Samuti tuleb märkida, et teadlased eristavad kahte tüüpi termogeneesi:
- Kokkutõmbumine - soojuse tootmiseks kasutatakse skeletilihaste kokkutõmbeid, mis väljenduvad värisemises ja külmavärinates.
- Mittekontraktiivne – pruun rasv osaleb selles protsessis aktiivselt.
Pruun rasvkude - mis see on?
Meie kehas on kahte tüüpi rasvkude: pruun ja valge. Kuigi tänapäeval usuvad teadlased, et on olemas ka kolmas tüüp, mida nimetatakse beežiks rasvaks, räägime sellest artikli lõpus. Rasv, millega inimkond kaalu langetades pidevalt maadleb, on valge ja seda on päris hästi uuritud. Pruuni rasvkoe kohta seda öelda ei saa ja selle kohta pole veel palju infot.
Kindlasti sisse Inimkeha pole midagi head ja halba ning sel põhjusel on selline jaotus väga tinglik. Valge rasvkude sisaldab energiavarusid ja pruun rasvkude põletab neid vajadusel. Muide, sellel on pruun värvus, kuna selles on mitokondreid.
Esmakordselt leiti pruun rasvkude loomadelt ja on kõrgelt arenenud nendel liikidel, kes talvel talveunevad. See on tingitud asjaolust, et sel perioodil väheneb ainevahetuse kiirus järsult ja kontraktiilne termogenees on sellistes tingimustes võimatu. Lisaks osaleb pruun rasv ka loomade talveunest äratamise protsessis, aidates kaasa kehatemperatuuri tõusule.
Varem olid teadlased kindlad, et pruuni rasva leidub ainult imikute kehas ja tänu sellele saab laps kohaneda uute elutingimustega väljaspool emakat. Imikutel moodustab pruun rasv umbes viis protsenti nende kogu kehakaalust. Tänu pruunile rasvkoele saab laps esimest korda pärast sündi vältida hüpotermiat, nimelt on see enneaegsete imikute peamine surmapõhjus. Teadlased on kindlaks teinud, et suurema arvu tõttu pruun rasv, imikud on külmale vähem vastuvõtlikud kui täiskasvanud.
Oleme juba öelnud, et pruun rasvkude sisaldab palju mitokondreid, aga ka spetsiaalset valguühendit UCP1, mida saab kiiresti eemaldada. rasvhapped soojusenergia ilma ATP vajaduseta. Nagu teate, on rasvarakkudes sisalduvad lipiidid ATP tootmise reservmaterjaliks. Kui beebil on vaja end soojas hoida või on vaja suur hulk energia muuks otstarbeks, siis pruun rasvkude oksüdeerib rasvad kiiresti rasvhapete olekusse. Pärast seda muudetakse need tänu UCP1-le kiiresti energiaks.
Kõik see toob kaasa kiire rasvapõletuse ja keha hakkab kiiresti kaalust alla võtma. Selle protsessi pidevaks jätkumiseks peab laps hingama ja sööma. Vanusega hakkab see mehhanism vähem tõhusalt töötama. Umbes 14 päeva pärast sündi on lapsel juba aktiveerunud kontraktiilse termogeneesi protsess.
Täiskasvanutel on pruun rasv aga olemas ja külm võib seda aktiveerida.
Pruuni rasva efektiivsus täiskasvanutel
Täiskasvanu keha sisaldab kuni kaks protsenti pruuni rasva. Loomade osalusel tehtud katsete käigus selgus, et sümpaatilise närvisüsteemi stimuleerimisel suureneb rasvkoe töövõime. Tõsi, selleks on vaja järgida kahte lisatingimust. Esiteks tuleb elu külmaga kohaneda ja teiseks on vajalik kokkupuude külmaga.
Ühes katses leiti, et pruun rasv on aktiveerituna võimeline kulutama umbes 300 vatti energiat iga kehakaalu kilo kohta. 80 kilo kaaluva inimese kohta on energiakulu 24 kilovatti. Võrdluseks, puhkeolekus kulub keskmiselt umbes üks kilovatt.
Pruun rasvkude suudab väga aktiivselt rasva põletada ja selle käigus oksüdeeritakse valged rasvarakud, misjärel transporditakse tekkinud rasvhapped pruuniks rasvaks. rasvkude. Teadlased on leidnud, et pruuni rasva põhjustatud termogenees on tingitud liigse toidu tarbimisest.
Uuringu käigus sõi üks katserottide rühm lihtsat toitu ja teisele anti maitsvat toitu. Selle tulemusena tõusis teises rühmas 80 protsenti rohkem toitu tarbides kehakaal umbes veerandi võrra, mida võib pidada nõrgaks näitajaks. Kuid need loomad on järsult suurendanud oma hapnikutarbimist ja umbes kolm korda rohkem kui pruuni rasva varusid.
Nüüd näitavad teadlased, et pruunil rasval on suur potentsiaal ja see võib olla väga kasulik diabeedi ja rasvumise all kannatavatele inimestele. Aktiivses olekus on pruun rasv võimeline põletama suure hulga keharasva ja suurendama glükoosi tarbimist veres. Seda tuleks ka öelda paksud inimesed vähem pruuni rasva kui normaalne olek ja selle aktiivsus on palju madalam.
