Kui banaan lebab ja selle nahk on juba pruunika värvuse saanud, on aeg kasutada puuvilju küpsetamiseks ning valmistada hommiku- või õhtusöögiks maitsvad ja õrnad pannkoogid. Selline üleküpsenud banaan on eriti magus ja aromaatne ning seda on ka lihtne hakkida. Retsept on väga lihtne ja mis peamine, selle abil saab mitmekesistada Maslenitsa nädala menüüd. Enne paastu algust püüavad perenaised iga päev oma leibkonda rõõmustada värskete pannkookidega. Nii et võtke see võimalus teadmiseks, küpsetage pannkoogid banaaniga ja kutsuge külalisi. Palju entusiastlikku tagasisidet teie kulinaarsete oskuste kohta on garanteeritud!

Kui olete valmis küpsetama, eemaldage kõik koostisosad eelnevalt külmkapist, need peaksid enne taigna sõtkumist olema toatemperatuuril.

Maitseteave Pannkoogid

Koostisained

• banaan - 1 tk;
• piim (rasvasisaldus 2,5-3,2%) – 200 ml;
• granuleeritud suhkur - 1,5 spl. l.;
• kanamunad - 2 tk;
• valge nisujahu - 100 g;
• taimeõli - 25 ml.

Kuidas teha banaanipannkooke

Koori banaan, lõika juhuslikult tükkideks ja pane blenderi kaussi.

Vala juurde pool retseptis märgitud piimast (100 ml).

Jahvatage tooted segisti abil homogeenseks püreeks.

Valage saadud segu kaussi ja lisage granuleeritud suhkur. Kui sul on tugev magusaisu, võid suhkru tarbimist suurendada. Kuid pidage meeles, et banaan ise on väga magus puuvili, eriti kui see on väga küps. Seetõttu ärge üle pingutage, et pannkoogid liiga magusad ei tuleks.

Klopi munad segu hulka.

Nüüd sega köögivispli või mikseri abil kõik koostisained ühtlaseks massiks.

Lisa banaanisegule sõelutud jahu. Ärge kunagi ignoreerige seda protsessi; sõelumine muudab valmis küpsetised õhulisemaks ja õrnemaks, kuna jahu on hapnikuga küllastunud.

Valage sisse taimeõli. Segage.

Lisa ülejäänud piim ja sega kõik uuesti läbi. Parem on mitte olla laisk ja kasutada mikserit või blenderit, sest tainas peab olema ilma tükkideta.

Kuumuta pann, seda pole vaja õliga määrida, kuna see lisatakse tainale. Kui te pole oma panni osas kindel, võite enne esimese pannkoogi küpsetamist lisada veidi õli ja määrida see kondiitripintsliga.

Võtke vahukulbiga osa tainast, valage see keskele ning panni kiiresti kallutades ja keerates jaotage see kogu pinnale.

Prae pannkoogid banaaniga madalal kuumusel. Tõsta pannkoogi serv üles, kui üks pool on juba pruunistunud, keera see teisele poole.

Valmis küpsetised võid lihtsalt asetada tassile virna või mähkida kolmnurga, ümbriku või toru sisse.

Serveeri pannkoogid kuumalt, nagu öeldakse, kuumalt, mee, moosi, hapukoore või kondenspiimaga. Ja kindlasti värskelt keedetud teed aromaatsete lisanditega - tüümian, piparmünt, pärn.

Teaser võrgustik

Pannkoogid banaanidega, niristatud šokolaadiga

Selles retseptis soovitame kasutada banaani mitte taignas, vaid täidisena. Valmis roa kaunistamiseks vajate tükki võid ja šokolaaditahvlit. Vapustavalt maitsvad banaanipannkoogid, mis on kastetud šokolaadi sisse, sobivad suurepäraselt romantilise õhtusöögi ajal magustoiduks.

Koostisained

• piim (rasvasisaldus 2,5-3,2%) – 600 ml;
• granuleeritud suhkur - 3 spl. l.;
• kanamunad - 2 tk;
• taimeõli - 3 spl. l.;
• sool - näputäis;
• valge nisujahu - 10 spl. l. (slaidiga);
• banaanid - 3 tk;
• kaneel - maitse järgi;
• šokolaaditahvel - 90-100 g;
• või - 50 g.

Ettevalmistus

1. Kalla blenderi kaussi toasooja piim ja taimeõli, lisa suhkur ja sõelutud jahu, klopi hulka munad ja lisa näpuotsaga soola. Segage kõik segisti abil homogeenseks massiks. Tainast võid sõtkuda muul endale sobival viisil - mikseriga või käsitsi, peaasi, et sinna ei jääks ainsatki jahutükki.
2. Kuumuta pann korralikult läbi. Taignasse on lisatud piisav kogus taimeõli, mistõttu ei pea panni iga kord enne pannkoogi valamist määrima. Kasutage vahukulbiga pannkoogitainast ja valage see kuumale praepannile, jaotades ühtlaselt üle kogu pinna. Prae pannkoogid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. Kui pannkoogid on valmis, valmista kiiresti täidis. Koori banaanid, lõika väikesteks tükkideks ja puista peale oma maitse järgi kaneeli. Kui sulle meeldib magus, võid peale puistata veidi suhkrut (paarist teelusikatäit piisab). Nüüd püreesta kõik kahvli abil püreeks. Täidis on valmis.
4. Aseta igasse pannkoogi umbes 1-1,5 sl täidist ja keera seda endale sobival viisil. Sa ei pea banaane püreeks jahvatama, vaid lõika need lihtsalt õhukesteks viiludeks.
5. Jääb vaid šokolaadiglasuur ette valmistada. Aseta šokolaad tulekindlasse kaussi, lisa sinna tükk võid ja sulata vesivannil või mikrolaineahjus.
6. Tõsta valmis pannkoogid taldrikule ja vala neile õhukese joana šokolaadiglasuuri. Head isu!

• Kui kasutad täidiseks banaane, piserda neid kergelt sidrunimahlaga. Viljade koorimisel tumeneb viljaliha õhuga kokkupuutel väga kiiresti. Tänu sidrunimahlale jääb banaan kerge ja täidis on ahvatleva välimusega. Kahe keskmise banaani jaoks piisab poolest sidrunist.
• Väga huvitav täidise variant on banaanid kodujuustuga. Vaja läheb 2 banaani, püreesta need ühtlaseks, lisa 250 g kodujuustu ja maitseks veidi suhkrut. Proovige, see on väga maitsev ja õrn.
• Täidise paigutamiseks on mitu võimalust. Äärele võid panna banaanisegu ja keerata pannkoogi torusse. Aga kuna banaanitäidis osutub väga õrnaks (eriti koos kodujuustuga), siis määrivad paljud koduperenaised selle üle kogu pannkoogi ja mähivad siis kolmnurka või ümbrikusse.
• Glasuuriks võid kasutada šokolaadi vastavalt oma maitsele – mõru või piima.

