Hii ni sahihi kabisa na ya kupongezwa sana. Baada ya yote, kila kitu unachokula katika kipindi hiki kinakuwa msingi wa afya ya mtoto wako katika siku zijazo.

Baadhi ya Vyakula ni vya Afya Hasa kwa mjamzito. Wanapendekezwa kuchukuliwa mara kwa mara na ndani kiasi kikubwa... Miongoni mwao pia ni jibini la jumba.

Habari za jumla

Curd ni bidhaa ya maziwa yenye rutuba kupatikana katika mchakato wa Fermentation. Inaaminika kuwa jibini la Cottage ni chanzo kikubwa cha kalsiamu, ambayo ni muhimu sana kwa wanawake wajawazito.

Kuna vitu vichache vya nitrojeni katika jibini la Cottage, ambayo huongeza mzigo kwenye figo na ini. Pia, tofauti na bidhaa zingine za maziwa, jibini la Cottage lina kiasi kidogo cha lactose.

Maarufu sana jibini la jumba... Hii bidhaa ya chini ya kalori, ambayo ni rahisi hata kuchimba kuliko jibini la kawaida la Cottage, sio chini ya afya na kitamu.

Curd inaweza kutumika sio tu kama bidhaa ya chakula... Pia hutumiwa kama masks kwa ngozi ya uso na mwili. Wanaweza kutumika kutibu kuchoma.

Jibini la Cottage - faida na madhara - mpango "Maisha ni afya!"

Curd wakati wa ujauzito

Ingawa jibini la Cottage ni afya sana na lishe, hupaswi kuitumia vibaya katika nafasi nzuri. Kama wanasema, kila la kheri linapaswa kuwa katika kipimo cha kuridhisha.

Bora kwa wanawake wajawazito jibini la jumba aina ya chini ya mafuta ... Bidhaa iliyo na mafuta zaidi ya 8% ni ya juu sana katika kalori, na kwa hiyo haina manufaa.

Faida

Bila shaka, jibini la Cottage ni chanzo bora cha kalsiamu. Dutu hii ina jukumu muhimu sana katika maendeleo mfumo wa mifupa, ubongo na meno ya mtoto wa mtoto.

Asili ilipanga ili mtoto apate kiasi kinachohitajika kalsiamu akiwa tumboni. Na ikiwa mwanamke mjamzito anapokea kiasi cha kutosha kalsiamu kutoka kwa chakula, basi katika nafasi ya kwanza yeye mwenyewe atateseka.

Hii itaonekana katika hali mbaya ya nywele na meno, misumari yenye brittle, viungo vinavyoumiza.

Jibini la Cottage, pamoja na vyakula vingine vyenye kalsiamu, itasaidia kurejesha hii micronutrient muhimu katika viumbe.

Macho inaboresha shukrani kwa jibini la Cottage na michakato ya hematopoiesis ni ya kawaida; misuli, kazi ya ini na matumbo inaboresha.

Methionine na tryptophan huzuia kuzorota kwa mafuta kwenye ini, kurekebisha kazi ya biliary na kuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa neva.

Madhara

Matumizi ya kila siku ya jibini la Cottage inaweza kusababisha Ushawishi mbaya kwenye kongosho, kwa hiyo usimsukume bila kudhibitiwa.

Ili wewe na mtoto wako mpate virutubisho vyote kutoka kwa bidhaa hii, unaweza kula si zaidi ya mara mbili au tatu kwa wiki, 150-200 g, au kila siku 100-150 g.

Kuzidisha kwa protini inayoingia mwilini na bidhaa kunaweza kuathiri vibaya hali ya figo.

Wanawake wajawazito hawapendekezi kula jibini la Cottage la mafuta na nusu.- hii inaweza kusababisha haraka, ambayo haifai sana, na wakati mwingine hata hatari, na pia ngazi iliyoongezeka cholesterol, ambayo inachangia maendeleo ya atherosclerosis na fetma.

Microorganisms na Escherichia coli kuendeleza haraka sana katika bidhaa. Kutumia bidhaa iliyochakaa au isiyo na ubora zinazozalishwa bila kuzingatia viwango vya usafi zinaweza kusababisha au ugonjwa wa kuambukiza matumbo.

Viashiria

Curd imejumuishwa katika lishe nyingi ili kudumisha afya.

Inatumika kwa shida na ini na matumbo, kwa magonjwa ya tumbo na figo. Jibini la Cottage ni nzuri kwa moyo mgonjwa, mishipa ya damu.

manufaa yake yanaelezwa unyambulishaji rahisi na wa haraka wa mwili. Amino asidi zilizomo katika bidhaa zina athari ya manufaa kwenye mifumo ya utumbo na ya neva.

Imeonyeshwa jibini la Cottage na kwa kiwango cha chini kwa sababu ya uwepo, na misuli dhaifu ya moyo; mifupa tete na kuoza kwa meno ili kuboresha maono.

Matumizi ya mara kwa mara ya jibini la Cottage inahimizwa kwa magonjwa kama vile:

• upungufu wa kinga mwilini;
• magonjwa ya ini, gallbladder;
• matatizo ya tezi;
• upungufu wa chuma;
• shinikizo la damu;
• matatizo ya neva;
• ugonjwa wa mapafu.

