Walnuts: muundo, ulaji wa kila siku, faida na madhara. Ni kiasi gani kwa siku unaweza kula walnuts, karanga za pine, almond, korosho

mlo na kula afya 07.09.2012

Katika blogi yangu, nataka kuandika mfululizo wa makala kuhusu karanga. Sisi sote tunawapenda, mara nyingi tunanunua na kutumia. Nina mapishi mengi juu ya jinsi unaweza kusaidia afya yako kwa msaada wa karanga. Natumaini zitakuwa na manufaa kwako pia. Leo tutazungumza juu ya walnuts.

Kutoka kwa Wagiriki wa kale, pamoja na uvumbuzi muhimu wa hisabati, alfabeti na sanaa ya maonyesho, walnuts pia walikuja kwetu. Kwa hivyo jina, ingawa kwa kweli nchi yao ni Asia Ndogo na Asia ya Kati. Wagiriki wenyewe hawakuthamini kwanza mali ya manufaa ya karanga na walitumia kwa vitambaa vya rangi. Kweli, sasa walnuts ni kiungo muhimu katika sahani nyingi. Kwa kuongeza, ladha hii ina athari ya manufaa kwa mwili wetu.

Walnut labda ni kitu cha ajabu zaidi ambacho asili imeunda. KATIKA mimea katika suala la jumla ya kila kitu muhimu, hana sawa.

Walnut. Vipengele vya manufaa:

Ina idadi kubwa ya kufuatilia vipengele kama vile cobalt, chuma, shaba, fosforasi, fluorine, zinki na wengine.
Ina kiasi kikubwa cha antioxidants. Haziruhusu seli zetu zenye afya kuharibika na kuwa seli za saratani.
Ina zaidi ya asidi 20 za amino.
Walnut ina vitamini vikundi B,P, PP, C. Unajua kwamba walnuts hushinda currants nyeusi na hata matunda ya machungwa katika maudhui ya vitamini C, kwa hiyo ni muhimu sana katika msimu wa baridi na kwa watu walio na kinga iliyopunguzwa.
Ingawa walnut ni sana bidhaa yenye kalori nyingi Haiathiri viwango vya cholesterol ya damu.
Ina athari nzuri juu ya shughuli za akili za mtu. Katika nyakati za kale, iliitwa "chakula kwa akili." Na sura ya walnut ni sawa na ubongo.
Inaboresha macho.
Inarejesha nguvu, hivyo ni nzuri sana kutumia walnuts baada ya magonjwa makubwa.
Huimarisha kinga.
Inabadilisha kabisa protini ya wanyama, kwa hiyo ni bora kwa mboga mboga, vyakula vya mbichi na watendaji wa yoga.
Inarekebisha usiri wa tumbo, bila kujali ikiwa imepungua au imeongezeka.
Huongeza nishati ya mwili.
Inaimarisha kikamilifu vyombo vya ubongo.
Kutokana na maudhui ya juu ya magnesiamu, walnuts inasaidia mfumo wa neva vizuri.
Inatumika kwa matibabu tezi ya tezi.
Ina mali ya baktericidal.
Husaidia katika matibabu ya utasa na kutokuwa na uwezo. Wanaume, kumbuka kwamba kwa kula walnuts, utasahau kuhusu hasira na hasira. Na wanawake wanataka kukumbushwa: kumbuka tu kutoa karanga hizi kwa wanaume wetu.
Inatumika kwa matibabu katika gynecology.
Walnuts ni muhimu kwa upungufu wa damu.
Inatumika kutibu shinikizo la damu.
Kinga kutoka madhara mionzi.
Inazuia ukuaji wa caries.
Sio tu karanga wenyewe ni muhimu, lakini pia majani ya mti wa walnut. Wao hutumiwa katika matibabu ya Kuvu ya mguu. Mafuta na dondoo za pombe huandaliwa kutoka kwao.

Ni walnuts ngapi unapaswa kula kila siku na faida za kiafya?

Usisahau kuhusu kawaida na kula kwa idadi isiyo na ukomo. Kula hadi walnuts 5 kwa siku. Na mwili wako utapata kutosha vitu muhimu utaboresha afya yako.

Inaaminika kuwa haifai kwa watoto chini ya umri wa miaka 3 kujumuisha walnuts kwenye lishe - haya ni mapendekezo ya madaktari. Pia watu wenye matatizo utumbo njia (enteritis, colic) inapaswa kutibiwa kwa tahadhari kwa walnut.

Walnut. Contraindications.

Eczema, neurodermatitis, psoriasis, urticaria, diathesis. Kwa watu wanaougua magonjwa haya, hata kiwango cha chini cha chakula kinacholiwa walnuts inaweza kusababisha kuzidisha. Pia, walnuts ni kinyume chake kwa watu wenye kuongezeka kwa damu damu, kwa papo hapo magonjwa ya matumbo, kongosho.

Walnut. Maudhui ya kalori.

Gramu 100 za walnut iliyosafishwa ina 650 kcal. Hiyo ni zaidi ya baa ya chokoleti.

Jinsi ya kuchagua na kuhifadhi walnut?

Nunua walnuts tu kwenye ganda. Unaweza kufikiria ni mikono gani kila kitu kilipitia hadi walipofika sokoni au kaunta ya duka? Inashauriwa kuitingisha walnut kidogo ili kuangalia ni nini ndani. Ni wazi kwamba hii inawezekana wakati unununua karanga chache kwenye soko. Fanya tu mtihani wa ubora wa kuchagua kama huu. Unaweza kuuliza muuzaji tu kupasua karanga kadhaa za kuchagua, angalia kilicho ndani, ikiwa kuna ukungu wowote.

