Pruun rasv põletab kehas kaloreid. Pruun ja valge rasv

Räägime pruuni rasvkoe aktiveerimise eelistest

pruun rasv võimaldab põletada rasva, selle aktiveerimisel pumbatakse rasvhapped valgest rasvkoest pruuniks. Erinevalt oma tavalisemast vastest, mis ladestub naha alla, siseorganite omentumitesse ja kapslitesse, põletab pruun rasv energia salvestamise asemel seda suurtes kogustes, eraldades soojust.

See on liigsest toidutarbimisest tingitud termogenees. N. Rothwell ja M. Stock korraldasid järgmise katse. Täiskasvanud rottidele toideti restorani dieeti ehk mitmekülgset ja maitsvat toitu. Selle toidu tarbimine loomade poolt oli 80% suurem kui seda saanud kontrollrühmas tavaline toit. Samal ajal kasvas loomade kaal kolme nädalaga vaid 27%. Gaasivahetuse mõõtmine näitas, et hästi toidetud rotid tarbisid 25% rohkem hapnikku kui kontrollrühmad. See toidulisand kadus pärast propanolooli, norepinefriini antagonisti manustamist loomadele. Kaal pruun rasv sama kolmenädalase kogemuse jooksul suurenes mitokondrites rohkem kui kolm korda, termogeniini kogus suurenes. (Samuti selgus, et rasvumist põhjustava mutatsiooniga kaasnes termogeniini taseme langus hiirtel.).

Pruun rasv parandab ainevahetust, kaitseb rasvumise ja diabeedi eest, parandab insuliinitundlikkust.

Ameerika Diabeediassotsiatsioon usub, et pruunil rasval on rasvunud ja diabeediga patsientide jaoks väga oluline potentsiaal. Aktiveeritud pruun rasvkude võib tegelikult põletada tohutul hulgal glükoosi ja rasva ning aidata kontrollida veresuhkru taset. Samuti on tähelepanuväärne, et ülekaalulistel inimestel väheneb pruuni rasva kogus ja selle aktiivsus on pärsitud. Hetkel on uued ravimi meetod pruuni rasva kogunemine ja aktiveerumine täiskasvanutel.

Pruuni rasvkoe efektiivsus inimestel

Pruuni rasva ei ole rohkem kui 1-2% kehamassist. Sellele vaatamata suurendab selle koe stimuleerimine sümpaatilise närvisüsteemi poolt varem külmaga kohanenud loomade jahutamisel pruuni rasva soojuse tootmist sedavõrd, et see võib ulatuda kolmandikuni kogu kehas tekkivast täiendavast soojusest. Aktiveeritud olekus võib pruun rasv kulutada kuni 300 vatti (see on teise uuringu arv, mõne sõnul 400) täiskasvanu kehakaalu kilogrammi kohta.

See on 21 kilovatti 70-kilose inimese kohta. Võrdluseks, puhkeolekus inimene põletab keskmise kaaluga inimesel umbes 1 kilovatt energiat. Kas saate sisust aru? Pruuni rasva aktiveerides saate diivanil lebada ja põletada kakskümmend korda rohkem energiat kui varem.

Buraia rasvkude: aktiveerimisprotokoll

Nagu ka muude terviseaspektide puhul, kehtib ka pruuni rasva puhul neli reeglit: valguse reegel, temperatuurireegel, koormuse (stressi) reegel ja toidureegel. Vaatame, kuidas saaksime pruuni rasva aktiveerida.

Niisiis, kõigepealt analüüsime neid reegleid ja seejärel arutame, mida mitte teha, et mitte vähendada pruuni rasvkoe aktiivsust.

temperatuuri reegel

Pruuni rasvkoe aktiveerumise kõige olulisem käivitaja on temperatuuri langus. keskkond(kõvenemine). Meie bioloogia olemus seisneb selles, et rasva pole vaja koguda, kui vajate ellujäämiseks vaba soojust)).

1. Hurraa kontrastsele hingele!

Nagu hiljutised uuringud on näidanud, piisab nendel eesmärkidel ruumi temperatuuri langetamisest mõne kraadi võrra tavapärasest. Samuti võib-olla kiire sissekõnd talveaeg aasta. Uuringus leiti, et kaloreid põletavate pruunide rasvkoerakkude arv suureneb ümbritseva õhu temperatuuri langedes. Inimestes, kellel on rohkem kõrge sisaldus pruunist rasvast, selle aktiveerimine külmaga parandab energia ainevahetust.

Nii näidati 5 vabatahtlikuga läbi viidud uuringus, mille magamistubades oli temperatuur seatud 19C-ni, pruuni rasvkoe 30-40% suurenemist ja selle kaloreid põletavat aktiivsust. Samal ajal tõi toatemperatuuri tõus 26°C-ni kaasa pruuni rasva sisalduse vähenemise. 19 kraadi on üsna mõnus temperatuur, selle saab kompenseerida soojema tekiga (hingab ikka jahedamat õhku).