Ja kokkuvõttes tuleks öelda paar sõna beeži rasva kohta. Beežil rasvkoel on samad termogeensed omadused kui beežil. Teadlased viitavad sellele, et funktsionaalsuse poolest paikneb beež rasv valge ja pruuni vahel. Võimalik, et täiskasvanul on palju beeži rasva, mitte pruuni. Tõenäoliselt just sel põhjusel ei mõjuta inimesi need stimulandid, mis põhjustavad loomadel pruuni rasvkoe aktiveerumist.
Teadlased jätkavad selle valdkonna uurimist ja on võimalik, et imikute kehas leiduv pruun rasv muutub vanusega beežiks ja selle koe retseptorite aktiveerimiseks on vaja spetsiaalseid stimulante.
Lisateavet pruuni rasvkoe kohta leiate sellest videost:
Rasvkude viitab sidekuded eriliste omadustega. Arendab alates mesenhüüm. Pärast sündi toimub uuenemine juhuslike rakkude tõttu.
Rasvkude on kahte tüüpi: valge ja pruun. Pruun rasvkude on tüüpiline ainult varakult lapsepõlves. Täiskasvanutel võib see paikneda mediastiinumis, piki aordi. Valget rasvkude leidub nahaaluses rasvkoes, omentumites, stroomas siseorganid, orbiidid.
Valge rasvkude koosneb adipotsüütidest (lipotsüütidest), mis sisaldavad ühte suurt tilka rasva. Lipotsüüdid on ümara kujuga, keskel on suur rasvatilk ja selle ümber on kitsas tsütoplasma serv, mis sisaldab mitokondreid, Golgi kompleksi, ER ja pulgakujulist tuuma.
Rakud pruun rasvkude sisaldavad väikeseid rasvapiisku, palju lamellkristallidega mitokondreid. Mitokondrid on siin erinevad väikesed suurused, tihe maatriks, laiendatud membraanidevaheline ruum. Sellised mitokondrid on võimelised aktiivselt vett kinni püüdma ja paisuma, samal ajal kui termogeniini valgu abil paraneb oksüdatiivse fosforüülimise lahtiühendamine ja soojus vabaneb. Raku keskel on ümar tuum, mis sisaldab eukromatiini. Kanga pruuni värvi annavad rauda sisaldavad pigmendid - mitokondriaalsed tsütokroomid. Pruunid rasvkoe rakud on ümbritsetud paljuarvukalt kapillaare.
Sellel fotol (joonis 20) on kujutatud pruuni rasvkoe adipotsüütide fragment, mis sisaldab osa tsütoplasmast ja osa tuumast. On näha, et tuum asub raku keskel, on ümara kujuga, sisaldab eukromatiini. Karüolemmas on nähtavad poorid. Lamellkristallidega mitokondreid on palju. Lipiidide kandmised täidetakse homogeense sisuga.
Pruun rasvkude osaleb termoregulatsioonis.
Valge rasvkude - tagab verest imendumise, neutraalsete lipiidide sünteesi ja kogunemise. Esineb troofiline pakkumisega seotud funktsioon energiavarust veevaruks kehas.
» 43
Joonis 21 – Osteotsüüt (10 000-kordne suurendus):
tuum; 2 - tsütoplasma; 3 - plasmalemma;
4 - osteotsüütide protsess; 5 - vahe
Osteotsüüdid
Osteotsüüdid on küpsed, väga diferentseerunud luukoe rakud. Neil on protsessikuju, tume kompaktne tuum ja nõrgalt basofiilne tsütoplasma. Mõnel osteotsüüdil on välja kujunenud membraanistruktuurid, teised asuvad peal erinevad etapid hävitamine.
Osteotsüüdid asuvad luuõõnsused- lüngad. Nende õhukesed protsessid kulgevad luutorukestes, mis tungivad põhjaainesse. Nende tuubulite abil toimub ainete vahetus osteotsüütide ja vere vahel. Osteotsüüdid ei jagune vaid osaleda ainevahetusprotsessides, rakkudevaheliste struktuuride uuenemises ja ioontasakaalu säilitamises. Osteotsüütide funktsioon on osaleda vahetus ja transport protsessid ja mineraalse koostise reguleerimine luukoe.
Elektronide difraktsioonimuster (joonis 21) näitab luukoe struktuure: rakk ja rakkudevaheline aine:
1. Osteotsüüdid asub rakus (lünk). Lisaks osteotsüütide kehale sisaldab lakuna rakkudevahelise aine amorfset komponenti, mis suhtleb luutorukestes oleva vedelikuga. Väljaspool rakku on väga mineraliseerunud elektrontihe rakkudevaheline aine. Väljakasvu vormi rakk. Protsessid asuvad luutorukestes. Näha on kaks oksa.
Tuum Osteotsüüt järgib raku keha kuju. Tuumas ei ole nukleoole näha, domineerib heterokromatiin (DNA-st info lugemise aktiivsus ja seega ka süntees on madal).
Tsütoplasma osteotsüüte on vähe. Tuuma ümber on eristatavad üksikud tsisternid ja vesiikulid.