Hadi mwisho wa majira ya baridi, unaweza kuhifadhi walnuts katika masanduku au mifuko, na zaidi uhifadhi wa muda mrefu kupendekeza vyombo vya kioo na udongo, daima kufungwa.

Walnut. Matibabu. Maombi.

Kuboresha kumbukumbu, kudumisha maono, kupunguza madhara ya mionzi - Kula karanga 2-4 kwa siku.

Walnuts na asali - kurejesha nguvu baada ya ugonjwa mbaya, na uzito mdogo, dystrophy:

Changanya walnuts iliyokatwa katika sehemu sawa na asali. Chukua kijiko 1 mara 3 kwa siku kati ya milo.

Kutoka kwa msisimko wa neva.

Chukua vipande vichache vya walnut kwenye kiganja cha mkono wako (wanandoa wanatosha) na uvizungushe tu kwenye mikono ya mikono yako. Rahisi na ufanisi. Hii yote ni kutokana na ukweli kwamba mwisho wetu wa ujasiri katika vidole ni moja kwa moja kuhusiana na kazi ya ubongo.

Kwa faraja ya nyumbani.

Weka walnuts kwenye chombo. Nondo, mbu na nzi hawawezi kustahimili harufu hii.

Kichocheo cha kuhuisha. Ili kusafisha mishipa ya damu.

Kuchukua glasi ya viungo vyote: walnuts aliwaangamiza, asali, zabibu. Ongeza juisi ya limao 1. Chukua kijiko 1 mara 3 kwa siku nusu saa kabla ya milo.

Sehemu za Walnut. Matibabu. Maombi.

Kwa kusafisha vyombo . Tincture ya Walnut. Sehemu za Walnut.

Kuchukua karanga 14, peel yao kutoka shell. Mimina shell iliyovunjika na lita 0.5 za vodka, kusisitiza mahali pa giza kwa wiki, mara kwa mara kutikisa yaliyomo. Chuja. Kuchukua tincture hii kijiko 1 mara mbili kwa siku dakika 15 kabla ya chakula.

Kwa fibroids ya uterine:

1 kilo walnuts, peeled. Kata ganda. Ongeza sehemu za walnut hapo. Mimina kila kitu na lita 0.5 za vodka, usisitize mahali pa giza kwa wiki 2. Chukua kijiko 1 mara 3 kwa siku dakika 15 kabla ya milo. Kozi ya matibabu ni miezi 2. Kisha pumzika. Kisha kurudia kozi.

Na mastopathy:

25 karanga zilizokatwa Mimina lita 0.5 za vodka kwenye sehemu za ndani, kuondoka kwa siku 10. Chukua 1 tsp. Tinctures, diluted kidogo na maji mara 3 kwa siku kabla ya chakula. Kozi ya matibabu ni miezi 2. Kisha pumzika. Rudia ikiwa ni lazima.

Na ugonjwa wa kisukari mellitus, na kuvimba kwa tezi ya tezi na maumivu kwenye viungo:

Jaza chupa ya nusu lita ya tatu na partitions kutoka walnuts. Juu na vodka. Kusisitiza wiki 2, shida. Kuchukua kijiko 1 cha tincture mara 2 kwa siku dakika 15 kabla ya chakula.

Kuponya infusions ya walnut na karanga nyeusi.

Kuhusu matibabu na tinctures ya walnut, napendekeza kutazama video.

Zawadi yangu ya moyo Grieg. Tamasha katika A madogo, harakati ya 1. Imechezwa na Evgeny Kissin . Nimekuwa nikijiandaa kwa zawadi hii kwa muda mrefu. Sijui jinsi kila kitu kitakubaliwa, lakini niliamua. Hii ni moja ya matamasha ninayopenda zaidi.

Ni mada gani kwenye tamasha, raha tu. Huwa nakumbuka kidogo na nostalgia wakati nilipocheza tamasha hili mwenyewe. Na kisha mimi na rafiki yangu tuliicheza kwenye shindano la piano mbili. Mada za "Grigov" huwa maalum kwangu kila wakati. Mapenzi hapa yanajumuishwa na utambulisho wa kitaifa. Dreamy, elegiac, joto na shauku, pamoja na masculinity. Kwa wale wanaotaka kusikiliza muziki wa ajabu Ninaalika:

Nawatakia wote afya njema na wakati mzuri wa kupumzika. Kumbuka kwamba kujaza nafsi zetu, tunatunza jambo muhimu zaidi kwa afya yetu.

Siwezi kupuuza fluffy na kijani katika msimu yenyewe, bizari yetu favorite. Je! ni nyumba gani isiyo na nyumba? Na yeye hana adabu sana, na ...

Turmeric ni moja ya viungo nipendavyo. Inapendeza, ya manjano, ya jua, ya ajabu tu. Mimi huongeza kwa karibu sahani zote. rangi nzuri sana...

Akatoka nje. Huwezi kujua ladha hii inatoka wapi? Kwa hivyo linden ilichanua. Na hua mara moja tu kwa mwaka na kwa muda mfupi ...

Dawa ya magonjwa mengi, tincture ya propolis hutumiwa kwa matumizi ya ndani na nje. Jinsi ya kuchukua tincture ya propolis kwa usahihi ili kufikia matokeo yaliyohitajika?

Dalili za matumizi ya mafuta ya propolis ni eczema, dermatoses mbalimbali, kikohozi, hemorrhoids, kuchoma. Propolis huondoa hasira, hupunguza tishu kutoka kwa uvimbe, na ina athari ya analgesic.

