Maudhui ya kalori ya nafaka kwenye maji yanavutia kabisa kwa wale wanaofuata takwimu zao. Mbali na maudhui ya kalori ya chini, nafaka kwenye maji hazina mafuta.
Faida za nafaka kwenye maji
Porridges ni muhimu sana kwa mwili wetu, kwa kuwa zina aina mbili muhimu sana za fiber, bila ambayo mwili hauwezi kufanya kazi vizuri na kikamilifu. Fiber mumunyifu, pia huitwa "beta-glucone", huingia kwenye mishipa ya damu ya mwili wetu na kuondosha cholesterol kutoka kwao. Nyuzi zisizoyeyuka ni uwezo wa kiufundi wa kuondoa sumu na vitu vya sumu kutoka kwa njia yetu ya utumbo. Kwa hiyo, ni muhimu sana kuingiza uji kwenye maji katika mlo wako, hasa kwa wale wanaopoteza uzito.
Uji wa Hercules
Uji wa Hercules una takriban asilimia 60 ya wanga na asilimia 10 hadi 18 ya protini, na asilimia 5 tu ya mafuta. Ina vitamini na madini mengi: A, E, B, F, PP, H, miligramu 1000 za silicon, miligramu 421 za potasiamu, miligramu 135 za magnesiamu, miligramu 361 za fosforasi, gramu 2 za majivu, gramu 11 za lishe. fiber kwa gramu 100 za bidhaa, na pia klorini, kalsiamu, choline, iodini, sodiamu, sulfuri.
Uji wa Hercules ni muhimu kwa mfumo wa moyo na mishipa na wa neva, kimetaboliki. Pia, uji wa oatmeal husafisha ngozi vizuri sana na husaidia kunyonya wanga katika mwili.
Uji wa shayiri
Uji wa shayiri una vitamini E, A, PP, D, kundi B, chumvi za potasiamu, chuma, kalsiamu, zinki, shaba, manganese, molybdenum, cobalt, nickel, chromium, iodini, bromini, seleniamu na fosforasi. Pia ina nyuzinyuzi na asidi muhimu na muhimu za amino, haswa lysine, ambayo ni muhimu kwa utengenezaji wa collagen.
Uji wa shayiri, kwa sababu ya yaliyomo katika antioxidants, husaidia kusafisha mishipa ya damu ya cholesterol, husafisha mwili wa vitu vyenye sumu na sumu, hutuliza njia ya utumbo, na kwa sababu ya mali yake ya kufunika, ina athari ya faida kwenye kazi ya tumbo. .
Uji wa shayiri
Uji wa shayiri ni hypoallergenic kwa sababu hauna gluteni na unaweza kukufanya ujisikie kamili kwa muda mrefu. Inapunguza kiwango cha cholesterol katika damu na kusaidia ini kufanya kazi. Maudhui ya protini na wanga ya uji wa shayiri yako katika mchanganyiko unaofaa, na kuifanya kuwa kiondoa njaa bora, na inaweza kutumika kama sahani ya kando kwa milo ya protini isiyo na mafuta kidogo au kutumika kwa kifungua kinywa.
Uji wa mchele ni chanzo muhimu cha vitamini B - thiamine (B1), niasini (B3), riboflauini (B2), pyridoxine (B6). Vitamini hivi huimarisha mfumo wa neva na ni muhimu kwa ubadilishaji wa virutubisho katika mwili wa binadamu kuwa nishati.
Uji wa mchele ni bidhaa ya chakula ambayo ni muhimu kwa magonjwa mbalimbali ya tumbo. Mchele pia hauna gluteni, ambayo inaweza kusababisha mzio. Uji wa mchele ni 78% ya wanga na 8% ya protini. Uji wa mchele kwenye maji pia unaweza kutumika kama kinyozi kizuri cha sumu ya chakula, ambayo inachukua nafasi ya dawa.
Uji wa Hercules, ambao hupikwa kutoka kwa oatmeal kubwa, mara nyingi huitwa oatmeal. Sahani kama hiyo kawaida huandaliwa kwa kiamsha kinywa, iliyopendezwa na siagi, karanga, matunda yaliyokaushwa. Faida za oatmeal kwa mwili ni dhahiri. Uji husaidia kuhifadhi ujana, kuridhisha sana, hujaa nishati. Inashauriwa kuingiza katika chakula cha watoto na watu wazima, watu wagonjwa. Ni kuchemshwa kwa maji au maziwa, kichocheo kinaweza kuchaguliwa kulingana na mapendekezo ya ladha.
Tabia na muundo
Muundo wa uji wa herculean ni tofauti. Ina kwa kiasi kikubwa:
- vitamini vya kikundi E, PP, B, A, H;
- majivu;
- fiber ya chakula na fiber coarse;
- macronutrients: chuma, potasiamu, chromium, kalsiamu, silicon, iodini, magnesiamu, sodiamu na wengine;
- amino asidi na antioxidants;
- gluten.