Kodused küpsetised hämmastavad alati oma hämmastava maitsega, kuid mõnikord ei ole perenaiste jaoks otsustav mitte maitse, vaid roa valmistamise lihtsus. Kui peate kiiresti valmistama maitsvat, kuid lihtsat magustoitu, on banaanipannkoogid just õiged, neid on lihtne valmistada ja need näevad laual muljetavaldavad.

Oma lemmikmagustoidu valmistamiseks on palju võimalusi, kuid pakume teile ainult taskukohaseid retsepte, mis ei nõua palju pingutust ega kalleid koostisosi.

Need kreemja banaanikastmega kaetud gurmee-banaanikevadrullid on suurepärane eelroog, mida igaüks saab valmistada. Pannkoogid on parajalt täidlased, pehmed ja uskumatult maitsvad.

Meie retsepti järgi valmistame isetehtud pannkoogid piimaga, aga küpsetisi saab teha ka keefiriga (oma äranägemise järgi). Kui soovid saada väga madala kalorsusega pannkooke, siis valmista need ilma piimapõhja või munadeta, vaid tee roog eranditult banaanide ja jahuga.

Koostisained

• Piim - 300 ml;
• Banaanid - 2 tk. suur suurus;
• Muna - 4 tk;
• Sool - 1 näputäis;
• Jahu - 175 g;
• Suhkur - 2 spl. l.;
• Taimeõli - 1-2 spl. l.

Tooted kastmeks

• Raske koor - 200 ml;
• Banaan - 1 tk. keskmise suurusega;
• Suhkur - 1 spl. l.

Omatehtud banaanipannkookide valmistamine

1. Sega segistis munad, jahu (eelnevalt sõelutud), piim, suhkur. Segage koostisained hoolikalt.
2. Koorige banaanid, lõigake need suvalisteks tükkideks, kuid eelistatavalt väikesteks tükkideks. Aseta banaaniviilud tainasse.
3. Vahusta tooted uuesti segistiga.
4. Vala saadud banaanitäidisega pannkookide tainas kaussi ja jäta 1 tunniks sooja kohta seisma.
5. Kuumutage praepann taimeõlis, valage settinud tainas järk-järgult kuumale põhjale. Taignamassi ühtlaseks jaotumiseks panni põhjas teeme sellega kiired ringjad liigutused enne, kui tainas jõuab taheneda.

Pannkooke küpsetame põhjas 1,5-2 minutit, seejärel keerame need teisele poole ja küpsetame veel 40 sekundit. Selle põhimõtte järgi küpsetame kõik pannkoogid.

Kuidas teha banaanipannkoogikastet

Piimaga pannkookidele saad mõne minutiga valmistada õrna magusa kastme.

• Selleks koori banaan ja tükelda see väikesteks tükkideks.
• Sega koor suhkruga ja klopi need segistiga läbi.
• Kombineeri peeneks hakitud banaaniga.

Sega kõik korralikult läbi – kaste on valmis, serveeri see lauale koos värskelt küpsetatud kuumade pannkookidega.

Ilma munadeta pannkoogid valmivad isegi kiiremini kui tavalised banaani ja piimaga pannkoogid. Vaid 30 minutit – ja portsjon maitsvaid kohevaid pannkooke on söömiseks valmis.

Et oma lemmikmagustoidu tuttavat maitset kuidagi kaunistada, lisa koostisosadele jahvatatud kaneeli. See rõhutab märkamatult kõiki omatehtud maiuse eeliseid ja annab sellele erilise võlu.

Banaanipannkoogid ilma munadeta: retsept kaneeliga

Koostisained

• - 1 klaas + -
• — + -
• - 3/4 tassi + -
• suur banaan - 1 tk. + -
• Kaneel (jahvatatud) - 1/3 tl. + -
• Kookosõli (soovi korral võib asendada taimeõli või võiga) — taigna jaoks 4-5 spl. + -

Kuidas kodus banaanipannkooke teha

1. Sega piim ja banaan segistis ühtlaseks massiks.
2. Lisage sellele jahu (sõelutud) ja kaneel, peksake kõik uuesti segistis. Võid segada mikseri või kahvliga eraldi anumas, seejärel kombineerida põhimassiga. Tee nagu tahad, maitset see ei mõjuta.
3. Sulata kookosõli (peaasi, et mitte üle kuumeneda), vala tainasse.
4. Kuumuta pann, pane sinna 1 spl. l. tainas, küpseta pannkoogid mõõdukal kuumusel.

See on kõik - pannkoogid praetud banaanidega on valmis. Serveeri neid vahtra- või puuviljasiirupiga. Kui sulle meeldivad magusamad küpsetised, siis võid enne küpsetamist tainale lisada veidi suhkrut.

Võimalusel asenda tavaline piim mandlipiimaga, maitse ei muutu, kuid retsept on originaalile lähedasem. Mandlipiima puhul ei lisata tainale suhkrut.

Kodus maitsvate banaanipannkookide valmistamise retsept nõuab mitte ainult ühte banaani, vaid ka mis tahes muud täidist.

Banaan sobib suurepäraselt paljude puuviljadega, kuid annab suurepärase maitse koos õunte ja kirssidega. Küpsetised osutuvad rahuldavaks, sisaldavad tavapärasest vähem kaloreid ja kõik sellepärast, et küpsetame banaanipannkooke vees ilma munadeta.

Taigna koostisained

• Vesi - 430 ml;
• Jahu - 300 g;
• Banaan - 1 tk;
• taimeõli - 110 g;
• Hapukoor - 100 g;
• Sool - ½ tl;
• Suhkur - 100 g;
• Soda - ½ tl.

Tooted täidiseks

• Kirss - 150 g;
• Õun - 150 g;
• Suhkur - 30 g.