Angalia pia

66 maoni

Kujibu

Vera
Tarehe 02 Machi 2013 saa 16:20

Kujibu

Tumaini
21 Septemba 2012 saa 14:53

Kujibu

Irina
16 Septemba 2012 saa 17:03

Kujibu

Natalia
15 Septemba 2012 saa 7:48

Kujibu

Elena Rolheiser
13 Septemba 2012 saa 15:04

Kujibu

Natalia Yarskaya
13 Septemba 2012 saa 13:19

Kujibu

Sergei
13 Septemba 2012 saa 8:12

Kujibu

Tumaini
13 Septemba 2012 saa 5:50

Kujibu

Olga
12 Septemba 2012 saa 22:38

Kujibu

margarita
12 Septemba 2012 saa 14:22

Kujibu

Lucy
10 Septemba 2012 saa 22:33

Kujibu

Maria
10 Septemba 2012 saa 16:41

Kujibu

Yuri
10 Septemba 2012 saa 16:29

Kujibu

Elena
10 Septemba 2012 saa 8:02

Kujibu

Nasati
09 Septemba 2012 saa 21:41

Kujibu

Victoria
09 Septemba 2012 saa 15:26

Kujibu

Madame Internet
09 Septemba 2012 saa 9:12

Kujibu

Nina
09 Septemba 2012 saa 7:04

Kujibu

Olga Ilyinichna
09 Septemba 2012 saa 2:12

Kujibu

mamadoktor
09 Septemba 2012 saa 0:03

Kujibu

Elena Meteleva
08 Septemba 2012 saa 23:47

Kila mtu anajua kwamba walnuts, inayostahili kuitwa kifalme, inapaswa kuliwa kila siku. Lakini ni karanga ngapi zinapaswa kuliwa kwa siku, kwa mfano, na wanawake wajawazito au wanariadha, ili wasidhuru afya? Baada ya yote, kama unavyojua, kila kitu kinahitaji kipimo.

Muundo

Sio bidhaa zote zina muundo wa kemikali wa vitu muhimu, lakini mbegu za walnut zina vitamini A, B, E, PP, C, magnesiamu, potasiamu, fosforasi, zinki, shaba, manganese, fluorine, cobalt, iodini, sodiamu, klorini. , chuma. Wataalamu wa lishe wanadai hivyo mafuta yasiyojaa- oleic, linoleic, asidi linolenic kusaidia kumfunga seli za mafuta na hivyo kuchangia kupoteza uzito. Samaki, nyama na maziwa vina protini nyingi kama walnut. Bidhaa hii ni moja ya muhimu bidhaa za mitishamba lishe. Kula vipande 5 tu, unaweza kujipatia mwenyewe posho ya kila siku vitamini C.

Faida kwa mwili

Aidha, walnut ina athari ya diuretic, husaidia na matibabu ya matibabu kisukari ni njia za ufanisi kwa kuzuia neoplasms, huongeza potency, ina vitu vya kupinga uchochezi, inaboresha maono.

walnuts kwa wanawake

Hasa mjamzito na kunyonyesha, lishe inapaswa kuwa sahihi na yenye usawa. Walnuts huingia kikamilifu kwenye orodha, hufanya kwa ukosefu wowote wa vipengele muhimu.

Mtu wa kawaida anapaswa kula si zaidi ya 100 g kwa siku. Ikiwa unakula zaidi, protini ambayo nuclei imejaa haiwezi kufyonzwa, na kwa wanawake walio katika nafasi inaweza kuwa hatari sana - kumfanya athari ya mzio kwa mama na katika fetusi. Katika trimester ya pili na ya tatu ya ujauzito, unahitaji kujizuia kutoka kwao, hasa kwa vile wao ni juu ya kalori.

walnuts ngapi mama mjamzito inaweza kuliwa kwa siku - inategemea muda wa ujauzito. Hakuna zaidi ya 2 pcs. kiwango cha juu mara tatu kwa wiki. Ni muhimu kwamba karanga hazijashughulikiwa na joto, kwani hupoteza yao sifa muhimu na kutoa sumu. Ikiwa mwanamke ana shida ya kuvimbiwa, ni bora kuachana kabisa na chakula kama hicho. Na kwa homa, kidonda, upele wa ngozi- Huwezi kuzitumia kabisa.

Karanga za nyumbani ni muhimu sana kuhifadhi vizuri. Weka kokwa zilizovuliwa kwenye friji, na zile ambazo hazijapeperushwa mahali pakavu. Karanga, ikiwa zimehifadhiwa vibaya, zinakabiliwa na magonjwa ya vimelea na huwa hazifai kwa chakula. Matunda yaliyosafishwa yaliyonunuliwa kwenye soko lazima yaoshwe kutoka kwa vumbi na uchafu. Wakati wa kula, wanapaswa kutafunwa kabisa. Unaweza kuzama ndani ya maji, basi watafyonzwa vizuri zaidi.

Ikiwa kichwa mara nyingi huumiza wakati wa ujauzito, nucleoli 3-4 iliyochanganywa na asali itaondolewa ugonjwa wa maumivu. Hii dawa ya ufanisi na dhiki, kukosa usingizi, anemia. Wakati wa lactation, karanga zitaathiri kikamilifu kiasi na wiani wa maziwa. Lakini hupaswi kubebwa sana nao. Mtoto wako anaweza kuwa na mzio. Mafuta ya Walnut huponya chuchu zilizopasuka na husaidia na bawasiri.

Jambo kuu ni kuwajumuisha kwa uangalifu na kwa ustadi kwenye menyu. Kisha watakuwa sio chakula tu, bali pia dawa.

Walnuts kwa watoto

Ilionekana kuwa ghala la vitamini na microelements inapaswa kufyonzwa na watoto tangu mwanzo. umri mdogo. Lakini madaktari wa watoto wanashauri si kutoa karanga kwa watoto chini ya miaka 2. Watoto wa shule ya mapema huanzisha karanga kwenye lishe polepole - mtoto anapaswa kula si zaidi ya vipande 2-4. kwa siku, na watoto wa shule sio zaidi ya pcs 5.

