Aina za kipimo cha uzalishaji wa viwandani.

Nambari ya hotuba 15.

Mpango wa mihadhara:

1. Phytopreparations.
2. dondoo. Tabia, risiti, uhifadhi.
3. Upeo wa phytopreparations iliyosafishwa (maandalizi mapya-galenic).
4. Vidonge. Dragee. Vidonge. Dawa za erosoli.
5. Fomu za kisasa za kipimo. Fomu za kipimo cha kupanuliwa.

Dawa za mitishamba zilizowekwa kulingana na chanzo cha uzalishaji wao ni pamoja na dondoo zilizopatikana kutoka kwa vifaa vya mmea wa dawa. Kulingana na mali yake, maandalizi kutoka kwa mimea safi na maandalizi kutoka kwa nyenzo za mimea kavu yanajulikana. Dawa za mitishamba zinatengenezwa katika makampuni ya dawa. Idadi kubwa ya phytopreparations hupatikana kutoka kwa vifaa vya mmea wa dawa. Nyenzo za mmea wa dawa ndio chanzo muhimu zaidi cha idadi kubwa ya dawa zenye ufanisi.

Tinctures inachukua nafasi kubwa katika orodha ya maandalizi rasmi ya mitishamba.

Tinctures huitwa pombe ya kioevu, pombe-maji na dondoo za pombe-ether za dutu za kazi za pharmacologically kutoka kwa vifaa vya mimea ya dawa, zilizopatikana bila inapokanzwa na kuondoa dondoo.

Katika utengenezaji wa tinctures, njia tatu hutumiwa:

◘ maceration;

◘ kupasuka;

◘ kuyeyusha dondoo.

Maceration- njia kuu ya kufanya tinctures (mbinu ya kuloweka). Malighafi iliyoharibiwa na mchimbaji huwekwa kwenye chombo kilichofungwa na kuingizwa kwa joto la 15 - 20 0 C, na kuchochea mara kwa mara. Sisitiza ndani ya siku 7, ikiwa hakuna masharti mengine yaliyoainishwa. Kisha dondoo hutolewa, mabaki yamepigwa nje, kuosha na kiasi kidogo cha dondoo, kuchapishwa tena, dondoo iliyosisitizwa huongezwa kwenye dondoo la kukimbia, baada ya hapo dondoo la pamoja linarekebishwa kwa kiasi kinachohitajika na mchimbaji.

Kutoboa- Hutumika kwa kiasi kidogo cha malighafi (hii ni njia ya kukaza). Malighafi iliyokandamizwa hutiwa unyevu kwenye chombo tofauti kilichofungwa na kiasi cha kutosha cha dondoo, na kuongeza hadi malighafi iwe mvua kabisa. Acha kwa saa 4, baada ya hapo nyenzo za kuvimba zimewekwa kwa ukali kwenye percolator na, na valve ya kutolewa imefunguliwa, kiasi hicho kinaongezwa kuwa safu yake (kioo) juu ya uso ni 30 - 40 mm. Kioevu kinachomiminika kutoka kwa bomba hutiwa ndani ya bomba, bomba imefungwa na kushoto kwa masaa 24. Kisha percolate, kupunguza kiasi cha kioevu katika saa 1, sambamba na 1/48 ya kiasi cha percolator kutumika, mpaka kiasi kinachohitajika cha tincture kinapatikana.

Ikiwa tinctures iliyoandaliwa na maceration na percolation ni turbid na ina chembe zilizosimamishwa, basi kabla ya kuchujwa hufafanuliwa kwa kukaa katika mizinga ya kutatua kwa siku kadhaa kwa joto la kisichozidi 8 0 C, baada ya hapo tincture hutolewa.

Kuvunjika- njia hii hutumiwa katika utengenezaji wa tinctures fulani kwa kufuta dondoo zinazofaa za kavu au nene katika ethanol ya mkusanyiko unaohitajika. Operesheni ya kufuta inachukua muda kidogo na inahitaji tu tank ya kuchanganya na kifuniko. Suluhisho zinazotokana zinakabiliwa na kuchujwa.

Imekamilishwa na: Bitenskaya Vera

Imeangaliwa na: Gubina Irina

Petrovna

Utangulizi

dondoo

dondoo za kioevu

Tinctures

Extracts nene na dondoo kavu

Teknolojia ya uchimbaji wa maji kwa kutumia dondoo-huzingatia

Dondoo ambazo ni sehemu ya maandalizi magumu

Viongozi katika uzalishaji wa dondoo

hitimisho

Fasihi

1. Utangulizi

Dondoo ni mojawapo ya aina za kale za kipimo cha dawa rasmi..

Baada ya ugunduzi wa njia ya kupata pombe, daktari wa kale wa Kirumi Galen alianzisha kwanza katika dawa matumizi ya dondoo za pombe kutoka kwa mimea - maandalizi ya galenic. Matokeo ya maendeleo zaidi ya aina hii ya uchimbaji wa vitu vyenye biolojia kutoka kwa nyenzo za mimea ilikuwa dondoo za pombe. Kwa wakati wetu, makundi haya ya kale ya dawa hayajapoteza umuhimu wao, yanaendelea daima na, kwa sababu hiyo, katika majimbo mengi yana hali ya pharmacopoeial.

Dondoo huitwa aina zote za dondoo, wakati tofauti ya wazi inafanywa kulingana na msimamo wa dondoo linalosababisha: kioevu, nene (laini) na imara (kavu). Wakati huo huo, fomu za kioevu zimeainishwa kama dondoo za kioevu na tinctures, njia ya maandalizi ambayo hutofautiana katika uwiano wa malighafi na extractant kuchukuliwa kwa uchimbaji (tinctures) au uwiano wa malighafi na bidhaa ya kumaliza (dondoo). Katika dondoo za kioevu, kwa kawaida sehemu moja kwa uzito au ujazo ni sawa na sehemu moja kwa uzito wa dawa asili iliyokaushwa. Dondoo zinaweza kusanifishwa na kukaguliwa (discrete). Extracts sanifu huitwa dondoo, usanifu ambao unafanywa ndani ya mipaka ya shughuli za matibabu ya dutu fulani ya kazi, sehemu. Dondoo zilizofafanuliwa kwa kiasi ni zile dondoo, usanifu wake ambao unafanywa ndani ya mipaka fulani ya vipengele vyovyote vya kialama vya dondoo. Inaruhusiwa kuamua dondoo kwa mchakato wa uzalishaji na mali zao. Kwa kuwa dondoo zinaweza kuzingatiwa kama dutu kwa ajili ya maandalizi ya bidhaa nyingine za kumaliza za dawa, pamoja na bidhaa za dawa kwa ajili ya matumizi mbalimbali, zinakabiliwa na mahitaji hayo yote ambayo ni maalum kwa aina fulani ya dawa iliyokamilishwa.