2. Magame hästi ventileeritavas toas, mille temperatuur on 19-20 kraadi.

Teises Jaapani uuringus, milles osales 12 inimest, paluti madala pruuni rasvasisaldusega noortel täiskasvanutel veeta kuus nädalat 2 tundi päevas umbes 17 kraadises ruumis. Selle 6-nädalase uuringu alguses põletasid noored täiskasvanud 17 °C juures keskmiselt umbes 108 täiendavat kalorit (võrreldes normaalsel temperatuuril põletatud kilokalorite arvuga ümbritseva õhu temperatuur) ja uuringu lõpus põletati lisaks veel umbes 289 kcal. Pange tähele, et see on ainult 2 tundi päevas! Dr Matthias Bluher asetas oma katsetes inimesi iga päev 10 minutiks külma (40C), mille tulemusena kaotasid nad 4 nädala pärast keskmiselt 3-4 kilogrammi.

3. Vähendage ruumide temperatuuri.

Jahutuspõhimõte töötab kõigi jaoks! Klassikaline karastamise koolkond pakub palju karastamise võimalusi. Karastavate protseduuridena edasiviibimine ja sportimine värske õhk, sama hästi kui veeprotseduurid(hõõrumine, loputamine, vannitamine, külm ja kuum dušš). Üks levinumaid kõvenemise liike on paljajalu kõndimine. Külm vesi eemaldab kehasoojuse 32 korda kiiremini kui külm õhk. Ujumine või vees kõndimine suurendab oluliselt soojuskadu rohkem kui 50%.

Pikkade pausidega karastamises selle mõju väheneb või kaob sootuks (talisuplust ei liigitata karastamiseks, eriti kui inimene ronib kord kuus jääauku). Samuti võib jälgida, et õues ja kodus liiga palju riideid selga ei läheks, teha kodus "õhuvanne", mis on ohutumad kui tupsutamine.

Ööbimine jahedas ruumis (16 kraadi juures), mis mitte ainult ei suurenda pruuni rasva hulka, vaid normaliseerib ka und, mis omakorda aitab probleemiga toime tulla. ülekaaluline.

Karastamist (ükskõik millist väljapakutud tüüpi) on vaja alustada alles pärast arsti külastamist ja kontrolli, kuna kõvenemine on treening, mitte ravi, ja inimesed, kellel on haigus ja nõrk immuunsus sellised protseduurid võivad olla vastunäidustatud.

Karastamist tuleks käsitleda kui katset tuua inimese elustiil loomulikule lähemale, mitte lasta hääbuda keha kaasasündinud kohanemisvõimetel. Muidugi ei ole toatemperatuuri alandamine imerohi ülekaalu vastu, kuid see võib olla oluline. täiendav samm koos kehalise aktiivsuse ja õige toitumisega.

Uuringud on näidanud, et külm võib olla isegi tõhusam kui trenn! Austraalia teadlased on leidnud, et külmavärinad, nagu ka pikemaajaline treening, stimuleerivad energiat salvestava valge rasva muundumist energiat põletavaks pruuniks rasvaks. Pruunidest rasvarakkudest võib saada uus terapeutiline sihtmärk võitluses rasvumise, rasvmaksa ja diabeediga.

Peamine ohutuse põhimõte! Külmaga kohanemist vahendavad pigem nahapinnal olevad retseptorid kui sügavas tuumas olevad külmaretseptorid. See on külma sensoorne aferentne tsükkel. Keha südamiku hüpotermia on väga ohtlik!

Koormus (stressireegel)

Füüsiline aktiivsus treenib meie lihaseid, muudab need tugevamaks, põletades samal ajal kaloreid. Tegelikult ei kehti see mitte ainult lihaste, vaid kõigi kudede kohta üldiselt: intensiivne töö nõuab rasvade lagundamisel saadavat energiat. Molekulaarsel tasandil kaasneb sellega mitmete regulatoorsete valkude – transkriptsioonifaktorite – aktiveerumine, mis omakorda “äratavad” rakkudes ja kudedes ainevahetuse ümberkorraldamise eest vastutavad geenid.

Juba ammu on teada, et treeningu ajal suureneb energiakulu ebaproportsionaalselt: kulutatakse rohkem energiat, kui kulub trenniks või tööks. Füüsiline aktiivsus aktiveerib pruuni rasvkoe, mida soodustavad irisiin ja transkriptsioonifaktor PGC1-α.

Hiljutised uuringud on näidanud, et treening vallandab seni tundmatu hormooni irisiini (geen FNDC5), mis põhjustab valge rasva pruuniks muutumist ja takistab rasvumist. Hormoon toimib teabe edastajana keha erinevate kudede vahel (sellepärast sai see nime Vana-Kreeka jumalanna Irida ehk Olympuse käskjala Irise järgi).

