Tabia za upimaji na muundo wa ubora wa mate imedhamiriwa na hali ya mazingira ya ndani, kiwango cha msisimko wa chakula, udhibiti wa joto na vituo vingine vya neva, sifa za uhamasishaji wa nyanja mbali mbali za vipokezi, na hatua ya sababu za ucheshi. Kifaa cha kudhibiti shughuli za tezi za salivary huhakikisha kwamba mwili unafanana na mahitaji ambayo ni muhimu zaidi kwa sasa.

Salivation daima huongezeka wakati vitu vya chakula vinapoingia kwenye cavity ya mdomo, na kiasi na muundo wa mate hutegemea mali ya physicochemical ya chakula. Mbali na hasira ya chakula, salivation husababishwa na vitu vilivyokataliwa, athari ambayo inahusishwa na uharibifu iwezekanavyo kwa mucosa ya mdomo, i.e. nguvu ya mshono na muundo wa mate daima hutegemea asili ya kichocheo. Ukweli kwamba salivation hutokea katika sehemu za pili kwa kukabiliana na kusisimua inaonyesha kwamba udhibiti wa salivation hutokea kwa kutafakari. Vipokezi, hasira ambayo husababisha mshono kila wakati, ziko kwenye cavity ya mdomo, haswa juu ya uso wa ulimi, ambapo kuna buds za ladha ambazo hujibu kwa hatua ya vitu vyenye uchungu, chumvi, siki na tamu. Karibu uso wote wa mucosa ya mdomo ni nyeti kwa hasira ya joto. Mzizi na ncha ya ulimi, kaakaa laini na gumu, na mdomo wa juu humenyuka kwa nguvu kabisa kwa kuwashwa kwa mitambo.

Nyuzi za afferent kutoka kwa vipokezi vya cavity ya mdomo hadi CNS huelekezwa kama sehemu ya tawi la lingual la ujasiri wa trijemia, matawi katika ujasiri wa glossopharyngeal na tawi la juu la laryngeal la ujasiri wa vagus, huingia kwenye medula oblongata na kuingiliana na seli za ujasiri. ya katikati ya salivation (Mchoro 1).

Dimbwi kuu la neva la kituo cha mshono ni pamoja na maumbo mawili yaliyoko katika uundaji wa reticular kwa kiini cha ujasiri wa uso. Sehemu ya rostra ya katikati, kiini cha juu cha mate, imeunganishwa na nyuzi zinazofanana kama sehemu ya kamba ya ngoma na tezi za submandibular na sublingual.

Sehemu ya caudal ni kiini cha ujasiri wa glossopharyngeal. Fiber za parasympathetic za Centrifugal preganglioniki huingiliwa kwenye seli za ganglioni za intramural.

Kutoka kwa seli hizi, nyuzi za postganglioniki huenea kwenye tezi. Nyuzi za jozi ya IX hupitia kwenye tundu la taimpaniki kama sehemu ya neva ya Jacobson, hupitia kwenye ganglium oticum na huzuia seli za tezi ya mate ya parotidi.

Mbali na nyuzi za parasympathetic, tezi za salivary hazipatikani na nyuzi za huruma. Uhifadhi wa huruma unafanywa kutoka kwa pembe za pembeni za sehemu za kifua za ll-Vl za uti wa mgongo. Nyuzi za huruma za preganglioniki huingiliwa katika ganglioni ya juu ya huruma ya kizazi, kutoka ambapo nyuzi za postganglioniki huondoka, zinazofaa kwa tezi za salivary pamoja na mishipa ya damu.

Wakati nyuzi za parasympathetic za postganglioniki zimewashwa, asetilikolini ya mpatanishi hutolewa, ambayo huamsha vipokezi vya M-cholinergic vya membrane ya chini ya seli za acinar; kwa kukabiliana na hasira, kutolewa kwa wingi kwa mate ya maji hutokea. Baada ya kukata nyuzi za parasympathetic, salivation ya reflex huacha, lakini saa 24 baada ya kukata nyuzi, tezi ya salivary inaendelea kutoa mate kwa siku 20-60. Kutetemeka kwa tezi iliyopunguzwa Claude Bernard inayoitwa usiri wa kupooza.

Kuwashwa kwa sehemu ya pembeni ya ujasiri wa huruma ya kizazi husababisha kutolewa kwa norepinephrine, ambayo hutoa athari zake kupitia hatua yake kwenye adrenoreceptors ya membrane ya chini. Athari ya kuwasha kwa ujasiri wa huruma ina sifa zifuatazo:

1. kutengana kwa mate hutokea kwa kiasi kidogo;

2. "mate ya huruma" ni ya viscous zaidi, kwa kuwa ina vitu vingi vya kikaboni;

3. Kuna vipengele vichache vya madini katika "mate ya huruma" kuliko mate "parasympathetic".

Tofauti katika shughuli za siri za tezi za salivary ni kutokana na ushawishi tofauti wa wapatanishi kwenye seli za siri. Mfumo wa neva wenye huruma huchangia kuongezeka kwa malezi ya granules za secretion, wakati huo huo kuna kupungua kwa mishipa ya damu ya tezi za salivary - mate ya viscous huundwa kwa kiasi kidogo. Fiber za neva za parasympathetic husababisha athari za vasodilating bila kuathiri taratibu za malezi ya usiri - mate ya kioevu huundwa kwa kiasi kikubwa.

Kuingiliana kwa ushawishi wa parasympathetic na huruma hujenga utendaji wa kawaida wa tezi za salivary katika hali ya asili.

Reflexes ya salivary iliyo na masharti huundwa ikiwa kichocheo fulani kisichojali kinafanya wakati huo huo na hasira ya cavity ya mdomo. Kwa hivyo, mali ya vitu vya chakula (harufu, aina ya chakula, majadiliano juu ya chakula, hata mawazo juu yake) bila shaka huwa kichocheo cha hali ambacho husababisha mshono.

