vahusta õli äädikaga.
6. Küüslauk, kestast vabastatud, peeneks hakitud.
7. Soojendage pähklid pannil ja tükeldage seejärel keskmise suurusega puruks.
8. Pipar seemnete ja varreta, pese, lõika õhukesteks ribadeks.
9. Sega kõik koostisosad, maitsesta, lisa õlikaste. Serveeri kohe.

Näpunäide: kui pole aega oodata, kuni veiseliha valmib, võite selle kohe kangideks lõigata ja suneli humala lisamisega oliiviõlis praadida. Lase jahtuda ja lisa salatile.

Kiire suupiste singiga

Sink muudab salati koheselt mitte ainult toitvamaks, vaid muudab selle ka isuäratavaks.

Kui palju aega - 15 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 130 kalorit.

Kuidas süüa teha:

1. Võta sink pakendist välja ja lõika väikesteks pulkadeks.
2. Samamoodi tõmmake oad välja. Tooted vajavad mahla virnastamiseks aega.
3. Kurgid (võid võtta kergelt soolatud) lõika kangideks.
4. Haki sibul ilma kestata koos sulgedega.
5. Sega kõik koostisosad, maitsesta majoneesiga, maitsesta, sega läbi ja serveeri.

Näpunäide: et sink oleks rohkem tunda, võid selle väikese peekonitüki peal praadida.

Kuidas süüa teha munade ja krabipulkadega

Suurepärane õige konsistentsiga salati retsept. Seda serveeritakse sageli uusaasta lauas.

Kui kaua on 40 minutit.

Mis on kalorite sisaldus - 137 kalorit.

Kuidas süüa teha:

1. Keeda munad. Pärast keetmist peate ootama umbes kaksteist minutit, seejärel loputage need külma veega. Laske jahtuda, koorige kest, lõigake väikesteks kuubikuteks.
2. Võtke krabipulgad pakendist välja ja lõigake need samamoodi nagu munad.
3. Eemaldage mais purgist ilma marinaadita.
4. Pese paprika, eemalda vars koos seemnetega, lõika viljaliha kuubikuteks.
5. Võtke ka oad purgist välja, lihtsalt valage need kurni. Loputama.
6. Loputage petersell jooksva vee all, eemaldage niiskus, hakkige see peeneks.
7. Tõsta kõik tooted ühte kaussi, lisa siia maitseained ja majonees, sega, reguleeri maitset ja serveeri.

Näpunäide: Selle salati kaunistuseks võib kasutada riivitud keedetud munakollasi.

Oasalat kanaga

Ubadega sobib hästi õrn linnuliha ning värskust annab roale hiina kapsas.

Kui palju aega - 1 tund.

Mis on kalorite sisaldus - 78 kalorit.

Kuidas süüa teha:

1. Pese filee ja pane vürtsidega vette keema. Selleks kulub umbes kakskümmend minutit. Lase lihal puljongis jahtuda, seejärel eemalda ja lõika väikesteks tükkideks. Ülejäänud puljongit saab kasutada mõne teise roa jaoks.
2. Lammutage kapsas lehtedeks ja peske need. Kogu kapsast pole vaja ära kasutada, aga mida rohkem seda on, seda mahlasem salat tuleb. Lõika lehed pikuti kolmeks osaks ja seejärel keskmise laiusega ribadeks.
3. Avage maisi ja ubade purgid, tühjendage marinaad neist. Tõsta mõlemad tooted salatikaussi.
4. Lisage sellele liha ja kapsas. Maitsestage majoneesiga ja lisage vürtsid, segage, jätke kakskümmend minutit.
5. Ava kreekerite pakk (võid võtta igale maitsele) ja vala sisu lauale. Lõika need käte või noaga väikesteks tükkideks. Enne serveerimist lisa osa neist salatile. Sega. Ülejäänud puista peale kaunistuseks.

Nipp: lisaks majoneesile saab seda salatit mõnusalt maitsestada tzatziki või tartarikastmetega. Tartarit on lihtsam osta, kuid suvel saab kurgi ja jogurti baasil tzatziki hõlpsalt ise teha.

Ostetud erinevate maitsetega krutoone saab kodus valmistada. Peate lihtsalt leiva tükeldama ja praadima võis, lisades küüslauku, vürtse ja ürte. Leiba võib võtta nii valget kui musta.

Viimase salati kana võib eelnevalt maitseainetes ja seesamiõlis marineerida ning seejärel kohe kuumale pannile tõsta ja kaane all küpsemiseni praadida. Lase jahtuda ja lõika viiludeks, lisa salatile. Peal võid lisaks puistata kuival pannil kuumutatud seesamiseemnetega.

Mida rasvasem on majonees, seda maitsvam on salat. Loomulikult mõjutab see selle kalorisisaldust. Parim lahendus on mõõdukalt rasvane majonees ise küpsetada, see on maitsvam kui kõik ostetud variandid.

Rõõmsad ja maitsvad punased oad sobivad suurepäraselt salatitesse. Seda saab osta igal aastaajal, nii et selle tootega saab täiendada nii suve- kui ka talveroogasid. See muudab nad ainult paremaks!