Ina takriban 60% ya wanga, 6% ya mafuta yenye afya na 15% ya protini. Yaliyomo ya kalori ya watu waliomaliza ni ya juu sana kwa sababu ya yaliyomo kwenye wanga: gramu 100 za sahani ina gramu 60.
Ni kalori ngapi kwenye sahani inategemea njia ya kupikia:
- Maudhui ya kalori ya uji wa oatmeal kwenye maji ni 84 kcal.
- Maudhui ya kalori ya uji wa oatmeal katika maziwa ni ya juu zaidi - 125 kcal kwa 100 g.
Wakati wa kuongeza sukari, siagi, berries au vipande vya matunda, maudhui ya kalori ya sahani huongezeka kwa 70-180 kcal, hii inapaswa kuzingatiwa.
Mali muhimu ya hercules
Ikiwa mali ya manufaa ya uji wa mtama, buckwheat au mchele haijulikani kwa kila mtu, basi kila mtu anajua kuhusu athari za oatmeal kwenye mwili. Faida na ubaya wa uji wa oatmeal umesomwa na wataalamu wa lishe kwa muda mrefu, sifa za uponyaji za sahani hazina shaka. Madaktari wanapendekeza kula asubuhi kwa kifungua kinywa kwa afya, kuzuia magonjwa ya tumbo.
Wale ambao hawajui jinsi uji wa oatmeal ni muhimu wanapaswa kujifunza muundo wake bora. Uwepo wa vitamini, kufuatilia vipengele na asidi ya manufaa huhakikisha manufaa makubwa ya oatmeal iliyoandaliwa vizuri. Ni lazima iwe katika chakula cha watoto, mama wauguzi, wagonjwa wagonjwa na watu wote wenye afya.
Mali ya manufaa ya uji wa oatmeal ni tofauti. Inakuza:
- satiety haraka, hisia ya muda mrefu ya satiety na kuondokana na njaa;
- kuondolewa kwa uchafu wa chakula, sumu iliyokusanywa kwenye kuta za utumbo;
- kuongeza kinga, sauti ya mwili;
- kuhalalisha kazi ya viungo vya utumbo;
- uzalishaji wa nishati baada ya mafunzo makali ya michezo, urejesho wa kazi ya misuli;
- ukuaji wa afya, ukuaji sahihi wa watoto;
- kuondoa mabadiliko ya viwango vya sukari kwa wagonjwa wa kisukari;
- kupunguza kuvimba, maumivu katika vidonda na wagonjwa wenye kuzidisha kwa gastritis.
Uji wa shayiri muhimu sana unapendekezwa kwa matumizi ya kuongeza shughuli za kiakili, kutuliza mishipa. Inachangia kupoteza uzito, uboreshaji wa mifumo yote ya utumbo, usingizi wa utulivu. Wataalam wa lishe wanapendekeza kuijumuisha kwenye menyu ya ugonjwa wa sukari, rheumatism, magonjwa ya ngozi na gout.
Faida za oatmeal kwa watoto hazikubaliki, lakini inapaswa kuletwa kwa uangalifu, karibu na mwaka. Uji kama huo huchangia ulaji wa fosforasi, chuma, na protini ndani ya mwili wa mtoto. Ni matajiri katika vitamini B, mafuta ya mboga nyepesi. Walakini, oatmeal ina gluteni, ambayo ni ngumu sana kuchimba na tumbo ndogo ya mtoto, na inaweza kusababisha kutovumilia.
Madaktari wa watoto wanapendekeza kuanzishwa kwa uji wa oatmeal katika maziwa si mapema zaidi ya miezi 8. Kwa wakati huu, watoto tayari wanakua meno, kuna uhaba wa maziwa ya mama. Flakes inapaswa kuchunguzwa kwa uangalifu, kuondoa uchafu wa nasibu. Mara ya kwanza unahitaji kusaga na blender au grinder ya nyama.
Hapa kuna mapishi rahisi zaidi ya oatmeal kwa watoto:
- saga oatmeal flakes kupata kijiko nzima cha unga wa ardhi;
- chemsha gramu 100 za maziwa, maji au mchuzi wa mboga;
- Mimina unga wa herculean kwenye sufuria, upika kwa dakika 2-3.
Chumvi, sukari au siagi haziongezwe kwenye uji kwa watoto wachanga; maziwa ya ng'ombe ya yaliyomo yoyote ya mafuta hutiwa maji.