Reflexes ya masharti hutengenezwa na kufanywa na ushiriki wa lazima wa cortex ya ubongo. Ushawishi wa Reflex unaweza pia kuzuia mate, ambayo yanaweza kutokea wakati vipokezi vya maumivu vinakasirika, na mkazo wa akili, hisia hasi, na upungufu wa maji mwilini.

Salivation inaweza kubadilika chini ya ushawishi wa vitu mbalimbali vinavyoletwa na damu kwenye tezi. Kwa mfano, kuanzishwa kwa alkaloid pilocarpine (M-cholinomimetic, 1-3 mg) husababisha usiri mwingi ndani ya masaa 1-2. Pilocarpine huathiri vifaa vya glandular, lakini athari yake kuu ni kuongeza usambazaji wa damu kwenye vyombo vya tezi. . Kusisimua kwa shughuli za tezi za salivary hutokea wakati wa kukosa hewa au kushikilia pumzi kutokana na hasira ya katikati ya salivation na asidi kaboniki, ambayo hujilimbikiza katika damu.

Hasira za kemikali hazifanyi tu kwenye tezi za salivary: kupitia damu wakati huo huo huathiri malezi ya neva kuu.

Kuongezeka kwa salivation (hypersalivation) hutokea kwa kuvimba kwa mucosa ya mdomo. Chanzo cha athari za reflex kwenye tezi za salivary ni meno yaliyoathiriwa na mchakato wa pathological au wakati wa maandalizi ya meno na drill. Hypersalivation huzingatiwa katika magonjwa ya mfumo wa utumbo, kutapika, mimba na hatua ya parasympathomimetics - pilocarpine, physostigmine. Kuongezeka kwa secretion ya mate inaweza kusababisha neutralization ya juisi ya tumbo, indigestion katika tumbo. Hypersalivation, ambayo inaambatana na kupoteza kwa kiasi kikubwa cha mate, husababisha kupungua kwa mwili.

Kupungua kwa usiri wa mate (hyposalivation, ukosefu wa mate - xerostomia) huzingatiwa wakati wa michakato ya kuambukiza na ya homa, na upungufu wa maji mwilini chini ya hatua ya vitu vinavyozima uhifadhi wa parasympathetic (M-anticholinergics, atropine, nk), wakati mchakato wa uchochezi wa tezi za salivary hutokea. Ukiukaji wa salivation hutokea wakati tezi za salivary zimefungwa na mawe, kuvimba kwa ducts, na makovu yao. Hyposalivation hufanya kutafuna na kumeza vigumu, huchangia maendeleo ya michakato ya uchochezi ya mucosa ya mdomo na kupenya kwa maambukizi kwenye tezi za salivary, maendeleo ya caries ya meno.

(Majibu mwishoni mwa mtihani)

A1. Ni sayansi gani huainisha viumbe kulingana na uhusiano wao?

1) ikolojia

2) taksonomia

3) mofolojia

4) paleontolojia

A2. Ni nadharia gani iliyotungwa na wanasayansi wa Ujerumani M. Schleiden na T. Schwann?

1) mageuzi

2) kromosomu

3) seli

4) ontogenesis

A3. Kabohaidreti ya kuhifadhi katika seli ya wanyama ni

1) wanga

2) glycogen

4) selulosi

A4. Je, ni kromosomu ngapi kwenye seli za vijidudu vya nzi wa tunda la Drosophila ikiwa seli zake za somatic zina kromosomu 8?

A5. Upachikaji wa asidi yake ya nucleic kwenye DNA ya seli mwenyeji unafanywa

1) bacteriophages

2) chemotrofi

3) ototrophs

4) cyanobacteria

A6. Uzazi wa kijinsia wa viumbe ni mageuzi zaidi ya maendeleo, tangu ni

1) inachangia usambazaji wao mpana katika maumbile

2) hutoa ongezeko la haraka la idadi

3) huchangia kuibuka kwa aina mbalimbali za genotypes

4) hudumisha utulivu wa maumbile ya spishi

A7. Je! ni jina gani la watu ambao huunda aina moja ya gametes na hawatoi mgawanyiko wa wahusika uzao?

1) kubadilika

2) heterosis

3) heterozygous

4) homozygous

A8. Je, aina za jeni za watu binafsi huteuliwa vipi katika misalaba ya mseto?

A9. Majani yote ya mmea huo yana genotype sawa, lakini yanaweza kutofautiana

1) idadi ya chromosomes

2) phenotype

3) kundi la jeni

4) kanuni za maumbile

A10. Ni bakteria gani zinazoboresha lishe ya nitrojeni ya mimea?

1) Fermentation

2) nodule

3) asetiki

A11. Risasi ya chini ya ardhi inatofautiana na mzizi kwa kuwa ina

2) maeneo ya ukuaji

3) vyombo

A12. Mimea ya idara ya angiosperm, tofauti na gymnosperms,

1) kuwa na mizizi, shina, majani

2) kuwa na maua na matunda

3) kueneza kwa mbegu

4) kutolewa oksijeni kwenye anga wakati wa photosynthesis

A13. Ndege, tofauti na wanyama watambaao,

1) joto la mwili lisilo na utulivu

2) kifuniko cha dutu ya pembe

3) joto la mwili mara kwa mara

4) uzazi kwa mayai

A14. Ni kundi gani la tishu lina sifa ya msisimko na contractility?

1) misuli

2) epithelial

3) neva

4) kuunganisha

A15. Kazi kuu ya figo katika mamalia na wanadamu ni kuondoa

2) sukari ya ziada

3) bidhaa za kimetaboliki

4) mabaki yasiyochujwa

A16. Phagocytes za binadamu zina uwezo

1) kukamata miili ya kigeni

2) kuzalisha hemoglobin

3) kushiriki katika kuchanganya damu

4) kuhamisha antijeni

A17. Vifurushi vya michakato mirefu ya neurons, iliyofunikwa na ganda la tishu inayojumuisha na iko nje ya mfumo mkuu wa neva, huunda

2) cerebellum

3) uti wa mgongo

4) kamba ya ubongo

A18. Ni vitamini gani inapaswa kujumuishwa katika lishe ya mwanadamu ili sio mgonjwa na scurvy?