Kuna viongozi 2 wa dawa za mitishamba kwenye soko la Kiukreni: Bionorica AG na Natur Produkt vega. Malighafi ya mboga inayotumiwa na makampuni haya hupandwa katika maeneo maalum yaliyotengwa. Njia hii inafanya uwezekano wa kuhakikisha utungaji wa kiasi na ubora wa bidhaa ya awali iliyotumiwa na athari za dawa ya kumaliza. Wazo la phytoneering (phyto - mboga, engi - maendeleo ya teknolojia) - kikaboni inachanganya mbinu ya busara ya phytotherapy na mafanikio ya kisasa ya kisayansi na kiufundi ya tasnia ya dawa, maarifa ambayo wanadamu wamekusanya kwa karne nyingi, na mahitaji ya juu zaidi ya uzalishaji.

2. DONDOO Extracta

Dondoo za Ufafanuzi ni kioevu kilichokolea (kioevu Extracts na tinctures), laini (extracts nene) au ngumu (extracts kavu) uthabiti, zilizopatikana kutoka kwa mimea kavu ya dawa au nyenzo za wanyama, ambayo ni kawaida kavu.

Aina mbalimbali za dondoo zinajulikana. Dondoo sanifu ni dondoo ambazo maudhui ya vipengele vilivyo na shughuli za matibabu inayojulikana hudhibitiwa ndani ya mipaka inayokubalika. Kusawazisha kunapatikana kwa kuchanganya dondoo na nyenzo ajizi au makundi mengine ya dondoo. Dondoo zilizofafanuliwa kwa kiasi ni dondoo ambazo maudhui ya vipengele yanadhibitiwa ndani ya mipaka fulani. Usanifu wao unafanywa kwa kuchanganya mfululizo tofauti wa dondoo.

Extracts nyingine ni sifa ya mchakato wa uzalishaji wao (hali ya mimea ya dawa au nyenzo za wanyama ambazo hutolewa, kutengenezea, hali ya uchimbaji) na kwa mali zao. Dondoo za Uzalishaji hutayarishwa kwa njia zinazofaa kwa kutumia ethanoli au kutengenezea nyingine kufaa. Makundi tofauti ya mimea ya dawa au nyenzo za wanyama zinaweza kusagwa kabla ya uchimbaji. Katika baadhi ya matukio, nyenzo zitakazotolewa zinaweza kufaa kwa matibabu ya awali, kama vile kuwezesha kimeng'enya, kusaga au kupunguza mafuta. Baada ya uchimbaji, nyenzo zisizohitajika, ikiwa ni lazima, huondolewa. Nyenzo za mimea ya dawa, vifaa vya wanyama na vimumunyisho vya kikaboni vinavyotumiwa katika utengenezaji wa dondoo lazima zikidhi mahitaji ya makala husika ya Pharmacopoeia. Kwa dondoo nene na kavu ambamo vimumunyisho vya kikaboni huondolewa kwa uvukizi, vimumunyisho vilivyotolewa au vilivyotumiwa tena vinaweza kutumika, mradi michakato ya kunereka inadhibitiwa na kiyeyusho kijaribiwa kwa viwango kabla ya kutumika tena au kuchanganywa na nyenzo nyingine iliyopendekezwa. Maji yanayotumiwa katika uchimbaji lazima yawe ya ubora unaofaa. Maji yanayostahili yanaweza kuchukuliwa kuwa maji ambayo yanakidhi mahitaji ya "Maji yaliyotakaswa" kwa wingi ", isipokuwa kupima endotoxins ya bakteria, iliyotolewa katika makala" Maji yaliyotakaswa ".

Maji ya kunywa yanaweza kutumika ikiwa yanakidhi mahitaji ya hati maalum ya udhibiti ambayo inahakikisha ubora wa maji sahihi kwa ajili ya uzalishaji wa dondoo fulani. Uchimbaji na matokeo ya kutengenezea maalum katika uwiano wa kawaida wa vipengele vya sifa katika nyenzo ambazo hutolewa; wakati wa uzalishaji wa dondoo sanifu au zilizokadiriwa, taratibu za utakaso zinaweza kusababisha kuongezeka kwa uwiano huu kwa kulinganisha na kiwango kinachotarajiwa; dondoo kama hizo hurejelewa kama "kusafishwa".

WIZARA YA AFYA NA MAENDELEO YA JAMII YA SHIRIKISHO LA URUSI

TAASISI YA ELIMU YA SERIKALI YA ELIMU YA JUU YA UTAALAMU

"CHUO KIKUU CHA MATIBABU CHA JIMBO LA NOVOSIBIRSK"

N. O. Karabintseva, S. Yu. Klepikova

Teknolojia ya uzalishaji wa maandalizi ya mitishamba ya uchimbaji

Msaada wa kufundishia

Novosibirsk

Wakaguzi

kichwa Idara ya Ufamasia na Kozi ya Mimea, NSMU, Dk. Pharm. Sayansi, Profesa M. A. Khanina

kichwa Idara ya Usimamizi na Uchumi wa Famasia, Utafiti wa Bidhaa za Dawa na Dawa, NSMU, Ph.D. shamba. Sayansi, Profesa Mshiriki I. A. Dzhuparova

Karabintseva, N. O.

K21 Teknolojia ya uzalishaji wa maandalizi ya mitishamba ya uchimbaji: kitabu cha maandishi.-njia. posho / N. O. Karabintseva, S. Yu. Klepikova - Novosibirsk: Sibmedizdat NGMU, 2010.-130p.