Kuidas teha banaanipannkooke samm-sammult

1. Vahusta suhkur hapukoorega (kasutame madala rasvasisaldusega toodet). Soovi korral võid tainale lisada veidi kodujuustu.
2. Valage vahustatud segusse vesi, lisage sool, segage tooted.
3. Lisa tainale jahu, klopi segu ühtlaseks.
4. Valage taignasse taimeõli, kustutage sooda äädika abil (võite kasutada sidrunimahla või sidrunhapet) ja lisage see pannkoogitainale.
5. Koori banaanid, tükelda need väikesteks tükkideks ja tambi kahvliga pastaks.
6. Tõsta püree taignasegusse ja sega kõik läbi.

Prae pannkoogid kuumal pannil, küpsetades neid 2 minutit mõlemalt poolt madalal kuumusel.

Pannkookide täidise valmistamine

1. Haki õunad peeneks (kui koor on noor, ei pea õunu koorima), sega need suhkru ja kirssidega (esmalt pese marjad ja eemalda seemned).
2. Pange ½ spl. l. vala magus täidis lameda pannkoogi pinnale, keera pannkook ettevaatlikult torusse.
3. Aseta magustoit 10-15 minutiks ahju ja küpseta 180-190°C juures.

See selleks – maitsvad suvised pannkoogid on söömiseks valmis. Pannkookide banaanitäidist täiendatakse edukalt küpsete kirsside ja õuntega, nii et maitse parandamiseks pole vaja siirupeid, moosi ega hoidiseid.

Sarnaselt tavalistele banaanipannkookidele valmistatakse need banaaniga. Väliselt näevad need välja samasugused kui ülalkirjeldatud pakendatud täidisega pannkoogid – väga sarnased söödavate ümbrikutega. Ainult eksootilise roa valmistamise tehnoloogia erineb klassikalisest pisut.

Banaanipannkookidel on lihtne, kuid mitmekesine retsept. Just tänu sellele saab nii maitsvat rooga sageli valmistada, pealegi armastavad lapsed väga magusaid küpsetisi. Kõik ülaltoodud retseptid sobivad lastele. Hellitage ennast ja oma perekonda isetehtud hõrgutistega – ja olgu teie elu alati magus nagu banaanipannkoogid.

Kaks pannkoogitaina videoretsepti meie veebisaidi kokalt

Povarenokil on palju tõestatud pannkoogiretsepte, mille leiate videost või meie veebisaidilt.

Head isu!

Maitsvate, kiirete ja aromaatsete küpsetiste valmistamiseks, mis sobivad hommiku- või õhtusöögiks, on palju erinevaid võimalusi. Üks populaarsemaid roogasid on banaanipannkoogid - delikatess valmistatakse erinevat tüüpi taignast (võid lisada jahu, mune, piima, keefirit või valmistada dieeti), serveeritakse lemmiktäidiste ja magusate kastmetega. Maitsva ja isuäratava tulemuse saamiseks peate järgima valitud retsepti ja järgima kogenud kokkade nõuandeid.

Kuidas teha pannkooke banaaniga

Enne maitsva aromaatse magustoidu valmistamise alustamist peate otsustama retsepti üle. Pannkooke valmistatakse erineval viisil: eksootilisi puuvilju lisatakse otse tainale või kasutatakse täidisena. Esiteks valitakse pannkoogitaina tüüp: seda saab sõtkuda keefiri, kääritatud küpsetatud piima või piimaga. Mõned retseptid välistavad munade ja jahu kasutamise. Roale lisatakse šokolaadi, kodujuustu, marju, kaerahelbeid, vanilliini ja muid tooteid. Komponendid segatakse nii, et saadakse keskmise tihedusega homogeenne mass.

Toidu valmistamine

Enne banaanipannkookide valmistamise alustamist peate ostma kõik vajalikud koostisosad. Kui rääkida põhitootest, siis Soovitatav on võtta küpseid või veidi üleküpsenud banaane (need on erekollased, koorel tumedad laigud). Küpsed puuviljad on pehmed, lõhnavad ja magusad, nii et pannkoogid nendega on eriti isuäratavad. Taigna jaoks on vaja varuda jahu, kanamune, võid, piima või hapupiima. Vaja võib minna ka lisatooteid: šokolaad, kodujuust, värsked või külmutatud marjad, kakaopulber, vanilliin, tuhksuhkur.

Banaanipannkookide retsept

Maitsva maitseka troopiliste puuviljade magustoidu valmistamiseks on palju võimalusi. Võite valmistada roogi banaanitäidisega või lisada seda tainale, praadida pannkooke keefiri, piima või fermenteeritud küpsetatud piimaga. Dieedil olevatele inimestele on magustoidud - ilma jahu, suhkruta või veganitele - ilma munadeta. Magusa roa meeldivat maitset saad mitmekesistada marjade, kodujuustu, šokolaadi, mee, kaneeli, kookospähkliga.

Banaanitäidisega

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonite arv: 6-8 inimest.
• Kalorite sisaldus: 188 kcal 100 grammi kohta.
• Eesmärk: hommikusöök.
• Köök: Euroopa köök.
• Raskus: lihtne.

Esimene viis kogu perele maitsva magustoidu valmistamiseks on lihtne banaanidega pannkookide retsept. Isegi algaja kokk saab seda magusat rooga valmistada. Maitsva, suussulava maiuse saamiseks vajate erinevaid saadaolevaid tooteid, veidi vaba aega ja inspiratsiooni. Banaanitäidisega pannkooke serveeritakse kuumalt koos kondenspiima või tuhksuhkruga.

Koostis:

• suhkur - 50 grammi;
• piim - 250 ml;
• puuviljad - 6 tk;
• munad - 1 tk;
• või - 100 g;
• ½ sidruni mahl;
• jahu - 4 spl. l.;
• mesi - 50 g;
• kaneel - ½ teelusikatäit.

Küpsetusmeetod:

1. Sõtku sügavas anumas munadest, suhkrust, piimast ja jahust tainas.
2. Valage praepannile veidi õli. Kui see on kuum, lusikaga tainas lusika või vahukulbiga välja.
3. Jaotage iga portsjon pannkoogiks. Prae mõlemalt poolt 1-2 minutit.
4. Koori banaanid ja lõika väikesteks tükkideks. Sega sidrunimahlaga. Prae võis paar minutit. Seejärel ühenda need meega ja puista üle kaneeliga.
5. Aseta täidis ja siirup banaanipannkookidele ning voldi ümbrikusse.
6. Puista üle pulbriga ja serveeri.

