Riisipruun pikateraline indica on kasulik ja kahjustab. Pruun riis: kasu ja kahju tervisele Pruunist riisist on kasu või kahju

Pruun riis muutub meie riigis iga aastaga üha populaarsemaks. Vaatamata kõrgetele kuludele asus ta kindlalt tervislikku eluviisi juhtivate inimeste toitumisse. Paljud on huvitatud sellest, mis on pruuni riisi kasutamine ja kas see võib inimest kahjustada. Selle mõistmiseks peate üksikasjalikult uurima konkreetse delikatessi koostist ja välja selgitama selle valmistamise algoritmi.

Tumeteraline töötlemine

Riisiterasid hakati Hiinas ja Indias kasvatama väga kaua aega tagasi. Järk-järgult kogus see kultuur populaarsust Ameerikas, Aafrikas ja teistel mandritel. Nüüd on riis üks tähtsamaid teravilju, sest seda söövad enam kui pooled maakera inimestest. See on kõige nõudlikum Jaapani ja Hiina rahvusköögis. Võib-olla sellepärast on nende rahvaste esindajatel suurepärane tervis ja pikk eluiga.

Tume riis on sisuliselt tavaline teravili, mida töödeldakse erinevalt. Kõik põllule kogutud terad on naturaalses pruunis kestas. Valge teravilja valmistamiseks aurutatakse, kooritakse ja seejärel poleeritakse spetsiaalsete masinatega. Lõpus puistavad mõned tootjad riisile talgipulbrit, mis annab sellele sädeleva valge värvi. See protseduur tekitab muret paljude teadlaste seas, kuna talk on inimkehale kahjulik.

Pruuni riisi töödeldakse minimaalselt. Teradelt eemaldatakse ainult ülemine kest ja kest ise jääb alles, andes neile pruuni tooni ja tabamatu pähklise maitse. See sisaldab tohutul hulgal mikroelemente, mis säilivad, kuna tera ei ole poleeritud ega töödeldud kahjulike ainetega.

Pruunid teraviljaroad on toitvad. Nad varustavad keha paljude vitamiinide ja mineraalidega.

Toote koostis

Ülejäänud kest sisaldab suures protsendis riisiõli, valke, B1-vitamiini, foolhapet ja niatsiini, mis mängib olulist rolli kolesterooli alandamisel.

Tavalise valge riisiga võrreldes on pruunis riisis 3 korda rohkem toitaineid:

  • fosfor, magneesium,;
  • kloor, väävel ja kaltsium;
  • kaalium ja raud.

See sisaldab ka looduslikke rasvu ja süsivesikuid, nii et pruuni riisi eelised on vaieldamatud.

Pruunil teraviljal on veel üks positiivne omadus. See ei sisalda gluteeni, mis põhjustab sageli täiskasvanutel, lastel talumatust ja põhjustab allergilist reaktsiooni.

Kasu inimesele

Lihvimata teravilja kasulikku mõju organismile on teadlased juba ammu tõestanud. Sellest valmistatud toidud pole mitte ainult rahuldavad ja maitsvad. Neid võib julgelt dieedimenüüsse lisada, sest riisis sisalduvad süsivesikud ei kogune keharasvana, vaid põlevad täielikult ära.

  1. Väärtuslikud ained, mis satuvad teradest organismi, soodustavad rakkude jagunemist ja tugevdavad lihaskudet.
  2. Teraviljas sisalduv vitamiinide komplekt parandab närvisüsteemi talitlust, aitab toime tulla unetuse, ärrituvuse ja liigse väsimusega.
  3. Kiudained puhastavad õrnalt soolestikku, eemaldavad organismist kahjulikud ühendid, kaitsevad magu ärrituse eest, ümbritsedes õrnalt selle seinu.
  4. Riisitoidud on kasulikud seedetrakti haiguste, veresoonte ateroskleroosi, südamepuudulikkuse ja kehva neerufunktsiooni korral.
  5. Nende abiga väheneb kolesterool, normaliseerub vererõhk ja paraneb enesetunne.

Õigesti keedetud teraviljad mõjuvad ajutegevusele positiivselt: tugevdab mälu, tõstab tähelepanu, paneb selgelt ja selgelt mõtlema.

Toodet ostes ärge unustage, et mida tumedam see on, seda vähem on seda töödeldud. See tähendab, et see säilitab rohkem kasulikke aineid, mida see söömisel kehasse kandub.

Vastunäidustused

Pruuni riisi eelised ületavad palju selle kasutamise võimalikke negatiivseid tagajärgi, kui kuulate mõnda soovitust.

Eksperdid soovitavad seda kasutada mitte rohkem kui 3 korda nädalas. Igapäevane esinemine dieedis võib põhjustada kõhukinnisust, puhitus või kõhukrampe.

Pöörake erilist tähelepanu toodete ladustamisele. Lihvimata riis säilitab oma kestas väärtuslikke õlisid, mis kuumuse ja valguse mõjul oksüdeeruvad, mistõttu terad muutuvad kiiresti kasutuskõlbmatuks. Selle vältimiseks sulge avatud kott tihedalt ja hoia külmkapis. Proovige toode ära kasutada kuu aja jooksul, sest pruuni riisi ei soovitata kauem säilitada.

Riisi pealekandmine

Tervislik toitumine hõlmab tumeda riisi regulaarset tarbimist. Selles sisalduvate kasulike ainete säilitamiseks tuleb see korralikult läbi küpsetada.

Kogenematutele gurmaanidele tundub selline teravili sageli isuäratav. See pole piisavalt pehme ja ei sula hästi. Selle maitsvaks küpsetamiseks on soovitatav terad üleöö leotada. Seejärel muutuvad need küpsetamisel pehmeks nagu valge riis.

  1. Hommikul tuleb teraviljast vesi tühjendada, võtta paksu põhjaga pann ja panna sinna riis.
  2. Vala peale keev vesi kiirusega 3 spl. vesi 1 spl. terad ja pane aeglasele tulele.
  3. Soola, kata lõdvalt kaanega ja hauta pliidil 25 minutit.
  4. Lülitage välja, mähkige pann rätikuga ja oodake umbes pool tundi. Selle aja jooksul aurustub riis välja ning muutub muredaks ja pehmeks.

Kui soovite riisiga paar ebavajalikku kilogrammi kaotada, ärge keetmisel soola lisage. See hoiab kehas vett kinni ja aeglustab kehakaalu langetamise protsessi. Asendage see vürtside või ürtidega.

Ühe roa kalorisisaldus 100 g kohta on ligikaudu 340 kcal. See küllastub pikka aega ja imendub hästi. Keedetud riis sobib hästi kala- või liharoa kõrvale. Dieedi pidades on soovitatav seda kasutada iseseisva roana või koos hautatud köögiviljadega.