2. Tugeva mineraliseerumise tõttu rakkudevaheline aine ei lase elektrone läbi ja näeb täiesti must välja. Kuna osteotsüüt ei sünteesi rakkudevahelist ainet, puudub selles elektronide difraktsioonimustris mineraliseerimata luukude.
Joonis 22 – Vöötlihaskiudu fragment
(13 000-kordne suurendus):
S - sarkomeer; A - anisotroopne ketas; I - isotroopne ketas;
Z - telofragma; H - hele triip A-ketta keskel
mille keskel läbib M-joon (mesofragma)
Vöötlihaskiudu fragment
Elektronide difraktsioonimuster (joonis 22) näitab müosümplasti fragmenti. lihaskiud on vöötskeleti struktuurne ja funktsionaalne üksus lihaskoe, mis areneb mesodermi somiitide müotoomidest.
Iga kiud on kaetud sarkolemma koosneb kahest kihist: sisemine - plasmalemma ja väline - keldri membraan, millesse on kootud retikulaarsed kiud. Paljud tuumad hõivavad perifeerset positsiooni. Sarkoplasma sisaldab müoglobiini ja glükogeeni lisandeid, vabu ribosoome polüsoomide kujul. Seal on lüsosoomid, palju mitokondreid, agranulaarne EPS (Ca++ depoo) on hästi arenenud, rakukeskus puudub. Kolmik on kompleks, mis koosneb ühest plasmolemma (T-tuubuli) invaginatsioonist ja kahest agranulaarse EPS-i (L-tuubuli) tsisternist. Tagab ergastuse juhtimise plasmamembraanilt EPS-membraanidele.
Sarkoplasma põhimahu hõivavad kontraktiilne aparaat - müofibrillid, mis on eriotstarbelised organellid. Müofibrillid koosnevad paralleelsetesse ridadesse paigutatud müofilamentidest. Müofilamendid on kontraktiilsete valkude filamendid. Õhukesed filamendid sisaldavad aktiin, tropomüosiin, troponiin. Paksud filamendid on müosiin. Müofilamentide järjestatud paigutus annab müofibrillile põikitriibu (nähtavad õigesti vahelduvad tumedad ja heledad kettad).
Sarcomere- see on müofibrillide struktuurne ja funktsionaalne üksus, telofragmide vaheline ala (joonis 23.1).
1
Joonis 23.1 – Vöötlihaskiu sarkomeer
(175 000-kordne suurendus):
1 - mesofragma; 2 - paksud müosiinfilamendid;
3 - õhukesed aktiini müofilamendid; 4 - Z-telofragma;
5 - 1-ketta osa; 6 - M-rida; 7 - A-ketas; 8 - sarkomeer
(toshshs (shlsshs
niidid") fnlamta sina)
Joonis 23.2 - Müofilamentide struktuuri skeem
Vöötlihaskiudude sarkomeer
Elektronide difraktsioonimuster (joonised 23.1, 23.2) näitab sarkomeeri – vöötlihaskoe müofibrillide struktuurset ja funktsionaalset üksust.
Sarcomere- see on müofibrillide osa telofragmide (Z-joonte) vahel. Sarkomeeri valem on 1/2 I-ketast + A-ketast + 1/2 I-ketast. Külgnevate sarkomeeride ristsiduv liin (Z-joon) koosneb alfa-aktiniini, desmiini ja vimentiini valkudest.
müofibrillid koosnevad paralleelsetesse ridadesse paigutatud müofilamentidest. Müofilamendid on kontraktiilsete valkude filamendid. Õhukesed filamendid - aktiin, tropomüosiin, troponiin. Paksud filamendid - müosiin. Müofilamentide järjestatud paigutus annab müofibrillile põikitriibu, st näha on korrektselt vahelduvad tumedad ja heledad kettad.
Polariseeritud valguses tumedad veljed tuvastada kahekordne murdumine (anisotroopsed, A-kettad). A-ketta keskel on valgusriba H-riba. Seal on ainult paksud müosiinfilamendid, mis kinnituvad A-ketta keskele M-jooned (mesofragma)
kerged kettad helistas isotroopne(I-kettad). 1-kettad koosnevad ainult õhukestest filamentidest. Telofragma on nähtav ketta keskel (Z- rida). See on õhukeste filamentide kinnituskoht.
Kontraktsiooni ajal lähevad õhukesed aktiini filamendid sügavale müosiini filamentide vahele ja liiguvad keskjoone suunas. Sel juhul väheneb I-ketta ja H-riba laius, samas kui A-ketta laius ei muutu.
Joonis 24 – struktuuri ja konfiguratsiooni erinevused
südamelihase interkalaarsed kettad
(suurendus 76 000 korda):
A - interkalaarne ketas kodade müokardis;
B - interkalaarne ketas vatsakeste müokardis;
B - kihilised struktuurid, näiteks vatsakeste interkalaarsete ketaste desmosoomid
Pruun rasv (pruun rasvkude) tagab termogeneesi või soojuse tootmise rasva põletamise teel. Rasvunud inimestel on pruun rasva märkimisväärselt vähem kui valgel rasval.