Msaada wa kufundishia unakusudiwa kujisomea na mafunzo darasani kwa wanafunzi wa kitivo cha dawa cha aina za elimu za muda na za muda. Mwongozo hutoa nyenzo za habari juu ya maswala ya jumla ya teknolojia ya uzalishaji wa phytopreparations ya uziduaji, ufafanuzi wa maceration, maceration ya sehemu, uboreshaji, urejeleaji, uchimbaji; ina mifumo ya kiteknolojia na ya zana ya uzalishaji, kuna kazi za mtihani na hali za mafunzo ya kibinafsi ya wanafunzi.

UDC 615.451:66(075) BBC 35.66:42.143ya73

© Karabintseva N. O., Klepikova S. Yu., 2010

© NSMU, 2010

UTANGULIZI

Msaada huu wa kufundishia umeundwa kwa mujibu wa Kiwango cha Elimu cha Jimbo katika taaluma ya 060108 "Pharmacy" na programu katika taaluma "Teknolojia ya Madawa".Mwongozo huu unakusudiwa kuunda ujuzi unaohitajika kwa shughuli za vitendo za mfamasia katika uwanja. ya teknolojia ya dawa ya dawa za kumaliza.

Uwasilishaji wa nyenzo hiyo ni msingi wa mfumo wa kawaida ambao unaonyesha kwa pamoja uhusiano wa sehemu mbali mbali za nidhamu: michakato na vifaa vya teknolojia ya dawa, mashine na vifaa, teknolojia ya fomu za kipimo cha kumaliza, pamoja na sifa na utengenezaji wa vifaa vya kuanzia. - dawa na wasaidizi.

Mwongozo unajumuisha uhalali wa kinadharia na maelezo ya kazi ya maabara kwenye moduli zifuatazo: teknolojia ya tinctures, kioevu, nene, kavu na dondoo za mafuta. Mfumo wa msimu unategemea uainishaji wa fomu za kipimo na vipengele vya teknolojia ya uzalishaji wao.

Muundo wa kila mada unaonyesha sehemu husika za programu, sehemu ya kinadharia, ambayo ni pamoja na: sifa za fomu ya kipimo na michakato ya kiteknolojia inayotumiwa, uainishaji, maelezo ya hatua kuu za kiteknolojia za uzalishaji, viungo vya msaidizi, na kazi ya maabara. . Kwa kuongeza, mwongozo unatoa mipango kuu ya vifaa kwa maelezo mafupi ya kanuni za uendeshaji, kazi za mafunzo (mahesabu na hali), pamoja na kazi za mtihani.

Mwongozo huo unachangia malezi ya maarifa, ujuzi na uwezo wa wanafunzi kuhusu uchaguzi wa teknolojia ya busara, viwango na ufungaji wa fomu zinazofaa za kipimo, masharti ya uhifadhi na matumizi yao.

TEKNOLOJIA YA UZALISHAJI WA TINCTURES

Umuhimu wa mada. Tinctures ni maarufu sana kati ya idadi ya watu, hii ni kutokana na ukweli kwamba madawa ya kulevya yenye pombe ya mitishamba yana mchanganyiko wa vitu vyenye biolojia ambayo ni ya kipekee katika muundo, kutoa madhara mbalimbali ya matibabu na prophylactic.

Kusudi la somo:

- kupata ujuzi katika kupata tinctures kutoka kwa aina mbalimbali za malighafi ya dawa; bwana mbinu za maceration na percolation; jifunze jinsi ya kuhesabu mavuno ya vitendo ya dawa; jifunze kutathmini matokeo ya kazi kwa kutumia fasihi ya kumbukumbu; pata ujuzi katika kuandaa mpango wa ala kwa ajili ya utengenezaji wa tinctures.

Mwanafunzi lazima

kuwa na wazo:

- juu ya umuhimu wa teknolojia ya dawa katika mazoezi ya kisasa ya dawa;

- kuhusu maelekezo kuu, mbinu na kanuni za mbinu za utengenezaji wa kisasa na uzalishaji wa madawa;

- sifa za aina kuu za malighafi kutumika katika uzalishaji wa tinctures;

- misingi ya kinadharia ya uchimbaji;

- hesabu ya kiasi kinachohitajika cha extractant (ethanol);

- njia za uzalishaji wa tinctures;

- nomenclature na sifa za teknolojia ya tinctures;

- viwango vya tinctures na njia za mtihani wa jumla;

- tahadhari za usalama wakati wa kufanya kazi katika maabara ya phytochemical

- kuhesabu kiasi kinachohitajika cha malighafi na uchimbaji kukamilisha kazi;

Kuandaa suluhisho la pombe-maji ya mkusanyiko unaohitajika;

- saga malighafi ya dawa;

- kupakia percolator;

- kutekeleza mchakato wa kunyonya;

- kutekeleza mchakato wa kutatua na kuchuja dondoo;

- usindikaji bidhaa zilizopokelewa.

bwana ujuzi:

- kupata tinctures katika viwanda vya dawa;

- udhibiti wa ubora wa hatua kwa hatua na viwango vya dawa na dawa;

- uteuzi wa hali bora za uhifadhi maandalizi ya matibabu na uchunguzi na tathmini ya ubora wao wakati wa kuhifadhi muda mrefu.

Maswali ya kujitayarisha:

1. Tabia za jumla za maandalizi ya uchimbaji.

2. Nadharia ya uchimbaji. Vikosi vya kuendesha gari. Jukumu la uenezaji wa molekuli na convective. Mienendo ya mchakato wa uchimbaji.

3. Extractors: mahitaji, uainishaji. Chaguo la busara la uchimbaji.

4. Tinctures, sifa kama fomu ya kipimo.

5. Mpango wa kiteknolojia wa mchakato.

6. Njia za kupata tinctures.

7. Vifaa vilivyotumika.

8. Maceration.

9. Kutoboa.

10. Kuongezeka kwa mchakato wa uchimbaji.

11. Utakaso wa tinctures: kutulia, kuchuja, centrifuges -

12. Uainishaji wa tinctures:

- viashiria vya organoleptic;

Msongamano;

- uamuzi wa mkusanyiko wa ethanol;

- uamuzi wa kiasi cha vitu vyenye kazi;

- uamuzi wa mabaki kavu;

- uamuzi wa metali nzito.