Bila shaka, yote haya ni ya mtu binafsi. Na ikiwa mtoto alikula kidogo zaidi, na hana malalamiko, basi hakuna kitu cha kuwa na wasiwasi kuhusu. Jambo kuu ni kudhibiti ulaji wa karanga na watoto ambao wana mzio mkali. Baada ya yote, karanga zinaweza kumfanya mashambulizi ya kweli na kikohozi, pua ya kukimbia, kutapika. Kwa hivyo, kwa mara ya kwanza kutoa inayoonekana kuwa salama, na muhimu zaidi, bidhaa muhimu, unapaswa kufuatilia kwa makini majibu ya mwili wa mtoto.

walnuts kwa wanaume

Hata katika nyakati za zamani, iligunduliwa kuwa kokwa za walnut haziwezi kubadilishwa kabisa. Wana athari nzuri juu ya maendeleo ya usawa ya mwili, kudhibiti testosterone katika damu na wanajibika kwa utendaji wa prostate, kuimarisha "nguvu za kiume".

Madaktari wanapendekeza kula karanga pamoja na bidhaa zingine - asali, kefir, mtindi, ambayo huchangia digestibility bora. Mwili wa kiume wenye afya unahitaji karanga 12 hadi 16 kwa siku ili kusaidia kikamilifu vitamini na madini. kiwango kinachohitajika. Ni bora kuliwa asubuhi, kwani ni ngumu kusaga. Na kabla ya matumizi, ni kuhitajika kusaga.

Contraindications

kusababisha allergy. Inaweza kusababisha athari kali kwa wale wanaohusika na protini za mimea;
huwezi kuzitumia wanaosumbuliwa na vidonda vya tumbo, gastritis, colitis;
contraindicated katika kongosho;
walio nayo kuganda vibaya damu;
wanaosumbuliwa na psoriasis, ugonjwa wa ngozi, neurodermatitis, urticaria, diathesis.

Vidokezo vya Kusaidia

Hii ni bidhaa yenye kalori nyingi - kalori 640 kwa 100 g ya walnut.

Wanawake hula zaidi ya pcs 7. Haipendekezwi.

Kusanya karanga bora katika vuli, wakati manyoya yanafanya giza, wrinkles na kufungua, na matunda ya mviringo huanguka chini. Baada ya kukusanya, ni bora kukauka, na kisha kuzihifadhi bila peeled kwenye begi mahali pa baridi, lakini sio unyevu.

Majani ya decoctions huvunwa mwezi wa Juni wakati wamejaa vitamini C. Wao hukaushwa kwenye karatasi chini ya jua. Majani hayo ambayo yamegeuka kuwa nyeusi sio mazuri.

Ikiwa unununua karanga zilizopigwa tayari, ni muhimu kukumbuka kuwa mafuta hukaa haraka sana hewani na karanga hupata ladha ya rancid. Hifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kilichofungwa vizuri kwenye friji, kabla ya matumizi, inashauriwa kuosha na kusaga.

Kwa walnuts, unaweza kupika nyingi tofauti milo ya ladha, kwa mfano, saladi ya beetroot na prunes na walnuts

Hazelnut ni bidhaa yenye kalori nyingi, maudhui ya kalori kwa gramu 100 ni 703 kcal. Yaliyomo ya virutubisho kuu:

Protini - 16.4 gr;
Mafuta - 66.5 gr;
Wanga - 9.7 gr.

Licha ya maudhui ya juu mafuta, hazelnut huzingatiwa bidhaa ya chakula lishe. Kiasi kidogo cha virutubisho vya wanga haitoi hatari kwa takwimu na afya ya binadamu. Protini husababisha hisia ya satiety kwa muda mrefu na kuchangia katika ujenzi na ukuaji wa misuli.

Utungaji unajumuisha nyingi virutubisho na kufuatilia vipengele:

Calcium - husaidia kuboresha muundo wa mifupa, nywele na meno;
Magnesiamu - husaidia mwili kukabiliana na mafadhaiko; kuvunjika kwa neva Na Ugonjwa wa PMS;
Phosphorus - inahusika katika muundo wa tishu mfupa, ni muhimu kwa mwili wa mtoto;
Iron - husaidia kupunguza shinikizo la damu;
Potasiamu - hutoa oksijeni kwa seli za ubongo;
Yod - ina jukumu muhimu kwa utendaji wa tezi ya tezi na mfumo wa endocrine;
Kolbat - inasimamia background ya homoni;
vitamini B - kuchangia kwa kawaida;
Vitamini C - huimarisha mfumo wa kinga kushiriki katika mapambano dhidi ya virusi.

Hazelnuts yenye vitamini na madini, sio tu ina athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu, lakini pia hutoa ladha ya maridadi ya nutty kwa sahani.

Vipengele vya manufaa

Matumizi ya mara kwa mara hazelnut katika chakula huimarisha kuta za mishipa ya damu na kupunguza kiwango cholesterol mbaya. Inakuza operesheni ya kawaida mioyo. Kwa hiyo, hazelnuts ni muhimu kwa watu wenye magonjwa. mfumo wa moyo na mishipa, wanariadha.

Athari kwa mwili wa kiume

Wanaume wanaonyeshwa kuongeza hazelnuts kwenye mlo wao wa kila siku. Bidhaa hiyo ina athari ya manufaa kazi ya uzazi mwili wa kiume. Huongeza idadi ya manii zinazozalishwa, kuwafanya kuwa hai zaidi.

Pia hutumika kama msaada katika matibabu ya prostatitis.