Kwa kupoteza uzito
Uji wa Hercules juu ya maji kutoka kwa oats iliyosafishwa na iliyopangwa ni sahani ya lishe yenye afya inayopendekezwa kwa wale wote wanaopoteza uzito. Lishe kwenye uji wa oatmeal ni mzuri kabisa, hukuruhusu kupoteza kutoka kilo 4 hadi 7 kwa wiki, kwa kufuata kali kwa sheria.
- unaweza kula tu oatmeal flakes kupikwa bila chumvi na sukari katika maji;
- Unaweza kula mara kadhaa kwa siku mara tu unapohisi njaa;
- hakuna bidhaa zingine zinazoweza kuliwa;
- ikiwa vikwazo vinaonekana kuwa kali sana, unaweza kujaribu chaguzi rahisi za kupoteza uzito kwenye oatmeal ya chini ya kalori.
Lahaja juu ya nafaka na maji:
Unaweza kula uji wa oatmeal tu juu ya maji. Ni kuchemshwa bila chumvi, au jioni, flakes hutiwa tu na maji ya moto. Asubuhi sahani itakuwa tayari kuliwa. Unaweza tu kunywa maji, maji ya madini bila gesi, chai ya kijani isiyo na sukari. Baada ya siku 2, apple moja ya kijani inaruhusiwa katika chakula.
Chaguo na kuongeza ya matunda yaliyokaushwa, karanga, kefir.
Wiki nzima unaweza kula uji wa oatmeal, ukiongezea na zabibu, karanga, vipande vya matunda au kijiko cha asali. Inaruhusiwa kunywa gramu 100 za kefir au mtindi kwa siku.
Mapishi ya uji wa Herculean kwa kupoteza uzito ni rahisi:
- Vijiko 3 vya hercules jioni hutiwa na glasi ya maji ya moto kwenye sufuria, kuingizwa chini ya kifuniko hadi asubuhi.
Vijiko 2 vya nafaka hutiwa na glasi ya maji ya moto, huleta kwa chemsha, imefungwa na kifuniko.
Wale ambao wana nia kubwa ya kupoteza uzito wanapaswa pia kujifunza jinsi uji wa shayiri, buckwheat na mchele mbichi ni muhimu. Nafaka hizi pia huchangia kupoteza uzito, kuondoa maji ya ziada.
Jinsi ya kuchagua oatmeal katika duka
Hercules ni nafaka za oat zisizo na ganda ngumu na kusagwa kwa kutumia teknolojia maalum. Kwa usindikaji huu, vipengele muhimu vya kufuatilia na nyuzi huhifadhiwa, na wakati wa kupikia umepunguzwa. Ili oatmeal kutoka kwa nafaka kama hizo kuleta faida tu, unahitaji kuichagua kwa usahihi, kwa kuzingatia mapendekezo kadhaa:
Ufungaji wa cellophane wa uwazi unapaswa kuwa na flakes tu. Kifurushi haipaswi kuwa na sukari, vipande vya matunda yaliyoangamizwa, chembe za matunda au ladha. Kwa kuongeza ya vipengele hivi, faida za sahani ya kumaliza hupunguzwa, lakini maudhui ya kalori huongezeka kwa kiasi kikubwa. Mchanganyiko kama huo kawaida huitwa papo hapo, wanahitaji tu kumwaga na maji ya moto. Hii sio Hercules, lakini mwenzake wa mbali sana, aliyeharibika.
Nafaka inapaswa kuwa safi, karibu saizi sawa. Mipako nyeupe sana kwenye flakes hairuhusiwi.
Nafaka za kawaida kawaida ni nyeupe, creamy, kijivu kidogo au manjano. Chembe za kahawia ni kiashiria cha ubora duni, shayiri iliyosindika vibaya.
Unaweza kununua hercules katika masanduku ya kadibodi ikiwa kuna mfuko wa plastiki uliofungwa ndani. Flakes huchukua unyevu kikamilifu, kwa hivyo zinahitaji ufungaji wa hewa.
Hakikisha kuwa makini na tarehe za kumalizika muda wa vifurushi. Groats huhifadhiwa kwenye cellophane kwa karibu mwaka, katika sanduku za kadibodi - si zaidi ya miezi 4. Lazima kuwe na tarehe mbili kwenye lebo ya bei au lebo: kifungashio na tarehe ya mwisho wa matumizi.
Inashauriwa kujifunza rangi, kuonekana kwa oatmeal kabla ya kununua, angalia ikiwa inamwagika vizuri ndani ya mfuko, pakiti ya karatasi. Ikiwa ufungaji unaonekana kuharibiwa, usichukue bidhaa kama hiyo.
Madhara na contraindications iwezekanavyo
Oatmeal, muhimu kwa watu wengi, wakati mwingine ina contraindication kwa matumizi. Kwa wengine, ni hatari kwa kusababisha kutovumilia au kumeza chakula. Hii hutokea katika kesi zifuatazo:
Wakati wa kugundua ugonjwa wa maumbile kama ugonjwa wa celiac. Inahusishwa na tukio la bloating, indigestion kutokana na kuvumiliana kwa protini ya mboga. Wagonjwa baada ya kula uji wanalalamika kwa hamu ya mara kwa mara ya kutembelea choo, gesi kali na kuungua ndani ya tumbo.