13. Urejeshaji wa ethanol kutoka kwa malighafi iliyotumika.

14. Kifurushi. Masharti na sheria za uhifadhi wa tinctures.

15. Uainishaji wa tinctures. Teknolojia ya kibinafsi. Matukio maalum (tincture ya mint).

Nyenzo za habari kwa ajili ya maandalizi

Tinctures (Tincturae) ni pombe ya kioevu ya rangi, au dondoo za maji-pombe kutoka kwa vifaa vya mmea wa dawa, zilizopatikana bila kupokanzwa na kuondoa dondoo.

Tinctures ni fomu ya kipimo iliyoletwa katika mazoezi ya matibabu na Paracelsus (1493-1541), ambayo haijapoteza umuhimu wake hadi leo. Wao ni rasmi kulingana na GF XI.

Katika utengenezaji wa tinctures kutoka sehemu 1 ya uzani wa malighafi ya mboga, sehemu 5 za bidhaa iliyokamilishwa hupatikana, kutoka kwa malighafi yenye nguvu - sehemu 10. Katika baadhi ya matukio, tinctures huandaliwa (1:10) kutoka kwa malighafi ambayo haina vitu vyenye nguvu (arnica, calendula, hawthorn) na kwa uwiano mwingine.

Tinctures inaweza kuwa rahisi, iliyopatikana kutoka kwa aina moja ya malighafi, na ngumu, inayowakilisha mchanganyiko wa dondoo kutoka kwa mimea kadhaa, wakati mwingine pamoja na kuongeza vitu vya dawa. Ili kupata tinctures, nyenzo za mmea kavu hutumiwa mara nyingi zaidi, na katika hali nyingine, malighafi safi.

Misingi ya Kinadharia ya Uchimbaji

Mchakato wa uchimbaji unahusu uhamisho wa wingi na imedhamiriwa na sheria za msingi za uhamisho wa molekuli: kuenea kwa molekuli, uhamisho wa wingi, conductivity ya molekuli.

Wakati wa uchimbaji, mchakato wa uhamisho wa wingi hutokea katika mifumo imara-kioevu au kioevu-kioevu. Katika tasnia ya dawa, uchimbaji unaotumiwa sana ni katika mfumo wa kioevu-kioevu. Uchimbaji katika mfumo wa kioevu-kioevu hutumiwa katika utakaso wa dondoo zilizopatikana kutoka kwa malighafi ya dawa au kwa kutengwa kwa vitu vya mtu binafsi.

Uchimbaji wa Mango ni mchakato wa kutenganisha kigumu katika sehemu zinazoyeyuka na zisizoweza kuyeyuka. Tofauti na mchakato wa kufutwa, wakati mpito wa dutu ndani ya suluhisho hutokea kabisa, wakati wa uchimbaji unafanywa kwa sehemu, na kutengeneza awamu mbili: suluhisho la dutu katika malighafi na suluhisho la vitu vya kuchimba kwenye dondoo la kuosha malighafi. .

Mpito wa vitu kutoka kwa awamu moja hadi nyingine hufanyika hadi wale mradi wana mkusanyiko tofauti, ambayo ni nguvu ya kuendesha mchakato wa uchimbaji. Hali ya kizuizi cha uhamishaji wa wingi ni mafanikio ya usawa wa mfumo, usawa wa kiwango cha mpito wa vitu kutoka kwa awamu moja hadi nyingine na kurudi chini ya hali fulani.

Uhamisho wa vitu ndani ya uchimbaji unafanywa na kuenea kwa molekuli na convective.

Usambazaji wa molekuli kutokana na msogeo wa nasibu wa molekuli zinazopakana na ziko katika mapumziko makubwa. Usemi wa kihisabati wa msambao wa molekuli, ambao huamua kasi ya mchakato, unawakilishwa na mlingano wa sheria ya kwanza ya Fick:

dM d τ = − DF dx dc ,

ambapo d τ ni kiwango cha usambaaji, kg/m, dc ni tofauti ya viwango kwenye kiolesura, kg/m3, dx ni mabadiliko ya unene wa safu ya usambaaji, m2; D - mgawo wa mgawanyiko wa molekuli - inaonyesha kiasi cha dutu (kg) ambayo huenea kwa kila kitengo cha wakati (s), kupitia eneo la kitengo (m2), na tofauti ya mkusanyiko sawa na moja (kg / m3) na unene wa safu ya m 1; ishara (-) inamaanisha mwelekeo wa mchakato katika mwelekeo wa kupungua kwa mkusanyiko (nje ya seli).

Kiwango cha kuenea kwa molekuli hutegemea joto, radius ya molekuli zinazoeneza za dutu, na mnato wa kati.

Usambazaji wa convective ni usafirishaji wa dutu katika mfumo wa ujazo mdogo wa myeyusho. Usemi wa hisabati wa kiwango cha usambaaji unawakilishwa na mlinganyo:

dM d τ = − β F dx dc ,

ambapo β ni mgawo wa uenezaji wa kibadilishaji. Inaonyesha ni kiasi gani cha dutu inayohamishwa kupitia 1 m2 ya uso wa mguso wa awamu ndani ya kati ya kupokea kwa s 1 kwa tofauti ya mkusanyiko kati ya tabaka sawa na moja.

Usambazaji wa convective unaweza kuwa wa asili au wa kulazimishwa. Asili (bure) hutokea kutokana na tofauti katika densities ya extractant na ufumbuzi, mabadiliko ya joto na safu ya hydrostatic ya kioevu. Kulazimishwa hutokea wakati wa kuchanganya na mixers, pampu, vibration. Mgawo wa uenezaji wa convective imedhamiriwa kwa nguvu na inategemea hali ya hydrodynamic ya mchakato, na kasi yake ni mara 1012 zaidi kuliko moja ya Masi. Usambazaji wa Convective ni wa manufaa zaidi ya vitendo, kwani huchangia kuimarisha mchakato wa uhamisho wa watu wengi.

Uchimbaji wa malighafi ya mboga. Mchakato wa uchimbaji

Mchakato wa kukausha malighafi ya mmea kavu ni wa hatua nyingi na huanza na kupenya kwa dondoo ndani ya nyenzo, kulowekwa kwa vitu ndani ya seli, kufutwa kwao na kuharibiwa, kuosha kutoka kwa seli kutoka kwa seli zilizoharibiwa, kueneza kupitia. pores ya membrane ya seli na kuishia na uhamisho wa wingi wa vitu kutoka kwenye uso wa nyenzo kwenye suluhisho.