Athari kwa afya ya wanawake

Moja ya sifa kuu za matunda ya kichaka ni kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Hudumisha uzuri wa ngozi na nywele. Ngozi hupata ujana na elasticity, nywele inakuwa silky na elastic, hasara na brittleness kupungua.

Kula karanga ambazo hazijachomwa huchangia kuhalalisha kimetaboliki na kupoteza uzito haraka.

Wakati wa ujauzito na lactation

Hakuna contraindications kwa matumizi ya hazelnuts wakati wa ujauzito. Inafaa kukumbuka kuwa bidhaa yenye kalori nyingi inapaswa kuongezwa kwa lishe kwa idadi ndogo, haswa katika trimester ya pili na ya tatu.

Upatikanaji asidi ya folic athari ya manufaa juu ya maendeleo ya fetusi na malezi ya kuu viungo vya ndani mtoto. Wakati wa kupanga ujauzito, madaktari wanapendekeza kula wachache wa hazelnuts kila siku.

Shukrani kwa utungaji wa lishe inachangia ukuaji sahihi na wa wakati wa mtoto tarehe za mapema mimba.

Katika kipindi hicho kunyonyesha hazel husaidia kuzalisha maziwa na kuboresha lactation. Huhamisha vipengele vya manufaa vya kufuatilia na vitamini kwa maziwa ya mama.

Inafaa kukumbuka kuwa karanga ni, unapaswa kula kwa tahadhari na kufuatilia majibu ya mwili wa mtoto.

Maombi katika kupikia

Hazelnut ina ladha tamu na texture maridadi, hutumiwa kuandaa sahani mbalimbali.

Wapishi huandaa hazelnuts njia tofauti: kukaanga, kusaga unga, siagi na maziwa yenye lishe hufanywa, pipi, chumvi.

Katika fomu iliyokandamizwa, huongezwa kwa michuzi, supu, viungo kwa sahani za nyama. Kufanya dessert nyingi na keki sio kamili bila kuongeza ya hazel. Nyumbani, jitayarisha Nutella na hazelnuts. Pasta ya nyumbani ina ladha mkali na muundo wa afya.

Huko Austria, kiungo cha lazima cha keki za kitamaduni ni hazelnuts iliyosagwa kuwa unga.

Inapatikana katika mapishi ya churchkhela, vidakuzi vya cantuccini vya Tuscan, turron ya asali ya Uhispania, pai ya panforte ya Italia.

Kwa aina mbalimbali za hisia za ladha, ongeza sahani za jadi: chak-chak, gingerbread, biscotti, muffins, furaha ya Kituruki. Inakuruhusu kuunda nyumbani sahani za asili na ujaribu mapishi.

Katika dawa za watu

Shukrani kwa mali muhimu, hazel hutumiwa katika dawa za watu. mganga wa asili Ina mbalimbali Vitendo.

Kwa matibabu ya bronchitis na kuondolewa kwa sputum, bidhaa isiyochapwa iliyochapwa huchanganywa na maziwa. Tumia mara 3 kwa siku katika fomu ya joto kwa kioo cha nusu;
Kuchanganya hazel na asali, wanapata tiba ya upungufu wa damu, anemia, mishipa ya varicose mishipa. Mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kuliwa kila siku kwenye tumbo tupu, kijiko 1;
Pamoja na bloating, gesi tumboni na colic ya matumbo tumia decoction (mchanganyiko wa karanga na shells hufanya kazi kwa ufanisi zaidi). Kusaga bidhaa kidogo, kabla ya loweka kwa dakika 30 - saa 1, kisha chemsha. Mchuzi unaosababishwa huchujwa na hutumiwa katika kioo nusu mara 3 kwa siku kabla ya chakula;
mali ya uponyaji mafuta ya hazelnut tofauti. Mafuta yana athari ya kufunika, iliyoonyeshwa ndani tiba tata gastritis, vidonda vya tumbo, enterocolitis.

KATIKA cosmetology ya nyumbani mafuta ya hazel hutumiwa kuboresha ubora wa nywele. Imepigwa ndani ya kichwa na kuongezwa kwa masks. Kwa kuongeza matone machache ya mafuta kwenye cream, ngozi inakuwa laini na velvety. A decoction ya gome na shells ya karanga kuosha tatizo ngozi.

Kiwango cha kila siku

Hazel ni muhimu kwa mwili wa mtoto, unapaswa kufuatilia kiasi cha karanga zilizoliwa. Kawaida ya kila siku kwa watoto zaidi ya miaka 3 ni vipande 5-7.

30 g tu ya hazelnuts inaweza kuchukua nafasi ya vitafunio vidogo, na 60 g - mlo kamili. Lakini kula kupita kiasi kunaweza kusababisha maumivu ya kichwa na shinikizo la damu.

Contraindications na madhara iwezekanavyo

Matumizi ya hazelnuts inapaswa kutengwa mbele ya uvumilivu wa mtu binafsi Na athari za mzio. Dalili za kawaida za mzio ni uwekundu na kuwasha kwa ngozi karibu na mdomo, uvimbe wa ulimi na koo.

KATIKA kiasi kikubwa inaweza kusababisha kuvimbiwa, migraine, kuganda kwa damu. Hazelnut inapaswa kuchukuliwa kwa tahadhari kwa watu wenye ugonjwa mkali wa ini na wasiolipwa kisukari.

Jinsi ya kuchagua na kuhifadhi

Ishara za hazel ya ubora:

Nati iliyoiva ni nzito kuliko wenzao ambao hawajaiva;
Wakati wa kugonga au kumwaga wachache, sauti tofauti ya makombora ya kugonga inasikika;
Ganda halionyeshi dalili za uharibifu;
Hakuna athari inayoonekana ya mold na harufu;
Hakuna athari za uwepo wa wadudu;
Karanga zina ukubwa sawa na sura.

Maduka huuza hazelnut zilizoganda. Bidhaa bora hutofautishwa na rangi moja, harufu ya kupendeza ya lishe na ukosefu wa uchungu katika ladha.

Katika fomu iliyosafishwa, hazelnuts huhifadhiwa kwenye kioo au sahani za kauri, imefungwa kabisa. Njia hii inafaa kwa hifadhi isiyo ya muda mrefu (miezi 3).

Hazel kwenye ganda huhifadhiwa kwa muda mrefu zaidi. Haja ya kuhakikisha joto la chini hewa.

Kwa joto la digrii 3-10, maisha ya rafu ni mwaka, na kwa digrii 0-3 - miaka 4.

Inafaa kulipa kipaumbele kwa unyevu wa hewa mahali pa kuhifadhi hazelnuts. Chumba lazima kiwe kavu. Kiwango bora cha unyevu ni 10-14%. Katika viwango vya juu kuna hatari ya mold na fungi hatari.

Karanga za inshell huhifadhiwa kwenye mfuko wa pamba au mfuko wa karatasi nene kwa njia ya uingizaji hewa. Uhifadhi katika mifuko ya plastiki husababisha kuharibika na rancidity.

Madaktari wanahakikishia hilo kupanda chakula takwimu haina madhara, hasa ikiwa haijatibiwa, lakini viashiria thamani ya nishati idadi ya bidhaa ni mashaka. Je, ni karanga gani unaweza kula wakati wa kupoteza uzito, kutokana na maudhui yao ya juu ya kalori, ili waonyeshe tu sifa chanya, na ni vipande ngapi kwa siku haitadhuru mlo? Bidhaa hii ni muhimu kiasi gani na inawezekana kupoteza uzito na akiba ya mafuta nayo?

Mashaka juu ya usalama wa bidhaa hii kuhusiana na takwimu huzalishwa na kiasi cha mafuta na kalori, ambayo sio asili kabisa katika chakula cha chakula. Walakini, wataalamu wa lishe wana hakika kuwa karanga zina faida nyingi, haswa kwa wanawake, na sio busara kuzitupa nje ya lishe. Asidi za mafuta (haswa Omega-3), vitamini E, polyphenols - vitu hivi ni muhimu kwa mwili. Je, inawezekana kula karanga wakati unapoteza uzito? Kwa tahadhari - hiyo ndiyo jibu la madaktari. Hutapunguza uzito polepole zaidi ikiwa utapata kipimo chako na kuelewa ni nini bora kuchanganya nao na wakati wa kula.

Karanga zenye afya zaidi

Ikiwa unachukua bidhaa safi - sio kukaanga na siagi, sio chumvi, sio glazed - itafanya kazi tu kwa faida ya afya. Walakini, madaktari huchagua zaidi karanga zenye afya kwa kupoteza uzito, ambayo kuna aina 5 tu. Ukadiriaji, kulingana na wataalam, inaonekana kama hii:

Almond.
Walnut.
Korosho.
Pistachios.
Pine karanga.

Maudhui ya kalori ya karanga

Kiashiria cha jumla cha thamani ya nishati kwa aina hii ya bidhaa hubadilika katika ukanda wa 560-690 kcal, lakini kalori zote katika karanga kwa moja ni muhimu. Mafuta ya mboga, hivyo hawana kukaa juu kuta za mishipa. Protini humeng'enywa kwa urahisi. Kuna wanga kidogo, kwa hivyo hawageuki kuwa hifadhi ya mafuta. Walakini, watu wanene wanahitaji kuamua ni karanga zipi zinazoweza kuliwa kwenye lishe wakati wamewekewa vikwazo vikali. maudhui ya kalori ya kila siku menyu. Jedwali zinakuja kuwaokoa zinaonyesha thamani ya nishati na BJU ya kila karanga zinazopatikana nchini Urusi.

Karanga zenye kalori nyingi zaidi

Jamii hii inajumuisha aina bidhaa hii, ambao thamani ya nishati imevuka mpaka wa kcal 650 kwa g 100. Wataalam wanashauri kutumia vipengele vya kikundi hiki mara nyingi au kwa kiasi kidogo sana. Ni muhimu kukumbuka kuwa karanga zenye kalori nyingi pia zina sehemu kubwa ya mafuta. Picha inaonekana kama hii:

Karanga za kalori ya chini

Ikiwa ulijaribu kujua jinsi ya kujumuisha vizuri kwenye menyu yako kundi hili bidhaa na karanga gani unaweza kula wakati wa kupoteza uzito, vipengele vya meza hii ndivyo unavyohitaji. Thamani yao ya nishati ni chini ya 610 kcal katika kutumikia 100 g, na, kulingana na wataalamu wa lishe, wao ni salama iwezekanavyo kwa takwimu. Orodha ya karanga zenye kalori ya chini inaonekana kama hii:

Karanga kwa kupoteza uzito

Faida kuu ya bidhaa hii ya chakula iko katika thamani yake ya juu ya nishati, ambayo ni hatari tu ikiwa inatumiwa vibaya. Lishe - kipengele cha kutofautisha karanga: ikiwa unasikia njaa kwa wakati usiofaa, unaweza kula vitu vichache ili kuondoa hamu yako kwa muda mrefu. Kwa upande wa kalori, sehemu kama hiyo itakuwa takriban 100-120 kcal, ambayo inalinganishwa na sandwich kutoka. mkate mweupe na kipande cha jibini, lakini satiety ya mwisho ni ya chini sana. Hata hivyo, karanga kwa kupoteza uzito ni salama tu ikiwa posho ya kila siku inazingatiwa.