Kwa uvumilivu wa kibinafsi kwa gluten. Tatizo hili huathiri sio watoto tu, watoto wachanga, bali pia watu wazima. Katika kesi hii, oatmeal, kama nafaka zingine, hutolewa kwenye lishe.
Kwa sababu ya unyonyaji mbaya wa kalsiamu na mwili. Hercules ina asidi ya phytic, ambayo inazuia ngozi ya kalsiamu.
Pia, madhara yanaweza kutokea kutokana na kula kupita kiasi bila kudhibitiwa. Oatmeal, kuliwa kwa kiasi kikubwa, huchangia kupata uzito, uzito ndani ya tumbo, na usumbufu wa matumbo. Haipendekezi kuitumia zaidi ya mara moja kwa siku.
Jinsi ya kupika: mapishi kwa kila siku
Wale ambao wana nia ya jinsi ya kupika uji wa oatmeal, ni uwiano gani wa kuchukua, wanapaswa kujifunza maelekezo mbalimbali rahisi. Oatmeal yenye afya huchemshwa kwa maji au maziwa, kwa kutumia jiko, mfano wowote wa multicooker. Ni kiasi gani cha kuchemsha inategemea upendeleo na unene uliotaka.
mapishi ya maziwa
Utahitaji:
- glasi ya nafaka;
- 2.5 vikombe vya maziwa;
- 1 st. kijiko cha sukari granulated;
- chumvi kidogo;
- siagi kama unavyotaka.
Chemsha maziwa kwenye sufuria, ongeza chumvi, sukari iliyokatwa, changanya. Mimina hercules, upike kwa dakika 15. Zima gesi, acha itulie chini ya kifuniko kwa dakika nyingine 10.
Uji wa oatmeal ya maziwa hupendezwa na watoto, watu wazima wengi, wakati hutumiwa na siagi, jamu, karanga, berries safi au vipande vya ndizi.
Juu ya maji
Utahitaji:
- kikombe cha nafaka;
- 2 vikombe vya maji;
- chumvi kidogo;
- sukari na siagi kwa hiari.
Mimina hercules kwenye sufuria na maji yanayochemka, acha ivimbe kwa kama dakika 5. Tunaweka kwenye jiko, ongeza chumvi. Kuleta kwa chemsha, kupika kwa dakika 5, kuzima moto. Acha kwa dakika 15 ili kuingiza.
Jinsi ya kupika uji juu ya maji inategemea mapendekezo. Unaweza kuifanya kioevu au nene, kuongeza zabibu, asali, berries safi au makopo wakati wa kutumikia.
Katika jiko la polepole
Utahitaji:
- glasi ya hercules;
- Vikombe 2 vya maziwa;
- kijiko cha sukari;
- zabibu, matunda au matunda kama unavyotaka.
Kichocheo rahisi zaidi cha jinsi ya kupika oatmeal kwenye jiko la polepole kinapatikana kwa mhudumu yeyote. Haitegemei brand, kiasi cha bakuli, inaeleweka hata kwa Kompyuta. Maziwa ya ng'ombe ya mafuta kawaida hupunguzwa na maji, iliyonunuliwa hutiwa tu kwenye bakuli.
Mimina maziwa, mimina nafaka kutoka kwa glasi, ongeza sukari iliyokatwa. Tunachagua hali ya "Uji", kupika na kifuniko kilichofungwa kwa dakika 30-40. Kisha unaweza kuiacha kwa muda inapokanzwa, kuongeza asali, jamu, zabibu au siagi wakati wa kutumikia.
Ni lazima ikumbukwe kwamba uji wa kupita kiasi haujafaidi mtu yeyote bado. Ndiyo maana wataalamu wa lishe wanapendekeza uji wa oatmeal mara moja kwa siku kwa kifungua kinywa.
Sio bure kwamba oatmeal imejumuishwa katika orodha ya bidhaa muhimu zaidi za lishe kwa watu wazima na watoto. Ni nini cha thamani sana juu yake? Kwanza, haya ni wanga polepole ambayo hujilimbikiza akiba ya nishati katika mwili kwa siku nzima. Pili, uwepo katika nafaka ya kiasi kinachohitajika cha vitamini C, B, E na nadra sana - B6 na B12. Tatu, uji wa oatmeal una idadi ya madini muhimu. Na hatimaye, nne, oatmeal ina index ya chini ya glycemic, ambayo ni muhimu kwa wagonjwa wa kisukari.