Riis rahvameditsiinis

Pruunid teri kasutatakse mitte ainult maitsvate roogade valmistamiseks. Rahvameditsiinis kasutatakse neid edukalt organismi puhastamiseks, sest neid peetakse heaks adsorbendiks.

Tervendava keetmise valmistamiseks vajate 100 g poleerimata. Vala see 1 liitri veega ja keeda tasasel tulel tund aega. Seejärel jahuta veidi, kurna läbi sõela ja võta saadud hägune valge vedelik veerand tassi kaupa 3 korda päevas enne sööki.

Pruun teravili kosmetoloogias

Jaapani geišad on juba ammu teadnud riisi kasulikku mõju nahale ja juustele ning pole kunagi tüdinenud lihtsate ja tõhusate retseptide kasutamisest. Pole üllatav, et idamaiste kaunitaride nägu oli valge ja särav ning nende juuksed särasid päikese käes nagu siid.

Noorendava maski valmistamiseks vajate:

  1. jahvatada kohviveskiga 2 supilusikatäit pruuni tera;
  2. lisage saadud jahule lusikatäis koort ja segage hoolikalt;
  3. kandke paks kiht puhtale kuivale nahale, unustamata ka kaela ja dekolteepiirkonna töötlemist;
  4. Oodake 15 minutit ja peske toote jäägid nõrga kummeli keetmisega maha.

Kui kasutate retsepti kord nädalas, muutub nahk kiiresti pingul, säravaks ja ilusaks.

Riisi juuksepalsam võib juukseid tugevdada, anda neile sära ja pehmust. Seda on lihtne valmistada 15 minutiga. Peate võtma 100 g pruune tera, valama need väikese koguse veega, oodake 5 minutit ja tühjendage vesi. Valage 1 liiter puhast sooja vedelikku ja pange sinna valmis riis. 10 minuti pärast kurna hägune vesi läbi sõela ja niisuta sellega juukseid pärast šampooniga pesemist. Arvestage 10 minutit ja kui need aeguvad, loputage riisivett duši all ilma pesuvahendeid kasutamata. Pärast kiudude kuivatamist märkad, kui pehmeks ja muredaks need on muutunud.

Olles uurinud teavet pruuni riisi kohta, võime järeldada, et mõõdukas koguses ei ole see kehale kahjulik, vaid pigem kasulik. Kui soovite oma lähedasi üllatada mitte ainult maitsva, vaid ka originaalse õhtusöögiga, küpseta pruuni riisi. Neile kindlasti meeldib selle õrn aroom ja õrn maitse.

Valgest riisist teatakse palju. Peaaegu kõik ei kujuta end ette ilma pilafi või puuviljadega keedetud piimata. Toitumisspetsialistid eelistavad aga pruuni riisi. Mis on selle eelis, kui kasulik see on? Kui kultiveeritud riisi kasvatatakse igal pool, siis kultuurriisi on üsna raske leida. Pruun riis on koorimata terad. Just kestas on palju kasulikke komponente. Aasias kasutavad seda toodet nii lapsed kui ka eakad. Ameeriklased usuvad, et pruun riis on tervisele suurepärane, seega tuleb seda tarbida.

Koostis ja kalorid

Riisil on üsna rikkalik koostis. See sisaldab palju kiudaineid, aminohappeid, kiudaineid, süsivesikuid, küllastumata rasvhappeid, samuti vitamiine A, B, C. Pruun riis sisaldab palju mineraalaineid, mikroelemente – kaaliumi, tsinki, mangaani, rauda, ​​naatriumi, magneesiumi, vask, naatrium ja teised.elemendid.

Mis puutub riisi kalorisisaldusse, siis see on kõrge - 340 kcal, kuid keedetud riisis on ainult 110 kcal, samas kui see ei too kaasa ülekaalu.

Kasulikud omadused

Teadlased on pikka aega uurinud pruuni teravilja eeliseid:

  • Toitev ja rahuldust pakkuv toode. Pärast ühe portsjoni söömist unustate kohe näljatunde, laadite end positiivse energiaga. Riis sisaldab palju süsivesikuid. Peaasi, et need põlevad kiiresti, nii et toode kuulub dieedile.
  • Valgurikas, mis on hädavajalik rakkudele, nende normaalseks funktsioneerimiseks, aga ka lihaskoele.
  • Ei sisalda (põhjustab sageli tugevat allergilist reaktsiooni).
  • See on rikas B-vitamiini poolest ning on vajalik närvisüsteemi ja energia täielikuks toimimiseks.
  • See sisaldab palju kiudaineid, mis normaliseerivad soolestiku peristaltikat, eemaldavad toksiine, mürgiseid aineid. Toode on eriti kasulik kõhulahtisuse korral, see vähendab mahla happesust.
  • Sellel on positiivne mõju aju tööle – normaliseerib mõtteprotsesse, aitab parandada mälu, tõstab tähelepanu.
  • Magneesiumirikas, mis kaitseb usaldusväärselt stressi eest.
  • Sisaldab kaaliumi, see rikastab südamelihast, aitab kaitsta müokardiinfarkti eest.
  • Vähendab vere kolesteroolitaset, takistab ateroskleroosi teket.
  • See kontrollib veresuhkru taset, seega on see kasulik neile, kes põevad diabeeti.
  • Alandab vererõhku, kaitseb hüpertensiooni eest.
  • Normaliseerib neerude tööd, eemaldab kehast liigse vedeliku, leevendab turset. Neerupatoloogiate all kannatavatele inimestele on pruuni riisiga mahalaadimispäevad vajalikud.

Kasutamise põhireeglid

  • Pruuni riisi ei tohiks süüa liiga sageli, seda ei tohiks teha rohkem kui kaks korda nädalas. Kui hakkate toodet kuritarvitama, võib kõik lõppeda puhitus, kõhukinnisus,.
  • Keelatud on süüa riisi inimestel, kes kannatavad kõhukinnisuse, hemorroidide all.
  • Hoidke toodet korralikult. Pärast pakendi ostmist ja avamist on kõige parem panna see külmkappi. Kesta koostis sisaldab palju õli, see hakkab kõrge temperatuuri, kuumuse ja päikese mõjul oksüdeeruma. Rikutud riis võib põhjustada toidumürgitust.

Kokkamine

Pruun riis valmistatakse väga lihtsalt, peamine on järgida põhireegleid:

  • Selle keetmine võtab kauem aega kui valge riis (keetmiseks kulub umbes 30 minutit).
  • Et risk ei oleks karm, tuleb toodet üleöö külmas vees leotada. Kõigepealt pestakse tangud põhjalikult välja, seejärel täidetakse veega.
  • Pärast küpsetamist tuleks pann panna sooja kohta, mässida, et saaksite maitsva, pehme, mureneva riisi.