Banaani ja muna pannkoogid

• Aeg: 30 minutit.
• Portsjonite arv: 10-12 inimest.
• Kalorite sisaldus: 122 kcal.
• Eesmärk: õhtusöök.
• Köök: Euroopa köök.
• Raskus: lihtne.

Veel üks võimalus oma perele või külalistele toeka ja maitsva õhtusöögiga rõõmustada on banaanipannkoogid ülilihtsa fotodega retsepti abil. Roog valmib kiiresti, kuid tulemus on kõige isuäratavam. Lisaks sellele, eest Magustoidu valmistamiseks vajate minimaalselt koostisosi - ainult eksootilisi puuvilju ja kanamune. Roa maitset saad mitmekesistada värskete marjade või magusa kastmega.

Koostis:

• muna - 7 tk;
• puuviljad - 0,5 kg;
• taimeõli praadimiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Eemaldage puuviljadelt koor, lõigake banaan suurteks tükkideks või purustage see käsitsi tükkideks.
2. Klopi blenderi või köögikombainiga korralikult ühtlaseks.
3. Lisa munad, sega uuesti.
4. Kuumuta pannil õli. Asetage saadud massist väikesed portsjonid ja praege mõlemalt poolt mitu minutit.
5. Serveeri valmis banaanipannkoogid värskete vaarikate või mustikatega.

Ilma jahuta

• Aeg: 15-20 minutit.
• Portsjonite arv: 2-4 inimest.
• Kalorite sisaldus: 205 kcal 100 grammi kohta.
• Eesmärk: hommikusöök.
• Köök: rahvusvaheline.
• Raskus: lihtne.

Paljudel inimestel, kes peavad kinni tervislikust toitumisest, on eriti raske magusast loobuda. Eriti selliseks juhuks on banaanipannkookide retsept ilma jahu kasutamata. See kiire magustoit on tervislik hommikusöök, mis ei lisa liigseid kilosid. Roog saab originaalne, kui lisada tainale kookoshelbeid ja veidi kaneeli.

Koostis:

• munad - 5 tk;
• kaneel - 0,5 tl;
• banaanid - 3 tk;
• kookoshelbed - 100 g;
• oliiviõli praadimiseks.

Küpsetusmeetod:

1. Koori puuviljad ja püreesta kahvliga.
2. Klopi munad eraldi lahti ja sega banaanipüreega.
3. Lisa kaneel, kookoshelbed, sõtku tainas.
4. Tõsta segu vahukulbi või lusikaga kuuma õli sisse.
5. Prae pannkooke mõlemalt poolt 1-2 minutit kuldpruuniks.

• Aeg: 25 minutit.
• Kalorite sisaldus: 123 kcal.
• Eesmärk: õhtusöök.
• Köök: Euroopa köök.
• Raskus: lihtne.

Banaanipannkoogid keefiriga saab kiiresti teeks valmis teha. Lõhnav, toitev ja ilus magustoit on kindlasti hinnatud. Maitsva roa valmistamiseks peate valmistama mitmeid saadaolevaid tooteid: fermenteeritud piim (jogurti võib asendada kääritatud küpsetatud piimaga), jahu (eelistatavalt jämedalt jahvatatud) ja granuleeritud suhkur. Banaanipannkookide maitset aitavad parandada moos, hapukoor või vahukoor.

Koostis:

• keefir - klaas;
• suhkur - 1 tl;
• troopilised puuviljad - 3-4 tk;
• jahu - 0,5 spl;
• munad - 2 tk;
• kustutatud sooda - ½ teelusikatäit.

Küpsetusmeetod:

1. Pese puuviljad ja eemalda koored. Jahvata blenderis või riivis.
2. Sega segu keefiriga, lisa veidi suhkrut, munad, jahu ja kustutatud sooda.
3. Tõsta saadud tainas osade kaupa kuumutatud praepannile.
4. Prae banaanipannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks.
5. Serveeri koore või moosiga.

Šokolaadi banaani pannkoogid

• Aeg: pool tundi.
• Portsjonite arv: 1-2 inimest.
• Kalorite sisaldus: 190 kcal 100 grammi kohta.
• Eesmärk: hommikusöök.
• Köök: rahvusvaheline.
• Raskus: lihtne.

Ebatavalised, uskumatult maitsvad, suussulavad pannkoogid tumeda šokolaadiga on lihtsalt meistriteos. Lapsi rõõmustab selline originaalne magus hommikusöök. Magustoit ei nõua palju aega ja vaeva, kuid tulemus on näppu limpsivalt hea. Roa kaunistamiseks võid kasutada tumeda ja valge šokolaadi kombinatsiooni, aga ka marju või puuviljatükke.

Koostis:

• jahu - 150 g;
• puuviljad - 1-2 tk;
• piim - pool liitrit;
• granuleeritud suhkur - 1 spl. l.;
• tume šokolaad - 100 g;
• munad - 2 tk;
• päevalilleõli - 50 g;
• küpsetuspulber - 1 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Murra šokolaaditahvel tükkideks ja sulata.
2. Lisa pool piimast, sega korralikult läbi.
3. Klopi munad kahvli või mikseriga lahti. Lisa neile suhkur ja klopi uuesti läbi. Lisa jahu + küpsetuspulber, piim. Sega vedel põhi pannkookidele.
4. Määri pann. Vala vahukulbiga tainas sisse ja aja see ringjate liigutustega üle kogu pinna.
5. Prae pannkooke paar minutit mõlemalt poolt.
6. Koorige puuviljad ja lõigake õhukesteks viiludeks. Aseta iga pannkoogi sisse, vala peale šokolaad, keera rullidesse.
7. Kõige peale vahukoor.

Tai

• Aeg: 1,5 tundi.
• Portsjonite arv: 10 inimest.
• Kalorite sisaldus: 185 kcal.
• Eesmärk: õhtusöök.
• Köök: Aasia.
• Raskus: lihtne.

Kui soovite oma külalisi või perekonda millegi maitsvaga üllatada, siis peaksite tegema Tai pannkooke (roti). Paljud turistid, kellel õnnestus seda delikatessi proovida, kogesid tõelist kulinaarset naudingut. Roog valmib kiiresti ja lihtsalt, selleks on vaja minimaalselt lihtsaid koostisosi. Seda ebatavalist magustoitu serveeritakse kondenspiima, siirupi või tuhksuhkruga.