Kifungua kinywa cha Hercules ni suluhisho la lishe, la kitamu na la haraka. Fiber ya lishe ya uji huu husafisha mwili wa sumu, kama ufagio. Lakini ikiwa faida za sahani hii ni wazi zaidi au chini, basi vipi kuhusu wale wanaofuata chakula ili kupoteza paundi chache za ziada? Baada ya yote, wanavutiwa na swali tofauti kidogo: ni kalori ngapi kwenye uji wa herculean katika maziwa na maji?
Maji na maziwa - ambayo ni bora kwa uji
Uji mdogo wa kalori hupikwa na maji na bila sukari: ina 89 kcal tu. Lakini vipi ikiwa unapenda uji na maziwa? Ndiyo, hakuna tatizo! Maziwa na oatmeal ina athari nzuri juu ya utendaji wa mfumo wa utumbo, juu ya maono na kusikia. Aidha, oats ya maziwa itakuwa muhimu hasa kwa wale wanaohusika kikamilifu katika michezo, pamoja na watoto na vijana.
Jibu la swali la kalori ngapi katika uji wa oatmeal na maziwa inategemea maudhui ya mafuta ya maziwa yenyewe. Inaweza kununuliwa dukani, bila mafuta, na pia ya nyumbani na asilimia ya mafuta ya 3 au zaidi.
Kwa hivyo, ni kalori ngapi kwenye uji wa oatmeal na maziwa bila sukari:
- Katika maziwa ya duka - 110 -113 kcal.
- Juu ya maziwa ya nyumbani - hadi 139 kcal.
Inawezekana kupunguza maudhui ya kalori ya bidhaa, na kuacha ladha ya kupendeza. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kuondokana na maziwa kwa maji, kutokana na ukweli kwamba juu ya maudhui ya mafuta, sehemu kubwa ya maji inapaswa kuwa.
Lakini kwa hali yoyote usitupe maziwa kama nyongeza ya uji kabisa. Baada ya yote, faida kutoka kwake ni kubwa zaidi kuliko madhara. Kwa hivyo, wataalamu wa lishe wanajua ukweli kwamba, ingawa maudhui ya mafuta ya uji na maziwa huongezeka, kiasi cha wanga hupungua. Kwa hiyo, kwa ujumla, bidhaa inabakia chanya kwa kifungua kinywa.
Chaguo jingine la kula uji wa ladha bila madhara ni kutumia maziwa ya mbuzi badala ya maziwa ya ng'ombe. Maudhui yake ya kalori ni ya chini sana, na faida zake ni za juu zaidi. Sio kila mtu, hata hivyo, huvumilia bidhaa hii, lakini hapa tayari ni suala la ladha.
Sukari kwenye uji
Uji wa maziwa ya tamu uliofanywa kutoka kwa oatmeal ni muhimu sana kwa watoto, wote wadogo na watoto wa shule. Gharama za nishati kwa ukuaji, ukuzaji na uigaji wa maarifa mapya katika kitengo hiki cha idadi ya watu ni kubwa sana.
Wale ambao wanajaribu kuambatana na lishe yenye afya wanahitaji kujua ni kalori ngapi kwenye uji wa oatmeal kwenye maziwa na sukari. Hebu jibu swali hili kwa njia hii. Kila kijiko cha sukari huongeza 20-25 kcal. Fikiria mwenyewe: ikiwa thamani hiyo haiathiri takwimu, basi uji uwe tamu. Lakini kumbuka: pipi ni muhimu tu kwa watoto, wanariadha na watu wanaohusika katika kazi ngumu ya akili, na hata basi kwa kiasi kilichoelezwa madhubuti.
Ubaya wa sukari hautegemei aina yake. Na hutokea kuwa miwa au beetroot, nyeupe na kahawia. Hapana, hakuna mtu anayeita kuachana kabisa na bidhaa hii. Lakini, kama gazeti la "Particularity.com" linavyoshauri, inafaa kutumia utamu wa asili wa matunda yaliyokaushwa au asali mara nyingi zaidi.
uji wa asali
Je! Unataka kula tamu na yenye afya? Tumia asali kama nyongeza. Ni kalori ngapi kwenye uji wa herculean na maziwa na asali? Takriban 117 kcal. Hii sio nyingi, na ikiwa tutazingatia mali ya dawa ya asali na athari yake ya lazima katika kuongeza kinga, kuimarisha misuli ya moyo, kuboresha utendaji wa viungo vya utumbo, basi faida za uji na asali zinaonekana kwa jicho uchi. .
Kupika hercules na asali na maziwa ni rahisi. Pamoja na maziwa, uji huandaliwa kulingana na mapishi ya kawaida, na asali huongezwa baada ya sahani iliyokamilishwa kupozwa kwa joto lisilozidi 50 ° C. Wakati huu ni muhimu sana, kwa sababu kwa joto la juu asali hupoteza mali yake ya dawa - ladha na harufu yake itabaki, lakini manufaa yake yatatoweka.