Contraindications

Jibini la Cottage linapaswa kuliwa kwa tahadhari kali. wale watu ambao wana tabia ya maonyesho ya mzio.

Pia ni kinyume chake kwa wale ambao wana uvumilivu wa protini ya maziwa. Katika kesi hii, kwa bahati mbaya, bidhaa lazima ziondolewe kutoka kwa lishe na kubadilishwa na chakula kingine.

Contraindication ni uvumilivu wa mtu binafsi bidhaa.

Ikiwa una gastritis au kidonda, asidi ya curd ya kawaida itakuwa juu kwako. Katika kesi hii, ni bora kutumia jibini la Cottage bila chachu.

Watu wenye ugonjwa wa figo wanapaswa kuwa waangalifu. Kiasi kikubwa cha protini katika muundo wa bidhaa ina kuongezeka kwa mzigo kwa mfumo wa pato.

Mbinu za matumizi

Jibini la Cottage ni kitamu sana kama sahani huru.

Lakini ikiwa bado unataka kupendeza kwa namna fulani, ni bora kuongeza safi au.

Unaweza pia kuongeza jibini la Cottage ,. Unahitaji tu kuwa mwangalifu, kwani mzio unaweza kutokea kwa bidhaa hizi.

Unaweza kupika kwa usalama curd dumplings, pies, cheesecakes, cheesecakes na casseroles, curd soufflés na smoothies, desserts mbalimbali, puddings, pancakes na curd. Sahani hizi ni za kitamu, zenye lishe na zenye afya.

Ladha na afya jibini la Cottage la nyumbani inaweza kupatikana kwa kuitayarisha mwenyewe... Ili kufanya hivyo, unahitaji unga wa maziwa na curd, ambayo ni rahisi kupata kwa kuuza.

Jibini la Cottage vile ni nafuu, lakini mali muhimu wakati mwingine ina zaidi ya duka.

Bidhaa ya siku - yote kuhusu jibini la Cottage - mpango "Juu ya jambo muhimu zaidi"
https://youtu.be/Om2AFn1LSLM

Ni nini kinachoweza kuchukua nafasi ya jibini la Cottage wakati wa ujauzito ikiwa mwanamke ni mboga?

Ikiwa mwanamke ni mboga, haipaswi kukasirika kwamba atapata kidogo vitu muhimu kutoka kwa jibini la Cottage, ambalo hawezi kula.

Kuna watu ambao hawapendi jibini la Cottage tangu utoto, na hawawezi kujiletea kumeza.

Wakati mwingine bidhaa inaweza kusababisha chukizo kutokana na ujauzito. Unaweza kuwa na mzio wa protini ya ng'ombe.

Kwa hali yoyote, haijalishi bidhaa hii inaweza kubadilishwa kwa mafanikio na wengine.

Kunde (maharagwe, soya, mbaazi, maharagwe, lenti, chickpeas) zitajaza kikamilifu ukosefu wa protini.

Na vyakula vingine vina kalsiamu zaidi kuliko jibini la Cottage:

Ukweli ni kwamba bidhaa hizo zina mitende hatari au mafuta ya nazi na mafuta mengine magumu, pamoja na vihifadhi, rangi, thickeners, emulsifiers.

Makini na maisha ya rafu bidhaa. Ikiwa ufungaji unaonyesha kuwa jibini la Cottage linaweza kuhifadhiwa kwa zaidi ya wiki, usinunue. Vipi bidhaa ya asili zaidi, kidogo inaweza kuhifadhiwa.

Kwa hali yoyote usinunue jibini la Cottage la nyumbani katika masoko ya hiari. Upatikanaji kama huo unaweza kusababisha sumu ya chakula.

Ikiwa unataka kununua jibini la nyumbani tu, unahitaji kufanya hivyo katika maeneo yaliyojifunza, ambapo bidhaa hupitia ukaguzi maalum wa ubora.

Inashauriwa kula mara moja bidhaa iliyonunuliwa, na kupika kitu kutoka kwa salio.

Lakini ikiwa bado unahitaji kuokoa jibini la Cottage kwenye jokofu, kuiweka kwenye glasi au sahani ya enamel na kufunga kifuniko. Kwa joto la 0-3 ° C, inaweza kuhifadhiwa si zaidi ya siku tatu.

Kwa ongezeko la maisha ya rafu, pathogens huanza kuendeleza kikamilifu katika bidhaa, na jibini la Cottage inakuwa hatari.

Jinsi ya kuchagua jibini la Cottage sahihi


Kwa hivyo, faida za jibini la Cottage kwa mwili wa mama anayetarajia na mtoto wake ni dhahiri na bila shaka. Matumizi yake humpa mtoto mengi vipengele muhimu kwa ukuaji na maendeleo sahihi, hivyo kufanya urafiki na bidhaa hii bila shaka ni thamani yake.

Hebu jibini la Cottage na vyakula vingine vya afya viwepo katika mlo wako., na mimba huendelea kwa urahisi na kwa kutarajia muujiza, kwa sababu hii ni wakati wa ajabu zaidi katika maisha ya kila mwanamke!

Bila shaka, jibini la Cottage ni mojawapo ya vipengele vya lishe vinavyotafutwa zaidi vya mjenzi yeyote wa mwili. Baada ya yote, ina protini nyingi, na maudhui ya chini ya mafuta na wanga.