Koostis:

• jahu - 2 spl;
• suhkur - 1 spl. l.;
• muna - 1 tk;
• banaan - 1 tk;
• vesi - ½ tassi;
• või - 1 spl. l.;
• kondenspiim - 1 purk;
• sool - 0,5 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Sega sõelutud jahu muna ja soolaga.
2. Sõtku elastne tainas, lisades osade kaupa vett.
3. Kata saadud mass rätikuga ja jäta tunniks seisma.
4. Jagage tainas väikesteks pallideks, sõtke igaüks neist läbi.
5. Määri küpsetusplaat ja aseta sellele pannkoogid. Jäta pooleks tunniks toidukile alla, olles eelnevalt õliga katnud.
6. Rulli iga pall õhukeseks. Prae vormileivad mõlemalt poolt kuldpruuniks, 1-2 minutit.
7. Lõika kooritud troopilised puuviljad kuubikuteks, pane igasse pannkooki ja voldi ümbrikesse.
8. Vala peale ohtralt kondenspiima.

Kohupiima ja banaani pannkoogid

• Aeg: pool tundi.
• Portsjonite arv: 10 inimest.
• Kalorite sisaldus: 160 kcal 100 grammi kohta.
• Eesmärk: hommikusöök.
• Köök: Euroopa köök.
• Raskus: lihtne.

Väga maitsvad kõhutäidised pannkoogid valmivad kodujuustuga. See puuviljamagustoit sobib suurepäraselt hommikuseks teeks või õhtusöögiks. Retseptis kasutatakse madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatoodet, jahvatatud kaerahelbeid ja eksootilisi puuvilju. Tasub teada, et isuäratav roog on valmistatud ilma õlita, seega võib selle julgelt tervisliku toitumiskava magustoidumenüüsse lisada.

Koostis:

• kodujuust - 200 g;
• kaerahelbed - 7 spl. l.;
• muna - 1 tk;
• banaan - 1 puuvili.

Küpsetusmeetod:

1. Kombineerige kõik tooted ühte konteinerisse. Vahusta blenderiga või mikseriga.
2. Kuumuta praepann. Asetage kaks supilusikatäit tainast.
3. Prae pannkoogid suletud kaane all madalal kuumusel mõlemalt poolt.

Banaan-kaer

• Aeg: umbes tund.
• Portsjonite arv: 10 inimest.
• Kalorite sisaldus: 230 kcal.
• Eesmärk: õhtusöök.
• Köök: Euroopa köök.
• Raskus: lihtne.

Veel üks huvitav variant toitva ja tervisliku magustoidu valmistamiseks on banaani-kaerapannkoogid. See kerge ja maitsev roog kasutab vaid mõnda koostisosa ning seda on lihtne ja lihtne valmistada. Kulinaarse protsessi kiirendamiseks ja mugavamaks muutmiseks on parem kasutada segisti või köögikombaini. Magusat maiust serveeritakse teie lemmik värskete marjadega.

Koostis:

• muna - 3 tk;
• kaerahelbed - 1 tass;
• troopilised puuviljad - 1 tk;
• päevalilleõli - 1 spl. lusikas.

Küpsetusmeetod:

1. Jahvatage teravili.
2. Purusta puuviljad segistis, lisa muna ja klopi kõik korralikult ühtlaseks vahuks.
3. Sega jahvatatud kaerahelveste ja võiga. Sõtku paksuks tainaks.
4. Prae eelsoojendatud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Pannkoogid piimaga

• Aeg: tund.
• Portsjonite arv: 12 inimest.
• Kalorite sisaldus: 165 kcal 100 grammi kohta.
• Eesmärk: hommikusöök.
• Köök: Vene köök, Euroopa köök.
• Raskus: lihtne.

Piimaga tehtud pannkoogid osutuvad väga toitvateks, ilusateks ja isuäratavateks. Mahlase, suussulava täidisega magustoit on ideaalne hommikusöök ja hea tuju turgutaja terveks päevaks. Lisaks banaanidele võite kasutada ka muid puuvilju, mis parandavad roa maitset. Koore võib olenevalt isiklikust eelistusest asendada hapukoore, kondenspiima või sulašokolaadiga.

Koostis:

• piim - 300 ml;
• jahu - 170 g;
• banaanid - 2 tk;
• suhkur - 2 spl. l.;
• taimeõli - 2 spl. l.;
• muna - 4 tükki.

Kastme täidis:

• banaan - 1 tk;
• suhkur - 1 spl. l.;
• koor - 200 ml.

Küpsetusmeetod:

1. Vahusta jahu, munad ja banaanid segistiga.
2. Valage segu sügavasse anumasse ja laske tund aega toatemperatuuril seista.
3. Määri kuum praepann õliga, vala sisse kulbitäis tainast. Laota ringjate liigutustega põhja peale.
4. Keera tortilla 2 minuti pärast ümber ja prae valmis.
5. Küpseta kõik pannkoogid sel viisil.
6. Jahvatage banaan, segage see suhkru ja koorega.
7. Aseta küpsetised taldrikule. Vala peale kaste.

Vegan

• Aeg: 30-40 minutit.
• Portsjonite arv: 10 inimest.
• Kalorite sisaldus: 270 kcal.
• Eesmärk: hommikusöök.
• Köök: Euroopa köök.
• Raskus: lihtne.

Järgnev banaanipannkoogi retsept sobib neile, kes peavad kinni veganlusest. Seda magustoitu on lihtne valmistada, peamine on valitud retseptist rangelt kinni pidada. Taignale lisatakse väga vähe taimset rasva, kuid roog praetakse nakkumatu kattega kuival pannkoogipannil. Roa põhjaks on taimne piim (kookos) ja täisterajahu.

Koostis:

• nisujahu - 130 g;
• suhkur - 0,5 spl;
• banaan - 1 tk;
• taimeõli - 1 spl. l.;
• kookospiim - ½ spl;
• kustutatud sooda - 1 tl.

Küpsetusmeetod:

1. Koori eksootilised puuviljad ja püreesta kahvliga püreeks.
2. Sega banaanisegu suhkruga.
3. Lisa või, jahu, sooda, piim. Sõtke homogeenne tainas ilma tükkideta.
4. Prae iga pannkook mõlemalt poolt hästi kuumutatud pannil.

Tõeliselt maitsvate, isuäratavate ja aromaatsete banaanipannkookide valmistamiseks peate teadma mõnda lihtsat reeglit. Siin on mõned kasulikud näpunäited kogenud kokkadelt:

1. Magustoit tuleb õrnem ja pehmem, kui kasutate hästi sõelutud jahu.
2. Kui banaaniga pannkoogid on veidi sitked, on soovitatav neid veidi võiga määrida.
3. Magustoidu valmistamise kiirendamiseks ja hõlbustamiseks võite kasutada kahte panni korraga.
4. Banaanipannkookide maitseomadusi rõhutatakse teie äranägemise järgi (kondenspiima, koore, vanilliini, puuviljade, mee ja muude toodetega), kõige olulisem on teada, millal lõpetada ja mitte lisanditega liialdada. Vastasel juhul võite roa lihtsalt rikkuda.

Video

Banaanipannkoogid meeldivad ilma igasuguse kahtluseta kõigile pereliikmetele.

Erilise huvi ja heameelega küpsetab perenaine ka banaanipannkooke, sest nende retsept on ainulaadne, variatsioone on erinevaid ning kasutada tuleb soodsaid tooraineid, mida saab osta igast poest.

Kui te pole kunagi banaanipannkooke proovinud, olge valmis, et need üllatavad teid oma õrna meeldiva maitsega.

Pärast sellist hommikusööki ei mäletagi enam kaua toitu, sest ka magus maius on väga kõhtutäitev. Kuid see pole veel kõik puuviljapannkookide eelised, sest banaan on väga tervislik.

Banaani- ja kaerapannkoogid

Taigna retsept sisaldab kaerahelbeid, mida saab valmistada Heraklese helvestest. See toode annab küpsetistele kasulikud omadused.

Koostisosad: 140 gr. banaanid; 2 tk. kanad munad; 190 gr. kaerahelbed; 115 ml piima; 20 gr. Sahara; 3 gr. sooda ja 2 gr. sool; 12 ml sidrunimahla; 30 gr. sl. õlid

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Sega blenderis piim, tükeldatud banaan, sool ja suhkur. Vahusta koostisained.
2. Sisestan segusse kanad. munad, banaanid, kaerahelbed, sooda, sidrunimahl. sõtkun.
3. Sulanud sl. Lisan kogu massile õli. Vahusta blenderiga ja jäta 15 minutiks seisma. Sellest ajast piisab kaerahelbe leotamiseks.
4. Praen mõlemalt poolt.

Panin selle hunnikusse. Serveerin kuumalt, peale koort, sulatatud mett, hapukoort, lemmiksiirupit või midagi muud maitsvat.

Üldiselt loota siinkohal oma maitsele ja siis paljastatakse ka sulle täiuslike banaanipannkookide saladus.

Pannkoogid banaaniga

Retsept on ainulaadne, kuna selles on ainult 3 koostisosa. Vaatamata roa minimaalsele koostisele on pannkoogid maitsekad, toitvad ja kerged. Vaadake fotot, kui ilusad kollased banaanidega pannkoogid välja tulevad.

Komponendid: 2 tk. banaanid (ilma kooreta vajate 300 g); 4 asja. kanad munad; 10 ml taime. õlid

Soovitan praadimiseks kasutada kookosõli, siis saad väga huvitava maitse.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Panin banaanid ja kanad. munad blenderi kaussi. Ma võitsin massi. Kui segistiga on mugavam töötada, kasutage seda julgelt.
2. Määrin kuuma praepanni õliga. Vala banaanisegu ja prae mõlemalt poolt. Oluline on vormileivad hästi küpsetada, nii et ärge tehke tuld liiga kõrgeks.

Pannkooke tuleks serveerida kuumalt, need on väga maitsvad kakao või teega. Täitke oma banaanimaiust naturaalse jogurtiga; see valik võib olla suurepärane toitev hommikusöök peaaegu igaks päevaks.

Rõõmsad banaanipannkoogid

Retsept on väga hea, sest võimaldab valmistada ise mõnusa tiheda magustoidu, millel on huvitav magus maitse.

Komponendid: 315 gr. kooritud banaanid; 2 tk. kanad munad; 280 ml piima; 45 gr. Sahara; 40 ml taim. õlid; 4 gr. soola.

Dieeti järgivad inimesed ei pruugi banaanidega taignasse üldse suhkrut lisada, kuna need puuviljad ise on väga magusad.

Toiduvalmistamise algoritm:

1. Panin blenderi kaussi jahu ja kana. munad, vala piim ning lisa suhkur ja sool. Ma võitsin massi.
2. Tükeldan banaanid, lisan segule ja panen blendri tööle.
3. Panin taigna 1 tunniks külmkappi.
4. Küpsetan pannkoogid pannil, praen igast küljest. Määrin praepanni rasvainega. õli banaanipannkookide küpsetamise ajal.

Serveerin kuumalt, ohtralt moosi või kondenspiimaga määrituna.

Maapähklivõi võib olla ka suurepärane lisand pannkookidele, seda enam, et sellise roa toiteomadused võivad asendada terve lõunasöögi. Miks mitte lubada end imelise maiuspalaga?!

Ahju banaanipannkoogid

Banaanipannkookide ahjus küpsetamise retsept pole sugugi keeruline ja see ei võta palju aega.

Komponendid: 360 gr. banaanid; 240 gr. jahu; 80 ml piima; 20 gr. sah. liiv; 220 ml fermenteeritud küpsetatud piima; 60 gr. sl. õlid; 5 gr. sooda; 1 arvuti. kanad munad; 7 gr. küpsetuspulber; 3 gr. soola.

Toiduvalmistamise algoritm koos fotoga:

1. Kuumutan ahju 200 gr. Sel ajal sega suhkur, küpsetuspulber, sooda, sool ja jahu.
2. Kanad peksin eraldi. munad ja 1 spl. sl. sulatatud või, piim ja kääritatud küpsetatud piim.
3. Teisele segule lisan jahu. Hakin viljaliha suvalisteks ringideks, kuid teen need õhemaks.
4. Soojendan küpsetusplaadi. Määrin sl. õli Valan improviseeritud ümmargused pannkoogid ahjuplaadile ja surun nendesse umbes 5 puuviljaringi.
5. Küpsetan ahjus, kuni banaanipannkookide pinnale tekivad mullid.
6. Võtan selle välja ja keeran teisele poole. Panin ahju. Ühe partii maitsvaid omatehtud banaanipannkooke valmistatakse umbes 3 minutiga.

Eemaldan valmis banaanipannkoogid ja asetan taldrikule. Kastan läga pealt. õli Serveerin kuuma taimeteega. Retsept jätab kaunistamise teie äranägemise järgi.