Pruuni riisi võib tarbida kala, liha, mereandidega. Kui teil on vaja kaalust alla võtta, on kõige parem süüa riisi koos köögiviljadega, kuna see vähendab kõhukinnisuse ohtu.

Armastad vürtsikat? Luba endale kala ja riis. Võtke 2 tassi pruuni riisi, jätke see üleöö. Hommikul kurna riis kurnis, vesi peaks täielikult nõrguma. Pärast seda praetakse riisi taimeõlis, kuni see omandab tumeda varjundi. Seejärel tuleb praadida sibul, kalafilee, pipar veidi tšillit. Kõik segatakse ja valatakse veega, lõpus lisatakse sidrunimahl. Kõik peaks seisma umbes 20 minutit.

  • Proovige osta tumedamat riisi, see on väga tervislik. Kuid helepruun sort on poleeritud, nii et see ei erine palju valgest riisist.
  • Pruun riis on üsna kallis toode, nii et kui see on odav, näitab see selle madalat kvaliteeti.
  • Riisi ei saa üle soolata, proovige panna nii vähe soola kui võimalik, vastasel juhul kaotab roog kõik oma kasulikud omadused.

dieedi retseptid

Riis kõrvitsaga

Võtke pool kilo, klaas riisi, vaja läheb ka piima (800 ml), veidi vanilli. Kõrvits tuleb lõigata kuubikuteks, puhastada hästi ja panna kastrulisse, seejärel lisada riis, vanill ja suhkur (võite kasutada mett, see on kasulikum). Kõrvits valatakse piimaga ja keedetakse madalal kuumusel. Serveeri putru võiga.

Taimetoidusupp

Kharcho supp on maitsev ja tervislik. Seda on lihtne valmistada! Peate valmistama väikese riisi (20 grammi), 10 grammi võid, piima (40 ml), jahu (10 grammi), koort (50 ml). Kõigepealt keedetakse riis (kuni see on täielikult keenud). Vahepeal kooritakse suvikõrvits ja lõigatakse kuubikuteks. Kõige lõpus vahustatakse blenderis püree konsistentsiks riis suvikõrvitsaga. Seejärel lisatakse piim, koor, köögiviljapuljong. Keeda kõik nii, et supp ei rikneks. Kaunista kõik rohelusega.

Riisi pajaroog aeglases pliidis

Võtke 300 grammi kodujuustu + 200 grammi riisi + muna (2 tükki) + 70 grammi + hapukoort (40 grammi) + suhkrut (80 grammi). Kasutage vormi määrimiseks võid. Kõigepealt keedetakse riis, seejärel lisatakse kõik muud koostisosad. Riisi-kohupiima mass asetatakse multikookeri kujul, režiim “Küpsetamine” lülitatakse tunniks sisse. Pärast küpsetamist tuleb pajaroog jahtuda, vastasel juhul võib see laguneda. Head isu.

Kas olete kunagi proovinud pruuni riisi? Valmistage kindlasti tervislikud ja maitsvad toidud!

Riis on üheaastane kõrreline teravili, ilma milleta ei kujuta oma elu ette tubli pool maailma elanikkonnast. Seda võib kasvatada peaaegu kõigil mandritel, isegi Euroopas ja Põhja-Ameerikas, kuid peamiselt kasvab see subtroopilistes ja troopilistes piirkondades.

Vähesed teavad, et tuhandete aastate jooksul on inimestel õnnestunud aretada sadu ja isegi tuhandeid riisi sorte. “Tavalised” inimesed, kes agronoomiaga kursis ei ole, eristavad riisi värvi, tera kuju ja töötlemisviiside järgi – näiteks on riisi poleeritud, poleeritud jne. Enamik inimesi sõna "riis" all tähistavad valgeid ümmargusi, ovaalseid või väga pikliku kujuga teri, kuid selle teravilja värvivalik on palju rikkalikum. Riis on valge, kollane, beež, must, punane, lilla jne.

Pruuni riisi eelised

Keskendume pruunile riisile – ühele tavalise valge riisi sortidest, millega kõik on juba ammu harjunud. Riisitera struktuur sisaldab valget südamikku ja kahekordset kesta: sisemine on pruunikaspruun ja välimine kollakas ja kare. Valge riis saadakse terade ettevaatlikul jahvatamisel ja - pärast ainult kaitsekesta eemaldamist. Pruun sisemine kest koosneb mitmest kihist ja seda nimetatakse kliideks; see sisaldab lõviosa kõigist riisi toitainete varudest – näiteks 85% õlisid, 80% B1-vitamiini, 70% mineraalaineid, 65% vitamiini PP jne. Pole üllatav, et pruuni riisi toiteväärtus on mitu korda kõrgem kui valgel riisil. See maksab palju rohkem, kuid see on üks parimaid tervislikke toite, mida soovitavad toitumisspetsialistid ja teised eksperdid; paljud isegi soovitavad patsientidel kasutada ainult seda ja unustada valge, poleeritud riis täielikult.


See sort ilmus hiljuti Venemaa kauplustes, kuigi kultuuris kasvatatud riisi kasvatatakse meie riigis miljonites tonnides. Millegipärast arvati (ja on siiani), et pruun riis pole "keskmiste" tarbijate seas nõutud ja vajadus selle järele on väike: "muid tooteid on meil piisavalt." Nüüd saate seda ilma raskusteta osta, kuigi valik pole liiga rikkalik.

Enamik inimesi eelistab osta valget, ümarate või pikkade teradega riisi: see näeb välja isuäratav, kergesti ja kiiresti valmiv, õrn ja maitsev – eriti koos maitseainete ja lihaga ning seda pole vaja närida – see on juba hästi alla neelatud. Kuid maole ja sooltele meeldib valge riis vähem, aga me ei küsi neilt – mitte varem.

Rikkalik koostis ja pruuni riisi eelised

Veel pruuni riisi koostisest.

Vitamiinidest on esikohal B-rühm: tiamiin, nikotiinhape, püridoksiin, fool- ja pantoteenhape, koliin. Pruun riis sisaldab rohkelt biotiini – H-vitamiini, mis osaleb organismi kõige olulisemates ainevahetusprotsessides, aga ka kollageeni sünteesis – seetõttu nimetatakse seda ka iluvitamiiniks.