Kupenya kwa mchimbaji. Utando wa seli una di-

sifa za philic, na utangulizi wa hydrophilicity. Mchakato wa kupenya kwa mchimbaji ndani ya seli imedhamiriwa na kiwango cha hydrophilicity ya nyenzo, asili ya dondoo, idadi na saizi ya pores kwenye ukuta wa seli.

Kulowesha kwa vitu. Mchakato wa vitu vya mvua unahusiana kwa karibu na kupenya kwa dondoo kwenye malighafi na inategemea mshikamano wao. Kuingia kwa malighafi kwa njia ya macro- na microcracks, vifungu vya intercellular, kuenea kwa njia ya pores ya membrane ya seli, extractant huingia ndani ya seli na mawasiliano na sap kavu ya seli. Ili kuwezesha kupenya kwa extractant na kuboresha wetting ya yaliyomo ya seli, inashauriwa kuongeza surfactants (wakati mwingine mkusanyiko wa 0.01-0.1% ni wa kutosha), ambayo inapunguza mvutano wa uso katika mpaka wa awamu.

Ufutaji wa vitu vyenye biolojia ya mmea-

nyenzo. Mchimbaji anapoingia kwenye malighafi, uharibifu na kufutwa kwa dutu hai ya biolojia hutokea, ambayo imedhamiriwa na mshikamano wao. Kiwango cha kufutwa kinategemea

juu ya kiwango cha uhamishaji wa wingi kutoka kwa uso wa dhabiti, na kwa vitu vilivyo ndani ya seli, imedhamiriwa na kiwango cha uhamishaji wa wingi kupitia kizigeu cha porous, kwanza ndani ya dondoo ya nafasi ya seli, na kisha kwenye malighafi ya kuosha. .

Uhamisho mkubwa wa vitu kupitia membrane ya seli ya porous

sisi. Uhamisho wa wingi wa vitu vilivyofutwa kwenye sap ya seli kupitia pores ya kuta za seli kwenye nafasi za intercellular na zaidi kwenye uso wa nyenzo za mmea unafanywa na kuenea kwa ndani. Kiwango chake imedhamiriwa na tofauti ya mkusanyiko kwa pande zote za ukuta wa seli, inategemea unene na idadi ya tabaka za membrane ya seli, idadi na kipenyo cha pores, ambayo sio mara kwa mara, lakini hubadilika kwa anuwai kwa aina tofauti za seli. vifaa vya kupanda. Uhamisho wa jambo kutoka kwa uso wa seli hutokea kwa sababu ya usambaaji wa bure wa molekuli. Kiwango cha uenezi katika kesi hii kinaweza kuonyeshwa kama ifuatavyo:

dM dF = − D HV dxdc ,

ambapo x ni unene wa safu ambayo uenezi hupita. Wakati huo huo na kuingia kwa mchimbaji kwenye malighafi,

kukabiliana na mtiririko wa kioevu na dutu amilifu kibiolojia kufutwa ndani yake. Kiwango cha jumla cha uchimbaji kinafafanuliwa kama tofauti kati ya viwango vya harakati ya dondoo na suluhisho.

Uhamisho mkubwa wa dutu kutoka kwa uso wa mmea hadi kwa uchimbaji. Kwa sasa, nadharia kadhaa zimependekezwa kuelezea mchakato huu, kwa mfano, nadharia ya filamu ya uhamisho wa wingi wa vitu na nadharia ya safu ya kuenea.

Kwa mujibu wa nadharia ya filamu, uhamisho wa wingi wa vitu hutokea kwa kuenea kwa Masi kwa njia ya filamu ya kudumu ya extractant iko juu ya uso wa nyenzo. Dutu kutoka kwa uso wa vifaa vya mmea huhamishiwa kwa mtiririko wa dondoo kwa utengamano wa bure wa Masi, kiwango ambacho kinategemea eneo na unene wa filamu.

Kwa mujibu wa nadharia ya safu ya kuenea, kuna safu ya karibu ya ukuta, mpaka (laminar) juu ya uso wa malighafi, ambayo vitu huhamishwa kutoka kwa pores ya nyenzo za mimea. Kiwango cha uhamisho wa wingi hutegemea kwa kiasi kikubwa juu ya unene wa safu hii, ambayo kwa upande wake

Kitabu cha maandishi kina habari fupi juu ya vifaa vya mmea, tamaduni ya seli ya mimea ya dawa, data juu ya muundo wa kemikali na mali ya viungo hai vya phytochemicals, michakato ya kinadharia katika utengenezaji wa dawa za mitishamba. Takwimu zinawasilishwa juu ya njia za kutenganisha na kutakasa vitu mbalimbali vya dawa kutoka kwa mimea (teknolojia ya kimwili na kemikali), vifaa vya michakato ya kiteknolojia kwa ajili ya uzalishaji wa tinctures, dondoo, maandalizi ya novogalenic na misombo ya mtu binafsi. Mifano ya usindikaji tata wa vifaa vya mimea ya dawa hutolewa.

Kitabu hiki kimekusudiwa kwa elimu ya kitaalam ya wahitimu wa maduka ya dawa, kwa wanafunzi wa vyuo vikuu vya dawa, vitivo vya dawa vya vyuo vikuu vya matibabu, vyuo vikuu vya kemikali na teknolojia vinavyosoma kemia na teknolojia ya dawa za mitishamba, na pia wataalam kutoka kwa mimea ya kemikali na dawa, makampuni, viwanda vya dawa. , maabara za uzalishaji na wafanyakazi wa utafiti maabara za kiteknolojia zinazohusika katika maendeleo ya teknolojia ya phytochemicals.