Je, niongeze mafuta?
Chaguo la ladha zaidi la kufanya uji wa oatmeal na maziwa ni kuongeza siagi na sukari. Siagi yenyewe ni bidhaa yenye kalori nyingi - ni mafuta ambayo yanapingana kwa watu ambao wana shida ya uzito. Lakini ni thamani ya kuacha siagi kabisa? Pia, inaweza kuwa na manufaa.
Hivyo ni: mafuta ni joto kwa mwili, hasa katika msimu wa baridi. Aidha, ni chanzo cha vitamini A, D, E na K, ambayo hufanya ngozi yetu kuwa nyororo na nywele na misumari imara.
Ni kalori ngapi kwenye uji wa herculean na maziwa na siagi? Bila sukari, bidhaa, iliyohifadhiwa na siagi, ina kcal 146, na ikiwa unaongeza sukari kwenye sahani, basi thamani yake ya nishati itaongezeka hadi 190 kcal.
Hercules, iliyochemshwa katika maziwa, na siagi na sukari, ni mara mbili ya kalori ya juu kuliko uji usio na sukari kwenye maji. Walakini, chaguo hili la kiamsha kinywa bado ni muhimu zaidi na linafaa hata kwa wale ambao wanapambana na uzito kupita kiasi.
Ikiwa hakuna vikwazo vya mtu binafsi kwa matumizi ya sukari, asali na siagi, usikimbilie kuacha bidhaa hizi. Baada ya yote, kalori chache sio sawa kila wakati upotezaji wa vitu muhimu. Ongeza matunda yaliyokaushwa, zabibu na matunda kwa hercules na uwe kamili na afya!
Uji wa Herculean, unaojulikana kama "oatmeal", hutengenezwa kwa kusindika nafaka za oat. Oats ni ya mazao ya nafaka, ili kupata oat flakes, ni kusindika kulingana na teknolojia maalum: shell ngumu ni kuondolewa na nafaka ni bapa.
Jina "Hercules" oatmeal lilipokea kutoka kwa alama ya biashara ya jina moja, ambayo hatimaye ikawa jina la kaya.
Lazima ujue ni faida au madhara gani yanaweza kutoka kwa kula oatmeal. Uji wa Hercules ni wa kikundi cha wanga "polepole". Mkusanyiko wa vitamini na microelements katika hercules ni ya juu sana, ni nadra sana kupata bidhaa hiyo yenye mchanganyiko.
| Jina | Maudhui | Mahitaji ya kila siku % |
| E (tocopherol) | 3.4 mg | 23 |
| H (biotini) | 20 mcg | 40 |
| Mimi (iodini) | 6 mcg | 4 |
| Vikundi vya PP | 4.6 mg | 23 |
| K (potasiamu) | 330 mg | 13 |
| Ca (kalsiamu) | 52 mg | 6 |
| Mg (magnesiamu) | 130 mg | 32 |
| B1 | 0.45 mg | 30 |
| B2 | 0.1 mg | 6 |
| B5 | 0.90 mg | 19 |
| B6 | 0.24 mg | 12 |
| B9 | 23 mcg | 6 |
| Fe (chuma) | 3.7 mg | 20 |
| Mn (manganese) | miligramu 3.83 | 191 |
| F (florini) | 45 mcg | 1 |
Hercules inaboresha kimetaboliki ya lipid kutokana na maudhui ya polyphenols, ambayo huongeza fermentation (kunyonya) ya virutubisho. Faida kubwa kwa wale wanaofuata uzuri wao ni kwamba uzito wa ziada hupunguzwa, na ngozi inakuwa laini na safi. Oatmeal pia ina athari ya diuretiki.
Je, kuna madhara katika kula oatmeal? Hakika, meno na mifupa vinaweza kuteseka kutokana na matumizi mengi ya oatmeal. Hutoa kalsiamu kutoka kwa mwili, na asidi ya phytic iliyo katika nafaka huzuia kufyonzwa. Lakini unahitaji kula uji ngapi?!
Uji wa Hercules utadhuru mwili kwa kuvumiliana kwa gluten, ambayo hupatikana katika nafaka zote, hasa oatmeal. Bloating na indigestion zitatolewa. Pia, madhara ya matumizi ya mara kwa mara ya oatmeal ni kwamba kutokana na idadi kubwa ya kalori, hasa mafuta na wanga, inaweza kusababisha.