Mineraalidest on esikohal räni, mis osaleb peaaegu kõigi kudede (luu-, side-, epiteeli- jne) moodustumisel ja uuenemisel ning vanaadium on vereloome, hingamise, kasvu normaalseks kulgemiseks vajalik element. ja regenereerimine. Pruun riis sisaldab rohkelt boori, mangaani, koobaltit, fosforit, molübdeeni, seleeni, magneesiumi, niklit; see sisaldab liitiumi, rubiidiumi, vaske, tsirkooniumi, tsinki, kaaliumi ja rauda.

Riisivalgud sisaldavad asendamatuid ja asendamatuid aminohappeid, sealhulgas glütsiini, mis vähendab psühho-emotsionaalset stressi ja suurendab aju jõudlust, ning glutamiinhapet, mis täidab neurotransmitteri rolli ja stimuleerib ka aju tööd. Viimase omaduste tõttu käib äge vaidlus toidulisandi E621 "kasu-kahju" üle, samas tasub pruun riis ja teised glutamiinirikkad toidud menüüsse sisse tuua ja probleem laheneb.


Rasvu ja eriti küllastumata on pruunis riisis 3-3,5 korda rohkem kui tavalises valges riisis. See sisaldab ka ainet beeta-sitosterool, mis vähendab "halva" kolesterooli taset veres ja on meestele väga kasulik: aeglustab kiilaspäisuse protsessi ja parandab eesnäärme seisundit.

Pruunis riisis on palju süsivesikuid – 100 g toodet sisaldab ligi 30% täiskasvanu päevasest vajadusest – pektiini ja kiudaineid, mistõttu see erinevalt valgest riisist kõhukinnisust tõenäoliselt ei tekita. Terakesta kiud on pehmed – sooled ei ole vigastatud, kuid kantserogeenid ja liigne kolesterool imenduvad suurepäraselt ja väljuvad organismist. Pruun riis ei tugevda nagu valge riis, vaid normaliseerib seedimist ja soolefloora seisundit, seega aitab vabaneda ka kõhulahtisusest.


Pruuni riisi söömine võib parandada sapipõie ja kõhunäärme talitlust – see on oluline normaalse glükoositaseme säilitamiseks, vähendab vere rasvasisaldust, leevendab depressiooni, kõrvaldab unetuse ja leevendab ärevust. Lisaks kesknärvisüsteemi toimimiseks vajalikele B-vitamiinidele sisaldab toode rohkelt trüptofaani, serotoniini eelkäijat, neurotransmitterit, mis aitab kaasa heale tujule ja emotsionaalsele rahulikkusele.

Kes veel peaks pruuni riisi kaaluma? Inimesed, kellel on ainevahetushäired; neerude töö on raskendatud, kolesterooli tase veres on tõusnud; kalduvus rasvumisele, südame-veresoonkonna haigustele, hüpertensioonile ja allergiatele. Kuigi pruun riis on kaloririkas, on see end tõestanud kaalulangetusdieetides: nädalaga saate hea tervise ja tugeva nälja puudumisel vabaneda 3-5 liigsest kilost.


Kõige sagedamini pakub pruun riis aga huvi taimetoitlastele ja tervislikult toitujatele ning enamikule tundub see siiski kare ja maitsetu. Viimane pole tõsi: pruuni riisi tuleb lihtsalt õppida õigesti küpsetama, et seda regulaarselt süüa.


Kuidas küpsetada pruuni riisi

Pruuni riisi ei saa üle keeta, kuid selle keetmine võtab kauem aega kui tavalisel riisil.. Lihtsaim viis on kasutada riisikeetjat, kuid võite kasutada ka tavalist potti. Vett peaks olema 2-2,5 korda rohkem kui riisi; pane pestud teravili keevasse vette, alanda kuumust väikeseks, sulge pann ja küpseta 25 minutit. Loputage keedetud veega, pange tagasi kastrulisse ja pange veel 10 minutiks kuumale väljalülitatud pliidile.

Teine võimalus: keeda riisi madalal kuumusel pool tundi avatud kaanega, seejärel loputa ja toimi nagu ülal.

Teine võimalus: leota pestud riisi üleöö külmas vees ja hommikul keeda puhtas vees – valmib 10 minutiga.

Riisi kasutavad kokad sageli lisandina, kuid parem on seda mitte kombineerida liha ja

    Tervislike toitude valmistamiseks riisisorti valides on poelettidel olevate kirevate pakendite rohkuse vahel raske õigesti orienteeruda. Keskmises supermarketis on seda teravilja umbes 5 liiki ja rohkem kui 10 sorti. Õige valiku tegemiseks pöördugem tarkade Aasia saja-aastaste poole. Nende toitumise aluseks nooruse, tervise ja harmoonia säilitamiseks on pruun riis (pruun, cargo). Miks? Selgitame välja

    Pruuni riisi koostis ja omadused

    Riis on kindlalt sisenenud mitte ainult Aasia riikide dieeti, kust seda imporditi. Sellest sai peamine teravilja lisand Euroopas ja Ameerikas. Riis on maailma elanikkonna seas nii populaarne, et kuulub paljude riikide (Hiina, Jaapan, Tai, Hispaania jt) rahvuskööki. Sellest valmivad nuudlid, tortillad, salatid, risotot, teraviljahelbed, pilaf, paella, pannkoogid, leib, pirukad, vein jne.

    Kõige kasulikum pruun riis. See erineb tavalisest valgest selle eeltöötluse poolest. Teravilja valmistamisel kaotavad sellised teraviljad ainult kõige välimise mittesöödava õiekoore. Ülejäänud tera kihid on täielikult säilinud ning neil on pähkli lõhn ja maitse.

    Peamine osa õlidest, vitamiinidest (eriti rasvlahustuvatest), tselluloosist ja teistest bioloogiliselt aktiivsetest kasulikest ainetest sisaldub väliskihtides. Nende arv väheneb tera keskosa suunas. Sisemisse endospermi jäävad tärklis ning minimaalne kogus mikroelemente ja vitamiine.

    Saadakse lasti jahvatamisel endospermile. Samal ajal lõigatakse ära kõik kasulikud ained, sealhulgas need, mis on teravilja idudes. Seetõttu on pruuni riisi koostis rikkalikum kui valge.

    Kauba* sisaldab:

    KoosseisKeskendumineÜhikud
    Toiteväärtus
    Oravadkeskmine sisaldus 7–9G
    Rasvad1,7 – 2,0 G
    Süsivesikud76 G
    Kuiva teravilja kalorisisaldus**330 — 350 kcal
    Valmistoote kalorisisaldus**110 — 116 kcal
    Vesi11 — 13 G
    Toidu kiud2,7 – 3,2 G
    vitamiinid
    IN 11,2 mg
    20,09 mg
    34,6 mg
    KELL 51,5 mg
    KELL 60,65 mg
    KELL 922-27 mcg
    AGA1,4 mg
    E4,9 mcg
    RR78 mg
    Mineraalid
    Kaalium200 mg
    Fosfor210 mg
    Magneesium90 mg
    Kaltsium12 mg
    Naatrium7 mg
    Raud2,2 mg
    Mangaan2 mg
    Tsink2,2 mg

    *Ainete kontsentratsioon pruunis riisis oleneb selle sordist ja piirkonnast.