A19. Ni kigezo gani cha spishi kinapaswa kujumuisha eneo la usambazaji wa reindeer kwenye tundra?

1) mazingira

2) maumbile

3) kimofolojia

4) kijiografia

A20. Mfano wa mapambano kati ya spishi kwa ajili ya kuwepo ni uhusiano kati ya

1) chura na viluwiluwi watu wazima

2) kipepeo ya kabichi na kiwavi wake

3) wimbo wa thrush na thrush fieldfare

4) mbwa mwitu wa pakiti sawa

A21. Mpangilio wa tiered wa mimea katika msitu hutumika kama kukabiliana na

1) uchavushaji mtambuka

2) ulinzi wa upepo

3) matumizi ya nishati ya mwanga

4) kupunguza uvukizi wa maji

A22. Ni ipi kati ya sababu za mageuzi ya mwanadamu ina asili ya kijamii?

1) hotuba ya wazi

2) kutofautiana

3) uteuzi wa asili

4) urithi

A23. Ni nini asili ya uhusiano kati ya viumbe vya aina tofauti ambavyo vinahitaji rasilimali sawa za chakula?

1) mwindaji - mawindo

3) ushindani

4) kusaidiana

A24. Katika biogeocenosis ya meadow ya maji, decomposers ni pamoja na

1) nafaka, sedges

2) bakteria na kuvu

3) panya-kama panya

4) wadudu wa kula majani

A25. Mabadiliko ya kimataifa katika biolojia yanaweza kusababisha

1) ongezeko la idadi ya aina ya mtu binafsi

2) jangwa la maeneo

3) mvua kubwa

4) mabadiliko ya jamii moja hadi nyingine

A26. Je, DNA ina asilimia ngapi ya nyukleotidi zenye cytosine ikiwa sehemu ya nyukleotidi zake za adenini ni 10% ya jumla?

A27. Chagua mlolongo sahihi wa uhamishaji habari katika mchakato wa usanisi wa protini kwenye seli.

1) DNA → mjumbe RNA → protini

2) DNA → kuhamisha RNA → protini

3) RNA ya ribosomal → kuhamisha RNA → protini

4) ribosomal RNA → DNA → kuhamisha RNA → protini

A28. Kwa kuvuka kwa mseto na urithi wa kujitegemea wa sifa kwa wazazi walio na AABb na aabb genotypes, mgawanyiko huzingatiwa kwa watoto katika uwiano.

A29. Katika ufugaji wa mimea, mistari safi hupatikana kwa

1) uchavushaji mtambuka

2) uchavushaji binafsi

3) mutagenesis ya majaribio

4) mseto wa interspecific

A30. Reptiles ni kuchukuliwa kweli duniani wenye uti wa mgongo kwa sababu wao

1) kupumua oksijeni ya anga

2) kuzaliana ardhini

3) kuweka mayai

4) kuwa na mapafu

A31. Wanga katika mwili wa binadamu huhifadhiwa ndani

1) ini na misuli

2) tishu za subcutaneous

3) kongosho

4) kuta za matumbo

A32. Kutenganishwa kwa mate ambayo hutokea wakati wapokeaji wa cavity ya mdomo huwashwa ni reflex

1) masharti, yanayohitaji kuimarishwa

2) bila masharti, kurithi

3) kutokea wakati wa maisha ya mwanadamu na mnyama

4) mtu binafsi kwa kila mtu

A33. Miongoni mwa mifano iliyoorodheshwa, aromorphosis ni

1) sura ya gorofa ya mwili wa mteremko

2) rangi ya kinga katika panzi

3) moyo wa vyumba vinne katika ndege

A34. Biosphere ni mfumo ikolojia wazi kwa sababu ni

1) inajumuisha mifumo mingi tofauti ya ikolojia

2) iko chini ya ushawishi wa sababu ya anthropogenic

3) inajumuisha nyanja zote za dunia

4) Hutumia nishati ya jua kila wakati

Jibu la kazi za sehemu hii (B1-B8) ni mlolongo wa herufi au nambari.

Katika kazi B1-B3, chagua majibu matatu sahihi kati ya sita, andika nambari zilizochaguliwa kwenye jedwali.

KATIKA 1. Umuhimu wa kibaolojia wa meiosis ni

1) kuzuia kuongezeka kwa idadi ya chromosomes katika kizazi kipya

2) malezi ya gametes ya kiume na ya kike

3) malezi ya seli za somatic

4) kuunda fursa za kuibuka kwa mchanganyiko mpya wa jeni

5) kuongezeka kwa idadi ya seli katika mwili

6) ongezeko nyingi katika seti ya chromosomes

KATIKA 2. Je, kongosho ina jukumu gani katika mwili wa mwanadamu?

1) inashiriki katika majibu ya kinga

2) huunda seli za damu

3) ni tezi ya usiri mchanganyiko

4) hutengeneza homoni

5) hutoa bile

6) hutoa enzymes ya utumbo

KATIKA 3. Sababu za mageuzi ni

1) kuvuka

2) mchakato wa mabadiliko

3) utofauti wa urekebishaji

4) insulation

5) aina mbalimbali

6) uteuzi wa asili

Wakati wa kufanya kazi B4-B6, anzisha mawasiliano kati ya yaliyomo kwenye safu wima ya kwanza na ya pili. Ingiza nambari za majibu uliyochagua kwenye jedwali.

SAA 4. Anzisha mawasiliano kati ya tabia ya mmea na idara ambayo ni tabia.

SAA 5. Anzisha mawasiliano kati ya muundo na kazi ya ubongo wa mwanadamu na idara yake.

SAA 6. Anzisha mawasiliano kati ya asili ya mabadiliko na aina yake.

Wakati wa kufanya kazi B7-B8, weka mlolongo sahihi wa michakato ya kibiolojia, matukio, na vitendo vya vitendo. Andika herufi za majibu uliyochagua kwenye jedwali.

SAA 7. Anzisha mlolongo wa michakato inayotokea katika seli ya interphase.