Kalori kwa gramu 100
Thamani ya nishati ya uji kwa gramu 100 za bidhaa kavu na mahitaji ya kila siku kwa%
Juu ya maziwa
Wale ambao wanataka daima kuwa ndogo wanaogopa na maudhui ya kalori ya juu ya uji. Herculean na ina kuhusu 112 kcal / 100 gramu, kulingana na maudhui ya mafuta ya maziwa, kuwepo kwa sukari au siagi na wiani wa uji. Haifai kuongeza maziwa ya mafuta kwa uji wa mtoto - maziwa ya skimmed ni bora, kwa sababu. haipakii ini ya mtoto na maudhui ya mafuta mengi.
- Tunapendekeza kusoma kuhusu
Uji wa kalori kwenye meza ya maziwa:
Juu ya maji
Hercules uji juu ya maji bila maziwa na bila sukari ina kuhusu 89 kcal / 100 gr. Kioevu zaidi unachoongeza kwenye uji, zaidi itapungua. Kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, unaweza kufikia msimamo wa kioevu sana wa oatmeal - "slurry".
Na sukari na siagi
Hawataki kula chakula kisicho na ladha na kisicho na ladha? Kupika oatmeal na maziwa au maji. Weka sukari, chumvi na siagi kwenye uji na utapata kifungua kinywa kitamu na cha afya. Maudhui ya kalori ya oatmeal katika maziwa au maji na kuongeza ya siagi na sukari huongezeka kwa takriban 50 kcal / 100 gramu.
Nafaka zina kalori nyingi. Hata hivyo, karibu kila uji ni bidhaa ya chakula.
Kwa hiyo, wakati wa kuhesabu maudhui ya kalori ya hercules, usifikiri juu ya kuacha matumizi yake ya kawaida, kwa sababu ni faida gani kubwa inayo. Kwa kuongeza, oatmeal katika maji au maziwa ni bidhaa yenye kuridhisha sana na hakuna uwezekano wa kuwa na uwezo wa kula sana ili kudhuru takwimu!
Maoni yako kuhusu makala:
Kashi ni bidhaa ambayo faida zake kiafya ni dhahiri. Bila kujali aina ya uji, kila mmoja wao ni chanzo cha vitamini na virutubisho muhimu, hivyo matumizi ya mara kwa mara ya uji yanapaswa kuwa ya lazima kwa kila mtu ambaye anataka kudumisha afya ya muda mrefu na roho nzuri. Pia, nafaka ni chaguo bora la lishe kwa wale ambao wanalazimika kupunguza vyakula fulani katika lishe yao kwa sababu ya uwepo wa magonjwa fulani, na kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito. Katika kesi hii, tunazungumza juu ya nafaka kwenye maji, maudhui ya kalori ambayo ni ndogo. Uji una kiasi kikubwa cha virutubisho. Utungaji wake wa vitamini na madini hutegemea aina ya nafaka ambayo uji umeandaliwa.
Kwa kweli, kila mtu ana aina hizo za nafaka ambazo zinapendelea. Lakini chochote cha uji unachochagua, lazima iwepo katika mlo wako angalau mara kadhaa kwa wiki ili manufaa yawe na hisia. Uji huo ni kamili kwa kifungua kinywa. Ukweli ni kwamba bidhaa hii ina wanga polepole ambayo hutolewa kwa muda mrefu na kudumisha hisia ya ukamilifu. Matokeo yake, mwili hupokea nishati inayohitaji asubuhi. Porridges juu ya maji, maudhui ya kalori ambayo ni ya chini, itakuwa mwanzo mzuri wa siku.
Faida za nafaka
Unaweza kuonyesha mali kuu muhimu ya nafaka:
- Kwa uji, unaweza kupata hadi 25% ya vitamini na madini zinazohitajika kwa mwili.
- Aina zote za nafaka zina vitamini B nyingi, haswa asidi ya folic, riboflauini, thiamine na niasini.
- Nafaka zina kiasi kikubwa cha nyuzi za mumunyifu na zisizo na maji. Inarekebisha kazi ya njia ya utumbo, hupunguza cholesterol, na pia huzuia tukio la magonjwa ya njia ya utumbo.
- Porridges ni matajiri katika protini, ambayo ni muhimu hasa kwa wale wanaojaribu kupoteza uzito. Kwa kuzingatia maudhui ya kalori ya chini ya nafaka kwenye maji, ukweli huu hufanya nafaka hasa katika mahitaji katika mifumo ya lishe inayolenga kupoteza uzito.
- Nafaka zote zina wanga tata, uharibifu ambao hutokea polepole, ambayo hutoa mwili kwa nishati kwa muda mrefu. Kwa kuongeza, wanga hizi hazihifadhiwa kama mafuta.