• Peate võtma küpsed banaanid, mille koorel on pruunid laigud.
• Lisa tainale muskaatpähkel, vanill või kaneel. See muudab maitse veelgi pikantsemaks.
• Püreesta banaanid mikseri või lihtsa masheriga.
• Pannkoogid on kerged ja õhulised, kui kasutate lisaks nisujahule ka maisi- ja rukkijahu. Sel juhul on asjakohane neid kombineerida.
• Väikesi banaanimassi tükke ei pea eemaldama, need annavad küpsetisele meeldiva maitse ilma seda üldse rikkumata.
• Partii võib valmistada tsitruseliste mahlaga, välja arvatud piim. Mahl tuleb ainult veega 1:1 lahjendada, alati keeta.
• Küpsetamiseks kasutage pannkoogipanni või vana malmist, nagu meie vanaemadel.
• Kui pannkoogid ei lähe hästi ümber, siis tuleb tainast vähem valada.
• Pakse pannkooke saab vedeldada gaasiveega. Siis on teil võimalik saavutada ažuurne efekt.
• Pannkoogid püsivad kauem värsked, kui neid kaetult hoida.
• Lapsed on nende pannkookide järele hullud ja seetõttu soovitan teil neid sagedamini küpsetada või isegi pühade ajaks, saate teha banaanipannkooki. Kaunista banaanipannkoogid värskete suviste marjade, puuviljade või piparmündiga, serveerides koos mistahes jookidega.

Minu video retsept

Õhukesed ja paksud pärmipannkoogid on tuttavad igale vene inimesele. Kuid Tais valmistatakse selliseid küpsetisi erinevalt. Kõik turistid, kes on seda idapoolset riiki kunagi külastanud, mäletavad maitsvaid Tai pannkooke, mida nad valmistavad ja mida meie artiklis tutvustatakse. Soovitame valmistada pannkoogid erineva taigna ja täidisega, sealhulgas maasikatega.

Tai pannkoogid: toiduvalmistamise omadused

Tai pannkoogid ehk roti, nagu neid Tais kutsutakse, on India juurtega roog. Seda kutsuvad nad Indias Bake'iks, õigemini, roti praetakse erinevat tüüpi täidisega. Tai omadesse aga armusid eriti välisturistid, kelle arvustused on imetlevad ja entusiastlikud. Isegi need, kes kunagi tänavatoitu põlgasid, ei suuda rotile vastu panna, need on nii maitsvad. Noh, positiivsete arvustuste otseseks tõestuseks on Tais iga mobiilse toiduauto ees tohutud järjekorrad.

Tai pannkoogid on täiesti erinevad vene pannkoogidest. Erinevused on sõna otseses mõttes kõiges:

• tainas on siin üsna sitke ja uskumatult elastne;
• pannkooki ei valata praepannile, vaid venitatakse käes soovitud suuruseks;
• kohustuslik komponent on täidis;
• Tai pannkoogi kuju ei ole ümmargune, vaid ruudukujuline, kuna toiduvalmistamise ajal rullitakse see ümbrikusse;
• Roti ei küpsetata, vaid praetakse pannil kuuma margariini või palmiõliga, mis muudab need krõbedaks.

"Roti Kluai" ehk Tai pannkoogid banaaniga: traditsiooniline retsept

Tegelikult ei tea keegi, milline näeb välja Tai pannkookide originaalretsept. Kallites restoranides valmistatakse neile tainas kookospiima ja spetsiaalse jahusegu baasil ning tänava Tai ratastel makashki või ja vee baasil. See on teine ​​variant, mis on tuttav vene turistidele, kes koju jõudes üritavad seda kohe oma köögis taasluua.

Kasutades mobiilsetes minikohvikutes pakutavat retsepti, valmistame Tai pannkoogid banaaniga. Samm-sammult retsept on järgmine:

1. Lisage vesivannil sulatatud võile sool ja suhkur (mõlemat ½ tl). Seejärel sõelutakse jahu (400 g) otse või sisse.
2. Taignasse valatakse järk-järgult soe vesi (240 ml). Tainast sõtkutakse hästi 10 minutit, kaetakse kilega (kaanega) ja jäetakse 45 minutiks kõrvale.
3. Aja möödudes jagatakse tainas 14 tükiks (pannkoogid).
4. Täidis valmistatakse vahetult enne praadimist. Selleks löö eraldi kausis lahti 1 muna ja lisa sellele viilutatud banaan.
5. Pannkookide valmistamiseks rullitakse iga tükk õhukeseks või pigem venitatakse kätega. Seejärel asetatakse pannkook kuumutatud margariiniga pannile ja praetakse esmalt ühelt poolt 20 sekundit, valatakse keskele täidis, keeratakse servad sissepoole ja keeratakse 40 sekundiks või kuni kuldpruunini.

Valmis pannkook asetatakse paberiga taldrikule, valatakse peale kondenspiima või šokolaadikattega.

Tai pannkookide tainas rohelise teega

Paljud tailased kasutavad rotitaina valmistamisel rohelist teed. See lisatakse näputäie soola ja suhkruga (1 spl) sõelutud jahule (450 g). Koos teega (½ spl.) lisatakse tainale 60 ml sooja piima, vedelat mett (1 tl) ja oliiviõli (7 spl. lusikad). Sõtkutud tainas peaks välja nägema nagu pelmeenid. Asetage see määritud kaussi ja katke kaane või kilega. Jätke see selles olekus 45 minutiks.

Puhanud tainas jagatakse 16 osaks (koloboks). Iga taignapall rullitakse õlitatud taignarulliga õhukeseks lahti ja kantakse teelusikatäie taimeõliga pannile. Prae veidi ühelt poolt, seejärel patsuta ½ viilutatud banaani keskele, murra servad keskkoha poole (nagu ümbrik), keera ümber ja prae ka teiselt poolt. Banaaniga Tai pannkoogid, mille retsept rohelise teega on esitatud ülal, serveeritakse kuumalt, pärast kondenspiimaga valamist. Määratud koostisosade kogusest saate 16-18 pannkooki.

Tai pannkoogid ja banaan

Veel üks Tai pannkookide valmistamise retsept. Eeldusel, et teie panni läbimõõt on 30 cm, peaks määratud koostisosade kogus andma ühe roti pannkoogi, peaaegu sama palju kui Tais. Kui pann on väikese läbimõõduga, võib taigna jagada kaheks osaks ja praadida kaks pannkooki.