Üks hiljutistest uuringutest näitas, et irisiin ringleb kõigi uuritud inimeste vereplasmas ning selle kontsentratsioon noortel sportlastel on kordades kõrgem kui keskealistel rasvunud naistel. See omakorda toob kaasa mitmete neuroprotektiivsete geenide ekspressiooni suurenemise ajurakkudes, eelkõige ajust pärineva neurotroofse faktori (BDNF) ekspressiooni suurenemise. Ilmselt on lihastreening seotud kognitiivsete funktsioonide kaitsega seotud süsteemiga ning FNDC5 (nagu ka BDNF, aga ka PGC-1α) on nende protsesside olulised vahendajad.

Teada oli ka, et koormuse all skeletilihased suureneb valgu, transkriptsioonifaktori PGC1-α sisaldus. Samas oli teada, et kui treeningu ajal suureneb PGC1 valgu hulk lihastes, siis ei avalda see soodsat mõju mitte ainult lihastele endile, vaid kogu kehale. Kõrgenenud PGC1 tasemega transgeensetel hiirtel ei teki vanemas eas rasvumist ja diabeeti ning nad elavad tavapärasest kauem. Esiteks leiti, et pärast 3 nädalat rattas jooksmist või samades transgeensetes hiirtes ujumist (kõrgenenud PGC1 tasemega) suureneb termogeniini hulk nahaaluses valges rasvas järsult (25–65 korda) ja "pruunid" adipotsüüdid seal suurenevad.

valguse reegel

Leideni ülikooli teadlased leidsid väga lihtsa viisi pruuni peki heas vormis hoidmiseks – tuleb välja, et õhtuti tuleb lihtsalt vähem kunstvalguses istuda. On teada, et pruuni rasva stimuleerimine toimub β3 adrenergilise retseptori osalusel – selle aktiveerimisel põletavad rakud rohkem lipiide ja toodavad rohkem soojust. Patrick Rensen ja tema kolleegid leidsid, et kui hiiri hoida kunstliku valguse all 16 või isegi 24 tundi ööpäevas, väheneb nende retseptorite aktiivsus ja vastavalt sellele hakkavad pruunid rasvarakud halvemini töötama ning lipiidimolekulid suunatakse ladu valgesse rasva. Hiirtel, kelle päevavalgusaeg kestis standardselt 12 tundi, midagi sellist ei juhtunud. (Sulgudes märgime, et hiired on videvikuloomad, st päevavalgus on nende jaoks meie jaoks nagu öö.)

Selle tulemusena kogunesid pikka aega valguse all hoitud hiired 25-50% rohkem rasva, kuigi kõikide rühmade loomadele toideti sama toitu ja ka kehaline aktiivsus oli sama.

Asi pole siin muidugi mitte kunstvalguses endas, vaid igapäevases rütmis, mis ebasobival ajal valgustatuse tõttu halveneb: bioloogiline kell ütleb, et kaua peaks öö olema, aga silmad näevad edasi. valgus. Muidugi jääme ikkagi magama, kuigi tehisvalgustuse all, aga edasi bioloogiline kell see ikka kajastub. On teada, et isegi kui lähed magama sisse õige aeg, siis ikkagi võib ere valgustus, mis meid viimaseni saadab, iseenesest kahju tekitada.

Tõsiasi, et häiritud ööpäevarütm on seotud rasvumisega, on ammu kinnitust leidnud nii katsete kui ka kliinilised uuringud. Mõnede aruannete kohaselt provotseerivad liiga pikad päevavalgustunnid rasvumist isegi rohkem kui mitte. õige toitumine. Ja ilmselt ei tulene mõju siin ka pruuni rasva ebaõigest toimimisest. Selle interaktsioon ajus oleva bioloogilise kellaga toimub sümpaatilise kella kaudu närvisüsteem: kui pruun rasvkude lahutati sümpaatilisest närvirajad, siis oli efekt sama, mis ööpäevarütmi häire puhul – pruunid rakud lõpetasid lipiidide põletamise.