Kujenga mwili labda ndio mchezo pekee wenye msisitizo wa kina juu ya lishe. Kila hoja inahitaji kiasi cha ajabu cha protini. Hakika hapa inakuja kuwaokoa lishe ya michezo na protini za unga, lakini hutakula kila wakati!

Kwa hiyo, unapaswa kula vyakula na maudhui ya juu protini kama vile jibini la Cottage, nyama, kuku, soya, dengu, mayai, maziwa, nk.

Ni kiasi gani cha jibini la Cottage kinapaswa kuliwa

Kizingiti cha chini sana cha ulaji wa protini kwa siku, ili kwa namna fulani kufanya misuli yako kukua, na sio tumbo lako, unahitaji kula angalau 100 g ya protini kwa siku. Vinginevyo, misuli yako haiwezekani kukua, au itakua polepole sana, kwa miaka.

Hebu tuhesabu yote katika curd sawa ... Chukua curd ya chini ya mafuta. Ina gramu 36 za protini (asilimia 18 kwa gramu 100, pakiti ya gramu 200). Inageuka kuwa unahitaji kula angalau pakiti 3 kwa siku jibini la Cottage bila mafuta, i.e. Gramu 600 wingi wa curd.

Kusema kweli, nilijaribu kula 1kg, lakini tayari ilikuwa ngumu kwangu kula kiasi hicho, kwa sababu nilikula pamoja na milo kuu, nilijisonga tu, kwa kusema. Nilisikia kwamba wavulana wengine walikula kilo 2 kwa siku, lakini siwezi kufikiria ni aina gani ya tumbo wanayo….

Kwa kweli, hautakula jibini moja tu la jumba, kwa sababu unahitaji pia wanga, na mafuta pia, lakini kwa siku kadhaa inaweza kutumika kama chanzo bora cha protini.

Ni nini protini katika jibini la Cottage

Curd ina protini inayoitwa casein, ambayo hupatikana kwa maziwa ya curdling. Protini hii ni ya jamii ya protini zinazotulia polepole ambazo ni nzuri kwa matumizi wakati wa mchana na bora kwa matumizi usiku.

Kwa hiyo, usiku, hakikisha kula jibini la Cottage au kunywa cocktail ya casein.

Visa vya jibini la Cottage

Bila shaka, ni vigumu kula tu jibini tupu la jumba, lakini unaweza kuchanganya kila kitu katika blender na mtindi, ice cream au kitu kingine kitamu. Unaweza kuongeza berries, maziwa, protini, casein, nk. Kwa ujumla, chochote moyo wako unataka. Lakini ikiwa hautapata misa, lakini kuchoma mafuta, basi usiongeze vyakula vyenye mafuta mengi na wanga nyingi.

Curd kwa kupoteza uzito na kukausha

Nilipokuwa nikipunguza uzito, nilitumia kikamilifu jibini la Cottage kama chanzo cha protini, ili mwili haukula misuli, vizuri, pia ni muhimu kwa kinga.

Ili sio kuongeza sukari ndani yake, nilitumia tamu katika vidonge vya "sucrasit", ambayo haina kalori na cyclamate ya sodiamu.

Ikiwa unatumia mbadala ya sukari katika chakula chako, hakikisha ni tamu na sio tu aina ya chakula cha kabohaidreti kama vile sucrose, fructose, sorbitol, nk. Hii pia ni sukari, lakini kwa chini index ya glycemic, hufyonzwa polepole zaidi na hivyo kusaidia si kupata uzito. Lakini kwa upande wetu haitafanya kazi. Hatuhitaji wanga ya ziada.

Ili kufanya jibini la Cottage ladha, niliongeza vidonge 3 vya sucrasite au tamu nyingine kwenye pakiti ya 200g, ambayo inaweza kununuliwa katika maduka makubwa yoyote au maduka ya dawa. Wewe tu kuweka kijiko juu ya jibini Cottage, itapunguza kidogo ili kijiko itapunguza katika wingi na si hoja, kutupa sukari ndani yake na kumwaga maji. Mara tu vidonge vinapoyeyuka, koroga na mchanganyiko mzima unakuwa tamu.

Kumbuka: Niligundua kuwa ukiongeza vidonge zaidi, basi kuna aina fulani ya ladha kali, hivyo kumbuka.

Kwa ujumla, tumia jibini la Cottage kufanya mwili wako kwa njia unayoota!

Matumizi ya bidhaa za maziwa, ikiwa ni pamoja na jibini la Cottage, inakubaliwa na wataalam wengi. Lakini pia kuna maoni kinyume, ambayo yanashirikiwa na idadi fulani ya watu. Inaweza kuwa ngumu sana kuelewa haya yote ikiwa hakuna habari ya ubora.

Upekee

Jibini la Cottage linathaminiwa sana na watu wengi na huleta faida zisizo na shaka. Ni nzuri sana wakati mwili unakua, kwa sababu kwa wakati huu bidhaa kama hiyo husaidia kuunda seli na kuongezeka misa ya misuli. Mali hizi hufanya iwezekanavyo kupendekeza matumizi ya jibini la Cottage:

• kushiriki kikamilifu katika michezo na elimu ya kimwili;
• wanawake wajawazito;
• wakati wa lactation;
• v utotoni na wakati wa kupona kutokana na magonjwa makubwa.