A) mRNA imeunganishwa kwenye mojawapo ya viambata vya DNA

B) sehemu ya molekuli ya DNA chini ya ushawishi wa enzymes imegawanywa katika minyororo miwili

B) mRNA huhamia kwenye saitoplazimu

D) kwenye mRNA, ambayo hutumika kama kiolezo, usanisi wa protini hutokea

SAA 8. Anzisha mlolongo wa mpangilio ambapo vikundi kuu vya mimea vilionekana Duniani.

A) mwani wa kijani
B) mkia wa farasi
B) ferns za mbegu
D) rhinophytes
D) gymnosperms

Salivation inafanywa na utaratibu wa reflex. Kuna reflex conditioned na unconditioned reflex mate.

Reflex yenye masharti kutokwa na mate kusababisha maono, harufu ya chakula, msukumo wa sauti unaohusishwa na maandalizi ya chakula, pamoja na kuzungumza na kukumbuka chakula. Wakati huo huo, vipokezi vya kuona, vya kusikia, vya kunusa vinasisimua. Msukumo wa ujasiri kutoka kwao huingia kwenye sehemu ya cortical ya analyzer sambamba, na kisha kwa uwakilishi wa cortical katikati ya salivation. Kutoka kwake, msisimko huenda kwa idara ya bulbar ya kituo cha salivation, amri zinazofaa ambazo huenda kwenye tezi za salivary.

reflex isiyo na masharti kutokwa na mate hutokea wakati chakula kinapoingia kinywa. Chakula kinakera receptors ya mucosal. Njia ya afferent ya vipengele vya siri na motor ya kitendo cha kutafuna ni ya kawaida. Misukumo ya neva husafiri kwa njia tofauti kwenda kituo cha mshono, ambayo iko katika uundaji wa reticular ya medula oblongata na inajumuisha viini vya juu na chini vya mate.

Umuhimu mkubwa katika udhibiti wa salivation kuwa na mambo ya humoral, ambayo ni pamoja na homoni ya tezi, adrenal, tezi na kongosho, pamoja na bidhaa za kimetaboliki.

Zaidi ya hayo:Udhibiti wa shughuli za tezi za salivary. Tezi za mate zinaendelea kutoa kiasi kidogo cha mate. Baada ya sekunde 1-3 au zaidi baada ya kuanza kula, shughuli za siri za tezi za mate, kwa sababu ya kuwasha kwa tactile, joto na vipokezi vya ladha ya mucosa ya mdomo, huongezeka kwa kasi na huendelea katika karibu kipindi chote cha kula, na. baada ya kukamilika kwa mchakato wa kula, hupungua haraka.

Udhibiti wa neva (reflex) wa salivation. Af enzymatic msukumo hufika pamoja na nyuzi nyeti za trijemia, usoni, glossopharyngeal na neva ya vagus hadi kwenye viini vya juu na chini vya kituo cha mate katika medula oblongata. Zaidi ya hayo, habari huingia kwenye thalamus, hypothalamus na mgawanyiko wa cortical ya mfumo wa ladha, na kutoka kwake - hadi. neurons zinazofanya kazi kituo cha salivary (groove ya Rolland); neurons za mwisho pia hutuma msukumo kwa hypothalamus.

Viini vya parasympathetic vya hypothalamus kuwa na athari ya kushuka kwa niuroni ya parasympathetic ya viini vya juu na chini vya mate ya medula oblongata. Viini vya juu vinatambua athari zao kwa msaada wa kamba ya ngoma, ya chini - kupitia glossopharyngeal.

ujasiri. Kusisimua kwa mishipa ya parasympathetic sababu, kwa msaada wa asetilikolini na uanzishaji wa vipokezi vya M1-cholinergic vya membrane ya seli za siri, usiri mwingi wa mate ya kioevu na mkusanyiko mkubwa wa chumvi na maudhui ya chini ya vitu vya kikaboni ("mate ya kuosha"). Aidha, asetilikolini, kwa njia ya M 3 -cholinergic receptors, husababisha contraction ya seli za myoepithelial na extrusion ya yaliyomo ya acinus kwenye duct ya gland.

Viini vya huruma vya hypothalamus kuwa na athari ya kuamsha ya kushuka kwa niuroni za huruma za preganglioniki katika eneo la sehemu za 2-6 za kifua cha uti wa mgongo, akzoni ambazo huunda sinepsi kwenye niuroni za ganglioni ya juu ya huruma ya kizazi. Kusisimua kwa mishipa ya huruma kupitia uanzishaji wa beta 2 -adrenergic receptors na norepinephrine inaongoza kwa kutolewa kwa kiasi kidogo cha mate mazito na maudhui ya chini ya chumvi na mkusanyiko mkubwa wa Enzymes na mucin.

Udhibiti wa ucheshi wa shughuli za tezi za salivary hauna jukumu kubwa. Homoni za gamba la adrenal zinajulikana kuongeza urejeshaji wa Na+ na ute wa K+ katika mirija ya mate. Kuchochea malezi ya mate hyaluronidase na mate kallikrein. Hyaluronidase huongeza upenyezaji wa tishu laini, kiwango cha unyevu wao, usafirishaji wa maji na ioni. Kallikrein ina athari ya vasodilator kwenye vyombo vya cavity ya mdomo (hyperemia ya kufanya kazi), ambayo inawezesha uundaji wa mate kutokana na filtration.

Mambo yanayoathiri kiasi na muundo wa mate. Muundo wa mate imedhamiriwa na mali ya kemikali ya chakula. Kwa hivyo, mkusanyiko wa wanga katika mate wakati wa kula mkate ni kubwa zaidi kuliko wakati wa kula nyama. Kupungua kwa usiri wa tezi za salivary(hyposalivation, hyposialia) huzingatiwa na upotevu mkubwa wa maji, na ugonjwa wa kisukari, uremia, hali ya homa. Hyposialy ya muda mrefu inaweza kuchangia maendeleo ya microflora katika cavity ya mdomo, kuwa sababu ya matatizo ya trophic ya mucosa ya mdomo, ufizi na meno. Kutoa mate kupita kiasi- hypersalivation (sialorrhea, ptyalism) - inaweza kutokea katika kesi ya sumu na chumvi za metali nzito, kidonda cha duodenal, kongosho.