Kas pruuni rasva aktiivsuse ja ööpäevarütmi vahel on inimestel sarnane seos, tuleb veel näha. Sarnased tulemused said kaks aastat tagasi ka Vanderbilti ülikooli spetsialistid, kes leidsid, et rakkude insuliinitundlikkus sõltub kellaajast ning ööpäevarütmi häirumise korral hakkavad rakud elama ainult glükoosist, jättes rasva varuks. Tulemus - ülekaaluline. Neid katseid tehti ka loomadega; teisalt kordame, meditsiinistatistika näitab, et inimestel kaasnevad ööpäevarütmi häirega sageli mitmesugused halvad füsioloogilised mõjud sealhulgas ainevahetust. Üldiselt võib neile, kes soovivad kaalust alla võtta, soovitada mitte ainult õigesti toituda, vaid ka õigel ajal magama minna – või vähemalt enne magamaminekut mitte kuritarvitada kõikvõimalikke vidinaid. Kirjutasin sinisest valgusest üksikasjalikult varem:

Seega kõik, mis tõstab melatoniini taset, suurendab ka pruuni rasva, aidates teil kaalust alla võtta. See tähendab, et kõigepealt peate 40, 50, 60 aasta pärast kaalust alla võtma une normaliseerima. See aitab pruuni rasva koguneda ja kõrvaldada terviseprobleemid, milleni unepuudus põhjustab.

toidureegel

Pidev insuliini tõus või kõrgendatud tase insuliin pärsib pruuni rasvkude. Külm on üks insuliiniresistentsuse ilmingutest. Seetõttu vastavus lihtsad reeglid: ei mingit näksimist, söögikordade vahel pauside pidamine, süsivesikute vähendamine aitab taastada pruuni rasvkoe aktiivsust.

Kellel on vähe pruuni rasva?

Kahjuks on pruuni rasvkoe taset endiselt raske mõõta. Varem võtsid teadlased pruunide rasvarakkude olemasolu kindlakstegemiseks rasvkoest biopsiaid, kuid tänu pildistamise edusammudele diagnostilised tehnikad sai võimalikuks pruuni rasva tuvastamine inimkeha traumeerimata. Pruuni rasvkoe määramiseks kasutatakse tänapäeval PET-CT tehnikat (positronemissioontomograafia koos kompuutertomograafia). Märgime kohe: te ei pea seda tegema!

Riskirühma kuuluvad:

1. Vanus: noortel on seda rohkem kui vanadel. Vanusega aga pruuni rasvkoe hulk väheneb. Seetõttu moodustab pruun rasv täiskasvanutel vaid väikese osa kogu keharasvast.

2. Ülekaalulised inimesed. Pole selge, kas see on põhjus või tagajärg. Kuid teadlased ei ole suutnud kindlaks teha, miks. Pole selge, kas kõhnad on saledamad, sest neis on rohkem pruuni (aktiivset) komponenti või ei “külmu” täisinimesed nii palju läbi täiendava valge rasvakihi olemasolu.

3. Häiritud insuliinitundlikkus ja glükoosiregulatsiooni häired. Inimestel, kellel on normaalne tase rohkem pruunrasvasuhkrut kui kõrgenenud suhkrusisaldusega inimestel.

4. Naistel on rohkem pruuni rasva kui meestel.

5. Inimestel, kes võtavad beetablokaatoreid, on vähem pruuni rasva kui neil, kes neid ravimeid ei võta. Beeta-blokaatoreid kasutatakse hüpertensiooni raviks.

6. Kilpnäärmeprobleemide korral pruuni rasva aktiivsus väheneb.

Mõtteid tulevikuks

Külm keskkond käivitab kõigis imetajates kaua maetud epigeneetilise programmi, mis võimaldab WAT-i muundada pruuniks rasvkoeks (BAT), et põletada kaloreid vaba soojusena, tekitamata samas ATP-d ja suurendades ROS-i (reaktiivsed hapniku liigid). See võimaldab meil vananeda aeglasemalt, suurendades samal ajal ainevahetust ja võimet kasutada vähem kaloreid, põletades samal ajal rasva, et luua soojust soojuse saamiseks.

Vähendame oma keharasvavarusid, parandades samal ajal ka keha koostist! Madal temperatuur suurendab ka IGF-1 mRNA-d, suurendades järsult kasvuhormooni vabanemist. See suurendab autofagia efektiivsust ja parandab kiiresti lihaste ja südame funktsiooni. Külm teeb seda kõike ilma trennita!

Külm tõstab ka GnRH-d (gonadotropiini vabastav hormoon) ja soodustab reproduktiivaktiivsust. See on oluline külmas, sest enamik imetajaid on talvekuudel tiined. See on koht, kus imetajate jaoks tekib ühendus HCG-ga. Leptiin kontrollib kõiki ootsüüte ja platsenta funktsiooni kõigil imetajatel. Mida madalam on leptiini tase, seda "elusam ja terve" on rasedus. Arstid teavad leptiini, insuliini tugevast seosest polütsüstiliste munasarjade sündroomiga! Külmad tingimused võivad samuti parandada viljakust, sest külm alandab leptiini kogust, samal ajal kui selle retseptor muutub ülitundlikuks.

Inimkeha rasv ei ole oma struktuurilt sama. Eristades seda värvi järgi, eristavad teadlased valget, pruuni ja beeži rasva. Kuidas kaalust alla võtta, teades nende omadusi, lugege artiklit.