Je, inawezekana kula karanga wakati unapoteza uzito

Kisayansi, bidhaa hii imeainishwa kama kunde, sio nati, na wataalamu wengi wa lishe wana shaka juu ya kula karanga kwa kupoteza uzito. Kwa nini? Kwa upande wa kalori, ni nyepesi kuliko mlozi au pecans, lakini ina mafuta mengi, mara nyingi husababisha mzio na humezwa vibaya wakati mbichi. Ili kusawazisha minus ya mwisho, wataalam wanashauri kuruhusu karanga kukauka kwenye karatasi ya kuoka au sufuria. Tofauti na mapungufu haya, yeye:

ina maudhui ya juu protini, ambayo ni sawa na nyama (yaliyomo kwenye kalori tu hairuhusu kula karanga nyingi kama nyama ya ng'ombe au kuku wakati wa kupoteza uzito), kwa hivyo inajaa bora;
husaidia mwili kuondoa cholesterol;
kikamilifu kuongeza kasi michakato ya metabolic kutokana na athari ya thermogenic;
ina serotonin, ambayo husaidia kudumisha viwango vya kawaida vya homoni ( sababu ya kawaida mabadiliko ya uzito katika wanawake).

walnuts kwa kupoteza uzito

Pamoja na oatmeal, bidhaa hii inaitwa msaidizi mkuu wa ubongo, lakini si tu kwa shughuli ya kiakili ni manufaa - kuzuia magonjwa ya oncological, shikilia kiwango cha kawaida cholesterol, kuimarisha mishipa ya damu, uwepo wa vitamini B. Je, walnuts itakuwa ya thamani gani kwa kupoteza uzito? Ushauri wa madaktari:

Fiber na protini zilizomo ndani yake ni "maadui" kuu. uzito kupita kiasi na hamu ya kutoshiba.
Ni mantiki kuchukua nafasi mafuta ya alizeti katika saladi kwenye walnuts iliyopuliwa.
Maudhui ya kalori ya juu yanahitaji kupunguza kiasi cha kila siku cha bidhaa hii na chakula cha hadi 30 g, na kwa watu wenye uzito zaidi - hadi 10 g.
Kumbuka kwamba asidi ya juu ya tumbo, uharibifu wa mmomonyoko wa mucosa, kongosho na pia kasi kubwa kuganda kwa damu hufanya matumizi ya walnuts kuwa haiwezekani.

Almond kwa kupoteza uzito

Kulingana na wataalamu, ikiwa karanga yoyote katika lishe inaweza kusaidia kukabiliana na uzito kupita kiasi, basi hii ni mlozi. Yeye ni kiongozi katika suala hili, ingawa hii haiwezi kusemwa katika suala la maudhui ya kalori. Almond maarufu kwa kupoteza uzito hufanya asidi ya mafuta, maudhui ambayo huzunguka, protini na fiber. Inapunguza hisia ya njaa bora kuliko karanga zingine, na kuunda hisia za uwongo tumbo kamili, hata ikiwa unakula nucleoli 8-10 tu. Idadi ya vipengele vya kufuatilia (hasa magnesiamu na shaba) kutoka kwa kemikali ya mlozi hupunguza hamu ya kula tamu, kwa hiyo inathaminiwa sana wakati wa chakula.

Nutmeg kwa kupoteza uzito

Huyu ndiye mwakilishi pekee wa kategoria hii ya bidhaa ambazo huingia kwenye chakula kama ... viungo. Haitafunwa kama mlozi au korosho, lakini huongezwa kwa chakula wakati wa kusagwa. Muundo wa kemikali matunda ya nutmeg sio chini ya tajiri kuliko ya "ndugu" zake, lakini inathaminiwa na wataalamu wa lishe utaratibu wa ukubwa kwa nguvu zaidi. Nutmeg kwa kupoteza uzito ni muhimu kutoka kwa mtazamo wa uwezo wake wa kuongeza joto la seli, ambayo inajumuisha kuchomwa kwa mafuta ya mwili. Kama viungo vingine, ni:

kuharakisha michakato ya metabolic;
inaboresha kazi ya njia ya utumbo;
hukandamiza njaa;
inapunguza viwango vya sukari.

Ikiwa unazungumza juu ya ni karanga gani zinazofaa zaidi kwa kupoteza uzito, nutmeg itakuwa mbele. Jaribu kuiongeza kwa kiasi cha gramu kadhaa (ardhi) kwa kinywaji chochote (itasaidia kikamilifu chai ya moto, haswa wakati wa msimu wa baridi), saladi, mchele, au hata iliyochanganywa na kefir au jibini la Cottage. Kiasi hiki kinatosha kukandamiza njaa, kusaidia kimetaboliki. Usiiongezee - kula kwa bidii nutmeg haifai, haswa na magonjwa ya tumbo au utokaji mwingi wa bile.

Hazelnuts kwa kupoteza uzito

Hazelnut au lombard nut ni vigumu kutajwa kama bidhaa ambayo inaweza kuwa na thamani katika kudhibiti au kupunguza uzito, lakini inahitajika kwa mwili mzima. Ini lako lisilo na sumu litakushukuru, mfupa, vyombo. Kuna kabohaidreti chache hapa, na hatari ya kuongezeka kwa insulini ni ndogo sana kwamba hazelnuts inaruhusiwa kwa wagonjwa wa kisukari na watu feta. Kwa upande wa manganese, inapita karanga zingine. Kula hazelnuts wakati kupoteza uzito na si tu haja ya kuwa dosed, kwa sababu. anaweza kuchokoza maumivu ya kichwa kutokana na vasospasm.

Ni wakati gani mzuri wa kula karanga?