Muundo wa kemikali na sifa

Jibini la Cottage la chini la mafuta ni muhimu zaidi kwa watu. Ni lazima ikumbukwe kwamba hata ina mafuta hadi 2%. Bidhaa kama hiyo inaweza kuliwa kila siku na mtu mzima kwa kiasi cha kilo 0.25. Huduma inayofaa ni pamoja na:

• kuhusu 30 g ya protini, karibu 100% ambayo itakuwa assimilated;
• hadi 7 g ya wanga, kukuwezesha kujaza nishati na kuondokana na hisia ya njaa;
• hadi 4 g ya mafuta, sio zaidi.

Uwepo wa aina mbalimbali za vipengele vya kufuatilia pia ni kubwa kabisa. 250 g sawa ya mafuta ya bure Cottage cheese 1/3 cover mahitaji ya kila siku ya fosforasi, selenium na sodiamu. Kwa hiyo, faida za bidhaa zinahusishwa na uimarishaji wa hatua ya gallbladder, moyo na mishipa ya damu, figo. Mahitaji ya vitamini B yatafunikwa na 25%. Kwa hiyo, athari nzuri pia itaathiri misumari, ngozi, nywele na mfumo wa neva.

Kutokana na kuwepo kwa kalsiamu, inawezekana kusaidia maendeleo tishu mfupa... Ikiwa jibini la Cottage ni chakula cha mara kwa mara kwenye sahani ya watu wazima (hasa wazee), hawana uwezekano wa kuteseka na osteoporosis. Kwa kuongeza, inapaswa kuzingatiwa kuwa bidhaa hii ina:

• potasiamu;
• zinki;
• magnesiamu.

Ni lini hasa

Watu wachache sana hula curd kila siku kwa sababu ya upendeleo wa kibinafsi. Baada ya yote, ni kweli ladha na hisia mtazamo mzuri chakula. Lakini swali la asili linatokea, jinsi sio kuumiza afya yako mwenyewe na kupata faida kubwa. Tatizo hili linafaa zaidi kwa wale wanaotaka kula kwa uangalifu na kwa utaratibu. Na hapa maoni ya wataalamu wa lishe, endocrinologists hayana utata kabisa: ikiwa unataka kupoteza uzito, kula jibini la Cottage asubuhi sio muhimu, lakini ni hatari.

Aidha, madhara - yaani, hatari ya kupata uzito badala ya kupoteza uzito - inaweza kuathiri sio tu wale wanaokula sahani nyingi za maziwa nyeupe. Lakini kutumia sehemu hiyo hiyo alasiri kuna faida zaidi. Jibini la Cottage ni tajiri sana katika protini, na kwa hivyo uigaji wake unahitaji matumizi makubwa ya nishati. Haiwezekani kutathmini kwa usahihi, itahitaji kina utafiti wa maabara kimetaboliki ya kila mtu mmoja mmoja. Lakini ni wazi kabisa kuwa matumizi ya nishati kama haya ni ya juu kuliko wakati wa kuteketeza misa ya kulinganishwa ya mafuta au wanga.

Casein ni protini polepole zaidi ambayo huchukua muda mrefu kusaga. Shukrani kwake, asubuhi, hamu ya chakula inarudi kwa kawaida, na kwa hiyo ni rahisi kuweka kawaida ya kisaikolojia wakati wa kifungua kinywa. Na ikiwa pia unajipakia mwenyewe katika mafunzo, basi siku inayofuata itatolewa kwa kupunguza uzito wa mwili. Aidha, usiku utapita mtulivu. Na wakati wa kuamka, vitu vilivyomo kwenye curd vitapunguza hali mbaya ya kihemko.

Chai inaweza kuwa hatari

Swali hili kwa kawaida huulizwa na idadi kubwa sana ya watu. Wanajua kuwa vyakula vingi husababisha matokeo mabaya peke yao au inaweza kusababisha uharibifu ikiwa patholojia fulani iko. Lakini - na hii ni nzuri sana - jibu linawezekana kuwa hasi. Jibini la Cottage yenyewe lina uwezo wa kufanya madhara tu wakati mwili hauwezi kuvumilia angalau moja ya vipengele vyake. Walakini, hata wanaougua mzio wanaweza na wanapaswa kuchukua hatari ya kujaribu sehemu ndogo sana ili kuzunguka kizuizi.

Suluhisho mbadala litakuwa kutumia curd iliyopatikana kutoka maziwa ya mbuzi... Tofauti na bidhaa za kawaida, hakuna lactose. Lakini njia hii ya kuepuka hatari ya mzio wakati mwingine ni ghali sana. Kwa kadiri muda wa rafu unavyohusika, kwa kawaida ni mrefu zaidi kuliko ile ya bidhaa nyingine za maziwa.

Walakini, sheria hii haitumiki kwa jibini la Cottage huru na kufungua vifurushi - bidhaa kama hizo lazima zitumike ndani ya masaa 72.

Taarifa za ziada

Inatokea kwamba jibini la Cottage limeachwa joto kwa masaa kadhaa. Huna haja ya kuitupa - tumia tu misa hii kwa kuoka. Matibabu ya joto la juu ni uhakika wa kuua microorganisms hatari. Wote wakati wa kununua na kabla ya kupika, unahitaji kutathmini kwa makini bidhaa. Ujumuishaji wowote na harufu mbaya hazikubaliki kimsingi.