Olen juba kirjutanud, et olenevalt päritolust ja asukohast on kehas kolme tüüpi rasvu: vistseraalne, nahaalune ja soospetsiifiline rasv. Kuid rasvu saab siiski liigitada selle struktuuri järgi. Selle kriteeriumi järgi on seda kolme tüüpi.

valge rasv

Valge rasvarakk koosneb ühest suurest rasvatilgast. See rasv asub puusadel, tuharatel, talje ümber, st. lokaliseerimise kohas - see on soo järgi määratud rasv. Nahaalune rasv on ka valge rasv. See tähendab, et see on just see rasvkude, mida meie keha hädaolukorras talletab ja mis meile nii väga ei meeldi.

Valgest rasvast vabanemiseks on vajalik, nagu nahaaluse rasva ja soospetsiifilise rasva puhul, kasutada õiget toitumist ja samaaegselt liikumist.

pruun rasv

Pruunid rasvarakud koosnevad mitmest rasvatilgast. Need sisaldavad palju mitokondreid, tänu millele saavad need rakud tarbida märkimisväärses koguses hapnikku. Ja ilma hapnikuta ei saa rasva kasutada energiaallikana.

Pruuni rasva põhiülesanne on. See tähendab, et see sisaldub töös, kui on vaja keha "soojendada". Suurem osa pruunist rasvast loomadel, kes talveunevad ja ei saa seetõttu kehalise aktiivsuse tõttu temperatuuri tõsta.

Inimestel leidub pruuni rasva vastsündinutel ja see moodustab kuni 5% kogumassist. See aitab lastel hoida soovitud temperatuur kuni muude mehhanismide väljatöötamiseni. Pruuni rasva lokaliseerimine- kaela, abaluude, rangluude piirkond. Kuid väga kiiresti moodustub lastel täiuslikum temperatuuri hoidmise mehhanism - värisemine ja pruun rasv lakkab järk-järgult oma funktsiooni täitmast.

Oma figuuri järgivate inimeste seisukohalt eelistatakse seda rasva, kuna pruun rasvkude inimkehas püüab "vabatahtlikult" ära kasutada meie "soojuse" hüvanguks. Järgmine küsimus:

Kas täiskasvanutel on pruun rasv?

Teadus on sellele vastust otsinud pikka aega. Pikka aega arvati, et täiskasvanutel puudub pruun rasvkude. Siis, 20. sajandi alguses, leiti seda veel väga väikestes kogustes rangluude, kaela ja abaluude piirkonnas, kuid nad ei saanud aru, kuidas seda rasva mõjutada, ja otsustasid lõpuks, et seda ei olnud võimalik väikese koguse tõttu aktiveerida. Pruun rasv oli üsna pikaks ajaks unustatud.

Kuid pöördepunkt saabus 2008. aastal. Pruuni rasva teema muutus aktuaalseks, nagu teaduses sageli kombeks, täiesti juhuslikult. Uuringud viidi läbi positronemissioontomograafia abil ja nende käigus leiti mitte ainult, nagu tol ajal arvati, pruuni rasva täiskasvanud inimese kehas, vaid ka selle rakkude arvu suurenemist koos temperatuuri langusega.

Teine omadus oli see, et mida "sihvakam" oli inimese kehatüüp, seda rohkem leiti tema kehas pruuni rasva. Igapäevaloogika seisukohalt pole see üllatav, sest pruun rasv tagab kehale temperatuuri hoidmise funktsiooni ja õhukesed inimesed palju raskem soojendada.

Pole sugugi üllatav, et neid omadusi pole varem avastatud. Lihtsalt ei tulnud pähegi, et peaks tingimustes uuringuid läbi viima madalad temperatuurid.

Pärast neid avastusi otsustati, et pruunid rasvkoe rakud on temperatuuri langetamisel võimelised sünteesima valgest. Võib-olla just siis ilmusid stiilsed soovitused: kui tahad kaalust alla võtta, pead olema jahedas ruumis.

Beež rasv

Hiljem aga selgus, et täiskasvanute organismist uuringute käigus leitud rasv on pruunist erineva ehitusega. Seda sorti sidekoe nimetatakse beežiks rasvaks. Beeži rasva funktsioonid on samad, mis pruuni rasva – soojuse teke. Põhimõtteliselt on kõik, mis täiskasvanul pruuni rasva kohta öeldi, tõsi, nad kutsuvad seda nüüd lihtsalt beežiks ja selle töömehhanismide kohta on ilmnenud mõned täpsustused. Just uue kontseptsiooni kasutuselevõtust sai alguse suur segadus infoallikates, sest. paljud räägivad endiselt ainult kahest rasvatüübist – valgest ja pruunist. Ja loomulikult võtab teabe täielik värskendamine kaua aega.