Dibaji

Orodha ya vifupisho

Majina ya Taasisi yaliyofupishwa Yanayotumika katika Mwongozo wa Utafiti

Utangulizi

Dhana na masharti ya kimsingi

SEHEMU YA I. MASWALI YA JUMLA

sehemu ya kawaida

Tabia za dutu hai za kibiolojia

Hatua za maendeleo ya uzalishaji wa phytopreparations

Maendeleo ya kemikali (sekta ya dawa nchini Urusi)

Uainishaji wa dawa za mitishamba

Jumla (asili), au galenic, maandalizi

Jumla iliyosafishwa (Novogalenic) Maandalizi

Maandalizi ya vitu vya mtu binafsi vilivyotengwa na mimea

Maandalizi magumu

Kiufundi (sifa za kiuchumi za utengenezaji wa dawa za mitishamba

Nyaraka za udhibiti wa uzalishaji na tathmini ya ubora wa dawa za mitishamba

Jimbo Pharmacopoeia

Viwango vya serikali

Nakala za Pharmacopoeial

Vipimo

Viwango vya Kimataifa

Kanuni za teknolojia

Kuhakikisha ubora wa dawa

Mbinu Bora za Utengenezaji (GMP) katika utengenezaji wa dawa za asili

SEHEMU YA II. JUMLA YA TEKNOLOJIA

(GALENIC) DAWA ZA MIMEA

Sura ya 1

1.1. Maelezo mafupi ya malighafi ya mmea

Vyanzo vya malighafi ya mboga

1.2. Ukusanyaji wa malighafi, usindikaji wa msingi, kukausha na udhibiti wa ubora wa malighafi ya dawa

Ukusanyaji wa malighafi na usindikaji wa msingi

Kukausha kwa vifaa vya mimea ya dawa

Udhibiti wa ubora wa malighafi ya mimea

Aina za uainishaji wa malighafi ya mboga

1.3. Vipengele vya muundo wa seli ya mmea, organelles za seli na kazi zao

1.4. Tishu za mimea, uainishaji wao

1.5. Utamaduni wa tishu za mimea ya dawa - mwelekeo wa kuahidi wa kupata malighafi ya dawa

1.6. Maelekezo kuu ya ugunduzi wa mimea mpya ya dawa. Rasilimali za mimea na ulinzi wao

Sura ya 2

2.1. Misingi ya kinadharia ya mchakato wa kuchimba malighafi ya mboga

2.2. Mambo yanayoathiri mchakato wa uchimbaji

Muundo wa anatomiki (au histological) wa nyenzo za mmea

Kiwango na asili ya nyenzo za kusaga za mmea

Tofauti ya umakini

Utawala wa joto na muda wa uchimbaji

Tabia ya uchimbaji

Extractant viscosity

Uso (vitu vinavyofanya kazi

Hydrodynamics ya safu ya nyenzo za mmea

2.3. Mbinu za uchimbaji na vifaa vinavyotumika

Mbinu za Uchimbaji wa Kundi

Mbinu ya Maceration (infusion)

Mbinu ya utoboaji (kuhama)

Mbinu ya Kuchimba Bechi ya Kukabiliana

malighafi ya mboga na unga wa kupakua

Uchimbaji wa mzunguko

Kuhesabu idadi ya busara ya mizunguko ya uchimbaji

Mbinu za uchimbaji unaoendelea

Mbinu ya uchimbaji inayoendelea kinyume na sasa

Vifaa vya aina zinazoweza kuzama

Multiple Irrigation Extractors

Mbinu za uchimbaji wa kina

Usindikaji wa mapigo ya malighafi

Uchimbaji kwa kutumia mitetemo ya masafa ya chini

Uchimbaji wa Vortex

uchimbaji wa vibro

Uchimbaji kwa kutumia rotary (kifaa cha msukumo)

Mbinu ya Uchimbaji wa Ultrasonic

Mfiduo wa uwanja wa sumakuumeme wa masafa ya juu

Athari ya umeme na magnetopulse

Sura ya 3

3.1. Uboreshaji wa mteremko mkali (Box-Wilson)

3.2. Mpito mkubwa kwa michakato ya uchimbaji wa viwandani

Sura ya 4. Uzalishaji wa maandalizi ya jumla ya asili (galenic).

4.1. Maandalizi ya pombe (vichimbaji vya maji)

Dilution na kuimarisha pombe ya ethyl

Uamuzi wa mkusanyiko wa pombe ya ethyl katika maji (suluhisho za pombe

Uhasibu wa pombe

4.2. Maandalizi ya malighafi ya dawa kwa uchimbaji

Kusaga malighafi ya dawa

Vifaa vya kusagwa

Nyasi na wakataji wa mizizi

Mill "Excelsior"

4.3. Tabia za kiteknolojia za kupondwa

nyenzo za mimea

Uamuzi wa wingi wa wingi (wingi wiani)

Uchambuzi wa muundo wa sehemu

Uamuzi wa mtiririko

Uamuzi wa porosity (porosity) ya safu ya malighafi ya mboga

Kuvimba kwa malighafi

4.4. Tinctures (Tincturae)

4.4.1. Teknolojia ya tinctures

4.4.2. Njia za kuimarisha uzalishaji wa tinctures

4.4.3. Uchambuzi wa tinctures (usanifu)

4.4.4. Kuzaliwa upya (kurejesha) kwa pombe kutoka kwa nyenzo za mmea wa taka

4.4.5. Teknolojia ya tincture ya kibinafsi

Uzalishaji wa tincture ya valerian (Tinctura Valeriane)

4.5. Dondoo (Extracta)

4.5.1. Dondoo za kioevu (Extracta fluida)

njia ya utoboaji

mbinu ya urudufishaji

Teknolojia ya kibinafsi ya dondoo za kioevu

Uchambuzi wa dondoo za kioevu

Nomenclature na sifa za teknolojia ya dondoo la kioevu

4.5.2. Extracts nene na kavu

4.5.2.1. Tabia za vitu vya ballast na njia za kuondolewa kwao

Ballast ya maji mumunyifu

Njia za kuondoa protini

Vimeng'enya

Njia za kuondolewa kwa enzyme

Wanga (polysaccharides)

Mbinu za Kuondoa Carb

Tabia za mafuta

Njia za kuondoa lipid

Mbinu za Kuondoa

4.5.2.2. Uvukizi wa dondoo

Madhara yanayozingatiwa wakati wa uvukizi

Vivukizi vyenye athari nyingi

Thin Film Rotary Evaporators (FFIs)

Kupunguza matumizi ya nishati katika uzalishaji wa phytochemical kwa kuanzishwa kwa mitambo kwa mkusanyiko usio na utupu wa dondoo za maji.