Katika harakati za takwimu bora kumbuka kwamba curd kwa kupoteza uzito bidhaa bora, lazima tu uongeze sio cream ya sour kwake, lakini asali, chagua maudhui ya chini ya mafuta na mwangamizi wako wa siri. paundi za ziada tayari! Kula asubuhi, alasiri na jioni, ongeza matunda na mboga mboga, kefir na mayai, chagua lishe bora ili kufurahiya kutazama mizani na kutafakari kwako kwenye kioo.

Jibini la Cottage lina afya?

O sifa muhimu bidhaa za maziwa na maziwa ya sour-maziwa yanajulikana hata kwa watoto wadogo, lakini si kila mtu anajua kwamba baadhi yao wanaweza kusaidia kupoteza paundi za ziada. Protein ya maziwa, kalsiamu, ambayo hupatikana kwa kiasi kikubwa katika jibini la Cottage, ni msingi ambao bidhaa hiyo ni ya thamani kwa mwili. Faida za jibini la Cottage kwa kupoteza uzito katika uwezo wa kuharakisha mchakato wa metabolic, kuboresha digestion, kusaidia katika usambazaji sahihi mafuta, kupoteza uzito.

Ni aina gani ya jibini la Cottage unahitaji kula wakati wa kupoteza uzito

Linapokuja jibini la Cottage, wengi wanaamini kwamba uchaguzi wa jibini la Cottage unapaswa kusimamishwa kwa chaguzi za chini za mafuta. Kuna ukweli fulani katika taarifa hiyo, kwa sababu isiyo na mafuta ina kiwango cha chini cha kalori. Lakini kutokuwepo kabisa mafuta yanaweza kudhuru mwili. Ni jibini gani la Cottage bora kwa kupoteza uzito? Nutritionists wanasema kwamba kwa maudhui ya mafuta ya 1 hadi 5%. Kiasi hiki cha mafuta hukuruhusu kuchukua idadi kubwa zaidi virutubisho... Acha bidhaa za maziwa ya chini katika duka, hazitafaidika hata wale ambao hawataki kupoteza uzito.

Ni kiasi gani cha jibini la Cottage unaweza kula kwa siku wakati unapoteza uzito

Ikiwa unaamua kupunguza uzito na kuchagua silaha katika mapambano yako dhidi ya uzito kupita kiasi bidhaa za curd, basi kumbuka kuwa hisia ya uwiano ni muhimu katika kila kitu. Ikiwa katika mlo wako kila siku kutakuwa na ndoo ya jibini la Cottage iliyojaa jam, cream ya sour, sukari, basi matokeo yanapaswa kutarajiwa kuwa kinyume chake. Uzito kupita kiasi haitakuweka ukingoja na itaonekana kwenye mikunjo kwenye mwili wako. Wakati wa kupoteza uzito, jibini la Cottage linapaswa kuliwa kwa kiasi kilichowekwa na maudhui ya mafuta ya bidhaa. Mzigo unaoruhusiwa wa kila siku wa mafuta kwa siku ni 25-50 g 0.5 kg ya 5% ya jibini la Cottage ina 25 g ya mafuta.

Unaweza kula jibini la Cottage na nini?

Moyo, kitamu na jibini la Cottage lenye afya inaweza kupata kuchoka haraka ikiwa italiwa bila nyongeza. Itakuwa rahisi kuongeza vidokezo vipya kwenye matibabu ya kupunguza uzito ikiwa utachanganya na kitu kingine. Ikiwa unataka pipi, basi usikimbilie bakuli la sukari, chukua asali, zabibu au prunes. Karanga mbalimbali zimeunganishwa kikamilifu na bidhaa: walnuts, almond, hazelnuts, wengine wowote. Dessert za moyo na ladha - jibini la Cottage na ndizi, raspberries, jordgubbar. Unaweza kuchanganya jibini la Cottage na apples iliyokatwa, peari, mananasi. Curd iliyotumiwa kwa kupoteza uzito inaweza kuliwa na mboga na mboga.

Lishe ya curd kwa kupoteza uzito

Leo, lishe kwenye jibini la Cottage ni jambo la kawaida; zaidi ya mfumo mmoja umetengenezwa ambao husaidia kuondoa pauni za ziada. Mizunguko ya nguvu imeundwa kwa nambari tofauti siku, kuna matoleo nyepesi na yale ambayo haitakuwa rahisi kuhimili bila nguvu kali. Lishe ya curd ina idadi ya uboreshaji ambao unapaswa kujijulisha nao ili usidhuru mwili:

• kutovumilia, mzio kwa bidhaa za maziwa;
• ujauzito, kipindi cha lactation;
• magonjwa ya njia ya utumbo, ini, kongosho.

Lishe ya curd kwa siku 3

Kwa wale ambao wanataka kupunguza uzito wa mwili wao muda mfupi, alitengeneza lishe ya curd kwa siku 3. Katika kipindi maalum, unahitaji kula 300-800 g ya bidhaa ya maziwa yenye rutuba kwa siku. Kiasi chake imedhamiriwa kibinafsi, kulingana na matokeo unayotaka, data ya awali na mtindo wa maisha ambao unapunguza uzito. Ikiwa unachanganya lishe na inayofanya kazi shughuli za kimwili kisha kuongeza sehemu za kila siku. Kiasi cha juu zaidi sehemu ya curd - 1 kg. Gawanya kiasi kizima kwa usawa kati ya milo yote.