Kummutatud on ka müüt, et valgest võib tekkida (praegu juba) beež rasvkude. Tegelikult on beežil rasval eellasrakud, mis asuvad valgete rasvarakkude seas ja lihtsalt "uinuvad", kuni ilmub tegur, mis neid aktiveerib. Pärast seda "ärkavad", "kasvavad suureks" ja hakkavad oma ülesandeid täitma.

Kuidas alustada rasvapõletusprotsessi?

Kõige eelneva põhjal võime järeldada, et kaalu langetamiseks on vaja aktiveerida beežid rasvarakud, mis toodavad soojust, mis tähendab palju energiat. Sellest lähtuvalt on vaja luua tingimused madal temperatuur. Külmutamine kaalu langetamiseks pole aga kõige mõistlikum lahendus. Aga elust külmkapis ei räägi keegi. Temperatuuri +19 ° peetakse juba keha jaoks mitte eriti mugavaks ja see nõuab rohkem soojust. Seetõttu soovime sügisest alates tavaliselt rohkem süüa - rohkem energiat kulub keha soojendamisele. Tehke võimalusel väljas treeninguid ja teie energiakulu suureneb.

Muidugi, ainult ruumide õhutamise abil ei kaota te palju kaalu 🙂 Aga meil on siiski võimalus treenida, et rasvast vabaneda!

Suhteliselt hiljuti avastasid teadlased hormooni irisiin. Eeldatakse, et see aktiveerib rasvade ainevahetust ja käivitab termogeneesi protsessid, mis tähendab beežide rasvarakkude tööd. Ja mis kõige tähtsam, irisiin hakkab tootma vastusena füüsilisele tegevusele.

Tõsi küll, praeguseks on suurem osa pruuni/beeži rasva uuringutest tehtud hiirtel ja rottidel. Aga kuna teadlased peavad oma tulemusi inimeste jaoks samaväärseteks, siis peaksime neid ilmselt uskuma 🙂

Pruun rasv (pruun rasvkude) tagab termogeneesi või soojuse tootmise rasva põletamise teel. Rasvunud inimestel on tavaliselt palju vähem pruuni rasva kui valgel rasval.

Selle rakkudel on erakordne omadus – need sisaldavad palju mitokondreid (raku energia kogunemise eest vastutavad organellid). Pruunide rasvarakkude mitokondrites on spetsiaalne valk UCP1, mis muundub koheselt rasvhape soojuseks, möödudes ATP sünteesi faasist.

agelessteam.wordpress.com

Laboris puutusid rasvarakud kokku irisiiniga. Selle mõjul suurenes teise valgu aktiivsus, mis muutis valge rasva pruuniks.

Pruun rasv aitab kehal põletada võimalikult palju kaloreid, selle asemel, et hoida neid varudena eraldatud kohtades vöökoha või puusade ümber.

Lisaks on pruunil rasval positiivne mõju ka teistele aspektidele. ainevahetusprotsess: insuliinitundlikkus ja glükoositaluvus. Just need protsessid aitavad vältida rasvumist, 2. tüüpi diabeeti ja südame-veresoonkonna haigusi.

Esimest korda tavalise rasva muutumine pruuniks pärast harjutus on nähtud hiirtel. Hiljutises uuringus täheldati sama mõju ka inimestel.

Keha irisiini tootmise eelised ei lõpe sellega. Teadlased leidsid ka, et segatuna rasvkoe tüvirakkudega (noored rasvarakud, mis pole veel küpset seisundit saavutanud), muudab irisiin selle mitte standardseks rasvkoeks, vaid millekski muuks. Hormooni mõjul muutuvad tüvirakud hoopis teist tüüpi koeks, mis paksendab struktuuri ja muudab need tugevamaks.

Üks veel huvitav fakt. Irisiini lisandiga rasvkoe proovis on standardse valge rasva kogus 20–60% väiksem kui ilma hormoonilisandita proovis. Väärib märkimist, et katsed viidi läbi inimkoe proovidega, mitte inimese endaga. Järgmine samm- korrake katset inimestega, et lõpuks kinnitada irisini mõju päris elu mitte laboritingimustes.

Seda irisiini mõju meie kehale võib pidada täiendavaks stiimuliks treenimisel, isegi kui uuringuandmed pole 100% kinnitatud. Ja kui dr Yang ja tema kolleegid ülikoolis tõendite kallal töötavad, saame meie keha kallal spordiklubis jätkata.