    ** Sportlase dieedi koostamisel tuleb arvestada, et kuivad teraviljad erinevad kalorisisalduselt keedetud teraviljadest.

    Pruun riis sisaldab kõiki välise söödava kesta kasulikke aineid, seetõttu on see 20-27% kasulikum kui aurutatud riis.

    Pruuni riisi kasulikkus tervisele on suurem kui valge riisi oma. Hoolimata asjaolust, et lastis on süsivesikute hulk suur, on selles palju rohkem kiudaineid. Suhkrute koguhulk pruunides terades sisaldab kiudaineid ülemistest kihtidest (kliikest). Toidu kiudainete kogus ulatub 14-16 g-ni (100 g kohta). lasti 45-50 ühikut. Samal ajal ei põhjusta lasti vere glükoositaseme hüpet. Pruuni riisi süsivesikud imenduvad aeglasemalt. Nad säilitavad valgete sortidega võrreldes kauem täiskõhutunde.

    Madala GI-ga lasti on võrreldav tatraga. See võimaldab võistluseelsel perioodil kasutada pruuni riisi sportlaste menüüs, kartmata rasvkoe moodustumist.

    Kuidas pruun riis inimkeha mõjutab?

    Pruuni riisi mõju organismile sõltub selle kasutamise sagedusest. Ühekordne riisipudru tarbimine sportlase enesetunnet drastiliselt ei mõjuta. Kuid tehes selle teravilja oma dieedi aluseks, paned aluse tervislikule toitumisele.

    Lastil on positiivne mõju ainevahetusele, seede-, veresoonkonna- ja närvisüsteemi talitlusele.

    Pruun riis:

    • stimuleerib närviimpulsside ülekannet. See parandab und, suurendab stressitaluvust, tähelepanuvõimet, vähendab depressiivseid ilminguid. Selle kasutamine on eriti soovitatav spordialade esindajatele, kus on oluline reaktsioonikiirus (laskmine liikuvale märklauale, tennis jne);
    • stimuleerib vereringet. Vähendab vere kolesteroolitaset ja takistab seeläbi aterosklerootiliste naastude teket. See viib punaste vereliblede rikastamiseni hapnikuga. See parandab oluliselt perifeersete kudede toitumist, koormab südamelihast maha ja toob kaasa sportlase vastupidavuse tõusu (pikamaajooks, rattamaratonid jne);
    • normaliseerib seedetrakti tööd. Ühest küljest masseerib pruun riis kiudainetega sooleseina, suurendab toidu liikumise tugevust ja kiirust. Teisest küljest viib see seedimata jääkide (räbu) eemaldamiseni toidukiududest. Samal ajal ei suurenda lasti mao happesust;
    • eemaldab kehast liigse vee. See toiming on õrn, põhjustamata dehüdratsiooni ja kõhulahtisust;
    • hoiab veresuhkru taset vastuvõetaval tasemel, ilma süsivesikute "küünaldeta". Veresuhkru taseme kerge tõusu tõttu on seda soovitatav kasutada süsivesikute ainevahetuse häirete korral (metaboolse sündroomiga jne). Sobib naistele, kellel on rasedusdiabeet;
    • soodustab rakkude uuenemist. See toime toob kaasa keha noorendamise, sportlaste taastumise kiirendamise pärast vigastusi ja kirurgilisi sekkumisi;
    • normaliseerib ainevahetust, kiirendades seda veidi. See kehtib eriti nende sportlaste toitumise kohta, kes jälgivad oma kehakaalu;
    • pehmendab menopausi perioodi;
    • stimuleerib immuunsüsteemi;
    • toetab maksa. See efekt koosneb kolmest aspektist: maksa puhastamine toksiinidest, selle koormuse vähendamine ja hepatotsüütide taastamine seleeniga, mis on lasti osa.

    Mis kasu on pruunist riisist?

    Pruuni riisi eelised tulenevad selle koostisest. Selle kasutamine toidus:

    • toidab keha. Riis annab vajalikud kalorid. Soovitatav dieettoitumiseks. Järgides selle toote tarbimisnorme, hoiate kaalu normi piires;
    • varustab vitamiine, eriti - rühma B. Seda tüüpi riisi tarbides saab vältida hüpovitaminoosi ja Beriberi haiguse teket;
    • eemaldab kiudainete tõttu kehast toksiine. See aitab kaasa soolte korrapärasele vabanemisele;
    • vähendab stressi südame-veresoonkonna süsteemile. Vähendab ringleva vedeliku mahtu, alandab kolesteroolitaset. Kõik see noorendab keha, pikendab sportlase spordiiga;
    • ehitab lihaskoe. Pruuni riisi (7-9 g) valgusisaldus on oluliselt madalam kui vasikalihas (20 g) ja tuunikalas (23 g). Kuid keerulises menüüs täiendavad need tooted üksteist ja täidavad täielikult igapäevase valkude vajaduse. Lihasmassi kasvatava sportlase menüü koostamisel eelistab pruun riis toote kõrget valgusisaldust ja madala rasvasisaldusega;
    • pikka aega annab küllastustunde. See võimaldab teil kinni pidada valitud dieedist ja välistada planeerimata suupisted;
    • normaliseerib. See tervendab keha ja võimaldab aastaringselt välja töötatud treeningkavast kinni pidada.

    Kasu kaalu langetamiseks ja kehakaalu säilitamiseks

    Pruuni riisi väärtus on kaalujälgimisel kõrge. Seda soovitatakse võrdselt nii kaalulangetamiseks kui ka kaalutõusuks. Kehakaalu kontrolli all hoidmiseks tuleb pruuni riisi jaoks valida õige režiim, kogus ja lisaained.

    Pruuni riisi keetmise retseptid ja sellest valmistatud erinevad toidud aitavad teil koostada tasakaalustatud ja tervisliku menüü kehakaalu langetamiseks. Seda kasutavad sportlased treeningtegevuse kõigil etappidel.