Kalori maudhui ya nafaka juu ya maji, kulingana na nafaka kutumika
Baadhi ya nafaka maarufu na zenye afya ni oatmeal, shayiri ya lulu, shayiri na uji wa mchele. Watu wengi wanapendelea kupika kwa maziwa. Maziwa, bila shaka, hutoa ladha maalum, lakini wakati huo huo, hufanya uji kuwa wa juu-kalori. Kwa hiyo, ikiwa tunazungumzia kuhusu kupoteza uzito, ni bora kupika uji juu ya maji. Je, maudhui ya kalori ya nafaka hizi, kuchemshwa kwa maji yatakuwa nini?
Uji wa Hercules ni aina ya oatmeal. Hercules flakes inachukuliwa kuwa muhimu zaidi kati ya oatmeal. 100 g ya uji wa oatmeal ina theluthi moja ya kawaida ya kila siku ya fosforasi muhimu kwa mwili. Na maudhui ya kalori ya chini ya uji wa oatmeal kuchemshwa katika maji inakuwezesha kula angalau mara mbili kwa kifungua kinywa. Inafaa kusema kuwa fosforasi ni muhimu kwa mwili wetu ili kunyonya kalsiamu kikamilifu. Ukosefu wa fosforasi itakuwa sababu kwamba hata kwa kiasi cha kutosha cha kalsiamu katika mlo wa kila siku, mwili utakosa. Kama uji mwingine wowote, Hercules ina vitamini B ambayo ina athari ya faida kwenye utendaji wa mfumo wa neva. Kwa kuongeza, kuna vitu vingine vingi muhimu katika uji wa Hercules. Utungaji huo wa tajiri hauongeza maudhui ya kalori ya uji wa oatmeal. Ikiwa uji huchemshwa katika maji, huhifadhi virutubisho vyote, lakini wakati huo huo una maudhui ya chini ya kalori. Maudhui ya kalori ya uji wa oatmeal kupikwa kwenye maji itakuwa 84 kcal tu kwa g 100. Kama unaweza kuona, bidhaa hii ya ajabu inaweza kutumika kwa usalama katika chakula cha kupoteza uzito.
Uji wa shayiri, au "shayiri", kama inavyoitwa kawaida, ni shayiri ya lulu. Wakati wa uzalishaji wa nafaka, shayiri hupigwa na kusagwa. Kwa kuwa nafaka hii ni ngumu sana, kabla ya kupika, inashauriwa loweka kwa muda katika maji. Hii haitaathiri maudhui ya kalori ya uji wa shayiri kwa njia yoyote, lakini itafanya kuwa laini na kitamu. Uji wa shayiri una madini kama kalsiamu, iodini, shaba, bromini, zinki, fosforasi, nk. Uji una vitamini na amino asidi nyingi. Kwa kuzingatia maudhui ya kalori ya chini ya uji wa shayiri, itakuwa sahihi kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni kama sahani ya upande. Yaliyomo ya kalori ya uji wa shayiri kwenye maji ni karibu 137 kcal kwa 100 g.
Uji wa mchele ni muhimu kwa wale wanaosumbuliwa na matatizo ya mara kwa mara, pamoja na magonjwa mengine ya njia ya utumbo. Uji una potasiamu na sodiamu nyingi, ambayo husaidia kuondoa maji kupita kiasi kutoka kwa mwili. Kwa kuwa idadi ya kalori katika uji wa mchele ni ndogo, inaweza kutumika kwa usalama katika mlo wa kupoteza uzito. Uji utasaidia kuondoa maji kupita kiasi, na kalori katika uji wa mchele hazitaongeza paundi za ziada. Kwa hivyo ni kalori ngapi kwenye uji wa mchele? Ikiwa ukipika juu ya maji, basi maudhui ya kalori ya sahani itakuwa 78 kcal kwa 100 g.
Uji wa shayiri ni shayiri ya lulu iliyokatwa vizuri. Pia ina virutubisho vyote vinavyotengeneza shayiri, lakini wakati huo huo, ni rahisi kupika kutokana na ukweli kwamba nafaka ni ndogo. Ni muhimu kujua kwamba protini inayopatikana katika shayiri ni ya thamani zaidi kuliko ile inayopatikana katika ngano. Uji wa shayiri utasaidia kuimarisha mwili na silicon, zinki, chuma, magnesiamu na vitu vingine muhimu. Maudhui ya kalori ya uji wa shayiri inategemea ikiwa ni kuchemshwa kwa maji au maziwa. Wale wanaofuata takwimu wanapendelea uji wa kuchemsha kwenye maji. Maudhui ya kalori ya uji wa shayiri katika kesi hii ni ndogo. Na bado, uji wa shayiri na maziwa una ladha maalum ya upole, na kwa hiyo watu wengi wanapendelea uji huu kwa kifungua kinywa. Lakini maudhui ya kalori ya uji wa shayiri kwenye maji ni kcal 76 tu kwa 100 g, ambayo ni hoja kali ya kuichagua kama sahani ambayo husaidia kupoteza uzito.