4.5.2.3. Mbinu za kukausha zinazotumiwa katika kupata dondoo kavu

4.5.3. Vipengele vya teknolojia ya dondoo la pombe

4.5.4. Vipengele vya teknolojia ya dondoo la maji

4.5.5. Dondoo (huzingatia

4.5.6. Polyextracts (dondoo za polyfractional)

4.5.7. Mafuta ya matibabu (Olea medicata)

Teknolojia ya dondoo ya mafuta ya Henbane (Extractum Hyoscyami oleosum, au Oleum Hyoscyami)

4.5.8. Uchimbaji wa malighafi ya mboga na mfumo wa awamu mbili wa dondoo

4.6. usawa wa nyenzo

Usawa wa nyenzo wa utengenezaji wa dondoo kavu ya iris milky (nyeupe

Sura ya 5

5.2. Maandalizi ya Phytoncidal

Sura ya 6. Matumizi ya gesi zenye maji

Uchimbaji wa vitu vyenye biolojia kutoka kwa malighafi ya mboga na gesi zenye maji

Sura ya 7

Sura ya 8 syrups

8.1. Maji yenye harufu nzuri

Teknolojia ya maji machungu ya mlozi (Aqua Amygdalarum amararum)

Teknolojia ya maji ya kunukia ya Coriander (Aqua Coriandri spirituosa).