    Lasti kasutatakse kaalu langetamiseks, kuna see:

  1. On madala kalorsusega.
  2. Sobib hästi enamiku toodetega. Selle teravilja neutraalne maitse ei häiri isegi pikaajalisel kasutamisel.
  3. See on osa suurest hulgast roogadest ja muudab toitumise mitmekülgseks. Riisi kasutatakse esimesel ja teisel käigul, eelroogadel, salatitel, küpsetistes ja isegi jookides.
  4. See küllastab hästi ja säilitab küllastustunde pikka aega. Riisi dieet on hästi talutav ega kurna sportlast.
  5. Ei avalda kehale agressiivset mõju.
  6. Sellel on tasakaalustatud koostis (BJU, vitamiinid, mineraalid).

Pange tähele, et pruun riis on jämedam kui valge. Eelleotusega tuleb seda pikka aega küpsetada. Alaküpsetatud teravilja söömine toidus põhjustab seedehäireid!

Pruuni riisi tüübid erinevad kuju poolest. Igal neist on erinevad omadused ja neid kasutatakse erinevate roogade jaoks.

Kas pruun riis on kahjulik?

Riisi on toiduna edukalt kasutatud tuhandeid aastaid. Kuid see võib põhjustada ka soovimatuid tagajärgi.

Võimalikud negatiivsed tagajärjed:

  • seedetrakti häired. Suures koguses riisi võtmine õliga põhjustab kõhulahtisust;
  • seedetrakti haiguste ägenemine. Riisikoored ärritavad sooleseina. Kui seedesüsteemis on põletikulised muutused (isegi remissiooni ajal), võib lasti võtmine põhjustada haiguse ägenemist;
  • kaalu komplekt. See on ülesöömise tagajärg, eriti füüsilise aktiivsuse vähenemise korral tavapärase dieedi taustal;
  • allergilised reaktsioonid. Need on haruldased ja neid ei tekita peamiselt riis ise, vaid ained, millega seda töödeldakse, et pikendada säilivusaega;
  • mürgistus - neid kutsub esile pruuni riisi roogade pikaajaline ebaõige ladustamine.

Kas ma peaksin sööma ainult pruuni riisi ja miks?

Kuigi pruun riis on tervislikum kui valge ja aurutatud riis, ei soovita toitumisspetsialistid selle pikaajalist kasutamist.

Kasutamise võimalikud vastunäidustused

Riis on üks ohutumaid toiduaineid. See ei sisalda gluteeni ja on soovitatav ripsmehaigusega inimestele. Cargo on madala GI-ga ja see ei ole diabeetikutele keelatud. Siiski on sellel ka piirangud. Toote kõrvaltoimete loendist lähtub selle võtmise vastunäidustuste loetelu.

Need sisaldavad:

  • individuaalne sallimatus;
  • seedetrakti põletikulised haigused;
  • dehüdratsioon.

Muudel juhtudel ei tee riisi dieedile lisamine halba.

Järeldus

Pruun riis on maitsev toit, mida miljonid inimesed on sajandeid tarbinud ja millel on positiivne mõju. See on palju kasulikum kui valge poleeritud ja aurutatud teravili. Toote nõuetekohane ettevalmistamine ja säilitamine võimaldab seda keha kahjustamata kasutada spordidieedil 2-3 korda nädalas. Soovituste rikkumine võib viia heaolu halvenemiseni.

Pole asjata, et täiskasvanud sunnivad meist igaühte lapsepõlvest saati putru sööma. Kõik teraviljad sisaldavad vitamiine ja mikroelemente. Teraviljakultuure on palju erinevaid. Täna õpime lähemalt ühe tervislikuma teravilja – pruuni riisi – kohta. Siin on kirjeldus ja toiteväärtus, kasu ja kahju, samuti kõige lihtsamad ja kiiremad retseptid selle teravilja valmistamiseks.

Pruun (või pruun) riis on teraviljataim, mille teri süüakse. Tööstuses on see riis juba töödeldud, kuid mitte poleeritud. Pruuni riisi terad on ainult koorest vabad, kuid ei puhasta kliisid ega seemne kaitsekilet. Nendes komponentides on säilinud peamised kasulikud ained, mille poolest riisi peetakse toitumises üheks kõige olulisemaks teraviljaks.

Kus ja kuidas see kasvab

Riisivarred kasvavad troopiliste ja subtroopiliste maade vesistes, kuid mitte soistes kohtades. Need on peamiselt India, Hiina, Indoneesia, Vietnam, Bangladesh ja mitmed teised osariigid. Paljud neist ekspordivad teravilja teistesse riikidesse. Venemaal võib riisipõlde leida Kubanis (umbes 80% kogu riigi riisitööstusest), Rostovi oblastis Primorski territooriumil.

Riisiistandused näevad esmapilgul välja nagu hiiglaslikud veealad, millel on hõrenenud taimevarred. Tema juurtel on üks oluline omadus – see aitab veest hapnikku välja tõmmata ja varre suunata. Need on spetsiaalsed õhukambrid kiulises juursüsteemis.

Riisivarred kerkivad erinevate teraviljasortide puhul vee kohal 38 cm kuni 2 m kõrgusele. Lehed hõrenenud kitsaks. Õisik on paanikas, kus valmivad taime terad.

Kasvatamiseks kasutage savist õlist mulda. Sellisel maal vesi seisab ega lahku pikka aega. Liivane pinnas ei saa sellega kiidelda. Kogenud agronoomid töötlevad aga liivaseid muldasid erilisel viisil, tehes nende alla savikividest padja. Nii et vesi jääb istandusele ja ei lahku kauaks.

Riisipõldude veepind kuivendatakse terade küpsemise ajal – see on maaharimiseks mõeldud maa kunstliku niisutamise meetod. Kuid saagi saamiseks kasutatakse ka piirkondi, kus on palju sademeid. Näiteks Indias. Vihmaperioodil kasvavad ja valmivad riisisaagid. Pärast mulla kuivatamist sademete loomuliku lakkamise teel kogutakse terad kokku ja saadetakse mööda tootmiskonveierit.

Teine võimalus riisi kasvatamiseks on jõgede kasutamine üleujutuste ajal. Vesi levib üle lammi, moodustades viljaka ja niiske pinnase. Kuid see on ainult lühikest aega. Seetõttu istutatakse sellistele põldudele spetsiaalset sorti riisi - see venitab kiiresti varre ja moodustab paanika.

Fakt või müüt

Arvatakse, et iga värviline riis on palju tervislikum kui tavaline valge. Aga tegelikult ei ole. Just töötlemata teraviljast saadakse tuntud valge riis, mis läbib mitu puhastusetappi – poleerimist. Sageli ei tea selliseid teravilju müüvad kauplused, kuidas ostjale teavet õigesti edastada. Või meelitavad nad ostjaid ilusate loosungitega, et toodet müüa. Nii sünnivad kuulujutud ja valed järeldused teatud toiduainete kohta.