Tai banaanipannkoogid valmistatakse järgmisest taignast: kõigepealt veest (½ tassi), kondenspiimast, sulatatud võist ja suhkrust (igaüks 1 supilusikatäis), samuti näpuotsatäiest soolast, munadest ja jahust (igaüks 2 tassi 200 ml) tainas sõtkutakse. See peaks pool tundi kile all laual seisma, pärast mida venitatakse õhukeseks, peaaegu läbipaistvaks pannkoogiks. See pannakse võiga praepannile, peale valatakse kondenspiim, pakitakse ümbrikusse ja keeratakse ümber. Pärast seda laotakse pannkook paberrätikule ja valatakse seejärel uuesti kondenspiimaga üle.

Tai pannkoogid Nutella ja banaaniga

Banaaniga täidetud maitsvatel pannkookidel on palju austajaid mitte ainult Tais, vaid ka Vene köögis. Sellise magustoidu saate valmistada tuttavast taignast ja seejärel rullida valmistooted ümbrikusse või torusse. Tulemus tuleb väga maitsev Tai pannkoogid banaaniga.

Nende retsept algab traditsioonilise pannkoogitaina valmistamisega munadest (2 tk.), piimast ja veest (½ spl), soolast ja jahust (1 spl.). Viimasena lisa taimeõli (2 supilusikatäit). Pannkoogid praetakse kuumal pannil traditsioonilisel viisil, seejärel määritakse veel kuumalt Nutella šokolaadimäärdega ja puistatakse peale viilutatud banaane. Saate need kokku rullida ümbrikusse või torusse.

Tai pita pannkookide kiire retsept

See retsept on mõeldud neile, kel pole aega taigna küpsemist oodata ning kes ei taha rullimise ja venitamisega vaeva näha. Armeenia õhukesest lavašist saab valmistada kiireid Tai pannkooke. Ühest sellisest tootest saab ühe maitsva ja krõbeda pannkoogi banaani või mõne muu magusa täidisega.

Kõigepealt sega eraldi kausis lahtiklopitud muna ja viilutatud banaan. Tõsta pliidile pann õliga ning vahepeal vala eraldi kaussi veidi piima ja kasta pitaleib sellesse mõlemalt poolt. Pärast seda tuleb see kohe kuumale praepannile üle kanda. Aseta pitaleiva keskele ettevalmistatud täidis, kalla peale mee või kondenspiimaga, mähki ääred ümbrikuga ja keera teisele poole.

Maitsvad Tai banaanipannkoogid kookospiimaga

Tai restoranides valmistatakse pannkoogitainas kookospiimast ja veest (200 ml kumbagi). Vedelik valatakse jahu (550 g) ja soola (näputäis) segusse ning sõtkutakse tainas nagu pelmeenid. Umbes tunni pärast jagatakse see kahe tennisepalli suuruseks väikesteks pallideks, venitatakse kätega väga õhukeseks ja asetatakse õliga kuumale praepannile. Kookospiim muudab taigna väga elastseks, nii et pannkoogid venivad hästi ega rebene.

Kasutatud täidis on traditsiooniline – banaan. Paljud turistid märgivad, et see on banaanidega Tai pannkookide kõige maitsvam retsept. Ärge unustage neid köögis ette valmistada.

Millist pannkoogiretsepti pakub Tai toidujuht?

Kõik Tai köögi austajad on juba ammu tuttavad Interneti-portaaliga "Tai köögi juhend. Fotod - retseptid." Siit leiate kõik selle riigi retseptid: esimestest roogadest magustoitudeni.

Tai pannkoogid "Juhendis soovitatakse küpsetada järgmise retsepti järgi:

1. Sega sügavas kausis jahu (1 spl), sool ja suhkur (1 tl).
2. Jahusegus valmistatud süvendisse valatakse piim (1 spl), vesi (4 spl) ja pool lahtiklopitud muna.
3. Lisage lusikatäis taimeõli ja sõtke tainas. Enne rullimist peaks see umbes 2 tundi laual lebama.
4. Kogu tainas tuleb jagada 3-4 koloboksiks (olenevalt panni suurusest). Rulli tainas võimalikult õhukeseks, aseta pannkook pannile, aseta keskele viilutatud banaan ja voldi toote servad kokku.
5. Pärast selle teisele küljele pööramist ärge unustage toote pealmist osa võiga määrida.
6. Serveeri kuumalt kondenspiima, mee või šokolaadikattega.

Tai pannkoogid banaani ja kookosega

Selle retsepti järgi valmistatud maitsvad banaanipannkoogid paneeritakse pärast praadimist kookoshelvestesse. See muudab need veelgi maitsvamaks ja krõmpsuvamaks.

Eelmises retseptis toodud vee, piima ja jahu baasil valmistatud taignast sõtkutakse tainas. Kata kile või kaanega ja jäta paariks tunniks lauale seisma. Seejärel jagatakse tainas ploomisuurusteks pallideks. Nendest koostisosadest saad teha väikseid Tai pannkooke banaaniga. Nende praadimise retsept on nii, et iga toode pruunistatakse mõlemalt poolt ja siis veel kuumalt rullitakse torusse, unustamata lisada igale tootele täidist. Seejärel määritakse pannkoogid võiga ja paneeritakse kookoshelvestes. Pärast seda tuleb need 3 minutiks ahju panna ja 180 kraadi juures küpsetada.

Tai pannkoogid maasikatega

Kõige levinum pannkookide täidis Tais on banaanid: mee, kondenspiima või šokolaadimäärdega. Kuid mõnes makašnitsas pakutakse turistidele ka pannkooke maasikate, kirsside ja muude marjade ja puuviljadega.

Taigna valmistamiseks peate eraldi kausis lahtiklopitud muna segama vee (120 ml), suhkru ja kondenspiimaga (igaüks 2 tl). Lisa näpuotsaga soola ja veidi võid, sega korralikult läbi. Samal ajal tee teises kausis sõelutud jahuhunnikusse süvend (400 ml tassi) ja vala sinna munasegu. Sõtku tainas ja jäta pooleks tunniks lauale puhkama.

Seejärel vormi taignast 2 ümmargust palli. Rulli igaüks neist võimalikult õhukeseks, aseta küpsetusplaadile, lisa keskele hakitud maasikad ja mesi ning mässi ümbrikusse. Serveerimisel lõika võrdseteks ruutudeks ja pane peale hapukoor.