Awamu za usiri wa tezi za salivary ni reflex tata na neurohumoral. Awamu ya reflex tata ya salivation kwa sababu ya tata ya reflexes isiyo na masharti na yenye masharti (kwa kuona na harufu ya chakula), awamu hii ya udhibiti ndiyo kuu. Uzuiaji wa salivation, hadi kukomesha kwake kamili, unaweza kuzingatiwa na hisia hasi, mkazo wa kisaikolojia-kihisia katika mchakato wa shughuli za tabia za kusudi, na uchochezi wa uchungu. Awamu ya Neurohumoral mate ni kutokana na ushawishi wa kemikali zinazoingia mwilini. Wanaweza kutenda moja kwa moja kwenye tezi na kwa kuchochea katikati ya salivation. CO 2 ya ziada katika mwili huchochea usiri wa mate.

kumeza. Baada ya bolus ya chakula kuunda, kumeza hutokea. Huu ni mchakato wa reflex ambao awamu tatu zinajulikana:

Mdomo (kwa hiari na bila hiari);

Pharyngeal (haraka bila hiari);

Esophageal (polepole bila hiari).

Mzunguko wa kumeza huchukua takriban 1 s. Kwa mikazo iliyoratibiwa ya misuli ya ulimi na mashavu, bolus ya chakula husogea hadi mzizi wa ulimi, ambayo husababisha kuwasha kwa vipokezi vya palate laini, mzizi wa ulimi na ukuta wa nyuma wa koromeo. Msisimko kutoka kwa vipokezi hivi kupitia neva za glossopharyngeal huingia kwenye kituo cha kumeza kilicho kwenye medula oblongata, ambayo msukumo wa efferent huenda kwenye misuli ya cavity ya mdomo, larynx, pharynx na esophagus kama sehemu ya trijemia, hypoglossal, glossopharyngeal na vagus nerve. Mkazo wa misuli inayoinua palate laini hufunga mlango wa cavity ya pua, na mwinuko wa larynx hufunga mlango wa njia ya kupumua. Wakati wa kitendo cha kumeza, contractions ya umio hutokea, ambayo ina tabia ya wimbi ambalo hutokea sehemu ya juu na kuenea kuelekea tumbo. Uhamaji wa umio hudhibitiwa hasa na nyuzi za uke na mishipa ya huruma na uundaji wa neva wa ndani wa umio.

Kituo cha kumeza iko karibu na kituo cha kupumua cha medulla oblongata na iko katika mahusiano ya usawa nayo (wakati wa kumeza, pumzi inafanyika).

1. Uchambuzi wa picha za kuona hufanyika wapi kwa wanadamu?
2. Katika mchakato wa nini oxidation ya vitu vya kikaboni hutokea na kutolewa kwa nishati katika seli?
3. Ni nini kinachojulikana kama kiungo cha awali cha kichanganuzi cha kunusa?
4. Ni chombo gani katika mchakato wa mageuzi ya mmea kilionekana kwanza kwenye ferns?
5. Vitamini vinahusika katika mchakato gani?
6. Je, kizuizi kisicho na masharti kinatokea lini kwa mtu?
7. Ni aina gani ya damu inayoingia kwenye atriamu ya haki ya binadamu kwa njia ya vena cava ya juu kutoka kwa vyombo vya ubongo na sehemu za juu?
8. Ni nini kinachofuatana na kizuizi cha ndani kwa wanadamu?
9. Ni aina gani ya tabia ni ya kawaida tu kwa wanyama wenye uti wa mgongo waliopangwa sana?
10. Ni mishipa gani hufanya msukumo unaoongeza mapigo?
11. Oksihimoglobini inagawanyika wapi ndani ya hemoglobin na oksijeni
12. Mgawanyiko wa mate ambayo hutokea wakati wapokeaji wa cavity ya mdomo huwashwa - ni aina gani ya reflex?
13. Je, ni awamu gani ya usingizi usio wa REM kwa wanadamu?
14. Ni nini kisichosimamia medula oblongata ya ubongo wa mwanadamu?
15. Ambapo ni vituo vya reflexed conditioned ziko kwa binadamu?
16. Ni nini kazi ya homoni kwa wanadamu?
17. Ni nini kinachotumika kwa michakato ya maisha ya wanyama?
18. Je, ni tezi gani katika mwili wa mwanadamu zinazojulikana kama tezi za usiri mchanganyiko?
19. Je! ni jina gani la sehemu ya mazingira ya ndani ya mwili wa mwanadamu, ambayo huosha kila seli na ina vitu muhimu kwa hiyo?
20. Je! ni muundo gani wa jicho unasimamia mtiririko wa mwanga ndani ya chombo cha maono?

Chaguzi za kujibu:

(lazima uchague chaguo moja kutoka kwa iliyopendekezwa, baada ya kujibu maswali yote matokeo ya mtihani yanaweza kuangaliwa kwa kubofya kitufe kilicho chini ya ukurasa)

TAZAMA! Kunaweza kuwa na makosa, typos, usahihi katika vipimo. Ikiwa una shaka, angalia na chanzo asili.

Cavity ya mdomo ni sehemu ya awali ya njia ya utumbo, ambapo zifuatazo hufanyika: uchambuzi wa mali ya ladha ya vitu na kujitenga kwao katika chakula na kukataliwa; ulinzi wa njia ya utumbo kutokana na kupenya kwa virutubisho duni Na microflora ya nje; kusaga, kunyunyiza chakula na mate, hidrolisisi ya awali ya wanga na malezi ya donge la chakula; kuwasha kwa mechano-, chemo-, thermoreceptors, na kusababisha msisimko wa shughuli za sio zao tu, bali pia tezi za utumbo wa tumbo, kongosho, ini, duodenum.