Teadlased on tõestanud, et toore riisi puhul pole kasulikud mitte terad ise, vaid kõva kest. Täpselt see, mis on lihvimata pruunis riisis. Samuti tasub asendada, et selliste teraviljade seedimise protsess aeglustub ja halveneb. Seetõttu on oluline seda korralikult küpsetada (vt allpool "Toiduvalmistamise kasutusviisid").

Toiteväärtus ja kalorisisaldus - 100 g toote või roa kohta

Toode (roog)Valgud, gRasvad, gSüsivesikud, gEnergeetiline väärtus, kcal
Tavaline valge riis6.7 0.7 78.9 344
Kuiv pruun riis6.3 4.4 65.1 331
Pilaf (retsepti vaata allpool)4.5 4.8 12.5 112.9
Magus puder (vt retsepti allpool)2.2 2.9 25.2 135

Nüüd uurime välja, millised on pruuni riisi negatiivsed ja positiivsed omadused.

Kasu

Pruunil riisil on väga head omadused ja see aitab organismil võidelda järgmiste haigustega:

  1. Rasvumine, allergiad, diabeet. Selliste tõsiste haiguste korral on lubatud selline teraviljasaak oma dieeti lisada.
  2. Halb ainevahetus. Kui kehas tekib perioodiline stagnatsioon, aitab pruun riis kõike normaliseerida.
  3. Hüpertooniline haigus. Kui põete sellist haigust või soovite ennetustööd läbi viia, siis peaks pruun riis kindlasti teie menüüsse ilmuma. See sisaldab spetsiaalseid aineid, mis kaitsevad südamelihast kulumise eest.
  4. Toores riis aitab omastada "head" kolesterooli ja eemaldada kehast liigset.
  5. Naistele soovitatakse riisi. See parandab jumet, naha, küünte ja juuste seisundit.
  6. Parandab vereringet ja neerude tööd.

Pruuni riisi koore kasulikke omadusi kasutatakse kosmetoloogias. Suure koguse E-vitamiini olemasolu tera pinnal võimaldab miljonitel naistel ja meestel oma naha eest hoolitseda, sh.

Lisaks on pruunis riisis umbes kaks tosinat erinevat meie kehale vajalikku mineraali ja mikroelemente ning vitamiine. Viimaste nimekirja eesotsas on B-vitamiinid – need vastutavad juuste, küünte ja naha sisemise tervise ja välise ilu eest. Ja ka närvisüsteemi seisundi ja kõigi kehas toimuvate ainevahetusprotsesside jaoks.

Huvitaval kombel aitab riisivesi toime tulla gastriidi ja maohaavandite esimeste staadiumitega, peatab kõhulahtisuse ja parandab soolestiku mikrofloorat.

Kahju

Nagu igal tootel, on ka riisil oma vastunäidustused ja negatiivsed kõrvalmõjud. See on eelkõige:

  • kõhukinnisus;
  • veresuhkru tõus (suure koguse tärkliserikaste ühendite sisalduse tõttu);
  • suurenenud gaasi tootmine.

Ebameeldivate tagajärgede vältimiseks järgige meie nõuandeid:

  1. Pruuni riisi dieet ei tohiks ületada kolme portsjonit (250–500 g keedetud või hautatud riisi) nädalas. Vastasel juhul võib kehas tekkida üleküllus tärklisest, mida teraviljades on enam kui küll.
  2. Avatud pakendit tuleks hoida külmkapis mitte kauem kui üks kuu. Toatemperatuur tapab kõik teraviljas leiduvad kasulikud mikroelemendid.

Kuid isegi siis, kui kõiki reegleid järgitakse, on riisi siiski võimatu süüa. Selle põhjuseks on ebaõiged säilitustingimused või aegunud säilivusaeg. Sellistest teraviljadest osutuvad toidud kibedaks ja neil ei ole kasulikke ega kõrgeid maitseomadusi. Poest pruuni riisi ostes pöörake kindlasti tähelepanu teravilja pakendamise kuupäevale. Toode ei tohi olla vanem kui üks aasta.

Kasutamine toiduvalmistamisel

Pruun riis on sitkem kui valge riis. Küpsetamine võtab kauem aega. Neile, kes proovivad seda esimest korda, võib maitse tunduda ebatavaline. Kuid selles pole midagi ebameeldivat. Et teravili ei kaotaks kõiki oma positiivseid omadusi, õppige seda õigesti küpsetama.

Peamised toiduvalmistamise põhimõtted:

  • Leota riisi enne keetmist 15-20 minutit külmas vees.
  • Loputage riis enne küpsetamist ja katke värske veega. See loputab liigse tärklise välja. See reegel on oluline pudru keetmisel või siis, kui soovite vähendada valmisroa kalorisisaldust.
  • Pruuni riisi pudru valmistamiseks kata see külma veega ja keeda kõrgel kuumusel keemiseni. Seejärel vähenda kuumust ja küpseta madalal kuumusel. Eemalda vaht.
  • Kui teravilja keedetakse pilafiks või mõneks lisandiks, visake riis keevasse vette. Tähtis – ära pese riisi! Segage see veega ja oodake, kuni see keeb. Seejärel sulge pann tihedalt kaanega ja hauta, kuni vedelik on täielikult ära keenud. Kui see on juba juhtunud ja riis on endiselt kõva, lisa veel kuuma vett.
  • Pruuni riisi küpsetamiseks kasutage kiirkeedupotti, aeglast pliiti või ahjus 180–200 ° C juures hautamise meetodit, aga ka tavalist hautamist pliidil kastrulis.

Kui te ei muutu liiga laisaks ja keedate riisi ülaltoodud algoritmi järgi, osutub see pehmeks, muredaks ja säilitab kõik kasulikud vitamiinid ja mineraalid.

pruuni riisi pilafi retsept

Pruuni riisi pilaf on alati kasulik maitsvaks ja tervislikuks lõuna- või õhtusöögiks. Lisaks saate ise toiduvalmistamiseks valida liha või linnuliha - võtke see, mis on käepärast.

Milliseid tooteid võtta:

  • pruun riis - 200 g;
  • vesi riisi jaoks - 600 ml;
  • linnuliha või liha viljaliha - 200 g;
  • sidrunimahl - 1 tl (valikuline);
  • naeris sibulapea - 1 tk. (umbes 60 g);
  • porgand - 1 tk. (umbes 50 g);
  • taimeõli - 2-3 spl. l.;
  • küüslauk - 1 pea;
  • lodjapuu marjad - ½ tl;
  • sool, vürtsid - maitse järgi.

Kuidas süüa teha - samm-sammult:

  1. Esiteks valmistage köögiviljad. Koorige sibul ja porgand, loputage. Küüslaugu pead pole vaja koorida, piisab, kui loputada ja eemaldada pealmine kuiv vars, et alles jääksid ainult nelgad.
  2. Lõika sibul ja porgand õhukesteks ribadeks. Passeeri pannil õlis. Seejärel pane köögiviljad pilafi keetmiseks kastrulisse või paja.
  3. Loputage liha ja kuivatage. Lõika ribadeks või pulkadeks. Prae pannil kuldpruuniks. Tee tuli tugevaks, et kiiremini tekiks krõbe koorik. Seejärel saatke tükid köögiviljadele.
  4. Lisage toodetele veidi vett, sidrunimahla ja vürtse. Hauta tasasel tulel umbes 20 minutit. Seejärel lisa sool, lodjapuu ja pesemata pruun riis. Vala 0,6 liitrit kuuma vett. Sega veidi ja torka massi sisse küüslaugupea.
  5. Oodake, kuni segu keeb madalal kuumusel, ja sulgege kaas keema. 30-35 minuti pärast keeb vedelik ära ning pilafis olevad riisiterad muutuvad muredaks ja pehmeks.

Sellise pilafi lauale serveerimiseks asetatakse see ühisele suurele taldrikule. Ja nõude keskele asetatakse pehme küüslaugu pea. Iga külaline saab nelgi ära murda ja temaga pilafi proovida.

Magusa purupudru retsept

See tervislik ja maitsev puder teeb magusasõpradele erilist rõõmu. Hommikusöök sellise roaga muutub lihtsaks ja meeldivaks ning hommik tuleb kindlasti hea!

Milliseid tooteid võtta:

  • pruun riis - 1 spl;
  • vesi riisi keetmiseks - 2,5 spl;
  • sool - maitse järgi;
  • mesilase mesi - maitse järgi;
  • seemneteta rosinad - 2-3 spl. l.;
  • kuivatatud aprikoosid - 5-6 marja;
  • või - 20 g.

Kuidas süüa teha - samm-sammult:

  1. Valmistage kuivatatud puuviljad. Pese rosinad ja kuivatatud aprikoosid. Leota paar minutit kuumas vees ja loputa jooksva vee all. Lõika väikesteks kuubikuteks või ribadeks.
  2. Loputage riis hästi ja asetage see kastrulisse külma vette. Pane tugevale tulele ja keeda keemiseni. Ilmub vaht - eemaldage see.
  3. Lisa kuivatatud puuviljad ja keeda putru, kuni riisiterad on pehmed.
  4. Maitsesta soola ja meega maitse järgi, samuti võiga vahetult enne keetmise lõppu.
  5. Serveeri putru kohe pärast keetmist – nüüd on see kõige maitsvam.

Sellisesse pudrusse võib lisada hakitud kuivatatud puuvilju, riivitud šokolaadi, jahvatatud pähkleid, magusate roogade vürtse - muskaatpähklit, vanilli, kaneeli või midagi muud oma maitse järgi.

Saate parandada riisiroogade toiteväärtust ja maitseomadusi, lisades neile safranit või kurkumit. See vürts sobib teise kuuma roa ja magusate teraviljade kõrvale. Kuid vürts tuleb kõigepealt ette valmistada:

  • leotada keevas vees (näputäie kurkumi jaoks 2-3 spl vett);
  • nõuda kaane all, kuni segu loomulikult jahtub;
  • kurna ja lisa riisile.

Kui kuivatatud kroonlehtede asemel kasutatakse safranipulbrit, ei pruugi tinktuuri kurnata.

Riis kodukosmeetikas

Pruuni riisi, nagu ka tavalist valget riisi, kasutatakse laialdaselt kodukosmeetikas. Sellest jahvatatakse jahu ja kombineeritakse maskide alusega - mesi, keefir, piim või lahtiklopitud kanamuna. Maskid valmistatakse lihtsalt ja kiiresti ning tulemus on vapustav (püsiva kasutamise korral 2-3 korda nädalas):

  • ühtlustada jumet;
  • rahustab ärritunud nahka;
  • kiirendada naharakkude taastumist, aeglustades nende vananemist;
  • vältida dermatoloogiliste probleemide ilmnemist (ärritus, punetus, akne, haavandid);
  • koorijana eemaldatakse näolt pealmine ketendav nahakiht, uuendades ja puhastades seeläbi seda õrnalt;
  • kitsad ja siledad poorid näol;
  • parandada vereringet väikestes anumates.

Vananemisvastase koorimismaski retsept

Milliseid tooteid võtta:

  • riisi tangud - 1,5-2 spl. l.;
  • mesilase mesi - 1 spl. l.;
  • aprikoosiseemneõli - 1 tilk;
  • paks keefir - 2 spl. l.

Kuidas süüa teha - samm-sammult:

  1. Muutke kuiv riis kohviveski abil jahuks. Võimalusel võta retsepti jaoks kohe riisijahu.
  2. Koguge kõik maski komponendid ühte anumasse ja segage hästi.
  3. Kandke puhtale näole ja heitke selili. Sulge oma silmad.
  4. 10-15 minuti pärast, kui mask hakkab kuivama, peske see puhta sooja veega maha ilma kosmeetika või seebita.
  5. Patsutage oma nägu õrnalt pehme rätikuga.

Maski retsept rasusele ja kombineeritud nahale

Milliseid tooteid võtta:

  • riisi tangud - 1 spl. l.;
  • rasvane piim - 1 spl. l.;
  • mesilase mesi - 1 tl.

Kuidas süüa teha - samm-sammult:

  1. Keeda riis pehmeks.
  2. Vahusta riis blenderis meega ja lisa piim.
  3. Kanna pintsliga näole homogeenne paks mass. Jäta veerand tundi seisma. Sel ajal on parem lamada voodil või diivanil. Aga pea alla ei tohi panna suuri patju, pehme padi on parem lihtsalt toeks.
  4. Seejärel eemaldage see sooja veega.

Tähtis! Maski näole kandes kasuta spetsiaalset pintslit ja järgi näomassaaži jooni alt üles! Ainult sel juhul saavutate maksimaalse tulemuse pärast 8-9 maski mitmepäevase intervalliga.

Nüüd saate aru, kui rumal on valida kauplustes pruuni riisi asemel tavalist valget riisi. Selle kasulikud omadused aitavad valmistada maitsvat hommiku- või õhtusööki, toime tulla mõne vaevusega ja isegi teie nahka korda teha!

Sulle võib meeldida ka:


Hommikuse kaerahelbe kasu ja kahju
Mis kasu ja kahju on odrast inimkehale. Idandatud oder: kasu ja kahju
Manna eelised ja kahjustused laste ja täiskasvanute kehale: superkalorite toitumine