Kama hii bidhaa ladha inashauriwa kula kando na wengine au kutochanganya na chakula kizito (mboga badala ya nyama, hakuna mkate, nk), madaktari hawabishani kati yao, basi wakati ni bora kula karanga - asubuhi au asubuhi. jioni, unaweza kupata taarifa kinyume diametrically kutoka kwa kila mmoja wao. Inashauriwa kuacha chakula chenye kalori nyingi kwa nusu ya kwanza ya siku, lakini wakati huo huo, ni bora kufukuza njaa kali kabla ya kulala na karanga kadhaa kuliko na pipi.

Changanya karanga na oatmeal wakati wa kifungua kinywa - utasahau kuhusu njaa kwa masaa 3-4.
Jaribu kubadilisha wachache wa mlozi na vitafunio vya mchana - utakula kidogo kwa chakula cha jioni.
Karanga chache katika saladi ya kijani bila mavazi ya jioni - sio juu ya kalori, lakini ya kuridhisha.
Usiku, haupaswi kula karanga yoyote, hata zile zenye kalori ya chini.

Unaweza kula karanga ngapi kwa siku

Kawaida kwa siku kwa mtu bila uzito wa ziada ni g 30. Hii ni kuhusu kcal 200 (takwimu takriban), ambayo inapendekezwa kwa chakula kisicho kikuu. Mboga inaweza kuongeza dozi hadi 50-70 g, ambayo itakuwa sawa na chakula cha mchana cha moyo. Kiasi halisi cha karanga ngapi unaweza kula kwa siku lazima iwekwe kwa kila aina kando, kwa kuzingatia tofauti ya kalori na uzito:

mlozi - pcs 12;
hazelnuts - pcs 8;
walnut (nusu) - pcs 6;
pecan - pcs 7;
korosho - pcs 9;
pistachios - pcs 8.

Video: ni karanga gani zinazofaa zaidi

Ni karanga gani unaweza kula wakati unapoteza uzito - meza ya kalori na muundo, ni kiasi gani unaweza kula kwa siku - yote kuhusu dawa na afya kwenye Zdravie4ever.ru

Kuna maoni kati ya watu kwamba kuchukua nafasi ya nyama na karanga itasaidia kupunguza uzito. Walakini, kwa kweli, yaliyomo kwenye kalori huzidi kizingiti cha kawaida kilichowekwa kwa sababu ya yaliyomo mafuta ya mboga. Wakati huo huo, katika bidhaa za wanyama na, kwa mfano, mlozi, kuna mafuta ya asili tofauti.

Mafuta mazito yaliyojaa kwenye nyama husababisha kuongezeka kwa cholesterol ya damu, na mboga mboga hazina mali kama hizo.

Lakini hii haina maana kwamba unaweza kula ladha hii bila kizuizi. Ni kalori nyingi sana - gramu 100 za karanga zina kutoka kilocalories 500 hadi 700, ambayo ni karibu theluthi. mgawo wa kila siku mwanamke wa wastani.

Habari kuhusu kalori

Kwa kuzingatia maudhui ya kalori ya juu ya karanga, zinageuka kuwa:

Gramu 20 (kalori 120-140) ni chaguo nzuri kwa vitafunio vya mwanga;
Gramu 60 (kalori 400) zinaweza kuchukua nafasi ya chakula cha mchana cha moyo;
matumizi ya dozi zaidi ya gramu 100 - ulafi.

Kulingana na wataalamu wa lishe, kiwango cha kila siku karanga ni gramu 30 za juu, lakini ikiwa lengo lako ni kupoteza uzito, basi unapaswa kupunguza ulaji wako hadi gramu 15-20.

Athari za kiafya

Wanasayansi wamethibitisha athari za kula karanga kwenye viwango vya serotonini kwa watu wanaohusika na ugonjwa wa kimetaboliki na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa.

Dutu hii ya serotonin huchochea uhamisho wa ishara za ujasiri, hukandamiza njaa, inaboresha hisia na kuimarisha misuli ya moyo. Kwa mabadiliko mazuri katika mhemko, inatosha kula gramu 30 za hazelnuts, korosho, walnuts au karanga zingine kila siku.

Utafiti huo ulihusisha watu wenye ugonjwa wa kimetaboliki, kisukari, uzito kupita kiasi, shinikizo la damu na ngazi ya juu cholesterol kusababisha magonjwa mfumo wa moyo na mishipa. Washiriki ndani ya wiki 12 za chakula cha kila siku kulikuwa na kawaida iliyohesabiwa awali - gramu 30. Kikundi cha kudhibiti kilikula kama kawaida.

Baada ya mwisho wa jaribio, washiriki wote walikuwa uchunguzi kamili. Ilibadilika kuwa kikundi kilichokula karanga kila siku kilikuwa na uboreshaji wazi katika kazi ya moyo, kupungua kwa uzito wa mwili, na viwango vya kawaida vya cholesterol. Wakati wa jaribio, kiwango cha serotonini katika damu ya "majaribio" kilikuwa juu ya thamani ya wastani, ambayo ilisababisha matokeo hayo.

Aina muhimu zaidi

Kuna aina nyingi za karanga, ambayo kila moja ina seti yake ya vipengele muhimu vya micro na macro.

nati ya Brazil

nati ya brazil ina kiwango cha juu selenium, ambayo husafisha mwili wa sumu, inaboresha kinga na inapunguza uwezekano wa saratani. Nucleolus moja tu inaweza kutoa mahitaji ya kila siku mtu katika seleniamu, lakini ikiwa unakula vipande zaidi ya tano, unaweza kupata sumu.

pistachios

Pistachios husaidia na ugonjwa huo uchovu wa muda mrefu, msongo wa mawazo na majimbo ya huzuni na pia kupunguza cholesterol haraka.

Pekani