Selle rakkudel on erakordne omadus – need sisaldavad palju mitokondreid (raku energia kogunemise eest vastutavad organellid). Pruunide rasvarakkude mitokondrites on spetsiaalne valk UCP1, mis muudab rasvhapped koheselt soojuseks, minnes mööda ATP sünteesi faasist.
agelessteam.wordpress.com
Laboris puutusid rasvarakud kokku irisiiniga. Selle mõjul tõusis teise valgu aktiivsus, mis pöördus valge rasv pruuniks.
Pruun rasv aitab kehal põletada võimalikult palju kaloreid, selle asemel, et hoida neid varudena eraldatud kohtades vöökoha või puusade ümber.
Lisaks on pruunil rasval positiivne mõju ka teistele aspektidele. ainevahetusprotsess: insuliinitundlikkus ja glükoositaluvus. Just need protsessid aitavad ennetada rasvumist, 2. tüüpi diabeeti ja südame-veresoonkonna haigusi.
Esimest korda täheldati hiirtel normaalse rasva muutumist pruuniks pärast treeningut. Hiljutises uuringus täheldati sama mõju ka inimestel.
Keha irisiini tootmise eelised ei lõpe sellega. Teadlased leidsid ka, et segatuna rasvkoes (noored rasvarakud, mis pole veel küpset seisundit saavutanud) tüvirakkudega muudab irisiin selle mitte standardseks rasvkoeks, vaid millekski muuks. Hormooni mõjul muutuvad tüvirakud hoopis teist tüüpi koeks, mis paksendab struktuuri ja muudab need tugevamaks.
Teine huvitav fakt. Irisiini lisandiga rasvkoe proovis on standardse valge rasva kogus 20–60% väiksem kui ilma hormoonilisandita proovis. Väärib märkimist, et katsed viidi läbi inimkoe proovidega, mitte inimese endaga. Järgmine samm- korrake katset inimestega, et lõpuks kinnitada irisini mõju päris elu mitte laboritingimustes.
Seda irisiini mõju meie kehale võib pidada täiendavaks stiimuliks treenimisel, isegi kui uuringuandmed pole 100% kinnitatud. Ja kui dr Yang ja tema kolleegid ülikoolis tõendite kallal töötavad, saame meie keha kallal spordiklubis jätkata.
Inimese orgasmis on kahte tüüpi rasvu: pruun ja valge. Pruun rasv on kõige levinum vastsündinutel. See aitab neil soojas hoida. Tegelikult on see pruuni keharasva põhifunktsioon: soojuse tootmine kalorite põletamise teel. Ilmselgelt on selline pruuni rasvaga töötamine kaalu langetamise protsessi jaoks äärmiselt oluline.
On uudishimulik, et pruuni rasva kogunemiskohad erinevad inimesed mitmesugused. On kehapiirkondi, kus võib leida pruuni rasva kõige tõenäolisemalt(kael ja õlad). Kuid mõnel inimesel võib seda tüüpi rasvaladestusi leida rinnal ja selgroo alaosas.
Inimesed, kellel on kõrge sisaldus pruuni rasva näita rohkem suur kiirus ainevahetus, rohkem õige tase veresuhkur, rohkem kõrge tundlikkus insuliinile, võrreldes nendega, kellel on ebapiisavalt pruuni rasva.
Pruuni rasvaga kaalu kaotamise skeemi näete joonisel.
Seadma ülekaal ja viib rasvumiseni pikk periood positiivne energiabilanss. Toidu söömine toob kaasa energia kogunemise ja kehaline aktiivsus ja ainevahetusprotsess – selle tarbimiseni.
Kehas leiduv pruun rasv muudab liigse energia soojuseks, takistades selle kuhjumist valge rasvana. Kahtlemata selle ümberkujundamise protsess käib sellega kaasas tõhusam kui suurem füüsiline aktiivsus. Seetõttu aitab külm kaalust alla võtta. Kui inimene väriseb, on pruun rasv üliaktiivne, muudab energia soojuseks ja kaalulangus liigub hüppeliselt edasi.
Kahjuks vananedes pruuni rasva hulk väheneb. Ja just seda tüüpi keharasva vähesust peavad paljud teadlased peamiseks põhjuseks, miks vanusega kaalu langetamine muutub aina raskemaks.
Kuid mitte kõigil täiskasvanutel pole pruuni rasva vähe. Praegu on inimeste rühmi, kellel on rohkem pruuni rasva kui teistel:
- saledatel inimestel on rohkem pruuni rasva kui rasvunud inimestel
- noorematel on rohkem kui vanematel
- inimestes koos normaalne tase rohkem pruuni rasvasuhkrut kui kõrgendatud suhkrusisaldusega
- naistel on rohkem kui meestel
- inimestel, kes võtavad beetablokaatoreid, on vähem pruuni rasva kui neil, kes seda ei võta.
Kuidas suurendada pruuni rasva hulka ja kaotada kaalu?
Kuna pruun rasv inimestel kaob koos vanusega, on naise või mehe kehakaalu langetamiseks 40, 50, 60 aasta pärast vaja selle kogust suurendada. Seda pole lihtne teha, kuna selle vähendamine on loomulik iseloom. Siiski on viise, mis võimaldavad siiski veidi suurendada kaalu langetamist soodustava rasva hulka.