Jinsi ya kula jibini la Cottage kwenye lishe, ni nini cha kuchanganya na bidhaa ya maziwa yenye rutuba? Unaweza kubadilisha lishe na kefir kutoka 400 ml hadi lita 1. Kiasi cha kioevu unachokunywa kinapaswa kuwa mdogo. Kwa ziada ya maji, kutakuwa na mzigo usiohitajika kwenye figo. Epuka chumvi na sukari kwa siku 3. Vinywaji vinaruhusiwa maji na limao, kahawa na chai ya kijani... Ikiwa lishe ni ngumu kuvumilia, ongeza matunda mara moja kwa siku.

Lishe ya curd kwa siku 7

Ingawa mfano huu wa lishe huchukua wiki nzima, hakiki zinasema ni rahisi kudumisha kuliko toleo la siku 3. Bidhaa ya protini shibe, ili usiandamwe na hisia ya njaa. Chakula cha jibini la Cottage cha siku 7 kinamaanisha matumizi ya sio maziwa ya sour tu, bali pia sahani nyingine. Kila asubuhi huanza na kifungua kinywa cha mazabibu na 100 g ya jibini la jumba, chai ya kijani au kahawa ya asili. Kwa chakula cha mchana, hakikisha kula 100 g nyingine ya sehemu kuu ya lishe na kuongeza moja ya sahani:

• jozi mayai ya kuchemsha;
• 100 g kifua cha kuku kuoka au kuchemsha;
• kipande cha kuoka samaki konda;
• ngisi ya kuchemsha.

Huna haja ya kula jibini la Cottage kwa chakula cha jioni wakati wa kupoteza uzito kwa kutumia njia hii. Kwa mlo wako wa mwisho, chagua saladi za mboga zilizounganishwa na nyama au samaki. Inaweza kuwa nyama ya ng'ombe, iliyochomwa fillet ya kuku, koliflower, karoti, nyanya, pilipili hoho... Kama kinywaji, unaweza kuchagua infusion ya rosehip, chai ya kijani, juisi kutoka kwa matunda ambayo hayajatiwa sukari.

Chakula cha Kefir-curd

Ndani ya wiki moja tu lishe ya curd-kefir inaweza kuokoa mwili wako kutoka kwa ziada ya kilo 6, ambayo imethibitishwa na kitaalam kwenye mtandao. Lishe ni moja ya ngumu na monotonous. Madaktari hawapendekeza kuchanganya na shughuli kali za kimwili. Yoga, Pilates, kutembea kunafaa kama mazoezi. Unaweza kula idadi ifuatayo ya vyakula kila siku:

• jibini la jumba - 400 g;
• kefir - 1 l;
• matunda (maapulo, zabibu, machungwa) - vipande 2.

Mlo wa curd na matunda

Je! unataka kupunguza uzito kitamu na afya? Kisha chakula cha matunda na curd ni chaguo lako! Sahani kuu ni jibini la Cottage, na sahani ya ziada ni matunda unayopenda. Unaweza kuitumia kama siku ya kufunga au kuiangalia kwa muda mrefu kwa matokeo muhimu zaidi. Ni bora kuchukua blackberries, blueberries, raspberries, jordgubbar. Kutokana na maudhui ya kalori ya juu ya zabibu, inapaswa kuepukwa katika chakula. Ndizi pia zinahitaji kuliwa sio idadi kubwa... Ongeza idadi sawa ya matunda au matunda kwa kila sehemu ya bidhaa ya maziwa yenye rutuba kwa kupoteza uzito.

Chakula cha yai na curd

Chakula cha chini cha kabohaidreti na protini nyingi na chakula cha yai kimeundwa kwa wale ambao uzito wao ni kilo 15-20 juu ya kawaida. Wataalamu wa lishe hawapendekezi ikiwa imezidi kidogo. utendaji wa kawaida... Utangamano wa bidhaa kuu mbili na nyama, mboga mboga na matunda inaruhusiwa. Ili kupunguza uzito, chukua angalau milo 5 kwa siku, lishe imeundwa na bidhaa zifuatazo:

• jibini la Cottage - hadi 300 g;
• mayai - hadi pcs 5;
• mboga mboga - beets, mimea, zukini, kabichi, vitunguu;
• matunda - apples, plums, berries, watermelons;
• vinywaji - chai ya mitishamba, juisi za mboga na matunda zilizopuliwa hivi karibuni, compotes zisizo na sukari.

Curd na mdalasini kwa kupoteza uzito

Tandem ya mdalasini na jibini la Cottage kwa kupoteza uzito ni suluhisho bora kwa wale ambao waliamua kujiondoa uzito kupita kiasi... Ongeza kipande kidogo cha msimu wa harufu nzuri kwa bidhaa ya maziwa yenye rutuba, na sahani ladha tayari kwa kifungua kinywa. Viungo huamsha kimetaboliki. Kula tufaha au chungwa kwa chakula cha mchana, mchele wa kahawia, nyama konda iliyochemshwa kwa chakula cha mchana; saladi ya mboga... Kwa vitafunio vya mchana, apple iliyooka na mdalasini inafaa. Wakati wa jioni - kidogo mboga za kitoweo na jibini la Cottage na asali, mdalasini.