Cavity ya mdomo hufanya jukumu la kizuizi cha nje kulinda mwili kutoka kwa microflora ya pathogenic kwa sababu ya uwepo wa dutu ya bakteria ya lysozyme (muromidase) kwenye mate, athari ya antiviral ya nuclease ya mate, uwezo wa mate ya immunoglobulin A kumfunga exotoxini, na. pia kama matokeo ya phagocytosis ya leukocytes (4000 katika 1 cm 3 ya mate) na kizuizi cha microflora ya pathogenic na flora ya kawaida ya cavity ya mdomo.

tezi za mate dutu kama homoni hutolewa ambayo inahusika katika udhibiti wa kimetaboliki ya fosforasi-kalsiamu ya mifupa na meno, katika kuzaliwa upya kwa epithelium ya membrane ya mucous ya cavity ya mdomo, esophagus, tumbo, na katika kuzaliwa upya kwa nyuzi za huruma. zimeharibika.

Chakula hukaa kwenye cavity ya mdomo kwa sekunde 16-18, na wakati huu, mate yaliyotolewa na tezi ndani ya cavity ya mdomo hunyunyiza vitu kavu, huyeyusha mumunyifu na kufunika vitu vikali, hupunguza maji ya kuwasha au kupunguza mkusanyiko wao, kuwezesha kuondolewa kwa vitu visivyoweza kuliwa. (iliyokataliwa) vitu, kuwaosha na utando wa mucous wa cavity ya mdomo.

Kazi ya siri ya tezi za salivary. Wanadamu wana jozi tatu za tezi kuu za mate: parotidi, lugha ndogo, submandibular na, kwa kuongeza, idadi kubwa ya tezi ndogo zilizotawanyika

katika mucosa ya mdomo. Tezi za salivary zinajumuisha seli za mucous na serous. Wa kwanza hutoa siri ya mucoid ya msimamo mnene, wa mwisho - kioevu, serous au protini. Tezi za salivary za parotidi zina seli za serous tu. Seli sawa zinapatikana kwenye nyuso za upande wa ulimi. Submandibular na sublingual - tezi zilizochanganywa, zina seli zote za serous na mucous. Tezi zinazofanana pia ziko kwenye utando wa mucous wa midomo, mashavu, na kwenye ncha ya ulimi. Tezi za sublingual na ndogo za mucosa huweka siri daima, na tezi za parotidi na submandibular - zinapochochewa.

Kila siku hutolewa kutoka lita 0.5 hadi 2.0 za mate. pH yake ni kati ya 5.25 hadi 8.0. Sababu muhimu inayoathiri utungaji wa mate ni kiwango cha usiri wake, ambayo kwa wanadamu katika hali ya "utulivu" ya tezi za salivary ni 0.24 ml / min. Hata hivyo, kiwango cha usiri kinaweza kubadilika hata wakati wa kupumzika kutoka 0.01 hadi 18.0 ml / min na kuongezeka wakati wa kutafuna chakula hadi 200 ml / min.

Siri ya tezi mbalimbali za salivary si sawa na inatofautiana kulingana na asili ya kichocheo. Mate ya binadamu ni viscous, opalescent, turbid kidogo (kutokana na kuwepo kwa vipengele vya seli) kioevu na mvuto maalum wa 1.001-1.017 na viscosity ya 1.10-1.33.

Mchanganyiko wa mate ya binadamu ina 99.4-99.5% ya maji na 0.5-0.6% ya mabaki ya imara, ambayo yanajumuisha vitu vya isokaboni na vya kikaboni. Vipengee vya isokaboni vinawakilishwa na ioni za potasiamu, sodiamu, kalsiamu, magnesiamu, chuma, klorini, fluorine, misombo ya rhodanium, fosforasi, kloridi, sulfate, bicarbonate na hufanya takriban 1/3 ya mabaki mengi.

Dutu za kikaboni za mabaki mnene ni protini (albumins, globulins, amino asidi za bure), misombo iliyo na nitrojeni ya asili isiyo ya protini (urea, amonia, creatine), vitu vya bakteria - lysozyme (muramidase) na enzymes: alpha-amylase na. maltase. Alpha-amylase ni kimeng'enya cha hidrolitiki na hupasua vifungo 1,4-glukosidi katika molekuli za wanga na glycogen ili kuunda dextrins na kisha maltose na sucrose. Maltose (glucosidase) huvunja maltose na sucrose ndani ya monosaccharides. Katika mate, pia kuna enzymes nyingine kwa kiasi kidogo - proteases, peptidases, lipase, alkali na phosphatase ya asidi, RNases, nk Viscosity na mali ya mucilaginous ya mate ni kutokana na kuwepo kwa mucopolysaccharides (mucin).

Utaratibu wa malezi ya mate. Mate huzalishwa wote katika acini na katika ducts ya tezi za salivary. Saitoplazimu ya seli za tezi ina chembechembe za siri ziko hasa katika sehemu za perinuclear na apical za seli, karibu na vifaa vya Golgi. Katika seli za mucous na serous, granules hutofautiana kwa ukubwa na asili ya kemikali. Wakati wa usiri, ukubwa, nambari na eneo la granules hubadilika, vifaa vya Golgi vinakuwa tofauti zaidi. Chembechembe za siri zinapokomaa, husogea kutoka kwa vifaa vya Golgi hadi kilele.

seli. Katika granules, awali ya vitu vya kikaboni hufanyika, ambayo hutembea na maji kupitia kiini pamoja na reticulum endoplasmic. Wakati wa usiri, kiasi cha nyenzo za colloidal kwa namna ya granules za siri hupungua hatua kwa hatua na hufanywa upya wakati wa mapumziko.

Katika acini ya tezi, hatua ya kwanza ya malezi ya mshono hufanywa - siri ya msingi, zenye alpha amylase na mucin. Yaliyomo katika ioni katika siri ya msingi hutofautiana kidogo na mkusanyiko wao katika maji ya nje ya seli. Katika ducts za salivary, muundo wa siri hubadilika sana: ioni za sodiamu huingizwa tena kikamilifu, na ioni za potasiamu hutolewa kikamilifu, lakini kwa kiwango cha polepole zaidi kuliko ioni za sodiamu huingizwa. Matokeo yake, mkusanyiko wa sodiamu katika mate hupungua, wakati mkusanyiko wa ioni za potasiamu huongezeka. Utawala mkubwa wa urejeshaji wa ioni ya sodiamu juu ya usiri wa ioni ya potasiamu huongeza nguvu ya elektroni kwenye ducts za mate (hadi 70 mV), ambayo husababisha urejeshaji wa ioni za kloridi, kupungua kwa kiasi kikubwa kwa mkusanyiko ambao wakati huo huo unahusishwa na kupungua. katika mkusanyiko wa ioni za sodiamu. Wakati huo huo, usiri wa ioni za bicarbonate na epithelium ya ducts kwenye lumen ya ducts huongezeka.

Udhibiti wa salivation. Kutenganishwa kwa mate ni kitendo ngumu cha reflex, kinachofanywa kama matokeo ya kuwasha kwa wapokeaji wa cavity ya mdomo na chakula au vitu vingine. (Reflex isiyo na masharti inakera), pamoja na kuwasha kwa vipokezi vya kuona na kunusa kwa kuonekana na harufu ya chakula, aina ya mazingira ambayo chakula huliwa. (Reflex yenye masharti inakera).

Msisimko unaotokana na msisimko wa mechano-, chemo- na thermoreceptors ya cavity ya mdomo hufikia kitovu cha mate katika medula oblongata pamoja na nyuzi afferent ya V, VII, IX, X jozi ya neva ya fuvu. Ushawishi mzuri kwa tezi za mate huja kupitia nyuzi za neva za parasympathetic na huruma. Nyuzi za preganglioniki za parasympathetic kwa tezi za chini za lugha na submandibular za salivary huenda kama sehemu ya kamba ya ngoma (tawi la jozi ya VII) hadi kwenye ganglia ya chini ya lugha na submandibular iliyo kwenye mwili wa tezi zinazolingana, postganglioniki - kutoka kwa ganglia hizi hadi seli za siri na vyombo. ya tezi. Kwa tezi za parotidi, nyuzinyuzi za parasimpathetiki za preganglioniki hutoka kwenye kiini cha chini cha mate ya medula oblongata kama sehemu ya jozi ya IX ya neva za fuvu. Kutoka kwa node ya sikio, nyuzi za postganglioniki zinaelekezwa kwa seli za siri na vyombo.

Nyuzi za huruma za preganglioniki zinazoingia ndani ya tezi za mate ni akzoni za niuroni za pembe za pembeni za sehemu za kifua za II-VI za uti wa mgongo na kuishia kwenye ganglioni ya juu ya seviksi. Kutoka hapa nyuzi za postganglioniki zinatumwa kwenye tezi za salivary. Kuwashwa kwa mishipa ya parasympathetic hufuatana na usiri mkubwa wa mate ya kioevu yenye kiasi kidogo cha

kiasi kikubwa cha vitu vya kikaboni. Wakati mishipa ya huruma inapochochewa, kiasi kidogo cha mate hutolewa, ambacho kina mucin, na kuifanya kuwa nene na viscous. Kwa sababu hii, mishipa ya parasympathetic inaitwa siri, na mwenye huruma trophic. Kwa usiri wa "chakula", mvuto wa parasympathetic kwenye tezi za salivary huwa na nguvu zaidi kuliko zile za huruma.

Udhibiti wa kiasi cha maji na maudhui ya vitu vya kikaboni kwenye mate hufanyika kituo cha mate. Kwa kukabiliana na hasira ya mechano-, chemo- na thermoreceptors ya cavity ya mdomo na chakula mbalimbali au vitu vilivyokataliwa, kupasuka kwa msukumo tofauti katika mzunguko huundwa katika mishipa ya afferent ya arc ya salivary reflex.

Aina mbalimbali za msukumo wa afferent, kwa upande wake, hufuatana na kuonekana kwa mosaic ya msisimko katika kituo cha salivary, sambamba na mzunguko wa msukumo, na msukumo tofauti wa efferent kwa tezi za salivary. Athari za Reflex huzuia mate hadi ikome. Kuzuia kunaweza kusababishwa na hasira ya maumivu, hisia hasi, nk.

Tukio la mshono wakati wa kuona na (au) harufu ya chakula huhusishwa na ushiriki katika mchakato wa kanda zinazolingana za gamba la ubongo, na vile vile vikundi vya mbele na vya nyuma vya viini vya hypothalamus (tazama Sura ya 15). .

Utaratibu wa reflex ni kuu, lakini sio utaratibu pekee wa msisimko wa salivation. Usiri wa mate huathiriwa na homoni za tezi ya tezi, kongosho na tezi ya tezi, homoni za ngono. Mgawanyiko mwingi wa mate huzingatiwa wakati wa kukosa hewa kwa sababu ya kuwasha kwa kituo cha mate na asidi ya kaboni. Salivation inaweza kuchochewa na vitu vya pharmacological vegetotropic (pilocarpine, prozerin, atropine).

Kutafuna.Kutafuna- kitendo ngumu cha kisaikolojia, ambacho kinajumuisha kusaga vitu vya chakula, kunyunyiza na mate na kutengeneza donge la chakula. Kutafuna hutoa ubora wa usindikaji wa mitambo na kemikali ya chakula na huamua wakati wa kukaa kwake kwenye cavity ya mdomo, ina athari ya reflex juu ya shughuli za siri na motor ya njia ya utumbo. Kutafuna kunahusisha taya ya juu na ya chini, kutafuna na kuiga misuli ya uso, ulimi, kaakaa laini na tezi za mate.

kutafuna kunadhibitiwa reflexively. Kusisimua kutoka kwa vipokezi vya mucosa ya mdomo (mechano-, chemo- na thermoreceptors) hupitishwa pamoja na nyuzi za afferent za II, matawi ya III ya trigeminal, glossopharyngeal, ujasiri wa juu wa laryngeal na kamba ya tympanic katikati ya kutafuna, ambayo ni. iko kwenye medula oblongata. Kusisimua kutoka katikati hadi kwenye misuli ya kutafuna hupitishwa kupitia nyuzi za trijemia, usoni na hypoglossal. Uwezo wa kudhibiti kiholela kazi ya kutafuna unaonyesha kuwa kuna udhibiti wa cortical wa mchakato wa kutafuna. Katika kesi hii, msisimko kutoka kwa viini vya hisia za ubongo hutoka

njia ya afferent kupitia nuclei maalum ya thelamasi swichi hadi sehemu ya cortical ya analyzer ladha (tazama Sura ya 16), ambapo, kama matokeo ya uchambuzi wa habari iliyopokelewa na awali ya picha ya kichocheo, swali la edibility au inedible ya dutu ambayo imeingia cavity mdomo ni kuamua, ambayo huathiri asili ya harakati ya vifaa vya kutafuna.

Katika utoto, mchakato wa kutafuna unafanana na kunyonya, ambayo hutolewa na contraction reflex ya misuli ya mdomo na ulimi, na kujenga utupu katika cavity mdomo ndani ya 100-150 mm ya maji.

kumeza. kumeza- kitendo cha reflex tata ambacho chakula huhamishwa kutoka kwenye cavity ya mdomo hadi kwenye tumbo. Kitendo cha kumeza ni mlolongo wa hatua zinazofuatana zinazohusiana ambazo zinaweza kugawanywa katika awamu tatu: (1) kwa mdomo(kiholela), (2) koromeo(bila hiari, haraka) na (3) umio(bila hiari, polepole).

bolus ya chakula(kiasi cha 5-15 cm 3) na harakati zilizoratibiwa za mashavu na ulimi husogea hadi mzizi wa ulimi, nyuma ya matao ya mbele ya pete ya koromeo. (awamu ya kwanza). Kuanzia wakati huu, kitendo cha kumeza kinakuwa cha hiari (Mchoro 9.1). Kuwashwa kwa vipokezi vya membrane ya mucous ya palate laini na pharynx na bolus ya chakula hupitishwa pamoja na mishipa ya glossopharyngeal hadi kituo cha kumeza katika medula oblongata, msukumo unaotoka ambao huenda kwenye misuli ya cavity ya mdomo, pharynx, larynx na. umio kando ya nyuzi za hypoglossal, trijemia, glossopharyngeal na vagus neva, ambayo inahakikisha kutokea kwa msinyo ulioratibiwa wa misuli ya ulimi na misuli inayoinua kaakaa laini. Kutokana na hili, mlango wa cavity ya pua kutoka upande wa pharynx unafungwa na palate laini na ulimi huhamisha bolus ya chakula kwenye pharynx. Wakati huo huo, mfupa wa hyoid huhamishwa, larynx huinuka, na kwa sababu hiyo, mlango wa larynx unafungwa na epiglottis. Hii inazuia chakula kuingia kwenye njia ya upumuaji. Wakati huo huo, sphincter ya juu ya umio hufungua - unene wa membrane ya misuli ya esophagus, iliyoundwa na nyuzi za mviringo katika nusu ya juu ya sehemu ya kizazi ya umio, na bolus ya chakula huingia kwenye umio. (awamu ya pili). Sphincter ya juu ya umio hujikunja baada ya kupita kwa bolus ya chakula kwenye umio, kuzuia reflex ya umio-koromeo.

Awamu ya tatu kumeza - kifungu cha chakula kwa njia ya umio na uhamisho wake kwa tumbo. Umio ni eneo lenye nguvu la reflex. Kifaa cha kipokezi kinawakilishwa hapa hasa na vipokea mechano. Kwa sababu ya kuwashwa kwa mwisho na bolus ya chakula, contraction ya reflex ya misuli ya esophagus hufanyika. Wakati huo huo, misuli ya mviringo inakabiliwa mara kwa mara (pamoja na utulivu wa wakati huo huo wa msingi). Mawimbi ya mikazo (inayoitwa peristaltic) kuenea kwa mtiririko kuelekea tumbo, kusonga bolus ya chakula. Kasi ya uenezi wa wimbi la chakula ni 2-5 cm / s. Contraction ya misuli ya umio inahusishwa na

Mchoro.9.1. Mchakato wa kumeza.

msukumo unaojitokeza kutoka kwa medula oblongata kando ya nyuzi za neva za kawaida na za uke.

Harakati ya chakula kupitia umio ni kwa sababu ya mambo kadhaa. Kwanza, shinikizo la kushuka kati ya cavity ya pharyngeal na mwanzo wa umio - kutoka 45 mm Hg. katika cavity ya pharyngeal (mwanzoni mwa kumeza) hadi 30 mm Hg. (katika umio). Pili, uwepo wa contractions ya peristaltic ya misuli ya esophagus, tatu, sauti ya misuli ya umio, ambayo katika eneo la kifua ni karibu mara tatu kuliko katika eneo la kizazi, na, nne, uzito wa chakula. bolus. Kasi ya kifungu cha chakula kupitia umio inategemea msimamo wa chakula: mnene hupita katika 3-9 s, kioevu - katika 1-2 s.

Katikati ya kumeza kwa njia ya malezi ya reticular imeunganishwa na vituo vingine vya medula oblongata na uti wa mgongo, msisimko ambao wakati wa kumeza husababisha kizuizi cha shughuli za kituo cha kupumua na kupungua kwa sauti ya ujasiri wa vagus. Hii inaambatana na kukamatwa kwa kupumua na kuongezeka kwa kiwango cha moyo.

Kwa kukosekana kwa mikazo ya kumeza, mlango kutoka kwa umio hadi tumbo umefungwa - misuli ya Cardia ya tumbo iko ndani.

hali ya contraction ya tonic. Wakati wimbi la peristaltic na bolus ya chakula hufikia mwisho wa umio, sauti ya misuli ya sehemu ya moyo ya tumbo hupungua na bolus ya chakula huingia ndani ya tumbo. Tumbo linapojazwa na chakula, sauti ya misuli ya moyo huongezeka na kuzuia mtiririko wa nyuma wa yaliyomo ya tumbo kutoka kwa tumbo hadi kwenye umio.