Külm suurendab pruuni rasva
Külmas ruumis viibimine, kuigi see on ebamugav, võib aidata pruuni rasva moodustada. Muidugi tuleb keha jahutamisega olla väga ettevaatlik. Kuid sellest on selgelt kasu. Mõned teadlased soovitavad isegi avada spetsiaalsed "külma spaad", mis on kasulikud peamiselt rasvunud inimestele.
Vahepeal sellised spaad ei ole avatud, võite proovida end jahutada ja pruuni rasva koguda. järgmisi meetodeid:
- pane peale jääkott (muidugi mitte kõrvetavalt külmalt). ülemine osa selg ja rindkere 30 minutit (hea teha õhtul vahetult enne magamaminekut)
- juua 500 ml külma vett hommikul enne hommikusööki (või veel parem hommikusöögi asemel)
- jahe dušš või lihtsalt loputa külm vesi vöökohani.
- ööbimine jahedas ruumis (16 kraadi juures), mis mitte ainult ei suurenda pruuni rasva hulka, vaid normaliseerib ka und, mis omakorda aitab toime tulla ülekaalu probleemiga.
Melatoniini taseme normaliseerimine
On märgatud, et melatoniini sisaldavate toidulisandite kasutamisel on positiivne mõju pruunide rasvalademete tekkele.
Ja see pole üllatav, sest on hästi teada, et unepuudus põhjustab rasvumist. Unepuudust seostatakse alati melatoniini puudumisega. Sest melatoniin on käbinääre hormoon ja ööpäevarütmide regulaator. Seda nimetatakse sageli põhjusega "unehormooniks".
Niisiis, kõik, mis tõstab melatoniini taset, suurendab ka pruuni rasva, mis aitab teil kaalust alla võtta. See tähendab, et kõigepealt peate 40, 50, 60 aasta pärast kaalust alla võtma une normaliseerima. See aitab pruuni rasva koguneda ja kõrvaldada terviseprobleemid, milleni unepuudus põhjustab.
Räägime pruuni rasvkoe aktiveerimise eelistest
pruun rasv võimaldab põletada rasva, selle aktiveerimisel pumbatakse rasvhapped valgest rasvkoest pruuniks. Erinevalt oma tavalisemast vastest, mis ladestub naha alla, siseorganite omentumitesse ja kapslitesse, põletab pruun rasv selle asemel, et talletada energiat. suured hulgad soojust vabastades.
See on liigsest toidutarbimisest tingitud termogenees. N. Rothwell ja M. Stock korraldasid järgmise katse. Täiskasvanud rottidele toideti restorani dieeti, st mitmekülgset ja maitsvat toitu. Selle toidu tarbimine loomade poolt oli 80% suurem kui seda saanud kontrollrühmas tavaline toit. Samal ajal kasvas loomade kaal kolme nädalaga vaid 27%. Gaasivahetuse mõõtmine näitas, et hästi toidetud rotid tarbisid 25% rohkem hapnikku kui kontrollrühmad. See toidulisand kadus pärast propanolooli, norepinefriini antagonisti manustamist loomadele. Pruuni rasva mass kasvas katse sama kolme nädala jooksul enam kui kolmekordseks, mitokondrites suurenes termogeniini hulk. (Samuti selgus, et rasvumist põhjustava mutatsiooniga kaasnes termogeniini taseme langus hiirtel.).
Pruun rasv parandab ainevahetust, kaitseb rasvumise ja diabeedi eest, parandab insuliinitundlikkust.
Ameerika Diabeediassotsiatsioon usub, et pruunil rasval on rasvunud ja diabeediga patsientide jaoks väga oluline potentsiaal. Aktiveeritud pruun rasvkude võib tegelikult põletada tohutul hulgal glükoosi ja rasva ning aidata kontrollida veresuhkru taset. Tähelepanuväärne on ka see, et ülekaalulistel inimestel väheneb pruuni rasva hulk ja selle aktiivsus on pärsitud. Hetkel on uued ravimi meetod pruuni rasva kogunemine ja aktiveerumine täiskasvanutel.
Pruuni rasvkoe efektiivsus inimestel
Pruuni rasva ei ole rohkem kui 1-2% kehamassist. Sellele vaatamata suurendab selle koe stimuleerimine sümpaatilise närvisüsteemi poolt varem külmaga kohanenud loomade jahutamisel pruuni rasva soojuse tootmist sedavõrd, et see võib ulatuda kolmandikuni kogu kehas tekkivast täiendavast soojusest. Aktiveeritud olekus võib pruun rasv kulutada kuni 300 vatti (see on teise uuringu arv, mõne sõnul 400) täiskasvanu kehakaalu kilogrammi kohta.
See on 21 kilovatti 70-kilose inimese kohta. Võrdluseks, puhkeolekus inimene põletab keskmise kaaluga inimesel umbes 1 kilovatt energiat. Kas saate sisust aru? Pruuni rasva aktiveerides saate diivanil lebada ja põletada kakskümmend korda rohkem energiat kui varem.
Pruun rasvkude: aktiveerimisprotokoll
Nagu ka muude terviseaspektide puhul, kehtib ka pruuni rasva puhul neli reeglit: valguse reegel, temperatuurireegel, koormuse (stressi) reegel ja toidureegel. Vaatame, kuidas saaksime pruuni rasva aktiveerida.
Niisiis, kõigepealt analüüsime neid reegleid ja seejärel arutame, mida ei tohiks teha, et mitte vähendada pruuni rasvkoe aktiivsust.
temperatuuri reegel
Pruuni rasvkoe aktiveerumise kõige olulisem käivitaja on temperatuuri langus. keskkond(kõvenemine). Meie bioloogia olemus seisneb selles, et rasva pole vaja koguda, kui vajate ellujäämiseks vaba soojust)).
1. Hurraa kontrasthingele!
Nagu hiljutised uuringud on näidanud, piisab nendel eesmärkidel ruumi temperatuuri langetamisest mõne kraadi võrra tavapärasest. Samuti võib-olla kiire sissekõnd talvine aeg aasta. Uuringus leiti, et kaloreid põletavate pruunide rasvkoerakkude arv suureneb ümbritseva õhu temperatuuri langedes. Kõrgema pruuni rasvasisaldusega inimestel parandab külma aktiveerimine energia ainevahetust.
Nii demonstreeriti uuringus 5 vabatahtlikuga, kelle magamistoa temperatuuriks määrati 19C, pruuni rasvkoe ja selle kaloreid põletava aktiivsuse suurenemist 30–40%. Samal ajal viis toatemperatuuri tõus 26°C-ni pruuni rasva sisalduse vähenemiseni. 19 kraadi on üsna mõnus temperatuur, selle saab kompenseerida soojema tekiga (hingab ikka jahedamat õhku).
2. Magame hästi ventileeritavas toas, mille temperatuur on 19-20 kraadi.
Teises Jaapani uuringus, milles osales 12 inimest, paluti madala pruuni rasvasisaldusega noortel täiskasvanutel veeta kuus nädalat 2 tundi päevas umbes 17 kraadises ruumis. Selle 6-nädalase uuringu alguses põletasid noored täiskasvanud 17 °C juures keskmiselt umbes 108 täiendavat kalorit (võrreldes normaalsel temperatuuril põletatud kilokalorite arvuga ümbritseva õhu temperatuur) ja uuringu lõpus põletati lisaks veel umbes 289 kcal. Pange tähele, et see on ainult 2 tundi päevas! Dr Matthias Bluher asetas oma katsetes inimesi iga päev 10 minutiks külma (40C), mille tulemusena kaotasid nad 4 nädala pärast keskmiselt 3-4 kilogrammi.
3. Vähendage ruumide temperatuuri.
Jahutuspõhimõte töötab kõigi jaoks! Klassikaline karastamise koolkond pakub kõvastumiseks palju võimalusi. Karastavate protseduuridena edasiviibimine ja sportimine värske õhk, sama hästi kui veeprotseduurid(hõõrumine, loputamine, vannitamine, külm ja kuum dušš). Üks levinumaid kõvenemise liike on paljajalu kõndimine. Külm vesi eemaldab kehasoojuse 32 korda kiiremini kui külm õhk. Ujumine või vees kõndimine suurendab oluliselt soojuskadu rohkem kui 50%.
Pikkade karastamispausidega selle mõju väheneb või kaob sootuks (talisuplust ei liigitata karastamiseks, eriti kui inimene ronib kord kuus jääauku). Samuti võib jälgida, et õues ja kodus liiga palju riideid selga ei läheks, teha kodus "õhuvanne", mis on ohutumad kui tupsutamine.
Öine viibimine jahedas ruumis (16 kraadi juures), mis mitte ainult ei suurenda pruuni rasva hulka, vaid normaliseerib ka und, mis omakorda aitab toime tulla ülekaalu probleemiga.
Karastamist (ükskõik millist väljapakutud tüüpi) on vaja alustada alles pärast arsti külastamist ja kontrolli, kuna karastamine on treening, mitte ravi, ja inimesed, kellel on haigus ja nõrk immuunsus sellised protseduurid võivad olla vastunäidustatud.
Karastamist tuleks käsitleda kui katset tuua inimese elustiil loomulikule lähemale, mitte lasta hääbuda keha kaasasündinud kohanemisvõimetel. Loomulikult ei ole toatemperatuuri alandamine imerohi ülekaalu vastu, kuid see võib olla oluline. täiendav samm koos kehalise aktiivsuse ja õige toitumisega.
Uuringud on näidanud, et külm võib olla isegi tõhusam kui trenn! Austraalia teadlased on leidnud, et külmavärinad meeldivad pikemaks ajaks kehaline aktiivsus, stimuleerib energiat salvestava valge rasva muutumist energiat põletavaks pruuniks rasvaks. Pruunidest rasvarakkudest võib saada uus terapeutiline sihtmärk võitluses rasvumise, rasvmaksa ja diabeedi vastu.
Peamine ohutuse põhimõte! Külmaga kohanemist vahendavad pigem nahapinnal olevad retseptorid kui sügavas tuumas olevad külmaretseptorid. See on külma sensoorne aferentne tsükkel. Keha südamiku hüpotermia on väga ohtlik!
Koormus (stressireegel)
Füüsiline aktiivsus treenib meie lihaseid, muudab need tugevamaks, põletades samal ajal kaloreid. Tegelikult ei kehti see mitte ainult lihaste, vaid kõigi kudede kohta üldiselt: intensiivne töö nõuab rasvade lagundamisel saadavat energiat. Molekulaarsel tasandil kaasneb sellega mitmete regulatoorsete valkude – transkriptsioonifaktorite – aktiveerumine, mis omakorda “äratavad” geenid, mis vastutavad ainevahetuse ümberkorraldamise eest rakkudes ja kudedes.
Juba ammu on teada, et treeningu ajal suureneb energiakulu ebaproportsionaalselt: energiat kulutatakse rohkem, kui kulub trenniks või tööks. Füüsiline aktiivsus aktiveerib pruuni rasvkoe, mida soodustavad irisiin ja transkriptsioonifaktor PGC1-α.
Hiljutised uuringud on seda näidanud füüsilised harjutused kaasneb varem tundmatu hormooni irisiini (FNDC5 geen) vabanemine, mis põhjustab valge rasva pruuniks muutumist ja hoiab ära rasvumise. Hormoon toimib teabe edastajana keha erinevate kudede vahel (sellepärast sai see nime Vana-Kreeka jumalanna Irida ehk Olympuse käskjala Irise järgi).
Üks hiljutistest uuringutest näitas, et irisiin ringleb kõigi uuritud inimeste vereplasmas ning selle kontsentratsioon noortel sportlastel on kordades kõrgem kui keskealistel rasvunud naistel. See omakorda toob kaasa mitmete neuroprotektiivsete geenide ekspressiooni suurenemise ajurakkudes, eelkõige ajust pärineva neurotroofse faktori (BDNF) ekspressiooni suurenemise. Ilmselt on lihastreening seotud kognitiivsete funktsioonide kaitsega seotud süsteemiga ning FNDC5 (nagu ka BDNF, aga ka PGC-1α) on nende protsesside olulised vahendajad.
Teada oli ka, et koormuse all skeletilihased suureneb valgu, transkriptsioonifaktori PGC1-α sisaldus. Samas oli teada, et kui treeningu ajal suureneb PGC1 valgu hulk lihastes, siis ei avalda see soodsat mõju mitte ainult lihastele endile, vaid kogu kehale. Kõrgenenud PGC1 tasemega transgeensetel hiirtel ei teki vanemas eas rasvumist ja diabeeti ning nad elavad tavapärasest kauem. Esiteks leiti, et pärast 3-nädalast rattas jooksmist või samades transgeensetes hiirtes (kõrgenenud PGC1 tasemega) ujumist suureneb termogeniini hulk nahaaluses valges rasvas järsult (25-65 korda) ja hiirte arv. "pruunide" adipotsüütide arv suureneb seal.
valguse reegel
Leideni ülikooli teadlased leidsid väga lihtsa viisi pruuni peki heas vormis hoidmiseks – tuleb välja, et õhtuti tuleb lihtsalt vähem kunstvalguses istuda. On teada, et pruuni rasva stimuleerimine toimub β3 adrenergilise retseptori osalusel - selle aktiveerimisel põletavad rakud rohkem lipiide ja toodavad rohkem soojust. Patrick Rensen ja tema kolleegid leidsid, et kui hiiri hoida kunstliku valguse all 16 või isegi 24 tundi ööpäevas, väheneb nende retseptorite aktiivsus ja sellest tulenevalt hakkavad pruunid rasvarakud halvemini töötama ning lipiidimolekulid saadetakse valge rasva ladu. Hiirtega, kelle päevavalgusaeg kestis standardselt 12 tundi, midagi sellist ei juhtunud. (Sulgudes märgime, et hiired on videvikuloomad, st päevavalgus on nende jaoks meie jaoks nagu öö.)
Selle tulemusena kogunesid pikka aega valguse all hoitud hiired 25-50% rohkem rasva, kuigi kõikide rühmade loomadele toideti sama toitu ja ka kehaline aktiivsus oli sama.
Asi pole siin muidugi mitte kunstvalguses endas, vaid igapäevases rütmis, mis ebasobival ajal valgustatuse tõttu halveneb: bioloogiline kell ütleb, et kaua peaks öö olema, aga silmad näevad edasi. valgus. Muidugi jääme ikkagi magama, küll kunstliku valgustusega, aga see kajastub ikkagi bioloogilises kellas. On teada, et isegi kui lähed magama sisse õige aeg, siis ikkagi võib ere valgustus, mis meid viimaseni saadab, iseenesest kahju tekitada.
Tõsiasi, et häiritud ööpäevarütm on seotud rasvumisega, on ammu kinnitust leidnud nii katsete kui ka kliinilised uuringud. Mõnede teadete kohaselt provotseerivad liiga pikad päevavalgustunnid rasvumist isegi rohkem kui alatoitumus. Ja ilmselt ei tulene mõju siin ka pruuni rasva ebaõigest toimimisest. Tema suhtlemine bioloogiline kell ajus sümpaatilise kaudu närvisüsteem: kui pruun rasvkude lahutati sümpaatilisest närvirajad, siis oli efekt sama, mis ööpäevarütmi häire puhul – pruunid rakud lõpetasid lipiidide põletamise.
Kas pruuni rasva aktiivsuse ja ööpäevarütmi vahel on inimestel sarnane seos, tuleb veel näha. Sarnased tulemused said kaks aastat tagasi ka Vanderbilti ülikooli spetsialistid, kes leidsid, et rakkude insuliinitundlikkus sõltub kellaajast ning ööpäevarütmi häirumise korral hakkavad rakud elama ainult glükoosist, jättes rasva varuks. Tulemus - ülekaaluline. Neid katseid tehti ka loomadega; teisalt, kordame, meditsiinistatistika näitab, et inimestel kaasnevad ööpäevarütmi häirega sageli mitmesugused halvad füsioloogilised mõjud sealhulgas ainevahetus. Üldiselt võib neile, kes soovivad kaalust alla võtta, soovitada mitte ainult õigesti toituda, vaid ka õigel ajal magama minna – või vähemalt enne magamaminekut mitte kuritarvitada kõikvõimalikke vidinaid. Kirjutasin sinise valguse kohta üksikasjalikult varem:
Seega kõik, mis tõstab melatoniini taset, suurendab ka pruuni rasva, aidates teil kaalust alla võtta. See tähendab, et kõigepealt peate 40, 50, 60 aasta pärast kaalust alla võtma une normaliseerima. See aitab pruuni rasva koguneda ja kõrvaldada terviseprobleemid, milleni unepuudus põhjustab.
toidu reegel
Pidev insuliini tõus või kõrgendatud tase insuliin pärsib pruuni rasvkude. Külm on üks insuliiniresistentsuse ilmingutest. Seega vastavus lihtsad reeglid: ei mingit näksimist, söögikordade vahel pauside pidamine, süsivesikute vähendamine aitab taastada pruuni rasvkoe aktiivsust.
Kellel on vähe pruuni rasva?
Kahjuks on pruuni rasvkoe taset endiselt raske mõõta. Varem võtsid teadlased pruunide rasvarakkude olemasolu kindlakstegemiseks rasvkoest biopsiaid, kuid tänu pildistamise edusammudele diagnostilised meetodid sai võimalikuks pruuni rasva tuvastamine inimkeha traumeerimata. Pruuni rasvkoe määramiseks kasutatakse tänapäeval PET-CT tehnikat (positronemissioontomograafia koos kompuutertomograafia). Märgime kohe: te ei pea seda tegema!
Riskirühma kuuluvad:
1. Vanus: noortel on seda rohkem kui vanadel. Vanusega aga pruuni rasvkoe hulk väheneb. Seetõttu moodustab pruun rasv täiskasvanutel vaid väikese osa kogu keharasvast.
2. Ülekaalulised inimesed. Pole selge, kas see on põhjus või tagajärg. Kuid teadlased ei ole suutnud kindlaks teha, miks. Pole selge, kas õhukesed inimesed sihvakamad, sest neis on rohkem pruuni (aktiivset) komponenti või täidlased ei “külmu” nii palju ära tänu täiendava valge rasvakihi olemasolule.
3. Häiritud insuliinitundlikkus ja glükoosiregulatsiooni häired. Normaalse suhkrutasemega inimestel on pruuni rasva rohkem kui kõrge suhkrusisaldusega inimestel.
4. Naistel on rohkem pruuni rasva kui meestel.
5. Inimestel, kes võtavad beetablokaatoreid, on vähem pruuni rasva kui neil, kes neid ravimeid ei võta. Beeta-blokaatoreid kasutatakse hüpertensiooni raviks.
6. Kilpnäärmeprobleemide korral pruuni rasva aktiivsus väheneb.
Mõtteid tulevikuks
Külm keskkond käivitab kõigis imetajates kaua maetud epigeneetilise programmi, mis võimaldab WAT-i muundada pruuniks rasvkoeks (BAT), et põletada kaloreid vaba soojusena, samas ei teki ATP-d ega suurendata ROS-i (reaktiivsed hapniku liigid). See võimaldab meil vananeda aeglasemalt, suurendades samal ajal ainevahetust ja võimet töötada vähem kaloreid, põletades samal ajal rasva, et luua soojust soojuse saamiseks.
Vähendame oma keha rasvavarusid, parandades samal ajal ka keha koostist! Madalad temperatuurid suurendab ka IGF-1 mRNA-d, suurendades järsult kasvuhormooni vabanemist. See suurendab autofagia efektiivsust ja parandab kiiresti lihaste ja südame funktsiooni. Külm teeb seda kõike ilma trennita!
Külm tõstab ka GnRH-d (gonadotropiini vabastav hormoon) ja soodustab reproduktiivset aktiivsust. See on oluline külmas, kuna enamik imetajaid on talvekuudel tiined. See on koht, kus imetajate jaoks tekib ühendus HCG-ga. Leptiin kontrollib kõiki ootsüüte ja platsenta funktsiooni kõigil imetajatel. Mida madalam on leptiini tase, seda "elusam ja tervem" on rasedus. Arstid teavad leptiini, insuliini tugevast seosest polütsüstiliste munasarjade sündroomiga! Külmad tingimused võivad samuti parandada viljakust, sest külm alandab leptiini kogust, samal ajal kui selle retseptor muutub ülitundlikuks.