Siku ya kufunga kwenye jibini la Cottage

Wataalam wanapendekeza kutumia siku ya kufunga kwenye jibini la Cottage mara moja kwa wiki. Kwa watu ambao uzito wao unazidi kawaida, kwa kupoteza uzito, unaweza kupanga upakiaji mara mbili kwa siku 7. Kuna chaguzi kadhaa za menyu kwa siku kama hiyo, lakini kanuni lishe ya sehemu kuheshimiwa daima. Ili kuandaa mwili kwa kupoteza uzito, usila nzito na vyakula vya mafuta... Unaweza kutaja chaguzi zifuatazo siku za kufunga:

• Kilo 1 cha jibini la Cottage na lita 2 za maji au chai ya mitishamba;
• jibini la jumba - 500 g, nyama konda - 200 g, maji - 2 lita;
• jibini la jumba - 600 g, berries - kioo 1, maji - 2 l;
• jibini la jumba - 500 g, kefir (maziwa) - 0.5 l.

Sahani za lishe kutoka kwa jibini la Cottage kwa kupoteza uzito

Curd ni njia rahisi ya kupunguza uzito bila kuhisi njaa. Mapishi mengi yamegunduliwa ambayo yatafanya menyu ya wale wanaopoteza uzito iwe tofauti na ya kitamu. Kuchanganya bidhaa hii na matunda na mboga huipa ladha mpya kila wakati, ili uweze kupoteza uzito wakati unafurahia chakula cha ladha. Sahani kutoka kwa jibini la Cottage kwa kupoteza uzito ni faida kwa takwimu na mwili. Moja ya desserts maarufu ya chini ya kalori ni berry na curd casserole. Chukua bidhaa zifuatazo:

• jibini la jumba - 400 g;
• yai - 2 pcs.;
• asali - 30 g;
• matunda yoyote - 200 g;
• mdalasini, kadiamu, karafuu kwa ladha.

Kiungo kikuu kinapaswa kusugwa hadi laini na asali, viungo na mayai. Suuza berries. inaweza kuwa katika oveni au multicooker. Paka bakuli au ukungu na mafuta, weka nusu ya misa ya curd. Kueneza berries juu na kuongeza unga iliyobaki. Joto la kuoka ni digrii 180. Acha bakuli katika oveni kwa nusu saa, na kwenye multicooker kwa dakika 40.

Bidhaa ya maziwa yenye afya hutumiwa kuandaa saladi ladha kama vile saladi na radish. Mboga na jibini la jumba usiku kwa kupoteza uzito hautakuwa na ushawishi mbaya juu ya takwimu, lakini shibe na kuleta furaha nyingi. Ili kuandaa sahani, utahitaji wachache wa sehemu ya curd, rundo la radishes, mimea, mtindi mdogo wa mafuta kwa kuvaa. Kata radish na mimea, changanya viungo vyote na ufurahie chakula cha jioni cha kalori ya chini.

Muffins mkali, nzuri na yenye afya ya malenge-curd ni suluhisho la awali la kunywa chai. Bidhaa mbili za afya zaidi katika mapishi moja zinasindika ili maudhui ya kalori ya sahani ni ndogo. Kwa kupikia, utahitaji bidhaa zifuatazo:

• jibini la jumba - 200 g;
• massa ya malenge - 300 g;
• sukari au asali - 4 tbsp. l.;
• maziwa - 125 ml;
• ndogo oat flakes- gramu 150;
• yai - 1 pc.;
• poda ya kuoka - 3 g;
• mdalasini, chumvi kwa ladha.

Mimina katika flakes maziwa ya joto na uwaache kwa dakika chache. Kusaga massa ya malenge na blender, kusugua bidhaa ya maziwa yenye rutuba kupitia ungo. Changanya viungo vyote kwenye bakuli moja. Ikiwa unataka, unaweza kuchukua nafasi ya sukari na asali au apricots kavu, zabibu. Msimamo wa unga wa muffin unapaswa kuwa sawa na cream nene ya sour. Inapaswa kumwagika kwenye molds za silicone na kutumwa kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 180. Wakati wa kuoka ni karibu nusu saa.

Video: jibini la Cottage kwa kupoteza uzito

Je! unaweza kula jibini ngapi kwa siku?

Jibini la Cottage ni bidhaa ya maziwa yenye rutuba ambayo ni muhimu sana kwa mwili. Hasa, faida zake ni maudhui kubwa kalsiamu, ambayo ni muhimu kwa mifupa na meno.

Kila siku kiwango cha kila siku matumizi ya jibini la Cottage ni gramu 100-200. Jibini la Cottage lazima liwepo kwenye orodha ya wanawake wajawazito, pamoja na watoto.

Sikiliza mwili wako. Yeye mwenyewe atakupa ishara wakati jibini la Cottage halija tena. Watoto 100 g. siku inatosha.

Mara nyingi, kawaida iliyopendekezwa kwa watu wazima ni gramu 200, na kwa watoto gramu 100, ni bora kuchagua jibini la kawaida la Cottage, na sio kuongezwa na viongeza vya tamu. Jibini la Cottage sana haina maana, kwa sababu mwili huchukua tu kile kinachohitajika na uji wa siagi hauharibiki; haifai hapa. Inapaswa pia kukumbushwa katika akili kwamba ikiwa kuna mengi ya jibini la Cottage, basi wakati fulani itakuwa tu kuchoka na basi utakuwa na kuacha kutumia bidhaa hii. Kwa hiyo, ni bora kula kidogo, hivyo itakuwa bora kwa mwili na mtu mwenyewe atakuwa na furaha kula bidhaa hii, ambayo ina ladha bora.

Daktari wa meno ananishauri mara kwa mara kula jibini la Cottage: ni nzuri kwa meno. Kwa ujumla, jibini la Cottage ni muhimu: ni matajiri katika kalsiamu na fosforasi, ambayo ni muhimu kwa mifupa yenye nguvu. Ni muhimu kula pia kwa rickets, kwa shinikizo la damu, ni muhimu kwa damu, na pia kwa ugonjwa wa moyo, kwa kuzuia atherosclerosis.

Kutosha kula kwa siku Gramu 300 za jibini la Cottage kuupa mwili dozi ya kila siku squirrel.

Kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, unaweza kufanya siku za kufunga za jibini la Cottage, wakati gramu 400 hadi 600 za jibini la Cottage huliwa kwa siku, tu katika kesi hii, unahitaji kuchagua jibini la chini la mafuta.

Na wataalam wanashauri kila siku kula gramu 200 za jibini la Cottage, kwa sababu jibini la jumba ni bidhaa ya mafuta na yenye kalori nyingi.

Curd - sana bidhaa muhimu kwa mwili wa binadamu... Na ikiwa unapenda jibini la Cottage, yaani, unaweza kula angalau mara tatu kwa siku, tu kusikiliza mwili wako. Unapokula zaidi jibini la Cottage, haraka hupata kuchoka, na kuna uwezekano kwamba utakuwa umejaa jibini la Cottage, na mapumziko inahitajika. Jibini la Cottage liligunduliwa muda mrefu uliopita, ni muhimu sana, na halitaumiza mwili.

Jibini la Cottage ni nzuri kwa kila mtu, haswa watu walio na ugonjwa wa ini na ugonjwa wa sukari. Curd ina vitu vingi muhimu: mafuta, protini, madini, vitamini, enzymes, homoni, methionine, ambayo huondoa strontium ya mionzi kutoka kwa mwili. Unaweza kula jibini la Cottage kadri unavyotaka, unahitaji kusikiliza mwili wako na kukumbuka kuwa kila kitu ni nzuri kwa wastani. Wataalam wa lishe wanapendekeza kula hadi 400 g ya jibini la Cottage kwa siku, lakini ikiwa, pamoja na jibini la Cottage, unakula nyama au samaki wakati wa mchana, basi 200 g ya jibini la Cottage ni ya kutosha kwa siku.

ikiwa unapunguza uzito, kula chakula, au kuweka umbo lako katika hali nzuri, kula jibini la Cottage kama unavyopenda)

Binafsi, napenda sana jibini la Cottage, siwezi kuishi siku bila hiyo, naweza kula gramu 250-300 kwa siku, tena. Sijisikii kama hivyo tena. Faida za jibini la Cottage ni kubwa sana, na kwa njia ya utumbo, ni nyepesi sana na ni rahisi kuchimba. Kweli, napendelea kula jibini la Cottage na mtindi au cream ya sour.

Hakutakuwa na madhara kutoka kwa jibini la Cottage na matumizi ya wastani (si zaidi ya gramu 500 kwa siku), faida moja tu.

Jibini la Cottage lina kalsiamu nyingi, hivyo ni nzuri kwa meno na mifupa. Lakini pia hawapaswi kula kupita kiasi, kwani wanaweza kwenda kupita kiasi na kipimo cha kila siku cha protini, ambayo haifai kwa figo. Wataalamu wanashauri mtu mzima kula gramu 200-300 za jibini la Cottage kwa siku. Na kwa watoto, gramu 100 ni za kutosha.

v Hivi majuzi Ninakula 500-1000 g kwa siku ...

Unaweza na unapaswa kula jibini la Cottage kila siku, kwa idadi isiyo na kikomo, ikiwa unayeyusha, swali lingine - sio kalsiamu yote inaingizwa ndani. njia ya utumbo, labda hivyo hamu ya bidhaa hii. Na bora zaidi, kalsiamu inafyonzwa wakati vitamini D imeongezwa kwenye chakula, tumia muda zaidi hewa safi na jua!

Madaktari wanapendekeza kula jibini la Cottage mara nyingi zaidi, angalau mara 3 kwa wiki, angalau gramu 150 kwa ulaji, ili mwili upate kalsiamu. Kuna chakula cha curd kwa kupoteza uzito, kupoteza uzito, unaweza kupanga siku za kufunga za curd.

Unaweza kula jibini la Cottage kadri unavyotaka - hakuna vikwazo juu yake.

Lakini bila kujali ni kiasi gani mtu anapenda jibini la Cottage, hatakula mara 3 kwa siku kwa kiasi kikubwa.

Jibini la Cottage ni afya na hata kwa kiasi kikubwa haitadhuru afya yako.

Kwa hivyo, kula kadri unavyopenda.