Rasvkude, nagu teate, on kahte tüüpi - valge ja pruun. Valge rasv, mis "töötab" energia pikaajaliseks salvestamiseks ATP molekulide kujul, peaaegu ei lagune – see on see, kes ladestub meie kõhule ja reitele. Pruunid rasvarakud on erineva ehitusega: neis on palju mitokondreid, mille energiatsüklis katkeb seos lipiidide oksüdatsiooni ja ATP sünteesi vahel. Seetõttu muutub kogu pruuni rasva rakkudes ainete oksüdeerumisel saadud energia soojuseks – see näib olevat spetsiaalselt loodud kalorite põletamiseks ja kaalu langetamiseks! Kuid valdav osa täiskasvanud organismi rasvkoest on valged ja suhteliselt suures koguses pruuni leidub ainult närilistel, talveunes loomadel ja vastsündinutel. No nii see oli kuni viimase ajani...

2009. aastal täiesti juhuslikult, ajal diagnostilised protseduurid kasvaja kohta leiti, et ka täiskasvanutel on pruun rasv. Seda tehti tänu kudede aktiivse metabolismi visualiseerimise meetodile - positronemissioontomograafiale, mis on kombineeritud kompuutertomograafiaga. Samal aastal kinnitasid viis sõltumatut teadlaste rühma seda tulemust, tõestades, et täiskasvanute emakakaela-supraklavikulaarses piirkonnas leidub tõepoolest rasvkoe piirkondi, mis on biokeemiliselt ja histoloogiliselt identsed pruuni rasvaga.

Tõsi, nende inimeste osakaal, kellel on sellise rasva ladestumine märkimisväärne, osutus üsna väikeseks - 3% meestest ja 7,5% naistest. Kuigi ühes katses, milles osalesid noored mehed, näitas 24 katsealusest 23 pruuni rasva metaboolse aktiivsuse tõusu külma mõjul. Ja muide, see tegevus oli pöördvõrdeline ülekaalulisuse tasemega.

Kõik need uuringud on viinud tõdemuseni, et pruun rasv võib mingil moel esineda ka täiskasvanutel ning selle koguse või aktiivsuse suurenemine võib olla farmakoloogilise sekkumise sihtmärk, mille lõppeesmärk on võidelda rasvumise ja sellega seotud haigustega. , nagu suhkurtõbi..

Peale seda hakkas töö keema. Nagu tavaliselt, alustasime laborihiirtega ja üks selline uuring tekitas peaaegu sensatsiooni. Leiti, et valge rasv võib muutuda pruuniks inimese organismis tekkiva hormooni irisiini mõjul. loomulikult füüsilisi harjutusi tehes. Kahjuks leiti ka, et erinevalt hiirtest muunduvad inimestel iirisiini toimel pruuniks rasvaks vaid üksikud valge rasva rakud. Loomulikult on need tulemused hea kinnitus mõõduka treeningu kasulikkusest, kuid see pole siiski "võlupill".

Mis puutub inimestesse, siis inimese valge rasvkoe rakkudega katseid tehes õnnestus neil siiski saada pruuni rasvkoe tunnuseid - külma mõjul. Samal ajal tõusis rakkudes mitokondritele iseloomuliku pruuni rasvavalgu UCP1 (termogeniini) tase, mis aitab kaasa rasva otsesele muundamisele soojuseks. Ja siin võib taas meenutada kuulsa laulu sõnu “parasta ennast, kui tahad olla terve” ja mõista, et külm ei ole ikkagi ravimeetod.

Kuid hiljuti uurisid teadlased meditsiiniosakond Texase ülikool (Galveston, USA) leidis, et inimestel omandab valge rasv pruuni rasva omadused teises olukorras – kolmanda astme põletuste korral.

Kõik sai alguse tähelepanekutest, et inimesed pärast raskeid põletusi ajal taastumisperiood vajab kehakaalu säilitamiseks tavapärasest rohkem kaloreid. Uuringus, milles osales 48 raskete põletushaavadega patsienti, võeti ühelt patsientide rühmalt rasvkoeproovid esimestel päevadel pärast haiglasse sattumist, teisest - mitu nädalat hiljem, taastumisperioodil.

Selgus, et teise rühma rasvkoe rakkudes tõusis oluliselt termogeniini tase, s.t. rakud hakkasid omandama pruuni rasvkoe funktsionaalseid omadusi. Kuigi see rasv ei olnud nii tõhus kui "looduslik", kuid isegi see võimaldas teil põletada keskmiselt 263 lisakalorit iga päev ilma muudatusteta. kehaline aktiivsus või toitumine. Kui suudaksime saavutada sellise pruuni rasva aktiivsuse suurenemise taseme meditsiinilisel viisil, siis piisaks sellest praktiliseks rakendamiseks.

Teadlased viitavad sellele, et valge rasva muutumine pruuniks põletuste korral on seotud keha kompenseeriva reaktsiooniga olulise osa naha kadumisest, mis on termoregulatsiooni säilitamisega seotud organ. Teadlased uurivad praegu, milline molekulaarsed mehhanismid vahendavad seda rasvarakkude transformatsiooni: selle võib käivitada kõrge tase adrenaliin – stressihormoon. Alles pärast seda, kui selle nähtuse täpsed molekulaarsed mehhanismid on välja selgitatud, saame läheneda ülim eesmärk- liigse kehakaalu ravi väljatöötamine.