8.2. syrups

Teknolojia ya Syrup

Teknolojia ya syrup "Pertussin" na syrup ya rhubarb

Sura ya 9. Makala ya teknolojia ya baadhi ya madawa ya kulevya

Sura ya 10. Usindikaji tata wa malighafi

Maandalizi ya bahari ya buckthorn

Maandalizi ya rosehip

Sura ya 11. Kemia na teknolojia ya alkaloids

11.1. Tabia ya alkaloids

11.2. Hatua kuu katika maendeleo ya kemia na teknolojia ya alkaloids

11.3. Uainishaji wa alkaloids

Uainishaji wa mimea

Uainishaji wa kifamasia

Uainishaji wa biochemical

Uainishaji wa kemikali

11.4. Usambazaji wa alkaloids katika mimea

11.5. Tabia za alkaloids

11.6. Njia za jumla za kutenganisha alkaloids

11.6.1. Mbinu za uchimbaji

11.6.1.1. Uchimbaji katika mifumo ya kioevu (kioevu

Mahitaji ya uchimbaji

Muundo wa vifaa vya mchakato wa uchimbaji

Wachimbaji wa Kundi

Extractors zinazoendelea

11.6.1.2. Mbinu ya uchimbaji (marekebisho ya kwanza)

11.6.1.3. Mbinu ya uchimbaji (marekebisho ya pili)

11.6.2. Njia ya kubadilishana ion kwa kutengwa na utakaso wa alkaloids

11.6.2.1. Tabia za kubadilishana ion

11.6.2.2. Mpango wa utaratibu wa kutengwa kwa alkaloids

11.6.3. Njia ya electrochemical ya kutengwa na utakaso wa alkaloids (njia ya electrodialysis)

11.7. Njia za uchambuzi wa alkaloids

11.8. Njia za kutenganisha alkaloids

11.8.1. Mgawanyiko wa alkaloidi kulingana na utupu( kunereka na umumunyifu tofauti wa misombo

11.8.2. Uchimbaji wa kuchagua kioevu-kioevu

11.8.3. Mgawanyiko wa alkaloids kwa msingi

11.8.4. Mgawanyiko wa alkaloidi kwa kromatografia ya safu wima

11.8.4.1. Adsorbents

Makala ya teknolojia na sifa za sorbents kuu

11.8.4.2. Viyeyusho

11.8.5. Kutenganishwa kwa alkaloids na vikundi vya kazi vya muundo

11.8.6. Mgawanyiko wa alkaloids na chromatography ya safu katika teknolojia ya glaucine

11.8.7. Mgawanyiko wa alkaloids ya ergot

11.9. Teknolojia ya kibinafsi ya phytopreparations ya alkaloid

11.9.1. Uzalishaji wa alkaloids ya tropane

11.9.2. Uzalishaji wa Cytisine

11.9.3. Uzalishaji wa bisulfate ya berberine

11.9.4. Maandalizi ya Rauwolfia

11.9.4.1. Uzalishaji wa Raunatin

11.9.4.2. Teknolojia ya aymaline na derivatives yake

Sura ya 12. Kemia na teknolojia ya glycosides

12.1. Tabia za jumla za glycosides

12.2. Tabia za glycosides

12.3. Uainishaji wa glycosides

Teknolojia ya Glycoside

12.4. Tabia na teknolojia ya phenol glycosides

Aina mbalimbali za phenol glycosides

12.5. Cyanogenic (cyanophoric) glycosides

Kutengwa kwa amygdalin

12.6. Thioglycosides (glucosides zenye salfa)

12.7. Anthraquinone glycosides (anthraglycosides)

12.7.1. Muundo wa kemikali, uainishaji, mali

12.7.2. Usambazaji wa anthraglycosides katika mimea na matumizi yao katika dawa

12.7.3. Tabia na teknolojia ya maandalizi yenye anthraglycosides na aglycones zao

12.7.3.1. Uzalishaji wa Ramnil

12.7.3.2. Uzalishaji wa Cofranal

12.7.3.3. Uzalishaji wa anthracenin

12.7.4. Njia za uchambuzi wa anthraquinones

12.8. glycosides ya moyo

12.8.1. Muundo wa kemikali, uainishaji, mali

12.8.2. athari ya pharmacological

12.8.3. Uchambuzi wa ubora na kiasi wa cardenolides

12.8.4. Usambazaji wa glycosides ya moyo katika mimea

12.8.5. Teknolojia ya glycosides ya moyo

12.8.5.1. Uzalishaji wa dawa za kikundi cha adonizide

Uzalishaji wa Adonite

12.8.5.2. Uzalishaji wa lantoside

12.8.5.3. Uzalishaji wa Abicine

12.8.5.4. Uzalishaji wa celanide (lanatoside C)

12.8.5.5. Uzalishaji wa strophanthin-K

12.9. Flavone glycosides

12.9.1. Tabia za jumla za flavonoids

12.9.2. Teknolojia ya jumla ya glycosides ya flavone

12.9.2.1. Uzalishaji wa flamin

12.9.2.2. Uzalishaji wa Liquiriton

12.9.2.3. utaratibu wa uzalishaji

Kuongezeka kwa uzalishaji wa kawaida

12.9.2.4. Maendeleo ya teknolojia ya bure ya rutin na quercetin

12.10. Uzalishaji wa Kellin

12.11. Xanthones

12.12. Anthocyanin glycosides

12.13. Tannins

12.13.1. Tabia

12.13.2. Mimea yenye tannins

12.13.3. Mali na njia za uchambuzi wa tannins

12.13.4. Uzalishaji wa tannin

12.14. Saponins

12.14.1. Tabia ya saponins

12.14.2. Muundo wa kemikali na uainishaji

12.14.3. Tabia za physiochemical

12.14.4. Uchambuzi wa Saponin

Uchambuzi wa Ubora

Uchambuzi wa Kiasi

12.14.5. Maombi katika dawa

12.14.6. Njia ya jumla ya kutenganisha, kutenganisha na kusafisha saponins

12.14.7. Teknolojia ya Saponin

12.14.7.1. Uzalishaji wa polysponin

12.14.7.2. Uzalishaji wa sapara

12.14.7.3. Uzalishaji wa Glyciram

Sura ya 13

13.1. Tabia ya coumarin

13.2. Uainishaji wa coumarin

13.3. Physico(sifa za kemikali za coumarins

13.4. Matumizi ya coumarin

13.5. Njia za kutenganisha coumarins

Mbinu za kemikali (Mbinu ya Shpet)

Mbinu za uchimbaji

Mbinu za Chromatographic

13.6. Uzalishaji wa Ammifurin

13.7. Uchambuzi wa Coumarin

Sura ya 14. Phytosterols (steroids, sterols)

Sura ya 15

15.1. Tabia na uainishaji

15.2. Tabia za physiochemical

Usambazaji katika mimea na matumizi katika dawa

15.3. Tabia na teknolojia ya maandalizi yenye lignans

Sura ya 16

16.1. Tabia za mafuta muhimu

16.2. Usambazaji na uchambuzi wa mafuta muhimu

16.3. Njia za kutenganisha mafuta muhimu

16.4. Matumizi ya mafuta muhimu

16.5. Uzalishaji wa Allanton

Teknolojia ya uzalishaji wa Allanton

16.6. Iridoids

Sura ya 17

Maswali ya mtihani

SEHEMU YA II. TEKNOLOJIA YA DAWA ZA JUMLA (GALENIC).

SEHEMU YA TATU. TEKNOLOJIA YA MAANDALIZI MPYA YA GALENI NA VIWANJA VYA MTU BINAFSI

Maombi

Kiambatisho cha 1: Mbinu Nzuri za Utengenezaji: Mwongozo wa Ziada kwa Utengenezaji

dawa za mitishamba* (WHO, 1996)

Kiambatisho 2 Uhusiano kati ya Vitengo vya Shinikizo

Kiambatisho 3. Maadili muhimu ya kigezo cha Fisher

Kiambatisho 4. Uamuzi wa mkusanyiko wa pombe katika maji (mchanganyiko wa pombe)

Fasihi

Kielezo cha alfabeti

Kitabu cha maandishi kina habari fupi juu ya malighafi ya mmea, tamaduni ya seli ya mimea ya dawa, data juu ya muundo wa kemikali na mali ya viungo hai vya phytochemicals, misingi ya kinadharia ya mchakato wa kuchimba vifaa vya mmea na michakato mingine ya kiteknolojia katika utengenezaji wa dawa za mitishamba. Takwimu zinawasilishwa juu ya njia za kutenganisha na kutakasa vitu mbalimbali vya dawa kutoka kwa mimea (teknolojia ya kimwili na kemikali), vifaa vya michakato ya kiteknolojia kwa ajili ya uzalishaji wa tinctures, dondoo, maandalizi ya novogalenic na misombo ya mtu binafsi. Mifano ya usindikaji tata wa malighafi ya dawa hutolewa. Kitabu hiki kimekusudiwa kwa elimu ya kitaalam ya wahitimu wa maduka ya dawa, kwa wanafunzi wa vyuo vikuu vya dawa, vitivo vya dawa vya vyuo vikuu vya matibabu, vyuo vikuu vya kemikali na teknolojia vinavyosoma kemia na teknolojia ya dawa za mitishamba, na pia kwa wataalam wa mimea ya kemikali na dawa, makampuni, dawa. viwanda, maabara za uzalishaji na wafanyakazi wa maabara ya teknolojia ya kisayansi na utafiti wanaohusika katika maendeleo ya teknolojia ya phytochemicals.

Tabia za dutu hai za kibiolojia.
Dutu hai za kibiolojia (BAS) ni pamoja na misombo inayoathiri kikamilifu mwili wa binadamu na hutumiwa kama dutu ya dawa. Maandalizi ya dawa - dawa za kipimo katika fomu fulani ya kipimo. Kulingana na jumla ya TP, malighafi inayotumiwa na (katika hali nyingine) athari kwa mwili, vikundi 8 vya dawa vinatofautishwa: kemikali, dawa za kemikali, dawa za phytochemicals, antibiotics, vitamini, dawa za endocrine, dawa za kinga, dawa. ya isotopu zenye mionzi.

Maandalizi ya kemikali - misombo ya kemikali ya mtu binafsi inayozalishwa na makampuni ya biashara ya sekta ya kemikali kwa sekta mbalimbali za uchumi wa kitaifa na kutumika katika mazoezi ya matibabu kama madawa ya kulevya (kwa mfano, bromidi ya sodiamu, bromidi ya potasiamu, bicarbonate ya sodiamu, thiosulfate ya sodiamu).
Maandalizi ya kemikali-dawa ni kemikali zinazozalishwa na makampuni ya biashara ya sekta ya kemikali-dawa, kama sheria, kwa misingi ya usanisi wa kikaboni wa hatua nyingi. Kikundi hiki cha madawa ya kulevya ni pamoja na kupambana na kifua kikuu (ftivazid, isoniazid, nk), anesthetics ya ndani (novocaine, trimecaine, nk).

Pakua e-kitabu bila malipo katika umbizo linalofaa, tazama na usome:
Pakua kitabu Kemia na teknolojia ya tiba za mitishamba, Minina S.A., Kaukhova I.E., 2004 - fileskachat.com, upakuaji wa haraka na wa bure.

Pakua djvu
Unaweza kununua kitabu hiki hapa chini kwa bei nzuri iliyopunguzwa na ukiletwa kote nchini Urusi.