Koostanud Maria Perepechaeva

Rasvkude jaguneb kahte tüüpi: pruun Ja valge. Vastutab eelkõige energia salvestamise eest ja ka kaitseb siseorganid löökide ja kahjustuste eest. Naiste norm on 20-25% kehakaalust ja meeste puhul 15-20%.

Rasvkude – põhiteave

Energia akumuleerumine rasva kujul ja selle vabanemine verre energiapuuduse korral tegeleb rasvkude. Naiste norm on 20-25% ja meestel - 15-20% kogu kehakaalust.. Vanusega ja tarbitava toidukoguse suurenemisega rasvkoe maht suureneb.

Rasvarakkude olulised funktsioonid on keha soojusisolatsioon, samuti siseorganite kaitse vigastuste ja šoki eest. Nad osalevad ka keha ainevahetuses. Nad seedivad eelkõige glükoosi, aminohappeid ja lipiide. Vastutab keha reaktsiooni reguleerimise eest, osaleb stimulatsioonis immuunsussüsteem.

Rasvkude on kahte tüüpi: pruun ja valge mõnikord nimetatakse seda kollaseks.

Naistel koguneb rasv peamiselt reitele, tuharatele ja reie ülaosale. See on energiavaru (raseduse ja toitmise perioodiks).

Meeste rasv paikneb omakorda peamiselt kõhul ja rinnal. Selle liig, mida määratletakse kui rasvumist, ei ole vajalik mehe keha, seega on meestel lihtsam sellest lahti saada.

pruun rasvkude

Pruun rasvkude koguneb inimesele peamiselt vastsündinu perioodil ja kaob aja jooksul. See asub kaelal, õlgadel ja seljal, abaluude vahel, suurtel arteritel ja neerudel.

Selle ülesanne on toota rasvast soojust, mis kiiresti laguneb. Ta aktiveerub kokkupuutel külmaga.

Täiskasvanutel, kes elavad külmas keskkonnas, näiteks töötavad, võib kaelas näha tavalisest suuremaid koguseid pruuni rasvkudet. õues talvel.

Vistseraalne rasvkude

Vistseraalne rasvkude koguneb sisse kõhuõõnde. See ümbritseb siseorganeid, kaitstes neid. Paljud uuringud on näidanud, et koos vanusega suur kogus rasv liigub makku, isegi kui see ei jõua teistesse kehaosadesse. Vistseraalse rasvkoe sisaldus on kõrgem menopausi ajal meestel ja naistel. Selles vanuses naiste keha toodab vähem naissuguhormoone.

kõhupiirkonna rasvumine seostatud suurenenud summa vistseraalne kude võib põhjustada hüperinsulineemiat, insuliiniresistentsust, glükoositaluvuse vähenemist ja isegi II tüüpi diabeeti ja hüpertensiooni. Seda võib seostada ka suurenenud vastuvõtlikkusega kardiovaskulaarsüsteemi haigustele.

Vistseraalne rasvkude ladestub, tavaliselt valede toitumisharjumuste tagajärjel. Nende hulka kuuluvad: kiirtoidu söömine, suur hulk suhkru sisaldus toidus, ebaregulaarne söömine, näksimine, samuti gaseeritud jookide, magusate mahlade, alkoholi tarbimine ja kehaline aktiivsus. Sellel on kahjulik mõju hilisõhtul söömas sest öösel vabaneb vähem seedimiseks vajalikke ensüüme ja hormoone. Tänu sellele kiireneb rasvkoe ladestumine.

Valge rasvkude

Valge rasvkude on valge, tegelikult on kollane. Selle rakud sisaldavad lipiide või pigem triglütseriide. Neid tarnitakse peamiselt toidust. Täidab energia salvestamise ja löökide leevendamise funktsiooni. Sel eesmärgil leidub seda eelkõige neerude ümbruses, jalgades ja silmakoobastes.

Valge rasvkude kapillaaride olemasolu tõttu veresooned transpordib norepinefriini. See hormoon stimuleerib rasva sisenemist verre. Lisaks sisaldab valge rasvkude hormoonretseptoreid, mis koguvad ja vabastavad rasva. Nende hulka kuuluvad insuliin, kasvuhormoon ja kilpnäärmehormoonid, aga ka norepinefriin.

Rasvkude – kuidas arvutada

Selleks on vaja ainult kahte muutujat: kehakaal ja vööümbermõõt ehk vööümbermõõt. Rasvarakkude protsenti kehas saab arvutada valemi abil. See erineb soo järgi. Meeste välimuse jaoks järgmisel viisil: